La Quimica de Los Libros PDF

AF Folleto Expo.
Quimica (grapa 40 paginas) 3/11/11 17:14 Pgina 1
LA QUMICA
DE LOS LIBROS:
ciencia y conservacin
del patrimonio
documental
MUSEO DE LA BIBLIOTECA
NACIONAL DE ESPAA
Sala de las Musas
Del 18 de octubre de 2011
al 15 de enero de 2012
Biblioteca Nacional de Espaa

AF Folleto Expo.Quimica (grapa 40 paginas) 3/11/11 17:14 Pgina 2
La qumica y los libros
S
IN LA CIENCIA, el hombre habra sido incapaz de adap-
tarse a la naturaleza. Desde el simple hecho de cocinar
los alimentos a la elaboracin de superconductores, co-
nocer la materia, controlar sus reacciones y elaborar nuevos
compuestos exige conocimientos de qumica. El libro no se es-
capa a esta necesidad. Cualquiera que sea su soporte y el ti-
po de instrumento utilizado para escribir, la qumica deter-
mina cmo se fabrica, su calidad, la capacidad de resistir el
paso del tiempo o su propia autodestruccin.
El principal soporte del libro en nuestra civilizacin es el
papel. Su fabricacin no siempre fue idntica en todos los mo-
linos y evolucion segn las necesidades de la industria, la dis-
ponibilidad de materias primas o el conocimiento de nuevos
materiales. As, se fueron incorporando procedimientos que
mejoraban sus caractersticas o que permitan usar materias
primas ms baratas. En este proceso, la qumica fue esencial.
Por otra parte, el contacto del papel con la humedad del
aire, con el oxgeno, el calor o las radiaciones lumnicas pro-
voca reacciones qumicas en los distintos componentes del so-
porte, de las tintas o ambos. Estas reacciones han generado
uno de los problemas culturales ms importantes de todos los
tiempos: la destruccin por causas qumicas.
Y slo mediante la qumica ser posible su salvacin.
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LA QUMICA DE LOS LIBROS: CIENCIA Y CONSERVACIN DEL PATRIMONIO DOCUMENTAL

LA QUMICA Y EL PATRIMONIO BIBLIOGRFICO
The book of English trades, and library of the useful arts SCHEELE, CARL-WILHELM
London : G. and W. B. Whittaker, 1824. Trait chimique de lair et du feu
ER/3554 par Charles-Guillaume Scheele
[S.l] : [s.n.], 1787 (Paris) : Imp. de Valleyre, le jeune.
3/77229
ARL Wilhelm Bukakem Scheele (1742-1786) fue uno de los

C ms importantes cientficos suecos de todos los tiempos.
Realiz importantes investigaciones sobre la teora del flo-
gisto tras las que lleg al descubrimiento del oxgeno y el ni-
trgeno en 1772, aunque no lo public hasta aos ms tarde
en su nica obra, el Tratado qumico del aire y el fuego. Fa-
moso por tener la costumbre de probar todo lo que descubra,
muri envenenado con mercurio.
Su importancia es trascendental, al haber descubierto el gas
de cloro. Tras mezclar pirolusita -dixido de manganeso- con
cido clorhdrico, Scheele obtuvo dicloruro de manganeso, agua
y dixido de cloro segn la siguiente reaccin:
MnO2 + 4HCl MnCl2 + Cl2 + 2H2O
El cloro es el agente blanqueador ms habitual en la industria

desde el siglo XVIII hasta la actualidad.
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LA QUMICA Y EL PATRIMONIO BIBLIOGRFICO LA QUMICA DE LOS LIBROS: CIENCIA Y CONSERVACIN DEL PATRIMONIO DOCUMENTAL
FERNNDEZ, LUIS
Tratado instructivo y prctico sobre el arte
de la tintura: reglas experimentadas y metdicas
para tintar sedas, lanas, hilos de todas clases y esparto e
n rama / por D. Luis Fernandez, maestro tintorero
Madrid : en la imprenta de Blas Roman, 1778.
1/10169
LGUNAS de las operaciones necesarias en la industria tex-

A til para fijar los colores o resaltar su intensidad requie-
ren el uso de blanqueadores, mordientes y productos qumi-
cos similares a los empleados en la fabricacin del papel o
del cuero. En la sociedad preindustrial, estos compuestos eran
elaborados en el propio taller, siguiendo recetas basadas en
la tradicin y en el conocimiento emprico. El texto citado a
continuacin explica los detalles de la preparacin de la leja
de cenizas -rica en hidrxido de potasio, utilizada para blan-
quear los trapos en los molinos de papel o la caldera en la que
se deshace el alumbre sulfato doble de aluminio y potasio
con el que se mejorar la calidad del encolado. Hasta el des-
cubrimiento del cloro y sus aplicaciones, stos sern los pro-
cesos qumicos ms importantes en la fabricacin del papel.
Instruccin para hacer legia que se gasta en el uso

del Achiote
En una caldera con cuarenta arrobas de agua, se
echan tiempo que v hervir ocho arrobas de ce-
niza poco mas, menos, y una libra de goma (la
que se sirve para que dicha lega no se pase) y hier-
ve media hora; y ejecutado, se tira al fuego fuera
de la caldera, y se echan en ella tres, quatro cal-
deros de agua, y se menea segn costumbre: de-
xandolo en este estado por espacio de una dos
horas, y despus se lleva a su vasija, y se tapa con
la curiosidad posible.
(Pgs. 31-32).
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LA QUMICA Y EL PATRIMONIO BIBLIOGRFICO LA QUMICA DE LOS LIBROS: CIENCIA Y CONSERVACIN DEL PATRIMONIO DOCUMENTAL
BLADES, WILLIAM
The enemies of books.
Revised and enlarged by the author. London : Elliot Stock, 1902.
Col. particular
ILLIAM Blades (1824 1890), bibligrafo e impresor ingls,

