MEIO AMBIENTE & SAUDE

Projeto de cultivo e uso de plantas medicinais

 SUMRIO

Apresentao..................................................................................................................03

Introduo......................................................................................................................04

Histrico.........................................................................................................................05

Princpios ativos das plantas medicinais........................................................................07

Identificao das Plantas................................................................................................09

Formas de Cultivo..........................................................................................................09

Colheita, secagem e conservao...................................................................................13

Cuidados com a utilizao..............................................................................................14

Processos de preparao.................................................................................................14

Lista de plantas medicinais............................................................................................19

Identificao de plantas txicas.....................................................................................35

Lista das principais plantas txicas................................................................................36

Cultivo de plantas medicinais aplicado em Educao Ambiental..................................38

Referncias.....................................................................................................................40

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 APRESENTAO

O projeto de cultivo de plantas medicinais visa resgatar a cultura popular atravs de aes
educativas no processo de orientao do uso correto das plantas, podendo contribuir para a
melhoria do nvel de sade da populao. A metodologia de trabalho se baseia em uma
abordagem de sensibilizao e mobilizao da comunidade local por meio de reunies,
oficinas, seminrios e outras atividades, possibilitando o resgate e descoberta de
informaes importantes na rea de manejo de plantas medicinais.
O projeto pretende fornecer indicativos de aes, estratgias e acompanhar o
desenvolvimento das atividades com o intuito de enriquecer a cultura da comunidade local
gerando ocupao produtiva e possvel nvel de renda.
Prope-se estimular novos conhecimentos sobre o uso da biodiversidade vegetal, com a
formao de uma gerao de pessoas com viso multidisciplinar, que possam produzir e
multiplicar conhecimentos, desenvolverem processos de produo, conservao e validao
da utilizao teraputica das plantas medicinais.
As informaes tcnicas e listagem de plantas medicinais contidas neste material
possuem validao cientfica de sua eficincia, porm as recomendaes acerca da
utilizao das plantas so gerais, no especficas de casos individuais ou suas
circunstncias particulares. Qualquer substncia de uma planta utilizada da forma incorreta
pode provocar reaes indesejadas, portanto recomenda-se utilizar o material como
complemento terico das atividades respeitando as limitaes de cada indivduo e no
realizar tratamentos de problemas srios e prolongados com produtos naturais, para
tratamentos de doenas srias consulte um profissional qualificado.

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 INTRODUO

Hipcrates, um filsofo antigo escreveu: cada uma das

substncias da dieta de um homem age sobre seu corpo,
mudando-o de alguma forma, e toda a sua vida depende
dessas mudanas, esteja ele saudvel, doente ou
convalescendo. Nas ltimas dcadas, a procura por
produtos naturais tem envolvido no s os naturalistas, mas
tambm pesquisadores e todos aqueles que procuram
investigar e divulgar os benefcios desses produtos. A
utilizao de plantas medicinais uma prtica alternativa que auxilia na preveno e
desaparecimento de sintomas simples e corriqueiros. O homem escolhe e testa
instintivamente as melhores plantas medicinais h mais de 6000 anos e a cada dia as
plantas ganham seu espao como aliadas no equilbrio fsico do ser humano.
Segundo a OMS (Organizao Mundial da Sade) a fitoterapia um bem estar fsico,
mental e social. Alguns estudos demonstram a associao das cores das plantas com o
estado de humor, as nuances trazem: alegria (amarela), otimismo (vermelha), paz (branca),
fraternidade (rosa), espiritualidade (lils) e harmonia (azul). Com uma clebre frase Von
Martius definiu bem a capacidade de nossas ervas medicinais:
"As plantas medicinais brasileiras no curam apenas, fazem milagres."
Atualmente, diversos centros de pesquisa nacionais e internacionais se dedicam ao estudo
das substncias presentes nas plantas medicinais, elas sintetizam compostos qumicos a
partir dos nutrientes do solo utilizando a luz que recebem muitos desses compostos ou
grupos deles podem provocar reaes nos organismos, esses so os princpios ativos. Em
relao s plantas medicinais esses princpios ativos provocam reaes positivas e de
equilbrio no organismo.
As plantas medicinais que tm comprovao de sua eficincia teraputica dentre outros
aspectos, esto cientificamente aprovadas a serem utilizadas pela populao nas suas
necessidades bsicas de sade em funo da facilidade de acesso, do baixo custo e da
compatibilidade cultural com as tradies populares. Uma vez que as plantas medicinais so
classificadas como produtos naturais, a lei permite que sejam cultivadas por aqueles que
dispem de material necessrio e sejam comercializadas livremente.

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 HISTRICO

O Conhecimento histrico do uso de plantas medicinais nos mostra ao longo da histria

que pela prpria necessidade humana, as plantas foram os primeiros recursos teraputicos
utilizados.
O pas com mais longa e ininterrupta tradio nas ervas medicinais a China, quando
morreu em 2698 A.C., o lendrio imperador Shen Nung deixou mencionado em seu "Cnone
das Ervas" 252 plantas, muitas ainda em uso. Em 1578, Li Shizhen completou seu
"Compndio de Matria Mdica", onde listou 1800 substncias medicinais e 11.000 receitas
de compostos. Placas de barro de 3.000 A.C. registram importaes de ervas para a
Babilnia, a farmacopia babilnica abrangia 1400 plantas.
O primeiro mdico egpcio conhecido foi Imhotep (2980 a 2900 A.C.), foi o sacerdote que
desenhou uma das primeiras pirmides. Grande curandeiro, foi deificado e utilizava ervas
medicinais em seus preparados mgicos. Os Papiros de Ebers do Egito foram um dos
herbrios mais antigos que se tm conhecimento, datando de 1550 A.C., e ainda est em
exibio no Museu de Leipzig (so 125 plantas e 811 receitas). Na mesma poca, mdicos
indianos desenvolviam avanadas tcnicas cirrgicas e de diagnstico, e usavam centenas
de ervas nos seus tratamentos. Segundo os hindus "as ervas eram as filhas prediletas dos
deuses".
Na Europa a medicina das plantas restringiu-se aos monges nos mosteiros e a algumas
mulheres de aldeias remotas. O sculo XV traz a era dourada partir da observao dos
resultados dos remdios base de ervas, nesse ambiente racional as mulheres foram
proibidas de estudar e os curandeiros no profissionais eram ditos como hereges. O primeiro
herbrio das Amricas o Manuscrito Badanius, o herbrio asteca do sc XVI.
No Brasil a utilizao das plantas no s como alimento, mas tambm como fonte
teraputica comeou desde que os primeiros habitantes chegaram ao continente, h cerca
de 12 mil anos dando origem aos ndios amaznicos, dos quais derivaram as principais tribos
indgenas do pas, pouco se conhece sobre esse perodo alm das pinturas rupestres, as
primeiras notificaes fitolgicas brasileiras so atribudas ao padre Jos de Anchieta e a
outros jesutas. Alguns manuscritos narravam pescarias miraculosas, onde os aborgenes
narcotizavam os peixes com o uso de cips.

5
 De acordo com registros antigos os colonizadores observavam e anotavam o uso
freqente de ervas pelos ndios:

Os ndios sempre tem mo sucos verdes e frescos

de ervas, enjeitam os remdios compostos de vrios

ingredientes, preferem os mais simples em qualquer

caso de cura, visto que por estes medicamentos os

corpos no ficam to irritados.

