Eu Vivo Da Natureza: Resistência e Conversão Agroecológica de Produtores Na Cidade Do Rio de Janeiro

Eu vivo da natureza: resistncia e converso agroecolgica de produtores na cidade do
Rio de Janeiro
EU VIVO DA NATUREZA: RESISTNCIA E CONVERSO AGROECOLGICA

DE PRODUTORES NA CIDADE DO RIO DE JANEIRO
Annelise Caetano Fraga FERNANDEZ 1
RESUMO: Este trabalho tem como objetivo descrever as formas de resistncia e o processo
de ressignificao das prticas produtivas, polticas e reelaborao identitria dos produtores
estabelecidos no Macio da Pedra Branca, regio que no passado constitua parte da Zona
Rural da cidade do Rio de Janeiro e, que a partir de 1974, foi transformada em um parque
estadual. Pretende-se mostrar como a criao desta unidade de conservao est relacionada a
um conjunto mais amplo de transformaes urbanas e que sua implantao exerceu efeitos
contraditrios sobre a dinmica da agricultura local. Em especial, destaca-se a imposio de
novas fronteiras e usos, as relaes estabelecidas com os agentes ambientais e mediadores e a
crescente incorporao de valores de conservao da natureza e agroecolgicos que tem
alterado as percepes sobre o rural, o urbano e a relao entre agricultura e natureza.
Tambm sero descritos, os processos recentes de mobilizao poltica e apresentados alguns
dados sobre esta agricultura, seus produtos, organizao do trabalho e circuitos de produo.
PALAVRAS-CHAVE: Polticas ambientais. Conflitos ambientais. Agricultura. Relao

rural-urbano. Agroecologia.
Introduo
pouco conhecida a atividade agrcola na cidade do Rio de Janeiro. Sua invisibilidade

resultado de um longo processo de disputas pelo poder de definir usos no espao da cidade,
que afirmou os usos urbanos e industriais em detrimento do rural e do agrcola. Como marco
desta tendncia, na dcada de 1960, a antiga Zona Rural da cidade, tambm chamada de
Serto Carioca, passa a ser denominada Zona Oeste.
O presente artigo tem o objetivo de descrever as formas de resistncia e o processo de
ressignificao das prticas produtivas, polticas e reelaborao identitria dos pequenos
produtores estabelecidos no Macio da Pedra Branca, regio que no passado constitua parte
da Zona Rural da cidade do Rio de Janeiro. Em 1974, uma parcela significativa deste
territrio foi transformado em Parque Estadual da Pedra Branca (PEPB), totalizando cerca de
16% da rea do municpio. Pode-se entender a criao desta unidade de conservao como
uma interferncia do Estado sobre as disputas entre os usos rurais e urbanos que ali se
estabeleceram desde a dcada de 1930 e que, na dcada de 60 e 70, se tornam marcantes, com
a integrao viria da cidade, a expanso e consolidao das relaes capitalistas no pas, as
1
UFRRJ - Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro. Instituto Trs Rios - Ps-Graduao em Cincias
Sociais. Rio de Janeiro RJ Brasil. 25804100 - annelisecff@yahoo.com.br
REDD Revista Espao de Dilogo e Desconexo, Araraquara, v.8, n.2. jan./jun. 2014.
Rio de Janeiro
quais se refletem no plano da cidade e alteram o lugar e a importncia desta pequena

agricultura no conjunto das atividades econmicas desenvolvidas.
Refazer, portanto, o percurso que vai Do Serto Carioca ao Parque Estadual da
Pedra Branca (FERNANDEZ, 2009) significa reconstituir a histria social do macio
localizado na regio que outrora tinha esta denominao (em funo de suas feies rurais) e
identificar marcas que foram sendo feitas sobre o territrio que hoje chamado de PEPB.
Procura-se mostrar que as histrias da ocupao do Macio da Pedra Branca e da
constituio do parque se misturam e que, ao mesmo tempo, este territrio institudo como
unidade de conservao exerce tambm sua parcela de contribuio na dinmica da atividade
agrcola do municpio do Rio de Janeiro. Em outras palavras, uma parcela do que no passado
era chamado de Serto Carioca foi protegida pela criao de um parque, ou seja, de uma UC
de proteo integral, que de acordo com a legislao no admite a permanncia humana ou
qualquer tipo de uso direto dos recursos naturais, como pressupe a prtica agrcola. Assim,
este trabalho pretende reconstruir os processos atravs dos quais essas demarcaes espaciais
contraditrias, do ponto de vista legal, se articularam na histria oral e na memria dos
pequenos produtores e de como foram incorporadas sua identidade de agricultores.
No se trata, contudo, de idealizar o passado e de buscar identificar as permanncias
culturais no macio, mas de entender como este passado interpretado e reelaborado no
contexto atual da agricultura do Rio de Janeiro e na relao desses pequenos produtores com a
administrao do parque. De acordo com Scott (1987), nas situaes de mudana ou de crise,
os grupos sociais em disputa tendem a idealizar o passado ou reelaborar antigas categorias,
em uma tentativa de reter o melhor dos dois mundos. Assim, se por um lado os agricultores
resistem s novas imposies legais, atravs de seus recursos disponveis, de outro, eles tm
compreenso de que precisam se apropriar dos argumentos legais para reelaborar a definio
dominante de si mesmos, atravs da supresso do conjunto de valores que os estigmatizam e
reapropri- la de acordo com seus interesses (BOURDIEU, 2006). Este o caso da crescente
incorporao, por parte deste grupo, de valores e vises de mundo ligadas ao ambientalismo,
salientando, entre outras coisas, o carter ecologicamente correto de seus plantios, a no
expanso de suas lavouras, a sua contribuio para o impedimento da entrada de pessoas
estranhas na rea, e a ajuda no combate aos incndios.
Neste artigo, as representaes desses pequenos produtores sobre seu ofcio, sua(s)
identidade(s) e como percebem a relao entre agricultura e natureza/ambiente e a cidade
sero articuladas descrio das transformaes mais amplas que incidiram sobre o modo de
vida desses produtores e a luta de classificaes para nomear e definir os usos para esta
Rio de Janeiro
regio. Tambm sero descritos os processos recentes de mobilizao poltica e apresentados

alguns dados sobre esta agricultura, seus produtos, organizao do trabalho e circuitos de
produo. Essas informaes so resultado de pesquisa de campo para doutoramento e do
diagnstico socioeconmico realizado no perodo de 2007 a 2009 pela equipe do Projeto
Profito Pedra Branca (NGBS/Farmanguinhos), no qual a autora esteve inserida. O referencial
terico que ilumina e d sentido a esses dados a produo sobre campesinato e agricultura
familiar2, levando em conta a situao bastante especfica desses produtores: a de moradores
de uma rea de proteo integral, sujeitos a polticas ambientais e integrados ao meio urbano,
tanto fisicamente quanto em suas relaes com o mercado.
Os produtores do Macio da Pedra Branca no contexto da atividade agrcola do Rio de

