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Campo ciencias experimentales

Oate
En este libro los profesores y profesoras encontrarn elementos que les permitirn
enfocar la actividad educativa hacia las competencias, identificando las ideas pre-
vias de sus estudiantes y logrando el cambio conceptual a travs de actividades
diseadas especialmente para los jvenes que cursan el bachillerato.

% Texto de fcil y rpida comprensin, acerca al estudiante a la biologa al


tratar temas cotidianos que se relacionan con los contenidos del curso de
Biologa I, facilitando la integracin de los nuevos conocimientos en el

Biologa I
mejoramiento de la calidad de vida.
% La obra proporciona al joven estudiante la informacin que requiere
 para
tomar decisiones sobre su salud, como es la relacin entre la obesidad, la
diabetes y el cncer gstrico con los hbitos alimenticios, as como los
factores de riesgo de contraer enfermedades virales como la influenza
AH1N1 y el virus del papiloma humano.
% Se propone una estrategia didctica centrada en el aprendizaje significativo
bajo metodologas constructivistas que promueven el trabajo colabora-
tivo, la reflexin, el razonamiento, la bsqueda de fuentes de informacin
relevantes y el anlisis crtico.
% Se presenta esta propuesta con la intencin de promover la calidad en la
educacin, privilegiando el desarrollo de competencias genricas cuya
aplicacin se extienda en contextos personales, sociales, acadmicos y

Biologa I
laborales, as como el desarrollo de competencias disciplinares que
permitirn al estudiante comprender informacin cientfica en niveles
acadmicos superiores.

Tercer semestre

Leonor Oate Ocaa

Tercer semestre
Biologa 1
Biologa 1

Leonor Oate Ocaa

ERRNVPHGLFRVRUJ
Australia Brasil Corea Espaa Estados Unidos Japn Mxico Reino Unido Singapur
Biologa 1 D.R. 2010 por Cengage Learning Editores, S.A. de C.V.,
Leonor Oate Ocaa una Compaa de Cengage Learning, Inc.
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Composicin tipogrfica:
Punto 5 Datos para catalogacin bibliogrfica:
Silvia Plata Garibo Oate Ocaa, Leonor
Margarito Snchez Cabrera Biologa 1
ISBN-13: 978-607-481-417-0
ISBN-10: 607-481-417-1

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Contenido
BLOQUE I
Reconoce la Biologa
como ciencia de la vida 1
Sesin 1 5
CONOCE TUS COMPETENCIAS 5
Introduccin a la biologa 9
Sesin 2 10
El campo de estudio de la biologa y sus principales divisiones 11
Sesin 3 12
La relacin de la biologa con la qumica, la fsica, las matemticas, la
geografa y la informtica 13
Sesin 4 15
Niveles de organizacin de la materia 15
Nivel qumico 15
Nivel celular 15
Nivel tisular 16
Nivel organismo o individuo 16
Nivel de poblacin 16
Nivel de ecosistema 16
Sesin 5 17
Caractersticas bsicas de la ciencia: sistemtica, metdica, objetiva,
vericable y modicable 17
El mtodo cientco 19
Observacin 19
Formulacin de la hiptesis 20
Experimentacin 20
Control de las variables 20
Grupo control y grupo experimental 20
Sesin 6 21
Prctica # 1 21
Uso del microscopio 21
Relacin entre tecnologa y sociedad 23
Qu competencias lograste? 27

BLOQUE ll
Identica las caractersticas
y componentes de los seres vivos 31
Sesin 1 35
vi Q Biologa I

Sesin 2 39
Caractersticas distintivas de los seres vivos 40
Sesin 3 42
Prctica # 2 42
Identicacin de seres vivos 42
Sesin 4 43
Bioelementos 44
Sesin 5 46
El agua y su importancia para la vida 46
Sesin 6 47
Requerimientos de los seres vivos 47
Biomolculas o molculas orgnicas 48
Carbohidratos 48
Lpidos 51
Sesin 7 54
Protenas 54
Sesin 8 58
Identicacin de nutrientes en los platillos mexicanos 58
Sesin 9 59
Sesin 10 60
cidos nucleicos 61
Sesin 11 66
Replicacin del ADN 67
Enzimas de la replicacin 67
Horquilla de replicacin 68
Fragmentos de Okazaki 68
Sesin 12 69
Estructura del ARN 69
La clave de la vida: el cdigo gentico 71
Transcripcin 71
Traduccin 72
Sesin 13 73
Sesin 14 73
Sntesis de protenas 73
Sesin 15 76
Importancia del descubrimiento del cdigo gentico
en el campo de la biologa molecular y la ingeniera gentica 76
Aplicaciones del conocimiento del cdigo gentico: la biotecnologa
y la biologa molecular 76
Logros y limitaciones del Proyecto genoma humano 78
Biotica 79
Qu competencias lograste? 81
Contenido general Q vii

BLOQUE lll
Reconoce a la clula como unidad de la vida 89
Sesin 1 93
CONOCE TUS COMPETENCIAS 93
Contesta la siguiente evaluacin diagnstica 93
Sesin 2 97
Prctica # 3 97
La clula como unidad bsica de los seres vivos 97
Sesin 3 99
Origen y desarrollo de la teora celular 99
Sesin 4 100
Teora celular 101
Sesin 5 101
Teoras sobre el origen de la vida 102
Teora creacionista 102
Teora de la generacin espontnea 102
Teora de la panspermia 103
Teora de la biognesis 103
Teora sicoqumica 104
Teora del mundo del ARN 105
Sesin 6 107
Clula procarionte 107
Sesin 7 110
Clula eucarionte 110
Prctica # 4 111
Qu diferencias existen entre las clulas procariontes
y las clulas eucariontes? 111
Sesin 8 113
Teora endosimbitica. Plegamiento de membrana 113
Endosimbiosis 113
Evolucin de las primeras clulas y desarrollo
del metabolismo celular 114
Sesin 9 114
Cmo pasan las sustancias a travs de la membrana? 115
Transporte activo 117
Sesin 10 117
Sesin 11 119
Sesin 12 120
Prctica # 5 120
Identicacin de ncleos en las clulas animales y vegetales 120
Sesin 13 122
Prctica # 6 122
Diferencias entre clulas animales, vegetales y hongos 122
viii Q Biologa I

Sesin 14 123
Sesin 15 123
Cmo se mueve el espermatozoide? 124
Qu competencias lograste? 125

BLOQUE lV
Describe el metabolismo de los seres vivos 131
Sesin 1 135
CONOCE TUS COMPETENCIAS 135
Sesin 2 141
Qu es la energa? 142
Sesin 3 143
Energa y seres vivos 143
Reacciones exotrmicas y endotrmicas 143
El ATP es la molcula transportadora de la energa qumica 143
Sesin 4 144
Control de la clula en sus reacciones metablicas 144
Enzimas 145
Estructura de una enzima 146
Mecanismo de accin sustrato-enzima. 147
Factores que afectan la actividad enzimtica 147
Accin de las enzimas 147
Sesin 5 148
Tipos de metabolismo en los seres vivos 149
Sesin 6 150
Fotosntesis 150
Pigmentos fotosintticos 151
Observacin de cloroplastos 152
En las plantas, la hoja es el rgano especializado
para la fotosntesis 152
Reacciones dependientes de la luz 152
Sesin 7 153
Impacto de la fotosntesis en los seres vivos 156
Prctica # 7 159
Fotosntesis 159
Sesin 8 160
Nutricin hetertrofa 160
Sesin 9 162
Qu entiendes por respiracin? 162
Respiracin anaerobia 164
Elaboracin de pan de levadura 166
Contenido general Q ix

Sesin 10 166
Respiracin aerobia 167
Sesin 11 170
Prctica # 8 170
Respiracin y su relacin con el gasto energtico 170
Cuadro de resultados 171
Cadena de transporte electrnico 171
Fosforilacin oxidativa 172
Sesin 12 173
Tabaquismo 173
Intoxicacin por oxgeno 174
Hipoxia 174
Intoxicacin por monxido de carbono 175
Qu competencias lograste? 177

BLOQUE V
Conoce la biodiversidad y plantea
cmo preservarla 183
Sesin 1 187
CONOCE TUS COMPETENCIAS 187
Sesin 2 191
Introduccin 191
El virus, un arma mortal. 191
Cmo es un virus? 192
Tipos de virus 192
Virus ADN 192
Virus ARN 193
Son seres vivos los virus? 193
Ciclo ltico 193
Ciclo lisognico 194
Sesin 3 195
Importancia de los virus 196
Sesin 4 200
Clasicacin 201
Clasicacin de los seres vivos 202
Clasicacin 202
El nombre cientco 204
Sesin 5 205
Diferentes modos de clasicar 205
Avances en los sistemas de clasicacin 207
Diferentes maneras de clasicar 208
x Q Biologa I

Sesin 6 209
Dominio Eubacteria 209
Respiracin 210
Reproduccin 210
Conjugacin bacteriana 210
Diversidad de bacterias 211
Importancia de las bacterias 212
Importancia ecolgica 212
Importancia mdica 212
Importancia cientca y en la salud 213
Importancia industrial 213
Importancia agrcola 214
Sesin 7 214
Dominio Archaea (arqueobacterias) 214
Sesin 8 215
Dominio Eukarya 216
Sesin 9 218
Reino Protista 218
Prctica # 9 219
Reino Protista 219
Sesin 10 220
Reino Fungi 220
Prctica # 10 221
Reino Fungi 221
Sesin 11 222
Reino Plantae o Vegetal 222
Prctica # 11 226
La diversidad del Reino Vegetal 226
Sesin 12 229
Reino Animalia 229
Cuadro comparativo de los grupos de animales 231
La importancia de la biodiversidad 234
Algunos pases megadiversos y su riqueza
de especies en vertebrados y plantas 235
Qu competencias lograste? 237
Contenido general Q xi

Presentacin institucional

Estimado Profesor:

Hoy en da los jvenes, para ser exitosos, tienen que ser personas reflexivas, capa-
ces de desarrollar opiniones personales, interactuar en contextos plurales, asumir
un papel propositivo como miembros de la sociedad a la que pertenecen, discer-
nir sobre lo que sea relevante y lo que no, plantear objetivos de manera precisa e
informada, seleccionar informacin en el amplio universo que existe, de acuerdo
con ciertos propsitos, y adems estar en posibilidad de actualizarse de manera
continua.
Sabemos que existe una gran diversidad entre los jvenes que asisten al nivel
bachillerato. Cada uno de ellos cuenta con intereses y capacidades diferentes, y
por si fuera poco, estn en la bsqueda de una identidad an por definirse.
Por este motivo, es que los jvenes deben centrar su atencin en las diversas
reas de estudio y elegir aquella que cumpla con su perfil para desarrollarse pro-
fesional y personalmente en el mbito laboral.
Es necesario que el bachillerato modifique sus formas de trabajo para adecuar-
se a los enfoques pedaggicos que hoy se manejan. Es por eso que la Educacin
Media Superior centrar su trabajo en competencias, dejando a un lado la memo-
rizacin, que era a lo que se le daba prioridad en el pasado.
Se requiere entonces que el alumno movilice una serie de conocimientos, ha-
bilidades y actitudes en contextos especficos que le permitan construir espacios
educativos complejos que responden a las exigencias del mundo actual.
Esta nueva generacin de estudiantes se presenta ante ti profesor, lder del
cambio, deseosa de aprender y desarrollar nuevos conocimientos, he ah el desafo.
Su vida educativa est en tus manos, as que esperamos que esta nueva propuesta
educativa, compuesta por esta primer serie de libros que Cengage Learning ha
preparado para ti, te permita consolidar las metas de cada uno de tus alumnos que
hoy pasan por las aulas del bachillerato en busca de su superacin profesional. Al
mismo tiempo podrs sentirte satisfecho de haberlo acompaado y apoyado en
este importante y definitivo tramo de su vida.
A continuacin te presentamos informacin valiosa que puede resultarte til
para desarrollar tu trabajo cotidiano:
Las competencias genricas y sus principales atributos, son las que se esta-
blecen a continuacin.

Se autodetermina y cuida de s

1. Se conoce y valora a s mismo y aborda problemas y retos teniendo en cuenta


los objetivos que persigue.
xii Q Biologa I

Atributos:

Enfrenta las dificultades que se le presentan y es consciente de sus valores,


fortalezas y debilidades.
Identifica sus emociones, las maneja de manera constructiva y reconoce la
necesidad de solicitar apoyo ante una situacin que lo rebase.
Elige alternativas y cursos de accin con base en criterios sustentados y en
el marco de un proyecto de vida.
Analiza crticamente los factores que influyen en su toma de decisiones.
Asume las consecuencias de sus comportamientos y decisiones.
Administra los recursos disponibles teniendo en cuenta las restricciones
para el logro de sus metas.

2. Es sensible al arte y participa en la apreciacin e interpretacin de sus expre-


siones en distintos gneros.

Atributos:

Valora el arte como manifestacin de la belleza y expresin de ideas, sen-


saciones y emociones.
Experimenta el arte como un hecho histrico compartido que permite la co-
municacin entre individuos y culturas en el tiempo y el espacio, a la vez
que desarrolla un sentido de identidad.
Participa en prcticas relacionadas con el arte.

3. Elige y practica estilos de vida saludables.

Atributos:

Reconoce la actividad fsica como un medio para su desarrollo fsico, men-


tal y social.
Toma decisiones a partir de la valoracin de las consecuencias de distintos
hbitos de consumo y conductas de riesgo.
Cultiva relaciones interpersonales que contribuyen a su desarrollo humano
y el de quienes lo rodean.

Se expresa y comunica

4. Escucha, interpreta y emite mensajes pertinentes en distintos contextos me-


diante la utilizacin de medios, cdigos y herramientas apropiados.

Atributos:

Expresa ideas y conceptos mediante representaciones lingsticas, matem-


ticas o grficas.
Presentacin institucional del fondo editorial de Cengage Learning Q xiii

Aplica distintas estrategias comunicativas segn quienes sean sus interlo-


cutores, el contexto en el que se encuentra y los objetivos que persigue.
Identifica las ideas clave en un texto o discurso oral e infiere conclusiones
a partir de ellas.
Se comunica en una segunda lengua en situaciones cotidianas.
Maneja las tecnologas de la informacin y la comunicacin para obtener
informacin y expresar ideas.

