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dixido- de -carbono
tesis.uson.mx/digital/tesis/docs/3075/Capitulo6.pdf
capitulo 6
2NaHCo3 + CaCl2 = 2NaCl + CaCO3 + CO2 + H2O produce gas de forma inmediata que es el CO2
Object 2

Object 1

jueves, 9 de julio de 2009


DIOXIDO DE CARBONO
LABORATORIO N 10
OBTENCIN DEL DIOXIDO DE CARBONO
FUNDAMENTO TEORICO
Dixido de carbono, gas incoloro, inodoro y con un ligero sabor cido, cuya molcula consiste en un
tomo de carbono unido a dos tomos de oxgeno (CO2). El qumico escocs Joseph Black lo
denomin 'aire fijo', y lo obtuvo a partir de la descomposicin de la marga y la caliza, como parte de la
composicin qumica de esas sustancias. El qumico francs Antoine Lavoisier lo identific como un
xido de carbono al demostrar que el gas obtenido por la combustin del carbn de lea es idntico en
sus propiedades al 'aire fijo' obtenido por Black. El dixido de carbono es 1,5 veces aproximadamente
ms denso que el aire. Es soluble en agua en una proporcin de un 0,9 de volumen del gas por volumen
de agua a 20 C.
El dixido de carbono se produce por diversos procesos: por combustin u oxidacin de materiales que
contienen carbono, como el carbn, la madera, el aceite o algunos alimentos; por la fermentacin de
azcares, y por la descomposicin de los carbonatos bajo la accin del calor o los cidos.
Comercialmente el dixido de carbono se recupera de los gases de hornos de calcinacin, de los
procesos de fermentacin, de la reaccin de los carbonatos con los cidos, y de la reaccin del vapor
con el gas natural, una fase de la produccin comercial de amonaco. El dixido de carbono se purifica
disolvindolo en un solucin concentrada de carbonato alcalino y luego calentando la disolucin con
vapor. El gas se recoge y se comprime en cilindros de acero.
La atmsfera contiene dixido de carbono en cantidades variables, aunque normalmente es de 3 a 4
partes por 10.000, y aumenta un 0,4% al ao. Es utilizado por las plantas verdes en el proceso conocido
como fotosntesis, por el cual se fabrican los carbohidratos, dentro del ciclo del carbono.
El dixido de carbono se usa para fabricar carbonato de sodio, Na2CO3 1OH2O (sosa para lavar), e
hidrogeno carbonato de sodio, NaHCO3 (bicarbonato de sodio). Disuelto bajo una presin de 2 a 5
atmsferas, el dixido de carbono produce la efervescencia de las bebidas gaseosas. No arde ni sufre
combustin, por lo que se emplea en extintores de fuego. El extintor de CO2 es un cilindro de acero
lleno de dixido de carbono lquido que, cuando se libera, se expande repentinamente y produce una

bajada de temperatura tan enorme que se solidifica en 'nieve' en polvo. Esta nieve se volatiliza (se
evapora) al contacto con la sustancia en combustin, produciendo una capa de gas que enfra y mitiga
la llama. El dixido de carbono slido, conocido como hielo seco, se usa mucho como refrigerante. Su
capacidad para enfriar es casi el doble que la del hielo del agua; sus ventajas son que no pasa a lquido
sino que se convierte en un gas, produciendo una atmsfera inerte que reduce el crecimiento de las
bacterias.
El producto de la combustin total del carbono, el dixido de carbono, desempea una importante
misin en la naturaleza como componente de las aguas naturales, como producto de la respiracin y
como materia prima para la asimilacin. Es mas denso que el aire y por desplazamiento del aire, se
disuelve regularmente en agua, muy lentamente, de manera que la produccin debe ser lenta de, lo
contrario no se lograra disolver una cantidad apreciable, la solucin acuosa es inestable y contiene algo
de cido carbnico que es un cido dbil
PARTE EXPERIMENTAL
Procedimiento
En matraz kitasato se introduce 15g de carbonato de calcio, se arma el equipo de reaccin que consta
de un matraz y un embudo de decantacin, tiene que estar perfectamente asegurado, en el embudo de
decantacin se introduce cido clorhdrico unos 30ml 1:2 , luego se abre la llave del embudo para que
el cido entre al matraz, debe el cido entrar lo mas lentamente posible de preferencia gota agota, la
reaccin es rpida y el gas se desprendimiento del matraz, el gas se recoge en un tubo seco, luego en
agua con hielo y finalmente en dos tubos con agua de barita, uno de ellos debe tener fenoltaleina.
Burbujear hasta que se disuelva el precipitado formado, guarde los tubos para uso posterior.
HCl + CaCO3 CO2 + Cl2Ca + H2O
Propiedades fsicas
a) olor: inodoro
b) color: incoloro
c) solubilidad:
Propiedades qumicas
1) Combustin
Se comprueba que este gas no es comestible
CO2 + O2
2) Formacin del bicarbonato.- En los dos tubos antes mencionados, el precipitado que se forma es el
carbonato de bario, luego al disolverlo se forma el bicarbonato de bario que es soluble al igual que el
calcio y magnesio que son los que forman la dureza del agua.
CO2 + Ba(OH)2 Ba(HCO3)2
3) Carcter cido.- Las soluciones acuosas del dixido de carbono presentan carcter cido, medir el ph
de dicha solucin y escribir la ecuacin de reaccin del gas con el agua.
CO2 + H2O H2CO3 Ph= 3,5

