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CALIDAD TOTAL
INTRODUCCIN
La revolucin tecnolgica, la competencia internacional, la
globalizacin de la economa y los elevados ndices de productividad y
calidad de los pases industrializados, son slo algunos de los retos que
tienen que afrontar las organizaciones de los pases subdesarrollados. En
este contexto, la calidad total y la excelencia han adquirido tal
popularidad en el mbito empresarial, que algunos gerentes suponen
que contratar los servicios de un grupo de consultores expertos en
calidad, es sufciente para lograr, como por arte de magia, reducir los
costos y elevar la calidad y la competitividad. Desafortunadamente uno
de los ms grandes mitos en el mundo de la administracin es
considerar que la excelencia y la calidad total representan una
alternativa rpida y fcil para incrementar la productividad en las
organizaciones.
Si bien es cierto que los avances en calidad y productividad logrados
por algunos pases desarrollados, principalmente Japn, son en gran
medida resultado de la cultura empresarial de excelencia y calidad total,
tambin lo es que sta es fruto de la cultura y de los valores que
prevalecen en dichas sociedades, ya que los estilos de gestin estn
fuertemente interrelacionados con la cultura de la sociedad.
En este libro se demuestra que la excelencia y la calidad total ms
que un enfoque de administracin, son una forma de vida, una cultura
sustentada en una flosofa en la que valores como la honestidad, la fortaleza, la constancia, la creatividad y la lealtad, son indispensables para
obtener la calidad en las organizaciones. Una cultura de calidad requiere
de un largo proceso educativo que implica un cambio en las actitudes y
valores de todos los individuos que conforman una organizacin, desde
los dueos y directivos hasta los obreros. El hecho de que los valores y
la flosofa organizacional sean determinantes en la bsqueda de la
excelencia, no signifca que sta se limite a un simple enunciado de
principios, sino todo lo contrario: su fundamento es un cuerpo de conocimientos administrativos y principios tericos que el lector encontrar a
lo largo de esta obra.
Por otra parte, se presentan los resultados de una investigacin realizada en Mxico acerca de los factores que inciden en la motivacin del
mexicano, mismos que son similares a los de otros pases de Latinoamrica. Como se mencion anteriormente, la cultura de las organizaciones
es resultado de los valores culturales predominantes en la sociedad por
Promotores
o iniciadores
de la
calidad.
Enfoque
Grandes
civilizaciones
No existan
principios
bsicos.
Edad Media
Se basaban en
principios
tradicionales,
como:
del
Se castigaba la Inspeccin
producto por
falta de calidad
los
muy
severamente Elconsumidores.
concepto de
artesana.
Especifcacione
s por muestra.
Garanta de
calidad en los
contratos de
renta.
No haba
Se formaban
personas
grupos de
especfcas que
artesanos
se encargaran
encargados de
de vigilar la
la fabricacin
calidad.
de productos
especfcos.
Las
Gremios.
agrupaciones
eran pequeas.
Slo se
preocupaban
Los artesanos
se
Siglo XIX
Surgen
grandes
fbricas y
desaparecen
los pequeos
talleres.
Aparecen
manuales e
instrumentos
para medir la
calidad.
Siglo XX
La produccin en
masa origina la
necesidad de
utilizar procesos
ms sencillos a
bajo costo y de
acuerdo con las
especifcaciones
de calidad
requeridas.
Primeros
departamento
s de
inspeccin
para
supervisar a
los operarios.
Aparecen
organismos
encaminados a
defnir el
concepto de
control total de
calidad.
Normas
internacionales
de calidad.
Certifcacin y
acreditacin de
la calidad.
Crecimiento
econmico
La gran
competencia
Resultados
representati
vos
porque las
herramientas
que
necesitaban les
fueran tiles
para satisfacer
sus
necesidades.
preocupaban
por cumplir los
requisitos que
les
demandaban
los
consumidores.
importante,
por lo que es
difcil
controlar la
calidad y slo
importa
producir a
grandes
volmenes.
nacional e
internacional
obliga a las
empresas a
certifcar la
calidad, pues es
la nica manera
de poder
subsistir dentro
ce: mercado.
Inspeccin
dimensional de
bloques de
piedra con un
cordel, equidad
en solucin a
problemas.
Trabajo
artesanal de
calidad,
aparicin de
aprendices.
Divisin del
trabajo,
especializaci
n y produccin
en serie.
Surgen el CTC, el
CEP e ISO 9000.
Las grandes
obras de la
antigedad:
Pirmides de
Egipto y de
Teotihuacn El
Cdigo de
Hammurabi
penalizaba las
faltas.
Conquista del
espacio,
grandes avances
tecnolgicos,
informtica,
Biotecnologa,
globalizacin
econmica.
poca. Una forma de organizacin para satisfacer estas nuevas condiciones fue
la de los gremios, asociaciones de profesionales que existieron en Europa
desde el siglo XIII hasta el siglo XVIII, y que prcticamente eran monopolios
integrados por artesanos de determinada industria (tejedores, joyeros,
escultores, etc.) que se organizaban en una determinada ciudad para
comercializar sus productos. Los miembros del gremio se adheran a normas de
calidad que regan la calidad de los materiales, la naturaleza del proceso, y la
calidad del producto terminado.
Cultura
Organizacional
Subsistema
Informal
Valores
Smbolos
Simblico
Mitos
Rituales
Lenguaje
Formas de interaccin
Conductual Estilo de liderazgo
Clima
A los 55 aos todos los empleados, excepto los directores, deben retirarse.
No existe pensin ni Seguro Social.
El sistema de empleo de por vida est vinculado por el Zaitbatsu
(grandes corporaciones y empresas satlite constituidas en monopolio
bilateral).
Estratifcacin y fuerte interrelacin entre compaas e instituciones
educativas.
La combinacin de bonifcaciones, empleos temporales y empresas
satlite mitiga los efectos de la incertidumbre.
Evaluacin y promocin
Es un proceso lento.
Todos los empleados, desde los niveles ms altos hasta los ms bajos,
pueden llegar a pertenecer a varios grupos de trabajo a la vez, cada uno
con una labor diferente.
Los miembros del grupo estn unidos por un sentimiento fraterno.
Mecanismos de control
Minuciosidad.
Exigencia.
Frrea disciplina y flexibilidad.
Los objetivos de la empresa representan los valores de los dueos, de los
empleados y de las autoridades gubernamentales.
El mecanismo bsico de control es implcito y est contenido en la
flosofa de la empresa.
