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Lentreprise est un systme organis qui produit des biens et services destins tre vendus sur le march dans le

but de raliser des bnfices.


Premire partie : lentreprise et son environnement

Lentreprise est une entit de production (ou de commercialisation) visant la


ralisation de bnfice. Ainsi quune de la rpartition de la richesse cre. Cest
galement un systme ayant des caractristiques propres. Les deux premires
approches sont qualifies classiques, par contre la 3me est appele systmique.
Une nouvelle approche est apparue qui considre que lentreprise est une cellule
sociale.

Chapitre 1 : lapproche classique de lentreprise

I. Lentreprise comme unit de production :


Lentreprise est une organisation qui combine les facteurs de production (capital et
travail) pour produire des biens et services destins tre vendus sur un march
pour raliser des bnfices.
Pour y arriver elle doit maximiser ses ventes et minimiser ses cots.

II. Lentreprise comme unit de rpartition :

a. Exemple :

Lentreprise SOCOBER produit et commercialise des conserves de sardine. Durant


le mois de septembre 2013, elle a vendue 150 000 boites de sardine au prix unitaire
de 5,50 dhs.
Pour se faire, elle a d payer 180 000 dhs de salaires, 20 000 dhs dnergie, 25 000
dhs dimpts, 15 000 dhs de frais de transports, 45 000 dhs damortissements,
350 000 dhs de sardine, distribuer 35 000 dhs de dividendes, 50 000 dhs de boites
vides, 60 000 dhs autres matires consommables, 7 000 dhs de cotisations la
CNSS.
Travail faire :
1. Calculer :
a. La production de lexercice ;
b. La consommation intermdiaire de lexercice ;
c. La valeur ajoute ;
2. Procder la rpartition de la valeur ajoute.

b. Dfinition : la consommation intermdiaire est tout ce qui a t utilis dans la


production (ou la commercialisation) et qui t soit dtruit (ne peut pas tre utilis
une autre fois), soit incorpor dans le produit.

VA = Production au prix de vente la consommation intermdiaire.

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c. Exploitation : la VA est la richesse cre par lentreprise, elle sert rmunrer
lensemble des agents conomiques ayant particip lactivit productive de
lentreprise.
La VA est aussi la participation de lentreprise dans lconomie dun pays. Le total
des VA de toutes les entreprises sur le territoire dun pays est appel PIB (produit
intrieur brut).
Chapitre2 : Lapproche systmique de lentreprise
I.
Dfinition : un systme est un ensemble dlments en interaction entre eux et
avec lenvironnement afin de raliser un objectif.

II. Les caractristiques du systme entreprise :

Identifiable : L'entreprise est constitue de moyens humains, financiers, techniques,


informationnels, runis de manire durable.

Ouvert : Elle est en relation avec son environnement conomique, technique,


juridique ... Elle ralise des changes de toute nature avec celui-ci. C'est cet
ensemble d'changes (de flux) qui permet l'entreprise de raliser son activit et
d'atteindre ces objectifs.

Ces flux sont de trois ordres :


- Les flux d'activit : flux logistiques (matires 1res, produits finis, en-cours) et les
flux montaires
- Les flux de structure : flux des quipements d'actifs (matriels, mobilier, locaux) et
les flux de personnel.
- Les flux d'information : composs d'lments informels (culture, pressions politiques,
sociales) et des flux formels (R & D, brevets, commandes, livraisons, factures)

Finalis : Elle poursuit des buts prcis : recherche du profit, de la croissance ...
Structur : Les dcisions sont prises par un groupe d'hommes organis et
hirarchis.
Autonome : En fonction de l'environnement et de ses objectifs, l'Entreprise prend des
dcisions autonomes.

III. Lentreprise en tant que systme organis : Comme tout systme, lentreprise
peut tre reprsente comme un ensemble dlments organiss, cette organisation
permet lentreprise dviter trois problme :
Le problme de rpartition des tches : la non-excution ou la double (multiple)
excution des tches.
Le problme dexercice du pouvoir : chaque membre de lentreprise connait :
o Son suprieur : de qui il reoit les ordres,
o Son subordonn : qui il donne des ordres.
Le problme de coordination : Les diffrents lments composant le systme
entreprise doivent coordonner afin dassurer lefficacit de lentreprise. Sinon,
cest sa cohrence qui est menace.

