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L'analyse des cots permet de dfinir le prix de vente d'un produit

La question qui se pose ici est de savoir quel prix l'entreprise doit elle
vendre ses produits pour assurer sa prennit de l'entreprise et conserver,
voire dvelopper ses parts de march ? Le problme gnral rsoudre
concerne le calcul de ces cots de production : il faut intgrer un cot moyen
de production, un cot marginal de la dernire unit produite, dfinir le cot
des diffrentes activits de l'entreprise (cot de production, cot de
commercialisation, de distribution, de SAV, etc). La mthodologie de
dfinition des cots sera donc dterminante, en fonction de l'activit de
l'entreprise, de sa concurrence et de sa stratgie.

L'analyse des cots permet de savoir s'il faut faire soi mme ou faire faire

Tous les dveloppements des politiques de sous-traitance et


d'externalisations partent des travaux de Coase et Williamson (Prix Nobel
d'Economie) sur les cots de transaction.

Mais cet objectif immdiat ne doit pas faire oublier les risques inhrents
une telle stratgie, risques qui expliquent en partie les politiques actuelles de
rintgration des fonctions. L'analyse des cots permet de lier les cots de
l'entreprise au cycle de vie du produit

La ncessit de rpondre de plus en plus rapidement aux besoins des clients


voire mme de les anticiper ou les provoquer, implique de dvelopper des
produits complexes dont la dure de vie est limite.

Ces dveloppements supposent des engagements financiers importants


diffrents stades du processus de recherche, de lancement, de production et
de fin de vie du produit. Ceci se concrtise par le cycle de vie du produit.

DEFINITIONS

Un cot est la valeur montaire des consommations de l'entreprise.

Un cot fixe est un cot qui ne varie pas, quelle que soit l'activit de
l'entreprise ; un cot variable est un cot qui varie en fonction de l'activit de
l'entreprise.

On diffrenciera des cots variables proportionnels (CV = a.CA) et des cots


variables non proportionnels.
Un cot direct est un cot que l'on peut rattacher sans aucune ambigut
un produit prcis ; un cot indirect est un cot qui n'est pas li un produit
prcis, mais est li la matrise de l'environnement du produit (commercial,
gestion, etc )

On distinguera des cots de produits et des cots de priode, dans le cas o


la production de l'entreprise implique un cart important entre le moment de
la ralisation du produit et sa vente.La mthode la plus couramment
employe reste celle du cot direct, qui demande tre approfondie : c'est
l'objet de la mthode des cots complets, qui vise dterminer chaque
stade de la vie d'un produit le cot li ce stade.L'objectif global de toute
analyse de cots est de comprendre comment l'entreprise gnre son
rsultat et peut l'amliorer, combien elle peut prvoir de production pour
quelle rentabilit (laboration de budgets).

Les prospectives que l'entreprise travaillera pourront s'appuyer sur ces


calculs de cots afin de limiter son risque (recherche du seuil de rentabilit)
Elle pourra galement utiliser ces connaissances pour laborer des prix de
vente cohrents.

La mthode des Cots Cibles consiste dterminer pour un produit


quelconque un cot objectif ne pas dpasser en raison du prix impos
par le march et de la marge bnficiaire prvue et dfinie par lentreprise.

Elle repose sur la relation suivante :

Cot cible = Prix de vente Marge bnficiaire

LE COUT CIBLE

Les bases du cot cible : l'analyse de la valeur

Lanalyse de la valeur est une mthode qui permet de concevoir ou de re-


concevoir un produit de manire ce quil assure au moindre cot toutes les
fonctions que le client dsire et quil est prt payer.

L'analyse de la valeur ncessite de dfinir quelles sont les diffrentes


fonctions qu'un consommateur attribue un produit. On en repre trois
principales : usage, estime, technique.

Le fonctionnement du cot cible

Le prix maximum que le client est prt payer devient pour l'entreprise un
objectif, un "prix cible" qui est impos par le march.
Cot cible = prix cible - profit cible

La dmarche pour aboutir au cot cible

La dfinition des fonctions d'un objet, puis la vrification de la valeur donne


ces fonctions par le consommateur, suivie d'une estimation du cot cible.
Enfin, l'entreprise essaye de trouver un compromis entre les diffrents
composants du produit final, en relation avec les fonctions dfinies et
valorises par le consommateur, dans le respect du cot cible annonc.

Chapitre 2. CARACTERISTIQUES.

2.1. Fixation du prix de vente.

Dans un contexte concurrentiel, le prix de vente du produit devient une


contrainte impose par le march. Lentreprise dispose de peu de latitude
pour le modifier (rseau de distribution, chanes de magasins sous franchise,
hypermarchs, ). Exemple : prix public fix par les fabricants (habillement,
automobiles, lectromnager, ).

