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D462 Cours Gnie des procds GEMEAU 1 1 / 91 06/03/2017

Chapitre 1 - Typologie des eaux rsiduaires............................................................................................................4


1.0. Introduction.............................................................................................................................................4
1.1. Gnralits...............................................................................................................................................4
1.1.1. Classification des eaux....................................................................................................................4
1.1.2. Dfinition des systmes dassainissement.......................................................................................5
1.1.3. Choix dun systme dassainissement.............................................................................................5
1.2. Caractristiques dune eau rsiduaire urbaine (ERU).............................................................................6
1.2.1. Gnralits - Dfinitions.................................................................................................................6
1.2.2. Notion dquivalent habitant...........................................................................................................8
1.2.3. Caractrisation de la pollution.........................................................................................................8
1.2.4. Quantits traiter............................................................................................................................9
1.3. Exigences puratoires Objectifs de qualit........................................................................................10
1.4. Rutilisation des eaux uses..................................................................................................................10
1.5. Les effluents industriels.........................................................................................................................10
Chapitre 2 Gnralits sur le traitement des eaux..............................................................................................12
2.1. Introduction...........................................................................................................................................12
2.2. Conception dune station dpuration...................................................................................................12
2.3. Schma gnral dune station dpuration (STEP) ou unit de traitement...........................................13
2.4. En rsum..............................................................................................................................................13
Chapitre 3 Les prtraitements............................................................................................................................14
3.1. Poste de relevage...................................................................................................................................14
3.2. Dgrillage..............................................................................................................................................14
3.3. Tamisage................................................................................................................................................15
3.4. Dessablage.............................................................................................................................................15
3.5. Dgraissage et dshuilage.....................................................................................................................15
3.6. Evacuation et traitement des sous-produits..........................................................................................16
Chapitre 4 Traitements physico-chimiques........................................................................................................17
4.0. Introduction...........................................................................................................................................17
4.1. La coagulation - floculation.................................................................................................................17
4.1.1. Coagulation...................................................................................................................................17
4.1.2. Floculation.....................................................................................................................................18
4.2. La dcantation.......................................................................................................................................18
4.3. La flottation...........................................................................................................................................19
Chapitre 5 - Procds biologiques Notions de base...........................................................................................20
5.0. Introduction...........................................................................................................................................20
5.0.1. Principe de lautopuration...........................................................................................................20
5.0.2. Principe de lpuration biologique................................................................................................20
5.0.3. Dfinitions.....................................................................................................................................20
5.1. Notion de biomasse...............................................................................................................................21
5.1.1. Dveloppement thorique dune culture bactrienne....................................................................21
5.1.2. Application aux eaux uses (ERU)...............................................................................................22
5.1.3. Biodgradabilit de la pollution....................................................................................................22
5.2. Cultures bactriennes arobies..............................................................................................................23
5.2.1. Elimination du carbone.................................................................................................................23
5.2.2. Elimination de lazote...................................................................................................................23
5.2.3. Types de procds de nitrification dnitrification pour les ERU...............................................25
5.3. Cultures bactriennes anarobies..........................................................................................................26
5.3.1. Dphosphatation biologique..........................................................................................................27
5.3.2. Mthanisation Digestion anarobie des boues...........................................................................28
5.4. Synthse................................................................................................................................................29
6. Procds biologiques Epuration par cultures libres...................................................................................30
6.1. Principe de lpuration par cultures libres.............................................................................................30
6.1.1. Lpuration par cultures libres.......................................................................................................30
6.1.2. Filires de traitement par cultures libres.......................................................................................30
6.1.3. Les matires de vidange................................................................................................................31
6.2. La dcantation primaire.........................................................................................................................31
D462 Cours Gnie des procds GEMEAU 1 2 / 91 06/03/2017
6.2.1. Techniques et quipements............................................................................................................32
6.2.2. Observations, interprtations, interventions..................................................................................32
6.3. Le traitement par cultures libres Boues actives................................................................................32
6.3.1. Techniques et quipements............................................................................................................32
6.3.2. Caractristiques du fonctionnement..............................................................................................38
6.3.3. Observations, mesures et interventions.........................................................................................40
6.4. La clarification......................................................................................................................................43
6.4.1. Techniques et quipements............................................................................................................43
6.4.2. Observations, mesures et interventions.........................................................................................45
6.5. Solutions extensives..............................................................................................................................47
6.5.1. Le lagunage naturel.......................................................................................................................47
6.5.2. Le lagunage ar............................................................................................................................47
6.5.3. Epuration par le sol.......................................................................................................................48
6.6. Principaux dysfonctionnements de lpuration par cultures libres.......................................................48
6.6.1. Dgrilleur : bypass par colmatage de la grille...............................................................................49
6.6.2. Dgraisseur : dpts excessifs en fond douvrage........................................................................49
6.6.3. Bassin daration : boues noircissantes et malodorantes..............................................................50
6.6.4. Bassin daration : apparition de boues biologiques.....................................................................50
6.6.5. Bassin daration : mousses blanches sur le bassin.......................................................................51
6.6.6. Clarificateur : remontes de boues noirtres.................................................................................51
6.6.7. Clarificateur : remontes de boues dcantes...............................................................................52
6.6.8. Clarificateur : dbordement chronique du lit boues...................................................................52
6.6.9. Silo paississeur statique : mauvais fonctionnement....................................................................53
6.7. Elments pour le dimensionnement dun procd par boues actives..................................................53
7. Procds biologiques - Epuration par cultures fixes...................................................................................55
7.1. Principe de lpuration par cultures fixes............................................................................................55
7.2. Le dcanteur-digesteur..........................................................................................................................56
7.2.1. Techniques et quipement.............................................................................................................56
7.2.2. Observations, interprtations, interventions..................................................................................57
7.3. Le traitement par cultures fixes...........................................................................................................58
7.3.1. Techniques et quipements............................................................................................................58
7.3.2. Observations et interventions........................................................................................................61
7.4. La clarification (Se reporter au paragraphe Traitement biologique : cultures libres .)....................63
7.5. Principaux dysfonctionnement..............................................................................................................63
7.5.1. Dcanteur-digesteur : dpart de matires en suspension...............................................................63
7.5.2. Dcanteur-digesteur : dveloppement du chapeau de digestion...................................................64
7.5.3. Dcanteur : acidification...............................................................................................................64
7.5.4. Lit bactrien : absence du film biologique....................................................................................65
7.5.5. Lit bactrien : dveloppement htrogne du film........................................................................65
7.5.6. Lit bactrien : flaquage et colmatage en profondeur.....................................................................66
7.5.7. Clarificateur : remonte de boues noirtres...................................................................................66
7.6. Elments pour le dimensionnement de procd par cultures fixes......................................................66
Chapitre 8 - Traitement et devenir des boues........................................................................................................68
8.0. Gnralits.............................................................................................................................................68
8.1. Stabilisation ou digestion des boues......................................................................................................68
8.1.1. La digestion anarobie.................................................................................................................68
8.1.2. La stabilisation arobie................................................................................................................69
8.1.3. Stabilisation chimique...................................................................................................................69
8.2. Lpaississement ou concentration........................................................................................................69
8.2.1. Lpaississement statique..............................................................................................................69
8.2.2. Lpaississement mcanique............................................................................................................70
8.3. Dshydratation et stockage des boues...................................................................................................71
8.3.1. La dshydratation..........................................................................................................................71
8.3.2. Le stockage des boues stabilises..................................................................................................72
8.4. Le devenir des boues.............................................................................................................................72
8.4.1. Lpandage agricole des boues......................................................................................................72
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8.4.2. La rglementation (dcret du 8 dcembre 1997 et larrt du 8 janvier 1998).............................73
8.4.3. Lincinration des boues................................................................................................................73
8.5. Elments pour le dimensionnement des procds de traitement des boues..........................................74
Chapitre 9 Traitements complmentaires...........................................................................................................76
9.1. Elimination de la pollution azote.........................................................................................................76
9.2. Elimination de la pollution phosphore................................................................................................76
9.3. Dsinfection des effluents.....................................................................................................................77
9.4. Traitement des odeurs...........................................................................................................................78
9.5. Assainissement non collectif (autonome).............................................................................................78
Chapitre 10 Conception et exploitation des ouvrages........................................................................................79
10.1. Conception des ouvrages...................................................................................................................79
10.2. Exploitation des ouvrages.................................................................................................................80
10.2.1. Exploitation et entretien des stations dpuration.........................................................................80
10.2.2. Entretien des ouvrages..................................................................................................................80
10.2.3. Protection du personnel.................................................................................................................81
10.2.4. Instruments de mesure...................................................................................................................82
10.3. Quelques chiffres cls.......................................................................................................................83
10.3.1. Donnes sur les collecteurs...........................................................................................................83
10.3.2. Donnes sur les units de traitement.............................................................................................83
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CHAPITRE 1 - TYPOLOGIE DES EAUX RSIDUAIRES


1.0. Introduction
Il y a quelques sicles, il fallait aller chercher de leau avec son seau, mais les poissons dans la rivire taient
heureux : ils disposaient de suffisamment doxygne pour se dvelopper. Les bactries vivaient tranquillement.
Les algues, la journe par photosynthse, transformaient le gaz carbonique en oxygne. Bref, poissons, plantes
et micro-organismes vivaient en parfaite harmonie.
Puis, la fin du XIX sicle, lhomme inventa leau courante. A la sortie des maisons leau rejoignait lgout qui
la conduisait jusqu la rivire. Les micro-organismes taient contents : jamais ils navaient eu autant de
nourriture : ils digraient tout a et devenaient les purateurs officiels de la rivire.
Ensuite durant le XX sicle, lhomme inventa les machines laver, les douches, les baignoires. Sa
consommation passa de 10 200 litres. Les micro-organismes connurent la mme progression ainsi que leur
consommation en oxygne. Dans la rivire rien nallait plus. Les algues grce aux phosphates se dveloppaient
en surface (eutrophisation), cachant la lumire aux plantes plus en profondeur. Loxygne devenait trs rare
dans les rivires puisque leau trouble rduisait la photosynthse. Les poissons mouraient asphyxis.
Lhomme allait-il assister la dgradation de son milieu de vie. Non, il se dit : puisque cest leau sale qui
pollue nos rivires, nous allons :
essayer de moins la salir (a ctait pas bte) ;
la nettoyer avant de la rejeter la rivire ;
et, il inventa ainsi lassainissement.
Comment faire :
demander chaque utilisateur de nettoyer son eau avant de la rejeter (systme individuel) ;
rassembler toutes les eaux traiter vers une STEP avant de la rejeter (systme collectif) ;
lhomme pensa quil valait mieux que cela fut individuel (maisons isoles et pollutions
spcifiques) ou collectifs (pour diminuer les cots et mieux contrler les rsultats) suivant les
cas.

1.1. Gnralits
1.1.0. Quest-ce que la pollution
La pollution cest la prsence dune ou plusieurs substances modifiant la composition dune eau ; cela dans la
mesure o la vie aquatique est perturbe et les utilisations de leau sont restreintes.
Les polluants sont nombreux et dorigine trs varie ; on peut les diffrencier en fonction :
de leur aspect physique : MES ou matires dissoutes ;
de leur composition chimique : matires organiques ou minrales ;
de leur volution dans la nature : rapidement biodgradables, difficilement ou non biodgradables ;
de leur impact sur les espces vivantes : matires toxiques ou non toxiques.
La pollution peut tre caractrise par son odeur, sa couleur et son aspect. Certaines sont visibles (HC,
peintures), dautres plus difficiles dtecter (soluble, incolore, inodore comme rejets de CN ou Hg).
Quelques pollutions caractristiques :
Odeurs Couleurs Aspects Causes
Pas dodeur Jaune trs clair Translucide Eaux pluviales
uf pourri / Aigre / Eau Gris - noir MES fines / Gnie civil Eaux septiques
de vaisselle corrod
Aigre Blanc crme Mlange graisseux Graisses, huiles
Excrments Gris - noir Eau trs charge Matires de vidange
Odeur caractristique Pose arc en ciel Film en surface Hydrocarbures
Variations brusques Variations brusques Variations brusques Eaux industrielles
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1.1.1. Classification des eaux
Les effluents urbains comprennent :
les eaux rsiduaires ou eaux uses domestiques comprenant les eaux mnagres (lessive,
cuisine, toilette, ) et les eaux vannes (urines et matires fcales) ;
les eaux pluviales ; elles peuvent tre particulirement pollues en dbut de pluie (lessivage
des sols, remise en suspension des dpts des collecteurs) ; elles peuvent contenir des mtaux
lourds et des toxiques (Pb, Zn, HC) ;
les eaux industrielles dont les caractristiques ne peuvent les faire assimiler aux eaux uses
ou pluviales ; (eaux de refroidissement, eaux de drainage, ) ;
les matires de vidange (fosses septiques) qui sont un concentr de pollution domestique.
Lorigine des eaux rsiduaires urbaines (ERU) est principalement domestique. Les tablissements industriels
qui rejettent une pollution importante sont gnralement dots dun systme de traitement autonome.

1.1.2. Dfinition des systmes dassainissement


Le systme dassainissement englobe le systme de collecte et le systme de traitement (ensemble des
quipements de collecte et de traitement des eaux uses). Le systme de collecte correspond au systme de
canalisations qui recueille et achemine les eaux uses.
On distingue :
lassainissement non collectif (ou autonome ou individuel),
lassainissement collectif.

a) Assainissement collectif
Les 2 principaux systmes de collecte utiliss en assainissement sont :
le systme unitaire qui reoit dans les mmes canalisations les eaux uses et les eaux pluviales ;
le systme sparatif comportant deux rseaux de canalisations diffrents, lun pour les eaux pluviales
de dimensions comparables celles dun unitaire et lautre pour les eaux uses, de dimensions plus
rduites.
On appelle systme pseudo sparatif un systme sparatif dans lequel les eaux de toiture et de cours sont
diriges vers le rseau deaux uses.
Les premiers rseaux dassainissement ont t de type unitaire ; le dveloppement des rseaux sparatifs est
plus rcent. Les systmes de collecte rencontrs dans les agglomrations sont rarement totalement homognes.
Ces systmes sont appels systmes mixtes (cas courant dans les villes o le centre ville est quip en unitaire
et la priphrie en systme sparatif).
Les rseaux unitaires sont quips de dversoirs dorage, conduisant au rejet direct au milieu (rivire) dune
partie du dbit par temps de pluie ; seule une partie du flux de pollution atteint alors la station de traitement.
Le transport des effluents est ralis dans toute la mesure du possible par voie gravitaire ; cependant les
conditions topographiques exigent frquemment la mise en place de stations de relvement intermdiaires.

b) Assainissement non collectif


Peuvent tre places en zones dassainissement non collectif, les parties du territoire dune commune dans
lesquelles linstallation dun rseau de collecte ne se justifie pas, soit parce quelle ne reprsente pas dintrt
pour lenvironnement, soit parce que son cot est excessif (article 2 du dcret du 03/06/94).
Lobligation de raccordement au rseau public nexiste pas les eaux industrielles (des possibilits existent avec
imposition des caractristiques que doivent prsenter ces eaux pour tre reues). Gnralement, les industriels
possdent un systme dassainissement spcifique et non collectif.
Le propritaire dune construction doit traiter les eaux pluviales collectes sur sa proprit avant rejet au
milieu naturel (loi sur leau et dcrets dapplication).

1.1.3. Choix dun systme dassainissement


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Les principaux objectifs de lassainissement urbain sont :
lvacuation rapide sans stagnation des eaux ;
le traitement des effluents et la protection du milieu naturel ;
lvacuation vers le milieu naturel des eaux de ruissellement (avec ou sans stockage
provisoire) pour viter la submersion dune partie de lagglomration.
Pour dfinir un systme de collecte, on peut oprer trois choix :
choix entre systmes collectifs et non collectifs ;
choix entre systmes de collecte sparatif ou unitaire ;
choix de la technologie de collecte et de traitement.
Le dcret du 03/06/94 fixe les prescriptions et les dates limites de ralisation des systmes dassainissement.
Charge brute de entre entre
pollution organique < 120 kg/j 120 et 600 et > 900 kg/j
(kg/j) 600 kg/j 900 kg/j
EH (indicatif) < 2 000 2 000 10 000 10 000 15 000 > 15 000
SYSTEMES DE COLLECTE
Cas gnral 31/12/02 31/12/05 31/12/2000
Zones sensibles 21/12/05 21/12/98 31/12/98
SYSTEMES DE TRAITEMENT
Cas gnral (eaux 31/12/05 31/12/05 31/12/05 31/12/2000
douces et estuaires) (appropri) (secondaire) (secondaire) (secondaire)
Cas gnral (eaux 31/12/05 31/12/05 31/12/05 31/12/2000
ctires) (appropri) (appropri) (secondaire) (secondaire)
Zones sensibles 31/12/05 31/12/05 31/12/98 (plus 31/12/98 (plus
(appropri) (secondaire) rigoureux) rigoureux)
Les zones sensibles sont celles qui sont soumises leutrophisation (pour lesquelles les rejets de phosphore
et/ou dazote doivent tre rduits). Elles sont dfinies par arrt (sur la rgion PACA, une seule zone sensible
est actuellement dfinie : ltang de Berre).
Pour lassainissement non collectif, le choix technique seffectuera sur la base de laptitude des sols ce type
dassainissement (voir larrt du 06/05/96).

1.2. Caractristiques dune eau rsiduaire urbaine (ERU)


1.2.1. Gnralits - Dfinitions
Les paramtres mesurs obligatoirement pour un systme collectif sont :
la demande biochimique en oxygne (DBO),
la demande chimique en oxygne (DCO),
les matires en suspension (MES).
Il sy ajoute dans certains cas :
zone sensible : lazote et le phosphore ;
un contrle bactriologique (baignade ou activits sensibles en aval du rejet) ;
un contrle de la toxicit laide de daphnies (petits crustacs deau douce),
la mesure de substances indsirables (suivant la pratique de certains usagers).
MES : matires en suspension qui reprsentent les matires qui ne sont ni ltat soluble, ni ltat
collodal (< 1 ) donc retenues par un filtre. Elles comportent des matires organiques (contenant
toujours du carbone et trs souvent de lhydrogne et oxygne) et minrales (mtaux, air, eau) ; la
distinction porte sur la taille :
> 1 : ce sont les MES responsables essentiellement de troubles dans leau (elles sont
mesures par filtration ou centrifugation puis schage 105 C) ; les MES dcantables sont
dtermines par une dcantation 2 h (60 % des MES, soit 10 15 ml/l sur eaux brutes) ;
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10-9 m < taille < 1 : ce sont les matires collodales (non dcantables) qui participent au
trouble et la coloration des eaux ;
< 10-9 m : ce sont les matires dissoutes.
MVS : matires volatiles en suspension : fraction organique des MES (obtenues par calcination
525 C pendant 2 h). Elles reprsentent dans un biologique les boues. Les matires organiques
proviennent des tres vivants (matires vgtales ou animales, excrments, papiers, tissus, ). Elles
sont principalement composes par C, O, H, N, P et S.
Matires minrales (MM) : rsulte dune vaporation totale de leau. Ceux sont graviers, sables,
mtaux, sels minraux (elles voluent peu dans des conditions naturelles). Elles constituent les rsidus
(cendres) obtenus aprs calcination 525 C. (sel : compos chimique form par le remplacement
d1 H dun acide pour un mtal).
DBO : demande biochimique en oxygne qui caractrise la consommation en oxygne par leffluent
principalement par la biodgradation des matires organiques (avec dveloppement de bactries et
production de CO2). Le processus de dgradation est schmatiquement le suivant :
au bout de 5 jours, les glucides et lipides simples ont t en grande partie oxyds,
au bout de 20 jours, les protines ont t dcomposes,
ensuite, seuls les phnomnes de nitrification deviennent prdominants.
La mesure la plus frquemment utilise est la DBO mesure 20 C au bout de cinq jours ; on la note
DBO5 et elle sexprime en gramme doxygne consomm par m3 deau. Elle correspond
lassimilation de la pollution biodgradable carbone (aprs 5 j, la biodgradation concerne plutt la
pollution biodgradable azote).
DCO : demande chimique en oxygne permet une mesure plus rapide de loxydabilit dune eau ; elle
est un indicateur de son pouvoir purateur (dgradation chimique en 2 h de toutes les matires
organiques biodgradables et non biodgradables). La mesure de la DCO englobe celle de la DBO 5.
Elle reprsente la teneur totale en matires organiques (biodgradables ou non).
Le rapport DCO sur DBO5 est de lordre de 1,5 2,5 pour les eaux uses (si suprieur 3, on
considre quon a un effluent industriel). Celui dune eau pure est couramment gal ou suprieur 3.
Azote NTK ou Kjeldahl (formes rduites) : ions ammonium (dcomposition par les bactries de
lazote organique (ammonification) ou des rejets directs danimaux) et azote organique (cellules
vivantes vgtales ou animales) en mg/l de N.
Azote NGL ou total : formes rduites (Kjeldahl) et formes oxydes (NO3- et NO2-) en mg/l de N.
Azote gazeux : N2 forme trs prsente dans lair et trs peu soluble dans leau.
Phosphore : d essentiellement au mtabolisme de lhomme et lusage des dtergentes. Cest le
principal agent de leutrophisation. Il existe sous forme dorthophosphates (PO43-), de polyphosphates
et de phosphore organique (rsidu de la matire vivante). Le paramtre Pt est la somme de tous ces
composs. En sortie de station dpuration, le phosphore est 90 % sous forme dorthophosphates.
Autres paramtres :
pH : pour un effluent urbain, il est compris entre 7,5 et 8 ; sa mesure est utilise pour les
effluents industriels, les eaux parasites, la corrosion, la septicit, le moussage,
Conductivit : de 900 1 300 S/cm ; peut varier proximit du littoral, avec des rejets de
saumures ou de rsines changeuses, avec le salage des rues (dgel),
Potentiel rdox ou Eh : mesure le potentiel doxydo-rduction ; il existe 2 types dlectrodes :
hydrogne (EhN) et lectrode Ag/AgCl (Eh lu) ; on a : EhN = Eh lu + 200 mV. Pour Eh lu > +
50 mV (EhN > 250 mV) le milieu est arobie ; entre + 50 et 50 mV (+ 150 +250 mV EhN)
le milieu est anoxique ; pour Eh lu < - 50 mV (+ 150 mV EhN) le milieu est anarobie.
COT (carbone organique total) : mesure utilise pour vrifier si les matires oxydes avec la
DCO sont bien des matires organiques ; DCO / COT entre 0,6 et 4 (mdiane 0,65 0,95 ;
DBO5 / COT de 1,7 1,9). Cette mesure ne prend pas en compte la pollution particulaire.
MO (matires oxydables) : caractrise la pollution carbone ; on lapproche avec la formule
des agences de leau (taux des redevances) : MO = (2 DBO5 + DCO) / 3.
Tensioactifs : essentiellement des dtergents.
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Equitox : un litre deffluent reprsente N quitox sil faut le diluer N fois pour provoquer une
immobilisation en 24 heures de 50 % de la population initiale en daphnies. Cest un test
biologique de toxicit directe et aigu.
Mtox : reprsentatif de la contamination mtallique (As, Cd, Cr, Cu, Hg, Ni, Pb, Zn), cest
un test de toxicit indirecte et chronique.
AOX : ce paramtre reprsente les composs organochlors (pesticides, fongicides, ).
La charge de pollution organique (suivant dcret du 03/06/94) est la quantit de DBO 5 journalire moyenne
de la semaine o est produite la plus forte charge sur lanne.
La plupart des matires biodgradables proviennent des matires organiques ; alors que les matires minrales
sont plus gnralement non biodgradables. Lalcool, le sucre sont trs rapidement biodgradables ; les graisses,
le bois, le tissu sont difficilement biodgradables.

1.2.2. Notion dquivalent habitant


Larrt du 20/11/2001 fixe la quantit de pollution prendre en compte pour chaque habitant (quivalent
habitant, not EH) :
90 grammes de matires en suspension (MES),
57 grammes de matires oxydables (DBO5),
15 grammes dazote rduit (NTK),
4 grammes de phosphore total,
0,2 quitox de matires inhibitrices,
0,23 mtox,
0,05 gramme de composs organohalogns adsorbables au charbon actif (AOX).