Janeiro
A produo voltada aos estudos de campesinato tem chamado ateno para a

importncia das relaes deste grupo social com a cidade. Se por um lado o campesinato
possui relativa autonomia dos sistemas econmicos e polticos da sociedade mais ampla, vive,
porm em relao aos mercados urbanos (KROEBER apud FOSTER, 1967), comercializando
seus produtos e adquirindo outros que no produz.
Autores como Queiroz (1973, 1978) e Cndido (1971) contestam o mito do isolamento
dos pequenos produtores, e apontam para diferentes formas de integrao com a sociedade
mais ampla, contudo, destacam tambm que algumas delas podem levar a situaes de
decadncia e misria. Maria Isaura Pereira de Queiroz (1978), ao analisar as relaes campo-
cidade no Brasil, nos fornece importante contribuio para entender o conjunto de
transformaes vividas pelos agricultores da Zona Oeste do Rio de Janeiro, a antiga Zona
Rural da cidade. Para esta autora, as relaes do campesinato com o meio urbano dependem
dos tipos de cidades, de suas funes regionais e de sua dependncia, ou no, com o meio
rural circundante. As pequenas e mdias cidades que pontilham o interior do pas, ressalta
Queiroz (1978), estabelecem um vnculo intenso com seu meio rural. Elas existem como
centros poltico-administrativos, mas so essencialmente consumidoras dos produtos do
campo. J em grandes centros urbanos como Rio de Janeiro e So Paulo, afirma a autora, o
2
A agricultura familiar definida como uma unidade de produo agrcola onde a propriedade e o trabalho esto
intimamente ligados famlia (LAMARCHE, 1993; CARNEIRO, 1999). Esta definio ampla permite
compreender a variedade de experincias de produo familiar e que envolvem diferentes tipos e lgicas de
insero no mercado, de condies de produo, de controle da terra e estratgias adotadas pela unidade familiar
para a sua reproduo social. Sob esta perspectiva, a organizao camponesa compreendida como uma das
possibilidades de produo agrcola familiar.
Rio de Janeiro
desenvolvimento cada vez maior da tecnologia leva a cidade a se liberar do campo e a impor
seu estilo de vida e sua estratificao social de base econmica. Ocorre ento que a maior
parte da populao no mais se ocupa da atividade agrcola, voltando-se para atividades
industriais e de servios.
Para Queiroz (1978), foi a riqueza do caf que possibilitou a prosperidade de cidades
como Rio de janeiro e So Paulo, tornando-se centros de um consumo diversificado e um
modo de vida citadino, marcadamente contrastivo com o modo de vida rural. Queiroz, a este
respeito, destaca como esse contraste mais cultural do que econmico entre o modo de vida da
cidade e do campo foi responsvel pelo surgimento do imaginrio do serto como
isolamento3, ausncia de civilizao em contraste com a civilizao europeia e a vida
aburguesada. A industrializao que ocorre em seguida ao aburguesamento das cidades traz
uma verdadeira ruptura ao seu meio rural mais prximo, visto que as cidades no podem mais
depender de uma produo agrcola rudimentar e passam a buscar em regies mais distantes
uma produo de massa, atravs de meios de comunicao modernos e rpidos. Desta forma,
para a autora, as grandes cidades parecem repetir um processo de decadncia de sitiantes
tradicionais 4 no seu entorno, medida que passam a exigir outras formas de abastecimento
em massa e de forma mais tecnificada.
Vemos que o desenvolvimento industrial rpido de um centro urbano nem

sempre melhora ou transforma a existncia dos sitiantes tradicionais que
anteriormente o abasteciam, podendo at jog-los no isolamento, na
decadncia. (QUEIROZ, 1978, p. 55).
Neste sentido, a ideia de isolamento ou ruptura, utilizada por Queiroz (1978), no diz
respeito a um isolamento fsico, mas sim ao fato de que, na verdade, mudou o lugar e a
relevncia dessa agricultura no conjunto de atividades econmicas que se desenvolveram no
plano das grandes cidades como o Rio de Janeiro, exercendo seus efeitos sobre os usos e
significados sociais atribudos ao espao. Ao contrrio da ideia de que quanto maior o
isolamento, maior a preservao dos padres de vida e sociabilidade das populaes rsticas,
destaca-se que foi justamente a integrao econmica e social dos pequenos produtores aos
centros urbanos que garantiu, durante certo tempo, sua vitalidade. A agricultura praticada na
Zona Oeste, na atualidade, apesar de no ter desaparecido, realiza-se, de fato, em condies
3
De fato, a Zona Rural do Rio de Janeiro era tambm denominada Serto Carioca e o imaginrio de isolamento e
rusticidade atribudo a esta populao sertaneja (que vivia de pequenos cultivos, atividades extrativistas e
artesanais) retratado na obra homnima Serto Carioca, escrita em 1936, pelo intelectual e naturalista
autodidata Armando Magalhes Corra.
4
Termo utilizado pela autora.
Rio de Janeiro
extremamente desfavorveis, alm de ser quase totalmente desconhecida para a maior parte da
populao da cidade. A percepo da decadncia, ou de que esta atividade no tem mais a
importncia que possua no passado, uma avaliao que tambm fazem os produtores,
revelando certa aceitao resignada da definio dominante da sua identidade (BOURDIEU,
2006).
Confirmando esta tendncia descrita por Queiroz, das relaes do campesinato com a
cidade, o chamado Serto Carioca abrigou em sua histria diferentes ciclos econmicos: da
cana de acar, do caf e da laranja e extrao de carvo, todas essas atividades aliadas a uma
agricultura de subsistncia5 e prticas extrativas. Destinada a tornar-se o cinturo agrcola da
cidade do Rio de Janeiro, esta regio sofreu, a partir dos anos 1930, intervenes de
saneamento, buscando drenar os pntanos e reas alagadas a fim de melhorar as condies de
salubridade local. O efeito, contudo, foi contrrio ao desenvolvimento da atividade agrcola.
Tais aes inauguram um processo intenso de grilagem de terras e urbanizao, assim como
violentos conflitos com os pequenos produtores da regio que resistiram e lutaram atravs de
associaes e da constituio de ligas camponesas.
A reconstituio deste embate feita por Santos (2006) atravs da anlise dos artigos
publicados, sobretudo, na pequena imprensa6, a partir dos quais o autor ressalta a importncia
de mediadores tais como jornalistas, advogados, polticos ligados ao Partido Comunista que
abraaram a causa dos lavradores do Serto Carioca e possibilitaram a articulao desta luta a
temas culturais mais amplos, tais como, a valorizao do trabalho no Governo Vargas, ou a
diferentes esferas, como a causa das donas de casa e a luta contra a carestia e a falta de
abastecimento de alimentos na cidade, alm da formao de laos de solidariedade a
movimentos sindicais e de luta por moradia. Neste processo de luta, o termo campons foi
outra categoria poltica apropriada pelos lavradores cariocas e lhes permitia identificarem-se
como aqueles que lutavam pelo direito terra e que faziam parte das ligas camponesas.7
O que deve ser ressaltado que apesar de os agricultores cariocas se inserirem no
processo de luta das ligas camponesas, atuantes em diversos estados do Brasil, sobretudo no
Nordeste, o caso fluminense especialmente relevante, pois na base dos conflitos est no o
latifndio e o atraso, mas o processo de urbanizao (GRYNSPAN, 1998, p.4).
5
Aquilo que socialmente necessrio para a reproduo fsica e social do trabalhador e de sua famlia (GARCIA
JR., 1983).
6
Imprensa Popular, Luta Democrtica, Novos Rumos, Terra Livre, Tribuna Popular, Voz Banguense, Voz
Operria (SANTOS, 2006).
7
O termo campons, tal qual utilizado neste trecho, surge no Brasil como uma categoria de auto definio por
parte de posseiros, arrendatrios e pequenos proprietrios de terra em um contexto de luta entre os anos 40 e 60,
contra processos de expropriao de terras em diversas regies do pas, mas sobretudo no Nordeste.
Rio de Janeiro
A criao do PEPB: o parque, a cidade e as plantaes
A criao do PEPB, em 1974, um marco institucional que representa a consolidao

