Académique Documents
Professionnel Documents
Culture Documents
TEMA
Jatropha curcas para abonos orgnicos elaborados en el INIAP del cantn Portoviejo
AUTOR
PORTOVIEJO-MANAB-ECUADOR
2017
2
aceite deJatropha curcaso pin generan gran cantidad de residuos.El INIAP determin
microbiana en los suelos depende tanto de la condicin del compost, de sus propiedades
nitrgeno.
ayuda a mantener los niveles de nutrientes lo que resulta cosechas ms sanas y de calidad.
1. ANTECEDENTES
intenso para mejorar la estructura del suelo; con ello, se aumentan la capacidad de retencin
suelo.
2. JUSTIFICACIN
tegumento y endospermo, los que despus de ser comprimidos para la extraccin del aceite,
resultan en una especie de masa de restos vegetales conocida como torta residual.
nitrgeno en abonos orgnicos elaborados a partir de la torta residual de pin que hoy en
da alcanza una cantidad de 150 toneladas anuales segn el INIAP, con el fin de que esta
especie que durante los ltimos aos ha incrementado su cultivo sea aprovechada
fabricacin de briquetas o pellets para la coccin de alimentos y que por su alto contenido
para animales.
4
3. OBJETIVOS
3.1 Objetivo general
Evaluarla dinmica del nitrgeno en concentraciones msica de torta residual
Portoviejo.
orgnicos.
Disear un reactor para el proceso de elaboracin de abono a partir del
Hiptesis
Variables
4. MARCO REFERENCIAL
clara conciencia ambiental para su manejo, adems de que falta capacidad tecnolgica y
recursos econmicos para darles un destino final (Saval, 2012). Es decir, en la mayora de
los procesos agroindustriales no son aprovechados los subproductos, mismos que pueden
La Jatropha Curcaso pines un arbusto perenne caducifolio que puede llegar a medir
El pines usado en su mayora como cerca viva para varios cultivos, adems su facilidad
producto llamado como torta residual. La torta est compuesta por 51,9 % de carbohidratos
(los glucanos representaron el 31,7 %) y 32,2 % de protena cruda (Rodrguez, Surez, &
Tmbara, 2016). Al ser una mezcla de carbohidratos, fibra, protena y aceite que no se pudo
extraer, tambin posee algunos componentes txicos, sin embargo es muy til como
biofertilizante por su alto contenido en nitrgeno (Prez, Garca, Lpez, Atala, & Pavn,
2007).
6
que se le llama humus y son recomendados para aquellas tierras sometidas a cultivo intenso
con el fin de mejorar la estructura del suelo y con ello aumentarla capacidad de retencin de
ser aplicado en sus cultivos, debido a que uno de sus objetivos prioritarios es el
necesaria la incorporacin de materia orgnica. Por otra parte, una de las fuentes de
hace cada vez mspatente que la cantidad de estircol existente en un futuro cercano ser
Agricultura (FAO), los pases que emplean ms abono son China, Estados
Unidos, India y Brasil, en ese orden (Merino, 2012). La aplicacin de compost est
amonio que junto con los nitratos, son las nicas formas inorgnicas de asimilacin de este
elemento por las plantas (Romero, 2013). El compost es obtenido por descomposicin
y las condiciones ptimas para que sta se desarrolle con multiplicidad de funciones y
actividades sinrgicas y para ello deber mantener una serie de equilibrios: aire/agua,
biopolmeros y nutrientes.
es por ello que todo proceso posee condiciones diferentes. Normalmente las condiciones de
un compost son: volumen, grado de trituracin, pH entre 5-8, nutrientes, oxgeno entre 15-
de soluto disuelto en una determinada cantidad de disolvente, dicho de otro modo, para este
residuos de torta Jatropha curcas y otros residuos) vertidos es un litro de agua. Estas
componentes.
que las plantas fijen el carbono del aire, acumulen materia seca y produzcan rendimientos
deficiente por las prdidas de este elemento causadas por el mal manejo a que han sido
sometidos los suelos y por la agresin que se hace de sus reservas orgnicas. Ello ocasiona
Slo una parte de este nitrgeno adicionado puede ser usado por las plantas en el corto
plazo, y el resto se escapa hacia estratos ms profundos del suelo o hacia la atmsfera.
zona de mxima absorcin de las races, contribuye a aumentar la eficiencia de uso del
fertilizante nitrogenado, se traduce en ahorro para productores y causa menor dao al medio
ambiente.
estabilidad de la materia orgnica (Acosta, Zrraga, Maziad, Rosales, & Zamora, 2014), es
decir, estos datos pueden demostrar estabilidad y madurez en el producto final o compost.
municipales de residuos slidos urbanos a gran escala y, a una escala mucho ms pequea,
O2
reactores ocurre la siguiente reaccin: Materia Orgnica + + bacterias nuevas
CO2 H2O N H3
bacterias + compost+ + + .
Los reactores de tambor rotativo son dispositivos sencillos, diseado para ser cargado por
lotes, cumplen un buen ejercicio de mezclado y crea bastantes superficies para el ataque de
obtenido por este mtodo tarda unos 25 das en estabilizarse y unos 20 das ms para que se
5. REFERENCIAS BIBLIOGRFICAS
Acosta, Zrraga, Maziad, Rosales, & Zamora. (2014). Dinmica de carbono y nitrgeno
durante el compostaje de una mezcla de lodo residual, estircol de caprino y residuo de
sbila. Fundacin para el Desarrollo de la Ciencia y la Tecnologa, 1.
Arce, J. (01 de agosto de 2011). Diseo de un biodijestor para generar biogas y abono a
partir de decechos orgnicos . Recuperado el 14 de agosto de 2016, de
http://dspace.ups.edu.ec/bitstream/123456789/1593/15/UPS-GT000209.pdf
Arias, J. M. (01 de octubre de 2014). Obtencin y uso del aceite de pion (Jatropha
Curcas). Recuperado el 14 de agosto de 2016, de
http://bibdigital.epn.edu.ec/bitstream/15000/8697/3/CD-5833.pdf
Cern, E., & Aristizbal, A. (2012). Dinmica del ciclo del nitrgeno y fsforo en suelos .
Sistema de Informacin Cientfica, 285-295.
Rodrguez, Surez, & Tmbara. (2016). Caracterizacin de la torta obtenida del prensado
del fruto de Jatropha curcas. Pastos y Forrajes, 72-74.