1.- TEMA: Determinacin de la composicin de un hidrato.

2.- MARCO TEORICO:

Hidratos: Un compuesto inorgnico cristalino que posee en su composicin un

nmero definido de molculas de agua es conocido como hidrato. Estos
solidos cristalinos poseen composicin definida y en si no parece que
contuvieran humedad, pero al momento de calentar la muestra provoca el
desprendimiento de una cantidad de agua. Por ejemplo, cuando el hidrato de
solido cristalino, de color azul brillante, del sulfato de cobre (II) es calentado
muy por encima de los 100C en un tubo de ensayo, observamos que
comienza a fluir un vapor, lo que vendra a representar el desprendimiento de
agua, adems se manifiesta en forma de gotitas de humedad en la parte
superior del tubo de ensayo. Al retirar la fuente de calor, en el parte inferior
queda un residuo casi blanco. Este proceso podemos observarlo en la
siguiente ecuacin qumica.

Cuando se calienta la muestra se elimina el agua de hidratacin del hidrato, el

producto que se obtiene se la conoce como sal anhidra, se denominan sal
anhidra porque no poseen en su composicin molculas de agua. Si el hidrato
presenta color como en el ejemplo citado el sulfato de cobre (II), se produce un
cambio en su color, esto es debido a la prdida de agua; aunque, la mayora de
hidratos en su mayora son de color blanco, tambin lo son sus sales anhidras.
A un hidrato lo mencionamos con el nombre de la sal anhidra precedido de la
palabra hidrato y para indicar el nmero de moles de agua presentes en el
hidrato. Por ejemplo:

Pentahidrato de Sulfato (II)

En la actualidad existen varios hidratos que sus nombres son muy comunes y
que tienen aplicaciones muy conocidas. En la tabla 1 podemos observar varios
de estos hidratos y sus respectivas aplicaciones (Burns, 2011).

NOMBRE: KEVIN ALBERTO LOOR BORBOR

PARALELO: 161
Solid compounds that contain water molecules are called hydrates. Magnesium
perchlorate hexahydrate, and aluminum chloride hexahydrate, are examples.
Because the structures of hydrates are sometimes complex or unknown, a dot
is used in the formula of a hydrate to specify the composition without indicating
how the water is bound. If the structure is known, a more informative formula
can be given. The formulas [Mg (H2O)6](ClO4)2 and [Al(H2O)6]Cl3, for
instance, indicate that the six water molecules in
each compound are attached to the metal ion.
Because bonding interactions between water and
a metal cation increase with increasing charge on
the cation, hydrate formation is common for salts
that contain +2 and +3 cations. When hydrates
are heated, the water is driven off. If you heat
blue crystals of CuSO4 5 H2O above 350 C, for
example, youll observe the formation of
anhydrous copper (II) sulfate, CuSO4, a white
compound (Figure 2)
Some anhydrous compounds are so prone to
forming hydrates that they absorb
water from the atmosphere. Anhydrous Mg
(ClO4)2, for example, picks up water
Figure 1: Blue crystals of from humid air, yielding Mg (ClO4)2 6 H2O.
CuSO4 5 H2O are converted Compounds that absorb water from the air are
to white anhydrous CuSO4 said to be hygroscopic and are often useful as
when the sample is heated with drying agents (John E. McMurry. Robert C. Fay,
a Bunsen flame.
2012).

Segn Chang; Un hidrato son compuestos que tienen en su composicin un

nmero especfico de molculas de agua enlazadas a ellos. Por ejemplo en su
estado natural, cada unidad de sulfato de cobre (II) tiene cinco molculas de
agua unidas a l, adems establece que las moles de agua se pueden eliminar
por calentamiento (Raymond Chang, 2013).

Tabla 1: Nombres y Formulas de varios hidratos.

NOMBRE: KEVIN ALBERTO LOOR BORBOR

PARALELO: 161
Delicuescencia: Es la propiedad en este caso, de algunas sales, su principal
funcin es de absorber molculas de vapor de agua del ambiente para formar
hidratos. Esto sucede debido a que la presin parcial de vapor de agua en el
ambiente es mayor a la presin del vapor del sistema esto se da bajo la
temperatura dada (Paz, 2011).

