UNIDAD 1

INTRODUCCIO N
Un proceso es una sucesin de pasos para un fin qumico. Hay dos tipos de procesos:

Proceso qumico. Transformacin qumica a que se somete un material para la obtencin de un

producto. Modifica la estructura interna del material, tambin se le conoce como proceso unitario.
En la Fig. 1 se muestran algunos ejemplos.

Cloracin

Combustin Cracking

Proceso
Unitario

Nitracin Sulfonacin

Fig. 1 Ejemplos de procesos unitarios

Proceso fsico: No se modifica la estructura interna de la materia y se le conoce como operacin

unitaria. Algunos ejemplos de las operaciones unitarias se muestran en la Fig. 2

A continuacin se definirn algunas operaciones unitarias que se emplean comnmente en los

problemas de balance de materia y energa.

Destilacin. Es un proceso de separacin que se basa en la diferencia entre las presiones de vapor
de una mezcla. Por ejemplo: La recuperacin de metanol de una solucin acuosa. Es frecuente
que el metanol despus de actu como reactivo o solvente, salga del proceso como mezcla acuosa
(combinado con agua). El metanol tiene una presin de vapor ms alga que la del agua, lo cual
implica que presenta mayor tendencia a evaporase cuando se calienta la mezcla de ambas
especies. En la torre de destilacin el destilado (domo) puede obtener un vapor rico en metanol y
el fondo un lquido residual rico en agua, ver Fig. 3A.

1
 Transporte de
materiales
Molinos
Reduccin de

Operacin Unitaria
tamaos
Quebradoras

Evaporacin

Destilacin

Adsorcin

Procesos de
Extraccin
separacin

Humidificacin

Secado

Filtracin

Fig. 2 Ejemplos de operaciones unitarias

Absorcin. Es la operacin unitaria en la que se eliminan uno o ms componentes de una

corriente de gas al ser tomados o absorbidos por un lquido no voltil (solvente). En este caso, el
solvente lquido debe agregarse como agente separador. Ejemplo: En la remocin de dixido de
azufre de una corriente de gas. Cuando se quema un combustible que contiene azufre, el gas
producido contiene dixido de azufre. Si este gas se libera en forma directa a la atmosfera, el SO 2
se combina con oxgeno atmosfrico para formar trixido de azufre. A su vez, el SO3 reacciona
con el vapor de agua de la atmsfera para dar cido sulfrico (H 2SO4), el cual se precipita al final
como lluvia acida. Para evitar esto, el gas producto de la combustin se pone en contacto con una
solucin lquida de un proceso de absorcin o lavado. El SO2 se disuelve en el solvente y el gas
limpio resultante se libre a la atmsfera, ver Fig 3B.

Extraccin. Es un proceso en el que se eliminan uno o ms solutos de un lquido transfirindolo a

una segunda fase lquida. Por ejemplo en la separacin de hidrocarburos parafnicos y
aromticos. Los hidrocarburos parafnicos lquidos (como pentano, hexano y heptano) y los
hidrocarburos aromticos lquidos (como benceno, tolueno y xileno) tienen caractersticas
qumicas distintas; como es que los compuestos parafnicos son casi inmiscibles con etilnglicol
lquido, mientras que los aromticos forman mezclas lquidas homogneas con este alcohol. Por
tanto, los parafnicos pueden separarse de los aromticos combinando una mezcla de ellos con
etilnglicol. Cuando esta se dejar reposar, los compuestos aromticos se distribuyen entre la fase
rica en parafina y la del glicol. Este proceso se denomina extraccin liquida, ver Fig. 3C.

2
 Adsorcin. Consiste en poner en contacto un fluido (lquido o gas) con un slido, el adsorbente.
Uno o ms de los componentes del fluido son atrados a la superficie del adsorbente. Esos
componentes se pueden separar de otros que son menos atrados a la superficie del adsorbente.
En muchos hogares y apartamentos se usa un filtro de carbn (que en realidad es un
absorbente) para purificar agua, ver Fig. 3D.

Filtracin. Es el proceso unitario de separacin de slidos en suspensin en un lquido mediante

un medio poroso que retiene los slidos y permite el paso del lquido, ver Fig. 3E.

B)
A)

C)

D) E)

Alimentacin Torta de filtracin

Cristalizador
y filtro

Filtrado

Fig. 3 Representaciones de las operaciones unitarias.

