EL COMIT DE EMPRESA INFORMA Comisin de Gestin 15/02/2017

1. LA EMPRESA PRESENTA AL PLENO DEL COMIT A LOS NUEVOS RESPONSABLES DE LA EXPLOTACIN:

Supervisores o Jefes de rea:
Javier Prez, T4 tierra y aire, Silvia Torres, T2 y T3, Fernando Lozano, SAT.
Gerentes o Jefes de Servicio:
Cristina Soto, T2 y T3 zona tierra
Asimismo la empresa comunica que Jos Ignacio Martn Brua, ser el nuevo supervisor del Burger King en
sustitucin de Elena Tirado.
2. APLICACIN SUBIDA IPC Y SU EFECTO SOBRE LOS INCENTIVOS.
Ante la desarmonizacin del concepto de incentivo en la nmina de los trabajadores/as, provocada por las
sucesivas bajadas salariales y ante la inminente aplicacin de la subida del IPC en los mismos, se acuerda buscar
una frmula, todava pendiente de acordar, para la subida del 1,6% correspondiente al IPC de 2016.
Todos estos descuentos han tenido una repercusin evidente sobre nuestro sistema salarial, lo cual se traslada a la
empresa, tanto para los ascensos como para los cambios interdepartamentales, perdiendo relacin incentivos y categoras.
As como la actualizacin del anterior sistema de niveles en la aplicacin del IPC.

Ante la disyuntiva que ha provocado en los salarios la aplicacin de unos incentivos desestructurados por motivo
de esas bajadas, la empresa ha utilizado criterios y cantidades diferentes para complementar el salario de los
encargados ascendidos dentro de la misma promocin, sin informar en su momento al Comit de Empresa y
creando una evidente discriminacin salarial dentro del colectivo de encargados.
La empresa manifiesta que no ha podido prever la repercusin que ha causado entre los encargados dicha medida
unilateral y lo considera como daos colaterales, diciendo que los ascensos se produjeron en circunstancias diferentes.

3. SISTEMA GIRNET DE CONTROL DE PRESENCIAS

El comit recrimina a la empresa el mal uso del control de presencias en algunas marcas, ya que se utiliza como elemento
de presin por parte de algunos responsables. La empresa comunica que se actualizarn las horas nocturnas no abonadas
por este mal uso, con efecto retroactivo en la nmina del mes de febrero y que aclarar con los responsables el uso de este
sistema y su verdadero objetivo, que no es otro que poder analizar los picos de trabajo y la distribucin de la plantilla segn
se produzcan y en ningn caso, un elemento con el que presionar al trabajador.

4. NORMAS PARA AMPLIACIONES DE JORNADA:

Se comunica a la empresa la resolucin del Comit de empresa en este sentido, por la cual, ante ampliaciones de carcter
unilateral por parte de la empresa y por necesidades de servicio, slo se podrn diferenciar entre tres departamentos:
explotacin, cocina y limpieza. La direccin nos informa de que va a proceder a ampliar 11 trabajadores por orden de
solicitud.

5. DEPARTAMENTO DE PERSONAL:

Se solicita una reunin con la direccin de RRHH, a la vez que se exponen todos los problemas derivados de la falta de
personal y organizacin en este departamento y su repercusin sobre los trabajadores.

6. VARIOS

a) La empresa aportar personas expertas en Marketing, para adecuar los puntos de venta (mobiliario, productos,
merchandising, etc.)

b) Tentempi: La empresa manifiesta que el personal abusa del tiempo especfico de pausa para tomar un tentempi. Y nos
recuerdan que la pausa ha de supeditarse al tiempo imprescindible para tomarlo. El Comit responde que se trata de casos
aislados y que la mayora de los trabajadores no hacen uso de este derecho.
EL COMIT DE EMPRESA