Captulo 1: Organizacin funcional del cuerpo humano y control del medio interno.

La fisiologa humana explica las caractersticas y mecanismos especficos del cuerpo

humano que hacen que sea un ser vivo.
La clula es la unidad viva bsica del cuerpo, hay 100 billones de clulas de las cuales 25
billones son eritrocitos. La mayora de las clulas tienen caractersticas bsicas, por
ejemplo todas ellas reaccionan con los hidratos de carbono, grasas y protenas para
liberar energa, adems que tambin liberan productos finales y tienen capacidad de
reproducirse.
El 60% del cuerpo humano del adulto es lquido, este se divide

Liquido extracelular tambin llamado medio interno del organismo. Contiene

grandes cantidades de sodio, cloruro y bicarbonato, oxigeno, glucosa, acidos
grasos, aminocidos dixido de carbono.
El lquido intracelular contiene grandes cantidades de potasio, magnesio y fosfato

La homeostasis es el mantenimiento de unas condiciones casi constantes del medio

interno
El lquido extracelular se transporta dos etapas:
1. Movimiento de la sangre por el cuerpo dentro de los vasos sanguneos.
2. Movimiento del lquido entre los capilares y los espacios intercelulares.
Origen de los nutrientes en el organismo:
Aparato respiratorio Oxigeno
Aparato digestivo Absorben nutrientes como hidratos de carbono, cidos grasos y
aminocidos.
Aparato locomotor Permite la movilidad como proteccin frente al entorno
Eliminacin de los productos finales metablicos
Aparato Respiratorio Dixido de carbono
Aparato digestivo Heces
Riones Urea, cido rico, exceso de iones y agua de los alimentos
Hgado Detoxificacion o eliminacin de frmacos y productos qumicos finales
Regulacin de las funciones corporales
Sistema nervioso Compuesto por 3 partes: porcin aferente sensitiva, sistema nervioso
central o porcin integradora y porcin eferente motora. El SNC est formado por el
cerebro y la medula espinal; el cerebro almacena la informacin y determina las
reacciones que debe realizar el cuerpo en respuesta a las sensaciones. El sistema
nervioso autnomo o neurovegetativo funciona a escala subconsciente y controla muchas
funciones de los rganos internos.
Sistemas hormonales Dentro del organismo hay 8 glndulas endocrinas mayores, que
segregan hormonas, por ejemplo: la hormona tiroidea aumenta la velocidad de la mayora
de las reacciones qumicas de todas las clulas, la hormona corticosuprarrenal controlan
el ion sodio, el potasio y el fosfato en el hueso. El sistema hormonal regula muchas de las
funciones metablicas.
Proteccin del cuerpo
Sistema inmunitario Formado por glbulos blancos, clulas tisulares derivadas de los
glbulos blancos, el timo, los ndulos linfticos y vasos linfticos. El sistema linftico
proporciona un mecanismo para que el cuerpo:

Diferencie sus propias clulas de las clulas y sustancias extraas.

Destruya al invasor por fagocitosis mediante la produccin de linfocitos
sensibilizados o protenas especializadas que destruyen o neutralizan al invasor.
Sistema tegumentario La piel y sus diversos anexos cubren, amortiguan y protegen los
tejidos profundos. La piel comprende aproximadamente 12 15% del peso corporal.
Reproduccin.
Sistemas de control del organismo
Sistema de barorreceptores Regulan la T/A
Funcin amortiguadora de oxigeno de la hemoglobina

Componentes importantes del lquido extracelular

Valor normal Intervalo normal
Oxigeno 40mmHg 35 45mmHg
Dixido de carbono 40mmHg 35 45mmHg
Sodio 142mmol/l 138 146mmol/l
Potasio 4.2mmol/l 3.8 5mmol/l
Calcio 1.2mmol/l 1 1.4mmol/l
Cloruro 108mmol/l 103 112mmol/l
Bicarbonato 28mmol/l 24 32mmol/l
Glucosa 85mg/dl 75 95mg/dl
Temperatura 37C 37C
cido bsico 7.4pH 7.3 7.5pH

Retroalimentacin negativa consiste en una serie de estmulos que devuelven ese factor
hacia un determinado valor medio en lo que mantienen la homeostasis.
Retroalimentacin positiva (p. ejemplo en el parto)
Ganancia del sistema de control es el grado de eficacia con el que un sistema de control
mantiene las condiciones contantes, est determinado por la ganancia de la
retroalimentacin negativa.
La disfuncin extrema provoca la muerte y la disfuncin moderada provoca la
enfermedad.
Captulo 2 La clula
La clula tiene dos partes importantes: el ncleo y el citoplasma, ambos estn separados
por una membrana nuclear, el citoplasma est separado de los lquidos por la membrana
plasmtica.
Las diferentes sustancias que componen la clula se conoce como protoplasma y esta
principalmente compuesta por:

Agua: 70 80%
Electrolitos (iones): los ms importantes son potasio, magnesio, fosfato, sulfato,
bicarbonato; y en cantidades ms pequeas sodio, cloruro y calcio. Los iones son
los productos de los mecanismos de control celular
Protenas: 10 20% De la masa celular, hay dos tipos:
o Protenas Estructurales que estn presentes en forma de filamentos largos
que son polmeros de muchas molculas proteicas individuales, estos
filamentos forman micro tbulos que proporcionan los citoesqueletos.
o Protenas funcionales son compuestos habitualmente por combinaciones
de pocas molculas en un formanto tubular globular. Son principalmente
las enzimas de la clula.
Lpidos son varios tipos de sustancias que tienen en cmo ser solubles en
disolventes grasos, los ms importantes son los fosfolpidos y el colesterol; forman
el 2% de la masa celular.
Carbohidratos (Hidratos de carbono) forman parte de las molculas glucoprotenas
se almacena una pequea cantidad de hidratos de carbono en las clulas en
forma de glucgeno.
Estructura fsica de la clula.
Estructura membranosa de la clula
La mayora de la clula est cubierta por membranas compuestas por lpidos y protenas.
Los lpidos de la membrana proporcionan una barrera que impide el movimiento de agua y
sustancias hidrosolubles desde un compartimiento celular a otro.
La membrana celular/Membrana plasmtica est formada casi totalmente por protenas y
lpidos con una composicin de 55% protenas, 25% fosfolpidos, 13% colesterol, 4% de
otros lpidos y 3% hidratos de carbono.
La barrera lipdica/ Bicapa lipdica est formada por molculas de fosfolpidos, un extremo
de cada molcula de fosfolpidos es hidrfoba mientras que el otro extremo es hidrfilo. El
extremo fosfato del fosfolpido es hidrfilo y la porcin del cido es hidrfoba. La capa
lipdica de la zona media de la membrana es impermeable a sustancias hidrosolubles
habituales como iones, glucosa y urea, pero las sustancias hidrosolubles como el
oxgeno, dixido de carbono y alcohol pueden penetrar con facilidad.
Protenas de la membrana celular:

Protenas integrales que hacen protrusin por toda la membrana y muchos de los
componen canales estructurales (poros), otros actan como protenas
transportadoras de sustancias, otras como enzimas, las protenas integrales que
 ocupan la membrana celular son un medio de transmisin de la informacin sobre
el entorno hacia el interior de la clula.
Protenas perifricas que se unen con frecuencia a las protenas integrales y no
penetran en todo su espesor. Las molculas proteicas perifricas se unen con
frecuencia a las protenas integrales de forma que las protenas perifricas
funcionan casi totalmente como enzimas
Hidratos de carbono de la membrana
Los hidratos de carbono se presentan en forma de glucoprotenas o glucolipidos
Hay otros compuestos de hidratos de carbono que se denominan proteoglucanos y son
principalmente hidratos de carbono unidos a ncleos de protenas pequeas
Glucocaliz: recubrimiento dbil de hidratos de carbono
Algunas funciones importantes que tienen los hidratos de carbono son:

Proporciona a la mayora de las clulas una carga negativa a toda la superficie

que repele a otros objetos negativos
El glucocaliz de algunas clulas se unen al glucocaliz de otros con lo que se une
las clulas entre si
Actan como componentes del receptor para la unin de hormonas
Activan una cascada de enzimas intracelulares
Participan en reacciones inmunitarias

