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20-feb-2016

CASA QUINTA
Cantidad por
Unidad o por Cantidad
COMIDA Descripcion Kilo Realizada COMENZALES
Maiz 1.5 kilos 17 arepas 17 personas
Desayuno Mortadela 1 unidad

ARROZ 3 Kilos
POLLO 3.5 kilos
Cebolla 400 gr 17 personas
Almuerzo
Zanahoria 500gr
Repollo 500 gr
Pimenton ,Aji ,Alinos verdes 500 gr
Arroz 3 KG
Sardina (guisada) 5 Latas
Cena Tomate 400 gr 17 personas
Cebolla 300gr

COMEDOR
OBREROS
Cantidad por
Unida o por
COMIDA Descripcion Kilo cuantas Para Cuantas Personas
Maiz 2 kilos 20 arepas 20 Personas
Desayuno Mortadela 2 UND
ARROZ 3.5 KILOS
POLLO 4 KILOS 20 Personas
pimento, aji, alinos verdes 500 gr
Almuerzo Repollo 600 gr
Cebolla 500gr

Arroz 3.5 KILOS


Sardina (guisada) 9 Latas 20 personas
Cena Tomate 400 gr
Cebolla 400 gr

21-feb-2016
CASA QUINTA
Cantidad por
Unidad o por Cantidad
COMIDA Descripcion Kilo Realizada COMENZALES
Arroz 2 kilos 17 personas
Mortadela 1.5 unidad
Desayuno

ARROZ 3.5 Kilos


CARAOTA 2 kilos
Cebolla 200 gr 21 personas
Almuerzo Pimenton ,Aji ,Alinos verdes 500gr
Carne sofrita 4 kg

ARROZ 3 KILOS
Carne sofrita 3 KG
Cena
Cena Ensalada (repollo y zanahoria) 1 kg 17 personas

COMEDOR
OBREROS
Cantidad por
Unida o por
COMIDA Descripcion Kilo cuantas Para Cuantas Personas
Arroz 3.5 kilos 20 Personas
Desayuno Mortadela 2

ARROZ 3.5 Kilos


CARAOTA 2 kilos 20 Personas
Cebolla 200 gr
Almuerzo Pimenton ,Aji ,Alinos verdes 500gr
Carne sofrita 4 kg

ARROZ 3.5 KILOS


Carne sofrita 4 KILOS 20 personas
Cena Ensalada (repollo y zanahoria) 1 kg

22-feb-2016
CASA QUINTA
Cantidad por
Unidad o por Cantidad
COMIDA Descripcion Kilo Realizada COMENZALES
PLATANO MADURO 35 UND 17 personas
HUEVO 30 UND
Desayuno

ARROZ 5 Kilos
Pollo 5 kilos
Cebolla 300 gr 27 personas
Almuerzo Pimenton ,Aji ,Alinos verdes 500gr
Tomate 500 kg
Ensalada de Papa,
Zanahoria,Remolacha 1.8 KG
Platano Verde 46 UNI
c arne guisada 4.5 KILOS
Cena Tomate 400 gr 23 personas
Cebolla 300gr

COMEDOR
OBREROS
Cantidad por
Unida o por
COMIDA Descripcion Kilo cuantas Para Cuantas Personas
PLATANO MADURO 40 UND 20 Personas
Desayuno HUEVO 30 UND

ARROZ 4 KILOS
POLLO 4 KILOS 23 Personas
pimento, aji, alinos verdes 500 gr
Almuerzo Repollo 600 gr
Almuerzo
Cebolla 500gr
Ensalada de Papa,
Zanahoria,Remolacha 1.5 KG
YUCA 7 KILOS
Carne guisada 4 KILOS 20 personas
Cena Tomate 400 gr
Cebolla 300 gr

23-feb-2016
CASA QUINTA
Cantidad por
Unidad o por Cantidad
COMIDA Descripcion Kilo Realizada COMENZALES
PLATANO MADURO 56 UND 28 personas
HUEVO 60 unidad
Desayuno

ARROZ 5 Kilos
CARNE GUISADA 5 kilos
Cebolla 200 gr 28 personas
Almuerzo Pimenton ,Aji ,Alinos verdes 800gr
Tomate 300 GR
FRIJOL 2 KG
YUCA 8 KG
MORTADELA 1
Cena HUEVO 20 23 personas
Cebolla 200 GR
Cena
Tomate 300 GR

