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1. Datos generales
a. Denominacin:
471- Produccin de Caninos
b. Carrera:
Veterinaria
2. Fundamentacin
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3. Objetivos
Objetivo general:
Integrar los conocimientos bsicos de anatomofisiologa, patologa, parasitologa,
enfermedades parasitarias, enfermedades infecciosas, inmunologa, teriogenologa y
nutricin, con los recientemente adquiridos de cinologa y manejo para aplicarlos con juicio
crtico y criterio cientfico y comercial en la produccin de perros de raza y utilidad.
Conocer las condiciones bsicas que debe reunir un criadero de perros para garantizar
la salud, comodidad y ptima produccin y rendimiento de sus ejemplares.
Analizar la situacin de un criadero, interpretar los hallazgos observados y proponer
soluciones.
Cinofilia
Objetivos generales: conocer las diferentes razas caninas y los entes que las rigen. Aplicar
en forma coherente los conocimientos bsicos adquiridos para asesorar convenientemente
a los propietarios de perros de raza.
Objetivos particulares: Que el alumno:
Mencione los organismos que rigen la cinologa. Comprenda la importancia de dichos
organismos, analice las situaciones particulares de sus clientes los asesore con juicio crtico.
Describa y clasifique las razas ms importantes de perros existentes en el pas, comprenda
la estructura del perro, relacione la estructura con el movimiento y la utilidad, analice las
caractersticas de cada perro y raza con el fin de un correcto asesoramiento a criadores y
propietarios.
Instalaciones
Objetivo general:
Conocer los diferentes tipos de instalaciones que puede tener de un criadero, comprender
la funcin e importancia relativa de cada una de ellas, analizar las condiciones especiales de
cada criadero y resolver situaciones particulares aplicando los criterios bsicos con juicio
crtico.
Objetivos particulares.
Que el alumno: Conozca las necesidades bsicas compatibles con la buena salud y confort
de los animales residentes en criaderos. Analice las situaciones de los criaderos particulares
y aplique estos conocimientos para lograr una ptima performance del lugar.
Nutricin
Objetivo general:
Conocer los requerimientos nutricionales de las diferentes etapas de la vida de un perro,
aplicar los principios bsicos para lograr una ptima alimentacin de acuerdo a las
necesidades de cada animal de la forma ms rentable posible.
Objetivos particulares:
Que el alumno conozca las necesidades nutricionales de cada tipo de perro de acuerdo a la
raza, tipo de actividad, edad y estado. Comprenda las ventajas y desventajas de la
utilizacin de alimentos balanceados. Analice las posibilidades y seleccione las ptimas para
cada caso. Adquiera la habilidad de formular dietas balanceadas sin recurrir a los alimentos
balanceados.
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Parasitologa
Objetivos generales
Prevenir los brotes de enfermedades parasitarias y combatirlos rpidamente en cuanto
aparecen.
Objetivos particulares
Que el alumno pueda cambiar el enfoque: y ver al criadero como una poblacin y no
individuos particulares: poblacin enferma, ambiente enfermo
Que el alumno pueda interpretar signos de las enfermedades parasitarias en el criadero,
discriminar entre distintos mtodos diagnsticos, su sensibilidad, especificidad, etc.
Que logre producir un diagnstico de la situacin (teniendo en cuenta que un diagnstico
no es una prueba o anlisis de laboratorio sino un juicio crtico).
Que pueda planificar las medidas adecuadas para la solucin de los problemas y la
prevencin de los mismos.
Que el alumno revea los temas estudiados en enfermedades parasitarias de pequeos
animales a la luz de su mayor frecuencia en determinadas condiciones, con foco en las
enfermedades de los caninos y en el hbitat particular del criadero,
Que el alumno adquiera algunas destrezas en el manejo de programas o herramientas
virtuales que les permitan producir adems espacios personales de aprendizaje (PLE)
significativos para su futura profesional. El enfoque de Entornos Personales de Aprendizaje
propone la apropiacin de las herramientas tecnolgicas disponibles para dar sentido a la
experiencia online y gestionar el contenido al que accedemos y el proceso en el que
participamos.
Que los alumnos elaboren materiales tiles a su comunidad.
Enfermedades infecciosas
Objetivos generales
Prevenir los brotes de enfermedades infecciosas y combatirlos rpidamente en cuanto
aparecen.
