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I. FILOSOFAS DE CALIDAD1
1
Amitava Mitra (2008). Fundamentals of Quality Control and Improvement. A John Wiley & Sons, Inc., Publication
El enfoque de Deming exige nada menos que una transformacin cultural: Convertirse en una
forma de vida. Los principios pueden ser adaptados y refinados basados en la experiencia de una
organizacin en particular, pero todava requieren un compromiso total. En el centro de esta
filosofa est la necesidad de que la direccin y los trabajadores hablen un lenguaje comn. Este
es el lenguaje del control estadstico del proceso. Los beneficios reales de los programas de
calidad se acumularn slo cuando todos los involucrados entiendan su apoyo estadstico. Por lo
tanto, las ideas fundamentales de Deming requieren un entendimiento y uso de herramientas
estadsticas y un cambio en la actitud de gestin. Sus 14 puntos, que veremos en breve,
identifican un marco de accin. Este marco debe ser instalado para que el programa de calidad
tenga xito. La direccin debe comprometerse a estos puntos en el pensamiento, la palabra y la
escritura para que el programa funcione.
Deming defendi ciertos componentes claves que son esenciales para el viaje hacia mejora
continua. Los cuatro componentes siguientes constituyen la base de lo que Deming llam al
sistema de conocimiento profundo:
Proceso Extendido
El proceso extendido previsto por Deming ampla la organizacin tradicional Los clientes, los
inversionistas, los empleados, la comunidad y el medio ambiente. La Figura 2-3 muestra un
proceso extendido. Una organizacin est formada por personas, mquinas, materiales, mtodos y
dinero. El proceso extendido aade una entidad clave: el cliente. Una organizacin est en el
negocio para satisfacer al consumidor. Este debe ser su objetivo principal. Metas tales como
proporcionar a los inversores una tasa de rendimiento aceptable son secundarias. Alcanzar el
objetivo principal -la satisfaccin del cliente- automticamente hace que se cumplan los objetivos
secundarios. Este objetivo primario es especialmente relevante para una organizacin de servicios;
Aqu el cliente es obviamente ms importante para el xito de la organizacin. Un buen ejemplo
es la industria de la salud, donde, adems de los clientes primarios, los pacientes, son mdicos,
enfermeras, empleados, el gobierno federal, organizaciones de mantenimiento de la salud y
compaas de seguros.
La comunidad en la cual una organizacin opera tambin es parte de este proceso extendido.
Esta comunidad incluye a los consumidores, empleados y cualquier otra persona que est
influenciada por las actividades de la empresa, directa o indirectamente. Una comunidad de
aceptacin y apoyo facilita que la empresa logre un programa de calidad total. El apoyo de la
comunidad garantiza que hay un obstculo menor en la resistencia a los cambios propuestos por
Deming.
Los proveedores son otro componente del proceso extendido. Debido a que la calidad de las
materias primas, partes y componentes influye en la calidad del producto, se deben hacer
esfuerzos para asegurar que los vendedores suministren productos de calidad. En el enfoque de
Deming, se alienta una relacin a largo plazo entre el vendedor y la organizacin, para beneficio
mutuo.
En la organizacin ideal de Deming, los trabajadores, la direccin, los vendedores y los inversores
forman un equipo. Sin embargo, sin el compromiso de la direccin, la adopcin e implementacin
de un sistema de calidad total no tendr xito. Es la gestin la que crea la cultura de la
"propiedad" de los trabajadores y su inversin en el proceso de mejora. Los gerentes crean la
cultura corporativa que permite a los trabajadores sentirse lo suficientemente cmodos como para
recomendar cambios. La gerencia desarrolla relaciones a largo plazo con los vendedores. Y, por
ltimo, son los directivos los que convencen a los inversores de los beneficios a largo plazo de un
programa de mejora de la calidad. Una cultura corporativa de confianza slo se puede lograr con
las bendiciones de la gestin.
Punto 1: Crear y publicar a todos los empleados una declaracin de los objetivos y propsitos de
la empresa u otra organizacin. La direccin debe demostrar constantemente su Compromiso con
esta declaracin.
Ciclo de mejora del producto. Comprometerse a una tasa especfica de retorno de la inversin no
debe ser un objetivo estratgico. En esta filosofa, los clientes - no los inversionistas - son la
fuerza motriz en la creacin de objetivos estratgicos. El viejo enfoque de disear, producir y
comercializar un producto a los clientes sin determinar sus necesidades ya no es vlido. En su
lugar, el nuevo enfoque es un ciclo de cuatro pasos que est orientado al cliente. La Figura 2-4
muestra este ciclo, que incluye disear un producto basado en las necesidades del cliente,
realizarlo y probarlo, venderlo, determinar su rendimiento en servicio con estudios de mercado y
utilizar esta informacin para iniciar de nuevo el ciclo. Este enfoque integra las fases de calidad
de diseo, conformidad, y rendimiento...
Constancia y consistencia del propsito. La prospectiva es crtica. La gerencia debe mantener una
constancia de propsito. Esto implica establecer un curso (por ejemplo, todos los departamentos
de la organizacin perseguir un objetivo comn de mejora de la calidad) y mantenerlo.
Demasiado a menudo, un enfoque en resultados a corto plazo tales como informes semanales de
la produccin o beneficios trimestrales desva a la gerencia a concentrarse en la direccin total de
la compaa. Las acciones que generan ganancias ahora tienen un impacto negativo en los
beneficios dentro de 10 aos.
La gestin debe ser innovadora. Deben asignar recursos para la planificacin a largo plazo,
incluida la investigacin de los consumidores y la formacin y educacin de los empleados, que se
ocupe no slo del rendimiento laboral, sino tambin de las nuevas filosofas. Deben asegurarse de
que hay recursos disponibles para cubrir los nuevos costos de determinar la calidad del
desempeo y para los nuevos mtodos De la produccin o cambios en el equipo. Las prioridades
son la investigacin y la mejora constante en el producto o servicio....
Adems de la constancia de propsito, debe haber una coherencia de propsito. Esto significa que
la empresa no debe separarse de los objetivos a largo plazo. Por ejemplo, todas las unidades de
la empresa estn trabajando hacia la meta de la compaa para mejorar la calidad de forma
sinrgica? O estn trabajando para un submeta departamental, que puede ser para aumentar la
produccin? La administracin tambin debe aceptar el hecho de que existe variabilidad y
continuar existiendo en cualquier operacin. Lo que deben tratar de hacer es determinar las
formas en que esta variacin puede reducirse. Y este es un proceso interminable. Como dijo
Deming: "Hacer lo mejor no es lo suficientemente bueno, hay que saber qu hacer y luego hacer
lo mejor".