de uma ao do Estado, orientada por concepes conservacionistas, para fazer frente ao
processo de urbanizao que ameaava as encostas desta regio. Inclusive, uma das razes
apontadas para a criao do parque a constatao da decadncia das atividades agrcolas que
no conseguem fazer frente aos novos usos urbanos.
Os parques correspondem a uma categoria restritiva de rea protegida, que por
determinao legal, impede a permanncia de populaes em seu territrio. Este fato trouxe
aos produtores do Macio da Pedra Branca uma situao definida por Sathler (2007) como
desterritorializao subjetiva, ou seja, muito embora estes no tenham sido removidos
passaram a viver em uma situao de completa incerteza e reelaborao de seus vnculos
tradicionalmente estabelecidos com o territrio, transformado em parque. Trata-se, no
entanto, de um processo lento, que se fez aos poucos e que foi deixando suas marcas sobre
este territrio, medida que os projetos, concepes, modelos de gesto concebidos por atores
especficos do campo ambiental, em diferentes conjunturas polticas, foram postos em prtica.
Pode-se, no entanto, adiantar que nos primeiros anos, a ausncia de uma estrutura
administrativa e a reduzida legitimidade da temtica ambiental no mbito institucional
resultaram em pouqussimas aes concretas de interferncia no territrio do parque ou
qualquer iniciativa por parte das agncias ambientais de retirada das populaes residentes ou
de represso constante s prticas agrcolas no macio. Diante da impossibilidade
institucional de fazer valer o modelo de parque tal qual este definido legalmente,
estabeleceu-se uma poltica, definida pelos prprios funcionrios do rgo ambiental, do
deixa como est. Tal poltica balizada pelo no reconhecimento de qualquer direito dos
produtores de ali permanecerem, mas tolhidos em suas aes repressivas, pela impossibilidade
de remov-los, tem se baseado na fiscalizao pontual, na negociao e na concesso de
favores pessoais dos diferentes administradores do parque com seus moradores.
Os agricultores do Macio da Pedra Branca, aos poucos, se viram impedidos de
melhorar os caminhos de acesso aos stios, de instalar energia eltrica em suas casas e
consequentemente, de adotarem meios de produo mais eficazes e de expanso de seus
cultivos. Contudo, mantiveram seus cultivos de banana e caqui, que alm de principais
cultivos comerciais, acabaram exercendo a importante funo de demarcar no espao,
Rio de Janeiro
atualmente destinado conservao, o controle da terra e posse dos moradores que reclamam
ter chegado ali antes da criao do parque.
Embora no se possa falar em um conflito aberto e da remoo iminente dos
moradores e produtores do PEPB, a dimenso visvel e estigmatizante da desterritorializao
subjetiva a que se refere Sathler (2007) se faz presente em reportagens recorrentes que
acusam os produtores de invasores e ameaam sua retirada do interior da unidade de
conservao. Assim, na reportagem do Jornal G1 de 27 de maio de 2011, l-se: Imagens
mostram plantao ilegal de bananas em parque ambiental no Rio. Nesta matria, o
entrevistado e responsvel pela Coordenadoria de Combate aos Crimes ambientais, Jos
Maurcio Padrone, afirma:
Existe um projeto, o projeto vai terminar no final do ano e a secretaria vai

indenizar essas pessoas que esto l, e vai acabar com a banana, com essa
plantao de banana, e plantar mudas de Mata Atlntica nativa daquela
regio, disse Jos Maurcio Padrone, da Coordenadoria de Combate aos
Crimes ambientais. (IMAGENS..., 2011).
O projeto citado , na verdade, o plano de manejo, que em sua fala, parece ser um
instrumento tcnico-cientfico que finalmente fornecer a justificativa legal para a remoo
dessas pessoas e de suas plantaes. A criminalizao dos produtores, com base em
princpios da Legislao ambiental e dos valores conservacionistas (FERNANDEZ, 2014)
oculta a histria da ocupao do Macio da Pedra Branca. Ao cham-los de invasores, inverte
a relao de anterioridade da presena dos produtores e seus cultivos na regio. H tambm
implcita nesta fala, a condenao ao cultivo da banana, por ser esta classificada como planta
extica. E de fato, o INEA (Instituto Estadual do Ambiente), rgo responsvel pela
administrao do PEPB e outros parques estaduais, em 2007, iniciou um projeto de retirada de
jaqueiras e bambuzais do Parque Estadual da Ilha Grande, sob a alegao de que eram plantas
exticas invasoras. A ao causou grande choque e perplexidade entre a populao da Ilha
Grande e foi descrita por Prado e Cato (2010), como uma manifestao do etnocentrismo e
assimetria nas relaes com o outro, medida que no considera o saber local e a importncia
de determinadas espcies nas prticas culturais das comunidades.
A postura do rgo ambiental fluminense vai na contramo de polticas
socioambientais que buscam considerar as necessidades e modos de vida dos grupos
diretamente atingidos pelas unidades de conservao e, que em sua maioria, dependem da
interao direta com os recursos naturais para garantir sua subsistncia. Santilli (2009), neste
sentido, defende a necessidade das polticas de conservao incorporarem os princpios da
Rio de Janeiro
agrobiodiversidade, nos quais se busca valorizar a diversidade de plantas cultivadas e de

agrossistemas, junto com os conhecimentos, formas de manejo e tcnicas agrcolas,
responsveis pela produo de biodiversidade e de alimentos para a humanidade.
Tanto a banana quanto o caqui so plantas classificadas como exticas, mas
estabelecidas de forma centenria, no caso da banana, e por dcadas, no caso do caqui,
cultivado a partir dos anos de 1950 na regio, os quais ajudam a compor uma paisagem
agroflorestal ou uma floresta-cultura por abrigar as marcas e registrar a histria das diferentes
formas de interao entre sociedade e natureza.
Alm das reas ocupadas pelos caquizais e pelos bananais, o stio tambm abriga
outras culturas praticadas em menor escala, igualmente destinadas ao mercado, alm de outras
consideradas de subsistncia (GARCIA JUNIOR, 1983) que eventualmente podem ser
comercializadas. O campo ou capineira a rea do stio destinada alimentao dos burros, a
macega 8, que uma rea de vegetao rasteira que j foi cultivada e abandonada, alm da
capoeira que uma rea anteriormente cultivada, mas que por falta de mo de obra, ou devido
ao de projetos governamentais, converteu-se em mata (LEAL, 2005).
Assim, se por um lado, com a criao do PEPB, houve uma significativa recomposio
da floresta, com a reduo da prtica agrcola, de outro, a existncia de uma rea protegida
regulada pela legislao ambiental, em certa medida, ajudou na manuteno de uma pequena
produo que pde se resguardar parcialmente do processo de urbanizao e valorizao do
solo urbano, trazidos pela atividade imobiliria e taxaes impostas pela Prefeitura. As
restries legais e econmicas impostas agricultura, acrescidas da melhoria do sistema de
transportes e integrao viria entre os bairros da cidade, fizeram com que as partes mais altas
do macio, outrora ocupadas por stios e cortadas por caminhos que atravessavam a cidade,
ficassem cada vez menos utilizadas.
Tambm sob outra perspectiva, deve-se considerar que a manuteno das fronteiras do
parque tambm foi alcanada, em parte, pela existncia dos agricultores que ali
permaneceram. O Estado, neste sentido, socializou com os moradores do Macio da Pedra
Branca o nus da criao de uma rea protegida. Cientes da condio a que foram submetidos
e de sua importncia para a manuteno desta rea protegida, os produtores do macio
acionam o argumento de que no expandem seus cultivos, conservam a natureza e asseguram
os limites do parque e, assim, buscam legitimar o direito de permanecer no PEPB.
8
Os termos capineira, macega e capoeira foram identificados na regio de Rio da Prata por Leal (2005,
p.67).
Rio de Janeiro
Cndido (1971, p. 142), ao tratar da crescente relao de dependncia dos produtores

