Casa Hotel Huancayo

PLAN DE MARKETING II CASA HOTEL HUANCAYO
PARTE I
MARKETING
ESTRATEGICO
PARTE I: MARKETING ESTRATEGICO
UNIVERSIDAD PERUANA LOS ANDES Pgina 1

1.1 DEFINICIN DEL NEGOCIO
La Casa Hotel Huancayo es un acogedor hospedaje y se encuentra en Huancayo. El hotel

cuenta con cafetera y conexin Wi-Fi gratuita en todas las instalaciones. Las
habitaciones disponen de TV de pantalla plana por cable, escritorio y bao privado con
ducha y artculos de aseo gratuitos. La ropa de cama y las toallas estn incluidas. La Casa
Hotel Huancayo cuenta adems con jardn, terraza, saln compartido, sala de juegos y
mostrador de informacin turstica. A disposicin de los huspedes hay tambin servicio
de cambio de divisa, consigna de equipaje y servicio de habitaciones. Se ofrece servicio
de lavandera y servicio de enlace con el aeropuerto por un suplemento. Hay
aparcamiento gratuito. La Casa Hotel Huancayo se encuentra a 5 minutos en coche de las
estaciones de autobs de Oltursa y Cruz del Sur. El aeropuerto de Jauja est a 30 minutos
en coche.
1.2 VISIN
Liderar los ndices de satisfaccin del cliente, posicionamiento y rentabilidad en la

industria hotelera en el Per, con presencia en los principales destinos del pas, con
hoteles singulares.
Expandirse en la regin con un modelo de negocio consolidado. Innovar creando
valor y sostenibilidad para la compaa y el entorno.
1.3 MISIN
Brindar a cada husped una experiencia nica en cada uno de nuestros hoteles, a
travs de su cultura, su gastronoma y sus colaboradores, quienes cuidando cada
detalle, hacen que la experiencia sea memorable
1.4 Anlisis macroambiental
1.4.1 Factor econmico
El entorno econmico de una empresa puede verse afectado por factores internos y
externos. Un factor interno que afecta el entorno empresarial es el costo de mano de
obra, de los materiales, de los procesos y los procedimientos. Los factores internos
se pueden mejorar a travs de proyectos. Son los que afectan a las relaciones de
produccin, distribucin y consumo de una empresa, Poltica fiscal si se produce una
poltica expansiva afectar positivamente a nuestra empresa porque dispondremos de
mayor capital para invertir en maquinaria o para renovarlas, ya que deberemos pagar
menos impuestos.
a) Nivel de ingresos del consumidor

Segn las estadsticas podemos observar que el ingreso promedio de la

poblacin va en aument5o ao tras ao, en el ao 2013, el ingreso promedio
mensual por trabajo se situ en 1176,1 nuevos soles corrientes.
GRAFICO N 1
INTERPRETACION: En el periodo 2004 2013 el nivel de ingresos proveniente

del trabajo se increment en un 6,5 % esto es un punto favorable pues nuestros
clientes tendrn una mayor capacidad adquisitiva, aumentando as la frecuencia
de turismo y asimismo la demanda para los hospedajes en nuestro entorno
GRAFICO N 02

INTERPRETACION: Podemos observar que las personas que tienen un mayor

ingreso fluctan entre las edades de 25 a 59 aos siendo las personas que ms
demandan nuestro servicio de hospedaje
b) Canasta familiar
El INEI, ha efectuado la Encuesta Nacional de Presupuestos Familiares

(ENAPREF), Esta encuesta tiene como principal objetivo histrico la
recoleccin de informacin detallada sobre los gastos de consumo de los
hogares para utilizarlos en la actualizacin de las ponderaciones de la canasta
familiar.
Con los resultados de la ENAPREF, se ha elaborado la nueva composicin y
estructura de ponderaciones de la canasta familiar.
La estructura de la canasta familiar para el clculo del ndice de precios al

consumidor con base al ao 2014= 100,00 est conformado por las
variaciones porcentuales de los 8 Grandes Grupos de Consumo, de los cuales
el grupo que ms predomina es el de alimentos y bebidas con un 37,818 %
seguido con vestido y calzado con un 5.380 % mientras los dems se detallan a
continuacin:
CUADRO N 1

Fuente: INEI- Junn
INTERPRETACION : En la canasta familiar predomina el rubro de alimentos y

bebidas , por ser necesidades basicas , pero a su vez tambien podemos afirmar que el
rubro de servicios tiene un 6.688 % lo quesignifica que el usuario cuenta con un
porcentaje significativo que sera destinado para la adquisicion de nuestro servicio.
GRAFICO N 03
ESTRUCTURA
ALIMENTOS Y BEBIDAS DE LA CANASTA FAMILIAR
VESTIDO Y CALZADO
JUNIN - 2014
ALQUILER DE LA VIVIENDA MUEBLES Y ENSERES
15% 7% 38%
CUIDADO Y CONSERVAC.DE
16% 4% LA SALUD TRANSPORTE Y COMUNICACIN
9% 5%
6%
ENSEANZA Y CULTURA OTROS BIENES Y SERVICIOS

Fuente: INEI- Junn
INTERPRETACION: A esto podemos decir que nuestros clientes estarn dispuestos

a gasta un promedio de S/96 mensualmente, lo que es un punto a favor para nuestra
empresa.
Teniendo en cuenta que el servicio de hospedaje y turismo se encuentra en el
rubro de otros bienes y servicios podemos deducir que el ingreso promedio de
una persona es de S/ 800.00 nuevos soles, segn encuestas realizadas nos
informan que un aproximado de visitas a un hospedaje es de 2 veces al mes lo que
garantiza:
S/ 800 x 6% = S/ 48.00
S/ 48 x 2 = S/ 96.00
c) Niveles socioeconmicos
Segn este cuadro evaluaremos el potencial de la demanda del mercado,

aunque esta empresa no brinda precios extremadamente altos estudiaremos
los estratos socioeconmicos de Huancayo.
POBLACION DE LA CIUDAD DE HUANCAYO SEGN EL ESTRATO

SOCIOECONOMICO
GRAFICO N 4
DISTRITO BAJO MEDIO MEDIO MEDIO ALTO

BAJO ALTO
TAMBO 15,078 2,879 879 350 9
HUANCAYO 14,206 5,678 3,879 2,760 156
CHILCA 9,405 3,600 889 320 158
INTERPRETACION: en las estadsticas podemos observar que el

distrito de El Tambo tiene un estrato socioeconmico medio lo cual
influye en la demanda de nuestro servicio.
d) Produccin del servicio de hospedaje

En el cuadro que se presenta a continuacin se puede ver que existe un

gran flujo de turistas tanto nacionales como extranjeros.
CUADRO N 02
INTERPRETACION: Existe una gran afluencia de turistas tanto nacionales como

extranjeros esto es una fortaleza que tiene nuestro negocio , sin mencionar los das
festivos oUNIVERSIDAD
feriados los cualesPERUANA LOS para
son oportunidades ANDES brindar un Pgina 7 para
mejor servicio
lograr la complacencia de nuestros clientes , pues ellos son la razn de ser de nuestro
negocio.
e) ndice de precios
El ndice de precios debe ser tomado como una medicin del cambio
porcentual en el tiempo de costo promedio de un conjunto fijo de bienes y
servicios comprados o adquiridos, es decir, que en el tiempo no cambian en
cantidad y calidad. En consecuencia, el ndice refleja solo y nicamente los
movimientos de precios.
GRAFICO N 05
VARIACION % MENSUAL DEL IPC NACIONAL Y PRINCIPALES
CIUDADESJULIO 2014
INTERPRETACION: En Huancayo la variacin del porcentaje mensual del ndice

de precios es mnimo esto ofrece estabilidad econmica a nuestros clientes, lo que

permita que, al igual que otros aos ellos puedan seguir accediendo a los servicios de
turismo y hospedaje
CUADRO N 03
INTERPRETACION: Nuestro pas cuenta con estabilidad econmica en los ltimos

aos, lo cual es favorable para que la poblacin pueda acceder al turismo y otros
servicios ms.
f) Inflacin
La inflacin nos muestra las variaciones sustanciales en el valor de dinero

en relacin a la cantidad de bienes y servicios que se puedan comprar con
ese dinero, en otras palabras el encarecimiento de la vida de los
pobladores en un mbito geogrfico determinado. En la ciudad de
Huancayo la tasa de inflacin es moderada, y a nivel de pases es
razonable.
GRAFICO N 06

Fuente: Banco
Central de
Reserva del Per
INTERPRETACION: Podemos observar tambin que Per registra la inflacin

ms baja para el 2015, esto nos brinda mayor estabilidad econmica
1.4.2 Factor legal

Los factores legales son los que hacen referencia a todas las normas que las
empresas nacionales como las internacionales tienen que pasar para entrar en
operaciones en ese pas.
Son distintos los mecanismos de normatividad en cada pas ya que son
influenciados por el tipo de gobierno que prevalece en ese momento, es decir a
la ideologa poltica que tenga.
a) Programa nacional de sanidad
En los ltimos aos las polticas gubernamentales en relacin al medio
ambiente, han ido en rigurosa aumento. En este momento contamos con
un proyecto en el cual se solicitarn normas ISO para la calidad y cuidado

del entorno. A su vez los correspondientes permisos municipales y

sanitarios para estos recinto
b) Ley General de Turismo (Ley 29408, 17.09.2009):

Contiene el marco legal para el desarrollo y la regulacin de la actividad
turstica, los principios bsicos de la actividad turstica y los objetivos de
la poltica estatal, declarando al MINCETUR como el ente rector a nivel
nacional competente en materia turstica.Reglamento de la Ley General
de Turismo (Aprobado mediante Decreto Supremo N 003-2010
MINCETUR del 16.01.2010) Modifican (R.M. N 155-2001-
ITINCI/DM) relativas a las actividades que operan los Prestadores de
Servicios Tursticos (Resolucin Ministerial N 224-2005 - MINCETUR-
DM, 27.07.05)
c) Reglamento de hospedajesDecreto Supremo N 029-2004-MINCETUR:

Este presente reglamento, establece las disposiciones para la clasificacin,
categorizacin, funcionamiento y supervisin de los establecimientos de
hospedaje; asimismo, establece los rganos competentes en dicha materia,
as como, la obligatoriedad a todos los que inicien operaciones de
presentarla Declaracin Jurada de cumplimiento de las normas relativas a
las condiciones mnimas del servicio que presten.
CUADRO N 04

FUENTE: MINCETUR
INTERPRETACION: Especificaciones contenidas en el decreto supremo

n 029-2004-mincetur para la categorizacin de un hospedaje
d) INDECOPI
Es el organismo encargado de la aplicacin de las normas legales destinadas

a proteger
El mercado, de las prcticas monoplicas que resulten controlistas y

restrictivas de la competencia en la produccin y comercializacin de bienes
y en la prestacin de servicios, as como de las prcticas que generan
competencia desleal y de aquellas que afectan a los agentes del mercado y a
los consumidores.

Los derechos de propiedad intelectual, desde los signos distintivos y los

derechos de autor hasta las patentes y la biotecnologa. La calidad de los
servicios
Vigilar la libre iniciativa privada y la libertad de empresa mediante el control

posterior y eliminacin de las barreras burocrticas ilegalesirracionales que
afectan a los ciudadanos y empresas, as como velar por el cumplimiento de
las normas y principios de simplificacin administrativa; defender la libre y
leal competencia, sancionando las conductas anticompetitivas y desleales y
procurando que en los mercados exista una competencia efectiva;
Corregir las distorsiones en el mercado provocadas por el dao derivado de

prcticas de dumping y subsidios;
Proteger los derechos de los consumidores, vigilando que la informacin en

los mercados sea correcta, asegurando la idoneidad de los bienes y servicios
en funcin de la informacin brindada y evitando la discriminacin en las
relaciones de consumo.
1.4.3 Factor demogrfico

En la empresa Hotelera se est analizando cuantas personas se encuentran en
nuestra poblacin ya que se est considerando algunos distritos como: El
Tambo, Chilca, entre otros. Adems en el ao 2014 nuestro pas cuenta con
30814,175 de habitantes, la cual nos inform el Instituto Nacional de
Estadstica e Informtica (INEI). De ese nmero de habitantes, 15438,887 son
varones y 15375,288 son mujeres y el departamento de Junn tiene (1 milln
341 mil) habitantes.
a) Poblacin de Huancayo
Nuestra poblacin de Huancayo es la ms poblada ya que cuenta con156 mil

320 habitantes y lo que hemos resaltado son los Distritos de: El Tambo,
Huancayo y Chilca, ya que la poblacin estimada del ao 2014 segn el
Instituto Nacional de Estadstica e Informtica (INEI), esta poblacin se
encuentran distribuida de la siguiente manera.
CUADRO N 05
POBLACION ESTIMADA DE HUANCAYO 2014
DISTRITO N DE HABITANTES
EL TAMBO 146,847
Fuente: HUANCAYO 116,000
Instituto CHILCA 77,392
Nacional
TOTAL 340,239
de

Estadstica e Informtica (INEI) - Censos Nacionales de

Poblacin
INTERPRETACION: Nuestro departamento cuenta con una gran cantidad de

habitantes lo cual es una oportunidad para nuestra empresa, ahora analizamos
los distritos en los cuales nos vamos a enfocar pues forman parte de nuestros
clientes ms potenciales a nivel regional.
b) Sexo y edades de la poblacin
Las edades y sexo de la poblacin de Huancayo, se estima que el 50.5 %

corresponde a la poblacin masculina (667 mil 188), mientras que el 49,5
% se da en la poblacin femenina (663 mil 876), por tanto vemos que hay
ms de la poblacin masculino
CUADRO N 06
POBLACION DE HUANCAYO SEGN LAS EDADES
GRUPOS DE EDAD
20 A
DISTRITO TOTAL 3 A 4 5 A 9 10 A 1415 A 19 29 30 A 39 40 A 6465 A
AO MS
AOS AOS AOS AO AOS AOS
S AOS
S
CHILCA 724,839 3,222 8,294 9,291 9,03914,684 1 10,322 14,379 3,608
EL TAMBO
139,132 5,159 13,124 14,754 15,535
27,567 21,043 32,593 9,357
HUANCAY
106,303 3,968 10,425 11,526 11,889
2 10,627
15,997 24,737 7,134
O
FUENTE: INEI - CENSO NACIONAL
INTERPRETACION: Segn nos muestra el INEI, el Distrito de Huancayo

cuenta con un total de 106,303 habitantes entre las diferentes edades la
cual nos indica que seguimos siendo un buen nmero de personas.
GRAFICO N 07
POBLACION DE HUANCAYO SEGN LAS EDADES

EDADES DE LA POBLACION
30,000
27,567
20,000
10,000 14,684 14,754 15,997

9,291 11,526
0 3,222 5,159 3,968
CHILCA TAMBO HUANCAYO
3 A 4 AOS 10 A 14 AOS 20 A 29 AAS
FUENTE: INEI - CENSO NACIONAL
INTERPRETACION: Segn este cuadro estadstico nos muestra que en

El Tambo estamos con ms personas que tienen de 20 a 29 aos, la cual
nos indica que son personas activas para una mayor demanda referente en
un hotel.
c) Nmero de hijos
En nuestra empresa Hotelera se est considerando a todas las personas que

tienen familias, parejas pero siempre en cuanto son mayores de edad,
tambin se determinara que en Huancayo no todas las personas van a los
hoteles ya que algunas de estas personas ven un lugar de preferencia para
poder ir.
CUADRO N 07
POBLACION DE LA CIUDAD DE HUANCAYO SEGN NMERO DE HIJOS
DISTRITO 1 HIJO 2 HIJOS 3 HIJOS 4-5 HIJOS

HUANCAYO -
5,876 5,992 5,050 6,334
TAMBO
HUANCAYO
5,997 5,879 4,890 3,978
HUANCAYO
HUANCAYO
CHILCA UNIVERSIDAD
3,563 PERUANA
3,354 LOS ANDES
2,627 Pgina
2,567 15
FUENTE: INEI POBLACION DE HUANCAYO SEGN LAS EDADES
INTERPRETACION:En nuestra tabla encontramos que el crecimiento

poblacional de El Tambo es mas acelerado comparado a Huancayo y
Chilca, esto a la vez nos favorece pues el hospedaje se encuentra en el
distrito de El Tambo
GRAFICO N 08
POBLACION DE LA CIUDAD DE HUANCAYO SEGN NUMERO DE HIJOS