Los seres humanos son resistentes al cambio. Los gerentes que han tenido xito bajo el viejo
sistema donde ciertos niveles de defectos eran aceptables pueden tener dificultades para aceptar la
nueva filosofa. La superacin de esta resistencia es una tarea formidable, y es una que slo la
direccin puede lograr. La idea no es slo reducir continuamente los defectos, sino tambin
atender las necesidades del cliente.
Declarar que cualquier nivel de defecto es aceptable promueve la creencia de que los defectos son
aceptables. Digamos que un contrato especifica que una tarifa defectuosa de 4 unidades en 1000
es aceptable; Esto asegura que el 0,4% ser defectuoso. Esta filosofa debe ser abandonada y una
filosofa sin defectos adoptada en su lugar.
Punto 3: Comprender el propsito de la inspeccin, para mejorar los procesos y reduccin del
costo.
La calidad tiene que ser diseada en el producto; no puede ser inspeccionado en ella. La creacin
de un "diseo para la fabricacin" es imprescindible porque la produccin del nivel deseado de
calidad debe ser factible. La inspeccin simplemente separa lo aceptable de lo inaceptable. No
aborda la causa raz del problema: es decir, lo que est causando la produccin de no
conformidades y cmo eliminarlas. El nfasis est en la prevencin de defectos, no en la deteccin
de defectos.
La produccin de artculos inaceptables no viene sin costo. Ciertos artculos pueden ser
reelaborados, pero otros sern desechados. Ambos son caros. El precio unitario del producto
aumenta y la competitividad de la organizacin disminuye. La cuota de mercado y la capacidad
disponible se ven inevitablemente afectadas.
Recomendacin de Deming. Si la inspeccin se debe realizar, Deming abog por un plan que
minimice el costo total de los materiales entrantes y por lo tanto el producto final. Su plan es
una regla de inspeccin de todo o nada. Su base es la evidencia estadstica de la calidad, y se
aplica a un proceso estable. En situaciones en las que la inspeccin se automatiza y no requiere
Punto 4: Poner fin a la prctica de adjudicacin de negocios sobre la base solo de la etiqueta de
precio.
Ciclo de Deming. El ciclo continuo de mejora del proceso se basa en un mtodo cientfico llamado
originalmente el ciclo de Shewhart por su autor, Walter A. Shewhart. Tambin desarroll cartas de
control. En la dcada de 1950, los japoneses lo llamaron el ciclo de Deming. Consta de cuatro
etapas bsicas: planificar, hacer, verificar y actuar (el ciclo PDCA). El ciclo Deming se muestra en
la Figura 2-6.
Planear
Actuar Hacer
Checar
Etapa del Plan. En esta etapa (representada en la Figura 2-7), las oportunidades de mejora son
reconocidas y definidas operacionalmente. Se desarrolla un marco que aborda el efecto de
variables de proceso controlables en el rendimiento del proceso. Dado que la satisfaccin del
cliente es el punto focal, se analiza el grado de diferencia entre la satisfaccin de las necesidades
del cliente (obtenida a travs de la encuesta de mercado y la investigacin del consumidor) y el
rendimiento del proceso (obtenido como informacin de retroalimentacin). El objetivo es reducir
esta diferencia. Se postulan las posibles relaciones entre las variables en el proceso y su efecto
sobre el resultado.
Supongamos que una empresa que hace pintura encuentra que una preocupacin importante para
los clientes es el tiempo de secado; El tiempo preferido es 1 minuto. La retroalimentacin del
proceso dice que el tiempo real de secado es de 1,5 minutos. Por lo tanto, la oportunidad de
mejora, en trminos operativos, es reducir el tiempo de secado en 0,5 minutos.
La siguiente tarea consiste en determinar cmo reducir el tiempo de secado en 0,5 minutos. Se
examinan los componentes de la pintura, los parmetros de proceso y la interaccin entre ellos
para determinar su efecto preciso en el tiempo de secado. Se realiza la calidad del diseo y la
calidad de los estudios de conformidad. Los qumicos de la empresa sostienen que la reduccin de
La etapa de Hacer. La teora y el curso de accin desarrollados en la etapa del plan se ponen en
accin En la etapa de hacer. Los ensayos se realizan en un entorno de laboratorio o prototipo.
La retroalimentacin es obtenida del cliente y del proceso. En esta etapa, nuestra empresa de
pintura probara el plan propuesto a pequea escala. Reducir el ingrediente en un 5% y obtener
el producto....
Etapa de Checar. Ahora se analizan los resultados. La diferencia entre las necesidades del cliente
y rendimiento del proceso fue reducida por la accin propuesta? Existen inconvenientes
potenciales relacionados con otras caractersticas de calidad que son importantes para el cliente?
Se utilizarn mtodos estadsticos para encontrar estas respuestas. Como nuestra empresa de
pintura intenta reducir el tiempo de secado en 0.5 minutos, las muestras se toman de la salida
modificada. Se determina el tiempo medio de secado y la variabilidad asociada con el mismo; El
anlisis proporciona un tiempo de secado medio de 1,3 minutos con una desviacin estndar de
0,2 minutos. Antes de la modificacin, la media fue de 1,5 minutos con una desviacin estndar
de 0,3 minutos. Los resultados muestran Mejora del producto....
Etapa de Actuar. En esta etapa de actuacin, se toma una decisin sobre la implementacin. Si
los resultados del anlisis realizado en la fase de control son positivos, se adopta el plan
propuesto. La retroalimentacin del cliente y del proceso se obtendr de nuevo despus de la
implementacin a gran escala. Esta informacin proporcionar una verdadera medida del xito del
plan. Si los resultados de la etapa de control no muestran una mejora significativa, se
desarrollarn planes alternativos y el ciclo continuar
Las necesidades de los clientes no son constantes. Cambian con el tiempo, la competencia, la
perspectiva social y otros factores. En el ejemplo de pintura, los clientes todava desean un
tiempo de secado de 1 minuto? Tienen otras necesidades ms altas en prioridad que el tiempo
de secado? Por lo tanto, el plan propuesto se controla continuamente para ver si se est
manteniendo al corriente de estas necesidades. Hacerlo puede requerir cambios adicionales; Es
decir, el ciclo contina, comenzando una vez ms con la etapa del plan.