4) Precipitacin de CO-23 .- En varios tubos de ensayo colocar los diferentes reactivos indicados de
3ml y aadir gota a gota carbonato de sodio hasta notar la aparicin de precipitados: Nitrato de plata,
cloruro de calcio y Sulfato de cobre.
5) Identificacin de CO3-2 y HCO3.- En un tubo mezclamos 2ml de carbonato de sodio con 2ml de
bicarbonato de sodio, luego le agregamos cloruro de calcio o bario, gota a gota, hasta que precipite todo
el carbonato, luego lo llevamos a la centrifugadora para separar el slido del lquido, continuamos
trabajando con el lquido, que contiene el bicarbonato, el cual le podemos agregar amoniaco o hervirlo
para la descomposicin del bicarbonato.
RECOMENDACIONES
- Tener cuidado con todo reactivo peligro en la clase de laboratorio
CONCLUSIN
- En este laboratorio conocimos las propiedades fsica y qumica, relacionando su solubilidad en las
aguas naturales y la formacin de bicarbonat

CUESTIONARIO N 10
LABORATORIO
1.- Si el gas carbnico no es venenoso, porque puede producir la muerte si se entra a una atmsfera de
dixido de carbono.
El dixido de carbono constantemente se elimina de la atmsfera como parte del ciclo del carbono. Si
esto no sucediera, el mundo se calentara y sera tan caliente como Venus. Los mecanismos que retiran
el carbono de la atmsfera se llaman "sumideros de carbono". Los bosques del mundo son un gran
sumidero de carbono. Deforestar implica reducir el tamao de este sumidero, permitiendo que ms
dixido de carbono permanezca en la atmsfera. Por otro lado, los recientes desarrollos tecnolgicos
permiten a los humanos desarrollar un nuevo tipo de sumidero de carbono a travs de la captura y el
almacenamiento de carbono
2.- Cules son las ventajas de la nieve carbnica con respecto al hielo.
Esta nieve se volatiliza (se evapora) al contacto con la sustancia en combustin, produciendo una capa
de gas que enfra y mitiga la llama. El dixido de carbono slido, conocido como hielo seco, se usa
mucho como refrigerante. Su capacidad para enfriar es casi el doble que la del hielo del agua; sus
ventajas son que no pasa a lquido sino que se convierte en un gas, produciendo una atmsfera inerte
que reduce el crecimiento de las bacterias.
3.- Cules son los tipos de durezas en el agua que existen, defina cada una de ellas y como se las puede
destruir.
Hay dos tipos de dureza:
Dureza temporal del agua.- se dice que el agua tiene dureza temporal si contiene hidrgeno carbonatos

de calcio y de magnesio ya que este tipo de dureza puede eliminarse fcilmente por ebullicin.
Dureza permanente del agua.- contienen sulfatos de calcio y de magnesio. Ni la ebullicin ni la adicin
de cal hidratada eliminan este tipo de dureza, sin embargo pueden eliminarse junto con la dureza
temporal, mediante la adicin de sosa para blanquear, Na2CO3, por el proceso de la permutita.
4.- Cules serian las posibles fuentes de dixido de carbono en muestra regin
El dixido de carbono ha estado ingresando en la atmsfera proveniente de diversas fuentes durante
millones de aos. Una de estas fuentes, la combustin de combustibles fsiles realizada por los seres
humanos, comenz con la Revolucin Industrial. Ahora es una gran fuente de dixido de carbono y
ejerce un importante efecto en el equilibrio del ciclo del carbono.
Veamos de dnde proviene el CO2 en la atmsfera.
Respiracin
Los animales extraen oxgeno del aire que respiran. Se combina con azcares produciendo energa,
CO2 y agua. Los peces y otras criaturas acuticas extraen el oxgeno disuelto del agua en la que viven.
La respiracin ocurre en las plantas tambin. Las plantas necesitan energa para crecer. Las plantas
verdes son fuentes de CO2 mediante la respiracin, y sumideros de CO2 por la fotosntesis.
Descomposicin
Cuando las plantas y animales mueren, comienzan a sufrir procesos qumicos que descomponen los
compuestos orgnicos que las integran en compuestos ms simples, incluso el CO2.
Volcanes
Las erupciones volcnicas producen emisiones slidas y gaseosas que incluyen CO2.
Difusin fuera de los ocanos
El CO2 disuelto es liberado al aire desde los ocanos. Como se explic anteriormente, esto es parte de
un proceso de dos vas en el que el CO2 tambin es absorbido por los ocanos. Actualmente hay ms
CO2 absorbido que liberado. Los ocanos son un sumidero neto de CO2.
Intervenciones humanasLas actividades humanas influyen en el flujo de CO2 hacia y fuera de la
atmsfera. En los ltimos 150 aos, estos efectos aumentaron significativamente.
http://ingieneriaquimica2009.blogspot.com/2009/07/dioxido-de-carbono.html