A influncia europia teve incio no Brasil com a vinda dos primeiros padres da Companhia
de Jesus chefiados por Nbrega, em 1579, os quais chegaram com Tom de Souza para
catequizar os ndios. Formularam receitas chamadas Boticas dos Colgios, base de
plantas para o tratamento de doenas. Escritos sobre a medicina jesutica nos primeiros
sculos da nossa colonizao mostram a importncia das plantas como medicamento.
Entre 1560 a 1580, o padre Jos de Anchieta detalhou melhor as plantas comestveis e
medicinais do Brasil, em suas cartas descreveu em detalhes alimentos como o feijo, o trigo,
a cevada, o milho, o gro-de-bico, a lentilha, o car, o palmito e a mandioca, que era o
principal alimento dos ndios. Das plantas medicinais especificamente Anchieta falou muito
em uma erva boa, a hortel-pimenta, que era utilizada pelos ndios contra indigestes, para
aliviar nevralgias e para o reumatismo e as doenas nervosas, exaltou tambm as
qualidades do capim-rei, do ruibarbo do brejo, da ip-cacuanha-preta, que servia como
purgativo, do blsamo-da-copaba, usado para curar feridas e da cabriva-vermelha. Manuel
Tristo, foi o primeiro boticrio ou farmacutico da Companhia no Brasil, deixou uma breve
Coleo de Receitas Medicinais conhecida por Purchas, em 1625.

Plantas aromticas e condimentares Maria das Graas Cardoso Professora Adjunta do

Departamento de Qumica, Universidade Federal de Lavras/UFLA e colaboradores.

Projeto Farmcias Vivas- Criador Professor Francisco Abreu de Matos, da Universidade

Federal do Cear.

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 PRINCPIOS ATIVOS DAS PLANTAS MEDICINAIS

Uma planta tida como medicinal por possuir substncias que tm atuao dos
componentes qumicos das plantas no organismo. Estas substncias so denominadas
princpios ativos. A planta medicinal constitui uma unidade teraputica, todos os princpios
ativos formam um sistema que interage entre si e com outras molculas, este sistema
representa a unidade farmacolgica integral da planta medicinal. Para que a planta medicinal
tenha o mximo de efeito e propicie uma melhora rpida, preciso que seja colhida no
momento em que haja maior quantidade de princpios ativos e na parte da planta em que
esta concentrao seja mxima. preciso que a planta seja manipulada de forma a
preservar esta quantidade de princpios ativos conferindo o mximo de eficcia.
leos essenciais so componentes vegetais dificilmente solveis em gua, e possuem
odor intenso.
Alcalides formam um grupo economicamente importante, pois entram na composio de
inmeros medicamentos, tm ao analgsica e antiespasmdica.
Acetilcolina transmite estmulos atravs das terminaes do nervo, faz baixar a presso
sangunea, estimula a salivao.
cido benzico utilizado como antissptico.
cidos Orgnicos ao laxativa e refrescante, essas substncias encontram-se em maior
quantidade nos frutos ctricos e cidos e nas verduras. Tem ao brandamente diurtica,
estimulante da respirao celular.
cido silcico mantm a elasticidade dos vasos sanguneos e tem ao expectorante.
Aminocidos so identificados 25 aminocidos no corpo humano dos quais 8 so
essncias ao bom funcionamento, estes so fornecidos pela alimentao.
Colina substncia de proteo do fgado capaz de neutralizar algumas substncias txicas.
Flavonides servem de atrativo para insetos e animais dispersores, so os responsveis
pela colorao das flores, frutos e algumas cascas. Possuem propriedades antioxidante,
atrasam o envelhecimento celular. Tem ao em determinados distrbios cardacos e
circulatrios e em casos de clicas estomacais.
Glicosdios compostos de glicose, atuam sobre o corao.
Lecitina fortificantes em estados de esgotamento.

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Princpios amargos a propriedade do sabor amargo encontrada em muitas espcies
vegetais, estes princpios tm funes estomacais como estimulantes biliares e preparam o
aparelho digestivo para o aumento da produo de suco gstrico (aperitivo).
Saponinas seu nome provm da propriedade de formar espuma abundante, quando
agitada com gua favorecem a ao dos demais princpios ativos das plantas.
Vitamina A (retinol) mantm a sade dos tecidos da pele, do globo ocular e das mucosas
em geral.
Vitamina B1 (tiamina) regula a eliminao de substncias inteis ao organismo. Favorece
o desenvolvimento fsico.
Vitamina B2 (riboflavina) nutrio das clulas cerebrais e nervosas em geral.
Vitamina B3 (niacina) auxilia no metabolismo dos carboidratos, manuteno da pele,
sistema nervoso e sistema digestivo.
Vitamina B5 (cido pantotnico) influi favoravelmente nas funes do aparelho digestivo.
Vitamina B6 (piridoxina) age sobre as clulas nervosas e os tecidos da pele.
Vitamina B9 (cido flico) auxilia na diviso celular, formao de glbulos vermelhos e
brancos.
Vitamina B12 (cobalamina) favorece a absoro das protenas e aminocidos, combate a
anemia.
Vitamina C (cido ascrbico) fortalece o sistema de defesa do organismo e os capilares
sanguneos.
Vitamina D1, D2 ,D3 (calciferol) regula a absoro de clcio, fsforo e crescimento sseo.
Vitamina E (tocoferol) fortalecimento do sistema muscular e reprodutor.
Vitamina H (biotina) proporciona sade pele e auxilia na coordenao motora.
Vitamina K (menaquinona) fortalece os vasos sanguneos, favorece a coagulao do
sangue e mantm o equilbrio do sistema circulatrio.
Vitamina P (rutina) proporciona resistncia aos vasos sanguneos e fortalece o sistema
imunolgico.

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 IDENTIFICAO DAS PLANTAS

Uma das fases mais importantes no uso de plantas medicinais a identificao da espcie
que possui a atividade teraputica que necessitamos. Popularmente uma planta
identificada atravs dos sentidos e memorizao de aspectos de importncia na planta como:
forma da planta, das folhas e flores, cheiro caracterstico, superfcie lisa ou spera, sabor
adocicado, amargo, cido, etc. Uma planta pode ter um ou mais nomes populares, que
podem variar conforme a regio e a cultura do povo. As confuses com relao
identificao de plantas podem trazer diversos problemas, para auxiliar na identificao da
planta recomenda-se associar suas caractersticas ao nome cientfico.

