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Boletim FEPAGRO
Porto Alegre, RS
FUNDAO ESTADUAL DE PESQUISA AGROPECURIA - FEPAGRO
Setor de Editorao
Sidia Witter
Betina Blochtein
Camila dos Santos
Rua Gonalves Dias, 570 - Bairro Menino Deus
CEP 90130-060 Porto alegre, RS - Brasil
Fone: (51) 3288-8050 Fax: (51) 3233-7607
e-mail: editoracao@fepagro.rs.gov.br
Porto alegre,RS
2005
2
SUMRIO
INTRODUO
6 CONSIDERAES FINAIS
7 REFERNCIAS
8 AGRADECIMENTOS
9 ANEXOS
Relao de Tabelas
1 Principais diferenas entre abelhas indgenas sem ferro e abelhas domsticas
(Apis mellifera).
2 - Espcies de abelhas indgenas sem ferro que ocorrem naturalmente no RS.
Relao de Figuras
1 Entradas de ninhos de abelhas sem ferro: a) Jata; b) tubuna; c)
mandaaia................................................................................................
2 Disposio dos favos de abelhas sem ferro: (a) horizontal (mirim); (b) helicoidal
(guiruu)...................................................................................
3 Esquema do ninho de abelha sem ferro....................................................
4 Vista do ninho de mirim emerina................................................................
5 Favo com clula real. ................................................................................
6 (a) Rainha fecundada de mirim mosquito; (b) priso de rainha virgem de mirim
mosquito, construda sob tampa de colmia racional. ................
7 Operria de mirim transportando plen na corbcula.............................
8 Nuvem de machos de jata.....................................................
9 Operria de mirim realizando trabalho de construo no ninho.........
10 Processo reprodutivo das abelhas sem ferro observando-se clulas em: (a)
construo; (b) aprovisionamento; (c) postura; (d) fechamento (VELTHUIS, 1997);
(e) clulas de cria de guiruu em construo...........
11 Esquema do processo de enxameao em abelhas sem ferro: (1) escolha de
local para abrigar a nova colnia; (1-3) vedao de frestas e delimitao da entrada
do ninho; (4) transferncia de cerume e alimento da colnia me; (5) entrada da
rainha jovem e de operrias; (6) construo de favos de cria e estabelecimento da
colnia. Desenho Flvia Tirelli. ...........
12 (a) Mirim saiqui colocando resina em formiga; (b) mirim droriana colocando
resina em um dptero (mosca).............................................................
13 Modelos de suportes para colmias racionais................................
14 Procedimentos utilizados para transferncia de ninhos de abelhas sem ferro
15 Ninho de abelha sem ferro no interior do tronco..........................
16 Procedimento utilizado para transferncia dos favos de cria ...........
17 Procedimentos utilizados para o preparo dos potes de alimentos danificados
pelo meliponicultor durante o processo de transferncia de ninhos de abelhas sem
ferro. (a) escorrer o mel sobre uma peneira ;
18 Sugador de insetos.............................................................................
19 Tronco contendo ninho de abelha sem ferro cuja entrada foi fechada com tela
para transporte (NOGUEIRA-NETO, 1997)..........................
20 Mtodo simples de diviso de colnias de abelhas sem ferro (NOGUEIRANETO 1997)......................................................................................
21 Detalhe do ninho de mirim emerina: (a) favo de cria nova; (b) favo de cria
nascente..
22 Modelo de colmia Portugal-Arajo, com modificaes de Oliveira & Kerr (2000)
e Venturieri et al. (2003). Desenvolvida originalmente para Melipona fasciculata.
Desenho de Giorgio Venturieri.
23 Modelo de colmia Portugal-Arajo, com modificaes de Oliveira & Kerr (2000)
e Venturieri et al. (2003). Desenvolvida originalmente para Melipona fasciculata.
Desenho Flvia Tirelli.
24 Melgueira de colmia modelo Portugal-Arajo com modificaes de Oliveira e
Kerr (2000) e Venturieri et al. (2003). Desenhos com medidas para confeco.
Desenho de Giorgio Venturieri e Flvia Tirelli.
25 Sobre ninho de colmia modelo Portugal-Arajo com modificaes de Oliveira e
Kerr (2000) e Venturieri et al. (2003). Desenhos com medidas para confeco.
Desenho de Giorgio Venturieri e Flvia Tirelli.
