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Ministre de l'Enseignement Suprieur et de la Recherche Scientifique
Comit Pdagogique National du domaine Sciences et Technologies
HARMONISATION
OFFRE DE FORMATION
MASTER ACADEMIQUE
2016 - 2017
Sciences
et Sciences et gnie de Gnie des Procds de
Technologies l'environnement lenvironnement
P age |2
Ministre de l'Enseignement Suprieur et de la Recherche Scientifique
Comit Pdagogique National du domaine Sciences et Technologies
2017-2016
P age |3
Conditions daccs
Semestre 1
Volume horaire Volume Travail
Coefficient
Matires Mode dvaluation
Unit hebdomadaire Horaire Complmentaire
Crdits
d'enseignement Semestriel en Consultation Contrle
Intitul Cours TD TP (15 semaines) (15 semaines) Examen
Continu
UE Fondamentale Chimie des Eaux 4 2 1h30 1h30 45h00 55h00 40% 60%
Code : UEF 1.1
Crdits : 8 Pollution Atmosphrique 4 2 1h30 1h30 45h00 55h00 40% 60%
Coefficients : 4
Oprations Unitaires
UE Fondamentale Fluide-Fluide (extraction, 6 3 3h00 1h30 67h30 82h30 40% 60%
Code : UEF 1.2 distillation, absorption et
strippage)
Crdits : 10
Coefficients : 5 Transfert thermique et
4 2 1h30 1h30 45h00 55h00 40% 60%
Echangeurs de chaleur
TP Chimie des Eaux 2 1 1h30 22h30 27h30 100%
UE TP Oprations Unitaires
2 1 1h30 22h30 27h30 100%
Mthodologique (Fluide-Fluide)
Code : UEM 1.1 TP Transfert thermique
Crdits : 9 2 1 1h30 22h30 27h30 100%
et Echangeurs de Chaleur
Coefficients : 5
Simulateurs en gnie des
3 2 1h30 1h00 37h30 37h30 40% 60%
procds
UE Dcouverte
Code : UED 1.1 Matire au choix 1 1 1h30 22h30 2h30
100%
Crdits : 1
Coefficients : 1 Matire au choix 1 1 1h30 22h30 02h30
100%
UE Transversale
Code : UET 1.1 Anglais technique et
1 1 1h30 22h30 02h30
Crdits : 2 terminologie 100%
Coefficients : 2
Total semestre1 1 30 17 15h00 4h00 6h00 375h00 375h00
Semestre 2
P age |7
Coefficient
Matires Volume Horaire Mode dvaluation
Crdits
Unit hebdomadaire Complmentaire
Semestriel
d'enseignement en Consultation Contrle
Intitul Cours TD TP (15 semaines) Examen
(15 semaines) Continu
UE Fondamentale Production deau potable 6 3 3h00 1h30 67h30 82h30 40% 60%
Code : UEF 2.1 Traitement des dchets solides
Crdits : 10 4 2 1h30 1h30 45h00 55h00 40% 60%
Coefficients : 5
UE Fondamentale Oprations Unitaires Fluide-Solide
4 2 1h30 1h30 45h00 55h00 40% 60%
Code : UEF 2.2 et Sparations Membranaires
Crdits : 8 Racteurs Poly-phasiques et
4 2 1h30 1h30 45h00 55h00 40% 60%
Coefficients : 4 Bioracteurs
Intensification des procds 2 1 1h30 22h30 27h30 100%
TP Analyse et Traitement des Eaux 2 1 1h30 22h30 27h30 100%
UE Mthodologique
Code : UEM 2.1 TP Oprations Unitaires Fluide-
Crdits : 9 Solide et Sparations 1 1 1h00 15h00 10h00 100%
Coefficients : 5 Membranaires
Traitement et Conditionnement
4 2 1h30 1h30 45h00 55h00 40% 60%
des Eaux de process
UE Dcouverte
Code : UED 2.1 Matire au choix 100%
1 1 1h30 22h30 2h30
Crdits : 2
Coefficients : 2 Matire au choix 100%
1 1 1h30 22h30 2h30
UE Transversale Ethique, dontologie et
Code : UET 2.1 proprit intellectuelle 1 1 1h30 22h30 2h30 100%
Crdits : 1
Coefficients : 1
Total semestre 2 30 17 13h30 6h00 5h30 375h00 375h00
Semestre 3
Unit Matires Crdits Volume horaire Volume Travail Mode dvaluation
C
n
o
e
e
c
t
f
f
i
i
P age |8
UE Transversale
Code : UET 3.1 Recherche documentaire et 1 1 1h30 22h30 2h30 100%
Crdits : 1 conception de mmoire
Coefficients : 1
Total semestre 3 30 17 15h00 6h00 4h00 375h00 375h00
P age |9
Semestre 4
Semestre: 1
Unit denseignement: UEF 1.1
Matire 1: Chimie des Eaux
VHS: 45h00 (Cours: 1h30, TD: 1h30)
Crdits: 4
Coefficient: 2
Objectifs de lenseignement :
Fournir les bases de chimie ncessaires lanalyse et la rsolution dun problme
environnemental ;caractrisation physico-chimique des eaux en vue de lvaluation de leur
qualit et de leur traitement.