La cultura organizacional consta de una serie de smbolos, ceremonias y
mitos que trasmiten al personal de la empresa los valores y creencias
ms arraigadas dentro de la organizacin.
Proceso de toma de decisiones
Valores colectivos
Inters holista
TEORA Z
Ante los sorprendentes incrementos de la productividad en Japn, las empresas
estadounidenses iniciaron una serie de investigaciones para conocer el modelo
de administracin japonesa e incorporarlo a las empresas occidentales. Una de
las investigaciones ms relevantes en este sentido es la de William Ouchi,
quien en su libro Teora Z, plasma las peculiaridades de las organizaciones
japonesas, sus diferencias con las organizaciones occidentales y presenta las
Organizaciones Organizaciones
Organizacin
Organizacin Z
mexicana
japonesas
occidentales
Empleo de por
Empleo a corto
Empleo a largo plazo Empleo a corto
vida.
plazo.
y estable.
plazo e inestable.
Proceso lento de
evaluacin
promocin.
Carece de proceso
de evaluacin y
promocin.
Carreras no
especializadas.
Carreras
especializadas.
Carreras
interdisciplinarias.
Mecanismos
implcitos de
control.
Mecanismos
explcitos de
control.
Mecanismos
Mecanismos
implcitos y
explcitos y
explcitos de control. formales de
control.
Proceso unilateral
de toma de
decisiones.
Responsabilidad
colectiva.
Responsabilidad
individual.
Responsabilidad
colectiva e
individual.
Responsabilidad
situacional
Inters holista.
Inters
segmentado.
Inters holista.
Inters individual.
Poblacin1
Producto
Producto per
nacional bruto2
cpita3
3959.6
16.6
Estados
238.0
Unidos
Japn
120.7
1325.0
11.0
Alemania
60.9
622.3
10.2
Federal
Francia
54.6
522.3
9.6
Canad
25.4
348.3
13.7
China
1042.6
265.5
0.3
Brasil
135.6
226.8
1.7
Mxico
78.9
(12)*
177.5
(65)*
2.2
(11)*
Espaa
38.5
163.8
4.3
Corea
41.3
86.8
2.1
2
*Posicin de Mxico a nivel internacional.
Miles
de
millones de dlares.
1
3
Millones de habitantes.
Dlares
por
habitantes.
FUENTE: Handbook of International Trade and Development
Statistics, ONU, Nueva York, 1987
A partir de estos datos es posible observar algunas situaciones interesantes.
Aun cuando las circunstancias histricas y la antigedad de los otros pases no
son parecidas a las de Mxico, las cifras demuestran que Alemania posee una
superfcie similar a la del estado de Chihuahua; Espaa tiene una superfcie
ligeramente mayor a la de Sonora, mientras que Mxico tiene una superfcie
del 967 183 km2 que equivalen a la que juntos ocupan Espaa, Japn, Italia,
Francia, Gran Bretaa y Alemania. En estos pases viven ms de 400 millones
de habitantes, mientras que en Mxico la poblacin asciende a 90 millones;
an as, el ingreso per capita de dichos pases es superior al del nuestro.
Independientemente de las posibles ventajas histricas que los pases
desarrollados presentan en relacin con los subdesarrollados, lo cierto es que
la paradoja de Latinoamrica radica en que somos ricos en recursos y pobres
en resultados. Justifcar nuestra improductividad en el hecho de que
dependemos econmicamente de potencias extranjeras, es absolutamente
intil. Los latinoamericanos tenemos el compromiso de reconocer que somos
pases mal administrados y que gran parte de la problemtica econmica de
nuestras naciones, se deriva no de factores externos, sino de nuestra escasa
productividad y calidad, de tal forma que en la medida en que aceptemos la
responsabilidad de nuestros actos tendremos la posibilidad de promover el
desarrollo econmico.
Colonia
(15211810)
Conquist
a de
Mxico
por los
espaole
s.
Independe Repbl
Revoluci
Porfiriat
Mxico
ncia
ica
n
o
(1876contempor
(1810(1823(19101910)
neo
1823)
1876)
1920)
Hidalgo
promulga la
abolicin de
la
esclavitud.
Subdesarroll
o. Influencia
cultural de
Estados
Unidos.
El 50 % de la
poblacin
vive en
condiciones
de pobreza
extrema.
Proceso de
industrializac
in.
espaole
s.
Imposici
n
cultural,
explotaci
n de
indgena
sy
mestizos
.
a
campesin
os por
medio
del ejido.
Marginacin
del indgena.
Crisis
econmica,
poltica y
social.
Fabricacin
Mercadeo
Deming
introduce un
cuarto paso:
Ensayo posventa
.
Se llega a una hlice
de mejora continua
de la satisfaccin del
cliente a costos bajos.
El cliente y su
Usuario
y no
forma de
usar el
usuario
producto, de
instalarlo y
mantenerlo.
Fabricante
del cliente. Con la aplicacin de estas normas los gerentes y todo el personal que
participa en el proceso van a disponer de ms tiempo para trabajar. Los estndares
deben ser voluntarios y poseer un signifcado operativo.
Algunas de las causas ms comunes de la variacin en el cumplimiento de
estndares son: el diseo defciente del producto o servicio, las barreras que privan al
trabajador de estar orgulloso de su trabajo, instrucciones defcientes, mala supervisin,
no medir los efectos de las causas comunes, no suministrar a los operarios la
informacin estadstica, los materiales defectuosos, mquinas estropeadas, mquinas
no adecuadas, mala iluminacin, condiciones de trabajo incmodas y comprometerse
ms con la cantidad que con la calidad.
desconocimiento
del
cargo,
producto
o
especifcaciones,
incumplimiento de cuotas y malos procedimientos de inspeccin.
"El compromiso de la gerencia es velar por la salud fsica y emocional de sus empleados, por lo que no debe utilizar el poder para intimidar, adems de que debe recompensar por un buen trabajo en lugar
de sancionar, su responsabilidad es promover la flosofa, las metas y
la misin de la organizacin." Para desterrar el temor se requiere crear
confanza en el trabajador mediante la capacitacin, para que
entienda las ventajas que implican la reduccin de los costos de no
calidad, la mejora del proceso y de los sistemas, de tal manera que no
se sienta amenazado en su puesto y se comprometa e involucre en el
proceso de la mejora continua.