26 Ninho base, tampa e bandeja em corte de colmia modelo Portugal-Arajo com
modificaes de Oliveira e Kerr (2000) e Venturieri et al. (2003). Desenhos com
medidas para confeco. Desenho de Giorgio Venturieri e Flvia Tirelli.
27 Modelo de colmia racional PNN (NOGUEIRA-NETO, 1997)
28 Modelo de colmia racional PNN (NOGUEIRA-NETO, 1997)
29 Modelo de colmia racional PNN (NOGUEIRA-NETO, 1997)
30 Exemplos de alimentadores internos utilizados no estado para abelhas sem
ferro. (a) tubo de ensaio; (b) copo pequeno descartvel.
31 Alimentador externo modelo (Pedro Martini)
32 Esquema do alimentador externo modelo (Pedro Martini). Desenho Rafael
Rebelo.
33 Adultos e formas jovens (larvas) de fordeos. (NOGUEIRA-NETO, 1997).
34 - Armadilha para capturar fordeos. Desenho Flvia Tirelli.
35 Iratim ou abelha limo (Lestrimellita limao) saindo para roubar ninho de abelhas
sem ferro.
36 Mtodo utilizado para colheita do mel de abelhas sem ferro.
37 Mtodo utilizado para colheita do mel de abelhas sem ferro.
38 Mtodo para pasteurizao de pequenas quantidades de mel (banho-maria)
(NOGUEIRA-NETO, 1997).
39 Pasteurizao e envase do mel de abelhas sem ferro nas dependncias da
casa do mel (Associao Gacha de Apicultores).
Sidia Witter
2
Betina Blochtein
3
Camila dos santos
INTRODUO
As abelhas sem ferro eram as nicas produtoras de mel e
as principais polinizadoras das plantas nativas no Brasil at 1838,
quando foi introduzida no pas a abelha domstica (Apis mellifera)
(KERR et al., 2001). O ndios foram os primeiros a utilizar os
produtos dessas abelhas para alimentao, auxiliar na confeco de
objetos de caa e na impermeabilizao de cestos e outros
utenslios feitos de fibras vegetais (AIDAR, 1996).
A criao das abelhas sem ferro chamada meliponicultura
em referncia classificao destes insetos da subtribo Meliponina.
A situao atual da meliponicultura no Brasil, caracteriza-se pela
transmisso oral de conhecimentos, oriundos principalmente de
herana cultural ou familiar e com interesse especfico na produo
de mel (CORTOPASSI-LAURINO, 2004). No nordeste brasileiro a
meliponicultura
uma
tradio
(www.ib.usp.br/jandaira;
www.ib.usp.br/urucu). O sucesso da criao de abelhas sem ferro
depende do conhecimento de vrios aspectos, especialmente da
biologia e ecologia dessas abelhas. A reproduo com sucesso o
apogeu na linha de sobrevivncia de qualquer espcie e o seu
conhecimento essencial para o desenvolvimento da
meliponicultura. Apesar das inmeras publicaes sobre o tema,
nota-se que a maioria dos trabalhos com abelhas sem ferro no
Brasil esto disponibilizados na forma de artigos cientficos,
dissertaes e teses direcionados a um pblico especfico. Existem
tambm vrias publicaes de divulgao sobre meliponicultura
disponibilizadas na Internet (vide referncias) direcionadas ao
pblico em geral, entretanto, esses recursos atingem apenas uma
1
PARTE 1
BIOLOGIA GERAL
10
B. Blochtein
B. Blochtein
F. Dias
b
c
Figura 1- Entradas de ninhos de Meliponina: a) Jata; b)a
tubuna; c) mandaaia.
11
B. Blochtein
B. Blochtein
Figura 2- Disposio dos favos em abelhas sem ferro: (a) horizontal (mirim);
(b) helicoidal (guiruu).
12
Batume
Favos
Invlucro
Potes
Figura 3 - Esquema do
ninho de abelha sem ferro.
Desenho Flvia Tirelli.
Favos
Invlucro
B. Blochtein
Prpolis
Potes
13
14
B. Blochtein
C. Schlindwein
15
R. Nunes
B. Blochtein
D. Wittmann
17
B. Blochtein
Figura 10- Processo reprodutivo das abelhas sem ferro observando-se clulas
em: (a) construo; (b) aprovisionamento; (c) postura; (d) fechamento
(VELTHUIS, 1997); (e) clulas de cria de guiruu em construo.