Piensa crtica y reflexivamente

5. Desarrolla innovaciones y propone soluciones a problemas a partir de mto-


dos establecidos.

Atributos:

Sigue instrucciones y procedimientos de manera reflexiva, comprendiendo


cmo cada uno de sus pasos contribuye al alcance de un objetivo.
Ordena informacin de acuerdo a categoras, jerarquas y relaciones.
Identifica los sistemas y reglas o principios medulares que subyacen a una
serie de fenmenos.
Construye hiptesis y disea y aplica modelos para probar su validez.
Sintetiza evidencias obtenidas mediante la experimentacin para producir
conclusiones y formular nuevas preguntas.
Utiliza las tecnologas de la informacin y comunicacin para procesar e
interpretar informacin.

6. Sustenta una postura personal sobre temas de inters y relevancia general,


considerando otros puntos de vista de manera crtica y reflexiva.

Atributos:

Elige las fuentes de informacin ms relevantes para un propsito espec-


fico y discrimina entre ellas de acuerdo a su relevancia y confiabilidad.
Evala argumentos y opiniones e identifica prejuicios y falacias.
Reconoce los propios prejuicios, modifica sus puntos de vista al conocer
nuevas evidencias, e integra nuevos conocimientos y perspectivas al acervo
con el que cuenta.
Estructura ideas y argumentos de manera clara, coherente y sinttica.

Aprende de forma autnoma

7. Aprende por iniciativa e inters propio a lo largo de la vida.


xiv Q Biologa I

Atributos:

Define metas y da seguimiento a sus procesos de construccin de conoci-


miento.
Identifica las actividades que le resultan de menor y mayor inters y dificul-
tad, reconociendo y controlando sus reacciones frente a retos y obstculos.
Articula saberes de diversos campos y establece relaciones entre ellos y su
vida cotidiana.

Trabaja en forma colaborativa

8. Participa y colabora de manera efectiva en equipos diversos.

Atributos:

Propone maneras de solucionar un problema o desarrollar un proyecto en


equipo, definiendo un curso de accin con pasos especficos.
Aporta puntos de vista con apertura y considera los de otras personas de
manera reflexiva.
Asume una actitud constructiva, congruente con los conocimientos y habi-
lidades con los que cuenta dentro de distintos equipos de trabajo.

Participa con responsabilidad en la sociedad

9. Participa con una conciencia cvica y tica en la vida de su comunidad, re-


gin, Mxico y el mundo.

Atributos:

Privilegia el dilogo como mecanismo para la solucin de conflictos.


Toma decisiones a fin de contribuir a la equidad, bienestar y desarrollo de-
mocrtico de la sociedad.
Conoce sus derechos y obligaciones como mexicano y miembro de distintas
comunidades e instituciones, y reconoce el valor de la participacin como
herramienta para ejercerlos.
Contribuye a alcanzar un equilibrio entre el inters y bienestar individual
y el inters general de la sociedad.
Acta de manera propositiva frente a fenmenos de la sociedad y se man-
tiene informado.
Advierte que los fenmenos que se desarrollan en los mbitos local, nacio-
nal e internacional ocurren dentro de un contexto global interdependiente.

10. Mantiene una actitud respetuosa hacia la interculturalidad y la diversidad de


creencias, valores, ideas y prcticas sociales.
Presentacin institucional del fondo editorial de Cengage Learning Q xv

Atributos:

Reconoce que la diversidad tiene lugar en un espacio democrtico de igual-


dad de dignidad y derechos de todas las personas, y rechaza toda forma de
discriminacin.
Dialoga y aprende de personas con distintos puntos de vista y tradiciones
culturales mediante la ubicacin de sus propias circunstancias en un con-
texto ms amplio.
Asume que el respeto de las diferencias es el principio de integracin y
convivencia en los contextos local, nacional e internacional.

11. Contribuye al desarrollo sustentable de manera crtica, con acciones respon-


sables.

Atributos:

Asume una actitud que favorece la solucin de problemas ambientales en


los mbitos local, nacional e internacional.
Reconoce y comprende las implicaciones biolgicas, econmicas, polticas
y sociales del dao ambiental en un contexto global interdependiente.
Contribuye al alcance de un equilibrio entre los intereses de corto y largo
plazos con relacin al ambiente.

Campo disciplinar Disciplinas


Matemticas Matemticas.
Ciencias experimentales Fsica, qumica, biologa y ecologa.
Ciencias sociales Historia, sociologa, poltica, economa y administracin.
Comunicacin Lectura y expresin oral y escrita, literatura, lengua
extranjera e informtica.
Contenido general Q xvii

Presentacin

Esta obra se escribi con la intencin de brindar apoyo didctico a los docentes y
jvenes que cursan la asignatura Biologa I. A lo largo del texto los profesores y
profesoras encontrarn elementos que facilitan el proceso enseanza-aprendizaje,
como las actividades constructivistas que relacionan los conceptos cientficos con
situaciones de la vida cotidiana, a partir de las ideas previas para lograr el cam-
bio conceptual.

Algunas actividades integran informacin de la realidad nacional, como los


principales problemas de salud y la afectacin de la biodiversidad, con la idea de
que el joven estudiante mejore su calidad de vida y contribuya a resolver algunos
problemas de ndole nacional. De este modo, se tratan temas actuales como la
relacin entre la diabetes y el consumo de alimento chatarra, el incremento del
cncer gstrico en la poblacin y su relacin con la alimentacin, la correspon-
dencia del papiloma y el cncer crvico uterino, los mecanismos de prevencin
y el tratamiento de la epidemia de la influenza A H1N1 y otras enfermedades in-
fecciosas. Dentro del texto se analiza la manera en que la epidemia de la viruela
que afect a la poblacin indgena del Mxico antiguo contribuy a la victoria de
los conquistadores espaoles.

Por otro lado, el texto busca desarrollar en las alumnas y los alumnos habili-
dades cientficas y de comunicacin que permitan lograr competencias como la
identificacin de un problema y la planeacin de una estrategia para resolverlo, el
uso de tecnologas de la informacin y comunicacin, la interaccin interpersonal,
el trabajo en equipo y la comprensin de conceptos cientficos para participar en
debates como ciudadano, adems de reflexionar crticamente en torno a los avan-
ces de la ciencia y la tecnologa y sus implicaciones en la sociedad.

El contenido del libro tambin desarrolla en los escolares habilidades para ob-
tener datos e interpretarlos, aplicando la informacin en la definicin de un proble-
ma, su resolucin y la formulacin de nuevas preguntas. Con estas habilidades, el
estudiante lograr la competencia de aplicar diferentes estrategias comunicativas,
identificando ideas clave, seleccionando informacin y comunicando resultados
grficamente para darlo a conocer a la comunidad escolar.

La habilidad de recolectar datos acerca del contenido nutricional de los platillos


mexicanos, y analizarlos, permitir al alumno y a la alumna desarrollar la com-
petencia de seleccionar entre una serie de alimentos y tomar decisiones respecto
a su alimentacin y el cuidado de su salud. De la misma forma, el libro presenta
casos en los que el conocimiento relacionado con la biodiversidad del pas puede
salvar una vida, como es el uso del antdoto especfico que requiere una persona
xviii Q Biologa I

que es mordida por una vbora. De esta manera, se plantea una formacin acad-
mica centrada en el aprendizaje significativo, el trabajo colaborativo, la reflexin
y el anlisis crtico.

Con el desarrollo de las actividades del texto, el estudiante ser capaz de apre-
ciar la vida desde las formas ms sencillas hasta las ms complejas, comprendiendo
las relaciones que existen entre todos los seres vivos y la importancia que tiene el
mantenimiento de la biodiversidad. Estos elementos le permitirn contribuir ac-
tivamente en la proteccin de la biodiversidad y en la formulacin de propuestas
concretas para conservarla.

As mismo, para quienes gustan de los deportes como el alpinismo, la na-


tacin y el buceo, se relaciona la prctica de las actividades fsicas y deporti-
vas con el metabolismo celular y con algunos riesgos, por ejemplo, la hipoxia, la
apnea y la hiperoxia.

Algunas actividades planteadas a la luz del constructivismo, permitirn desa-


rrollar habilidades y competencias genricas y disciplinares como el aprendizaje
de procedimientos y mtodos de investigacin, despertando en el estudiante la
inquietud por el conocimiento cientfico y sus aplicaciones en la tecnologa y la
sociedad.

Finalmente, este texto destaca los valores ticos del conocimiento y sus apli-
caciones a travs de actividades formativas como el planteamiento de debates y
el anlisis de casos.
BLOQUE l
Reconoce la Biologa
como ciencia
de la vida
BLOQUE l

Competencias disciplinares
En este bloque desarrollars algunas de las competencias disciplinares bsicas, como identicar el
campo de estudio de la biologa, describir sus principales divisiones y determinar su interrelacin con
otras ciencias, as como sus aplicaciones en la vida cotidiana. Adems, sers capaz de reconocer
el carcter cientco de esta disciplina y su vinculacin con la ciencia, la tecnologa, la sociedad y el
ambiente en contextos histricos y sociales especcos.
Tambin, podrs distinguir problemas biolgicos y plantear soluciones. Al terminar este bloque, sers
capaz de relacionar los distintos niveles de organizacin de los seres vivos al identicar en ellos el nivel
qumico, celular, tisular, orgnico, individual y ecolgico.
Para tu formacin:
Al realizar las actividades propuestas en este libro adquirirs habilidades para estimular relaciones interperso-
nales que favorecern tu desarrollo humano y el de tus compaeros. Asimismo, desarrollars la capacidad de
expresarte de manera oral o escrita al emplear todo tipo de lenguaje, adems del matemtico y el grco.
Durante el desarrollo de las actividades identicars las ideas clave de un texto, inriendo conclusiones y
ordenando informacin por categoras y jerarquas. Tambin reconocers sistemas y reglas que subyacen a
una serie de fenmenos.
Sers capaz de construir hiptesis, diseando y aplicando modelos que prueben la validez de stas; igual-
mente sintetizars evidencias obtenidas mediante la experimentacin para producir conclusiones y formular
nuevas preguntas.
Utilizars tecnologas de la informacin y comunicacin para procesar e interpretar datos, eligiendo las
fuentes relevantes al discriminar informacin de menor relevancia y conabilidad.
Finalmente, articulars conocimientos de diversos campos, estableciendo relaciones con tu vida cotidia-
na; tambin propondrs soluciones a problemas especcos, elaborando proyectos en equipo y deniendo los
procedimientos precisos para efectuarlos, aportando ideas de manera abierta y considerando los puntos de
vista de otros de manera reexiva.
Bloque I: Reconoce la Biologa como ciencia de la vida Q 5

Sesin 1

Evaluacin diagnstica 1
CONOCE TUS COMPETENCIAS
El objetivo de esta evaluacin es que reflexiones acerca de cules son tus ha-
bilidades y conocimientos acerca de la biologa. Al final del bloque recuperars
esta informacin sealando las competencias que adquiriste.

I. Marca con una X aquellos conocimientos que forman parte del campo de
estudio de la biologa:
1. Qu es un ser vivo. ( )
2. Cmo est formado un rgano como el rin. ( )
3. Qu sustancias componen la estructura de una clula. ( )
4. De qu forma interacta un ser vivo con otros. ( )
5. Cuntas especies existen en el planeta. ( )
6. Cmo se form la vida. ( )
7. Qu mecanismos evolutivos generaron la diversidad en la Tierra. ( )
8. Qu organismos han existido a lo largo de la historia del planeta. ( )
9. Cules son las causas de las enfermedades. ( )
10. Qu fenmenos se relacionan con la aparicin del cncer. ( )

II. Escribe el nombre de la ciencia o las ciencias que apoyan a la biologa en


la comprensin de fenmenos biolgicos o en el desarrollo de instrumentos
para estudiar a los seres vivos como los que se enumeran a continuacin:
1. Los alimentos necesarios para mantener la salud en equilibrio.
2. La invencin del microscopio.
3. El descubrimiento de la clula.
4. La estructura del material gentico.
5. La funcin de una neurona.
6. El proceso de la fotosntesis.
7. Las relaciones entre los seres vivos en un ecosistema.
8. La distribucin de los seres vivos.
9. Las causas del cncer.
10. Efectos del cambio climtico en los seres vivos.
6 Q Biologa I

III. Anota el nombre de la ciencia derivada de la biologa o las disciplinas que


estudian cada uno de los siguientes temas:
1. La diversidad de plantas.
2. La diversidad de animales.
3. Los organismos microscpicos.
4. Los efectos del cambio climtico en los seres vivos.
5. Las relaciones entre organismos que habitan una localidad.
6. El conjunto de clulas especializadas que efectan una funcin en un
rgano especfico.
7. La forma en que se trasmiten las caractersticas de padres a hijos.
8. Los efectos de la alteracin de los ecosistemas y la manera de rever-
tirlos.
9. La formacin de grupos de seres vivos y la asignacin de nombres.
10. La distribucin de los organismos en la Tierra.

IV. Plantea una solucin para los siguientes problemas:


a) El incremento del cncer gstrico en Mxico.
b) La proteccin de la biodiversidad de Mxico.