Los supervisores deben recibir capacitacin en mtodos estadsticos; Ellos estn posicionados para
proveer liderazgo crucial e instruccin en estas reas. Mediante la creacin de un ambiente de
apoyo, la moral de los empleados se mejora y el logro de la meta general de mejora de la
calidad se facilita. Los supervisores estn en la mejor posicin para identificar causas comunes
inherentes al sistema, causas para las cuales los trabajadores no deben ser culpados. Es la
responsabilidad de la administracin minimizar los efectos de las causas comunes. Las causas
especiales, como la mala calidad de una materia prima entrante, herramientas inadecuadas y
definiciones operacionales deficientes deben eliminarse primero. La identificacin de estas causas
especiales puede lograrse mediante el uso de grficos de control, que se analizan en captulos
posteriores. Los supervisores a menudo terminan gestionando cosas (por ejemplo, equipo) y no
personas.
Una organizacin llena de miedo es un derroche. Considere un empleado que produce una cuota
de 50 partes por da -sin tener en cuenta si son todos aceptables- slo para satisfacer al
supervisor inmediato. Muchas de estas partes tendrn que ser desechadas, lo que conduce a
desperdicios de recursos y un uso menos que ptimo de la capacidad. El miedo puede causar
trastornos fsicos o fisiolgicos, y la mala moral y la productividad slo puede seguir. La falta de
seguridad en el trabajo es una de las principales causas del miedo. Crear un ambiente de
confianza es una tarea clave de la administracin. Slo cuando esta confianza.
Crear un ambiente de confianza es una tarea clave de la administracin. Slo cuando esta
confianza abarca todo el proceso extendido -cuando los trabajadores, vendedores, inversionistas y
la comunidad estn incluidos- puede una organizacin esforzarse por la verdadera innovacin. A
medida que la gerencia comienza a implementar los 14 puntos, eliminar o reducir el miedo es
una de las primeras tareas que abordar, porque un ambiente de miedo comienza en la parte
superior. La filosofa de manejar por miedo es totalmente inaceptable; Destruye la confianza y no
elimina las barreras que existen entre los diferentes niveles de la organizacin.
Punto 9: Optimizar los esfuerzos de Equipos, grupos, reas de personal hacia los objetivos y
propsitos de la empresa
Las barreras organizacionales impiden el flujo de informacin. Las barreras internas dentro de las
organizaciones incluyen barreras entre niveles organizacionales (por ejemplo, Supervisor y
trabajadores) y entre departamentos (quizs entre la ingeniera y la produccin, o entre el diseo
del producto y la comercializacin). La presencia de estas barreras impide el flujo de informacin,
evita que cada entidad en el proceso extendido perciba los objetivos de la organizacin y fomente
la bsqueda de objetivos individuales o departamentales que no son necesariamente consistentes
con los objetivos de la organizacin.
Las barreras externas incluyen entre los vendedores y la empresa, la empresa y el cliente, la
empresa y la comunidad, y la empresa y sus inversores. La propia supervivencia de la empresa
puede estar en cuestin si no incorpora los sentimientos de la comunidad en la que existe. Las
relaciones de la empresa con sus clientes, los proveedores y la comunidad deben ser armoniosas.
Punto 11: a) Eliminar cuotas numricas para la produccin. En su lugar, aprender e instituir
mtodos para mejorar, (b) Eliminar M.B.O. [Administracin por objetivos]. En su lugar, aprender
las capacidades de los procesos, y cmo mejorarlos.
Las normas de trabajo normalmente se establecen por alguien que no es el que realizan el
trabajo en particular. Se basan en la cantidad sin tener en cuenta la calidad. Segn Deming, la
fijacin de estas normas de trabajo garantiza la ineficiencia y aumenta los costos. La cuota
numrica definida por un estndar de trabajo puede descarrilar la implementacin del ciclo de
mejora de Deming porque las personas naturalmente se esfuerzan por cumplir la cuota en lugar
de producir bienes aceptables. Por lo tanto, las cuotas numricas realmente promueven la
produccin de artculos no conformes.
Otro inconveniente de las normas de trabajo es que no dan informacin sobre el procedimiento
que podra utilizarse para cumplir con la cuota. Es el valor numrico factible? Generalmente, al
determinar los estndares de trabajo, se hace una concesin para la produccin de artculos no
conformes, pero esto a menudo simplemente asegura que una cierta proporcin de defectuosos
ser producida. La empresa se aleja as del objetivo deseable de la mejora continua. Las cuotas
no proporcionan ningn plan de juego para implementar un sistema de calidad.
Un tercer inconveniente del sistema de cuotas es que no hace distincin entre causas especiales y
causas comunes cuando se buscan mejoras en el proceso. En consecuencia, los trabajadores
pueden ser penalizados por no cumplir la cuota cuando realmente no es su culpa. Como se
discuti anteriormente, las causas comunes slo pueden ser eliminadas por la administracin. Por
lo tanto, las mejoras en la produccin del proceso no pueden ocurrir a menos que un esfuerzo
concienzudo sea hecho por la gerencia. Si la cuota se establece demasiado alta, muy pocos
trabajadores cumplirn los objetivos. Esto conducir a la produccin de unidades ms defectuosas
por los trabajadores, porque tratarn de cumplir la meta numrica sin tener en cuenta la calidad.
Adems, los trabajadores experimentarn una prdida de orgullo en su trabajo, y la moral y la
motivacin del trabajador disminuirn significativamente.
El sistema estndar de trabajo nunca es ms que una solucin a corto plazo, si es eso. Por otro
lado, el uso de grficos de control para analizar y monitorear los procesos a lo largo del tiempo
ofrece un enfoque adecuado en los objetivos a largo plazo. Los mtodos estadsticos son
preferibles a los estndares laborales arbitrarios, porque ayudan a una organizacin a mantenerse
competitiva.
Punto 12: Elimine las barreras que roban a las personas el orgullo por su trabajo.