Citoplasma y sus organelos

Citosol: Porcin de lquido del ectoplasma en el que se dispersan las partculas y contiene
protenas, electrolitos y glucosa disuelta principalmente
Reticulo endoplasmatico
Es una red de estructuras vesiculares tuburales y planas del citoplasma. El espacio que
queda dentro de los tbulos y vesculas est lleno de una matriz endoplasmatica.
La enorme superficie de este retculo y las muchas sistemas enzimticos unidos a su
membrana constituyen la maquinaria responsable de una gran parte de las funciones
metablicas de la clula
Ribosomas y RER
Los ribosomas son partculas granulares diminutas que estn formados por una mezcla
de ARN y protenas. Su funcin consiste en sintetizar nuevos molculas proteicas en la
celula
Retculo endoplasmatico agranular / liso
Activa en la sntesis de sustancias lipdicas
Aparato de Golgi
Formado por cuatro o mas capas apiladass de cesiculas cerradas, finas y planas que se
alinean cerca de una de los lados del ncleo
Las vesculas del RE salen de este y despus se fusionan con el aparato de Golgi, las
sustancias transportadas se procesan en el aparato de Golgi para formar lisosomas,
vesculas secretoras y otras componentes citoplasmticos
Los lisosomas son orgnulos vesiculares que se forman por la rotura del aparato de Golgi
y despus se desplaza por todo el citoplasma. Constituyen el aparato digestivo
intracelular que permite a la clula digerir estructurar celulares daadas, partculas de
alimento que ha digerido y las sustancias no deseadas como las bacterias.
Est rodeado por una membrana bicapa lipdica tpica y est llena con grandes
cantidades de grnulos pequeos contiene hasta 40 tipos diferentes de enzimas
digestivas de tipo hidrolasa
Compacta las secreciones del retculo endoplasmatico en estructuras muy concentradas.
Las vesculas secretoras que contienen protenas se difunden primero hacia la membrana
celular, despus se fusionan hacia el exterior por el mecanismo de exocitosis el cual se
estimula por la entrada de calcio en la clula.
El retculo endoplsmico y el aparato de Golgi representa un rgano de un metabolismo
que es capaz de formar nuevas estructuras intracelulares, as como sustancias secretoras
que se van a extruir de la clula.
Las principales sustancias que reaccionan qumicamente con el oxgeno son los hidratos
de carbono que se convierten en glucosa, las grasas en cidos grasos y las protenas en
aminocidos. Casi todas estas reacciones oxidativas se producen dentro de la
mitocondria y la energa que se libera se usa para formar el compuesto de alta energa
ATP (trifosfato de adenosina) tambin conocida como la moneda energtica de la clula,
el cual es un nucletido formado por la base nitrogenada adenina, el azcar pentosa
ribosa y tres radicales de fosfato. Cuando el ATP libera su energa se separa de un radical
de cido fosfrico y se forma ADP (Difosfato de adenosina). El 95% de la formacin del
ATP celular tiene lugar en la mitocondria por lo que este se conoce como el centro
energtico de la clula.
Los usos funcionales para las funciones celulares son el transporte de sustancias a travs
de mltiples membranas en la clula, el sntesis de compuestos qumicos a travs de la
clula y el trabajo mecnico.
El principal uso final del ATP consiste en suministrar energa para las clulas especiales
para realizar trabajo mecnico.
Movimiento amebiano
Es el movimiento de toda la clula en relacin con su entorno, recibe su nombre por el
movimiento de las amebas. Comienza con la protrusin de un seudpodo desde un
extremo de la clula y este se proyecta a distancia, lejos de la clula, despus tira del
resto de la clula hacia l. Todo el proceso recibe su energa del ATP. Las clulas ms
frecuentes que muestran este movimiento son los leucocitos, tambin los fibroblastos.
El iniciador ms potente del movimiento amebiano es la quimiotaxia.
Cilios y movimientos ciliares
Es un movimiento a modo de ltigo de los cilios que se encuentran en la superficie de las
clulas. Este movimiento rpido de tipo ltigo de empuje antergrado desplaza el lquido
que se encuentra adyacente a la clula en la direccin en la que se desplaza el cilio.
Capitulo3 Control gentico de la sntesis proteica, las funciones de la celula y la
reproduccin celular.
Los genes controlan las funciones de la celula. Cada gen corresponde aun acido nucleico,
el acido desoxirribonucleico ADN controla automticamente la formacin de otro acido
nucleico el acido ribonucleico ARN. Hay aproximadamente 30.000 genes diferentes en
cada clula.
Los compuestos qumicos bsicos en la formacin del ADN son el acido fosforicom el
azcar desoxirribosa y cuatro bases nitrogenadas, dos purinicas: adenina y guanina; y
dos pirimidinicas timina y citosina.
La primera etapa en la formacin de ADN consiste en combinar una molecula de acido
fosfrico con una molecula de desoxirribosa y una de las cuatro bases nitrogenadas
formando Acidos desoxiadenilico, desoxitimidilico, desoxiguanilico y desoxicitidilico.
Cada base purinica de adenina de una hebra siempre se une con una base pirimidinica de
timina y cada base de guanina siempre se une con una base pirimidinica de citosina
La importancia del ADN se debe a su capacidad para controlar la formacin de protenas
mediante un cdigo gentico el cual consta de tripletes, es decir, tres bases sucesivas que
controlan la secuencia de aminocidos en una molecula proteica que la celula debe
sintetizar.
Proceso de transcripcin
El cdigo gentico se transfiere al ARN en un proceso llamado transcripcin, a su vez el
ARN se difcunde desde el nucleo a travs de los poros del nucleo al compartimiento
citoplasmtico donde controla la sntesis proteica.
Durante la sntesis del ARN las dos hebras de ADN se separan temporalmente y una de
ellas se usa como plantilla para la sntesis de ARN y los tripletes del ADN forman tripletes
con un cdigo complementario o codones de ARN que controlaran la secuencia de
aminocidos en una protena.
En la formacin de ARN la desoxirribosa se cambia por una Ribosa y la timina sse cambia
por otra pirimidina que es el uracilo. Por lo tanto los nucletidos del ARN sern adenina,
guanina, citosina y uracilo.
La activacin de los nucletidos del ARN es por una enzima llamada polimerasa de ARN
lo que se produce cuando se le agregan a cada nucletido dos radicales de fosfato mas
para formar trifosfatos estos se combinan con el nucletido mediante enlaces de fosfato
de alta energa derivados del ATP.
*Montaje de la cadena de ARN a partir de los nucletidos activados usando una cadena
de ADN como plantilla: proceso de transcripcin.