DETERMINACIN DE VOLMENES Y DENSIDADES

Recibido Octubre 26 de 2010; Aceptado

Resumen
La densidad es una propiedad fsica propia de cada sustancia, que relaciona su
estructura interna y su capacidad para ocupar un volumen, cuya determinacin no
implica cambios en su naturaleza; adems, permite aplicar diferentes procedimientos
para su cuantificacin teniendo en cuenta el estado de agregacin de las sustancias
de anlisis1. Es as como esta propiedad se convierte en un gran distintivo para cada
material, que permite clasificar una sustancia cualquiera entre un grupo considerable
de otra, as como comprender por qu hay sistemas en fase o con una combinacin no
homognea donde se distinguen sus componentes. En esta prctica se determin la
densidad de algunos slidos regulares de aluminio por dos procedimientos, y, de
lquidos mediante el uso del picnmetro de Gay- Lussac.

Palabras claves: Densidad, estado de agregacin, propiedades fsicas,

slido regular

Introduccin

La densidad es una propiedad fsica y se puede cuantificar por diversos

procedimientos teniendo en cuenta el estado de agregacin de las sustancias
de estudio. Se expondrn en este informe los experimentos para la
determinacin de la densidad de slidos regulares y lquidos.
En esta prctica se observan las diversas expresiones por las cuales se pueden
determinar las densidades de las sustancias que se estudian por medio de
variaciones a la expresin fundamental de densidad como el cociente entre la
masa y el volumen de la sustancia. Por lo cual se presentarn las mediciones
de las variables necesarias para este clculo.

Parte Experimental

Para proceder a determinar la densidad de slidos regulares y de lquidos se

realizaron mediciones de pesos y volmenes de las sustancias de estudio,
requiriendo como instrumentos de medicin una balanza, un calibrador de
vernier, una probeta graduada y un termmetro digital.
Para determinar la densidad de los slidos regulares se procedi a medir su
masa en la balanza y su volumen se determino mediante dos procedimientos:
El primero fue mediante el mtodo geomtrico en el cual se midieron con el
calibrador de vernier todas las dimensiones de los objetos y se reemplazaron
en las expresiones de volumen geomtrico de estos objetos; El segundo fue
mediante la medicin del volumen desalojado por el slido al ser sumergido en
un cilindro de salida lateral ocupado por agua.
Por ultimo, en la determinacin de la densidad de los lquidos se utiliz un
picnmetro de Gay-Lussac para establecer la masa del lquido al realizar una

1
diferencia de masa del picnmetro vacio y conteniendo el lquido, puesto que
se conoce previamente el volumen del picnmetro ya que es un instrumento
calibrado. Se realiz este mismo procedimiento a una mezcla de agua-etanol
para determinar la densidad de esta solucin al variar las proporciones de las
sustancias presentes en la mezcla.

Marco Terico

La densidad es una caracterstica de cada sustancia. En cuanto a los lquidos y

slidos homogneos su densidad no cambia con la presin y la temperatura,
mientras que los gases son muy sensibles a las variaciones de estas
magnitudes.

Densidad de slidos: La densidad de un cuerpo homogneo es usualmente

medida a partir de experimentos separados que determinan la masa m [kg] y
volumen V [m3]; es decir, la densidad de un cuerpo se da por:

m
=
V

Densidad de lquidos: La densidad de un lquido se define como la razn

entre la masa m [kg] y volumen V [m3]; es decir:

m
=
V

La densidad se puede medir con gran precisin por medio del picnmetro de
Gay-Lussac, el cual consiste de un frasco de vidrio en forma de pera que en la
tapa contiene un capilar.

Este experimento tiene tres partes a.- determinar el volumen del picnmetro y
b.- determinarla densidad de lquidos puros y c.- medir la densidad de una
mezcla de etanol-agua como funcin de la concentracin de etanol.

Para esta ltima parte, para la mezcla de dos lquidos de diferente densidad 1
y 2, con volmenes V1 y V2, se puede escribir:

m1=1 V 1 y m2=2 V 2

Donde m1 y m2 son las masas usadas de cada uno de los lquidos que se
mezclan.

