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UNIVERSIDAD NACIONAL DE CHIMBORAZO

FACULTAD DE CIENCIAS DE LA SALUD


CARRERA DE MEDICINA
SEGUNDO SEMESTRE A

PROYECTO INTEGRADOR DE SABERES


BIOQUIMICA II

TEMA:
INDICE GLUSEMICO EN SANGRE MEDIANTE PRUEBA CAPILAR

AUTORES:
ESTUDIANTES DEL SEGUNDO SEMESTRE A
TUTOR:
Dra. Mara Anglica Barba Maggi, M Sc.

RIOBAMBA-ECUADOR
AO 2017

Declaracin del Tema


1. PROYECTO INTEGRADOR DE SABERES
Facultad: Ciencias de la Salud
Carrera: Medicina
Curso: Segundo Semestre
Paralelo: A
Riobamba - Ecuador
Fecha:
Docente: Dra. Mara Anglica Barba

2. PROPONENTE(S):
Nombres completos: ESTUDIANTES DEL SEGUNDO SEMESTRE A

3. TEMA DE INVESTIGACIN

INDICE GLUSEMICO EN SANGRE MEDIANTE PRUEBA CAPILAR

4. TIPO DE INVESTIGACIN

mbito que cubre la investigacin:

Local X
Provincial
Regional
Nacional
Internacional

5. LNEAS DE INVESTIGACIN
La investigacin se realizara en estudiantes de la Universidad Nacional de Chimborazo y el
producto final, ser de alcance pblico en la web para quienes deseen ms informacin
sobre nuestro tema de trabajo
6. PROBLEMATIZACIN.
6.1 Ubicacin del sector donde se va a realizar la investigacin
En la Universidad Nacional de Chimborazo con los alumnos de Segundo semestre A de
Medicina
6.2 Situacin Problemtica
El estilo de vida es muy exigente lo cual varios estudiantes no se alimentan de una forma
adecuada siendo as el principal factor para enfermedades
6.3 Formulacin del problema
Como el estilo de vida de un estudiante de medicina puede desencadenar diabetes
6.4 Problemas derivados
Mala alimentacin
Desnutricin
Estrs

7. OBJETIVOS:
7.1 Objetivo General
Recolectar informacin en cuanto a alimentacin, rutinas diarias, cuidados ya que con esto
se podr realizar un producto nuevo para el bien de la salud de las personas.
7.2 Objetivos Especficos:
Calcular los niveles de glucosa en los estudiantes de medicina del segundo
semestre A

Realizar un sitio web donde las personas puedan obtener la informacin necesaria
y adecuada en cuanto a alimentacin y rutinas diarias

Describir las posibles enfermedades que se puede dar en el individuo debido a un


valor anormal en cuanto a la glucosa en sangre

8. IMPORTANCIA DE LA INVESTIGACIN
Los niveles altos de glucosa en la sangre se est volviendo muy frecuente en jvenes
adultos debido al estilo de vida que llevan, ya que no consumen alimentos adecuados lo
que esto puede desencadenar una serie de problemas en cuanto a la salud de los estudiantes
y con ello a afectar tambin su desempeo acadmico

RESULTADOS ESPERADOS
Ambientales ( )
Econmico ( )
Tecnolgico ( )
Cientfico ( )
Social (x)
Educativo ( )
Jurdico ( )

Firma de los proponentes: .


UNIVERSIDAD NACIONAL DE CHIMBORAZO
FACULTAD DE CIENCIAS DE LA SALUD
CARRERA DE MEDICINA
CURSO Y PARALELO
PROYECTO INTEGRADOR DE SABERES
TEMA:

INDICE GLUSEMICO EN SANGRE MEDIANTE PRUEBA CAPILAR


AUTORES:

ESTUDIANTES DEL SEGUNDO SEMESTRE A

TUTORES:

Dra. Mara Anglica Barba Maggi, M Sc.

RIOBAMBA-ECUADOR
AO 2017
AUTORA

AUTORA

Nostros ESTUDIANTES DEL SEGUNDO SEMESTRE A somos responsable de


las ideas, doctrinas, resultados y propuesta realizadas en la presente Proyecto
Integrador de Saberes y el patrimonio intelectual del trabajo investigativo
pertenece a la Universidad Nacional de Chimborazo.