aos servios e produtos da cidade, afirma que pode surgir uma situao de desequilbrio entre
suas necessidades e recursos disponveis. O homem rural depende, portanto, cada vez mais
da vila e das cidades, no s para adquirir bens manufaturados, mas para adquirir e manipular
os prprios alimentos. Para alm da questo da obteno dos meios de vida, a integrao
crescente s atividades urbanas resulta, em muitos casos, em leituras dominantes, veiculadas,
na mdia, de desqualificao da atividade agrcola local ou da identidade de produtor.
Memrias sobre o trabalho, a subsistncia e os ciclos de produo
Na memria dos agricultores, pde-se resgatar a vivncia de alguns ciclos econmicos

do macio, das lembranas sobre a fabricao de carvo, as plantaes de laranja, as de
chuchu, quiabo e outros legumes. A referncia produo de carvo apresentou-se mais
marcante nas lembranas dos entrevistados pertencentes s famlias dos trabalhadores de fato
envolvidos na extrao do carvo. Esta aparece ento como uma atividade marcante para a
manuteno das famlias, realizadas em combinao com outras culturas de subsistncia. A
venda de carvo, junto com outros produtos orientados ao mercado permitia a compra de bens
que no eram produzidos pela unidade familiar.
Meu pai fazia o carvo e fazia compra no armazm de Joo Vieira. Tinha
ms que ele fazia, levava carvo, ia fazendo compra. A, quando chegava no
fim, quando acabava de fazer o balo, ele ia l e dizia: Seu Joo, quanto eu
estou devendo a? Ele apanhava o lpis, fazia a conta... Oh Manel, voc
ainda est me devendo tanto. A meu pai voltava e ia fazer carvo de novo.
Tornava a continuar fazer compra. Ele nunca tinha um dinheiro, para dizer
esse dinheiro meu, de chegar na mo. Finado Joo Vieira vendia do jeito
que ele queria. Dali, mandava o carvo l para baixo, no Tanque9 tinha uma
carvoaria grande, era onde recebia o carvo daqui que meu pai fazia. [...]
Meu pai trabalhava na agricultura. Meu pai quando criou a gente, criou a
gente fazendo carvo. Naquela poca podia fazer. Trabalhava naquele morro
l. Tinha semana, que a gente ficava a semana inteira fora de casa l,
vigiando o balo. No intervalo, que ele estava esperando o balo queimar,
ele plantava outras coisas: tomate, feijo, milho, tudo isso. A minha me
fazia comida, botava na cabea, subia e levava para ele. (Relato oral de Dona
urea10).
Destaca-se a memria do trabalho na agricultura como parte da identidade social da

moradora. Alm disso, descreve a combinao entre a produo familiar e o trabalho
9
Um dos sub-bairros de Jacarepagu.
10
Os nomes citados so fictcios.
Rio de Janeiro
assalariado na atividade extrativa do carvo. Na lembrana de Dona urea, a queima do

carvo no percebida como danosa ao meio ambiente, visto que, segundo ela, ao trmino do
corte das madeiras, j se observava o brotamento da vegetao. O que parece orientar a leitura
deste passado a atual normatizao sobre o uso da terra e os recursos naturais, introduzida
pela legislao ambiental, progressivamente dificultando as prticas agrcolas e extrativistas
dos moradores do macio da Pedra Branca. Naquela poca podia fazer carvo, no era
proibido, agora no pode mais, relata Dona urea. O contraste entre o passado e o presente
tambm acentuado a partir da possibilidade de variedade de culturas que propiciavam o
abastecimento da casa e revelam tambm a relevncia da agricultura para o sustento
domstico, que diferente do que ocorre na poca atual, h o predomnio da cultura da banana
e do caqui que so basicamente para o mercado.
Com o fim do ciclo do carvo, permaneceram as pequenas culturas j existentes e
junto com elas, uma srie de servios, muitas vezes ligados agricultura, que permitiam aos
lavradores complementar sua renda, tais como: as empreitadas de roa 11, colheita, transporte
e venda dos produtos agrcolas. A especializao na construo de casas de pau-a-pique
tambm era outra atividade bastante valorizada no Serto Carioca. Seu Antnio, morador da
regio do Cafund de Guaratiba no bairro de Vargem Grande, em sua conta, lembra ter
construdo cerca de setenta casas de pau-a-pique. Assim, alm dos servios ligados
agricultura, a criao de pequenos animais e de atividades extrativistas, o trabalho em casa de
famlia, a costura ou o comrcio eram alternativas de complementao de renda para as
mulheres, assim como a construo civil, a jardinagem e as atividades de revenda de produtos
agrcolas, extrativistas ou artesanais em feiras e mercados do subrbio, entre outras
atividades, para os homens.
Ao caminhar nas serras de Vargem Grande constata-se a existncia de runas de casas
e at mesmo de um armazm bem acima da cota de 400m, indicando que no passado, havia
um dinamismo espacial mais intenso nas reas mais altas do macio. Seu Enedino, agricultor
da regio do Rio da Prata em Campo Grande, confirma esta tendncia: antes tinha muito
mais gente aqui em cima, depois, foi concentrando l embaixo. Assim, outrora, muito mais
povoado do que hoje, o Macio da Pedra Branca tinha suas partes altas ocupadas e os
caminhos entre as encostas eram muito frequentados para alcanar os diversos bairros da
cidade. A travessia de Campo Grande para Vargem Grande, Camorim ou Taquara, por
exemplo, era muito utilizada para transportar as mercadorias para os mercados de Cascadura,
11
Limpar o terreno, prepar-lo para a lavoura.
Rio de Janeiro
Madureira e outros. Assim, essas trilhas no passado podiam ser percorridas a p, de burro ou a
cavalo, mais rpido do que atravs dos transportes urbanos disponveis da poca. Ainda hoje,
um agricultor residente na vertente do Rio da Prata mantm redes de sociabilidade e arranjos
de trabalho mais intensos na vertente de Vargem Grande, deslocando-se pelos caminhos do
macio.
A variedade de culturas do macio faz ento Seu Orivaldo lembrar que antigamente s
era preciso comprar o sal, se fazia farinha e outros produtos... Sua esposa, Dona Snia,
contudo, em outro momento, ao apresentar com orgulho suas plantaes, afirma: se falta
caf tem chocolate, se falta carne, tem ovo, se falta gs, tem lenha. Segundo Garcia Jr.
(1983) a agricultura de subsistncia aquela que permite estabelecer padres e normas de
reproduo socialmente aceitveis. A ambiguidade das falas sugere a nfase de Seu Orivaldo
ao passado de dinamismo da produo local, possibilidade da agricultura no passado
permitir melhores condies de reproduo social dos moradores do macio, enquanto Dona
Snia chama ateno para o fato de que a produo familiar ainda tem importante papel na
manuteno da casa.
Alm das atividades cotidianas no stio, Dona Snia gosta de desenhar, escrever e
fazer msicas como a que est citada abaixo. J publicou um livro de poemas e no momento
junta recursos para publicar outro.
Gosto do meu pedao de serra