jueves, 14 de junio de 2012


Cmo hacer un reactor qumico de plstico

Sabes qu es una reaccin qumica? En nuestro organismo continuamente se producen

reacciones qumicas; por ejemplo durante el proceso de digestin de los alimentos o durante la
respiracin; tambin ocurren cuando se pone en marcha un auto; en la fotosntesis de las plantas;
cuando se oxida un clavo, etc.
Con el siguiente experimento, que consta de dos pasos, podrs ver cmo una reaccin qumica es
capaz de generar cambios de temperatura.
Junto con tu maestro podrs iniciar la experiencia disolviendo cloruro de calcio en agua en un vasito
plstico. Se agregan tambin unas gotas de una solucin de rojo de fenol, que acta como indicador del
carcter cido o bsico de la solucin acuosa formada.
La disolucin del cloruro de calcio es exotrmica (genera calor hacia afuera), lo que se nota tocando las
paredes del vasito y sintiendo que se calientan. El indicador toma color rojo ya que la solucin
resultante es bsica o alcalina.
La segunda parte de la experiencia se realiza en una bolsa tipo Ziploc. Consiste en colocar bicarbonato
de sodio en una de sus esquinas y luego agregar la solucin de cloruro de calcio formada en el paso
anterior tratando de evitar que se ponga en contacto con el bicarbonato.
Para finalizar la experiencia se debe extraer todo el aire posible de la bolsa y cerrarla bien. Una vez
logrado esto, se debe agitar la bolsa para poner en contacto ambos reactivos.
La reaccin qumica que se produce entre el cloruro de calcio y el bicarbonato de sodio es endotrmica
(genera calor hacia adentro), lo que se nota porque las paredes de la bolsita se enfran. En la reaccin
genera un gas (dixido de carbono) que permite inflar la bolsita. A su vez, el indicador hace cambiar el
color de la mezcla a amarillo.
Pasos a paso
Agregar en el vaso de plstico una cucharada de cloruro de calcio, luego agua para disolverlo y varias
gotas de la solucin de rojo fenol (indicador). Agitar con la cuchara para que se disuelva el slido.
Notar el aumento de temperatura en las paredes del vaso.
Colocar en uno de los ngulos de la bolsa Ziploc una cucharada de bicarbonato de sodio.
Verter la solucin de cloruro de calcio del vasito plstico en la bolsa Ziploc, tratando de evitar que
entre en contacto con el bicarbonato y cerrndola bien inmediatamente (tratando de sacar todo el aire
posible). Agitar la bolsa y frotarla con los dedos para lograr un buen contacto de los reactivos.
Observar las evidencias de reaccin qumica (cambio de color del indicador, produccin de gas y
disminucin de la temperatura).
Materiales
Bolsas de plstico Ziploc de 17 x 15 cm
Vaso de plstico para caf chico
Bicarbonato de sodio en un recipiente de plstico con tapa

Cloruro de calcio en un recipiente de plstico con tapa


Agua en una botella de plstico de 500 cc
Rojo de fenol en una botella gotero de 60 cc
Cucharita de plstico
La solucin de rojo fenol se puede preparar partiendo del indicador lquido, agregando cuatro gotas en
10 ml de agua destilada. Si se parte del indicador slido, disolver 4 mg en 5 ml de alcohol etlico y
llevar a 1 litro con agua destilada.
Breve Explicacin
La disolucin del cloruro de calcio en agua es un proceso exotrmico (libera calor) y da como resultado
una solucin alcalina, razn por la cual el indicador rojo de fenol cambia al color rojo.
Al poner en contacto la solucin de cloruro de calcio del paso anterior con el bicarbonato de sodio de la
bolsa Ziploc, se produce una reaccin qumica endotrmica (consume calor).
El resultado de esa reaccin es la formacin de un precipitado de carbonato de calcio y la produccin
de dixido de carbono, que es el gas que infla la bolsa Ziploc.
Cloruro de calcio + bicarbonato de sodio
carbono + agua

carbonato de calcio + cloruro de sido + dixido de

Qumicamente la reaccin es:


CaCl2 + 2 NaHCO3
CaCO3 + 2 NaCl + CO2 + H2O
El dixido de carbono tambin es el responsable del cambio de color del indicador de rojo a amarillo,
ya que en contacto con agua forma cido carbnico, que es muy inestable.
Precauciones
Hay que trabajar con cuidado con el rojo fenol, ya que puede manchar la ropa. La reaccin de
disolucin del cloruro de calcio es exotrmica, por lo tanto el recipiente donde se produce puede
calentarse. Verificar que las bolsas Ziploc no se inflen demasiado.
Disposicin de los Materiales
Todos los materiales lquidos utilizados pueden desecharse por el drenaje de la pileta con abundante
agua y los materiales slidos (bolsas Ziploc y vaso para caf) en una bolsa para residuos inorgnicos.
Fuente: Ficha, "Manos en la Ciencia", de Dow Argentina.
http://quimicahastaenlasopa.blogspot.com/2012/06/como-hacer-un-reactor-quimico-de.html

Reaccin entre el cloruro de calcio y agua


08/14/2013 by Peyton

Cuando el cloruro de calcio slido (frmula qumica CaCl?) se coloca en el agua, el cloruro de calcio
se disuelve y libera calor en el proceso. Cloruro de calcio es, por consiguiente, uno de los ingredientes
en instante "paos calientes", vendidos en tiendas por menor. Profesores de qumica demuestran la
disolucin de cloruro de calcio como un ejemplo ilustrativo de una reaccin exotrmica (produce calor)
y estudiantes de qumica ejecutar experimentos para medir la cantidad de calor producido.

Cloruro de calcio
Cloruro de calcio es un compuesto inico soluble en agua. En consecuencia, cuando se mezcla con
agua, se somete a un proceso conocido como "disociacin", en el que se separa en iones de calcio
(Ca?) y los iones del cloruro (Cl)?.

Calor
Liberacin de calor en procesos qumicos o absorben el calor de su entorno; estos procesos se refieren
como siendo "exotrmica" o "endotrmico", respectivamente. Calor se mide en unidades de julios (J).

Cloruro de calcio + agua


La disolucin de cloruro de calcio en agua libera 81.350 julios por mol de cloruro de calcio. Moles de
una sustancia se calculan dividiendo el peso de la frmula del compuesto (que es 110.98 g/mol de
cloruro de calcio). Por lo tanto, disolviendo 1 gramo de cloruro de calcio quisiera liberar 1g / (110.98
g/mol) = moles 0,0090 cloruro de calcio (0,0090 moles) x (81.350 J/mol) = 733 J de calor

Capacidad de calor
Determinar lo que realmente significa 733 J de calor en trminos de temperaturas exige un estudio de
capacidad de calor especfico del agua, que es 4,184 julios por gramo grados Celsius (J/g C). Por lo

tanto, 4,184 julios de calor aumentar la temperatura de 1 gramo de agua 1 grado Celsius. Disolver 1g
de cloruro de calcio en, por ejemplo, 100g de agua aumentaran la temperatura del agua 733 J / (100 g x
4.184 J/g C) = 1,8 C

Aplicaciones
Adems de su uso en paquetes inmediatos del calor, el cloruro de calcio es ampliamente utilizado como
desecante (absorbedor de humedad) ya que es capaz de absorber la humedad del aire. Algunos
hormign mezcla incorporar cloruro de calcio para disminuir el tiempo de secado. Cloruro de calcio
tambin se utiliza como un anticongelante. Como cloruro de sodio (sal), cloruro de calcio disminuye el
punto de congelacin del agua. Por lo tanto, hielo, que normalmente sera slido a 0 grados
centgrados, convertir en forma lquida Si el cloruro de calcio se disuelve en l.

Artculos relacionados
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Cmo prueba de cloruro de calcio en el concreto


Qu es el cloruro de calcio y bicarbonato de sodio hace?
Utiliza cloruro de calcio
Cmo utilizar cloruro de calcio y alginato de sodio
Cmo eliminar el cloruro de calcio
Cmo escribir la ecuacin inica neta para la reaccin entre los iones cobre y plata
Diferencia entre los sensores de oxgeno aguas arriba y aguas abajo
Cul es la diferencia entre las cucarachas y chinches de agua?
Problemas con los neumticos del Tractor cargados de calcio

http://www.ircservices.com/reaccion-entre-el-cloruro-de-calcio-y-agua_VO1RRDg3/

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Reacciones que producen fro o calor


Jueves, 06 de Mayo de 2010 17:20 Jose Luis Cebollada Gracia
EXPERIMENTOS SENCILLOS.
Reacciones que producen fro o calor.
Aprovechando que inauguramos una nueva fase de la revista, nosotros tambin vamos a innovar
ligeramente, no slo en la presentacin y en el formato, como veremos, sino tambin en contenidos.

