UNIVERSIDAD DE ORIENTE

ESCUELA DE CIENCIAS ADMINISTRATIVAS

EXTENSIN CANTAURA
DEPARTAMENTO DE CONTADURIA PBLICA
CANTAURA ANZOTEGUI

DISEO DE UNA ESTRUCTURA GENRICA DE COSTOS AL CIERRE

DEL EJERCICIO ECONMICO DEL AO 2013, BASADA EN LA
CONTABILIDAD BAJO VEN-NIF PYME CASO: IMPERIO SPORT, C.A.,
UBICADA EN ANACO, ESTADO ANZOTEGUI

Autor(es):

Br.: Armando Fiorin

C.I. V-21.327.294
.

Anteproyecto de Grado Presentado como Requisito para Optar al Ttulo de

Licenciado en Contadura Pblica.

Cantaura, Febrero, 2017

 UNIVERSIDAD DE ORIENTE
ESCUELA DE CIENCIAS ADMINISTRATIVAS
EXTENSIN CANTAURA
DEPARTAMENTO DE CONTADURIA PBLICA
CANTAURA ANZOTEGUI

DISEO DE UNA ESTRUCTURA GENRICA DE COSTOS AL CIERRE

DEL EJERCICIO ECONMICO DEL AO 2013, BASADA EN LA
CONTABILIDAD BAJO VEN-NIF PYME CASO: IMPERIO SPORT, C.A.,
UBICADA EN ANACO, ESTADO ANZOTEGUI

Autor(es):

Br.: Armando Fiorin

C.I. V-21.327.294
.

Asesor Acadmico:

___________________
Licda. Mabel Ovalles

Anteproyecto de Grado Presentado como Requisito para Optar al Ttulo de

Licenciado en Contadura Pblica.

Cantaura, Febrero, 2017

 INDICE GENERAL

pp.

Introduccin 4
Captulo I. El Problema
1.1 Planteamiento del Problema. 6
1.2 Interrogantes 10
1.3. Objetivos de la Investigacin: 11
1.3.1 Objetivo General. 11
1.3.2 Objetivos Especficos. 11
1.4 Justificacin 11
1.5 Sistema de Variables 12
1.5.1. Variable Nominal 12
1.5.2. Variable Conceptual 13
1.5.2. Variable Operacional 13
Operacionalizacin de las variables 14
Captulo II. Marco Terico 16
2.1 Antecedentes de la Investigacin. 16
2.2 Bases Tericas. 18
2.3 Bases Legales 18
Captulo III. Marco Metodolgico 20
3.1 Nivel de Investigacin. 20
3.2 Tipo y diseo de Investigacin. 21
3.3 Poblacin y muestra 22
3.4 Tcnicas e instrumentos de recoleccin de datos 24
3.5 Instrumentos 24
3.6 Validez 26
3.7 Tcnicas de anlisis y procesamiento de datos 26
Anexos
Cronograma de Actividades. 28
Esquema de contenidos 29
Referencias Bibliogrficas. 32
 INTRODUCCIN

En Enero de 2014, el Estado venezolano promulg el Decreto con

Rango, Valor y Fuerza de Ley Orgnica de Precios Justos (2014) con el
propsito de garantizar el derecho de la poblacin venezolana de acceder a
bienes y servicios; as como, asegurar la estabilidad de los precios
propiciando el desarrollo justo, equitativo, productivo y soberano de la
economa nacional.
Para ello, establece criterios contables generales que debern utilizar
los sujetos a quienes aplica la mencionada Ley para la adecuacin de sus
estructuras de costos que les permitan determinar precios justos.
Es de hacer notar, que en virtud de lo establecido en el articulado de la
Ley, la Superintendencia Nacional para la Defensa de los Derechos Socio
Econmicos (SUNDDE) promulga un marco contable modificado para
aplicar la Ley de Precios en Venezuela, observndose, afirmaciones,
suposiciones y condiciones que presentan contradicciones que desvirtan el
marco tcnico bajo el cual deben aplicarse los Principios de Contabilidad de
Aceptacin en Venezuela (PCGA), los cuales estn constituidos por las
Normas Internacionales de Informacin Financiera (NIIF), modificadas por los
Boletines de Aplicacin (BA); sin que en ninguna parte de la Ley de Precios
ni de la Providencia se hace mencin a los VEN-NIIF.
Esta situacin viene a significar dificultades adicionales para la
contabilidad en las pequeas y medianas entidades (PYME) las cuales
deben ajustar sus estructuras de costos a fin de poder operar con los
mrgenes de ganancias establecidos por la Ley; sin que se cuente con
lineamientos claros que determinen las estructuras de costos que deben
determinar el precio de venta de los productos.
 En ese contexto, se considera el caso de la empresa Imperio Sport,
C.A., dedicada a la comercializacin al por menor de productos textiles,
prendas de vestir, calzado y artculos de cuero en almacenes especializados,
en la cual sus propietarios ven con incertidumbre los efectos de la aplicacin
de la mencionada Ley, de all que surja el inters por realizar el presente
estudio con la finalidad de proponer una estructura genrica de costos para
las mercancas de la empresa Imperio Sport, C.A. siguiendo los principios
para el reconocimiento y medicin establecidos en la
VEN-NIF PYME y cumplimiento con la Ley Orgnica de Precios Justos, para
su desarrollo, cuyo contenido se explica a continuacin:
El Captulo I presenta el planteamiento del problema, as como se
detallan los objetivos generales y especficos de la investigacin, adems de
las razones que la justifican.
El Captulo II, describe el Marco Terico y est conformado formado por
el anlisis de los antecedentes de la investigacin, las bases tericas, as
como las bases normativas y legales que rigen el estudio, adems de una
definicin de trminos.
En el Captulo III, se detalla el Marco Metodolgico que determin el
desarrollo de la investigacin, bajo la modalidad de un proyecto factible,
sustentado en un diseo no experimental, de tipo descriptivo con un diseo
de campo. Asimismo, describe la poblacin y muestra, adems de las
tcnicas e instrumentos para la recoleccin de la informacin.
 CAPTULO I