9. Derribar
las
barreras
existentes
entre
distintos
departamentos y las reas de staff. Con frecuencia, las reas
staff, departamentos y secciones compiten entre s o tienen metas
que chocan continuamente, no trabajan en equipo para resolver los
problemas o para preverlos y, lo que es peor, las metas de un rea se
contraponen
a
las
de
otras.
La
nica manera de incrementar la calidad es mediante un sistema
integral en el que participen todos los miembros de la organizacin
para trabajar en equipo con la fnalidad de prever problemas y
evitarlos. Existen dos tipos de barreras: las internas y las externas, las
primeras pueden ser interdepartamentales, personales y jerrquicas,
en tanto que las segundas pueden ser con los proveedores, los
clientes,
el
sindicato
o
la
administracin. Entre los diversos motivos que propician las barreras
destacan la comunicacin defciente o ausencia total de sta; el
desconocimiento de las metas y la misin general de la organizacin;
la competencia entre departamentos, turnos o reas; la emisin de
polticas confusas que requieren interpretacin; la proliferacin de
niveles administrativos que obstruyen la informacin; el temor a
evaluaciones de la ejecucin; las cuotas y normas de trabajo, y los
problemas interpersonales.
Es aconsejable recordar que la calidad en una organizacin es un
proceso ampliado, en el que se requiere un cambio de actitud por
medio de objetivos defnidos y trabajo en equipo. La organizacin de
equipos derriba barreras interdepartamentales y es un medio para
que supervisores y administradores aprovechen las potencialidades
del personal, y les otorguen autonoma. La mejora continua requiere
que todas las reas coordinen sus esfuerzos para eliminar conflictos y
competencia mal entendida, con la fnalidad de promover la unin, la
coordinacin y el trabajo en equipo.
10. Eliminar los lemas, las exhortaciones y los carteles. Deming
opina que estos elementos nunca sirvieron para hacer un buen
trabajo; ya que se pide aumentar la productividad, pero no ensean
mtodos de mejora. Demostrar avances o mejoras con grfcos de
Los obstculos
Adems de las enfermedades, existen una serie de obstculos que
impiden la mejora continua y que son competidores de primera lnea de
la calidad:
Japn
Escritura Kanji
Educacin
Religin
Empresas satlite
Utilidades a largo
plazo
Papel del gobierno
Empleo vitalicio
Mtodo estadstico
herramientas de la
Mtodo estadstico
Mtodo estadstico
Operacin:
Localizacin: Mxico
Cantidad insp.: 75
Causas de rechazo
Terminal suelta
Pobre
flujo
de
soldadura
Terminal fuera de lugar
Soldadura escasa
Exceso de soldadura
Total de rechazos
Distribucin de
frecuencia
Soldadura
Totales
//
///// /////
2
10
///
3
0
4
19
////
El manejo de grandes cantidades de datos de una poblacin en estudio hace difcil su comprensin y manejo. Aun cuando la informacin
pueda ser organizada y presentada en tablas, es aconsejable elaborar
un histograma en donde se represente la distribucin de variaciones por
intervalos de frecuencia y as comprender la informacin de manera ms
objetiva.
Diagrama de Pareto
En esta grfca se organizan los elementos en orden descendente de
frecuencias. En sta se aplica el "principio de pocos vitales, muchos triviales", o ley del 80-20, que sirve para analizar las causas ms importantes que originan un problema.
Este diagrama se basa en el principio llamado de Pareto, establecido
por Wilfrido Pareto, quien seala que 20 % de las variables causa 80 %
de los efectos, por lo que se le ha denominado la ley del 80-20. El
principio de Pareto establece que "Un pequeo nmero de causas tiene
gran efecto (pocos vitales) y muchas causas (muchos triviales) tienen
slo efectos menores; o sea que la mayora de los problemas se originan
en 20 % de las causas". No obstante que las causas de variacin de los
factores en los procesos pueden ser numerosas, algunas de ellas inciden
en mayor grado, por lo que es conveniente tener en cuenta que se
requiere encontrar las pocas causas vitales que originan los productos
defectuosos o las fallas.
Diagrama de causa-efecto
Este no es precisamente una tcnica estadstica, se le conoce
tambin como el diagrama de pescado o de Ishikawa. El diagrama de
cauca-efecto es un mtodo que puede utilizarse para identifcarlas
posibles causas de un problema. Los diagramas de pescado consideran
las relaciones causa y efecto que originan un problema. Las causas se
determinan a partir de una tormenta de ideas en que se enumeran las
Estratificacin
Los diagramas de estratifcacin sirven para analizar los datos en
funcin de una caracterstica comn y facilitan la clasifcacin de los
datos. Su objetivo fnal es "examinar la diferencia entre los valores promedio y la variacin entre clases, para tomar acciones correctivas si las
hay, respecto a la diferencia". La aplicacin de esta tcnica tiene como
fnalidad clasifcar los problemas de acuerdo con los factores que los
originan. En todos los procesos los materiales estn sujetos a una serie
de sistemas operativos para obtener el producto fnal; dentro de stos
siempre existe un sistema predominante que provoca la mayor cantidad
de material defectuoso. La identifcacin de estos sistemas predominantes es de gran utilidad para mejorar los procesos.
Mediante esta tcnica se pretende aislar las causas que pueden estar
ocasionando una variacin en los resultados, lo cual se logra al discriminar y agrupar por categoras los factores que intervienen en el
resultado o producto deseado. En una grfca de barras, en el eje X se
muestra cada una de las categoras que se han identifcado, y en el eje
de las Y, el valor que dichas categoras estn alterando.
Gracias a la estratifcacin puede apreciarse la importancia que ocupa
cada causa en cuanto al nmero total de incidencias. Esta herramienta
se utiliza para justifcar o tomar decisiones con el fn de realizar acciones
de mejora sobre las variables del proceso.
1.Anlisis de los procedimientos habituales. Mediante un diagrama de flujo de proceso se identifca que parte del proceso est daado y su interrelacin con otras.
2.Determinacin de datos que deben recopilarse. Se utiliza el
diagrama de causa-efecto, Ishikawa o espina de pescado, a fn de identifcar las causas ms probables del problema bajo anlisis para decidir
qu informacin recopilar.
3.Recopilacin de datos. Se obtiene la informacin necesaria de
tal forma que sean fciles de manejar mediante hojas de registro.
4.Anlisis de datos. Se ponderan las causas del problema para
atacar las ms importantes por su impacto al proceso, utilizando el diagrama de Pareto para datos cualitativo y la grfca de dispersin para
datos cuantitativos.