Les lments composant peuvent tre regroups en sous-systme en fonctions de leurs


rles dans lentreprise :

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Sous-systme productif a pour fonction de produire et de mettre la disposition du
client les diffrents biens et services.
Sous-systme commercial a pour fonction de vendre les diffrents biens et services
crs par le sous-systme productif.
Sous-systme administratif et financier a pour but dassurer le suivi administratif et
comptable ainsi que la gestion des flux montaires.

Ces sous-systmes sont organiss au sein dune structure qui a essentiellement pour
rle de les mettre en relation et dassurer ainsi le bon fonctionnement du systme. Ces
sous-systmes sont donc totalement interdpendants et en relation constante avec
lenvironnement.

V. Lentreprise en tant que systme ouvert : Pour pouvoir prendre des dcisions
pertinentes, lentreprise, en tant que systme ouvert, doit tenir compte de son
environnement ce qui inclus un certain nombre de composants qui ne se limitent pas ses
partenaires conomiques (clients, fournisseurs).

1. Dfinition : Dune manire tendue (large), on dfinit lenvironnement dune entreprise


comme tant lensemble des lments extrieurs lentreprise en relation avec ses
activits .

2. Linteraction entreprise-environnement : Lentreprise peut avoir des impacts sur


lenvironnement :
- Impacts positifs : cration demplois, offre de produits, croissance conomique
- Impacts ngatifs : pollution, concurrence aux petites entreprises

Lenvironnement agit sur lentreprise de plusieurs manires, il peut constituer une


menace ou une opportunit. Des influences peuvent exister sans passer par le
march (gratuite), elles sont appeles : externalits.

3. Les composants de lenvironnement de lentreprise : on distingue

Lenvironnement conomique et technologique : la conjoncture conomique


Environnement nationale
social Enviro
et internationale, lvolution des prix des matires premires et de lnergiede mme
que linnovation et le dveloppement technologique peuventSituation
agirent de
surlemploi Structure
lactivit de de
Climat social Habitats, ca
lentreprise (production, prix, structure capital-travail). Tensions sociales
Pouvoir syndical
Lenvironnement gographique et cologique : la nature du climat,
Conflitscroissance
sociaux de la
re
population, disponibilits des sources dnergie, des M1 , de mains duvre
changement des lois de protection de la biodiversit
Environnement politique et juridique

Rglementation conomique, sociale


Lenvironnement politique et lgal : dcisions politiques : nationalisations privatisations,
Protection des inventions
protectionnisme et la rglementation : code du travail, code Lois, rglements,
commercial, normes, de
protection
Fiscalit politique du crdit, des prix
la proprit intellectuelle et industrielle

Lenvironnement culturel et social : style de vie des consommateurs, des valeurs


sociales, des gots et des prfrences. On peut ajouter les syndicats des travailleurs,
des patrons et le dialogue sociale.
Environnement technologique Env

Etat de la recherche scientifique, progrs technique, diffusi


Con
3 Con
Org
Systm
V. Lentreprise en tant que systme structur :

1. Notion de structure :

a. Dfinition : Mintzberg dfinie la structure de lentreprise comme la somme totale


des moyens employs pour diviser le travail en tches distinctes et pour ensuite
assurer la coordination entre ces tches .

b. Les caractristiques dune structure : il sagit

Des organes :

. Organes oprationnels : qui participent directement dans lactivit productive ou


commerciale de lEse.
. Organes fonctionnels : qui aident et soutiennent les organes oprationnels, ex :
finance, comptabilit
. Organes dtat-major : qui sont chargs de missions particulires auprs des
principaux responsables quils conseillent et assistent dans la prparation de leurs
dcisions.
Des liaisons : on peut trouver

. Liaisons hirarchiques : ce sont des relations classiques de chef subordonner ;


. Liaisons fonctionnelles : ce sont des relations classiques entre des services spcialiss
disposant de lautorit ou de pouvoir de dcision dans leur domaine dattribution ;
. Liaisons de conseils : ce sont des relations entre un cadre hirarchique et un service
spcialis ne disposant pas de pouvoir de dcision ou dautorit.
Lorganigramme : schma reprsentant lorganisation dune entreprise, et faisant
ressortir les attributions et les liaisons des divers lments.