Dejamos atrs las series de Agua, Eau, Water aprovechando que hace ya un tiempo que la Expo
Zaragoza 2008 cerr sus puertas. Como veremos la dejamos nominalmente, para no tener ataduras pero
si queremos realizar experimentos sencillos en nuestra casa, me temo que tendremos que recurrir
muchas veces a este elemento vital para nuestro planeta.

Object 3

En este captulo, vamos a realizar reacciones que son capaces de calentar una cantidad determinada de
agua, o enfriarla. El concepto de calor o fro, es entendido por todo el mundo y simplemente, si no es
muy exagerado, el tacto nos da ya rpidamente esa informacin. Pero ah! amigos, si a este efecto nos
da por llamarlo, como se llama en ciencia, entalpa, el lo que nos montamos es maysculo. Y si
nosotros nos lo montamos, nuestros queridos alumnos mucho ms. Para paliar este problema y para
saber dotarlo de unidades adecuadas, es para lo que vamos a hacer los experimentos, para que se nos
quede, claramente, estas ideas.
CALOR.
Materiales:
Un vaso
50 ml Agua
Un termmetro
21 g de CaCl2 anhidro

Mtodo y comentarios.
El vaso a utilizar, puede ser un vaso de cristal, pero es preferible que sea un vaso de plstico lo ms
gordo posible, o en su defecto, puede ser un vaso de los que se utilizan en determinadas cafeteras
cuando te sirven bebidas calientes, que tienen las paredes anchas de cartn y a veces recubierto de
plstico. La idea es que nuestro vaso intercambie el mnimo calor con el entorno para que nuestra
medida sea lo ms fiable. Si queremos una medida acertada, nuestro termmetro tambin debe de ser
bueno y finalmente el cloruro de calcio anhidro se vende en cualquier droguera en bolsas destinadas a
retirar la humedad de determinados ambientes, as que es muy accesible. Nosotros hemos utilizado los
materiales que se ven en la figura 1.
Un, dos, tres ya slo queda tomar la temperatura de los 50 ml de agua y, a continuacin, aadir el
cloruro de calcio. En nuestro caso 21 g. Obsrvese en las figuras 2 y 3 que la temperatura que marca el
termmetro al principio es de 20,0C y que la temperatura ms alta que alcanza la mezcla son 70,5C al
agitar, muy suavemente la mezcla, hasta la disolucin total de la sal. Os habris dado cuenta que estas
bebidas (figura 4) son otra fuente de cloruro de calcio anhidro para realizar el experimento.
Extraordinario! Ahora ya entiendo cmo funcionan las bebidas autocalentables que pueden comprarse
en los supermercados, sin lugar a dudas, llevan una sustancia de este tipo, casi siempre cloruro de
calcio, que al romperse el recipiente que la contiene y mezclarse con el agua, desprende calor y calienta
la bebida. Si me quemo experiencia negativa, la entalpa de ese proceso es negativa.
FRO
Materiales:
Un vaso
50 ml Agua
Un termmetro
14 g de NH4Cl
Mtodo y comentarios.
El abastecimiento de una sal de amonio, bien sea cloruro, sulfato o nitrato, se puede hacer al comprar
determinados fertilizantes. En este experimento nosotros hemos utilizado cloruro amnico.
El mtodo operativo es el mismo que antes, a 50 ml de agua que en este caso inicialmente nos dieron
una tempera de 20,6C (figura 5), se le aaden los 14 g de cloruro amnico, de golpe y se toma nota de
la menor temperatura alcanzada (figura 6), que en nuestro caso result ser 5,3C. El agua tena un
agradable frescor experiencia positiva, entalpa positiva.
Me quedo con la idea de que absorcin de calor va con entalpa positiva mientras que desprendimiento
de calor va con entalpa negativa.
Tambin la aplicacin prctica de esta idea est en el mercado, son las bolsas de produccin de fro
para aplicar fro cuando tienes alguna lesin practicando deporte.
Claro que estos experimentos se realizan con extraordinaria facilidad, pero el clculo de las entalpas
molares de disolucin de cloruro clcico y de cloruro amnico, es ms complicado. Con los datos
obtenidos por nosotros utilizando un vaso especial de tefln y el termmetro digital, nos han dado unos
resultados de -79,2 Kj/mol y 14,6 Kj/mol respectivamente, mientras que los valores que pueden sacarse
de los libros de qumica son, para la entalpa de disolucin del cloruro de calcio -77,0 Kj/mol y 14,7
Kj/mol para la entalpa de disolucin del cloruro amnico.

Te has fijado que positiva tiene ms ies que negativa y le pasa lo mismo a fro y calor? Repetimos:
fro entalpa positiva, calor entalpa negativa.