EL PROBLEMA

1.1. Planteamiento del Problema

Las entidades econmicas, sin importar su actividad principal, sea sta
la manufactura de bienes de consumo, la comercializacin de mercancas o
la prestacin de servicios, deben llevar un control de los ingresos, costos y
gastos, con la finalidad de determinar su rentabilidad. De all que, toman
importancia los registros y control de operaciones por parte de la contabilidad
general y la definicin de costos de produccin o adquisicin para determinar
el precio de venta de los productos; para lo cual las empresas incluyen en
sus herramientas de planificacin una estructura de costos, basados en la
informacin proveniente de la contabilidad de costos.
La contabilidad de costos provee informacin inherente a todos los
factores influyentes en la produccin de un bien o comercializacin de un
producto, permitiendo evaluar costos para la valoracin del producto
terminado y tomar decisiones como la planificacin estratgica. Adems de
informar a la gerencia sobre los costos que le genera a la empresa, el
proceso de produccin y venta de sus productos o servicios, con el propsito
de poder calcular las ganancias a obtener, gua a la alta gerencia en la
obtencin de los objetivos trazados ao a ao, es decir influye sobre el
control de gestin dentro del ente econmico.
Normalmente despus de haber analizado a fondo la informacin
proveniente de la contabilidad de costos, se alcanza una herramienta
mencionada anteriormente como lo es la estructura de costos. Dicha
estructura es til para resaltar todas las partidas necesarias para llevar a
cabo el acto de comercio que representa el objeto de la empresa, es decir, la
transformacin de materias primas a productos terminados o la compra y
venta de bienes; la cual necesita de una supervisin constante para
determinar con certeza todos los elementos que influyen en la determinacin
del costo del producto.
En las ltimos aos, la economa venezolana se ha caracterizado por
una crisis multifactorial a la cual, de acuerdo con Guerra (2008), parece no
encontrrsele solucin; ya que el modelo econmico rentista, mono-
productor, altamente dependiente de la industria petrolera; muestra signos de
agotamiento, con marcados desajustes en la economa nacional, como
consecuencia del sobre dimensionamiento del sector pblico, un excesivo
endeudamiento, tanto interno como externo, que han llevado a los gobiernos
a acentuar la presin tributaria, con sus consiguientes impactos sobre los
precios.
Por otro lado, la existencia de un rgimen cambiario con estricto control
del acceso a las divisas termina por generar ndices crecientes de inflacin,
entre las ms altas del mundo, as como una reduccin drstica de la oferta
de bienes y productos de fabricacin nacional en el mercado, servicios
deficientes, adems de una preocupante inseguridad jurdica, entre otros
problemas, dificultan a los empresarios una eficiente gestin administrativa
de sus recursos, fijando un precio de venta de sus productos o mercancas,
que permita los costos y gastos, con una razonable utilidad del negocio, para
mantenerse en mercados cada vez ms competitivos.
En ese contexto, las empresas, tanto las manufactureras como las
comerciales, enfrentan la necesidad de mantener un control sistemtico de
los costos de manera que puedan garantizar la rentabilidad de las mismas y
su permanencia en el mercado. De all que se requiera mantener un registro
adecuado de las diferentes transacciones, as como de los costos generados
en ellas, permitiendo generar informacin confiable que d lugar a tomar las
decisiones necesarias de manera oportuna.
Respecto a los registros contables de todos los movimientos financieros
de las empresas, en Venezuela stos deben realizarse siguiendo los
Principios de Contabilidad Generalmente Aceptados en Venezuela (PCGAV),
denominados VEN-NIIF, luego de la adopcin por parte de la Federacin de
Colegios de Contadores Pblicos de Venezuela (FCCPV), quien en el ao
2008 decidi la adopcin de Normas Internacionales de Informacin
Financiera (NIIF) de la siguiente manera: Grandes entidades (GE) los
ejercicios econmicos que se inician a partir del 1 de Enero de 2008 y para
las pequeas y medianas entidades (PYMES) los Ejercicios econmicos que
se inician a partir del 1 de Enero de 2011.
Con esta adopcin, quedaron derogadas las Declaraciones de
Principios de Contabilidad (DPC) y las Publicaciones Tcnicas (PT), tal como
lo establece el Prrafo 12 del Boletn de Aplicacin de los VEN-NIF No. 0,
Versin 5, de la FCCPV:
Los principios de contabilidad generalmente aceptados en Venezuela se
denominarn VEN-NIF y comprendern los Boletines de Aplicacin BA VEN-
NIF y las NIIF adoptadas para su aplicacin en Venezuela, los cuales sern
de uso obligatorio para la preparacin y presentacin de informacin
financiera para los ejercicios que se inicien despus de su aprobacin, a