7,000
6,000
5,000
4,000
3,000
2,000
1,000
0
TAMBO HUANCAYU CHILCA
1 HIJO 2 HIJOS 3 HIJOS 4 - 5 HIJOS
FUENTE: INEI
INTERPRETACION: En este cuadro estadstico vemos los nmeros de hijos

que habitan en los Distritos de El tambo, Huancayo y Chilca, adems vemos
que en El Tambo hay ms nmeros de hijos que oscilan entre 4 a 5 aos.
d) Grado de instruccin
Segn su grado de instruccin en Huancayo vemos una gran cantidad de
personas que no han terminado sus estudios y otros si terminaron sus
estudios concluyendo que todos no son universitarios
CUADRO N 08

INTERPRETACION: en los distritos de Huancayo la poblacin en su gran

mayora solo tiene grado de instruccin a nivel secundaria concluida, mientras
un menor porcentaje tienen estudios universitarios completos, este sector de
personas muestran mayores exigencias al consumir nuestro servicio optando
por buscar una mejor calidad y mayor satisfaccin, lo cual hace que
incrementemos nuestros esfuerzos en busca de esos objetivos
e) Estrato socioeconmico
Nuestra poblacin cuenta con cinco niveles de socioeconmicos ya sea en

la zona urbana
CUADRO N 09
POBLACION DE LA CIUDAD DE HUANCAYO SEGN EL
ESTRATO SOCIOECONOMICO
DISTRITO BAJO MEDIO MEDIO MEDIO ALTO

BAJO ALTO
TAMBO 15,078 2,879 879 350 9
HUANCAYO 14,206 5,678 3,879 2,760 156
CHILCA 9,405 3,600 889 320 158
FUENTE: INEI

INTERPRETACION:en las estadsticas podemos observar que el

distrito de El Tambo tiene un estrato socioeconmico medio lo cual
influye en la demanda de nuestro servicio.
f) PEA
Este es un indicador que refleja el poder adquisitivo de nuestros clientes
en edad de trabajar y obtener ingresos, en nuestro pas aun existe altas
tasas de desempleo lo que afectara la rentabilidad del negocio.
CUADRO N 10


Fuente: INEI-informacin censal
1.4.4 Factor cultural

Los factores culturales son las actividades propias de una empresa o proyecto,
igualmente es algo que influye constantemente en estas ya sea positiva o
negativamente.
Como tambin los factores culturales tienen bastante influencia en los
consumidores ya que de estos depende de la compra o venta de un producto o
servicio.
Para el anlisis hemos considerado las cantidades de turistas que llegan a la
ciudad de Huancayo ya que esto determinar la cantidad de demanda en un
hotel para l a cojeo adecuado con la comodidad adecuada
GRAFICO N 09

RANGO DE VISITANTES EN LA CIUDAD DE HUANCAYO
Fuente: Instituto Nacional de Estadstica e Informtica - Encuesta Demogrfica y de

Salud Familiar.
INTERPRETACION: En los niveles socio econmicos de medio o bajo, este servicio

no tiene competencia la necesidad de hospedaje fue ganado por la gente misma la ventaja
de los hoteles es la Calidad de servicio que puedes ofrecer para el regreso de los clientes.
1.4.5 Factor tecnolgico
Los factores tecnolgicos dentro de una empresa son todos aquellos que se
consideran para el crecimiento, funcionamiento y progreso de una empresa.
Este crecimiento abarca todo lo que refiera a las ventas, produccin, diseos,
distribucin y en fin, prcticamente, estos factores benefician en gran mayora
a una empresa, aunque tambin perjudican y provocan como cualquier
beneficio una gran inversin.
Disponemos de un entorno con los servicios tecnolgicos y logsticos
necesarios: Los servicios tecnolgicos a unos procesos competitivos suponen
uno de los factores importantes para la empresa.
a) Cable TV
Los tv son utilizados indispensablemente por todos los hoteles de nuestro

medio.
Los tv con cable es una forma de estrategia para que todo visitante quede
fascinado con el hotel y no est incomodo en su estancia contiene cable ms de
50 canales.
FOTOGRAFA N 1
Televisiones plasma modernos

CUADRO N 11
CODIGO PANTALLA CABLE

607 PLASMA DE 40 105 CANALES
608 PLASMA DE 30 105 CANALES
FUENTE: Casa hotel Huancayo
INTERPRETACION: El hospedaje cuenta con televisores modernos de

ltima generacin y cuenta con el servicio de cable, esto esta adecuado en
todos los cuartos que se distinguen por cdigos.
b) Baos
Para una mejor y calidad del servicio brindamos en cada cuarto un bao
privado con sus respectivas termas para que el visitante pueda sentirse
cmodo y volver a nuestro hotel y como tambin mediante ello podemos
generar ms demanda ya que si al cliente le das un buen servicio en
regresar pero esta vez con un grupo ms.
Duchas con agua caliente
FOTOGRAFIA N 2
c) Telfono
Para la estancia adecuada del visitante en el hotel es necesario un telfono
para que el visitante pueda hacernos llegar cualquier queja o pedido de

esta manera generaremos una inclinacin ms a favor de nuestro hotel por

que el visitante se sentir cmodo.
FOTOGRAFIA N 3
Habitaciones modernas
d) Wi- fi
El hotel casa Huancayo ofrece wi-fi gratis para todos los clientes para su
amplia comodidad y as poder ellos comunicarse con familiares como
tambin recrearse en sus tiempos libres.
FOTOGRAFIA N 4
Servicio wi fi
1.4.6 Factor poltico

Los factores polticos son los referentes a todo lo que implica una posicin de
poder en nuestra sociedad, en sus diferentes niveles, que tendrn una
repercusin econmica.
En los factores poltico podemos observar cierta importancia de los aspectos
referentes a las ideologas y partidos polticos relevantes, pues normalmente
los partidos de derecha o centro derecha tienden a favorecer a las empresas
rebajando los impuestos directos, y acentuando los indirectos, de forma que
esto beneficia a los empresarios y por tanto a nuestra empresa, otro aspecto
relevante es el marco exterior, no nos afecta muy significativamente.
a) SOBREOFERTA HOTELERA:
El buen momento de la industria hotelera en el pas se ve afectado por el
aumento desmedido de la oferta hotelera, lo que ha generado que los precios
relacionados con los servicios que presta dicho sector tiendan a la baja.
Estudios de mercado indicaron que aunque el crecimiento del sector se ha
mantenido entre un ocho y un nueve por ciento y as como el acrecentamiento
de turistas extranjeros que demandan los servicios hoteleros, la sobreoferta de
camas ha llevado a la disminucin de las tarifas. Pero todo no est perdido
para el sector, indic ya que este ao, dos millones de turistas han visitado el
pas, reportando un aumento de ms del ocho por ciento en relacin al nmero
de turistas que recibi el pas el ao pasado, fortalecindose destinos tursticos
ubicados en la ciudad.
b) PLAN DE TURISMO HYO:
La Regin Central del Per, uno de los destinos ms importantes del pas en
trminos del turismo interno, entre otras razones por su proximidad a la
Ciudad de Lima, cuenta con una serie de recursos tursticos muy importantes,
como una importante diversidad biolgica, sitios arqueolgicos, riqueza
cultural, hermosos paisajes y pluriculturalidad, que convierte al turismo como
una alternativa para el desarrollo econmico de la regin.
Sin embargo, contar con recursos tursticos no es suficiente. La actividad

turstica a desarrollarse en un pas o en una regin debe estar enmarcada en
polticas y estrategias que guen los esfuerzos tanto del Estado como del sector
privado, para poder optimizar los recursos disponibles y reducir al mximo
posible los posibles impactos negativos que cualquier actividad econmica,
incluyendo el turismo, puede generar.
En este contexto, el Gobierno Regional de Junn y Caritas Arquidiocesana de
Huancayo Junn, han unido esfuerzos para disear un Plan Estratgico de
Desarrollo Turstico de Junn, con el apoyo de consultores y una amplia
participacin de los actores involucrados en la regin para activar el turismo,
basndose en principios tales como el respeto a la cultura local, la
conservacin de los recursos naturales y culturales, con una mejor distribucin
de beneficios y la participacin directa de las comunidades en el manejo y
promocin del turismo.

1.4.7 Factor competitivo

El factor competitivo influye bastante en la prosperidad de un negocio por el
servicio que brinda, el precio que ofrece la infraestructura y decoracin el
personal que ofrece el producto o servicio todo esto hace diferente y nico a la
organizacin as lograr ventajas competitivas. Pues las empresas competitivas
sern aquellas capaces de ofrecer continuamente productos y servicios con
tributos apreciados por sus clientes. A este conjunto de caractersticas que
distinguen al producto de una empresa de sus competidores se denominan
ventajas competitivas. Lo nico seguro acerca de stas es su dinamismo, los
mercados pueden cambiar sus exigencias o la tecnologa de la empresa puede
verse desplazada por las de la competencia. Sin una empresa no invierte en
mantenerlas, remozarlas, tarde o temprano estar condenada a perderlas.
a) Servicios
El Hotel ofrece servicios hoteleros enfocados a satisfacer las
necesidadesde los huspedes que gustan de visitar la ciudad de Huancayo
ya sea por paseo, negocios o trmites
ALIMENTACIN:
El servicio de alimentos y bebidas del Hotel est en condiciones de
brindar este servicio tanto a huspedes como a clientes particulares que
visitan el establecimiento hotelero.
El restaurante tiene una capacidad para treinta personas y presta sus
servicios de lunes a domingo ya que existe ms demanda por ubicarse en
una zona empresarial en un horario de 9am a 4pm.
El restaurante ofrece a sus comensales:
Platos a la carta: variedad de platos de cocina nacional tanto de la Sierra
como de la Costa, no trabajan con Carta sino con un letrero iluminado
donde presenta la variedad de platosRoomService: servicio de alimentos y
bebidas a la habitacin para satisfacer a los huspedes con la finalidad de
que se sientan como en casa.
SERVICIOS COMPLEMENTARIOS:
a) Discoteca Karaoke
b) Caf Internet
c) Saln de eventos: El hotel ofrece un local de eventos con una
capacidad mxima para 100 personas.
d) Mens que ofrecen a clientes de saln de eventos:
e) Parrilladas: pollo, chuleta, chorizo, longaniza, papas criollas o
fritas, ensalada.
f) Caldos: de Patas o Caldo de gallina, Pollo en salsa de championes
g) Pollo a la plancha, Postre.
b) Precio :

Aqu mencionaremos el valor monetario requerido por el hotel Casa

Hotel Huancayo
CUADRO N 12
Simple: S/. 90.00 U'S $ 32.00
Doble: S/. 110.00 U'S $ 39.00
Matrimonial: S/. 110.00 U'S $ 39.00
Triple/Familiar S/. 130.00 U'S $ 47.00
FUENTE: Casa
hotel Huancayo
INTERPRETACION: Este cuadro nos muestra los precios de las

habitaciones del hotel las cuales se valen de distintos precios que varan
de acuerdo a las comodidades que requiera el cliente, el hotel cuenta
con cuartos simples, dobles, matrimoniales, triple/familiar.
c) Infraestructura y decoracin
El Hotel cuenta con treinta habitaciones amplias entre simples o
matrimoniales y dobles con una capacidad de sesenta y cuatro personas
distribuidas en cuatro plantas.
Las reas pblicas llamadas pasillos o halls no tienen decoracin de igual
manera se basan en el color blanco para las paredes.
El Hotel cuenta con un ascensor para la comodidad de los huspedes.
Las habitaciones cuentan con camas que poseen una estructura de

cemento, bao privado, televisin, un velador, servicio a la habitacin,
telfono y con una
Decoracin basada en el color blanco en las paredes, cortinas y en
sobrecamas.
Las habitaciones se encuentran distribuidas de la siguiente manera:
Primer Piso:
6 habitaciones simples o matrimoniales
1 habitacin doble.
Segundo Piso: FOTOGRAFIA N5

Habitaciones matrimoniales

3 habitaciones dobles
5 habitaciones simples
Tercer Piso:
Cuarto Piso:
d) Personal
ADMINISTACIN DE RECURSOS HUMANOS:
Se propone la realizacin de un organigrama ya es indispensable tener
grficamente representadas las reas del hotel con la finalidad de ayudar a
la gestin de las mismas.
Dicho organigrama representa la relacin de dependencia y jerarqua que
existe entre ellas; el organigrama es estructural ya que es ms prctico
aplicarlo en una pequea empresa porque el personal es limitado y un
empleado trabaja de manera poli funcin.
GRAFICO N 10
ORGANIGRAMA ESTRUCTURAL PROPUESTO PARA EL HOTEL
FUENTE: CASA HOTEL HUANCAYO

DESCRIPCIN DE PUESTOS:
Se recomienda mantener las funciones y responsabilidades asignadas por el
hotel.
GERENTE
FUNCIN:
Planificar, dirigir y controlar las actividades de todas las reas de la
empresa de acuerdo a polticas y procedimientos.

RESPONSABILIDADES:
Responsable de la adecuada gestin del establecimiento.
Supervisar el trabajo realizado en cada departamento.
Toma de decisiones de acuerdo a las necesidades que se presente.
Elaborar estndares de procedimientos de cada departamento
conjuntamente con cada jefe departamental.
Establecer juntas entre empleados del hotel.
Selecciona y evala peridicamente a los empleados el hotel.
ADMINISTRADOR
FUNCIN:
Dirigir y controlar las actividades de todas las reas del hotel de
acuerdo a las polticas y procedimientos.
RESPONSABILIDADES:
Controlar que cada departamento del hotel cumpla con los planes
de trabajo establecidos, a fin de obtener los resultados que ayuden
a lograr los objetivos de la empresa.
Cumplir y hacer cumplir al personal, las polticas, procedimientos
y reglamentos aprobados por la gerencia.
Coordinar con el personal las reposiciones de inventarios de cada
una de las reas del hotel.
Autorizar cortesas y precios
especiales a clientes.
RECEPCIONISTA
FUNCIN:
Venta de habitaciones y dems
servicios que ofrece el hotel.
RESPONSABILIDADES:
FOTOGRAFIA N 6
Personal de atencin
Manejo de caja chica.
Recepcin de facturas.
Pago de facturas a proveedores
Procesos del check in / check out
Contestacin de llamadas telefnicas.
Control de camarera
Revisin seminal de habitaciones y reas sociales.
Reporte mensual directo a gerencia
AMA DE LLAVES
FUNCIN:
Mantenimiento de habitaciones y reas sociales del hotel. Tiene asu
cargo la supervisin del trabajo de un grupo de camaristas
RESPONSABILIDADES:

Limpieza de habitaciones y reas sociales

Encargada de la lavandera
Control de blancos y suministros de limpieza
Reportar bajas y prdidas en este departamento.
Reportar objetos olvidados
Poner cortesas en habitaciones
CAMARERA
FUNCIN:
Limpieza minuciosa de las habitaciones y de reportar
algnimprevisto a su jefe inmediato.
RESPONSABILIDADES:
Limpieza correcta de las habitaciones y reas recomendadas:
Limpieza de cuartos
Limpieza del bao
Cambio de blancos
Cambio de utensilios de aseo
Revisin del consumo y daos en la habitacin
Promueve el servicio de lavandera
Verifica si no hay prendas olvidadas
COCINERO
FUNCIN:
Es el que debe coordinar el equipo de cocina en la preparacin de alimentos y
en la realizacin de un men.
RESPONSABILIDADES:
Supervisin del trabajo personal.
Elaboracin de horarios de trabajo.
Hace juntas peridicas entre su personal.
Asigna tareas a su personal
Escucha sugerencias y comentarios del personal a su cargo.
Diariamente levanta inventario de los artculos de consumo inmediato,
llenando la forma respectiva.
Supervisa la calidad de alimentos que llega a la cocina.
Inspecciona porciones, guarniciones, limpieza y decoracin de los platos.
Elabora los presupuestos de gastos de la cocina.
Aplica procedimientos para una mejor rotacin de inventarios en la cocina.
AYUDANTE DE COCINA
FUNCIN:
Es el encargado de mantener el rea de trabajo a punto.
RESPONSABILIDADES:
Acatar rdenes del jefe de cocina y del administrador.
Realizar un cheque constante de materia prima de tal manera que se evite
desperdicios.
Realizar su trabajo minimizando desperdicios.
Chequear el funcionamiento de los equipos.

Cuidar su equipo y material de trabajo.

