PLAN DE NEGOCIOS (Medical Fusin)

ndice
PLAN DE NEGOCIOS (Nombre Empresa)..........................................................................................1
ndice.....................................................................................................................................................2
I. Resumen ejecutivo..............................................................................................................................3
1. Visin del negocio..........................................................................................................................4
2. Misin del negocio.........................................................................................................................4
3. Objetivos........................................................................................................................................4
a. Objetivo general.........................................................................................................................4
b. Objetivos especficos.................................................................................................................5
II. Anlisis de mercado..........................................................................................................................5
1. Descripcin de la actividad............................................................................................................5
a. Descripcin de la actividad de negocios....................................................................................5
b. Tamao del mercado..................................................................................................................5
c. Caractersticas y tendencia de la actividad................................................................................6
d. Grupo de consumidores ms importantes..................................................................................6
2. Mercados objetivos o metas...........................................................................................................6
a. Descripcin del mercado............................................................................................................6
b. Tamao del mercado primario...................................................................................................7
c. Penetracin de mercado.............................................................................................................7
d. Precio y margen.........................................................................................................................7
e. Medios por los cuales se pueden comunicar con sus clientes en el mercado objetivo o meta. .8
f. Tendencias y cambios previstos en el mercado primario...........................................................8
g. Mercado secundario...................................................................................................................8
3. Resultados de la investigacin de mercado realizada....................................................................8
4. Competencia..................................................................................................................................9
a. Identificacin de la competencia................................................................................................9
b. Fortalezas (ventajas competitivas).............................................................................................9
c. Debilidades (Desventajas competitivas)....................................................................................9
d. Importancia del mercado objetivo para su competencia..........................................................10
e. Barreras de entradas del mercado............................................................................................10
f. Restricciones Legales...............................................................................................................10

I. Resumen ejecutivo
El resumen ejecutivo deber enfatizar los aspectos crticos del plan de negocios, en especial aquellos factores que harn
exitoso el negocio.

Nuestro plan de negocio se basa en identificar los sabores que las

personas prefieren, para despus descubrir nuestro mercado meta
y sus caractersticas demogrficas, identificar las bebidas de
infusiones medicinales ms concurridas todo esto por medio de una
encuesta. Una vez identificado esto le aadiremos los sabores que
las personas hayan seleccionado en la encuesta, sin que la bebida
pierda sus propiedades mdicas.
Adaptaremos nuestro producto a las presentaciones en las que se
distribuyen los productos parecidos al nuestro en el mercado, para
que sea identificado como un medicamento.
Distribuiremos nuestro producto en farmacias, naturistas, tiendas
de conveniencia y sper mercados.
Puesto a que en Mxico no existe una cultura del t y de las
bebidas de infusiones como tal buscaremos la forma de
implementarla y demostrar los grandes beneficios que estos
otorgan, con la ventaja de tener un sabor agradable para todo tipo
de persona.
Creemos que esto ser el punto ms fuerte de nuestro producto,
que ser uno elaborado de manera 100% natural, ya que en el
mercado existe la tendencia ecologista en la que cada vez ms
personas se suman a consumir productos naturales que favorezcan
a su salud, si bien el mayor consumo de estas bebidas es por parte
de mujeres cuya edad sobrepasa los 25 aos, creemos que esta
nueva tendencia atraer a generaciones ms jvenes interesadas
en su salud, a consumir nuestro producto.
Aunque en Mxico el consumo de las bebidas de inficiones para la
gente joven solo se presenta cuando padecen algn malestar y
tienen que tomar estas bebidas como medio correctivo o
preventivo, suelen tener una actitud de rechazo o disgusto debido

al sabor que algunas plantas tienen.