1.6 Enxameao
Diferentemente de Apis mellifera, em que o enxame sai de
uma vez e no retorna mais colnia-me, as operrias das
abelhas sem ferro dividem a colnia progressivamente. Escolhem
um determinado local para abrigar a nova colnia e iniciam a
vedao das frestas e a construo do orifcio de entrada. Depois
disso, as operrias transportam cerume, alimento e prpolis da
colnia-me para a filha. Uma vez estabelecido o novo ninho com
um nmero suficiente de operrias, a rainha jovem, no fecundada
desloca-se para a nova colnia e, ser fecundada. A durao do
processo varivel conforme as espcies e as condies
ambientais, variando de 15 dias a alguns meses. Aps a
fecundao, o abdmen da rainha aumenta de tamanho (fisogastria)
18
19
4
3
5
6
20
1.7 Defesa
D. Wittmann
Wittmann
R. Pick
Figura 12 - (a) Mirim saiqui colocando resina em formiga no interior do ninho; (b)
mirim droriana colocando resina em um dptero (mosca).
Material de construo
dos ninhos
Fundao do ninho
Disposio dos favos
Armazenagem do
alimento
Alimentao da cria
Localizao das
glndulas de cera
Abelhas indgenas
Meliponina
Cera, barro e prpolis
Abelhas domsticas
Apina
Cera e prpolis
Enxameagem progressiva
Rainha virgem migra com o
enxame
Horizontal, helicoidal, cacho
Potes de cerume
Enxameagem nica
Rainha fecundada migra com
o enxame
Vertical
Favos semelhantes aos
construdos para a cria
Progressiva
Poro ventral/abdmen
Macia
Poro dorsal/abdmen
PARTE 2
MELIPONICULTURA PARA
INICIANTES
A meliponicultura o manejo
racional dos meliponneos. A criao das abelhas sem ferro em
caixas constitui uma atividade tradicional em quase todas as regies
do Brasil. Como na criao de outros animais, as abelhas sem
ferro requerem cuidados especiais para seu sucesso, como a
escolha das espcies a serem criadas, o local onde ser implantado
o meliponrio e o manejo ao longo do ano.
22
23
mirim guau
Plebeia remota (Holberg, 1903)
mirim saiqui
Plebeia saiqui (Friese, 1900)
mirim
Plebeia nigriceps (Friese, 1901)
mirim
Plebeia catamarcensis
(Holmberg, 1903)
* mirim mosquito
Plebeia wittmanni
Moure & Camargo 1989
mirim de cho ou bieira
Mourella caerulea
(Friese, 1900)
guiruu
Schwarziana quadripunctata
quadripunctata (Lepeletier, 1836)
ira
Nannotrigona testaceicornis
testaceicornis (Lepeletier, 1836)
jata da terra
Paratrigona subnuda
Moure, 1947
bor
Tetragona clavipes
(Fabricius, 1804)
# tubuna
Scaptotrigona bipunctata (Lepeletier,
1836)
canudo sem pelos
Scaptotrigona depilis
(Moure, 1942)
Irapu
Localidade de registro no RS
Canela, Caxias do Sul, Guaba, Nova Petrpolis,
Osrio, Porto Alegre, So Francisco de Paula,
Taquari, Torres, Trs Coroas, Vacaria.
Alegrete, Caapava do Sul, Cambar do Sul,
Canela, Gramado, Guaba, Nova Petrpolis,
Osrio, Planalto, Porto Alegre, Santana da Boa
Vista, So Francisco de Paula, Tenente Portela,
Uruguaiana, Vacaria, Viamo.
Canela, Gramado, Osrio, Planalto, Porto
Alegre, Taquari, Vacaria.
Cambar do Sul, Canela, Osrio, Planalto, So
Francisco de Paula.
Bento Gonalves, Canela, Caxias do Sul,
Planalto, Santa Rosa, So Francisco de Paula,
Tenente Portela.
Planalto, Tenente Portela.
24
Trigona spinipes
(Fabricius, 1793)
# Jata
Tetragonisca angustula
(Latreille, 1811)
abelha limo
Canela, Nova Petrpolis, So Francisco de
Lestrimelitta limao (Smith, 1863)
Paula, Tenente Portela, Vacaria.
# * guaraipo
Cambar do Sul, Canela, Osrio, Riozinho, So
Melipona bicolor Lepeletier, 1836
Francisco de Paula.