FORMAS DE CULTIVO

Preparao do canteiro - O solo considerado na agricultura orgnica como um habitat de

riqussima fauna e flora, sendo fonte geradora de vida e recursos naturais para todos os
seres vivos. Seus recursos so esgotveis, por isso deve ser manejado de forma adequada
para preservar suas riquezas.
Modo de fazer: Afofe bem a terra, pois a maioria das hortalias tm razes frgeis que no
conseguem crescer em solos compactados. recomendado o uso de enxadas para essa
etapa mas, se no possuir pode-se usar uma p, faa isso com o solo seco ou levemente
mido, pois o solo molhado torna-se duro. D forma ao canteiro, eles servem principalmente
para podermos caminhar entre as plantas sem esmagar o solo e evitar o acmulo de gua.
Misture o adubo no solo, existem vrias opes de adubo como: hmus de minhoca, esterco
curtido, terra vegetal, entre outros, misture-os bem at uma camada de uns 10 cm de
profundidade, nunca devemos exagerar no adubo, seu excesso pode matar a planta. Depois
da adubao recomendvel que aguardemos um perodo de 10 a 15 dias antes de semear
para que o adubo entre em equilbrio no solo evitando assim futuros problemas.
Escolha das mudas - As mudas a serem introduzidas devem ser comprovadamente sadias,
obtidas de locais confiveis.
Plantio das mudas ou sementes - Deve-se manter um espaamento entre linhas e entre
plantas, o importante no deix-las muito juntas j que isso pode prejudicar o
desenvolvimento da planta. Para facilitar faa alguns riscos no solo, marcando as linhas onde

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as sementes ou mudas sero colocadas. Caso v plantar com sementes importante
verificar a profundidade ideal para elas. Sementes plantadas muito fundas podem no
conseguir subir a superfcie e morrer. Sementes plantadas muito rasas podem gerar plantas
fracas que tombam facilmente.
Modo de fazer:
Para sementes - Abra pequenos sulcos nas linhas com a profundidade desejada,
colocando as sementes com cuidado, lembre-se que nem todas as sementes germinam, por
isso recomenda-se colocar sempre um pouco a mais de sementes. O excesso de plantas
ser retirado na manuteno. Cubra as sementes com terra fina ou serragem, evite cobrir
com torres de terra que podem impedir a emergncia da planta.
Para mudas - Cave uma pequena cova e coloque a muda com cuidado evitando a
quebra de razes, cubra a base com um pouco de terra, aperte levemente a terra ao redor da
muda para acomod-la.
Manejo da gua - No cultivo orgnico deve-se dar prioridade qualidade da gua que ser
utilizada, seja para irrigao ou para outros fins, pois pode ser portadora de produtos
qumicos ou biolgicos. No deve ser utilizada em excesso nem escassez.
Regras nos primeiros dias - Nos
primeiros dias devemos regar bem, mas
com uma lmina bem fina, nunca jogando
jatos de gua. Esse cuidado torna as
regas dos primeiros dias bem mais
demoradas, mas essa demora compensa
pelo resultado.
Devemos aguardar a emergncia das
plantas at atingirem certa altura,
normalmente de 5 a 10 cm, aps essa altura a rega pode ser realizada com lminas de gua
mais fortes.
Controle de ervas daninhas - Uma erva daninha qualquer planta que esteja crescendo
em nossa horta que no seja o que queremos cultivar. O ideal que arranquemos as ervas
daninhas manualmente de tempos em tempos. Lidar com os insetos - Caso a horta esteja
sendo atacada por insetos, devemos analisar caso a caso, a presena de insetos variados no
solo no significa que eles devam ser mortos, s devemos afast-los com a utilizao de
defensivo agrcola.

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 Horta suspensa - A falta de espao no problema, a horta
suspensa como chamada simples de fazer e econmica.
O modelo proposto feito com vasos de garrafas PET,
possibilita cultivar temperos, ervas medicinais e flores,
embora seja uma horta compacta seus produtos podem ser
consumidos normalmente. Modo de fazer:
Material:
3 garrafas PET vazias, 3 suportes para floreira, 1,2 quilos
de terra, 800 gramas de adubo, 1 quilo de areia, Mudas ou
sementes da preferncia, gua, Estilete
Tesoura, 12 parafusos com bucha, P e rastelo.
Corte as garrafas com o estilete, faa uma abertura de 13
por 20 centmetros nas trs garrafas, duas delas que serviro
de jardineiras devem ser furadas na parte de baixo para que a gua escorra. A terceira
garrafa ter a funo de armazenar a gua excedente da regagem das jardineiras. Misture 3
partes de terra com 1 de adubo e 1 de areia, coloque a terra em duas garrafas, plante as
mudas ou sementes e regue. Coloque areia na terceira garrafa, que funcionar como prato,
assim voc impede que surjam na gua focos de mosquito da dengue. Escolha uma parede
em que bata bastante sol e fixe os suportes, deixando 20 centmetros de espao entre um e
outro, pendure as jardineiras a uma altura que permita a manuteno contnua.

Corte as garrafas acima da metade com o estilete,

fixe as garrafas na parede com pregos, para facilitar
bater o martelo, fixe-as de lado na horizontal e
depois vire para a vertical. Misture 3 partes de terra
com 1 de adubo e 1 de areia, coloque a terra nas
garrafas, plante as mudas ou sementes e regue.

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Horta em espaos pequenos - Para montar uma horta em espaos pequenos prefira os
vasos, eles podem ser de qualquer tamanho, apenas assegure-se de s plantar espcies que
no iro crescer muito. So indicados para cultivos de plantas condimentares.
Modo de fazer: Escolha um vaso com furos, encha um tero do vaso com brita ou p de brita
para a drenagem da gua, misture 3 partes de terra para 1 de adubo e 1 de areia, plante as
mudas e borrife um pouco de gua, regue pelo menos 1 vez ao dia.

Floreira - Uma floreira um vaso um pouco maior onde podem ser plantadas espcies
diferentes de plantas medicinais, assim voc ter uma variedade de plantas em um nico
vaso, mas lembre-se de escolher espcies que possuem tamanho similar. Utilize a mesma
tcnica do plantio nos vasos.

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 COLHEITA, SECAGEM E CONSERVAO

Partes das plantas importante saber quais partes da planta devem ser utilizadas,
podemos classificar as seguintes partes medicinais:
Folha, Flores, Sementes, Fruto, Raiz carnuda, Talo, Casca, Bolbo.

Colheita - No colete plantas nas margens de rios, crregos poludos, esgotos, nem das
margens das estradas, porque geralmente esto contaminadas por fumaa de carros,
pesticidas, e outros poluentes. Atualmente o melhor mtodo desenvolver uma horta
comunitria de plantas medicinais. Quando for coletar partes de uma planta, no retire todas
as folhas de um galho, atravs delas que a planta absorve os raios solares, despreze as
folhas que apresentem mofo, manchas ou outras contaminaes. As cascas devem ser
retiradas em pequenos pedaos, apenas de um dos lados da planta, pois ao se circundar o
caule, pode causar a sua morte. As melhores horas para efetuar a coleta so as da manh,
logo aps a total secagem do orvalho, e as horas do fim da tarde em dias ensolarados. Para
as plantas aromticas recomenda-se a colheita do final da tarde, especialmente em tardes
muito quentes.
Quando colher - Talos e folhas: antes da planta florescer. Flores: quando comear a florao.
Frutos e sementes: somente quando maduros. Raiz: quando a planta for adulta. Casca e
entrecasca: quando a planta estiver florida.
Secagem - Flores e folhas devem ser colocadas sombra para secar em local ventilado,
limpo e em camadas finas, para evitar que somente as de cima fiquem secas. Trs a cinco
dias so suficientes. Outro mtodo pendurar os galhos de flores e folhas em um varal ou
embaixo de telhados nas vigas, at que sequem. As cascas devem ser lavadas com gua
corrente ligeiramente raspadas para retirar a superfcie impregnada de poeira, lodo ou insetos
e depois devem ser colocadas ao sol para secar. Razes devem ser lavadas e colocadas para
secar. No caso de razes muito grossas, sugere-se cort-las em rodelas em espessura de um
dedo, ser necessria a lavagem para retirada da terra, coloque-as sobre jornal em bandejas
a sombra e em lugar com circulao de ar. Sementes devem ser colhidas de frutos maduros e
sadios, limpos por peneirao ou lavagem e secas ao sol. So as partes vegetais que
apresentam maior durabilidade. Aps secas, as partes das plantas devero ser reduzidas a
pequenos pedaos com exceo das sementes e guardadas em vidro limpo e seco com
tampa e ao abrigo da luz do sol, deve-se colar no frasco uma etiqueta com o nome da planta e
a data da coleta. aconselhvel observar sempre a existncia de mofo, contaminao por
insetos entre outros, o que as tornar imprprias para o consumo. Na secagem no ocorre a