5.Evaluacin de la informacin. Responde a las preguntas Hay
algo obvio? Son necesarios ms detalles?, y su objetivo es analizar si
hay sufciente informacin que sugiera mejoras al proceso; la metodologa es la identifcacin de causas.
2.Accin correctiva. El grupo gerencial efecta acciones de mejora
que benefcien a la organizacin en su conjunto, haciendo participar a
los departamentos cuya intervencin requiera la mejora propuesta.
3.Evaluacin de mejoras y planeacin de experimentos. El grupo de anlisis con ayuda del personal especializado en estadstica evalan las mejoras a fn de alcanzar un nivel de mejoramiento redituable
mediante modifcaciones planeadas al proceso y la documentacin de
sus resultados.
4.Monitoreo del proceso y registro de eventos no usuales. En
esta etapa se mantienen y controlan las mejoras permanentes y
sistemticamente, auxilindose de grfcas de control.
Mtodo estadstico intermedio
Este mtodo incluye:
Teora de muestreo.
Inspeccin estadstica por muestreo.
Diversos mtodos para realizar estimaciones y pruebas estadsticas.
Mtodo de utilizacin de pruebas sensoriales.
Mtodos para disear experimentos.
Este mtodo se ensea a los ingenieros y a los miembros de promocin de control de calidad. Ha tenido mucho xito en Japn.
Algunos de los problemas ms frecuentes que afrontan las organizaciones al utilizar mtodos estadsticos en las industrias son:
pases
Diagrama matricial
Curso
Control
estadstico
del proceso
Diseo de
productos
Despliegue
de calidad
Mejora de
procesos
Efciencia de
equipos
Benchmarkin
g
Ingeniera
concurrente
Medicin
PERSON
AL
Dire Supe Inge
Produ Manteni Ofic
cci
rniero
ccin miento ina
n
visin
s
o
o
o = Visin
global
= Trabajo
especfco
R E S U M E N
Los precursores ms destacados de la cultura de calidad fueron
Ishikawa en Japn y Deming en Estados Unidos de Amrica. Ambos
aplicaron el control estadstico de proceso para lograr la calidad total.
Ishikawa propone el Control Total de Calidad (CTC), que a diferencia del
control de calidad tradicional se aplica en todas las reas de la
JURAN Y LA TRILOGIA
Josep M. Juran naci en Rumania en 1912, estudi Ingeniera
elctrica y Leyes. Desde 1924, se desempe como ingeniero industrial,
asesor, director corporativo y consultor en administracin. Ascendi
hasta inspector en jefe de la Western Electric Co., y fue profesor en la
Universidad de Nueva York. Se le da mrito por el xito japons, debido
a que en 1954 visit Japn para impartir cursos sobre la administracin
de la calidad.
CUADRO 4.1. Triloga de Juran.
Mejora de la
Planeacin de la
calidad
calidad
1. Establecimiento de 1. Establecer las metas
la infraestructura.
de calidad.
2. Identifcar proyectos 2. Identifcar a los
para la mejora.
clientes y sus
necesidades.
3. Organizacin de
3. Traducir las
equipos de mejora.
necesidades a
Establecer equipos
nuestro lenguaje.
para los proyectos.
4. Proporcionar
4. Desarrollar y disear
recursos a los
las caractersticas del
equipos, formacin y
producto que
motivacin para:
responden en forma
ptima a las
Diagnosticar
necesidades del
causas.
cliente, minimizando
Solucin de los
los costos.
problemas.
Prueba de
efectividad.
Establecimiento de
controles.
5. Desarrollar procesos
para producir
caractersticas que
satisfagan las
necesidades.
6. Establecer controles
Control de
calidad
1. Elegir el sujeto de
control.
2. Seleccionar una
unidad de medida.
3. Establecer una meta
para el sujeto de
control.
4. Seleccionar un
sensor.
5. Evaluar el producto
y el comportamiento
real en relacin con
lo planeado. Medir el
desempeo real.
6. Comparar si los
de proceso.
7. Transferir
operaciones.
objetivos planeados
se cumplieron con el
producto ofrecido.
7. Interpretar la
diferencia entre
estndar y real.
8. Actuar sobre las
diferencias. Accin
correctiva.
FUENTE: Joseph Juran, Liderazgo para la calidad, Daz Santos, Mxico, 1990.
Figura 4.1. Espiral de mejora.
En la espiral de mejora se plantea el mvil principal de toda organizacin son las necesidades del cliente, por lo que para conservar o
incrementar los ingresos por ventas, se tienen permanentemente que
desarrollar nuevas caractersticas del producto y nuevos procesos para
desarrollar esas caractersticas. La mejora de la calidad requiere de una
estructura, y en gran medida depende de la iniciativa y el liderazgo de la
direccin. Un sntoma comn en las organizaciones es que alrededor de
un tercio de lo que se hace consiste en rehacer lo que se hizo
previamente.
Un proyecto es un problema que se tiene que resolver, y todas las
mejoras tienen lugar proyecto a proyecto. El rendimiento que otorga la
mejora es elevado. "El mejor negocio es el de la mejora de la calidad."
Cada proyecto requiere de dos formas de inversin: un diagnstico para
descubrir las causas de la mala calidad y un remedio para eliminar
dichas causas.
Si la empresa se dispusiera a conseguir el mismo rendimiento por
medio de un incremento en las ventas, la inversin necesaria tendra
que ser 10 veces mayor. Contradictoriamente, la inversin monetaria en
la mejora de la calidad no es elevada ni constante: si un proceso produce 80 % de artculos buenos, si se establece un plan de calidad, puede
obtenerse 90 96 sin invertir capital.
CUADRO 4.2. Obstculos y remedios para mejorar la calidad.
Obstculos
Remedios
1.
Educacin,
capacitacin,
1. La ignorancia. Parte del
personal no est consciente comunicacin,
de que origina problemas de conocimiento del producto
o servicio, establecimiento
calidad.
de autointers.
2. La competencia entre las 2. Establecer mejora anual de
la
calidad,
suministrar
prioridades. Las personas
informacin
a
son incapaces de lograr la
planifcadores,
proveer
calidad porque tienen otros
objetivos,
medidas,
objetivos y necesidades que
revisiones,
recompensas,
para ellos tiene mayor
participacin personal de
prioridad, debido a que las
los altos directivos en el
prioridades estn arraigadas
establecimiento
de
en las prcticas gerenciales
objetivos,
revisiones,
y no dan prioridad a la
etctera.
calidad.
