NUTRIENTES SAN ANTONIO NUTRISAN C. A.

RIF: J-31160386-7

MEMORIA DESCRIPTIVA DE LA ADECUACIN A LA NORMATIVA DE

ESPACIOS FSICOS DE LA PLANTA DE PRODUCCIN DE ALIMENTOS
Y NUTRIENTES PARA GANADO NUTRISAN C.A.

Av. Francisco de Miranda, con calle Cumana, Carora, Edo. Lara

Telef 0252
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MEMORIA DESCRIPTIVA

Adecuacin de espacios fsicos en la planta de produccin de alimentos y nutrientes para

ganado NUTRISAN Carora, Edo. Lara.

La adecuacin arquitectnica y constructiva de espacios se refiere concretamente a la

remodelacin fsica y/o construccin de ambientes especficos de la Planta, que a continuacin
se mencionan:

1. Construccin de una caseta para almacenamiento de basura.

2. Construccin de un estanque superficial para acumular los
fluidos lquidos provenientes del tanque de surtido de melaza.
3. Adecuacin en dimensiones de espacio fsico y construccin de
saln de vestier de los trabajadores de la planta.
4. Remodelacin de un espacio para uso del servicio de limpieza
de la planta (lavamopas).
5. Construccin de un ambiente fsico reservado para el resguardo
y proteccin de las herramientas usadas por los trabajadores.

1. Construccin de una caseta para almacenamiento de basura.

Para adaptarse a la normativa, se proyecta construir una pequea edificacin

(caseta), para el almacenamiento temporal de desechos (basura), provenientes de la
actividad administrativa de la planta y del aseo del personal de la planta.
Consiste en la construccin de una caseta o cuarto con un espacio de
dimensiones internas de 1,85 m x 2,65 m para un rea interna de 4,90 m2, con una
altura promedio interna de 2,60 m, de acuerdo a lo indicado en los respectivos planos
de planta y alzado.
En primer lugar se construir una losa superficial de cimentacin de concreto
armado de 10 cm de espesor con Rc28 = 210 kg/cm2 (3.000 psi), reforzada con malla
de refuerzo metlico de acero tipo truckson o mallado de cabillas corrugadas de de
pulg. @ cada 15 cm x 15 cm. Unida a la losa de piso se construir una estructura de
concreto armado consistente en cuatro manchones de concreto armado con dimensin
de 15 cm x 15 cm y Rc28 = 210 kg/cm2(3.000 psi), con refuerzo principal de cabillas
corrugadas de pulg y transversal de 3/8 de pulg. Fy=4.200 kg/cm2 (60 kpsi), estos
elementos estructurales verticales estarn enlazados superiormente con vigas de
coronamiento fabricadas con el mismo material y refuerzo que los manchones. Para el
techado se construir una losa de concreto de la misma calidad que la estructura con
15 cm de espesor, consistente en viguetas prefabricadas y bloques de placa de arcilla,

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concreto o poliestireno, de 10 cm de espesor sobre el cual se vaciara la loseta de

concreto de 5 cm de espesor.

Para los cerramientos de fachadas, se utilizaran bloques de concreto o arcilla,

con recubrimiento interno de mortero de cemento y cal. acabado interior liso, igual para
el recubrimiento interno de la losa de techo, recubrimiento de baldosas de arcilla en el
piso. El recubrimiento exterior de la fachada se har con lengetas de arcilla u otro
material de recubrimiento, el recubrimiento exterior de la losa de techo se realizara con
tejas de arcilla previa colocacin de manto asfaltico impermeabilizante.

2. Construccin de un estanque superficial para acumular los fluidos lquidos provenientes

del tanque de surtido de melaza.

