Académique Documents
Professionnel Documents
Culture Documents
Para saber si la sanda est madura podemos fijarnos en el peso. Una sanda
madura es ms del 90% agua por lo que se sentir ms pesada que las sandas
del mismo tamao pero menos maduras. Otra seal es que tenga un crculo
amarillento por debajo. Este es el lugar donde la sanda estaba en la tierra. Si la
sanda no est muy madura esta parte se ver blanca o verde. Otro truco es darle
una palmada, si se oye hueca, est madura.
La sanda es baja en grasa y caloras (slo 30 caloras por 100 g de sanda) pero
rica en numerosos fitonutrientes y antioxidantes que son esenciales para una
salud ptima. Una buena idea es cortar una sanda en cubitos y meterla a la
nevera. Cada vez que sienta ansiedad por comer, cmase unos cubitos de sanda.
La sanda tambin es un diurtico natural, por lo que es un excelente medio para
eliminar las toxinas en el cuerpo y reducir la hinchazn.
Los radicales libres no solo causan la inflamacin, sino que la misma inflamacin
produce radicales libres. Este crculo vicioso puede daar muchos sistemas en el
cuerpo. La tiroides, el corazn y el pncreas son algunos de los rganos que se
pueden ver afectados. El alto contenido de antioxidantes en la sanda, la hacen
una super fruta para combatir la inflamacin. Un vaso de jugo de sanda diaria
podra reducir el riesgo de adquirir enfermedades tales como la osteoartritis, la
artritis reumatoide, asma y cncer de colon.
Estudios demuestran que un mayor consumo de licopeno se asocia con una mejor
salud de la prstata y menos riesgo de desarrollar cncer de prstata. En muchos
lugares se dice que los tomates cocinados son una excelente comida para
promover la salud de la prstata pues tienen un alto contenido de licopeno. Pero
en realidad, la sanda madura podra tener hasta mayor contenido de licopeno que
los tomates.
La sanda es la fruta preferida por los atletas por sus propiedades para calmar la
sed. Normalmente, los atletas se comen una sanda o beben un vaso de jugo de
sanda un da antes de someterse a actividades extenuantes ya que la sanda
mejora su condicin fsica y mental.
Con consumir tan slo 2 tazas de sanda al da la piel se puede ver ms joven.
Una investigacin demostr que la sanda reduce el riesgo de daos en la piel
relacionados con el sol en un 40%. Esto se debe al alto contenido de licopeno de
la sanda.
Una porcin diaria de sanda sube los niveles de energa hasta en un 23%. Esto
se debe a que la sanda contiene vitamina B6, una vitamina que el cuerpo utiliza
para sintetizar la dopamina, que es la hormona para sentirse bien. Tambin
contiene magnesio, un mineral que ayuda en la funcin celular de manera que el
cuerpo tiene energa todo el da.
Por su alto contenido en agua, la sanda es una buena opcin para la limpieza de
los riones y la vejiga. La sanda tambin es alta en potasio, el cual reduce el
cido rico en la sangre y ayuda a eliminar las toxinas de los riones. Cabe notar
que algunas personas que padecen de cistitis intersticial encuentran que la sanda
les empeora los sntomas.