Le prix de vente est fonction des quantits prvues pour la


commercialisation. Cependant, il peut varier aussi en fonction de la priode
dans le cycle de vie du produit.

2.2. Dtermination de la marge.

La marge ralise sur la vente de chaque produit contribue la formation du


rsultat (bnfice) de lexercice pour lentreprise.

Cette marge peut varier en fonction des quantits produites et vendues et


bien sr de la priode au cours du cycle de vie du produit.

Elle dpend la fois du prix de vente et du cot du produit. Ainsi, une


augmentation de marge est due : soit une augmentation du prix de
vente, soit une baisse des cots.

2.3. Evaluation du cot.

Linnovation continuelle et le phnomne de lobsolescence qui en dcoule,


entranent une rduction de la dure de vie des produits.

Les cots de revient sont de plus en plus levs dans les phases suivantes :
recherches appliques, recherche dveloppement, pr-tudes, conception de
nouveaux produits, fabrication de prototype, lancement de la fabrication,
frais de mise sur le march,

La mthode des cots cibles ncessite par consquent la prise en


considration de ces diffrentes tapes et des charges correspondantes. Bien
souvent, les cots estims sont suprieurs au cots cibles .

Il est indispensable de procder loptimisation de la conception du produit,


de sa fabrication et de la commercialisation.

Exemples : quipements informatiques, tlphonie mobile, appareils audio


visuels

A lpoque de lconomie de production, les industriels taient certains de


pouvoir vendre leurs produits et fixaient leur prix de vente en fonction du
cot de revient : Cot de revient prix de vente Aujourdhui, lconomie est
beaucoup plus concurrentielle et le prix de vente est souvent impos par le
march. Cest donc lindustriel dajuster son cot de revient pour conserver
une rentabilit satisfaisante : Prix de vente cot de revient 1. Le cot cible
Le cot cible dun produit est le cot ne pas dpasser pour pouvoir vendre
ce produit un prix acceptable par les clients (prix cible) tout en conservant
un bnfice suffisant (rsultat cible). Cot cible = Prix cible Rsultat cible
Point de mthodologie : la dtermination dun cot cible se fait en plusieurs
tapes :

1. Identification des besoins des clients et des caractristiques dun produit


lui donnant satisfaction. 2. Choix dun prix cible en fonction de la valeur
perue par le client et des prix des concurrents. 3. Choix dun rsultat cible
en fonction des objectifs de rentabilit de la direction. 4. Calcul du cot cible
= prix cible rsultat cible 5. Dtermination du cot estim du produit (cot
estim souvent suprieur au cot cible) 6. Analyse du rapport valeur perue /
cot pour rapprocher le cot estim du cot cible

Le cot cible ou cot objectif doit sentendre comme le cot quil faut
atteindre (dans des dlais relativement courts), cest--dire ne pas dpasser,
si lentreprise souhaite, terme, conserver sa place sur le march.

Les limites du cot cible

On reproche au target costing et lanalyse de la valeur un certain nombre


de limites. La premire limite rencontre concerne la banalisation des
produits. Le risque daffaiblir lattractivit des nouveaux produits au nom des
prix bas est un risque rel. titre dexemple, on peut citer Nissan qui utilisait
depuis longtemps des mthodes de target costing strictes (le cot cible ne
doit jamais tre dpass !) et tait entr dans une drive prjudiciable au
succs commercial de ses vhicules. En effet, la contrainte de non-
dpassement du cot cible conduit supprimer des fonctions qui peuvent
savrer importantes pour les clients. Midler, un des spcialistes de lanalyse
de la valeur, a soulign au contraire la dimension volontariste et plus crative
de Renault dont le directeur du design stigmatise le marketing extinctif ,
cest--dire un marketing aboutissant supprimer des fonctions du produit
dans une optique doptimisation des cots. Une autre limite concerne
lapplication trop mcanique de certains principes de lanalyse de la valeur.
Lide est de mesurer ce que chaque composant apporte dans le processus
de cration de valeur et, partir de l, de lui assigner un niveau de cot ne
pas dpasser. Or, il nest pas toujours possible de sparer les attributs de
valeur et de conserver ladquation cot-valeur tous les niveaux. Dune
vision oriente vers le march, on risque de passer une analyse tourne
vers llaboration de solutions techniques. Notons galement que
lexprience montre que la mthode est trs efficace dans les activits
dassemblage, surtout l o le march est trs concurrentiel, les cots de
conception levs et la dure des produits relativement courte. Elle semble
nettement moins efficace dans dautres activits. Lapport essentiel de la
dmarche danalyse de la valeur sinscrit dans le dveloppement de la
transversalit quelle engendre. Elle conduit en effet interagir avec dautres
fonctions de lentreprise comme le marketing et la gestion de projets. En
revanche, beaucoup dauteurs soulignent le stress considrable des agents
concerns par latteinte des objectifs de rduction des cots trop ambitieux
ainsi que les conits organisationnels quils entranent.

