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MOMENTOS DOS

COSTOS DE PRODUCCION

PRESENTADO POR
MARTA INES PAYARES CALDERA
CODIGO: 1066735826
GRUPO: 102015_42

PRESENTADO A:
TUTOR: NURIA ASTRID VIASUS

UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA


SAHAGUN- CORDOBA
TECNOLOGIA DE ALIMENTO

11 MARZO DE 2015
INTRODUCCIN

La importancia de las empresas para el bienestar general de la sociedad se debe a su papel


en el aumento de la productividad. As, si comparamos los niveles de vida actuales con los
de hace unos siglos Al producir, la Empresa incurre en una serie de costes que tendr que
valorar adecuadamente para que la diferencia entre los ingresos que obtiene y los costes sea
lo mayor posible. En cualquier caso, la decisin bsica que toda empresa debe tomar es la
cantidad que va a producir y sta depende del precio de venta y del coste de produccin.
En el proceso que toda empresa sigue para determinar la cantidad de producto que va a
colocar en el mercado se gua por el deseo de maximizar los beneficios definidos como la
diferencia entre los ingresos y los costes totales.
OBJETIVOS

OBJETIVO GENERAL
Conocer los costos en que se incurre para la produccin de un producto y verificar la Utilidad
Neta Operacional que se obtiene en la produccin de estos productos utilizando los costos
ABC.

OBJETIVOS ESPECIFICOS
Establecer los procesos que se tienen en cuenta para la produccin de un producto.
Identificar cada uno de los costos en que se incurren en cada proceso de produccin.
Identificar los costos de produccin de estos productos.
Realizar un comparativo entre la UNO obtenida mediante el mtodo de costeo directo y el
mtodo de costeo por absorcin.
Determinar el Costo ABC en la produccin de los productos
HISTORIA Y EVOLUCION DELOS COSTOS DE PRODUCCON

HISTORIA: 1775, aparece de la mano con la revolucin industrial. 1880, concluyen que los
mtodos contables de ese momento no iban acorde con lo que requeran las actividades
industriales. 1890, Henry metcalfe se interesa en los conflictos que generan los costos
indirectos de los productos, aqu se desarrolla lo que ser la contabilidad de costos. 1910, se
empiezan a relacionar los costos con la contabilidad general, adems, se empiezan a
controlar el acceso y gastos de las materias primas, se desarrollan tcnicas de produccin y
a su vez estas desarrollaron dos actividades industriales: pedidos de clientes y produccin
continua. Se empieza a manejar la mano de obra aplicndola a procesos. 1930, se genera
una inquietud sobre el paso de esos aos frente a la contabilidad pues esto gnero estudios
de ingeniera industrial se generan nuevos conocimientos y avances para gerencia,
empiezan unas etapas: etapa de control, etapa de toma de decisiones, etapa de
planteamiento.
EVOLUCION: 40-50 aos todo se centr en el conocimiento de la produccin, ya que exista
la preocupacin de atender la demanda del producto. JONSON Y KAPLAN clasifican el
proceso de desarrollo con la asignacin de costos indirectos. En las primeras etapas la
contabilidad de costos est dada por el nacimiento del ferrocarril. Se desarrollan medidas
como costos de operacin y la tasa de gastos. Se desarrolla lo que hoy se conoce como
costos estndar. En una segunda etapa se desarrolla el mtodo de costeo o variable. En los
aos 70 ya se ve un avance frente a las finanzas, la economa internacional, los mercados,
se evidencia el valor de la informacin aqu se ve reflejado los beneficios de los costos. En
los aos 80 se sufren cambios tecnolgicos, aumenta la productividad y salen mayores
competidores como lo son los japoneses, productos con utilidad corta cambios en
organizacin de productos
COSTOS DE PRODUCCIN
Como ya hemos dicho, son los costos que se generan en el proceso de transformar las
materias primas en productos terminados. Se divide en tres ramas esenciales que son:
MATERIA PRIMA: Son los materiales que sern sometidos a operaciones de transformacin
o manufactura para su cambio fsico y/o qumico, antes de que puedan venderse como
productos terminados.
MATERIA PRIMADIRECTA: Son los materiales sujetos a transformacin, que se pueden
identificar o cuantificar plenamente con los productos terminado.
MANO DE OBRA: Es el esfuerzo humano que interviene en el proceso de transformar las
materias primas en productos terminados.
MANO DE OBRA DIRECTA: Son los salarios, prestaciones y obligaciones a que den lugar,
de todos los trabajadores de la fbrica, cuya actividad se puede identificar o cuantificar
plenamente con los productos terminados.