V. Marca la frase que coincida con tu forma de pensar acerca de la ciencia.


1. La historia puede contribuir al conocimiento de la biologa, ya que po-
dramos comprender la manera en que se generan los conceptos.
2. Los experimentos genticos con seres vivos no son correctos, pues
estn alterndolos sin conocer las graves consecuencias que pueden
provocarse.
3. La manipulacin gentica de bacterias es un peligro, pues se pueden
provocar mutaciones que den origen a organismos mortales para el
hombre.
4. Los alimentos transgnicos producen cncer.
5. Los alimentos transgnicos tienen las mismas caractersticas que la
especie de la que provienen, slo que son ms resistentes a plagas,
a la sequa o a las heladas.
6. Los avances cientficos han trado ms problemas que los que han
resuelto, tal es el caso de la biotecnologa, que est provocando en-
fermedades extraas.
7. Los conocimientos cientficos sirven solamente a los especialistas.
8. Los conocimientos cientficos son verdades absolutas porque lo dice
la ciencia.
9. Los conocimientos importantes son nicamente los cientficos, lo que
aprendemos por experiencia, o nos cuentan otras personas, no es un
conocimiento vlido.
10. La ciencia acumula verdades absolutas conforme avanza el conoci-
miento de la humanidad.
Bloque I: Reconoce la Biologa como ciencia de la vida Q 7

VI. Marca con una X las caractersticas del conocimiento cientfico.


a) verdadero ( )
b) acabado ( )
c) objetivo ( )
d) universal ( )
e) subjetivo ( )
f) probado ( )
g) metdico ( )
h) sistemtico ( )
i) verificable ( )
j) relacin causa-efecto ( )
k) explica fenmenos ( )

VII. Qu piensas acerca de:


1. La produccin de transgnicos.
2. Quines deben intervenir para resolver un problema biolgico como
es la prdida de la biodiversidad?

VIII. Subraya la respuesta que consideras correcta.

1. El conocimiento del ser humano sobre los seres vivos se inici:


a) desde el principio de la civilizacin.
b) en el siglo IV a.C., con la civilizacin griega.
c) cuando se desarroll el mtodo cientfico.

2. Los primeros conocimientos sobre los seres vivos se relacionaron con:


a) animales y plantas de las que se obtenan beneficios o podan represen-
tar riesgos.
b) animales y plantas que representaban algn inters cientfico.
c) animales y plantas de sitios remotos.

3. El reconocimiento de que los seres vivos estn formados por clulas se lo-
gr por:
a) el estudio y la investigacin de plantas y animales.
b) la invencin del microscopio.
c) la preparacin de animales y plantas disecados.

4. Los avances cientficos se relacionan con:


a) las necesidades que tienen las personas.
b) la ambicin de conocimiento de los cientficos.
c) la acumulacin de conocimiento que adquiere la ciencia.
8 Q Biologa I

5. La ciencia y la tecnologa siempre han ido de la mano, pues:


a) ante un nuevo descubrimiento generalmente se presenta un avance tec-
nolgico y viceversa; los progresos tecnolgicos promueven nuevos des-
cubrimientos cientficos.
b) la tecnologa siempre aplica los conocimientos de la ciencia para que las
naciones poderosas dominen a los pases en desarrollo.
c) no pienso que haya relacin entre la biologa y la tecnologa; la ciencia
es el conocimiento de la naturaleza, en cambio la tecnologa es la fabri-
cacin de herramientas y aparatos.

6. Algunos inventos tecnolgicos promovidos por descubrimientos biolgicos son:


a) la creacin de la bomba atmica.
b) la produccin de insulina humana para el tratamiento de la diabetes.
c) la invencin del microscopio.

7. Algunos de los episodios que promovieron el desarrollo de nuevos descu-


brimientos de la biologa en la historia de la humanidad fueron:
a) la invencin del microscopio y la aparicin de epidemias.
b) las guerras y la creacin del automvil.
c) la extincin de los dinosaurios y los cambios climticos.

8. En los seres vivos puede observarse diferentes niveles de complejidad como son:
a) la presencia de materiales inorgnicos.
b) la organizacin celular, as como la formacin de tejidos y rganos que
se identifican en un ser.
c) las diferencias en la inteligencia entre animales, como la del hombre y la
del delfn.

9. Entre los niveles de complejidad de los seres vivos de gran magnitud se


encuentran:
a) las poblaciones, las comunidades y los ecosistemas.
b) las molculas, las clulas y los tejidos.
c) el suelo, el oxgeno y el agua.

10. Entre los niveles de complejidad de los seres vivos de menor tamao estn:
a) las poblaciones, las comunidades y los ecosistemas.
b) las molculas, las clulas y los tejidos.
c) el suelo, el oxgeno y el agua.
Bloque I: Reconoce la Biologa como ciencia de la vida Q 9

Actividad 1
En esta actividad identificars el campo de estudio de la biologa.
Lee el siguiente texto y subraya con un marcador la informacin que se refiera al
objeto de estudio de esta ciencia.

Introduccin a la biologa
La biologa es la ciencia que estudia a los seres vivos.
A travs de esta disciplina adquirimos conocimientos
sobre qu es un ser vivo, cmo est formado, qu pro-
cesos se llevan a cabo dentro de los organismos y la
forma en que estos ltimos interactan entre s y con
el ambiente.
A lo largo de la historia de la humanidad se ad-
quirieron conocimientos acerca de la vida que trajeron
consigo importantes descubrimientos y su posterior
aplicacin en beneficio de la comunidad. Por ejem-
plo, el conocimiento sobre cmo crece una semilla
para formar una planta similar a la que le dio origen
se emple para desarrollar la agricultura. De la mis-
ma forma, el conocimiento sobre la reproduccin de
algunos animales se aplic para explotar la ganadera
y la avicultura.
Simultneamente se conocieron plantas y animales
que podan ser tiles como alimento, como medicinas
o para la elaboracin de materiales que servan para
Plantas medicinales de la poca hacer ropa y utensilios, o bien para construccin de
colonial.
viviendas. Con el tiempo se fueron formalizando los
mecanismos de obtencin y validacin del conoci-
miento para poder aplicar un mtodo riguroso y sis-
temtico que validara la informacin y as desarrollar
nuevos conocimientos. De este modo, la ciencia que
estudia la vida fue nombrada por primera vez biologa
por el naturalista Michael Christoph Hanov, en su obra
Philosophiae naturalis sive phisicae dogmaticae: Geo-
logia, biologa, phytologia generalis et dendrologia.
La agricultura se desarroll al Poco tiempo despus Jean Baptiste Lamarck reuni
aplicar el conocimiento sobre la
germinacin de una semilla. todas las reas del conocimiento sobre los seres vivos
en una sola ciencia: la biologa.
Hoy la biologa cuenta con conocimientos acerca de todas las formas de vida
que van desde el origen mismo de sta, hasta los mecanismos evolutivos que ge-
neraron la diversidad biolgica, los organismos que han existido, las interacciones
entre las distintas formas de vida en el presente y en el pasado, los procesos mole-
10 Q Biologa I

culares que se originan en los seres vivos, las formas de vida que represen-
tan algn beneficio para el ser humano, las causas moleculares y genticas
de las enfermedades, los organismos que las provocan, el mecanismo por
el cual se genera el cncer, la forma en que pueden evitarse las infeccio-
nes parasitarias y otros males como el cncer o enfermedades hereditarias,
la conservacin de los ecosistemas, la proteccin de las especies, la forma
en que afectar el cambio climtico a los ecosistemas y a los organismos
que los forman, los mecanismos de recombinacin gentica que pueden
aplicarse a formas de vida para mejorar la produccin de alimentos o para
producir sustancias que requiere la industria, la aplicacin del conocimiento
acerca del genoma bacteriano y la recombinacin gnica en la produccin
de alcohol, enzimas o sustancias que mejoraran la salud de aquellos que
padecen enfermedades hereditarias.

Sesin 2

Actividad 2
En esta actividad identificars el campo de estudio de la biologa al reconocer
su carcter cientfico y describir algunas ciencias derivadas como divisiones de
esta disciplina.

1. Lee el texto: La biodiversidad del Eje Neovolcnico.


2. Renanse en equipos y elaboren un cuadro, segn la lectura, en el que des-
criban la problemtica y la ciencia derivada de la biologa que contribuira a
resolver el problema de prdida de la biodiversidad en el Eje Neovolcnico.

La biodiversidad del Eje Neovolcnico


El Eje Neovolcnico es la formacin montaosa de origen ms reciente de las
cordilleras mexicanas. El Eje Neovolcnico o Eje Transverso, comprende las mon-
taas ms elevadas de Mxico, como el Pico de Orizaba, el Popocatpetl y el
Iztacchuatl. Esta formacin montaosa que recorre el pas de Oeste a Este se
form por el choque de la placa tectnica norteamericana, la placa del Caribe y
la placa de Cocos. Los cambios en la altitud de las montaas de esta zona han
Endmico: organismos generado una variacin de los tipos de vegetacin y fauna que se traducen en
que solamente habitan
una regin. Por ejemplo,
una gran riqueza de especies. En el Eje Neovolcnico se ubican un gran nmero
el teporingo es una de especies de anbios y peces continentales endmicos. En esta regin se
especie endmica del Eje concentra tambin una alta riqueza de especies de mamferos, aves, reptiles,
Neovolcnico, pues no se
encuentran ejemplares de artrpodos, hongos y plantas. La prdida de ecosistemas, el cambio climtico
esta especie en ninguna global y el trco de especies han puesto en peligro la biodiversidad en esta
otra parte de Mxico ni del
mundo. zona y otras regiones del pas.
Bloque I: Reconoce la Biologa como ciencia de la vida Q 11

El campo de estudio de la biologa y sus principales


divisiones
El estudio de los seres vivos se enfoca desde diferentes aspectos, desde los distintos
niveles de complejidad hasta los diversos grupos de seres vivos. Por esta razn,
la biologa se divide para su estudio en ciencias derivadas que desarrollan cono-
cimientos sobre una parte de la informacin que se refiere a los seres vivos.
De este modo, las ciencias derivadas de la biologa pueden dividirse de acuer-
do con:

I. El grupo de organismos estudiados. La bacteriologa estudia a las bacterias; la


protozoologa investiga a los protozoarios; la botnica se ocupa de las plantas;
la zoologa estudia los animales, y la micologa examina a los hongos. Dentro
de cada una de las reas del conocimiento que estudian los diversos grupos de
seres vivos, se encuentran especializaciones en campos determinados, como el
estudio de los insectos que se denomina entomologa; el de los anfibios y rep-
tiles, nombrado herpetologa; el conocimiento de las aves llamado ornitologa;
la investigacin de los mamferos o mastozoologa; el estudio de los peces o
ictiologa; el conocimiento de los gusanos o helmintos, que se nombra helmin-
tologa, y el estudio de los moluscos o malacologa.
II. El nivel de organizacin de los organismos o procesos estudiados.
Las molculas que conforman a los seres vivos son investigadas por la
La entomologa estudia bioqumica y la biologa molecular.
los insectos. Los seres microscpicos como las bacterias y otros organismos unicelu-
lares como protozoarios son estudiados por la microbiologa, la biologa ce-
lular o citologa.
El estudio de agrupaciones de clulas que forman tejidos est a cargo de la
histologa; mientras la fisiologa se encarga de las funciones de la clula y de
los rganos. La anatoma analiza la estructura y forma de los rganos.
La ecologa investiga las interacciones de los seres vivos con el ambiente;
la evolucin estudia el cambio en los seres vivos; la paleontologa profundiza
en los restos de vida antigua llamados fsiles, y la taxonoma se encarga de
clasificar a los seres vivos formando grupos. La gentica estudia la herencia;
es decir, la forma en que los caracteres se transmiten de padres a hijos, y la
embriologa que estudia el desarrollo de los organismos pluricelulares desde
que son concebidos hasta que nacen. La biogeografa investiga la distribucin
de los seres vivos en la Tierra.
La biologa es una ciencia en constante desarrollo y diversificacin, por lo que
recientemente se han abierto otros campos de especializacin en respuesta a las ne-
cesidades de la sociedad. Por ejemplo, la genmica ha respondido a las demandas de
investigacin en torno al genoma humano; la protemica, que obedece al estudio
de los mecanismos de sntesis de las protenas y sus funciones en el organismo; la
ciencia ambiental, que permite el estudio de los efectos de la alteracin del am-
biente y los mecanismos para revertir los daos, y por ltimo, la conservacin, que
gua las investigaciones hacia la proteccin de la biodiversidad y la restauracin de
ecosistemas afectados por las actividades humanas.
12 Q Biologa I

Sesin 3
Relacin de la biologa con la qumica, la fsica, las matemticas, la geografa
y la informtica

Actividad 3
En esta actividad reconocers la relacin de la biologa con la qumica, la fsica,
las matemticas, la geografa y la informtica.

Formen equipos de tres estudiantes y realicen las siguientes tareas:

1. Lean el siguiente caso y subrayen las palabras que no entiendan:

1. El cncer gstrico en Mxico


En Mxico el cncer gstrico est incrementndose rpidamente, mientras que
es la segunda causa de muerte en el mundo; sin embargo, la distribucin de
esta enfermedad no es homognea. Los pases industrializados han logrado ba-
jar la incidencia, mientras que en Latinoamrica va en aumento. Por otro lado,
se ha encontrado una relacin entre el cncer gstrico y la gastritis, as como
la correspondencia entre el consumo de embutidos y alimentos ahumados y la
aparicin de esta enfermedad.

Ante estos hechos, algunas de las preguntas que surgen en torno al cncer gs-
trico son:
a) Cmo puede reconocerse una clula cancerosa?
b) Qu relacin tiene la gastritis con el cncer gstrico?
c) Qu sustancias qumicas presentes en los alimentos aumentan el riesgo
de padecer cncer gstrico?
d) Cul es la distribucin geogrfica de este tipo de cncer en el mun-
do?
e) Cul es la incidencia de esta enfermedad en Mxico y en el orbe?
f) Cuntos enfermos de cncer gstrico existen en mi ciudad y en el pas?
g) Qu tratamiento existe para combatir el cncer gstrico?

2. Busquen en un diccionario el significado de las palabras que no conozcan.

3. Escriban en el cuadro de la pgina siguiente qu ciencia contribuye a res-


ponder algunas de las interrogantes sobre el cncer gstrico.
Bloque I: Reconoce la Biologa como ciencia de la vida Q 13

Forma en que contribuye a resolver el


Pregunta Ciencia auxiliar
problema

Cmo se reconoce una clula cancerosa?

Qu relacin tiene la gastritis con el cncer


gstrico?
Qu sustancias qumicas presentes en los
alimentos aumentan el riesgo de padecer
cncer gstrico?
Cul es la distribucin de este tipo de
cncer en el mundo?