Por lo que creemos que cambiar el sabor de algunas ser un gran
plus para nuestro producto e insitara ms a su consumo.
1. Visin del negocio

VISIN: SER LA EMPRESA LDER EN LA VENTA

DE T MEDICINAL CON SUS NUEVOS SABORES A

NIVEL LOCAL.
2. Misin del negocio

NOMBRE DE LA EMPRESA: MEDICAL FUSION

MISIN: SOMOS UNA ORGANIZACIN DE NUEVA

CREACIN, DIRIGIDA A LAS PERSONAS QUE LES

GUSTA CONSUMIR BEBIDAS SALUDABLES, CON
SABORES NUEVOS QUE LES DEJARAN UN RICO
SABOR DE BOCA.
3. Objetivos
a. Objetivo general
LOGRAR SATISFACER A LAS PERSONAS A CUBRIR SU NECESIDAD DE CUIDAR SU SALUD, PERO CON
UN BUEN SABOR DE BOCA.

b. Objetivos especficos

- DARLE UNA NUEVA IMAGEN AL T

TRADICIONAL, CON LA IMPLEMENTACIN
DE NUEVOS SABORES Y LOS BENEFICIOS
MEDICINALES.
- HACER QUE L TE MEDICINAL YA NO
TENGA UN MAL SABOR.

- DIFUNDIR EL CONSUMO DE NUESTRA

BEBIDA SALUDABLE EN EL MERCADO
OFRECIENDO UN PRODUCTO DE BUENA
CALIDAD A UN PRECIO ACCESIBLE.
- LOGRAR QUE NUESTRO PRODUCTO SE
ENCUENTRE EN LA MENTE DEL
CONSUMIDOR A LA HORA DE ELEGIR UNA
BEBIDA SALUDABLE Y RICA EN SU SABOR.

II. Anlisis de mercado

Esta seccin debe reflejar sus conocimientos en la actividad del negocio, y presentar conclusiones de la investigacin de
mercado realizada. Debe demostrar que existe una necesidad en el mercado y que su negocio est enfocado a esta
necesidad y la puede satisfacer. Detalles sobre el estudio de mercado debern ser presentados en los anexos.

1. Descripcin de la actividad
a. Descripcin de la actividad de negocios
Nuestro negocio se enfocara a la venta de ts medicinales con sabores nuevos, y traer un porcentaje
de azcar proporcional ya integrado.
Los ts se distribuirn para su venta en supermercados, tiendas de conveniencias y tiendas naturistas.
Los ts que manejaremos sern los ms usuales que son: l t verde, de manzanilla, menta,
hierbabuena, etc.
Para que estn al alcance de todas las personas.

b. Tamao del mercado

Las bebidas de infusin tienen una gran historia milenaria de origen asitico, su
popularidad ha sido tal que junto con l te son la segunda bebida ms consumida en el
mundo despus del agua, desde la dcada de los 80 se empez a popularizar su
consumo, en el ao 2000 en Mxico empezaron a prosperar los salones de t, segn
datos de la Tea Association of The United States indican que las ventas anuales de t
crecieron de 1990 a 2007 un 375% y espera que se siga incrementando a un ritmo
acelerado.
Segn las grandes empresas distribuidoras de t en Mxico como Twinings este
crecimiento en el mercado se debe a mayormente a las mujeres que quieren llevar una
vida ms saludable aprovechando las propiedades del t. Tambin enfatiza que en Mxico
no existe una cultura del t por lo que es importante promoverla con productos de calidad.
En Mxico no existe la produccin del t, todos estos productos llegan por medio de
exportacin.
Ana Rosa Corral, Gerente de Expo Caf 2014 dio a conocer que segn datos de la
consultora internacional Euromonitor Internacional, se estima que el consumo de la
bebida en el pas aumente para el ao 2018 un sorprendente 16.7% pasando de
1,890.8 toneladas consumidas en el 2013 a 2,206.1 en el 2018.
En los ltimos cinco aos, del 2008 al 2013 el consumo de t tambin creci, la cifra
fue un 8.2%, lo que indica y se consumieron en el pas en el ao 2013 1,890.8 de
toneladas, cifras que indican el creciente inters por la bebida en Mxico.