CARGOS DIRECTOS:
Tambin llamados gastos de fabricacin, gastos indirectos de fbrica, gastos indirectos de
produccin o costos indirectos, son el conjunto de costos fabriles que intervienen en la
transformacin de los productos y que no se identifican o cuantifican plenamente con la
elaboracin de partidas especficas de productos, procesos productivos o centros de costo
determinados.

CONTABILIDAD DE COSTOS VS CONTABILIDAD FINANCIERA

La contabilidad de costo y contabilidad financiera, es el principal reporte financiero de una


empresa: Estos reportes se utilizan a nivel general y de junta directiva y externamente es
obligatoria
DIFERENCIA DE LOS COSTOS CON LOS GASTOS
Costo y Gasto: Son unidades monetarias, mediante la reduccin de activos o el aumento
de pasivos en el momento en que se obtiene el beneficio. En el momento de la adquisicin
se incurre en el costo, el cual puede beneficiar al periodo en que se origina o a uno o varios
periodos posteriores a aquel en que se efectu. Por lo tanto, en trminos generales, costo y
gasto es lo mismo.
Los costos se incorporan a los inventarios de materias primas, produccin en proceso y
artculos terminados y se reflejan como activo circulante dentro del balance general; los
costos de produccin se llevan al estado de resultados mediata y paulatinamente.
Los gastos: No corresponden al proceso productivo, es decir, no se incorporan al valor de
los productos elaborados, sino que se consideran costos del periodo: se llevan al estado de
resultados inmediata e ntegramente en el periodo en que se incurren.

ELEMENTOS DEL COSTO


Los elementos de costos de un producto o sus componentes son los materiales directos, la
mano de obra directa y los costos indirectos de fabricacin, esto son los componentes que
suministra la informacin necesario para la medicin del ingreso y la fijacin del precio del
producto.
La materia prima son los principales recursos que se usan en la produccin, mano de obra
directa y indirecta y los costos indirectos.

ESTADO DE COSTOS DE PRODUCTOS VENDIDOS


Debe tenerse presente que el estado de costo de produccin es un estado financiero
dinmico; es decir, los saldos de las cuentas que lo integran al final de periodo se cancelan
contra el resumen de prdidas y ganancias.