Cul es la incidencia de esta enfermedad


en Mxico y en el mundo?

Cuntos enfermos de cncer gstrico


existen en mi ciudad y en el pas?

Qu tratamiento existe para combatir el


cncer gstrico?

La relacin de la biologa con la qumica, la fsica,


las matemticas, la geografa y la informtica
El conocimiento desarrollado por la biologa requiere del apoyo de otras reas
del saber como son:
La qumica, ciencia que estudia las transformaciones de la materia, permiti
el conocimiento sobre la estructura de los compuestos que forman a los seres vi-
vos o a las biomolculas, tales como los carbohidratos, las protenas, los lpidos
y los cidos nucleicos. Asimismo, la qumica contribuye a la comprensin de los
procesos metablicos, como las reacciones qumicas que intervienen en la respi-
racin, la fotosntesis, la digestin, la excrecin y todos los procesos relacionados
con la transformacin de las sustancias. La qumica tambin explica la forma en
que las sustancias afectan el equilibrio en un organismo, al revelar cmo algunos
productos del metabolismo de alimentos pueden daar a las clulas. En el cncer
gstrico, por ejemplo, sustancias llamadas nitrosaminas generadas por la bacteria
de la gastritis, Helicobacter pylori, y por consumir embutidos y alimentos ahu-
mados, provocan la formacin de clulas cancergenas en el estmago.
La fsica, ciencia que estudia las propiedades y las interacciones de la mate-
ria, ha contribuido al desarrollo de la biologa desde sus inicios. La invencin del
microscopio se logr al aplicar los principios de la ptica, que es la rama de la
fsica que estudia la forma en que se comporta la luz. Este gran invento posibilit
observar organismos microscpicos, impulsando el conocimiento sobre las carac-
tersticas de la vida. Gracias a la invencin y el uso del microscopio se gener una
de las grandes teoras de la biologa: la teora celular, que seala que todos los
seres vivos estn formados por clulas. Por otro lado, la estructura del ADN se
postul gracias a la cristalografa de rayos X, a la fsica cuntica y a la creatividad
de cientficos como Rosalind Franklin, James Watson y Francis Crick. Asimismo,
14 Q Biologa I

la comprensin sobre la manera en que se propaga el impulso nervioso y cmo


se lleva a cabo la contraccin muscular, as como la forma en que se comunican
las neuronas, se debe a la investigacin de la actividad y propiedades elctricas
de la materia, conocimiento que aporta la fsica. La comprensin de los procesos
energticos que se llevan a cabo en las plantas para transformar la energa solar
en energa qumica durante la fotosntesis se logr gracias al apoyo de los cono-
cimientos de la fsica cuntica y la qumica.
Las matemticas han permitido el desarrollo de modelos que representan fe-
nmenos biolgicos como el crecimiento de la poblacin, la rapidez con que se
contagia una enfermedad, la cantidad de individuos que presentan alguna caracte-
rstica, el nmero de entes que muestran un rasgo particular dentro de la poblacin,
la dimensin de un fenmeno en el ecosistema o dentro de una poblacin, entre
otros. Las matemticas aplicadas han facilitado conocer mejor las relaciones mu-
tuas entre las especies que compiten por el mismo recurso, as como los cambios
en la estructura de las poblaciones y las interacciones entre las diferentes comu-
nidades de una regin. Los mtodos estadsticos son utilizados constantemente
para descartar o asumir relaciones de causa y efecto en los fenmenos biolgicos.
El conocimiento de la incidencia del cncer ha contribuido a alertar a mdicos y a
la poblacin en general sobre los factores de riesgo que estn relacionados con la
elevacin en los ndices de esta enfermedad.
La geografa y sus ramas tambin han ayudado en la comprensin de fen-
menos biolgicos. La visin de un mundo esttico con continentes estables cam-
bi radicalmente con el reconocimiento de la tectnica de placas, que trae como
consecuencia el movimiento de los continentes. Este fenmeno, llamado deriva
continental, explica la apertura de ocanos, los sismos provocados por el choque
de placas y el vulcanismo, entre otros fenmenos.
El conocimiento sobre la distribucin de los seres vivos y la explicacin de
los patrones de dicho ordenamiento cambi radicalmente las explicaciones sobre
los mecanismos que limitan el rea de distribucin de las poblaciones. Asimis-
mo, este reconocimiento proporcion explicaciones sobre modos de formacin de
nuevas especies. Actualmente, la geografa en combinacin con la informtica,
logran predecir la forma en que se afectar la distribucin de las especies sobre
el planeta, incluyendo las especies que desaparecern al cambiar el clima como
efecto del calentamiento de la Tierra. Esta informacin sirve de base para planifi-
car mecanismos de amortiguamiento que contribuyan a preservar la biodiversidad
ante los efectos catastrficos del cambio climtico global. Las ciencias del mar,
como la oceanografa, han proporcionado un apoyo firme a la biologa marina y al
estudio de plantas y animales del mar. La fisicoqumica de los ocanos tiene gran
importancia en el desarrollo de fenmenos meteorolgicos que afectan a los eco-
sistemas marinos, dulceacucolas y terrestres. Por otro lado, el conocimiento sobre
la distribucin del cncer en el pas da luz a la investigacin acerca del origen de
esta enfermedad, puesto que puede relacionarse con factores ambientales.
La informtica, que es el manejo de datos aplicando tecnologa de ordena-
dores o computadoras, ha proporcionado a la biologa la posibilidad de contabi-
lizar, analizar y almacenar una enorme cantidad de informacin. As, podemos
conocer el nmero de enfermos que padecen o han padecido un tipo de cncer,
Bloque I: Reconoce la Biologa como ciencia de la vida Q 15

o la proporcin de personas que tienen un tipo de cncer. El empleo de las bases


de datos puede arrojar informacin sobre el sitio en que se inicia una epidemia,
la forma en que ha avanzado, y hasta predecir los lugares a los que se extender.
La informtica permite analizar la relacin entre el medio donde habitan los or-
ganismos y los factores ambientales, as como predecir los efectos que provocar
el cambio climtico.
La informtica tambin ha facilitado la extraccin de informacin de datos
como la secuenciacin del genoma, la interpretacin de secuencias gnicas, el
modelado de protenas, la prediccin de mutaciones, la interaccin entre prote-
nas y el modelaje de fenmenos biolgicos como el crecimiento de la poblacin,
las interacciones entre especies, la evolucin, los efectos de un desastre natural
en los ecosistemas o la sucesin de comunidades.

Sesin 4
En esta sesin identificars los niveles de organizacin de la materia: qumico,
celular, tisular, orgnico, individual y ecolgico de los seres vivos. Lee el siguien-
te texto.

Niveles de organizacin de la materia


Los seres vivos presentan diferentes grados de complejidad que se pueden visua-
lizar desde varios niveles de organizacin, como se expone a continuacin:

Nivel qumico
Los seres vivos estn constituidos por molculas formadas en su mayora por to-
mos de hidrgeno, carbono, oxgeno y nitrgeno. Los elementos qumicos sealados,
que se conocen como bioelementos, forman compuestos llamados biomolculas o
compuestos orgnicos. Estos compuestos o biomolculas son los carbohidratos, los
lpidos, las protenas y los cidos nucleicos.

Nivel celular
Todos los seres vivos estn formados por clulas, que constituyen la unidad mnima
de la materia viva. Las clulas contienen protoplasma rico en protenas y carbo-
hidratos, material gentico formado por cidos nucleicos y la membrana celular
constituida por fosfolpidos. Todas las funciones vitales que realiza la clula se
llevan a cabo a travs de reacciones qumicas en las que intervienen carbohidra-
tos, lpidos, protenas y cidos nucleicos. Algunos seres vivos estn constituidos
por una sola clula y otros tienen estructuras ms complejas formadas por muchas
clulas, por lo que se denominan pluricelulares. Las clulas presentan una gran
diversidad en formas, tamaos, estructuras y funciones.
16 Q Biologa I

Nivel tisular
En muchos organismos pluricelulares se forman tejidos especializados en los cuales
un grupo de clulas llevan a cabo una funcin especfica. Un rgano est compues-
to por varios tejidos distintos. Los sistemas son grupos de rganos con estructura y
funcin similar, pero que se encuentran en distintas partes del organismo. El siste-
ma seo es el conjunto de huesos que tiene el cuerpo. Varios rganos pueden for-
mar un aparato que lleva a cabo una funcin especfica en el organismo. El aparato
reproductor, por ejemplo, est formado por un conjunto de rganos. El aparato di-
gestivo est constituido por la boca, la faringe, el esfago, el estmago, el intestino
delgado, el intestino grueso y el recto. Todos estos rganos en conjunto coordinan
la funcin de la digestin.

Nivel organismo o individuo


Un individuo es un ser con forma propia y bien definida. El individuo cuenta con un
conjunto de aparatos y sistemas que llevan a cabo todas las funciones vitales.

Nivel de poblacin
Los diferentes individuos de la misma especie que habitan una localidad forman
en conjunto poblaciones que conviven con poblaciones de otras especies para
formar comunidades. As, una especie es un conjunto de individuos que pueden
reproducirse entre s y tener descendencia frtil. La especie est formada por to-
das las poblaciones que habitan distintas localidades. Lo que unifica a todas es-
tas poblaciones es que comparten una historia evolutiva comn que les otorga el
rango de especie.

Nivel de ecosistema
Las poblaciones de distintas especies integran comunidades que se relacionan en-
tre s y con el medio ambiente, formando ecosistemas complejos.

Actividad 4
Para esta actividad necesitarn por equipo una cartulina y el recorte de un pai-
saje obtenido de una revista.
Renanse en equipos de cuatro personas y dibujen lneas que dividan la car-
tulina en ocho secciones ms o menos del mismo tamao.

1. Revisen las imgenes de la revista identificando un paisaje natural.


2. Recorten el paisaje y pguenlo en la divisin superior de la cartulina.
3. Dibujen el nivel inmediato inferior del ecosistema imaginando qu organis-
mos podran existir en la comunidad.
4. Abajo del esquema que hicieron de la comunidad, dibujen varias poblacio-
nes de distintas especies.
5. Elijan una de las poblaciones para dibujar solamente un individuo.
6. A partir del esquema del individuo, dibujen el aparato digestivo del organismo.
Bloque I: Reconoce la Biologa como ciencia de la vida Q 17

7. En la parte inferior del dibujo hagan un esquema que represente un grupo


de clulas de un tejido.
8. En la parte inferior de la ilustracin del aparato digestivo dibujen una clula.
9. En la parte inferior de la clula dibujen una cadena de hexgonos. stos
representarn las biomolculas.
10. En la parte inferior de la biomolcula dibujen un tomo, tal como se lo ima-
ginan.
11. Ahora elaboren un resumen explicando la relacin entre todos los niveles
y presntenlo a sus compaeros.

Sesin 5
Con la lectura del siguiente texto identificars a la ciencia como sistemtica, me-
tdica, objetiva, verificable y modificable, y podrs describir las caractersticas del
mtodo cientfico aplicado a la biologa.

Caractersticas bsicas de la ciencia: sistemtica, metdica,


objetiva, vericable y modicable
La ciencia es una forma de obtener conocimiento acerca de la naturaleza que se
basa en la aplicacin de un mtodo riguroso llamado mtodo cientfico. A diferencia
de los conocimientos cientficos, la mayor parte de la informacin o conocimiento
que tenemos proviene de lo que nos han contado nuestros maestros, padres, amigos
y familiares. Tambin adquirimos sabidura por nuestra propia experiencia. Todo
este bagaje de conocimientos se llama conocimiento emprico.
El mtodo que utiliza la ciencia permite probar objetivamente las ideas que ex-
plican los fenmenos, por lo que es metdico, sistemtico y verificable. El conoci-
miento generado por la ciencia se distingue del conocimiento emprico porque:
Recopila datos o hechos a travs de la observacin, que es objetiva, cuantifi-
cable y medible.
Busca identificar la causa de los fenmenos, relacionando los hechos entre
s para encontrar un patrn y para dar una explicacin de la causalidad del
fenmeno.
Predice los hechos particulares a partir de una generalizacin de los hechos.
Los juicios generados por la ciencia son verificables en todo momento y en
cualquier lugar. Los nuevos datos contribuyen a relacionar mejor los hechos;
pero si hay incongruencia con los datos observados, la ciencia es capaz de
rechazar los conocimientos aceptados con anterioridad y hacer rectificaciones,
por lo que no son acabados.
Obtiene razonamientos a travs del mtodo cientfico que pueden ser tan solo
observacin de hechos para recoleccin de datos y su posterior experimenta-
cin para probar hiptesis.
Es universal porque es vlido en cualquier lugar de la Tierra.
18 Q Biologa I

En la actividad 5 aplicars las caractersticas del mtodo cientco en un pro-


blema cotidiano: el sobrepeso y su relacin con la comida chatarra. Adems,
utilizars tecnologas de la informacin y la comunicacin para interpretar los
datos obtenidos, y describir las caractersticas del mtodo cientco aplicado a
la biologa. En esta actividad tambin desarrollars habilidades que estimularn
relaciones interpersonales y la expresin oral y escrita, ordenando y categori-
zando informacin. Asimismo, sers capaz de construir hiptesis y probarlas
con la aplicacin del mtodo cientco para generar conclusiones y formular
nuevas preguntas. Finalmente, relacionars el conocimiento con tu vida cotidia-
na proponiendo soluciones a problemas reales que afectan a tu comunidad.

Actividad 5
Seguramente has escuchado que existe una relacin entre el consumo de ali-
mentos como la comida chatarra y el sobrepeso. Cmo demostraras la relacin
entre el sobrepeso y el consumo de alimento chatarra?