Gosto do meu pedao de cho
Planto a semente na terra
Para colher o meu po
Quando cai a chuva
Fica tudo enlameadinho
No tem asfalto
Fica cheio de lama o caminho
Mas nosso Deus, o nosso criador
Nos abenoa com o seu grande amor
A anlise dos versos de Dona Snia revela alguns dos elementos acionados pela
entrevistada, na elaborao de uma territorialidade construda a partir de uma dimenso
simblica e cultural do espao vivido. Certas formas visveis do espao: as serras, seus
caminhos ngremes, a natureza, as plantaes de banana e os animais de transporte, compem
um sistema no qual Dona Snia se sente em casa. Tambm a referncia ao controle da terra e
a autossuficincia, traduzidos no meu pedao de cho e meu po, colaboram na construo do
seu sentimento de pertencimento. Nos desenhos de Dona Snia, tambm combinados com
Rio de Janeiro
versos, o caminho que ganha destaque interligando a casa, o trabalho penoso na agricultura
e a possibilidade de subsistncia no PEPB, definido como campos de pastagem.
Os caminhos, termo genericamente aplicado s estradas, ruas e trilhas que atravessam
o Macio da Pedra Branca, talvez sejam um dos elementos espaciais mais significativos para
refletir sobre os processos de territorializao de seus habitantes, que neles passam grande
parte de sua vida. Os caminhos no s demarcam os diferentes usos do espao, suas formas
de apropriao material e simblica, como tambm integram diferentes dimenses da vida
social de seus moradores. Atravs dos caminhos, seus moradores estabelecem vnculos de
sociabilidade, marcam sua presena anterior criao do parque no macio e na luta pela
manuteno das ruas, reivindicam direitos ao Estado. Segundo os moradores, todos os
caminhos, hoje transformados em estradas, foram abertos e melhorados no muque, ou seja,
pelo esforo dos prprios habitantes. Tais iniciativas antecedem a criao do Parque e
questo de conflito entre os moradores e os rgos fiscalizadores do PEPB, uma vez que, de
tempos em tempos, os primeiros procuram melhorar as suas condies de acessibilidade,
justificando esta ao como uma necessidade.
Novas dinmicas de produo, converso agroecolgica e circuitos de comercializao
Como expresso das restries legais impostas agricultura e transformaes

econmicas mais amplas, as atividades cotidianas de manuteno da propriedade, de
organizao da produo e insero no mercado tambm sofreram adaptaes.
A melhoria do sistema de transportes e integrao viria entre os bairros da cidade,
alm da necessidade de acessar servios urbanos e escola para os filhos, fizeram com que as
partes mais altas do macio, outrora ocupadas por stios e cortadas por caminhos que
atravessavam a cidade, ficassem cada vez menos utilizadas. Houve um processo de descenso
espacial das famlias de agricultores que buscaram se estabelecer em reas mais baixas.
Alguns preservaram seus stios originais nas cotas mais altas, outros venderam e mudaram de
atividade. Confirmando esta tendncia, cerca de 37%12 dos produtores possuem stios
separados de seu local de moradia. No caso dos stios, destinados apenas produo, a casa se
mantm de modo rstico, com poucos cuidados, mesmo assim deve proporcionar algum
conforto, visto que muitos dos produtores passam alguns dias da semana em suas unidades de
produo. Essas casas tambm so verdadeiros registros do modo de vida do Serto Carioca e
12
Dados obtidos pelo Projeto Profito em 2007.
Rio de Janeiro
abrigam a histria familiar desses produtores que na infncia viveram nesses stios com seus
pais.
Entendendo a posse e a propriedade da terra, no do ponto de vista exclusivamente
documental, mas relativo comprovao da anterioridade e antiguidade desses produtores no
Macio da Pedra Branca, 87% deles afirmam ter a propriedade da terra, como uma forma de
apropriao plena deste bem, sem a necessidade de algum tipo de pagamento de renda ou
aluguel a outrem por seu uso.
Quanto forma de aquisio da terra, 40% afirmam t-la adquirido por herana e 47%
pela compra, em sua maioria, dos prprios familiares ou parentes de pequenos produtores do
macio. Esses dados indicam a mobilidade espacial das famlias no macio a fim de viabilizar
a reproduo de novos ncleos familiares e relaciona-se tambm possibilidade de
continuidade do trabalho agrcola na sucesso de geraes.
As propriedades possuem, em sua maioria, uma rea entre 1e 5 hectares (ha),
seguindo-se de propriedades com at 10 ha. No caso do Macio da Pedra Branca, deve-se
enfatizar que o espao disponvel para o cultivo corresponde apenas a uma parcela deste total,
visto que uma parte significativa das propriedades so reas florestadas. Mesmo alguns dos
cultivos j podem ser classificados como agroflorestas, visto que os bananais coexistem com
outras rvores e plantas.
A estimativa sobre a atividade agrcola no Macio da Pedra Branca com base na
relao rea de propriedade e quantidade produzida deve ser relativizada, ao se considerar que
parte significativa das propriedades no utilizada porque foi convertida em florestas ou
porque parte dos terrenos so reas de encosta, dificultando ou inviabilizando sua produo.
As condies de realizao do trabalho familiar, o uso de tcnicas e tecnologias rsticas tais
como o uso de animais para o transporte, a colheita manual, a ausncia de sistemas de
irrigao, as condies acidentadas dos caminhos, tambm so fatores que devem ser
considerados ao se avaliar a produtividade no macio.
Alm disso, deve-se considerar que esta uma agricultura que coexiste com reas
destinadas conservao e, desta forma, sua produtividade deve ser avaliada tambm
levando-se em conta critrios de agrobiodiversidade nas propriedades e florestas do PEPB,
como resultado de sculos de manejo. Deste modo, no apenas a perspectiva econmica, mas
noo de multifuncionalidade (WANDERLEY, 2003; CARNEIRO; MALUF, 2003; ANJOS;
CALDAS, 2012) da agricultura deve ser adotada para a compreenso da relevncia da
pequena agricultura familiar no Macio da Pedra Branca. Em outras palavras, a agricultura
no deve ser vista apenas pela sua capacidade de colocar mercadorias no mercado, mas
Rio de Janeiro
tambm pelos seus mltiplos aspectos, sejam eles: identitrios, de subsistncia, de

conservao da natureza, de sociabilidade e reciprocidade, etc.
Representaes sobre o rural o urbano, a natureza e o ambiente
Os dados do diagnstico socioeconmico do Projeto Profito obtidos em 2007 indicam