MARIANO LAGUNA, ASUNCIN LUQUIN


Instituto de Ciencia de Materiales de Aragn. CSIC - UZ
http://www.catedu.es/cienciaviva/index.php?option=com_content&view=article&id=142:reaccionesque-producen-frio-o-calor&catid=56:experimentos-sencillos

Prof. Ariel de Len


Conceptos de Qumica y Otros Saberes

lunes, 14 de octubre de 2013


REACCIN ENTRE BICARBONATO DE SODIO Y CIDO CLORHDRICO

BICARBONATO DE SODIO, NaHCO3.


El bicarbonato de sodio es un compuesto slido cristalino de color blanco, muy
soluble en agua.
Tiene mltiples usos algunos de los cuales son: como gasificante en panadera
(levaduras) y en la produccin de gaseosas; es el componente fundamental de los
polvos de extintores de incendio; como anticido estomacal; como limpiador de
manos y suavizante (neutraliza los olores desagradables); en artculos de limpieza
(cepillos, peines, azulejos, baldosas,ayudar a reducir grasas y alimentos en
vajillas, ollas, sartenes, etc.); limpiar microondas y hornos; en limpieza de bateras
y para neutralizar el cido derramado en caso de derrame del mismo; etc.
http://profarieldeleon.blogspot.com/2013/10/reaccion-entre-bicarbonato-de-sodio-y.html

martes, 31 de enero de 2017


165 449 artculos

No sabes por dnde empezar? Aydanos normalizando artculos.


Tienes experiencia? Crea alguno de estos artculos requeridos.

Bicarbonato de sodio (Sustancia)

Bicarbonato de sodio (Sustancia)

es un compuesto slido cristalin


parecido al del carbonato sdico

Concepto:

Bicarbonato de sodio. El "bicarbonato de sodio" o "carbonato cido de sodio", tambin llamado


"bicarbonato sdico" o "hidrogenocarbonato de sodio", es un compuesto slido cristalino de color
blanco soluble en agua, con un ligero sabor alcalino parecido al del carbonato sdico, de frmula
NaHCO3. Se puede encontrar como mineral en la naturaleza o se puede producir artificialmente.

Contenido
1 Propiedades fsicas
2 Obtencin
3 Reaccin
4 Aplicaciones del bicarbonato de sodio
4.1 Productos industriales
4.2 Usos mdicos
4.3 Otros usos
5 Fuentes

1. Propiedades fsicas
Estado de agregacin: slido
Apariencia: Blanco cristalino
Densidad: 2173 kg/m3, 2,173 g/cm3
Masa molar: 84,0 g/mol
Punto de fusin: 323,15 k (500C)

Punto de descomposicin: 543,15 k (270 0C)


ndice de refraccin: 1,3344

Obtencin
Mediante el proceso de Solvay. Aunque es utilizado para obtener Na2CO3, es posible obtener en una de
las reacciones intermedias bicarbonato sdico. El proceso consiste en la siguiente reaccin:
Na+ + Cl- + NH3 + H2O + CO2 NaHCO3(s) + NH4+ + ClEn la cual precipita el bicarbonato de sodio.

Reaccin
Ante la presencia de un cido moderadamente fuerte se descompone en dixido de carbono y agua. La
reaccin es la siguiente:
NaHCO3 + HCl NaCl + H2O + CO2 (gas)
NaHCO3 + CH3COOH CH3COONa + H2O + CO2 (gas)
Al poseer la capacidad de liberar dixido de carbono se usa junto con compuestos acdicos como
aditivo leudante en panadera y en la produccin de gaseosas. Algunas levaduras panarias contienen
"bicarbonato de sodio". Antiguamente se usaba como fuente de dixido de carbono para la gaseosa
"Coca Cola".

Aplicaciones del bicarbonato de sodio


El bicarbonato de sodio se usa principalmente en la repostera, donde reacciona con otros
componentes para liberar CO2, que ayuda a la masa a elevarse, dndole sabor y volumen. Los
compuestos cidos que inducen esta reaccin incluyen bitartrato de potasio (tambin conocido
como crema de trtaro), jugo de limn, yogur, cido actico.

Extintor de fuego

En detergentes, como en albercas, el "bicarbonato de sodio" acta como una barrera


manteniendo un pH adecuado para un balance ptimo de agua y efectividad en la limpieza. En
chorro de soda el "bicarbonato de sodio" provee remocin y muy fcil limpieza ambientalmente
amistosa y efectiva de pintura y graffiti comparado con productos alternos. En extintores de
fuego, cuando el "bicarbonato de sodio" se roca sobre una flama, se libera bixido de carbono
el cual se transforma en una frazada que evita que el oxgeno alimente el fuego.
Como un agente alcalinizante que acta en combinacin a la saliva en el coqueo, de manera que
se suaviza y se produce la extraccin de los metabolitos de la hoja de coca hacindose de esa
manera el coqueo un proceso placentero y duradero en contraposicin si no se usara el
bicarbonato de sodio. El bicarbonato de sodio es a la coca lo que el azcar al caf, de manera
que en la serrana del Per, Bolivia y el Norte de Argentina (donde se practica el coqueo) el
consumo de bicarbonato es alto.