3. Suboptimizacin. El logro 3. Participacin de clientes
y
externos,
local de la calidad interfere internos
en
la
calidad
global. planifcacin de la calidad,
forma
conjunta;
Persecucin de objetivos en
del
locales en detrimento del optimizacin
comportamiento
global.
bien general.
4. Los mitos culturales. Las
personas mantienen ciertas
creencias
o
mitos
relacionados con la calidad
pero que no tiene bases en
los hechos. Son un obstculo
para que la gente realice su
mejor esfuerzo y, por tanto,
obstaculizan el liderazgo en
calidad.
Aunque la inversin monetaria es mnima en la mejora de la calidad, sta no es gratis y requiere de grandes inversiones en otros aspectos. El generar la estructura adecuada implica dos niveles: establecimiento de la estructura para tratar los proyectos colectivamente y llevar
a cabo los proyectos individualmente. Segn Juran, existen obstculos
en la mejora de la calidad, para los cuales propone alternativas de solucin.
2. Planeacin de la calidad
FUENTE: Joseph Juran, Liderazgo para la calidad, Daz Santos, Mxico, 1990.
Reducir
los
reprocesos
y
desechos.
Ser competitivas.
Reducir los fallos posventa y
gastos de garanta.
Incrementar la participacin en el Reducir la insatisfaccin del
mercado.
cliente.
Proporcionar ingresos por ventas. Acortar el tiempo para introducir
nuevos productos en el mercado.
Obtener buenos precios.
Aumentar los rendimientos y la
capacidad.
Mejorar los plazos de entrega.
El efecto principal repercute en El efecto principal repercute en
las ventas.
los costos.
Generalmente, la mayor calidad Generalmente, la mayor calidad
cuesta ms.
cuesta menos.
FUENTE: JOSEPH JURAN, LIDERAZGO PARA LA CALIDAD, DAZ SANTOS, MXICO,
1990.
3. Control de calidad
Se evala el comportamiento real en relacin con lo planeado y se
establecen las medidas correctivas para mejorar el proceso. Es aconsejable que intervengan todos los empleados de la empresa, desde el
director hasta los operarios, quienes deben ejercer el autocontrol, requisito indispensable para lograr la calidad total. En la pirmide de
control se muestra claramente cmo debe ejercerse el control de calidad
en cada uno de los niveles de la empresa. El control por medios no
humanos o automatizados comprende los procesos a prueba de error
automatizados que funcionan con poca o ninguna intervencin humana;
el control de mano de obra es aquel que se lleva a cabo por la mayora
de los trabajadores de la fbrica, y el control efectuado por supervisores
y gerentes se basa en resmenes de datos y generalmente tiene lugar
despus de los hechos.
FUENTE: Joseph Juran, Liderazgo para la calidad, Daz Santos, Mxico, 1990.
Fuente: Joseph Juran, Liderazgo para la calidad, Daz Santos, Mxico, 1990.
FIGURA 4.5. DIAGRAMA
DE LA TRILOGA DE JURAN.
Conocimiento sobre lo que deben hacer (las ganancias presupuestadas, la programacin y la especifcacin).
Conocimiento sobre su desempeo. Medicin de la calidad, ganancia
real, tiempo, el grado de conformancia con las especifcaciones.
Macroprocesos.
Sistemas
intrnsecamente multifuncionales,
constan de mltiples segmentos o microprocesos.
Microprocesos. Se ejecuta dentro de una sola unidad organizativa
funcional, esta actividad consta de mltiples operaciones.
Juran propone 10 etapas para efectuar el proceso de calidad:
1. Formular la poltica de calidad.
2. Estimar las dimensiones.
3. Seleccionar los proyectos.
4. Proveer los recursos.
5. Garantizar que se ejecuten las soluciones del proyecto.
6. Establecer medidas necesarias.
7. Proveer la revisin y coordinacin del proceso.
8. Brindar reconocimientos.
9. Evaluar y comunicar resultados.
10.
Mantener mejoramiento en productos, procesos y sistemas.
Las herramientas de Juran son:
FUENTE: Joseph Juran, Liderazgo para la calidad, Daz Santos, Mxico, 1990.
FIGURA 4.6. EL
DIAGRAMA
TRIPROL
lograr que el personal realice las tareas bien desde la primera vez.
Los empleados debern reconocer que de la precisin e integridad
de su trabajo depende la satisfaccin de las necesidades de los
clientes.
Sistemas. El elemento bsico de esta vacuna es el sistema de educacin en calidad que garantiza que todos los empleados hablen un
lenguaje comn y comprendan que su nica funcin y misin dentro
de la empresa es lograr la calidad. Los sistemas tambin incluyen
los costos de no calidad y el nfasis que toda la accin de la
compaa debe dirigirse a la prevencin de defectos que sirve de
base para la mejora continua.
Comunicaciones. Debe existir una comunicacin constante y fluida
con todo el personal, con el fn de que se conozca la informacin
acerca del proceso de "cero defectos" y las realizaciones logradas en
este sentido. La comunicacin comprende programas de reconocimiento en todos los niveles y un mtodo que permita a cada
miembro de la empresa identifcar los errores, los despilfarros o
cualquier otro costo de no calidad.
Operaciones. Se debe capacitar a los proveedores para que entreguen los insumos adecuados. En el proceso de "cero defectos", los
procedimientos, los productos y los sistemas deben evaluarse y
probarse antes de implementarse y la actividad de capacitacin
debe ser de rutina.
Polticas. stas deben de ser claras e inequvocas, para lograr la
funcin de calidad que es la prevencin y "cero defectos". Crosby
destaca que los crculos de calidad y las estadsticas representan
una mnima parte de la tarea encaminada a la calidad. Las fases del
cambio para obtener cero defectos son: conviccin de la direccin,
compromiso de la alta gerencia y de todo el personal y conversin
de la cultura organizacional. Las tres estrategias administrativas de
la vacuna Crosby son: determinacin, educacin e implantacin.
Determinacin
Surge cuando los miembros de un equipo de trabajo deciden que
no estn dispuestos a tolerar por ms tiempo la no calidad, reconocen
que sus propias acciones constituyen el nico instrumento que permitir
cambiar las caractersticas de la organizacin y toman conciencia de los
cuatro principios absolutos, que son el fundamento conceptual del proceso de mejoramiento de la calidad:
1. Calidad se define cmo cumplir con los requisitos. Este principio dice que para mejorar la calidad, todo el personal debe estar consciente de que se requiere nacer las cosas bien desde la primera vez;
pero para lograr esto, los directivos tienen que establecer claramente los
requisitos que deben cumplir los empleados, suministrar los medios
necesarios para cumplir con los requisitos y dedicar todo su tiempo a
capacitar y ayudar al personal a cumplir dichos requisitos.