Un sistema de calidad total slo puede existir cuando todos los empleados producen de manera
sinrgica resultados que se ajusten a los objetivos de la empresa. La calidad se logra en todos los
componentes del proceso extendido cuando los empleados estn satisfechos y motivados, cuando
comprenden su papel en el contexto de los objetivos de la organizacin y cuando se enorgullecen
de su trabajo. Es deber de la administracin eliminar las barreras que impiden que estas
condiciones ocurran. Un efecto directo del orgullo en la mano de obra es una mayor motivacin y
una mayor capacidad de los empleados para verse como parte del mismo equipo, un equipo que
hace que las cosas buenas sucedan.
Factores que causan una prdida de orgullo Varios factores disminuyen el orgullo de los
trabajadores. En primer lugar, la administracin puede no tratar a los empleados con dignidad.
Quizs son insensibles a los problemas de los trabajadores (personal, laboral o comunitario). Los
empleados felices son productivos, y viceversa. Los empleados felices no necesitan monitoreo
continuo para determinar si su produccin es aceptable.
En segundo lugar, la direccin puede no estar comunicando la misin de la empresa a todos los
niveles. Cmo pueden los empleados ayudar a alcanzar la misin de la compaa si no entienden
cul es la misin?
Tercero, la gerencia puede culpar a los empleados por no cumplir con los objetivos de la
compaa cuando la verdadera falla est en la administracin. Si los problemas son producidos
por el sistema (tales como materias primas de mala calidad, mtodos inadecuados o equipo
inapropiado), los empleados no tienen la culpa y no deben ser penalizados (aunque el mejor
empleado pueda producir un producto de calidad bajo estas condiciones). Asignar la culpa
desmoraliza a los empleados y afecta la calidad. Como seal Deming, el problema suele ser el
sistema, no el pueblo.
Sistemas de Clasificacin del Rendimiento. Los sistemas inadecuados de evaluacin del desempeo
roban a los empleados su orgullo en la mano de obra. Muchas industrias categorizar a sus
empleados como excelente, bueno, promedio, justo o inaceptable, y los aumentos salariales de
base en estas categorizaciones. Estos sistemas fallan porque a menudo no hay diferencias claras
entre las categoras, lo que conduce inevitablemente a inconsistencias en la evaluacin del
desempeo. Una persona puede ser identificada como "buena" por un gerente y "promedio" por
otra. Eso no es aceptable.
1. Gestin slo por Cifras Visibles: Esta enfermedad mortal tambin se conoce como "gestin
por los nmeros". Las cifras visibles son artculos tales como la produccin mensual, la
cantidad enviada, el inventario en la mano y los beneficios trimestrales. Enfatizar las
visiones a corto plazo no siempre presenta una imagen exacta del estado financiero de
una organizacin. Las figuras visibles pueden ser fcilmente manipuladas para mostrar
ganancias trimestrales atractivas cuando, de hecho, la posicin competitiva de la
compaa est en peligro. Cuntos gerentes negaran que es fcil mostrar una gran
cantidad de produccin enviada al final del mes y ocultar el nmero de defectos
devueltos? Reducir los presupuestos de investigacin, capacitacin y educacin es
increblemente tentador cuando los beneficios trimestrales son decepcionantes. Aunque
estas acciones mostrarn ganancias a corto plazo deseables, pueden seriamente sabotear
los objetivos a largo plazo de una empresa de seguir siendo competitivos y de mejorar
constantemente y para siempre. Como deca Deming a menudo, "el que dirige su
compaa slo con figuras visibles no tendr ni compaa ni cifras".
3. Evaluacin del desempeo por los nmeros. En estos sistemas, el enfoque se centra en el
corto plazo y en el resultado y no en el proceso. Una tremenda desventaja de estos
sistemas es que promueven la rivalidad y la competencia interna. Los empleados se ven
obligados a enfrentarse unos con otros, y cerca del 50% debe ser clasificado como
inferior, independientemente de que su trabajo sea satisfactorio. En nuestra sociedad,
estar clasificado por debajo de la media es un mensaje fuerte, lo suficientemente fuerte
como para causar depresin y amargura. Se desmoraliza y devasta. Cualquier espritu de
cooperacin que pueda haber existido entre los empleados comienza a erosionarse....
4. Orientacin a Corto Plazo. Muchas compaas eligen soluciones que no son ptimas
porque se centran en metas y objetivos a corto plazo. Las decisiones dictadas por los
dividendos trimestrales o los beneficios a corto plazo pueden disminuir las posibilidades
de una empresa de sobrevivir a largo plazo. Esto est en contradiccin directa con los
puntos 1 y 2.
El enfoque de Crosby comienza con una evaluacin del sistema de calidad existente. Su Grid
de Gestin de la Calidad (Crosby 1979) identifica y seala las operaciones que tienen
potencial de mejora. La Tabla 2-3 es un ejemplo de una cuadrcula de madurez de gestin de
calidad. La red se divide en cinco etapas de madurez, y seis categoras de medidas ayudan
en la evaluacin proceso.
5. Conciencia de la calidad. Los resultados del costo de la no calidad deben ser compartidos
con todos los empleados, incluyendo los servicios y la gente administrativa. Hacer que
todos participen con calidad facilita una actitud de calidad.
6. Accin correctiva. La comunicacin abierta y la discusin activa de los problemas crea
soluciones factibles. Adems, tal discusin tambin expone otros problemas no
identificados previamente y por lo tanto determina procedimientos para eliminarlos. Los
intentos de resolver los problemas deben hacerse a medida que surjan. Para los
problemas sin remedios, inmediatamente identificables, el debate se pospone a las
reuniones posteriores. Todo el proceso crea un ambiente estimulante de identificacin y
correccin de problemas.
7. Comit ad hoc para el programa de defectos cero. El concepto de cero defectos debe
comunicarse claramente a todos los empleados; Todos deben entender que el logro de tal
objetivo es el objetivo de la empresa. Este comit da credibilidad al programa de calidad
y demuestra el compromiso de la alta gerencia.
8. Entrenamiento del supervisor. Todos los niveles de gestin deben ser conscientes de los
pasos del programa de mejora de la calidad. Adems, deben ser entrenados para que
puedan explicar el programa a los empleados. Esto asegura la propagacin de los
conceptos de calidad de los directores generales al trabajador por hora.
9. Da de defectos cero. La filosofa de cero defectos debe establecerse en toda la empresa y
debe originarse en un da. Esto asegura una comprensin uniforme del concepto para
todos. La gerencia tiene la responsabilidad de explicar el programa a los empleados, y
deben describir el da como significando una "nueva actitud". La gerencia debe fomentar
este tipo de cultura de calidad en la organizacin.