menos que se indique expresamente su fecha de aplicacin.
Conjuntamente en el ao 2011, sale luz pblica el Decreto con Rango, Valor
y Fuerza de Ley de Costos y Precios Justos, publicado en gaceta oficial
nmero 39.715 del 18 de julio de 2011, y luego bajo una serie de
modificaciones hasta el ao 2014, se publica en gaceta oficial nmero 40.340
de fecha 23 de enero del 2014 el Decreto con Rango, Valor y Fuerza de Ley
Orgnica de Precios Justos (LOPJ); el cual en su artculo 1 establece que
dicha Ley tiene por objeto " asegurar el desarrollo armnico, justo,
equitativo, productivo y soberano de la economa nacional, a travs de la
determinacin de precios justos de bienes y servicios, mediante el anlisis de
las estructuras de costos
En ese sentido, el decreto ha generado gran incertidumbre dentro del
comercio venezolano, especialmente en las pequeas y medianas entidades,
ya que el principal objetivo de la ley, es fijar precios justos mediante la
solicitud y publicacin de estructuras de costos, adems de fijar un margen
mximo de ganancia que afectar directamente el inventario de mercanca
en el caso de las empresas comercializadoras.
Junto con la ley se public la Providencia Administrativa N003/2014,
mediante la cual se fijaron criterios contables generales para la
determinacin de precios justos, publicada en gaceta oficial nmero 40.351
de fecha 07 de febrero de 2014, la cual establece:
Por cuanto la normativa legal vigente en el territorio de la Repblica
Bolivariana de Venezuela as como los Principios de Contabilidad de
Aceptacin General en el Pas, establecen un conjunto de criterios aplicables
a la contabilidad de las empresas.
Las PYMES son entidades que aunque su nombre las describe como
pequeas, son unidades constituidas legalmente para producir rentas,
aportar empleos al mercado y para satisfacer necesidades de la sociedad, en
Venezuela las PYMES constituyen alrededor del 90% de las unidades
productivas del pas, en su mayora comercializadoras ya que las muchas
manufactureras que estaban en marcha en nuestra economa han ido
mermando por las distintas situaciones econmicas sucedidas en los ltimos
diez aos.
En ese marco de ideas, se observa el caso de la empresa Imperio Sport,
C.A., dedicada a la comercializacin al por menor de productos textiles,
prendas de vestir, calzado y artculos de cuero en almacenes especializados,
la cual como muchas pequeas y medianas entidades, tuvo comienzos muy
difciles, ya que proviene del comercio informal y al hacer el cambio a la
formalidad, como compaa annima, enfrento dificultades ya que sus
propietarios no conocan como manejar una PYME legalmente constituida.
Acerca de conocimiento por parte de la gerencia de los criterios establecidos
por las Normas y Leyes, respecto a contabilizacin de sus operaciones,
ventas, costos y gastos, es muy poca lo cual origina un vaco de informacin
que puede conducir a, por ejemplo: incumplimiento de registros contables de
acuerdo con VEN-NIIF, lo cual originaria estar fuera del marco legal de la
LOPJ y la empresa puede ser multada por no cumplir con la normativa legal.
Adems genera distorsin en la informacin financiera de la empresa,
evitando que se tomen las decisiones adecuada por la alta gerencia.
La comercializacin de mercancas representa para Imperio Sport, C.A la
principal fuente de ingresos, de all que cobre importancia una valoracin
adecuada de los costos de sus inventarios que les permita fijar precios de
venta para sus artculos, que den un margen de ganancias en cumplimiento
con el Decreto, manteniendo una rentabilidad que garantice que se puedan a
reponer los inventarios y alcanzar el margen de utilidad deseado.
Para ello, aunque la empresa no incurre en gastos de transformacin como
en el caso de las industrias manufactureras, como otras organizaciones
comercializadoras, necesita establecer una estructura de costos que tome en
consideracin factores como sueldos y salarios de vendedores, electricidad,
servicio de agua comercial, entre otros; as como otros gastos que pueden
ser imputables al costo: fletes en compras, gastos de embalaje,
almacenamiento; los cuales deben ser reconocidos y planteados dentro de
una estructura de costos para as poder proyectar niveles de utilidad y
rentabilidad de las operaciones.
En virtud de lo expuesto, surge el inters diagnosticar los costos y gastos de
la empresa con la finalidad de proponer una estructura de costos que la
permita la correcta valoracin de los inventarios adoptando los principios
establecidos en la VEN-NIF PYME, por lo que se plantean las siguientes
interrogantes:
1.2. Interrogantes
Se conocen realmente todos los elementos operacionales incurridos por
Imperio Sport, C.A.?
Cmo elaborar una estructura de costos genrica para la empresa Imperio
Sport, C.A, cumpliendo con la normativa legal y siguiendo los principios de la
VEN-NIF PYME?