Firma:
AGRADECIMIENTO

Este proyecto es el resultado del esfuerzo conjunto de todos los que formamos nuestro
grupo de trabajo por eso mismo agradecemos a nuestro profesora la Dra. Anglica Barba
por todo el conocimiento que nos ha impartido y nos ha compartido, a nuestros padres por
todo el apoyo que nos brindaron para la culminacin de este proyecto
DEDICATORIA

Queremos dedicar este trabajo primeramente, a Dios porque ha estado con nosotros en
cada paso que damos, cuidndonos y dndonos fortaleza para continuar, a nuestros padres,
quienes a lo largo de nuestras vidas han velado por el bienestar y educacin de cada uno
siendo nuestro apoyo en todo momento. Depositando su entera confianza en cada reto que
se nos presentaba sin dudar ni un solo momento.
INDICE
1 MARCO TERICO................................................................................12
1.1 ANTECEDENTES.............................................................................12
1.2 FUNDAMENTACIN CIENTFICA................................................13
1.3 FUNDAMENTACIN TERICA.....................................................18
2 METODOLOGA....................................................................................20
2.1 DISEO DE LA INVESTIGACIN.................................................20
2.2 TIPO DE INVESTIGACIN.............................................................20
2.3 MTODOS DE INVESTIGACIN...................................................20
2.4 TCNICAS E INSTRUMENTOS PARA RECOLECCIN DE
DATOS........................................................................................................20
2.5 POBLACIN Y MUESTRA..............................................................20
2.6 HIPTESIS........................................................................................20
3 EXPOSICIN Y DISCUCIN DE RESULTADOS..............................21
3.1 ANLISIS E INTERPRETACIN DE RESULTADOS...................21
3.2 COMPROBACIN DE HIPTESIS.................................................21
3.2.1 Cmo el alcohol puede afectar en los resultados de la prueba?
21
3.2.2 Cmo una pequea mordida de un dulce puede afectar en los
resultados de la prueba?..........................................................................21
3.2.3 Cmo el ayuno prolongado puede afectar en los resultados de
la prueba?................................................................................................21
4 CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES......................................22
4.1 CONCLUSIONES..............................................................................22
4.2 RECOMENDACIONES.....................................................................22

NDICE DE ILUSTRACIONES
Ilustracin 1 Estructura qumica lineal de la glucosa......................................13
Ilustracin 2 Enantimeros a y b de la glucosa...............................................14
Ilustracin 3 Glucosa en sangre.......................................................................17
Ilustracin 4 BLOG DEL PROYECTO..........................................................23

RESUMEN
La diabetes es una enfermedad ya conocida desde la antigedad por parte de la medicina
hind se describe una orina pegajosa, con olor dulce en el siglo II d.C., Areteo de
Capadocia, describe la diabetes a travs de sntomas urinarios, en el siglo XIX, en 1869,
Palul Langerhans descubri en el pncreas, acumulaciones de clulas en formaciones de
islotes pero es en 1921 cuando Frederick G. Bantin y su ayudante Charles H. Best tuvieron
la idea de ligar el conducto excretor pancretico de un mono y obtuvieron un lquido que,
inyectado en una cachorra diabtica, consegua reducir en dos horas una glucemia la
primera inyeccin de insulina en humanos la recibi un joven de 14 aos llamado Leonard
Thompson el 11 de enero de 1922 en el Hospital de Toronto de Canada
El ndice Glucmico es utilizado como criterio de seleccin de alimentos y, segn sea bajo
o alto, ejerce un efecto significativo en las respuestas glucmica e insulnica, el siguiente
trabajo intentar justificar las relaciones existentes entre el ndice glucmico, el ayuno y la
diabetes definiendo que es el ndice glucmico, describiendo de forma general para
concluir con el aporte de las distintas pruebas realizadas a los sujetos de prueba para
verificar si existen alteraciones en sus funciones .
INTRODUCCIN