o processo de ambientalizao de valores (LEITE LOPES, 2004) experimentado pelos
produtores ao pensarem sobre sua atividade e sua relao com a natureza e o ambiente. Trata-
se de um registro rico das escolhas, dos limites e questes que se deparam no contexto de
produo em uma unidade de conservao. Alm disso, expressam, em alguma medida, o
resultado da interao com mediadores de ONGs e instituies que realizaram e vm
realizando projetos com esse grupo e estimularam a organizao dos produtores em
associaes. Nesta perspectiva, formaram-se trs associaes13 no macio: A ALCRI criada
em 1986 e refundada em 1998 por incentivo da Emater, a Agroprata, criada em 2003, por
estmulo da ONG Roda Viva e a Agrovargem, criada em 2007, no contexto de atuao do
NGBS/Farmanguinhos atravs do Projeto Profito no macio. Essas duas ltimas organizaes
so claramente orientadas por princpios socioambientais. Nestes termos, a Agroprata nasceu
com a identidade de associao para a produo orgnica e seus produtores, com o apoio da
ONG, criaram a primeira feira do gnero da cidade: a Feira Orgnica de Campo Grande. Por
incentivo do Profito, as trs associaes do Macio desenvolveram sistemas agroflorestais de
plantas medicinais e tm se articulado em redes de participao poltica que envolvem os
sistemas agroalimentares.
Foram aplicados 85 formulrios e neste item especfico, foram feitas trs perguntas: a
primeira tratava da classificao do lugar como rural ou urbano. Para 88% dos entrevistados,
a localidade onde eles vivem preserva as feies rurais e apenas 10% deles afirmaram se tratar
de uma rea urbana. Assim, apesar da existncia de um contexto onde as fronteiras entre o
rural e o urbano tornam-se muito tnues e so ressignificadas pelos valores ambientais
(CARNEIRO, 2005), para os pequenos produtores do PEPB, a nfase na permanncia do rural
que abriga atividades agrcolas se combina com o seu papel em defender o parque e fazer
frente urbanizao.
Quanto s outras duas perguntas, uma delas utilizando o termo natureza e, a outra,
ambiente, foram feitas na tentativa de identificar a variao de questes e valores em relao a
13
A ALCRI tem sua sede na localidade do Pau da Fome (no bairro Taquara), a Agroprata, na localidade do Rio
da Prata (no bairro de Campo Grande) e, a Agrovargem, no bairro de Vargem Grande.
Rio de Janeiro
esses termos. Ao serem perguntados se tinham alguma preocupao com a natureza quando
cultivavam, observa-se a predominncia de respostas afirmativas, contudo com um nmero
razovel de respostas no justificadas e a ausncia de respostas (39% dos entrevistados na
localidade do Pau da Fome), indicando distanciamento em relao ao tema. Por outro lado, as
demais respostas chamam a ateno para a riqueza de aspectos sobre a relao homem,
natureza/ ambiente apontada pelos produtores. possvel sugerir que o termo natureza
relacionado a uma perspectiva mais tcnica e utilitria, sendo destacada a natureza como
recurso primeiro ou base a partir da qual se realiza a agricultura. Assim a expresso eu vivo
da natureza ou a preocupao com o clima justificam a necessidade das relaes de cuidado,
ainda que seja tardiamente, como indica a resposta: quando surgem as pragas. O outro
conjunto de respostas indica um grau maior de ambientalizao de valores traduzido pela
modificao de comportamentos: no uso agrotxicos, no fao queimadas, no poluo,
etc. Por fim, a afirmao: a agricultura trata da natureza, expressa um princpio da
agrobiodiversidade, ao valorizar o manejo agrcola para a manuteno, adaptao e variedade
de espcies da fauna e da flora. Em linhas gerais, essas respostas indicam a constatao por
parte dos produtores de que a natureza garante a reproduo social da atividade agrcola.
Expressam tambm a identidade do produtor e a relao de seu ofcio com a natureza.
Grfico1 - Voc tem alguma preocupao com a natureza quando cultiva?
Pau da Fome Vargem Grande Rio da Prata
no respondeu 39%
a agricultura trata da natureza 3%

quando aparecem as pragas 3%
resposta afirmativa (abstrata) 10% 19% 29%
no uso produtos qumicos no poluo 7%
4% 8%
no fao queimadas 8% 12%
7%
no desmato 7% 11%
11%
preocupa-se com clima para plantar 3% 15% 29%
eu vivo da natureza 4% 15%
3%
no 7% 35%
11%
0% 5% 10% 15% 20% 25% 30% 35% 40% 45%
Fonte: Elaborao prpria com dados obtidos pelo projeto Profito em 2007.
Rio de Janeiro
Quando a pergunta foi modificada e apresentada desta forma: voc acha que existe
relao entre agricultura e meio-ambiente, constata-se que as respostas tm carter mais
poltico e ampliado. Observa-se que, quase 80% dos agricultores demonstram algum tipo de
reflexo ou conhecimento sobre a questo ambiental, indicando a tendncia a ambientalizao
de valores (LEITE LOPES, 2005). Algumas respostas se repetem neste grfico, confirmando
a mudana de comportamentos e converso agroecolgica: a no utilizao de agrotxicos, a
preocupao com as nascentes e por isso, a no utilizao de queimadas, etc. As respostas
revelam tambm uma compreenso articulada e que expressa o conflito de interesses entre a
atividade agrcola e o meio ambiente e a possibilidade de conciliao entre ambos. o que
fica evidente nas respostas: a legislao ambiental dificulta a agricultura e s possvel
plantar onde no tem rvore, j que a plantao dentro de um parque, justificaram os
entrevistados. Esta ltima resposta particularmente interessante, porque retrata um momento
especfico de interpretao das prticas consideradas ambientalmente corretas, sobretudo em
uma unidade de conservao. possvel que se este questionrio fosse aplicado na atualidade,
a demarcao territorial clara entre mata e cultivo no fosse mais to destacada, j que o
Projeto Profito, por exemplo, tem trabalhado o conceito de sistemas agroflorestais e a ONG
AS-PTA desenvolve com alguns produtores do macio o projeto rvores na Agricultura.
Neste sentido, ganha fora uma nova concepo de coexistncia entre os princpios da
conservao e as atividades agrcolas.
A ideia de equilbrio tambm evidenciada nas respostas, mas sob diferentes
perspectivas: a afirmao: tem que ser igual, destaca, em tom de crtica, que a conservao
do meio ambiente deveria ser conciliada com a necessidade de plantio dos agricultores, j
outras respostas destacam que para cultivar no preciso destruir e que a agricultura pode
prejudicar o meio-ambiente, se praticada em condies erradas.
Por fim, na resposta: a agricultura natureza, temos a afirmao do princpio de
identidade e indissociabilidade entre ambas, revelando novamente valores da
agrobiodiversidade. E, no extremo oposto, temos as respostas negativas sobre a relao entre
ambiente e agricultura e mesmo de incompatibilidade em um nmero pequeno de respostas,
ao afirmar que preciso desmatar para a planta sair.
Rio de Janeiro
Grfico2 - Existncia de relao da agricultura com o meio ambiente
Pau da Fome Vargem Grande Rio da Prata

sem resposta
2%4%
a agricultura a natureza 13%
5% 8%
se no desmatar a planta no sai
2%4%
no usa agrotxicos 4%
5%
a legislao ambiental dificulta a agricultura 6% 20%
tem que ser igual (ideia de equilibrio) 13%
13% 17%
resposta afirmativa (abstrata) 4% 25%
30%
preocupa-se c/incndios,queimadas,nascentes 6%
7%
para cultivar no preciso destruir 13%
2%
preciso cuidar do solo 12%
5%
cultivar onde no tem rvore 4%
5%
pode prejudicar o meio ambiente 13%
5%
no 13% 25%
15%
0% 5% 10% 15% 20% 25% 30% 35%
Os principais produtos cultivados no Macio da Pedra Branca, de acordo com dados

do Profito (2014), so a banana e o caqui. Alm desses dois produtos, o aipim, o milho, a
manga, o coco, a cana-de-acar, a tangerina, o quiabo, o abacate e o chuchu, so tambm
destinados ao mercado, embora uma parcela significativa desses seja voltada tambm para o
consumo da famlia, junto com hortalias como couve, alface e alguns legumes. Segundo
Garcia Jr. (1983), a distino entre lavouras de mercado e de subsistncia-no significa que
estas ltimas no so comercializadas, mas que a lgica que orienta o plantio e as formas
como eles circulam, tm consequncias sociais diferenciadas e cobrem diferentes esferas do
consumo familiar. A chamada alternatividade das lavouras de subsistncia significa que tanto
ela pode ser vendida, quanto consumida, permitindo equilibrar as necessidades do consumo
familiar com as flutuaes de preos do mercado. Nestes termos, quando no possvel
realizar o valor dessas lavouras no mercado, possvel autoconsumi las (GARCIA JR, 1983).
Rio de Janeiro
Grfico 3 - Produtos mais comercializados