MESERO
FUNCIN:
Es el encargado del rea de las mesas tanto de su limpieza comode dar a
conocer los platos que ofrece el restaurante.
RESPONSABILIDADES:
Poner a punto la mesa
Recibir a los comensales
Presentar la carta y tomar la orden
Cambiar los ceniceros si es necesario
Presentacin de la cuenta
HOTELCASA HOTEL HUANCAYO
KIYA
Despedir a los comensales
Limpiar la mesa. Volver a ponerla
e) Posicionamiento de marcas HOTEL EL PARQUE

Con la ayuda de encuestas realizadas por el administrador del hotel
podemos obtener los siguientes datos acerca de cmo perciben los clientes
a estas empresas
HOTEL
PRESIDENTE
GRAFICO N 11
MAPA DE POSICIONAMIENTO DE EMPRESAS
ALTO
PRECIO
BAJO
CALIDAD
ALTO BAJO

INTERPRETACION: Como fuertes competidores tenemos al conocido

hotel presidente cuya marca ya esta posicionada en la mente de los
consumidores pero al tener un precio alto algunos demandantes optan
por buscar otras opciones, mientras que nosotros brindamos calidad a
un menor costo.
F) Participacin de mercado
El consumidor suele comparar frecuentemente el servicio que les brindan, la satisfaccin de

sus necesidades y a la vez el precio que ponen por dicho servicio, nosotros tenemos una
ventaja competitiva que es de brindar un
Mejor precio diferencindonos por las comodidades que ofrecemos.
1.5 ANLISIS MICROAMBIENTAL
El anlisis micro ambiental abalizamos lo interno y externos de la organizacin que

es lo ms importa uno los clientes que se encargan de distribuir los productos dos los
proveedores los que se encargan que nuestra materia prima este adecuado y a tiempo
requerido para la realizacin de diferentes variedades.
1.5.1 Proveedores
Respecto a nuestros proveedores, debemos indicar que las empresas del sector
que nos abastecen en diferentes tipos de insumos, cuyas empresa se encuentran
en el departamento de Junn provincia Huancayo para dar un mejor alcance,
daremos a conocer nuestros proveedores de los insumos y servicios.
a) GRUPO GRANDE S.A.C - HUANCAYO - HUANCAYO

Esta empresa constituyen nuestros proveedores pues nos ofrecen los
colchones, almohadas, frazadas de alpaca y tambin frazadas
antialrgicas, cojines.
Datos de la empresa: Jr. Calixto N 124 -
Huancayo. Huancayo. Junn. Ver telfono
Nuestras Comercios, calle Per N 5070, Arequipa, av. Arvalo N 262
-la oroya -Junn, avenida. Mxico N 760 -la victoria -lima, pasaje.
FOTOGRAFIA N7
Habitacin individual

b)
TIENDAS
MANTARO
Todo Electro, menores precios, mejor servicio
Calle Real 1096 - Huancayo

Telfono (064) 223196
Email informes@tiendasmantaro.com
FOTOGRAFIA N8
Mapa estratgico de electocentro S.A
TIENDAS MANTARO
Este proveedor es el encargado de brindarnos energa elctrica.

INTERPRETACION: Este cuadro nos indica los servicios de telefona,

internet,etc que requiere un hotel en la cual en la regin Junn Huancayo es la
ciudad donde ms se ofrecen estos servicios, en la cual la empresa
ElectrocentroS. A cuanta con tres oficinas en la ciudad de Huancayo
c) MACROTIENDAS KOKY
La empresa nos provee insumos de limpieza, papeles artculos de limpieza e

higiene personal, ferretera, pasamanera, mercera y otrosest ubicado en
Huancayo calle real nmero 976, el tambo Jr. Bruno terreros numero 341
FOTOGRAFIA N 9
d) INKAFARMA: Nos
ofrece una completa
variedad de productos farmacuticos, preservativos, perfumera y
tocador de excelente calidad y a los mejores precios alinean sus
esfuerzos para que juntos cambiemos la historia de la salud en todas las
comunidades del pas
FOTOGRAFIA N 10

1.5.2 Clientes
a) Frecuencia de consumo del servicio de hospedaje
GRAFICO N 12
FRECUENCIA DE HOSPEDAJE
50
50
40 30
30
15
20
5
10
0
cada semana 3 veces al mes cada mes cada ao
GRAFICO
FUENTE: Encuesta realizada a la ciudadde Huancayo.
INTERPRETACION: Segn el cuadro estadstico la frecuencia de veces que las personas

ingresan a un hotel es de un 50% cada semana la cual nos indica que la poblacin de Huancayo
se encuentra en un estndar adecuado de nivel econmico.

b) Preferencia de das para el consumo del servicio de hospedaje
PREFERENCIAS DE DAS PARA EL HO

70
fin de semana; 60
60
50
40
sabado y
30
dias laborales; 20
20
10
0
dias laborales fin de semana sabado
Serie 1
GRAFICO N 13
FUENTE: Encuesta realizada a la ciudad de Huancayo.
INTERPRETACION:El cuadro estadstico nos muestra los das que las personas prefieren
ingresar a un hotel la cual nos muestra que el 60% son un fin de semana y un 10% nos dice los
das de menor ingreso, esto puede valerse a que son das laborables y es por eso que se
recurre muy poco.
c) Preferencia de horario de consumo
PREFERENCIA DE HORARIOS
100%
80%
60%
40%
20%
0%
11 am a 1pm 5 a 6 pm 8 a 10 pm 10 pm a 1 am
Serie 1
GRAFICO N 14
INTERPRETACION: Este cuadro no da a conocer las horas en que una persona recurre ms a un
hotel, el 80% prefiere de 10 de la noche a 1 de la madrugada la cual indica que la mayora prefiere un
hotel en las noches
d) Compaa preferente para el consumo

COMPAA PREFERENTE PARA EL HOSPEDAJE
40%
30%
30% 30%
20% 27%
10% 13%
0%
pareja familia amigos compaeros
Serie 1
GRAFICO N15
INTERPRETACION: Segn el cuadro estadstico podemos observar que los clientes tienen una
preferencia de ingresar a un hotel con la familia u pareja en un 30% dejando en un 27% a los
amigos y muy pocos prefieren ingresar con sus compaeros esto se representa en un 13%.
e) Gasto promedio en el consumo del servicio de hospedaje
g a s to p ro m ed io d e h o sp ed a je
GRAFICO N16
INTERPRETACION: FUENTE:
En este cuadro podemos
Encuesta observaralos
realizada lagastos
ciudaddel
decliente en adquirir los
Huancayo.
servicios de un hotel, el 40% gasta entre 150 a 200 durante su estada en un hotel lo cual nos
indica que los clientes si pueden cubrir con los gastos del servicio.
1.5.3 Intermediarios financieros
En el Sistema Econmico caracterizado por la utilizacin de la moneda como
medio de pago; existen agentes econmicos deseosos de activos lquido para
cubrir sus brechas deficitarias pero a la vez existen agentes econmicos que
tienen saldos favorables de estos activos que buscan rditos, a veces
especulativos, a travs de su colocacin. Entre los primeros se encuentran
mayormente las empresas que necesitan capital para emprender sus programas
de inversin o utilizarlos como capital de trabajo; dentro de los segundos, se
encuentran el pblico, el gobierno y otros agentes econmicos que poseen
saldos favorables en su movimiento de cuentas. Pero como la transaccin
financiera, entre los agentes
Deficitarios y superavitarios sera muy costosa, por la dificultad que
encontraran por encontrarse en un mercado definido; es que apareen los
intermedios financieros, como los bancos, que dentro del sistema van actuar

como captadores de los agentes superavitarios y colocadores de los agentes

deficitarios. Estos intermediarios financieros; pudiendo ser bancos como no
bancos, que conglomerada mente configuran el Sistema Monetario o
colocadores de capitales de corto plazo; estn regidos por normatividades
emanadas del Gobierno Central como la Ley de Bancos; cuyo cumplimiento
debe ser vigilado por la Superintendencia de Banca y Seguros. Organismo de
control cuya funcin se encuadra en el monitoreo de las cuentas de los Estados
Financieros de los intermediarios financieros y; como forma de protegerlos
intereses de la comunidad ahorrista.
Para emprender el negocio del hotel ha necesitado un capital fuerte para ello
han trabajado con distintas entidades financieras con el banco de crdito, banco
continental y Scotiabankque se hace mencin en lo siguiente.
a) Banco de Crdito
Muchas veces las exigencias del mercado hacen que sea necesario mejorar el
servicio que ofrecemos y eso a su vez es sinnimo de una mayor inversin,
como un intermediario tenemos al BCP
Banca de Negocios: fue creada especialmente para atender las necesidades y
exigencias de las empresas (sea personal natural o jurdica), si tienen una
facturacin menor a un milln de dlares. Las garantas reales para los crditos
agrcolas llegan hasta el 200% del prstamo
Direccin: Calle Real 1013
CP/Localidad: Huancayo Huancayo
Telfono: (064)214500
Sitio web: www.viabcp.com
FOTOGRAFIA N 11
b) Banco Continental:
Es la terceraentidad bancaria en el Per, con una cuota del mercado, depsitos
del 16.7%es la cuarta empresa peruana en activos, la quintaen beneficio neto y
la sexta en beneficio burstil.
FOTOGRAFIA N 12

Direccin: Calle
Real 631 639
CP/Localidad:
Huancayo Huancayo
Telfono: (01) 595-0212
Sitio web: www.bbvabancocontinental.com
c) Scotiabank
Direccin: Calle Real 750
Sitio web: www.scotiabank.com.pe/
FOTOGRAFIA N13
1.5.4 Productos sustitutos

Los bienes sustitutos son
bienes que compiten en el mismo mercado. Se puede decir que dos bienes son
sustitutos cuando satisfacen la misma necesidad.
Con el avance tecnolgico el sustituto se va posicionando sobre el otro hasta
sacar al producto original del mercado.
Habitualmente cuando pensamos en los competidores, pensamos en aquellas
empresas que ofrecen los mismos productos o servicios que nosotros. Si
ofrecemos asesora contable, pensamos en las otras firmas de asesora contable
y tributaria. Si vendemos pasteles, pensamos en las que venden pasteles.
a) Hostales

Hoy en da hay muchos tipos de hostales y cada uno con caractersticas

diferentes. Algunos asemejan a hoteles, otros en cambio son una cosa
completamente diferente por el Establecimiento de hostelera de categora
inferior al hotel que ofrece alojamiento y servicio de comedor.
Y la forma de servicio que brindan como por ejemplo los dormitorios pueden
ser pequeos o grandes, para solo mujeres, solo hombres y mixtos
siemprecompartida con personas que no se conocen. Aunque otros hostales
tambin ofrecen habitaciones privadas con bao o sin bao.
b) Hospedaje
Los alojamientos son productos de servicio sustitutos para un hotel por que
compiten en el mercado de manera que ambas satisfacen una necesidad el
Hospedaje brinda Alojamiento temporal y asistencia que se da a alguien.

Alojamientoque se da a unapersona en unacasa o un establecimientopblico,
hospedera u otro lugar, como una vivienda que no es la propia, donde se
hospeda alguien.
El trmino hospedaje hace referencia al servicio que se presta en situaciones
tursticas y que consiste en permitir que una persona o grupo de personas acceda
a un albergue a cambio de una tarifa. Bajo el mismo trmino tambin se puede
designar al lugar especfico de albergue, ya sea este una casa, un edificio, una
cabaa o un departamento.
FOTOGRAFIA N 14 FOTOGRAFIA N 15
c) Campamentos
Es la actividad humana que consiste en colocar una vivienda temporal ya
sea porttil o improvisada en un lugar con el fin de habitarla. Tambin se
denomina as al lugar fsico donde se realiza esta actividad.
FOTOGRAFIA N16

Las personas recuren a campamentos de das en sitios alejados por la sencilla razn de que es
ms tranquilo un refugio ms calmado. Existen acampadas con muchos fines, lugares,
medios, tamaos y duracin. As se tienen los fines de recreacin, vivienda, refugio, militar,
protesta o educativo.
d) Departamentos
La oferta de productos sustitutivos de un hotel, como estaba expuesto en el

anlisis del poder negociador de los compradores, se limitara al alquiler de
apartamentos. Pero ya estaba demostrado que su existencia no pona en serio
peligro al sector hotelero debido a la alta ocupacin de dichas zonas
tursticas.
FOTOGRAFIAN17
1.5.5 Nuevos ingresante
En nuestra empresa hotelera CASA DE HUANCAYO brindamos varios tipos

de servicios a nuestros clientes, la cual ofrecemos una buena comodidad y
atencin al cliente. Por tanto vemos que nuestros nuevos ingresantes estn un
poco bajo, ya que existe muchas competencias por nuestro alrededor y eso hace
que nuestra empresa hotelera tenga ms beneficios ante los dems
competidores, tambin se puede decir que en nuestra empresa encontramos

diferentes variedades de servicio como: restaurantes, piscina, zonas de

establecimiento, Spa, entre otros.
Y una vez analizadas las empresas de nuestras competencias ms cercanas, se
ha detectado que los establecimientos de alojamiento de la zona, son ms
tradicionales, prestando exclusivamente el servicio del alojamiento sin ningn
elemento diferenciador.
Por ende nuestra empresa esta diferenciado de los competidores directos en la
calidad del servicio prestado y en las actividades complementarias.
HOTELES COMPETIDORES
Hotel pool
Hotel el grito de la antena
Galio hotel
1.6 Anlisis interno
1.6.1 Niveles de venta
En este rubro podemos mencionar los ingresos anuales que percibe nuestra
empresa en estos ltimos aos, para ello se contara con la elaboracin de un
grfico de barras para una mejor comprensin.
GRAFICO N 17
NIVELESDEVENTAANUALESDE"CASAHOTEL
18000 HUANCAYO"
140
00
16000
120
00
100
00
80
00
60
00
40 2015 2014 2013 2012

00
FUENTE: DATOS HISTRICOSDECASA HOTEL HUANCAYO
INTERPRETACIN: segn podemos observar los niveles de ventas van

incrementndose en comparacin a los ltimos aos, esto se debe al aumento de
publicidad que est realizando nuestra empresa.
1.6.2 Personal
Aqu detallaremos el nmero de clientes internos con la que nuestra empresa

cuenta, detallando a su vez su remuneracin, grado de instruccin, otros.
CUADRO N 13

1.6.3 RECURSOS
Podemos mencionar los bienes con los que cuenta el hotel, agregado a ello
describiremos como va su situacin financiero considerando su acogida por los
clientes
a) Infraestructura
Aqu mencionaremos los bienes tangibles con los que cuenta la

empresa para poder brindar un servicio de calidad a todos los clientes
que adquieran nuestro servicio, a continuacin los detallaremos:

CAMAS
VELADORES
MESAS DE NOCHE
SILLAS
MOSTRADOR PARA GOLOSINAS
TELEVISORES
FOTOGRAFIA N 18
ESCRITORIO
SOFS
FRAZADAS
SABANAS
COLCHAS
LAMPARAS
REFRIGERADOR
MICROONDAS
COCINA
ESTUFAS
CUBIERTOS

Se realiz un inventario en el ao 2013, en este procedimiento se

valorizaron todos los activos de la empresa llegando a una suma total
de s/68500.00 , contando que para el presente periodo se tendr en
cuenta la depreciacin de algunos de los bienes valorizados lo que resta
valor a nuestro patrimonio.
b) Recursos financieros
En la actualidad la empresa dispone de recursos financieros ascendentes a S/ 45000.00
en el rubro de caja y bancos, segn el balance al 31de diciembre del 2014, por lo que
realizando un estudio de la solvencia econmica de la empresa podemos deducir que
la empresa es rentable, solvente.
Aparte de todo ello las deudas contradas con las entidades financieras ya han sido
canceladas en su totalidad, este es un aspecto positivo para nuestra empresa.
1.6.3 Anlisis FODA
Anlisis interno
FORTALEZAS:
La infraestructura del hotel es adecuada para ofrecer confort y

tranquilidad a sus huspedes.
Calidad en sus servicios y productos brindando un servicio
personalizado
Variedad de servicios
Servicio de comida cuando el cliente lo solicite
Servicios bsicos y propios
Gastronoma tpica y nacional
Equipamiento hotelero adecuado
Brindar un servicio de calidad manteniendo estndares y polticas.
Decoracin atractiva para nuestros clientes
tecnologa ( wi-fi )
buena relacin calidad / precio
DEBILIDADES:
Falta de un plan de administracin.
Falta de personal capacitado y con grado de empata
No existe un planificacin de marketing
No existe manuales completos de procesos
No existe planes de compras y ventas

No existe un equipo informtico

No contar con servicio de recojo de pasajeros en las agencias de
viaje
ANLISIS EXTERNO
OPORTUNIDADES:
Difusin del establecimiento a travs de medios de comunicacin.