1. Renanse en equipos de cinco personas para leer el texto sobre El mtodo


cientco.
2. Despus de leer el texto, cada uno describir cmo aplicara uno de los pa-
sos del mtodo cientfico para demostrar la relacin entre el sobrepeso y el
consumo de alimento chatarra.
3. Cada miembro del equipo explicar a sus compaeros el paso del mtodo
cientfico que le corresponde y entre todos elaborarn una propuesta para
procesar e interpretar la informacin y poder concluir si el consumo de la
comida llamada rpida tiene relacin con el sobrepeso, como se indica a
continuacin:
a) Formulen una hiptesis que establezca cul es la relacin entre el sobre-
peso y el consumo regular de alimento chatarra.
b) Pueden realizar una encuesta a los estudiantes de su escuela recabando
informacin acerca del consumo peridico de alimento chatarra y su peso
aproximado.
Bloque I: Reconoce la Biologa como ciencia de la vida Q 19

c) Una vez recolectada la informacin, elaboren una grfica que describa


la relacin entre el consumo de alimento chatarra y el sobrepeso como la
que muestra el ejemplo:

250

200

150

100

50

con sobrepeso

con sobrepeso
Consumidores

Consumidores
consumidores

consumidores
sin sobrepeso

sin sobrepeso
encuestados
Total

No

No
d) Elaboren un cartel que describa sus conclusiones sealando la relacin
entre el consumo de alimento chatarra y el sobrepeso.
e) Presenten el cartel al grupo y comenten qu preguntas surgen a partir de
sus resultados. Por ejemplo: existe relacin entre la obesidad y las perso-
nas que no hacen ejercicio, adems del consumo de alimento chatarra?

Al elaborar el cartel lograrn la competencia de sintetizar evidencias obtenidas


mediante la experimentacin para obtener conclusiones y formular nuevas pre-
guntas.

El mtodo cientco
El mtodo cientfico es una serie de pasos ordenados con los que se obtienen
datos y se proponen hiptesis que se someten a validacin a travs del mtodo
experimental.

Observacin
Consiste en el estudio cuidadoso de un fenmeno con el propsito de generar una
pregunta acerca de las causas que lo provocan. El buen observador investiga la
informacin que se ha adquirido sobre ese fenmeno, reconociendo todo el cono-
cimiento que han generado otros investigadores antes de plantearse la pregunta.

En el caso de la obesidad y su relacin con la comida chatarra deben investigar qu antecedentes o cono-
cimientos previos se han generado en relacin con este problema. Indaguen en la pgina de internet de la
OMS (Organizacin Mundial de la Salud) y la FAO (Fondo de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Ali-
mentacin) qu conocimientos se han adquirido en torno a esta problemtica.
http://www.who.int/about/es/
http://www.fao.org/index_es.htm
20 Q Biologa I

Al realizar esta investigacin, desarrollarn la competencia de elegir las fuentes de informacin ms relevan-
tes para un propsito especco, discriminando entre ellas de acuerdo con su importancia y conabilidad.

Formulacin de la hiptesis
La pregunta planteada en la observacin genera una hiptesis que deber ponerse
a prueba. La hiptesis es un intento de explicacin de los hechos que representa
una suposicin. La hiptesis puede plantear una relacin entre alguna variable con
los hechos, al posibilitar la identificacin de la causa del fenmeno o el patrn
que produce el cambio. En el caso de la comida chatarra, la hiptesis debe esta-
blecer la relacin entre el consumo de la llamada comida rpida y el sobrepeso.
Una hiptesis robusta, es aquella que ha sido sometida a numerosas pruebas. La
mayora de los cientficos llevan a cabo una serie de pruebas experimentales que
dan mayor validez a su hiptesis. Actualmente, las pruebas experimentales con
humanos no estn permitidas, por lo que se aplican en animales de laboratorio.

Experimentacin
Durante esta fase se pone a prueba la hiptesis con la ayuda del diseo de un ex-
perimento. El cientfico debe establecer una estrategia para asegurar las condicio-
nes en las que pueda recrear el fenmeno y probar la hiptesis que plante. Para
que la hiptesis sea til, es necesario que tenga capacidad predictiva y se ponga
a prueba mediante observaciones controladas o experimentos. Los experimentos
pueden refutar o aceptar la hiptesis, pero no es suficiente una sola prueba para
obtener conclusiones contundentes. Por tal razn los experimentos deben repetirse
y someterse a pruebas estadsticas que les dan validez. Cuanto ms repeticiones
se hagan de un experimento, ms sustentada estar la hiptesis.

En el caso del problema del sobrepeso y su relacin con la comida chatarra, pueden obtenerse datos sobre
el consumo de este tipo de alimentacin en la poblacin; por un lado, el peso de un grupo de personas que
consuman el alimento chatarra y, por el otro, el peso de personas que no lo consumen.

Control de las variables


Durante un experimento los cientficos buscan la relacin entre una variable y
el fenmeno. Por esta razn, durante la experimentacin se controlan todas las
variables o factores que pudieran afectar los resultados, de modo que solamente
vare un factor o variable que desea probarse. De esta forma, se asegura que los
resultados no se vean afectados por otros factores que no se controlaron.

Grupo control y grupo experimental


Para asegurar que una variable provoca un efecto, los cientficos forman dos gru-
pos. En el grupo control se mantienen todas las variables controladas, incluso
la variable en que se desea encontrar un efecto. Los efectos del grupo control se
compararn con el grupo experimental. El grupo experimental est expuesto al
Bloque I: Reconoce la Biologa como ciencia de la vida Q 21

cambio de la variable sujeta a prueba. De este modo, durante la experimentacin se


contrasta la hiptesis aplicando las mismas pruebas en un grupo control y un grupo
experimental. La nica diferencia ser la variable que est sujeta a prueba.

En el caso del problema del sobrepeso y su relacin con la comida chatarra, el grupo control seran las perso-
nas que no consumen alimento chatarra y el grupo experimental, las personas que lo consumen. Una vez que
recolecten los datos, podrn comparar las diferencias de peso entre ambos grupos y sacar conclusiones.

Sesin 6
Prctica # 1
Uso del microscopio

Objetivo
Conocer el uso del microscopio ptico compuesto.

Introduccin
El microscopio es un instrumento que sirve para amplificar la imagen de
un objeto muy pequeo. El microscopio ptico contiene un juego de len-
tes que permiten hacer observaciones a las clulas. Los primeros micros-
copios construidos utilizaban las propiedades de la luz para amplificar las
imgenes. De este modo, al pasar la imagen a travs de una lente, la luz se
desva y el objeto se ve ms grande. Los microscopios que utilizan la luz
para aumentar la imagen se llaman microscopios pticos. El microscopio
ms simple es la lupa, pues tiene una sola lente. El microscopio compuesto
contiene varias lentes.
Para manipular el microscopio ptico compuesto, sostenerlo y colocar-
lo sobre una superficie, el aparato tiene un sistema mecnico que consiste
en el brazo y el pie. Como parte de este sistema tambin se encuentran los
tornillos macromtrico y micromtrico, que posibilitan subir y bajar el lente
ocular y dar enfoques finos a la muestra. La platina sirve para acomodar la
muestra, y las pinzas para sostener el portaobjetos, de manera que no se
mueva mientras se llevan a cabo las observaciones.
El microscopio contiene una serie de lentes: lente ocular y lentes obje-
tivos, como parte del sistema ptico que permite ampliar la imagen del ob-
jeto que se est observando. El sistema de iluminacin proporciona la luz
necesaria para que el observador pueda distinguir con claridad la muestra.
22 Q Biologa I

En esta sesin llevars a cabo la observacin de algunos objetos muy pe-


queos, mientras aprendes a manipular el microscopio.
Cada lente del microscopio tiene inscritos unos nmeros que indican el
aumento que proporcionan. El aumento total se calcula con el producto de
las dos lentes: ocular y objetivo.

Material
Microscopio
Portaobjetos y cubreobjetos
Un trozo de cebolla
Azul de metileno
Bistur
Envoltura transparente de caramelo
Vernier o regla

Procedimiento
1. Saca el microscopio de su caja sostenindolo del brazo con la mano
derecha, y del pie o base con la mano izquierda.
2. Haz un pequeo corte en la superficie de la cebolla utilizando el bistur.
Jala suavemente el trozo.
3. Coloca en el portaobjetos la delgada capa que se fragment de la
superficie de la cebolla.
4. Coloca el cubreobjetos sobre la preparacin y acomdala sobre la
platina.
5. Gira el revlver para colocar sobre la muestra la lente objetivo de me-
nor aumento.
6. Gira el diafragma de disco o abre el diafragma de iris para que logres
una mayor iluminacin.
7. Mueve el espejo del microscopio para iluminar bien la muestra.
8. Baja o sube el tubo del microscopio moviendo el tornillo macrom-
trico, hasta que puedas ver la muestra.
9. Mueve la muestra con las yemas de los dedos hasta que logres acomo-
darla bien en el campo de visin del microscopio. Cuando la muestra
est bien puesta, coloca las pinzas.
10. Ahora mueve el tornillo micromtrico para enfocar la preparacin,
hasta que logres distinguir las clulas.
11. Haz un dibujo de las clulas, tal como las ests observando, marcando
con un crculo el campo de visin del microscopio.
12. Retira la preparacin de la platina, quita el cubreobjetos con cuidado
y aplica una gota de azul de metileno a la muestra de cebolla. Repite
los pasos 4 a 11.
Bloque I: Reconoce la Biologa como ciencia de la vida Q 23

13. Gira el revlver para cambiar el objetivo a una lente de mayor aumento.
14. Haz un esquema del microscopio y anota las partes marcadas en negri-
llas. Anota el nombre y describe la funcin de cada parte del aparato.
15. Haz un dibujo de las clulas de la cebolla con azul de metileno. Si lo-
graste ver el ncleo de las clulas, dibjalo.
16. Contesta: cunto crees que mide una clula de la cebolla?
17. Sita una O en la envoltura del dulce y mdela con el vernier.
18. Coloca la envoltura del caramelo sobre la platina tratando de ubicar la
O.
19. Si lo lograste, ahora contesta cunto miden las clulas de la cebolla?

Conclusiones
Comenta con tus compaeros la importancia del microscopio.
Comparen las diferencias entre la observacin del corte de cebolla sin el
colorante y la observacin de las clulas despus de aplicar el azul de me-
tileno.
Elaboren el informe de la prctica destacando el manejo del microscopio y
la importancia de su uso en biologa.

Relacin entre tecnologa y sociedad


A travs de la historia, el ser humano ha utilizado la capacidad de crear, la mejor
de sus capacidades, para acrecentar los avances en la biologa. Un breve anlisis
sobre las pautas que han dado origen a los nuevos descubrimientos hechos por el
hombre, pone de manifiesto el reto que significa, o un problema especfico, ante
el cual se desarrollan avances tecnolgicos.
El invento de herramientas y el uso del fuego desde la aparicin de los primeros
homnidos, la comprensin sobre cmo se reproducen las plantas y los animales en
el desarrollo de la agricultura y la ganadera, transformaron a los grupos nmadas
en poblaciones sedentarias, establecidas en las riberas de los ros. En ese tiempo
quiz la principal presin para el ser humano fue la necesidad de alimentar a un
pueblo en crecimiento y la dificultad de transportar a los nios pequeos cuando
eran nmadas. Con la agricultura se inici la manipulacin gentica, de la que se
tienen registros del ao 4 000 antes de nuestra era, cuando los asentamientos ms
antiguos en Mesopotamia reproducan palmeras y otras plantas.
Con el establecimiento de las poblaciones humanas, el comercio entre los pue-
blos permiti el auge en la creacin de la cermica, el intercambio de metales y de
alimentos tpicos. El comercio posibilit el desarrollo de los medios de transporte
basados en la rueda y las embarcaciones. Con el aumento de las poblaciones y el
florecimiento de la guerra, se utilizaron los animales con otros fines adems de
los alimenticios. As, se domestic el caballo y se inici la manipulacin genti-
ca de sus rasgos, que de acuerdo con los registros, se inici en Asia en el ao 3
500 antes de nuestra era.
24 Q Biologa I

Con las muertes ocasionadas por las guerras y la concentracin de personas en


las poblaciones, se generaron las epidemias. Sin embargo, los poblados se man-
tenan ms o menos estables entre el nmero de nacimientos y de muertes. Aun
cuando la causa de las enfermedades no se conoca, se descubrieron remedios
herbolarios para curar muchos de los padecimientos. En el siglo xvi se inventa-
ron los primeros microscopios que permitieron grandes avances en el descubri-
miento de las causas de las enfermedades. El desarrollo del microscopio motiv
el conocimiento de grupos de seres vivos de los que no se tena noticia . Poco a
poco se conoci la estructura de estos organismos, dando lugar a nuevas reas
de investigacin.
Del mismo modo, los viajes de exploracin de las naciones europeas que estu-
diaban la geografa del planeta promovieron el conocimiento de especies de plantas
y animales recolectadas en las regiones visitadas. Las vboras venenosas, por ejem-
plo, no se conocan en Europa, como tampoco se conocan las plantas carnvoras
ni los murcilagos hematfagos o vampiros; seres que alentaron la imaginacin de
novelistas con historias fantsticas de terror basadas en monstruos que se coman
a los exploradores o los convertan en vampiros inmortales. Por otro lado, el incre-
mento del conocimiento sobre las especies del nuevo mundo, adems de desarrollar
la taxonoma, impact a la medicina europea al reconocer la amplia sabidura que
tenan los indgenas mexicanos sobre el uso medicinal de las plantas.
En el siglo xvii mejoraron los mtodos de cultivo, se introdujo la rotacin
de cultivos, los abonos y la mecanizacin de las tcnicas agrcolas, con lo que
la produccin aument. En 1770 un ganadero ingls logr
que el ganado vacuno diera mayor carne y el bovino mayor
tamao y peso en su lana, perfeccionando la ganadera. En
ese tiempo se descubrieron algunas plantas como el nabo y
el trbol que mejoran las propiedades de la tierra evitando
la erosin, con lo que se aplic el conocimiento para mejo-
rar la agricultura.
Durante la Revolucin Industrial, que surgi en Europa
en los inicios del siglo xix, se crearon fbricas de produccin
masiva que trajeron consigo el hacinamiento de las poblacio-
nes en las ciudades. El crecimiento de las urbes se concen-
tr en reas con condiciones insalubres, provocando brotes
de tuberculosis, clera y otras enfermedades que motivaron
el estudio de sus causas. El descubrimiento de anestsicos,
antispticos y antibiticos, as como el desarrollo de la tec-
nologa durante este periodo, permiti importantes avances
en la medicina y en la biologa celular.
A mediados del siglo xx, la necesidad de mejorar la pro-
duccin de alimentos ante el incremento de la poblacin mun-
dial, promovi la revolucin verde. Durante esta revolucin
agrcola, se mejoraron los sistemas de cultivo, se aplicaron
fertilizantes, herbicidas e insecticidas para un mayor rendi-
miento. Asimismo, se desarrollaron tcnicas agrcolas que
Las tcnicas agrcolas mejoraron la produccin de alimentos
durante la revolucin verde. impulsaron la economa de las naciones, especialmente en los
Bloque I: Reconoce la Biologa como ciencia de la vida Q 25

