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INVESTING IN FOOD SECURITY

FINANCING INNOVATIVE SMALLHOLDER BUSINESS MODELS

8 July 2010
Veiverne Yuen
Rabobank International
Contents
1 Rabobank International

2 Trends in Food & Agribusiness

3 Agriculture as an Asset Class

4 Developing a Platform for Engagement

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2 Investment Forum for Food Security in Asia and the Pacific, 7‐9 July 2010, Manila, Philippines Food & Agribusiness Research and Advisory
1 RABOBANK INTERNATIONAL
Rabobank International

Rabobank International
• Present in 48 countries worldwide with 1,633 offices 
• Over 59,000 staff serving over 9.5 million clients
• Ranked 6th safest bank in the world
Global Finance, October 2009

• AAA / Aaa / AA+ rated
Standard & Poor’s, Moody’s, since 1981
Dominion Bond Rating Service, since 2001

• Best Developed Markets Bank in the Netherlands


Global Finance, February 2010

• Total assets of EUR 607.7 billion 
Rabobank, December 2009

• Net profit of EUR 2.3 billion 
Rabobank, December 2009

4 Food & Agribusiness Research and Advisory
F&A Banking for Over a Century

Rabobank International
Subsidiaries service their own client base and 
customers of Rabobank under their own labels

Wholesale and
Retail Banking

Asset & 
Investment 
management

Real estate
financing & 
development

Leasing

Mortgage 
brokerage

Insurance
Rabobank is 39% shareholder

5 Food & Agribusiness Research and Advisory
Products and Services

Rabobank International
Corporate Lending Leveraged Finance
Corporate Finance
• Senior Term Debt • Acquisition Finance
• Private Placements • Revolving Credit Facilities • LBO/MBO Finance
• Structured Finance • Working Capital Lines 
• Trust Preferred Securities
• Securitization

Treasury Products

• Derivative Products
Advisory & Research • Investment Products

• Mergers & Acquisitions
• F&A Research
• Strategic Advisory
Global Products
• Asset Securitization
• Debt/ Equity Underwriting
• Asset Management
Structured Commodity
& Trade Finance
• Export/ Import
• Foreign Receivables Leasing Syndication
• Inventory Finance
• Cross‐Border Leases • Debt Underwriting &
• Inventory Price Risk
• Tax‐oriented Leases • Syndication
Management

6 Food & Agribusiness Research and Advisory
FAR: Global Network of Agribusiness Specialists

Rabobank International
Animal  Beverages Clean Tech Dairy Farm Inputs Food Fruit, Veg &  Grains &  Non‐food Soft 
Protein Flowers Oilseeds Commodity

Food & Agribusiness Research and Advisory

FAR in Asia
FAR in Asia
Over 20 professionals 
Over 20 professionals 
Over 20 professionals
covering 10 offices
covering 10 offices
covering 10 offices
Specialists in all key F&A 
Specialists in all key F&A 
Specialists in all key F&A
sectors
sectors
Providing primary 
Providing primary 
Providing primary
research and analysis
research and analysis
research and analysis
Servicing broad network 
Servicing broad network 
Servicing broad network
of F&A companies
of F&A companies
of F&A companies
Linked to a global team 
Linked to a global team 
Linked to a global team
of 80+ analysts
of 80+ analysts
of 80+ analysts

7 Food & Agribusiness Research and Advisory
Food
2 TRENDS IN FOOD & AGRIBUSINESS
The Long‐Term Demand & Supply Imbalance
While population growth is expected to slow, urbanisation and land degradation 

Trends in Food & Agribusiness
will mean that less land is available to feed a larger number of people.

Global Population & Available land Per Capita

10 Today 0.5

8 0.4
Population ( billions)

hectare/capita
6 0.3

4 0.2

2 0.1

0 0
1965 1980 1995 2010 2025
Population hectare/capita

Food & Agribusiness Research and Advisory
The need for continued yield enhancement
A growing population and limited available arable land is pressuring agricultural 

Trends in Food & Agribusiness
resources...