Aceptacin del hotel por parte de los huspedes como su prxima
opcin en sus labores de trabajo o negocio.
Ubicacin estratgica del hotel ya que cuenta con accesibilidad lo
que facilita la estada de nuestros clientes en la empresa.
Posibilidad de expansin en ciudades de nuestro pas.
Estar informado y actualizado en cuanto los cambios tecnolgicos.
Entablar conversaciones con gente de negocios para que sugieran al
hotel ya que el propietario tiene muy buenas relaciones
interpersonales.
Incremento del turismo en nuestra ciudad.
Estabilidad econmica en el pas lo que nos favorece pues la
poblacin tendr una mayor capacidad adquisitiva
Ingresar a nuevos segmentos de mercados a travs de paquetes
tursticos.
AMENAZAS:

Inestabilidad Poltica

que la basta competencia disminuya los precios ofreciendo los
mismos servicios
Incremento de la delincuencia lo que desanima a los turistas a
visitar nuestra ciudad.
Cambio de gustos, preferencias y expectativas de nuestros clientes.
No lograr una fidelidad a nuestro segmento
Que nuestro segmento cambie de ruta o lugar de visita.
Desastres naturales
1.7 OBJETIVOS DEL MARKETING
OBJETIVO GENERAL

Determinar el mercado meta y las preferencias hacia el Hotel con lafinalidad de crear
estrategias que permitan incrementar la demanda de los servicios que presta el mismo.
OBJETIVOS ESPECFICOS
Evaluar la calidad de los servicios complementarios de la zona en la que se
encuentra el hotel.
Reconocer las necesidades que busca el turista al momento de alojarse en un
establecimiento en la ciudad de Huancayo
Analizar los servicios que prestan las empresas de turismo y sus falencias.
Conocer la demanda de servicios que tiene el Hotel y el posicionamiento en el
mercado hotelero de la zona.
Identificar el segmento de mercado al que est enfocado el hotel.
Analizar los resultados recopilados y evaluar la situacin actual del Hotel
Identificar los medios a travs de los cuales el turista tuvo conocimiento del Hotel
1.8 POSICIONAMIENTO
Queremos posicionarnos en la mente de nuestros clientes como una empresa

innovadora, que brinda un servicio de calidad a un precio justo es por ello que
impulsaremos esto:
Donde descansar es un placer
Podemos difundir esta frase pues, en casa hotel Huancayo se brinda un servicio de
calidad buscando exceder las expectativas del cliente y poder deleitarlos con lo que
les ofrezcamos. En nuestro hotel, los turistas o visitantes encuentran tranquilidad para
poder descansar, confianza con lo que obtienen placer y confort en la estada de los
clientes A su vez este plan de marketing busca crear estrategias innovadoras, dejar a
nuestra competencia afuera y brindar lo mejor de nosotros a todos nuestros clientes.
1.9 Segmentacin
El mercado turstico est caracterizado por una marcada heterogeneidad entre los
turistas, lo que implica la existencia de una gran diversidad de necesidades y deseos.
Por ello, las organizaciones tursticas no solo deben identificar los grupos de clientes
que pretenden atraer sino tambin conocer con detalle las pautas de comportamiento
de los mismos, para as ofrecerles un producto turstico adaptado a sus requerimientos.
En virtud de lo anterior, la segmentacin en un aspecto clave para la estrategia de
Marketing de las organizaciones tursticas
Casa hotel Huancayo est dirigido a clientes del segmento A ,B y C para ello aqu
procedemos a detallar la poblacin de Huancayo , categoras (rural y urbano ) ,
poblacin por sexo .

CUADRO N14
LA POBLACIN EN LA CIUDAD DE HUANCAYO
Poblacin
menor 1
Poblacin Poblacin
Extensin ao Viviendas Densidad Altitud
censo Estimada
km (Natalidad) (2014) (hab/km) msnm
2014(hab.) 2014(hab.)
Censo
2014(hab)
Chilca 8,3km 1.358* 17.509 9.324,33 3.275 77.392* 85.087

msnm
El Tambo 73,56km 2.365* 36.982 1.996,28 3.260 146.847* 160.685

msnm
Huancayo 237,55km 1,789* 27.552 471,70 3.249 112.054* 116.944

msnm
Total 319,41km 5.512* 82.043 1.052,85 336.293* 362.716
*Datos del censo realizado por el INEI
FUENTE: INEI
INTERPRETACION: Nuestra empresa est ubicada en el distrito del Tambo, donde

podemos observar que se cuenta con mayor cantidad de poblacin esto es un aspecto
favorable el cual influye en nuestro nivel de ventas.
CUADRO N 15
FUENTE: INEI

INTERPRETACION: En nuestra ciudad podemos ver que existe un mayor

porcentaje de mujeres (52.22%), esto nos indica que hay una mayor
probabilidad que nuestros clientes sean preferentemente del sexo femenino.
CUADRO N 16
FUENTE: INEI
INTERPRETACION: Nuestro servicio va dirigido a personas que fluctan las

edades entre 18 70 aos aproximadamente, pues son ellos quienes
mayormente frecuentan Casa Hotel Huancayo
RESUMEN DEL PERFIL DEL CLIENTE DE CASA HOTEL HUANCAYO
TIPOS DE DEFINICIONES DEL

CARACTERISTICAS
PERFIL DEL CONSUMIDOR
Poblacin del segmento A , B y C de los distritos de

Huancayo , El Tambo y Chilca , a su vez podemos
DEMOGRAFICAMENTE
encontrar a turistas nacionales y extranjeros, que
fluctan entre las edades de 20 a 70 aos .
ESTILOS DE VIDA

Personas que repite con ms o menos asiduidad el

alojamiento, situndose el mayor porcentaje en
aquellos que se alojan entre dos y cuatro veces al
ao, el motivo que le lleva a utilizar los
establecimientos de la ciudad es la necesidad de
alojarse por motivo de negocios, vacaciones , trabajo
, distraccin .
Tambin se caracteriza por poseer un conocimiento
personal previo de la oferta hotelera.
Personas que cuentan con responsabilidad laboral,

los cuales realizan viajes por trabajo o negocios.
Quienes toman la decisin de tomarse unos das de
vacaciones y optan por realizar viajes y adquirir el
servicio de alojamiento.
Tambin existen quienes quieren tomar alojamiento
COMPORTAMIENTOS de corta duracin, ya sea por horas cortas, ellos
mayormente son los que residen por alrededores de
nuestra ciudad.
Podemos mencionar tambin a las personas que
deciden cambiar de residencia y mientras consiguen
un lugar donde alojarse optan por estar en un hotel.
FUENTE: Elaboracin propia en base a las observaciones registradas
1.10 Formulacin de estrategias
Luego de haber realizado el anlisis anterior, concluimos en que estas son las
siguientes estrategias que encajan con el modelo y el objetivo que pretende alcanzar el
hotel.
1.10.1 Estrategia genrica
La estrategia que se propone despus de haber evaluado la capacidad de la

empresa , es que tomaremos un enfoque de diferenciacin , es decir poder
diferenciarnos de nuestra competencia por brindar un servicio de calidad y a
un buen precio, contando con el apoyo de nuestros clientes internos quienes
cuentan con la experiencia en la buena atencin a nuestros clientes. Por ende
proponemos lo siguiente:
Brindar una atencin de calidad , buscando siempre exceder las

expectativas de nuestros clientes

Contar con una variedad de productos que puedan acompaar a nuestro

servicio buscando la diferenciacin de nuestra empresa.
Esforzarnos en tener una atractiva decoracin de nuestro local,
caracterizndonos por la limpieza y buen gusto.
1.10.2 Estrategia de crecimiento
La estrategia que utilizaremos ser el crecimiento intensivo ya que queremos

desarrollarnos en un mercado con productos innovadores, de esta manera
obtendremos nuestro posicionamiento en el mercado, aumentando as nuestro
nivel de ventas, desarrollando un servicio de calidad, para ello nos
enfocaremos en lo siguiente:
Crear nuevos productos que puedan acompaar a nuestro servicio los

cuales lograran una mayor satisfaccin en nuestros clientes.
Cuidar siempre la esttica de nuestro establecimiento, pues como se
dice todo entra por los ojos.
Buscar siempre la buena atencin y tambin la fidelizacin de nuestros
clientes.
1.10.3 Estrategia competitiva
Aqu tomaremos en cuenta la demanda y la confrontacin con nuestros

competidores en el rubro en el que se encuentra la empresa, para ello
proponemos realizar las siguientes estrategias:
Proponemos con ser lderes en costos, es decir ofrecer precios

accesibles a nuestros clientes cautivndolos y retenindolos con mayor
facilidad.
Buscar siempre la lealtad de nuestros clientes.

PARTE II
MARKETING
OPERACIONAL

2.1 Diseo de la mezcla de marketing:
2.1.1 Producto:
Aqu haremos referencia a los servicios que nuestra empresa ofrece a sus
consumidores con el afn de conseguir siempre su posicionamiento en el mercado y la
preferencia de nuestros clientes.
a) Anlisis de la cartera:
El hotel CASA HOTEL HUANCAYO pone a su disposicin una amplia
gama de servicios para cubrir cualquiera de sus necesidades, tales como
servicio de hospedaje , alimentacin , atenciones especiales, servicio
gratuito de wi-fi buscando siempre superar las expectativas de nuestros
clientes.
GRAFICO N18
MATRIZ BCG CASA HOTEL HUANCAYO

ESTRELLA INTERROGAN
SERVICIO DE
SERVICIO DE HOSPEDAJE ALIMENTACION
INTERNET
VACA ESTRELLA
DISCOTECA , SERVICIO DE PARKING
El producto que mantiene la rentabilidad en la empresa es nuestro servicio de alojamiento

pues rene mayores cantidades, en nuestra actualidad este producto an se encuentra en
crecimiento y nos ofrece grandes utilidades para la empresa, consideramos a su vez que
nuestra vaca lechera es el servicio de discoteca y bar pues este rene bajo crecimiento en el
mercado ya que nuestros clientes msacuden a la empresa con fines de realizar negocios o
por vacaciones en familia lo cual obtiene una baja participacin en el mercado.
En el cuadrante de interrogante podemos mencionar a los productos que obtienen mayor

crecimiento en el mercado por ello consideramos al servicio de alimentacin , ya que
siguiendo con los antecedentes de nuestra empresa los clientes prefieren tomar sus alimentos
dentro del hotel evitando as la molestia de estar saliendo a buscar un lugar donde ellos
puedan alimentarse y evitando tambin algunos peligros como es el caso de robos .Mientras
que en el producto perro tomamos el caso del servicio de aparcamiento ya que nuestros
clientes no suelen utilizar mucho este servicio y solo se encuentra para darle mayor variedad
al negocio.
GRAFICO N 19
ETAPAS DE DESARROLLO DE LOS PRODUCTOS

Podemos observar que la mayora de productos que ofrece Casa Hotel

Huancayose encuentra en la etapa de madurez donde los productos ya son
reconocidos y a su vez nos dan mayores utilidades, a su vez debemos hacer
nfasis de que es necesario innovar en los servicios que se ofrece pues
necesitamos productos que ya comiencen con la etapa de crecimiento lo cual
atraer la atencin de nuestros clientes.
b) Tipo de producto :
El producto que ofrece nuestra empresa se encuentra segn su durabilidad

y tangibilidad y este a su vez se subdivide en tres los cuales de acuerdo la
cantidad de veces que suelen ser usados, al tiempo en que duran y de
acuerdo a su tangibilidad . Es por ello que clasificamos al servicio de
hospedaje en servicios pues se caracteriza por ser intangible, variables y
perecederos en consecuencia estos suelen exigir un mayor control de
calidad y adaptacin a las exigencias de los consumidores.
c) Niveles de producto
Nos enfocaremos en analizar la estructura actual del producto y a su vez

propondremos caractersticas que puedan diferenciar a los productos y los
haga ms atractivo para nuestros clientes.

GRAFICO N 20
CONCEPCION ACTUAL DE LOS NIVELES DE PRODUCTO
PRODUCT
ASISTENCIA O BASICO
ASISTENCIA
MEDICA
MEDICA
INTANGIBLE
FACIL
SEGURIDAD ACCESO SERVICIO BUEN
LAS 24 TRATO RESERVAS
DE
HORAS ONLINE
HOSPEDAJE
CALIDAD LIMPIEZA
PAGO CON
TARJETA
PRODUCTO
PRODUCT
AUMENTAD
d)Componentes del producto : O REAL
O
Nosotros ofrecemos un servicio de hospedaje lo cual se caracteriza por ser
intangible y siendo as detallaremos los componentes de nuestro producto:
Cortesa: atencin, simpata, respeto y amabilidad del personal,

como dicen por ah, la educacin y las buenas maneras no
pelean con nadie. Es ms fcil cautivar a nuestros clientes si les
damos un excelente trato y brindamos una gran atencin.
Seguridad: slo est bien cubierta cuando podemos decir que
brindamos al cliente cero riesgos, cero peligros y cero dudas en
el servicio.
Credibilidad: va de la mano de la seguridad, hay que demostrar
seguridad absoluta para crear un ambiente de confianza, adems
hay que ser veraces y honestos, no sobreprometer o mentir con
tal de realizar la venta.
Comunicacin: se debe mantener bien informado al cliente
utilizando un lenguaje oral y corporal sencillo que pueda

entender, si ya hemos cubierto los aspectos de seguridad y

credibilidad, seguramente ser ms sencillo mantener abierto el
canal de comunicacin cliente empresa.
Profesionalismo: Posesin de las destrezas necesarias y
conocimiento de la ejecucin del servicio, de parte de todos los
miembros de la organizacin, recuerda que no slo las personas
que se encuentran en el hotel hacen el servicio.
Comprensin del cliente: No se trata de sonrerle en todo
momento a los clientes sino de mantener una buena
comunicacin que permita saber qu desea, cundo lo desea y
cmo lo desea en un esfuerzo por ponernos en su lugar.
Accesibilidad: Para dar un excelente servicio debemos tener
varias vas de contacto con el cliente, buzones de sugerencias,
quejas y reclamos, tanto fsicamente como en el sitio adems,
hay que establecer un conducto regular dentro de la
organizacin para este tipo de observaciones, no se trata de
crear burocracia sino de establecer acciones reales que permitan
sacarles provecho a las fallas que nuestros clientes han
detectado.
Elementos tangibles: se trata de mantener en buenas
condiciones las instalaciones fsicas, los equipos, contar con el
personal adecuado y los materiales de comunicacin que
permitan acercarnos al cliente.
Capacidad de respuesta: Disposicin de ayudar a los clientes y
proveerlos de un servicio rpido y oportuno. Nuestros clientes
no tienen por qu rogarnos para ser atendidos, ni para que sus
dificultades o problemas sean solucionados, debemos estar al
tanto de las dificultades, para estar un paso adelante de ellas y
una buena forma de hacerlo es retroalimentndonos con las
observaciones nuestros clientes.
Fiabilidad: es la capacidad de nuestra organizacin de ejecutar
el servicio de forma fiable, sin contratemos ni problemas, este
componente se ata directamente a la seguridad y a la
credibilidad.