Objetivos particulares
Que el alumno: Conozca los riesgos de la presencia una enfermedad infecciosa dentro de
un criadero. Sepa prevenir la aparicin de la misma. Analice las situaciones y acte con
pericia solucionando rpidamente cualquier problema, localizndolo y evitando que se
extienda, minimizando de esta forma los efectos perjudiciales que pudiera ejercer.
Pueda establecer un plan de vacunacin acorde con las necesidades del criadero
Manejo reproductivo
Objetivos Generales:
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4. Contenidos
UNIDAD TEMATICA I.
Cinofilia.
I. Instituciones.
a) Organismos internacionales que rigen la cinofilia FCI, AKC, etc.
b) La cinofilia en la Argentina: FCA, organizacin de clubes de diferentes razas.
II. Reglamentos y exposiciones.
I. Crianza.
a) Reglamento de crianza de la FCA.
b) Disposiciones particulares de los principales clubes.
II. Exposiciones.
Exposiciones generales de campeonato, limitadas de campeonato, limitadas
de grupo, especializadas y abiertas, finalidades y diferencias.
III. Razas caninas.
a) Estructura. Descripcin morfolgica del perro.
b) Movimiento. (agregar)
c) Standard.
d) Morfologa, origen, clasificacin morfolgica y en grupos.
e) Razas ms criadas en el pas, caractersticas de temperamento, utilidad y
adaptabilidad.
f) Pedigree, elementos que lo componen, interpretacin.
Instalaciones.
1. Instalaciones.
a). Tipos de criadero. Familiar e industrial.
b). Terreno, orientacin, espacio
c). Dependencias: Alojamiento adultos canil,
cachorros corredera
maternidad corral
lazareto elementos
Anexos: cocina, baadero, depsito, oficina.
d). Instalaciones: camas, jaulas, comederos, bebederos.
e). Eliminacin de desechos.
Nutricin.
Requerimientos nutricionales en las diferentes etapas de la vida de un perro:
lactante, destete, cachorro, adulto en mantenimiento, entrenamiento, gestacin,
lactancia y vejez.
Frmulas lcteas para reemplazo y suplementacin de la leche materna.
Fuentes de los diferentes componentes de la dieta, perfil biolgico, digestibilidad.
Alimentos balanceados. Interpretacin de frmulas.
Alimento balanceado vs. dieta natural. Desbalanceo balanceado.
Mitos y verdades respecto de la nutricin.
Carencias nutricionales, sntomas.
Suplementacin, aciertos y errores.
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UNIDAD TEMATICA IV
Parasitologa.
Enfermedades parasitarias que afectan a los criaderos de perros
Diagnstico, valoracin del enfermo, tratamientos
Prevencin de las enfermedades parasitarias
UNIDAD TEMATICA V
Enfermedades infecciosas.
Manejo de problemas infecciosos dentro del criadero.
Planes de vacunacin.
UNIDAD TEMATICA VI
Manejo reproductivo
Hembras.
Control de infecciones vaginales.
Controles y registros de los celos.
Atencin de partos y control del perodo post-parto y lactancia.
Planificacin de crianza.
Machos
Espermogramas
Manejo de servicios de los reproductores.
Registros de performance reproductiva.
CONTROL DE BRUCELOSIS.
5. Propuesta Metodolgica
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6. Evaluacin
Para acceder a la condicin de regular, el alumno deber concurrir al 75% de las clases, es
decir podr tener como mximo 2 ausencias y aprobar la monografa. De lo contrario,
quedar en condicin de libre.
Adems, deber responder en forma correcta el 60 % de las preguntas del examen final
escrito. Si no logra este mnimo, quedar en condicin regular con insuficiente en su examen
final, debiendo rendirlo nuevamente en otra fecha. No existe la condicin de asistencia
cumplida.
7. Bibliografa
Gua de Trabajos prcticos 2014, Wanke, M. M., Faria, J. A., Pampn, D., Prez Tort, G., It, V.,
Prez, R., Nemirowsky, P.
Endocrinologa y reproduccin canina y felina. Feldman E. C. Nelson R. W., ED Inter-mdica,
2007.
Reproduccin en caninos y felinos domsticos, Wanke, M. M, Gobello C., ED Intermdica,
2006.
Enciclopedia del perro, Royal Canin, 2000.
Microbiologa Clnica y enfermedades infecciosas del perro y del gato. Green, ED Saunders,
1999.
Enfoque clnico de las enfermedades parasitarias del perro y del gato. Perez Tort, G. Welch,
E., Agrovet, 1998.
Canine and feline theriogenology, Johnston, S. Root Kustritz,M. Olson, P., ED Sounders, 2001.