Contenu de la matire :
Premire Partie Chimie des eaux naturelles 10 semaines
1- Gnralits
2- Proprits des matires en suspension
- Thorie de la double couche
- Stabilit des suspensions collodales
- Turbidit et units de turbidit
- Dtermination des matires en suspension
3- Matires en solution
- Elments majeurs, fondamentaux et caractristiques
- Units usites en analyse des eaux
- Vrification de lanalyse de leau
- Salinit ou minralisation
- Durets et titres hydrotimtriques
- Titres alcalimtriques et composition alcaline de leau
- Equilibre calcocarbonique et quilibres carboniques
- Agressivit de leau (Indice de Langelier et graphiques, Indice de Ryznar, Dtermination du
pHs par le calcul, Indice dentartrage de Puckorius, Indice de Stiff et Davis, Indice de
Larson, Indice de Leroy, Indice dagressivit)
Deuxime Partie Chimie des eaux uses 5 semaines
1- Gnralits et dfinitions
2- Caractrisation des eaux rsiduaires et uses
- Teneur en matire oxydable
* Demande biochimique en oxygne (DBO5)
* Demande chimique en oxygne (DCO)
* Carbone organique total (COT)
- Azote Kjeldahl (NTK)
- Teneur en matires pondrales
* Matires en suspension (MES)
* Matires volatiles en suspension (MVS)
- Rapport DCO/DBO5
Mode dvaluation:
Contrle continu: 40 % ; Examen: 60 %.
P a g e | 12
Rfrences bibliographiques:
1. Monique Tardat-Henry, Jean-Paul Beaudry, Chimie des eaux, Editions Le Griffon dargile, 1992.
2. Patrick Brezonik, William Arnold, Water Chemistry: An Introduction to the Chemistry of Natural
and Engineered Aquatic Systems, Oxford University Press, USA, 2011.
P a g e | 13
Semestre: 1
Unit denseignement: UEF 1.1
Matire 1:Pollution Atmosphrique
VHS: 45h00 (Cours: 1h30, TD: 1h30)
Crdits: 4
Coefficient:2
Objectifs de lenseignement:
Acquisition des connaissances de base concernant le fonctionnement du systme atmosphrique et
de fournir les bases essentielles pour la comprhension des grandes questions associes la
pollution de lair.
Contenu de la matire:
1- Introduction
Composition chimique de latmosphre terrestre, volution des teneurs, temps de rsidence des
espces chimiques.
2- Division verticale de latmosphre : couches, gradient de temprature et pression.
3- Sources de la pollution atmosphrique : anthropique (transport, industrie, nergie) et naturelle
(volcanisme, vaches, foudre, pollens).
4- Effet de la pollution atmosphrique : sur la sant, les vgtaux et les matriaux.
5- Polluants de lair : rglements et non rglements, units pour lexpression de la concentration
des polluants, conversion entre units gravimtriques et volumtriques, normes dmissions.