Marca:
Respecto a la marca el diseo actual es de la siguiente manera:
e) Diseo de estrategias :
Con la evaluacin que se realiz anteriormente, podemos deducir que
nuestro producto ofrecido al mercado se encuentra en la fase de madurez
pues ya tiene una demanda estable en el mercado y es por ello que
consideramos las siguientes estrategias que aplicaremos al producto:
Enfocarnos en el diseo de nuestro producto :

Es sabido que todo empieza por la buena presentacin de tu
empresa, es decir esforzarnos un poco ms en la decoracin, los
detalles buscando siempre la comodidad de las personas que se
encuentran alojadas en el hotel, innovar constantemente con el
matiz de los colores, resaltando a su vez la limpieza del
establecimiento.
FOTOGRAFA N 19
DISEO DE LA HABITACIN CASA HOTEL HUANCAYO

Fuente: Pgina web de la empresa
Implementar el men del hotel con platos tpicos de la regin :

Una manera de valorar nuestra cultura es hacindola conocida a los
turista que visitan nuestra regin, es bastante atractiva la
posibilidad de incluir en la presentacin del men platos oriundos
de la regin como el caso del mondongo, cuy colorado, papa a la
huancana, pachamanca, etc
FOTOGRAFIA N 20
PLATO TIPICO DE LA REGION: PICANTE DE CUY

Implementar los tipos de habitaciones que ofrecemos :
Es favorable que el cliente pueda encontrar variedad en los

servicios que ofrecemos, ya que esto podr cubrir las necesidades
que ellos presenten y as lograr su preferencia, PAR ELLO
PLANTEAMOS LO SIGUIENTE:
HABITACION ESTANDAR: Esta habitacin tiene una

capacidad e 1 a 2 personas, ofrecen dos tipos de camas: 2
individuales (1m x 2m) o doble (2m x 2m). Todas las
habitaciones estndar estn cuidadas al mnimo detalle y
decoradas con un estilo moderno. Con acabado de calidad y
con todo lo necesario para asegurar tu confort y descanso.
Todas las habitaciones tienen 30 metros cuadrados, cuentan
con los servicios para hacer inolvidable su estancia en Casa
Hotel Huancayo
FOTOGRAFIA N 21
HABITACION ESTANDAR CASA HOTEL HUANCAYO
HABITACION EJECUTIVA:Esta habitacin cuenta con una

capacidad de 1 o 2 personas, las habitaciones estndar
disponen de: 2 camas individuales (1m x 2m) 1 cama
matrimonial (2m x 2m). Pensada para dar respuesta a tus
exigencias. Son habitaciones decoradas con un estilo moderno,
acabados de calidad y con una funcionalidad propias de las
estancias de negocios. Las habitaciones ejecutivas tienen todos
los servicios y complementos para una grata estancia, igual
que las habitaciones estndar, pero con la diferencia de que
cuentan con atenciones especiales, amenities / accesorios
especiales y plancha pantalones a su servicio. Caractersticas:

superficie 30 m2. Tipo de cama: 2 camas individuales (1m x

2m) / Doble (2m x 2m).
FOTOGRAFIA N 22
HABITACION EJECUTIVA CASA HOTEL
HUANCAYO
HABITACION TRIPLE: Habitacin con capacidad de 2 a 3

personas: Las habitaciones triples disponen de una cama doble
(2m x 2m) + supletoria 2 camas (1m x 2,00m) + supletoria.
Todas las habitaciones triples estn cuidadas al mnimo detalle
y decoradas con un estilo moderno. Con acabados de calidad y
con todo lo necesario para asegurar tu confort y descanso.
Cuentan con bao completo con secador y espejo de aumento,
telfono directo, aire acondicionado, TV va satlite, plancha
pantalones, mini bar, toma de ordenador con salida ADSL y
conexin a internet Wii-Fi. Adems cuentan con una cama
supletoria. Caractersticas: superficie 30 m2.Tipo de cama:
Doble (2m x 2m) + supletoria / 2 camas individuales (1m x
2m) + supletoria.
FOTOGRAFIA N 23

HABITACION TRIPLE CASA HOTEL HUANCAYO
ESTNDAR PARA MASCOTAS: Habitacin con capacidad de 1 2

personas. Las habitaciones estndar ofrecen dos tipos de camas: 2
camas individuales (1m x 2m) o Doble (2m x 2m). Por tan slo un
aumento sobre la tarifa aplicable a la habitacin podrs dormir al lado
de tu mascota. Aceptamos perros y gatos con un lmite de peso mximo
de 10 kg. Todas las habitaciones estn cuidadas al mnimo detalle y
decoradas con un estilo moderno. Con acabados de calidad y con todo
lo necesario para asegurar tu confort y descanso. Todas las habitaciones
tienen 30 metros cuadrados, son exteriores y cuentan con los servicios
y complementos que necesita para hacerle ms especial su estancia.
caractersticas: superficie 30 m2. Tipo de cama: 2 camas individuales
(1m x 2m) / Doble (2m x 2m).
FOTOGRAFIA N 24
HABITACION ESTANDAR PARA MASCOTAS
CASA HOTEL HUANCAYO

SUITE: Habitacin con capacidad hasta 4 personas en 2 habitaciones.

Amplias, cmodas y de ambiente acogedor, con todas las comodidades
para que te sientas como un rey. Distribuidas en tres espacios: saln y 2
habitaciones. La habitacin Suite se compone de 2 habitaciones, un
saln y tres cuartos de bao. Consta de una amplia habitacin con cama
matrimonial de 2mx2m, con su bao completo; una amplia habitacin
con 2 camas de 1mx2m y su bao completo, un saln de 15m2 con
televisin y mesa de trabajo, acompaado de un aseo. Este tipo de
habitaciones cuentan con atenciones especiales, amenities/accesorios
especiales, y plancha pantalones a tu servicio. Caractersticas:
superficie: 70 m2.Tipo de cama: 1 cama matrimonial (2m x 2m) + 2
camas individuales (1m x 2m).
FOTOGRAFIA N 25
SUITE CASA HOTEL HUANCAYO
FAMILIAR: Habitacin con capacidad para 2 adultos y 2 nios: 2

habitaciones comunicadas entre s (una habitacin con cama
matrimonial + una habitacin con 2 camas individuales). Todas las
habitaciones estn cuidadas al mnimo detalle y decoradas con un estilo
moderno. Con acabados de calidad y con todo lo necesario para
asegurar tu confort y descanso. Caractersticas: superficie 30 m2. Tipo
de cama: Doble (2,00m x 2,00m) + 2 camas individuales (2,00m x
1,00m).
FOTOGRAFIA N 26

HABITACION FAMILIAR CASA HOTEL HUANCAYO

CUADRO N 17
CALENDARIO DE ACTIVIDADES DEL PRODUCTO

1ER 2DO 3ER 4TO

ACTIVIDADES TRIMEST TRIMEST TRIMEST TRIMESTR
EQUIP RE RE RE E
OS E F M A M J J A S O N Di
n e ar b ay u ul g et ct o c
e b r n o v
1. MODIFICACION DEL
LOCAL
Contactar con personal especializado x
en decoracin
Investigacin en tendencias de GEREN x
decoracin TE
Contratar personal adecuado x
GENER
Realizar un monto calculable de la x
AL
inversin
Evaluar si es rentable o no para la x
empresa
Adquirir nueva tecnologa , muebles x
para el hotel
2. INNOVACION DEL MENU
QUE OFRECEMOS
Realizar un estudio de que platos x
tienen mayor preferencia por el
publico COCIN
Enfocarnos en contratar personal para EROS , x
la labor SUPER
Realizar capacitaciones para nuestros VISOR x
colaboradores Y
Establecer alianzas con proveedores de AYUDA x
alimentos NTES
Evaluacin de nuevas combinaciones x
Prueba piloto x
Realizacin de las proyecciones para x
las utilidades
3. CAPACITACIN DEL
PERSONAL GESTO
Actualizar la informacin de nuestro R DEL x
personal TALEN
Registrar a todo nuestro personal en x
TO
planillas
HUMA
Realizar el cronograma de x
NO
capacitaciones
Establecer los medios de motivacin x
2.1.2 Precio
Cantidad de dinero que permite la adquisicin o uso de un bien o servicio.
a) Precios actuales
La actual cartera de servicios que se maneja en la empresa se estructura bajo
los siguientes precios
GRAFICO N 21
Cartera de precios

Tipo de Habitacin Precio habitacin
Habitacin doble $55,00
Habitacin individual $40,00
Habitacin triple $75,00
Men (lunes a viernes medioda) $11,00
Men Fin de Semana $19,50
b) Deseabilidad y elasticidad del precio

Es importante tener en cuenta la demanda y cmo funciona la elasticidad del
precio de esta.
La demanda es inelstica cuando por mucho que baje mi precio esta sigue
adquiriendo la misma cantidad de nuestro producto.
Esta situacin se da cuando la competencia es baja, los servicios estn muy

diferenciados, el precio es insignificante en relacin al presupuesto del
cliente o cuando se trata de un producto nuevo en el mercado.
La demanda es elstica cuando las ventas empiezan a descender si

incrementamos el precio y disminuyen cuando lo rebajamos.
Esta situacin se da cuando la competencia es alta, los servicios estn muy

estandarizados o el precio del servicio es un alto porcentaje en relacin al
presupuesto del cliente.
c) Evaluacin de costos
Cada vez que estamos por crear una empresa, desarrollar un nuevo servicio,
abrir una nueva sucursal, adquirir nueva tecnologa, incursionar en un nuevo
mercado, o ingresar en un nuevo rubro de negocio, es necesario evaluar estos
proyectos con el fin de conocer su viabilidad, o poder compararlos con otros
proyectos y as poder elegir al ms atractivo.
Evaluacin de costos

d) Punto de equilibrio
El anlisis del punto de equilibrio consiste en el anlisis del punto de
actividad (volumen de ventas) en donde los ingresos son iguales a los costos.
Donde podemos observar en el grafico nos demuestra el punto de equilibrio

del hotel casa Huancayo
e) precio en base a la competencia

Respecto a nuestros competidores ms cercanos son el hotel presidente, hotel
de turismo entre otros
Precios de los servicios por los competidores

CUADRO N 18
Precios de Servicios Ofertados

Hoteles por Habitacin Habitacin Habitacin
precios Doble Individual triple
Galio hotel $60 $45 $80

Hotel de $65 $50 $95
turismo
Per house $50 $35 $70
Hotel kuska $70 $55 $85
hotel $120 $90 $160
presidente
Hotel spa $40 $25 $75
f) Objetivos de precio
Son expectativas que especifican de forma explcita los fines que se
pretenden lograr con el precio (supervivencia, maximizacin de las
utilidades, participacin en el mercado, incrementar los volmenes de
ventas, entre otros), lo cual, es parte de un plan de mercadotecnia (de toda la
empresa y de las diferentes unidades de negocio) y obedece a los objetivos
del plan estratgico de la empresa.
g) diseo de estrategias de precio

Tratan de explotar la heterogeneidad de los consumidores. Se vende el
mismo servicio a precios diferentes segn las caractersticas de los
consumidores, se trata en definitiva de una discriminacin de precios.
Descuentos aleatorios (ofertas): Consiste en realizar una reduccin del

precio en tiempos o lugares determinados sin que el consumidor del servicio
tenga un conocimiento previo del momento en el que se va a producir. La
finalidad es atraer nuevos clientes y que los beneficios que stos aporten
superen los gastos de la promocin y la prdida por las ventas efectuadas a
los clientes habituales que hubieran pagado el precio normal. Las ofertas
pueden consistir en descuentos directos, suministro de mayor cantidad de
servicio por el mismo precio, entrega de una unidad adicional de un servicio.
Descuentos peridicos (rebajas): A diferencia de las ofertas, estas son

conocidas con anterioridad por el consumidor. La finalidad es atraer a
clientes con distinta elasticidad de demanda. Los que compran en periodo
normal tienen una demanda ms inelstica y estn dispuestos a pagar mayor

precio, los que compran en periodos de rebajas, en cambio, son ms sensibles

al precio.
Precios de profesionales: Algunos profesionales como mdicos, abogados.

Se aplican precios estandarizados por servicios especficos con
independencia del tiempo que tarden en prestarlos.
Precios ticos: En determinadas situaciones, los profesionales pueden aplicar

precios distintos segn el fin social del bien vendido o del servicio prestado,
por ejemplo un medicamento esencial para la curacin de una enfermedad se
puede vender por debajo del precio que estara dispuesto a pagar algunas
personas.
ACTIVIDADES EQUIPOS 1 ER TRIM 2 DO T

Ene Fbr Mar Abr
1 proponer precios de productos alternos al alcance del consumidor

Evaluar aquellos servicios cuyos costos disminuyen ms al ofrecerse por menos Contador y gerente general xx
cantidad y supervisor de servicio
Evaluar costos de los insumos y establecer nueva estructura de costos xx
Reducir volumen o cantidad de algunos insumos que no afectan a los sociedad xx
Establecer mrgenes de contribucin x
2 precios de nuevas combinaciones de servicios para jvenes y adultos
Evaluar las alternativas que se puedan a ofrecer como combinacin Personal de servicio y xx
contador
Evaluacin y nueva estructura de costos x
Evaluar la reduccin o sustitucin de los insumos que no afectan a la sociedad x
3 precios de bebidas y refrescos
Avaluar y estructurar costos de bebidas y refrescos xx
Establecer mrgenes de contribucin por cada tipo de producto x

Negociar con los proveedores de bebidas y gaseosas para obtener descuentos y Contador y gerente general x x
polticas de crdito ms asequibles
4 precios delivery y solo llevar

Evaluar y estructurar costos de servicio ( transporte mano de obra, combustible) Contador supervisor de xx
servicio y personal externo
Establecer reduccin o suprimir insumos que estn elevado el costo de servicio xx
Establecer mrgenes de contribucin x
Pronosticas ventas bajo esta modalidad xx
5 poltica de descuentos por volumen

Establecer la cantidad ptima para realizar descuentos xx
Establecer los productos en los cuales se pueden obtener descuentos mayores Gerente general y personal xx
Estructurar nuevos mrgenes de contribucin despus de la aplicacin de de servicio xx
descuentos
CUADRO N 19 CALENDARIO DE
ACTIVIDADES DE PRECIO

2.1.3 Promocin
A) Objetivos publicitarios
En primer lugar establecemos el objetivo de nuestra campaa publicitaria; es decir,
determinamos el objetivo o los objetivos que queremos alcanzar a travs de sta.
Nuestros objetivos publicitarios podran estar relacionados con:
Crear intriga sobre el lanzamiento de un nuevo servicio.

Dar a conocer unos nuevos servicios.
Informar sobre las caractersticas del servicio.
Resaltar los principales beneficios o atributos de servicio.
Posicionar una marca o lema publicitario.
Incrementar las ventas.

Incrementar la afluencia de pblico en un local.
Hacer recordar la existencia de del producto.
a) definicin del pblico objetivo

Una vez que hemos establecido nuestro objetivo u objetivos publicitarios, el
siguiente paso consiste en definir nuestro pblico objetivo (el tipo de pblico
al cual ir dirigida nuestra publicidad o campaa publicitaria).
Definir claramente nuestro pblico objetivo, nos permite ser ms eficientes a la hora de
seleccionar los medios publicitarios que utilizaremos, disear o redactar nuestro anuncio o
mensaje publicitario, y definir nuestras dems estrategias publicitarias, ya que no todos los
pblicos tienen acceso a los mismos canales publicitarios ni reaccionan por igual ante el
mismo tipo de mensaje (an si vendiramos un mismo tipo de servici

Podramos necesitar diferentes medios y mensajes para cada tipo de pblico).
b) Diseo de la promesa bsica
Muchas veces pretendemos comunicar todo en un solo material publicitario,

en un spot de radio o televisin, o bien en una campaa promocional.
Aadimos atributos a nuestra marca o servicio sin pensar antes en que stos
puedan cumplirse al pie de la letra o que realmente sean un factor de
diferenciacin con respecto a nuestra competencia.
Pensemos por ejemplo en la promesa del precio ms bajo. Una estrategia

muy arriesgada si consideramos que el costo de un servicio es relativamente
fcil de igualar por la competencia. Debemos tener cuidado adems, de que
sea una ventaja constante y evidente a los ojos de nuestros compradores.
Quiz una apuesta ms inteligente es el servicio., si bien conocen la
importancia de tener un buen precio, o al menos un precio justo, cree
realmente en el valor que tiene la creacin de una gran experiencia, algo que
sus competidores muy difcilmente pueden igualar y sus clientes olvidar.
As, la Propuesta Bsica es realmente lo que ofrecemos y nos distingue de

los dems, lo que garantizamos cumplir por el pago que recibimos. Decenas
de compaas venden boletos de avin, habitaciones de hotel, comida o ropa,
pero pocas pueden ofrecer una Promesa Bsica. Un bien que slo ellos
cumplan. Todo lo dems es paja, si acaso beneficios extra pero secundarios.
Adquirimos productos o servicios por una sola razn y esperamos recibir al
menos justo lo que vimos anunciado.
c) Respaldo de la promesa
La promesa debe conferir algn tipo de exclusividad a nuestro producto nuestra
promesa se puede respaldar en demostraciones reales.
Demostraremos mediante imgenes visuales el ambiente del hotel que incluir

a los clientes saliendo contentos y pasndola bien.
FOTOGRAFIA N 27

Demostraremos mediante fotografas lo satisfecho que los clientes se sienten

durante su estancia y el trato amable que el personal les ofrece
FOTOGRAFIA N 28
d) tono y estilo publicitario

El concepto que venderemos es la comodidad del cliente durante su estancia en el
hotel el tono que utilizaremos para transmitir el comercial ser un tono relajante que
logre captar la atencin del cliente como tambin que les haga pasar un buen
momento el comercial tendr como contenido los siguientes elementos:
Msica de fondo
Voces del locutor muy agradables
Creacin de situaciones de la vida con la alegra y la unin familiar
Textos e imagines dinmicos
Fondos coloridos y dinmicos
e) receptividad de la audiencia
De lunes a sbados
Ya que nuestro pblico objetivo son los empleados que son nuestros clientes
internos de la organizacin estos cumplen el horario de trabajo de 8 horas que
son doble turno de da y noche por el hecho que es un hotel y tiene que
atenderse las 24 h y normalmente por el horario no determinado suelen
demorar unas horas ms adems durante su permanencia en sus puestos de
trabajo el estrs suele ser mayor en las tardes y el las noches ya que los cliente
ingresan en ese transcurso ms frecuente y el trabajo es ms acelerado.