La masa total de la solucin se escribe:

2
 m=1 V 1+ 2 V 2

El volumen total de la mezcla se escribe: V = V1 + V2, as que se tiene:

V1 V1
= 1
V 1+V 2 (
+ 2 1
V 1 +V 2 )
Resultados y Discusin

1. Medida de volumen y densidad de slidos.

Las medidas de las dimensiones realizadas para los slidos de aluminio se

consignan en la tabla No. 1
La incertidumbre de la balanza es de 0.1 g y del calibrador de vernier es de
0.05 cm.

Tabla No. 1 Masa y dimensiones de slidos regulares.

Slido Masa Dimensiones
Promedio Dimetro Radio Altura
(g) Promedio Promedio (r, Promedio
(D, cm) cm) (h, cm)
Esfera de
45.9 3.18 1.59 ---
aluminio
Cilindro de
aluminio 72.8 3,87 1,94 2.29
pequeo
Cilindro de
aluminio 123.1 3.87 1.94 3.84
mediano
Cilindro de
aluminio 176.7 3.12 1.56 8.41
grande

Los valores que aparecen en la tabla anterior, se reportan como datos

promedio. Cada medicin se efectu por triplicado (cada una de estas medidas
puede ser observada en la Hoja de datos, que se adjunta al final del informe) y
se extrajo un promedio de las tres segn se indica en los siguientes clculos.

Muestra de clculo:

La masa promedio de la esfera se calcul mediante los datos de masa

obtenidos experimentalmente:

3
 masa1+ masa2 +masa3
Masa Promedio=
N mero de datos

45.9+ 46.0+45.9
Masa Promedio= =45.9 g
3

El dimetro promedio de la esfera se calcul, igualmente, mediante los datos

de dimetro obtenidos experimentalmente:
diametro1 +diametro 2 +diametro 3
Diametro Promedio=
N mero de datos

3.17+3.19+3.18
Diametro Promedio= =3.18 cm
3

El radio promedio de la esfera se calcul haciendo uso del dato de dimetro

promedio obtenido anteriormente:

Diametro Promedio
Radio Promedio=
2

3.18
Radio Promedio= =1.59 cm
2

La altura promedio del cilindro pequeo se calcul, como en los casos

anteriores, utilizando los datos de altura obtenidos experimentalmente:

altura1 +altura2 +altura3

Altura Promedio=
N mero de datos

2.30+2.28+2.29
Altura Promedio= =2.29 cm
3

Los resultados obtenidos para los diferentes slidos regulares se obtuvieron de

forma anloga.
A partir de las dimensiones medidas de los slidos se calcul el volumen
geomtrico para cada uno y se determin, igualmente, el volumen
experimental por desplazamiento de agua. Los valores se reportan como
datos promedio en la tabla 2.

4
*Cada procedimiento se realiz por triplicado

Tabla No. 2 Volumen de los slidos determinado geomtricamente y por

desplazamiento de agua.
Volumen Volumen
Slido promedio de geomtrico
agua calculado
desplazada (cm3)
3
(cm )
Esfera de 16.66 16.84
aluminio
Cilindro de 26.33 27.08
aluminio
pequeo
Cilindro de 44.33 45.40
aluminio
mediano
Cilindro de 63.66 64.30
aluminio
grande

Muestra de clculos:

El volumen promedio para la esfera se calcul utilizando los datos de volumen

de agua desplazado ste slido, obtenido experimentalmente:

volumen1 + volumen2 + volumen3

Volumen promedio de agua dezplazado=
N mero de datos

16+16+18
Volumen promedio de agua dezplazado= =16.66 c m3
3

El volumen geomtrico calculado para la esfera se obtuvo utilizando los datos

de dimensiones de la esfera (radio promedio) calculados anteriormente:
4 3 4
Volumen geomtrico de la esfera =
r = (1.59)3=16.84 c m3
3 3

El volumen geomtrico calculado del cilindro pequeo se obtuvo utilizando los

datos de dimensiones del cilindro pequeo (radio promedio, altura promedio)

5
calculados anteriormente; as mismo se calcularon los volmenes de los otros
dos cilindros.
2 2 3
Volumen geomtrico de un cilindro = r h= ( 1.94 ) ( 2.29 )=27.08 c m

La tabla 2 permite realizar una comparacin entre los volmenes para un

mismo objeto, determinado por dos vas distintas, observndose ciertas
diferencias que inducen a errores en la medicin.

