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Universidad veracruzana

Facultad de Contadura y Administracin

E. E. Costos

Contabilidad de costos en empresas de


servicios
Profesora:
Lorena Hernndez Trejo.
Alumnas:
Mara Luisa Hernndez Mota.
Lorena Vlez Carrera.

Administracin - seccin 401


Xalapa, Ver., a 25 de mayo de 2016

ndice

Introduccin ............................................................................................................. 2
Contabilidad de costos en empresas de servicios ................................................... 3
Contabilidad de costos ......................................................................................... 3
Caractersticas de las empresas de servicios ...................................................... 3
Costos en empresas de servicios ........................................................................ 4
Sistemas de costos por rdenes especficas y por procesos ............................... 6
Costeo basado en actividades ............................................................................. 7
Conclusin............................................................................................................... 9
Bibliografa ............................................................................................................ 10

Introduccin
En este presente trabajo se hablar sobre la contabilidad de costos en empresas
de servicios. Para un administrador es de total importancia conocer sobre este
tema porque a partir de ello se podrn tomar decisiones muy importantes para una
empresa.
Antes que nada debemos saber lo que es la contabilidad de costos en general, ya
que si no se tiene claro el objetivo que persigue, no entenderemos cuando se
aplique a las empresas de servicios. As mismo, se deber conocer lo que es una
empresa de servicios y no confundirla con empresas comerciales o industriales ya
que son completamente diferentes, en este trabajo se analizar detalladamente
para no confundir los giros existentes.
Como se mencion anteriormente, este tema es de gran importancia para los
administradores porque una empresa tiene que analizar detalladamente los costos
y as tener mayores utilidades.
Actualmente, el sector de servicios se presenta como uno de los ms importantes
dentro de la economa global y, la contabilidad de costos se pueden adaptar a
este giro y tener un buen control ya que, generalmente, los costos indirectos en
empresas de servicios son muy altos lo cual le afectar mucho y tendr prdidas
en las utilidades.
No obstante, para tener un excelente control en los costos, se debern conocer y
analizar los diferentes sistemas de costos los cuales son: Por rdenes especficas
y por procesos los cuales vendrn explicados en este presente trabajo. Cada uno
de estos sistemas nos ofrecer informacin especialmente til ya que se intentar
reducir costos e incrementar la calidad del servicio que se le ha proporcionado al
cliente y as poder ser una mejor empresa.
A continuacin se explicar detalladamente cada uno de los temas que se acaban
de plantear as mismo se podr conocer mejor y a detalle lo que es la contabilidad
de costos en las empresas de servicios.

Contabilidad de costos en empresas de servicios


Contabilidad de costos
La contabilidad de costos es un sistema de informacin para predeterminar,
registrar, acumular, distribuir, controlar, analizar, interpretar e informar de los
costos de produccin, distribucin, administracin y financiamiento.
Se relaciona con la acumulacin, anlisis e interpretacin de los costos de
adquisicin, produccin, distribucin, administracin y financiamiento, para el uso
interno de los directivos de la empresa para el desarrollo de las funciones de
planeacin, control y toma de decisiones.
Toda informacin requerida en la contabilidad de costos sirve de herramienta
a la empresa en un momento determinado para la toma de decisiones, por lo cual
la contabilidad de costos es una herramienta de gran ayuda y utilidad en cualquier
empresa de giro que este sea, debido a que gracias a la contabilidad de costos se
pueden determinar en cualquier momento que la empresa requiera saber cunto
te cuesta producir o vender un producto o servicio que ella realice en su empresa,
el cual le servir en muchas de sus actividades dentro de la organizacin, es por
ello que en este ensayo se presenta un anlisis detallado de lo que es una
contabilidad de costos dentro de las organizaciones donde se proyectan los
mtodos a seguir, lo que conlleva cada uno de los mtodos, etc.
Todas las empresas tienen diferentes estructuras en su organizacin.
Pueden clasificarse, de acuerdo con la actividad que desarrollen, en:
a) Industriales.
b) Comerciales.
c) De servicios.
El presente trabajo se enfocar en la contabilidad de costos en empresas de
servicios, para ello se entiende por servicio:
Un servicio es todo acto o funcin que una parte puede ofrecer a otra, que
es esencialmente intangible y no da como resultado ninguna propiedad. Su
produccin puede o no (...) vincularse a un producto fsico. (Kotler, 1993: 511)

Caractersticas de las empresas de servicios


Poseen ciertas caractersticas y particularidades, que en algunos casos dificultan
su anlisis:

El recurso humano es el principal insumo que se utiliza para proporcionar el


servicio, y su clculo mayormente se establece por el nmero de horas y
tarifa horaria. La mano de obra directa permite estimar los costos indirectos
que se atribuyan o se asigne para alcanzar el costo del servicio.
El producto que se ofrece es intangible, el insumo principal es la venta de
informacin o la realizacin de alguna actividad fsica o administrativa a favor
del cliente. El producto final se resume en un reporte, donde el costo del
papel es insignificante en comparacin al valor agregado que tiene
intrnsecamente la informacin que contiene.
Se adeca a un sistema de costos por rdenes, ms que procesos, este
ltimo no es comn que se utilice en estas empresas. El costeo por rdenes,
es usado debido a que cada servicio que se pide tiende a ser diferente, por
las especificaciones que establece el cliente.
La orden de un cliente es un trabajo distinto e implica un conjunto de
actividades diferentes, con cuenta y nmero de orden especfico. En tal
sentido, cada orden o servicio se debe identificar los ingresos y sus
respectivos costos directos e indirecto

Costos en empresas de servicios


Para el estudio de esto se deben analizar las caractersticas propias del
servicio prestado para analizar profundamente las caractersticas de cada uno y la
manera como la contabilidad de costos debe adaptarse para brindar a la gerencia
la informacin pertinente. Posteriormente debe estudiarse, de acuerdo con las
caractersticas definidas para el servicio, cada uno de los elementos del costo
atendiendo a su importancia relativa dentro de los costos totales.
La administracin debe servirse de la contabilidad de costos para ampliar el
horizonte de anlisis mediante la revisin de la cadena de valor que repercuta en
importantes ahorros de costos.
Deben incluirse en el estudio de la cadena de valor las actividades primarias,
secundarias, discretas y los eslabones correspondientes, para asociar los costos
con estas actividades generadoras de valor. Este tema necesariamente deber
terminar con un anlisis de las bases que originan los costos (llamados primarios
y secundarios en costeo basado en actividades).
Una vez estudiada la metodologa para la acumulacin, asignacin y
liquidacin de costos de cada uno de los servicios prestados por el ente analizado,
se puede complementar el estudio con el desarrollo de evaluacin de proyectos,

valoracin, programas de auditora de costos (tanto financiera como operacional)


de empresas de servicios, con un adecuado manejo de la estructura de costos que
permita a la gerencia tomar acertadamente las decisiones inherentes.
Actualmente, el sector servicios se presenta como uno de los ms
importantes dentro de la economa mundial (Ramrez, 1997). La contabilidad de
costos puede adaptarse a cualquier organizacin, incluyendo las de servicio si se
planifica (Gmez, 1990).
Las empresas de servicio, generalmente presentan altos niveles de costos
indirectos, es decir, costos no asociados fcilmente con los servicios prestados,
como depreciaciones, arrendamientos, servicio de mantenimiento tcnico,
suministros y otros, dado los altos niveles de propiedad planta y equipo presentes
en su estructura de inversin.
Tampoco puede hablarse de inventarios de materia prima o de insumos en
las empresas de servicio, no es apropiado por cuanto no la transforman en
producto tangible. La mayora de las empresas de servicio tienen almacenados
algunos insumos para prestar el servicio, como las peluqueras (cosmticos, y
otros), laboratorios de estudios mdicos (compuestos qumicos, inyectadoras, y
otros), stos insumos disponibles para ser usados suelen presentarse como
gastos pagados por anticipado, puesto que generalmente se consumen durante un
ejercicio econmico. Otras empresas de servicio tambin comercializan con
productos tangibles, como el caso de las peluqueras que distribuyen cosmticos o
de las estaciones de servicio que distribuyen gasolina, otros combustibles y
repuestos para vehculos; en estos casos la empresa funciona tambin como una
comercializadora, que valora inventarios y determina el costos de los productos
vendidos.
Partiendo de la clasificacin primaria de los costos todos los desembolsos o
acumulaciones pueden tratarse de tres formas. Considerarse gastos y compararse
con los ingresos en el momento de incurrirse (gastos operativos o costos del
perodo); capitalizarse y clasificarse como un activo fijo, como gastos pagados por
anticipado o cargos diferidos, y ms tarde ser depreciado, agotado, amortizado o
consumido; por ltimo pueden inventariarse como parte de los costos de los
productos que se elaboran y venden, y compararse con los ingresos en el estado
de resultados cuando sean vendidos (Backer, et al, 1996).
De acuerdo a la clasificacin anterior, las empresas de servicio slo incurren
en costos capitalizables (activos fijos, cargos diferidos y gastos pagados por

anticipado), y en gastos, puesto que la intangibilidad de los servicios conlleva a


que no puedan almacenarse. Contablemente no existen inventarios, tampoco
costos del producto; es decir, todos los costos incurridos durante un perodo
econmico, para prestar un servicio, requieren ser presentados en el estado de
resultados como costos del perodo, porque generan beneficios (ingresos)
inmediatos para la empresa, por tanto no existen inventarios de productos
terminados e inventarios de productos en proceso.
Dentro de este tipo de empresas hay variedad de sistemas utilizados en su
proceso de produccin los cuales se mencionan a continuacin.