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perda das propriedades das plantas. Sugere-se que o estoque seja renovado a cada trs
meses.
Conservao - Aps obtidas as plantas, mantenha-as armazenadas em recipientes escuros
de plstico, vidro ou cermica, longe do p, umidade e calor. Caso as compre em algum lugar,
esteja atento qualidade e pureza bem como se foram cultivadas longe de agrotxicos.

CUIDADOS COM A UTILIZAO

Formas de uso importante estar atento da hora de usar as plantas observando se a

indicao para uso interno (ingesto) ou externo (uso local). Muitas plantas no devem ser
ingeridas, somente usadas em aplicaes como cicatrizante.
Medidas - importante saber quanto se deve tomar de um remdio base de plantas. No
se pode abusar da dosagem, pois as plantas tem efeitos imprevisveis se forem usadas muito
concentradas ou por muito tempo. Por isso importante fazer as receitas de acordo com as
medidas especificadas.
Identificao - Muito cuidado ao identificar uma planta, pois o nome popular varia de um lugar
para outro e muitas delas possuem caractersticas fsicas muito semelhantes, aconselha-se
que o produtor separe uma parte do tempo para se familiarizar e memorizar as caractersticas
das plantas, para impedir acidentes com plantas txicas.

PROCESSOS DE PREPARAO

Chs:
Infuso: a gua fervente despejada sobre as plantas, e o recipiente tampado durante 10 a
15 minutos. Folhas e flores.
Modo de fazer: Coloque uma colher de ch de ervas secas, ou duas de frescas em uma
chaleira. Encha esta com 500 ml de gua fervente. Deixe a mistura agir de 10 a 15 minutos,
passe em um coador de pano ou papel. Acrescente-lhe uma colher de ch de mel ou
adoante se preferir. Guarde-o no refrigerador ou em local fresco durante 24 horas no
mximo.
Decoco: A erva fervida por algum tempo em recipiente tampado. Depois deix-la
tampada por alguns minutos. Esta forma mais apropriada para razes, cascas e sementes,

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porm estas devem ser cortadas em pequenos pedaos ou esmagadas antes de serem
utilizadas.
Modo de fazer: Coloque duas colheres de ch de ervas secas, ou trs de frescas em uma
panela. Cubra-as com 750 ml de gua fria e deixe-as ferver de 20 a 30 minutos , at o liquido
se reduzir cerca de um tero, passe em um coador de pano ou papel. Acrescente-lhe uma
colher de ch de mel ou adoante se preferir. Guarde-o no refrigerador ou em local fresco
durante 24 horas no mximo.
Observaes: No consuma um ch por mais de 24 horas depois de preparado, pois este
entra em fermentao; e no use o mesmo tipo de ch por mais de 30 dias seguidos, porque
seu organismo vai responder cada vez menos. Evite preparar as ervas em utenslios de metal,
pois podem causar alteraes no efeito e sabor do ch devido oxigenao. Prefira
recipientes de barro, loua ou esmalte.

Banhos: Algumas plantas podem ser acrescidas gua morna da banheira, e o banho deve
durar de 15 a 20 minutos. Folhas e flores.

Cataplasmas/ Emplastos: As plantas frescas podem ser aplicadas soltas sustentadas por
uma gase ou em forma de pasta colocada entre dois panos finos, deve ser aplicado
diretamente sobre a pele. Folhas, caules e polpas.
Modo de fazer: Ferva 2 minutos uma poro de erva que cubra a rea afectada. Esprema-lhe
o lquido a mais, esfregue um leo na zona doente para evitar que a erva grude e aplique-a no
local enquanto estiver quente. Prenda bem a erva com liagaduras de gaze fita adesiva. Deixe
agir por 2 horas, troque o emplasto de 2 em 2 horas.

Compressas: Embeber panos em uma decoco forte e concentrada, aplicar na regio

afetada. Tm efeito sedativo sobre inchaos, nevralgias, contuses e reumatismo.
Modo de fazer: Prepare 500 ml de uma infuso ou decocto para fazer uma loo.
Lave as mos e ensope na loo um pano macio ou de flanela, tora o pano, esfregue a rea
afetada com o leo para evitar que a compressa grude e depois coloque-a no local. Se
houver dores e inchao, enrole a compressa com fita adesiva e deixe agir por 30 minutos.

Gargarejos: Gargarejar algumas vezes ao dia lquido preparado por decoco. Este
tratamento atua sobre a cavidade bucal e garganta.

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Inalaes: As inalaes so timas para tratamento de gripes, sinusites, resfriados,
pneumonia, etc.
Modo de fazer: Para fazer inalaes, prepare um ch forte da erva escolhida, retire-o do fogo,
coloque um funil de papelo invertido sobre o recipiente, cubra a cabea com um pano e
respire o ar evaporado.

Loes para banhos: O uso recomendado para banhos e compressas locais para limpeza
e tratamento de feridas e coceiras.
Modo de fazer: Colocar uma xcara de ch contendo infuso da erva escolhida e adicionar
1/4 de lcool. Agitar sempre que for utilizar este produto.

leos quentes Os leos quentes so utilizados para massagens ou acrescentados a

pomadas e unguentos, Muitas ervas resultam em bons leos, principalmente as
condimentares. Esses leos so esfregados na pele para aliviar dores reumticas e artrticas,
melhorar a circulao sangunea e relaxar os msculos.
Modo de fazer: Misture 6 colheres de folhas de ervas secas ou 8 de frescas picadas com 750
ml de azeite, ou leo de girassol em uma tigela de vidro em banho maria. Feche a tampa e
deixe ferver durante 3 horas. Quando a mistura esfriar, coloque-a em um espremedor com
filtro. Apare o leo em um jarro extraindo-lhe todo o lquido. Com um funil coloque o leo em
frascos limpos de vidro escuro. Feche-os com rolhas de cortia ou tampas de enroscar e
rotule-os. Os leos duram ano, mas obtm-se melhores resultados se s utilizados nos
primeiros 6 meses.

leos frios - Os leos frios tambm so utilizados para massagens ou acrescentados a

pomadas e unguentos. O azeite particularmente bom para este mtodo, assim como os
leos quentes so esfregados na pele para aliviar dores reumticas e artrticas, melhorar a
circulao sangunea e relaxar os msculos.
Modo de fazer: Coloque 6 colheres de ervas secas ou 8 de frescas em um jarro de vidro
transparente, despeje 750 ml de azeite para cobrir, tape o jarro e agite-o bem, deixe
descansar em local seco de 2 a 6 semanas. Passe a mistura em um saco de pano fino e deixe
o leo filtrar-se, esprema o resto do leo no fim. Coloque-o em frascos de vidro escuro, rotule-
os e guarde-os, obtm-se melhores resultados se s utilizados nos primeiros 6 meses.