W pas a la historia por esta obra que, publicada por prime-
ra vez en 1880, es uno de los primeros ensayos sobre los proble-
mas de conservacin del patrimonio documental. Aunque ya John
Murray haba alertado en 1829 sobre los efectos negativos de
la qumica de determinados procesos en la fabricacin del papel,
Blades slo hace alusin a sta espordicamente. En el captulo
VIII dedicado a los encuadernadores describe los catastrficos
efectos que tenan en las fibras de papel el cido clorhdrico,
la sosa o el cido oxlico utilizados para blanquear las hojas de
papel o eliminar manchas de grasa y tintas.
A mediados del XIX, la industria papelera utilizaba masivamen-
te fibras de madera, encolados cidos y procesos industriales
de lejiado con cloro para fabricar papel. El resultado es que la ma-
yor parte de los libros fabricados entre 1870 y 1970 muestran un
fuerte deterioro qumico similar al del ejemplar mostrado: oscu-
recimiento, rigidez y extrema fragilidad. A causa del deterioro qu-
mico, en el prximo siglo ser casi imposible encontrar ediciones
como sta. William Blades no sospechaba que el papel en el que
imprimi su propia obra sera el peor enemigo del libro.
JOHN MURRAY
Practical remarks on modern paper.
North Hills, Pa. : Bird & Bull Press, 1981.
Col. particular
N junio de 1823, dos artculos publicados en revistas dife-

E rentes hacan referencia al mismo problema: la baja calidad
del papel. John Murray era responsable de la noticia aparecida
en The Gentlemans Magazine en la que se acusaba a los fabri-
cantes de blanquear la pasta de papel con cloro y adulterarla
despus con sulfato de calcio yeso-. El resultado, a juicio del
autor, era un papel que, literalmente, se deshaca en polvo. Pos-
teriormente, en 1826, public un extenso estudio en el que des-
criba con detalle el deterioro qumico, del que destacaba cinco
causas principales: la baja calidad de los procesos de formacin
de la hoja en las modernas industrias frente al laurente artesa-
no; la baja consistencia de la pasta en la que se empleaban ca-
da vez mayores porcentajes de fibras cortas; la mezcla de la pul-
pa con yeso; el uso del alumbre en los procesos de encolado y,
la ms agresiva, el blanqueo con dixido de cloro.
El texto de Murray es extraordinariamente actual por la pre-
cisin con la que detalla las diferentes reacciones que suceden
en el papel. Exigi a los fabricantes un mayor cuidado en la fa-
bricacin de papel y, a los editores, mayor calidad en el papel
utilizado para imprimir libros. Desgraciadamente, su obra no
tuvo continuidad hasta 1959, ao en el que Barrow y Sproull
publicarn en la revista Science un artculo en el que se deta-
lla el efecto de la acidez en la permanencia en el papel.
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LA QUMICA EN LA FABRICACIN DE PAPEL ARTESANAL
L origen del papel no est del todo claro. Parece seguro de potasio permita un grado aceptable de blancura, era len-
E que fue inventado en China antes del siglo II d. C., que
los rabes aprendieron a fabricarlo y que, a partir del siglo
to y poco efectivo con el color. El cido muritico dixido
de cloro y otros productos qumicos empezarn a ser utili-
VIII, extendieron su uso al resto del mundo conocido. En Orien- zados en la industria de forma masiva, pese al debilitamien-
te, las fibras de papel se extraan de la corteza de la more- to que producen por oxidacin en las fibras papeleras.
ra, pero los rabes empezaron a utilizar viejos trapos de li- Una vez fabricada la hoja, es necesario fortalecerla con
no machacados, principal materia prima del papel durante cola. La gelatina es un excelente adhesivo que se fabrica co-
ms de 900 aos. ciendo durante horas los desperdicios de las pieles, pes-
Hasta el siglo XVIII, slo eran utilizados trapos de la me- cuezos, tripas y huesos de ovejas, becerros y otros animales.
jor calidad y procesos en los que no se necesitaban compues- La gelatina pura incrementa la estabilidad qumica del pa-
tos qumicos, pero con el progreso cultural y la Ilustracin, pel, pero, como se corrompe con rapidez, se mezclaba con
la demanda de papel se hizo insostenible. Los molinos pape- sal de alumbre (sulfato doble de aluminio y potasio), capa-
leros se vieron obligados a aceptar trapos deteriorados que rrosa (sulfato de hierro (II)), vitriolo verde (sulfato cprico)
antes slo se utilizaban para fabricar papel de embalaje y o blanco (sulfato de zinc). Estos compuestos daarn el pa-
cartones. Aunque el lejiado con cenizas ricas en hidrxido pel a largo plazo.
En The Annals of Philosophy, se public, en junio de 1823 El mismo mes John Murray public, en
la primera noticia acerca de la adulteracin del papel. The Gentelmans Magazine, un artculo similar.
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LA QUMICA EN FABRICACIN DE PAPEL ARTESANAL LA QUMICA DE LOS LIBROS: CIENCIA Y CONSERVACIN DEL PATRIMONIO DOCUMENTAL
LALANDE, JOSEPH-JERME DE
LArt du cartonnier [par Joseph-Jerme de La Lande].
EN: Descriptions des arts et mtiers faites ou approuves
par Messieurs de lAcadmie Royale des Sciences de Paris:
avec figures en taille douce.
Neuchatel : Imprimerie de la Societ Tipographique,
1775-1781.
5/7009
OSEPH-LERME Lefranois de Lalande (1732-1807), fue un

J brillante matemtico, astrnomo, socilogo y jurista. En 1761
public para la Academia de Ciencias LArt de faire le papier, al que
seguiran, en mayo de 1762 LArt de faire le parchemin y en junio
de ese mismo ao, LArt du cartonnier. Considerado como una
de las descripciones ms detalladas de los mtodos artesanales
de fabricacin de papel, fue reimpreso en numerosas ocasiones.
En Espaa, la Real Junta General de Comercio, Moneda y Minas
encarg a Miguel Jernimo Suarez y Nuez su traduccin sirvien-
do durante aos de manual a los papeleros espaoles.
En su descripcin, Lalande denuncia ciertos abusos: Hay mu-
chos fabricantes que, por acelerar la operacin del pudridero,
introducen la cal entre los trapos. Puede que sea til siendo poca
cantidad; pero si es demasiada, vendr el trapo a reducirse ms
presto a pasta, por razn de lo que le ablandar, y corroer; y
entonces pasndose por el colador con el agua, que no debe lle-
var consigo ms que las inmundicias, causara un desperdicio con-
siderable. Por eso (), han prohibido totalmente el uso de la cal.
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LA QUMICA EN FABRICACIN DE PAPEL ARTESANAL LA QUMICA DE LOS LIBROS: CIENCIA Y CONSERVACIN DEL PATRIMONIO DOCUMENTAL
PLANCHE, GABRIEL
De lindustrie de la papeterie: avec gravures.
Paris: Didot frres, 1853.
1/38996
ESDE que Clements y George Taylor patentaron, en 1792,