Productos industriales

Desulfurizacin de gas de escape.


Aplicaciones de perforacin.
Agente de limpieza.
Tratamiento de aguas.
Barrera en albercas.

Usos mdicos
Hacer grgaras de bicarbonato evita la gripe y las infecciones de garganta
Un bao de tina con bicarbonato elimina las infecciones vaginales causadas por levaduras.
Tomar con agua como anticido para evitar las agruras y acidez estomacal. *Mezclar con
vinagre y poner en las picaduras de abejas u otros insectos.
Hacer una pasta con agua para picaduras de hormigas o araas.
Poner en la piel expuesta a herida venenosa para extraer el veneno y secar la herida.
Ayuda a curar llagas.

Otros usos

Poner en el jardn para saber la acidez de la tierra (si burbujea, sta es demasiado cida).
Mezclar con pegamento para hacer un relleno de grietas.
Esparcir entre las pginas mojadas de los libros y luego secarlos al sol.
Mezclado con agua hirviente ayuda a destapar caeras.
Se le usa en el suavizante de ropa.
Para matar las pulgas, mezclar con sal y esparcir por todas las alfombras.
Colocar en el refrigerador para evitar el mal olor causado por la humedad.
Usar en lugar de talco para evitar el mal olor en los pies.

Mezclar bicarbonato con pega loca para rellenar las grietas en la madera y porcelana.
Neutraliza el cido de la batera rpidamente en caso de que este se derrame.
Se usa adems como blanqueador dental ya que pule la superficie del esmalte.

Fuentes
Coralbolivia.com
Sabes para que sirve el bicarbonato de sodio ?
Importantes aplicaciones del bicarbonato de sodio
https://www.ecured.cu/Bicarbonato_de_sodio_%28Sustancia%29

depa.fquim.unam.mx/amyd/archivero/12.IndicadoresdepH_9152.pdf
www.vaxasoftware.com/doc_edu/qui/indic.pdf

Qu productos se forman al hacer reaccionar


Bicarbonato de sodio con agua??
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Respuestas
Calificacin

Mejor respuesta: NaHCO3 + H2O = H2CO3 + NaOH


Los nmeros ( coeficientes ) se escriben ms pequeos, la igualdad no es tal , es un equilibrio ( una
flecha en el sentido de los productos y otra en el de los reactantes ).
La reaccin es una hidrlisis del agua ( una hidrolisis bsica)
El HCO3-( bicarbonato ), proviene de un cido dbil, por lo que es una base conjugada muy fuerte y las
bases reaccionan con los cidos quitandoles un protn ( H+ ); en este caso el agua actua como cido
que al raccionar con el bicarbonato generar OH-.
En resumen el bicarbonato de sodio es una sal bsica ya que su anin (bicarbonato) proviene de un
cido dbil ( c. carbnico; H2CO3 ) y provocar una hidrolisis bsica del agua ,produciendo cido
carbnico y OH- en forma de hidroxido de sodio.
Si quieres buscar en los libros, esto aparece bajo el titulo de equilibrio inico en el subtitulo de
hidrolisis.
La reaccin es un equilibrio que se puede desplazar en el sentido de los reactivos o productos, en este
caso se desplaza en direccin a los productos .El cido crbnico es muy inestable y se descompone en
CO2 + H2O, el CO2 produce una efervescencia. Reordenando tenemos:
NaHCO3 + H2O = CO2 + Na+ + OH- ( CUANDO TOMAS UN ANTICIDO ,QUE
GENERALMENTE ES BICARBONATO DE SODIO; ESTO ES LO QUE OCURRE, EL CO2 ES LA
EFERVESCENCIA QUE SE OBSERVA Y EL OH- ACTUA NEUTRALIZANDO LA ACIDEZ
ESTOMACAL) . Espero te sirva de algo;Chao.
ESTEBAN hace 10 aos
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Si usted est buscando un mtodo rpido y seguro para tratar el reflujo cido que tienes que
probar este http://ReflujoAcido.remedios-naturales.info
Usted se sorprender por la rapidez con la que te librars de este problema!
Langsdon hace 2 aos
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NO SABEN DE NINGUNA VERGA


Alberto hace 2 aos
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el bicarbonato de sodio es una sal, y como toda sal se disuleve en agua. en realidad no esta
ocurriendo ninguna reaccion simplemete la sal se disocia en iones para el caso iones sodio y
iones bicarbonato. lo que sucede es que el ion bicarbonato se hidroliza con el agua entrando en
equilibrio y suele liverarse co2 pruducto de la formacion de acido carbonico que es inestable.
espero que te haya sedi de utilidad hsta pronto.
arielandroid hace 10 aos
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una base
salu2

James K hace 10 aos

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una sal, y una base.


