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Objetivos

Determinar para los sistemas:


Gas-gas, los coeficientes de difusividad del sistema
amoniaco (NH3) - cido clorhdrico ( HCl ) en aire y con
reaccin.
Gas-gas, los valores de DAB prcticos mediante la ecuacin
del pozo, los DAB tericos mediante la ecuacin de Gilliland y
de Hirschfelder, Bird y Sotz, del sistema acetona (CH3-CO-
CH3) Aire y determinar la relacin DAB vs. T.
Lquido- Slido, los valores del flux y coeficiente de
difusividad; NA DAB.
Slido lquido, los valores del flux y coeficiente de
difusividad; NA DAB
Lquido-lquido, con membrana porosa, los valores de la
difusividad; DAB.
Slido-lquido-gas, el valor de KyA. y la curva de secado

Introduccin
La difusin (tambin difusin molecular) es un proceso fsico
irreversible, en el que partculas materiales se introducen en un medio
que inicialmente estaba ausente, aumentando la entropa (Desorden
molecular) del sistema conjunto formado por las partculas difundidas o
soluto y el medio donde se difunden o disuelven.
Normalmente los procesos de difusin estn sujetos a la Ley de Fick. La
membrana permeable puede permitir el paso de partculas y disolvente
siempre a favor del gradiente de concentracin. La difusin, proceso que
no requiere aporte energtico, es frecuente como forma de intercambio
celular.

La transferencia de masa es decisiva en muchas reas de la ciencia y la


ingeniera. La transferencia de masa se verifica cuando el componente
de una mezcla emigra en una misma fase o de una fase a otra, a causa
de la diferencia de concentracin entre dos puntos. Muchos fenmenos
comunes implican una transferencia de masa. El lquido de un recipiente
lleno de agua se evapora en el aire estacionario debido a la diferencia de
concentracin del vapor de agua entre la superficie del lquido y el aire
que lo rodea. Un trozo de azcar sumergido en una taza de caf se
disuelve y se difunde, sin agitacin, en la solucin que lo rodea. En un
proceso de fermentacin, los nutrientes y el oxgeno disueltos en la
solucin se difunden hacia los microorganismos. En una reaccin
cataltica, los reactivos se difunden del medio circundante a la superficie
cataltica donde se verifica la reaccin.

La transferencia de masa pude considerarse de forma similar a la


aplicacin de la ley de conduccin de Fourier a la transferencia de calor.
Sin embargo, una de las diferencias importantes es que en al
transferencia molecular de masa, uno o ms de los componentes del
medio se desplaza. En la transferencia de calor por conduccin, el medio
suele ser estacionario y slo transporta energa en forma de calor. Esto
induce algunas diferencias entre la transferencia de calor y la de masa.

Fundamento Terico
LEY DE FICK LEY DE FICK

La difusin molecular puede definirse como la transferencia de


molculas individuales a travs de un fluido por medio de los
desplazamientos aleatorios, individuales y desordenados de las
molculas. La difusin se presenta cuando existen diferencias de
concentracin; de una regin de alta hacia otra de baja concentracin.

La ecuacin general de la ley de Fick, para una mezcla binaria de A y B,


puede escribirse como:

Donde C es la concentracin total de A y B y xA es la fraccin mol de A.


Si C es constante, entonces,

DIFUSIN MOLECULAR EN GASES

Contradifusin equimolar en gases. Para un sistema de dos cmaras


grandes conteniendo los gases A y B respectivamente, conectadas
mediante un tubo que permita verificar la difusin molecular en estado
estacionario. Las molculas A se difunde hacia la derecha y las de B
hacia la izquierda. Puesto que la presin total P es constante en todo el
sistema, los moles netos de A que se difunden hacia la derecha deben
ser iguales a los moles netos de B, que lo hacen hacia la izquierda. Si no
fuera as, la presin total no se mantendra constante. Esto significa que;

Esto demuestra que para una mezcla gaseosa binaria de A y B, el


coeficiente de difusividad DAB para la difusin de A en B es igual a DBA
para la difusin de B en A.
Caso especial de A que se difunde a traves de B no difusivo y en reposo.
Una situacin de estado estacionario bastante frecuente, es el caso de la
difusin de A a travs de B, que est estacionario y no se difunde. En
este caso, algn lmite al final de la trayectoria de difusin es
impermeable al componente B, por lo que ste no puede atravesarlo.
Un ejemplo es la evaporacin de un lquido puro como el metanol (A) en
el fondo de un tubo estrecho, por cuyo extremo superior se hace pasar
una gran cantidad de aire (B) inerte o que no se difunde. El vapor de
metanol (A) se difunde a travs del aire (B) en el tubo. El lmite en la
superficie lquida en el punto 1 es impermeable al aire, pues ste es
insoluble en el metanol lquido. Por consiguiente, el aire (B) no puede
difundirse en la superficie o por debajo de ella. En el punto 2, la presin
parcial pA = 0, pues pasa un gran volumen de aire.Para deducir el caso
de A que se difunde en B estacionario, en la ecuacin general se
La ecuacin es la expresin final adecuada para calcular el flujo de A. Sin
embargo, con frecuencia se escribe tambin de otra forma. Primero se
define la media logartmica de B inerte.
Puesto que P = pA1 + pB1 + pA2 + pB2, pB1= (P-pA1) y pB2= (P- pA2)
Las versiones modernas de la teora cintica han intentado tomar en
cuenta las fuerzas de atraccin y repulsin existentes entre las
molculas. Hirschfelder, Bird y Sotz, utilizando el potencial de Lennard
Jones para evaluar la influencia de las fuerzas intermoleculares,
encontraron una ecuacin adecuada al coeficiente de difusin
correspondiente a parejas gaseosas de molculas no polares y no
reactivas.

