SEN. Sndwiches y Ensaladas Nutritivas.

RESUMEN EJECUTIVO

Lo propuesto en el presente plan de negocios, es el diseo de un establecimiento

llamado SEN (Sndwiches y Ensaladas Nutritivas) dirigido al cuidado de la salud,
ofreciendo alimentos 100% naturales con una excelente calidad y servicio.
Adems, contaremos con un sistema de ahorro de NO DESPERDICIO de
alimentos basada en ensaladas con los restos de los ingredientes de los
sndwiches ofrecidos.

Este establecimiento se especializar en la comida nutritiva, ligera y baja en grasa,

que cautivar a todo el pblico en general (nios, jvenes, adultos, adultos
mayores) ya que nuestros sndwiches cuentan con ingredientes ricos en vitaminas
y que juntos tienen un delicioso sabor como: espinacas, tomate, jamn de pavo,
pechuga de pollo, mango, zanahoria, pan de molde, queso crema, etc.

En la actualidad, Mxico ocupa uno de los primeros lugares en el ndice de

obesidad a nivel mundial, es por ello nuestra preocupacin en establecer lugares
donde les ofrezcan comida nutritiva, sana y deliciosa teniendo la oportunidad de
poder cambiar sus vidas.

MISIN

Proporcionar al mundo una alimentacin basada en alimentos 100% naturales,

optimizando los recursos para no desperdicios, con beneficios extraordinarios y un
servicio de calidad para satisfacer sus necesidades.

VISIN

Satisfacer y deleitar a cada uno de nuestros comensales, con nuestros deliciosos

Sndwiches y Ensaladas 100% naturales y hechos al instante. Darnos a conocer
en toda la Cuenca del Papaloapan extendiendo nuestras sucursales
posteriormente a lo largo del pas.
SEN. Sndwiches y Ensaladas Nutritivas.

VALORES
Esfuerzo
Honestidad
Responsabilidad
Respeto
Lealtad
Calidad
Compromiso
Trabajo en equipo
Concientizacin
Estos valores nos ayudan a brindar la mejor atencin a nuestros clientes y a lograr
productos y servicios de alta calidad e higiene.

PANORAMA GENERAL DE LA EMPRESA

Somos una empresa 100% mexicana, creada con el fin de ofrecer alimentos
saludables y equilibrados, posicionndonos de esta forma como la mejor opcin
en el mercado. Tenemos como finalidad satisfacer a los consumidores que buscan
alimentos saludables sin descuidar el gusto por el buen sabor, manejando un
equilibrio entre vegetales, protenas, carbohidratos, semillas y aderezos,
ofreciendo productos de alta calidad e higiene, es por ello que en SEN... No
necesitas ms.
SEN. Sndwiches y Ensaladas Nutritivas.
ANLISIS FODA
A continuacin se har un anlisis situacional de SEN por medio de la matriz
FODA.
-Ambiente nico e innovador.
DESPERDICIOS.
-Fomentacin de NO
-Precios accesibles.
FORTALEZAS
SEN
DEBILIDADES
-Cientos de establecimientos de
comida rapida en Tuxtepec.
-Somos nuevos en el mercado.
-El concepto de comida sana es
dificil de aceptar.
OPORTUNIDADES
-Dirigido al pblico en general
(chicos y grandes).
-Ser pioneros en el mercado.
-Moda presente de cuidar el
cuerpo ejercitndose y comiendo
saludable.
respecto a nuestro negocio.
-Aplicacin del benchmarking
saludables en Tuxtepec.
-Incorporacin de ms restaurates
AMENAZAS