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Audiso
A audio um dos cinco sentidos. O ouvido o responsvel pela capacidade de ouvir,
ou seja, pela audio e pelo equilbrio do corpo. composta por trs estruturas: orelha
interna, orelha mdia, e orelha externa.
Ouvido externo: composto pela orelha, ou seja, pelo pavilho auricular e pelo meato
acstico externo. No ouvido externo as ondas sonoras so concentradas.
Ouvido mdio: composto pela membrana timpnica, ou tmpano, como j foi
chamado. A membrana auditiva um conjunto de trs ossculos (martelo, bigorna e
estribo) e da tuba auditiva. Do ouvido mdio, as ondas sonoras so transmitidas ao
nervo auditivo.
Ouvido interno: composto por trs estruturas, (vestbulos, cclea, e ductos
semicirculares) que so preenchidas por um liquido. Dentro da cclea existem as
clulas ciliadas. O ouvido interno aloja as terminaes do nervo auditivo.
Olfato
O olfato um dos cinco sentidos. Por meio do olfato o homem, assim como os demais
animais, percebe diferentes odores. Em comparao com o olfato de outros mamferos,
o olfato do ser humano pouco desenvolvido.
O principal rgo do sistema olfativo o nariz. As clulas olfatrias (ou mucosa
amarela) localizadas no topo da cavidade nasal captam as molculas aromticas
dissolvidas no ar. Funciona da seguinte forma: ao inspirarmos, o ar entra pelo nariz e
alcana as clulas olfatrias, que, estimuladas pelas molculas aromticas, enviam
impulsos nervosos ao crebro, onde so produzidas as sensaes olfatrias. A
sensibilidade das clulas olfativas grande, de modo que poucas partculas so
capazes de estimul-las e produzir a sensao de odor. Quanto maior o estimulo, maior
a intensidade da sensao de odor.Na parte inferior da cavidade nasal encontra-se a
mucosa vermelha, regio que contm muitos vasos sanguneos e onde est as
glndulas secretoras de muco, substncia que mantm a umidade da regio. So essas
glndulas que, quando estamos resfriados, aumentam a secreo de muco, obstruindo
o nariz.
O sistema olfativo capaz de detectar um odor de cada vez, sendo que um odor pode
ser a combinao de vrios odores diferentes. Em situaes nas quais existem vrios
odores no ar, o odor mais intenso ser o dominante, ou no caso de odores da mesma
intensidade, a sensao oscilara entre os odores sentidos.
Outra curiosidade sobre o olfato sua capacidade adaptativa. Ao sermos expostos a
um forte odor, a sensao olfativa que a princpio intensa, aps alguns minutos, torna-
se imperceptvel.
Alm disso, o olfato est relacionado s emoes e ao paladar. Pessoas que perdem o
olfato (por traumas, por exemplo), sofrem uma diminuio na intensidade das
sensaes antes agradveis, como comer, ou fazer sexo. Em algumas a diminuio de
intensidade afeta todas as experincias de cunho emocional.
Tato
O tato um dos cinco sentidos. O rgo responsvel por esse sentido o maior rgo
do corpo humano: a pele. Os mecanismos responsveis pelo tato esto na segunda
camada da pele, a derme. O tato o primeiro sentido a se desenvolver no embrio
humano.
Paladar
O paladar ou gustao um dos cinco sentidos. por meio do paladar que o homem,
assim como os demais animais, percebe o sabor, o gosto dos alimentos.
As papilas linguais s captam o sabor de alimentos em estado liquido. Por esse motivo,
a saliva tem um papel importante em relao aos alimentos slidos, pois a ela cabe
dissolver os alimentos de modo que as papilas linguais captem os sabores.
Por muito tempo acreditou-se que existiam papilas linguais diferentes para cada sabor
primrio, porm, estudos recentes descobriram que cada papila lingual capaz de
perceber os quatro sabores primrios, embora em cada parte da lngua, as papilas
linguais sejam mais sensveis a um tipo de sabor. No fundo da lngua, as papilas so
mais sensveis a estmulos amargos, nas laterais do meio da lngua, a sensibilidade
maior para os sabores azedos. Um pouco mais a frente so sentidos, com maior
intensidade, os sabores salgados, enquanto na ponta da lngua maior a sensibilidade
aos doces.