1.2.3. Caractrisation de la pollution


Les fourchettes de concentrations moyennes (mdiane entre parenthses) dun effluent urbains en mg/l sont :
pH : 7,5 8,5 (7,8) ;
conductivit : 1 100 S/cm ;
MES : 100 400 (250) ;
DBO5 : 150 500 (300) ;
DCO : 300 1 000 (700) ;
COT : 100 300 ;
NTK : 30 100 (80) ;
NH4 : 20 80 (60) ;
NO2 et NO3 : < 1 ( 0);
P total : 10 25 dont 80 % dorthophosphates ;
dtergents : 6,2 12,8.

a) Fractions dissoutes et solubles dune ERU


Matires Matires non Matires dissoutes
dcantables dcantables
MES 65 % 35 % -
DBO5 33 % 33 % 33 %
DCO 33 % 33 % 33 %
NTK < 10 % - > 90 %
Azote oxyd (NO3, NO2) - - 100 %
Phosphore total < 10 % - > 90 %
Une simple dcantation limine la fraction dcantable. Les matires non dcantables sont composes par des
particules collodales. Leur rtention dans la station ncessite une tape de coagulation-floculation. Un
traitement primaire physico-chimique stoppe 80 % des MES et 60 % des DCO et DBO5. En consquence, 10 %
environ de lazote sont limins. Par contre, les orthophosphates sont prcipitables par des coagulants tels que
D462 Cours Gnie des procds GEMEAU 1 9 / 91 06/03/2017
FePO4 ou AlPO4. La fraction soluble chappe tout procd physico-chimique et demande un traitement
adapt par boues actives, lagunage, lit bactrien ou bioflitre. Les micro-organismes transforment la pollution
soluble en boue biologique, forme dcantable. Une partie de la DCO et de lazote organique est non liminable
quel que soit le procd mis en uvre. Ces fractions rfractaires tout traitement, durant leur temps de sjour
limit au sein de linstallation, sont de 5 0,5 g par habitant et par jour.

b) Autres caractristiques
La concentration en NTK (formes rduites de lazote) est de lordre de 15 20 % de la DBO5.
Pour les micro-lments, les lments nocifs sont les mtaux lourds (concentrations infrieures au mg/l).
Les eaux rsiduaires transportent de nombreux micro-organismes dont certains sont pathognes. Les bactries
pathognes les plus frquemment rencontres sont les salmonelles dont la concentration est de lordre de 100
1 000 pour 100 ml. Les concentrations en germes test dans les eaux rsiduaires brutes sont de lordre de :
coliformes totaux : 107 108 pour 100 ml ;
coliformes fcaux ou thermotolrants : 106 107 pour 100 ml.
Les eaux uses domestiques ont un potentiel doxydorduction de lordre de 100 mV. Un potentiel infrieur
40 mV caractrise un milieu rducteur (fermentation avec H 2S). Un potentiel suprieur 300 mV rvle un
milieu oxydant anormal.

c) Diffrence entre rseau sparatif et rseau unitaire


En rseau unitaire :
le pourcentage de la pollution organique dcantable et des MES est plus fort quen rseau sparatif ;
les charges en DBO (60-80 pour 50-70 g/EH/j) et MES (70-90 pour 60-80 g/EH/j) sont plus forte
quen sparatif.

d) Cas des eaux pluviales


Les flux polluants annuels sont de lordre de :
DBO5 : 30 85 kg/hab sur un bassin versant naturel et 80 210 kg/hab sur un BV impermabilis ;
MES (difficiles tablir car variation de la concentration au cours de la prcipitation) : flux polluant
annuel de 300 1 100 kg/ah de bassin versant et de 800 2 650 kg/ha pour un BV impermabilis.

e) Cas des matires de vidange


Elles concernent essentiellement les dispositifs dassainissement non collectif. Les concentrations des matires
de vidange sont de lordre de :
DCO : 2 30 g/l,
DBO5 : 1,5 10 g/l,
MES : 2 10 g/l,
NTK (azote total Kjeldhal) : 0,5 2,5 g/l.

1.2.4. Quantits traiter


a) Eaux uses
Le volume deaux uses rejet par habitant et par jour varie suivant les rgions du globe et leur niveau de
dveloppement. En France, les ratios sont les suivants :
infrieur 150 l/hab/j en milieu rural,
environ 200 l/hab/j dans les villes moyennes,
suprieur 300 l/hab/j dans les grandes villes.
Avec un dbit moyen journalier Qm, le dbit moyen diurne Qd est compris entre Qm/14 et Qm/18.
Le dbit de pointe de temps sec Qp (en rseau sparatif) peut tre approch par la formule : Qp = Qm Cp avec :
2,5
Cp 1,5 avec Qm en l/s
Qm
D462 Cours Gnie des procds GEMEAU 1 10 / 91 06/03/2017
Le coefficient de pointe Cp = Qp/Qm est rarement suprieur 3.
En dehors des variations journalires, on note aussi des variations saisonnires ; cela nest pas sans
consquences sur les besoins des quipements dassainissement.
On constate une variation de la concentration de pollution concomitante celle de la variation de dbit. Il sen
suit des variations du flux polluant suprieures la simple variation de dbit (ce phnomne est
particulirement sensible sur le paramtre MES dans le cas de rseaux unitaires).

b) Eaux pluviales
Le dbit deaux pluviales dpend de : la pente et la surface du bassin versant, son coefficient
dimpermabilisation, la pluviosit. Dans les zones urbaines, lordre de grandeur du dbit de ruissellement
maximal quinquennal est de 200 l/s/ha.

1.3. Exigences puratoires Objectifs de qualit


La finalit du traitement des effluents avant rejet est la protection du milieu naturel.
Avant le dcret du 03/06/94 (et son arrt du 22/12/94), la rglementation adaptait les niveaux de rejet aux
objectifs de qualit des rivires (niveaux de traitement : a, b, c, d, e et f). Ces objectifs tenaient compte des
usages prioritaires de la rivire en aval (pche, baignade, AEP).
Suite au dcret du 03/06/94 et son arrt du 22/12/94, les exigences puratoires minimales sont en fonction de
la sensibilit ou non du milieu du rejet et de la charge de pollution reue par lunit de traitement.
Concentration Rendement Charge de
Paramtres
maximale minimum pollution reue
70 % 120 600 kg/j
Zone normale DBO5 25 mg/l
Pollution 80 % > 600 kg/j
carbone DCO 125 mg/l 75 % toutes charges
MES 35 mg/l 90 % toutes charges
15 mg/l 600 6 000 kg/j
Zone sensible Azote NGL 70 %
Azote et/ou 10 mg/l > 6 000 kg/j
phosphore 2 mg/l 600 6 000 kg/j
Phosphore total 80 %
1 mg/l > 6 000 kg/j
Les rejets doivent respects soit leurs valeurs en concentration, soit les valeurs en rendement.
Ces objectifs de qualit doivent tre respects pour tout dbit infrieur un dbit de frquence donn (gnral,
dbit quinquennal sec de retour 5 ans).
Les normes de rejet des eaux rsiduaires sont de plus en plus svres et contraignantes avec extension du
nombre de paramtres mesurs.

1.4. Rutilisation des eaux uses


Lemploi des eaux uses en agriculture est trs ancien et les champs dpandage ont constitu les premiers
systmes dpuration (le sol est un filtre efficace : 1 hectare contient jusqu 2 tonnes de micro-organismes).
Les eaux uses sont utilises :
en agriculture pour :
lapport deau aux plantations en zones arides (risque sanitaire pour les populations et
risques pour les sols par colmatage, accroissement de la salinit, apport de toxiques) ;
larrosage de terrains de golf, parcs, etc (un traitement pouss est ncessaire et doit se
terminer par une dsinfection aprs limination des MES et de la pollution organique).
usage industriel (aprs traitement partiel) : refroidissement, lavage, chaudires.
aprs puration et suivant les niveaux de qualit :
recyclage partiel lintrieur dimmeubles (alimentation des chasses de toilette, en Extrme
Orient par exemple) ;
alimentation de rseaux municipaux de lavage et dincendie ;
D462 Cours Gnie des procds GEMEAU 1 11 / 91 06/03/2017
ralimentation partielle de nappes souterraines.

1.5. Les effluents industriels


Leur composition et leur degr de pollution varient selon lactivit et lanciennet des installations (les
installations les plus rcentes sont en gnral plus conomes en eau et parfois moins polluantes).
Chaque type dindustrie a recours des procds de traitements spcifiques. Certaines industries peuvent
produire des effluents trs toxiques et peu biodgradables (mtaux lourds, par exemple).
Le raccordement deaux uses industrielles un rseau communal ne doit pas tre systmatique. Il doit tre
tudi de manire garantir le bon fonctionnement du rseau et lefficacit des installations dpuration. Une
convention de dversement est indispensable.
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CHAPITRE 2 GNRALITS SUR LE TRAITEMENT DES EAUX


2.1. Introduction
Si on met dans leau propre :
Elment polluant Nettoyage de leau Procds
1 pluchures, papier une simple passoire suffit Dgrillage
2 sable (particules lourdes) si on fait circuler leau lentement elles vont se Dessablage
dposer
3 huile, graisse comme elles sont plus lgres que leau, elles Dgraissage
flottent ; si on souffle dans leau cela accentue le
phnomne
4 matires minrales (MES) on les laisse dcanter, au bout de 1 2 h les plus Dcantation
lourdes sont au fond (pour les plus lgres, il faudra primaire
faire appel la chimie pour les lester)
5 vin, sucre, lait (qui sont La parole est au biologiste. Mettez dans leau quelques bactries Bassin daration et
qui nettoyaient les rivires. Donnez leur de O pour quelles
dissous dans leau : puissent se dvelopper. Elles vont manger 2 les matires dcantation
collodes) dissoutes, les digrer et les transformer en MES secondaire
6 lessive sans phosphates Biodgradable, donc mangeable par les Bassin daration
bactries. Cest donc le cas prcdent.
7 lessive avec phosphates Les bactries ne mangent que trs peu les phosphates. Traitement physico-
On peut utiliser les bactries dans des conditions diffrentes OU
(phosphore) faire appel la chimie. On va ajouter un produit qui va piger les chimique (coagulation,
phosphates par prcipitation. Cela va provoquer la formation de floculation et
flocons que lon va laisser dcanter. dcantation)
8 engrais (azote) On utilise toujours les bactries. On oxygne au maximum : les Bassin daration
bactries se dveloppent et transforme NH 4 en NO3 (auparavant,
lazote organique stait transform en NH 4) : cest la nitrification. avec zone danoxie
Puis, on coupe loxygne, les bactries en ayant toujours besoin
vont utiliser celui des nitrates : cest la dnitrification. Les nitrates
se transforment en azote gazeux qui se dgage.
Comment faire pour les enlever ?
NB : on peut galement produire de loxygne pour les bactries en agitant la surface de leau (loxygne de
lair se dissout dans leau).
NB : On pourrait procder chimiquement pour toutes les MES (y compris les collodes qui sont des particules
de diamtre entre 1 et 1 mm), mais les ractifs chimiques cotent trs chers.
Le nettoyage de leau sappelle lpuration qui est ralis dans des stations dpuration (units de traitement).
Le but dune STEP est de nettoyer leau en refaisant toutes les oprations que nous venons de voir, de manire
industrielle.
Le but de lpuration nest pas de rendre nouveau leau potable mais de la rendre suffisamment propre pour
que son rejet dans la rivire prserve le milieu rcepteur (le suffisamment propre se traduit par un niveau de
rejet, qui doit prendre en compte les objectifs suivants lutilisation en aval).
Il faudra soccuper des dchets rcuprs en les liminant (sur place ou dans des centres spcialiss) mais aussi
en les valorisant (c'est--dire en les prparant une utilisation utile).
D462 Cours Gnie des procds GEMEAU 1 13 / 91 06/03/2017
2.2. Conception dune station dpuration
Un certain nombre de recommandations sont respecter pour ltude dun projet de station dpuration. Les
caractristiques de son emplacement, de lenvironnement et du rseau dassainissement sont essentielles.
La connaissance des effluents traiter en terme de concentration, de biodgradabilit et de dbit sont des
lments primordiaux de dimensionnement.
Le respect du milieu rcepteur passe par la connaissance de la composition des eaux traites, de leurs effets
probables, de la capacit de dilution et dautopuration du milieu aquatique et des limites technico-
conomiques du traitement.
Une usine de dpollution doit tre capable de :
enlever la pollution solide : cest le traitement primaire ;
liminer la pollution dissoute : cest le traitement biologique (avec des bactries) ou physico-
chimiques (avec des ractifs chimiques) ;
liminer ou rduire la pollution azote et phosphate : cest le traitement tertiaire ;
soccuper des dchets rcuprs : cest la filire boues.

2.3. Schma gnral dune station dpuration (STEP) ou unit


de traitement
Une usine de dpollution est une association judicieuse de plusieurs tapes pour satisfaire les exigences des
normes de rejet :
le traitement primaire comprend :
les prtraitements (tels que le dgrillage, tamisage, dessablage et dgraissage) liminent les
matires les plus grossires susceptibles dendommager les organes mcaniques ou de
perturber lefficacit des tapes ultrieures comme la dcantation et laration ;
la rtention des particules dcantables (dcanteur primaire) ; ceci est important pour la
fraction concerne de la DCO et de la DBO5 ; cette tape est simple si elle met en uvre une
seule dcantation, et physico-chimique si une coagulation-floculation se droule en amont ;
selon les caractristiques de leau traiter, une flottation peut sy substituer ;
le traitement secondaire est purement biologique ; il a pour objectif dabattre la pollution soluble en la
transformant en boues biologiques et facilement dcantables au niveau dun dcanteur secondaire ou
clarificateur ; le procd est culture libre (lagunage, boue active) ou culture fixe (lits bactriens
alvolaires, biofiltres) ;
le traitement tertiaire est rendu indispensable par les nouvelles exigences puratoires vis vis des
lments azote et phosphore ; le dcoupage entre secondaire et tertiaire est arbitraire car au sein
dune station boues actives, llimination des pollutions carbone, azote et phosphore, peut se
raliser dans un seul et mme bassin.

2.4. En rsum
Lpuration des eaux uses domestiques comprend quatre tapes essentielles :
llimination des dchets facilement sparables (prtraitements : dgrilleur, dessableur,
dshuileur ou dgraisseur, dcanteur primaire),
la transformation de la pollution dissoute en produits dcantables (lit bactrien, disques
biologiques, boues actives, lagunage, goassainissement),
la sparation entre leau pure et les produits dcantables (clarificateur ou lagunage),
la stabilisation et le devenir des boues (filire boues : digestion, stabilisation, paississement,
dshydratation, lit de schage, silo de stockage).
D462 Cours Gnie des procds GEMEAU 1 14 / 91 06/03/2017

CHAPITRE 3 LES PRTRAITEMENTS


Les prtraitements sont gnralement constitus par :
le dgrillage qui permet dliminer de leffluent traiter les plus gros dchets ;
le tamisage : limination des dchets plus petits ;
le dessablage : limination des sables et plus gnralement des particules abrasives ;
le dgraissage ou dshuilage : limination dune partie des huiles et graisses ;
la dcantation : sparation de leffluent des matires en suspension dcantables.

3.0. Rgles gnrales de conception des ouvrages


Equiper de by-pass et de vidange chacun des ouvrages.
Equiper le by-pass gnral dune grille fixe.
Rehausser les ouvrages 1,50 2,00 m pour faciliter lextraction des dchets.
Dimensionner les ouvrages pour le dbit de pointe.
Tenir compte des matires de vidange.
Dsodorisation ventuelle de la zone de prtraitements.

3.1. Poste de relevage


Lorsque la pente naturelle du terrain est suffisante, leffluent parvient la station par gravit. Sur un rseau
faible pente, les dpts accumuls sont nettoys par des curages ou des chasses deau.
Si la pente est insuffisante, les effluents sont refouls par des pompes (ou des vis dArchimde ou vis sans fin),
au niveau de postes de relevage. Cest le cas quand les canalisations arrivent plus bas que la STEP. Les
principales caractristiques du poste de relevage sont :
le dmarrage et larrt des pompes sont dclenchs par des contacteurs de niveau ;
une grille ou un panier retient les dchets susceptibles de perturber le pompage ;
nettoyage une fois par mois (sable sur le fond, graisses sur parois et contacteurs de niveau) ;
nettoyer les grilles ou le panier dgrilleur (nettoyage aussi souvent que ncessaire) ; les
dchets sont goutts et chauls puis mis en dcharge ;
vrification rgulirement du groupe de pompage (vidange, joints et usure des roues).
Le relev rgulier du temps de fonctionnement des pompes permet de connatre le dbit entrant la STEP.
Les vis dArchimde sont utilises surtout pour les gros volumes relever et pour les effluents chargs
(graisses, matires de vidange, ) ; tout ce quune pompe ne peut pas transporter.
La consommation nergtique du pompage est de :
7 W / m3/ m HMT pour une vis dArchimde ;
9 W / m3 / m HMT pour une pompe.

3.2. Dgrillage
Les dgrilleurs (simples ou automatiques) permettent de retenir les plus gros dchets (papiers, plastiques,
cailloux, ) pour protger en particulier les appareils mcaniques (pompes et turbines) utiliss dans la suite du
traitement de leffluent. Les dchets sont retenus par les barreaux de la grille espacs de 1 3 cm.
Les dgrilleurs automatiques (quips de goulottes dvacuation la place des paniers dgouttage) sont plus
complexes que les dgrilleurs statiques, mais ils assurent un meilleur rendement.
Lentretien et la surveillance de ces ouvrages consistent en :
dgriller trs rgulirement (tous les jours) les dchets : manuellement, laide dun rteau ;
sil y a un panier dgrilleur : remonter le panier et le vider ;
entretenir soigneusement le dgrilleur automatique ;
stocker les dchets en poubelles perfore et les vacuer comme ordures mnagres ; le refus
de dgrillage est entre 3,2 et 4,2 l/hab/an, soit environ 1,4 2 kg de MS/hab/an ; les volumes
D462 Cours Gnie des procds GEMEAU 1 15 / 91 06/03/2017
produits par le dgrillage peuvent tre estims par la formule suivante : V = 12 / e avec : V :
volume produit (l/an/EH) et e : espacement entre barreaux (cm) ; si e = 3 cm, V = 4 l/an/hab.
Les paramtres de dimensionnement dun dgrillage sont les suivants :
V : vitesse de passage comprise entre 0,3 et 0,6 m/s sur section mouille (dautres auteurs donnent une
valeur de 1,2 m/s afin dviter la dcantation) ;
t : tirant deau amont maximum (t = 0,4 m pour une capacit station comprise entre 5 000 et
20 000 EH ; dautres auteurs prconisent : t=0,1 m < 1 000 EH, t=0,2 m < 5 000 RH, t=0,4 m <
20 000 EH, t=0,5 m < 50 000 EH, t=0,6 m < 100 000 EH) ; dans le cas dune grille courbe, il faut
prendre Lo la hauteur oblique mouille (L 0 = t/sin avec = angle dinclinaison ; pour une grille
courbe, on prendra = 26,5) ;
l : largeur minimale de la grille ;
la surface du dgrillage se calcule suivant la formule : S = Qp / (V O C), avec :
Qp = dbit de pointe (m3/s) calcul avec le dbit moyen Qm et le coefficient de pointe Cp,
V : vitesse de leau (m/s),
O : espace libre entre les barreaux / (espace libre + paisseur des barreaux),
C : coefficient de colmatage (entre 0,1 et 0,3 en grille manuelle et 0,4 0,5 en automatique).
3.3. Tamisage
Les tamis (statiques grilles fines concaves ou rotatifs tambour) sont ncessaires dans le cas des eaux trs
charges en petites particules (de quelques mm) pour ne pas colmater les ouvrages suivants. Ils sont peu
frquents et sont particulirement utiliss pour certaines eaux uses industrielles (abattoirs, caves vinicoles, ).
Lentretien et la surveillance consiste en : tamis classique : vrifier rgulirement lauto-nettoyage ; tamis
rotatif : entretenir rgulirement le moteur et les systmes de raclage ou de rinage ; stocker les dchets en
poubelle perforer et les vacuer comme des ordures mnagres. Sur un tamisage, lespacement inter barreaux
est infrieur 1 cm (> 1 cm = dgrillage ; < 1 cm = tamisage).
Le tamisage est fortement recommand dans les situations suivantes : effluents industriels de types abattoirs ou
laiterie ; eaux uses domestiques, sil y a une dcantation lamellaire ou une culture fixe.
3.4. Dessablage
Le dessablage permet llimination de 90 % des particules de diamtre suprieur 0,2 mm (ce qui reprsente
12 17 % des MM par temps sec et 25 30 % des MM par temps de pluie).
La sparation des sables met profit la diffrence de densit entre les solides minraux (d = 2,65) et les
matires organiques (d = 1,2) qui doivent rester en suspension. Cest l toute la diffrence entre les dcanteurs
et les dessableurs.
Le temps de sjour dans le dessableur est de 3 4 mn en pointe et de 10 15 mn au dbit moyen.
Les dessableurs (longitudinaux ou statique, ou cylindro-coniques) permettent la rcupration des sables
contenus dans les eaux dgrilles, dont la prsence pourrait nuire au bon fonctionnement des traitements
suivants (usure des pompes, bouchage des conduites et orifices, ensablement des bassins).
Les matires lourdes se dposent la faveur de vitesse dcoulement lente. Les sables se prsentent sous forme
dune boue de graviers, sables, lments minraux fins. Ils sont souvent souills par des lments organiques.
Lentretien et la surveillance consiste en :
rcuprer rgulirement les sables dcants (pompage) ; les rincer, les goutter et les vacuer
comme des dchets inertes ;
vacuer les sables aprs chaque forte pluie.
La production en sable est de 2 16 l/an/hab (fonction du type de rseau). Le ratio moyen est de 4 8 l/an/hab
(dont 10 25 % de MVS), soit environ 16 kg/an/hab de MS ce qui reprsente un total de un million de tonnes
annuelles en France. Le rseau quant lui rcupre 5 12 l/an/EH ce qui nous donne un total de 13
16 l/an/EH.
3.5. Dgraissage et dshuilage
Les dgraisseurs (statiques ou ars) permettent de retenir une partie des huiles et des graisses qui pourraient
perturber le traitement biologique de leffluent et gnrer des mauvaises odeurs.
D462 Cours Gnie des procds GEMEAU 1 16 / 91 06/03/2017
Sur un dgraisseur statique, les graisses remontent vers la surface et saccumulent entre 2 cloisons siphodes.
Sur un dgraisseur ar, linjection de fines bulles dair permet une mulsion plus rapide des graisses.
Il existe des ouvrages combins dessableur-dgraisseur ar (trs usits actuellement sur les petites units). Ce
procd est possible grce la diffrence de densit entre particule minrale 2,65, graisse 0,93 et MO 1,2.
Lentretien et la surveillance de ces ouvrages consistent :
racler (automatique ou manuel) rgulirement les graisses accumules en surface et les vacuer vers un
centre de traitement appropri ;
les dshuileurs ars doivent tre contrls rgulirement : surpresseurs, nettoyage des rampes
daration, rglage du dbit dair et entretien des diffuseurs de pompes aractrices ;
vidange complte tous les six mois pour effectuer un brossage et nettoyage complet.
Les critres de dimensionnement sont ( calculer sur Qp) :
temps de sjour : 15 20 mn avec un minimum de 5 mn ;
vitesse ascensionnelle : 10 15 m/h ;
Qair (surpresseur) : 0,5 2 m3/h/m3 ;
puissance aration : 30 40 W.m3 douvrage utile ;
hauteur du bassin : 1,0 2,5 m (pente du radier : 45) ;
rapport volume / surface : entre 1,25 et 2,5 m (hors cne de stockage des sables).
La production dhuiles et graisses est de lordre de 1,4 1,8 l/an/hab soit 0,4 0,7 kg MS/EH/an avec un
rapport MVS/MS de 85 90 % (11 23 g de SEC/hab/j de densit 0,93, une partie reste avec la DCO), soit
environ 100 000 tonnes/an. Avec la production industrielle, le total annuel est de lordre de 550 000 tonnes.