c. Caractersticas y tendencia de la actividad

El consumo del t en el mundo se data de milenios atrs en la antigua china donde fue
descubierta la infusin de plantas con propiedades medicinales, al incursionarse las
empresas europeas en estas tierras se distribuy en Europa teniendo gran impacto en
Inglaterra para despus popularizarse en el continente americano.
En la dcada de los 80 surge el primer auge del t en E.U. el resto de Europa y Mxico,
siendo as hasta el ao 2000 en la ciudad de Mxico las cafeteras empezaron a incluir te
en sus mens.
Actualmente l te se planta en Asia pero se procesa en Alemania para despus exportarse
las diferentes partes del mundo teniendo la fama de ser la segunda bebida ms
consumida en el mundo despus del agua, esto lo afirman las misma empresas
procesadoras de t. En Mxico no existe cultivo de t solamente de plantas que por medio
de la infusin traspasan sus propiedades al agua.
Se estima que el crecimiento a futuro en el consumo del t sea de una tasa arriba del 20%
por ao.
Esto se debe mayormente por querer llevar una vida saludable en especial por parte de
las mujeres que han impulsado este mercado principalmente.

d. Grupo de consumidores ms importantes

A escala mundial los pases con mayor consumo de t y bebidas de infusiones son China,
Japn, Tbet, India, Turqua, Irn, Afganistn, Rusia, Egipto, Marruecos y Reino unido.
Para las grandes empresas productoras de t, Mxico representa un mercado de
consumidores con un valor equivalente a unos 350 millones de dlares, segn la empresa
Twinings, esta tambin menciona que en Mxico no existe una cultura del t como en
otros pases pero su auge de debe a la moda ecolgica y saludable, por lo que jvenes y
mayormente mujeres de casi todas las edades son consumidoras habituales de te.

2. Mercados objetivos o metas

a. Descripcin del mercado
Caractersticas del mercado objetivo
Nuestro producto va dirigido hacia las personas:
Que tengan el gusto de tomar el t clsico que se venden en las tiendas de supermercado
o el t medicinal por causa de una enfermedad que lo adquiera en tiendas naturistas.
Personas de 18 aos a 45 que no cuenten con el tiempo necesario para poder realizar el
t de manera tradicional.
Que tengan un sntoma o malestar que lo combatan tomando t medicinal.

Tengan un poder adquisitivo estable

Personas que frecuenten lugares como tiendas naturistas,
(oxxos, Del Ros).

Tiendas de conveniencias

b. Tamao del mercado primario

Los consumidores de nuestro producto sern hombres y mujeres a partir de los 18 aos
hasta ms de 49 aos, dado a que los 18 aos es una edad en la que ya se cuenta con
poder adquisitivo propio y los jvenes buscan desde una temprana edad cuidar su salud,
as como las personas ms grandes de edad.
No, nos enfocaremos solo a un determinado grupo de personas ya que va dirigido a las
personas que cuenten con un poder adquisitivo estable, ya que con este tendra la
capacidad de adquirir nuestro producto sin ningn problema, sean profesionistas o amas
de casa.

c. Penetracin de mercado
Ms canales de distribucin.
Mejoras al producto.
Mayor promocin (ya que es un producto nuevo y competimos con marcas reconocidas y
estables en el mercado).
Precios ms bajos.

d. Precio y margen

e. Medios por los cuales se pueden comunicar con sus clientes en el mercado
objetivo o meta

Nuestro producto se dar a conocer a travs de los siguientes medios:

Pgina web.
Publicidad en Pgina de Facebook.
Eventos
Exposiciones

f. Tendencias y cambios previstos en el mercado primario

Una de las tendencias que beneficiaran a nuestro producto seria, que la poblacin est pasando por
una etapa, en la opta por el t listo para beber, dado a que su preparacin es ms rpida y menos
costosa.
Pero las tendencias que le pudieran afectar seguirn que, la mayora de la poblacin tiene el
prospecto de que solo puede o debe tomar t medicinal cuando padece de algo.
Tambin dado a que el t es una bebida caliente, la demanda no se mantendra constante en todas las
pocas de ao, esta podra disminuir en primavera y verano dado a que las temperaturas en esas
fechas son muy elevadas.
Por ltimo, la poblacin tiene como costumbre que un t medicinal, no tenga ningn sabor o tenga
el sabor de las hierbas de las que es realizado, esta tendencia que se presenta afectara un poco ya
que sera cambiar la costumbre del sabor que tienen ellos.