Los hidratos de carbono suelen ser habitualmente reconocidos como la principal fuente
energtica en la alimentacin humana, otra clasificacin se acerca ms al concepto original
de McCance y Lawrence, y se adapta mucho ms a la clasificacin de los hidratos de
carbono relacionada con conceptos de salud, como en el tratamiento de patologas,
especialmente la diabetes mellitus. La base de esta clasificacin esta en poder diferenciar
aquellos hidratos de carbono contribuyen al incremento de la glucemia de aquellos otros
que no son absorbidos y son fermentados posteriormente a nivel del colon Es bien
conocido que, de entre todos los nutrientes, la ingesta de hidratos de carbono es el principal
determinante de la respuesta glucmica Los alimentos se clasifican en base a cmo se
comparan a alimentos de referencia, ya sea glucosa o pan blanco. Un alimento con un I.G.
alto eleva la glucosa en la sangre ms rpido que los alimentos con un GI mediano o bajo.
El IG est determinado por la velocidad a la cual los almidones presentes en el alimento
son digeridos y absorbidos a nivel intestinal. As, almidones con lenta tasa de digestin
inducen una menor y ms aplanada respuesta glicmica respecto a almidones de ms rpida
tasa de digestin. En funcin de lo anterior, la ingesta de alimentos con almidones de lenta
velocidad de digestin pudiera ser una estrategia dietaria para el control metablico de los
diabticos, dado que reduciran el incremento glicmico, junto con la demanda de insulina.

CAPTULO I.
1 MARCO TERICO.
(fuente: Times New Roman, Tamao: 14, Estilo:negrita)

1 ANTECEDENTES.
La diabetes es una enfermedad ya conocida desde la antigedad y la primera referencia a
ella se encuentra en el Papiro de Ebers (1500 a.C.), y ya se aplicaba tratamiento para su
principal sntoma: la poliuria.

Por parte de la medicina hind se describe una orina pegajosa, con olor dulce, por lo que
la llamaron "madhumeha" (orina de miel). Se explica tambin que esta enfermedad
habitualmente afectaba a varios miembros dentro de una misma familia. Posiblemente sta
sea la primera descripcin de otra de las formas de presentacin de la diabetes tipo 2,
asociada en gran medida a la obesidad. Incluso se llegan a diferenciar dos formas
distintas, una que se ve en nios y adolescentes y que conduce a la muerte y otra en
personas de ms edad.

Ya en el siglo II d.C., Areteo de Capadocia, describe la diabetes a travs de sntomas


urinarios "los enfermos no dejan nunca de orinar". Identifica tres sntomas ms
constantes: polidipsia, poliuria y el adelgazamiento, pasndole slo relativamente
inadvertido el incremento de apetito y de la ingestin de alimentos (polifagia).

En el siglo XIX, en 1869, Palul Langerhans descubri en el pncreas, acumulaciones de


clulas en formaciones de islotes, que se distinguan de las clulas de las glndulas
excretoras. Se les denominaron islotes porque bajo el microscopio de baja resolucin
parecen ser pequeas islas dentro del pncreas

Es en 1921 cuando Frederick G. Bantin y su ayudante Charles H. Best tuvieron la idea de


ligar el conducto excretor pancretico de un mono, provocando la autodigestin de la
glndula. Despus, exprimiendo lo que quedaba de este pncreas obtuvieron un lquido
que, inyectado en una cachorra diabtica, consegua reducir en dos horas una glucemia:
haban descubierto la insulina. Esta cachorra es la famosa "Marjorie", primer animal que
despus de haberle quitado el pnacreas pudo vivir varias semanas con la inyeccin del
extracto de Banting y Best.

La primera inyeccin de insulina en humanos la recibi un joven de 14 aos llamado


Leonard Thompson el 11 de enero de 1922 en el Hospital de Toronto de Canada.
1.1 FUNDAMENTACIN CIENTFICA.

Glucosa
La glucosa, molcula no ionizada de 6 tomos de carbono, por tanto es una hexosa, es el
monosacrido ms abundante en la naturaleza. Como en su metabolismo no libera iones
de hidrgeno no provoca acidosis aun con concentraciones en sangre muy elevadas.