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Pomadas: Trata-se de um processo em que se combina leo, gordura e gua em uma
emulso. Ao contrrio dos unguentos, as pomadas penetram e tm a vantagem de serem
refrescantes e calmantes permitindo, contudo, que a pele respire e transpire naturalmante.
Modo de fazer: Derreta 150 g de cera emulsionante em uma tigela de vidro em banho maria.
Acrescente-lhe 70 g de glicerina, 80 ml de gua e 4 colheres de ervas secas ou 6 de frescas.
Mexa e deixe ferver durante 3 horas. Passe a mistura por um espremedor de uvas, ou um
filtro, mexa-a lentamente sem parar at tomar consistncia e a pomada estabilizar. Com uma
faquinha ou esptula de metal, coloque a pomada em frascos de vidro escuro. Aperte as
tampas bem e rotule. Guarde a pomada no refrigerador por no mximo 3 meses.

Saladas: As plantas tambm podem ser consumidas cruas em forma de saladas ou

preparadas junto com os alimentos, como temperos. importante tomar cuidados quanto
qualidade e limpeza das plantas.
Modo de fazer: Lave as folhas e caules com gua corrente e deixe-as de molho por algum
tempo em gua, sal e vinagre.

Sucos: Podem ser obtidos espremendo-se as partes das plantas, hidratam, alimentam,
refrescam e so muito saborosos.
Modo de fazer: Triture a planta ou fruto fresco com gua no liquidificador, deixe descansar
por 5 minutos, coe e adoce se preferir.

Tinturas: Obtm-se impregnando a erva em lcool para que exera uma ao mais forte do
que as infuses ou decoctos. As tinturas duram no mximo 2 anos se guardadas num local
escuro e fresco. O lcool recomendado o lcool de cereais.
Modo de fazer: Coloque 4 colheres de sopa de ervas secas ou 6 de frescas cortadas em um
jarro de vidro. Acrescente-lhes 1 litro de lcool de cereais, tampe o jarro e rotule-o. Agite-o de
1 a 2 minutos e guarde-o em local fresco de 10 a 14 dias, agitando-o de vez em quando.
Monte um expremedor de uvas e ponha-lhe um saco de rede bem preso. Coloque a mistura,
esprema-a e coe o lquido do jarro. Feche lentamente o espremedor para extrair todo o lquido
e jogue fora o que restou da erva. Com um funil, transfira o lquido para frascos de vidro
escuro. Feche-os com uma rolha de cortia, ou uma tampa de rosca, rotule-os e guarde-os.

17
Unguentos: So feitos de leos ou gorduras, aquecidos com ervas. Ao contrrio das
pomadas, no contm gua e formam uma camada independente a superfcie da pele.
Protegem-nos de feridas ou inflamaes e concedem zona afectada constituintes medicinais
como leos essenciais. So teis quando se precisa de hidratao como lbios gretados.
Pode ser feito com gel de petrleo ou cera de parafina branda. Os leos essenciais misturam-
se mesmo antes de coar. Pode ser guardado em um vidro escuro durante 3 meses no
mximo. Aplicar um pouco na rea lesionada 3 vezes por dia uma dose padro.
Modo de fazer: Derreta 500 g de gel de petrleo em uma tigela de vidro, em banho maria.
Acrescente-lhes 4 colheres de ervas secas ou 6 de frescas e deixe ferver por 15 minutos,
mexendo sempre. Filtre o lquido, com luvas de borracha, esprema o filtro tirar o excesso.
Rapidamente coloque o unguento derretido em frascos esterilizados antes que solidifique
Feche os frascos sem apertar. Quando esfriar aperte ento as tampas, rotule e guarde.

Xaropes : Como conservantes o mel e o aucar so eficazes se combinados com infuses ou

decoctos para obter xaropes, os xaropes tm a vantagem adicional de uma ao calmante e
so um veculo perfeito nas misturas para tosses e gargantas irritadas. Com o seu gosto doce,
os xaropes disfaram o gosto desagradvel das ervas, as crianas apreciam-nos
grandemente.
Modo de fazer: Faa uma infuso ou decocto de 500 ml aquecido durante o mximo de
tempo para incrementar a ao da erva. Acrescente 500 gramas de mel ou acar mascavo,
mexendo e aquecendo devagar at o adoante se derreter e a mistura ficar xaroposa. Deixe
esfriar, com um funil, coloque o xarope em frascos esterilizados, feche frascos com uma rolha
de cortia: os xaropes tm propenso para fermentar e explodir se tiverem tampas de
enroscar, guarde-os em locais frescos e escuros por no mximo 6 meses. A dose padro 5 a
10 ml 3 vezes por dia.

18
 LISTA DE PLANTAS MEDICINAIS

Abacateiro - Persea gratissima

Polpa do fruto consumo direto: afrodisaco
Infuso das folhas: diurtico, digestivo, dores de cabea.
Sementes em cataplasma: inflamaes/ sementes raladas em
lcool em cataplasma: para reumatismo e inchao.
Cascas em sucos: vermfugo

Abacaxi- Ananas sativus

Suco e ch de casca do fruto: diurtico, vermfugo, calmante da
tosse e expectorante.
Polpa do fruto: digestivo, e combate aftas ao equilibrar a acidez
do estmago.

Abbora - Cucurbita pepo

Decoco da polpa do fruto: diarria e gases.
Sumo da polpa do fruto: priso de ventre.
Cataplasma das folhas: queimaduras, inflamaes e dores de
ouvido.
Folhas cruas frescas, refogadas: anemia, repe vitaminas.
Decoco de sementes: vermfuga.
Infuso de flores: inflamao do ouvido

Agrio - Nasturtium officinale

Saladas de folhas cruas: combate anemia, digestivo e diurtico.
Infuso de folhas e flores: bronquite, diurtico.
Sumo das folhas: diminui os efeitos txicos da nicotina.

19
Aipo (Salso)- Aipum graveolens
Decoco das folhas e razes: diurtico, reduz gases intestinais,
artrite e reumatismo.
Infuso das sementes: reduz gases intestinais, m digesto.
Utilizado como condimento.

Alcachofra - Cynara scolymus

Decoco de folhas e raz: clculos biliares, diurtico, combate a
anemia, hemorridas, varizes e reumatismo, auxilia nos regimes
de emagrecimento.
Saladas de folhas cruas: rica em vitaminas
Banho aromtico de folhas frescas: reumatismo.

Alecrim de Jardim - Rosmarinus officinalis

Compressas: inflamaes
Compressa de alecrim + alfavaca: protege os seios durante
a amamentao.
Inalao de alecrim: tosse, bronquite, asma e gripe.
leo uso capilar: queda de cabelo.
Decoco de folhas: digestivo, gases, cansao.
Banhos aromtico com folhas e flores: reumatismo.
Pomada de folhas: sarnas e reumatismo.