En la tabla 3 se muestran las densidades determinadas a partir de las

propiedades medidas y calculadas de forma experimental, por los mtodos de
por desplazamiento de agua (Densidad 1) y geomtrico (Densidad 2), y se
realiza la comparacin con el valor reportado en la literatura* para la densidad
del aluminio, en forma de porcentaje de error.
*Densidad reportada en la literatura: 2.70 g/ cm3

Tabla No. 3 Porcentaje de error de las densidades calculadas.

Slido Densidad 1 (g/ Densidad 2 (g/ % Error 1 % Error 2
cm3) cm3)
Esfera de 2.75 2.72 1.85 0.74
aluminio
Cilindro de 2.76 2.70 2.22 0
aluminio
pequeo
Cilindro de 2.77 2.72 2.59 0.74
aluminio
mediano
Cilindro de 2.78 2.75 2.96 1.85
aluminio
grande

Muestra de clculos:

La densidad 1 de la esfera se calcul utilizando la masa promedio y el volumen

promedio de agua desplazada obtenidas anteriormente:

masa promedio esfera

Densidad 1=
volumen promedio de agua desplazado por laesfera

45.9
Densidad 1= =2.75 g / c m3
16.66

La densidad 2 de la esfera se calculo utilizando la masa promedio y el volumen

geomtrico calculado anteriormente:

6
 masa promedio esfera
Densidad 2=
volumen geometrico calculo

45.9
Densidad 2= =2.72 g / c m3
16.84

El % error 1 de la esfera se calcul utilizando la densidad 1 y la densidad del

material reportada en literatura, segn se muestra a continuacin:

|densidad literaturadensidad 1|
error = 100
densidad literatura

|2.702.75|
error = 100=1.85
2.70

El % error 2 de la esfera se calcul de forma anloga al % error 1 pero

utilizando la densidad 2 y la densidad reportada en literatura.

Las densidades y los errores de los dems slidos se calcularon de forma

similar al anterior.
Segn los datos provistos en la tabla 3 existen variaciones considerables en los
mtodos para determinar la densidad de un slido, originando un mayor
porcentaje de error el procedimiento que involucra medicin del volumen
mediante desplazamiento de agua, lo cual se explica por la inexistencia de
materiales volumtricos (es decir, que miden volmenes exactos) en el
laboratorio, que permitan obtener datos ms exactos, adems por errores de
discernimiento entre los operarios.

Para desarrollar un anlisis ms completo se calcularon las desviaciones

estndar para las densidades determinadas por valores de volumen obtenidos
para los dos procedimientos diferentes. Los valores se incluyen en la tabla 4.

Tabla No. 4 Desviacin estndar de la densidad 1 y 2 de los slidos regulares.

Densidad Desviacin 1 Densidad Desviacin 2
promedio 1 promedio 2
(g/mL) (g/mL)
2.765 0.013 2.722 0.021

Muestra de clculo:

7
Como el material del que est compuesto cada slido trabajado es el mismo, la
densidad es semejante entre uno y otro. Las densidad promedio 1 se calcul
utilizando los valores de densidad de cada slido obtenido anteriormente:

dens .esfera +dens . c peque o + dens .c mediano +dens .c grande

Densidad promedio 1=
N mero de datos

2.75+2.76+2.77+2.78
Densidad promedio 1= =2.765 g /mL
4

La desviacin estndar 1 se calcul utilizando las densidades de los slidos

determinadas previamente y el valor de densidad promedio 1:

Desviacion estandar 1=
( densidad solidodensidad promedio )2 ,
n1
Donde n es el nmero de slidos

Desviacion est dar 1=

(2.752.765)2+(2.762.765)2+(2.772.765)2 +(2.782.765)2
3
=0.013

La densidad promedio 2 y la desviacin 2 se calcularon de forma anloga al

anterior
Al analizar las desviaciones estndar para cada una de las medidas, se pudo
observar que la densidad 1 se aleja considerablemente del promedio de las
mismas, a causa de errores experimentales, como la lectura de las medidas por
parte del observador (segn se explic anteriormente) con el calibrador para la
toma de las dimensiones de los cuerpos y las medidas tomadas en la balanza
mecnica. Tambin se debe mencionar la parte en la que se midi el volumen
de los cuerpos por el flujo de lquido desalojado en el cilindro con salida lateral;
al sumergir cada uno de los slidos, el volumen variaba significativamente de
una toma de datos a otra.

