Mtodos

y Sistemas

de Trabajo
 Objetivo de la Asignatura

El alumno optimizar los procesos de mantenimiento a travs de la

aplicacin de los conceptos asociados a los mtodos de trabajo, distribucin
de planta, manejo de inventarios, medicin del trabajo y tcnicas de
planeacin y control, para contribuir e incrementar la productividad del rea
de mantenimiento y los procesos industriales.
 Unidad I

Productividad en el mantenimiento industrial.

Objetivo:

El alumno estimar la productividad del mantenimiento a travs

de los ndices de confiabilidad, disponibilidad, parciales y
totales establecidos por la empresa para proporcionar
informacin en la toma de decisiones.
 Subtema 1.1 Productividad

Saber:

Describir el concepto de productividad; las ventajas

de su medicin.

Identificar los elementos (proceso producto o

servicio).

Saber Hacer:

Ilustrar el sistema de mantenimiento utilizando el

enfoque de caja negra.
 Subtema 1.1 Productividad
Introduccin

Hoy en da no es competitivo el que no cumple con Calidad, Produccin , Bajos costos,

Tiempos Estndares, Eficiencia, Innovacin, Nuevos mtodos de trabajo, Tecnologa. Y
muchos otros conceptos que hacen que cada da la productividad sea un punto de
cuidado en los planes a largo y pequeo plazo, en este orden de ideas, la productividad
es un reto que quiere alcanzar cualquier empresa para tener una posicin competitiva
sostenida en el mercado nacional e internacional.

Este concepto se ha vuelto tan popular e importante que es raro que no se mencione
en revistas, peridicos, discursos polticos, noticieros, conferencias, etc. Cada individuo
le da un tratamiento diferente, los economistas se centran en inversiones y reglamentos
de gobierno, los industriales se basan en los mtodos de trabajo y flujo del mismo, los
psiclogos y administradores a las relaciones humanas y al diseo del trabajo.

El nico camino para que un negocio pueda crecer y aumentar su rentabilidad (o sus
utilidades) es aumentando su productividad. Y el instrumento fundamental que origina
una mayor productividad es la utilizacin de mtodos, el estudio de tiempos, planeacin
y control de actividades, una planta industrial eficaz y un sistema de pago de salarios.

Es importante no confundir este concepto con otros que vienen implcito en l, ya

mucha gente suele confundirlo con produccin o producir.
 Marco Conceptual

Produccin: Es la actividad en la cual los factores de produccin se combinan y

transforman en bienes y servicios. Por esta razn la produccin depende no slo de
la cantidad de los factores productivos que intervienen, sino tambin de su calidad.

Factores de produccin (entradas o insumos): Son los diferentes recursos que

contribuyen en la creacin de un producto.

Producto (salidas): Es el resultado o lo que se obtiene al final del proceso

productivo. Un producto no necesariamente es algo fsico y tangible; con que
proporcione la satisfaccin a los deseos de los clientes es suficiente. Es por ello que
tenemos como productos un Bien (tangible) o un Servicio (intangible).

Productividad: ?

* Proceso Productivo: Es un sistema de acciones que se encuentran

interrelacionadas de forma dinmica y que se orientan a la transformacin de ciertos
elementos. De esta manera, los elementos de entrada (factores) pasan a ser elementos
de salida (productos), tras un proceso en el que se incrementa su valor.
 Productividad
Errneamente se
asocia nicamente
Produccin a la actividad
productiva de
ciertas reas y ha
Y Productividad limitado su
utilizacin en otras
Actividad que no se
clasifican como
tal.
Definiciones:

Lograr obtener ms por menos

La relacin entre la cantidad de bienes y servicios producidos y la cantidad de recursos
utilizados.
Es una medida de lo bien que se han combinado y utilizado los recursos para cumplir los
resultados especficos deseables.
Es el lograr conseguir mayor produccin sin aumentar las horas de trabajo ni exigir ms
esfuerzo por parte del trabajador o conseguir ms por lo mismo. Karl Marx.
La relacin que existe entre la meta lograda y los recursos gastados con ese fin. Klein (1965).
Es un indicador que refleja que tan bien se estn usando los recursos de una economa en la
produccin de bienes o servicios.
Retomando las ideas principales de las definiciones anteriores se tiene lo
siguiente:

La Productividad puede definirse no solo como una medida de la produccin,

ni de la cantidad de productos fabricados, sino como una medida de lo bien que
se ha combinado y utilizado los recursos para cumplir todos los resultados
especficos planteados, en este orden de ideas, dicho concepto implica
eficiencia y eficacia en el desempeo individual y organizacional.

Productividad = Resultados logrados

Insumos o Recursos Empleados

Produccin
Productividad =
Insumos

Entradas
Productividad =
Salidas

# de productos o servicios
Productividad =
Insumos o Recursos
 Eficacia, Eficiencia y Efectividad

Eficacia + Eficiencia = Efectividad

 Elementos Bsicos de la Productividad

Entradas (insumos): Son las unidades de recursos tpicamente usados o

empleados en la fabricacin del producto o la terminacin del servicio:

Mano de obra directa: El nmero de horas de mano de obra asignadas

directamente al proceso de transformacin.

Bienes de capital: Inversin en planta, maquinaria o sistemas de informacin.

Materiales: Materias primas, componentes y materiales auxiliares que estn

presentes en el proceso.