pases que hoy se conocen como de primer mundo o desarrollados. Sin embargo,
la poblacin mundial continu su crecimiento y las naciones que no mejoraron su
produccin alimentaria empeoraron la calidad de vida de sus habitantes, quienes
desde entonces sufren de hambre y desnutricin, entre otros males.
Cmo producir alimentos para una sociedad que se multiplica rpidamente?
Las tcnicas de la ingeniera gentica estn modificando organismos vegetales y
animales con la finalidad de mejorar sus propiedades y que puedan ser aprovecha-
das por el ser humano. As, las hortalizas y los cereales son capaces de soportar
condiciones ambientales radicales, como sequas, heladas o suelos salitrosos; re-
sistirse al ataque de plagas provocadas por insectos y hongos, o tolerar los herbi-
cidas. De esta forma, la produccin de alimentos ser mayor y la posibilidad de
sostener a la poblacin en crecimiento mejorar sustancialmente.
Al mismo tiempo, cmo detener el crecimiento exponencial de la poblacin?
Las presiones de la sociedad generaron la bsqueda de alternativas como el desarro-
llo de tecnologas para producir anticonceptivos. Entonces apareci la controvertida
pldora anticonceptiva, a partir de la cual se han realizado avances determinantes en
el control de la natalidad. Hoy contamos con una amplia gama de mtodos contra-
ceptivos que estn a la disposicin del pblico y que han contribuido a disminuir la
tasa de natalidad en Mxico y en el mundo.
Cmo prevenir y curar enfermedades como el cncer y el sida? La biologa
actual est desarrollando tcnicas para identificar grupos de genes que causan el
cncer. De esta manera, la biologa ha logrado pronosticar el desarrollo potencial
de ciertos tipos de cncer. As, conocer un tipo de cncer favorece la decisin del
mdico sobre el tratamiento preventivo, y cmo ayudar al paciente a conocer su
susceptibilidad a las enfermedades potenciales, y con ello mejorar su alimenta-
cin y hbitos como medidas para evitar la expresin de los genes de enferme-
dades hereditarias.
La investigacin sobre la estructura del ADN, as como el desarrollo de la tec-
nologa del ADN recombinante y la relacin entre el ADN, el ARN y las prote-
nas, han dado como resultado la era de la genmica, que concluy con el estudio
del genoma humano; es decir, con el conocimiento de los genes que tenemos los
seres humanos. La aplicacin de todo este conocimiento dio lugar a la biotecno-
loga, a travs de la cual se han producido organismos genticamente modificados
que contribuyen produciendo protenas humanas, mientras que en la agricultura se
han cultivado plantas capaces de crecer en ambientes adversos, pues obtuvieron
la resistencia a las heladas, a la sequa o a otros factores, al recibir genes de otra
especie con esas capacidades. Las posibilidades de mejoramiento de la salud se
han incrementado a travs de la era de la protemica, con el conocimiento de la
funcin de las protenas cuya deficiencia puede ser contrarrestada con tratamientos
mdicos muy efectivos. La industria de fabricacin de materiales se ha interesado
en la sntesis de protenas similares a la protena que forma la seda de la araa, que
es el material ms resistente y capaz de deformarse que se conoce. La ingeniera
gentica estudia la variabilidad de las propiedades de esta seda de araa, as como
las caractersticas de este material y su comportamiento trmico, para producir a
travs de organismos genticamente modificados esta fibra o algo parecido que
pudiera ser til en la fabricacin de chalecos antibalas, por ejemplo.
26 Q Biologa I

Actualmente, la informtica se ha desarrollado de forma espectacular relacio-


nndose con todas las reas del conocimiento humano. Toda la informacin que
se ha ido generando en el campo de la biologa es procesada, manejada y mani-
pulada a travs de sistemas de informacin. De este modo, los resultados de las
investigaciones sobre la distribucin de los organismos, los cambios de clima a
nivel local, los anlisis qumicos de sustancias fitotxicas y muchos otros resul-
tados de investigaciones en diversos campos de la biologa, pueden consultarse a
travs de redes de informacin electrnicas confiables.

Actividad 6
En esta actividad relacionars la tecnologa con la biologa y hars una reflexin
crtica sobre los aspectos ticos del uso de las nuevas tecnologas aplicadas a
la biologa.

1. Renanse en equipos de seis estudiantes y elijan un tema:


a) La fabricacin de chalecos antibalas aplicando la tecnologa en la seda
de la telaraa.
b) El uso de los transgnicos como solucin al hambre mundial.

2. Inicien un debate acerca de la conveniencia de usar la biotecnologa.


Bloque I: Reconoce la Biologa como ciencia de la vida Q 27

Evaluacin nal del Bloque l


Qu competencias lograste?
I. Revisa la evaluacin diagnstica 1 que contestaste al inicio del bloque y ano-
ta los cambios que haras sealando en el cuadro que sigue la competencia
que desarrollaste, de forma semejante a la que aparece en el ejemplo:

Seccin
Describe la
de Saber requerido Cmo
Respuestas competencia
evaluacin Competencia para adquirir la adquiriste la
modicadas que
diagnstica competencia competencia
adquiriste
o sesin
I Identicar el campo de Reconocer el campo Reconocer Al realizar la Identicar el
estudio de la biologa. de estudio de la como campo actividad 2. campo de
biologa. de estudio de estudio de la
la biologa la biologa.
Comprender la constitucin de
aplicacin de la un rgano como
biologa en problemas el rin.
cotidianos.
I Distinguir el campo de Identicar el campo de
estudio de la biologa. accin de la biologa.
I Diferenciar el campo de Describir el campo de
estudio de la biologa. accin de la biologa
y sus principales
divisiones.
II Establecer la Reconocer la relacin
interrelacin de la de la biologa con
biologa con otras la qumica, la fsica,
ciencias. las matemticas,
la geografa y la
informtica.
II Reconocer la Identicar las
interrelacin de la aplicaciones de la
biologa con otras biologa en la vida
ciencias. cotidiana.
III Distinguir el campo de Describir el campo de
accin de la biologa. accin de la biologa
y sus principales
divisiones.

Comprender la
aplicacin de las
ramas de la biologa
en su contexto.
IV Identicar aplicaciones Comprender la
de la biologa en la vida aplicacin de las
cotidiana reconociendo ramas de la biologa
el carcter cientco de en su contexto.
esta disciplina.
28 Q Biologa I

IV Determinar problemas, Problematizar


V formular preguntas de y discutir sobre las
VI carcter cientco y aportaciones de la
VII plantear las hiptesis biologa a la vida
VIII necesarias para cotidiana.
responderlas.
Emplear el mtodo
cientco.

Describir las
caractersticas del
mtodo cientco
aplicado a la biologa.
V Establecer la Reexionar
VII interrelacin entre la crticamente acerca
VIII ciencia, la tecnologa, la de los avances de
sociedad y el ambiente la biologa y su
en contextos histricos importancia para la
y sociales especcos. sociedad.

Identicar problemas, Relacionar las nuevas


formular preguntas de tecnologas con
carcter cientco la biologa y sus
y plantear las hiptesis implicaciones.
necesarias para
responderlas.
Establecer la Identicar las
V interrelacin entre la caractersticas
VI ciencia, la tecnologa, la bsicas de la ciencia:
VIII sociedad y el ambiente sistemtica, metdica,
en contextos histricos objetiva, vericable y
y sociales especcos. modicable.

IV Relacionar los niveles Reconocer los niveles


VIII de organizacin de organizacin de
qumica, biolgica, la materia: qumico,
fsica y ecolgica de los celular, tisular,
sistemas vivos. orgnico, individual
y ecolgico en los
seres vivos.

Comprender los
diferentes niveles de
organizacin de la
materia de los seres
vivos.

II. Resuelve las siguientes actividades.

1. Elabora una definicin de la biologa.

2. Identifica la aplicacin de las distintas ramas de la biologa involucradas en


el caso de la epidemia de influenza A H1N1.
Bloque I: Reconoce la Biologa como ciencia de la vida Q 29

3. Explica la relacin de la biologa con otras ciencias en:


a) la prevencin de la obesidad.
b) la prdida de la biodiversidad.
c) la buena alimentacin.

4. Analiza los beneficios que ha aportado la biologa a la sociedad en:


a) produccin de alimentos.
b) prevencin de enfermedades.
c) mantenimiento de la biodiversidad.

5. Seala las caractersticas de la ciencia.

6. Busca una noticia relacionada con un desastre natural ocurrido en el pas


dentro de los ltimos seis meses: huracn, inundaciones, terremoto, etc.
Pega la noticia en tu cuaderno y seala en el texto las ramas de la biologa
relacionadas con el problema.

7. Representa en un organizador grfico la relacin de la biologa con otras


ciencias.

8. Muestren al grupo la cartulina que elaboraron en la actividad 4, que repre-


senta un diagrama ilustrado de los niveles de organizacin de la materia.

9. Elabora un organizador grfico (peridico mural, collage) para sealar los


beneficios que ha aportado la biologa a la sociedad.

10. Presenta un cartel resumiendo tu participacin en el debate acerca de los


beneficios y riesgos de las nuevas tecnologas que se han desarrollado en
el rea de la biologa.

11. Elabora un reporte de la investigacin que realizaron en equipo acerca de la


relacin entre el sobrepeso y el consumo de alimentos chatarra y presenta
los resultados al grupo. En el patio de la escuela peguen el cartel que efec-
tuaron.
30 Q Biologa I
BLOQUE l l
Identifica las
caractersticas
y componentes
de los seres vivos
BLO QU E ll

Competencias disciplinares
En este bloque desarrollars algunas de las competencias disciplinares bsicas, como fundamentar
opiniones sobre los impactos de la ciencia, la tecnologa, la sociedad y el ambiente en contextos
histricos y sociales especcos; identicar problemas, formular preguntas de carcter cientco y plantear
las hiptesis necesarias para comprobarlas. Adems, sers capaz de obtener, registrar y sistematizar
informacin para responder a preguntas cientcas consultando fuentes relevantes y realizando
experimentos adecuados. Tambin, logrars decidir sobre el cuidado de tu salud a partir del estudio
de los principales nutrientes que requiere el cuerpo y el conocimiento de lo que podra representar un
hbito de consumo o conducta de riesgo. Al terminar de estudiar el bloque II, habrs comprendido
las caractersticas de los seres vivos, as como la estructura y funcin de las biomolculas, valorando
el papel de estos componentes en la nutricin humana. Tambin reconocers la importancia de los
bioelementos y del agua en los procesos vitales. Finalmente, sers capaz de explicar la replicacin del
ADN y el mecanismo por el cual se sintetizan las protenas.
Para tu formacin:
Al realizar las actividades propuestas en el bloque II, valorars las consecuencias de tener distintos hbitos
de consumo y conductas de riesgo. Estructurars ideas, conceptos y argumentos de manera clara, coherente
y sinttica; y al mismo tiempo podrs expresarlas mediante representaciones lingsticas, matemticas o
grcas. Aplicars distintas estrategias comunicativas identicando las ideas clave de un texto o discurso
oral, tambin inferirs conclusiones a partir de ellas. Sers capaz de seleccionar y manejar las tecnologas
de la informacin y la comunicacin para obtener datos, procesarlos e interpretarlos, as como identicar
los sistemas y reglas o principios medulares que subyacen a una serie de fenmenos. De esta forma, de-
sarrollars habilidades para sintetizar evidencias obtenidas mediante la experimentacin para generar con-
clusiones y formular nuevas preguntas. Con todas estas habilidades sers capaz de denir metas claras,
proponer soluciones a problemas, dar seguimiento al proceso de construccin del conocimiento, desarrollar
un proyecto en equipo, aportar puntos de vista con apertura, y considerar las opiniones de otras personas
de manera reexiva. De este modo, asumirs una actitud constructiva, congruente con los conocimientos
y habilidades con los que cuentas dentro de distintos equipos de trabajo.
Bloque II: Identifica las caractersticas y componentes de los seres vivos Q 35

Sesin 1

Evaluacin diagnstica 2
En esta sesin identificars tus competencias acerca de las caractersticas de
los seres vivos y las biomolculas que los forman. Tambin, reconocers los co-
nocimientos que tienes sobre los carbohidratos, lpidos y protenas, como son
su estructura y sus funciones en los organismos. Al final de la evaluacin diag-
nstica identificars lo que sabes sobre los cidos nucleicos y cmo se realiza
la replicacin del ADN.