D el uso del cido muritico para la el blanqueado de los
trapos en la industria papelera, el uso de cloro fue prctica-
mente universal. Reflejo de ello es la aparicin de tratados
en los que se describe el proceso en detalle, mtodos de ela-
boracin del cloro, posibilidades de aplicacin y tratamien-
to de la pulpa.
PAYEN, ANSELME
Prcis de chimie industrielle.
Paris : Librairie Hachette et Cie, 1877-1878. Vol. 2.
12/703744
L cloro permita utilizar enormes cantidades de trapos an-

E tes inservibles por estar coloreados o muy sucios; motivo
por el que tendra un gran xito, pero a cambio exiga nue-
vas operaciones. Payen dedica en 1876 algunas lneas al pro-
blema: En la pasta blanqueada queda cloro, cido clorhdri-
co y cloruro de calcio, as como los productos formados
durante el blanqueado () que pueden actuar sobre las fibras
y reducir la resistencia del papel (). Para eliminar estas sus-
tancias fuertemente oxidantes, era habitual proceder al la-
vado, aunque tambin se utilizaron productos como el hipo-
sulfito de sodio para absorber el cloro. Segn Payen, en este
caso queda en la pasta cido sulfrico y cido clorhdrico sus-
ceptibles de ejercer posteriormente una accin destructiva
en el papel.
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LA QUMICA Y LAS TINTAS
ESDE un punto de
D vista material, un
documento se compo-
FERNNDEZ, MARTN
Papeles varios.
[ca. 1799].
ne de dos elementos es- MSS/12761
trechamente unidos: el
soporte normalmente Recetta para hacer tinta
papel o pergamino y la Para 6 azumbres de agua 24 quartillos se echara lo
tinta con la que el autor siguiente
o impresor registra la
informacin que desea Ingredientes
transmitir. Dependien- 24 quartillos de agua llovediza o de fuente
do de su composicin, 18 onzas de Agallas finas
las tintas pueden per- 6 de Bitriolo Romano Azul
manecer durante siglos 6 de Caparrosa
sin mostrar signos de 3 de goma araviga
descomposicin o pue-
den experimentar dife- Las agallas machacadas se dejaran en in / fusion en el agua
rentes reacciones qu- por 3 dias, al cavo de los qua / les se hiran echando por an-
micas que se traducen telacion a las demas / especies con algun corto intervalo de
en deterioro. tiempo y / se rebolver todo aun lado con un palo de / Higue-
En occidente, las tintas ms habituales desde la Edad Me- ra verde, procurando que interin se / este rehaciendo goce del
dia fueron las conocidas como metaloglicas. Cervantes, Sha- sol y el sereno. // Es prevencion que la tinta debe hacer / se en
kespeare, Durero, Goya, Arriaga o Mozart tienen en comn ha- una olla nueva vidriada o que solo haya / servido para el mis-
berlas utilizado para escribir sus obras. Elaboradas a partir de mo ministerio, deviendo / permanecer siempre y hasta que
la combinacin del cido glico con el sulfato de hierro o de se consuma / porcion de tinta que se haga los ingredi / en-
cobre y mezcladas con vino y goma arbiga, su principal pro- tes de que se compone (que no pueden ser / vir de nuevo) y
blema es su agresividad. Aunque no se conoce con exactitud dentro de la olla / Podra usarse la tinta a los 8 dias.
el proceso qumico, parece probado que el deterioro de estos
manuscritos es resultado de la accin oxidante de los metales
presentes en su composicin.
La Revolucin Industrial dio lugar a la fabricacin de pig-
mentos y colorantes sintticos de todos los colores, tonalida-
des y matices imaginables. Los nuevos colorantes permitieron
la invencin de nuevos instrumentos para escribir, como la plu-
ma estilogrfica, el bolgrafo o el rotulador. Menos agresivas
para el soporte que las tintas metaloglicas, son muy sensibles
a la luz y el aire, se degradan con la humedad y pierden con
rapidez su color.
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LA QUMICA Y LAS TINTAS LA QUMICA DE LOS LIBROS: CIENCIA Y CONSERVACIN DEL PATRIMONIO DOCUMENTAL
Libro de las suertes : sacadas del Corn.

S. XVI.
MSS/5300
Rezebta para fazer tinta negra. Tomars una olla que

quepa la cuarta / parte del agua de un cntaro y echa-
rs all ocho onas de goma / arbiga y removen cua-
tro das. Y depus echa diez / onas de galas bien moli-
das y dexenlas tres / das. Y depus echen seis onas de
capars / molido y depus dxenlo dos das y re / meser-
lan dos vezes cada da con un palo de / figuera. Y no la
pongan al sol ni al fuego en / ningn tienpo. Y depus de
colada echen / otra tanta agua en lo que queda de la
tinta y / dexenla all otros cuatro o sinco / das, y ser
buena tinta, si Dios quiere.
(Trascripcin de Elena Asensio Muoz)
Novisimo arte de fabricar toda clase de tintas para escribir,

doradas, plateadas, simpticas, indelebles, visibles e invisibles,
seguido del modo de elaborar lacres, lpices y polvos de
colores recopilado de los mejores autores antiguos y modernos.
Valencia : Librera de J. Mariana y Sanz, 1872.
12/691953
18 19