COMPORTAMIENTO Y CLASIFICACIN DE LOS COSTOS DE PRODUCCIN


La clasificacin de los costos, es la informacin requerida para la administracin, para
evaluar y controlar los costos de los procesos productivos, donde la gerencia tomar
las herramientas necesaria para la toma de decisiones, se mencionarn algunos criterios que
se toman en cuenta en sus funciones o actividades de los costos:
a. De acuerdo con la funcin en que se incurren:
Costos de produccin: Es el proceso de transformar la materia
prima en productos terminados: materia prima directa (costo de
los materiales integrados al producto), mano de obra directa (que interviene
directamente en la transformacin del producto) y costos indirectos de fabricacin
(intervienen en la transformacin del producto, con excepcin de la materia prima
directa y la mano de obra directa).
Gastos de venta o distribucin: Son erogaciones en que se incurren en el rea
de mercadeo que se encarga de llevar el producto desde la empresa hasta el
ltimo consumidor.
Gastos de administracin: Son erogaciones que se originan en el rea
administrativa.
b. Con relacin a su comportamiento al volumen de actividad:
Costos fijos: Son aquellos costos que permanecen constante ante cambios en el
nivel de actividad, en perodos de corto a mediano plazo, son, independientes del
volumen de produccin (alquiler de la planta industrial, depreciacin de la maquinara,
remuneracin del gerente de produccin y otros). Existen dos categoras:
Costos fijos discrecionales: Son costos susceptibles de ser modificados (Salarios,
alquileres).
Costos fijos comprometidos: Son costos que no aceptan modificaciones, son los
llamados costos sumergidos (Depreciacin de la maquinaria).
Costos variables: Son aquellos costos totales que fluctan en forma directa con los
cambios en el nivel de produccin, en donde los costos aumentan o disminuyen
proporcionalmente con relacin al volumen de las cantidades producidas. (Materiales,
energa, comisiones por ventas y otros).
Costos semi variables o semifijo: Son costos que determinados tramos de la
produccin operan como fijos, mientras que en otros varan y, generalmente en forma
de modificaciones (Pasar de un supervisor a dos supervisores); o que estn
integrados por una parte fija y una variable (servicios pblicos, energa, telfonos
suministro de agua, y otros).
c. De acuerdo a su identificacin con alguna unidad de costeo
Costos directos: Son los que se identifican plenamente con la actividad en reas
especficas y se pueden relacionar o imputar, independientemente del volumen de
actividad, a un producto o departamento determinado. Los que fsica y
econmicamente pueden identificarse con algn trabajo o centro de costos (Materia
prima directa, mano de obra directa, consumidos por un trabajo determinado).
Costos indirectos: Son los que no se identifican plenamente con la actividad
productiva y no se vinculan o imputan a ninguna unidad de costeo en particular, sino
slo parcialmente mediante su distribucin entre los que han utilizado del mismo
(Costos indirectos de fabricacin: sueldo del gerente de planta, alquileres, energa y
otros
SISTEMAS DE INVENTARIOS Y MTODOS DE VALUACIN
Son importantes dentro de una empresa, tanto por las necesidades que satisfacen como por
la inversin que requiere su adquisicin y manejo. Las decisiones que pueden tomarse en lo
relativo a los mismos.
Saber cundo hay que ser pedido
Saber cunto hay que pedir.
La decisin de cuando hay que hacer un pedido puede basarse en un tiempo constante de
revisin o en cantidad constante de un nuevo pedido. La decisin acerca dela cantidad a
pedir, es un problema a la reduccin de los costos de mantener, orden y carcter, lo cual
debern equilibrarse convenientemente para lograr el costo total mnimo.

SISTEMAS Y TCNICAS DE COSTEO

Se desarrollan medicin de los costos de produccin: la materia prima directa, la mano de


obra directa y los cargos indirectos, sin importar que dichos elementos tengan caractersticas
fijas o variables en relacin con el volumen de produccin.
En cuanto a la medicin de los costos, su objetivo es el control en la evolucin absoluta y
relativa de los mismos. En lo relativo a la asignacin de los mismos a las actividades,
procesos, productos y servicios, la meta es conocer la contribucin que cada actividad o
producto aporta a las utilidades de la empresa.

Industrias Colombia LTDA., presenta la siguiente informacin referente al primer


trimestre del ao 2013

: CONCEPTO ENERO/2013 MARZO/2013


Productos terminados $1.245.000 $825.000
Productos en proceso $785.350 $928.250
Materias primas $975.800 $798.230

Salarios de personal administrativo $2.123.000


Compras de materia prima $5.918.523
Mano de obra indirecta $1.213.250
Salarios de vendedores $2.758.000
Otros gastos de admn. $1.162.000
Ventas $32.350.500
Remuneracin total a los operarios $7.525.350
Material indirecto $1.938.000
Depreciacin de equipos $652.520
Arrendamiento de planta $950.000

Se pide:
Estado de costos de productos vendidos
Estado de resultado

EJERCICIO DEL MODULO COSTOS Y PRESUPUESTOS


ESTADO DE COSTO DE PRODUCTOS VENDIDOS

COSTO DE LOS MATERIALES DIRECTOS


1 Inventario inicial de materiales y $ 975.800
suministros
2 + Compras netas $ 5.918.593
3 = (1 + 2) = Total materiales disponibles $ 6.894.393
4 - Inventario final de materiales y $ 798.230
suministros
5 = (3 - 4) = Total de materiales y suministros $ 6.096.163
utilizados
6 - Materiales indirectos utilizados $ 1.938.000
7 = (5 - 6) = Materiales Directos Utilizados $ 4.158.163

COSTO DE LA MANO DE OBRA DIRECTA - MOD


8 + Nomina total de la fbrica (MOD y $ 7.525.350
MOI)
9 - Nomina de operarios indirectos $ 1.213.250
10 = (8 - 9) = Mano de Obra Directa Utilizada $ 6.312.100