Durante el trabajo los clientes internos suelen escuchar distintas emisoras

como:
Radio Huancayo
RPP noticias
Como tambin visualizan distintos canales de tv como:
Amrica noticias
Fox por
Discovery
En domingos
Los das domingos sern los apropiados para poder transmitir el comercial por
la televisin en el horario de 4:00 a 10:00 de la noche ES cuando la mayora
dela familia se rene para disfrutar de la cena visualizando la TV.
f) formulacin de idea clave

La idea clave que utiliza la casa Huancayo para transmitir la comodidad como en tu
casa donde nos hace referencia a que tienes que disfrutarlo como esta en tu casa.
LA COMODIDAD COMO EN TU CASA

"Estas vacaciones disfrtala en casa hotel Huancayo mementos verdaderos en
familia
Como tambin tenemos las siguientes propuestas:
Es ms que un hotel, es lo que t necesitas"

"toda la comodidad de esta en casa Huancayo"
El mejor servicio al mejor precio en casa Huancayo
El Hotel que descubre Puerto Escondido
g) diseo de piezas publicitarias
El diseo de una pieza publicitaria debe ir ms all de la mera inspiracin artstica,

debe reunir un conjunto de tcnicas que darn por resultado una publicidad
impactante, eficaz, eficiente y efectiva; competitiva y maximiza dora de recursos.
Publicidad radial
Es las que se realiza en un rea o radio definido en el que pretendemos impactar
publicitariamente a un pblico segmentado por su ubicacin geogrfica. Por ejemplo,
muchas veces las acciones de buzoneo utilizan publicidad radial.
Publicidad televisiva
La publicidad televisiva es todo tipo de comunicacin persuasiva cuyo fin es
promocionar un bien, servicio o idea y que ha sido concebida para ser emitida por la

televisin. Esta publicidad se considera del tipo abovethe line, por el medio en el que
se difunde.
Afiches
Los afiches estn pensados y diseados para dar a conocer un mensaje la intencin es
que el mensaje llegue al pblico y sea comprendido con claridad.
Se disean para ser ledos y comprendidos gilmente. Necesitan captar la mirada y el
inters del observador en forma rpida
h) eleccin de medios
Televisin
La casa hotel Huancayo utilizara el medio publicitario de la televisin por la
razn que las personas visualizan continuamente la tv y mediante la publicidad
realizada ellos optaran por escoger como preferencia a la casa hotel Huancayo
Radio
La casa hotel Huancayo utilizara el medio publicitario que es la radio por lo
que transmitir las publicidades como el eslogan asindolo ms llamativo
utilizamos el radio porque es uno de los medios que ms utilizan las personas.
B) OBJETIVOS DE PROMOCION
a) Diseo de promocin
La promocin es el conjunto de actividades que, mediante incentivos econmicos o
materiales, trata de estimular la demanda a corto plazo. Normalmente se trata de
estmulos que refuerzan en un momento puntual la accin de la publicidad o de la
fuerza de ventas.

CUADRO N 20
CALENDARIO DE ACTIVIDADES DE PROMOCIONES
ACTIVIDADES EQUIPOS 1er TRIMESTRE 1er TRIMESTRE 1er TRIMESTRE 1er TRIMESTRE
ene feb mar abr may jun jul ago sep oct nov dic
Creacin del diseo
Consultas a profesionales
Supervisor
Evaluacin del precio de la promocin
Personal externo
Preparacin de las gigantografias
Definir zonas de reparto de las gigantografias
Reclutamiento de personas para el reparto
Reparto de personal por zonas definidas
Revisar propuestas de acumulacin de puntos
Consulta a expertos Cajeros
Realizacin de modificaciones por expertos administrador
Diseo de la promocin
Diseo del modelo de tarjeta
Mandar a confeccionar la promocin
Adiestrar al personal
Puesto o trabajo en marcha
Revisar la propuesta de promocin
Crear diseos publicitarios
Crear presentaciones cartas Gerente general
Controlacion de personal de reparto
Definicin de reparto de volantes
Establecer horario de la promocin
Establecer los tipos de habitaciones Mucamas y
Incrementar gigantografias de entrada personal de
Puesta en marcha servicio
CUADRO N 21
CALENDARIO DE ACTIVIDADES DE PUBLICIDA

ACTIVIDADES EQUIPOS 1er TRIMESTRE 1er TRIMESTRE 1er TRIMESTRE 1er TRIMESTRE
Evaluacin de conceptos propuestos
Consulta a profesionales
Gerente general
Seleccionar publicidad a transmitir
Administracin
Definir la cantidad de espectadores
Dselo de spots publicitario para tv y radio
Realizar test
Realizar modificaciones permitentes
Diseo de publicidad escrita
Pasar comerciales
Publicar publicidad escrita
CUADRO N 22
CALENDARIO DE CAMPAA PUBLICITARIA
MEDIOS 1er TRIMESTRE 1er TRIMESTRE 1er TRIMESTRE 1er TRIMESTRE
Radio Huancayo x da s/. 20
Radio onda cero x da s/. 25
TV canal 4 x comercial s/. 150
Reparto de volantes por el personal
Publicidad escrita
Publicidad de promocin
Promocin de ventas

2.1.4 Distribucin de ventas

a) Distribucin
El tipo de empresa que se est analizando se caracteriza por poseer puntos de

distribucin actualmente se cuenta con un solo punto de distribucin, y todava no
se planeado su expansin, sin embargo en el largo plazo, se podra habilitar un
nuevo local en el distrito de CHILCA, pero este proyecto a largo plazo es
considerado rentable en el futuro
La empresa de este rubro de negocio, ha habilitado un nuevo tipo de servicio.

Como sucede en casi toda empresa de servicios, el hotel CASA HUANCYO
buscar la excelencia en la atencin al cliente1. Esto es as porque el principal activo
que posee una empresa hotelera es su reputacin.
Debido a la importancia que han adquirido las redes sociales y los foros tursticos
de opinin en Internet, y con una gran mayora de sus clientes viviendo a miles de
kilmetros del establecimiento, un hotel necesita ms que nunca poseer
una imagen y reputacin fuerte, tanto offline como online, que sustente todas sus
estrategias.
b) Ventas
Ya que la empresa posee un canal directo para las ventas al detalle, nuestro objetivo
en cuanto a las ventas ser estimular la demanda por grandes volmenes, para lo
cual se llevara a cabo lo siguiente
La calidad desde el punto de vista empresarial:
Calidad diseada
Calidad comunicada
Calidad prestada
La calidad desde el punto de vista del consumidor
Calidad esperada
Calidad experimentada
Calidad percibida
La calidad percibida
Capacidad de respuesta
Profesionalidad
Accesibilidad
Cortesa

Comunicacin
Credibilidad
Comprensin del cliente

CUADRO N 23
CALENDARIO DE ACTIVIDADES DE VENTAS Y DISTRIBUCION
ACTIVIDADES EQUIPOS 1 ER TRIM 2 DO TRIM 3ER TRIM 4 TO TRIM

Ene Fbr Mar Abr May jun jul Ago Sep Oct Nov Dic
1-. servicio delivery
Mapeo total de la zona de Huancayo chilca XXX
PERSONAL
Registro y ubicacin de clientes actuales que viven por esas zonas XX
EXTERNA Y
Promocionar del servicio delivery barrio XXX
SUPERVISORA
Adiestramiento de personal de servicio XXX
2 .- delivery ejecutivo X
Elaboracin de directorio de empresas pblicas y privadas
Reparto de tarjetas de presentacin de servicio delivery PERSONAL XX
Adiestramiento del personal de servicio EXTERNO Y XXX
Mapeo de instituciones pblicas y privadas SUPERVISOR DE XXX
SERVICIO
3.- Elaboracin de folleto ejecutivo XX
Elaboracin de paquetes integrales de productos
Incorporar valores agregados u ofertas que acompaan los servicios GERENTE XXX
centrales GENERAL, AGENTE
Establecer precios de promocin de acuerdo al volumen DE VENTAS XX
Establecer polticas de descuentos X
Cotizar la elaboracin de folletos X
Mandar confecciones folletos ejecutivos X
Controlar agentes de promocin de ventas XX
Iniciar el proceso de promocin de ventas XX XXX XX
X XX
2.1.5 Personal

No existe un negocio que pueda funcionar sin un mnimo de una persona, las personas son el esqueleto de cualquier organizacin y de las
capacidades de estas depende el xito de la empresa.
Las competencias nacen de la estrategia de los negocios y se deben poder medir, deben ser observables, alineadas a la estrategia y
generadoras de ventajas competitivas y el reto para los Gerentes de Talento Humano es entender las necesidades de sus clientes para
hacer una contribucin relevante y tangible al negocio que responda a sus problemas, retos y oportunidades especficas.
a) anlisis de personales actuales
Los personales actuales de la CASA HOTEL HUANCAYO son educados por las constantes capacitaciones que tiene ellos son
orientados al buen trato a un cliente con buenos modales el cliente es lo ms primordial. No cuesta tanto ser agradable con un cliente,
saludarle cuando se empieza una conversacin, despedirle al terminarla y pedir perdn por las molestias que se le hayan podido
generar el personal est orientado a no realizar lo siguiente:
No hagas gastar a tu cliente dinero y tiempo en mltiples llamadas

Si no quieres parecer una mquina, no te dirijas al cliente como si lo fueras
S flexible y no te enroques en protocolos o procedimientos monolticos
Ten Paciencia, t no eres el que est experimentando una situacin frustrante o desagradable
Propn siempre alguna solucin al cliente

b) Evaluacin al personal
La evaluacin es un proceso para

medir el rendimiento laboral del
trabajador, con el objeto de llegar a la
toma de decisiones objetivas sobre los
recursos humanos. La CASA
HOTEL HUANCAYO utiliza la
evaluacin del trabajador para determinar incrementos de sueldos, necesidades de capacitacin y desarrollo, as como ofrecer la
documentacin para apoyar las acciones de rotacin de personal. En consecuencia, una evaluacin bien manejada sirve como instrumento
de supervisin y desarrollo de personal.
La evaluacin del trabajador, se convierte en un proceso para estimular o juzgar el valor, la excelencia y las cualidades del desempeo de
un trabajador, es una herramienta de direccin, imprescindible en la actividad administrativa, ayuda a determinar polticas de recursos
humanos adecuados a las necesidades de la organizacin.
La evaluacin es el proceso por el cual objetivamente se valora cuantitativamente y cualitativamente al trabajador en el puesto que
desempea y se obtiene con la suma de factores determinantes; positivos o negativo de su rendimiento laboral.
El estudio de los sistemas de evaluacin del rendimiento en el trabajador, nos permite sealar que en nuestro medio no se practican con la
objetividad requerida.
Comnmente se aplican grados de medicin de los factores, imperando casi una total subjetividad lo que ha logrado como consecuencia
una comprensible desconfianza en tan importante principio, que es instrumento para una justa valoracin del hombre trabajador en el
puesto de trabajo.
c) Objetivos de la evaluacin del desempeo

Mejorar el rendimiento en el trabajo.
Detectar posibles errores de asignacin de personal, determinando necesidades de reubicacin.
Apoyar la investigacin de necesidades de capacitacin y desarrollo del personal.
Servir como una oportunidad de retropulsin para el trabajador, respecto a cmo se est y cules pueden ser sus proyecciones en la
empresa.
Conciliar al trabajador en los aspectos que precisa mejorar, para la efectiva realizacin de su labor.
Conciliar a los jefes sobre su responsabilidad de conducir y administrar los recursos humanos asignados, proporcionndoles un medio
para desarrollar y alcanzar la ascendencia sobre las mismas.
Comprobar la eficiencia y determinar la efectividad del proceso de seleccin del personal.
Conocer el potencial humano de la empresa.
Proporcionar a la autoridad competente la informacin que esta requiera para la toma de decisiones en poltica de administracin y
desarrollo de personal.
d) Diseo de estrategias
En las estrategias empresariales de las compaas debera figurar con letras de oro, el hecho de que la satisfaccin del cliente debe ser el
principal objetivo de la empresa. Las empresas deberan de tener un plan estratgico de orientacin al cliente donde el clculo de

rentabilidad, tenga un papel preferente en el crecimiento de la empresa.
Queda mucho camino para que las empresas le den la importancia suficiente a sus departamentos de atencin al cliente, y por ende, a sus
clientes que somos los que hacemos crecer sus dividendos.
Personal Motivacin
Para el buen trato al personal el proceso de evaluacin del desempeo se desarrolla dentro de sus objetivos reales y no es desvirtuado
por malas prcticas debe convertirse en una fuente de motivacin. La evaluacin pone de manifiesto no slo las deficiencias, reas de
mejora, sino que tambin debe reflejar nuestros puntos fuertes, premiarlos y reconocerlos; es un apoyo a la motivacin de los
colaboradores por su grado de desempeo.
Incremento de sueldos
Reconocimientos (puntualidad, el buen servicio)
Das libres
Personal capacitado
Contamos con personal capacitado e idneo para el cuidado de usted y sus seres queridos. Capacitamos continuamente nuestro personal
para garantizar un buen desempeo y excelente trabajo.
Realizamos la capacitacin de nuestros guardas, supervisores y escoltas en tres frentes:
Capacitacin legal de Superintendencia

Induccin a la empresa y a cada uno de los puestos.
Entrenamiento y reentrenamiento.
Brindar informacin bsica al personal
El personal tiene que estar en constante capacitacin y como tambin que al

Personal se le brinde las informaciones necesarias para la orientacin de un cliente

Adecuadamente. El personal de esta manera podr estar atento y contestar cualquier
Problema del cliente.

CUADRO N 24
CALENDARIO DE ACTIVIDADES DE PERSONAL
ACTIVIDADES EQUIPOS 1er TRIMESTRE 1er 1er 1er
TRIMESTRE TRIMESTRE TRIMESTRE
Ene Feb Mar Ab May Jun Jul Ago Sep Oct No Di
r v c
1. Anlisis de personal motivado
Plan de evaluacin xx
Presupuesto de evaluacin Supervisor xx
Estrategias de motivacin Gerente general xxx xx
Evaluacin al personal xx
Creacin del programas de evaluacin xxx
Charlas motivacionales
2. Personal capacitado
Disear programas de capacitacin Gerente xxx
Presupuesto de la capacitacin RR.HH xxx
Establecer los temas a tratar xxx
Mandar a ser los diplomas xxx
Decoracin del local de la capacitacin xxx
Organizacin de los ponentes xxx
3.Evaluacin de la capacitacin Gerente general
Rendimiento y desempeo xx xx xx
Establecer periodos de capacitacin xx xx xxx xx
4.Brindar informacin bsica al personal
Establecer Reuniones Gerente general xx xxx xx
Evaluacin de desempeo xxx xx
Adquisicin de nuevas informaciones xx

CUADRO N 25
ACTIVIDADES DEL PRODUCTO MONTOS DE INVERSION A RELIZAR

1ER TRIMESTRE 2DO TRIMESTRE 3ER TRIMESTRE 4TO TRIMESTRE
Ene Feb Mar Abr May Ju Jul Ago Set Oct Nov Dic
n
Anlisis de personal motivado S/.
200
Personal capacitado S/.
300
Presupuesto de la capacitacin S/.
1000
Evaluacin de desempeo S/. 100
Evaluacin de la capacitacin S/. 100
Brindar informacin bsica al S/. 100
personal
TOTAL S/1800.00
PRESUPUESTO DE ACTIVIDADES PERSONAL

2.1.6 Procesos
Los sistemas y procesos de la organizacin afectan a la ejecucin del servicio. As pues, nuestro
objetivo es asegurarnos de brindar un servicio bien estructurado, minimizando los costos y
posteriormente afinando las estrategias para brindar un servicio de calidad.
a) Brindar un servicio rpido y nico:
Nuestra mira es lograr la satisfaccin de todos nuestros clientes, para ello nos
esforzamos brindando comodidad en el hotel, rapidez en nuestros servicio
b) Funciones de un responsable de procesos :
Integrar a las personas que van a trabajar en el proceso (proyecto) definido.