1.3. Objetivos de la Investigacin

1.3.1. Objetivo General

Elaborar una estructura genrica de costos para las mercancas de la

empresa Imperio Sport, C.A. siguiendo los principios para el reconocimiento
y medicin establecidos en la VEN-NIF PYME y cumplimiento con la Ley
Orgnica de Precios Justos.

1.3.2. Objetivos Especficos

- Evaluar la transicin de VEN-PCGAV a VEN-NIF PYME en la empresa
Imperio Sport, C.A.
- Determinar los costos y gastos en el caso de estudio de acuerdo a Ley
Orgnica de Precios Justos.
- Establecer una estructura de costos genrica para la empresa Imperio
Sport, C.A, cumpliendo con la Ley Orgnica de Precios Justos y
siguiendo los principios para el reconocimiento y medicin de la VEN-
NIF PYME.
1.4. Justificacin de la Investigacin

La presente investigacin es importante porque establecer parmetros

de valoracin en el principal rubro de la empresa que son los inventarios,
permitiendo un mejor control sobre los mismos, adaptarse a las NIIF para las
Pymes, pudiendo as reconocer el valor de sus inventarios bajo el esquema
planteado y tener un mejor margen de rentabilidad.

A su vez brindara una estructura de costos para la entidad, con la cual

podr cubrir la ausencia de la misma y as lograr cumplir con normativas
legales como la reciente Ley Orgnica de Precios Justos, tambin podr
evaluar mejor su orden financiero, ingresos, gastos y costos incurridos
durante su periodo normal de actividad. A nivel organizacional la empresa se
ver muy beneficiada porque la investigacin fijara un nuevo orden
administrativo, financiero y contable colaborando de manera significativa ya
que la empresa a pesar de tener aos de servicios y estar consolidada como
punto de referencia dentro de su entorno econmico, no posee un marco
organizacional por lo tanto no cuenta con informacin financiera de calidad.

Como aporte y desde el punto de vista institucional, la presente

investigacin, as como la observacin directa de la realidad, permite la
proyeccin de los investigadores, estudiantes del rea de Contadura
Pblica, en el quehacer analtico, como observadores de la situacin prctica
en el rea de costos de una empresa comercializadora, en su intento por
adoptar normas financieras y lograr una moderna estructura adaptada a la
realidad contable y jurdica venezolana.
 La aplicacin de normas internacionales de informacin financiera hace
que el proyecto sea ms atractivo desde el punto de vista institucional ya que
su aplicacin y efectos dentro de la contabilidad de cualquier entidad es muy
poco conocido por ser reciente su aplicacin de en el pas, as servir como
marco conceptual para prximas investigaciones que tengan como propsito
resolver problemticas desplegadas en el presente estudio.

Para finalizar, es importante ya que brinda informacin excelente para la

profesin contable, debido a que la contabilidad se encuentra en un proceso
de transformacin ante el surgimiento de las nuevas necesidades de
informacin y el entorno en que se desenvuelven la mayora de las
organizaciones obliga a sus dirigentes a aumentar la flexibilidad operativa de
su estructura organizacional y adaptarse con rapidez a los cambios contables
con el propsito de lograr la mayor eficiencia.
1.5. Sistema de variables
 Operacionalizacin de variables

Objetivo General: Elaborar una estructura genrica de costos para las mercancas de la empresa Imperio Sport,
C.A., siguiendo los principios para el reconocimiento y medicin establecidos en la VEN-NIF PYME y cumplimiento
con la Ley Orgnica de Precios Justos.
Objetivos Especficos Variables Dimensiones Indicadores tems Fuente Tcnica e
Instrumento
1. Evaluar la transicin de Actividades que se - Medicin de los - Jefe de - Entrevista
VEN-PCGAV a VEN-NIF- ejecutan para la inventarios Departament - Revisin
PYMES en la Empresa Principios de administracin de - Costo de los inventarios o - Asistente documental
Imperio Sport, C.A reconocimient contratos de obras - Costos de adquisicin de - Observacin
o - Costos de transformacin Contabilidad directa
y medicin de - Costos indirectos de
inventarios produccin
- Otros costos incluidos en
inventarios
- Costos excluidos
- Tcnicas de medicin del
costo
- Deterioro del valor de los
inventarios
- Reconocimiento como
gasto
- Informacin a revelar
2. Determinar los costos y Lineamientos Documentos que se - Registro en la SUNDDE - Jefe de - Entrevista
gastos en el caso de de la Ley de utilizan para la - Estructura de costos y Departament - Revisin
estudio de acuerdo a Ley Precios Justo administracin de utilidad o documental
Orgnica de Precios contratos de las obras - Criterios aplicados - Asistente de - Observacin
Justos. de construccin. - Informacin de costos y Contabilidad directa
gastos
- Costos registrados
contablemente
- Anlisis socioeconmico
- Margen mximo de
ganancia
3.-Establecer una estructura de costos El objetivo se alcanza una vez logrados los objetivos
genrica para la empresa Imperio Sport, anteriores
C.A, cumpliendo con la Ley Orgnica de
Precios Justos y siguiendo los principios
para el reconocimiento y medicin de la
VEN-NIF PYME.

Fuente: Fiorin (2017)

 CAPTULO II

MARCO TEORICO

El marco terico segn Bernal (2010:125), se entiende como la

fundamentacin dentro de la cual se enmarcara la investigacin que va
realizarse, es decir, es una presentacin de los principales enfoques o
teoras existentes sobre el tema objeto de estudio, en el que se muestra el
nivel de conocimiento en dicho campo, los principales debates, resultados,
instrumentos utilizados y dems aspectos pertinentes y relevantes sobre el
tema de inters.

El marco terico no es un resumen de las teoras que se han escrito

sobre el tema objeto de la investigacin; ms bien es una revisin de lo que
se est investigando o se ha investigado en el tema objeto de estudio y los
planteamientos que sobre el mismo tienen los estudiosos de este.

Est fundamentacin soportara el desarrollo terico del problema

planteado objeto de estudio, y la discusin de los resultados obtenidos una
vez finalizada la investigacin, tambin ser la base para la investigacin,
debido a que ofrecer a los investigadores, soluciones ante los
planteamientos descritos.

Este captulo expone los antecedentes, que permiten establecer la

relacin de otras investigaciones correspondidas con el problema planteado.
Adicionalmente, las bases tericas que proporcionan un conocimiento
exhaustivo del problema y fundamentan la investigacin objeto de estudio.
Seguidamente, se refieren las bases normativas que delinean el marco
regulatorio del aspecto central del objeto de estudio y la definicin de
trminos bsicos.