LA QUMICA Y EL PAPEL INDUSTRIAL
Un nuevo soporte para una revolucin FERCHAULT DE RAUMUR, REN ANTOINE

Memoires pour servir lhistoire des insectes.
L progreso cultural de Eu-
E ropa va a tener conse-
cuencias muy importantes
Imprimerie Royale, 1734-1742.
3/52635-6
en la industria del papel, L 15 de noviembre de 1719, Ren Antoine Ferchault de R-

principal soporte de la es-
critura y transmisor de
E aumur present en la Academia de Ciencias de Pars una
comunicacin que titul Historia de las avispas en la que se
los nuevos conocimien- describen pormenorizadamente los nidos de este insecto, cons-
tos e ideas. Hasta el siglo truidos a partir de papel. Tras minuciosas observaciones, pudo
XVII slo se utilizaban tra- descubrir que las abejas fabricaban una materia muy similar al
pos blancos y de buena cartn masticando madera. Este descubrimiento motiv la bs-
calidad para imprimir, queda de tcnicas para la obtencin de fibras susceptibles de
pero el aumento de la de- ser empleadas por la industria.
manda llev al uso de El descubrimiento de Raumur pas inadvertido para los
cualquier trapo e, incluso, fabricantes de papel, pero no para los cientficos. Entre 1765
al saqueo de cementerios Ren Antoine Ferchault de Raumur. y 1771, Christian Schffer, famoso botnico, entomlogo y mi-
para reutilizar los sudarios clogo alemn public Versuche und Muster, ohne alle Lumpen
como materia prima. A lo oder doch mit einem geringen Zusatze derselben, Papier zu
largo del siglo XVIII, Rau- machen, una obra en seis volmenes en la que se renen sus
mur, Schffer y otros na- experimentos y ms de 50 tipos de papel realizados con diver-
turalistas experimentaron sos materiales: asbesto, nidos de avispa, patata, camo,
con diversos vegetales, malvavisco, enea, cardos y otras plantas.
pero no fue hasta media-
dos del siglo XIX cuando
Payen aislar la celulo-
sa y abrir las puertas a
la fabricacin de pastas
papeleras basadas en la
madera.
Adems del cambio en
la materia prima para ob-
tener la pasta, a partir de
1835 la resina de madera y Anselme Payen.
las sales de aluminio susti-
tuyen a la gelatina como agente de apresto. A pesar de las
ventajas del nuevo agente, este tipo de encolado dar al pa-
pel unas caractersticas cidas muy agresivas, siendo recono-
cido como la principal causa de descomposicin qumica del
papel.
La madera y el encolado cido hicieron posible el desa-
rrollo cultural de Europa y el progreso social, al abaratar
considerablemente el coste de la impresin de libros y re-
vistas. La ciencia positiva, las lenguas vernculas, el socia-
lismo y un sinfn de nuevas ideas pudieron difundirse con
una rapidez y eficacia nunca antes conocidas, llegando a los
hogares ms modestos y a las escuelas ms alejadas. Pa-
radjicamente, tambin son la causa de que, actualmente,
cerca del 20% del patrimonio bibliogrfico mundial est en
riesgo de desaparicin.
20 21
LA QUMICA Y EL PAPEL INDUSTRIAL

LOS PROCESOS QUMICOS DE FABRICACIN DE LA PASTA
NA vez descubierta la celulosa, slo era necesario desarro-

PAYEN, ANSELME
Memoires sur les dvloppements des vegetaux.
Paris: [s.n.], 1842 (Imp. Royale).
U llar un sistema industrial para extraerla de la madera. En
1840, Friedrich Kller patent una mquina capaz de desfibrar
1/13847 la madera y fabricar pasta mecnica. En 1846, Heinrich Vl-
ter empez a utilizarla para fabricar papel barato, aunque, al
NSELME Payen (1795-1871) es una figura fundamental en principio, mezclada con fibras de trapos. La pasta mecnica es
A la historia de la qumica industrial de la Revolucin Indus-
trial. A los 20 aos tom las riendas de una de las factoras de
barata y, aunque se imprime bien, es tan poco resistente como
inadecuada para impresiones de calidad. Por ello, los qumicos
su padre y desarroll un sistema para producir brax que aca- empezaron a investigar otras alternativas.
b con el monopolio holands del compuesto. Cinco aos des- Adems de la celulosa, la madera tiene otros componentes
pus empez a utilizar filtros de carbn en la produccin de como la lignina, una macromolcula resultante de la unin de
azcar de remolacha, sistema que despus encontr numero- varios cidos y alcoholes fenilproplicos cuya funcin es unir las
sas aplicaciones civiles y militares, y, en 1835, aisl diastasa, fibras fuertemente. Hugh Burgess y Charles Watt, en 1851, idea-
necesaria para la sacarizacin del almidn y primera enzima ron una tcnica para disolver la lignina cociendo la madera en
producida en forma concentrada. sosa custica a altas temperaturas, tratamiento industrial que
Sus trabajos con el almidn le llevaron a descubrir otro po- se conoce con el nombre de proceso a la sosa. Aunque permita
lisacrido presente en las plantas. Al tratar la madera con ci- fabricar papel para imprimir, los lcalis degradaban enormemen-
do ntrico, Payen pudo demostrar que era posible extraer un te la celulosa. Seis aos ms tarde, Tilghman descubri que la
compuesto fibroso insoluble en cidos y lcalis al que deno- lignina se disolva a temperaturas y presiones altas con cido
min celulosa: haba descubierto la molcula orgnica ms sulfuroso y bisulfito de calcio. Su proceso goz de gran xito,
abundante de la naturaleza y principal componente de las pero produce materiales efmeros y es altamente contaminan-
paredes celulares vegetales. Este descubrimiento tuvo una im- te para el medio ambiente, motivo por el que, a partir de 1884,
portancia excepcional en la industria papelera, ya que abri fue desplazado por el proceso al sulfato del alemn Karl Dahl,
las puertas al desarrollo de nuevos sistemas para producir pas- consistente en el tratamiento de las astillas de madera en una
ta de papel a precios reducidos. Adems, la celulosa es la ba- leja de hidrxido de sodio y sulfuro de sodio.
se de numerosos compuestos sintticos como el celuloide, el La pasta al sulfato proporcionaba papeles de elevada resis-
algodn, la plvora, el rayn, el celofn y las pelculas foto- tencia y buena permanencia. En la actualidad es, junto a la pas-
grficas. ta mecnica, el proceso ms utilizado en la fabricacin de pa-
A partir de 1835, Payen se centrar nicamente en la inves- pel en todo el mundo.
tigacin y en su ctedra de Lcole Centrale des Arts et Manu-
factures. Muri en Pars, en 1871, tras negarse a abandonar la BLEUNARD, ALBERT
ciudad durante la guerra franco-prusiana. Histoire gnrale de lindustrie : Industries
du Rgne Vegetal. Industries du papier.
Industries vgtales non textiles. Industries.
Paris: [s.n.], s.a. (Corbeil: Imp. Ed. Crt).
1/34670-2
REVE compendio
B interesante para
conocer el estado de
desarrollo de la indus-
tria a finales del siglo
XIX. Aunque sin fechar,
debi imprimirse en-
tre la dcada de los
aos 60 o primeros 80,
ya que se describen las
pastas de esparto
introducidas por pri-
mera vez en 1857, la
pasta mecnica -cuya
invencin se atribuye
errneamente a Vl-
ter y la pasta al bisul-
fito, pero no la pasta
al sulfato.
22 23
LOS PROCESOS QUMICOS DE FABRICACIN DE LA PASTA LA QUMICA DE LOS LIBROS: CIENCIA Y CONSERVACIN DEL PATRIMONIO DOCUMENTAL
FAVIER
Machines pour la fabrication du papier
par M.M. Favier et Aribert
Paris : [Association Linotypiste], 1922.
1/82878
FIGUIER, LOUIS (1819-1894)

