PROBLEMAS PROPUESTOS POLARIMETRIA

Problema N 1: Sabiendo que la rotacin especfica de la sacarosa es + 66,52,

calcular el ngulo de rotacin que sufrir la luz polarizada al atravesar un tubo
de 500 mm de largo, que contiene una solucin 0,5 M de sacarosa. Dato: PM
sacarosa = 200 g/mol.

Problema N 2: Cuando se disuelven 5,68 gr de azcar en agua, y se llevan a

un volumen de 20 cm3, la rotacin de la solucin en un tubo de 10 cm es de
18,88 a) Cul es la rotacin especfica del azcar? b) La rotacin observada
en un tubo de 2 dm es de 10,73 Cul es la concentracin de la solucin del
mismo azcar, expresada en gr/lt.?

Problema N 3: La concentracin de colesterol disuelto en cloroformo es de

6,15 gr/100 ml de solucin a) En un tubo polarimtrico de 5 cm, una porcin de
esta solucin produce una rotacin de -1,2 Calcular la rotacin especfica del
colesterol. b) Cul es el ngulo de rotacin, si la misma solucin se coloca en
un tubo de 10 cm de largo. c) Cul es la rotacin, si 10 ml de solucin se
diluyen a 20 ml y se colocan en un tubo de 15 cm?.

Problema N 4: Se sabe experimentalmente que a 20 C, por cada gramo de

sacarosa disuelto en 1 cm3 de agua, el plano de luz polarizada rota +66,5 por
cada dm de paso ptico. Un tubo de 10 cm de largo contiene una solucin de
sacarosa de 150 gr por litro de solucin,. Hallar: a) el ngulo de rotacin. b) que
ocurre si la cuberta de 2 dm? c) que ocurre si la muestra se diluye hasta la
mitad?. d) influye la temperatura en las mediciones?

Problema N 5: Se tiene una solucin de una sustancia obticamente activa con

una rotacin especfica de 50 cm3/gr dm. Determinar: a) la longitud del tubo a
utilizar para que el ngulo de rotacin (alfa) medido, sea igual a la
concentracin en gr/%; b) la cantidad neta en gramos de sustancia contenida
en un tubo polarimtrico cilndrico de 100 mm de largo y 0,8 cm de radio, si el
ngulo medido es de 30 .

Problema N 6: Se sabe experimentalmente que por cada gramo de azcar

disuelto en 1 cm3 de agua, el plano de la luz polarizada rota +66,5 por cada
dm de camino ptico. Hallar la cantidad de azcar contenida en un tubo
cilndrico de 30 cm de longitud y 2 cm2 de seccin transversal, si el plano de
polarizacin rota + 39,7.

Problema N 7: Un aminocido est contenido en un tubo de 20 cm de largo

en disolucin al 5% ; el mismo provoca una rotacin polarimtrica de la luz de
+1,79. a) Cul es la rotacin especifica de dicho aminocido? Dato: PM
aminoc.. 157 gr/mol.
PROBLEMA 8:
Una muestra de alcohol amlico puro, cuya densidad es de 0,80 gr/cm3, color cada en
un tubo polarimtrico de 20 cm, d una rotacin de 9,44.Calcular:
a) La rotacin especfica del mencionado alcohol.
b) El porcentaje de alcohol presente en una muestra de densidad de 0,80 gr/cm3 , si
la rotacin fue de 3,56 empleando un tubo de 4 dm.

PROBLEMA 9:
Determinar la concentracin de una disolucin de sacarosa si la medicin realizada en
un tubo de 100 mm de longitud a una temperatura de 20C con luz azul de 4200
Angstroms de longitud de onda, dio por resultado un ngulo inicial y final ledos en el
polarmetro de -2 y +10. Suponer que para estas condiciones la rotacin especfica
de la sacarosa es de 66,523

PROBLEMA 10:
Una solucin de glucosa contiene molculas que hacen rotar 30 el plano de la luz
polarizada, en un tubo de polarmetro de 20 cm. de longitud. Se desea determinar la
concentracin del azcar sabiendo que la rotacin especfica para este substrato puro
es de 52,60 ( cm3 / dm.gr)

PROBLEMA 11:
Se coloca una solucin al 7% p/v soluto/solucin de dextrosa, colocada en un tubo
polarimtrico de 20 cm, se obtienen las siguientes lecturas: posicin inicial 1 ,
posicin final 8,4 .Calcular la rotacin especfic a de la dextrosa.