2.1. Antecedentes de la investigacin

Segn Garca (2004:31), los antecedentes se refieren al conjunto de

trabajos de investigacin o tesis que anteceden al estudio que ahora se
propone. Conforman el origen del estudio y en este apartado se exponen de
manera resumida algunos trabajos realizados por otros autores que abordan
el mismo objeto de estudio, o aspecto y efectan un proceso de investigacin
similar. Para sustentar esta investigacin se tomaron como antecedentes
diversos estudios previos, relacionados con las estructuras de costos y
valoracin de los inventarios segn las NIIF. Entre algunos antecedentes
tenemos:

Castro, L (2013), realizo una investigacin titulada: Diseo de una

Estructura de Costos y Gastos de acuerdo a la Ley de Costos y Precios
Justos. Caso de estudio Empresa JESSIMAR, C.A., presentada en la
Universidad Experimental de Guayana, para optar por el ttulo de Licenciada
en Contadura Pblica, cuyo objetivo general fue disear una estructura de
costos y gastos de acuerdo a la Ley de Costos y Precios Justos, para las
empresas manufactureras. Su caso de estudio fue la Empresa Jessimar C.A.

El tipo de esta investigacin fue de campo, no experimental de carcter

descriptivo, para lograr el objetivo planteado, se procedi al levantamiento de
la informacin a travs de la observacin directa y revisin documental, y as
verificar la asignacin de costos y gastos a los diferentes productos; como
instrumentos de recoleccin de datos se elabor un cuestionario de
preguntas cerradas, aplicadas a un total de 4 (cuatro) personas que laboran
en el departamento de costos. Los datos obtenidos, se procesaron e
interpretaron, reflejados a travs de cuadros como referente de la estadstica
descriptiva, remitiendo a partir de all, el diseo de una estructura de costos.

Este trabajo de grado se vincula directamente con la presente

investigacin, dado que enfoca el tema de estructura de costos y gastos y los
resultados obtenidos, proporcionan un referente terico que servir como
procedimiento para identificar costos atribuibles directamente a los productos
y aquellos que son atribuibles en trminos generales a todos los productos. A
si mismo servir como gua para el desarrollo metodolgico de la
investigacin.

Casimiro, Daz y Rodrguez (2011) presentaron su trabajo de grado ante

la Escuela de Administracin Comercial y Contadura Pblica de la Facultad
de Ciencias Econmicas y Sociales de la Universidad de Carabobo, el cual
llev por ttulo Propuesta de un Sistema de Costos por rdenes de
Trabajo para la Empresa Superfly, C.A., ubicada en el Municipio
Valencia, Estado Carabobo; y cuyo objetivo fue proponer un sistema de
costos por rdenes de trabajo para la mencionada empresa con el fin de
contribuir a una correcta determinacin de los costos de sus productos que
conduzca a la adecuada toma de decisiones.

En cuanto a su metodologa, la investigacin fue de carcter

descriptivo, enmarcada en la modalidad de los proyectos factibles, bajo un
diseo de investigacin de campo con apoyo documental. Dada una
poblacin pequea y finita de 16 personas, se tom una muestra no
probabilstica de tipo intencionada compuesta de dos personas del rea
administrativa y nueve individuos involucrados en el proceso productivo de la
empresa. Para la recoleccin de la informacin se utilizaron dos
instrumentos: un cuestionario en la escala Likert y una entrevista
estructurada compuesta por preguntas abiertas, cuyas respuestas se
categorizaron y analizaron; tabulndolas para su mejor interpretacin.
 Los datos recolectados permitieron a las autoras concluir que en la
empresa existan fallas a nivel operativo y de control, las cuales deban ser
corregidas para mejorar el desarrollo de la actividad productiva, tales como la
carencia de formatos y formularios de registros, que permita visualizar el flujo
de los elementos del costo en el proceso productivo, lo cual no aporta
informacin oportuna a la gerencia que le permita controlar y tomar acciones
preventivas en relacin a los elementos de costos que intervienen en cada
etapa del proceso productivo. Las autoras terminaron estableciendo una
propuesta terica de un sistema de costos por rdenes de trabajo que
permita identificar los materiales directos, mano de obra directa y costos
indirectos de fabricacin, asociados con cada orden de trabajo, para luego
ser acumulados en una hoja de costos.

El trabajo Casimiro, Daz y Rodrguez (2011) permite conocer las

diferentes debilidades que presentan las empresas tanto a nivel operativo
como de control, que dificultan el logro de sus objetivos de productividad, por
lo que se requieren establecer medios para registrar y controlar
adecuadamente los costos incurridos durante el desarrollo de la actividad
productiva, de manera que pueda aportar informacin oportuna a la gerencia
que le permita controlar y tomar las acciones necesarias para mejorar la
eficiencia y efectividad de las operaciones organizacionales.

Este estudio aporta a la presente investigacin diferentes perspectivas

de anlisis y alternativas para establecer una estructura de costo que sirven
de orientacin a la propuesta que se pretende, ya que expone las debilidades
comunes a nivel operativo y de control que presentan las empresas, tales
como la carencia de formatos y formularios de registros, que permita
visualizar el flujo de los elementos del costo en el proceso productivo, lo cual
se observa en la empresa caso de estudio. De all, que esta informacin
contribuya a delinear los requerimientos de una informacin oportuna a la
gerencia que le permita controlar y tomar acciones.
 Asimismo, se consult a Caate, Fernndez y Gallardo (2010)
presentaron ante la Escuela de Administracin Comercial y Contadura
Pblica de la Facultad de Ciencias Econmicas y Sociales de la Universidad
de Carabobo su trabajo de grado titulado Propuesta de un Modelo de
Acumulacin de Costos que permita la Planificacin, Control y Anlisis
de los Costos de Produccin de la Empresa Carflama Plast, C.A.,
ubicada en Valencia, Estado Carabobo, el cual tuvo como objetivo
identificar el proceso productivo de la empresa, analizando los diferentes
modelos de acumulacin para seleccionar el que mejor se adaptara a la
operatividad productiva de dicha empresa a fin de proponer un modelo de
acumulacin de costos que permitiera planificar, controlar y analizar los
costos en la produccin de la misma.