Alface - Lactuca sativa

Cataplasma de folhas frescas: contuses e inchaos.
Decoco de folhas frescas: insnia, calmante.
Saladas das folhas: fonte de vitaminas.

20
Alfavaca (Manjerico) - Ocimum basilicum
Gargarejo com decoco de folhas: dor de garganta.
Bochecho com decoco de folhas: cicatriza aftas.
Infuso de folhas: clicas e vmitos.
Folhas dentro do feijo: gases intestinais.
Compressas com infuso de folhas: rachadura no bico do seio.
Utilizado como condimento.

Alfazema Lavandula angustiflia (Lavanda)

Infuso de folhas secas: conjuntivite.
Infuso de flores secas: bronquite, faringite, laringite, tosse.
Emplasto: queimaduras.
leo para Massagem: cansao, contuses, vertigens.

Alho (alho comum e alho-hortense)- Allium sativum

Unguento de talo: calos.
Infuso do dente: resfriados, tosse, bronquite.
Cataplasma do talo: reumatismo
Decoco do talo: vermes
Restrio: Lactantes e pacientes com presso baixa.

Ameixeira - Pronus domestica

Licor de fruto maduro: digestivo
Polpa do fruto: laxante e digestivo
Infuso das folhas e frutos: resfriado, tosse, rouquido.

21
Amoreira - Morus alba, Morus nigra
Gargarejo com infuso ou suco do fruto maduro: aftas,
amigdalite e dor de dente.
Decoco da casca e razes: dor de dente, estmago, intestino.
Infuso das folhas: diurtico.
Xarope de folhas: tosse, inflamao na garganta.
Banho de folhas e flores: revigorante.

Arnica - Arnica montana

Cataplasma de razes: contuses, quedas, distenses,
hematomas, dores reumticas musculares. Administrao oral
de medicamentos base de arnica deve ser feita sob prescrio
mdica.

Arroz - Oryza sativa

Decoco do talo para lavagens : hemorridas
Uso externo.

Arruda - Ruta graveolens

Frico de ramos frescos: repelente de pulgas, insetos e ratos.
Informaes mdicas recentes desaconselham totalmente o uso
oral da arruda.

22
Alcauz Glycyrrhiza glabra L.
Decoco da raiz com mel: inflamao da garganta, auxilia no
funcionamento do fgado.
Restrio: Gestantes e lactantes.

Avenca - Adiantum capillus veneris

Decoco e infuso de folhas frescas ou secas: gripe, tosse,
rouquido, bronquite, Macerao de folhas para uso externo:
caspa e queda de cabelos.

Babosa - Aloe vera

Sumo da polpa uso externo: reduz a queda de cabelo,
anticaspa, antifngico, antibacteriano, cicatrizante, repelente.
Restrio: Gestantes e crianas.
No ingerir, somente para uso externo.

Beldroega - Portulaca oleracea

Infuso das folhas: diurtica.
Saladas de folhas: vermfugo.

23
Boldo-do-Chile - Peumus boldus
Decoco das folhas: facilita a digesto, aumenta a secreo
salivar, facilita o funcionamento da vescula biliar.
Infuso das folhas: tranquilizante, insnia, tratamentos de
emagrecimento.

Buchinha do norte - Luffa operculata

infuso de do fruto, inalar: higieniza as vias areas superiores
(olhos ,faringe) indicado em casos de sinusite.
No ingerir, somente para uso externo.

Barba de Milho (Cabelo de Milho) - Zea mays ssp

Decoco de cabelo de milho: diurtico, infeces urinrias,
regula o cido rico.

Camomila Comum - Matricaria recutita

Decoco de flores: clicas, gases, indigesto, infeces
Intestinais.
Compressas de flores sobre os olhos: alivia irritao causada
por poluio.
Infuso de flores para uso externo: hidrata a pele, clareia o
cabelo.

24
Calendula (Maravilha, Bem me quer, mal me quer) Calendula
officinalis L.
Folhas e talos em saladas verdes: gastrite.
Pomada de flores: assaduras.
Cataplasma de folhas e flores: acne, ao cicatrizante,
rachaduras no mamilo.
leo frio de flores: tratamento de rugas.
Suco das folhas para uso externo: tratamento de calos e
verrugas.

Cana-de-acar Saccharum officinarum L.

Suco: diurtico, laxante.
Garapa: tnico energtico, combate a anemia.

Camomila Romana - Anthemis nobilis

Mesmas propriedades da camomila comum, porm com maior
intensidade.

Capim-Limo (Capim cidreira, Capim santo)- Cymbopogon

citratus Stapf
Decoco de folhas: insnia, diminui a ansiedade.
Infuso de folhas: calmante, gases, m digesto.
Infuso de folhas com mel: bronquite.
Inalao de folhas: bronquite.
Suco de folhas cruas: refresco.

25
Carqueja - Baccharis trimera
Infuso de folhas: indigesto, diarria, dietas para
emagrecimento.

Cscara Sagrada - Rhammus purshiana

Decoco de folhas: laxante.

Cebola - Allium cepa

Infuso de talo: diurtico.
Tintura de talo: diurtico
Ungento de talo: hemorridas, frieiras.
Frico de bolbo: picada de abelhas.
Utilizado como condimento.

Cenoura - Daucus carota

Cataplasma de sementes: queimaduras.
Decoco de sementes e raz: rouquido, tosse.

26
Confrey - Symphytum officinalis
Cataplasma de folhas e raz: varizes, cicatrizante, queimaduras.
Somente para uso externo.

Coentro Coriandrum sativum

Cataplasma ou compressa de folhas: reumatismo e juntas
doloridas.
leo de massagem ou loo: cibras.
Gargarejo de infuso: dor de dente.
Utilizado como condimento.

Cravo-da-ndia - Eugenia caryophyllata

Decoco de flores: dores de dente, digestivo.
leo de folhas e fores: combate micoses das unhas.

Erva-Cidreira (Melissa)- Melissa officinalis

Infuso e tintura de folhas e flores: calmante, gases, arrotos.
Compressa de folhas e flores: diminui inchao de cachumba.
Banho de folhas e flores: calmante.

27
Erva-Doce - Pimpinella anisum
Decoco de sementes: estimula a digesto.
Infuso de sementes: gases, clicas.
Utilizado como condimento.

Erva-Mate - Ilex paraguayensis / brasiliensis

Infuso de folhas: ativa a circulao, diurtico.

Erva-de-Santa-Maria - Chenopodium ambrosioides L

Infuso e tintura de folhas: auxilia na digesto, reumatismo.
Suco de sementes: vermfugo
Restrio: Gestantes

Eucalipto - Eucalyptus globulus

Inalao de leo de folhas: asma, bronquite.
Infuso de folhas: inflamao da faringe, gripe, resfriado, tosse.
leo para massagem diludo em leo de amndoas ou semente
de uva: dores reumticas.

28
Gengibre - Zingiber officinalis
Infuso de casca e raiz: gripe, tosse, bronquite, resfriado.
Mascar raiz: mau-hlito.
Compressa de casca e raiz: bursite.

Ginseng - Panax quinquefolium

Infuso de raiz: tonificante, resfriado, tosse.

Girassol - Helianthus annus

Tintura das folhas: febre, resfriado.
Infuso das sementes tostadas: calmante.
Uso externo tintura de sementes tostadas: contuses.

