Nombre: Carmen Puente carmeneloina@yahoo.

com
Entrega: 652015
Control: 1 mes
Cel: 04246280860

MEN FASE 1

Cada punto es una opcin

SE UTILIZAR EL MODELO DEL PLATO SALUDABLE PARA INDICAR EL
TAMAO DE LAS PORCIONES. Mirar en el ltimo anexo como mediante la mano mides
las porciones. Cada punto es una opcin
 DESAYUNO Hora: 5 am

Opciones:

Tortillas bimbo (2 unidades)

Queso pasteurizado de bufala Pan oroweat (2 rebanadas)
(1 rebanada Arepa integral (1 unidad) 1/3
Queso de bfala guayans o partes de avena 1/3 partes de
mozarela (meda rebanada) linaza y 1/3 partes de harina
Pescado (atn fresco sin piel) Papitas con cascara (dos
2 cucharadas unidad)
Auyama cocida (la racin del
1 porcin
tamao de la mano)

Hacer la combinacin que guste Fruta entera, picada o jugo

endulzado con edulcorante. Usar
la porcin picada o entera como
referencia antes de licuar
Manzana (una unidad)
Fresas grandes (5 unidades)
Moras (media taza medidora)

Merienda Hora 9:00 10 am.

1 vaso de leche de soya (soy svelt), avena o almendras
1 puado de frutos secos
1 taza de gelatina ligera
1 taza de fruta entera o picada

Tomar una taza de infusin de manzanilla

 ALMUERZO Hora: 12 PM
Opciones:
Pechuga de pollo (media
unidad
Championes o zetas ( 1 taza
medidora)
Pescado (1 taza medidora)
1 porcin de frutas de las
indicadas en el desayuno
1 vaso de jugo de Jamaica (ver receta)
Merienda Hora 3:00 PM.
1 vaso de leche de soya o avena
1 puado de frutos secos
1 taza de fruta entera o picada
Arepa sin corazn
Tortillas bimbo (2 rebanadas)
Pan multiintegral (2 unidades)
Papa cocida con cascara
(sele puede aadir pesto o
queso palmesano con aceite de
oliva para compaar)
1 taza de vegetales salteados
(zanahorias, brcoli, repollo)
Acelgas rellenas con queso
mozarela (horneado)
Vegetales al vapor (1 taza)
Empanadas de repollo (ver
receta en anexo)
 Cena Hora: 56 pm

Opciones:

Queso de bfala guayans o Arepa sin corazn

de cabra Tortillas bimbo (2 rebanadas)
Pescado (atn) 2 cucharada Pan multiintegral sin gluten(2
Pollo (media pechuga) unidades)

1 porcin

1 taza de vegetales salteados

(zanahorias, brcoli, repollo)
Acelgas a la francesa (acelga
cocida (3 minutos) mas un toque
de mantequilla y queso mozarela
Vegetales al vapor (1 taza)
 RECOMENDACIONES
1. Limitar el consumo de: azcar, miel o jarabes y alimentos que lo contengan.
2. Es aconsejable el consumo de edulcorantes artificiales Stevia.
3. Es importante en la hora de consumir cereales, que estos sean integrale
4. Elije frutas de color fuente como fresas y vegetales verdes
5. Es importante la abundancia y variedad de los vegetales al vapor en la dieta para
promover la prdida de peso.
6. Consumir mnimo 16 vasos de agua diario.
7. No ingerir suplementos sin previo aviso
8. Un vaso de proteina despus de entrenar (NOW)
Como usar la mano para el tamao de las porciones