1900ral
1900ral
1900ral
1900ral
1900ral
N de citaes
1900ral 1900ral
1900ral
1900ral
1900ral
1900ral
1900ral
1900ral 1900ral 1900ral
1900ral 1900ral 1900ral 1900ral
1900ral
Produtos mais comercializados
Leal (2005), ao realizar pesquisa com os agricultores orgnicos do Rio da Prata,

apontou alguns outros produtos que no aparecem no levantamento do Profito, tais como:
cenoura e abobrinha. Este fato indica a variao de cultivos quando estes so comparados ao
longo do tempo. A opo por plantar ou no alguns alimentos pode estar relacionada
demanda do mercado ou o julgamento de que um produto pode ter bom preo, mobilizao
de trabalho necessria para se produzir determinados alimentos e possibilidade de
combinao do trabalho em diferentes lavouras.
Na atualidade, a crescente insero desses produtores em mercados orgnicos ou
agroecolgicos e a conquista de pontos de venda prprios tm estimulado os produtores a
aumentar a variedade de produtos no tabuleiro e a necessidade de pensar o planejamento da
produo.
Insero da atividade agrcola no mercado e circuitos de comercializao
Entre os entrevistados das trs vertentes do Macio, 83,7% dos produtores vendem sua
produo, indicando que de alguma maneira, os produtos agrcolas se inserem em relaes de
mercado. Mesmo a produo no comercializada deve ser compreendida em sua
potencialidade de abastecimento das unidades familiares, de manejo dos recursos naturais
disponveis, de construo da paisagem e de ocupao do territrio.
Rio de Janeiro
Os circuitos de comercializao e a escala de produo so muito variados entre os

agricultores. Os locais de comercializao dos produtos, se mais distantes ou no, relacionam-
se com as alternativas de transporte, a possibilidade de manter animais de carga e a
necessidade de pagamento de frete.
Observa-se que na localidade do Pau da Fome e em Vargem Grande, os circuitos de
comercializao so mais restritos aos bairros, sendo as feiras menos praticadas do que no Rio
da Prata. Nesta ltima localidade, a feira uma alternativa exclusiva de venda para 50% dos
produtores, enquanto em Vargem Grande, para 30,4% e no Pau da Fome, para 18,2%.
Grfico 4 - Circuitos de Comercializao de produtores do Pau da Fome
Prprio stio 9,100%
Prprio ponto de venda 9,100%
Mercado local e rede de amigos 18,200%
Mercado local e feiras 18,200%
Mercado local 18,200%
Feira 18,200%
De porta em porta 9,100%
0% 5% 10% 15% 20%
Rio de Janeiro
Grfico 5 - Circuitos de Comercializao de produtores de Vargem Grande
Terceiros 26,100%
Prprio stio 17,400%
Prprio ponto de venda (PPV) 17,400%
PPV e atravessador 4,300%
Mercado local 4,300%
Feira 30,400%
0% 5% 10% 15% 20% 25% 30% 35%
Grfico 6 - Circuitos de Comercializao de produtores do Rio da Prata
Terceiros 5%
Prprio stio 11%
Prprio ponto de venda 3%
Mercado local e outros 18%
Mercado local 13%
Feira 50%
0% 10% 20% 30% 40% 50% 60%
Em Vargem Grande, os produtores pagam menos frete do que nas outras localidades,
comercializando grande parte da produo no prprio stio ou em pontos de venda prprios ou
entregando para intermedirios no mesmo bairro. Nesses casos, a posse de animais um
componente importante para a "puxada" da banana e a sua entrega, dispensando o frete ou o
uso combinado dos animais com veculos motorizados. Embora sejam poucos os exemplos,
Rio de Janeiro
mas reforando a ideia de um comrcio local e em pequena escala, a bicicleta e o carrinho de

mo foram citados como meio de transporte para entrega de produtos. No Rio da Prata, a
prtica da feira destaca-se dos demais circuitos de comercializao, embora tambm
identificamos a combinao da venda para mercados locais com outras formas de venda, tais
como: para as feiras, para intermedirios, para a CADEG (Mercado Municipal do Rio de
Janeiro14, o Ceasa (Central de Abastecimento do Rio de Janeiro) e o Mercado de Madureira
(neste caso e no da CADEG, citados para a venda de plantas medicinais), indicando a
manuteno da produo desta localidade para mercados mais amplos.
Articulao em rede, acesso a mercados e reconhecimento poltico
O associativismo e o processo de converso orgnica e agroecolgica dos produtores

do macio, aps o trabalho pioneiro da ONG Roda Viva, no perodo 2001-2003, com a
Agroprata, ganha novo impulso a partir do processo de escuta e mobilizao dos produtores
pelo Projeto Profito15 que comea a atuar no macio, a partir de 2006. Desde ento tem
realizado um trabalho de mobilizao dos agricultores, acompanhamento das suas prticas
associativas e insero em redes sociais diversas e, atravs de sua institucionalidade, tem
conferido o reconhecimento desses grupos como sujeitos polticos.
Em dezembro de 2007, foi formada a Associao de Agricultores Orgnicos de
Vargem Grande, a Agrovargem. Nas reunies prvias com a equipe do Projeto Profito, o
grupo de produtores listaram algumas de suas necessidades como agricultores e moradores de
uma unidade de conservao: o melhoramento das estradas, a instalao de energia eltrica, a
soluo de conflitos com o INEA e o reconhecimento de seus direitos a partir da anterioridade
e antiguidade de sua permanncia no territrio do parque. Neste contexto, concluram que a
formao de uma associao seria um importante instrumento para a luta por melhorias de
suas prticas econmicas e reivindicao de direitos.
No fim de 2009, o Projeto Profito ganhou edital interno da Fiocruz, com recurso para a
fase de capacitao dos produtores sobre cultivo e comercializao de plantas medicinais.
Seguindo as etapas de construo de uma gesto participativa, a equipe do Profito realizou em
14
A sigla originalmente referia-se ao Centro de Abastecimento do Estado da Guanabara.
15
O projeto Profito tem como objetivo a capacitao e insero dos agricultores do Macio da Pedra Branca em
um arranjo produtivo local voltado produo de plantas medicinais e fitoterpicos. Tem como princpio a
gesto participativa e a adoo progressiva do sistema agroecolgico de produo.
Rio de Janeiro
16 de novembro deste mesmo ano, um seminrio com os agricultores e parceiros para a