Les points cls Lanalyse de la valeur est une dmarche permettant de


dcouper le produit- service en fonctions et didentifier des fonctions
cratrices de valeur pour le client.

Le cot cible est une mthode qui consiste renverser lquation du cot.
Le prix de vente est une contrainte impose par le march. En dcoule un
cot cible, que lentreprise cherche atteindre en recourant lanalyse de la
valeur.

Le cot cible conduit raliser un diagnostic et procder des


recommandations sur la base dune comparaison cot cible/cot estim.

Il convient de prendre en compte les limites des mthodes fondes sur


lanalyse de la valeur et le cot cible.

Le retournement de lquation des calculs de cot

La marge ou le rsultat dun produit rsulte traditionnellement de la


confrontation entre le prix de vente et le cot du produit : Rsultat = Prix de
vente Cot de revient

Par exemple, pour un produit dont le prix de vente est de 350 et son cot
de revient de 320 , lentreprise calcule une marge de 350 320 = 30 .
Cependant, cette quation illustre une situation subie par lentreprise : si le
cot de revient avait t suprieur au prix de vente, elle aurait subi une
perte, sachant que le prix de vente est difficilement modifiable la hausse
dans un contexte hautement concurrentiel. Pour le target costing, lentreprise
doit changer de posture en adoptant un comportement pro-actif : elle ne doit
plus subir mais agir. Pour cela, les paramtres de lquation prcdente sont
modifis : le prix de vente futur du produit lancer sera en gnral impos
par le march ; le bnfice engendr par le produit sur lensemble de son
cycle dcoule, quant lui, des choix stratgiques de lentreprise ; le cot
apparat alors comme une contrainte, une cible atteindre pour satisfaire des
objectifs. Do la dfinition du cot cible prcise par Ph. Lorino (2005)1 :
Cot cible = Prix de vente Profit cible

Reprenons notre exemple prcdent : le prix de vente tant de 350 et le


profit cible de 80 , le cot cible est alors de 350 80 = 270 . Dans un
second temps, compte tenu de son exprience accumule et de son savoir-
faire, lentreprise estime le cot quelle est capable de raliser. Ce cot
estim est en gnral suprieur au cot cible. Lopration doptimisation
consiste donc pour une organisation tenter de rsorber cette diffrence :
Cot estim Cot cible = 0

Dans notre exemple, lcart entre cot cible et cot estim est de : 320 270
= 50 . Lentreprise doit donc mettre en uvre un plan daction visant
rduire cet cart. Pour cela, plusieurs techniques doptimisation existent,
telles que :

le design to cost , en phase de conception, consiste concevoir un


produit au cot le plus juste ; le kaizen de cot consiste mettre en
uvre des actions de rduction permanente des cots.

Cette mthode pose nanmoins un certain nombre de difficults. Tout


dabord, le profit cible dfini par lentreprise doit ensuite tre ventil sur
lensemble des produits de lentreprise. Le cot estim, quant lui, est
confront la pertinence des mthodes de calcul de cots. La rpartition des
charges indirectes peut conduire certaines distorsions en matire de cot.
En outre, il convient de prendre en compte les volutions dans le temps, du
fait notamment des effets dapprentissage. Le modle ABC peut constituer,
dans cette optique, une aide prcieuse lvaluation des cots.

1.3 Les cots sur lensemble du cycle de vie du produit

Le cot cible est donc une mthode qui doit sappliquer sur lensemble du
cycle de vie du produit en cherchant rduire les cots. Pour Berliner et
Brimson1, le cot sur le cycle de vie est constitu de laccumulation des
cots des activits qui surviennent au cours de lintgralit du cycle de vie
dun produit, de sa conception son abandon par le producteur et par le
client . Lobjectif est danticiper la consommation des ressources, cest--
dire de mettre en uvre une optimisation des cots avant que ceux-ci ne se
ralisent. Dans des secteurs haute technologie notamment, les entreprises
sont confrontes des cycles de vie de plus en plus courts, conduisant
innover sans cesse. Il convient alors de pouvoir mettre en place une gestion
des cots adapte. Face aux contraintes de dlai et de qualit, la mthode
des cots cibles utilise lanalyse de la valeur afin datteindre lobjectif de cot
dsir.

Lanalyse de la valeur

2.1 Principes et dfinition de la valeur

La valeur correspond la capacit de chacune des fonctions dun produit


satisfaire les besoins du client. Lanalyse de la valeur est une technique
labore aux tats-Unis durant la Seconde Guerre mondiale. Elle fut ensuite
approfondie dans les annes 1950, notamment par L. Miles au sein de la
General Electric. Cest essentiellement un ingnieur, C. Jouineau, qui diffuse
la mthode en France, ainsi que lAssociation franaise danalyse de la valeur
(AFAV) dans les annes 1980.