Administrar los recursos asignados, las tareas y controlar los costos.
Administrar la calidad del proceso.
Hacer que se cumplan los plazos del proceso.
Dirigir a las personas que se encuentran dentro del proceso y poner nfasis en
el talento de estas.
c) Diseo de estrategia de Procesos
Para retener a sus clientes, las marcas deben prestar mucha atencin a los procesos,
monitorizando las sociales medias, realizando entrevistas de satisfaccin del cliente, y
apostando por el marketing de automatizacin. Este factor es de la empresa.
Esencialmente importante para las empresas de servicios. Los clientes no slo esperan
una cierta calidad en el servicio, sino que sea igual para todos los clientes
Trato amable al cliente
La amabilidad con un cliente es la primera relacin para ganarlo hacia la empresa o negocio y
all se comienza a construir una relacin que debe permanecer en el tiempo. Un cliente
satisfecho, bien atendido, con cortesa y trato amable, es la mejor manera de ganar muchos ms,
ya que sern la mejor referencia.
Cuando un cliente est atendido como debe ser comienza una relacin de por vida, que tendr
una efecto multiplicador ya que, muchas veces y sin proponrselo, ese cliente va a generar una
opinin favorable hacia el negocio o la prestacin de cualquier servicio. Aqu radica la clave del
xito ya que una empresa depende del buen servicio que ofrezca.

Las encuestas revelan que la mayora de los casos de prdida de clientes se deben por el mal
servicio y atencin. El buen servicio aunado a un trato amable, con cortesa, es el elemento clave
del xito de cualquier negocio, empresa o institucin. Un buen servicio requiere de
conocimientos, incentivos e imaginacin.
Brindar una bebida de cortesa
Desde el momento que el cliente ingresa al hotel el personal tiene que estar atento y durante su
estada en la recepcin tenemos que ofrecerle un cafecito una bebida adicional para que el
cliente quede fascinado y as podr volver porque el servicio que le ofrecemos ya sea muy
pequeo puede llamar la atencin del cliente y captar su atencin rpidamente
Brindarle informacin del hotel (volante)
Para el retorno del cliente es necesario que al momento de su salido u ingreso ofrecerle una
tarjeta volantes el que contenga el telfono la direccin el correo electrnico para que el cliente
en su retorno tenga mucha ms facilidad de regresar al hotel
Estar atentos a los pedidos del cliente
Para cualquier problema pedidos del comedor o informacin de la ciudad el personal tiene que
estar atento con el cliente ofrecindole un trato cordial amable para que el cliente dentro en
confianza y de esta manera se llevara una gran impresin del hotel.

CUADRO N 26
CALENDARIO DE ACTIVIDADES DE PROCESOS
ACTIVIDADES EQUIPOS 1er TRIMESTRE 1er TRIMESTRE 1er TRIMESTRE 1er TRIMES
Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Sep Oct Nov
1. Trato amable al cliente
Evaluacin al personal xx
Supervisor
Planificacin de procesos de evaluacin Gerente general xx
Plantear las estrategias de un buen trato xx
Orientacin al personal xxx xx
Planificar el servicio adecuado xx xx
Trabajo en equipo xx xx xx
2.Brindar una bebida de cortesa
Gerente general
Evaluacin de presupuestos xx xx X
administrador
Dar a conocer las bebidas x
Recaudacin de los productos de la prepacion xx xx
Designar a un encargado de reparto xx
Designar a un encargado de preparacin xx
Evaluacin mediante una encuesta x
3. Brindarle informacin del hotel (volante) Gerente general
Designar los volantes u tarjetas xx
Diseo de las tarjetas xx
Evaluacin de presupuestos xx xx
Personal encargado de reparto xxx
4. Estar atentos a los pedidos del cliente Supervisor
Establecer un encargado de evaluacin xx xx
Brindar un trato cordial y amable xx xx xxx xxx xx xx
CUADRO N 27

ACTIVIDADES DEL MONTOS DE INVERSION A RELIZAR

PRODUCTO 1ER TRIMESTRE 2DO TRIMESTRE 3ER TRIMESTRE 4TO TRIMESTRE
Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Set Oct Nov Dic
Trato amable al cliente S/.
100
Orientacin al personal S/.
200
Brindar una bebida de cortesa S/. 300
Brindarle informacin del hotel S/.
(volante) 300
Designar los volantes u tarjetas S/.
100
Estar atentos a los pedidos del S/. 100
cliente
TOTAL S/1100.00
PRESUPUESTO DE ACTIVIDADES DE PROCESOS

2.1.7 EVIDENCIA FISICA (PHYSICAL EVIDENCE)
Aqu tendremos en consideracin la parte tangible del servicio que nosotros brindamos, teniendo
en cuenta el entorno fsico, ambiente, disposicin espacial.
a) Entorno fsico:
El medio fsico es el espacio por el que se est rodeado cuando se consume el

servicio. As que para el servicio de hospedaje es el hotel o las instalaciones fsicas,
esto le detallaremos a continuacin:
Vista exterior de Casa Hotel Huancayo:
Una fachada atractiva con un buen diseo que combine bien el uso de colores y
dems elementos, llamar la atencin del consumidor que transita por la zona, le
brindar una imagen positiva del negocio, y lo estimular a que ingrese al
establecimiento
FOTOGRAFA N 31
CASA HOTEL HUANCAYO VISTA DE DIA
Casa Hotel Huancayo ubicado en Jirn Montevideo N 185 Urb.

Miraflores El Tambo
Diseo de las habitaciones:
Las habitaciones que ofrece el hotel se caracterizan por ser bastantes cmodas,
atractivas para el cliente con la adecuada decoracin del lugar excelente para
brindar comodidad en su estada.

FOTOGRAFIA N 32
DISEO DE LA HABITACION EN CASA HOTEL HUANCAYO
b) Ambiente:
Las condiciones ambientales incluyen la temperatura, el color, el olor y el sonido,

la msica y el ruido. El ambiente es un conjunto de estos elementos, que
consciente o inconscientemente le ayudan a experimentar el servicio.
En el caso del hotel podemos decir que tiene una adecuada iluminacin en todos
los espacios, la msica que se suele poner en la sala de recepcin es bastante
relajante y a su vez nos caracterizamos por la limpieza de nuestras instalaciones.
FOTOGRAFIA N 33
SALA DE RECEPCION DEL HOTEL
c) Disposicin espacial:
El diseo y la funcionalidad espacial son la forma en que los muebles se distribuyen

tratando de hacer lo ms atractivo para los clientes.

Buena decoracin:
Una forma de hacer atractiva la fachada de nuestro negocio, es procurndole una

buena decoracin, lo cual podra significar el uso de letreros, carteles o afiches
decorativos, que adems de ser elementos de decoracin, nos permiten
promocionar nuestros productos y mostrar nuestras ofertas.
Para decorar una fachada tambin podramos usar, por ejemplo, objetos
relacionados con el tema del negocio, luces de colores, plantas (siempre teniendo
cuidado de mantenerlas en buen estado) etc.
FOTOGRAFA N 34
Terraza con excelente decoracin Casa Hotel Huancayo
A todo esto laCasa Hotel Huancayo tambin cuenta con servicio de

entretenimiento ofreciendo msica variada de acuerdo a las ltimas tendencias y
acompaado de una buena decoracin y ambientacin.
FOTOGRAFIA N 35
DISCO- BAR CASA HOTEL HUANCAYO

d) Diseo de estrategias:
Es importante poner nfasis en este aspecto, nuestro objetivo es brindar una adecuada
infraestructura, diseo atractivo de las habitaciones y dems instalaciones reflejando
la limpieza en todo el local para ello nos enfocaremos en lo siguiente :
Redisear las habitaciones , con temas distintos , por ejemplo las matrimoniales deben
contar con una decoracin ms romntica , acorde al encuentro amoroso , mientras
que una habitacin familiar debe de tener una fusin de diseos pues est dirigido
para un grupo de personas de distintas edades.
Realizar el mantenimiento constante de las instalaciones fsicas del hotel.
Usar una decoracin selecta y moderna, pues en nuestra actualidad nuestros clientes
tienen mayores expectativas de nuestro servicio.
Promover ms nuestra cultura, es decir utilizar en las decoraciones mates propios de

la ciudad, despertando a su vez mayor curiosidad de los clientes acerca de nuestras
costumbres y cultura.

CUADRO N 28
CUADRO DE ACTIVIDADES DEL EVIDENCIA FISICA
I SEMESTRE II SEMESTRE III SEMESTRE IV SEMESTRE

ACTIVIDADES EQUIPOS EN FE MA JU JU AG SE OC NO DI
MAR ABR
E B Y N L O T T V C
1. REMODELACION DE LAS HABITACIONES

ADMINIST
Eleccin de temas para la decoracin RACIN xx
Contar con asesoramiento de un especialista DEL x x

HOTEL
Plasmar las modificaciones en las habitaciones x x x
2.MANTENIMIENTO DE LAS INSTALACIONES FISICAS SUPERVIS x X

OR DEL
Eleccin de los ambientes fsicos a remodelar PERSONA x
Lavado de paredes y pisos L x x x
Pintar los ambientes con colores atractivos x x x
Realizar una labor de limpieza y desinfeccin x x
3.DECORACION DE ACUERDO A NUESTRA CULTURA AREA DE x x x

COMPRAS
Bsqueda y cotizacin de proveedores x x

CUADRO N 29
MONTOS DE INVERSION A RELIZAR
ACTIVIDADES DEL PRODUCTO 1ER TRIMESTRE 2DO TRIMESTRE 3ER TRIMESTRE 4TO TRIMESTRE
ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
Remuneracin del personal especializado S/200
Cuadros decorativos S/180
Pintura de diversos colores S/100
Desinfectantes S/50
Detergentes S/30
Ambientador S/40
Mates burilados S/200
Plantas ornamentales S/250
Carteles de sealizacin S/50
TOTAL S/1100.00
PRESUPUESTO DE ACTIVIDADES DEL EVIDENCIA FISICA

1.2.8 Infraestructura
La infraestructura de un hotel es muy importante porque mediante ello las personas ven lo interno
y externo para decidir su estancia en el lugar
El Hotel CASA HOTEL HUANCAYO cuenta con una infraestructura completa y

adecuada para brindar a sus huspedes un excelente descanso.
a) Infraestructura actual
La infraestructura actual de la casa hotel Huancayo es moderna. Se encuentra Jirn
Montevideo 185 Urb. Miraflores El Tambo, Huancayo y tiene 48 habitaciones con aire
acondicionado. Las habitaciones disponen de TV de pantalla plana por cable, escritorio y
bao privado con ducha y artculos de aseo gratuitos. La ropa de cama y las toallas estn
incluidas. La CASA HOTEL HUANCAYO cuenta adems con jardn, terraza, saln
compartido, sala de juegos y mostrador de informacin turstica. A disposicin de los
huspedes hay tambin servicio de cambio de divisa, consigna de equipaje y servicio de
habitaciones. Se ofrece servicio de lavandera y servicio de enlace con el aeropuerto por un
suplemento.
CUENTA CON UNA CAFETERIA: La cafetera que ofrece la CASA HOTEL HUANCAYO es
donde se sirven aperitivos y comidas, generalmente platos combinados y no comida caliente
propiamente dicha. Como tambin la cafetera comparte algunas caractersticas con un bar y otras
con un restaurante.
La tradicin del caf como lugar de reunin, para discutir, pasar el tiempo, y no slo un sitio para
consumir, es representativa de algunas ciudades del mundo.

FOTOGRAFIA N 38
b) Diseo de estrategia
Remodelacin y decoracin de las habitaciones tanto internas como externas:
En el hotel CASA HOTEL HUANCAYO ofrecemos un ambiente familiar, con encanto.

Todos los elementos decorativos hacen de hotel un hotel Huancayo diferente. La estrategia
que utilizaremos ser decorar la parte externa con la finalidad de a ser ms llamativa ms
atractiva el hotel y as poder ser el nmero uno en la preferencia de los visitantes
pintaremos la infraestructura pondremos el nombre del hotel ms llamativo con luces y un
slogan.
Como tambin realizaremos un cambio en la parte externa para que el visitante se sienta
como en su casa y hacer de esta manera su estancia ms tranquila pondremos cuadros en la
parte interna, pintaremos las habitaciones con colores lucidos cortinas de acorde con el
color de la habitacin algo llamativo y elegante.
FOTOGRAFIA N 39

Vista en paredes internas:
En cada a habitacin pondremos cuadros en las paredes tiene que guardas armona amor paz
tranquilidad pintadas con tones alegres de colores elegante con margen de referente a la ciudad de
Huancayo como tambin poner en esos cuadros las zonas tursticas de Huancayo para que el
visitante se sienta atrado y su estancia sea ms estable
FOTOGRAFIA N 40

CUADRO N 30
CALENDARIO DE ACTIVIDADES DE INFRAESTRUCTURA
ACTIVIDADES EQUIPOS 1er TRIMESTRE 2er TRIMESTRE 3er TRIMESTRE 4er TRIME
ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Sep Oct Nov
1.Remodelacion de la vista interna del local xxx
Evaluar opciones de remodelacin xxx x xxx
Evaluacin de decoraciones para la cafetera Gerente xxx
Eleccin de elementos para la remodelacin general xx
Establecer el presupuesto de gastos Administracin xxx xxx
Adquisicin de camas, sabanas xx xxx
Adquisicin de instalaciones de iluminacin xxx
2. Remodelacin de vista externa
Diseo de letreros iluminados con el logotipo xx
Eleccin de tipos y colores de luces Gerente xx xxx
Refaccin y pintado de paredes general xxx
Instalacin de cuadros en las habitaciones administrador xx xxxx
3. Decoracin de ambiente para eventos privados
Cotizacin de actividades xxx
Evaluacin de presupuesto de materiales xxx
Adquisicin de materiales xx x
Decoracin de las habitaciones xxx
4. limpieza general del hotel Mucamas y
Establecer actividades de limpieza por orden ama de llaves xxx
Establecer periodos para la limpieza general xxx
Adiestramiento al personal x
Calendario de limpieza por responsables xx xxx

2.2 Fidelizacin de cliente
Partamos de algunas premisas como la de un cliente satisfecho transmite su sensacion a tres

o mas personas , mientras que uno insatisfecho deja ver su descontento a nueve o mas
personas un cliente insatisfecho que se queja , sumado a diecinueve que no lo hacen ,
equival a veinte insatisfechos y al menos cien influenciados y predispuestos de forma
negativa. Es por ello que lograr exceder las expectativas de nuestros clientes debe ser nuestro
principal objetivo con la finalidad de poderlos fiderlizarlos y retenerlos.
2.2.1 Situacin actual de la fidelizacin de los clientes:
Si bien en la actualidad, muchos de los clientes de la empresa reconocen el buen

servicio que brindamos, esto hace que nosotros podamos obtener su preferencia
estableciendo lazos de amistad. Nos enfocamos en establecer lazos ms estrechos entre
el cliente y la empresa de tal manera que prefieran acudir a CASA HOTEL
HUANCAYO dejando a nuestra competencia de lado.
Una desventaja de nuestra empresa es que tiene deficiencia al momento de presentar

datos de sus clientes, pues esto no se realiza en su totalidad ya que es mnima la
cantidad de datos que se tienen registrados.
A su vez nuestro hotel no brinda incentivos para que los usuarios puedan regresar, es
decir deberamos aplicar algunos descuentos o promociones a los clientes fieles de la
empresa.
Pero a todo esto si contamos con aspectos positivos, este es que el cliente recibe una
atencin de calidad y a su vez logra satisfacer sus necesidades, lo que facilitara que
nos recomiende a su entorno amical y familiar.
2.2.2 Diseo de actividades de fidelizacin:
Establecer una base de datos de nuestros clientes:
Es de mucha importancia poder conocer a nuestros clientes es decir tener registrado sus
datos personales y la forma ms rpida de poder comunicarnos con ellos (nmero de
telfono fijo o mvil ), esto representa una inversin por parte de la empresa pero que a
su vez dar muy bueno resultados y utilidades. En un mercado empresarial tan
competitivo y dinmico como el actual, los datos e informacin es uno de los
activos ms valiosos con los que cuentan las empresas para generar conocimiento y
tomar decisiones estratgicas.
CUADRO N 31