I. Subraya la opcin que contenga una de las caractersticas de la vida:


a) contienen rganos y sistemas
b) evolucionan
c) se reproducen
d) irritabilidad
e) homeostasis
f) meiosis
g) clulas
h) biomolculas
i) respiran
j) movimiento
k) fotosntesis
l) aparato digestivo

II. Marca con una X los elementos que existen en los seres vivos:
( ) Na (sodio) ( ) K (potasio)
( ) C (carbono) ( ) N (nitrgeno)
( ) H2O (agua) ( ) S (azufre)
( ) O (oxgeno) ( ) P (fsforo)
( ) Cd (cadmio) ( ) Fe (fierro)
( ) Cl (cloro) ( ) I (yodo)

III. Seala con una E los alimentos que engordan y con una N los alimentos
que nutren:
( ) aguacate ( ) pltano ( ) papas fritas
( ) pozole ( ) tacos de pollo ( ) tacos de canasta
( ) papas al horno ( ) tostadas de tinga ( ) tamales
36 Q Biologa I

IV. Explica para qu sirven las siguientes biomolculas y de dnde se obtienen:


a) Protenas
b) Lpidos
c) Carbohidratos

V. Clasifica los siguientes alimentos de acuerdo con el grupo nutricional al que


pertenecen: carbohidratos, lpidos o protenas, y escrbelos en el sitio co-
rrespondiente.
Tortilla, pan, limn, carne asada, pollo, hgado, zanahoria, jitomate, caf

Carbohidratos Lpidos Protenas

VI. Marca las razones por las que eliges un tipo de alimento para comer cuando
tienes hambre:
1. porque est preparado higinicamente
2. porque te gusta su sabor
3. porque no engorda
4. porque se antoja y sabe bien
5. porque huele bien

VII. Ordena los siguientes alimentos de acuerdo con su valor nutritivo: enchila-
das, pozole, ensalada de lechuga y jitomate, carne asada, hamburguesa con
papas.
1.
2.
3.
4.
5.

VIII. Subraya la respuesta correcta a las siguientes afirmaciones:

1. La diabetes es una enfermedad ocasionada por:


a) un susto b) falta de azcar
c) exceso de azcar d) falta de insulina
Bloque II: Identifica las caractersticas y componentes de los seres vivos Q 37

2. La obesidad es una enfermedad ocasionada por:


a) comer demasiado b) ingerir alimentos inapropiados c) herencia

3. Sobre la ingesta de lpidos o grasas, lo recomendable es comer:


a) nada b) mucho c) vegetales d) derivados de animales

4. El material gentico, que es la sustancia que se hereda de padres a hijos,


est formado por:
a) bases nitrogenadas b) adenina, timina c) cidos nucleicos

5. Los aminocidos son sustancias que estn en:


a) alimentos dietticos b) protenas c) carbohidratos

6. El ADN est formado por:


a) una escalera de adenina y timina
b) una hlice de genes
c) dos cadenas de nucletidos

7. Cuando se forma una nueva clula, el ADN se:


a) replica b) divide c) enrolla d) elimina

8. Los alimentos genticamente modificados o transgnicos se producen


cuando:
a) se extraen los genes de una especie
b) se producen bacterias de cepas inofensivas al hombre
c) se insertan genes de un organismo en otra especie

9. Entre los logros del Proyecto genoma humano se encuentran:


a) la deteccin de enfermedades como la hemofilia y el SIDA
b) comprender enfermedades genticas y hallar su tratamiento
c) la prevencin de enfermedades como la sfilis y la diabetes

10. Una de las aplicaciones del Proyecto genoma humano es:


a) el uso de las huellas genticas para la identificacin de personas
b) la formacin de organismos genticamente modificados
c) la biotecnologa aplicada en la produccin de vinos y cervezas

IX. Expresa tu opinin respecto a:


a) transgnicos
b) soluciones para abatir el hambre en el mundo
c) el impacto de la biotecnologa en el ambiente
d) qu es una alimentacin balanceada?
Bloque II: Identifica las caractersticas y componentes de los seres vivos Q 39

Sesin 2
En esta sesin identificars caractersticas como la estructura, la organizacin,
el metabolismo, la homeostasis, la irritabilidad, la reproduccin, el crecimiento
y la adaptacin como distintivas de los seres vivos.

Actividad 1
Cules son las evidencias de vida en materiales extraterrestres trados de o, la
Luna y Marte?
Imagina que formas parte de un equipo especial de la NASA que est analizando
muestras de materiales de Marte, de la Luna y de o, una de las lunas de Jpiter
en donde hay agua en forma de hielo. El equipo de cientficos rusos asegur que en
o hay vida. Los rusos presentaron sus resultados en un cuadro como ste:

Prueba realizada Marte Luna Io

Presencia de molculas orgnicas negativo negativo positivo

Aumento de masa ante exposicin a


negativo negativo positivo
luz solar

Cambios de temperatura en la
negativo negativo positivo
muestra

1. Renanse en equipos de cuatro estudiantes para definir qu pruebas haran


a los materiales extraterrestres y asegurarse de que las muestras presentan
evidencias de vida.
2. Lean el texto que sigue identificando las caractersticas distintivas de los
seres vivos.
3. Preparen una conclusin comparando los resultados hipotticos de las prue-
bas realizadas a las tres muestras.
40 Q Biologa I

Caractersticas distintivas de los seres vivos


La preocupacin por definir la vida ha sido un problema filosfico y biolgico
que ha interesado al ser humano en todos los tiempos y en todas las culturas.
Aun cuando podamos asegurar que un ser como un insecto o una lombriz tienen
vida propia porque observamos que se mueven, no siempre es fcil definir qu
es la vida.
Entre los griegos del siglo iv antes de Cristo exista la duda acerca de las
diferencias entre la materia inanimada y la materia que forma a los seres vivos.
Algunos pensaban que la materia que forma a stos era diferente, otros conside-
raban que la composicin de los seres vivos es exactamente la misma que la que
forma a la materia inerte. As, se consideraba que los seres inertes y los vivos se
diferenciaban por la presencia del alma o el aliento vital. Para Aristteles, el alma
era el principio organizador del ser vivo. Hoy sabemos que los organismos vivos
tienen la misma naturaleza de la materia que los seres inertes; pero los seres vivos
no estn hechos de cualquier material, stos tienen una estructura y composicin
definidos por elementos qumicos a los que llamamos biogensicos, ya que forman
parte de los seres vivos. Estos elementos biogensicos estn presentes en compues-
tos denominados biomolculas, que son exclusivos de la materia viva.
La invencin del microscopio devel una de las caractersticas bsicas de los
seres vivos que constituye la teora celular, esto es:

1. Todos los seres vivos estn formados por una o ms clulas.

El estudio de la clula nos muestra que los seres vivos son sistemas abiertos inter-
cambiando materia y energa con el medio. La materia se obtiene del entorno en
forma de alimento y ste se transforma a travs del metabolismo para obtener ener-
ga y producir nuevos materiales. Con este conocimiento comprendemos que:

2. Los seres vivos intercambian materia y energa.

Mientras se conoca la estructura de los organismos vivos a travs del microsco-


pio establecindose la teora celular, el cientfico Rodolfo Virchow seal que las
clulas provienen de otra clula, con lo que se postul un argumento ms de la
teora celular y que enfocamos en la caracterstica de los seres vivos que permite
la continuidad de la vida:

3. Los seres vivos se reproducen.

Todos los seres vivos tienen que mantener su estructura, para lo cual reac-
cionan ante estmulos del medio. Esta caracterstica se llama irritabilidad.
Adems, los organismos vivos son capaces de regular su estructura interna
en respuesta a los cambios del ambiente, as obtienen las sustancias que ne-
cesitan y eliminan las de desecho. Esta particularidad se conoce como ho-
meostasis. De este modo, otra caracterstica de la vida es que:
Bloque II: Identifica las caractersticas y componentes de los seres vivos Q 41

4. Los seres vivos son capaces de responder a los estmulos del medio.

Los seres vivos tienen la posibilidad de cambiar por la accin de la seleccin


natural de aquellas variaciones que son favorecidas por el ambiente, por lo cual
definimos otra caracterstica de los organismos vivientes como:

5. Los seres vivos se adaptan y evolucionan.

Algunos entes vivos se desarrollan cambiando su estructura, forma y tamao du-


rante el crecimiento. Otros, que son unicelulares, solamente aumentan de tamao.
De cualquier forma, una cualidad comn es que:

6. Los seres vivos crecen y se desarrollan.

Los organismos vivos estn compuestos por molculas orgnicas o biomolculas


que contienen elementos como carbono, hidrgeno, oxgeno, nitrgeno, fsforo
y azufre. Las molculas orgnicas no forman parte de la materia inanimada. Por
esta razn decimos que:

7. Los seres vivos estn formados por molculas que contienen carbono.

Adems, los seres vivos pueden reconocerse porque tienen movimiento, como
los protozoarios que puedes observar en una gota de agua de lago. Otros orga-
nismos se distinguen por sus formas geomtricas bien definidas, como las diato-
meas de la figura siguiente. Las algas microscpicas se caracterizan claramente
por su color verde, evidencia de que intercambian materia y energa a travs de
la fotosntesis.

Diatomeas. Los seres vivos


tienen forma propia y bien
denida.
42 Q Biologa I

Sesin 3
Prctica # 2
Identicacin de seres vivos
El objetivo de esta prctica es que comprendas algunas caractersticas de
los seres vivos a partir de la observacin al microscopio de agua de lago.

Material
Microscopio
Portaobjetos
Cubreobjetos
Agua de lago
Gotero

Procedimiento
1. Coloca una gota del agua de lago en un portaobjetos.
2. Coloca con cuidado el cubreobjetos.
3. Observa al microscopio.
4. Identifica en la muestra a los seres vivos y completa el siguiente cua-
dro refiriendo las caractersticas de la vida que presenta el organismo
observado

Resultados
Clasicacin
Observacin Nombre Caractersticas observadas
Ser vivo/ser inerte

Se mueve
Paramecium Ser vivo
Est formado por una clula

Conclusiones
Redacta una conclusin acerca de las caractersticas que presentan los seres
vivos y cmo pudiste distinguir entre los seres vivos y la materia inerte.
Bloque II: Identifica las caractersticas y componentes de los seres vivos Q 43

Sesin 4
En esta sesin identificars los bioelementos que conforman a los seres vivos:
C, H, O, N, P, S, Ca, K, Mg, Cl, Fe, Zn, Li, , y analizars el papel que juegan en
los organismos.

Actividad 2
1. Lee el siguiente texto.
2. Completa el cuadro acerca de los bioelementos que conforman a los seres
vivos utilizando el texto y la tabla peridica de los elementos.

Smbolo del
Nombre Dnde se encuentra
elemento

C carbono

Ca

Mg

Cl

Fe

Zn

Li

3. A partir del cuadro, analiza la funcin de los elementos ms abundantes en


los seres vivos y escribe una conclusin.
4. Renanse en equipos para comentar entre ustedes la funcin de los bioele-
mentos en los seres vivos.
44 Q Biologa I

Bioelementos
Los seres vivos estn formados por elementos como el carbono, el hidrgeno, el
oxgeno, el nitrgeno, el fsforo y el azufre. A estos componentes se les conoce
como elementos biogensicos o bioelementos, debido a que forman parte de la
materia viva. Los principales bioelementos o bioelementos primarios son:
El carbono, que es un tomo pequeo que forma enlaces covalentes estables
con otros tomos de carbono y de hidrgeno. El carbono forma largas cadenas de
tomos que guardan energa de enlace. Este elemento es muy importante para la
tomo del carbono. vida, pues forma compuestos presentes en los organismos vivos llamados compues-
tos orgnicos. La importancia del carbono en la formacin de estos compuestos
oblig a los qumicos a dividir en dos ramas la qumica del carbono: la qumica
orgnica y la qumica inorgnica.
El hidrgeno es un elemento pequeo pero muy reactivo, se encuentra en el
grupo IA y es capaz de formar enlaces covalentes al compartir el nico electrn
que tiene en la nica capa energtica que posee. El hidrgeno es uno de los ele-
mentos ms importantes en la estructura de las biomolculas ya que siempre est
H
presente, adems del carbono. Asimismo, el hidrgeno es el elemento ms abun-
dante en el Universo.
El oxgeno es un elemento de bajo peso molecular, pequeo y muy reactivo,
ya que posee en su ltima capa energtica seis electrones que le proporcionan
tomo de hidrgeno. una afinidad electrnica muy alta. Este elemento es uno de los gases ms impor-
tantes en la atmsfera. La mayor parte de los compuestos reaccionan oxidndose
en presencia de oxgeno. Durante la respiracin en presencia de oxgeno, las
molculas orgnicas se oxidan, con lo cual se degradan y se obtiene gran cantidad
de energa til para la clula.
El nitrgeno es el elemento ms abundante en la mezcla de gases que forma
la atmsfera y tambin se encuentra en el suelo formando nitratos. El nitrgeno
es un importante componente de los aminocidos que son las unidades estructu-
rales de las protenas.
El fsforo es un elemento muy importante en la estructura de los nucletidos
que forman las cadenas del cido desoxirribonucleico o ADN y el cido ribonu-
cleico o ARN. Tambin forma parte del adenosn trifosfato o ATP, la molcula que
almacena la energa obtenida durante el metabolismo de las biomolculas.
El fsforo participa activamente en la captacin de energa durante la gluclisis
y muchas otras reacciones metablicas, agregando fosfatos al ADP y desprendin-
dolos del ATP. Los fosfatos producen enlaces de alta energa, que al romperse la
desprenden y al formarse la almacenan. Tambin forma parte de los fosfatos de
calcio y magnesio que constituyen los huesos, los dientes y los esqueletos y las
conchas de muchos seres vivos. El fsforo tambin es un componente de los
fosfolpidos de la membrana celular y ayuda a mantener un equilibrio en el pH
de la clula y del medio interno.
El azufre es un elemento menos abundante pero de gran importancia en la
estructura de algunos aminocidos como la metionina y la cistena. Estos dos
aminocidos forman enlaces covalentes que determinan la estructura y funciona-
lidad de las protenas.
Bloque II: Identifica las caractersticas y componentes de los seres vivos Q 45

Otros elementos de importancia para los seres vivos que se encuentran en me-
nor proporcin son los bioelementos secundarios:
El calcio, que es importante para la formacin de los huesos, los dientes, las
conchas de moluscos, los esqueletos de corales y las esponjas.
El potasio, que participa en un gran nmero de funciones celulares, junto con
el sodio producen la bomba de sodio y potasio que proporciona el potencial elc-
trico a la membrana celular y tambin regula la permeabilidad de la membrana.
Las funciones del sistema muscular y nervioso requieren del potasio.
El magnesio, que interviene en la sntesis de protenas y de cidos nucleicos,
en el transporte de sustancias a travs de la membrana celular, en la contraccin
muscular, en la transmisin de impulsos nerviosos y en la fosforilacin oxidativa.
El cloro, as como el potasio, el sodio y el calcio, influye en el potencial de la
membrana celular, interviniendo en el potencial elctrico y la permeabilidad.
El hierro, que es un componente importante de la hemoglobina y sirve para
transportar el oxgeno. Este elemento tambin est presente en molculas trans-
portadoras de electrones, por su afinidad con las cargas negativas. El cobre es
importante tambin en el transporte de oxgeno que lleva a cabo la hemocianina
de muchos invertebrados.
El zinc, que interviene en algunas reacciones metablicas, estimula el sistema
inmune, participa en funciones del sistema nervioso, en los testculos y los ovarios,
as como en funciones sensoriales del gusto, tacto y el olfato.
El litio, que interviene en la produccin de neurotransmisores, mejorando la
funcin del sistema nervioso. Tambin participa en la permeabilidad de la mem-
brana celular.
El yodo, componente de la hormona tiroidea que regula reacciones metabli-
cas y el crecimiento.