Teshuvah hace 10 aos
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Ninguno!!!!!!!!!!!!!!!!!
El bicarbonato de sodio no reacciona con el agua...adems es bastante poco soluble en ella.
Record que el bicarbonato es la sal que usamos cuando tenemos acidez estomacal o para hacer
gargaras.
Espero haberto ayudado...saludos.
Fuente(s): Me estoy por recibir de profe de qumica.

www.saber.ula.ve/bitstream/123456789/16717/1/electro2.pdf electrodo 2

El Bicarbonato
Publicado por Mnica Gonzlez
El bicarbonato ( HCO3 ) es una sal que deriva del cido carbnico (H2CO3), que al combinarse con un
tomo o radicales positivos o bases puede formar los distintos tipos de bicarbonatos.
Como el cido de donde provienen es un cido dbil, dicha sal funciona como compuesto bsico. Como
vimos antes el cido carbnico se puede combinar con variedad de molculas y dar variedad de
compuestos de bicarbonatos
Lee todo en: El Bicarbonato | La Gua de Qumica http://quimica.laguia2000.com/conceptos-basicos/elbicarbonato#ixzz4XLqJV8gU
La ecuacin de formacin de bicarbonato es la primera, donde el cido carbnico pierde un protn ,
en la segunda ecuacin puede volver a perder otro protn y formar otro compuesto llamado
carbonato.
H2CO3 == > HCO3 + H+ (pKd = 6.35)
HCO3 == > CO32- + H+ (pKd = 10.33)

En general cuando hacemos referencia al bicarbonato a secas es decir sin su nombre especfico lo
asociamos al bicarbonato de sodio, pero existen otras sales del mismo compuesto, como por ejemplo el
bicarbonato de potasio, el de magnesio, de amonio, de calcio, etc. Veremos a continuacin algunos
ejemplos.
Variedad de bicarbonatos
Bicarbonato de sodio o carbonato cido de sodio (NaHCO 3 ): es una sal blanca, cristalina, alcalina,
de amplia variedad de aplicaciones en industria alimenticia, farmacutica, cosmtica, etc.
Comercializado a travs de medicamentos como los anticidos estomacales.
Bicarbonato de potasio o carbonato cido de potasio (KHCO 3) : es una sal de aspecto muy similar
al bicarbonato de sodio. Tambin es soluble en agua, aunque esta no es soluble en alcohol). Forma
soluciones alcalinas fuertes es decir es una sal cida fuerte.
La ecuacin de formacin es la siguiente:
K2CO3 (S) + CO2 (g) + H2O (l) == > 2 KHCO3 (s)

carbonato de potasio + dixido de carbono

agua == >

bicarbonato de potasio

Tambin se puede formar a partir de hidrxido de potasio (KOH) y dixido de carbono (CO2)
Se agrega a las bebidas para cambiar el sabor, tambin se utiliza en cosechas para neutralizar el cido
del suelo. Posee un uso extendido como extintor de fuego, siendo mas eficaz que el bicarbonato de
sodio. Se utiliza como materia prima en la fabricacin de jabones y de vidrio.
Bicarbonato de Amonio: es una sal compuesta por dos carbonos y amonaco. Fsicamente es un polvo
cristalino blanco con olor a amonaco. Tambin es soluble en agua, es voltil a partir de los 60 grados
Celsius. Este bicarbonato es tambin muy utilizado en gastronoma pero la diferencia con los
anteriores es que produce mas gas con la misma cantidad en gramos.
La ecuacin de descomposicin es la siguiente:
NH4HCO3 == > NH3 + H2O +

CO2

Entre sus otras aplicaciones encontramos el uso como fertilizante, extintor de incendios, en la industria
de plstico, del caucho, de cermica, productos farmacuticos, colorantes, etc.
Bicarbonato de Calcio: Ca(HCO3)2 Se origina a partir de carbonato de calcio, que se encuentra en
minerales como la calcita, caliza , mrmol , entre otros.
El carbonato de clcio (CaCO3) reacciona con agua que se encuentra saturada con dixido de
carbono y forma el bicarbonato de calcio
Esta es la ecuacin de reaccin:
CaCO3 + CO2 + H2O == > Ca(HCO3)2
En las cuevas donde existen rocas enriquecidas con carbonato calcio ocurre esta reaccin naturalmente,
generando agua muy dura.
Lee todo en: El Bicarbonato | La Gua de Qumica http://quimica.laguia2000.com/conceptos-basicos/elbicarbonato#ixzz4XLqFvKa8

M DE PRCTICAS axelmoraga.orgfree.com
PW Atkins, DF Shriver - McGraw-Hill, 2008 fcn.unp.edu.ar

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