Es el principal combustible del cerebro que consume alrededor de 140 gr al da, si este
nivel desciende como ocurre en casos de ayuno prolongado, se utiliza como fuente de
energa los cuerpos cetnicos procedentes de la oxidacin de cidos grasos en el hgado.

Ilustracin 1 Estructura
qumica lineal de la
glucosa.

La glucosa es el componente inicial o el resultado de las principales rutas del metabolismo


de los glcidos.

Cuando la glucosa que llega a las clulas es degradada el proceso es denominado


gluclisis, cuya principal funcin es la de combustionar la glucosa. Como producto de
este proceso se reconvierte en agua (que eliminamos o reutilizamos) y anhdrido
carbnico (que exhalamos por medio de la respiracin).
Ilustracin 2 Enantimeros a y b de la glucosa.

METABOLISMO DE LA GLUCOSA
En el caso de la glucosa podemos distinguir

ABSORCIN PASIVA: En el proceso de la digestin hay un momento en el que


se hidrolizan los oligosacridos y esto da lugar a una elevada concentracin de glucosa,
que al ser superior a la de la clula, pasa a travs de la membrana sin necesidad de
energa. Sin embargo, a diferencia de las pentosas, requiere un transportador especfico
de la misma, y se mantiene mientras haya esta diferencia de gradiente.

ABSORCIN ACTIVA: El transporte de glucosa por la membrana requiere


energa metablica, iones de sodio y una protena transportadora. Son estos iones los que
provocan una diferencia de gradiente que libera energa aprovechada por la glucosa para
atravesar la membrana. Luego la glucosa es transportada a los capilares sanguneos de
forma pasiva.

INSULINA

La insulina es una sustancia qumica (una hormona) producida por el pncreas. El


pncreas libera insulina en la sangre. La insulina ayuda la glucosa de los alimentos a
entrar a las clulas. Si el cuerpo no produce suficiente insulina, o si la insulina no funciona
de forma adecuada, la glucosa no puede entrar en las clulas. Entonces el nivel de glucosa
se queda en la sangre y se eleva demasiado, causando prediabetes o diabetes.

PREDIABETES
La prediabetes es una afeccin en la que los niveles de glucosa en la sangre son ms altos
que lo normal, pero no lo suficientemente altos como para diagnosticar diabetes. Las
personas con prediabetes corren un riesgo mayor de tener diabetes tipo 2 y de sufrir
enfermedades del corazn y derrame cerebral, si usted tiene prediabetes puede disminuir
el riesgo de presentar diabetes; bajando de peso y realizando actividad fsica moderada
usted puede retrasar o prevenir la diabetes tipo 2 e incluso volver a tener niveles normales
de glucosa en la sangre.

SIGNOS DE LA DIABETES

Los signos de la diabetes son:

Sentir mucha sed

Orinar con frecuencia

Tener mucha hambre

Sentir cansancio

Bajar de peso sin habrselo propuesto

Tener heridas que sanan lentamente

Hacerse una prueba de sangre para determinar su nivel de glucosa en la sangre mostrar si
usted tiene prediabetes o diabetes.

TIPOS DE DIABETES

Hay tres clases principales de diabetes.

LA DIABETES TIPO 1

Llamada diabetes juvenil o diabetes insulinodependiente, en general se diagnostica


inicialmente en nios, adolescentes o jvenes,las clulas beta del pncreas ya no producen
insulina porque el sistema inmunitario del cuerpo las ha atacado y destruido. El
tratamiento consiste en suministro de insulina u otra medicina inyectable, comer de forma
sana, realizar actividad fsica con regularidad, tomar aspirina todos los das y controlar la
presin arterial y el colesterol.

LA DIABETES TIPO 2

Llamada antes diabetes de comienzo en la edad adulta o diabetes no insulinodependiente,


es la ms frecuente, comienza generalmente con la resistencia a la insulina, que es una
afeccin que hace que las clulas de grasa, musculares y del hgado no utilicen la insulina
adecuadamente, primero el pncreas le hace frente al aumento de la demanda produciendo
ms insulina, despus pierde la capacidad de secretar suficiente insulina como respuesta a
las comidas.