g. Mercado secundario
Debido a que la poblacin hoy en da consume por lo regular bebidas gaseosas, alcohlicas, etc.
Las personas irn cada da optando por una vida ms saludable, asumirn cambios culturales para
cuidarse ms, tanto por razones estticas como de salud, y el t ser mucho ms saludable para ellas.
El t dejara de ser visto como una bebida medicinal. Se podr ver como una bebida saludable con un
sabor rico para ser disfrutado a cualquier hora del da, ser ms fcil para las personas enterarse de este
producto, sus beneficios y sus sabores.
Tambin debido a que el uso del Internet ha aumentado y se mantendr constante, las personas tendrn
ms posibilidades de que la difusin de un consumo ms sofisticado sea ms rpida. Con esto
El t dejara de ser visto como una bebida medicinal. Se podr ver como una bebida saludable con un
sabor rico para ser disfrutado a cualquier hora del da.
Gracias a este cambio de mentalidad que surgir, nuestro producto podr implementar ms variedades
tanto en las hierbas de t, como es sus sabores. Tambin podra tomarse un giro distinto y ponerse un
establecimiento con un ambiente cmodo y moderno en donde se realizara l te y se consumiera ah
mismo.

3. Resultados de la investigacin de mercado realizada

Potenciales clientes contactados, informacin requerida por los clientes potenciales, actitud frente a los productos o
servicios (estereotipos), nivel de satisfaccin o insatisfaccin de las necesidades del mercado, disposicin a pagar,
demanda de servicios adicionales, etc.

4. Competencia
a. Identificacin de la competencia
Nuestra competencia directa son las distintas marcas de infusiones de t que ya llevan
tiempo en el mercado, as como los ts medicinales que regularmente son vendidos en
tiendas naturistas o en farmacias, tambin las hierbas medicinales que se venden en
supermercados. De igual manera los locales de t que se estn establecidos en algunos
centros comerciales de la ciudad.
Nuestra competencia indirecta son las marcas de otras bebidas calientes como lo son el
caf o el chocolate, as como los locales establecidos en la ciudad donde ofrecen estas
bebidas.
b. Fortalezas (ventajas competitivas)
Nuestra principal ventaja competitiva es la introduccin de sabores poco comunes en
infusiones de t medicinal. Combinando los beneficios de plantas medicinales con
sabores agradables y que sean del gusto del consumidor, para as satisfacer sus
necesidades.
Como estrategias de penetracin haremos grandes esfuerzos en la promocin de
nuestros productos iniciando con un precio de venta especial por periodo limitado.
Tambin haremos que nuestros productos sean ms fciles de adquirir por medio de
nuestros canales de distribucin variados, ya que no solo queremos ofrecerlos en
supermercados, sino que tambin en tiendas de autoservicio, farmacias y tiendas
naturistas.

c. Debilidades (Desventajas competitivas)

Una de nuestras desventajas competitivas es la poca experiencia que tenemos al entrar
en este mercado y por lo general una empresa nueva siempre cuenta con esta debilidad.

d. Importancia del mercado objetivo para su competencia

Creemos que seremos una gran competencia para las grandes industrias, ya que a la gente joven
suele disgustarle el sabor fuerte de algunas plantas y se ven forzados a tomarla como medio
correctivo o preventivo ante un malestar, por lo que nos posicionaremos en una muy buen lugar en
la preferencia de este segmento de mercado, al ofrecer un remedio natural y delicioso.

e. Barreras de entradas del mercado

Tenemos en cuenta que para entrar en el mercado debemos conocer los procesos de
produccin de las bolsas de t, as como la tecnologa a usar en los procesos.
En cuanto a la inercia de los consumidores, por lo general siempre compran las marcas
que ya conocen pero no tienen una lealtad a estas marcas muy fuerte, punto que
podramos aprovechar.