Higroscopia: Entindase como higroscopia a aquella capacidad que tienen

algunas sustancias de ceder humedad del ambiente. La mayora de estas
sustancias son utilizadas como secantes. (Lira, 2006).

Figura 1: Observacin del proceso de Delicuescencia

Formula Qumica: Es la forma sencilla de expresar una ecuacin para indicar

la estructura de una sustancia qumica. Estas representada por los smbolos de
los elementos de la tabla peridica, y que van enlazadas con pequeos
subndices que nos indican el nmero de tomos que forma cada elementos en
la sustancia o muestra (Timberlake, 2011).

3.- OBJETIVOS:

Definir la formula emprica de una sal hidratada (hidrato) porque permitir saber
la cantidad de reactivos que conforman la sustancia y poder analizar el
comportamiento de la sal cuando se le aplica calor controlado.

4.- OBJETIVOS ESPECIFICOS:

Manipular de forma adecuada los instrumentos utilizados durante la

prctica.
Percatarse de los errores que puede interrumpir la realizacin del
experimento.
Apuntar las observaciones importantes para elaborar el informe.
Dejar limpio los instrumentos al final de la prctica.
Agilizar el trabajo con tu compaero de prctica, debido a que podran
suscitarse errores, ser cautelosos.
Decretar el nmero correcto de molculas de agua en la sal hidratada.

NOMBRE: KEVIN ALBERTO LOOR BORBOR

PARALELO: 161
5.- MATERIALES, REACTIVOS Y EQUIPOS:

tems Materiales Cantidad

01 Capsula de Evaporacin 1

02 Crisol 1

03 Pinza para Crisol 1

04 Mechero de Bunsen 1

05 Triangulo de Porcelana 1
06 Malla 1

07 Frasco con Hidrato 1

08 Balanza 1

1.- 2.- 3.- 4.- 5.-

6.- 7.- 8.-

NOMBRE: KEVIN ALBERTO LOOR BORBOR

PARALELO: 161
 6.- PROCEDIMIENTO:

1. Lavar y calentar el 2. Dejar enfriar el crisol 3. Tomar la Balanza y

crisol lentamente para sobre el mesn en una pesar el crisol con
eliminar cualquier malla hasta que su 0.1g y anotar la:
residuo del mismo. temperatura se regule. m1=masa crisol.
Grfico 1

6. Dejar enfriar el crisol 5. Mover con una pinza el 4. Agregar aprox. 1

sobre una malla, para crisol con hidrato, hasta gramo de la sal,
pesar una vez fro; y sobre el tringulo, caliente pesar y anotar la
anotar la masa como: por 20 minutos nueva masa como:
m3= m1+ sust. anhidra aproximadamente. m2=m1+hidrato

7. Repetir calentamiento, enfria-

miento y pesada, hasta que pese
igual con lo que se asumir que no
hay agua que desprender.

1
2 3 4
B

5
6
8
7

NOMBRE: KEVIN ALBERTO LOOR BORBOR

PARALELO: 161
7.- RESULTADOS:

1 50 g
(m1) Masa del crisol
2 (m2) Masa de crisol con hidrato 52 g
3 (m3) Masa de crisol con anhidro 51.6 g
4 Frmula del anhidro CaSO4

Peso molecular del CaSO4: 136.138 g/mol

Peso molecular del H2O: 18 g/mol

6. CLCULOS
- Masa del anhidro: m3 m1 = (51.6 50) g = 1.6g

- Masa de H2O: m2 m3 = (52 51.6) g = 0.40g

masaanhidra
- Nmero de moles de sustancia anhidra en la muestra: PM

1.6 g
=0.011752
136. .138 g /mol Moles de CaSO4

masa H 2 O
- Nmero de moles de H2O en la muestra: PM

0.40 g
=0.02222
18 g/mol Moles de H2O

- Nmero de moles de H2O por cada mol de sustancia anhidra:

