Relatrio Orientado

Domnio Reaes Qumicas

Subdomnio Tipos de reaes qumicas

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Seco
cidos e bases
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Explora 4
Determinao do carcter qumico de solues aquosas
Antes de iniciares a atividade prtica, l atentamente as indicaes da pgina 63 do manual.
Acompanha a realizao da atividade proposta com este documento. Responde s questes formuladas e regista as
tuas observaes no teu caderno dirio.

1 Questes para contextualizao
Antes de iniciares o trabalho prtico, responde seguinte questo.
Q1. De entre as seguintes frases, seleciona a(s) que (so) objetivo(s) desta atividade.
i) Realizar uma transformao fsica.
ii) Verificar a Lei de Lavoisier.
iii) Identificar cidos e bases.
iv) Avaliar o pH de solues.

2 Material, procedimento e registo de observaes

Verifica se tens todo o material da lista e l atentamente o procedimento at ao fim. Indica outro material que
pretendas utilizar e que no conste da lista. Indica eventuais alteraes ao protocolo que possam ocorrer e
qeu tenham sido validadas pelo teu professor. Responde tambm s questes que te vo sendo colocadas.

Material e reagentes:
gua destilada (N. 1) Soluo azul de tornesol 7 gobels
gua com acar (N. 2) S oluo alcolica de Eltrodo medidor de pH
Sumo de limo (N. 3) fenolftalena  olsa separadora A4
B
Soluo de hidrogenocarbonato Papel indicador universal transparente (mica)
de sdio (N. 4) Folha de papel A4
gua com sabo (N. 5) 7 pipetas conta-gotas
Detergente amoniacal (N. 6)
Vinagre (N. 7)

Procedimento:
Transfere cada uma das solues a analisar para um gobel.
Q2. Por que razo deves usar uma pipeta diferente para cada soluo?

A Avalia o pH com recurso a indicadores colorimtricos

1 Numa folha A4, constri um tabela com duas linhas (para cada uma das solues indicadoras) e sete
colunas (para cada uma das solues a analisar).
2 Coloca a tabela no interior da bolsa separadora A4 transparente.

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3 Coloca, sobre cada uma das quadrculas, uma gota da soluo a analisar.
4 Adiciona s gotas de soluo a analisar, em cada linha, uma gota da soluo indicadora respetiva.
5 Regista as observaes.
Q3. Que cor possui a fenolftalena e que cor adquire na presena de solues bsicas?
Q4. Que cor possui o tornesol e que cor adquire na presena de solues cidas?

B Avalia o pH com papel indicador universal

1 Mergulha uma tira de papel indicador universal em cada uma das solues
contidas nos gobels.
2 Retira o papel da soluo.
3 Compara a cor com a escala colorimtrica e regista o valor de pH da soluo.
Q5. O valor de pH indicado pela escala ser um valor aproximado ou um valor exato?

C Determina o pH com um eltrodo medidor

Nota: O eltrodo deve ser previamente calibrado pelo professor.
1 Mergulha o eltrodo numa das solues e aguarda que o valor da medida estabilize. Regista esse valor.
2 Retira o eltrodo da soluo.
3 Lava o eltrodo com gua destilada e seca com papel absorvente.
Q6. Por que razo se deve lavar e secar o eltrodo entre medies?

4 Repete os procedimentos para todas as solues.

Registo das observaes

Medidor de pH
Procede ao registo das tuas observaes numa tabela como a seguinte.

Solues N. 1 N. 2 N. 3 N. 4 N. 5 N. 6 N. 7

Fenolftalena

Tornesol

Papel indicador (pH)

Eltrodo medidor (pH)

Carcter qumico
(cido/neutro/bsico)

3 Interpretao de dados e observaes

Q7. Indica por ordem crescente de acidez as solues usadas.
Q8. Indica as solues cidas, bsicas e neutras.
Q9. Compara os resultados obtidos com os diferentes processos quanto ao rigor e rapidez.
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4 Concluses e resposta questo-problema

Q10. Qual o indicador mais adequado para identificar rapidamente um cido? E uma base?

Q11. Qual o processo mais rigoroso para avaliar o pH de uma soluo?

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