El sobrepeso y la inactividad aumentan las probabilidades de que se presente la diabetes


tipo 2, su tratamiento consiste en tomar medicamentos especiales, comer de forma sana,
realizar actividad fsica con regularidad, tomar aspirina todos los das (en el caso de
algunas personas) y controlar la presin arterial y el colesterol.

Algunas mujeres presentan diabetes gestacional durante las ltimas etapas del embarazo.
Aunque esta forma de diabetes en general desaparece despus del parto, una mujer que
haya tenido diabetes gestacional tiene mayor probabilidad de presentar diabetes tipo 2 ms
adelante, esta es causada por las hormonas del embarazo o por la escasez de insulina.

CONTROL DE LA DIABETES

Al cabo de muchos aos la diabetes puede producir problemas graves en los ojos, los
riones, los nervios, las encas y los dientes. Pero el problema ms grave es la enfermedad
del corazn. Una persona con diabetes tiene ms del doble de probabilidades de sufrir una
enfermedad del corazn o un derrame cerebral que una persona que no tiene diabetes. Es
posible que ni siquiera se presenten los signos tpicos de un ataque al corazn. Usted
puede reducir el riesgo de sufrir una enfermedad del corazn controlando la presin
arterial y los niveles de grasas en la sangre. La mejor manera de cuidar su salud es
colaborar con el equipo de profesionales de la salud para mantener sus niveles de glucosa
en la sangre, la presin arterial y el colesterol dentro de los lmites deseados.
NIVELES DE GLUCOSA EN LA SANGRE

En las personas que no tienen diabetes, el nivel normal es de 70 a 120,despus de comer,


se eleva, pero vuelve a un nivel normal despus de 1 2 horas.

Ilustracin 3 Glucosa en sangre

PRUEBA

GLUCEMIA NIVEL DE (AZCAR EN SANGRE, GLUCEMIA EN AYUNAS)

Tipo de prueba: en sangre

Resultados normales:

Nios:< 2 aos 60-100 mg / dl

Nios > 2 aos hasta adultos de 70 a 110 mg

Explicacin de la prueba y fisiologa relacionada


Tras la ingesta los niveles de glucosa aumentan se segrega insulina, la insulina hace que la
glucosa pase al interior de las clulas y metabolice en glucgeno, aminocidos y cidos
grasos, muchas otras hormonas como son adrenocorticoesteriodes , la corticotropina, la
epinefrina y la tiroxina pueden afectar al metabolismo de la glucos.

Factores que pueden modificar los resultados

Algunas situaciones de estrs, pueden producir una disminucin de los niveles sricos de
la glucosa

Muchas embarazadas muestran una cierta intolerancia a la glucosa , si es significativo


pasa a ser diabetes gestacional

Procedimiento y cuidado del paciente

Antes

Explique el procedimiento, para determinar la prueba haga que el paciente ayunbe al


menos durante 8 horas , pero no ms de 16 horas.

Durante

Obtenga 7 ml de glucosa de sangrre en un tubo de tapa roja o gris.

Despus

Asegrese de que el paciente reciba alimentos despus de realizada la prueba

Resultados anormales

Niveles aumentados

Diabetes mellitus

Sndrome de Cushing

Insuficiencia renal crnica

Niveles disminuidos

Hipotiroidismo

Enfermedad de Addison

Sobredosis de insulina
1.2 FUNDAMENTACIN TERICA.
La diabetes es una enfermedad la cual poco a poco en los ltimos aos ha aumentado su
tasa de mortalidad debido que los pacientes saben que padecen esta enfermedad cuando ya
est avanzada y no siguen el tratamiento adecuado.
Un control completo de nuestro cuerpo es muy esencial para descartar enfermedades ya
que el estilo de vida actual, exige mucho de nosotros y quizs este sea un factor muy
importante en el desarrollo de enfermedades, debido que no tenemos una buena
alimentacin u horarios de descanso adecuados.
En 2014, el 8,5% de los adultos (18 aos o mayores) tena diabetes. En 2012 fallecieron
1,5 millones de personas como consecuencia directa de la diabetes y los niveles altos de
glucemia fueron la causa de otros 2,2 millones de muertes.
Los adultos con diabetes tienen un riesgo 2 a 3 veces mayor de infarto de miocardio y
accidente cerebrovascular.
La neuropata de los pies combinada con la reduccin del flujo sanguneo incrementan el
riesgo de lceras de los pies, infeccin y, en ltima instancia, amputacin.
CAPTULO II.