Metodolgicamente, el estudio se desarroll bajo la modalidad de un

proyecto factible de tipo descriptivo, fundamentados en un diseo mixto, por
ser documental y de campo; utilizando como unidad de anlisis a la empresa
y como muestra su rea de produccin. Como tcnicas de recoleccin de
datos se aplic la observacin directa y revisin documental. De acuerdo la
informacin recolectada, los autores concluyeron que el precio de venta del
producto era establecido por el Gerente/Dueo de acuerdo a su experiencia
y al precio de la materia prima en el mercado, sin tomar en cuenta los costos
de produccin. Asimismo, sealaron que el proceso productivo de la empresa
presentaba las caractersticas propias de un sistema de acumulacin de
costos por procesos, ya que la productividad es continua y se fabrica un solo
producto con diferentes presentaciones, sin variacin en los componentes de
produccin.

Para la propuesta, los autores seleccionaron como inductor de costos

las unidades de produccin con un mtodo por volumen, ya que la empresa
no posea una infraestructura de costos y requera de una normalizacin de
los procesos operativos; desarrollando un modelo de acumulacin de costos
en el cual describan los componentes necesarios para la aplicacin de una
Estructura de Costos de Produccin por Proceso, recomendando su
implementacin.

El estudio de Caate, Fernndez y Gallardo (2010) pone en evidencia

las debilidades comunes a las pequeas y medianas empresas, que son
manejadas por un gerente/propietario ms en funcin de su experiencia que
de conocimientos tcnicos o de gerencia, por lo que no aplica tcnicas para
medir y asignar adecuadamente los costos de produccin. Este trabajo se
relaciona con la investigacin actual ya que aborda una problemtica de
caractersticas similares y presenta alternativas de solucin que sirven de
orientacin tanto al anlisis de la problemtica como a la propuesta que se
pueda establecer posteriormente. Asimismo, ofrece la alternativa de una
estructura de costos de produccin por proceso la cual ha de considerarse
en busca de determinar el modelo ms idneo para la propuesta de la
presente investigacin

Otro estudio previo consultado, fue el de Disidenti R., Rodrguez M. y

Theis, I. (2010), titulado Diseo del Procedimiento Contable para la
Valoracin de los Inventarios segn las NIIF para PyMEs. Caso:
Creaciones Mara Pizzola, C.A., presentado ante la Universidad de
Carabobo para optar al titulo de Licenciados en Contadura Pblica. La
misma tuvo como objetivo Establecer el Procedimiento Contable para la
Valoracin de los Inventarios segn las NIIF para PyMEs, en la empresa
Creaciones Mara Pizzola, C.A. Est enmarcada dentro de los lineamientos
de proyecto factible, apoyada en la investigacin de campo con un nivel de
conocimiento descriptivo y un diseo no experimental. La muestra objeto de
estudio estuvo conformada por cinco (05) personas del rea de contabilidad.

Concluy que la empresa aplica dos tipos de mtodos para valorar los
inventarios, como son: el PEPS (Primero que Entra, Primero que Sale) y el
Mtodo Promedio dependiendo el tipo de produccin, siguen los criterios
establecidos, ya que al liquidar las pignoraciones realizan el registro en los
libros, los inventarios, son valorados al precio de compra, incluyendo los
aranceles de importacin y otros impuestos y cumplen lo establecido referido
a los costos excluidos del costo de los inventarios, de la Seccin 13 de la
NIIF para las PyMEs.

Sin embargo, hay una serie de procedimientos que no se cumplen,

como: No se informa que la prdida se debe a deterioro de inventarios, ni
tampoco se registra el inventario a su precio de venta menos los costos de
terminacin y venta, donde se reconozca la prdida por deterioro de valor, no
tienen claro el reconocimiento de costos y gastos, no se estima el costo de
las existencias considerando las fluctuaciones de precios o costos
relacionados con hechos posteriores al cierre, no se deducen las rebajas de
ventas de los productos terminados para determinar el costo de adquisicin,
entre otros. El referido Trabajo de Grado tiene una relacin estrecha con la
presente investigacin, dado que enfoca el tema del rubro inventario de
acuerdo con las NIIF para PYMEs. El mismo aporta procedimientos para el
tratamiento contable de este rubro.

2.2. Bases tericas

Las bases tericas son un grupo de ideas explicativas ordenadas

lgicamente para proporcionar explicacin bsica de la investigacin de
manera que puedan ser asociadas al entendimiento del problema. Todos los
conceptos estn directamente relacionados con la investigacin, el problema
y la resolucin del mismo, entre ellos se encuentran:

2.2.1. Teora General de Sistemas

2.2.2. Los Sistemas de Informacin Contable

2.2.3. Contabilidad de Costos

2.2.4. Los Costos

 2.2.5. Elementos del Costo

2.2.6. Estructura de costos

2.2.7. Sistemas de Acumulacin de Costos

Sistema perpetuo o continuo de acumulacin de costos

Sistema peridico de acumulacin de costos

2.2.8. Costos Directos y Costos Indirectos

2.2.9. Inventarios

2.2.10. Inventario de mercanca

2.2.11. Mtodos de valuacin de los Inventarios

a. Mtodo de valuacin promedio ponderado

b. Mtodo de valuacin primeras entradas y primeras salidas (PEPS)

