Disperso coloidal uma mistura heterognea de duas ou mais substncias

qumicas onde as partculas dispersas tem dimetro de 10 a -8 e 10 a -5. As

partculas dos dispersos so maiores que as dos dispersantes. O efeito
ptico das partculas da luz sobre a substancia coloidal o efeito tindal, do
qual possvel diferencia a soluo verdadeira da coloidal, a coloidal desvia
luz j a verdadeira no.
Partculas finamente divididas em um meio continuo, a fase dispersa
tambm chamada de coloides sero macro-ons (ons gigantes), vai ser um
agregado de ons, tomos e molculas. As partculas pequenas vo se
juntando at atingir o tamanho coloidal, a massa molar maior que 10.000
(hemoglobina, polmeros...).
O dispersante tambm so molculas mas tambm pode ter ons ou tomos
isolados.
Exemplos: Vidros coloridos, prolas, geleia, gelatina, pedra-pome, leite,
sangue, fumaas, aerossol, desodorante, iogurte, espuma de barbear,
isopor, pasta de dente, queijo, manteiga.
Quem aprofundou o estudos dos coloides foi Graham (o mesmo da difuso
gasosa), classificando as substncias em coloides e cristaloides. Ele fez
filtrao usando membranas semipermeveis, as espcies que ficavam
retidas pela membrana ele chamou de coloide e o que passava ele chamava
de cristaloide, que hoje em dia chamamos de soluo verdadeira.
S no h mistura de gs-gs, pois toda mistura gasosa forma uma soluo
verdadeira.
Vidros so lquidos, que receberam uma tinta um exemplo de SOL.
Ar pulverulento poeira no ar.
Qual o gs que tem geralmente nos aerossis Propano.
Slido num lquido Liquido num slido um pode se transformar um num
outro.
Lquido num lquido so lquidos imiscveis.
Quando voc mistura a gua e leo fica duas fazes, pega a tampa e coloca
na boca do tubo, agita e forma uma emulso instvel, da para obter uma
emulso estvel adiciona sabo.
Vinagre com leo ou suco de limo com leo, da eu adiciona gema do ovo,
vai batendo com com leo, porque tem a abomina ou lecitina com uma
parte polar e apolar, sendo que a parte apolar reverte as partculas de
gordura e a parte polar se liga com a outra parte.
Nvoa vapor aquoso que obscurece a atmosfera.
Nevoeiro ou Nevoada uma nvoa densa.
Neblina Nevoa muito rasteira
Nuvem agregado de vapor dgua em partculas em altas atitudes.
Orvalho - Gotculas de gua
Fumos ou fumaas Mistura de slidos com gs.
Agregados ou aglomeraes de tomos de ons, tomos ou molculas,
chama-se MICELAS OU TAGMAS.

O ouro por si s no constitui um coloide mas as aglomeraes das

partculas de ouro constitui coloide porque fica nessa dimenso, ento
chama-se ouro coloidal.

CLASSE GERAL DOS COLOIDES:

Eles podem ser lifilos ou liofigos.

Liofilos filos= afinidade Lio = Solvente
Tem afinidade pelo solvente, so formando por uma simples juno de
disperso e dispersante. (Sabo em p em gua)
So chamados de coloides reversvel pois a passam de SOL GEL e GEL
SOL, a passagem de SOL a GEL que com perda de lquido, se chama
pectizao e a passagem GEL a SOL com ganho de liquido chamado
pepitizao.

As propriedades do abacaxi diferente quando ele est cru ou cozido

Numa gelatina as partculas brownianas se encontra no forma ordenada,

quase cristalina que se encontra dentro do liquido. O liquido fica aprisionado
nessas ligaes.

J os Liofogos fogos- medo ou averso Lio Solvente.

No se mistura facilmente com o solvente.
preparado de uma forma ou mtodo especial. Ordinariamente insolveis
porm nada completamente insolvel.

A soluo coloidal de ouro preparado por mtodos diferentes tem cores

diferentes porque isso devido ao tamanho das partculas coloidais.
Pode ser feito por mtodo de disperso ou de fragmentao, as partculas
vo ser fragmentadas at atingir o tamanho coloidal.
1. Mtodo mecnico - do qual se usa um moinho coloidal, consta de
dois discos que tem rotaes contrrias e dentro entre eles que se
coloca o material para o material atingir o tamanho coloidal.
O mtodo de Bery Vegui exclusivo na obteno de coloides metlicos,
consta de um gerador de corrente contnua, eletrodos do metal de que se
quer separar a soluo coloidal, e elas ficaram imersos num dispersante ou
dispersador e vai ser um lquido eletroltico. Essas solues j vende nos
mercados (ouro coloidal, cobre coloidal...)
A prata antimicrobiana, ela se oxida se junta com o enxofre e forma
compostos, por isso que o umbigo fica preto do baby.
Formas de fragmentao: Lavagem de precipitados com agua destilada se
obtm um pouquinho acima que forma a coloidal e outra tratar os
precipitados com a soluo diluda adequada, que tenha em comum algum
on.

Mtodos de condensao ou agregao, as partculas vo ser agregadas at

o tamanho coloidal, um mtodo a diminuio de solubilidade. Por
exemplo: Num bquer com enxofre em lcool etlico, o enxofre em lcool
forma uma soluo verdadeira, ao adicionar gua o enxofre no gosta de
gua, ele querendo fugir comea a ficar juntinho e atinge a dimenso
coloidal, ficando uma disperso coloidal de enxofre em gua. A gua diminui
sua solubilidade.