6- Chimie atmosphrique
Elments de cintique et photochimie, mcanismes radicalaires, temps de vie, photolyse.
Ozone stratosphrique : sources dozone, cycles catalytiques (NOx, ClOx), mcanismes de la
destruction de O3 aux hautes latitudes (trou dozone).
7- Chimie troposphrique
Notion de capacit oxydante, chimie du systme HOx/NOx/composs organiques, mcanismes de
production dozone, pollution urbaine (smog photochimique, PAN).
9- Les arosols atmosphriques : dfinition, taille, composition, processus de formation, arosols
primaires et secondaires, normes lies aux arosols, chimie atmosphrique en phase aqueuse,
application aux pluies acides.
10- Introduction la qualit de lair intrieur
- Emergence de lintrt pour la pollution chimique intrieure.
- Principaux polluants de lair intrieur : Polluants chimiques (formaldhyde, radon, fumes de
tabac, pesticides, corps organiques volatils..), Biocontaminants (moisissures, acariens, allergnes..),
Particules et fibres minrales.
- Sources de composs chimiques :
Sources continues : matriaux de construction et dameublement (matriaux disolation, produits
drivs du bois, peinture, revtement textile, vernis, colles et adhsifs, livres neufs, journaux et
magazines), Sources discontinues (combustion du bois, du gaz, du fioul, cuisson des aliments,
tabagisme, bougies, parfums dintrieurs et encens)
- Mode dexposition humaine et risque de sant : absorption dermique, inhalation
Mode dvaluation:
Contrle continu: 40% ; Examen: 60%.
P a g e | 14
Rfrences bibliographiques:
Semestre: 1
Unit denseignement: UEF 1.2
Matire1:Oprations Unitaires Fluide-Fluide(extraction, distillation, absorption et
strippage)
VHS: 67h30 (Cours: 3h00, TD: 1h30)
Crdits: 6
Coefficient:3
Objectifs de lenseignement:
A la fin de ce cours, ltudiant doit tre capable de :
Contenu de la matire:
Equilibre liquide-gaz , Solubilit des gaz en fonction de pression et de temprature . Bilans de matire
et enthalpique. Equipements utiliss en continue. Concepts dtage thorique et rel, Mthode de Mac
Cabe et Thile, concept d'units de transfert, dimensionnement des colonnes garnies, perte de charge,
vitesse dengorgement. Dimensionnement complet dune colonne plateaux (Diamtre de la colonne,
dversoir, surface active, diamtre des trous,espace entre plateau, entrainement du solvant
(dvisiculaire).Absorption avec raction chimique. Strippage (rgnration du solvant).
Mode dvaluation:
Contrle continu: 40% ; Examen: 60%.
Rfrences bibliographiques:
1. Daniel Defives et Alexandre Rojey, Transfert de matire , Efficacit des oprations de sparation du
gnie chimique, Edition TECHNIP ,1976.
2. Robert E. Treybal,Mass Transfer Operations,Third Edition, McGraw Hill ,1980.
P a g e | 16
Semestre: 1
Unit denseignement: UEF 1.2
Matire 2: Transfert thermique et Echangeurs de chaleur
VHS: 45h00 (Cours: 1h30, TD: 1h30)
Crdits: 4
Coefficient:2
Objectifs de lenseignement:
Contenu de la matire:
1/Ailettes basses intgrales : Description, Efficacit, Coefficient de transfert global des changeurs,
Coefficient de film la condensation sur des tubes ailettes horizontaux et Perte de charge.
2/Ailettes hautes : Description et Etude des rfrigrants de lair.
Mode dvaluation:
Contrle continu: 40% ; Examen: 60%.
Rfrences bibliographiques:
Semestre: 1
Unit denseignement: UEM1.1
Matire 1: TP Chimie des Eaux
VHS: 22h30 (TP: 1h30)
Crdits: 2
Coefficient:1
Objectifs de lenseignement :
Cette matire a pour objet de fournir les bases de chimie ncessaires lanalyse et la
rsolution dun problme environnemental. Elle concerne la caractrisation physico-chimique
des eaux en vue de lvaluation de leur qualit et de leur traitement.