# * manduri
Cambar do Sul, Canela, Caxias do Sul, Osrio,
Melipona marginata obscurior
Planalto, Riozinho, Rolante, So Francisco de
Moure, 1971
Paula, Tenente Portela.
# ** mandaaia
So Francisco de Paula.
Melipona quadrifasciata
quadrifasciata (Lepeletier, 1836)
Dados compilados de Hoffmann & Wittmann (1990) e do Banco de Dados de Abelhas da
PUCRS.
# Espcies com potencial para a meliponicultura.
Categoria de ameaa (BLOCHTEIN & HARTER, 2003) - *vulnervel / ** em perigo
Sabor do mel
Volume de mel armazenado
Potencial de uso da prpolis e plen
Facilidade de manejo
Rusticidade das espcies
Dentre as espcies que contemplam essas caractersticas
no Rio Grande do Sul, cita-se: jata, tubuna, guaraipo, mandaaia e
manduri.
F. Dias
29
30
31
R. Pick
D. Wittmann
F. Dias
34
35
36
37
C. Santos
Colnia A
Colnia C
(favos e potes)
(colnia nova)
Colnia B
(operrias e local)
42
Tampa
Figura 22 - Modelo de colmia
Portugal-Arajo, com modificaes
de Oliveira & Kerr (2000) e Venturieri
et
al.
(2003).
Desenvolvida
originalmente
para
Melipona
fasciculata. Desenho de Giorgio
Venturieri.
Melgueira 2
Melgueira 1
Sobre ninho
Ninho base
43
25,0 cm
23,0 cm
18,0 cm
44
Ninho base
45
Modelo PNN
Peas para colmia PNN (NOGUEIRA-NETO, 1997) (Figuras
27, 28 e 29)
A - Paredes de frente e de trs das gavetas;
B - Paredes laterais das gavetas;
C - Piso nico da gaveta de baixo;
D - Piso da frente e piso de trs que delimitam parte do espao
livre, quadrado e central, existente na gaveta ou nas gavetas de
cima;
E - Pisos laterais da gaveta de cima, que delimitam o restante
do espao livre, quadrado e central, existente na gaveta ou nas
gavetas de cima;
F - Teto da colmia;
G - Reforos transversais do teto;
H - Ripa grossa de suporte das telhas;
I - Ripa fina de suporte das telhas;
J - Peas da frente e de trs dos quadros de aumento. Os
quadros servem para aumentar as dimenses das gavetas das
colmias de tamanho mediano;
K - Peas laterais dos referidos quadros;
L - Tacos para reduzir a altura interna da colmia na rea de
espao livre destinado aos favos de cria. Devem ser colocados
no centro do piso da gaveta de baixo.
46
Gaveta de cima
Gaveta de baixo
Colmia montada
47
48
Quadro de aumento
49
Tamanho grande
A
B
C
D
E
F
G
H
I
Tubuna
43 x 10 x 2,5 cm
6 peas
19 x 10 x 2,5 cm
6 peas
38 x 19 x 2,5 cm 1 pea
14 x 2,5 x 2,5 cm
4 peas
19 x 11 x 2,5 cm
4 peas
43 x 24 x 2,5 cm
1 pea
24 x 4 x 2,5 cm 3 ou 4 peas
43 x 4 x 2,5 cm
1 pea
43 x 4 x 1 cm
1 pea
6 x 6 x 2,5 cm
1 pea, facultativa
Tamanho mediano
Jata, mirins de ninhos maiores
e guaraipo
31 x 7 x 2,5 cm
4 peas
15 x 7 x 2,5 cm
4 peas
26 x 15 x 2,5 cm
1 pea
10 x 2,5 x 2,5 cm
2 peas
15 x 7 x 2,5 cm
2 peas
31 x 20 x 2,5 cm
1 pea
20 x 4 x 2,5 cm
3 peas
31 x 3 x 2,5 cm ou
41 x 3 x 2,5 cm - 1 pea
31 x 3 x 1 cm ou
41 x 3 x 1 cm - 1 pea
31 x 3 x 2,5 cm
4 peas
15 x 3 x 2,5 cm
4 peas
6 x 6 x 2,5 cm
1ou 2 peas, facultativas
Tamanho pequeno
Mirins de ninhos pequenos
20 x 7 x 2,5 cm
4 peas
11 x 7 x 2,5 cm
4 peas
15 x 11 x 2,5 cm
1 pea
6 x 2,5 x 2,5 cm
2 peas
11 x 4 x 2,5
2 peas
20 x 16 x 2,5 cm
1 pea
16 x 3 x 2,5 cm
2 peas
20 x 3 x 2,5 cm
40 x 3 x 2,5 cm
20 x 3 x 1 cm ou
40 x 3 x 1 cm
6 x 6 x 2,5
1 pea
Observao:
Espao lateral entre as peas B e E - 1 cm (colmia grande e
mediana) e 5 mm (colmia pequena).