Les merveilles de lindustrie ou description des principales
industries modernes par Louis Figuier.
Paris: [s.n., 1873-1876 (Corbeil: Crt fils)].
1/39773
CROSS, C. F.
Manuel de la fabrication du papier.
Traduit de la seconde edition anglaise par L. Desmarest
Paris : [s.n.], 1902 (Tours : Deslis frres).
2/74459
24 25

LOS RESTAURADORES ANTIGUOS Y LA QUMICA
Los restauradores antiguos y la qumica
A falta de documentos escritos hace muy difcil conocer

L la historia tcnica de la restauracin de documentos. Sin
embargo, el estudio de las tcnicas restauradoras a travs de
Muchas de las recetas antiguas para la conservacin de los
libros se han perdido en los recovecos de la historia a causa
del secretismo de los artesanos. Slo a partir de finales del
la historia puede proporcionar estimulantes resultados para siglo XVIII, podemos encontrar las primeras noticias en trata-
disciplinas como la codicologa o la qumica aplicada: las res- dos de encuadernacin, manuales de tintoreros y artculos don-
tauraciones antiguas nos hablan de antiguos propietarios, de de se mencionan tratamientos para la recuperacin de escri-
la historia de la tcnica y de la cultura. turas perdidas. En 1846, Bonnardott publica la primera edicin
Algunos de los remedios empleados por los artesanos an- de su Essai sur lart de restaurer les estampes et les livres, pri-
tiguos han perdurado hasta la actualidad. Otros, por lo gene- mer manual especfico de restauracin de libros, donde se in-
ral agresivos o poco eficaces, han desaparecido. Esto es espe- cluyen recetas y tcnicas para el blanqueo y lavado del papel
cialmente significativo en el caso de los adhesivos y, sobre todo, y los libros.
en el de los insecticidas.
RIFFAULT, JEAN REN DENIS ALEXANDRE JULIA DE FONTENELLE,

Manual del tintorero o arte de teir la lana, el algodn, JEAN-SBASTIEN-EUGNE (1790-1842)
la seda, el hilo, etc., seguido del arte del quitamanchas. Manuel complet du blanchiment et du blanchissage,
Madrid : Repulls, 1832. nettoyage et dgraissage des fils et toffes de chanvre,
2/18009 lin, coton, laine, soie : ansi que de la cire, des ponges,
de la laque, du papier, de la paille, etc
Paris : la Librairie encyclopdique de Roret, 1834.
5/8655-49
26 27
LOS RESTAURADORES ANTIGUOS Y LA QUMICA LA QUMICA DE LOS LIBROS: CIENCIA Y CONSERVACIN DEL PATRIMONIO DOCUMENTAL
BONNARDOT, ALFRED (1808-1884)

Essai sur la restauration des anciennes estampes
et des livres rares ou Trait sur les meilleurs procds
suivre pour rparer, dtacher, dcolorier et conserver
les gravures, dessins et livres.
[Paris] : se vend Chez Delorenne neveu :
ry Chez Vignres, 1846.
SVIP/1248(2)
The book of trade, secrets recipes & instructions

for renovating old books & prints, by an expert.
London J. Haslam & Co. Ltd., 1910.
Col. Particular
SABREL, M.
Manual completo del encuadernador : terico y prctico :
descripcin de las mquinas y procedimientos modernos
y antiguos : aumentado con el arte del rayador de papel
para libros de comercio. 3 ed.
Madrid : Librera de Cuesta, 1883 .
SDB 686.1 SAB (RESERVA)
28 29

LA QUMICA DE LOS LIBROS Y SUS CONSECUENCIAS
El reconocimiento de un problema: el terror al papel cido BARROW, WILLIAM J.