Materiales y Mtodos
1. Difusin Gas Gas (Difusin de A en B no difusivo) Teora del
pozo.

El equipo para la determinacin del coeficiente de difusividad


experimental se prepara de la siguiente manera:

a) La bureta se llena hasta la marca fija con Acetona y se coloca


sobre su base dentro el tanque y se conecta al conducto de aire.
b) El tanque donde va sumergida la bureta se llena con agua hasta la
marca de la bureta.
c) Colocar el agitador elctrico y ponerlo a funcionar, para mantener
T constante.
d) Hacer pasar el aire por el tubo superior a un flujo constante de 10
L/minuto.
e) Registrar los datos de temperatura del agua y del aire.
f) Mantener el flujo de aire, la agitacin y la temperatura del agua
por 2.5 horas, tomando el valor de la altura de la acetona cada 30
minutos.
g) Repetir el procedimiento anterior, cambiando la temperatura del
bao de agua.

2. Difusin Gas Gas (con reaccin qumica)

En los extremos de un tubo se coloca dos trozos de algodn baados con


amoniaco y cido clorhdrico respectivamente. Se dejan reposar durante
un lapso de tiempo hasta que se ve que se forme alguna nube. Se miden
las distancias recorridas desde los extremos hasta la formacin de la
nube, as como el tiempo en que alcanz este recorrido.

3. Difusin Lquido- Slido (Sistema aguayeso)

Elaborar esferas de yeso de aproximadamente 5 a 7 cm de dimetro.


Procurar que sean totalmente esfricas, ya que esto afectara el
rendimiento de la prctica. Dejarlas secar hasta que se est seguro de
que no hay agua dentro de las esferas.

- Preparar 3 contenedores de agua con diferente temperatura. Ejem.


(10o, 22o y 60oC).

- Medir el dimetro de las esferas y pesarlas

- Sumergir una de las esferas en un contenedor de agua se necesitar


1 esfera por cada recipiente por 15 segundos, y retirarla del recipiente.

- Lo ms rpido posible cortarla por la mitad y medir el dimetro externo


e interno que alcanz la difusin. Hacer lo mismo con cada temperatura.

4. Difusin Slido Lquido (Sistema Azcaragua)

Preparar 3 vasos de precipitados con 200mL de agua a diferente


temperatura (Ej. 8, 25 y 55 C)

- Utilizar 3 paletas de caramelo macizo de forma esfrica si es


necesario, lijar para lograr la geometra se pesan y se mide su
dimetro.

- Se sumerge cada paleta por espacio de 60 segundos.

- Djela secar y posteriormente psela.

5. Difusin gas lquido slido.

Sistema yeso agua aire.Prepara una esfera de yeso de


aproximadamente 5 cm de dimetro, colocarle un cordn para
sostenerla. Registrar su peso inicial y su dimetro

Sumergirla en agua por 30 segundos y pesarla.


Colocar la esfera en la corriente de aire fro.
Medir las temperaturas tanto de bulbo hmedo como el de bulbo
seco para cada corrida a determinado lapso de tiempo (3 min.).
Pesar la esfera en cada corrida
Repetir la operacin con la corriente de aire caliente.

6. Difusin lquido slido. Con membrana polimrica (Dilisis)


Sistema: NaOH celofn Agua.

En un tubo provisto, por un extremo, de una membrana polimrica bien


sujetada, se agregan 100 mL de solucin de NaOH 0.1 N.

El recipiente con la sosa se introduce en un vaso de precipitados que


contenga 250 mL de agua destilada y 3 gotas de fenoftaleina;
asegurndose que los lquidos de ambos recipientes tengan el mismo
nivel.

Se inicia la medicin del tiempo, y despus de observar que se registra


la difusin tomar los datos de pH del agua cada minuto o cada 3 minutos
hasta completar una hora.

7. Difusin lquido slido. Con membrana porosa

Sistema: NaOH yeso Agua.

En un vaso de yeso se agregan 100 mL de solucin de NaOH 0.1 N.

El recipiente con la sosa se introduce en un vaso de precipitados que


contenga 500 mL de agua destilada y 3 gotas de fenoftaleina;
asegurndose que los lquidos de ambos recipientes tengan el mismo
nivel.

Se inicia la medicin del tiempo, y despus de observar que se registra


la difusin tomar los datos de pH del agua cada minuto o cada 3 minutos
hasta completar una hora.