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Exercices

Document 2 : Mditel est une entreprise qui opre dans le domaine de tlcommunication ; elle appartient
en partie des entreprises trangres. Avant dinvestir au Maroc, ces investisseurs avaient effectu
plusieurs tudes ; et ils ont constat que le Maroc est un pays qui prsente plusieurs opportunits :
Il constitue la porte de lAfrique, duquel ils peuvent tendre leur activit sur tout le continent. Aussi
dans ce pays il y a une seule entreprise Maroc Tlcom possd en majorit par lEtat, et qui sera
privatise. La population marocaine est nombreuse et ses besoins en tlphones mobiles ne sont pas encore
intgralement satisfaits. Le Maroc est un pays stable du point de vue politique, il vient de commencer un
chemin vers une vraie dmocratie. Le code de travail a t adopt ce qui scurise la relation entreprise-
salaris.
La concurrence laquelle fait face Mditel est non seulement de la tlphonie mobile mais aussi
celle du tlphone fixe de la ligne possde par Maroc Tlcom qui essaye de faire face aux attaques de
Mditel en diversifiant ses services sur le fixe.
Mditel anticipe lvolution de lenvironnement, et prend des actions avant quil soit trop tard.
Le grand gagnant est en fait le consommateur qui bnficie des bien fait de la concurrence : la
qualit et la baisse des prix.
1. Relever du document les composantes de lenvironnement en prcisant leur nature ;
2. Mditel adopte une stratgie offensive ou dfensive ? Relever du document la phrase qui le montre ;
3. Citer les raisons qui ont pouss les investisseurs trangers choisir le Maroc.
4. Quelle est la raction de Maroc Tlcom face aux attaques de Mditel ?
5. Daprs le document et vos connaissances personnelles, numrer les avantages de Mditel sur la population
marocaine.
6. Rpondre par vraie ou fausse aux propositions suivantes
Propositions Vraie/ fausse
la religion est une composante de lenvironnement conomique
le taux dinflation est une variable de lenvironnement conomique
les clients font partie du macro environnement.
7. Pour chaque situation, prcisez la composante de lenvironnement mis en jeu et les consquences possibles
pour lentreprise :
Vous travaillez dans une entreprise qui est trs active au niveau international ; le Dirham a perdu 10% depuis le
dbut de lanne.
Vous travaillez dans une entreprise de BTP, le code du travail est adopt par les deux chambres du Parlement.
Vous tes comptable dans une entreprise industrielle, Bank Almaghribe dcide de rduire le taux dintrt de
2% ;
Lentreprise est spcialise dans la commercialisation des articles dlectricit domestique ; Indeclaire et
Ingelec (entreprises spcialises dans la fabrication darticles lectriques).
LEtat adopte le projet dAssurance Maladie Obligatoire (AMO) ; lentreprise est une compagnie dassurance.
Les rcents accords du GATT et de lOMC rendent votre entreprise, spcialise dans le textile, non
comptitive.

VI Les finalits de lentreprise


A. La notion de finalit
Les finalits, ou missions, de lentreprise sont les raisons pour lesquelles elle est accepte
par son environnement . Ce sont des buts plus durables que les objectifs, avec des
chances imprcises.
Elles rpondent des questions du type du type que voulons nous devenir ? , quelles
sont nos motivations ? les finalits contribuent la cohsion de lentreprise et elles
orientent les dcisions stratgiques.