Outra forma de condensar partculas por reaes qumicas. Toda turvao

indicio de precipitao e soluo coloidal.
S posso obter coloides metlicos usando o mtodo de Bery Vegui? No,
pois pode ocorrer por meio de reaes qumicas.
O hidrxido de ferro 3 insolvel, deveria se precipitar mas no precipitou
pois as partculas elas esto rodeadas de H+ e ento se repelem, e para
fazer precipita-los teria de neutralizar o meio, para causar adicionaria o
hidrxido de sdio por exemplo.
Hidrxido de amnio e HCl, saem fumos dos dois e formam do ar uma nvoa
branca NH4Cl no ar, um aerossol slido, pois o cloreto de amnio solido.
Ensaios ou testes de jarro so as propriedades da gua dura.
A adsoro microscpica, reteno na superfcie de uma substncia e a
absoro macroscpica. Por exemplo, o carvo ativado.
Depois que os coloides so formados eles precisam ser purificados, um
mtodo para purificar a: DILISE um mtodo de purificao onde se usa
membrana semipermevel, se baseia portanto na diferena da velocidade
de difuso das partculas coloidais com as partculas de soluo verdadeira.
EXEMPLO: Sifo, soluo de partculas coloidais dentro desse tubo, no vaso
vamos ter gua e a sada da gua atravs do sifo --- Aqui temos uma
soluo de partculas coloidais e verdadeiras. No lab. Vocs vo pegar um
funil de vidro, vai forrar o funil com papel solofane, que um polmero
plstico e no colo do funil vocs vo colocar a soluo coloidal que esta
impurificada com a soluo verdadeira. Logo aps vo colocar o funil numa
capsula de porcelana que vai ter gua, o papel solofane uma membrana
semipermevel, ento vai reter as partculas do coloide e deixar atravessar
a soluo verdadeira. Para verificar se nenhum coloide atravessou vamos
adicionar nitrato de prata, se reagir com o cido clordrico formando cloreto
de prata porque a soluo verdadeira. Em uma nova poro adiciona
tiocianato de potssio ou de amnio, pois se o coloide (hidrxido de ferro)
atravessar a membrana semipermevel o ferro que +3 vai reagir com o
tiocianato formando um complexo (vermelho).
Bexiga de porco ou Bexiga humana Membrana Semipermevel.
Uma aplicao na dilise na HEMODILISE onde o sangue vai sendo
filtrado por membranas semipermeveis e volta pra pessoa. Se nesse
sistema for aplicado energia eltrica passa a se chamar ELETRODILISE,
pois a uma diferena de potencial eltrico.
Eletrodo, polo de corrente continua, polo positivo e negativo e aplicado
aqui uma diferena de potencial eltrico, o gerador ligado e os ons da
soluo verdadeira passam a atravessar as membranas semipermeveis ou
seja, a soluo verdadeira atravessa a membrana mais os ons vo se
separar com o polo de acordo com o que vo migrar. Se fosse uma soluo
molecular no poderia no poderia usar isso por no iria ter uma conduo
de corrente eltrica.
Aplicao da eletrodialise: tratamento da gua salobra, oriunda de poos
profundos, um tratamento da gua que vai ser desalinizada atravs de
membranas e ctions e nions para o fluxo de concentrados.
Outro processo a ultra filtrao um processo de separao por
membranas onde a fora diretriz a diferena de presso atravs da
membrana de porosidade extremamente fina e seus poros retm micelas,
macro ons ou macromolculas.
Outro processo a ultra centrifugao, que a utilizao de centrifugas,
extremamente potente (20.000 rot/min), sedimentando portanto as
partculas coloidais. Durante a centrifugao, devido a fora centrifuga, os
tubos perdem a verticalidade e se situam perpendicularmente ao eixo de
rotao.

AS PROPRIEDADES:
Depende do dimetro mdio das partculas coloidais 10-8 se assemelha
mais a verdadeira, 10-5 se assemelha as partculas coloidais e tambm do
fenmeno de adsoro (fenmeno em que partculas (ons, tomos ou
molculas) ficam retidas na superfcie de uma substncia).
1. MOVIMENTO BRONWIANO
2. EFEITO TYNDAL efeito tico que se baseia na diversidade dos
ndices de refrao.
Se diz que a soluo verdadeira opticamente vazia e que a disperso
coloidal opticamente cheia.
3. PROPRIEDADES COLIGATIVAS So propriedades que depende o
nmero de partculas dissolvidas. EXEMPLO: Ao adicionar um grama
de cloreto de sdio a temperatura de ebulio da gua maior. Ao
adicionar esse mesmo grama a gua funde abaixo de zero. o estudo
da presso de vapor que vai influenciar no abaixamento e aumento
de temperatura com a adio de soluto no voltil.

4. PROPRIEDADES ELETRICAS
O coloide a depender de sua carga ele pode migrar para o polo positivo ou
para o polo negativo. CUIDADO: A eletrodilise filtrao atravs de
membranas onde as partculas da soluo verdadeira que esta
impurificando o coloide vo migrar para o polo positivo ou negativo e o
coloide fica retido na membrana. J aqui o coloide que submetido a uma
diferena de potencial e ele pode migrar para o polo positivo ou o negativo.
O coloide de carga positiva migra para o polo negativo e vice-versa, essa
migrao de partculas coloidais para polo positivo ou negativo (oposta a
sua) se chama eletroforese. Quando migra para o ctodo (-) chama-se
cataforese, quando migra para o nodo (+) chama-se anaforese.
As partculas adquirem essas cargas se ionizando, ou adsorvendo partculas
carregadas positiva ou negativamente, ou seja TODAS as partculas esto
carregadas da mesma forma.
Se esse coloide negativo