3.6. Evacuation et traitement des sous-produits


Les oprations de prtraitement permettent de dbarrasser les eaux uses des gros dchets, du sable, des
graisses, des huiles et des matires en suspension lourdes. Ces dchets sont traits diffremment suivant leur
nature :
dchets de dgrillage et tamisage : rseau de collecte des ordures mnagres (recyclage,
incinration) ;
sables du dessablage : rinage puis enfouissement (centre de stockage des inertes) ;
huiles et graisses : vacuation vers un centre de traitement appropri (incinration ou mieux dans un
biodigesteur arobie [biodgradation enzymatique sans ajout de bactries lyophilises] dimensionn
pour 30 jours de sjour).
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CHAPITRE 4 TRAITEMENTS PHYSICO-CHIMIQUES


4.0. Introduction
Lexpression traitement physico-chimique correspond le plus souvent un traitement secondaire, se
substituant (puration partielle) ou compltant un traitement biologique secondaire, comportant :
une coagulation - floculation (ou une prcipitation),
suivie dune sparation liquide solide par dcantation ou flottation.
Compte tenu de sa spcificit, on utilise aussi le procd physico-chimique pour llimination pousse des MES
et dune partie de la DBO collodale. Les applications classiques sont :
affinage de la dphosphatation par ajouts de sels mtalliques ;
traitements deaux rsiduaires trs charges ou fortes variations de charge ;
ralisation de station dpuration rponse instantane (apports brutaux et massifs) ;
station dpuration de montagne ;
traitement primaire idal pour puration par cultures fixes.
Les progrs de la dcantation lamellaire (avec nouveaux floculants) conduisent un dsintrt de ces procds.
Les avantages des traitements physico-chimiques sont :
rponse immdiate aux variations de charge,
rendement dpuration plus lev quune seule dcantation primaire,
bonne limination de la pollution particulaire et de certains lments toxiques,
compacit des installations do une meilleure intgration au site,
dphosphatation simultane de leffluent ;
Les inconvnients sont :
rendement puratoire global infrieur au biologique (surtout sur pollution dissoute),
plus grande quantit de boues produites,
cot des ractifs,
risque de coloration de leffluent (sels de fer sur des eaux septiques).

4.1. La coagulation - floculation


Les matires collodales ne peuvent pas dcanter naturellement car :
elles sont trop lgres ;
elles se repoussent cause des charges lectriques ngatives quelles contiennent.
En mlangeant trs nergiquement un ractif minral apportant des ions positifs, on va annuler ces forces de
rpulsion : cest la coagulation possible avec des ractifs tels que sels de fer ou aluminium, lait de chaux.
Rien ne soppose plus alors au rassemblement des collodes neutraliss : il faut seulement maintenir une
agitation lente favorisant la rencontre des particules : cest la floculation. Le plus souvent cette floculation est
nettement acclre par lajout dun second ractif : le polylectrolyte (polymres).
Lexprience montre que la nature et les doses de ractifs sont trs variables dune eau rsiduaire une autre
(les essais de floculation prliminaires sont de ce fait trs utiles).
Trs souvent leau aussi traite doit tre neutralise avant rejet (ou passage dans une unit biologique) ; ce qui
entrane une consommation de ractifs acides.

4.1.1. Coagulation
La floculation dune eau est dautant meilleure que la phase de coagulation pralable a t efficace. A cet effet,
la dispersion du ractif doit tre quasi instantane dans un coagulateur (racteur de mlange rapide avec un
gradient de vitesse lev). Les temps de sjour du liquide varient de quelques secondes quelques minutes.
D462 Cours Gnie des procds GEMEAU 1 18 / 91 06/03/2017
Dans les mlangeurs rapides hlices (temps de sjour de 1 3 minutes), le ractif est inject dans la zone de
plus grande turbulence (au-dessus ou au-dessous de lhlice suivant quelle est refoulante ou aspirante).
Lhlice est quipe dun variateur de vitesse pour ladapter en fonction de la temprature et de la charge.
Les mlangeurs statiques sont placs directement sur les tuyaux avant la floculation. Ils ont des temps de sjour
trs courts (infrieurs la seconde). Les performances de ces appareils diminuent avec le dbit traiter.

4.1.2. Floculation
La floculation des ERU suit des rgles semblables la floculation en AEP (eaux de surface) avec des dispositifs
simplifis car la densit des particules favorise les contacts. Les vitesses ascensionnelles ne dpassent pas
1,5 m/h avec des polylectrolytes employs seuls, 2 m/h avec des sels mtalliques.
La floculation est effectue dans des enceintes munies de systmes dagitation, appeles floculateurs. Un
floculateur est caractris par son gradient de vitesse, son temps de contact et les vitesses (maximum 40 cm/s
pour un flot dhydroxyde mtallique). Il y a deux familles de floculateurs :
les floculateurs agits (organe mobile dagitation) : ils peuvent tre barrires ou hlice ;
les floculateurs chicanes ou statiques pour crer des changements brusques de direction du fluide
traiter ; les pertes de charge rsultantes fournissent lnergie ncessaire la floculation.
La cuve et le systme dagitation sont conus pour : viter des zones mortes ; rcuprer (sous forme de
turbulence), lnergie dissipe ; ne pas avoir de court-circuit entre lentre et la sortie.
Les floculants sont (doses influences par la temprature et le pH) des polylectrolytes de synthse qui :
permettent de floculer une fraction des collodes ;
pour des ERU dilues et fraches, il convient dutiliser des produits anioniques ;
pour des eaux concentres et septiques, lemploi des produits cationiques est courant ;
les rendements aprs dcantation peuvent atteindre 60% pour la DBO5, et 75% pour les MES.
avec des coagulants (sels mtallique [sels de fer et daluminium) ou chaux), les rendements peuvent
atteindre 75% sur la DBO5 et 90% sur les MES.
Les vitesses de transfert entre le floculateur et le dcanteur ne doivent pas dpasser 0,20 m/s pour un flot fragile
et 0,50 m/s pour un flot rsistant.
NB : La floculation hydraulique (ou mcanique) sans apport de ractifs amliore le rendement de la
dcantation en favorisant les contacts entre les MES. Elle donne de bon rsultat lorsque les boues sont lourdes.

4.2. La dcantation
La dcantation est la mthode de sparation la plus frquente des :
des MES seules : dcantation primaire aprs prtraitements et avant biologique ;
des MES et des collodes (particules de 1 1 mm rassembls par flocs aprs une tape de
coagulation-floculation) : dcantation secondaire aprs traitements physico-chimiques.
La vitesse lente de leau permet le dpt des matires lourdes (organiques ou minrales) et dliminer environ
30 % de la pollution organique et 50 % des MES. Le dpt au fond du dcanteur constitue les boues (primaires
ou secondaire) qui vont extraites rgulirement et traites dans la filire boues.
Suivant les matires dcantables en jeu, la dcantation est diffrente :
les particules grenues dcantent indpendamment les unes des autres avec chacune une vitesse de
chute constante (boues primaires aprs prtraitements et boues secondaires de biologique) ;
les particules flocules ont des tailles et des vitesses de dcantation variables ; la vitesse de chute
augmente avec celles des dimensions du floc (par suite de rencontres dautres particules : dcantation
diffuse) : boues secondaires de traitements physico-chimiques.
La dcantation primaire est indispensable dans le cas de cultures fixes. Elle prserve le traitement biologique
et vite en particulier tout risque de colmatage.
Dans un dcanteur :
lcoulement doit tre homogne (rpartition de leau brute et collecte uniforme de leau dcante) ;
il doit tre le moins turbulent possible ; la dissipation progressive de lnergie lentre ;
D462 Cours Gnie des procds GEMEAU 1 19 / 91 06/03/2017
coulement, concentration, vacuation des boues constituent la part essentielle au bon fonctionnement.
La multiplicit de situations en traitement deau conduit une trs grande varit de dcanteurs :
dcanteurs statiques (sans recirculation de boues) :
sans raclage : dcanteurs cylindro-coniques ou flux horizontal,
avec raclage mcanique des boues : circulaires (raclage radial), rectangulaires (avec pont
racleur) ; bonne rcupration des boues en fond,
combinaison dune zone de coagulation floculation avec une zone de dcantation lamellaire,
racl succion des boues (avec succion radiale, diamtrale ou annulaire) ;
dcantateur contact de boues :
lit de boues (leau flocule en passant dans le lit filtrant) lamellaire ou non,
recirculation de boues,
dcanteur paississeur,
dcanteur digesteur : les matires dcantables sdimentes dans la partie basse de louvrage
sont stabilises par digestion anarobie, amorant ainsi la filire boues ;
dcanteur masse de contact granulaire (catalysant le sable).
Lentretien et la surveillance de ces ouvrages consiste en :
dcanteur-digesteur :
liminer les cumes et matires flottantes (toutes les semaines) ;
racler les parois et vrifier les lumires (une fois par mois) ;
malaxer le chapeau de boues, une fois par semaine, pour vacuer les gaz de digestion ;
sil y a des remontes de MES, contrler le dbit dalimentation (rglage dbit maximal) ;
sil y a des remontes de paquets de boues (dcanteur et digesteur ne communique plus) :
extraire les boues du digesteur, tringler les lumires, racler les parois du digesteur ;
sil y a des cumes jaunes ou grises (digestion acide) : suspendre les extractions de boues,
rensemencer le digesteur en boues digres et ajouter de la chaux ;
si les boues ne scoulent plus du digesteur : la canalisation est obstrue ;
si les boues ne sont pas digres : digestion anarobie ne se fait plus ; appel de spcialistes ;
si les boues sont trs noires et malodorantes : prsence deffluent septique ; vrifier les fosses
septiques et augmenter les frquences de pompages sur les PR.
dcanteur primaire racl :
vacuer les boues en excs (soutirage ou pompage) vers la filire boues ;
nettoyer les goulottes et la chemine centrale ;
vrifier lusure du raclage de fond et du chemin de roulement (dcanteurs racls).
Un mauvais entretien accrot la charge organique traiter et dgage des odeurs nausabondes.
La surface dun dcanteur est dtermine laide de deux critres :
charge hydraulique : volume traiter par unit de surface et de temps (m 3/h par m2) ; pour un
rendement de 90 %, la charge hydraulique doit tre infrieure 1 - 1,5 m3/h par m2 de surface ;
flux massique : quantit de MES dcanter par unit de surface et de temps (kg/h par m2).
Les dcanteurs lamellaires ont des charges hydrauliques pouvant atteindre 15 m3/h par m2 (prtraitements avec
dgrillage fin et dgraissage soign). Leurs boues sont peu concentres et elles doivent ensuite tre paissies.

4.3. La flottation
Le principe de fonctionnement est le suivant : leau traiter, pralablement flocule (ou non), est mise en
contact avec de leau pressurise. Cela entrane la formation de fines bulles dair (ou gaz) qui se fixent sur les
particules solides. Lensemble particule/bulle (densit < eau) saccumule la surface. Leau est pressurise soit
indirectement (contact avec de lair sous pression) soit directement (pressurisation de leau).
La boue est concentre (MES > 50 g/l). La boue est collecte par un systme de raclage.
D462 Cours Gnie des procds GEMEAU 1 20 / 91 06/03/2017
Les vitesses sont limites 10 m/h. Elle ncessite lemploi de ractifs (polylectrolytes cationiques) facilitant
laccrochage des micro bulles dair sur les flocs.
Pour les ERU on utilise gnralement des flottateurs circulaires.
La flottation est aussi utilise pour lpaississement des boues.
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CHAPITRE 5 - PROCDS BIOLOGIQUES NOTIONS DE BASE


5.0. Introduction
5.0.1. Principe de lautopuration
Lorsquun cours deau reoit une pollution biodgradable, un dsquilibre se produit : les bactries capables
de dgrader la pollution se multiplient considrablement en consommant de plus en plus doxygne. Lorsque
lappauvrissement en oxygne devient trop important, les bactries arobies diminuent leur activit. Une
dgradation anarobie, plus lente, se met en place, produisant des gaz nausabonds (fermentation) : dans ce
cas la capacit dautopuration du cours deau a t dpasse.
Le processus dautopuration est le suivant :
production de nombreuses bactries (avec consommation doxygne) et de sels minraux ;
apparition de micro-organismes prdateurs de bactries (assimilent les sels minraux) et dalgues qui
produisent de loxygne (par photosynthse) ;
le milieu retrouve progressivement une teneur en oxygne acceptable et son quilibre ;
lautopuration a permis de transformer la surcharge organique en biomasse.
Loxygne provient de la dissolution de loxygne de lair au contact de la surface de leau, et dautre part de la
photosynthse des plantes aquatiques. La quantit doxygne dissous dpend de la turbulence, de la
temprature (dissolution augmente quand temprature baisse) et de la limpidit de leau.
Le fonctionnement des stations dpuration biologique repose sur les principes de lautopuration.

5.0.2. Principe de lpuration biologique


Les micro-organismes prsents naturellement dans les eaux uses se dveloppent dans les ouvrages de
traitement. Ils existent 2 grandes familles de micro-organismes :
les arobies : ils ont besoin pour vivre doxygne libre quils trouvent dans lair ou dissous dans leau ;
les anarobies : ils peuvent ou doivent vivre en labsence doxygne libre ;
les 2 familles ont besoin davoir chaud (25 C) et dvoluer dans un milieu ni trop acide, ni trop
basique (pH 7) ; ils se reproduisent par division successives.
La voie principale de lpuration biologique, voie arobie, ncessite un apport doxygne pour les micro-
organismes qui dgradent la matire organique sous forme de gaz carbonique, eau et biomasse.
On distingue lpuration biologique par cultures fixes (les micro-organismes se dveloppent sur un support) et
par cultures libres (les micro-organismes sont maintenus en mlange intimes avec leffluent).
Lpuration biologique par lagunage ncessite un temps de sjour important des eaux. Elle cre des conditions
ncessaires au dveloppement dalgues et de crustacs (compltant laction des micro-organismes). Lpuration
par le sol (ou goassainissement) utilise le sol comme support pour les micro-organismes purateurs.

5.0.3. Dfinitions
Arobie : raction en prsence doxygne (O 2 > 1 mg/l) ; elle sinstaure spontanment dans les eaux
ares.
Anarobie : absence totale doxygne (O2 = 0), en milieu rducteur (asphyxie totale).
Fermentation : dgradation de certaines substances organiques, souvent accompagne de dgagements
gazeux ; le traitement biologique fait appel diffrents types de fermentation.
Anoxie : environnement pratiquement exempt doxygne (O2 = 0) ; les bactries sont en apne ,
elles consomment loxygne combin aux nitrates (ce qui ne sera pas le cas en anarobie)..
Biofilm : form par fixation sur des supports trs divers de micro-organismes (cultures fixes).
Substrat : ensemble des produits contenus dans une eau et susceptible dtre utiliss par les bactries
pour leur croissance. Ces lments peuvent tre classs de la faon suivante :
lments majeurs : C, H, O et N,
lments mineurs : P, K, S et Mg,
D462 Cours Gnie des procds GEMEAU 1 22 / 91 06/03/2017
vitamines et hormones,
lments traces ou oligo-lments (Co, Fe, Ni, .).
Biomasse : masse totale des tres vivants subsistant en quilibre sur ou dans un milieu donn. Dans
leau, elle constitue essentiellement par le carbone organique (formule trs simplifie C 5H7NO2 ; une
formule trs simplifie de la pollution organique est C10H19O3N).
Boues actives : suspension boueuse contenant la flore bactrienne puratrice du bassin daration.
Digestion thermophile : procd de stabilisation qui permet de profiter du caractre exothermique de
la raction chimique pour porter la temprature du milieu entre 50-55 C.
Digestion msophile : idem mais avec temprature du milieu entre 33-35 C.

5.1. Notion de biomasse


La croissance bactrienne en milieu renouvel (substrat arrive dune faon continu au cours du temps) est
caractristique des procds dpuration. On utilise des approximations pour son estimation.

5.1.1. Dveloppement thorique dune culture bactrienne


La croissance dune biomasse est dfinie laide des 3 paramtres :
taux de croissance horaire (nombre de divisions par unit de temps) ;
temps de gnration (temps de doublement de la population) ;
vitesse spcifique de croissance (accroissement relatif par unit de temps).
Aprs ensemencement, une culture bactrienne se dveloppe jusqu puisement du milieu nutritif. On
distingue quatre phases spcifiques.

Phases Interprtation
Phase 1 Latence La vitesse spcifique de croissance est nulle. Les bactries prsentes sadaptent au milieu et la nourriture
(elles commencent leur repas).
Phase 2 Exponentielle Elles se dveloppent trs rapidement en doublant leur nombre toutes les dix minutes. La croissance
dpend de : pH, temprature,nature des bactries, nature et concentration des nutriments. Aprs
digestion de la nourriture, elles rejettent : arobie, gaz carbonique et eau ; anarobie, mthane, gaz
carbonique, hydrogne sulfur.
Phase 3 Stationnaire Le nombre de bactries vivantes reste constant. (larrt de la croissance peut sexpliquer par : puisement
du substrat, accumulation de dchets toxiques ou volution dfavorable des conditions physico-chimiques
comme le pH).
Phase 4 Dclin Faute de nourriture, les bactries meurent et ne se reproduisent plus. Le nombre de bactries vivantes
chute. Le taux de mortalit va augmenter. Lensemble des bactries en train de digrer et les cadavres
constitue les boues.
Description des tapes de la croissance discontinue
Ces diffrentes phases sont valables en milieu arobie ou anarobie.
La modlisation gnrale de la courbe scrit : dB/dt = (-b) B0 avec :
= vitesse spcifique de croissance.
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b = coefficient de mortalit.
B = biomasse au temps t.
B0 = biomasse initiale.
Dans ce modle, le paramtre dpend de la concentration des substrats utiliss pour la croissance. MONOD,
sinspirant des lois de la cintique enzymatique, a dtermin une expression quantifiant le phnomne.
La vitesse de croissance bactrienne est approche par lexpression : = max (S/ (KS+S)) :
S = concentration en substrat ;
KS = constante de MONOD (concentration seuil au-dessous de laquelle le taux de croissance devient
trs dpendant de la concentration du substrat) :
si S tend vers 0, tend vers 0,
si S tend vers KS, on a = max/2,
si S tend vers infini, tend vers max ;
=
max vitesse maximale de croissance ;
= vitesse de croissance.
Cette modlisation de la croissance ne reprsente quincompltement le phnomne rel.
Pour les eaux uses, la ralit est bien plus complexe car les bactries ont leur disposition une multitude de
substrats. Le plus facilement assimilable est le premier utilis (si la bactrie en est capable).

5.1.2. Application aux eaux uses (ERU)


Les lments nutritifs permettant une croissance bactrienne dans lpuration des eaux uses sont le carbone (le
plus important), loxygne, lazote, le phosphore et les oligo-lments. Les valeurs de KS sont de lordre de :
KLe : 75 80 mg/l, (Le est la DBO5 qui reprsente la fraction organique biodgradable),
KN : 0,2 mg/l (N symbolise NTK),
KP : 0,4 mg/l (P symbolise les orthophosphates),
KO2 : 0,5 mg/l.
Seule la valeur de KO2 peut tre limitante en priode danoxie pour la croissance bactrienne.
Lexpression gnrale de la croissance bactrienne est : = max (Le / (KLe + Le)) (N / (KN + N)) (P / (KP + P)) .
On simplifie lexpression de la croissance sous la forme : = max (Le / (KLe + Le)), en tenant compte
uniquement du principal nutriment prsent dans les eaux uses : le carbone mesure par la DBO5. Sa teneur
dans leau brute, de lordre de 400 mg/l, est fortement suprieure la valeur limite de 80 mg/l ( 0,85 max).
La vitesse de disparition dun substrat en fonction du temps peut prendre plusieurs allures :
raction dordre 0 si dS/dt = cte ; la vitesse est indpendante de la concentration en substrat ;
dans le cas contraire, on a une raction dite dordre n avec dS/dt = KS Sn.
Dans les STEP forte charge (de pollution), le substrat nest pas limitant et on a = max. La biomasse est en
phase exponentielle. Le taux dpuration varie linairement avec le temps de sjour dans ltage biologique.
Elles ont un rendement de la pollution carbone de lordre de 85 %. La boue est produite en quantit importante
(concentre en MO et trs fermentescible avec 1,1 kg de MVS par kg de DBO5 limins).
Dans le cas des moyennes charges (Le faible devant KLe), la biomasse se trouve en phase de croissance ralentie.
Quand la concentration en DBO5 devient infrieure un seuil, il y a ralentissement de la vitesse de disparition
du substrat (DBO5). Cela signifie que les dernires fractions de substrat sont souvent difficiles liminer.
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5.1.3. Biodgradabilit de la pollution


a) Rapport C/N/P
En mode arobie, une croissance normale de la biomasse ncessite des apports de carbone, dazote et de phosphore
dans la proportion de 100 / 5 / 1 (DBO5 pour le carbone, NKT pour lazote et Pt pour le phosphore).
Dans le cas dun effluent urbain, on a : C/N/P => DBO5/NKT/P = 400 / 80 / 15 = 100/20/ 3,75. Aucune carence
nutritionnelle nest releve. Les effluents industriels prsentent souvent une carence en N et/ou en P.

b) Rapport de biodgradabilit
Le rapport de biodgradabilit k (DCO / DBO5) reprsente la fraction de la de la DCO biodgradable.
Valeurs de k Caractre de leffluent
1,5 Spontanment biodgradable
23 Biodgradable avec un traitement adquat. Concerne un effluent urbain.
>5 Non biodgradable. Concerne un effluent industriel (traitement physico-chimique simpose).
Le rapport DCO/DBO5 est de 1,5 2,5 pour les eaux uses ; suprieur 3 pour une eau pure.
Rappel : si dans leau toutes les matires organiques taient biodgradables, on devrait avoir DCO = DBO 21
(DBO ultime). Cest le cas pour le glucose. Sil y a des matires organiques non biodgradables on a : DCO >
DBO21. Au cours dun traitement biologique le rapport de biodgradabilit augmente sensiblement.

5.2. Cultures bactriennes arobies


Les procds biologiques arobies sont nombreux tant quen puration, quen potabilisation (par exemple,
dgradation du carbone, nitrification suivie de dnitrification pour lazote, pour boues actives et biofiltres).

