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INSTITUTO FEDERAL DE EDUCAO, CINCIA E TECNOLOGIA

TRINGULO MINEIRO (IFTM) Campus Uberlndia


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Antnio Neto
Gabriel Felipe Mendes
Gregrio Fernandes
Marcos Vinicius
Matheus Fernandes
Samara Silvestre
Victor Hugo Mendes

NUTRIO ANIMAL:

Anlise do tamanho mdio das partculas de silagens de milho pela tcnica


de Penn state

Uberlndia, 19 de fevereiro de 2017

I INTRODUO
Durante o perodo seco do ano, o desafio para os produtores de rebanho
manter os animais alimentados, no momento em que as pastagens naturais ficam em
condies precrias (GONALVES et al., 2009). A alternativa mais vivel para o
pecuarista no diminuir sua produo nessa poca do ano o uso de silagem.
Embora a silagem tambm seja usada juntamente com a pastagem buscando
melhorias na nutrio do animal, mesmo fora do perodo seco, ela mais necessitada
nos meses escassos. O milho a uma das culturas mais utilizadas neste processo no
Brasil, pelo fato de mostrar bom rendimento de matria verde, boa qualidade de
fermentao, e timo valor nutritivo. Alm de necessitar de baixo custo operacional de
produo, e boa aceitao pelos animais (CRUZ et al., 2001; KIYOTA et al., 2011).
Segundo pesquisas da EMBRAPA, a qualidade da silagem a ser produzida
depende de vrios fatores, comeando desde a escolha do cultivar, poca de plantio e
colheita do milho, ponto de corte, densidade do plantio, manejo fitossanitrio e do solo.
Todos esses afetam no produto final da silagem e na nutrio do animal, cabendo assim
ao produtor produzir o alimento ideal para suprir seu rebanho.
O tamanho da partcula um importante fator na produo de silagem,
influenciando o requerimento de potncia na colhedora, densidade no transporte e no
silo, e valor nutricional do produto final. Do ponto de vista nutricional, a diminuio no
tamanho de partcula pode interferir no aumento da taxa de passagem, gerando
alteraes no consumo voluntrio do animal, e por conseqncia, no seu desempenho.
Em 1996 um grupo de pesquisadores, chefiados pelo Dr. Jud Heinrichs, da Universidade
do Estado da Pensilvnia (EUA), desenvolveram o sistema chamado de Penn State
Particle Size Separator que se constitui em um sistema de bandejas perfuradas com
orifcios de diferentes dimetros que separam percentualmente uma certa quantidade de
forragem estratificada aps a movimentao do conjunto (Mari & Nussio, 2002).

II OBJETIVOS
Analisar a qualidade da silagem de milho baseda em parmetros importantes do
alimento, tal como o tamanho das particulas analisadas atravs da peneira desenvolvida
pela Universidade da Pensilvnia (Penn State Box); e determinao do teor de matria
seca da amostra aps 24 horas.

III Materiais e mtodos:


Foi realizada a diviso da classe em seis grupos, cada grupo foi distribuido em
reas diferentes no campo experimental com milho em consrcio com outras variedades
de forrageiras, para produo de silagem. Orientou-se ento coletar seis plantas de
milho por rea , cada grupo selecionou trs plantas para serem cortadas e picadas pela
colhedora de forragens Cremasco (Custom 930-C II) descarregando esse material em
uma carreta, ambas puxadas por um trator, e as outras trs plantas foram levadas inteiras
para futuros estudos. Cada grupo por vez recolheu o material na carreta e colocou em
um saco plstico para serem analisados no laboratrio da instituio.
Recomendou-se utilizar at 2 Kg do material recolhido para que as anlises
estivessem de acordo com o padro estabelecido. Pelo grupo one woman foi utilizado
um total de 454 g do material picado e colocado na peneira desenvolvida pela
Universidade da Pensilvnia , esta ferramenta consiste em um grupo de 3 peneiras que
so acopladas verticalmente, uma em cima da outra: a peneira com poro maior (19 mm),
a peneira com poro mdio (8 mm), a peneira com poro pequeno (1.18 mm) e a parte de
baixo, que coleta o material, ento chacoalhou-se a peneira 40 vezes - 5 vezes para cada
lado, com duas repeties, finalizado esse processo o material contido em cada peneira
foi pesado e realizou-se as devidas propores.
Foi feito a separao de 300g da massa total para ser colocada na estufa por um
perodo de 24 horas , com o intuito de conferir a matria seca final.