Goiabeira - Psidium guajava

Cataplasma das folhas: varizes.
Suco das folhas: estomatite.
Infuso de brotos: diarria.

29
Guaco (Cip catinga) - Mikania glomerata Spreng
Infuso e tintura das folhas: reumatismo, artrite.
Decoco das folhas: inflamao da garganta.
Xarope das folhas com mel: tosse, gripe.
Cataplasma das folhas: picada de insetos.
Restrio: no ingerir em excesso.

Guaran - Paullinia cupana

Sementes reduzidas a p: revigorante, estimulante.
Refresco e suco: revigorante, diarria, priso de ventre, gases.
Restrio: crianas e gestantes.

Hamamlis - Hamamelis virginiana

Decoco das cascas e folhas: diarria.
Pomada e tintura de folhas: picadas de insetos.

Hortel - Monarda punctata

Infuso de folhas: nuseas, vmitos.
Salada das folhas: gases.

30
Jurubeba - Solanum paliculatum
Ungento de folhas: cicatrizao.

Laranjeira - Citrus aurantium

leo e infuso de flores: calmante.
Suco do fruto: digestivo, rico em vitamina C.

Limoeiro - Citrus limonum

Gargarejo de suco do fruto: inflamaes na boca e garganta.
Infuso das folhas: m digesto, gases.

Malva - Malva sylvestris

Infuso e decoco de folhas e flores: priso de ventre.
Bochecho de infuso das flores: inflamaes na boca, gengiva e
garganta.
Cataplasma das folhas: artrite, picadas de insetos.
Banho de flores e folhas: calmante.

31
Manjerona - Origanum majorana
leo e infuso de flores: gases.
Infuso para Inalao: resfriado.

Morango - Fragaria vesca

Decoco da raiz: inflamaes na boca e garganta.
Compressas de suco de fruto: pequenas queimaduras.

Poejo (Erva de So Loureno) - Mentha ssp.

Infuso das folhas: tosse, rouquido.

Pimenta
Ingesto como condimento: antioxidante, dissoluo de cogulos
sanguneos, controla o colesterol, evita hemorragias, aumenta a
resistncia fsica, influencia a liberao de endorfinas causando
uma sensao de bem-estar muito agradvel, na elevao do
humor.

32
Pimenta malagueta - Capsicum frutensens L: colorao
vermelha forte.
Pimenta comari - Capsicum baccatum var. praetermissum: fruto
esfrico e vermelho
escuro.
Pimenta de cheiro - Capsicum odoriferum: fruto esfrico e cor
amarela.
Pimenta chifre de veado ou dedo de moa - Capsicum baccatum
var. pendulum: cor vermelha ou amarela, frutos
apresentam curvas na extremidade.

Pimenta em conserva:
2 copos de vinagre branco
1 colher de sopa de acar
1 colher de ch de sal
pimentas selecionadas
Modo de preparo: Faa uma calda com o vinagre, o sal e o acar levando esta mistura para
ferver por 2 minutos. Faa o branqueamento das pimentas. Coloque as pimentas num vidro
esterilizado e jogue a calda quente de vinagre por cima. Deixe esfriar. Conserve na geladeira.

Quebra-Pedra - Phyllanthus niruri

Infuso de folhas: previne clculos renais.
Restrio: Gestantes.

Rom - Punica granatum

Infuso da casca do fruto: inflamaes na garganta.
Miolo fresco do fruto: clicas, diarria.

33
Sabugueiro - Sambucus nigra
Cataplasma das folhas: hemorridas.
Decoco de flores: priso de ventre.

Salsa - Petrosolium sativum

Infuso das folhas: auxilia em regimes de emagrecimento, uso
externo -combate poros abertos, olhos inchados, clareia sardas
e trata acne juvenil.
Utilizada como condimento.
Restrio: Gestantes e lactantes.

Tomilho Thymus vulgaris L.

Infuso das folhas: atua sobre o aparelho digestivo, abre o
apetite, diurtico.
Cataplasma das folhas: cicatrizante, alivia picadas de insetos.
Utilizado como condimento em: sopa de feijo e
acompanhamento de queijos.

Urucum (Colorau) - Bixa orellana

Infuso das sementes: priso de ventre.
Pigmento das sementes: utilizado como corante de alimentos.
P das sementes: utilizado como condimento.

34
 IDENTIFICAO DE PLANTAS TXICAS

Na prtica de cultivo de plantas medicinais importante despender muita ateno na

identificao das plantas para no serem confundidas com plantas que podem apresentar
toxicidade e causar danos sade. Existe uma diversidade dessas plantas que vivem ao
nosso redor como plantas ornamentais nas residncias, nos jardins e parques ou na sua forma
silvestre. Os componentes txicos mais comuns em plantas so os cardiotxicos e
toxoalbuminas que podem se apresentar em todo o vegetal ou concentrar-se em um rgo
como a semente. O principal fator para a ocorrncia dos acidentes a falta de conhecimento
das espcies vegetais txicas.
Por isso importante estar atento s seguintes orientaes:

Procure identificar se possui plantas venenosas em sua casa e arredores e as memorize

associando o nome e caractersticas.
Oriente as crianas para no colocar plantas na boca e nunca utiliz-las como brinquedos.
No utilize remdios ou chs caseiros se tiver dvidas na hora de identificar a planta.
Evite ingerir folhas, frutos e razes desconhecidas.
Tome cuidado ao podar as plantas que liberam ltex, pois elas podem provocar irritao na
pele e principalmente nos olhos. Evite deixar os galhos em qualquer local onde possam atrair
crianas ou animais.
Quando estiver mexendo com plantas venenosas use luvas e lave bem as mos aps essa
atividade.
Em caso de acidente, guarde a planta para identificao e procure imediatamente
orientao mdica.

35
 LISTA DAS PRINCIPAIS PLANTAS TXICAS

Tinhoro - Caladium bicolor Vent.

Nome popular: taj, tai, caldio
Parte txica: todas as partes da planta.
Sintomas: a ingesto e o contato podem causar sensao de queimao,
inchao de lbios, boca e lngua, nuseas, vmitos,diarria, salivao
abundante, dificuldade de engolir e asfixia; o contato com os olhos pode
provocar irritao e leso da crnea.

Comigo-ningum-pode - Dieffenbachia picta Schott.

Nome popular: aninga-do-Par.
Parte txica: todas as partes da planta.
Sintomas: a ingesto e o contato podem causar sensao de queimao,
inchao de lbios, boca e lngua, nuseas, vmitos, diarria, salivao
abundante, dificuldade de engolir e asfixia; o contato com os olhos pode
provocar irritao e leso da crnea.

Copo-de-leite - Zantedeschia aethiopica Spreng.

Nome popular: copo-de-leite.
Parte txica: todas as partes da planta
Sintomas: a ingesto e o contato podem causar sensao de queimao,
inchao de lbios, boca e lngua, nuseas, vmitos, diarria, salivao
abundante, dificuldade de engolir e asfixia; o contato com os olhos pode
provocar irritao e leso da crnea.

Taioba-brava - Colocasia antiquorum Schott.