2. El sistema de la calidad es la prevencin. Es ms fcil y
menos costoso prevenir los errores que corregirlos. La prevencin se
basa en la comprensin del proceso, por tanto, hay que observar el proceso y determinar las posibles causas de error. Siempre lograr salir
adelante la organizacin que convierta a la prevencin como parte esencial de la vida diaria.
3. El estndar de realizacin es 'cero defectos'. Al proponer el
concepto "cero defectos", Crosby afrma que el personal debe saber
precisamente lo que se espera de su desempeo; por tanto, no deben
establecerse "niveles de calidad" o estndares de trabajo, sino ms bien
un estado ideal de trabajo. "Cero defectos" es hacer lo planeado en el
momento acordado; hacer bien las cosas desde la primera vez; tomar en
serio los requisitos. Los errores son ocasionados por dos causas: la falta
de conocimientos y atencin, las cuales se eliminan con una mayor
capacitacin, un cambio de actitud y la renovacin de los valores morales del personal.
4. La medida de la calidad es el precio del incumplimiento. Una
forma de evaluar la calidad dentro de la empresa consiste en costear
todo lo que se tenga que realizar por haber hecho las cosas mal, "costos
de no calidad", que incluyen desde correcciones hasta reprocesos, el
pago de garantas y reclamaciones e incluso la entrega de nuevos productos a cambio de los defectuosos. Crosby indica que la determinacin
de estos costos sirve para saber en qu grado una organizacin est
mejorando en su calidad, adems de que su clculo permite defnir los
factores estratgicos para plantear acciones correctivas.
Educacin
Una vez que en la empresa existe la determinacin para conseguir
la calidad de sus productos y terminar con los problemas, se requiere de
un programa de educacin continua para todo el personal. El punto de
partida de la flosofa Crosby es la educacin. Este autor sugiere que la
educacin sea impartida por los directivos de la compaa, quienes
debern capacitarse como instructores, e incluir los siguientes temas en
la educacin del personal: la necesidad de mejorar la calidad, conceptos
fundamentales para el mejoramiento de la calidad, identifcacin de
requisitos, medicin del incumplimiento, prevencin del incumplimiento,
la necesidad de un estndar de realizacin, el precio del incumplimiento,
campaa "cero defectos", eliminacin del incumplimiento, tcnicas de
desarrollo de equipos para la eliminacin de problemas, compromiso de
la empresa y capacitacin de proveedores para propiciar la calidad.
Implantacin
La educacin es esencial, sin embargo de nada sirven los conocimientos si no se aplican. En el caso de "cero defectos", la ejecucin
requiere que se lleven a cabo ciertas acciones que permitan cambiar la
cultura y el estilo de administracin de la organizacin, de tal manera
que stas se orienten hacia el cumplimiento de los requisitos, la prevencin y el "cero defectos". El proceso de instalar el mejoramiento de la
calidad nunca termina, es una cultura que no se puede lograr de la
noche a la maana, y cambiar una cultura no implica ensear a las personas un conjunto de tcnicas nuevas o remplazar sus estndares de
comportamiento por nuevos patrones, es cuestin de promover valores
y propiciar modelos de conducta, lo cual slo se obtiene modifcando las
actitudes, y este proceso requiere de tiempo.
La cultura de una organizacin va a cambiar cuando todos los
empleados dominen el lenguaje comn de la calidad y entiendan su
compromiso personal en la promocin del mejoramiento de la calidad.
La implantacin consiste en establecer el proceso de mejoramiento
dentro de la organizacin en forma metdica con el fn de dirigir el cambio por la va correcta, para lo cual Crosby propone 14 pasos:
1. Compromiso de la direccin. La alta direccin debe elaborar una
poltica de calidad; el tema principal de discusin en sus reuniones
debe ser la calidad. Por otra parte, es conveniente efectuar
plticas peridicas sobre este tema con todo el personal, adems
de realizar todas las acciones que reflejen un compromiso real con
el mejoramiento de la calidad. Es necesario emitir una poltica de
calidad de la organizacin que defna el compromiso con la
calidad, el que deber tener prioridad sobre todas las reas y ser
defnida en trminos concretos.
2. Equipo para el mejoramiento de la calidad. Se integran grupos de personas cuyo propsito sea guiar el proceso de calidad y promover su evolucin. El equipo tendr un presidente y un coordinador;
ste deber ser alguien que tenga fcil comunicacin con la alta gerencia para establecer la estrategia general por seguir. El equipo para el
mejoramiento de la calidad debe tener una direccin clara, un lder frme
y establecer polticas sobre lo que se debe hacer, as como el tiempo
para lograrlo. El equipo de mejora representa una de las partes clave del
proceso, ya que su propsito es guiar el proceso, promover su evolucin
y brindar coordinacin y apoyo. Un equipo de mejora deber integrarse
con representantes de todas las reas y sus miembros deben de
asegurar la calidad de tal manera, que no sea necesario verifcarla cada
momento; todos los participantes deben poseer el mismo nivel de conocimientos y preparacin respecto al proceso para el mejoramiento de la
calidad.
3. Medicin. El personal debe conocer su trabajo y el mtodo para
evaluarlo, pues as todos sabrn cmo y hacia dnde se dirigen. Por
medio de la medicin, los requisitos de cada funcin se consolidan y defnen especfcamente. Las mediciones claras son un medio para determinar qu tan bien se realiza el trabajo. Crosby considera que el trabajo
es un proceso que comprende insumo, proceso y producto, y propone
que cada uno de estos elementos sean medidos.
4. El costo de la calidad. Consiste en establecer un procedimiento
para determinar el costo de las actividades y utilizarlo como medida del
mejoramiento de calidad (cuarto principio absoluto de calidad). Los
costos de calidad deben implantarse como un proceso gradual y
determinarse e incorporarse al proceso normal de administracin para
que se conviertan en un estmulo positivo en el proceso de
mejoramiento de la calidad.
5. Crear conciencia sobre la calidad. Se debe concientizar al
personal por medio de informacin, acerca de lo que cuesta hacer las
cosas mal y los resultados que se obtienen con "cero defectos". Adems,
las personas deben conocer las acciones que realiza la direccin con
respecto a la calidad, para comprobar el compromiso que tiene la misma
con el proceso de calidad.