The ‘Yield Gap’
1.6

1.5 Demand set to increase


faster than yield
1.4 Historically, yield increases
increases have
1.3 kept pace with
consumption
Index

1.2
Downside in yield due to
1.1 confluence of weather mishaps
globally
1.0
Increased arable land availability limited
0.9
1990 1993 1996 1999 2002 2005 2008 2011 2014

Food Consum ption Yield Arable Land

Food & Agribusiness Research and Advisory
Agribusiness Sector Fragmentation
Number of Participants Asian Fresh Produce Value Chain

Trends in Food & Agribusiness
Farm Trading Aggregation / Market Systems Logistics Distribution Retail
Large‐ Direct Export Food Service Luxury
Participants
Scale Contract Farming
Numerous Mid‐Range
Profit levels Retailers
Large Wholesale Markets Sorting, 
Collection / 
Packaging, 
Transport
Handling, 
Small‐ Etc
Scale Low‐
Regional  Wet Markets Income
Markets
Many
Other

Several

Becoming 
Several
integrated 
Fewer
downstream

However, up and mid‐stream 
Retail
Aggregator

Logistics
Farm

Trader

segments remain fairly disorganized

11 Food & Agribusiness Research and Advisory
Small‐Scale Value Chains
The Old Model – Numerous Participants along any Supply Chain

Trends in Food & Agribusiness
Farmers Collection Points Collection Centres Distribution centres Retail

Reduced value, caused by long and fragmented value chains:
• Higher cost of food ‐ Increased shipping time and shipping cost
• Lower perceived value of food ‐ Lack of traceability and transparency in handling and storage
• Lower realized value & profit ‐ Perishable goods see high freight cost, undesirable spoilage rates, reduced shelf time
• Capital pooling in the mid‐stream reduces stable cash flows ‐ Volatility in goods prices especially in the mid‐stream
• Loss of revenue ‐ Risk to distributors, processors and producers of profit loss due to food safety failures

12 Food & Agribusiness Research and Advisory
4 AGRICULTURE AS AN ASSET CLASS
Ways to Invest in Agriculture
There are three primary instruments providing exposure to Food & Agribusiness... 

Agriculture as an Asset Class
each have their +’s and –’s!

1.Direct investment in Commodities 
• through futures, etf’s or traditional commodity index products

2.Investing in Equities
• Through a basket of companies with exposure to Agriculture
• There are also a number of agricultural equity indices  

3.Primary investment in Agriculture 
• A number of managed Agricultural land funds have been initiated – these are looking to 
capture the capital appreciation of agricultural/farming assets
• Direct investment in agriculture through ownership of either farming or downstream supply 
chain assets

Food & Agribusiness Research and Advisory
Indexed Commodity Prices
Softs have performed well over the last 18 mths, but the complex has been highly 

Agriculture as an Asset Class
dependent on sugar.

Index of Various Commodity Indices
200

180

160

140
Index

120

100

80

60
Jan 09 Mar 09 May 09 Jul 09 Sep 09 Nov 09 Jan 10 Mar 10 May 10

S&P GS Agri Index S&P GS Sof ts S&P GSGrains RJ/CRB Commodity Index

Food & Agribusiness Research and Advisory
Commodities Have Outperformed

Agriculture as an Asset Class
Index Comparing Agri Commodities vs. Other Assets
250

200

150
Index

100

50

0
Jun 05 Dec 05 Jun 06 Dec 06 Jun 07 Dec 07 Jun 08 Dec 08 Jun 09 Dec 09

S&P GS Agri Index Dow Jones Ind. Avg.


US Generic Govt 10 Bond S&P GS Commodity Index

Food & Agribusiness Research and Advisory
But Commodities are Volatile
Volatility in agri markets has receded but is highly dependent on stock levels ‐

Agriculture as an Asset Class
periods of low supply have tended to result in extreme price shocks and a strong 
rebound in production.
1200
Monthly CBOT Wheat Prices
1000
Monthly CBOT Corn Prices
800
US¢/bu

600

400

200

100
80
60
40
Million tonnes

20
0
‐20
‐40
‐60
‐80 Grain Market Surplus/Deficit
‐100

Food & Agribusiness Research and Advisory
Direct investment in commodity markets

Agriculture as an Asset Class
Positives
• Relatively inelastic demand makes agricultural commodities less reliant on global
economic conditions.
• Price dynamics tend to be more supply driven. Variations in supply are 
predominantly subject to weather and as such have no direct relationship to other 
asset classes 
• This has lead to the argument of counter cyclicality
• Increases in commodity prices have a relatively good correlation with inflation 

Negatives
• High volatility relative to alternative asset classes
• Correlation with other assets has been high in recent years
• The carry nature of forwards curves in Agricultural commodities has negative yield roll 
implications
• Scope for forecasting supply & demand imbalance limited due to weather impacts

Food & Agribusiness Research and Advisory
Investing in agricultural equities
The performance of agri equities relative to other benchmark indices has been 

Agriculture as an Asset Class
extremely impressive. 