2 METODOLOGA
2.1 DISEO DE LA INVESTIGACIN
Descriptivo Ya que se va a basar en la observacin de hechos, fenmenos y casos, que se
ubican en el presente pero no solo se va a limitar a la obtencin de datos a partir de las
pruebas a realizarse de glucemia en sangre capilar, sino que adems vamos a realizar una
comparacin entre lo terico y lo racional es decir la obtencin de conjeturas pero todos
estos datos se van a obtener dentro de una realidad ya existente es decir que no vamos a
modificar argumentos tericos ya existentes.

2.2 TIPO DE INVESTIGACIN


Descriptivo

2.3 MTODOS DE INVESTIGACIN


Mtodo inductivo
Mtodo descriptivo
Mtodo Experimental

2.4 TCNICAS E INSTRUMENTOS PARA RECOLECCIN DE DATOS.


Pruebas de sangre capilar por medio de la cual obtener ndices glucmicos de cada uno de
los miembros de la muestra y por tanto poder obtener conclusiones y deducciones lgicas
acerca de la importancia del ndice glucmico

2.5 POBLACIN Y MUESTRA


La poblacin que se tom en cuenta para realizar nuestro estudio fueron los estudiantes de
segundo semestre A de la carrera de medicina de la universidad nacional de
Chimborazo. Muestra: El grupo seleccionado para el estudio fueron los estudiantes del
segundo semestre de medicina paralelo "A" del periodismo acadmico octubre 2016-
marzo 2017.

2.6 HIPTESIS
Cmo el estilo de vida actual, puede desencadenar prediabetes o diabetes en
algunos casos?
CAPTULO III.

3 EXPOSICIN Y DISCUCIN DE RESULTADOS


3.1 ANLISIS E INTERPRETACIN DE RESULTADOS
La determinacin de un perfil lipdico tiene una gran importancia clnica ya que se puede
emplear como un diagnostico primario de ciertas enfermedades, as como tambin en el
seguimiento de algunas enfermedades como: diabetes mellitas, necrosis, obstruccin biliar
y varias anormalidades metablicas que resultan de disturbios endocrinos.

Tomando en cuenta los valores normales de glucosa en la sangre, que es en ayunas de 65-
100 mg/ml y despus de la ingesta de alimentos puede llegar hasta 120-140 mg, en la
muestra realizada a los estudiantes en ayunas que corresponde a un 90 %, se pudo
observar que sus valores se encontraban en ptimas condiciones, claro, no todos
presentaron cantidades exactas o iguales, pero todos se encuentran en un rango normal. El
otro 10% de estudiantes se realizaron la prueba despus de haber ingerido alimento, no lo
normal que desayunan todos los das pero si ingirieron algo de alimento, en ellos se pudo
observar que su glucosa vario a diferencia de las otras personas por el hecho de haber
comido ya sea un dulce o almidn.

Con esta prueba pudimos observar la facilidad con la que se puede diagnosticar un
problema en la regulacin de la glicemia y lo importante que resulta en la clnica en
especial para pacientes con Diabetes para llevar un control ya que es una enfermedad
incurable solo es controlable a travs de sus niveles de glucosa sangunea, el diagnstico
temprano de esta enfermedad es de suma importancia para evitar problemas crnicos y
efectos secundarios.
3.2 COMPROBACIN DE HIPTESIS

3.2.1 Cmo el alcohol puede afectar en los resultados de la prueba?


El paciente sometido a esta prueba en anteriores exmenes presento un valor
de 85 g/dl mientras que en la actual presento 92 g/dl
3.2.2 Cmo una pequea mordida de un dulce puede afectar en los resultados de la
prueba?
El paciente sometido a esta prueba en anteriores exmenes presento un valor
de 80 g/dl mientras que en la actual presento 90 g/dl
3.2.3 Cmo el ayuno prolongado puede afectar en los resultados de la prueba?
El paciente sometido a esta prueba en anteriores exmenes presento un valor
de 83 g/dl mientras que en la actual presento 87 g/dl

CAPTULO V.