6. Accin correctiva. Se refere a establecer un sistema de
correccin, basado en informacin relevante de los problemas y el
anlisis detallado de las causas que los originan, para eliminarlos.
7. Planear el da "cero defectos". Elaborar un plan o programa
para efectuar una convivencia social de la empresa, en la que participen
oradores que representen a los clientes, el sindicato, las comunidades,
los empleados y todos aquellos que estn interesados en la calidad y en
14.
Repetir todo el proceso. En el momento en que se ha
alcanzado cierta madurez en el proceso, el equipo de mejoramiento de
la calidad debe transferir todas sus responsabilidades a uno nuevo que
revitalice el proceso e inicie innovaciones para obtener an mayores
mejoras. Es aconsejable que despus de dos aos de actividad el equipo
de mejoramiento de calidad transfera todas sus responsabilidades a un
equipo nuevo. La fnalidad es que se desarrollen nuevas formas de hacer
las cosas y se propongan mejoras sustanciales. A medida que el
mejoramiento de calidad se vuelve una forma perdurable de vida que se
convierte en parte de la cultura de la empresa, el proceso adquiere
mayor rapidez y permanencia.
El sistema Crosby inicia como todo esfuerzo debe iniciar, con el
involucramiento de la alta direccin y la formacin de un comit de
calidad, posteriormente se centra en lograr un ambiente en el que todos
participen corrigiendo fallas para lograr "cero defectos", bajo la idea
comn de que esto se lograr con prevencin. Como se explic
anteriormente, los resultados se miden mediante los costos de calidad.
Filosofa Crosby
La flosofa Crosby integra una serie de formas de pensar y actuar;
algunos de sus postulados ms importantes son:
Etapa 1
Incerlldumbre
No entienden a
la calidad como
una herramienta
de direccin.
Tienden a culpar
al departamento
de calidad por
los "problemas
de calidad".
Situacin
La funcin de
organizacional calidad est
de la calidad.
oculta en los
departamentos
de ingeniera o
produccin.
La inspeccin
probablemente
no forma parte
de la
organizacin.
nfasis en la
evaluacin y la
seleccin.
Manejo de los Se afrontan los
problemas.
problemas
conforme stos
Etapa II
Despertar
Reconocen que
la administracin
de la calidad
puede ser de
utilidad, pero no
estn dispuestos
a proveer el
dinero o tiempo
para llevarla a
cabo.
Se nombra un
encargado de
calidad ms
enrgico, pero el
nfasis principal
an est en la
evaluacin y en
sacar el
producto.
Todava es parte
de la produccin
o de algn otro
departamento.
Etapa III
Ilustracin
Al ir realizando el
proceso de
mejoramiento de
calidad, se
aprende ms de
administracin
de calidad; se da
ayuda y ms
apoyo.
Etapa IV
Sabidura
Participacin.
Se entienden los
principios
absolutos de la
administracin
de la calidad.
Reconocen su
papel personal al
dar un nfasis
continuo.
El departamento El gerente de
de calidad bajo calidad es un
la alta direccin; ejecutivo de la
toda la
compaa;
informacin es
reporte efcaz de
incorporada y el la situacin y
gerente
accin
desempea un
preventiva. Se
papel en la
ocupa de
administracin
asuntos del
de la compaa. consumidor y
proyectos
especiales.
Se forman
equipos de
trabajo para
Se establece
comunicacin
para la accin
Etapa V
Certeza
Consideran a la
administracin
de la calidad una
parte esencial
del sistema de la
compaa.
El gerente de
calidad
pertenece al
comit de
direccin.
La principal
preocupacin es
la prevencin. La
calidad
encabeza la
gestin.
Costo de la
calidad como
porcentaje de
ventas.
Acciones para
el
mejoramiento
de la calidad.
se presentan; no
se resuelven;
defnicin
inadecuada;
muchos gritos y
acusaciones.
atacar los
problemas ms
importantes.
Nadie solicita
soluciones a
largo plazo.
Reportado:
Desconocido
Real: 20 %
Reportado: 3 %
Real: 18%
No existen
actividades
organizadas. No
se entienden
estas
actividades.
Resumen de la "No sabemos por
postura de la
qu tenemos
compaa con problemas con la
respecto a la
calidad."
calidad.
correctiva.
Se afrontan
abiertamente los
problemas y se
resuelven de
manera
ordenada.
Reportado: 8 %
Real: 12%
Se intentan
Implantacin del
iniciativas
proceso de 14
"motivacionales" pasos.
a corto plazo.
iniciales de
problemas.
desarrollo.
Todas las
funciones estn
abiertas a
sugerencias y
mejoras.
Reportado: 6.5 % Reportado: 2.5 %
Real: 8 %
Real: 2.5%
Se contina con
el proceso de 14
pasos y se inicia
la etapa de
asegurar (actuar
con certeza).
Es
Por medio del
La prevencin de
absolutamente
compromiso de defectos forma
inevitable tener la direccin y al parte rutinaria
siempre
mejorar la
de nuestra
problemas con la calidad estamos operacin.
calidad?
identifcando y
resolviendo
nuestros
problemas.
FUENTE: Philip Crosby, Calidad sin lgrimas, CECSA. Mxico, 1987.
El mejoramiento
de la calidad es
una actividad
normal y
continua.
Sabemos por
qu no tenemos
problemas con la
calidad.
CONCEPTO
Qu?
M E T O D O LO G A
Cmo
?
Deming
Calidad: Grado predecible de
cumplimiento de requisitos y
de costo satisfactorio del
mercado.
Filosofa: Espiral de la mejora
continua.
Defnir el proceso.
Identifcar las caractersticas
de calidad del proceso.
Mantener el proceso bajo
observacin y control.
Defnir las caractersticas de
calidad.
Mejorar sistemticamente el
proceso.
14 pasos:
1.
2.
3.
4.
Ishikawa
Calidad: Sistema efcaz para
integrar los esfuerzos en
materia de desarrollo y
mejoramiento de la calidad,
realizados por diversos
grupos en una organizacin,
de modo que sea posible
producir bienes y servicios a
los niveles ms econmicos y
que sean compatibles con la
plena satisfaccin de los
clientes.
Filosofa: CTC.
AH E R R A M I E N T
Con
qu?
no
contratar proveedor por
precio.
5. Mejoramiento del sistema.
6. Instituir mtodos modernos
de
capacitacin en el trabajo.
7. Supervisin del
mejoramiento
incesante.