5.2.1. Elimination du carbone


Les paramtres mesurant la pollution carbone sont : DBO5, DCO et MES. Cette pollution est prsente sous
3 formes dans les eaux uses : dcantable, collodale et soluble. Les MES sont pour 2/3 minrale et 1/3 organique.
Fraction Fraction Fraction
dcantable collodale soluble
MES 2/3 1/3 -
DCO, DBO5 1/3 1/3 1/3

Une simple dcantation permet dliminer environ 30 % de la pollution carbone. Le rendement en mode
physico-chimique (coagulation - dcantation) monte 60 %, car la fraction collodale est touche. La pollution
carbone soluble est limine, par un traitement biologique, en produisant de la biomasse (le rapport C/N/P,
reprsent par DBO5/NK/P, ncessaire une croissance quilibre est de 100/5/1).
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5.2.2. Elimination de lazote


Les mthodes physiques ou chimiques ne sont pas envisageables pour liminer lazote en traitement deaux
uses. La seule voie est la voie biologique qui fait appel 4 processus doxydo-rduction :
ammonification : transformation de lazote organique en azote ammoniacal ;
assimilation : utilisation de lazote ammoniacal pour la synthse bactrienne ;
nitrification : oxydation de lazote ammoniacal en nitrites puis nitrates ;
dnitrification : rduction des nitrates en azote gazeux.

a) Ammonification (transformation en NH4)


Lammonification est une minralisation : lazote organique (Norg de concentration moyenne 20 mg/l) devient, sous
laction de la biomasse, minral de formule NH4+. Seuls 78 % de Norg est ammonifiable (22 % sont rsistants ce
processus en raison essentiellement de leur nature particulaire).

b) Assimilation
La quantit assimile rpond au ratio C/N/P gal 100/5/1. Lazote consomm par la biomasse est de lordre de
5 % de la DBO5 limine. Si 380 mg/l de DBO5 sont limins, le flux dazote assimil est de 19 mg/l. Lassimilation
de lazote se fait avec la forme NH4+. La pollution carbone + oxygne + NH4 + bicarbonate donnera par
lintermdiaire des bactries : gaz carbonique + eau + bactries.
Le rendement dlimination est en moyenne de 20 %. Il est plus important dans les fortes charges massiques.

c) Nitrification
La raction de nitrification se dcompose en deux tapes distinctes :

Les bactries de la nitritation appartiennent aux genres Nitrosomonas et Nitrocystis et celles de la nitratation, aux
Nitrobacter et Nitrocystis. Elles utilisent lnergie pour assimiler le carbone minral sous forme de CO2.
La vitesse de nitratation est suprieure celle de nitritation ; cette dernire est limitante pour la nitrification.
On constate par mg de N - NH4+ nitrifi, on a :
consommation de 4,18 mg dO2, (ou 4,3 mg dO2 par mg de NO3 produit) ;
production de 0,17 mg de biomasse (MVS),
consommation de 0,7 F de TAC (soit 7 mg/l de CaCO3 car 1 F = 10 mg/l de CaCO3) ; cette
consommation permet de neutraliser lacide produit lors de loxydation de NH4 en NO3 ;
la cintique est de lordre de 2 3 mg de N par g de MVS par heure.
Un TAC trop faible (< 5F) peut inhiber la nitrification mme si toutes les autres conditions, comme le pH
(optimal entre 7,5 et 8,8), loxydation ou lge de boue (important), sont runies. La temprature doit tre
suprieure 8 C. Lge minimal des boues dpendra de la temprature : au moins 19 jours 8 C et au moins
6 jours 22 C (lge minimal est donn par la formule : Aminimal = 6,5 (0,914)T-20).

d) Dnitrification
La dnitrification est synonyme de respiration nitrate en milieu anoxie. (dnitrification = prsence de NO 3- dans
le milieu + absence dO2 dissous). La biomasse consomme loxygne des nitrates. Lquation globale scrit :
2 NO3- +2 H3O+ ---> N2+3 H2O + 5/2 O2
La dnitrification autorise une rcupration de 2,85 g dO2 par mg de N-NO3- dnitrifi. Elle restitue aussi du
TAC : 0,36 dF par mg de N soit 3,6 mg de CaCO3.
Les conditions optimales sont pour un pH entre 6,5 et 7,5 ; un ge des boues faibles. La cintique est de lordre
de 1 3 mg de N par g de MVS par heure.
D462 Cours Gnie des procds GEMEAU 1 26 / 91 06/03/2017
Lammonification du NO3- en NH4+ procure de lazote la biomasse pour leurs besoins mtaboliques.
Les genres bactriens concerns sont Alcaligenes, Bacillus, Thiobacillus et Pseudomonas. Ces derniers sont
majoritaires et prsentent une forte vitesse de croissance. Les micro-organismes vrais dnitrificateurs
possdent en outre une Nitrite Rductase qui procde la raction suivante :
2 NO2- +2 e- + 4 H+ > N2O + 2 H2O
Le protoxyde dazote N2O a une dure de vie denviron 150 ans dans latmosphre et est reconnu comme un
gaz effet de serre. Il participe la dgradation de la couche dozone.
Une dnitrification complte ncessite 4 rductions (et systmes enzymatiques) distinctes :
Enzyme Nitrate rductase N itrite rductase Oxyde nitrique Oxyde nitreux rductase
rductase
Raction NO3- > NO2- NO2- > NO NO > N2O N2O > N2
En ralit, les ractions sont plus compliques et on peut distinguer 3 chanes de ractions selon lorigine du
carbone (carbones organique de leau use, carbone organique de la biomasse et carbone organique exogne) :
La dnitrification endogne (carbone organique de la biomasse) peut se drouler au niveau du clarificateur et
provoquer des pertes de boues dans leau traite, du fait de la flottation du floc par les bulles de N2.

5.2.3. Types de procds de nitrification dnitrification


pour les ERU
Lammonification est un processus automatique par toute biomasse (elle nexige aucune condition particulire
dans un traitement donn). Lassimilation se fait lors de llimination de la pollution carbone (rapport C/N/P).
Dans ce paragraphe, seules sont traites nitrification et dnitrification :
nitrification : on oxygne beaucoup en augmentant laration ; cela permet la formation de NO3 ;
dnitrification : on envoie la liqueur obtenue dans un bassin sans oxygne (anoxie : pas doxygne
dissous, mais oxygne combin aux nitrates) ; les bactries utilisent alors celui des nitrates avec
formation dazote gazeux qui svapore.
Pour AEP : La nitrification peut se drouler au sein soit dune filire classique, soit spcifique. Une biomasse
fixe limine les ions NH4+ par oxydation en milieu ar. Pour la dnitrification en milieu anoxie, un complment de
carbone organique sous forme dthanol et de phosphore avec de lacide phosphorique est indispensable.

a) Nitrification
Dans le cas dun procd boues actives, la nitrification ncessite le respect des conditions suivantes :
ge de boues important (paramtre fonction de la temprature : 6 jours 20 C et 17 jours 10 C) ;
pH compris entre 6 et 8 pour un optimum de 8,5 ;
teneur en O2 dissous comprise entre 0,5 et 2 mg/l ;
TAC de leau brute suprieur 5 F.
Les composs organiques base de soufre sont des inhibiteurs pour la biomasse nitrifiante
Leffet de la temprature est essentiel. La cintique de la nitrification est deux fois plus leve 20 C qu
10 C (les vitesses de nitrification varient de 1 2 g N.kg-1.MVS.h-1).

b) Dnitrification
La dnitrification ncessite le respect des conditions suivantes :
ge de boues faible car la biomasse a une croissance rapide ;
pH compris entre 6 et 8 avec un optimum 7 ;
teneur en O2 dissous trs faible ;
DBO5 suffisante pour satisfaire les besoins en carbone organique.
La vitesse de dnitrification dpend de 2 paramtres essentiels : temprature et carbone organique disponible (
15 C, vitesse de 2,5 3 g N-NO3-.kg-1.MVS.h-1). Si le rapport DCO/DBO5 est infrieur 1,6, le carbone
organique est limitant (et la vitesse ne pourra dpasser la valeur de 0,5 g N-NO3-.kg-1.MVS.h-1).
D462 Cours Gnie des procds GEMEAU 1 27 / 91 06/03/2017
La dnitrification existe simultanment la nitrification en phase arobie. Cela est possible par lexistence
dun gradient de concentration dcroissant en O 2 dissous de lextrieur vers lintrieur du floc biologique
(vitesse de 0,4 0,5 g N-NO3-.kg-1.MVS.h-1). Il faut tenir compte de ces valeurs pour dimensionner les bassins.
Les phnomnes de nitrification et de dnitrification sont tout fait contradictoires (conditions optimales
respectives). En consquence, les procds de traitement de lazote sont bass sur lalternance spatiale et/ou
temporelle de phases daration et danoxie.
En rsum :
Nitrification Dnitrification
Arobie Anarobie
Opposition Carbone minral Carbone organique
Age des boues lev Age des boues faible
soit Cm faible soit Cm forte
Forte sensibilit la temprature Sensibilit moyenne la temprature
Points communs
pH de 7,5 8,5 Ph de 6,5 7,5
Consommation dalcalinit Restitution dalcalinit
Complmentarit
Consommation doxygne Restitution doxygne

c) Filires pour la dnitrification des eaux uses


Boues actives une zone danoxie en tte
Ce procd exige la mise en place deux bassins distincts. (faire le schma ci-aprs). Son principe est :
bassin danoxie en tte de filire : cest le lieu de la dnitrification ;
bassin daration : assure la nitrification et llimination de la majeure partie de la pollution carbone ;
lapport en NO3- est assur par la recirculation de liqueur mixte en provenance du bassin daration ;
la biomasse dnitrifiante prive dO2 (besoins en carbone organique satisfaits par larrive deau
prtraite) recircule du clarificateur vers le bassin danoxie.

Cette configuration ncessite une recirculation de liqueur mixte de lordre de 150 400 % du dbit deau brute
(respect des conditions danoxie et rapport C/N suffisant). Recirculation des boues de 100 200 %.
Le rendement optimal (85 %) est obtenu pour une recirculation des boues de 150 % et une recirculation de la
liqueur mixte de 400 % (r = 1,5 et c = 4).
Le dimensionnement du volume danoxie peut se calculer partir, soit de la vitesse de dnitrification, soit du
temps de contact qui doit tre compris entre 1 et 2 heures. En gnral, le volume reprsente 25 % du volume
total ncessaire lpuration (on prconise un brassage faible de puissance de 10 15 W.m-3).

Alternance temporelle en bassin unique de la nitrification et


dnitrification
Les conditions optimales de ce procd sont :
ge de boues suprieur 10 jours ;
majoration de 30 % de laration par rapport la seule limination de la pollution carbone ;
respect dun temps minimal danoxie de lordre de 8 10 heures par jour ;
D462 Cours Gnie des procds GEMEAU 1 28 / 91 06/03/2017
un taux de boue denviron 3 g MVS.l-1.
Il est indispensable de prvoir un ouvrage de dgazage entre le bassin daration et le clarificateur.
La rgulation de laration peut se concevoir, soit par horloge, soit par sondes oxymtriques ou rdox (rglage
par horloge recommand sur les petites STEP pour des raisons conomiques et de maintenance des sondes).

Procds biomasse fixe (biofiltres) : peuvent aussi tre utiliss pour la


dnitrification.

Racteurs culture immobilise en gel


Ce procd de nouvelle gnration permet de multiplier par 3 la cintique de nitrification (par rapport une
biomasse libre) et par 2 la charge limine. Il est trs adapt la rhabilitation des stations dpuration.
Les bactries nitrifiantes sont encapsules dans des biocubes (taille de 3 mm et constitus de gel non
biodgradable) qui sont maintenus en suspension dans le bassin par une aration fines bulles.

5.3. Cultures bactriennes anarobies


Ces bactries sont particulirement intressantes pour lpuration deaux trs charges, la stabilisation des boues et
la dphosphatation qui combine une phase anarobie suivie dune arobie.
Le nombre dinstallations mettant en oeuvre un procd biomasse anarobie est encore limit.

5.3.1. Dphosphatation biologique


La dphosphatation biologique est une alternative permettant de remdier aux 2 inconvnients majeurs de la
dphosphatation physico-chimique : surproduction de boues (15 30 % en plus) et cots des ractifs.

a) Procd biochimique
La formule complte bactrienne C106H180O45N16P indique que la biomasse renferme 1,38 % de P.
Certaines bactries quon svrent doxygne (en la mettant en milieu anarobie : stress anarobie), se mettent
consommer 3 4 fois plus de phosphate (sous forme de polyphosphate), que leurs besoins dassimilation normaux, si
on lui redonne de loxygne (aration). La principale espce bactrienne responsable de ce phnomne est
Acinetobacter calcoaceticus hvoffii. Ce phnomne est aussi appel assimilation plthorique .
En mode anarobie, cette bactrie relargue massivement le phosphate quelle a stocke en milieu arobie. La quantit de P
absorbe en zone arobie est directement fonction de la quantit relargue. La condition indispensable
llimination biologique du phosphore est la priode anarobie.
Labattement de P par ce procd est denviron 14 18 mg/l de P (3,5 4,5 mg de P pour 100 mg de DBO5 limine).
Cela correspond un pourcentage dlimination thorique de 70 80 %.
Le phosphore sera extrait avec les boues en excs. Dans les boues normales, on trouve 1,5 3 % de P (par rapport aux
MES) ; dans les boues dphosphatantes, on atteint des taux de 4 7 % de P par rapport aux MES.
Il ne faut pas omettre lassimilation classique du phosphore hauteur de 1 % de la DBO5 limine, soit environ 4 mg/l,
et ce, sans traitement spcifique (C/N/P : 100/5/1 avec DBO5 de 400 mg/l).

b) Filires pour la dphosphatation biologique


La prsence, en tte, du bassin anarobie est indispensable (si on supprime anoxie, augmenter anarobie).
La zone danoxie vite les retours de NO3- en tte de station (si elle devient anarobie : formation de composs
rducteurs tels que sulfures lorigine de certains dysfonctionnements et de nuisances olfactives).
La matrise de ce processus ncessite le respect des donnes suivantes :
avoir une zone anarobie stricte en supprimant tout retour de NO 3- et NO2- (leur prsence
favorise le dveloppement de bactries dnitrifiantes non dphosphatantes) ;
prvoir une puissante oxygnation de la liqueur mixte en zone arobie ;
limiter le temps de sjour des boues dans le clarificateur (viter priode anarobie) ;
D462 Cours Gnie des procds GEMEAU 1 29 / 91 06/03/2017
ge de boues : 10 12 jours (le plus faible possible, mais compatible avec nitrification) ;
traitement des boues : flottation ou centrifugation (paississement statique proscrit).
Suivant la valeur du rapport DBO5 / P de leau prtraite ou dcante, le respect de lobjectif de rejet de leau
traite est diffrent, savoir PT1 (2 mg/l) si DBO5 / P > 27 et PT2 (1 mg/l) si DBO5 / P > 40.
Le dimensionnement du bassin anarobie peut se concevoir de 2 faons diffrentes :
soit 1/5 1/3 du volume arobie ;
soit un temps de contact compris entre 2 et 4 heures.

5.3.2. Mthanisation Digestion anarobie des boues


a) Procd biochimique
La mthanisation est un processus de dgradation des matires organiques, en mode anarobie, qui mne la
formation de mthane (existence des gaz de marais combustibles lorigine des feux follets). Elle comporte deux
variantes (hautement nergtiques pour les deux) :
une premire voie, reprsentant 30 % du flux total de CH 4, fait appel Methanococcus et
Methanosarcina barkeri. Ces bactries ont une vitesse spcifique de croissance relativement faible
avec un temps de gnration de quelques heures.
une seconde voie, responsable de 70 % de la formation du mthane, est le fait de bactries telles que
Methanosarcina barkeri ou mazei ainsi que de Methanothrix soehngenii. Leur division demande
quelques jours, leur croissance est trs lente.

b) Filires pour la digestion anarobie des boues


Filires possibles
Les premiers digesteurs taient des ouvrages non chauffs avec un temps de sjour de 2 3 mois.
Actuellement, on utilise surtout des ouvrages chauffs. La digestion est msophile ou thermophile
respectivement pour de temprature de 33-35 C et 50-55 C et des temps de sjour 15-25 jours et 12-15 jours.
On distingue 3 types de digesteurs pour les boues, dont les caractristiques sont donnes ci-aprs :
faible charge non chauff : charge volumique de 0,4 kg de MVS m-3.j-1 (volume : 150 200 l/hab) ;
moyenne charge : la fois digestion et paississement avec brassage limit dans la partie haute :
charge volumique de 0,8 1,2 kg de MVS m-3.j-1,
volume : 40 70 l/hab (en fonction de la temprature) ;
forte charge : digestion complte (sans paississement) avec brassage intense :
charge volumique de 2 3 kg de MVS m-3.j-1,
volume : 30 50 l/hab (en fonction de la temprature) ;
une forte gazification est le signe dun bon fonctionnement.
Certaines installations comportent 2 ouvrages : un digesteur primaire (lieu de la digestion proprement dite,
donc chauff et brass) et un digesteur secondaire (paississement et stockage de la boue digre).
Le traitement deffluents industriels fortement charges en DCO (distillerie, vinicole ou produits alimentaires)
est possible par digestion anarobie (digesteurs classiques ou cellules fixes).
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Conditions dexploitation
Pour optimiser lexploitation des digesteurs, il faut considrer les paramtres suivants :
alimentation en boues fraches continue (si fort apport en MO, le dveloppement de bactries
acidifiantes perturbent celui des mthanognes ; le digesteur passe en phase acide) ;
la biomasse des digesteurs est sensible aux mtaux lourds (Cr3+ et Zn2+), aux organochlors et NH4+ ;
maintien temprature des boues : 1 000 1 300 kcal par m3/j (chaudires-changeurs au biogaz) ;
brassage (assure mlange boues fraches - boues digres et casse le chapeau en partie suprieure) :
par recirculation de boues, par introduction de gaz sous pression (8 1 m3 de gaz par m2 de surface) ou
par brassage mcanique par agitateur (puissance : 3 8 W.m-3) ;
surveillance obligatoire des paramtres suivants : pH, Eh, pH2 et taux dacides volatils dissous (la
seule connaissance de la variation du pH est insuffisante) ;
surveillance indispensable dun taux constant de biogaz CH4 ;
lavage obligatoire du gaz produit (procd chimique : Fe(OH)3 ou biologique (Biosulf) ;
les boues digres doivent tre noires (d la prsence Fe 2S3). granuleuses, avoir une odeur de
goudron et ne prsenter aucune nuisance olfactive.
La production de gaz varie de 800 900 NL (normo litres) par kg MVS dtruit ou 350 NL par kg de DCO.
Sa composition stablit est : 55 75 % de CH4, 0,7 % de N2, 25 40 % de CO2, 1 5 % dH2 et 0,1 0,5 %
H2S (un faible taux dH2S est ncessaire car cest un inhibiteur puissant de la mthanognse actoclastique).

Rsultats
Les boues correctement digres (stables chimiquement et biologiquement) ont les caractristiques suivantes :
rduction de lordre de 35 50 % des matires organiques ;
ammonification de 30 40 % ;
rduction de 15 30 % de la masse de la boue ;
fermentation ultrieure nulle ;
pH compris entre 6,8 et 7,8.

5.4. Synthse
Les traitements biologiques ne font que reprendre des phnomnes naturels. Deux voies sont possibles :
voie arobie, les bactries ont besoin pour vivre doxygne libre (dans lair ou dissous dans leau) :
le carbone organique se retrouve sous forme de CO2 et de biomasse,
cette voie est utilise pour la nitrification et le traitement du phosphore ;
la voie anarobie, les bactries peuvent vivrent en labsence doxygne libre en milieu rducteur :
le carbone organique aprs dgradation se retrouve sous forme de CO2, CH4, H2S et biomasse,
elle est utilise pour le traitement du phosphore (stress anarobie) et la digestion des boues.
La dgradation arobie de la matire carbone est plus rapide (production de boues plus faible en anarobie).
Le taux de gnration des germes arobies est plus lev que celui des germes anarobies.
Le bon droulement dune fermentation arobie ou anarobie demande des conditions strictes de temprature et
pH. Il est galement ncessaire que le milieu ne contiennent pas produits toxiques ou inhibiteurs susceptibles
de ralentir, voire stopper, lactivit bactrienne (mtaux lourds, cyanures, fluorures, arsniates, chromates, ).

Le traitement biologique de lazote consiste en une nitrification et dnitrification :


nitrification : on oxygne beaucoup en augmentant laration ; cela permet la formation de NO3 ;
dnitrification : on envoie la liqueur obtenue dans un bassin sans oxygne (bassin danoxie) ; les
bactries utilisent alors loxygne des nitrates avec formation dazote gazeux qui svapore.
Le traitement biologique du phosphore repose sur le stress anarobie de bactries : une bactrie que lon met en
milieu anarobie (sevrage doxygne) se met consommer 4 fois plus de phosphate quand on lui redonne de
loxygne (bassin daration). De retour dans le bassin anarobie, elle relargue le phosphore stock.
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6. PROCDS BIOLOGIQUES EPURATION PAR CULTURES LIBRES


6.1. Principe de lpuration par cultures libres
Rappels : Lpuration des eaux uses domestiques comprend quatre tapes essentielles :
llimination des dchets facilement sparables (prtraitements) ;
la transformation de la pollution dissoute en produits dcantables ;
la sparation entre leau pure et les produits dcantables ;
la stabilisation et le devenir des boues.
6.1.1. Lpuration par cultures libres
Un traitement secondaire biologique consiste mettre en contact leau use et des micro-organismes
arobies (qui ont besoin doxygne) qui transforment la matire organique en matire minrale.
La rencontre se passe dans un racteur. Il existe plusieurs type de racteurs : lit bactrien (le plus
simple), le bassin de boues actives (le plus utilis) et le lit immerg (le plus rcent).
Dans un traitement par cultures libres, on maintient en suspension un mlange eaux uses-bactries
arobies, appel boues actives ou liqueur mixte . dans un bassin daration (ou dactivation)
Les phnomnes en jeu sont les mmes que dans une rivire, la diffrence que les micro-organismes
sont en trs grand nombre dans le bassin dactivation (espace rduit).
Lapport doxygne et le brassage du mlange eaux uses - bactries" sont assurs par : aration de
surface (turbine), diffusion de bulles (insufflateur dair) ou un couplage brassage - aration.
Les micro-organismes qui dgradent la pollution sagglomrent entre eux et forment un floc dcantable
(les boues actives ), qui est ensuite spar de leau dans un clarificateur.

6.1.2. Filires de traitement par cultures libres


Une station dpuration par cultures libres comporte :
les ouvrages de prtraitements et de comptage (dbitmtre) communs toutes les stations ;
parfois, un dcanteur primaire ;
le bassin daration boues actives ;
ventuellement dautres bassins : danoxie (pour traitement biologique de lazote), parfois
prcd (ou remplac) par un bassin anarobie (pour traitement biologique du phosphore) ;
un puits de dgazage, en sortie du bassin daration :
un clarificateur (parfois appel dcanteur secondaire), avec poste de recirculation des boues ;
une filire de traitement des boues.
La dnitrification peut tre ralise dans le bassin daration, si lon y amnage des priodes danoxie. La
dphosphatation peut elle aussi tre assure, au moins partiellement, par voie biologique. Dnitrification et
dphosphatation peuvent tre ralises sur la mme station.
D462 Cours Gnie des procds GEMEAU 1 32 / 91 06/03/2017
Sont prsents ci-aprs des synoptiques de quelques files de traitement par cultures libres.

6.1.3. Les matires de vidange


Le traitement biologique ne peut seffectuer que sur un effluent brut frais . Les fosses septiques, les sjours
prolongs dans les canalisations sont proscrire car ils provoquent des fermentations. Toutes les matires
incompatibles avec un traitement biologiques doivent tre refuses sur station dpuration.
Le dpotage de matires de vidange dans une station dpuration biologique doit tre particulirement surveill.
Dune manire gnrale, les seules matires de vidange admissibles sur station dpuration sont celles de fosses
toutes eaux ou de fosses septiques. La tenue dun cahier dadmission des matires de vidange est indispensable.
Il doit comporter notamment le volume, lorigine et laspect de la livraison.
Dans tous les cas, il faut se conformer aux prescriptions du plan dpartemental dlimination des matires de
vidange qui dfinit leur destination et demander lavis du SATESE avant ladmission.
La fosse de rception des matires de vidange doit tre muni dun dgrillage et dun dispositif de rgulation de
la rinjection sur la station dpuration (permettant deffectuer des apports de faibles dbits, de manire
parcimonieuse et aux priodes creuses).

6.2. La dcantation primaire


La dcantation primaire a pour but dliminer de leffluent les matires dcantables (organiques ou minrales)
et dliminer ainsi environ 30 % de la DBO5 (pollution organique) et 50 % des MES (matires en suspension).
Elle peut parfois tre vite (sur les STEP de petite taille, et fonction des traitement qui suivent). Cest
notamment le cas dans les stations dpuration par cultures libres.
D462 Cours Gnie des procds GEMEAU 1 33 / 91 06/03/2017
6.2.1. Techniques et quipements
La dcantation est assure dans des dcanteurs statiques ou racls. La vitesse lente de leau permet le dpt des
MES au fond du dcanteur. Cela constitue les boues primaires qui sont envoyes, par pompage, (ainsi que les
boues secondaires du clarificateur) vers la filire des boues (stabilisateur arobie ou digesteur anarobie).
Lefficacit dun dcanteur est amliore lorsque larrive des eaux se fait par une chemine centrale ou
clifford , qui permet de les rpartir rgulirement et de briser leffet de jet (qui perturbe la dcantation).
Les dcanteurs sont quips de cloisons siphodes qui permettent de retenir les flottants et graisses rsiduelles.
Raliss pour des stations traitant partir de 1 000 2 000 EH, les dcanteurs racls sont en gnral circulaires.
Un systme de raclage de fond ramne les boues au centre de louvrage (puits boues) o elles sont reprises.