Lanalyse de la valeur a pour objet de dcouper le produit en fonctions afin


doptimiser la valeur tire de chaque fonction. Il sagit ainsi de mettre en
uvre une analyse fonctionnelle du produit et de ses cots. Elle cherche
analyser un produit et lamliorer en vue den augmenter lutilit et den
diminuer le cot. Les cots sont alors pilots, non pas partir dune approche
uniquement comptable ou technique mais selon une approche fonctionnelle.
Celle-ci se fonde sur les objectifs et les cibles drivs du march , cest--
dire sur la base des demandes des clients. Lanalyse de la valeur se fonde sur
quatre concepts :

le besoin, justifiant llaboration du produit ;

la fonction, correspondant aux services que le produit rend lutilisateur ;

le cot li llaboration et la distribution du produit ;

la valeur, correspondant au degr dutilit du produit (valeur dusage) et


sa qualit du point de vue du client. Lanalyse de la valeur se focalise sur
ltude des relations entre le cot dun produit dans un contexte stabilis et
le cot des fonctions quil devrait proposer (et non celles quil propose), la
qualit et les performances du produit restant constantes. Elle cherche donc
concilier rponse aux attentes des consommateurs et cot du produit. Le
produit est conu comme le rsultat dune confrontation entre fonctions et
besoins. Par exemple, un ordinateur portable doit permettre un transport
ais, assurer une autonomie suffisante, etc. Dans cette optique, un cahier des
charges fonctionnel est rdig afin de synthtiser le produit sous forme de
fonctions. Ces fonctions attendues permettent danticiper les cots,
notamment les cots de conception qui reprsentent souvent une part
importante des cots engags.

Mthodologie de lanalyse de la valeur : la dmarche fonctionnelle

Il sagit dun outil mthodologique permettant de dfinir les fonctions dun


produit. Celles-ci doivent rpondre aux attentes de lutilisateur, mais jusquau
juste ncessaire . Le cahier des charges fonctionnel recense alors les
diffrentes fonctions, dont une partie peut tre subjective. En effet, dans la
mesure o la valeur pour le client est un lment volutif et subjectif, qui
dpend du contexte dachat, certaines fonctions auront aussi un caractre
subjectif. Par exemple, une paire de lunettes peut procurer une meilleure
vision pour certains et tre un accessoire de mode pour dautres

Les diffrentes fonctions dans lanalyse de la valeur

Trois types de fonctions existent : Les fonctions de service du produit : cest


ce qui satisfait directement le besoin de lutilisateur. Au sein mme des
fonctions de service, on retrouve les fonctions dusage (le fait de grer son
agenda professionnel pour un smartphone) et les fonctions destime (le fait
que le smartphone propose un coloris et un design attractif ou quil soit la
mode ). Les fonctions techniques des lments du produit (ensembles,
sous-ensembles, pices lmentaires...) : cest ce qui dfinit leurs relations
mutuelles dans une conception donne (par exemple, la batterie du
tlphone doit sencastrer facilement dans la coque). Elles sont galement
appeles fonctions de construction . Les fonctions contraintes : fonctions
qui permettent le respect des normes et/ou des contraintes physiques (une
matire non inammable pour les peluches, par exemple). Chaque fonction
fait lobjet dune mesure du degr dimportance et du degr de qualit. Le
degr dimportance est lordre de priorit que lutilisateur accorde la
fonction par rapport aux autres fonctions. Le degr de qualit correspond la
valeur quil accorde la fonction

Bonjour, Le cout complet est obtenu en additinnant l'ensemble de charges consomms par
l'objet de cout, "le produit ou l'article", au sein du reau comptable, c'est a dire depuis qu'il
est matire premire jusqu'a la sortie vers les stocks. on peut comprendre que le cout
complet ets un cout subi par l'entreprise, c'est cette dernire qui le supporte tant donn
qu'il dpend des alas ou des pri*x sur le march de la matire prmire, le march du
travail , le march de l'energie,...etc. Le cout cibl est un ensemble de charges choisi par
l'entrepise, palnnifi ou programm l'avance, ncessirtant une connaissance parfaite des
attentes des clients, ensuite le produit sera faonn d'une telle manire qu'il rduit les
couts au max et crer aisni de la valeur, c'est a dire la max de marge bnficiaire. c'est
une marge qui est identifi, et tant donn les prix sur le march , le cout de vient un
objectif a ateindre pour avoir cette marge et non une donne support par l'entreprise
comme se fut avec le cout complet.