0.022222
=
1.9 2
0.011752

NOMBRE: KEVIN ALBERTO LOOR BORBOR

PARALELO: 161
- La frmula es: CaSO4*2H2O (YESO)

8.- ANALISIS DE RESULTADOS:

El haber culminado con la prctica fue algo irritante pero a la vez muy factible,
ya que se pude determinar la cantidad de molculas de agua que se
encuentran presentes en el hidrato, el haber calentado por segunda vez nos
ayud a ser ms precisos en el calentamiento de la sustancia, la manipulacin
de los instrumentos tales como el mechero y la balanza; esta ltima debe estar
calibrada lo ms preciso posible ya que es determinante al momento de realizar
los respectivos calculo. Tambin, algo muy importante fue la limpieza de los
recipientes utilizados en la prctica.

Los resultados fueron muy factibles despus de volver a calentar otra vez el
hidrato y solo se tuvo el 5% de margen de error.

9.- CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES:

OBSERVACIONES

Luego de haber realizado el experimento se observ que:

Al calentar el crisol o capsula despus de lavarlo se observ muy

claramente cmo se evapora el agua presente.
Al rato de calentar el crisol o capsula con el hidrato vimos cmo se
evapora las molculas de agua presente en el hidrato.
Para constatar que toda el agua del hidrato se evapor se vio que al
momento de calentar por mucho tiempo empez a desaparecer el
anhidro.

RECOMENDACIONES

Ser cautelosos de no poner el crisol mojado dentro de una llama

elevada porque podra explotar.
Luego de calentar el crisol o capsula se debe dejar enfriar sobre una
malla 5 a 6 minutos aproximadamente.
No cometer el error de soplar el crisol con la boca porque podramos
soplar la masa del mismo y alterara los clculos.
No usar la esptula porque quedaran aadidas partculas a ella y se
pierde masa.

NOMBRE: KEVIN ALBERTO LOOR BORBOR

PARALELO: 161
CONCLUCIONES

Si caldeamos un hidrato (sustancia con molculas de agua), se

transformara en un anhidro (sustancia sin molculas de agua).
Al agregar una pequea cantidad de hidrato en el crisol o capsula
para calentarlo, la cantidad de masa agregada debe reducirse pero
esto se debe a que se volatiliza el agua del hidrato.
Si palpamos algn instrumento con nuestras manos se transferir
una pequea cantidad de humedad y por ende alterara la cantidad
de masa del material.
La abundancia de moles de un hidrato se puede encontrar
vinculando el nmero de moles de Agua por cada mol de
componente anhidra que pacta despus de calentar el hidrato.
En el CaSO4*2H2O (YESO) posee 2 moles de agua, pero en la
elaboracin de la prctica obtuvimos un valor aproximado al terico.
Por lo tanto podemos concluir que la prctica fue bien hecha, pero
obtuvimos ciertos errores con los instrumentos utilizados ya que
estn exhibidos a margen de error.

10.- BIBLIOGRAFA

Burns, R. A. (2011). Fundamentos de Quimica (Quinta Edicion ed.). Mexico:

Pearson Educacion.

John E. McMurry. Robert C. Fay, J. F. (2012). CHEMISTRY (Sixth Edition ed.).

States Unites: Pearson Education.

Lira, J. C. (13 de Octubre de 2006). InfoEscola. Recuperado el 29 de

Noviembre de 2016, de InfoEscola, Navegando e Aprendendo:
http://www.infoescola.com/fisico-quimica/higroscopia/

Paz, C. d. (20 de Noviembre de 2011). FullQuimica. Recuperado el 29 de

Noviembre de 2016, de Quimica Inorganica:
http://www.fullquimica.com/2011/09/delicuescencia.html

Raymond Chang, K. A. (2013). Quimica (Undecima Edicion ed.). Mexico:

McGra-Hill/Interamericana Editores S.A de C.V.

Timberlake, K. C. (2011). Quimica, Una Introduccion a la Quimica General,

Organica y Biologica (Decima Edicion ed.). Mexico: Pearson Educacion.

NOMBRE: KEVIN ALBERTO LOOR BORBOR

PARALELO: 161