B. Les diffrents finalits


On retrouve au niveau des finalits les mmes orientations que pour les objectifs : des
finalits

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conomiques , des finalits humains et des finalits sociales.
1) Les finalits conomiques
Sont de trois ordres :
- Produire et distribuer des biens et services, but commun toutes les catgories
dentreprises ,les entreprises industrielles, les entreprises agricole, etc.
produisent et commercialisent des biens, les entreprises commerciales redistribuent las
biens acquis auprs des producteurs, les entreprises de services fournissent des services
marchands ou non-marchands aux entreprises
ou aux consommateurs.
- Assurer la surire de lentreprise et sa croissance except dans certains entreprises qui
sont cres pour une mission prcise, temporaire .
- Produire un profit, prserver le patrimoine sont des buts majeurs, cette recherche du
profit distingue les entreprises privs marchands des entreprises publiques et des
associations .
- la matrise technologique
- le dveloppement et la croissance
- Investissements pour crer des postes demploi

2) Les finalits humains (sociales)

Elles concernent aussi bien les ambitions des dirigeants (prestige par exemple ) que
lpanouissement du personnel : bonnes conditions de travail, bien-tre des salaris ,
participation au pouvoir de gestion, Crer et maintenir des emplois, participer la
formation et lintention des jeunes etc.
Formation professionnelle
3) Les finalits socitales

Elles peuvent coexister avec les autres finalits dans la plupart des entreprises, mais pour
certains, elles constituent des finalits primordiales : le service public ou lindpendance
nationale sont des finalits principales des entreprises publiques.
Respecter lenvironnement cologique : Lenvironnement est peru pour les entreprises
comme tant une source dapprovisionnement en ressources naturelles gratuites eau, air)
ou bon marche (combustibles), et un lien gratuit de stockage ou de llimination des
dchs.

Questions

1- Donner quelques dfinitions que connaissez sur lentreprise.


2- Dcrivez le systme entreprise en indiquant ses caractres
3- Identifier les finalits de lentreprise

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Deuxieme partie : Classification des entreprises

La diversit des entreprises rend ncessaire ltablissement de typologies. Ainsi, il sera


possible de constituer des ensembles homognes permettant de positionner une
entreprise en fonction de caractristiques ayant des incidences en terme de gestion.
La classification des entreprises repond des fins statistiques. Elles permettent de mieux comprendre le
fonctionnement de lconomie et son volution. Elle set cependant une utilit pour les entreprises car
lappartenance une classe dactivit dtermine certaines rgles de fonctionnement. Plusieurs types de
classification ont t faites.

I- Classification selon la nature conomique :


Cette classification peut se faire selon trois aspects :
- Classification par secteur.
- Classification par type doprations accomplies.
- Classification selon la branche dactivit.
A) Classification sectorielle :
Au 19me sicle, le clbre conomiste Jean-Baptiste Say (1767-1832) avait propos une classification des
industries en trois grands types : industrie agricole, industrie manufacturire et industrie commerciale.
1- Le secteur primaire : il regroupe toutes les entreprises utilisant titre principal le
facteur naturel. Il englobe lagriculture, llevage, la pche, etc
2- Le secteur secondaire : regroupe toutes les entreprises ayant comme activit la
transformation de matires premires en produits finis. Il englobe dont toutes les
industries.
3- Le secteur tertiaire : il regroupe toutes les entreprises prestataires de services. Sa
composition est trs htrogne car il regroupe tout ce qui nappartient pas aux deux
autres secteurs, savoir : les activits de distribution, de transport, de loisir, de crdit,
dassurance,...

B) Classification selon le type doprations accomplies :