Nome popular: coc, tai, taj.
Parte txica: todas as partes da planta.
Sintomas: a ingesto e o contato podem causar sensao de queimao,
inchao de lbios, boca e lngua, nuseas, vmitos, diarria, salivao
abundante, dificuldade de engolir e asfixia; o contato com os olhos pode
provocar irritao e leso da crnea.

Coroa-de-cristo - Euphorbia milii L.

Nome popular: coroa-de-cristo.
Parte txica: todas as partes da planta.
Sintomas: a seiva leitosa causa leso na pele e mucosas, inchao de lbios,
boca e lngua, dor em queimao e coceira; o contato com os olhos provoca
irritao, lacrimejamento, inchao das plpebras e dificuldade de viso; a
ingesto pode causar nuseas, vmitos e diarria.

36
Espirradeira - Nerium oleander L.
Nome popular: oleandro, louro rosa.
Parte txica: todas as partes da planta.
Sintomas: a ingesto ou o contato com o ltex podem causar dor em
queimao na boca, salivao, nuseas, vmitos intensos, clicas abdominais,
diarria, tonturas e distrbios cardacos.

Mamona - Ricinus communis L.

Nome popular: carrapateira, rcino, mamoeira, palma-de-cristo, carrapato.
Parte txica: sementes.
Sintomas: a ingesto das sementes mastigadas causa nuseas, vmitos, clicas
abdominais, diarria mucosa e at sanguinolenta; nos casos mais graves podem
ocorrer convulses.

Aroeira - Lithraea brasiliens March.

Nome popular: pau-de-bugre, aroeirinha preta, aroeira-do-mato, aroeira-brava.
Parte txica: todas as partes da planta.
Sintomas: o contato ou possivelmente a proximidade provoca reao drmica local
(bolhas, vermelhido e coceira), que persiste por vrios dias; a ingesto pode
provocar manifestaes gastrointestinais

Chapu-de-Napoleo - Thevetia peruviana Schum.

Nome popular: jorro-jorro, bolsa-de-pastor.
Parte txica: todas as partes da planta.
Sintomas: a ingesto ou o contato com o ltex pode causar dor em queimao
na boca, salivao, nuseas, vmitos, clicas abdominais, diarria, tonturas e
distrbios cardacos.

Cinamomo - Melia azedarach L.

Nome popular: jasmim-de-caiena, jasmim-de-cachorro, jasmim-de-soldado,
rvore-santa, loureiro-grego, lrio-da-ndia, Santa Brbara.
Parte txica: frutos e ch das folhas.
Sintomas: a ingesto pode causar aumento da salivao, nuseas, vmitos,
clicas abdominais, diarria intensa; em casos graves pode ocorrer depresso
do sistema nervoso central.

37
 CULTIVO DE PLANTAS MEDICINAIS APLICADO EM
EDUCAO AMBIENTAL

A educao ambiental constri um valioso instrumento para todos que desejam uma
grande transformao scio-cultural, resgatando valores e qualidade de vida como um todo
bem como o desenvolvimento sustentvel, uma ferramenta fundamental para provocar
uma mudana de atitude e de comportamento na sociedade.
A finalidade fundamental da educao ambiental mostrar que tanto os indivduos como
as sociedades devem compreender a natureza complexa do meio ambiente, resultante das
interaes de seus diferentes aspectos fsicos, biolgicos, sociais, culturais, econmicos,
entre outros e adquirir os conhecimentos, os valores e as habilidades prticas para participar
responsvel e eficazmente na preveno e soluo dos problemas ambientais e na gesto
da qualidade do meio ambiente. Ao descobrir-se em contato com uma diversidade de
espcies de plantas com propriedades teraputicas, o aluno tem a oportunidade de
mergulhar em um mundo de conhecimento e novas idias, e nesse momento de
descobertas o professor deve explorar o potencial dos alunos ao propor atividades
diferenciadas e inovadoras, tanto em sala de aula como em campo.
O desenvolvimento de aes que podem complementar as atividades dos currculos
escolares, que envolvam educadores, alunos e conseqentemente suas famlias,
possibilitam comunidade construrem coletivamente uma avaliao educativa local de
acordo com suas necessidades e mobilizarem-se afim de melhorar o ambiente, essa
mobilizao resulta em projetos capazes de melhorar as condies scio ambientais de
todos.

38
 O cultivo de plantas medicinais um imenso leque de conhecimento, podendo ser
utilizado como uma sala de aula por professores de todas as disciplinas.

Plantas Medicinais
Trabalho em Campo e Trabalho em Sala
Educao Ambiental Portugus
Confeco de horta (redao)
Suspensa ou vasos Matemtica
(contagem de espcies,
Canteiro Escolar clculos, conjuntos)
(visita)
Histria
Manuteno e rega (plantas utilizadas ao
do canteiro longo da histria)
Geografia
Aplicao de (ocorrncia de espcies
defensivo agrcola em regies do pas)

Retirada de ervas Cincias

daninhas (Ecologia, Fotossntese)

Colheita, secagem Artes

e armazenamento (cores das plantas)
Educao Fsica
Preparao de chs (princpios medicinais,
medicinais vida saudvel)

39
 REFERNCIAS

As plantas do catimb em meleagro de Luiz da Cmara Cascudo- Herbrio etnobotnico:

Autor Maria Thereza Lemos de Arruda Camargo, So Paulo, editora humanitas/FAPESP, vol
7, 1999, 201 pginas.
Programa Nacional de Plantas Medicinais e Fitoterpicos: Brasil. Ministrio da Sade.
Secretaria de Cincia, Tecnologia e Insumos Estratgicos. Departamento de Assistncia
Farmacutica e Insumos Estratgicos (Srie C. Projetos, Programas e Relatrios), editora
MS, Braslia, 2009, 136 pginas.

Boletim De volta s Razes, publicao do Centro Nordestino de Medicina Popular, Olinda -

PE, primeira edio1986, ltima edio 2009.

Cultivo de plantas medicinais, condimentares e aromticas: autor Corra Junior, 2.ed.

Jaboticabal, FUNEP, 1994, 162 pginas.

Defensivos alternativos e naturais: autor Eng. Agr. Silvio Roberto Penteado, editora via
orgnica, 3 edio, 2007, 172 pginas.

FIOCRUZ/SINITOX - Sistema Nacional de Informaes txico-farmacolgicas: Programa

Nacional de informaes sobre plantas txicas Fundao Oswaldo Cruz.
Disponvel em: >www.fiocruz.br/sinitox<

Manual de horticultura ecolgica auto suficincia em pequenos espaos: autor Joo

Francisco Neto, editora Nobel, ano 2002, 141 pginas.
Plantas Medicinais - memria da cincia no Brasil: Tania Maria Fernandes, editora
FIOCRUZ, 2004, 260 pginas.

Plantas que ajudam o homem: autor Jos Caribe e Jos Maria Campos, editora Cultrix/
Pensamento, So Paulo, 1991, 321 pginas.

Plantas que curam - cheiro de mato: autor Silvio Panizza, editora Ibrasa, So Paulo, 1997,
280 pginas.

Revista Especial Ervas Medicinais - Escala Rural, Ano I, n4, editora LTDA, So Paulo
1998.

Fonte de fotos. Disponvel em:

> www.mudasnativasflorestais.com<

>www.fiocruz.br/sinitox<

> http//us.geocite.com/plantas_medicinais<

40
 Instituto Brasil Solidrio
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