Sistemas de costos por rdenes especficas y por procesos


Las empresas de servicio presentan productos intangibles diversos, esta
variabilidad depende de quin los proporciona, del momento, del lugar en que son
prestados (Kloter, 1993), y por su puesto de las exigencias del cliente, en muchas
oportunidades. Cada cliente demanda un trabajo distinto que amerita actividades
diferentes, en cuanto a nivel de detalle, (tiempo de trabajo, tipo de personal,
insumos); contablemente cada trabajo debe tener una cuenta o numeracin
distinta, para determinar los costos de cada tipo de servicio ofrecido, fijar precios a
los trabajos similares, y determinar cules de ellos son ms rentables y tomar
decisiones, al igual que las dems empresas.
De all, que la informacin de costos sea especialmente til cuando se
intenta reducir costos e incrementar la calidad del servicio, por cuanto no se puede
disminuir algo que no se mide. Cada trabajo se convierte en un objeto de costos
(2) al cual se le asignan costos, tanto directos como indirectos. Por ello, se debe
cuantificar bien la mano de obra directa y los costos indirectos correspondientes a
cada servicio (Ramrez, 1997), tambin se utilizan materiales que pueden ser
asociados fcilmente con el objeto de costos, tal es el caso de los servicios
principales acompaados de bienes; por ejemplo, en un restaurante a la carta los
ingredientes usados para la elaboracin de cada plato, son considerados material
directo representando una porcin importante de los costos totales del servicio. En
otros casos, por ejemplo, el papel de oficina en un consultorio mdico, que
contiene la informacin del diagnstico, es considerado de valor insignificante
respecto al valor agregado por el trabajo intelectual del mdico, por ello el costo de
este material es asumido como indirecto.

Costeo basado en actividades


Si el sistema de acumulacin de costos descrito hasta ahora se destinara a
determinar el costo total de todos los servicios ofrecidos, durante un perodo,
funcionaria de manera extremadamente sencilla, se basara en la sumatoria de
todos los costos incurridos para prestar todos los servicios durante determinado
tiempo ejercicio econmico-; pero como el objetivo es determinar el costo de
prestar cada tipo de servicio o trabajo realizado, para determinar niveles de
rentabilidad y crear mezclas de servicio que maximicen las utilidades totales, la
situacin se torna compleja dado que existen costos que no pueden asociarse de
forma econmicamente factible con cada uno de los servicios prestados, como
alquileres, depreciaciones, reparaciones y mantenimiento de equipos, (costos
indirectos).
Los costos indirectos, dentro de la estructura de costos, de las empresas de
servicio ocupan un lugar importante, y es necesario contar con una buena
metodologa para la asignacin de los mismos a los objetos de costo (clientes o
trabajos), que asegure exactitud y evite asignaciones arbitrarias que distorsionen
los costos y provoquen la toma de decisiones incorrectas, como una cotizacin de
servicios equivocada. Partiendo de que uno de los principales recursos en las
empresas de servicio es la mano de obra, presente en cada una de las
operaciones de la prestacin del servicio, (diversos grados de especializacin y de
tiempo), gran parte de los costos indirectos consumidos dependen de la mano de
obra utilizada; es comn en las empresas de servicio la asignacin de estos
costos a los objetos de costos en funcin del costos de la mano de obra o del
tiempo.
Muchas empresas lo utilizan, argumentando que es un costo preponderante
(Ramrez, 1997). En muchas empresas de servicio, el tiempo o los costos de
mano de obra directa no es una variable representativa, de un mayor o menor
consumo de costos indirectos, y es recomendable la asignacin de costos
basndose en actividades, para tratar de encontrar una relacin causa efecto
ms estrecha. El costeo basado en actividades (ABC); en las empresas de
servicio, parte de la premisa de que cada servicio implica un costo distinto
dependiendo de la actividad demandada para prestarlo, y como en estos tipos de
empresa las actividades generadoras de costos indirectos es lo esencial, (ventas,
sistemas de informacin, soportes como clientes, cuentas por pagar,
mercadotecnia, diseo, procesamiento de rdenes y control de calidad) hace falta
una metodologa para entender las actividades indirectas con la finalidad de