10. Establecimiento de metas. Los empleados, conjuntamente con sus supervisores, deben fijar
metas especficas mensurables. Estas podran ser metas de 30, 60 o 90 das. Este proceso
crea una actitud favorable para las personas en ltima instancia para lograr sus propias
metas.
11. Eliminacin de la causa de error. Se les pide a los empleados que identifiquen las
razones que les impiden cumplir con el objetivo de cero defectos, no hacer sugerencias
sino enumerar los problemas. Es la tarea del grupo funcional apropiado proponer
procedimientos para eliminar estos problemas. La notificacin de los problemas de deben
Al igual que Deming, Juran visit Japn a principios de los aos 1950 para impartir cursos
de capacitacin en gestin de la calidad. l finalmente repiti estos seminarios en ms de 40
pases en todos los continentes. En la dcada de 1980, Juran satisfizo la demanda explosiva
de sus servicios con ofrendas a travs del Juran Institute. Sus libros y videos han sido
traducidos a muchos idiomas, y ha entrenado a miles de gerentes y especialistas. Juran cree
que la administracin tiene que adoptar un enfoque unificado de la calidad. La calidad se
define como "la aptitud para el uso". El foco aqu est en las necesidades del cliente.
exposicin a los conceptos de gestin de la calidad. En tercer lugar, una variedad de lneas
de productos que difieren en sus mercados y procesos de produccin puede causar una falta
de unidad.
Juran propone una forma universal de pensar sobre la calidad, que l llama la calidad
Triloga: (i) planificacin de la calidad, (ii) control de calidad y (iii) mejora de la calidad.
Este concepto se ajusta a todas las funciones, niveles de gestin y lneas de productos.
La Triloga de Calidad
El proceso de la triloga de calidad comienza con la planificacin de la calidad en varios
niveles de la organizacin, cada uno de los cuales tiene un objetivo distinto. En la alta
direccin, la planificacin se denomina gestin estratgica de la calidad. Se establecen
objetivos de calidad amplios. Se selecciona un enfoque estructurado en el que la
administracin elige un plan de accin y asigna recursos para lograr los objetivos. La
planificacin a nivel intermedio de gestin se denomina gestin operativa de la calidad. Se
establecen metas departamentales consistentes con los objetivos estratgicos. A nivel de la
fuerza de trabajo, la planificacin implica una asignacin clara a cada trabajador. Cada
trabajador es consciente de cmo su objetivo individual contribuye a los objetivos
departamentales.
media, que se ocupan de acciones tales como la creacin de un nuevo diseo, el cambio de
mtodos r procedimientos de fabricacin, e invertir en nuevos equipos.
Planificacin de la calidad
1. Establecer objetivos de calidad. Las metas, establecidas por la organizacin, son
los resultados deseados que deben alcanzarse en un perodo de tiempo
especificado. El perodo de tiempo puede ser corto o largo plazo.
2. Identificar a los clientes. Juran tiene un concepto similar al proceso extendido de
Deming. Juran incluye vendedores y clientes. Subraya la importancia de identificar
el cliente, que podra ser interno o externo. En los casos en que el resultado sea
de uno departamento que fluye a otro, el cliente se considera interno.
3. Descubra las necesidades del cliente. La supervivencia a largo plazo de la
empresa depende de la satisfaccin o superacin de las necesidades del cliente.
La realizacin de anlisis e investigacin, el estudio de clientes y no clientes, y
mantenerse al tanto de las necesidades dinmicas de los clientes son algunos
ejemplos de actividades en esta categora.
4. Desarrollar las caractersticas del producto. Con la satisfaccin del cliente como el
objetivo mximo, el producto o servicio debe ser diseado para satisfacer las
necesidades del cliente. A medida que las necesidades del cliente cambian, el
producto debe ser rediseado para ajustarse a estos cambios.
5. Desarrollar caractersticas del proceso. Mientras que un producto se disea
basado en un conocimiento de las necesidades del cliente, este paso se ocupa
del proceso de fabricacin de ese producto. Deben desarrollarse mtodos y
disponer de equipo adecuado para que el producto cumpla sus especificaciones
de diseo. Para las organizaciones de servicio, los procesos eficaces y eficientes
que cumplen o exceden los requisitos del cliente son crticos.
6. Establecer controles de proceso, transferir a las operaciones. Para las operaciones
de fabricacin, deben establecerse lmites en las variables de proceso para ayudar
a hacer un producto aceptable. Del mismo modo, en el servicio, las normas Las
operaciones tales como tiempo para completar una transaccin deben ser
adoptadas.
Control de Calidad
1. Elija sujetos de control. Debern elegirse las caractersticas del producto que se
van a controlar para que el producto cumpla los requisitos de diseo. Por otra parte,
las caractersticas de control de una rueda pueden ser el dimetro del cubo y el
dimetro exterior. La seleccin se hace priorizando las caractersticas importantes que
influyen en la operacin o apariencia del producto y, por lo tanto, impactan al
cliente.
2. Elija unidades de medida. Sobre la base de las caractersticas de calidad que se
han seleccionado para el control, deben elegirse unidades de medida apropiadas. Por
ejemplo, si el dimetro del cubo est siendo controlado, la unidad de medida puede
ser milmetros.
3. Establezca metas. Las metas operacionales se crean de tal manera que el producto
o servicio cumple o excede los requisitos del cliente. Por ejemplo, un estndar de
rendimiento para el dimetro del cubo podra ser de 20 0,2 mm. Un cubo con
un dimetro en este rango sera compatible en el montaje final y tambin
contribuira a hacer un producto que satisfaga al cliente....
4. Cree un sensor. Para recopilar informacin sobre las caractersticas de calidad
identificadas, el equipo automatizado o individuos, que sirven como auditores o
inspectores, estn integrados en el sistema. Las bases de datos que rastrea
automticamente las mediciones en la calidad de caracteres (dimetro del centro o
tiempo de procesamiento de la orden de compra) tambin podran servir como
sensores.
5. Mida el rendimiento real. Esta fase del control de calidad se refiere a la medicin
de la salida real del proceso. Las mediciones se toman sobre los sujetos de control
seleccionados previamente (o caractersticas de calidad). Tales mediciones
proporcionarn informacin sobre el nivel operacional del proceso.
