Bebidas para despus de las comidas - Ccteles y Copas

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Bebidas para despus de las comidas

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Bebidas Preparadas

Los licores que se sirven despus de las

Bebidas para despus de las

comidas se caracterizan por ser bebidas

Comidas

que facilitan la digestin.

Ponches
Bebidas Calientes
Bebidas sin Alcohol

Dada la variedad de licores que existen y

los distintos gustos de las personas, es

Como lo hacen?

difcil determinar cules puede ofrecer un

Proceso de elaboracin del ...

anfitrin; sin embargo, le damos varias opciones...

Brandy
Ron

1. Quiz, a sus invitados les agrade algn vino dulce en la sobremesa.

Tequila

Puede servirlo solo, con el postre, con un plato de fruta o de quesos.

Whisky de Malta

Para este caso, los ms conocidos son el Oporto, Moscatel y Jerez

Vodka

dulce.

2. Tal vez prefieran un coac o algn brandy, servido en copa pequeita o

en una copa de coac de gran tamao, pero con poco liquido.

3. Tambin pueden disfrutar de un pousse caf. Este trmino viene del

francs y significa copita de licor que se toma despus del caf. Estos
licores, por lo general, son cremas un poco dulces y densas: de cacao,
menta, mandarina, naranja, etc. Se deben servir en copa pequea (de
una onza).

4. Hay personas que prefieren una bebida fra despus de comer (vase,
Bebidas Preparadas).

5. Tambin es probable que termine usted por escoger y preparar algunas

de las bebidas que le damos a continuacin...

Caf Royal
Ingredientes:

1 de 5

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Ccteles y Copas
Una bebida para cada momento

1 onza de coac

Poltica de privacidad

Caf negro caliente

1 terrn de azcar
Preparacin:
Disuelva el azcar en el coac y srvala en una taza con caf caliente.
Muvalo (menee).

Caf Royal Flameante

Ingredientes:

1 cucharada de coac
1 terrn de azcar Caf negro caliente
Coac (para prender fuego)
Preparacin:
Sirva la cucharada de coac en una taza de caf caliente.
Ponga el terrn de azcar en una cucharita y virtale coac. Sostenga la
cucharita encima del caf y prndale fuego, con el fin de que se caliente el
coac.
Sumerja lentamente la cucharita en el caf, hasta que el azcar se derrita.

Caf Royal Frapp

Ingredientes:

2 onzas de caf cargado, fro

1 onza de brandy
Preparacin:
Ponga el caf y el brandy en el vaso de una batidora con hielo raspado y
bata bien.
Vierta, sin colar, en una copa para champaa.
Sirva con pitillos cortos.

Caf Brulot
Ingredientes:

6 onzas de coac
6 terrones de azcar
3 tiras de cscara de limn
4 tiras de cscara de naranja
2 rajitas de canela partidas
2 tazas de caf cargado
6 clavos enteros
Preparacin:
Ponga todos los ingredientes -excepto el caf- en un escalfador (ver
Bebidas Calientes). Encindalo.
Menee hasta que la mezcla est caliente.
Prenda

2 de 5

fuego

la

mezcla

djela

arder

durante

un

minuto,

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aproximadamente. Vierta lentamente el caf caliente en el escalfador.

Vaci la mezcla en tazas para caf con una cuchara.

Cctel Caf Dable

Ingredientes:

1 onza de brandy
Caf caliente
de limn
Azcar granulado
Preparacin:
Humedezca con el limn los bordes de un vaso grueso. Escarche la boca
del vaso con azcar Llnelo hasta la mitad con caf. Vierta encima el brandy
y caliente.

Caf Irlands
Ingredientes:

l onzas de whisky Irlands

1 taza de caf cargado, caliente
1 cucharadita de azcar
Crema de leche batida
Preparacin:
Ponga una copa de pie alto en un recipiente con agua previamente
calentada (hasta que cubra la copa completamente) durante unos tres
minutos para que sta pierda el fro. Retrela.
Llene la copa con el caf, el azcar y el whisky. Coloque encima la crema
batida. No lo menee. El caf deber beberse a travs de la crema.

Brandy Flameante
Ingredientes:

2 onzas de brandy
1 tira de cscara de naranja
1 cucharadita de azcar
Preparacin:
Vierta el brandy y el azcar en un vaso pequeo y grueso. Prndale fuego a
la mezcla.
Agite y sirva colado en una copa para cctel.
Adorne con la tira de cscara de naranja.

Beso de ngel
Ingredientes:

onza de crema de cacao

Crema de leche dulce
1 cereza

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Preparacin:
Ponga la crema de cacao en una copa para licor . Coloque encima la crema
dulce. Aada cuidadosamente la cereza para que flote sobre la capa de
crema.

Caf Puncin
Ingredientes:

1 onzas de ron oscuro

1 terrn de azcar
Caf negro, caliente
Preparacin:
Disuelva el azcar en el ron. Vierta en la taza de caf y sirva.

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6 comentarios

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Francisco Padilla Faria

Trabaja en Sector de la construccin

SON MAGNIFICOS SENCILLOS Y MUY RICOS

Me gusta Responder 10 de julio de 2013 13:57

Marvin Cornejo
Ciudad de Guatemala

Excelentes recetas, me gusta preparar bebidas y me han ayudado

mucho
Me gusta Responder

1 10 de octubre de 2013 21:27

Pedro Rivera Montecel

Salonero en En discoteka Chavela

se ve muy facil ,sencillo y sobre todo muy bueno ...

Me gusta Responder 5 de diciembre de 2013 14:53

Luis Omar Rivera Baez

Barman en LagrangeChurrascaria

alguien que me pueda dar una pagina de cocteles a base de

digestivos.
Me gusta Responder 19 de junio de 2014 2:22

Henry Romero Sanchez

Trabaja en Universidad de La Salle

bebida digestiva un cafe colombiano

Me gusta Responder 3 de febrero de 2016 18:06

Oscar Rendon
Trabaja en Autnomo

hay cocteles muy ricos y sin complicCION

Me gusta Responder 20 de noviembre de 2016 20:52
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