El Ron Zacapa

Este producto 100% chapin fue mencionado en el evento celebrado en Pekn,

conocido como los Oscar de Lujo, el cual engloba a las cien marcas mejor valoradas
en diversas categoras: moda, cosmticos, automovilismo, aviacin, joyera, relojera,
yates, turismo, innovacin y bebidas Premium. Este producto guatemalteco reconocido
por World Luxury Association el 2 de Febrero de 2012, es elaborado a mano y aejado
por el Sistema Solera, Ron Zacapa se sita junto a marcas de la talla de Rolls Royce,
Bentley, Hermes, Prada, Patek Philippe, Cartier y Dom Perignon.

Azcar Caa Real

Caa Real, 100% guatemalteca en toda su dimensin desde su inicio, bas su
posicionamiento bajo los pilares racionales y emocionales de la marca. Como parte de
su estrategia racional, ha logrado fijar en la mente del consumidor lo indispensable y lo
necesario que es el azcar para su cuerpo y estado de nimo. Habiendo resaltado el
rol del azcar en un estilo de vida sano bajo la sombrilla Lo Natural No Tiene Sustituto
y Slo 16 Caloras por Cucharadita, Caa Real ha continuado su estrategia emocional
al recordarle al consumidor los momentos felices de su vida, a travs de su campaa
Ala que Rico! En esencia, Caa Real no solamente hace ms ricos tus alimentos sino
los momentos de tu vida, de una forma sana e insustituible.
Anacaf
Sacado del jardn de un monasterio Jesuita, el caf fue convertido por aquellos
productores pioneros y revolucionarios inventores, en el ms poderoso motor de la
economa. A travs de auge y cadas, erupciones volcnicas, terremotos, aislamiento
y dificultades, se logr crear un nivel de calidad y variedades regionales sin iguales
alrededor del mundo. La primera produccin comercial de caf: 383 sacos de 60
kilogramos enviada a Europa casi en su totalidad. 1860: La produccin se triplica a
1,117 sacos y la industria del caf en Guatemala despega. El caf se ha convertido en
el producto agrcola de mayor exportacin en Guatemala, sumando arriba del 80% del
valor total de sus exportaciones. A pesar de la crisis, los productores continuaron en la
lucha por producir caf de calidad. Su esfuerzo se ve compensado con el
fortalecimiento de los mercados de caf ms exigentes como el japons.

Cardamomo:
Es producido en Alta Verapaz, Quich, Huehuetenango, Izabal y Baja Verapaz y
exportado principalmente a Arabia Saudita, Emiratos rabes Unidos, Siria, Pakistn,
Jordania, Singapur, Bangladesh, India, Estados Unidos y Kuwait (Aguilar, 2010). El
cardamomo es un fruto seco proveniente de una planta perenne, que pertenece a la
familia zingiberaceae originaria de la india de la cual se tienen las primeras referencias
escritas en el ao 1550 A.C., el cual fue introducido a Guatemala en 1914 por el
alemn Oscar Majus Kloeffer, quien trabajaba en la finca chinasayub (flor Bonita)
ubicada en Alta Verapaz, quien le pidi a su padre que era farmacutico, que le
enviara desde Alemania unas semillas de cardamomo, el cual era empleado para
aromatizar medicinas. Despus de cosechar el cardamomo lo dejaban fermentar en
tanques, por dos o tres das; seguidamente era pisoteado por los mozos para separar
la cascara de la semilla, lavaban la semilla y por ltimo la secaban al sol. Adems, es
usado en diferentes formas, por ejemplo para saborizar galletas, pasteles, pan, se
extrae aceite, para perfumera, para aromatizar licores y otras bebidas.
 En

Latinoamrica se tiene conocimiento de fbricas de helado que empezaron a trabajar

desde 1920, y aos ms tarde en Guatemala, Helados Sarita surgi como una
empresa pionera en la fabricacin comercial de este alimento. Desde 1948, comienza
a escribirse la clida historia de Helados Sarita, cuando una pareja de esposos
madrugaba da a da para elaborar los helados ms famosos del vecindario. Como ha
sucedido en muchos casos de productos exitosos, la gran aceptacin
de las personas hizo que la demanda
creciera progresivamente hasta convertir la
produccin de helados en una fbrica que
funcionaba para satisfacer el gusto de
muchos guatemaltecos. De esta forma
llegaron las carretillas de mano y los
primeros camiones que abastecan la
Capital y la costa sur del pas con deliciosos
helados de fruta y leche fresca. La empresa
se traslad a Escuintla, un pueblo costeo de calor abrasador. De ah
la inspiracin para el nombre de Saharita, que pas de ser una evocacin del
desierto en diminutivo, a un verdadero oasis para los viajeros que sin excepcin se
detenan para comprar helados. Con aos de arduo trabajo y la visin de un negocio
en constante actualizacin, Helados Sarita form una compleja red de distribucin que
permiti llevar helados a muchos rincones de la repblica. Con heladeras,
congeladores, camiones refrigerados,