A) Destilacin, B) Absorcin, C) Extraccin, D) Adsorcin y E) Filtracin

3
Los procesos qumicos pueden clasificar como:

Intermitente o por lotes: La alimentacin se carga (se introduce) a un recipiente al comienzo del
proceso y transcurrido cierto tiempo, se retira el contenido de dicho recipiente. No hay
transferencia de masa ms all de los lmites del sistema desde el momento en que se carga la
alimentacin hasta que se retira el producto. Ejemplo: agregar con rapidez reactivos a un tanque
y retirar los productos y reactivos no consumidos transcurrido determinado periodo.
Continuos: Las corrientes de alimentacin y descarga fluyen de manera continua durante todo el
proceso. Ejemplo: bombear una mezcla de lquidos a velocidad constante hacia una columna
destilacin y retira de manera uniforme las corrientes de producto por las partes superior e
inferior de la columna.
Semicontinuo: Cualquier proceso en donde se est alimentando o retirando el lquido de un
tanque.

La Fig. 4 ilustra cada uno de los procesos qumicos definidos anteriormente.

A) B) C)
F1(g)

F1(l) F1(g)

Fig 4. Clasificacin de los procesos qumicos: A) intermitente, B) continuo y C) semicontinuo

Por otra parte un proceso puedo operar:

a) Estado estacionario: Si los valores de todas las variables del proceso (todas las temperaturas,
presiones, volmenes, velocidades de flujo) no cambian con el tiempo.
b) Estado transitorio o no estacionario: Si cualquiera de las variables del proceso cambian con el
tiempo.

Balance de materia y energa

Los clculos de balance se basan en los principios de conservacin de la materia y la energa y sirven
para determinar los flujos, composiciones y temperaturas de todas las corrientes en un diagrama de
flujo, contando con informacin especfica o supuesta sobre el funcionamiento de algunos equipos de
proceso o las propiedades de algunas de las corrientes.

4
El balance de una cantidad que se conserva en un sistema se puede escribir de manera general como:
ECUACION
Entra + Genera - Sale - Consume = Acumula GENERAL

Entra a travs de Se produce Sale a travs de Se consume Se acumula

las fronteras del dentro del las fronteras del dentro del dentro del
sistema sistema sistema sistema sistema

Entre las simplificaciones que le podemos hacer a la ecuacin general se pueden mencionar las
siguientes:

Sistemas estables: la acumulacin es igual a cero.

Entra + Genera - Sale - Consume = 0

Sistemas sin reaccin qumica: la generacin y consumo son iguales a cero.

Entra - Sale = 0

Sistemas cerrados: las entradas y las salidas son igual a cero.

Genera - Consume = Acumula Con reaccin qumica

Acumula = 0 Sin reaccin qumica
Un ejemplo de un sistema cerrado sin reaccin qumica es un barril cuya capacidad es de 100 kg de agua,
que est vaco en el tiempo t=0 y que comienza a llenarse a razn de 10 kg de agua por minuto. En el
tiempo t= 10 min, el barril se ha llenado y comienza a derramarse. Para t menor a 10 min, se tiene:

El barril es un sistema dinmico.

BALANCES DE MATERIALES EN SISTEMAS NO REACCIONANTES

Es el sistema ms simple que existe, porque es un sistema abierto en estado estable dentro del cual no
ocurren transformaciones qumicas o nucleares. La ecuacin general se reduce a:

ENTRA= SALE

Corriente de recirculacin

Una recirculacin es simplemente una corriente que se toma de la descarga de una unidad y se regresa
como alimentacin a una unidad colocada anteriormente. Consta de tres partes, un mezclador, la unidad
interna y un divisor de corrientes.
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 Mezclador Divisor
Unidad interna
Alimentacin Alimentacin
fresca a la unidad

Corriente de Recirculacin

En un divisor, las composiciones de todas las ramales en las que se divide la corriente principal ser
idntica.

Algunas aplicaciones en donde se utilizan corriente de recirculacin en un proceso qumico son:

Recuperacin y utilizacin de los reactivos no consumidos.