Posteriormente se mide la concentracin de NaOH de cada recipiente; en


el vaso de 500 mL con HCl 0.1 N.Del vaso de yeso se toman 10 mL y se
titulan con HCl 1.0 N

Resultados

Gas Gas (Contradifusin)

Xf
Tiempo (Distancia Concentracion
Sustancia [s] ) Xi es
HCl 200 0.235 0 37
NH3 200 0.35 0 28
NH3-HCl 240 0.045 0
Datos
R= 8.314 J/mol K
T= 298 K
P= 101325 Pa
30830.80
Pv acetona= 5 Pa
acetona= 788 Kg/m3
Pv 10325.02
amoniaco= 4 Pa

amoniaco= 0.73 Kg/m3

acetona= 0.05808 Kg/mol
V acetona 66.86

amoniaco= 0.017031 Kg/mol
V
amoniaco= 14.9
aire= 0.029 Kg/mol
V aire= 20.1
Para Amonaco-Aire

D ab 29 *
Prctica= 8.314 * 8 ( 0.1225 - 0 )
20 0.0170 10132 ln 0.1019000
2 * 0 * 31 * 5 * ( 64 )

1.93E-
Dab= 04 m2/s

Para HCl-Aire

D ab 29 * 0.0552
Prctica= 8.314 * 8 ( 25 - 0 )
20 0.0580 10132 ln 0.3042763
2 * 0 * 8 * 5 * ( 88 )
4.89E-
Dab= 05 m2/s

Para Amonaco-HCl

Dab Prctica 29 * 0.0020


= 8.314 * 8 ( 25 - 0 )
24 0.0170 10132 ln 2.9860274
2 * 0 * 31 * 5 * ( 42 )

5.54E-
Dab= 06 m2/s

Gas Gas (Teora del Pozo)


Difusin Lquido-Slido

Difusin Slido-Lquido

Difusin Esfera Slido- Lquido-Gas

Difusion Gas - Liquido - Solido


Sistema Aire - Agua - Yeso
Masa de la esfera Seca 148.809 Diametro 5.667
Tiempo Masa Aire Entrada Aire Salida
Corrida seg gr Tbs Tbh Tbs Tbh
19.
0 0 152 23 19.5 23 5
1 180 151.74 23 19.5 23 19.
5
19.
2 360 151.58 23 19.5 23 5
19.
3 540 151.47 23 19.5 23 5
19.
4 720 151.37 23 19.5 23 5
19.
5 900 151.28 23 19.5 23 5
19.
6 1080 151.2 23 19.5 23 8
19.
7 1260 151.13 23 19.5 23 8
19.
8 1440 151.06 23 19.5 23 8
19.
9 1620 150.99 23 19.5 23 8
19.
10 1800 150.93 23 19.5 23 8
23. 19.
11 1980 150.87 2 19.5 23.2 8
23. 19.
12 2160 150.81 2 19.5 23.2 8

25.222974
rea= 84

Curva de Secado

Curva de Secado
R velocidad de secado (g H2O/cm2s)

X (fraccin de agua en la esfera)

Moles 0.0661111
H2O= 11
Tiempo= 2160
NA= 1.21346E-
06
0.0214435
yA1= 95
0.0134467
yA2= 67

KyA(yA2-
NA= yA1)

KyA= NA
(yA1-yA2)

1.21346E-
KyA= 06
0.0079968
28

0.0001517
KyA= 42

Curva de secado

Curva de secado
X (Fraccin de Agua en la esfera)

Tiempo (s)

Referencias
Procesos de Transporte y Principios de Procesos de Separacin |
4ta Edicion | Christie John Geankopolis
https://fenomenosdetransporte.files.wordpress.com/2014/10/estim
acion-de-propiedades-de-transporte-viscosidades.pdf
Apndice
Resultados de Teora del Pozo

Relacion Dab practico vs tiempo


1.800000
1.600000
1.400000
1.200000
1.000000 T = 28 C
Dab-Practico 0.800000 T= 8 C
T = 39 C
0.600000
0.400000
0.200000
0.000000
20 40 60 80 100 120 140

tiempo (min

1er Punto (Guilliland,Fuller) - 2do Punto (Hirschfelder,Bird,Sotz)


0.160

0.140

0.120

0.100
T = 28 C
Dab Teorico 0.080 T=8C
0.060 T = 39 C

0.040

0.020

0.000 1.362E-05
1.26E-05
20 40 60 80 100 120 140 160

tiempo (min)
Clculos
Esferas de yeso

NA= mol
s*cm^2

NA= 0.080
120 * 8.51

mol/s*cm
NA= 7.83E-05 ^2

D ab= rea
tiempo

D ab= 8.51
120

0.070931
D ab= 272 cm^2/s

Paletas de dulce
NA= mol
s*cm^2

NA= 0.095
120 * 1.25

NA= 6.35E-04 mol/s*cm^2

D ab= rea
tiempo

D ab= 1.25
120

0.010390
D ab= 163 cm^2/s

Centres d'intérêt liés