Cerveza Gallo es una marca de cerveza producida por la Cervecera Centro

Americana, S.A.. Es la cerveza ms consumida en Guatemala. La Cervecera Centro
Americana tuvo hasta 2003 una cuota de mercado cercana al 100% del mercado
cervecero guatemalteco. Desde entonces creci la cuota del nico competidor
relevante, la cerveza Brahva, producida por la cervecera brasilea Companhia de
Bebidas das Amricas que forma parte del grupo belga InBev. En 2007 la cuota de
Gallo se mantuvo todava en un 87%.1 En 2004 fue la primera marca comercial de
Guatemala en ser admitida en el Hall of fame por la Asociacin Americana de
Marketing, Nueva York. La historia de la cerveza Gallo se remonta a finales del siglo
XIX. En 1881 los hermanos Mariano y Rafael Castillo Crdova, bajo el nombre de
"Hermanos Castillo", comenzaron con la produccin de cerveza en la ciudad de
Guatemala.
MALHER
Iniciativa, esfuerzo e ingenio fueron los ingredientes con los que una familia
guatemalteca comenz un pequeo negocio que en pocos aos se convirti en todo
un xito. Los que dieron sabor a este sueo fueron Miguel ngel Maldonado y su
esposa Mara Garca. Todo comenz en la Abarrotera "Los Chompipitos", donde ella
levant su primer negocio de comida. El destino llev a Don Miguel ngel a comer a
"Los Chompipitos" y all se produjo el encuentro que transformara sus vidas para
siempre. El 25 de agosto de 1949 empezaron su vida matrimonial y al poco tiempo
lleg su primognita, pero tambin la primera adversidad. La situacin poltica y social
de Guatemala, oblig a Don Miguel ngel a exiliarse en Mxico, seguido poco
despus por su familia. Estando all emprendieron el comedor La Pajarera, ubicado
en la Avenida Revolucin, con el cual se estabilizaron rpidamente.

Tortrix
TorTrix es una marca
guatemalteca que naci y vive
junto a los chapines desde
hace 50 aos. Su delicioso sabor
y su autntico crunchapn forman parte del da a da de los guatemaltecos: en
divertidos recreos en la escuela, alegres chamuscas con los cuates, tiempo libre en el
trabajo o simplemente disfrutndolos en reuniones de amigos. TorTrix acompaa a los
guatemaltecos desde la tiendita del barrio ms popular, hasta la mesa chapina ms
tradicional. En cada hogar y en cada mesa, los chapines disfrutan combinar sus
comidas y su vida diaria con TorTrix. TorTrix es una marca que ha sabido calar hondo
en la piel de nosotros los guatemaltecos, unindonos emotivamente con nuestra
identidad coment Diana De Len, Gerente de Marca TorTrix.
 Pollo
Pollo Campero
Campero nace en Guatemala en 1971 y un ao despus inicia operaciones en El
Salvador, bajo la direccin de un grupo de empresarios guatemaltecos liderados por el
Sr. Dionisio Gutirrez G., fundador de la compaa, que unen su visin para crear un
nuevo concepto de sabor: un pollo tierno, jugoso y crujiente; tres adjetivos que desde
ese momento estn asociados inseparablemente a la marca Pollo Campero. En la
dcada de los noventa, Pollo Campero inicia su proceso de expansin global, con su
crecimiento en Latinoamrica. En el 2002 Pollo Campero ingresa a Estados Unidos y
logra con una aceptacin inmediata; las primeras aperturas llegan a romper rcords de
venta en la industria. Al liderazgo en Latinoamrica y expansin por Estados Unidos se
aade el ingreso a los mercados de Europa y Asia con las aperturas de restaurantes
Pollo Campero en Espaa (2006), China e Indonesia (2007) y prximamente Oriente
Medio e India. Presente en 12 pases alrededor del mundo, Pollo Campero sirve a ms
de 80 millones de clientes cada ao a travs de una red de ms de 300 restaurantes.

Cementos progreso
La trayectoria de Progreso inicia con la empresa Cementos Novella, fundada por el
Ing. Carlos Federico Novella Klee, misma que con los aos cambia su nombre a
Cementos Progreso, S.A.En 1899 se inicia la fabricacin de cemento tipo Prtland, y
desde entonces la empresa ha operado continuamente produciendo y comercializando
materiales para la industria de la construccin, como cemento, cal, agregados,
concreto premezclado, morteros y mezclas secas, entre otras aplicaciones
especiales.La trayectoria de Progreso se ha distinguido por la constante inversin para
la mejora continua de su equipo humano, de sus instalaciones y de sus procesos. As
como por su servicio al cliente y por su compromiso con la sostenibilidad. La empresa
Cementos Progreso S.A. es una empresa guatemalteca productora de cemento,
organizada como resultado de la transformacin de la que, en 1978, se llamaba
Cementos Novella (Diccionario Histrico Biogrfico, 2004).