4 CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES
4.1 CONCLUSIONES
Se realiz una recoleccin de datos de los estudiantes acerca de los alimentos que
ingirieron el da anterior
Se calcul los niveles de glucosa en los estudiantes de medicina de segundo A a las 9
horas de la maana en el laboratorio de practica
Se elabor una pgina web en el que se encuentran descritas las enfermedades que puede
padecer un individuo con una dieta con valores anormales en lo referente a la glucosa

4.2 RECOMENDACIONES
Se recomienda realizar una correcta formacin de gota para que as al momento de la
lectura del glucmetro los valores sean los correctos
Los sujetos de pruebas deben asistir en ayunas por mnimo 10 horas y sin haber ingerido
bebidas alcohlicas pues estos factores alteran los valores de la glucosa en la sangre
En el momento de la toma de muestras es necesario que existan dos personas para hacerlo
de una manera rpida y menos complicada siendo un grupo considerable de poblacin.

BIBLIOGRAFA. (Norma APA)


Chisholm, J. M. (2004). los alimentos y su efecto sobre el azcar. Alimentos y poltica
alimentaria, 20-30.
Gmez-Jarabo, P. G. (s.f.). biopsicologia.net. Obtenido de biopsicologia.net:
http://www.biopsicologia.net/nivel-3-participaci%C3%B3n-pl%C3%A1stica-y-
funcional/6.1.-glucosa

Murray, Mayes, Granner, & Rodwell. (2001). Bioquimica de Harper (15 ed.).
Manual Moderno.

ANEXOS

Anexo 1. Proyecto.
Ilustracin 4 BLOG DEL PROYECTO
ELABORADOR POR LOS ESTUDIANTES DE SEGUNDO SEMESTRE A

Anexo 2. Instrumentos para la recoleccin de datos.

Ilustracin 2.1 Glucmetro, tiras reactivas, lancetas, torundas, alcohol

Fuente: Grupo 4 Medicina Laboratorio de Bioqumica II

Elaborado por: Erika Jaramillo


Ilustracin 2.2 Glucmetro Accu-Check

Fuente: Grupo 4 Medicina Laboratorio de Bioqumica II

Elaborado por: Erika Jaramillo

Ilustracin 2.3 Paquete de 50 tiras reactivas

Fuente: Grupo 4 Medicina Laboratorio de Bioqumica II

Elaborado por: Erika Jaramillo

Ilustracin 2.3 Valores de glucosa en ayunas y despus

Fuente: Grupo 4 Medicina Laboratorio de Bioqumica II


Elaborado por: Erika Jaramillo

Ilustracin 2.4 Grupo colaborativa en extraccin de sangre

Fuente: Grupo 4 Medicina Laboratorio de Bioqumica II

Elaborado por: Erika Jaramillo

Ilustracin 2.5 Medicin de glucosa en paciente 10 y 13

Fuente: Grupo 4 Medicina Laboratorio de Bioqumica


II
Elaborado por: Erika JaramillO

Ilustracin 3.1 Absorcin de la Ilustracin 3.2 Ejecucin de la


primera gota sangunea prueba en paciente con temor a las
agujas

Fuente: Grupo 4 Medicina Laboratorio Fuente: Grupo 4 Medicina Laboratorio


de Bioqumica II de Bioqumica II

Elaborado por: Erika Jaramillo Elaborado por: Erika Jaramillo


Ilustracin 3.3 Aplicacin de la prueba en estudiantes colaborativos

Fuente: Grupo 4 Medicina Laboratorio de Bioqumica II

Elaborado por: Erika Jaramillo