COMEDOR
OBREROS
Cantidad por
Unida o por
COMIDA Descripcion Kilo cuantas Para Cuantas Personas
PLATANO 40 UND 20 Personas
Desayuno HUEVO 30 UND

ARROZ 3.5 Kilos


CARNE GUISADA 4 kilos 20 Personas
Cebolla 200 gr
Almuerzo Pimenton ,Aji ,Alinos verdes 500gr
Tomate 00 GR
FRIJOL 2 KG
YUCA 6 KG
MORTADELA 1 20 personas
Cena HUEVO 20
Tomate 300 gr
Cebolla 200 gr

24-feb-2016
CASA QUINTA
Cantidad por
Unidad o por Cantidad
COMIDA Descripcion Kilo Realizada COMENZALES
PLATANO MADURO 50 25 personas
HUEVO 40 unidad
Desayuno

ARROZ 4.5 Kilos


POLLO 4.5 kilos
Cebolla 200 gr 28 personas
Almuerzo Pimenton ,Aji ,Alinos verdes 800gr
Ensalada de repollo y zanahoria 500 gr/500gr

PLATANOS 40
Sardina 5 Latas
Cena HUEVO 20 20 personas
Cebolla 200 GR
Tomate 300 GR

COMEDOR
OBREROS
Cantidad por
Unida o por
COMIDA Descripcion Kilo cuantas Para Cuantas Personas
PLATANO 40 UND 20 Personas
Desayuno HUEVO 30 UND

ARROZ 4 Kilos
POLLO 4 kilos 24 Personas
Cebolla 200 gr
Almuerzo Pimenton ,Aji ,Alinos verdes 500gr
Ensalada de repollo y zanahoria 500 gr/500 gr
Almuerzo

PLATANOS 48 KG
Sardina 10 24 personas
Cena HUEVO 20
Cebolla 300 gr
Tomate 200 gr

25-feb-2016
CASA QUINTA
Cantidad por
Unidad o por Cantidad
COMIDA Descripcion Kilo Realizada COMENZALES
PLATANO 34 UND 17 personas
HUEVO 20 unidad
Desayuno MORTADELA 500 GR

ARROZ 4 Kilos
CARAOTAS 4 kilos
Cebolla 200 gr 22 personas
Almuerzo Pimenton ,Aji ,Alinos verdes 800gr
QUESO 2 KG

PLATANOS 40 UND
CARNE MECHADA 4 kg
Cena Pimenton ,Aji ,Alinos verdes 500GR 20 personas
Cebolla 300 GR
Tomate 300 GR
COMEDOR
OBREROS
Cantidad por
Unidad o por Cantidad
COMIDA Descripcion Kilo Realizada COMENZALES
PLATANO 40 UND 20 personas
HUEVO 40 unidad
Desayuno

ARROZ 4 Kilos
CARAOTAS 4 kilos
Cebolla 200 gr 24 personas
Almuerzo Pimenton ,Aji ,Alinos verdes 800gr
QUESO 2.5 GR

PLATANOS 48 und
CARNE MECHADA 4.5 kg
Cena Pimenton ,Aji ,Alinos verdes 800GR 24 personas
Cebolla 300 GR
Tomate 300 GR

26-feb-2016
CASA QUINTA
Cantidad por
Unidad o por Cantidad
COMIDA Descripcion Kilo Realizada COMENZALES
AREPA 2.5 24 arepas 23 personas
QUESO 2.5 KG
Desayuno

SOPA
NAME 2 kilos
OCUMO 2 kilos 22 personas
Almuerzo COSTILLAS 6 kilos
APIO 2 kilos
AUYAMA 2 kilos
ARROZ 3.5 kilos
CARNE GUISADA 4 kilos
PAPA 500 gr
Cena Cebolla 300 gr 22 personas
Pimenton ,Aji ,Alinos verdes 800 gr
Tomate 300 gr

COMEDOR
OBREROS
Cantidad por
Unida o por
COMIDA Descripcion Kilo cuantas Para Cuantas Personas
Arepas 2 Kilos 20 Arepas 20 Personas
Desayuno QUESO 2 kilos

SOPA
NAME 2 kilos 25 Personas
OCUMO 2 kilos
Almuerzo COSTILLAS 8 kilos
Almuerzo
APIO 2 kilos
AUYAMA 2 kilos
ARROZ 4 kilos
CARNE GUISADA 5 kilos 25 personas
Cebolla 300 gr
Cena Pimenton ,Aji ,Alinos verdes 800 gr
PAPA 800 gr
Tomate 400 gr

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