Con el objeto de evitar el derrame de los fluidos provenientes del tanque surtidor
de melaza, producto de las operaciones de llenado de las cisternas distribuidoras, es
necesario construir alrededor de la base del tanque surtidor, paredes perimetrales con
el objeto de contener y acumular el material derramado. Esto significa la construccin
de un estanque superficial, sobre la losa de piso existente debajo del tanque surtidor. El
espacio a afectar deber ser mayor al rea proyectada en el piso por el tanque surtidor,
dejndose un espacio adecuado de separacin, tal como se observa en el
correspondiente plano de planta. El estanque superficial de contencin tendr
dimensiones internas de 5,90 m x 3,15 m para un rea en la base de 18,59 m2, las
paredes de contencin perimetrales tendrn una altura interna de 1,00 m, por lo que se
alcanzara una capacidad de 18.585 lts, con una capacidad til de 14.868 lts,
considerando un margen de 20 cm antes del rebose, limpieza o descarga. El sistema
constructivo requerir en primer lugar de la construccin de un brocal perimetral para
cimiento de las paredes del nuevo estanque, y un sobrepiso de concreto encima del
existente. El sistema estructural del estanque superficial estar constituido por un
brocal o viga perimetral para el cimiento de las paredes, unos elementos verticales o
manchones con tramos de separacin mxima de 3,00 m y enlazados superiormente
mediante una viga de coronamiento. Tanto los elementos horizontales como verticales
(brocal de cimiento, viga de corona, manchones) sern construidos utilizando concreto
armado con Rc28 = 210 kg/cm2 (3.000 psi), con refuerzo metlico mnimo normativo
con fy=4.200 kg/cm2 (60 kpsi)., con dimensin de secciones de 15 x 20 cm para el
brocal y la viga de corona, y 15 x 15 cm en los manchones. Las paredes se construirn

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con bloques de concreto de 15 cm de espesor rellenos con mortero de cemento, y

refuerzo metlico cada 1 m consistente en una barra de de pulg.
El estanque tendr un recubrimiento interno, tanto en muros como en el fondo,
con mortero de cemento y un mortero adicional de sello impermeable hidrfugo con
acabado de pintura especial para evitar la adherencia de material y facilitar la limpieza.
Exteriormente estar recubierto por un mortero base de cemento y revestimientos de
balsosas de arcilla u otro material que tenga armona esttica con el revestimiento
exterior del cuarto de basura en las adyacencias de dicho estanque.

3. Adecuacin en dimensiones de espacio fsico y construccin de saln de vestier de los

trabajadores de la planta

Esta prevista la habilitacin de un espacio interno existente dentro de la planta

donde se encuentran los lockers de los trabajadores que deber ser reubicado de tal
forma que se adecue a los requerimientos normativos con el objeto de utilizarlo como
un ambiente complementario a los baos de los trabajadores para el resguardo de la
ropa de vestir y para el recambio diario por los uniformes de trabajo antes y despus de
cada jornada. En vista de lo anterior es preciso construir una habitacin con las
dimensiones indicadas en el correspondiente plano de planta y alzado. Como se puede
observar, en dichos planos, este ambiente estar dividido en dos espacios, uno de los
cuales consiste en un pasillo de 1,45 m por 4,00 m (5,80 m2) con libre acceso, en un
lado del pasillo estarn ubicados los lockers para el resguardo de la ropa de vestir y
otros enseres propios de cada trabajador, al final de dicho pasillo se encontrar el libre
acceso hacia la otra divisin donde se hallar la sala de vestir propiamente dicha, es
decir un saln de 2,40 m x 4,00 m (9,60 m2).
Para la habilitacin de dicho ambiente, es precisa la construccin de una
estructura para el soporte de los cerramientos o paredes divisorias. El sistema
constructivo requerir en primer lugar de la construccin de una vigueta o brocal
perimetral para cimiento de las paredes del nuevo ambiente, y un sobrepiso de
concreto encima del existente. El sistema estructural estar constituido por unos
brocales o vigas alineadas como cimiento de las paredes, unos elementos verticales o
manchones con tramos de separacin mxima de 3,00 m y enlazados superiormente
mediante una viga de coronamiento. Tanto los elementos horizontales como verticales
(brocal de cimiento, viga de corona, manchones) sern construidos utilizando concreto
armado con Rc28 = 210 kg/cm2 (3.000 psi), con refuerzo metlico mnimo normativo
con fy=4.200 kg/cm2 (60 kpsi)., con dimensin de secciones de 15 x 20 cm para el

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brocal y la viga de corona, y 15 x 15 cm en los manchones. Las paredes se construirn

con bloques de concreto de 15 cm de espesor.
Para los cerramientos internos y externos, se utilizaran bloques de concreto o
arcilla, con recubrimientos internos y externos en mortero de cemento y cal acabado
liso, el piso estar recubierto con baldosas. En vista de que este ambiente fsico se
encuentra dentro del galpn techado de la planta, solo estar prevista la colocacin de
un techo tipo cielo raso con juntas visibles o invisibles.