6. Interprete la diferencia. Esto implica comparar el desempeo del proceso con las
metas establecidas. Si el proceso es estable y capaz, entonces cualquier diferencia
entre el real y el estndar puede no ser significativa.
7. Tome accin en la diferencia. En el caso de que se encuentre una discrepancia
entre la produccin real del proceso y la meta establecida, es necesario tomar
medidas correctivas. Generalmente, la responsabilidad de la administracin es sugerir
un curso de accin correctivo.
Mejora de calidad
1. Demostrar la necesidad. La secuencia revolucionaria de Juran aborda los
problemas crnicos que existen debido a un cambio en el proceso actual; Esta tarea
requiere la participacin de la direccin. En primer lugar, sin embargo, la
administracin debe estar convencida de la mejora. Problemas tales como retrabajo y
chatarra podran convertirse en cifras de dlares para llamar la atencin de la
administracin. Tambin ayudara a considerar los problemas como oportunidades de
ahorro de costos.
2. Identificar los proyectos. Debido a la limitada disponibilidad de recursos, no
todos los problemas pueden ser abordados simultneamente. Por lo tanto, los
problemas deben ser priorizados. A menudo se utiliza un anlisis de Pareto para
identificar problemas vitales. El proceso de mejora de la calidad de Juran trabaja
sobre una base de proyecto por proyecto. Se identifica un rea problemtica como
un proyecto y se hace un esfuerzo concertado para eliminar el problema.
3. Organizar equipos de proyecto. La estructura organizativa debe estar claramente
establecida para que los proyectos puedan ejecutarse sin problemas. La autoridad y
la responsabilidad se asignan a todos los niveles de la administracin para facilitar
esto. La alta direccin se ocupa de las responsabilidades estratgicas, y la gestin
inferior se ocupa de los aspectos operativos de las acciones. Adems, la estructura
debe establecer responsabilidades precisas para los siguientes niveles: gua del
programa de mejoramiento general, orientacin para cada proyecto individual y
diagnstico y anlisis para cada proyecto.
4. Diagnosticar las causas. Este es a menudo el paso ms difcil en todo el proceso.
Implica la recoleccin y anlisis de datos para determinar la causa de un problema.
Los sntomas que rodean los defectos se estudian, y el investigador entonces genera
una hiptesis de causas de los sntomas. Finalmente, se realiza un anlisis para
establecer la validez de las hiptesis. Juran define un brazo de diagnstico como una
persona o grupo de personas reunidas para determinar las causas del problema. La
organizacin necesita reclutar a las personas adecuadas y asegurarse de que las
herramientas y recursos necesarios estn disponibles. Esto se logra a travs de un
brazo de direccin.
5. Proveer remedios, probar que los remedios son efectivos. Aqu, se desarrollan
acciones correctivas para aliviar los problemas crnicos. Los remedios pueden manejar
problemas que son controlables por la gerencia o aquellos que son controlables por
operaciones. Los cambios en los mtodos o equipos deben ser considerados por la
administracin y pueden requerir una inversin financiera sustancial. Con frecuencia,
se analiza el retorno de la inversin. Esta es tambin la verdadera prueba de la
efectividad de los remedios propuestos. Pueden implementarse las acciones sugeridas,
y tienen el efecto beneficioso que se ha planteado?
6. Tratar con la resistencia al cambio. El proceso de avance requiere superar la
resistencia al cambio. Los cambios pueden ser de naturaleza tecnolgica o social. El
procedimiento propuesto puede requerir nuevos equipos y es posible que los
operadores tengan que ser entrenados. El compromiso de la administracin es vital
para la implementacin efectiva de los cambios. Del mismo modo, los cambios
sociales, que tienen que ver con hbitos, creencias y tradiciones humanas, requieren
paciencia, comprensin y la participacin de todos los involucrados.
7. Control para mantener las ganancias. Una vez que se han implementado las
acciones correctivas y se han logrado ganancias, debe haber un sistema de control
para sostener este nuevo nivel de crecimiento. En otras palabras, si la proporcin de
elementos no conformes se ha reducido al 2%, debemos asegurarnos de que el
proceso no se revierta en la anterior no conformidad. Un mecanismo de control es
necesario, por ejemplo, se pueden realizar auditoras en ciertos departamentos. Dicho
control proporciona una base para la mejora del proceso adicional a medida que se
repite el ciclo completo.
Definicin de Calidad
Consideremos cmo cada experto define la calidad. La definicin de Deming trata de una
uniformidad predecible del producto ausencia de variabilidad. Su nfasis en el uso de
grficos estadsticos de control de procesos se refleja en esta definicin. La preocupacin
de Deming por la calidad del producto se refleja en la calidad del proceso, que es el
punto focal de su filosofa. As, su definicin de calidad no hace hincapi tanto en el
cliente como en Crosby y Juran. Crosby define la calidad como la conformidad con los
requisitos. Aqu, los requisitos se basan en las necesidades del cliente. El estndar de
rendimiento de cero defectos de Crosby implica que los requisitos establecidos deben
cumplirse cada vez. La definicin de calidad de Juran de un producto para su uso
previsto parece incorporar al cliente ms. Su definicin se refiere explcitamente a
satisfacer las necesidades del cliente como la aptitud para el uso.
Compromiso de la Direccin
Las tres filosofas destacan la importancia del compromiso de la alta direccin. Los puntos
Las tres filosofas destacan la importancia del compromiso de la alta direccin. Los puntos
primero y segundo de Deming (creando una constancia de propsito hacia la mejora y
adopcin de la nueva filosofa) definen las tareas de la gerencia. De hecho, sus 14 puntos
estn dirigidos a la gerencia, lo que implica que la atencin integral de la direccin es
necesaria para crear un sistema de calidad total. El punto 1 en el proceso de 14 pasos
de Crosby se refiere al compromiso de la direccin. Destaca la importancia de que la
administracin comunique su comprensin y compromiso. La filosofa de Crosby se centra
en la creacin de una "cultura de calidad", que se puede alcanzar a travs del
compromiso de la direccin. El proceso de planificacin, control y mejora de la calidad
de Juran busca apoyo de gestin en todos los niveles. l cree en la mejora de la calidad
sobre una base de proyecto. El enfoque del proyecto involucra a los gerentes y asigna
responsabilidades a cada uno. As, en las tres filosofas, el apoyo de la alta direccin es
crucial.
