Académique Documents
Professionnel Documents
Culture Documents
Elaborado por:
Adirmo Hernndez
2017
1
ndice
Pag.
Presentacin 3
Desarrollo del informe 4
Identificacin del modelo pedaggico (justificacin) 4
Diseo de la estrategia pedaggica (descripcin, planteamiento) 5
Componente de ejecucin y seguimiento (implementacin) 5
Conclusiones 6
Bibliografa 7
2
Presentacin
3
Desarrollo del informe
4
Diseo de la estrategia pedaggica (descripcin, planteamiento)
Los docentes eligen para el primer periodo la profesin chef y colocan los
estudiantes en el papel de chef. Los estudiantes deben actuar como chef y deben
ser enfrentados a diferentes problemticas que le ocurren a un chef como medir las
porciones de alimentos a preparar, crear mens saludables entre otros.
5
Conclusiones
6
Bibliografa