4. Remodelacin de un espacio para uso del servicio de limpieza de la planta (lavamopas).

Dentro de los espacios del galpn principal bajo techo se encuentra un espacio
fsico en donde est previsto habilitar un ambiente para uso del servicio de aseo y
limpieza, con una pieza sanitaria denominada lavamopas, igualmente para depsito
de los enseres o equipos usados para la limpieza de los espacios de uso comn de los
trabajadores de la planta, como los recintos sanitarios y duchas, los salones de vestier
y otros espacios que lo requieran. Este recinto existente tal como se puede observar, en
los respectivos planos, tiene dimensiones de 1,85 m por 3,00 m (5,55 m2). Para su
habilitacin en primer lugar es preciso rehabilitar internamente, acondicionando las
paredes y el piso, para luego revestirlos con baldosas, tanto en paredes como en el
piso, en las paredes como mnimo en 1,80 m de altura y la altura restante con mortero
hidrfugo. En las paredes externas se deber igualmente reacondicionar el
revestimiento existente y revestirlo con mortero hidrfugo o baldosas en la pared
entera. Igual como en el rea de vestieres se colocara un techo tipo cielo raso de yeso
o de cualquier otro material ignifugo.

5. Construccin de un ambiente fsico reservado para el resguardo y proteccin de las

herramientas usadas por los trabajadores.

Se proyecta construir un ambiente fsico para el adecuado resguardo y

proteccin de las herramientas de trabajo utilizadas por los trabajadores en su jornada
diaria, as como las de uso peridico o eventual. A tales fines se ha habilitado un
espacio fsico existente en el rea de almacenamiento externo de la planta, tal como se
puede apreciar en los planos de planta y alzado correspondientes.
Esta actividad consistir en la construccin de un cuarto con un espacio de
dimensiones internas de 3,85 m x 5,20 m para un rea interna de 20,02 m2, con una
altura promedio interna de 3,20 m, de acuerdo a lo indicado en los respectivos planos
de planta y alzado.

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En primer lugar se construir un sobrepiso encima del piso existente con

concreto armado de 8 cm de espesor con Rc28 = 210 kg/cm2 (3.000 psi), reforzada
con malla de refuerzo metlico de acero tipo truckson o mallado de cabillas corrugadas
de de pulg. @ cada 15 cm x 15 cm. Unida a la losa de piso se construir una
estructura de concreto armado consistente en cuatro manchones de concreto armado
con dimensin de 15 cm x 15 cm y Rc28 = 210 kg/cm2(3.000 psi), con refuerzo
principal de cabillas corrugadas de pulg y transversal de 3/8 de pulg. Fy=4.200
kg/cm2 (60 kpsi), estos elementos estructurales verticales estarn enlazados
superiormente con vigas de coronamiento fabricadas con el mismo material y refuerzo
que los manchones. Para el techado se construir una losa de concreto de la misma
calidad que la estructura con 15 cm de espesor, consistente en viguetas prefabricadas
y bloques de placa de arcilla, concreto o
poliestireno, de 10 cm de espesor sobre el cual se vaciara la loseta de concreto de 5
cm de espesor.
Para los cerramientos de fachadas, se utilizaran bloques de concreto o arcilla,
con recubrimiento interno de mortero de cemento y cal. acabado interior liso, igual para
el recubrimiento interno de la losa de techo, recubrimiento de baldosas de arcilla en el
piso. El recubrimiento exterior de la fachada se har con lengetas de arcilla u otro
material de recubrimiento, el recubrimiento exterior de la losa de techo se realizara con
tejas de arcilla previa colocacin de manto asfaltico impermeabilizante.
La fachada principal estar constituida por una media pared de 1,00 m de altura,
y la altura restante estar constituida por un enrejado metlico, incluyendo una puerta
metlica del mismo tipo de enrejado de libre ventilacin.

Todos los ambientes fsicos habilitados estarn provistos de instalaciones de

alimentacin y alumbrado elctrico, as como de puntos de instalaciones sanitarias en los
espacios que lo requieran, especialmente en recintos sanitarios. As mismo todas las fachadas
de paredes externas e internas que no estn revestidas con baldosas tendrn acabados finales
de pintura, todas las puertas, ventanas o enrejados de material metlico, estarn provistas de
una capa de tratamiento anticorrosivo y acabado final con capa de pintura de esmalte, las
puertas o ventanas internas constituidas por partes de madera, sern previamente tratadas con
una capa de sellador epxido y una capa de acabado final tipo barniz.

Ing. Jorge Duran

Ingeniero Civil
C.I. 6.448.157
CIV N 96.846

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