COSTOS INDIRECTOS DE FABRICACION - CIF


11 + Materiales indirectos utilizados $ 1.938.000
12 + Mano de obra indirecta utilizada $ 1.213.250
13 + Depreciacin de equipos $ 652.520
14 + Servicios pblicos $0
15 + Mantenimiento de maquinaria $0
16 + Arrendamientos fabrica $ 950.000
17 + Impuestos $0
18 + Plizas de seguro $0
19 + Servicio de vigilancia $0
20 + Servicio de aseo $0
21 + Otros $0
22 = (11 = Costos Indirectos de Fabricacin $ 4.753.770
21)
,
COSTOS DE INVENARIOS
23 = (7 + 10 + COSTO DE PRODUCCION DEL $ 15.224.033
22) PERIODO
24 + Inventario inicial de productos en $ 785.350
proceso
25 = (23 + 24) = Costo total de productos en $ 16.009.383
proceso
26 - Inventario final de productos en $ 928.250
proceso
27 = (25 - 26) = COSTO DEL PRODUCTO $ 15.081.133
TERMINADO
28 + Inventario inicial de productos $ 1.245.000
terminados
29 = (27 +28) = Costo total de productos $ 16.326.133
terminados
30 - Inventario final de productos $ 825.000
terminados
31 = (29 -30) = COSTO DE LOS PRODUCTOS $ 15.501.133
VENDIDOS

EJERCICIO DEL MODULO COSTOS Y PRESUPUESTOS


ESTADO DE RESULTADOS

32 Ingresos Operacionales 32.35


0.500
33 Ingresos por ventas 32.35
0.500
34 - Devoluciones en ventas
-
35 - Costo de ventas (cpv) 15.50
1.133
36 = (32 - 34 - = Utilidad bruta operacional 16.849.367
35)
37 = (38 + 39) - Gastos operacionales: 4.88
1.000
38 Admn. 2.12
3.000
39 Venta 2.75
8.000
40 (36 - 37) = Utilidad operacional 11.96
8.367
41 = (42 + 43) + Ingresos no operacionales:
-
42 Financieros
43 Otros
44 = (45 + 46) - Gastos no operacionales:
-
45 Financieros
46 Otros
47 = (40 + 41 = Utilidad antes de impuestos
- 44)
48 - Imporrenta
49 - Reservas legales
50 = (47 48 - Utilidad operativa 11.968.367
49)
REALIZADO POR MARTA INEZ
PAYARES CALDERA
Costos por rdenes de produccin

La siguiente es la informacin suministrada por la empresa UNIVERSITY LTDA durante el


mes de noviembre de 2014, la empresa se dedica a la elaboracin de prendas de vestir
Confecciones, es la siguiente:
La O.P No. 529 por 100 camisas
La O.P No. 530 por 120 pantalones
La O.P No. 531 por 200 batas
La O.P No. 532 por 180 sabanas
La O.P No. 533 por 150 faldas

Con referencia a las anteriores rdenes de produccin, tenemos la siguiente


informacin.
Requisicin # 1021 por valor de $1.525.000 para la O.P No. 531
Requisicin # 1022 por valor de $931.000 para la O.P No. 533
Requisicin # 1023 por valor de $825.000 para la O.P No. 530
Requisicin # 1024 por valor de $1.255.000 para la O.P No. 529
Requisicin # 1025 por valor de $713.000 para la O.P No. 530
Requisicin # 1026 por valor de $1.113.000 para la O.P No. 533
Requisicin # 1027 por valor de $2.003.000 para la O.P No. 529
Requisicin # 1028 por valor de $1.916.500 para la O.P No. 532
Requisicin # 1029 por valor de $1.713.000 para la O.P No. 531
Requisicin # 1030 por valor de $805.500 para la O.P No. 532