Procesos*: Los procedimientos que configuran la funcin del proceso de

fabricacin.
* Incluye al mantenimiento, la ingeniera de procesos, la administracin del
personal de fabricacin, los sistemas de control y supervisin, capacitacin,
motivacin del personal, cooperacin entre departamentos, seguridad, etc.

Salidas (Productos o servicios): Corresponde al producto o servicio

terminado de cada industria, los cuales son un conjunto de atributos que el
consumidor considera que tiene un determinado bien para satisfacer sus
necesidades o deseos.
 ENTRADAS PROCESOS SALIDAS

Mano de obra, Bienes Productos

de capital, Materiales y o
Procesos. Servicios

ENTRADA PROCESO DE PRODUCCIN PRODUCTO FINAL

Materiales: 1. Diseo
Telas, cierres, botones, cierres, 2. Seleccin de material
cintas. 3. Trazo
4. Corte de tela
Equipos y/o herramientas: 5. Habilitado
Mquinas de coser, cortadora, 6. Costura
remalladora, perforadora, 7. Remallado
plancha. Moldes, reglas, 8. Acabado
tijeras, agujas, cinta mtrica, 9. Planchado
pesas, tizas de colores, etc.
 Ventajas de Medir la Productividad

La medicin de la productividad puede realizarse a diferentes niveles en la

economa: a nivel macro de la nacin; a nivel de la rama de actividad
econmica y, a nivel de la empresa.

Ventajas de medir la productividad a nivel nacional:

1. Las estimaciones de productividad se pueden utilizar para pronosticar ingreso

y producto nacional.

2. Puede usarse para comparar el poder competitivo de sectores industriales.

3. Productividad es un ndice de crecimiento, y puede utilizarse como indicador

del ingreso real.

4. Sirve para evaluar la asignacin y utilizacin de recursos

 Ventajas de Medir la Productividad

Ventajas de medir la productividad a nivel industrial:

1. Presenta indicadores econmicos

2. Sirve como anlisis de la fuerza de trabajo.
3. Sirve como pronostico de empresas y comercios

Ventajas de medir la productividad a nivel de una organizacin o empresa

[Sumanth, 1981]:

1. La empresa puede evaluar la eficiencia de la conversin de sus recursos de

manera que se produzcan ms bienes o servicios con una cierta cantidad de
recursos consumidos.
2. Se puede simplificar la planeacin de recursos a travs de la medicin de la
productividad, tanto a corto como a largo plazo.
3. Los objetivos econmicos y no econmicos de la organizacin pueden
reorganizarse por prioridades a la luz de los resultados de la medicin de la
productividad.
 Ventajas de Medir la Productividad

Continuacin

4. Se pueden modificar en forma realista las metas de los niveles de productividad

planeadas para el futuro, con base en los niveles actuales medidos.
5. Es posible determinar estrategias para mejorar la productividad segn la diferencia que
exista entre el nivel planeado y el nivel medido de la productividad.
6. La medicin de la productividad puede ayudar a la comparacin de los niveles de
productividad entre las empresas de una categora especfica, ya sea a nivel del sector o
nacional.
7. Los valores de productividad generados despus de una medida pueden ser tiles en la
planeacin de los niveles de utilidades de una empresa.
8. La medicin crea una accin competitiva.
9. La negociacin salarial colectiva puede lograr en forma ms racional una vez que se
dispone de estimaciones de productividad.
 Ventajas de Medir la Productividad en el
Mantenimiento Industrial

Las razones generales por las que es importante medir la productividad segn
Pritchard (1990) son:

Facilita la comunicacin entre los miembros de la organizacin.

Ayuda a evaluar el progreso hacia la mejora de la productividad.
Facilita hacer cambios despus de un cierto periodo.
Revela problemas potenciales e identifica las oportunidades de mejora.
Es una forma de retroalimentacin del personal.
Es una fuente de motivacin.
Ayuda a establecer prioridades.
Identifica los problemas antes de que se conviertan en algo serio.
Ayuda a la toma de decisiones.
Provee el anlisis estadstico y matemtico.
Ayuda a la planeacin a largo plazo.

Adems con la medicin de la productividad en diferentes periodos de tiempo, se

pueden comparar los resultados para saber el comportamiento del equipo,
desempeo del personal, y encontrar reas de oportunidad que permitan mejorar.
 Cmo podemos mejorar la productividad?
(3 enfoques de productividad)

1) Mantener igual los resultados y disminuir los recursos. Como ejemplos tenemos a
los bancos o a las maquiladoras que reducen la mano de obra.
=
P = ___
_
2) Aumentar la produccin manteniendo los mismos costos. Como ejemplo de esto
tenemos a los empleados multifuncionales y motivados, adems de mejorar
tareas.
+
P = ___
=
3) Lo ideal es combinar el aumentar la produccin junto con el disminuir costos,
aunque obviamente esto es ms difcil de lograr. Como ejemplos podramos incluir
a la UTCAM, que atiende ms estudiantes con menos maestros; o los bancos que
atienden ms personas con los cajeros automticos y no tienen que pagar el
salario de un cajero humano.
+
P = ___
_
 Factores de Productividad de una Organizacin

Existen dos categoras principales de factores de productividad:

1. Internos: Son lo que estn sujetos al control de una empresa.

2. Externos: Son los que quedan fuera del control de una empresa.
 Medida de la Productividad

Pt

Ppx
, , ,

c) Productividad de factor total.

Es la razn de la produccin neta entre la suma de los insumos mano de obra y capital

Pft = Produccin neta

Mano de Obra + Capital
Donde Produccin Neta = Produccin total servicios y bienes intermedios comprados