Recuperacin del catalizador: muchos reactores emplean catalizadores para aumentar la velocidad
de reaccin. Por lo general, stos son muy caros, por lo cual los procesos casi siempre incluyen
provisiones para recuperarlos de las corrientes de productos y recircularlos al reactor. Pueden
recuperarse con los reactivos sin consumir o por separado en instalaciones especiales diseadas
con este fin.
Dilucin de una corriente de proceso: Suponga que se alimenta un lodo (una suspensin de slidos
en un lquido) a un filtro. Si la concentracin de slidos en el lodo es demasiado alta, es difcil
manejarla y el filtro no funcionar de manera adecuada. En vez de diluir la alimentacin con
lquido fresco, se puede recircular una porcin del filtrado para diluir la alimentacin a la
concentracin de slidos deseada.
Control de una variable del proceso. Suponga que una reaccin libera una cantidad enorme de calor,
por lo cual es difcil y costoso controlar el reactor. La velocidad de generacin de calor puede
reducirse disminuyendo la concentracin del reactivo, lo cual a su vez se logra recirculando una
porcin del efluente del reactor hacia la entrada. Adems de actuar como diluyente para los
reactivos, el material recirculado sirve como capacitancia para el calor liberado: entre a masa
mayor es la masa de la mezcla de reaccin, menos es la temperatura a la cual se eleva dicha masa
con una cantidad fija de calor.
Circulacin de un fluido de trabajo. El ejemplo ms comn de esta aplicacin es el ciclo de
refrigeracin que se emplea en los refrigerados y acondicionadores de aire domsticos. En estos
dispositivos se emplea un solo material de materia indefinida y nada ms se agregan al sistema
las cantidades necesaria para reponer el fluido de trabajo que se pierda por fugas.
Corriente de derivacin

Una corriente de derivacin corresponde a la derivacin de una parte de una corriente, para impedir que
el proceso se sature.

Divisor Mezclador
Unidad interna
Alimentacin Alimentacin
fresca a la unidad

Corriente de Derivacin

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CONCEPTOS BASICOS

Los conceptos que se describen a continuacin son necesarios para iniciar el estudio de balance de
materia, por lo que el alumno debe comprenderlos y aplicarlos de manera correcta, durante la resolucin
de diversos problemas.

Peso o masa atmica

La masa atmica (PA) de un elemento es la masa relativa de un tomo de dicho elemento, basada
en una escala estndar arbitraria que asigna a la masa de un tomo del istopo carbono 12 (su
ncleo posee seis protones y seis neutrones) el valor exacto de 12.

Peso molecular
El peso molecular de un compuesto es la suma de los productos del peso atmico de cada
elemento constituyente por el nmero de tomos de ese elemento que estn presentes de una
molcula del compuesto.

Mol
Es la cantidad de una sustancia que contiene tantas entidades elementales (molculas, electrones
u otro tipo de partculas.) como tomos hay en 0.012 kg de carbono 12. Si la sustancia es un
elemento, las entidades elementales sern tomos. Si es un compuesto las entidades elementales
sern molculas. En el SI un mol se compone de 6.02x1023 molculas.

Concentracin
La concentracin (llamada con frecuencia composicin o anlisis) de un componente A expresa la
cantidad relativa de esa sustancia A con respecto a otra u otras sustancias que conforman una
mezcla cualquiera que incluya al compuesto A.

o Concentracin molar. Moles de un componente por volumen de solucin, generalmente

se expresan en g/cm3, lb/pie3, etc.

o Concentracin msica. Masa de un componente por volumen de solucin, generalmente

se expresan en mol/cm3, lbmol/pie3, etc.

Fraccin mol (Xn,i)

Son los moles del componente i por mol de mezcla.

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 Algunas unidades en las que se expresa son:

El porcentaje en mol (% n,i), simplemente es la fraccin mol multiplicada por 100.

La suma de las fracciones mol de los componentes (Xn, i), en una mezcla debe ser la unidad:

Fraccin masa (Xm, i)

Es la masa de un componente (i) por unidad de masa de mezcla.

Algunas unidades en las que se expresa son:

El porcentaje en masa (% m,i), simplemente es la fraccin masa multiplicada por 100.

La suma de las fracciones masa de los componentes (Xm, i), en una mezcla debe ser la unidad:

Fracciones mol o masa libre de solvente

Es la fraccin mol o masa de una sustancia por mol de mezcla sin tomar en cuenta el solvente o
algn otro componente seleccionado.

La fraccin Xn,i y Xm,i son cuando est presente el solvente u otro componente que se seleccione.

La densidad de masa o molar de una mezcla

Corresponden a la masa o nmero de moles de la mezcla por unidad de volumen de la misma.
{ }

{ }
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 El volumen especifico o volumen molar de una mezcla
Es el recproco de la densidad de masa o molar.

{ }

{ }

Peso molecular promedio de una mezcla.

Es la suma de los productos de las fracciones mol multiplicadas por el peso molecular de cada
uno de los componentes de la mezcla

Donde N son los moles totales de la mezcla.

Conversiones de fracciones.

En una gran variedad de problemas es necesario hacer conversiones de fracciones mol a masa y
viceversa, para lo cual siempre se debe tener en cuenta que moles = masa/PM.