6.2.2. Observations, interprtations, interventions


Dans un dcanteur, lcoulement de leffluent doit tre rparti sur lensemble de louvrage. Le dbit eaux doit
tre infrieur 1,5 m3/h par m2 de surface. La surface du dcanteur doit tre rgulirement entretenue.
a) Observations et interventions sur un dcanteur
Le dcanteur tant le sige de fermentations, lobservation de certains phnomnes permet dvaluer son
fonctionnement : importance des flottants, remontes de boues, odeur anormale, ... :
Prsence de graisses ou de dchets divers (papiers, plastiques...) :
sassurer du bon fonctionnement des ouvrages de prtraitement ;
cumer rgulirement les cumes et flottants.
Remontes de boues, avec souvent un dgazage intense :
effectuer une extraction de boues car leur quantit est trop importante ;
vrifier que la conduite dextraction nest pas obstrue ;
racler rgulirement les parois pente insuffisante.
Boues extraites malodorantes (et parfois noires) : leffluent est septique :
vrifier que des effluents de fosses septiques naient pas t raccords au rseau ;
augmenter la frquence des pompages aux postes de relvement du rseau.
b) Observations et interventions sur un dcanteur racl
Odeur anormale ou remonte de boues en surface : les boues stagnent trop dans louvrage :
vrifier ltat et le fonctionnement du systme de raclage ;
vrifier le fonctionnement du systme dextraction des boues et en augmenter la frquence.

6.3. Le traitement par cultures libres Boues actives


D462 Cours Gnie des procds GEMEAU 1 34 / 91 06/03/2017
6.3.1. Techniques et quipements
Dans un bassin daration, la forme de louvrage et la technique daration utilise sont combines de
manire obtenir la meilleure diffusion de loxygne dans leffluent.
Un puits de dgazage aprs le bassin daration permet damliorer le fonctionnement du clarificateur.
Pour liminer les nitrates, leffluent sjourne dans un bassin danoxie qui assure la dnitrification.
Pour dphosphatation (voie biologique), leffluent transite rgulirement dans un bassin anarobie.
Pour dphosphatation (voie physico-chimique), il faut injecter dans leffluent des produits coagulants.
a) Le bassin daration

Il doit assurer de manire homogne dans tout le bassin la fois aration et brassage des boues actives pour
maintenir en suspension les micro-organismes et leur fournir loxygne et les matires nutritives ncessaires.
Laration a 2 objectifs qui doivent tre satisfait tout moment :
loxygnation : fournir loxygne pour loxydation de la matire organique et de NH4 ; ;
le brassage : favoriser le contact entre pollution, bactries et oxygne et viter les dpts.
Les besoins en oxygne dpendent de :
la pollution carbone (DBO5) : oxydation de la matire organique ;
la respiration endogne (MVS) : respiration endogne des boues ;
la pollution azote : nitrification.
Ces besoins reprsentent 60 80 % des dpenses nergtiques et environ 20 % du cot dexploitation de la
STEP. Ces besoins varient en fonction de la temprature, de la pression atmosphrique et de la teneur en MES.
Les principales caractristiques dun arateur sont :
sa capacit doxygnation CO (kg O2 dissous / m3 BA / heure) ;
son apport horaire AH (kg O2 dissous / heure) : AH = CO x VBA ;
son apport spcifique brut ASB (kg O2 dissous / kWh consomm) ; cest la masse doxygne introduite
dans le BA pour une dpense dnergie de 1 kWh : ASB = AH / E1h = (CO x VBA) / E1h ; le coefficient
ASB est donn par les constructeurs pour de leau claire ; pour les boues, on introduira un facteur
correctif global FG qui permettra de calculer ASB en boues = ASB* = ASB x FG ;
la puissance thorique absorbe sera : besoins en O2 en pointe / (ASB x FG) ;
son rendement doxygnation (en % = kg O2 dissous / kg O2 introduit).
Les systmes daration sont :
aration de surface :
turbines : lentes (ABS 1,5 ; FG = 0,7) ou rapides (ABS 1,0 ; FG = 0,7) ;
brosses : 0,7 0,85 m (ASB 1,4 1,5) ou 1 1,05 m (ABS 1,5 1,7) ;
aration par insufflation dair (la puissance consomme dpend du dbit et du rapport entre les
pressions daspiration et de refoulement) : [dbit dair (m3/h) = BO2 (kg O2/h) x 1 000 / (Rdt x ASB
x FG x H) ; Rdt : entre 3,8 6,8 % ; H : hauteur de liquide au dessus des diffuseurs]
grosses bulles ( > 6 mm) : ABS < 1,0 ;
moyennes bulles ( de 4 6 mm) : ABS de lordre de 1,05 ; FG = 0,7 :
D462 Cours Gnie des procds GEMEAU 1 35 / 91 06/03/2017
fines bulles ( < 3 mm) : ABS de lordre de 2,5 ; FG = 0,5 ;
systmes base de pompes : jecteur (pompe immerge avec prise dair atmosphrique ou air
surpress) ou turbines dprimognes ; lASB est de lordre de 0,6 ; FG est de lordre de 0,5.
Il est recommand dasservir la fourniture dO2 aux besoins et de limiter les priodes danoxie 2 h 00.
Loxygnation permet de crer un stock doxygne (dissous et combin) dans le bassin dactivation :
si le stock est insuffisant : cest lasphyxie et larrt de lpuration (O2 dissous < 0,5 mg/l avec boues
filamenteuses, mauvaise dcantabilit, nitrification insuffisante, non respect des normes de rejet) ;
si le stock est en excs : cest un gaspillage dnergie et des difficults de clarification (O 2 dissous >
2 mg/l avec dnitrification dans le clarificateur, mauvaise dcantabilit, mauvais rendement
nergtique).
Il faut donc trouver un optimum pour loxygnation ; cest optimum est pour (aration efficace) :
couleur : marron brun ;
odeur : non dsagrable ;
eau traite : limpide ;
O2 dissous dans BA : 1 1,5 mg/l ;
nombre de dmarrages : < 4 / h ;
nitrification dnitrification : NH4ET < 10 mg/l et NO3ET < 5 mg/l

Aration de surface (brosses daration, turbines lentes ou turbines


rapides)
Les brosses daration : montes sur un axe horizontal mis en rotation par un moteur (et un
motorducteur) ; bon pouvoir de brassage et capacit doxygnation trs satisfaisante ; cot lev.

Les turbines rapides (sans motorducteur) sont lgres et gnralement montes sur flotteurs (dans le
cas des bassins niveau variable). Elles ont un faible rendement de brassage et doxygnation.
D462 Cours Gnie des procds GEMEAU 1 36 / 91 06/03/2017
Les turbines lentes (avec motorducteur) sont fixes ; bon brassage et bonne capacit doxygnation.

Aration de fond (insufflateurs ou hydrojecteurs)


Aration par insufflateurs : un suppresseur alimente en air un rseau de canalisations en fond de
bassin. Ces canalisations sont pourvues de diffuseurs qui rpartissent lair insuffl sous forme de bulles
(4 6 mm : tubes mulseurs ; infrieures 3 mm : mousses plastiques, rsines agglomres ou
membranes de caoutchouc perfores). Les diffuseurs membranes remplacent de plus en plus les
anciens diffuseurs poreux qui taient sensibles au colmatage.

Pour augmenter le rendement doxygnation et assurer un brassage optimal, il est recommand dinstaller dans
des agitateurs immergs assurant un brassage indpendant. Efficaces, ils sont moins exigeants en nergie.
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hydrojecteur
Aration par hydrojecteurs : pompe immerge munie dun dispositif comprenant un tube daspiration
dair et un tube djection de lmulsion air comprime-eau ; assez peu performants.

La forme des bassins


Elle dpend de la technique daration et de brassage prvue (nombre et disposition des turbines, brosses...). En
aucun cas il ne doit y avoir dans louvrage une zone non brasse. Plusieurs formes peuvent tre rencontres :
carre, dans le cas dune aration par turbine unique ; la profondeur ne doit pas excder 3 m ;
rectangulaire, dans le cas dune aration par plusieurs turbines ;
circulaire, dans le cas dune aration par turbines unique ou multiples (avec cne anti-vortex
en fond pour favoriser le mlange et viter la mise en rotation de la masse liquide) ;
chenal, allong ou circulaire (avec clarificateur central dans le cas dune aration par
brosses tournantes). La profondeur doit tre faible.

Le brassage
Le brassage et laration sont plus efficaces lorsquils sont indpendants lun de lautre. On recommande
dinstaller un systme de brassage dissoci du systme daration (cas des nouvelles stations).
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b) Le bassin ou zone danoxie


La protection du milieu rcepteur exige des traitements de plus en plus performants. Llimination des nitrates
et des phosphates qui subsistent aprs dgradation de la pollution organique fait partie de ces exigences.
Llimination des nitrates par voie biologique sappelle la dnitrification. Elle est souvent ralise dans le
bassin daration par des arrts prolongs de laration (priode danoxie). Elle peut aussi tre effectue dans un
bassin spcifique (bassin danoxie, cas le plus frquent) dans lequel loxygne est quasiment absent. Les micro-
organismes utilisent loxygne contenu dans les nitrates et rejettent de lazote gazeux (N 2) dans latmosphre.
Ces bassins permettent galement une certaine dphosphatation (incomplte) de leffluent.

Le bassin danoxie ne doit donc pas tre ar, mais seulement brass par un agitateur immerg.
Le bassin danoxie est aliment par la liqueur mixte (eau + micro-organismes) produite dans le bassin
daration et par la recirculation des boues issues du clarificateur. Lefficacit de la dnitrification est lie au
temps de sjour dans le bassin danoxie. Plus leffluent est dilu, moins la dnitrification est efficace.

Si la dnitrification est ralise dans le bassin daration (sous rserve dune capacit doxygnation suffisante
permettant damnager des priodes danoxie), un systme de brassage indpendant est recommand.
D462 Cours Gnie des procds GEMEAU 1 39 / 91 06/03/2017
La puissance de brassage du bassin danoxie est de lordre de 10 W/m3
si fonctionnement en continu et de
15 W/m3 si fonctionnement syncop (50 % du temps). Rappel pour le brassage en zone arobie, il faut une
puissance variant entre 3 W/m3 (bassin annulaire) 15 W/m3 (bassin rectangulaire de grande longueur).
c) Le bassin anarobie (dphosphatation biologique)
Si le milieu rcepteur est sensible aux risques deutrophisation, leffluent doit subir une dphosphatation
pousse qui peut tre ralise par voie biologique condition de disposer dun bassin anarobie en complment
ou en substitution du bassin danoxie.
La succession des stress anarobies (alternance de phases arobies / anarobies) entrane une accumulation
progressive des phosphates dans les bactries. Le phosphore de leffluent est ainsi export vers les boues.
Cette voie dlimination biologique est assez rare du fait des exigences en gnie civil et des contraintes
dexploitation quelle impose. Le rendement obtenu ne permet pas de satisfaire aux normes de rejets les plus
contraignantes. Le traitement doit donc tre complt par une dphosphatation physico-chimique.
d) La dphosphatation physico-chimique

La voie physico-chimique dlimination des phosphates est plus frquente. Elle consiste injecter des produits
coagulants (sels de fer, lait de chaux), afin de prcipiter les phosphates sous forme de particules lourdes.
Lutilisation de ractifs modifie la qualit des boues produites et augmente leur quantit.
Linjection des ractifs (et donc la prcipitation) peut tre pratique : en fin de prtraitements (dcantation), au
droit du bassin daration, ou aprs lpuration biologique (on parle alors de traitement tertiaire).
Lapport de ractifs doit tre proportionnel au phosphore reu en station.

e) Le puits de dgazage
Son installation en sortie daration permet dvacuer lair de la canalisation de liaison avec le clarificateur.
La canalisation de liaison doit avoir un diamtre suffisant pour viter la mise en charge du bassin daration lors
du fonctionnement simultan des pompes de relevage et de recirculation.
La diffrence de hauteur entre le bassin daration et le clarificateur doit tre infrieure 50 cm (pour viter les
chutes deau et privilgier lcoulement laminaire). Le dgazeur sera accol au bassin daration et proximit
du clarificateur pour limiter lhydraulique.
Le dimensionnement seffectuera sur le dbit maximal recircul :
vitesse maximale en sortie de 1 m/s ;
hauteur de la lame dversante : < 3 cm pour turbine et brosse ; < 6 cm pour insufflation ;
temps de sjour de 3 5 mn ;
surface : de lordre de 1 m2 pour m3/h ;
hauteur : h = V / S avec V = Q x ts.
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6.3.2. Caractristiques du fonctionnement


a) La charge

Deux paramtres principaux permettent de caractriser le rgime de fonctionnement dune culture libre :
La charge volumique (Cv), ou charge organique (en) : quantit de pollution (exprime en kg de
DBO5) qui traverse en un jour un mtre cube de bassin daration.

La charge massique (Cm) (en kg DBO5/m3/kg MVS) : quantit de pollution (kg de DBO5) traite en
un jour par un kilo de micro-organismes prsents dans le bassin daration. On assimile la masse des
micro-organismes la masse des matires organiques ou matires volatiles en suspension (MVS) .

On obtient la masse des matires organiques (en kg de MVS) en multipliant la concentration des
matires organiques (en g/1 de MVS) par le volume du bassin daration (en m3).

b) Rgimes de fonctionnement
On distingue deux rgimes de fonctionnement : laration prolonge ou faible charge (rgime le plus frquent)
et la moyenne ou forte charge (rgime rserv des stations de forte capacit).
Laration prolonge (faible charge) : quantit de micro-organismes prsents dans le bassin leve en
comparaison de la pollution entrante (charge massique de 0,1 kg DBO5/jour/kg MVS au maximum).
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Les micro-organismes sont maintenus en tat de sous-nutrition (ils sont obligs de sauto-
consommer ) ; la production de boues est moindre et la matire organique fortement minralise.
Ce rgime permet dobtenir dexcellents rsultats puratoires, avec une grande fiabilit et une
souplesse dans les priodes daration (adaptant le fonctionnement aux tarifications EDF). Il ncessite
cependant un long temps de sjour de leffluent dans le bassin daration (24 heures minimum).
Moyenne et forte charge ( labandon) : quantit de micro-organismes prsents dans le bassin faible
en comparaison de la pollution entrante (charge massique de 0,15 0,40 kg DBO5/jour/kg MVS).
Les micro-organismes ont suffisamment de nourriture. La production de boues est importante et la
matire organique faiblement minralise. Les boues doivent subir un traitement complmentaire dans
un stabilisateur (arobie) ou un digesteur (anarobie).
Ce rgime implique un suivi et une technicit importants. La pollution doit tre are ds son entre
dans le bassin (cots nergtiques levs). Le temps de sjour est faible (10 heures maximum) et ne
permet pas de traiter la pollution azote.

6.3.3. Observations, mesures et interventions


3 facteurs essentiels conditionnent le bon fonctionnement de lpuration par cultures libres : loxygne dissous
ou potentiel rdox, la concentration et la qualit des boues.
a) Loxygne dissous (02) et potentiel rdox (Eh)
Dans un cours deau (milieu naturel), loxygne dissous varie selon les saisons de 5 10 mg/1 environ.
Dans un bassin daration, le taux doxygne dissous doit tre compris entre 0 et 2 mg/1.
La mesure et le rglage du taux doxygne dissous permet doptimiser le rapport efficacit/cot de lpuration.

Mesure du taux doxygne dissous


Dans les bassins, la mesure est effectue laide dun oxymtre, portable ou en poste fixe (dans ce cas, la
sonde permet de commander la mise en route ou larrt des arateurs, selon les valeurs mesures).
Une teneur doxygne trop leve gnre un dgagement gazeux (oxydes dazote) qui fait remonter des flocs
dans le clarificateur. Lefficacit de lpuration est rduite et la consommation dnergie excessive.
Une teneur nulle pendant un temps trop long peut entraner la mort des microorganismes arobies qui se traduit
par des odeurs nausabondes. Lefficacit de lpuration est rduite.
Coteux, les oxymtres quipent seulement les stations assez importantes et ncessitent une maintenance
contraignante. Le pilotage de laration peut tre galement ralis laide de sondes potentiel rdox.
D462 Cours Gnie des procds GEMEAU 1 42 / 91 06/03/2017
Le capteur doit tre implant : en un point reprsentatif, avec une sonde pour 1 500 2 500 m3 de BA, avec une
distance de 3 5 m entre la sonde et laration, avec une immersion entre 0,5 et 1,5 m.
Avec lutilisation dune sonde rdox, on aura les correspondances suivantes :

Rglage du taux doxygne dissous


Pour maintenir une concentration en MVS optimale dans le bassin, il faut dterminer par la mesure et le calcul
lapport doxygne ncessaire, puis procder aux rglages de la commande du systme daration.
Le rglage et la vrification des consignes daration sont bass sur la pratique des tests NH4 et NO3.
Le rglage consiste dfinir ou modifier la frquence (nombre de dmarrages de larateur chaque jour) et le
temps de fonctionnement pour chaque dmarrage de chaque priode daration. Ils doivent tenir compte de :
variations de charges (journalires, hebdomadaires et annuelles) ;
variations de climat :
plus la temprature monte, plus les besoins en oxygne des microorganismes augmentent,
les apports pluvieux diluent les effluents et les besoins en oxygne diminuent ;
quantit de boues prsentes dans le bassin (besoin en O2 augmente avec la quantit de boues) ;
priodes tarifaires EDF.

b) Concentration des boues


La mesure de la concentration en boues, de leur degr de minralisation et de leur aptitude la dcantation
permet une gestion fine de leur extraction et de leur recirculation.
D462 Cours Gnie des procds GEMEAU 1 43 / 91 06/03/2017
La concentration des boues actives peut tre value par le pesage des matires sches (MS) ou des matires
volatiles en suspension (MVS) :
les matires sches (MS) correspondent la somme des matires organiques (MVS) et minrales ;
les MVS correspondent aux matires organiques (mortes ou vivantes) des boues.
MVS (matires volatiles en suspension) + MM (matires minrales) = MS (matires sches)

Concentration en matires sches (MS)

Lchantillon de boues doit tre prlev aprs au moins 10 minutes de fonctionnement de larateur. Au
laboratoire, il est centrifug (pour vacuer leau interstitielle). La partie solide est sche par chauffage
105C, puis pese. On dtermine ainsi le poids de boues (ou matires sches).
Les valeurs maximales gnralement admisses en concentration de matires sches (MS) vont de 7 g/l
(aration prolonge) 3 g/l (moyenne charge).
La mesure des matires sches (MS) ne permet pas de distinguer la proportion des matires minrales et des
matires organiques. Il est souhaitable de dterminer la concentration des matires volatiles en suspension.

Concentration en matires volatiles en suspension (MVS)


Aprs pese des MS, lchantillon est chauff plus de 550C, ce qui entrane la volatilisation des MO (ou
MVS). Le rsidu pes correspond au poids des MM. Le poids des MO se calcule par la diffrence des 2 peses.
MS (matires sches) MM (matires minrales) = MVS (matires volatiles en suspension).
La mesure des MVS ne permet pas de distinguer la proportion des matires organiques inertes et vivantes, mais
elle reste la seule approximation de la concentration en boues actives dans les bassins.
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Test de dcantation : Indice de boues (IB)
Pour valuer la capacit des boues dcanter en clarification, un test est ralis rgulirement. Il reproduit les
phnomnes de sparation boues/eau et de tassement des boues qui se droulent dans le clarificateur.
Lchantillon de boues prlev dans le bassin daration (aprs fonctionnement de larateur dau moins 10 mn)
est dilu par 3 ou 4 volumes deau traite (issue du clarificateur). Aprs 30 mn de dcantation, on lit le niveau
des boues dans lprouvette qui correspond au rsultat du test de dcantation. Une nouvelle dilution est
ncessaire si la lecture des boues dcantes est suprieure 250 ml aprs 30 mn de dcantation.
Les tests de dcantation sans dilution (Indice de Mohlman - IM) sont dconseills car souvent non fiables.
Le rsultat du test de dcantation et la mesure des matires sches (MS) permettent de calculer lindice de
houes (IB) qui traduit laptitude des boues la dcantation (aide la gestion des extractions et recirculations).
IB = [Rsultat du test de dcantation (ml/l) x dilution] / MS (g/l)
IB < 100 : Bonne aptitude la dcantation
100 < IB < 200 : Aptitude passable pour la dcantation
IB > 200 : Mauvais tat de la boue pouvant voluer vers un bulking

Un bulking est un foisonnement filamenteux. Il est li une croissance importante de micro-organismes


filamenteux rendant les boues floconneuses, lgres et inaptes la dcantation. Il peut avoir plusieurs causes :
dficit doxygnation, carences en azote ou en phosphore, variation importante des conditions puratoires
Les actions mettre en uvre sont alors diffrentes : aration, dopage, chloration.
Dans un systme daration prolonge (charge massique < 0,1 kg DBO5 /jour/kg MVS), lindice de boues est
indpendant de la charge instantane. Il constitue un paramtre stable qui permet destimer la concentration en
MS dans le bassin partir du test de dcantation (on considre IB connu et on peut donc calculer [MS]).

c) Observation microscopique
Lobservation au microscope des micro-organismes des boues actives permet de juger la qualit du
fonctionnement de lpuration. Elle doit tre ralise sur quelques gouttes dun chantillon de boues prleves
dans le bassin daration, aprs au minimum 10 mn de brassage.
La prsence de vorticelles (n5 du schma) est caractristique de boues matures et bien oxygnes.
Lobservation de nombreux filaments est une explication dune mauvaise dcantation ( bulking ).
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6.4. La clarification
6.4.1. Techniques et quipements
La clarification permet de sparer leau pure des micro-organismes (boues) produits dans le biologique.
Les boues dcantes en clarification (boues secondaires) sont rgulirement renvoyes dans le premier bassin
dactivation (recirculation), les boues en excdent tant diriges vers le traitement des boues (extraction).

a) Les clarificateurs
Les clarificateurs fonctionnent sur le mme principe que les dcanteurs primaires. Ils sont statiques ou racls.
Ils sont gnralement cylindro-conique courant ascendant.
Le mlange eaux traites-boues est rparti dans le clarificateur par lintermdiaire dune chemine centrale (le
clifford). Leau clarifie scoule par surverse la priphrie. Les boues saccumulent au fond.
La vitesse ascensionnelle de leau (qui soppose la vitesse de dcantation des boues) dpend du dbit et de la
surface libre du dcanteur. La vitesse optimale est de lordre de 0,6 1 m/h (Va = Q / S).
La hauteur du clarificateur dpend de lindice de boues IB : IB = 150, H = 2,50 m ; IB = 200, H = 2,80 m ; IB =
250, H = 3,50 m ; on prendra gnralement H = 3 m par scurit.
La vitesse du pont racleur est gnralement de 5 cm/s (on pourra utiliser pour le dimensionnement du
clarificateur le fait que le temps de sjour maximal des boues doit tre suprieur au temps dun tour de
clarificateur).
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Les ponts peuvent tre racls ou sucs. Le pont suceur peut tre install dans les bassins clarificateurs fond
plat ou faiblement inclin. Gnralement, si le diamtre du clarificateur est infrieur 20 m, on utilisera un pont
racl (avec pente en fond suprieure 10 %) ; si le diamtre est suprieur 24 m, on utilisera un ou plusieurs
ponts sucs (avec une pente de fond de lordre de 1 %).

b) La recirculation
La recirculation consiste soutirer les boues du clarificateur et les renvoyer en activation. Sil y a un bassin
danoxie, deux circuits diffrents sont mis en uvre (cf. schma). La recirculation a pour but de :
amliorer le rendement puratoire de la station en vitant la perte des boues accumules dans le
clarificateur (et en favorisant ventuellement la dnitrification) ;
optimiser lactivit biologique en maintenant les conditions de vie optimale pour les bactries ;
maintenir une charge en boues constante dans le racteur biologique.
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6.4.2. Observations, mesures et interventions


Recirculation dficiente : remontes de boues et perte de qualit des eaux traites.
Dfaut de raclage en fond (clarificateur racl) : remontes de boues, sous forme de paquets noirtres.
Les mesures de NH4 et NO3 de leau clarifie constituent une aide pour le rglage de laration.

a) Rglage de la recirculation
Le dbit recircul doit tre au minimum gal au dbit entrant.
Une recirculation insuffisante provoque des fermentations et la formation de gaz qui entrane la remonte de
boues dans le bassin et diminuent la limpidit de leffluent. Dans ce cas :
contrler le dbit de la pompe de recirculation ; le remettre au nominal sil a diminu (usure) ;
si le dbit na pas vari, augmenter le temps de fonctionnement de la pompe.