Devoluciones de produccin al almacn


No. 11 por $148.000 de la requisicin. No. 1022
No. 12 por $218.000 de la requisicin. No. 1021
No. 13 por $102.000 de la requisicin. No. 1025
No. 14 por $112.000 de la requisicin. No. 1029
No. 15 por $389.000 de la requisicin. No. 1030
No. 16 por $405.000 de la requisicin. No. 1026
No. 17 por $129.000 de la requisicin. No. 1025
No. 18 por $298.000 de la requisicin. No. 1021
El Dpto. de personal nos presenta la siguiente informacin
O.P No. 529 $1.132.520
O.P No. 530 $987.523
O.P No. 531 $1389.520
O.P No. 532 $1.622.500
O.P No. 533 $989.780
Con base a esta informacin se debe calcular e integrar a la mano de obra, las prestaciones sociales que
por ley se tiene derecho, seguridad social y aportes parafiscales.
Los CIF totales del proceso productivo fue de $9.900.000 (haga la distribucin a cada orden de
produccin de acuerdo a las prendas elaboradas.)
Se pide:

a. Determinar el costo total y unitario de cada OP.


b. Aplicar los procedimientos establecidos en los sistemas de costeo
c. Utilizar los formatos establecidos en el proceso de produccin.

4. Costos por proceso

La empresa Textiles Mary LTDA., produce camisas guayaberas para la costa colombiana, para la
elaboracin de una camisa requiere de tres procesos as: diseo y corte, costura y ensamble y acabado y
empaque. Los materiales directos son aplicados en el departamento de diseo y corte.
Para el mes de Febrero presenta la siguiente informacin:
o Departamento: diseo y corte:

Se inicia la produccin de 1.500 unidades, de las cuales se terminan y envan al segundo departamento un
total de 1.100, quedan terminadas y retenidas en el primer departamento un total de 250 camisas en resto
queda en proceso con un grado de terminacin de (100, 50, 50).
Los costos del Departamento fueron:
Materiales directo $22.350.000
Mano de Obra $9.780.000
CIF $11.520.000
HOJA DE COSTOS
OP 529
PRODUCT
O CAMISAS COSTO TOTAL $ 5.942.687
CANTIDAD 100 COSTO UNITARIO $ 59,427
FECHA REQUIS # MATERIA PRIMA MANO DE OBRA CIF
$
1024 $ 1,255,000 $ 1,132,520 1.320.000
1027 $ 2,003,000 Mas 20,5%
232.166.6

$ $ $
Sub total 3,258,000 1.364.686.6 1.320.000

HOJA DE COSTOS
OP 530

PRODUCT $
O PANTALONES COSTO TOTAL 4.080.965
CANTIDA $
D 120 COSTO UNITARIO 34,008
FECHA REQUIS # MATERIA PRIMA MANO DE OBRA CIF
$ $
1023 825,000 $ 987,523 1.584.000
$
1025 713,000 Mas 20,5%
Devolucin $
13 102,000 202.244.2
Devolucin $
17 129,000

$ $ $
Sub total 1,307,000 1.189.965.2 1.584.000
HOJA DE COSTOS
OP 531

PRODUCTO BATAS COSTO TOTAL $ 6.924.472


CANTIDAD 200 COSTO UNITARIO $ 34,622
FECHA REQUIS # MATERIA PRIMA MANO DE OBRA CIF
$ $
1021 1,525,000 $ 1,389,520 2.640.000
$
Devolucin 12 218,000 Mas 20,5%
$
Devolucin 13 298,000 284.851.6
$
1029 1,713,000
$
Devolucin 14 112,000

$ $ $
Sub total 2,610,000 1,674,371.6 2.640.000

HOJA DE COSTOS
OP 532

PRODUCT $
O SABANAS COSTO TOTAL 6.663.613
$
CANTIDAD 180 COSTO UNITARIO 37,020
FECHA REQUIS # MATERIA PRIMA MANO DE OBRA CIF
$ $
1028 1,916,000 $ 1,622,500 2.376.000
$
1030 805,500 Mas 20,5%
$
Devolucin 15 389,000 332.612.5
$ $ $
Sub total 2,332,500 1.955.112.5 2.376.000

HOJA DE COSTOS
OP 533
PRODUCT
O FALDAS COSTO TOTAL $ 4.663.685
CANTIDAD 150 COSTO UNITARIO $ 31.091
FECHA REQUIS # MATERIA PRIMA MANO DE OBRA CIF
$ $ $
1022 931,000 989,780 1.980.000
$
Devolucin 11 148,000 Mas 20,5%
$
1026 1,113,000 202.904.9
Devolucin $
11 405,000
$