Contenu de la matire :
Mode dvaluation :
Contrle continu : 100 % ; Examen : 0%.
1. Jean Rodier, Bernard Legube, Nicole Merlet, L'analyse de l'eau. Eaux naturelles, eaux
rsiduaires, eau de mer, dition Dunod, Septembre 2016 - 10me dition.
P a g e | 20
Semestre: 1
Unit denseignement: UEM1.1
Matire 1: TP Oprations unitaires (Fluide-Fluide)
VHS: 22h30 (TP: 1h30)
Crdits: 2
Coefficient:1
Objectifs de lenseignement:
Permettre ltudiant dappliquer les connaissances thoriques acquises sur le plan pratique et de
visualiser certains phnomnes.
Savoir travailleren quipe, respecterles rgles de scurit et matriser les risques lis aux matriels,
aux installations et aux procds.
Contenu de la matire:
Mode dvaluation:
Contrle continu: 100%.
P a g e | 21
Semestre: 1
Unit denseignement: UEM1.1
Matire 1: TP Transfert thermique et Echangeurs de chaleur
VHS: 22h30 (TP: 1h30)
Crdits: 2
Coefficient : 1
Objectifs de lenseignement:
- Quantifier exprimentalement les divers modes de transfert de la chaleur.
- Mesurer les performances thermiques de diffrents types dchangeurs.
- Etudier exprimentalement les quipements pour la production, le transport et lutilisation
de la vapeur.
Contenu de la matire:
TP N 4. Convection et de rayonnement
TP N 5. Transmission de chaleur par convection libre et force.
Mode dvaluation:
Contrle continu:100%.
P a g e | 22
Semestre: 1
Unit denseignement: UEM1.1
Matire 1: Simulateurs en gnie des procds
VHS: 37h30 (Cours : 1h30, TP: 1h00)
Crdits: 3
Coefficient : 2
Objectifs de lenseignement:
Atravers ce module ltudiant apprend concevoir, dimensionner et simuler certains
procds industriels en relation avec le gnie chimique en utilisant un code de calcul sous
forme de simulateur.
Mode dvaluation:
Contrle continu:40% et examen 60%
P a g e | 23
Semestre: 1
Unit denseignement: UED 1.1
Matire 1:Microbiologie et Biochimie de lEnvironnement
VHS: 22h30 (Cours: 1h30)
Crdits: 1
Coefficient:1
Objectifs de lenseignement :
Acqurir les connaissances fondamentales de microbiologie et de biochimie de
lenvironnement.
Contenu de la matire :
Mode dvaluation :
Examen : 100%.
Semestre: 1
Unit denseignement: UET 1.1
Matire 1: Anglais technique et terminologie
VHS: 22h30 (Cours: 1h30)
Crdits: 1
Coefficient: 1
Objectifs de lenseignement:
Initier ltudiant au vocabulaire technique. Renforcer ses connaissances de la langue. Laider
comprendre et synthtiser un document technique. Lui permettre de comprendre une conversation
en anglais tenue dans un cadre scientifique.
Contenu de la matire:
- Expression orale : Expos d'un sujet scientifique ou technique, laboration et change de messages
oraux (ides et donnes), Communication tlphonique, Expression gestuelle.
- Expression crite : Extraction des ides dun document scientifique, Ecriture dun message
scientifique, Echange dinformation par crit, rdaction de CV, lettres de demandes de stages ou
d'emplois.
Mode dvaluation:
Examen: 100%.
Rfrences bibliographiques :
1. P.T. Danison, Guide pratique pour rdiger en anglais: usages et rgles, conseils pratiques, Editions
d'Organisation 2007
2. A. Chamberlain, R. Steele, Guide pratique de la communication: anglais, Didier 1992
3. R. Ernst, Dictionnaire des techniques et sciences appliques: franais-anglais, Dunod 2002.
4. J. Comfort, S. Hick, and A. Savage, Basic Technical English, Oxford University Press, 1980