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ANLISIS DE ENERGA DE SISTEMAS CERRADOS

Solucin Una persona cambia de papas fritas normales a otras sin grasa.
Se determinar el peso que pierde la persona en un ao.
Suposiciones El ejercicio y otros hbitos alimenticios permanecen iguales.
Anlisis La persona que cambia a papas sin grasa consume 75 Caloras
menos al da. Entonces la reduccin anual de caloras consumidas es

Ereducida
75 Calda 
365 das  ao 27 375 Calao

El contenido de energa metabolizable de 1 kg de grasa corporal es de

33 100 kJ. Por lo tanto, si se supone que el dficit en la ingestin de calo-
ras se compensa quemando grasa corporal, la persona que cambia a papas
sin grasa perder

Ereducida 27 375 Cal 4.1868 kJ

mgrasa 1 2 3.46 kg
Contenido de energa 33 100 kJkg 1 Cal
de la grasa

(cerca de 7.6 libras) de grasa corporal por ao.

RESUMEN

El trabajo es la energa transferida cuando una fuerza acta Eentrada

E salida E sistema
sobre un sistema a lo largo de una distancia. La forma ms

Transferencia neta de energa Cambio en las energas interna,
comn de trabajo mecnico es el trabajo de frontera, que es por calor, trabajo y masa cintica, potencial, etctera
el trabajo relacionado con la expansin y compresin de sus-
tancias. En un diagrama P-V, el rea bajo la curva del proceso Tambin se puede expresar en forma de tasa como
representa el trabajo de frontera para un proceso de cuasiequi- . .
librio. Varias formas de trabajo de frontera se expresan como: E entrada
Esalida dE sistema >dt

Tasa de transferencia de energa neta Tasa de cambio de las ener gas interna,
2 por calor, trabajo y masa cintica y potencial, etctera
1) General Wb P dV
1 Si se toman como cantidades positivas la transferencia de
calor hacia el sistema y el trabajo realizado por el sistema, el
2) Proceso isobrico balance de energa para un sistema cerrado tambin se puede
expresar como
Wb P0 V2 V1 (P1  P2  P0  constante)
Q W U EC EP
3) Proceso politrpico
donde
P2V2 P1V1
Wb
n 1 (PV n  constante) W Wotro Wb
1 n
4) Proceso isotrmico de un gas ideal U m 1u 2 u1 2
1
V2 V2 EC  2 m 1V 2
1 2
V 21 2
Wb P1V1 ln mRT0 ln (PV  mRT0  constante)
V1 V1 EP  mg 1z 2  z 1 2
La primera ley de la termodinmica es en esencia una expre- Para un proceso a presin constante, Wb  U  H. As,
sin del principio de conservacin de la energa, llamado
tambin balance de energa. Es posible expresar los balances Q  Wotro  H  EC  EP
de energa generales para cualquier sistema que experimenta
algn proceso como

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 201
CAPTULO 4

La cantidad de energa necesaria para elevar en un grado la donde R es la constante del gas. La relacin de calores espe-
temperatura de una masa unitaria de una sustancia se llama cficos k se define como
calor especfico a volumen constante cv para un proceso a cp
volumen constante y calor especfico a presin constante cp k
cv
para otro a presin constante. Se define como Para sustancias incompresibles (lquidos y slidos), ambos
0u 0h calores especficos, a presin y volumen constantes, son idn-
cv  a b y cp  a b ticos y se denotan mediante c:
0T v 0T p
cp cv c
Para gases ideales u, h, cv y cp son funciones slo de la tempe-
ratura. El u y h de gases ideales se expresa como Las expresiones para u y h de sustancias incompresibles
2 son
u  u 2  u 1   cv 1T2 dT  cv,prom 1T2  T12 2



1 u 
c 1T 2 dT  cprom 1T2  T1 2
2 1
h  h2  h1  
1
cp 1T2 dT  cp,prom 1T2  T1 2
 ah au vaP

Para gases ideales, cv y cp se relacionan mediante Observe que la relacin anterior se limita a procesos a presin
constante de sistemas cerrados y no es vlida para procesos
cp  cv  R donde cambia la presin.

REFERENCIAS Y LECTURAS RECOMENDADAS

1. ASHRAE, Handbook of Fundamentals, versin SI, Atlan- 2. ASHRAE, Handbook of Refrigeration, versin SI, Atlanta,
ta, GA, American Society of Heating, Refrigerating, and GA, American Society of Heating, Refrigerating, and Air-
Air-Conditioning Engineers, Inc., 1993. Conditioning Engineers, Inc., 1994.

PROBLEMAS*

Trabajo de frontera mvil 3 2

300
4 -1C Es siempre cero el trabajo de la frontera asociado con
los sistemas de volumen constante?
P, psia

4 -2C Un gas ideal se expande de un estado especificado 15

hasta un volumen final fijo dos veces, primero a presin cons- 1
tante y despus a temperatura constante. Para cul caso el
trabajo efectuado es mayor? 1 2 3.3
V, pies 3
4 -3C Demuestre que 1 kPa m3  1 kJ.
FIGURA P4-5E
4-4 El volumen de 1 kg de helio, en un dispositivo de cilin-
dro-mbolo, es 7 m3, en un principio. A continuacin, el helio 4-6 Calcule el trabajo total, en kJ, producido por el proceso
se comprime hasta 3 m3, manteniendo constante su presin en isotrmico de la figura P4-6 cuando el sistema consiste de 3
150 kPa. Determine las temperaturas inicial y final del helio, kg de oxgeno.
as como el trabajo requerido para comprimirlo, en kJ.
600 2
4-5E Calcule el trabajo total, en Btu, para el proceso 1-3
que se muestra en la figura P4-5E.
P, kPa

T
200 1
* Los problemas marcados con C son preguntas de concepto, y se
exhorta a los estudiantes a contestarlas todas. Los problemas
marcados con una E estn en unidades inglesas, y quienes 0.2
utilizan unidades SI pueden ignorarlos. Los problemas con un cono v, m3/kg
son de comprensin y se recomienda emplear un software como
EES para resolverlos. FIGURA P4-6

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