MODELO DE BASE DE DATOS PARA EL REGISTRO DE LOS CLIENTES
FUENTE:
ELABORACION PROPIA
Tarjeta especial de descuentos y promociones: Para poder hacer ms atractivo

nuestro servicio, daremos a nuestros clientes tarjetas las cuales con la acumulacin
con un nmero establecido de visitas obtendrn algunas promociones extras o
incluso el acceso a tasas de descuentos en sus prximas visitas. Esto facilitara en
que nuestros clientes nos den su preferencia y podan acudir al establecimiento con
mayor preferencia.
GRAFICO N22
MODELO DE TARJETA DE FIDELIZACIN DE CLIENTES
CASA HOTEL
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Colocar un buzn de sugerencias:

Es importante saber que opinan nuestros clientes del servicio que brindamos para
ello colocaremos un buzn de sugerencias en la entrada del hotel y a su vez
ofreceremos emitir las opiniones que ellos tengan del servicio recibido.
GRAFICO N 23
MODELO DEL BUZON DE SUGERENCIAS
Elaborar jabones que promocionen el nombre de nuestra empresa:

Una manera de mantenernos en la mente de nuestros clientes es promocionando
nuestra marca, al momento de su ingreso al hotel se proceder a otorgarles jabones
perfumados con excelentes aromas los cuales tendrn la marca de nuestra empresa.
GRAFICO N 24
MODELO DE JABONES QUE PROMOCIONEN NUESTRA MARCA

CUADRO N 32
CALENDARIO DE ACTIVIDADES DE FIDELIZACION
1ER 3ER 4TO

2DO TRIMESTRE
ACTIVIDADES TRIMESTRE TRIMESTRE TRIMESTRE
1. Establecer una base de datos de nuestros clientes
Determinar cules son las necesidades de informacin x
Sistematizacin de datos de clientes actuales x x
Creacin del programa a utilizar x
Identificacin de clientes potenciales x x x x
Instalacin y prueba de la base de datos x
Alimentacin de los datos a la base x x
Adiestramiento del personal x x x x
2. Tarjeta especial de descuentos y promociones
Disear el modelo de las tarjetas que entregaremos x
Realizaremos cotizaciones en imprentas de la ciudad x
Haremos un anlisis del porcentaje que aplicaremos x x
Mencionaremos las pautas para las promociones x x
Mandar a imprimir las tarjetas x
Contacto con clientes para realizar su respectiva entrega x x x x
3. Colocar un buzn de sugerencias
Elaboracin del buzn de sugerencias x
Ubicacin adecuada del buzn de sugerencias x x
Establecer la manera de registrar las sugerencias obtenidas x x
Darle atencin a las sugerencias x x x x
2.3 Calendario de actividades consolidado:

CUADRO N 33
CALENDARIO CONSOLIDADO DE ACTIVIDADES
ACTIVIDADES GENERALES
Modificacin del local X X X X
Innovacin del men que ofrecemos X X X X
PRODUCTO
Capacitacin del personal X X X
Establecer los medios de motivacin X X
PRECIO
Creacin del diseo X

Programa de frecuencia X
PROMOCION
Aplicar descuentos X X
Establecer horario de la promocin X X
Servicio delivery x x
DIST. Y Delivery ejecutivo x x
VENTAS Elaboracin de folleto ejecutivo x
Cotizar la elaboracin de folletos x
Remodelacin de la vista interna del local x x x x x x x
Remodelacin de la vista externa x x x
INFRAESTR
Decoracin del ambiente para eventos privados x x x x
Limpieza general del hotel x x x x
Establecer una base de datos de nuestros clientes x x x x
FIDELIZAC Tarjeta especial de descuentos y promociones x x x x x
Colocar un buzn de sugerencias x x x x x
2.4 Presupuestos:
CUADRO N 34
PRESUPUESTO DE ACTIVIDADES DE PRODUCTO


Ene feb Mar abr may jun jul ago set oct nov dic
Camas de diferentes medidas S/3000
Escritorios de madera S/1000
Sillas S/400
Frazadas S/1200
Cubrecamas S/1800
Sabanas S/600
Almohadas S/300
Adornos para las habitaciones S/2000
Preservativos S/200
Detergentes y desinfectantes S/60
Aromatizantes S/40
Telfonos S/550
Cocina S/1000
Vajillas para la cocina S/700
Cubiertos S/320
Vasos S/300
Ingredientes para la carta del men S/1100
Tipeos e impresiones S/40
Gaseosas y licores S/1500
TOTAL S/ 16110,00
CUADRO N 35
PRESUPUESTO DE ACTIVIDADES DE PRECIO
ene Feb ma abr may jun jul ago set oct nov dic
Honorarios profesionales del gerente S/500

Honorarios profesionales del contador S/300

Honorarios del supervisor S/150
Honorarios de los colaboradores S/300
Impresiones y tipeos S/60
Horas extras S/150
TOTAL S/1460.00
CUADRO N 36
PRESUPUESTO DE ACTIVIDADES DE PUBLICIDAD Y PROMOCION
ene feb ma abr may jun jul ago set oct nov dic
Radio Huancayo x da s/. 20 S/100
Radio la zona x da s/. 25 S/200
TV canal 4 x comercial s/. 150 S/450
Publicidad escrita S/200
Publicidad de promocin S/100
Promocin de ventas S/300
TOTAL S/ 1250
CUADRO N 37
ACTIVIDADES DEL PRODUCTO MONTOS DE INVERSION A RELIZAR

Ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
Servicio delivery S/150
Elaboracin de folleto ejecutivo S/200
Cotizar la elaboracin de folletos S/150
Impresin de folletos S/300
Viticos para las cotizaciones S/40

Medios de transporte (gasolina) S/60

Personal de reparto S/250
TOTAL S/1150
PRESUPUESTO DE ACTIVIDADES DE DISTRIBUCION Y VENTAS
CUADRO N 38
PRESUPUESTO DE ACTIVIDADES DE INFRAESTRUCTURA

Remodelacin de la vista interna del S/ 400
local
Remodelacin de la vista externa S/ 350
Decoracin del ambiente para eventos S/ 300

privados
Limpieza general del hotel S/ 200
Evaluar opciones de remodelacin S/ 150
Diseo de letreros iluminados con el S/ 200
logotipo
Cotizacin de actividades S/ 250
TOTAL S/ 1850
CUADRO N 39
PRESUPUESTO DE ACTIVIDADES DE FIDELIZACION

Ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
Elaboracin de base de datos S/300
Prueba piloto S/60
Diseo de tarjetas de descuento S/100
Impresin de nuestra tarjetas S/400
Courier S/150
Diseo de jabones que promocionen la S/40

marca
Elaboracin de los jabones S/200
Elaboracin del buzn de sugerencias S/60
Ubicacin del buzn de sugerencias S/40
TOTAL S/ 1350.00
2.4 Presupuesto consolidado
CUADRO N 40
PRESUPUESTO CONSOLIDADO DE ACTIVIDADES
ACTIVIDADES DE FIDELIZACION MONTON DE INVERSION A REALIZAR
PRODUCTO S/16110.00
PRECIO S/1460.00
PROMOCION S/1250.00
PUBLICIDAD S 1250.00
DISTRIBUCION
VENTAS
INFRAESTRUCTURA
FIDELIZACION S/ 1350.00
TOTAL S/21420.00

2.6 proyeccin de ventas

CUADRO N 41
CONCEOTO DE CANTIDADES INCREMENTO CANTADAD TOTAL DE TOTAL

INGRESO VENDIDAS 2011 PROYECTADO PROYECTADA INGRESOS UTILIDADES
PROYECTADOS
Servicio de hospedaje 12,500.00 45% 17,540.00 375,000.00 37,800.00
Combinaciones - 6,000.00 65,000.00 17.600.00
Otros servicios 450.00 99% 900.00 7,200.00 3,700.00
Bebidas 10,000 55% 13,300.00 32,000.00 22,200.00
Cajas regalo - - 1,500.00 3,820.00 2,150.00
Guarniciones 5,400.00 50% 7,680.00 8,520.00 9,600.00
Delivery y solo llevar 1,650.00 62% 2,350.00 15,500.00 7,000.00
total 557,040.00 100,050.00

2.7 Evaluacin y control

Para evaluar y monitorear adecuadamente las actividades se realizara los siguientes tipos de control y
sus actividades especficos
CUADOR N 42
ACTIVIDADES DE CONTROL
Tipos de control ACTIVIDADES ESPECFICOS

Anlisis mensual de ventas
Control de plan de Anlisis de las inversiones realizadas durante el ao 2010
marketing Evaluacin de la ejecucin presupuestal para controlar los gastos
Evaluar el nivel de la satisfaccin de los clientes actuales
Control de la rentabilidad Evaluar los costos y gastos realizados por el funcionamiento de la

empresa
Evaluar el nivel de rentabilidad por los servicios vendidos
Evaluar el nivel de rentabilidad ofrecida por los propios clientes
corporativos
Evaluar la rentabilidad de los servicios
Control de la eficiencia Evaluar las percepciones de los clientes actuales respecto al
desempeo del producto y servicio
Evaluar las percepciones de los clientes acerca de la infraestructura del
hotel
Avaluar al aplicacin del manual de operaciones
Evaluar el nivel de desperdicios cagados por el servicio
Controlar el desempeo del agente de ventas
Realizar en post-test de la publicidad aplicada para medir su impacto
Evaluar el nivel de utilizacin de los servicios conexos
Evaluar la cantidad de afiliados que hacen uso de las tarjetas de
fidelizacin
Control de la marca Realizar un test de decoracin de servicio para medir el impacto del
posicionamiento
Avaluar la cualidad o atributo central que se ha posicionado en la
mente del consumidor
Control de la distribucin Avaluara la procedencia del lugar de los clientes atendidos
Control estratgico Avaluar al afectividad de las estrategias especficas para cada variable
Evaluar la afectividad de las estrategias genricas

CONCLUSIONES
1. Consideramos que el plan de marketing es una herramienta fundamental para poder
conseguir o alcanzar objetivos y metas propuestos, a su vez este nos permite conocer
afondo a nuestra empresa poder establecer estrategias orientadas a su mejora y las cuales
nos ayudaran a brindar un servicio de calidad .
2. El plan de marketing es, adems, un elemento que sirve paradefinir las competencias y
responsabilidadesde los que participan en l, para lograr que nuestros colaboradores
internos se comprometan realmente con nuestra empresa.
3. El hotel casa hotel Huancayo es una empresa de gran renombre en nuestro entorno, se
caracteriza por brindar una atencin de calidad y por satisfacer las necesidades con las
que cuentan nuestros clientes.
4. Es de gran importancia buscar siempre superar las expectativas de nuestros clientes para
ello en este trabajo se plantean algunas estrategias que busquen brindar un servicio de
calidad , superar las deficiencias que presentamos , adquirir una actitud dispuesta al
cambio e innovar constantemente lo que supondr para nosotros una ventaja competitiva
ante nuestra competencia.
5. El diseo promocional y publicitario contribuir a mejorar el posicionamiento de casa

hotel Huancayo , as como hacer conocida nuestra marca , posicionndola en la mente
de nuestros clientes como una empresa enfocada a brindar servicios de calidad
acompaado de confort para su estada.
6. Enfocndonos en el presupuesto que hemos estimado, es accesible a la empresa ya que es

un monto razonable, pues ser una buena inversin para poder obtener mayor
rentabilidad en la empresa.

Anexos
VISTA EXTERIOR

Vista panormica del hotel
AMBIENTES CON LOS QUE

CUENTA
Vista nocturna del hotel
Sala de recepciones
HABITACIONES QUE OFRECE
Habitacin familiar Habitacin doble

Habitacin matrimonial
COLABORADORES INTERNOS
Personal de recepcin Personal encargado del equipaje
BIBLIOGRAFIAS
http://www.booking.com/hotel/pe/casa-huancayo.es.html
http://www.monografias.com/trabajos15/plan-marketing/plan-marketing.shtml
http://www.marketing-xxi.com/etapas-del-plan-de-marketing-136.htm
http://robertoespinosa.es/2014/03/25/como-elaborar-el-plan-de-marketing/
http://www.lancetalent.com/blog/como-hacer-un-plan-de-marketing-online/
http://www.socialmediacm.com/el-plan-de-marketing-que-es-y-como-hacerlo/
marketingneando.es/
http://www.marketing-free.com/marketing/plan-marketing.html
http://es.slideshare.net/adolfochm20/plan-de-marketing-de-servicios-estructura

http://www.monografias.com/trabajos101/plan-marketing-empresa-servicios/plan-marketing-
empresa-servicios.shtml
http://www.inei.gob.pe/


Casa Hotel Huancayo

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PLAN DE MARKETING II CASA HOTEL HUANCAYO

PARTE I: MARKETING ESTRATEGICO

UNIVERSIDAD PERUANA LOS ANDES Pgina 1

1.1 DEFINICIN DEL NEGOCIO

La Casa Hotel Huancayo es un acogedor hospedaje y se encuentra en Huancayo. El hotel

Liderar los ndices de satisfaccin del cliente, posicionamiento y rentabilidad en la

1.4 Anlisis macroambiental

1.4.1 Factor econmico

a) Nivel de ingresos del consumidor

UNIVERSIDAD PERUANA LOS ANDES Pgina 2

Segn las estadsticas podemos observar que el ingreso promedio de la

INTERPRETACION: En el periodo 2004 2013 el nivel de ingresos proveniente

UNIVERSIDAD PERUANA LOS ANDES Pgina 3

INTERPRETACION: Podemos observar que las personas que tienen un mayor

El INEI, ha efectuado la Encuesta Nacional de Presupuestos Familiares

La estructura de la canasta familiar para el clculo del ndice de precios al

UNIVERSIDAD PERUANA LOS ANDES Pgina 4

Fuente: INEI- Junn

INTERPRETACION : En la canasta familiar predomina el rubro de alimentos y

UNIVERSIDAD PERUANA LOS ANDES Pgina 5

Fuente: INEI- Junn

INTERPRETACION: A esto podemos decir que nuestros clientes estarn dispuestos

Segn este cuadro evaluaremos el potencial de la demanda del mercado,

POBLACION DE LA CIUDAD DE HUANCAYO SEGN EL ESTRATO

DISTRITO BAJO MEDIO MEDIO MEDIO ALTO

INTERPRETACION: en las estadsticas podemos observar que el

d) Produccin del servicio de hospedaje

UNIVERSIDAD PERUANA LOS ANDES Pgina 6

En el cuadro que se presenta a continuacin se puede ver que existe un

INTERPRETACION: Existe una gran afluencia de turistas tanto nacionales como

INTERPRETACION: En Huancayo la variacin del porcentaje mensual del ndice

UNIVERSIDAD PERUANA LOS ANDES Pgina 8

INTERPRETACION: Nuestro pas cuenta con estabilidad econmica en los ltimos

La inflacin nos muestra las variaciones sustanciales en el valor de dinero

UNIVERSIDAD PERUANA LOS ANDES Pgina 9

INTERPRETACION: Podemos observar tambin que Per registra la inflacin

1.4.2 Factor legal

UNIVERSIDAD PERUANA LOS ANDES Pgina 10

del entorno. A su vez los correspondientes permisos municipales y

b) Ley General de Turismo (Ley 29408, 17.09.2009):

c) Reglamento de hospedajesDecreto Supremo N 029-2004-MINCETUR:

UNIVERSIDAD PERUANA LOS ANDES Pgina 11

INTERPRETACION: Especificaciones contenidas en el decreto supremo

Es el organismo encargado de la aplicacin de las normas legales destinadas

El mercado, de las prcticas monoplicas que resulten controlistas y

UNIVERSIDAD PERUANA LOS ANDES Pgina 12

Los derechos de propiedad intelectual, desde los signos distintivos y los

Vigilar la libre iniciativa privada y la libertad de empresa mediante el control

Corregir las distorsiones en el mercado provocadas por el dao derivado de

Proteger los derechos de los consumidores, vigilando que la informacin en

1.4.3 Factor demogrfico

Nuestra poblacin de Huancayo es la ms poblada ya que cuenta con156 mil

POBLACION ESTIMADA DE HUANCAYO 2014

UNIVERSIDAD PERUANA LOS ANDES Pgina 13

Estadstica e Informtica (INEI) - Censos Nacionales de

INTERPRETACION: Nuestro departamento cuenta con una gran cantidad de

b) Sexo y edades de la poblacin

Las edades y sexo de la poblacin de Huancayo, se estima que el 50.5 %

POBLACION DE HUANCAYO SEGN LAS EDADES

FUENTE: INEI - CENSO NACIONAL

INTERPRETACION: Segn nos muestra el INEI, el Distrito de Huancayo

UNIVERSIDAD PERUANA LOS ANDES Pgina 14

10,000 14,684 14,754 15,997