Figura 1- Peneira (Penn State Box) Figura 2- Modelo da colhedora de forragens

Figura 3- Colhedora e trator Valtra

IV- Resultados e discusses:

Gramas(g) % encontrada % Meta


encontrada (referncia)
Peneira 19 mm 162 g 35,7% 3-8%

Peneira 8 mm 132 g 29,1% 45-65%

Peneira 1.18 mm 68 g 15% 30-40%

Parte de baixo 92 g 20,3% < 5%

Total 454 g 99,9%

Tabela 1- amostragem do milho picado, comparao entre as propores obtidas e a


meta esperada.

Incio Aps 24 horas


300 g 170,98 g 57%
Tabela 2- Teor de matria seca aps 24 horas na estufa.

Aps 24 horas restaram 57% de matria seca das 300g que foram colocadas na
estufa.
possvel observar que as porcentagens obtidas no esto de acordo com a
referncia que a peneira indica; provavelmente isso ocorreu devido ao modo de coleta
para a quantificao do tamanho das partculas que no seguiu uma alimentao
constante do milho para o interior da colhedora de forragens, resultando em tamanhos
de partculas incoerentes com o padro indicado pela peneira; gerando grande
variabilidade do tamanho das partculas, condio na qual no representa uma situao
normal de colheita. Notou-se que pelo fato da colhedora de forragens encontrar-se
parada e com pouca massa para alimentao da mquina, ocorreu um desperdcio de
folhas e espigas.

IV CONCLUSO:
O tamanho mdio de partculas considerado ideal poder ser obtido pela colheita da
planta em estdio de maturidade adequado, atravs do processamento fsico exercido
pela colhedora de forragens sendo, nesse caso, fundamental a manuteno e
posicionamento correto do conjunto de facas, alm de condies de colheita normais, ou
seja com a mquina em movimento e velocidade de trabalho constante, alm da
necessidade de utilizar um recipiente para coletar o material para anlise das partculas.

V- Referncias:

Mari, L. J. (s.d.).
Mari, L. J., & Nussio, L. G. (8 de Novembro de 2002). O mtodo Penn State Particle Size
Separator para a predio do tamanho de partculas de silagens. Acesso em 19 de Fevereiro de
2017, disponvel em BEEFPOINT: http://www.beefpoint.com.br/radares-tecnicos/conservacao-
de-forragens/o-metodo-penn-state-particle-size-separator-para-a-predicao-do-tamanho-de-
particulas-de-silagens-6531/

Ramos, M. H. (s.d.). Ferramentas para produzir uma silagem melhor.


Ramos, M. H. (12 de Fevereiro de 2014). Ferramentas para produzir uma silagem melhor.
Acesso em 19 de Fevereiro de 2017, disponvel em Rehagro:
http://rehagro.com.br/plus/modulos/noticias/ler.php?cdnoticia=2632

KIYOTA, N.; VIEIRA, J.A.N.; YAGI, R.; LUGO, S.M.B. Silagem de milho na atividade
leiteira do sudoeste do Paran: do manejo de solo e de seus nutrientes ensilagem de planta
inteira e gros midos. Londrina: IAPAR, 2011. 124 p.: il.

CRUZ, J.C.; PEREIRA FILHO, I.A.; RODRIGUES, J.A.S.; FERREIRA, J.J. (Eds.) Produo e
utilizao de silagem de milho e sorgo. Sete Lagoas: Embrapa Milho e Sorgo, 2001. 544p.

GONALVES, L.C.; BORGES, I.; FERREIRA, P.A.S (Eds.) Alimentao de gado de leite.
Belo Horizonte: FEPMVZ, 2009. 412 p. il.

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