700

600

500

400
Axis Title

300

200

100

0
Jan 02 Jan 03 Jan 04 Jan 05 Jan 06 Jan 07 Jan 08 Jan 09 Jan 10

MSCI Global Equity Index S-Net ITG Agri Equity Index DJ Industrial Index

Food & Agribusiness Research and Advisory
Although strongly influenced by commodities!
The relatively strong correlation between agri commodities and a basket of 

Agriculture as an Asset Class
agricultural equities can ‘commoditise’ an equity portfolio.

7000 550

500
6000
450
5000
400

4000 350
Index

Index
3000 300

250
2000
200
1000
150

0 100
Jun 05 Mar 06 Dec 06 Sep 07 Jun 08 Mar 09 Dec 09

S-Net Global Agri Equity Index S&P GS Agri Commodity Index

Food & Agribusiness Research and Advisory
Yet equities outperform underlying commodities
There is value attached to human capital and intellectual capital involved in value 

Agriculture as an Asset Class
addition

400

350

300

250
Index

200

150

100

50

0
Jun 05 Mar 06 Dec 06 Sep 07 Jun 08 Mar 09 Dec 09

S-Net Global Agri Equity Index S&P GS Agri Commodity Index

Food & Agribusiness Research and Advisory
Direct investment in Agricultural land

Agriculture as an Asset Class
Recent trends:

1.Governments
• Increased concern surrounding food security
• Net food importers have become increasingly concerned about their exposure to 
international markets & ‘government intervention’ in markets
• This has seen increased interest in Agricultural land from sovereign entities –
particularly in Asian and the Middle East looking to ensure food security

2.Private Investors
• The long‐term supportive drivers for Agriculture have also attracted the interest of 
investors seeking a more accessible way to invest directly in Agriculture
• This gap has been increasingly filled by banks and investment firms offering 
managed land funds that focus on either enterprise return or rental return as well as 
the major focus the capital appreciation of the underlying agricultural asset. 
Food & Agribusiness Research and Advisory
Investors chasing real assets in Agriculture
The Agricultural funds management space is growing extremely strongly...

Agriculture as an Asset Class
Rabo FARM

Pharos Miro Agriculture Fund

Food & Agribusiness Research and Advisory
And its not too hard to see why!
Capital appreciation for agricultural land has been astonishing... 

Agriculture as an Asset Class
800
% Change
700 +658%

600
Index 1998 = 100

500
+181%
400

300 126%

200 117%

100
87%
0

Iowa (cropland) NSW (broadcare) NZ (dairy)


São Paulo (pastureland) Argentina (soy/corn regions)

Food & Agribusiness Research and Advisory
4 DEVELOPING A PLATFORM FOR ENGAGEMENT
A Structural Look at the Food & Ag Value Chain
Number of Participants

A Platform for Engagement
Farm Retail / End User
Participants

Long Run Price Volatility
Margins

UPSTREAM MIDSTREAM DOWNSTREAM


• Highly fragmented  smallholders • Numerous participants involved in  • Evolution of modern retail and food service
• Poorly financed  all manner of logistics and handling • Elevated awareness of food safety and 
• Limited land availability and scope for  • Excess logistics capacity with lack of  supply chain integrity
productivity growth traceability and transparency • Imposition of tighter specifications and 
• Increasing requirement for pre  • Thin margins with significant  credit terms on suppliers
financing, and provided by off‐takers volatility lead to severe mispricing  • Brands and private labels become more 
and non‐delivery prominent
• Although  farm gate prices are expected 
to improve, small farm size limits  • Room for consolidation and  • Increasing market power can lead to 
viability systems integration stronger supply chain control
26 Food & Agribusiness Research and Advisory
Organizing the Value Chain
The New Model – Organized Market & Value‐Added Platforms in Cold Chain Hubs, integrated into Managed End‐to‐End Networks

A Platform for Engagement
Producer  Organized Marketing Platform  Retailing 
Groups and Value‐Addition Centre Groups