La siguiente grfica muestra la tendencia de los valores de densidad para cada

uno de los slidos trabajados.

8
 Densidad de slidos de aluminio
2.8

2.75

Densidad de slido
2.7

2.65
0.5 1 1.5 2 2.5 3 3.5 4 4.5

Slidos

Densidad promedio de agua desplazada

Densidad geomtrica calculada
Densidad terica

Grfica 1. Lneas de tendencia para las densidades de slidos halladas.

La grfica 1 muestra que la densidad hallada con base en clculos geomtricos

est ms prxima a la densidad terica, sin embargo, sus datos no presentan
un comportamiento totalmente lineal, y existe un valor dentro de esa curva
que concuerda con el valor terico, para la densidad hallada tomando como
base el volumen medido por agua desplazada, se tiene que aunque la curva
presenta un carcter lineal, los valores que la componen varan en una
proporcin considerable con respecto a la densidad tomada como terica.

2. Medida de densidad de lquidos usando el picnmetro de Gay-

Lussac.

Se calcularon las densidades para el agua y el etanol a partir de la

comparacin entre los pesos del picnmetro vaco y lleno con cada una de las
sustancias (agua y etanol). Estos valores se reportan en la tabla 5.

Tabla No. 5 Densidades calculadas del agua y del etanol.

Densidad del agua (g/mL) Densidad del etanol (g/mL)
0.9970 0.8238

En la tabla 6, se reportan los valores de masa y volumen para una mezcla

compuesta por agua y etanol en diferentes proporciones.

9
Tabla No. 6 Densidad de mezclas de agua : etanol.
Volumen picnmetro vacio= 51.35 mL*
Peso picnmetro vacio= 42,1 g
Volumen de Volumen de masa de la Densidad
agua (mL) etanol (mL) mezcla (g) de la mezcla
(g/mL)
10 90 43 0.8374
20 80 45.2 0.8802
30 70 45.9 0.8938
40 60 46.9 0.9133
0 50 48 0.9347
60 40 48.8 0.9503
70 30 49.7 0.9679
80 20 50.2 0.9776
90 10 50.8 0.9893
*Este dato se hall teniendo siguiendo los criterios que relacionan temperatura
y densidad para el agua, mostrados en la tabla 1 de la gua 1 C

Se hizo el siguiente clculo, tomando como referencia el agua:

masa picn metro con agua

volumen picn metro=
densidad d el agua a temperatura de trabajo

Como la temperatura de trabajo fue de 25.2 C, entonces la densidad del agua

a la temperatura de trabajo es 0.9970 g/ml:

93.3 g
volumen picn metro= =51.35 mL
0.9970 g /mL

Los valores mostrados en la tabla 6, se obtuvieron segn los siguientes

clculos;

Muestra de clculo:

La masa de la mezcla de agua : etanol (10:90) se calcul utilizando los datos

de peso de picnmetro vacio y peso del picnmetro con la mezcla que se
obtuvieron experimentalmente:

masa de la mezcla=masa picn metrollenomasa picn metro vacio

masa de la mezcla=85.142.1=43 g

10
La densidad de la mezcla de agua : etanol (10:90) se calcul utilizando los
datos de volumen del picnmetro obtenido experimentalmente y la masa de la
mezcla calculada anteriormente:

masa de la mezcla
Densidad mezcla=
volumen picnmetro
43
Densidad mezcla= =0,837 g /ml
51.35
La masa y la densidad de las diferentes mezclas se obtuvieron anlogamente.

Tabla No. 7 Densidad experimental y calculada de mezclas de etanol : agua.

