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Cycle de dgivrage :

1. Dtection par sonde ou dgivrage cyclique.

2. Arrt du groupe compresseur et des ventilateurs vaporateur.

3. Mise en service des rsistances.

4. Dtection de la fin de dgivrage (sonde fin dgivrage)

5. Temporisation avant remise en route pour permettre l'gouttage de l'vaporateur.

Cycle de dgivrage :

1. Dtection par sonde ou dgivrage cyclique.

2. Arrt du groupe compresseur et des


ventilateurs vaporateur.

3. Mise en service des rsistances.

4. Dtection de la fin de dgivrage (sonde fin


dgivrage)

Temporisation avant remise en route pour permettre


l'gouttage de l'vaporateur
Lgende :
1 : bouteille de dpart liquide
2 : dshydrateur
3 : voyant liquide
4 : changeur de chaleur
5 : vanne lectromagntique
6 : dtendeur MOP
7 : rsistances bac, vacuation + cordon
chauffant
8 : rsistances de dgivrage
9 : pressostat BP rgulation
10 : pressostat BP scurit
11 : pressostat HP scurit
12 : bouteille anti-coup de liquide
13 : rgulation pressostatique de
condensation
14 : clapet de dcompression
15 : rgulateur, commande
15 : automate, rgulation

Rle des divers lements du


circuit frigorifique
Si nous commenons par la ligne liquide aprs le
dshydrateur et le voyant nous avons ici un
lchangeur liquide/vapeur (4), qui permet une
meilleure alimentation en liquide du dtendeur en
sous refroidissant le liquide grce au vapeur froide
venant lvaporateur.Llectrovanne liquide (5),
vitera la migration du liquide larrt de
linstallation.
Mais surtout elle permettra le fonctionnement en
pump down, cest--dire que le rgulateur via une
sonde d'ambiance (15) coupera lalimentation de
llectrovanne quand la temprature de consigne
sera atteinte, lvaporateur se videra de fluide, la
basse pression (BP) chutera, puis le compresseur
sarrtera quand la BP atteindra le point de
consigne du pressostat de rgulation (toujours au-
dessus de la pression atmosphrique).

Le dtendeur (6) a galisation externe de type MOP


permet de protger le compresseur contre toute
surcharge en limitant la pression daspiration
surtout aprs un dgivrage.
En effet aprs un dgivrage la pression et la
temprature dans lvaporateur remonte
dangereusement, les compresseurs basse pression
utiliss dans ce type de chambre froide ne sont pas
conus pour fonctionner des pressions leves.
Donc le dtendeur MOP pour viter une
surintensit au compresseur nouvrira que si la
pression dans lvaporateur est gale au rglage du
point MOP, par exemple -20.L'coulement (7)
dune chambre froide ngative doit tre ralis en
tube cuivre isol et doit tre quip dune rsistance
dcoulement afin de permettre leau de svacuer
sans gele durant le parcours.

Le givre qui saccumule petit petit sur les


vaporateurs doit tre limin car il agit un petit
peu comme un isolant en rduisant lchange
air/fluide. La manire la plus simple de supprimer
le givre sur lvaporateur est dalimenter des
rsistances lectriques (8) afin dlever la
temprature (environ + 6 C) pour faire fondre le
givre et la glace.

Cycle de dgivrage :

Dtection par sonde ou dgivrage cyclique

Arrt du groupe compresseur et des


ventilateurs vaporateur

Mise en service des rsistances

Dtection de la fin de dgivrage (sonde fin


dgivrage)

Temporisation avant remise en route pour


permettre lgouttage de lvaporateur

Mise en service du groupe compresseur,


sans la ventilation vaporateur, ce qui
permet aux dernires gouttes deau de se
prendre en glace pour viter de les projeter
sur le sol de la chambre froide.

Mise en route des ventilateurs de


lvaporateur.

Une bouteille anti-coups de liquide est place juste


avant le compresseur sur la ligne daspiration afin
de permettre lvaporation plus complte des
dernires gouttes de liquide qui pourrait tre
prsente.
Elle protge efficacement le compresseur contre les
coups de liquide accidentels.

Notons que la tuyauterie daspiration doit tre


parfaitement isole, idalement en mousse
conductivit thermique faible de 19 mm
dpaissseur.

La pression de condensation est rgule par un


variateur pressostatique (13), celui-ci permet
notamment en mi saison et en hiver avoir une
pression de condensation conforme au bon
fonctionnement de linstallation.

Un clapet de dcompression ou dquilibrage (14)


est indispensable dans les chambres ngative car
celle-ci subissent des variations importantes de
pression car le volume massique de lair dcrot
avec la temprature..