Medicin de la calidad
Las tres filosofas consideran la calidad como una entidad medible, aunque en diversos
grados. A menudo, la alta direccin tiene que estar convencido de los efectos de la
buena calidad en dlares y centavos. Una vez que lo ven como una medida de reduccin
de costos, ofreciendo el potencial para un aumento de ganancias, se hace ms fcil
obtener su apoyo. Un objetivo fundamental de la estrategia de calidad es reducir y
eliminar la chatarra y la reelaboracin, lo que reducir el costo de la calidad. Se necesita
un marco mensurable para hacerlo. El costo total de la calidad puede dividirse en
subcategoras de prevencin, evaluacin, fallas internas y fallas externas. Una de las
dificultades que se enfrentan en este escenario es la determinacin del costo de la no
cualificacin, como la insatisfaccin del cliente. Tenga en cuenta que es difcil llegar a los
valores en dlares para las preocupaciones tales como la insatisfaccin de los clientes,
que es una de las preocupaciones de Deming en la derivacin de un valor en dlares
para el costo total de la calidad. Crosby cree que la calidad es gratuita; Es la "No
calidad" la que cuesta.
Educacin y entrenamiento
Fundamental para la mejora de la calidad es la disponibilidad de un adecuado personal
que se educan en la filosofa y los aspectos tcnicos de la calidad. Deming se refiri
especficamente a esto en su sexto punto, que se refiere a la formacin de todos los
empleados, y en su decimotercer punto, que describe la necesidad de readiestramiento
para adaptarse a las cambiantes necesidades del cliente. El enfoque de Deming se centra
en la educacin en tcnicas estadsticas. La educacin es ciertamente una de las
preocupaciones de Crosby tambin; Su octavo paso se ocupa de la educacin de calidad.
Sin embargo, enfatiza el desarrollo de una cultura de calidad dentro de la organizacin
para que exista el clima adecuado. Los pasos de Juran no requieren explcitamente
educacin y capacitacin. Sin embargo, pueden estar implcitos, porque la gente debe
estar bien informada para diagnosticar defectos y determinar remedios.
El establecimiento de metas
Deming tuvo cuidado de sealar que las metas numricas establecidas arbitrariamente
deberan ser evitadas. Afirm que tales objetivos impiden, en lugar de acelerar, la
implementacin de un sistema de calidad total. Las metas a corto plazo basadas
principalmente en niveles de productividad sin tener en cuenta la calidad son inaceptables.
Al enfatizar el proceso interminable de mejora de la calidad, Deming no vio la necesidad
de objetivos a corto plazo. Por otro lado, tanto Crosby como Juran exigen el
establecimiento de metas. El dcimo punto de Crosby trata de fijar metas; Se pide a los
empleados (con la gua de sus supervisores) que establezcan metas mensurables incluso
para perodos cortos como 30, 60 o 90 das. Juran recomienda un programa anual de
mejora de la calidad con metas especificadas. l cree que tales objetivos ayudan a medir
el xito de los proyectos de calidad emprendidos en un ao dado. Los objetivos deben
establecerse de acuerdo con los requisitos del cliente. El enfoque de Juran se asemeja al
marco de la gestin por objetivos, donde el desempeo se mide mediante el logro de los
objetivos numricos estipulados....
Plan Estructural
El plan de 14 puntos de Deming enfatiza el uso de herramientas estadsticas en todos los
niveles. Esencialmente, un enfoque ascendente, el proceso se lleva primero a un estado de
control estadstico (usando grficos de control) y luego se mejora. La eliminacin de
causas especiales para llevar un proceso bajo control tiene lugar en los niveles inferiores
de la estructura organizativa. A medida que se eliminan estas causas y el proceso asume
un estado de control estadstico, otras mejoras requieren la atencin del manejo de nivel
superior. Crosby, por otro lado, adopta un enfoque de arriba hacia abajo. Sugiere
cambiar la cultura de gestin como uno de los primeros pasos de su plan. Una vez que
la nueva cultura est arraigada, se crea un plan para gestionar la transicin. Por ltimo,
Juran hace hincapi en la mejora de la calidad mediante un enfoque de proyecto por
proyecto. Su concepto es ms aplicable a la administracin intermedia. Debido a que
cada empresa tiene su propia cultura, las empresas deben mirar los tres enfoques y
seleccionar la (o la combinacin) que ms se adapte a su propio entorno.
5. RESUMEN
En este captulo se discutieron las filosofas de calidad de Deming, Crosby y Juran, con nfasis en
los 14 puntos de Deming para la gestin. Muchas empresas estn adoptando el enfoque de
Deming para la calidad y la productividad. Las filosofas de calidad de Crosby y Juran
proporcionan al lector un amplio marco de los diversos enfoques que existen para la gestin. Los
tres enfoques tienen el mismo objetivo, con caminos ligeramente diferentes.
Mientras que el enfoque de Deming subraya la importancia de utilizar tcnicas estadsticas como
base para el control y la mejora de la calidad, Crosby se centra en crear una nueva cultura
corporativa que se ocupe de la actitud de todos los empleados hacia la calidad. Juran aboga por
la mejora de la calidad a travs de tcnicas de resolucin de problemas sobre una base de
proyecto por proyecto. Enfatiza la necesidad de diagnosticar correctamente las causas de un
problema basado en los sntomas observados. Una vez que estas causas se han identificado, Juran
se centra en la bsqueda de remedios. Al entender las tres filosofas, la gerencia debe seleccionar
una o una combinacin para ajustarse mejor a su propio ambiente. Estas filosofas de la calidad
han tenido un impacto global.
La empresa est organizada en una matriz centrada en el cliente de tres divisiones y 11 procesos.
Est en un estado casi continuo de rediseo organizacional, lo que refleja la segmentacin cada
vez ms refinada de sus socios y los esfuerzos para alinearse mejor con los requisitos de estos
clientes y las necesidades futuras.
"Primero en Servicio"
A principios de los aos noventa, cuando un exceso de capacidad de fabricacin en la impresin
de cheques desencaden una agresiva competencia de precios, Clarke American eligi distinguirse a
s mismo a travs del servicio. Los lderes de la compaa se comprometieron a desarrollar el
enfoque de "primer servicio" (FIS) de la firma a la excelencia empresarial. Con un alcance amplio
y sistemtico en su ejecucin, el enfoque FIS define cmo Clarke American conduce sus negocios y
cmo se espera que todos los asociados de la compaa acten para cumplir con el compromiso
de la compaa con un servicio superior y un desempeo de calidad.