8. Liderazgo para asistir
gente y
mquinas (erradicacin del
temor).
9. Impulsar la comunicacin,
eliminar
temores (eliminar barreras
organizacionales).
10. Eliminar metas numricas
arbitrarias
(eliminar slogans, carteles
y lemas
para trabajadores).
11. Remplazo de la
administracin por
cifras por el mejoramiento
incesante.
12. Promover el orgullo por el
trabajo.
13. Educacin y
recapacitacin para
todos.
14. Crear estructuras para la
mejora
continua, repetir el
proceso.
Siete herramientas.
6. Administracin
participativa.
7. Auditora de control de
calidad.
8. Utilizacin de mtodos
estadsticos.
9. Primero la calidad, no las
utilidades
a corto plazo.
10. Respeto a la
humanidad.
11. Orientacin al
consumidor.
Siete herramientas de
calidad:
1. Diagrama de Pareto.
2. Grfca de control.
3. Histograma.
4. Estratifcacin.
5. Diagrama de dispersin.
6. Hoja de verifcacin.
Juran
Crosby
Calidad: Enfoque sistemtico para Calidad: Entidad alcanzable,
cumplir y establecer los objetivos
medible y rentable que puede ser
de calidad para toda la empresa.
incorporada una vez que se desee
hacerlo, se entienda y se est
Las caractersticas que responden a preparado para un arduo trabajo.
las necesidades del cliente:
Calidad es cumplir con los
requisitos, es hacer bien las cosas
a la primera, prevenir defectos y
Ausencia de defciencias.
costos de incumplimiento.
Adecuacin al uso.
Triloga de Juran
) Planificacin de la calidad. Se
desarrollan
productos y procesos para
Compromiso de la direccin.
satisfacer las
Equipos para el mejoramiento de la
necesidades del cliente
calidad.
b) Control de la calidad. Mantener Medicin de la calidad.
el proceso en
Evaluacin del costo de la calidad.
su estado de planifcacin.
Conciencia de calidad.
c) Mejora de la calidad. Medio para
Accin correctiva.
elevar las cuotas de calidad
Planeacin del programa de "cero
mediante proyectos de mejora.
defectos".
Entrenamiento a supervisores.
Etapas:
Da de "cero defectos". . Fijacin de
1. Formulacin de la poltica de
metas.
calidad.
Eliminacin de causas de los
2. Estimacin de las dimensiones
errores.
3. Proceso de seleccin de
Eliminacin de causas de los
proyectos.
errores. . Reconocimiento.
4. Provisin de recursos.
Encargados de mejora de la calidad
5. Garantizar que se ejecuten las
(consejos de calidad).
soluciones del proyecto.
Hacerlo de nuevo.
6. Establecimiento de medidas
necesarias.
7. proveer la revisin y
coordinacin del proceso.
8. Brindar reconocimientos.
9. Evaluar y comunicar resultados.
10. Mantener mejoramiento en
productos, procesos y sistemas.
Control Estadstico de Proceso 1. Costos del incumplimiento.
(CEP):
2. Herramientas estadsticas.
RESUMEN
Dos de los autores ms connotados en el mbito de la calidad y que
son considerados como promotores de la calidad total son Joseph Juran y
Philip Crosby.
El mtodo de Juran es conocido como la triloga porque se basa en
tres etapas: mejora, planeacin y control de la calidad. Algunas de las
aportaciones ms importantes de este autor son el bucle de
retroalimentacin, el mapa de carreteras y el proceso de mejoramiento
integrado por 10 pasos.
Crosby es el creador de la flosofa "cero defectos" que comprende
la vacuna procalidad y las tres estrategias administrativas:
determinacin, educacin e implantacin. En la etapa de determinacin
destacan por su importancia los cuatro principios absolutos: calidad se
defne como cumplir con los requisitos, el sistema de calidad es la
prevencin, el estndar de realizacin es "cero defectos" y la medida de
la calidad es el precio del incumplimiento. En la etapa de educacin
Crosby propone capacitacin en todos los niveles y en la de
implantacin de los 14 pasos. Otra de las grandes contribuciones de
Crosby es el cuadro de madurez de la calidad.
El control estadstico de procesos con sus tcnicas, los crculos de
calidad, los equipos de mejora, los costos totales de calidad y la
reingeniera son herramientas muy importantes ya que constituyen la
infraestructura de la cultura de calidad.
Los costos totales de calidad generalmente no son calculados en la
contabilidad tradicional, sin embargo, representan un porcentaje
sustancial de los costos de una organizacin y son aquellos que resultan
de la suma de los costos de no calidad y los costos de calidad. Los
costos de no calidad son aquellos que se originan por hacer las cosas
mal: reprocesos, productos defectuosos, rechazos y prdidas de clientes,
entre otros. Los costos de calidad provienen de la utilizacin de mtodos
y procesos para lograr la calidad y eliminar la no calidad, y se clasifcan
en costos de prevencin, que incluyen ingeniera de calidad, ingeniera
de procesos y capacitacin, y costos de evaluacin, que comprenden
inspeccin y pruebas.
Los crculos de calidad son grupos pequeos de trabajadores de una
misma rea, de carcter voluntario y permanente, que se renen con la
fnalidad de mejorar el proceso. Los equipos de mejora son grupos de
gerentes o personal de mandos medios, de diversas reas, de carcter
temporal, que se renen para mejorar procesos, sistemas y estructuras
o crear proyectos para incrementar la calidad. Mediante los crculos de
calidad y equipos de mejora se promueve la calidad y la participacin
del personal de las reas de la organizacin en la mejora de procesos.
La reingeniera es la revisin fundamental y el rediseo radical de
los procesos apoyada en los sistemas informticos, para lograr una
mejora continua en la satisfaccin de las necesidades del cliente. Existe
la tendencia de considerar a la reingeniera como un enfoque ms
"avanzado" que la calidad total, sin embargo, es una herramienta de la
cultura de calidad ya que sirve para disear procesos y estructuras que
la propicien.
La ISO 9000 es un modelo de aseguramiento de calidad que
garantiza el sistema de calidad que genera el producto de las empresas
en los ramos de manufactura y servicio, que comprende un conjunto de
lineamientos o normas internacionales de calidad. La fnalidad de ISO
9000 es proporcionar confanza al comprador de que existe calidad
garantizada en los productos y servicios. La ISO 9000 es indispensable
para las empresas que deseen ser competitivas a nivel mundial, porque
es un requisito para ingresar a los mercados internacionales.