Reorganizing primary production capabilities and distribution channels to achieve greater efficiencies and scale, 
increasing access to competitive markets through yield management and short value chains:
•Increased revenue stream ‐ Maximum shelf time for perishables, by minimizing time in spent in transit
•Lower cash flow volatility ‐ A reduction in wastage and spoilage during handling and transport
•Lower cost of food ‐ A reduction in transport and shipping fees
•More profit transferred to smallholder ‐ Purchases direct from producer groups to reduce intermediation fees
•Greater buy‐in from all downstream participants ‐ Mitigate reputational risk to brand owners and retail distributors 
by maximizing transparency and traceability along the value chain and allowing independent checks

27 Food & Agribusiness Research and Advisory
New Pricing Models Driving Growth
Payment and System Ownership Models

A Platform for Engagement
Producer Exporter Shipping Importer Retailer

CNF
FOB
• Disintermediation creates value through:
• lower cost
• reduced spoilage
• shorter transport times 
• longer shelf‐life
• Disintermediation requires ownership over the supply chain for:
• Streamlining
• Introduction of controls (transparency and traceability)
• Appropriate payment terms can align of reputational stake in the final product with ownership over the supply 
chain 
• CNF = producer ownership
• FOB = retailer ownership
28 Food & Agribusiness Research and Advisory
What If We Did It All Over Again?
Hierarchy of Agribusiness Development Needs

A Platform for Engagement
Financing Issues
•Large operators access to traditional 
debt and equity capital markets
•SME and rural enterprise players are 
disadvantaged

•Significant initial investment size
•Often seen as public goods
•Not all jurisdictions can utilize REITs

•Microfinance not widely available
•Rural lending schemes rely heavily on 
relationship capital
•Not all borrowers see need to repay

•Ultra‐long term investment horizon
•Often viewed in the same category as 
infrastructure, but with scale issues
•Lack of liquidity for investor

Food & Agribusiness Research and Advisory
East Coast Economic Region, Malaysia

A Platform for Engagement
Designed flagship poultry clusters in the ECER

Primary research:
• Site visits
• Meetings with brown‐field stakeholder companies
• On‐the‐ground analysis of production & processing capability 
• Comparisons with overseas companies in Thailand, Brazil

Develop strategic blueprint:
• Flagship projects to demonstrate competitive advantage
• Build relationships along the value chain
• Identify high‐value export markets

Integrate potential players and existing stakeholders:
• Access global network of Agricultural companies
• Bring in global expertise 
• Develop an implementation plan & investor strategy
• Align stakeholder interests and strategies

30 Food & Agribusiness Research and Advisory
Northern Corridor Economic Region, Malaysia
• A designed agribusiness development roadmap identified 

A Platform for Engagement
cornerstone projects by sector.  
• Identification of local partners key to easing of transition into 
Malaysia by a foreign investor.

• Opportunity analysis:
• Aquaculture
• Animal Husbandry
• Fruits and Vegetables
• Specialty Crops
• Paddy
• Comprehensive business plan:
• Identify local comparative advantage
• Develop a framework for an aggregation and distribution
• Identify downstream value‐add industries
• Integrate potential players and existing stakeholders:
• Access global network of Agricultural companies
• Bring in global expertise 
• Develop an implementation plan
• Align stakeholder interests and strategies

31 Food & Agribusiness Research and Advisory
Cause for Optimism: The Greenery, Netherlands

A Platform for Engagement
1,500 members Aggregation Hubs Trading Hubs

• Primary production • Further packaging • Marketing


• On‐farm cleaning &  • Aggregation  • Procurement
packaging facilities • Sorting • Perishables handling
• Own brand products • Quality control • Trading
• Negotiated bulk  • Bulk branding • Export certification 
purchase of farm  • Each hub specializes 
inputs through  in different export 
supporting co‐op markets

32 Food & Agribusiness Research and Advisory
Food Zones: The Public‐Private Nexus

A Platform for Engagement
China Jilin Food Zone
• Product verticals based 
on agronomic strengths
• Fruit & vegetables a 
large component; NE 
China is home to largest 
fresh produce wholesale 
markets in Asia
• Identified current 
constraints and 
proposed solutions to 
improve productivity
• Market‐driven business 
models to drive long‐
term growth
• Similar models will have 
a huge impact on fresh 
produce markets across 
South East Asia

33 Food & Agribusiness Research and Advisory
Veiverne Yuen
Deputy Manager, South East Asia
Food & Agribusiness Research and Advisory
Rabobank International, Singapore Branch
T:  +65 6230 6755
M:  +65 9736 8370
E:  Veiverne.Yuen@Rabobank.com

Food & Agribusiness Research and Advisory Asia

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