Conversin de fraccin masa a mol. Si se tiene una mezcla de tres componentes (A, B y C) por lo que
la fraccin mol de cada compuesto se determina de la siguiente manera.

Conversin de fraccin mol a masa. Si se tiene una mezcla de tres componentes (A, B y C) por lo que
la fraccin masa de cada compuesto se determina de la siguiente manera.

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Ley de los gases ideales

Cuando la distancia media entre las molculas de una sustancia es lo bastante grande como para ignorar
los efectos de las fuerzas intermoleculares y el volumen de las molculas mismas, un gas se puede
considerar como gas ideal. En trminos ms correctos, un gas ideal es un gas imaginario que obedece
exactamente la siguiente relacin.

Donde P= presin absoluta del gas, V= volumen total ocupado por el gas, N= nmero de moles del gas,
R= constante de los gases ideales en las unidades apropiadas y T=Temperatura absoluta del gas.

En ocasiones, la ley de los gases ideales se escribe como:

Donde es el volumen especfico (volumen por mol o por masa) del gas.

Ley de Dalton

La presin parcial de un gas i segn la definicin de Dalton, pi es la presin que ejercera un solo
componente de una mezcla gaseosa si ocupara por s solo el mismo volumen que ocupa la mezcla y en la
misma temperatura que la mezcla:

Donde pi es la presin parcial del componente i. Si dividimos la ecuacin anterior entre la ecuacin de la
ley de gas ideal, resulta:

Donde es la fraccin molar del componente i. Adems se tiene que la presin total es la suma de las
presiones parciales de cada componente.

Ley de Amagat

El volumen parcial de un gas en una mezcla se define como el volumen que ocupara el gas por s solo
en un recipiente a temperatura T y presin p. Por tanto,

( ) ( ) ( )

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Sumando las ecuaciones anteriores se tiene:

( )( )

Por lo que:

Que es la ley de Amagat de los volmenes parciales. Si dividimos ( ) entre ( ) se

obtiene:

( )
( )

En resumen

Fraccin mol = fraccin presin = fraccin volumen

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 EJERCICIOS

1. Convertir un flujo de 100 kg/s a un flujo de toneladas por hora

2. Convertir un flujo de CO2 de 88 kg/h a libras mol por hora
3. Calcule la masa de Cr, Ni y Fe requerida para producir 1kg de una aleacin que contiene Xn,Cr =
20%, Xn,Ni= 10% y el resto de Fe.
4. Una muestra de gas se extrajo de un ducto de incineracin y se analiz sin permitir humedad
adicional en el sistema de condensacin. El anlisis del gas fue:

Xv, N2= 70% Xv, CO2= 10% Xv,CO = 5.5 %

Xv, H2= 4.5% Xv, H2O= 10%
Calcule:
a) La composicin volumen del gas libre de agua
b) La fraccin masa del gas libre de agua
5. Si un avin viaja al doble de la velocidad del sonido (suponga que la velocidad del sonido es de
1100 ft/s) Cul es su velocidad en millas por hora? (1 milla = 5280 ft)
6. Convierta 400 in3/da a cm3/min. (1 in= 2.54 cm)
7. Convierta 10 gal/h, a m3/s
8. Un limpiador de caeras de grado industrial contiene 5 kg de agua y 5 kg de NaOH. Cul es la
fraccin en masa (peso) y la fraccin molar de cada uno de los componentes dentro del recipiente
del limpiador de caeras?
9. En un tanque se encuentran 130 kg de gas con la siguiente composicin molar: 40% N 2, 30% CO2
Y 30% CH4, Cul es el peso molecular medio del gas?
10. Tiene 25 lb de un gas con la siguiente composicin molar CH4 = 80%, C2H4= 10% y C2H6 = 10%
Cul es el peso molecular promedio de la mezcla? Cul es la fraccin en peso (masa) de cada
uno de los componentes de la mezcla?
11. Doscientos kg de un lquido contienen 40% de butano, 40% de pentano y 20% de hexano.
Determine la composicin en fraccin molar del lquido y la composicin en fraccin en masa
excluyendo al hexano.
12. Se sabe que el flujo total de alimentacin de una torre se ajusta a 1500 L/h, con una densidad
aproximada de 0.94 g/ml. Determine el flujo msico.
13. Determine la velocidad en m/seg de una corriente de vapor de 10 lb/hr que sale de una tubera de
6 in, con un volumen especfico de 15 ft3/lb.
14. Se requiere producir agua potable (como lquido) a razn de 60 ft3/h, determine el flujo msico y
molar del agua. Densidad = 62.4 lb/ft3

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