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Les oprations effectues dans une entreprise peuvent tre classer en 5 catgories :
1- Les oprations agricoles : oprations dans lesquelles le facteur naturel est
prdominant. Les variations climatiques font de lala le signe caractristique de lactivit
agricole. Cet ala porte notamment sur les quantits produites, le cot de production, le
prix de ventes. Le revenu agricole est ainsi variable selon les annes. En raison de leur
caractre primaire, on parle surtout d exploitation agricole .
2- Les entreprises industrielles : elles effectuent des oprations de transformation de la
matire en produits finis. Toutes les entreprises ont un trait commun : le produit vendu ou
produit fini tant diffrent des produits et matires ayant servi son laboration.
Selon la destination des produits, on distingue :
Les industries intermdiaires : production des matires premires en produits semi-finis,
qui seront utiliss par dautres entreprises qui les incorporent leur production. Les
industries intermdiaires fabriquent donc des biens consomms par dautres entreprises
des fins productives comme moyens de production ou quipement (biens durables) :
outillage, machines, matriel...
Les industries de consommation : elles produisent des biens destins la
consommation.
Selon le stade dlaboration du produit, on distingue :
Les industries extractives qui produisent de (nombreuses) matires premires.
Les industries nergtiques qui fournissent de lnergie (lectricit, ptrole,).
Les industries de base : les entreprises qui font la premire transformation de matire
premire.
Les industries de transformation : les entreprises qui assurent les transformations
ultrieures jusquau stade final de produit fini.
N.B : une seule entreprise, peut intgrer toutes les tapes de fabrication c'est--dire depuis
lextraction, jusqu la transformation.
3- Les entreprises commerciales :
Elles ralisent les oprations de distribution des biens :
- Les entreprises commerciales assurant le fonction de grossiste : cest--dire achat en
grande quantit directement chez le fabricant et vente en grande quantit au revendeur.
- Les entreprises commerciales assurant la fonction de semi-grossistes : stade
intermdiaire entre le grossiste et le dtaillant.
- Les entreprises commerciales assurant la fonction de dtaillant, qui vendent directement
au consommateur. Elles sont alimentes soit directement par le producteur, le grossiste, ou
le demi-grossiste, en fonction et au fur et mesure de leurs besoins.
4 Les entreprises de prestations de service : elles fournissent deux types de
services :
- Service de production vendue dautres entreprises : socit dtude, agences de
publicit
- Service de consommation : entreprises rendant des services aux consommateurs :
transport, restaurants, locations
5- Les entreprises financires : Elles ralisent les oprations financires savoir : la
cration, la collecte, la transformation et la distribution des ressources montaires et des
ressources dpargne.
Elles sont constitues par les banques qui font profession habituelle de recevoir des fonds
quelles emploient pour leur propre compte en opration descompte, en oprations de
crdit ou en oprations financires.
C) Classification selon la branche dactivit :

A la diffrence du secteur, qui rassemble des activits varies, la branche ne regroupe que
les entreprises fabriquant, titre principal, la mme catgorie de biens, entreprises de
lindustrie

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pharmaceutique, industrie

Les entreprises dune mme branche ont donc notamment pour points communs :
- Lusage dune mme technique.
- Lutilisation des mmes matires premires.
- Des intrts communs dans certains domaines : ce qui leur permet de regrouper
certaines de leurs activits et de crer des services communs, notamment de recherche,
dachat ou de vente, filiales communes, groupement dintrts conomiques par exp.
II- Classification selon la dimension (la taille) :
Les entreprises ont des tailles diffrentes, selon sa dimension, lentreprise va du simple
atelier jusqu la grande entreprise.
La dfinition de la notion de dimension dune entreprise nest pas une chose simple. Il
existe diffrents critres pour dfinir la dimension dune entreprise.
A) Effectif du personnel employ : selon ce critre, on distingue :
- Les petites entreprises : qui emploient un effectif compris entre 1 et 10 salaris.
- Les moyennes entreprises : employant un effectif compris entre 10 et 100 salaris (selon
certains conomistes, ce nombre peut aller 500).
- Les grandes entreprises : celles qui emploient plus de 500 salaris.
Le critre de leffectif du personnel est important :
- Du point de vue juridique, les entreprises ont des obligations lgales spciales selon leffectif
de leur personnel.
- Du point de vue des relations humaines, dont la nature varie considrablement selon leffectif.
Dans tout processus de production, la gestion du personnel occupe une place primordiale
du fait de limportance sans cesse croissante de lindividu dans le processus de production.
Ainsi, une politique de gestion du personnel est fonction de leffectif employ, car chaque
fois que leffectif saccrot, elle devient une tche administrative encore plus lourde et des
procds de gestion spcifiquement lis leffectif doivent tre adopts (procd de
motivation, dintgration, etc)
- Du point de vue fiscal, certains seuils et modalits dimposition dpendent des effectifs : le
nombre et la composition (comptence) des salaris constitue un lment important dans
le valeur contributive de lentreprise.
B) Selon le chiffre daffaires :
Le chiffre daffaire permet davoir une ide sur le volume des transactions de lentreprise
avec ses clients. Limportance dune entreprise peut se dfinir par le volume de ses
transactions. Ce critre est important pour les raisons suivantes :
- Il est employ pour apprcier lvolution des entreprises et pour les classer par ordre
dimportance selon le chiffre daffaires.
- Pour lentreprise, il constitue :
Un outil de gestion : la variation du chiffre daffaires permet lentreprise de mesurer la
pertinence de ses mthodes de ventes. Ainsi, une baisse du chiffre daffaires est souvent
interprte comme indicateur important de la mauvaise sant de lentreprise.
Il est utilis des fins comparatives dans le mesure o il permet lentreprise de se
positionner par rapport aux autres entreprises de la mme branche.
Le critre du chiffre daffaires nest pas utilis pour comparer une entreprise commerciale
et une entreprise industrielle. Linconvnient de ce critre est quil ne permet pas de
mesurer la contribution conomique relle de lentreprise la production nationale.