Comme tout quipement lectromcanique, la pompe de recirculation doit tre contrle rgulirement.

b) Contrle de la limpidit de leau


La limpidit de leau est un indicateur simple et prcieux pour lexploitant qui permet de mettre en vidence
lorigine de dysfonctionnements. Ces dysfonctionnements peuvent tre classs en deux grands groupes :
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Dysfonctionnements du clarificateur : leau limpide en dcantation, mais des particules de boues
sont entranes avec les eaux traites. Les causes peuvent tre :
une surcharge hydraulique du dcanteur ;
une recirculation insuffisante ;
un mauvais fonctionnement de la pompe de recirculation :
une concentration en boues trop forte dans le bassin dara:ion.
Dysfonctionnements du bassin daration : leau trouble et sparation entre les boues et eau traite
nest pas facilement identifiable. Les causes peuvent tre :
une surcharge polluante ;
une toxicit des effluents ;
un dfaut daration du bassin daration ;
un foisonnement des boues.

c) Le raclage (clarificateur racl)


Un dfaut de raclage en fond se traduit par des remontes de boues (paquets noirtres). Dans ce cas :
rgler la hauteur du racleur ; si le phnomne persiste, changer la lame de caoutchouc (aprs vidange) ;
contrler ltat de la roue (et motorducteur) (usure rapide en priode de gel sur chemin de roulement).
Une vidange de louvrage tous les 5 ans permet de contrler et de remettre en tat le matriel usag.
Tout arrt de la station doit faire lobjet dune demande pralable dautorisation la police des eaux.

d) Les tests Ammoniaque et Nitrates


La pollution azote contenue dans effluent entrant en station se prsente sous deux formes : lazote organique
(ure) et lammoniaque (NH4). Ces matires azotes sont transformes dans le bassin daration en nitrates.
A leur tour, les nitrates peuvent tre transforms en azote gazeux (N 2) dans le bassin (ou la zone) danoxie par
les micro-organismes de la dnitrification. Lazote gazeux se dgage dans latmosphre.
Il est important de grer au mieux laration (nitrification) et lanoxie (dnitrification) pour obtenir des teneurs
en NH4 et NO3 les plus basses dans le clarificateur. Il existe dans le commerce des tests de terrain dune
utilisation simple et pratique. Ces tests se prsentent sous forme de bandelettes tremper dans la solution
analyser, puis comparer une gamme de couleur.
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6.5. Solutions extensives


6.5.1. Le lagunage naturel
Ce systme dpuration copie encore plus le modle de lautopuration, en compltant laction des micro-
organismes par celle dalgues et de petits crustacs (consommant les algues en excs). Il ne peut senvisager
que dans les zones o les contraintes gologiques lautorisent et implique de disposer despace important.
La technique du lagunage consiste faire circuler lentement leffluent prtrait dans une succession de bassins
peu profonds. Au cours de ce cheminement, lpuration se fait grce la prolifration de micro-organismes et
dalgues microscopiques, ces dernires produisant loxygne ncessaire par leur photosynthse.
Laction des rayons UV du soleil permet une dcontamination bactrienne importante de leffluent (destruction
de nombreux germes microbiens pathognes).
Il est primordial dassurer un prtraitement correct de leffluent (en particulier dgraissage). Un pige
flottants en entre de premire lagune est une bonne prcaution.
Les caractristiques prconises pour les lagunages naturels sont :
surface : 11 12 m2/EH (soit 1,1 1,2 ha pour 1 000 EH) ;
lagune 1 : profondeur maximale 1,5 m (surprofondeur) ; 1 1,1 m (reste du bassin) ; superficie : 6
7 m2/EH (soit 0,6 0,7 ha pour 1 000 EH) ;
lagunes 2 et 3 : profondeur maximale 1,1 m ; superficie de chacune : 2,5 m2/EH ;
temps de sjour moyen de leffluent : 2 3 mois.
Les lagunages naturels doivent tre entretenus et surveiller avec soin :
contrle rgulier de ltat des digues, niveau de leau des lagunes, couleur et odeurs ventuelles ;
contrle du dveloppement des broussailles aux alentours, des vgtaux aquatiques, des lments
flottants et des lentilles deau sur les lagunes ;
sonder rgulirement les bassins pour valuer le dpt des boues ;
curage rgulier des lagunes (tous les 1 5 ans pour la surprofondeur de la premire, 10 15 ans pour le
restant de la premire et tous les 15 20 ans pour la 2 et 2 lagunes).
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Un mauvais entretien des lagunes altre le traitement et multiplie les nuisances (odeurs, insectes et rongeurs).
Si les lagunes sont blanches, brunes ou roses, il y a un dveloppement anormal de micro-organismes
(surcharge, effluent septique ou industriel, couche de flottants, et manire passagre par temps orageux).

6.5.2. Le lagunage ar
Linstallation de dispositifs daration (turbines, hydrojecteurs) sur la premire lagune permet damliorer les
performances, particulirement dans le cas du traitement deffluents agro-alimentaires trs chargs en polluants.
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6.5.3. Epuration par le sol
Lpuration peut soprer sur de grands surfaces de terrain sableux (granulomtrie de 0,2 0,5 mm) ; les
surfaces ncessaires sont de lordre de 2 000 EH par hectares.
Ce type dpuration est souvent utilis en traitement tertiaire car il prsente dexcellents rsultats
dlimination :
DBO5 : 90 % ; DCO : 95 98 % ; MES : 100 % ;
disparition totale des germes pathognes ;
abattement de 43 % de lazote et 100 % des phosphates ;
peu de nuisances pour le voisinage (pas dodeurs).

6.6. Principaux dysfonctionnements de lpuration par


cultures libres
Lpuration des eaux uses par traitement biologique ne peut tre effectue correctement sans :
une bonne connaissance de la nature et des quantits deaux uses traiter ;
la mise en uvre des quipements indispensables ;
un dimensionnement correct des quipements ;
une exploitation de qualit.
Si lune ou plusieurs de ces conditions ne sont pas respectes, des dysfonctionnements plus ou moins graves
vont apparatre court ou moyen terme, avec pour consquences :
le non-respect des normes de rejet, et par suite la pollution du milieu rcepteur ;
une dpense dnergie inutile.
Quelques rgles gnrales de fonctionnement :
En cas de charge de pollution excessive, leffluent est mal pur et nausabond.
En cas de boues trop concentres, le systme est fragilis et le rendement mauvais.
De mauvaises conditions de pH, de temprature ou doxygne ou risquent dentraner une production
importante de mousses en surface du bassin (tmoins du mauvais fonctionnement du systme).
Veiller un bon quilibre entre la concentration des boues et la charge de pollution dans le bassin.
Apparition de mousses marrons : prsence probable de bactries filamenteuses (enlever les mousses).
Apparition de mousses blanchtres : le plus souvent, trop de boues ont t extraites, parfois il y a
prsence de dtergent (briser les mousses laide dun jet fin).
Mauvais entretien du bassin daration = eau mal pure, boues non minralises en excs et odeurs.
Des exemples de dysfonctionnements (parmi les plus courants) sont prsents ci-aprs.
Le conducteur de la STEP doit noter sur son cahier dexploitation tous les incidents et en rfrer sa hirarchie.
En cas de doute sur le bon fonctionnement du traitement, il est recommand de contacter le SATESE.
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6.6.1. Dgrilleur : bypass par colmatage de la grille
6.6.2. Dgraisseur : dpts excessifs en fond douvrage
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6.6.3. Bassin daration : boues noircissantes et
malodorantes
6.6.4. Bassin daration : apparition de boues biologiques
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6.6.5. Bassin daration : mousses blanches sur le bassin
6.6.6. Clarificateur : remontes de boues noirtres
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6.6.7. Clarificateur : remontes de boues dcantes
6.6.8. Clarificateur : dbordement chronique du lit boues
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6.6.9. Silo paississeur statique : mauvais fonctionnement
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6.7. Elments pour le dimensionnement dun procd par
boues actives
Temps de sjour dans le BA : TS = VBA / Q ou volume du BA : VBA = TS x Q
Production de boues avec formule dEckenfelder : P = Smin + Sdur + a Le - b Sv - Seff avec :
P : production de boues biologiques en kg de MS par jour,
a et b des coefficients, dans le cas de moyenne charge : a = 0,5 et b = 0,07
Smin : masse des MES minrales de leau brute (value 30 % des MES totales)
Sdur : masse des MES difficilement biodgradables (value 17,5 % des MES totales)
Le : masse de DBO5 limine par jour
Sv : masse de boues organiques dans le bassin daration en kg de MVS
Seff : masse de boues vacues avec leffluent trait en kg de MES par jour
Production de boues avec formule de lAGHTM : P = Smin + Sdur + (0,83 + 0,2 logCm) Le - Seff avec :
P : production de boues biologiques en kg de MS par jour,
Smin : masse des MES minrales de leau brute (value 30 % des MES totales)
Sdur : masse des MES difficilement biodgradables (value 17,5 % des MES totales)
Le : masse de DBO5 limine par jour
Seff : masse de boues vacues avec leffluent trait en kg de MES par jour
Evaluation rapide de la production des boues ( 10 % prs) : (flux DBO5 + flux MES) / 2
Age de boue : quantit de boue dans le biologique / quantit de boues soutire quotidiennement
Quantit de boues soutire (ou extraite) quotidiennement : VBA x ([CBA CBAnom] / CR)
VBA : volume du bassin daration
CBA : concentration des boues dans le BA
CBAnom : concentration optimale des boues dans le BA
CR : concentration des boues de la recirculation
Taux de recirculation des boues : QR / QEB = CBA / (CR CBA)
QR : dbit de recirculation
QEB : dbit deau brute en entre de STEP
CBA : concentration des boues dans le BA
CR : concentration des boues de la recirculation
Evaluation des besoins en O2 pour aration : BO = a Le + b SV + 4,3 NN 2,85 c NDN
BO : besoin thorique en oxygne pour laration brassage en kg par jour
a : quantit doxygne ncessaire loxydation de 1 kg de DBO5 (faible charge : 0,65 et
moyenne / forte charge de 0,5 0,6)
Le : masse de DBO5 limine par jour
b : quantit doxygne ncessaire la respiration endogne de 1 kg de MVS de boues par
jour (0,06 0,07 pour faible charge ; 0,080 pour moyenne charge et 0,1 pour forte charge)
Sv : masse de boues organiques dans le bassin daration en kg de MVS
NN : flux dazote nitrifier en kg de N
c : fraction de loxygne des NO3 rcupre par dnitrification (entre 60 et 70 %)
NDN : flux dazote dnitrifier en kg de N
Dimensionnement du clarificateur : (deux paramtres)
vitesse ascensionnelle (ou charge hydraulique) : V = Qp / S (dbit de pointe / surface) ; on
prconise une vitesse infrieure 0,4 m/h pour des faibles charges et infrieure 1,2 m/h pour
des moyennes charges ;
dbit massique (ou charge au radier) en kg MS m2/h : ([QEB + QR] MSBA) / S
QR : dbit de recirculation
QEB : dbit deau brute en entre de STEP
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MSBA : concentration en matires sches dans le BA
S : surface du plan deau
en pratique, la charge au radier doit tre infrieur 5 en pointe pour un clarificateur
classique ( 7,5 pour clarificateur suc et 25 pour clarificateur lamellaire).
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7. PROCDS BIOLOGIQUES - EPURATION PAR CULTURES FIXES


7.1. Principe de lpuration par cultures fixes
Rappels : Lpuration des eaux uses domestiques comprend quatre tapes essentielles :
llimination des dchets facilement sparables (prtraitements) ;
la transformation de la pollution dissoute en produits dcantables ;
la sparation entre leau pure et les produits dcantables ;
la stabilisation et le devenir des boues.
Une installation de traitement biologique comprend un ouvrage dans lequel sont maintenus des micro-
organismes arobies qui dgradent la matire organique en la transformant en matire minrale.
Dans une installation par cultures fixes, le traitement se ralise dans un ouvrage qui comporte un support
permettant-la fixation et le dveloppement des microorganismes (d'o le terme de cultures fixes). Le systme
est conu pour favoriser le contact entre les eaux uses, l'air environnant et les micro-organismes purateurs.
Lensemble des micro-organismes (bactries, vers, protozoaires, ) fixs sur le support est appel zoogle .
Trois procds sont utiliss en cultures fixes :
Le lit bactrien, support fixe constitu d'un empilage de matriaux prsentant de nombreux vides
dans lesquels les micro-organismes vont pouvoir se dvelopper.
Il est constitu de matriaux grande surface de contact (pouzzolane, tubes en plastique),
empils dans une cuve dont le fond est perfor pour lapport doxygne atmosphrique.
Leffluent prtrait (dcant, gnralement dcanteur-digesteur) est rparti la surface du lit
par un tourniquet daspersion (sprinkler). Aprs percolation travers le matriau de
garnissage, les eaux traites sont rcupres la base de louvrage.
Ensuite, les eaux traites rejoignent le milieu naturel ou sont diriges vers la clarification.
Les disques biologiques (biodisques), constitus de disques chargs en micro-organismes. Ils tournent
trs lentement (axe horizontal) et sont immergs partiellement, intervalle rgulier, dans l'effluent.
Leffluent prtrait (dcant, gnralement dcanteur-digesteur) alimente une auge dans
laquelle tournent les disques (matriau synthtique) servant de support aux micro-organismes.
La rotation lente (1 t/mn) de ces disques met les micro-organismes au contact alternativement
de leffluent et de lair et assure ainsi un apport rgulier doxygne atmosphrique.
Le lit immerg : leau traiter ruisselle sur un garnissage trs fin (5 30 mm ; 40 80 mm pour lit
bactrien) qui joue le rle de filtre et permet de retenir les boues ce qui vite dutiliser un dcanteur
secondaire. Il faut laver rgulirement le filtre pour viter le colmatage (boues extraites du lit).

Reprsentation schmatique de biodisques (gauche) et d'un lit bactrien (droite)


Les biodisques sont aliments en effluent par immersion, les lits bactriens par arrosage.
En cultures fixes, on peut vacuer les boues mme si la digestion nest pas termine (dans ce cas, il faudra
prvoir la digestion ailleurs) ; limportant tant que les bactries aient consommes de la pollution.
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Une station d'puration par cultures fixes comporte de plus :
ouvrages de prtraitements et de comptage (dessableur et dshuileur peuvent tre absents) ;
un dcanteur primaire et un digesteur (souvent combins dans les petites stations) ;
un clarificateur (dcanteur secondaire) en sortie du lit bactrien ou des biodisques.
Avant, les stations traitant de faibles charges par cultures fixes ne comportaient pas de clarificateur.

Synoptiques de files de traitement par cultures fixes

7.2. Le dcanteur-digesteur
7.2.1. Techniques et quipement
La dcantation primaire a pour but de sparer de l'effluent les matires lourdes (organiques ou minrales) et
d'liminer ainsi environ 30 % de la DBO5 et 50 % des MES.
Dans les petites installations (jusqu ' 3 000 quivalent-habitant environ dans les stations cultures fixes) un
mme ouvrage, le dcanteur-digesteur, assure deux fonctions :
l'limination des matires dcantables (zone de dcantation) ;
la digestion des matires organiques (zone de digestion des boues).
Indispensable avant le passage de l'effluent dans un ouvrage cultures fixes, il permet de prserver le
traitement biologique et de limiter le risque de colmatage. II existe en deux types principaux :
Premier type (de dcanteur-digesteur) : la zone de dcantation est priphrique ; les gaz de digestion
sont canaliss dans un cne, puis vacus dans une chemine centrale (cf. figures pour type 1).
D462 Cours Gnie des procds GEMEAU 1 61 / 91 06/03/2017

Second type (de dcanteur-digesteur) : la dcantation est assure dans le compartiment central ; les gaz
de digestion sont vacus dans les deux compartiments latraux.

La rpartition de leau et le brisage mcanique du chapeau amliore lefficacit des dcanteurs-digesteurs.


La zone de dcantation est en gnral circulaire, parfois rectangulaire. La pente des parois doit tre au
minimum de 60 pour assurer un bon glissement des matires dcantables vers la zone de digestion.
Les matires dcantables qui sdimentent dans la partie basse de l'ouvrage sont digres par des bactries
anarobies (transformation partielle des MO en MM). Ce phnomne est trs lent (3 6 mois). Il dpend de la
temprature et du pH (entre 6,8 et 7,6 pour assurer le dveloppement optimal des bactries). La digestion
produit du gaz (mthane) qui s'chappe en surface de l'ouvrage.

7.2.2. Observations, interprtations, interventions


Le dcanteur-digesteur tant le sige de fermentations, l'observation de certains phnomnes permet d'valuer
son fonctionnement : importance de flottants, remontes de boues, odeur anormale,
Si l'on observe une prsence de graisses ou de dchets divers (papiers, plastiques...) :
s'assurer du bon fonctionnement des ouvrages de prtraitements ;
enlever les cumes et flottants (pour protger le lit bactrien de tout risque de colmatage).
Si l'on observe des remontes de boues, avec souvent un dgazage intense :
effectuer une extraction de boues (quantit dans compartiment digestion est trop importante),
vrifier que les lumires de communication entre les deux compartiments, et que la conduite
d'extraction, ne sont pas obstrues ;
pour viter ce phnomne, racler rgulirement les parois et les lumires ; malaxer le chapeau
de boues (pour viter que des crotes de boues n'emprisonnent des gaz de fermentation).
Si l'on observe des cumes jaunes ou grises, la digestion est acide :
vrifier le pH des boues digres, et au besoin l'ajuster pH 7 avec de la chaux ;
suspendre l'extraction de boues et rensemencer en boues digres.
Si les boues extraites sont malodorantes (et parfois noires), l'effluent est septique :
D462 Cours Gnie des procds GEMEAU 1 62 / 91 06/03/2017
s'assurer que des effluents de fosses septiques ne sont pas raccords au rseau ;
augmenter la frquence des pompages au poste de relvement.

7.3. Le traitement par cultures fixes


7.3.1. Techniques et quipements
Le lit bactrien et les disques biologiques sont des ouvrages sur lesquels sont fixs les micro-
organismes qui se dveloppent en transformant la pollution organique.
Lalimentation dun lit bactrien doit assurer une bonne rpartition de leffluent en surface des
matriaux. Les matriaux constituant le lit bactrien peuvent tre de diffrente nature mais doivent
prsenter des caractristiques prcises.
Deux paramtres principaux permettent dvaluer le rgime de fonctionnement dun lit bactrien : la
charge hydraulique et la charge volumique.
Une installation de traitement biologique comprend un ouvrage dans lequel des micro-organismes arobies
dgradent la matire organique pour se dvelopper. En puration par cultures fixes, la principale technique est
celle du lit bactrien, mais certaines stations utilisent des biodisques.

a) Description d'un lit bactrien


Un lit bactrien est un ouvrage de forme gnralement cylindrique, ce qui permet d'pandre l'effluent par un
systme de tourniquet hydraulique. Cependant, certains lits bactriens peuvent avoir, plus rarement, une autre
forme, la distribution de l'effluent tant alors assure par des canaux rpartiteurs.
Le matriau de garnissage doit avoir au minimum 2 m de hauteur pour permettre une absorption satisfaisante de
la pollution, et 3 m au maximum (cas d'un garnissage de pouzzolane) pour assurer la circulation de l'air
(indispensable au dveloppement des micro-organismes), qui se fait gnralement de faon naturelle.
La prsence dun tamis fin, en entre, permet de rduire les risques de colmatage du lit.
Le niveau deau entre le dcanteur doit tre > 80 cm au-dessus du sprinkler pour entraner sa rotation.
En labsence de relevage, linstallation dun systme dalimentation par bche est indispensable.

Certains lits peuvent avoir une hauteur suprieure. L'aration est alors mcanique.
Dans les rgions prsentant des risques de gel, on couvre les lits qui sont alors ventils mcaniquement.

b) Les matriaux de garnissage


Les matriaux supports composant un lit bactrien doivent prsenter plusieurs caractristiques :
une grande surface de contact pour un faible volume ;
une rsistance l'crasement ;
une granulomtrie satisfaisante (pour la circulation air / eau) ;
une rsistance la corrosion, leffritement, l'action du gel et du dgel.
D462 Cours Gnie des procds GEMEAU 1 63 / 91 06/03/2017
Les matriaux les plus utiliss sont : pouzzolane (pour ERU) et matriaux plastiques (pour eaux industrielles).
Un compromis doit tre trouv entre la surface et la taille des interstices afin d'viter le colmatage du lit : la
forme sphrique offre ce meilleur compromis.
Certains lits sont constitus de plusieurs couches de matriaux de diffrentes granulomtries :
couches suprieures : matriaux de diamtre de 60 80 mm ;
couches de fond : matriaux de 80 150 mm.

La pouzzolane
La pouzzolane, roche ruptive, a une structure prsentant de nombreuses alvoles. Ses caractristiques sont :
masse volumique : 1 300 kg/m3 ;
indice de vide sec : 50 % ;
indice de vide en fonctionnement : 15 % ;
le film biologique (zoogle) occupe 35 % du volume, ne laissant que 15% d'espace pour l'air ;
surface active : 100 m2 par m3.

Provenant l'origine de la rgion italienne de Ponzol. La pouzzolane est aujourd'hui extraite en France.
La pouzzolane est fragile. Elle peut se briser en lments fins. Il est recommand d'installer, en aval du lit
bactrien, un pige pouzzolane pour protger les pompes (contre l'abrasure de la pouzzolane).

Les matriaux plastiques


Les supports en matriaux plastiques ont t crs pour augmenter la surface spcifique des lits. Ces matriaux
sont creux et prsentent une grande surface par rapport leur volume. Leur faible poids et leur capacit
assurer une circulation d'air importante permettent de les empiler sur une grande hauteur.
Ces matriaux prsentent un faible risque de colmatage, mais ils ont l'inconvnient de ne pas permettre un
dveloppement important de la zoogle, car l'adhrence y est faible et le ruissellement intense.

Ils ne sont pas utiliss pour le traitement des ERU, mais servent dans l'industrie.

c) Alimentation d'un lit bactrien


La rpartition de l'effluent sur un lit bactrien doit aussi rgulire que possible sur la totalit de la surface du lit
(pour viter des coulements par cheminements prfrentiels).

Systme d'alimentation par bches


Lorsque les eaux uses arrivent dans le dcanteur primaire en l'absence de poste de relevage (dnivel
suffisant), un systme d'alimentation par bches doit tre plac entre le dcanteur et le lit bactrien (chasse
pendulaire, auget basculant, lectrovanne. Exemple ci-aprs, alimentation par auget basculant).
Le remplissage par leffluent provoque un dplacement du centre de gravit de lauget, et par la suite son
basculement. Le rglage de lauget est dlicat : plusieurs essais leau claire sont souvent ncessaires.
D462 Cours Gnie des procds GEMEAU 1 64 / 91 06/03/2017
L'installation d'un tamis est recommande pour retenir les flottants (plastiques, feuilles, boules de graisses).

Le sprinkler
Pour assurer une rpartition aussi rgulire que possible, l'effluent est distribu sur toute la surface du lit par un
systme de tourniquet hydraulique appel sprinkler. Ce systme comporte deux bras radiaux dans les petites
installations et jusqu' huit dans les grandes stations. La vitesse en priphrie ne doit pas dpasser 1 m/s.
Les bras sont munis d'orifices d'aspersion de plus en plus rapprochs leurs extrmits, permettant ainsi
chaque orifice d'arroser la mme surface de lit (distance parcourue par le bras plus importante en priphrie
qu'au centre). Les orifices sont dcals d'un bras sur l'autre, la totalit de la surface pouvant tre ainsi arrose.
Les embouts du sprinkler sont munis de bouchons amovibles pour permettre de nettoyer l'intrieur des bras.

d) Caractristiques de fonctionnement des lits bactriens

Deux paramtres permettent de dfinir les conditions de fonctionnement d'un lit bactrien :
Charge hydraulique (Ch) : quantit d'eau (en m3) qui passe en 1 h sur 1 m2 de surface du lit bactrien.
charge hydraulique (en m3/m2/h ou m/h) = dbit (m3/h) / surface (m2) ;
elle reprsente la vitesse de passage de leau travers le lit ;
D462 Cours Gnie des procds GEMEAU 1 65 / 91 06/03/2017
si la vitesse est infrieure 0,6 m/h, le lit pourra se colmater ; au del de 1,7 m/h, la zoogle
risque d'tre dcroche (phnomne de lessivage).
Charge volumique (Cv) : quantit de pollution (kg DBO5) qui traverse en 1 jour 1 m3 de lit bactrien.
Charge volumique (en kg DBO5/m3/jour) = quantit de DBO5 (kg/j) / volume du lit (m3).
Lit bactrien faible charge : l'effluent ne traverse qu'une fois le lit avant son rejet dans le
milieu naturel (ouvrages doivent tre suffisamment volumineux pour un traitement correct).
Lit bactrien forte charge : la recirculation et la clarification permettent une meilleure
qualit de l'puration (dilution des eaux dcantes). Le volume de recyclage doit tre gal
environ deux fois le volume d'effluent brut entrant dans la station.

e) Disques biologiques (biodisques)


L'effluent prtrait (dcant) alimente une auge dans laquelle tournent des batteries de disques en matriau
synthtique servant de support aux micro-organismes. La rotation lente (1 tr/mn) des disques met les micro-
organismes an contact alternativement de l'effluent et de l'air assurant un apport rgulier d'O2 atmosphrique.