f. Restricciones Legales
Este tipo de bebidas esta regularizada por la norma NOM-218-SSA1-2011, productos y servicios. Bebidas sabor izadas
no alcohlicas, sus congelados, productos, concentrados para prepararlas y bebidas adicionadas con cafena.
En estos apartados es donde se hace especial mencin a las bebidas de infusin y al te as como el tipo de bebida que es
nuestro producto y las normas que tiene que seguir.
5.1.3.1 La materia prima empleada en la elaboracin de los productos objeto de esta norma, debe cumplir con lo
establecido en el Reglamento y en las Normas Oficiales Mexicanas correspondientes
5.1.3.3 La materia prima de origen vegetal fresca o congelada, se debe lavar con agua para uso y consumo humano, y
desinfectar con sustancias inocuas para su uso en alimentos, de conformidad con lo siguiente:
5.1.3.3.1 El agua debe cambiarse con una frecuencia suficiente para prevenir la acumulacin de materia orgnica y
evitar la contaminacin cruzada.
5.1.3.3.2 Debe realizarse el secado o drenado para eliminar el agua despus del lavado.
5.2 Especificaciones generales.
5.2.1 Los productos sujetos a tratamiento trmico envasados en recipientes de cierre hermtico, adems de cumplir
con lo establecido en este ordenamiento, deben cumplir con la Norma citada en el numeral 2.5 del apartado de
referencias.
5.2.2 Los productos modificados en su composicin, adems de cumplir con lo establecido en este ordenamiento,
deben cumplir con la Norma citada en el numeral 2.2 del apartado de referencias.
5.2.3 Contenido de alcohol.
5.2.3.1 El contenido de alcohol etlico en el producto terminado no debe exceder del 1,99% y cuando provenga de
sabores no debe exceder el 0,5%; ambos porcentajes expresados v/v a 20C.
5.2.4 Metales pesados y metaloides.
5.2.4.1 El fabricante de los productos objeto de esta norma, debe establecer mecanismos de control que permitan
determinar la presencia y cantidad de metales pesados y metaloides en las materias primas, en el producto en proceso
de elaboracin o en el producto terminado, de acuerdo a las regulaciones aplicables a la categora del producto. La
informacin generada debe estar a disposicin de la Secretara cuando sta as lo requiera.
5.2.5 Los productos objeto de esta norma que empleen como materia prima derivados vegetales, deben sujetarse a
lo establecido en el Acuerdo de plantas, as mismo no podrn utilizar aquellas que se encuentran listadas en la
Farmacopea Herbolaria de los Estados Unidos Mexicanos.
5.2.6 Los obsequios o promociones que se proporcionen con los productos objeto de esta norma deben ser inocuos,
no ceder sustancias txicas al producto y, en su caso, cumplir con los ordenamientos jurdicos aplicables
5.2.7 Aditivos.
5.2.7.1 En la elaboracin de los productos objeto de esta norma, nicamente se permite el empleo de los aditivos

listados en el Apndice normativo A.

5.2.7.2 Los lmites establecidos para cada aditivo slo son aplicables al uso de dichas sustancias como aditivos, sin
considerar su empleo como nutrimentos.
5.2.7.3 En la elaboracin de los productos objeto de esta norma adicionalmente a lo especificado en el
5.2.7.1, se permite el empleo de saborizantes naturales, sintticos idnticos a los naturales y sintticos artificiales,
sealados en el Acuerdo de aditivos conforme a las BPF.
8.2.1.1 Las caractersticas y especificaciones sanitarias de los concentrados de manufactura, utilizados como
materia prima para la elaboracin de bebidas saborizadas no alcohlicas deben garantizar la inocuidad de estas ltimas,
a fin de cumplir con las especificaciones sanitarias establecidas en esta norma y dems disposiciones aplicables.
8.2.1.2 Los concentrados de manufactura utilizados como materia prima, deben contar con un certificado de calidad
que incluya, entre otros, los siguientes datos: nombre o clave o cdigo del producto, identificacin del responsable de
proceso, nmero de lote, leyendas de conservacin y la declaracin de ingredientes misma informacin que debe ser
declarada en la etiqueta, a excepcin de los ingredientes. Cuando se requiera utilizar una clave o cdigo para referirse
al nombre del producto o a los ingredientes, la persona fsica o moral, licenciatario o causahabiente, propietaria de la
marca debe contar con la documentacin que respalde la identificacin de los mismos, la cual debe estar a disposicin
de la Secretara cuando sta lorequiera.
11.1.2 En el caso de que el producto haya sido objeto de tratamiento trmico, para asegurar la inocuidad del
producto, esta condicin debe sealarse en cualquier parte de la etiqueta. Si el producto ha sido sujeto a otro tipo de
tratamiento se puede indicar el nombre de ste.