$ $ $
Sub total 1,491,000 1.192.685 1.980.000

Costos por proceso

La empresa Textiles Mary LTDA., produce camisas guayaberas para la costa colombiana, para la
elaboracin de una camisa requiere de tres procesos as: diseo y corte, costura y ensamble y
acabado y empaque. Los materiales directos son aplicados en el departamento de diseo y corte.
Para el mes de Febrero presenta la siguiente informacin:

Departamento: diseo y corte:

Se inicia la produccin de 1.500 unidades, de las cuales se terminan y envan al segundo


departamento un total de 1.100, quedan terminadas y retenidas en el primer departamento un total
de 250 camisas en resto queda en proceso con un grado de terminacin de (100, 50, 50).

Los costos del Departamento fueron:


Materiales directo $22.350.000
Mano de Obra $9.780.000
CIF $11.520.000

Departamento: costura y ensamble

Durante el periodo se terminan 1.050 unidades, se envan departamento de acabado y empaque


un total de 950 camisas, el resto quedan en proceso con un grado de terminacin de (---, 75, 85)
Los costos del departamento de costura y ensamble para este periodo fueron:
Mano de Obra $9.450.000
CIF $11.235.000
o Departamento: acabado y empaque

Durante el periodo se terminan y envan al almacn de productos terminados, 820 camisas, el resto
quedan en proceso con (----, 55,85)
Los costos del departamento de costura y ensamble para este periodo fueron:
Mano de Obra $9.435.000
CIF $7.967.000
Se pide:
a. Determinar el costo total y unitario de cada camisa en cada proceso
b. Aplicar los procedimientos establecidos en los sistemas de costos por proceso
c. Utilizar los formatos establecidos en los costos de produccin

DEPARTAMENTO DE DISEO Y CORTE

Dpto. de Diseo y Terminadas Retenidos Proceso de Perdida


Corte terminacin
1500 1.100 250 150 50
50 25 25

Valores Material Mano de O CIF Quedaron 11640000


directo
22.350.000 9.780.000 11.520.000 salieron 3.2010.000
Total Dpto. 43.650.000
Valor unitario 14.900 6.520 7.680
Terminadas 16.390.000 7.172.000 8.448.000
Retenidas 3.725.000 1.630.000 1.920.000
Proceso de 1.490.000 652.000 768.000
Terminacin
Perdidas 745.000 326.000 384.000

DEPARTAMENTO DE COSTURA Y ENSAMBLE

Dpto. de Costura y Terminadas Retenidos Proceso de Perdida


Ensamble terminacin
1050 950 0 100 46,6666
0 28.33 25

valores Material Mano de O CIF Quedaron 1.970.000


directo
0 9.450.000 11.235.000 salieron 1.8715.000
Total Dpto. 2.0685.000
Valor unitario 0 9.000 10.700
Terminadas 0 8.550.000 10.165.000
Proceso de 0 480.000 570666,667
Terminacin
Perdidas 0 420.000 499333,3

DEPARTAMENTO DE ACABADO Y EMPAQUE

Dpto. de Acabado y Terminadas Retenidos Proceso de Perdida


Empaque terminacin
950 820 0 130 69,333
0 36,833 23.833

Valores Material Mano de O CIF Quedaron 2381.26,3


directo
0 9.435.000 7.967.000 salieron 15.020.673,6
8
Total Dpto. 17.402.000
Valor unitario 0 9931,578 8386,31
Terminadas 0 8143894,73 6876778,9
Proceso de 0 602515,78 508769,8
Terminacin

Perdidas 0 688589,47 581451,2

BIBLIOGRFIAS

http://books.google.com.co/books?id=zDCb9fDzN-
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8IHgCQ&ved=0CDcQ6AEwAg#v=onepage&q=comportamiento%20de%20los%20costos&f=falsePita
http://books.google.com.co/books?
id=jRdhIWgPe60C&pg=PA52&dq=metodos+de+valuacion+de+inventarios&hl=es-
419&sa=X&ei=WzTyUsuDKcOYyAG9zIDwDg&ved=0CC8Q6AEwAQ#v=onepage&q=metodos%20de
%20valuacion%20de%20inventarios&f=false
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