Permanence in book papers: investigation of deterioration
A desaparicin de la cultura escrita, desde mediados del
L siglo XIX a la segunda mitad del XX, por el deterioro qumi-
co es uno de los mayores problemas a los que se enfrentan
in modern papers suggest a practical basis for remedy.
[s.l. : s.n., 1959].
SDB 025.85 BAR FOLL
las bibliotecas actuales. El problema no es nuevo y ya haba
sido descrito por John Murray en 1823. Aos ms tarde, en
1878, Payen, declar que los restos de cido sulfrico y cido
clorhdrico en la pasta ejerceran una accin destructora con
el tiempo. Sin embargo, las bibliotecas y archivos no fueron
conscientes de la gravedad del problema hasta que, en 1957,
William Barrow calcul que ms del 90% de la literatura cien-
tfica publicada en los EEUU se habra destruido a finales del
siglo XX.
BARROW, WILLIAM J.
Research Laboratory. Physical and chemical properties
of book papers, 1507-1949 [Texto impreso].
Richmond (Virginia) : W. J. Barrow Research Laboratory, 1974.
VC/11071-5
A principios de los 80, las bibliotecas norteamericanas re-

clamaron el desarrollo de polticas nacionales de preservacin.
En 1984, por iniciativa de Warren J. Haas, se decidi la crea-
cin de un comit nacional de preservacin. Paralelamente,
IFLA Federacin Internacional de Asociaciones de Bibliotecas
cre el Programa Ncleo de Preservacin y Conservacin. En
1986, en Viena, IFLA, la Conferencia de Directores de Biblio-
tecas Nacionales y UNESCO establecieron las primeras medi-
das internacionales.
A partir del congreso de Viena, el terror al deterioro qumi-
co del papel llevar a las bibliotecas de todo el mundo a la bs-
queda de soluciones, como la microfilmacin hoy en da, la
digitalizacin, el control medioambiental o la desacidifica-
cin del papel.
30 31
LA QUMICA DE LOS LIBROS Y SUS CONSECUENCIAS LA QUMICA DE LOS LIBROS: CIENCIA Y CONSERVACIN DEL PATRIMONIO DOCUMENTAL
Deterioration and preservation of library materials.

The Thirty-four Annual Conference of the Graduate Library
School, august 4-6, 1969 ; edited by Howard W. Winger
and Richard Daniel Smith.
Chicago : The University Press, [1970].
4/102766
VIAS TORNER, VICENTE

Causas de alteracin del patrimonio bibliogrfico
y documental: medidas preventivas.
Madrid : [s.n.], 1973.
SDB 025.85 VI FOLL
L hilo de los cambios en el mundo de la conservacin en

A el mbito anglosajn, en Espaa se crea, en 1969, el Ser-
vicio de Restauracin de Libros y Documentos con la misin
de velar por la proteccin del patrimonio espaol y difundir
informacin acerca de su deterioro y conservacin. Al frente
del Servicio, dependiente del Archivo Histrico Nacional, esta-
r Vicente Vias (1936-2003), gran impulsor de la conserva-
cin bibliotecaria y archivstica en Espaa. Gracias a su ex-
traordinaria labor docente, reconocida en 2002, con el Premio
Nacional de Restauracin, se formaron generaciones de res-
tauradores en Espaa e Iberoamrica.
Preservation of library materials : conference held

at the National Library of Austria, Vienna, April 7-10, 1986
/ sponsored by the Conference of Directors of National
Libraries in cooperation with IFLA and UNESCO ;
edited by Merrily A. Smith. Mnchen : Saur, 1987.
AHM/641044
N 1984, se cre en Nairobi el programa de IFLA Preservacin

E y Conservacin PAC- para canalizar los esfuerzos internacio-
nales en materia de preservacin. En 1986, este programa se ma-
terializar en Viena, durante la Conferencia sobre Conservacin
de Materiales de Biblioteca patrocinada por la Conferencia de Di-
rectores de Bibliotecas Nacionales, junto con la IFLA y UNESCO.
Viena marc una serie de objetivos a desarrollar para alcan-
zar la preservacin del patrimonio bibliogrfico mundial entre
los que destacaban la importancia de concienciar a la sociedad
del enorme problema del deterioro qumico, la obligacin de los
gobiernos de establecer polticas nacionales de preservacin o
promover cambios en la industria papelera y editorial para que
empezaran a producir materiales qumicamente estables.
32 33

LA QUMICA JUSTIFICA LA PRESERVACIN?
L terror al papel cido llev a las bibliotecas a la bsque-

E da de soluciones diversas, como procesos de restauracin
semi-industriales, la desacidificacin masiva o la conservacin
todo el mundo. Millones de personas pueden acceder sin ries-
go a un patrimonio frgil que antes era accesible slo para una
minora. Pero ello no quiere decir que el problema de la qumi-
preventiva, entre otras. Sin embargo, las ms aceptadas fue- ca del papel est superado. Aunque la preservacin de infor-
ron, sin duda, la microfilmacin y, actualmente, la digitaliza- macin en formato digital es una realidad, millones de libros
cin. Si el contenido informativo de los documentos qumica- y documentos estn desapareciendo en nuestras bibliotecas y
mente frgiles se trasvasa a un nuevo soporte, su preservacin archivos.
por tiempo indefinido ser viable. Muchos lo harn antes de que nadie haya podido descu-
Desde 1986 a la actualidad, una inmensa cantidad de libros, brir su existencia.
peridicos y revistas han sido microfilmados y digitalizados en
Library conservation : preservation in perspective / BAKER, NICHOLSON.

edited by John P. Baker and Marguerite C. Soroka Double fold: libraries and the assault on paper.
[Texto impreso]. New York : Random House, cop. 2001.
Stroudsburg, Pennsylvania : Dowden, Hutchinson & Ross 12/628805
Inc., [1978].
AHM/654988
ESDE que Barrow publicara sus artculos sobre la grave-