construo da proposta de curso.
Na priorizao das demandas apresentadas pelos produtores, o tema das plantas
medicinais articulava-se a questes de mercado, produo, construo do conhecimento e
organizao associativa, conforme foram descritas: como estimular um mercado de plantas
medicinais; como classific-las adequadamente; como desenvolver cultivos agroecolgicos;
como beneficiar e desenvolver novos produtos. Tambm foram apontadas necessidades
relacionadas conquista de direitos: como ser reconhecido como agricultor pelo governo?
A complexidade de questes polticas e econmicas trazidas pelos produtores
estimulou a equipe do Projeto a trabalhar de modo articulado a outros coletivos e a incentivar
a participao dos produtores em fruns, conselhos e redes.
De acordo com Scherer-Warren (2006), a mobilizao em rede permite aos grupos
locais ganhar visibilidade e produzir impacto na esfera pblica. Ainda que as redes se
caracterizem pela pluralidade de ideias, a transversalidade de temas que circula por elas
chama a ateno para as vrias faces da excluso social e permite a aliana de grupos a partir
da afinidade de opes polticas e de valores.
Outrora invisveis como se declaravam, ocorreu a integrao dos agricultores no
Circuito Carioca de Feiras Orgnicas e sua incluso no SPG (Sistema Participativo de
Garantia Orgnica). A insero em circuitos curtos de comercializao de identidade orgnica
e agroecolgica tm trazido novos desafios e incentivos relacionados organizao da
produo familiar, diversificao de produtos, de relacionamento com o consumidor, alm
das questes que envolvem a conformidade aos princpios de certificao.
Na atualidade, possuem representao na Articulao Metropolitana e Estadual de
Agroecologia, que, por sua vez, ligada Articulao Nacional de Agroecologia (ANA).
Participaram de pr-conferncias, da conferncia municipal, estadual e nacional de Segurana
Alimentar e Nutricional. Dois agricultores foram eleitos para o CONSEA-Rio (Conselho
Municipal de Segurana Alimentar e Nutricional do Rio de Janeiro).
Em 2012, como resultado da mobilizao de diferentes organizaes e, aps cinco
anos de luta (desde as primeiras tentativas relatadas pelos agricultores), dois produtores da
Agrovargem conseguiram a declarao de Aptido ao Pronaf (DAP). Aps ter sido
sistematicamente negada aos produtores (PRADO, 2012).16, a aquisio da DAP foi
16
A lei 11.326/2006 definiu quatro critrios que o agricultor deve cumprir para ser categorizado como familiar.
No caso especfico dos agricultores familiares do Macio da Pedra Branca, as dificuldades para a obteno da
DAP foram agravadas por se considerar o municpio do Rio de Janeiro como no tendo rea agrcola. Como o
Rio de Janeiro
comemorada como um reconhecimento oficial da agricultura familiar no macio e como

possibilidade de acesso a mercados e polticas pblicas garantidas pelo Pronaf. De fato, a
posse deste documento permitiu referida associao fazer a primeira venda para o PNAE
(Programa Nacional de alimentao escolar), ao colgio estadual Professor Tefilo Moreira
da Costa, no bairro de Vargem Grande, que, simbolicamente, foi uma escola rural 17 no
passado.
Sem abrir mo das polticas orientadas agricultura familiar e a ruralidades muitas
vezes evocadas ao territrio do macio, os produtores, por meio de sua atuao na Rede
Carioca de Agricultura Urbana, tm incorporado o debate sobre as especificidades da
agricultura praticada nas cidades e novas agendas que incluem temas como: relocalizao de
alimentos; segurana alimentar e nutricional; circuitos curtos de produo e o reconhecimento
de territrios agrcolas no plano diretor da cidade.
Este percurso, portanto, reconstitui a capacidade da agricultura do Serto Carioca de
resistir e de se reinventar. A entrada de parceiros e movimentos articulados em redes de
agroecologia tem sido capaz de mobilizar os agricultores do Macio da Pedra Branca para
diferentes lutas e a produo de um jogo de identidades plurais (HALL, 2006), que no so
isentas de conflitos ou contradies, mas se articulam com base em princpios comuns, tais
como: a defesa do territrio e luta pela terra, a defesa da agricultura de base familiar e os
princpios socioambientais de coexistncia entre o homem e a natureza.
I LIVE FROM NATURE: A RESISTANCE AND AGROECOLOGICAL CONVERSION

OF PRODUCERS IN RIO DE JANEIRO
ABSTRACT: This paper aims to describe the forms of resistance and the process of
redefinition of productive practices, policies and reworking identity of the small producers in
the Pedra Branca Massif, region that once formed part of the rural area of the city of Rio de
Janeiro, and it from 1974, was transformed into a state park. It is intended to show how the
creation of this conservation unit is related to a broader set of urban transformations and
their implementation exerted contradictory effects on the dynamics of local agriculture. In
particular, there is the imposition of new borders and uses, established relationships with
Manual do Crdito Rural estipula que o financiamento da produo agrcola se destina a ser aplicado em imvel
rural, logo agricultores em imveis na rea urbana no teriam direito DAP. Soma-se a isto, a delicada relao
que se estabelece entre rgos estatais de ATER e os agricultores que em diversos casos no tm reconhecida a
atividade agrcola familiar.
17
De acordo com Mota (2007), a criao de escolas ruraisna regio do Serto Carioca a partir da dcada de 20,
indica a inteno do Estado em confirmar a vocao rural desta regio. O ruralismo pedaggico ganhou fora
durante o Estado Novo e baseava-se no princpio de que o Estado deveria proporcionar o ensino pr-vocacional
e profissional destinado s classes menos favorecidas. (Constituio de 1937).
Rio de Janeiro
environmental agents and mediators and the increasing incorporation of environmental

values that have changed perceptions about the rural, the urban and the relationship between
agriculture and nature. It will also be described, the recent processes of political mobilization
and presented some data regarding this agriculture, its products, work organization and
production circuits.
KEY-WORDS: Peasantry. Environmental policies. Environmental conflicts. Agriculture.

Rural-urban interaction. Agroecology.
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Eu Vivo Da Natureza: Resistência e Conversão Agroecológica de Produtores Na Cidade Do Rio de Janeiro

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Eu vivo da natureza: resistncia e converso agroecolgica de produtores na cidade do

EU VIVO DA NATUREZA: RESISTNCIA E CONVERSO AGROECOLGICA

Annelise Caetano Fraga FERNANDEZ 1

PALAVRAS-CHAVE: Polticas ambientais. Conflitos ambientais. Agricultura. Relao

pouco conhecida a atividade agrcola na cidade do Rio de Janeiro. Sua invisibilidade

quais se refletem no plano da cidade e alteram o lugar e a importncia desta pequena

regio. Tambm sero descritos os processos recentes de mobilizao poltica e apresentados

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Existe um projeto, o projeto vai terminar no final do ano e a secretaria vai

agrobiodiversidade, nos quais se busca valorizar a diversidade de plantas cultivadas e de

Cndido (1971, p. 142), ao tratar da crescente relao de dependncia dos produtores

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Destaca-se a memria do trabalho na agricultura como parte da identidade social da

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Gosto do meu pedao de serra

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Grfico1 - Voc tem alguma preocupao com a natureza quando cultiva?

Pau da Fome Vargem Grande Rio da Prata

a agricultura trata da natureza 3%

Grfico2 - Existncia de relao da agricultura com o meio ambiente

Pau da Fome Vargem Grande Rio da Prata

Os principais produtos cultivados no Macio da Pedra Branca, de acordo com dados

Grfico 3 - Produtos mais comercializados

Produtos mais comercializados

Leal (2005), ao realizar pesquisa com os agricultores orgnicos do Rio da Prata,

Insero da atividade agrcola no mercado e circuitos de comercializao

Os circuitos de comercializao e a escala de produo so muito variados entre os

Grfico 4 - Circuitos de Comercializao de produtores do Pau da Fome

Prprio stio 9,100%

Prprio ponto de venda 9,100%

Mercado local e rede de amigos 18,200%

Mercado local e feiras 18,200%

Mercado local 18,200%

De porta em porta 9,100%

0% 5% 10% 15% 20%

Grfico 5 - Circuitos de Comercializao de produtores de Vargem Grande

Prprio stio 17,400%

Prprio ponto de venda (PPV) 17,400%

PPV e atravessador 4,300%

Mercado local 4,300%

0% 5% 10% 15% 20% 25% 30% 35%

Grfico 6 - Circuitos de Comercializao de produtores do Rio da Prata

Prprio stio 11%

Prprio ponto de venda 3%

Mercado local e outros 18%

Mercado local 13%

0% 10% 20% 30% 40% 50% 60%

mas reforando a ideia de um comrcio local e em pequena escala, a bicicleta e o carrinho de

Articulao em rede, acesso a mercados e reconhecimento poltico

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I LIVE FROM NATURE: A RESISTANCE AND AGROECOLOGICAL CONVERSION

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