FIS es la base y el motor de las iniciativas de mejora continua de la compaa. Alinea las metas
y acciones de Clarke American con los objetivos de sus socios y los clientes de estas instituciones
financieras. La compaa utiliza este enfoque organizativo nico para lograr metas y objetivos
estratgicos.
El principal equipo de liderazgo de la empresa (KLT), compuesto por altos ejecutivos, gerentes de
divisiones de negocios y vicepresidentes de procesos, establece, comunica e implementa valores,
direccin y expectativas de desempeo. Las responsabilidades de liderazgo van ms all del
desempeo de las tareas. Se espera que los miembros de KLT sean modelos a seguir que
demuestren compromiso y pasin por la excelencia en el desempeo. Cada ao, los asociados
evalan las competencias de ejecutivos y gerentes generales en 10 reas importantes de liderazgo.
Los lderes tambin mantienen un cuadro de mando para seguir su progreso en la implementacin
de estrategias de la compaa y en la demostracin de comportamientos clave, una herramienta
adoptada de un ganador anterior del Premio Baldrige.
Los objetivos, los planes, los procesos, las medidas y otros elementos vitales de la mejora del
rendimiento estn claramente documentados y son accesibles para todos. Sin embargo, la
compaa tambin pone una prima en la comunicacin cara a cara de dos vas. Por ejemplo, los
miembros de KLT y otros altos directivos locales llevan reuniones mensuales del FIS en su
respectiva divisin o proceso. Estas reuniones de dos a tres horas se llevan a cabo en todas las
instalaciones de Clarke American, y todos los asociados se espera que asistan. Los temas del
programa incluyen actualizaciones competitivas, revisiones de los objetivos y direccin de la
empresa, informes de progreso de proyectos clave, reconocimiento de asociados y equipos y
perodos de preguntas y respuestas.
El proceso de despliegue de metas tiene dos objetivos principales: identificar los objetivos de
"cambiar el negocio" y asegurar la alineacin de toda la empresa. Los objetivos de Cambio del
negocio a largo plazo y mejoras de rendimiento, del orden del 20% o mejor. Para asegurar la
alineacin, se usan medidas para medir el progreso hacia estos objetivos y se rastrean en el
cuadro de mando integral de la compaa.
Tambin se generan objetivos anuales para "ejecutar el negocio". Estas mejoras en las operaciones
diarias se consideran necesarias para satisfacer las necesidades de los clientes en evolucin y
alcanzar los objetivos de "cambio de negocio" de la compaa. Se desarrolla un conjunto de
indicadores clave de desempeo para monitorear los esfuerzos para lograr los objetivos
operacionales a corto plazo. Los objetivos se destilan en objetivos concretos para cada proceso y
en cada nivel de la empresa. Tambin se realizan revisiones de progreso a todos los niveles.
Los equipos de trabajo y los equipos de mejoramiento realizan esfuerzos para lograr mejoras
operacionales detalladas en los objetivos de "ejecutar el negocio". Los equipos de proyectos
multifuncionales se ocupan de las iniciativas de "cambio de negocio". El intercambio de
conocimiento entre los equipos, valor de la empresa, se facilita a travs de enfoques sistemticos
de comunicacin y un proceso altamente competitivo de adjudicacin de la excelencia del equipo.
Se espera la iniciativa individual y la innovacin. Se anima a los asociados a que contribuyan con
ideas de mejora bajo la patente estadounidense de Clarke American S.T.A.R. (Sugerencias, equipos,
acciones, resultados). En 2001, ms de 20.000 ideas de mejora de procesos ahorraron a la
compaa unos $ 10 millones. Desde que el programa comenz en 1995, las tasas de aplicacin
de S.T.A.R. Las ideas han aumentado de menos del 20% al 70% en 2001. Al mismo tiempo, las
recompensas financieras regresaron a los asociados, que promediaron casi $ 5000 en bonos y
pagos de participacin en los beneficios.
Aprovechando la Tecnologa
Desde 1995, Clarke American ha invertido sustancialmente en nueva tecnologa, utilizndola para
mejorar el rendimiento y profundizar las relaciones con los socios a travs de sus ofertas de
soluciones de gestin de clientes. Por ejemplo, con un importante proveedor de tecnologa de la
informacin, la compaa desarroll una capacidad de impresin digital que le permite ofrecer
productos y servicios ms rpidos y personalizados a las instituciones financieras ya sus clientes.
La nueva tecnologa ha llevado a reducciones importantes en el tiempo de ciclo, errores,
eliminacin casi completa de materiales peligrosos, menos desperdicio y calidad dramticamente
mejorada.
Clarke American, sus socios y sus asociados estn cosechando los beneficios de estas y otras
mejoras. Desde 1997, las encuestas telefnicas realizadas por las empresas de las organizaciones
asociadas muestran constantemente una tasa de satisfaccin del 96%. Las calificaciones de lealtad
de los socios han aumentado de 41% en el primer trimestre de 2000 a 54% en el tercer
trimestre de 2001. En las encuestas independientes, encargadas por la empresa cada 18 meses,
las calificaciones de satisfaccin del cliente de Clarke American para los tres segmentos asociados
estn subiendo y superando las de Sus principales competidores. Entre los asociados
estadounidenses de Clarke, la satisfaccin general ha mejorado de 72% en 1996 a 84% en 2000,
cuando la encuesta alcanz el 96%, comparable al ndice de referencia de nivel mundial. El
aumento de la satisfaccin de los asociados se correlaciona con el aumento del 84% en los
ingresos obtenidos por asociada desde 1995. El crecimiento anual de los ingresos de las empresas
Reflejos
Desde 1996, la cuota de mercado de Clarke American ha aumentado en un 50% a su
actual 26%.
En 2001, se implementaron ms de 20,000 ideas de Clarke American Associates para
un ahorro de costos de aproximadamente $ 10 millones.
Desde 1997, las encuestas de las organizaciones asociadas han mostrado una tasa de
satisfaccin del 96%.
En 2000, Clarke American Associates promedi 76 horas de entrenamiento, ms que las
empresas de "Mejor en la clase" rastreadas por la Sociedad Americana de Formacin y
Desarrollo.