7.3.2. Observations et interventions


L'entretien du systme d'amorage, du systme de distribution et des ouvertures d'aration est une
condition indispensable du bon fonctionnement du systme.
L'aspect de la zoogle permet d'valuer le fonctionnement du traitement biologique.
La prsence de flaques sur les matriaux est signe d'un colmatage plus ou moins profond du lit.
Les organes lectromcaniques doivent tre entretenus avec soin.

a) Protection
Pour protger le fonctionnement du sprinkler, il est recommand d'installer un tamis en amont du lit (flottants).
La mise en place d'un filet de protection contre les chutes de feuilles est recommande dans les zones arbores.

b) Distribution et aration

Points surveiller particulirement


Pour assurer un rpartition uniforme de leffluent sur le lit, il est important de :
nettoyer frquemment le systme d'alimentation du tourniquet hydraulique ;
D462 Cours Gnie des procds GEMEAU 1 66 / 91 06/03/2017
vrifier que les orifices ne sont pas bouchs et nettoyer les bras par les bouchons d'extrmit ;
veiller au bon quilibrage des bras et entretenir les systmes de rotation (roulement...).
Pour une bonne aration de la zoogle, il faut vrifier que les ouvertures de ventilation sont bien dgages.
Les dchets (systme de distribution) sont stocks en poubelle perfore et vacus (avec ordures mnagres).

c) Observation de la zoogle
Une zoogle paisse, de couleur vert fonc pour les lits bactriens, marron pour les biodisques, caractrise
un bon fonctionnement.
La disparition brutale de la zoogle signifie un empoisonnement de la station par un produit toxique.
Pour les lits bactriens :
Une zoogle gristre, avec odeurs nausabondes, signifie une surcharge organique :
augmenter la recirculation pour diluer l'effluent si ncessaire ;
vrifier l'aration du lit.
Une zoogle clairseme ou absente tmoigne en gnral d'une alimentation insuffisante :
temprature trs faible (le cas peut se produire en hiver en zone de montagne) ;
taux de raccordement insuffisant ;
dbit d'alimentation excessif.

d) Colmatage des matriaux


La prsence de flaques sur les matriaux dnote un colmatage du lit. Cette anomalie est souvent due
l'accumulation de particules (boues, graisses, dchets plastiques, graviers, etc.) la surface du lit bactrien.
Plusieurs solutions peuvent tre envisages :
bloquer le sprinkler quelques heures pour faciliter le lessivage du lit ;
dtasser la couche superficielle du lit ; retourner la fourche les zones colmates ;
si le colmatage persiste, ne plus alimenter le lit durant quelques jours jusqu'au schage de
l'ensemble, puis rincer abondamment pour vacuer les matires sches ;
si, malgr toutes ces oprations, des flaques persistent, il faut changer le matriau.
Pour lutter contre le colmatage, il est faut effectuer une aspersion intense rgulirement (1 fois par mois).

e) Organes lectromcaniques
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Dans le cas des biodisques, il est ncessaire de vrifier frquemment l'tat du motorducteur, du systme
d'entranement et des paliers (cf. figure ci-dessus).
Dans certains lits bactriens de grande capacit, une ventilation mcanique est parfois ajoute la ventilation
naturelle. Il est alors ncessaire de s'assurer du bon fonctionnement de cet appareil.

7.4. La clarification (Se reporter au paragraphe Traitement biologique :


cultures libres .)

7.5. Principaux dysfonctionnement


Lit bactrien :
Si flaques deau en surface, le lit peut tre colmat ou la charge organique est trop forte.
Si lit sent mauvais : la recirculation est insuffisante ou le lit est colmat.
Si le film bactrien se dcroche, la charge hydraulique est trop forte et provoque un lessivage.
Un mauvais entretien du lit bactrien aboutit :
une eau rejete contenant de la pollution organique (mal pure) ;
des boues non minralises en excs ;
des odeurs nausabondes.
Disques biologiques ou biodisques : il faut surveiller les dcantations de matires au fond des auges
(film biologique disparat de la tranche des biodisques) ; aprs arrt, aspirer les matires dcantes.
Des exemples de dysfonctionnements (parmi les plus courants) sont prsents ci-aprs.

7.5.1. Dcanteur-digesteur : dpart de matires en


suspension
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7.5.2. Dcanteur-digesteur : dveloppement du chapeau de
digestion

7.5.3. Dcanteur : acidification


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7.5.4. Lit bactrien : absence du film biologique

7.5.5. Lit bactrien : dveloppement htrogne du film


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7.5.6. Lit bactrien : flaquage et colmatage en profondeur

7.5.7. Clarificateur : remonte de boues noirtres


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7.6. Elments pour le dimensionnement de procd par
cultures fixes
Charge hydraulique conseille (Q / S) : entre 2 et 4 m/h (dbit par m2 de filtre).
Charge volumique moyenne (par m3 de matriau) : elle est de 5 6 fois celles dun bassin de boues
actives ; soit entre 3 et 8 kg de DCO/m3/j et de lordre de 1,7 kg de MES/m3/j.
Production de boues biologiques P (en kg/j) : P = 0,8 kg MES/j + 0,2 kg DCOS/j + 0,2 kg NN/j :
DCOS : quantit de DCO soluble et NN : quantit dazote nitrifier.
Les besoins en air sont de lordre de 50 Nm3 par kg de DCO et de 250 Nm3 par kg de NH4.
Les besoins journaliers en air (en Nm3/j) sont : (1,5 / [h 0,3]) x (37,5 DCOS + 10 DCOP) :
h : hauteur du matriau en m,
DCOS : DCO soluble limine en kg/j,
DCOP : DCO particulaire limine en kg/j (DCOP = DCOtotale DCOS).
Autre formule pour les besoins en air : 0,85 (35 DCO + 13 MES).
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CHAPITRE 8 - TRAITEMENT ET DEVENIR DES BOUES


8.0. Gnralits
Une station dpuration nlimine pas la pollution, mais en transforme une grande partie en une matire plus
concentre et dcantable, les boues. Ces boues sont piges soit :
dans un dcanteur primaire : ce sont des boues primaires ou boues fraches composes de
matires minrales (sables, limons...) et de matires organiques lourdes trs putrides et nausabondes ;
(elles sont rgulirement extraites et diriges vers le digesteur) ;
dans un clarificateur : ce sont les boues secondaires" ou biologiques rsultant de la transformation
de la pollution dans le bassin daration (flocs de micro-organismes des cultures libres).
La production de boues de stations dpuration urbaines (et assimiles) est denviron un million de tonnes de
matires sches (MS) plus ou moins dshydrates.
Les boues provenant des dcanteurs (primaires et secondaires) ne peuvent pas tre utilises telles quelles :
trop volumineuses cause du volume deau quelles contiennent ;
trop fermentescibles cause de micro-organismes encore en action dans la boue.
Selon la destination finale, on choisira une filire de traitement adapte, mais les objectifs resteront les mmes :
rduction du pouvoir fermentescible par stabilisation (arobie, chimique ou digestion anarobie) ;
cest--dire transformation de la matire organique, au moins partiellement, en matire minrale ;
rduction du volume par paississement et dshydratation.
La filire boues est aussi importante que la filire eau. Le devenir des boues est une des cls de lpuration.
8.1. Stabilisation ou digestion des boues
Les systmes de traitement trs faible charge ou aration prolonge combinent dans le mme
bassin la dgradation de la pollution et la stabilisation des boues.
Le digesteur assure une transformation des boues par voie anarobie en 2 phases : acide puis basique.
Le stabilisateur arobie assure une transformation des boues par voie arobie.
En aration prolonge, le temps de sjour des boues en prsence dO2 est important et assure leur stabilisation.
Ce nest pas le cas des boues produites par les traitements moyenne et forte charge, dont les boues secondaires
ne sont quen partie minralises. La minralisation des boues se poursuit dans un digesteur (digestion
anarobie ou stabilisation arobie) o les micro-organismes non nourris digrent leurs rserves .
8.1.1. La digestion anarobie

Ce procd permet une dgradation importante des matires organiques en matires minrales par fermentation
anarobie (avec production de mthane utilis parfois nergtiquement en station). Pour une bonne digestion :
pH entre 6,8 et 7,2 ( contrler rgulirement, tous les mois par exemple) ;
temprature : 35 C ;
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temps de sjour : 3 semaines.
Les bactries prsentes font subir aux boues des transformations suivant deux phases : une phase acide
(production de sous-produits acides) et une phase basique (production de sous-produits basiques et de gaz
comme CH4 et CO2). Aprs un certain temps de fonctionnement, ces deux phases doivent coexister.
La prsence de boues brunes gristres et odorantes est caractristique de la prdominance de la phase acide
(souvent au dmarrage des installations) : faire un apport de chaux (pour favoriser la phase basique).

8.1.2. La stabilisation arobie


Ce procd consiste, par une aration prolonger des boues, continuer le dveloppement de micro-organismes
arobies (jusqu dpasser la priode de synthse des cellules et raliser leur propre auto oxydation) et les
minraliser par oxydation. Le stabilisateur doit donc tre ar.
Son efficacit reste limite dans des conditions de temprature basse.

8.1.3. Stabilisation chimique


En augmentant le pH jusqu 11, on tue les bactries. On le fait avec de la chaux qui a lavantage dtre
conomique.

8.2. Lpaississement ou concentration


Une fois stabilises (encore trs liquides : l 4 % de matires sches), les boues sont paissies gravitairement
(statique) ou mcaniquement pour rduire leur volume. Les boues paissies contiennent encore 90 % deau.

8.2.1. Lpaississement statique


D462 Cours Gnie des procds GEMEAU 1 75 / 91 06/03/2017

Dans un paississeur statique, les boues dcantent par gravit avant dtre extraites pour tre dshydrates ou
stockes. Le cycle complet (alimentation paississement - vacuation de leau - vidange des boues) ne doit
pas excder 48 h avant transfert (vers le stockage ou la dshydratation), sous peine de dysfonctionnement.

8.2.2. Lpaississement mcanique


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Utilis dans les stations importantes, lpaississement comprend deux tapes : la floculation et la sparation :
Adjonction dun produit floculant avant le passage des boues sur le support filtrant dgouttage. Le
choix du produit floculant (sels daluminium, de fer, alginates, polylectrolytes, etc.) et de son dosage
influe sur lefficacit de lpaississement ainsi que sur la maintenance du support filtrant.
Sparation par passage des boues sur des tables ou des grilles dgouttage, ou encore travers des
cylindres ou des tambours rotatifs (supports filtrants de maille 500 600 microns).
Lentretien et la surveillance de ces ouvrages consiste :
veiller lentretien courant des pompes, pompes doseuses, moteurs et systmes dentranement ;
assurer une maintenance rgulire des supports filtrants (rinages contre-courant) ;
surveiller lefficacit du lavage, ltat du support de filtration (toile, grille, diffuseurs, pression de
lavage, cycle, ) ainsi que la qualit des eaux dgouttage.
La siccit des boues aprs paississement est de lordre de 10 % (1 4 % en sortie de stabilisation).

8.3. Dshydratation et stockage des boues


8.3.1. La dshydratation
Mme aprs paississement et concentration, les boues restent trs liquides ( 10 % de siccit). Suivant leur
destination finale, et en particulier pour les rendre pelletables, il est donc parfois ncessaire damener leur
teneur en matires sches jusqu 25 % voire 50 %. Aprs dshydratation, la siccit est entre 15 et 50 %.
Deux procds sont principalement utiliss : lpandage sur des lits de schage et la dshydratation mcanique.

a) Les lits de schage


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Ils sont constitus de bacs (rectangulaires dont le fond est compos de matriaux filtrants) sur lesquels sont
rpandues les boues. Leau sen extrait par drainage (80 %) et par vaporation (20 %).
Lpandage de nouvelles boues liquides doit se faire sur des lits dbarrasss ( la pelle ou la fourche) des
boues sches, et rechargs en sable propre. Les drains doivent tre rgulirement nettoys.
Cette technique de schage prsente des avantages, mais elle pose aussi des problmes lis notamment la
surface des lits, la manutention et aux conditions climatiques (dure des priodes humides).

b) Dshydratation mcaniques (dans les stations


importantes)
Dans les stations importantes, on utilise plutt des procds de dshydratation mcanique : centrifugation, filtre
bandes presseuse, filtre presse, ... La floculation pralable des boues est indispensable.

La dshydratation des boues par filtre bandes ne peut tre mise en uvre que sur des boues rsiduaires
parfaitement flocules (dans le cas contraire, la boue flue sur les cts). Le dveloppement de ces appareils est
donc all de pair avec les progrs accomplis dans la floculation des boues.

8.3.2. Le stockage des boues stabilises


Les boues traites sont gnralement destines tre utilises en agriculture. Des contraintes (agronomiques ou
climatiques) peuvent interdire temporairement tout pandage agricole. Il est donc ncessaire de prvoir, ds la
conception du systme dassainissement, des quipements de stockage des boues. Les structures de stockage
D462 Cours Gnie des procds GEMEAU 1 78 / 91 06/03/2017
peuvent tre situes proximit de la station dpuration, soit proximit des parcelles dpandage. Le
stockage doit tre couvert ; gnralement sous hangar en en silo.

8.4. Le devenir des boues


Chaque habitant produit par jour 2,5 3,5 l de boues (30 m3 pour une ville de 10 000 habitants). Ces quantits
ne peuvent pas tre gardes la STEP, il faut leur trouver une destination rgulire et fiable.
Les boues dpuration sont considres par la rglementation comme des dchets valoriser. Depuis 2002, leur
mise en dcharge est interdite. Lpandage agricole et lincinration (en mlange ou non avec les ordures
mnagres) sont les principales destinations des boues produites dans les STEP traitant des ERU.

8.4.1. Lpandage agricole des boues


Compte tenu de la valeur agronomique des boues (car contenant du carbone, azote, phosphore et potassium) et
de limportance des surfaces agricoles en France, lpandage agricole des boues dorigine domestique
(exemptes de substances toxiques) est souvent la meilleure solution leur valorisation. Cest la voie la mieux
adapte pour les petites collectivits.
Les contraintes de transport sont trs rduites lorsque le rayon dpandage ne dpasse pas quelques kilomtres.
100 m3 de boues liquides 3 % de matire sche apportent en moyenne :
2 tonnes de matire organique (quivalent 16 tonnes de fumier de bovins) ;
180 kg dazote total, dont 50 70 % disponibles la premire anne ;
100 kg dacide phosphorique ; 12 kg de potasse ;
15 kg de magnsie ; 15 kg de chaux.

8.4.2. La rglementation (dcret du 8 dcembre 1997 et larrt


du 8 janvier 1998)
les boues ont un statut de dchet dont llimination incombe au producteur ;
le producteur doit sassurer de leur innocuit et de leur intrt agronomique ;
le producteur doit raliser leur traitement (rduire pouvoir fermentescible et risques sanitaires) avec :
tude pralable concluant la bonne qualit des boues et laptitude des sols les recevoir,
plan dpandage (matriels, parcelles) comportant une solution alternative,
surveillance rgulire de la qualit des boues et des sols rcepteurs (tenue dun registre).
Les risques sanitaires sont trs faibles si certaines prcautions lmentaires (et rglementaires) sont prises :
pandre hors des primtres de protection des captages AEP ;
ne pas pandre par aro-aspersion ;
ne pas pandre par fortes pluies, par gel intense, ou sur sol satur en eau (contamination de nappes) ;
interdire lpandage sur les cultures marachres consommes crues ;
respecter un dlai de 6 semaines aprs pandage sur des prairies destines au pturage ;
assurer un suivi rigoureux du plan dpandage : enregistrement des quantits pandues parcelle par
parcelle, analyse des boues, analyse des sols...
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Attention : les distances qui figurent sur ce schma sont indicatives. Les distances disolement rglementaires
et les dlais de ralisation des pandages sont dtaills dans le tableau suivant (arrt du 8 janvier 1998).

8.4.3. Lincinration des boues


Il faut de grosses quantits de boues : riches en matires organiques et pauvres en humidit (dans ce cas, les
besoins complmentaires en fuel ou gaz dappoint seront miniums)
Ne pas oublier llimination des cendres et le lavage des fumes.
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8.5. Elments pour le dimensionnement des procds de
traitement des boues
Composition dune boue en sortie de traitement primaire ou secondaire :
matires organiques (rapport MVS/MS) : 55-65 % dcantation primaire ; 35-55 % dcantation
physico-chimique ; 70-85 % aration moyenne charge et 60-75 aration prolonge ;
NTK : 2,5-3 % dcantation primaire ; 4-5 % aration moyenne ou faible charge ;
phosphore : 1-1, % dcantation primaire ; 2-3 % aration moyenne ou faible charge ;
potassium : 0,2 0,3 % quelque soit le procd ;
calcium : 5 15 % quelque soit le procd.
Epaississement statique (rduire le volume et augmenter la concentration) :
le principal paramtre de dimensionnement est la charge spcifique en kg MS/m2/j :
100 150 si boues primaires,
30 si boues biologiques ;
charge hydraulique : 0,6 1 kg MS/m3/j ;
la siccit obtenue en gravitaire est de 5 9 % (10 % aprs tambour goutteur) ;
Stabilisation (limiter les fermentations en vue de favoriser la valorisation agricole) :
la stabilisation arobie est adapte pour les petites et moyennes STEP ; au-del de 50 000 EH,
il est recommand de raliser une stabilisation anarobie ;
stabilisation chimique : pH requis de lordre de 10 11 (dosage de 15 25 % de chaux vive
par rapport aux MS) ; lincinration de la boue obtenue est proscrire ;
stabilisation arobie (rare en raison des cot et des temps de sjour) : 20 C, temps de
sjour de 90 jours ; volume de 40 l/EH et besoin en oxygne de 0,1 kg O2/j/kg ;
stabilisation anarobie : voir chapitre sur les cultures bactriennes pour dimensionnement : la
rduction des matires organiques est de 30 50 % et celles des boues de 10 30 %.
Dshydratation :
paramtre essentiel est le taux de capture (ou rendement dextraction) qui reprsente le
rapport entre les flux de MS du gteau et des boues humides :
R = (Cg [Cali Cf]) / Cali [Cg Cf]),
Cg: MS gteau ; Cali : MS alimentation ; Cf : MS filtrat ou centrifugat ;
sur filtre bande (5 000 50 000 EH), la siccit obtenue est de lordre de 18 22 % ;
sur centrifugeuse (10 000 150 000 EH), la siccit peut atteindre 25 % ;
avec un filtre presse (> 50 000 EH), la siccit peut atteindre 30 40 %.
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CHAPITRE 9 TRAITEMENTS COMPLMENTAIRES


Le traitement secondaire limine environ 35 % environ de lazote et du phosphore, alors que dans certain cas il
faut en liminer de 70 95 % (de plus, dans certains cas, de fines particules et les micro-organismes doivent
tre limins). Do la mise en place de traitements tertiaires adapts chaque type de pollution :
pour lazote : traitement biologique avec zone danoxie (nitrification dnitrification) ;
traitement physico chimique pour le phosphore par prcipitation ;
traitement biologique pour le phosphore avec zone danarobie ;
pour les micro-organismes : dsinfection chimique, filtration sur lit de sable ou lagunage.
Ces traitements complmentaires permettent dadapter lpuration lusage que lon veut faire de leffluent et
bien videmment la protection du milieu (zones de captage, de baignade ou de conchyliculture). Les usages
des eaux aprs traitement tertiaire sont varis : besoins pour arrosage (public ou agricole), recharge de nappe
pour AEP, industriel (climatisation, refroidissement), rduction de leutrophisation des lacs.
Les techniques de traitement peuvent tre :
physiques : dcantation, filtration, tamisage, microfiltration ;
chimiques : base de chaux, floculation, extraction de lazote et du phosphore ;
biologiques : lagunage, boues actives, infiltration dans le sol ;
bactriologiques : chlore, ozone, adsorption sur charbon actif, rayonnement UV,

9.1. Elimination de la pollution azote


Rappels :
Impact de N sur lenvironnement : consommation dO2, NH3 (ammoniaque libre) principal inhibiteur
de la vie aquatique, NH4 (formation de chloramines avec Cl) en excs conduit leutrophisation.
Mcanisme biologique dlimination de lazote : ammonification (Norg en NH4 en arobie ou en
anoxie), assimilation (synthse bactrienne qui reprsente environ 5% de la DBO 5 limine),
nitrification (oxydation NH4 en NO3) et dnitrification (en anoxie NO3 en N2 et O2).
Dans les ERU, lazote reprsente entre 13 15 g/hab/j dont 2/3 de NH4+ et 1/3 dazote organique.
Les principales techniques utilises sont :
physico-chimiques : par addition de chaux (augmentation du pH avec transformation de NH4 en N2) ;
changes dions : matriaux porteurs danions ou cations (charbons, silicates, rsines) changeables en
solution ;
biologiques : rappel 4 techniques : 3 bassins distincts (carbone, nitrification, dnitrification),
alternance de phases (aration, anoxie), zone danoxie en tte et bassin seul.

9.2. Elimination de la pollution phosphore


Dans les ERU, le phosphore est de lordre de 3 4 g/hab/j dont 80% sont des orthophosphates.
Dans une station biologique classique, llimination du phosphore est de lordre de 1% de la DBO 5 limine
soit un rendement de lordre de 20 % (15 30 %).
Les principales techniques supplmentaires utilises sont :
physico-chimiques par ajout de sels mtalliques (fer ou aluminium) ou de chaux, avec formation de
complexes et de prcipits du phosphore qui sont ensuite dcants ; 3 types de traitement existent :
pr-prcipitation : prcipitation en tte de station sur les effluents bruts avec de la chaux ;
production de 100 % de boues supplmentaires ;
co-prcipitation (technique la plus utilise) : injection de sels mtalliques dans le BA ;
augmentation de 40 60% de boues ;
post-prcipitation : traitement physico-chimique spcifique (avec filtration des effluents)
avant le clarificateur ; trs bon rendement (80 90 %), mais onreuse.
biologiques : par alternance de phase anarobie aration :
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aprs un stress anarobie (o elles larguent tout le phosphore quelles contiennent), les
bactries consomment en arobie jusqu 4 fois plus de phosphates que sans stress anarobie ;
la technique repose sur laccumulation de phosphore lintrieur des bactries (vacues
avec les boues en excs) et permet de passer de 2 % de P 6 - 8 % de P dans les boues (sans
augmentation des boues) avec la contrainte de ne pas repasser dans une zone anarobie ;
la prsence de NO3 gne le processus de dphosphatation (comptition entre les bactries) ;
temps de sjour dans le bassin danarobie de 4 6 h.
pour mmoire autres techniques (peu usites) : changes dions, production dalgues, cristallisation,
lectrochimiques.