- Sem quadro de aumento a colmia mediana serve para criao
de jata, mirins de ninhos maiores e guiruu.
- Com o acrscimo de 1 quadro de aumento em uma das
gavetas, a colmia de tamanho mediano serve tambm para a
criao de guaraipo.
As caixas devem ser construdas com madeira que no empene,
bem seca, resistente s condies climticas e cupins e, se
possvel, no muito pesada, sem odores ou tratamento com
produtos qumicos. A caixa pode ser pintada externamente, de
preferncia com tinta acrlica (branca ou azul), que solvel em
gua. Para criadores interessados na produo de mel orgnico, a
pintura da caixa no recomendada, neste caso o cuidado com a
umidade e cupins tero que ser redobrados.
-
50
Favos de cria;
Rainha fecundada (fisogstrica);
Desgaste das asas da rainha;
51
Reviso
Reviso
52
53
F. Dias
R. Pick
B. Blochtein
54
Figura 31 - Alimentador externo modelo (Pedro Martini).
55
No furar potes e
clulas de cria durante o manejo;
No deixar colnias infestadas nas imediaes do meliponrio;
Manter colnias fortes;
56
colnia
infestada utilizando-se uma esptula;
Figura
34
Armadilha
para
D. Wittmann
58
59
60
63
K. Castro
K. Castro
64
PARTE 4
PARTE 5
REGULAMENTAO
Resoluo 346
A utilizao das abelhas
silvestres nativas, bem como a implantao de
meliponrios regulamentada pela resoluo CONAMA n 346,
publicada em 17 de agosto de 2004 no Dirio Oficial da Unio
(http://www.cprh.pe.gov.br/downloads/res-conama346.doc).
RESOLUO N 346 , DE 06 DE JULHO DE 2004
Disciplina a utilizao das abelhas silvestres nativas,
bem como a implantao de meliponrios .
O CONSELHO NACIONAL DO MEIO AMBIENTE-CONAMA , no
uso das competncias que lhe so conferidas pela Lei n 6.938, de
31 de agosto de 1981, regulamentada pelo Decreto n 99.274, de 6
de junho de 1990, e tendo em vista o disposto no seu Regimento
Interno, Considerando que as abelhas silvestres nativas, em
qualquer fase do seu desenvolvimento, e que vivem naturalmente
fora do cativeiro, constituem parte da fauna silvestre brasileira;
Considerando que essas abelhas, bem como seus ninhos, abrigos
e criadouros naturais so bens de uso comum do povo nos termos
do art. 225 da Constituio Federal; Considerando o valor da
meliponicultura para a economia local e regional e a importncia da
polinizao efetuada pelas abelhas silvestres nativas na
estabilidade dos ecossistemas e na sustentabilidade da agricultura;
e Considerando que o Brasil, signatrio da Conveno sobre a
68
70
6 CONSIDERAES FINAIS
74
75
76
78
8 . AGRADECIMENTOS
Ao professor Dieter Wittmann que contribuiu diretamente
com o nosso aprendizado, compartilhando o seu conhecimento e
nos incentivando a seguir os caminhos da pesquisa com as abelhas
nativas do Rio Grande do Sul.
A Flvia Tirelli e Rafael Rebelo pela elaborao das
ilustraes.
A Dra. Bernadete Radin pelas sugestes.
79
9 . ANEXOS
Data:
Legenda:
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
11.
12.
N de favos
Presena de clulas em construo
Presena da rainha
Desgaste alar da rainha
Presena de clulas reais
Presena de rainhas virgens
Quantidade de alimento (plen)
Quantidade de alimento (nctar)
Depsitos de prpolis
Presena de parasitas
Presena de favos mofados
Presena de lixo
sim/no
sim/no
evidente/no evidente
sim/no
sim/no
muito/mdio/pouco
muito/mdio/pouco
sim/no
sim/no
sim/no
sim/no
80
Colnia doadora
de favos e potes
Colnia doadora
de operrias e
local
Colnia
resultante
Emergncia da
rainha da
colnia doadora
81
d
x