D OBLE pliegue: las bibliotecas y el ultraje del papel, es un
ensayo demoledor acerca de cmo las bibliotecas norte-
americanas se haban enfrentado al problema de la descom-
D dad del problema de la acidez del papel, se sucedieron
numerosas iniciativas para la preservacin de las colecciones
posicin qumica. El texto describe cmo el terror al cido
llev a sustituir injustificadamente millones de libros y pe-
de biblioteca. En 1971, Warren J. Haas, elabor un informe ridicos por sus copias, pues se crea errneamente- que las
presentado a la Asociacin de Bibliotecas de Investigacin tcnicas de reproduccin eran permanentes y que, una vez re-
con una serie de medidas para el desarrollo de un sistema producidos, los originales cidos eran innecesarios. Para los bi-
nacional de preservacin. Si bien su propuesta original nun- bliotecarios, esta destruccin estara completamente justifica-
ca lleg a materializarse, tuvo una influencia trascendental da: gracias al microfilme y las copias digitales era posible
en la preservacin bibliotecaria de Estados Unidos en los aos acceder sin restricciones a un patrimonio extremadamente fr-
80 y 90. gil. Pero, son las copias realmente superiores a los originales?
Aunque el anlisis de Baker simplifica en exceso el proble-
ma del deterioro qumico del papel, Double Fold plantea una in-
teresante reflexin acerca del conflicto entre las dos opciones
en conservacin -preservar los originales o reproducir su infor-
macin- y el peligro que conllevan las soluciones unvocas.
34 35
CICLO DE CONFERENCIAS Servicio de Museo de la BNE

Y JORNADA EN TORNO A LA EXPOSICIN
Seleccin y textos: Arsenio J. Snchez Hernamprez (BNE)
La qumica de los libros: ciencia y conservacin
del patrimonio documental Laboratorio de Restauracin BNE
[18 de octubre 2011-15 de enero de 2012] Laboratorio de Encuadernacin BNE
Con el patrocinio de Fundacin Repsol Laboratorio de Fotografa y Digitalizacin BNE
COORDINACIN Y MODERACIN DEL CICLO [ 18 DE NOVIEMBRE ]

Arsenio J. Snchez Hernamprez (BNE) JORNADA SOBRE DESACIDIFICACIN EN MASA
10 de noviembre a las 18:00 h.

LA CONSERVACIN DEL PAPEL CIDO:
La qumica de los libros: ESTADO DE LA CUESTIN Y NUEVAS TENDENCIAS
ciencia y patrimonio bibliogrfico
Esta mesa redonda aborda los diferentes procesos y sistemas
Carme Sistach de desacidificacin masiva actualmente en explotacin en Es-
Qumica del laboratorio de Restauracin del Archivo del Reino paa, analizndose su eficacia a la luz de algunas experiencias
de la Corona de Aragn, ha publicado numerosos artculos so- en instituciones.
bre conservacin y restauracin de papel antiguo espaol e Coordinada y moderada por Luis Crespo Arc (BNE).
hispanorabe y es una de las mximas expertas espaolas en
este campo. Ha formado parte de los Proyectos europeos 11:00 h.
MIP (Metals in Paper) (2003-2006) y COST Action D42
Los procesos masivos de desacidificacin:
Chemical Interaction between Cultural Artefacts and Indoor
estado de la cuestin
Environment (2006-2010).
Arsenio J. Snchez Hernamprez
Biblioteca Nacional de Espaa.
Los procesos industriales de fabricacin del papel 11:30 h.
Juan Carlos Villar El proceso CSC Booksaver
Doctor en Ciencias Qumicas y Director del Departamento de Xavier Morales Abell
Celulosas del CIFOR, Instituto Nacional de Investigacin y Tec- Conservacin de Sustratos Celulsicos.
nologa Agraria y Alimentaria (INIA), tiene una dilatada expe-
riencia en el campo de la investigacin sobre produccin de 12:00 h.
pastas papeleras.
Caf
12:30 h.
Los procesos de blanqueo y encolado:
El proceso Bookkeepper
pasado, presente y futuro
Consuelo Martnez Rendo
Jose Mara Carbajo Preservation Technologies Ibrica S.L.
Licenciado en Ciencias Qumicas e investigador del Departa-
mento de Celulosas del CIFOR, Instituto Nacional de Investiga- 13:00 h.
cin y Tecnologa Agraria y Alimentaria (INIA), est especiali-
El Archivo Foral de Vizcaya, una experiencia pionera
zado en los procesos de blanqueo del papel. Actualmente
en Espaa
desarrolla un proyecto de investigacin sobre procesos biol-
Luis Alberto Hernndez
gicos de deslignificacin de la madera.
Servicio de Patrimonio Cultural de la Diputacin Foral de Bizkaia.
13:30 h.
La celulosa bacteriana y su posible aplicacin
Mesa redonda
en restauracin de papel
Sara Santos de Dios
Ingeniera de Montes, trabaja en el Departamento de Celulosas
del CIFOR, Instituto Nacional de Investigacin y Tecnologa
Agraria y Alimentaria (INIA). Ha realizado numerosas investi-
gaciones sobre ftalatos y otros componentes en el papel y en
la actualidad desarrolla una investigacin sobre bacterias pro-
ductoras de celulosa.
36 37
PROGRAMACIN DE TALLERES ESCOLARES

Y FAMILIARES SOBRE QUMICA RECREATIVA CON
MOTIVO DEL AO INTERNACIONAL DE LA QUMICA
Con el patrocinio de Fundacin Repsol
Este cido es muy bsico: los participantes explorarn la qu- Luces oscuras: este taller se centra en cmo percibimos la luz
mica de las sustancias cidas y las bsicas. Descubrirn qu y su influencia sobre los objetos que nos rodean. Los partici-
significa pH, adems, aprendern a medir el pH de diferentes pantes aprendern el funcionamiento de la luz negra y descu-
compuestos y tendrn que experimentar para equilibrar una brirn diversos objetos cotidianos que reaccionan ante esta luz.
misteriosa disolucin sern capaces? ... Comprendern qu significa eso de la quimioluminiscencia y
Escolares: Del 8 al 11 noviembre (salvo da 9) aplicarn sus conocimientos para saber ms sobre la seguridad
y del 15 al 18 a las 12:30 h. en los billetes.
Nios: domingos 13, 20, 27 noviembre a las 11:30 h. Nios: Sbados 3, 10 y 17 de diciembre a las 18:00 h.
y 19:30 h. y del 27 al 30 de diciembre a las 11:00 h.
Edad recomendada: a partir de 11 aos.
Edad recomendada: de 6 a 13 aos.
Mini-reacciones: este taller presenta el emocionante mun-