Mezcla agua: Densidad Densidad Porcentaje
etanol mezcla mezcla de error (%)
experimental calculada
(g/mL) (g/mL)
10:90 0.8374 0.841 0.428
20:80 0.8802 0.859 2.468
30:70 0.8938 0.876 2.032
40:60 0.9133 0.893 2.273
50:50 0.9347 0.911 2.601
60:40 0.9503 0.928 2.403
70:30 0.9679 0.945 2.423
80:20 0.9776 0.962 1.62
90:10 0.9893 0.980 0.949

Muestra de clculo:

La densidad calculada de la mezcla de agua : etanol (10:90) se obtuvo

utilizando los datos de densidad de cada sustancia y volumen empleado en la
mezcla:

V agua V agua
densidad mezcla calculada= agua ( )
V agua +V etanol
+ (
etanol
1
V agua +V etanol )
10 10
densidad mezcla calculada=0.9970 ( 100 )+0.8238(1 100 )=0.841 g /ml
La densidad calculad de las dems mezclas agua: etanol se calcularon de
forma anloga al anterior.
Los porcentajes de error se calcularon de la siguiente forma:

11
 |densidad calculadadensidad obtenida|
error = 100
densidad calculada

Tendencia de densidad de la mezcla de agua : etanol

1.2
1
0.8

Densidad de la mezcla agua : etanol 0.6

0.4
0.2
0
0 0.20.40.60.8 1 1.2

Fraccin volumtrica de agua

Densidad experimental Densidad calculada

Grfica 2. Lneas de tendencia para la densidad de una mezcla agua: etanol

en diferentes proporciones.

En la grafica No. 2, se relaciona la densidad de la solucin de etanol-agua con

respecto a la fraccin volumtrica de agua, se observa que esta relacin tiende
a una lnea recta donde la pendiente corresponde a la constante de
proporcionalidad entre los volmenes aadidos y el punto de corte hace
referencia a la densidad de la solucin que solo contuviera etanol.
Se observa adems que existe un aumento de la densidad de las disoluciones
al aumentar la cantidad de agua, que en este caso corresponde a la sustancia
ms densa.
Adems se observan los valores correspondientes a los errores en la medicin,
que estn fuertemente influenciado por las condiciones y materiales de trabajo
de los cuales se dispuso.

Conclusiones

1. De acuerdo al estado de agregacin, ya sea slido, lquido o gaseoso, en

que se encuentre una sustancia es posible calcular la densidad de la
misma aplicando diferentes mtodos: mtodos geomtricos,
desplazamiento de un volumen de agua, utilizando el picnmetro de Gay-
Lussac entre otros.
2. En el caso de slidos es posible utilizar el mtodo geomtrico y el
principio de Arqumedes para promediar el volumen del cuerpo solido y

12
 establecer la relacin de masa volumen. Esto es posible ya que en
cuestiones de condiciones atmosfricas factores como la presin o la
temperatura no sufren modificaciones trascendentales en su estructura y
por tanto, su densidad no se altera en una proporcin considerable.
3. Para la densidad de una mezcla se tiene en cuenta la aditividad de masas
y la densidad de cada una de las sustancias. Para una mezcla de solucin
agua: etanol y agua la densidad disminuye al disminuir la proporcin de
solucin de etanol por baja densidad del compuesto en estado puro y de
la misma respecto a la del agua.
4. La densidad de una mezcla de dos lquidos miscibles entre si, es
proporcional al valor de la densidad del lquido ms denso que lo
compone.
5. Aunque se puede deducir a mayor temperatura las partculas de solucin
agua: etanol se hacen ms pequeas para el volumen que se dispone a
ocupar haciendo que la mezcla adquiera a mayor temperatura una menor
densidad, por principios fisicoqumicos de reactividad y acoplamiento de
sustancias a travs del aumento de temperatura

Referencias Bibliogrficas

[1] Instituto Colombiano de Normas Tcnicas y Certificacin. Referencias

bibliogrficas para publicaciones seriadas. 2 ed. Bogot: ICONTEC, 1996. 21
p. (NTC 1308)
[2] Instituto Colombiano de Normas Tcnicas y Certificacin. Referencias
bibliogrficas para libros, folletos e informes. 2 ed. Bogot: ICONTEC, 1996.
p 12 (NTC 1160)
[3] Programa EES, tabla de propiedades para materiales.
[4] Recurso web: Determinacin de densidades, disponible en
http://docencia.udea.edu.co/cen/tecnicaslabquimico/02practicas/practica0
2.htm, consultada el 23 de octubre de 2010.
[5] Pgina Web, http://co.kalipedia.com/ecologia/tema/tabla-
densidades25%B0c; Consultada el 22 de octubre de 2010.
[6] Pgina web,
http://www.inti.gov.ar/cirsoc/pdf/102/comentarios/tablasC102.pdf.
Consultada el 23 de octubre de 2010

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