2.2.12. Gastos operativos

2.2.13. Empresas comercializadoras

2.2.14. Pequeas y Medianas Empresas (PYMES)

2.3. Bases Normativas

Norma VEN-NIF PYME

2.4. Bases Legales

2.4.1. Constitucin de la Repblica Bolivariana de Venezuela (1999)

2.4.2. Cdigo Orgnico Tributario - Gaceta Oficial No. 37.305 (2001)

2.4.3. Ley Orgnica de Precios Justos (2014)

2.4.4. Ley de Impuesto Sobre la Renta

2.4.5. Providencia Administrativa No. 003/2014 (la Providencia) (2014)

 CAPTULO III

MARCO METODOLGICO

La metodologa es un elemento fundamental de todo estudio, ya que

indica el procedimiento seguido para su desarrollo, permitindole alcanzar
sus objetivos en medio de la rigurosidad cientfica necesaria que le confiera
confiabilidad y validez. Al respecto, Balestrini (1997:125), seala que el
marco metodolgico:

est referido al momento que alude al conjunto de procedimientos

lgicos tecno-operacionales implcitos en todo proceso de
investigacin, con el objeto de ponerlos de manifiesto y
sistematizarlos, a propsito de permitir descubrir y analizar los
supuestos del estudio y reconstruir los datos, a partir de conceptos
tericos convencionalmente operacionalizados.

De all, que este captulo expone el mtodo cientfico que regul la

investigacin, y contempla aspectos como la naturaleza de la investigacin,
la estrategia metodolgica, la poblacin y muestra, las tcnicas e
instrumentos de recoleccin de datos, as como la validez y confiabilidad de
los instrumentos; utilizados para el estudio de la problemtica planteada en la
empresa Imperio Sport, C.A.

3.1. Naturaleza de la investigacin

La presente investigacin estuvo orientada a elaborar una estructura

genrica de costos para las mercancas de la empresa Imperio Sport, C.A.
siguiendo los principios para el reconocimiento y medicin establecidos en la
VEN-NIF PYME y en cumplimiento de la Ley Orgnica de Precios Justos, de
all que su desarrollo estuvo enmarcado dentro de la modalidad Proyecto
Factible, el cual de acuerdo a Smith (2011), se entiende como:

la creacin de modelos, programas, planes, estrategias,

lineamientos, polticas, y cualquier otro tipo de producto intelectual
que este destinado a servir de base operativa para solucionar
problemas detectados en una organizacin productora de bienes o
servicios o de cualquier grupo social (p. 253)

En este caso particular, resulta conveniente la adopcin de este tipo de

investigacin para dar respuesta a las interrogantes planteadas con relacin
al reconocimiento y medicin de los costos de las mercancas de la empresa
caso de estudio que permita dar cumplimiento a lo establecido en la VEN-NIF
PYME, as como a la Ley Orgnica de Precios Justos (2014), y establecer
una estructura de costos adecuada a la organizacin, permitan satisfacer la
necesidades de la empresa.

3.2. Tipo y Diseo de Investigacin

Asimismo, puede decirse que el estudio fue de tipo descriptivo, el cual

de acuerdo con Tamayo y Tamayo (2006:46): Comprende la descripcin o
caracterizacin, registro, anlisis e interpretacin de la naturaleza actual, y la
composicin o proceso de los fenmenos; trabajando sobre realidades de
hecho, con la finalidad de presentar una interpretacin correcta de los
hechos. En este caso en particular result conveniente la adopcin de este
tipo de investigacin, de acuerdo con el nivel de conocimiento, puesto que se
haca necesario, clasificar los costos, para lograr el diagnostico en materia de
inventarios y costos, y del tipo de valoracin que se le da a los inventarios
disponibles en la entidad en los actuales momentos para determinar qu
elementos estn asociados a los costos para determinar su correspondencia
o no con el inventario.
 Por otro lado, considerando este tipo de investigacin, se opt por un
diseo de campo ya que para lograr los objetivos planteados era necesario la
recopilacin y anlisis de la informacin, extrada de la realidad de un rea
especfica, en este caso los inventarios, de manera directa en el lugar en que
ocurren los hechos, sin alterar las condiciones existentes sobre los mismos.
Sobre el diseo de campo, Balestrini (2006) seala que en la investigacin
de campo

se observan los hechos estudiados tal como se manifiestan en su

ambiente natural y en este sentido, no se manipulan variables de
una manera intencional. Mediante el levantamiento de
informacin directa de la realidad, se recopil la informacin
necesaria para sustentar la investigacin (p. 118).

3.3. Poblacin y Muestra

La poblacin es definida por Tamayo y Tamayo (2006:176) como:

la totalidad de un fenmeno de estudio, incluye la totalidad de

unidades de anlisis son entidades de poblacin que integran
dicho fenmeno y que debe cuantificarse para un determinado
estudio integrando un conjunto N de entidades que participan de
una determinada caracterstica y se le denomina poblacin por
constituir la totalidad del fenmeno adscrito a un estudio o
investigacin. (p. 176)

Es decir, los sujetos poseen similitud y rasgos parecidos por lo que

pueden ser incluidos dentro del mismo conjunto a analizar. Para los efectos
de la presente investigacin la poblacin est integrada por el personal del
Departamento de Contabilidad de la empresa Imperio Sport, C.A. el cual est
conformado por seis (06) personas, discriminadas de la siguiente manera:
 Cuadro1
EstructuradelDepartamentodeContabilidad
Cargo Ndepersonas
JefedeDepartamento 1
AsistentedeContabilidad 1
AuxiliardeCuentasporpagar 1
AuxiliardeCompras 1
Almacenistas 2
TotaldePersonas 6
Fuente: Imperio Sport, C.A. (2014).

Este departamento es el seleccionado como poblacin debido que el

mismo es el responsable de todas las operaciones relacionadas con el
inventario, sus entradas y salidas a lo largo del proceso productivo de la
entidad, en l estn los responsables de los registros contables, de revelar y
presentar la informacin financiera de acuerdo a las regulaciones necesarias.