9.3. Dsinfection des effluents


Les stations dpuration biologiques liminent environ 90 % de la charge microbienne initiale. Les eaux
pures (aprs traitement classique) contiennent plus dun million de micro-organismes par litre dont certains
(bactries, virus, parasites) peuvent tre pathognes (c'est--dire porteurs de maladies). Ce nombre sera
dautant plus important quil reste dans leau traite des particules en suspension (nutriments).
La dsinfection a pour objectif principal damliorer la qualit bactriologique de leffluent afin de protger les
zones sensibles (captage AEP, baignade, aquaculture, irrigation). Les techniques utilises mettent en uvre un
agent chimique (oxydant puissant)) ou physique afin dassurer la destruction des micro-organismes.
Chloration (la plus utilise) : injection de chlore ou de dioxyde de chlore.
Le chlore est efficace sur les bactries, mais peu efficace sur les virus ; de plus des
phnomnes de reviviscence ont t mis en vidence.
Le dioxyde de chlore est un bactricide et virucide plus efficace que le chlore (mais pouvant
gnrer dans sous-produits chlors toxiques).
Le contact doit tre suprieur 30 mn.
Pour obtenir 99,9 % de rduction des coliformes, les doses sont les suivantes : 3 10 mg/l
aprs lits bactriens, 2 8 mg/l aprs boues actives et 1 5 mg/l aprs filtration (sable ou
charbon actif).
Traitement par ozone : son action sur les bactries et les virus est marque (pas dtudes de
reviviscence).
Traitement dans des colonnes de contact o leau et lair ozon circulent contre courant.
Avec 1 2 mg/l dozone et un contact de 20 mn on obtient une concentration de lordre de 10 3
coliformes fcaux. Pour obtenir une meilleure dsinfection, il faut un contact de 20 mn avec
une concentration de 10 15 mg/l dozone.
Le brome : oxydant puissant au mme titre que le chlore.
Rayonnement UV : pouvoir germicide important (des reviviscences bactriennes ont t observes).
Son efficacit est affecte par la prsence de MES, collodes (absorption du rayonnement). Son cot
est important en investissement 10 20 /EH.
Filtration sur lit de sable : rtention des dernires particules dans leau et donc les micro-organismes
qui sy sont aggrips.
Le lagunage : la dsinfection est assure, durant le temps de sjour important (30 jours), par
linsolation et des mcanismes physico-chimiques et biologiques. Labattement atteint 4 units log.
Par membranes : microfiltration (0,2 ; kystes, bactries, mais pas tous les virus) et ultrafiltration
(0,01 ; limination totale des germes). Les membranes retiennent les germes par une barrire
physique. Cette technique ne gnre pas de sous-produits toxiques. Les cots dinvestissement sont
entre 50 et 100 /EH.
A lacide peractique qui possde une activit dsinfectante similaire celle du chlore.
De plus en plus, la dsinfection des eaux uses devra rpondre aux 3 objectifs suivants :
destruction de 3 4 units log des germes tests ;
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absence de toxicit rsiduelle (formation de sous-produits) ;
absence de reviviscence des germes aprs traitement.

9.4. Traitement des odeurs


Les odeurs sont dues aux gaz, vapeurs misses par certains produits contenus dans les ERU ou dans les
composs se formant au cours des diffrentes phases de traitement (ammoniac, graisses, boues, fermentation).
Les principales sources sont : prtraitements, puits boues, paississeur, dshydratation et traitement des
matires de vidanges.
Les principaux composs malodorants sont :
composs azots (ammoniac et amines) ; avec odeur piquante durine ou de poisson ou dexcrments ;
composs soufrs (H2S et mercaptans) ; avec odeur duf ou de lgume pourri ;
composs carbons (aldhydes et ctones) ; odeur rance ou dhuile brle pour acides organiques.
Les plus fortes nuisances olfactives proviennent des composs soufrs (essentiellement boues). Pour H 2S, le
seuil de perception par lodorat humain est trs faible (1 g/m3).
Les principales techniques pour traiter les odeurs sont :
dsodorisation par absorption gaz / liquide (passage du polluant de la phase gazeuse liquide) ;
bio dsodorisation : passage du gaz purer sur des biofiltres (lit de tourbe avec biomasse) ;
autres mthodes peu utilises : adsorption sur charbon actif (utilis sur les postes de refoulement),
rinjection de lair vici dans le bassin daration.

9.5. Assainissement non collectif (autonome)


Hors agglomration, toute habitation isole doit avoir un systme dpuration autonome. Sil existe un rseau
deaux uses domestiques proximit (dans la rue) le raccordement est obligatoire.
Plusieurs techniques peuvent tre choisies en fonction de la surface disponible, de la pente, de la permabilit
du sol, de la prsence dune nappe souterraine, de linondabilit du terrain, de la prsence dun captage
proximit, du nombre de pices dites principales (nbre de chambres + 2) et du nombre dusagers.
Le principe est le suivant :
collecte des eaux uses (eaux vannes et eaux mnagres) ;
prtraitement avec une fosse toutes eaux :
(limination des graisses et des MES, soit 20 % de la pollution) ;
elle doit tre vidange au moins tout les 4 ans ;
volume : 5 m3 pour 5 pices ou moins, puis 1 m3 supplmentaire par pice supplmentaire ;
aration pour viter les odeurs ;
puration travers le sol en place ou travers un sol reconstitu : une tude de sol prliminaire est
obligatoire pour dterminer le type dinstallation (pandage souterrain, 15 20 ml de drains par
pices, pandage sous sol reconstitu, lit filtrant drain, tertre dinfiltration si nappe proche du sol ou
zone inondable) ;
vacuation par le sol en place (infiltration) ou par un tuyau acheminant leau dans un foss ou ruisseau
(aprs avoir obtenu une autorisation de rejet).
La norme AFNOR (DTU 64.1) fixe les rgles de mise en uvre des dispositifs dassainissement autonome.
Larrt du 6 mai 1996 en fixe les prescriptions techniques.
La vrification de la construction et du fonctionnement du dispositif doit tre assure par la collectivit.
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CHAPITRE 10 CONCEPTION ET EXPLOITATION DES OUVRAGES


10.1. Conception des ouvrages
Les principales recommandations pour la conception dune station dpuration sont :
rpondre la rglementation en vigueur (objectifs de rendement) ;
faire lobjet dun cahier des charges prcis spcifiant :
les dbit et flux traiter (tablis partir de mesures reprsentatives) : horaire, journalier,
hebdomadaire, saisonnier,
si ncessaire, volume et charge par temps de pluie,
une estimation des flux pour le moyen terme,
donnes sur la qualit de leffluent brut (fractions dissoutes et particulaires, minralisation),
valuation des rejets industriels et matires dpotes,
devenir des boues et des dchets de lpuration ;
accepter des variations de charge hydrauliques avec des limites dfinies en quantit et dure (au-del
de la limite fixe la STEP devra comporter des ouvrages complmentaires) ;
analyser la fiabilit et les risques de dfaillances de la STEP ;
concevoir la fiabilit de la filire de traitement suivant les critres :
prtraitements : accessibilit, dimensionnement, limination des sous-produits,
dcantation primaire : prvoir ladaptation aux variations de flux et des procdures de
gestion dextraction e boues pour ne pas permettre son utilisation comme paississeur,
bassin daration :
volume dimensionn pour 3 4 g/l de MES pour la liqueur mixte,
puissance daration pour les besoins de pointe,
ouvrage de dgazage pour rcuprer efficacement les mousses,
si insufflation : aration et brassage doivent tre dissocis,
pour viter la formation de flottants : aration leve en anoxie, faible hauteur de
chute en sortie du BA, zone de contact en tte de bassin,
clarification : (dimensionnement avec vitesse ascensionnelle, flux hydraulique et massique,
indice de boues) :
dimensionnement correct du volume de stockage et de la profondeur,
pour les petites STEP, vitesse ascensionnelle infrieure 0,6 m/h,
utilisation de louvrage comme paississeur est proscrire,
les flottants sont envoys vers la dshydratation (pas de retours en tte),
traitement par cultures fixes : dimensionnement en prenant en compte lindisponibilit de
modules en priode de lavage ;
comporter un traitement de boues toute preuve :
sans goulet dtranglement (gestion des extractions primaires et secondaires),
il est souhaitable de sparer lpaississement des boues primaires et biologiques,
produisant une qualit de boues permettant denvisager plusieurs solutions de valorisation,
comportant une chane de mesure ;
pouvoir accepter, en cas de rseau unitaire, des dbits suprieurs aux dbits nominaux sans dgradation
majeure du traitement (par exemple, dbit maximal par temps de pluie = 3 fois le dbit moyen de
temps sec [hors eaux parasites] sur une priode de 24 48 h) ;
comporter la mtrologie interne minimale suivante : auto-surveillance (dbits entre et sortie), pilotage
et contrle du procd biologique (temprature, pH, potentiel rdox, O 2 dissous, ), production de
boues, dbit des recirculations et extraction, ;
rceptionner soigneusement les ouvrages (tests, mesures, documentation, tanchit, ) ;
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exploiter selon des principes inspirs de lassurance qualit (ISO 9000).

10.2. Exploitation des ouvrages


10.2.1. Exploitation et entretien des stations dpuration
Pour une bonne exploitation, on recherchera :
un rapport optimal qualit / prix ;
conomie dnergie (relvement des eaux, par exemple) ;
utilisation de matriel robuste, facile remplacer ;
solutions optimales de traitement (programmateurs et personnel expriment) ;
formation du personnel et manuels clairs et complets (entretien, contrle, analyse, ).
Il est noter que, dans plus de 50 % des cas, les insuffisances dpuration sont dues au rseau (fonctionnement
dfectueux : effluents surchargs, fosses septiques, eaux parasites, insuffisances de riverains raccords).
Il est impratif de tenir un journal dexploitation sur lequel on indique chaque jour tous les vnements
survenus ainsi que toutes les perturbations de fonctionnement. Il comportera en particulier :
les observations visuelles (eaux brutes, volume, pointe, ) ;
les rsultats des contrles (aration O2, air ; volume traite, consommation EDF ; ) ;
les analyses des concentrations deffluents ;
les contrles sur les boues actives (MES, MVS, volumes extraits, ) ;
les renseignements sur la digestion des boues (acide volatif, temprature, volume des gaz).
Le tableau fourni est annexe donne quelques recommandations techniques en rapport des incidents.
Les besoins en personnel dune station dpuration sont de lordre de :
(entretien dun rseau dune vingtaine de km : 3 goutiers en moyenne) ;
< 10 000 EH : une quipe de 2 personnes (lectromcanicien et agent) qui intervient 2 4 h par jour ;
10 20 000 EH : une quipe de 3 personnes (un chef de station et 2 agents) ;
20 50 000 EH : 7 personnes, un chef de station et deux quipes de 3 personnes (lectromcanicien et
de 2 agents) ;
50 100 000 EH : 10 personnes, un chef de station et trois quipes ;
au dessus de 100 000 EH, on admet un agent supplmentaire par tranche de 10 000 EH.
Lexploitant est confront au problme de lintervention 24 h/24 (astreinte).
Le service dassainissement assure linstruction des dossiers de sinistres (inondations, ) et des plaintes
(odeurs, bruits). Linstruction se dveloppe sur la base dune enqute technique, sur la dfinition des
responsabilits et lvaluation des dommages.

10.2.2. Entretien des ouvrages


Il ne faut pas ngliger lentretien du gnie civil et des parties mtalliques de la station. En effet, un clatement
de bton non rpar temps peut entraner, terme, des rparations trs coteuses.
Pour reprendre des dfauts courants (fissuration du bton, clatement du bton aprs fissuration, dgradations
tanchit et peintures, corrosions mtalliques), il existe des techniques pour raliser des petites rparations :
Pour reboucher les fissures : injection sous pression (0,5 2 bars) de rsine poxy (rebouchage aux
polyesters ou mortier est dconseill). Sur les STEP, la difficult rside dans le fait de travailler hors
deau (bassin vide).
Pour un clatement : application la spatule de mastic de rsine vite la poursuite de la dgradation.
Pour assurer un service optimal dentretien et de maintenance, il est utile de :
faire des prvisions des moyens en personnels et en matriels ;
disposer dun personnel comptent ;
connatre toutes les informations relatives aux fonctionnalits, aux interventions dentretien et
rparation ralises ;
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analyser les oprations dexploitation et les cots quelles entranent (taux de collecte, nature
de leffluent, eaux parasites, connaissance des techniques nouvelles, ).
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10.2.3. Protection du personnel
a) Maladies et risques lis leau
Risques lis la consommation d'eaux potables contamines (rappels) :
Cholra. Maladie contagieuse provoquant des infections intestinales aigus (diarrhe
frquente, vomissements, soif intense et dshydratation rapide). Cette maladie peut entraner
la mort dans 50 % des cas graves non traits.
Fivre typhode. Infection, souvent bnigne, entrane la mort dans 1 % des cas. (fivre, maux
de tte, l'anorexie, ralentissement du rythme cardiaque, augmentation du volume de la rate,
formation de taches roses sur le corps, toux sche et constipation).
Dysenterie. Terme gnrique caractrisant des maladies (avec diarrhe douloureuse et
sanglante, nauses et vomissements) dorigine bactrienne, amibes et protozoaire. Seule la
shigellose peut entraner la mort (taux de mortalit pouvant atteindre 20 %).
Les principaux symptmes de toutes les maladies d'origine hydrique sont : diarrhes ou,
rarement, constipation, fivre, crampes abdominales parfois violentes, vomissements.
Le tableau joint prsente toutes ces maladies et diverses autres informations appropries.
Risques lis au contact de l'pidmie avec des eaux souilles :
Hpatite virale A. Infection virale (fivre, anorexie, nauses, douleurs abdominales, suivi
d'ictre [jaunisse]). Cette maladie entrane la mort dans 0,1 % des cas.
Ttanos. Maladie cause par la toxine du bacille (bactrie) ttanique qui se dveloppe dans
des blessures soumises des conditions anarobies (contractions musculaires douloureuses
aux joues, au cou et au tronc). La mortalit peut atteindre 90 %, selon l'ge du malade.
Bilharziose (schistosomiase). Maladie cause par des vers vivant dans le systme vasculaire
de l'humain (diarrhes, maux de ventre, obstruction des voies urinaires, infection et cancer de
la vessie). Les larves du parasite se dveloppent dans les eaux douces des pays chauds et
pntrent dans le systme vasculaire de l'homme. Cette maladie entrane rarement la mort.
Les risques sont levs pour les goutiers.
Risques lis la respiration de gouttelettes d'eau pollue : La maladie des lgionnaires (lgionellose)
est transmise par la respiration de gouttelettes d'eau. La bactrie se multiplie en eau chaude ( 40 C).
Noyade : Particulirement dans les rseaux pluviaux ou unitaires (dbit pouvant crotre rapidement au
cours d'une pluie, l'ouverture de vannes, la dcharge de rservoirs de retenue).
Gaz et vapeurs dans les rseaux dassainissement : gaz toxiques ou explosifs, substances volatiles
toxiques, asphyxie par manque d'oxygne :
Mthane (CH4). Gaz, incolore et inodore, produit par dcomposition anarobie de la matire
organique (coups de grisou). Il est plus lger que l'air (partie suprieure des quipements).
Acide sulfhydrique (H2S). Produit par la dcomposition anarobie de la matire organique.
Gaz incolore, inflammable, explosif (4 et 46 %) et mortel pour l'humain (aprs h 0,05 %).
fortes concentrations, il affecte l'odorat.
Gaz carbonique (CO2). Gaz incolore et inodore (produit par la transformation microbienne
arobie et anarobie de la matire organique et par plusieurs autres transformations
chimiques). Il est mortel pour l'humain (contact h 6 %).
Oxygne (O2). Gaz incolore, inodore et sans saveur. 20,9 % d'O2 dans l'atmosphre. 19 % est
insuffisante pour l'humain. 13 % est dangereuse pour la sant et infrieur 7 % entrane la
mort. Une faible concentration d'oxygne rsulte d'une concentration leve d'autres gaz.
Plusieurs autres gaz peuvent tre prsents dans les conduites d'gout (infiltration ou
dversement d'eaux uses industrielles) : vapeurs d'essence, CO, solvants industriels (actone,
phnol, acide nitrique, ...), chlore (C12), azote ammoniacal (NH3),
Autres risques pour les travailleurs de leau : risques de n'importe quel chantier :
accident (chute, explosion, arrive deaux, ..) ;
intoxication (danger le plus frquent dans les lieux le renouvellement dair est faible) ;
lectrocution ;
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infection et contamination.

b) Hygine et scurit du personnel


Pour une meilleure hygine et scurit du personnel, il est recommand de :
prvoir toutes les sujtions dhygine et scurit lors de la conception des ouvrages (chelons
encastrs prfrables aux chelles fixes, crinoline sur les puits de descente, plates-formes
intermdiaires avec garde-fous et crochets pour harnais de scurit) ;
tablir une liaison permanente et sre entre les quipes dans des ouvrages souterrains et de surface ;
bien quiper le personnel (bottes, casques, baudriers, masque cartouche, ) ;
mettre en uvre toutes les mesures propres la rglementation du travail (douches, rince yeux,
dsinfection des locaux, hygine corporelle, vaccinations, ) ;
appliquer des rgles dhygine personnelle (travailleurs du domaine de l'eau) :
ne jamais fumer ou manger sur les lieux de travail,
se laver soigneusement les mains et se brosser le dessous des ongles (notamment avant de
fumer ou de manger),
nettoyer et dsinfecter toute blessure et la protger durant le travail,
ne jamais se toucher le visage, notamment le nez, les yeux et la bouche, avec les mains,
se doucher le plus souvent possible ;
se protger contre les maladies causes par leau : vaccinations contre la polio, le ttanos, lhpatite A,
leptospirose, ;
utiliser des matriels rpondant aux exigences du travail raliser (protection autour des moteurs,
avertisseur de manuvre, arrt automatique, arrt coup de poing, ) ;
assurer rgulirement le contrle de la scurit des installations.
Il existe des dtecteurs qui assurent la protection du personnel dans toutes les atmosphres dangereuses
(manque O2, prsence H2S, risques dexplosivit) ; ces appareils donnent lalarme avant les seuils critiques.

c) En conclusion
Les travailleurs du domaine de l'eau courent, en plus des risques semblables ceux qui svissent sur les
chantiers de construction, des risques spcifiques dus la prsence de virus et de bactries pathognes et celle
de produits chimiques toxiques et explosifs. Pour protger leur vie et leur sant, ils doivent :
respecter en tout temps des rgles d'hygine strictes (lavages frquents des mains, douches, etc.) ;
porter des vtements appropris ;
ne jamais effectuer seuls des travaux comportant des risques.

10.2.4. Instruments de mesure


Sur lensemble des ouvrages dune STEP, il y a des instruments permettant de mesurer la qualit de leau (ou
boues) pour surveiller les rendements, piloter les ouvrages, dtecter des pannes ou dfaillances.
Les principaux capteurs utiliss pour la gestion de leau sont ceux de :
pH : caractre acide ou basique de leau ; mesure du potentiel (activit de H +) par rapport une
lectrode de rfrence (lectrode Ag / AgCl dans une solution de KCl ; pour ltalonnage, on utilise
des solutions tampons de pH 4, 7 et 10 (pH pour rgler le zro, puis pH 4 ou 10 pour rgler la pente) ;
potentiel doxydo-rduction (rdox) : pouvoir quont les sels dissous changer des lectrons ;
llectrode de rfrence est de mme type que pour le pH ; en traitement par boues actives : Eh varie
entre + 400 mV (sur ar ou nitrification totale) + 100 mV (sous ar ou dnitrification totale) ;
oxygne dissous : il varie avec la temprature, la salinit et la pression atmosphrique (valeur
saturation entre 2 et 25 C : 14 8,5 mg/l) ; le principe de la mesure repose sur la tension de
polarisation applique un couple dlectrodes polarises ;
conductivit : mobilit et concentration des sels dissous ; mesure de la rsistance entre 2 lectrodes ;
turbidit : quantit de MES collodales ; lintensit dune source de lumire infrarouge diffus sur les
particules est mesure ;
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MES : particules non solubles de dimension entre 1 et 100 ; la mesure peut tre ralise par :
absorbance, rtrodiffusion ou diffusion dun faisceau optique ;
temprature :(pH, O2 dissous, conductivit et chlore varient avec la temprature) ; on a la mesure soit
avec des sonde platine (rsistance varie avec temprature) ou thermocouples (potentiel entre 2 mtaux
distincts mis en contact).
Il existe 3 grands types de capteurs :
potentiomtrique, cest la tension qui varie (pH, thermocouples) ;
rsistif, cest la rsistance qui varie (colorimtre, turbidimtre, temprature) ;
ampromtrique, cest lintensit qui varie (mesure oxygne).
Le capteur est souvent sensible des variations de temprature ; pour palier cela, on utilise des
compensateurs de temprature (automatique ou rglage manuel).
La chane de mesure est constitue de :
capteur avec une sonde qui mesure une grandeur physique et la convertit en signal lectrique
de trs faible valeur (mA, mV) ;
le signal est ensuite amplifi (amplificateur) ;
puis, il est soit enregistr, soit transmis par cble (transmetteur).

10.3. Quelques chiffres cls


Les travaux de collectes des ERU reprsentent 80 85 % de linvestissement total en assainissement, c'est--
dire 4 5 fois plus cher que le traitement.
Les dures damortissements ( renouvellement moyen ) sont :
50 60 ans pour les rseaux ;
25 30 ans pour les STEP et bassins de retenue ou de stockage - restitution ;
10 15 ans pour les quipements, pompages, relevages, filtres.

10.3.1. Donnes sur les collecteurs


Prix unitaires HT dinvestissement des collecteurs : (valeurs 1996) :
en fonction du diamtre (pour une pose en terrain meuble) :
200 mm : 70 ,
300 mm : 110 ,
400 mm : 150 ,
500 mm : 200 ,
1 000 mm : 400 ,
2 000 mm : 775 ;
en fonction du terrain :
pour des terrains difficiles non encombrs, il faut les multiplier de 1,25 1,35 ;
pour des terrains moyennement encombrs, il faut les multiplier de 1,75 1,80.
La mise en place dun rseau reprsente en moyenne un cot de 400 par habitant (250 650 suivants les
rgions). Un branchement particulier au rseau revient environ 1 000 .
Ratio : on table en moyenne sur 3-4 ml de collecteur par habitant (soit 35 km pour 10 000 EH).
Les cots annuels dentretien et dexploitation des rseaux sont en moyenne de 4 5 /ml de rseau (2
30 /ml). On les valu gnralement entre 1 et 2 % de la valeur du rseau (175 k/an pour 10 000 EH).
La gestion des rseaux est pour 80 % en rgie communale et 20 % prive (affermage, concession, contrat
dexploitation).

10.3.2. Donnes sur les units de traitement


D462 Cours Gnie des procds GEMEAU 1 91 / 91 06/03/2017
La France (donnes 1992) comptent plus de 11 000 stations dpuration (sur 36 000 communes) dont plus de
50 % ont une capacit infrieure 1 000 EH. On estime quen milieu rural, 18 % de la population est desservie
par un rseau de collecte.
Pour les STEP boues actives, les cots dinvestissements hors traitements tertiaires sont de lordre de :
10 000 EH : 950 000 1 250 000 (95 1 25 /EH) ;
50 000 EH : 4,5 6,5 M (90 100 /EH) ;
100 000 EH : 7,5 9,5 M (75 95 /EH).
Les cots se dcomposent : acquisition et amnagement des terrains : 35 %, filire eau : 35 %, filire
boues : 20 %. Majoration de 20-25 %, pour llimination de lazote et de 15-20 % pour phosphore.
En France, le procd par boues actives reprsente 60 % du parc des usines de dpollution et 80 % de
la capacit de traitement, soit 40 millions dEH.
Les traitements par cultures fixes (essentiellement lit bactrien) reprsentent 15 % des installations
dpuration et traitent 10 % de la pollution totale franaise. Les cots dinvestissements sont 10
15 fois suprieurs ceux dune culture libre.
Un lagunage naturel (3 bassins) cote entre 20 et 50 % du prix dune STEP classique.
Une installation de traitement des eaux pluviales dune capacit de 10 m3/s est de lordre de 10 M.
Une installation dassainissement individuel varie entre 3 000 et 6 000 .
Les cots dexploitation annuels dune STEP biologique reprsentent en % dinvestissements :
exploitation courante (personnel, nergie, ractifs, ) : 5 10 % ;
renouvellement des matriels : 1 2 % ;
soit de lordre de 100 k pour une STEP de 10 000 EH.
Pour une STEP physico-chimique, les cots annuels dexploitation varient entre 15 et 20 % de linvestissement.
La gestion des STEP est pour 49 % en rgie communale et 51 % prive.

10.3.3. Bilan sur la pollution


En 1997 (date de la dernire enqute au niveau national), la pollution tait :
pollution totale brute : 71 millions EH dont :
pollution domestique : 53 millions EH,
pollution industrielle raccorde : 18 millions EH ;
taux de dpollution 42 % (28 millions EH nentrant pas en puration et 14 millions EH non limine
par puration) ;
taux de collecte : 40 % ;
rendement des stations de traitement : 69 %.