do de los tomos y las reacciones. Una demostracin de las di- Jugando con polmeros: este taller, ofrece a los alumnos la
ferencias entre reacciones qumicas y fsicas deja paso a una posibilidad de conocer de forma prctica, ldica y educativa
serie de actividades donde los participantes descubrirn lo qu son los tomos y las molculas, cmo se unen para for-
pequeos que son los tomos, cmo se unen para formar mo- mar polmeros y la importancia de stos para el desarrollo de
lculas y cmo stas reaccionan unas con otras formando la industria y la investigacin. Lo mejor ser cuando tengan
molculas nuevas. que preparar su propio polmero que adems, podrn llevar a
casa para seguir experimentando.
Escolares: 1 y 2 de diciembre a las 11:00 h. y a las 12:30 h.
Escolares: Del 8 al 11 de noviembre (salvo da 9)
Nios: Sbado 12 noviembre a las 19:30 h.
y del 15 al 18:00 h. a las 11:00 h.
Sbado 19 noviembre a las 18:00 h.
Nios: Sbado 12 de noviembre a las 11:00 h. y
Sbado 26 noviembre a las 11:00 h. a las 18:00 h. y sbado 19 de noviembre a las 11:00 h.
Martes y mircoles 3 y 4 de enero a las 11:00 h. Edad recomendada: a partir de 11 aos.
y a las 18:00 h.
La materia est loca: los participantes reforzarn sus con-
ceptos sobre los estados de la materia y su relacin con el mo-
vimiento de las molculas. Tendrn la oportunidad, de obser-
var metal derretido y resolidificado y explorarn las diferentes
propiedades de la materia cuando se somete a temperaturas
extremas como, por ejemplo, a la del hielo seco.
Nios: Domingos 4, 11 y 18 de diciembre a las 11:00 h.
y a las 12:30 h. y sbados 7 y 14 de enero a
las 18:00 h. y a las 19:30 h.
Consulte informacin sobre visitas

y visita virtual en pgina web

38 39
MUSEO
BIBLIOTECA NACIONAL DE ESPAA
Paseo de Recoletos 20
28001 MADRID
TELFONOS:
91 580 78 00 (Centralita)
91 580 78 03 / 48 (Informacin)
91 580 77 59 (Museo)
info@bne.es
museo@bne.es
www.bne.es
Transportes
METRO: lnea 4, estaciones de Coln y Serrano
AUTOBUSES: 1, 5, 9, 14, 19, 21, 27,
37, 45, 51, 53, 74, 150
RENFE: estacin de Recoletos
Horario exposicin
Martes a sbados de 10:00 a 21:00 h.
Domingos y festivos de 10:00 a 14:00 h.
ltimo pase 30 minutos antes del cierre
Entrada gratuita
NIPO: 552-11-001-4 Impreso en papel reciclado

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Quimica (grapa 40 paginas) 3/11/11 17:14 Pgina 1

Biblioteca Nacional de Espaa

La qumica y los libros

LA QUMICA DE LOS LIBROS: CIENCIA Y CONSERVACIN DEL PATRIMONIO DOCUMENTAL

ARL Wilhelm Bukakem Scheele (1742-1786) fue uno de los

MnO2 + 4HCl MnCl2 + Cl2 + 2H2O

El cloro es el agente blanqueador ms habitual en la industria

LGUNAS de las operaciones necesarias en la industria tex-

Instruccin para hacer legia que se gasta en el uso

ILLIAM Blades (1824 1890), bibligrafo e impresor ingls,

N junio de 1823, dos artculos publicados en revistas dife-

LA QUMICA DE LOS LIBROS: CIENCIA Y CONSERVACIN DEL PATRIMONIO DOCUMENTAL

OSEPH-LERME Lefranois de Lalande (1732-1807), fue un

ESDE que Clements y George Taylor patentaron, en 1792,

L cloro permita utilizar enormes cantidades de trapos an-

LA QUMICA DE LOS LIBROS: CIENCIA Y CONSERVACIN DEL PATRIMONIO DOCUMENTAL

Libro de las suertes : sacadas del Corn.

Rezebta para fazer tinta negra. Tomars una olla que

(Trascripcin de Elena Asensio Muoz)

Novisimo arte de fabricar toda clase de tintas para escribir,

LA QUMICA DE LOS LIBROS: CIENCIA Y CONSERVACIN DEL PATRIMONIO DOCUMENTAL

Un nuevo soporte para una revolucin FERCHAULT DE RAUMUR, REN ANTOINE

en la industria del papel, L 15 de noviembre de 1719, Ren Antoine Ferchault de R-

LA QUMICA Y EL PAPEL INDUSTRIAL

NA vez descubierta la celulosa, slo era necesario desarro-

FIGUIER, LOUIS (1819-1894)

LA QUMICA DE LOS LIBROS: CIENCIA Y CONSERVACIN DEL PATRIMONIO DOCUMENTAL

Los restauradores antiguos y la qumica

A falta de documentos escritos hace muy difcil conocer

RIFFAULT, JEAN REN DENIS ALEXANDRE JULIA DE FONTENELLE,

BONNARDOT, ALFRED (1808-1884)

The book of trade, secrets recipes & instructions

LA QUMICA DE LOS LIBROS: CIENCIA Y CONSERVACIN DEL PATRIMONIO DOCUMENTAL

El reconocimiento de un problema: el terror al papel cido BARROW, WILLIAM J.

A principios de los 80, las bibliotecas norteamericanas re-

Deterioration and preservation of library materials.

VIAS TORNER, VICENTE

L hilo de los cambios en el mundo de la conservacin en

Preservation of library materials : conference held

N 1984, se cre en Nairobi el programa de IFLA Preservacin

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L terror al papel cido llev a las bibliotecas a la bsque-

Library conservation : preservation in perspective / BAKER, NICHOLSON.

ESDE que Barrow publicara sus artculos sobre la grave-

CICLO DE CONFERENCIAS Servicio de Museo de la BNE

COORDINACIN Y MODERACIN DEL CICLO [ 18 DE NOVIEMBRE ]

10 de noviembre a las 18:00 h.

PROGRAMACIN DE TALLERES ESCOLARES

Mini-reacciones: este taller presenta el emocionante mun-

Consulte informacin sobre visitas

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