En cuanto a la muestra, cuando no es posible medir cada una de las

entidades de poblacin, se selecciona un subgrupo de la misma, a partir de
la cuantificacin realizada. Esta muestra se considera es una porcin de
todos los elementos presentados, la cual debe ser representativa con
relacin a ella para que la informacin arrogada por la muestra pueda ser
relevante. Sobre la muestra, Tamayo y Tamayo (2006) seala que:

La muestra descansa en el principio de que las partes representan

el todo y por tanto refleja las caractersticas que definen la
poblacin de la cual fue extrada, lo cual nos indica que es
representativa (p. 178).

Para realizar esta investigacin, considerando que es un grupo

pequeo de personas, no se aplicaron tcnicas por lo que se utiliz un
muestreo de tipo intencional, no probabilstico, el cual Palella y Martins
(2006:124) sealan sucede cuando el investigador establece previamente
los criterios para seleccionar las unidades de anlisis, teniendo como criterio
considerar aquellas personas que podan aportar la informacin relevante
para el alcance de los objetivos planteados. De all que se tom como
muestra al Jefe del Departamento de Contabilidad y a su asistente quienes
se consideraron como los indicados para dar respuesta a las interrogantes
que se planteaban en el estudio.

3.4. Tcnicas e instrumentos de recoleccin de datos

Toda investigacin requiere del uso de tcnicas e instrumentos para la

recoleccin y obtencin de los datos, que posteriormente se transformen en
informacin. Para Hurtado de Barrera (2007:153) las tcnicas tienen que ver
con los procedimientos utilizados para la recoleccin de los datos, es decir, el
cmo. Estas pueden ser de revisin documental, observacin, encuesta y
tcnicas sociomtricas entre otras, mientras que un instrumento de
recoleccin de datos, para Sabino (2003:108) es cualquier recurso del que
se vale el investigador para acercarse a los fenmenos y extraer de ellos
informacin. Y as de esta manera poder abordar los objetivos planteados
para dar respuestas concretas a la problemtica planteada en la
investigacin.

En consecuencia, en procura de cumplir este cometido, en el presente

trabajo de investigacin; se consider necesario la utilizacin y aplicacin de
varias tcnicas, como la revisin documental, la observacin directa y la
entrevista, debido a que permitiran obtener informacin precisa, para
comprender la problemtica planteada, y as poder interpretar
adecuadamente desde una perspectiva integradora, los resultados obtenidos
como consecuencia de su aplicacin.

A ese respecto, en primer lugar se realiz una revisin documental con

la finalidad de indagar la fundamentacin terica sobre los procedimientos
utilizados por la empresa sobre el reconocimiento y medicin de los
inventarios, as como los criterios establecidos en la VEN-NIF PYME y la Ley
Orgnica de Precios Justos (2014). Sobre la revisin documental, Ramrez
(2007:20) seala que sta permite conocer el estado del arte sobre el rea
de nuestro inters (cuntos y cules estudios se han realizado, enfoques
tericos y metodolgicos, resultados, etc.), adems de darnos los elementos
que nos ayudarn a comprender mejor el problema de investigacin.

En segundo lugar, se utiliz la observacin directa, no participante, y en

visitas realizadas a la empresa con la finalidad de observar cmo se ejecutan
las operaciones de registro de las operaciones relacionadas con el inventario
y la medicin de los costos. Sobre la observacin, Palella y Martins
(2006:129) sealan que es directa cuando el investigador se pone en
contacto personalmente con el hecho o fenmeno a investigar y participante
cuando el investigador se incluye en el grupo, hecho o fenmeno observado,
para obtener la informacin desde dentro.

Por ltimo, considerando que la muestra seleccionada estaba

compuesta por dos personas, se emple la tcnica de la entrevista, la cual es
definida por Tamayo y Tamayo, M. (2003:123) como: la relacin directa
establecida entre el investigador y su objeto de estudio a travs de individuos
o grupos con el fin de obtener testimonios orales. Para su conduccin, se
eligi el tipo semi-estructurado, en el cual el autor seala existe un margen
ms o menos grande de libertad para formular las preguntas y las
respuestas. No se guan por lo tanto por un cuestionario o modelo rgido,
sino que discurren con cierto grado de espontaneidad. En ese sentido, se
aplic una entrevista a las personas seleccionadas en la muestra en busca
de los datos necesarios para el logro de los objetivos.

Para facilitar su conduccin, se dise un instrumento, en la forma de

un guin de entrevistas, para cuyo diseo se utilizaron los indicadores
establecidos en el Cuadro Tcnico Metodolgico, ya que ste permite
agrupar de manera resumida los aspectos relevantes de la investigacin,
partiendo desde sus caractersticas ms generales hasta las ms concretas
buscando acercarse a la realidad objeto de estudio.

3.5. Tcnicas de Anlisis y Presentacin de Informacin

Los anlisis de datos para Ortiz (2006). son un proceso que consiste
en categorizar, ordenar, manipular y resumir, los datos de una investigacin
para contestar las preguntas planteadas en ellas, el propsito del anlisis es
reducir los datos de una forma entendible e interpretable, de tal manera que
las relaciones de los problemas de investigacin puedan estudiarse y
evaluarse.

De acuerdo a esta definicin, la informacin recopilada a partir de las

tcnicas e instrumentos de recoleccin de datos, fue analizada mediante el
anlisis crtico, a travs de mtodos inductivos y deductivos, para lograr
resumir e interpretar los datos en relacin con los objetivos planteado en esta
investigacin. En cuanto al anlisis de contenido, es definido por Hernndez,
Fernndez y Baptista (2006: 356), como: tcnica para estudiar la
comunicacin, de una manera objetiva, sistemtica y que cuantifica los
contenidos en categoras.