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Contaminacin del agua con nitratos y nitritos y su

impacto en la salud pblica en la zona de influencia


del mdulo de riego (I-1) La Antigua, Ver. Mxico.
Galaviz Villa, Itzel

URI: http://hdl.handle.net/10521/429
Fecha: 2010
Resumen:
La contaminacin de las aguas emerge como una consecuencia de los asentamientos humanos y
de las actividades rurales, agrcolas, silvcolas e industriales en una regin. Se ha encontrado que
al incrementarse el uso de fertilizantes nitrogenados tambin se produce un mayor impacto
contaminante en las aguas. Los nitratos y nitritos disueltos en agua subterrnea, destinada al
consumo humano, ocasionan efectos negativos en la salud, tales como; la produccin de
nitrosaminas (causa del cncer) y la disminucin de la capacidad de transporte de oxgeno por la
sangre, conocida como sndrome del bebe azul. El objetivo del presente estudio fue determinar la
relacin entre la concentracin de nitratos y nitritos disueltos en el agua de consumo humano, y la
incidencia de cncer de esfago y estmago en la poblacin aledaa a las zonas caeras del
Mdulo de Riego I-1 La Antigua, Ver. La investigacin se realiz en un rea aproximada de 1,000
ha. Se emple la tcnica de encuesta y se elabor un cuestionario que fue aplicado a una muestra
de 130 productores rurales. Se identificaron las fuentes de abastecimiento de agua para consumo
humano y se realiz un muestreo de agua por poca (estiaje, lluvias y nortes), de marzo a
septiembre de 2009. En stas, se determin, de acuerdo a las normas oficiales mexicanas, la
concentracin de nitratos y nitritos disueltos. Las concentraciones mximas de nitratos en aguas
superficiales, subterrneas y envasadas fueron de 2.9, 7.7, 7.5 mgL-1, respectivamente. Se
identificaron 45 casos de cncer de estmago y esfago, distribuidos en los municipios de La
Antigua, Manlio Fabio Altamirano, Paso de Ovejas, Puente Nacional y rsulo Galvn. Se encontr
una correlacin de r = 0.46 (p<0.05) entre el factor de Uso Racional de Nitrgeno (URN) en el
cultivo y el nmero de casos de cncer registrados en la zona de estudio. _______________
WATER CONTAMINATION BY NITRATES AND NITRITES AND ITS IMPACT ON PUBLIC HEALTH
IN AREAS INFLUENCED BY THE MODULO DE RIEGO (I-1) LA ANTIGUA, VER. ABSTRACT: The
water pollution has emerged as a consequence of human settlements and the rural, agricultural,
forestry and industrial activities of any region. It has been found that increasing use of nitrogen
fertilizer also produces a greater impact in water quality. Nitrates and nitrites that are dissolved in
groundwater used for human consumption, cause adverse health effects, such as the production of
nitrosamines (cancer), and a decrease of the oxygen carrying capacity of the blood, known as the
blue baby syndrome. The aim of this study was to determine the relationship between the
concentration of dissolved nitrates and nitrites in drinking water, and the cases of cancer in the
population living in areas influenced by the Modulo de Riego (I-1). This research was carried out in
an area of 1,000 ha. A survey was applied to a sample of 130 farmers. Sources of drinking water
supply were identified and sampled once in each of the following seasons: dry, rainy and windy,
from March to September 2009. Nitrates and nitrites concentration were determined from these
water samples, according to Mexican Official standards. The maximum concentrations of nitrate in
surface, ground and bottled water were 2.9, 7.7 and 7.5 mgL-1 respectively. A number of 45 cases
of stomach and esophagus cancer were identified, which were distributed in the municipalities of La
Antigua, Manlio Fabio Altamirano, Paso de Ovejas, Ursulo Galvan and Puente Nacional. A
correlation of r = 0.46 (p <0.05) was found between the Rational Use factor of Nitrogen (RUN) in
sugar cane and the number of cancer cases recorded for studied area.

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