proporcionar informacin para la toma de decisiones, no slo servicio/producto,


sino tambin costo/actividad/proceso.
El sistema de costeo basado en actividades, es un mtodo que primero
acumula los costos de cada actividad en una organizacin, y luego aplica los
costos de las actividades a los productos, los servicios u otros objetos de costos
mediante el uso apropiado de factores relacionados con el origen de dichos costos
(Ramrez, 1997). La acumulacin de los costos incurridos en la organizacin, para
cada actividad, se hace a travs de los impulsores de costos o cost drivers, los
cuales se definen como aquellos factores o hechos que influyen el volumen de
ejecucin de las actividades, siendo por tanto la causa del consumo de los
recursos utilizados al realizar stas (lvarez, et al, 1996: 327).
Una vez conocidos los costos de las actividades, stos son asignados a cada
uno de los servicios prestados por la empresa a travs de inductores o medidas de
actividad, los cuales se definen como factores que inciden directamente en el nivel
de costos de una actividad, y permite vincular el costo de las diferentes
actividades a los servicios que se han beneficiado con dichas actividades (lvarez,
1996).
En las empresas de servicio no es tan fcil encontrar el cost driver, o las
actividades generadoras de los costos, las cuales son relevantes para determinar
el comportamiento de los costos en este tipo de empresa (Ramrez, 1997). En un
sistema ABC, se destaca la relacin causa efecto, es decir, se reconoce la
relacin entre drivers y actividades.
La metodologa del costeo basado en actividades usada en las empresas de
servicio, es idntica a la utilizada en una manufacturera. Todo lo que difiere tiene
que ver simplemente con aspectos particulares (Hicks, et al, 1997: 216), al
seleccionar los inductores (drivers) de costos o de actividades. El mtodo ABC,
una vez terminado y validado, puede ser utilizado entonces para probar los
escenarios de qu pasara si , con la finalidad de determinar el impacto
operativo y financiero de los cambios a implantar, mejoras o influencias dentro de
la organizacin (mejoramiento de la productividad, sensibilizacin del mercado,
racionalizacin, justificacin inversiones).

Conclusin
La contabilidad de costos, si bien es cierto, juega un papel muy importante dentro
de toda empresa, adems de nuestra vida personal. Esto nos permite saber qu
es lo que estamos haciendo mal o bien. Mediante esto, nos permite cuantificar
todas las prdidas econmicas o malas inversiones y as, redisear nuestros
planes que se tienen a futuro para no seguir disminuyendo las utilidades futuras.
Hay varias clasificaciones de empresas, segn sea el autor. Nos enfocamos en las
empresas por su giro o actividad, en especfico las empresas de servicios.
En las empresas de servicios, como se not en esta pequea indagacin, son
aquellas que no ofrecen al pblico algn producto sino que, como su nombre lo
indica, el servicio brindado por parte de la compaa. Lo que venden es intangible.
Esto hace que sea, por as decirlo, complejo, debido a que el proceso para el
clculo de todos los gastos depender de cada actividad que se desempee. No
hay inventarios, por lo cual hace difcil la tarea para quien o quienes tengan que
calcular todo esto.
Entre los tipos de servicios importantes que prestan las empresas en el pas estn:
el servicio de transporte colectivo de pasajeros, servicios de energa, agua
telefona, mensajera, luz, etc. Todo esto son bienes intangibles.
Existen varios sistemas para llevarla contabilidad de costos, Costos Basados en
las Actividades (CBA) o Costeo por rdenes de trabajo o especficas. Este ltimo
si resulta difcil porque el cliente es quin decide lo qu quiere y cmo lo quiere, no
necesariamente por el fsico, ya que no se est ofreciendo un bien; debe de llevar
todas las especificaciones que establece el cliente.
Una empresa de servicios debe estar especializada, pues en su mayora se utiliza
la logstica, organizacin, planeacin, comodidad o conocimientos. Sin todo esto
mencionado, trae repercusiones como lo es su salida del mercado.
Algo que es importante mencionar es que cuando ya se tienen identificados los
costos, es necesario presentarlos formalmente, no solo es escribir nmeros y
cuentas. Se lleva una metodologa; se presentan mediante estados financieros, los
cuales se han visto en semestre pasado, Estado De Resultados, Balance General.
A partir de estos resultados, el administrador, accionistas o ejecutivos sern los
que tomen decisiones sobre el rumbo que tiene la empresa.

Bibliografa
Alba M., C. L., Gonzlez N., N., Lpez P. Ma. Elvira, M. E., & Moreno, M. , M.
(s.f.). ITSON Educar Para Trascender. Recuperado el 16 de Mayo de 2016,
de ITSON Educar Para Trascender:
http://www.itson.mx/publicaciones/pacioli/documents/no60/costos.pdf
Gmez R., C. A. (s.f.). bdigital REPOSITORIO INSTITUCIONAL UN. Recuperado
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Molina de Paredes, O. R., & Morillo M, M. C. (s.f.). Portal del Repositorio
Institucional de la Universidad de Los Andes, SABER-ULA. Recuperado el
16 de Mayo de 2016, de Portal del Repositorio Institucional de la
Universidad de Los Andes, SABER-ULA:
http://www.saber.ula.ve/bitstream/123456789/17217/1/morillo_molina_acum
ulacion.pdf

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