C) Classification selon la valeur ajoute :

Les ventes dune entreprise ne sont pas uniquement constitues par des produits fabriqus
ou des services rendus exclusivement par elle. Ceci est vident pour une entreprise
commerciale qui vend la production dactivit, cest galement vrai pour une entreprise

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industrielle qui, pour produire, achte des matires premires, des demiproduits (pices
par exemple) dautres entreprises.
Pour apprcier la contribution conomique relle dune entreprise la production
nationale, il faut donc dduire de ses ventes les achats quelle effectue auprs dautres
entreprises.
Toutefois, il ne faut pas retenir dans les achats les acquisitions dinvestissement qui ne
sont pas incorpors dans le produit fini. On appelle consommation intermdiaire les achats
dune entreprise car ce sont des biens quelle dtruit effectivement (consommation) mais
des fins productives (intermdiaires) et non pour satisfaire directement les besoins
humains.
La diffrence entre la production dune entreprise et ses consommations intermdiaires
sappelle la valeur ajoute (V.A) :
V.A = PRODUCTION CONSOMMATION INTERMEDIAIRE
Lorsquil ny a pas de variation de stocks, la production correspond au chiffre daffaires
(C.A), et la consommation intermdiaire (C.I) aux achats.

III- Classification juridique :


Cette classification permet de distinguer entre :
A) Les entreprises du secteur public :
1- Les entreprises publiques :
Ce sont des entreprises qui appartiennent en totalit lEtat ; ce dernier dtient
lintgralit du capital, le pouvoir de gestion et de dcision.

2- Les entreprises semi-publiques :


Ce sont des entreprises contrles par les pouvoirs publics : choix des investissements,
niveau des prix, politique de lemploietc, mais o des personnes prives participent au
financement et/ou la gestion.

1) Quelle diffrence fates vous entre secteur et branche ?


2) Etablir une classification des entreprises selon le critre juridique.
3) Quelles diffrences fates vous entre socits de personnes et de capitaux ?
4) Quentend t-on par la valeur ajoute ?
5) Cites les caractristiques de la S.A.R.L
6) Quelle est la diffrence entre une action et une obligation ?

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7) Quelle est la diffrence entre une entreprise et une socit ?
8) Identifiez le genre dentreprise : petite, moyenne, grande ou trs grande, dont il sagit
dans chacune des quatre phrases suivantes :
a) Le patron doit dlguer une partie de son pouvoir des assistants.
b) Une direction gnrale regroupe la direction des diffrents produits
(dpartementalisation par produit).
c) Lentreprise dispose dun certain nombre dusine et dun rseau commercial.
d) Le patron exerce toutes les fonctions.

B) les entreprises de capitaux ou par action :

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