Tabla peridica
de los elementos.
46 Q Biologa I

Sesin 5
En esta sesin reflexionars sobre la importancia del agua como la principal mo-
lcula inorgnica para la vida y conocers sus propiedades fsicas relacionadas
con procesos de los seres vivos.

Actividad 3
1. Investiga en internet cules son los pases megadiversos y elabora una lista.
2. Renanse en equipos de tres estudiantes.
3. Elijan tres pases de la lista de los pases megadiversos.
4. Busquen en un mapa la ubicacin de las tres naciones.
5. Identifiquen los ros, lagos y cercana con el mar de cada uno de los tres
pases.
6. Comenten entre ustedes el efecto que tienen los ros, lagos y cercana con
el mar en los tres pases.
7. Lean el siguiente texto El agua y su importancia para la vida e identifiquen
las caractersticas del agua que pudieran influir en la gran riqueza de espe-
cies de estas naciones.
8. Elaboren una conclusin sobre la importancia del agua para la vida, enfo-
cndose en la capacidad de este vital lquido como regulador trmico.

El agua y su importancia para la vida


El agua constituye entre un 60 y 90%
de la masa del cuerpo de los seres
vivos, siendo la molcula ms abun-
dante de la vida. Este lquido es un
poderoso solvente, por lo que muchas
de las reacciones metablicas se fa-
cilitan en medio acuoso. El agua es
regulador trmico que atena el calor
que producen muchas de las reaccio-
nes dentro de la clula. La accin
reguladora de este elemento permite
que los lugares del planeta que estn
rodeados por el vital lquido tengan
climas ms estables y estaciones me-
nos marcadas. En sitios donde no hay
El agua se presenta en forma lquida, slida o gaseosa. agua la temperatura puede oscilar entre
Bloque II: Identifica las caractersticas y componentes de los seres vivos Q 47

40 C y 5 C, mientras que en lugares donde el agua es abundante la temperatura


no vara ms de 10 grados. El agua se presenta en los tres estados de la materia:
vapor, lquido o slido en la Tierra.
La molcula del agua est formada por dos tomos de hidrgeno y uno de
oxgeno. Cada tomo de hidrgeno comparte un electrn con el oxgeno. Como
el oxgeno es un elemento muy electronegativo y el hidrgeno electropositivo, la
molcula de agua presenta una carga parcial, a lo que se llama bipolaridad. Esta
condicin permite que las molculas del agua se atraigan entre s, lo que origina
que esta molcula tan pequea, sea lquida. Los enlaces que se presentan entre
el hidrgeno de una molcula de agua y el oxgeno de otra molcula, se llaman
puentes de hidrgeno.

Sesin 6
En esta sesin reconocers la estructura y funcin de los carbohidratos y lpidos.

Actividad 4
Esta actividad te ayudar a reconocer la estructura y funcin de los carbohidratos
y los lpidos en los seres vivos.

Los seres vivos necesitan 1. Lee el siguiente texto acerca de los carbohidratos y los lpidos subrayando
mantener su estructura
compleja con un costo de la funcin de estas biomolculas.
energa muy alto. 2. Investiga en internet cul es la composicin de:
a) El globo ocular
b) El tejido conectivo
c) La pared celular vegetal
d) La membrana celular
e) La leche

3. Renanse en equipos de cuatro estudiantes para elaborar un cuadro que


describa la estructura y funcin de los carbohidratos y los lpidos.
4. Presenten el cuadro ante el grupo e intercambien informacin.

Requerimientos de los seres vivos


Todos los seres vivos requieren de molculas orgnicas y molculas inorgnicas
para sobrevivir, con las cuales intercambian materia y energa para mantener la
estructura celular en equilibrio dinmico. De las molculas que ingresan al cuerpo
del organismo se obtiene energa y materia prima para elaborar nuevas sustancias,
por tal razn los seres vivos tienen que nutrirse constantemente. Mantener la es-
tructura altamente compleja del ser vivo requiere gran cantidad de energa.
48 Q Biologa I

Las biomolculas o molculas orgnicas constituidas por carbono principal-


mente, proporcionan los requerimientos bsicos de los seres vivos. As, los car-
bohidratos y los lpidos brindan energa, mientras que las protenas contribuyen
a mantener la estructura del organismo y a regular sus funciones metablicas.
Como ya sabes, los seres vivos tambin necesitamos otras sustancias que no son
orgnicas, como el agua y las sales minerales. En este tema conocers un poco
ms acerca de los requerimientos de los seres vivos.

Biomolculas o molculas orgnicas


Las molculas orgnicas estn formadas por carbono e hidrgeno principalmente,
y pueden contener oxgeno, nitrgeno, fsforo y azufre, entre otros. Las molculas
orgnicas se llaman biomolculas porque se encuentran en los seres vivos.
Los tomos de carbono forman enlaces covalentes muy estables que permiten
formar largas cadenas de carbono. Adems, los carbonos se enlazan fcilmente
con tomos de hidrgeno. As, las molculas orgnicas son ricas en carbono e
hidrgeno, adems de otros elementos.
Las molculas orgnicas presentan la isomera ptica, lo que
H H
permite que muestren dos formas idnticas, pero cuya estructura
desva la luz hacia la derecha o hacia la izquierda. Estos is-
CH3 C C
3 CH
meros son comparables a la mano derecha y la mano izquierda
OH HO que no son idnticas, sino el reflejo en el espejo la una de la
COOH COOH
cido nombre cido
otra. Cuando un ismero desva la luz a la derecha se denomina
levolctico dextrolctico dextrgiro y levgiro, si lo hace a la izquierda.
Fermentacin origen Msculo
del azcar Las molculas orgnicas se dividen, de acuerdo con su com-
posicin, en carbohidratos, lpidos, protenas y cidos nucleicos,
Ismeros pticos.
principalmente.

Carbohidratos
Los carbohidratos son compuestos orgnicos formados por carbono, hidrgeno y
oxgeno, en donde la proporcin de tomos es CH2O.
Los carbohidratos se conocen como azcares, por el sabor dulce de algunas
de estas molculas; se nombran tambin glcidos, porque la glucosa es uno de
los carbohidratos ms comunes, y de igual forma se denominan sacridos, por la
sacarosa que es muy conocida.
Los glcidos, sacridos, azcares o carbohidratos pueden nombrarse segn el
nmero de carbonos que contengan, utilizando el prefijo correspondiente: tri (3),
tetra (4), penta (5), hexa (6), y la terminacin osa.
Los carbohidratos son estructuralmente policalcoholes; es decir, tienen varios
grupos OH, por lo que tambin pueden nombrarse como alcoholes; pero general-
mente se prefiere utilizar el nombre ms comn. Todos los carbohidratos que se
encuentran en los seres vivos son ismeros pticos dextrgiros; es decir, desvan
la luz hacia la derecha.
La estructura de un carbohidrato puede variar entre la estructura lineal, en la que
el esqueleto de carbonos tiene extremos, y la estructura cclica, en la que la es-
tructura de carbonos no presenta extremos libres. A la estructura cclica tambin
se le denomina anillo, como se muestra en la figura.
Bloque II: Identifica las caractersticas y componentes de los seres vivos Q 49

H OH CHO

J J J J J
J
C
HCOH

J J J J J
HCOH
HOCH
HOCH O
HCOH
HCOH
HCOH
HC
CH2OH
CH2OH
Carbohidratos lineales y carbohidratos cclicos o anillos.

OH OH

J JJ J

J JJ J
5 5
HJCJH O HJCJH O
OH OH

J J

J J
4
C C 1 4
C C 1
H H H H H H H H

J J

J J

J J

J J
Molculas de ribosa 3 C C 2 3 C C 2
y desoxirribosa.
OH H OH OH
Desoxirribosa Ribosa

La ribosa y la desoxirribosa son los azcares de cinco carbonos que forman


parte de los nucletidos que contienen los cidos nucleicos ARN y ADN, respec-
tivamente.
La ribosa y la desoxirribosa son los carbohidratos de cinco carbonos ms co-
nocidos.
Los carbohidratos cclicos forman unidades llamadas monosacridos. Los mo-
nosacridos pueden unirse para formar carbohidratos ms complejos como los di-
sacridos que tienen dos anillos o los polisacridos que poseen muchas unidades
de monosacridos.
La lactosa es un disacrido formado por un anillo de glucosa y un anillo de
galactosa.
La maltosa es un disacrido formado por dos molculas de glucosa.

CH2OH
JJJ

CH2OH CH2OH
O
JJJ

JJJ

H H OH O O
JJ
JJ

CH2OH H H H H H H
JJ

JJJ

JJJ

JJ

1
JJJ

OH H H
JJJ

4
JJ

JJ

O HO OH H J J OH
JOJ H OH
JJ

JJ

JJ

JJ

OH H O H OH
JJ

JJ

H OH H OH
H OH H H
JJ

JJ

H OH

Estructura de la lactosa. Representacin de la maltosa.


50 Q Biologa I

La sacarosa es un disacrido formado por una molcula de glucosa y una de


fructosa.

CH2OH

JJJ
O CH2OH O

JJJ
H H H H
JJ

JJ
JJ JJ
OH OH JJ H O H OH CH2OH

JJ

JJ

JJ
H OH OH H

Estructura de la sacarosa.

Molcula de sacarosa.

La sacarosa, la lactosa y la maltosa son disacridos. El almidn, la celulosa y


el glucgeno son polisacridos.
La celulosa es un polisacrido que compone la pared celular de las clulas
vegetales.
CH2OH
JJJ

O J
J
CH2OH H H JO
JJJ

J
O J J
J
CH2OH O OH H H
H H
JJ

JJ

J
JJJ

J
O J
J

J H OH
OH H H
H H JO
JJ

JJ
J

J
J
J

J H OH
OH H H
JO
JJ

JJ

J
H OH

Estructura de la celulosa.

El vuelo requiere de un gasto


energtico muy elevado.

Molcula de celulosa.

El glucgeno es un polisacrido que producen los animales para alma-


cenar energa.
Los carbohidratos proporcionan energa directa a los seres vivos porque
guardan enlaces de alto contenido energtico que al descomponerse produ-
cen energa qumica en forma de ATP (adenosn trifosfato).
Bloque II: Identifica las caractersticas y componentes de los seres vivos Q 51

Los polisacridos son una forma eficiente de almacenar la energa. Cuando el


organismo requiere energa, comienza a degradar los polisacridos, rompiendo los
enlaces entre los anillos y usando la energa de cada monosacrido disponible.
Los carbohidratos complejos son aquellos que contienen una biomolcula dis-
tinta. Por ejemplo, los aminoglcidos son carbohidratos que contienen un grupo
amino. El acetil glucosamina forma un polisacrido de aminoglcido que da lugar
la quitina del exoesqueleto de los artrpodos.
Algunos carbohidratos complejos forman parte de las membranas celulares,
estos carbohidratos contienen protenas o lpidos, nombrndose glucopptidos o
glucoprtidos y glucolpidos. Los glucoprtidos son importantes en el reconoci-
miento de sustancias extraas en el organismo o antgenos. Los antgenos, al ser
extraos en el organismo, promueven la respuesta inmune y producen anticuerpos
que identifican al agente extrao y lo destruyen. De esta forma, la superficie de
la membrana celular de los anticuerpos contiene glucopptidos que reconocen al
cuerpo extrao que deben destruir. Los cerebrsidos y esfingolpidos estn forma-
dos por glucolpidos que forman la membrana celular de las neuronas.

La membrana celular de los anticuerpos contiene glucolpidos que reconocen


la supercie de la membrana de otras clulas como bacterias, o la cubierta de
los virus. Cuando el anticuerpo identica una partcula extraa o antgeno, lo
destruye. Este mecanismo es muy importante para la sobrevivencia.

Algunos polisacridos se componen de monosacridos distintos, como la


condroitina que forma la crnea, el cartlago y el hueso; la heparina que es un
anticoagulante presente en los pulmones, el hgado y glndulas salivales de ani-
males hematfagos como murcilagos, mosquitos y sanguijuelas; y el cido hia-
lurnico, que forma parte del humor vtreo del ojo y el lquido sinovial de las
articulaciones.
Otro carbohidrato comn es el agar, comn en algunas algas, que sirve como es-
pesante. La hemicelulosa de las clulas vegetales forma parte de la pared celular.

Lpidos
Son molculas formadas por carbono, hidrgeno y oxgeno principalmente, pero
algunas pueden contener fsforo o nitrgeno. La proporcin de hidrgenos en una
molcula de lpido es mucho mayor que la cantidad de oxgenos. Muchos de los
lpidos estn formados por largas cadenas hidrocarbonadas. Los lpidos son muy
diversos, pero un rasgo comn entre ellos es que son insolubles en agua. Muchas
veces los lpidos se nombran como grasas, pero no todos los lpidos son grasas.
Los lpidos tienen funciones muy importantes en el aislamiento del medio
acuoso y aislante de la temperatura, como almacn de energa y para la comuni-
cacin celular.
Entre los lpidos ms comunes se encuentran los fosfolpidos, los cidos gra-
sos, los acilglicridos, las ceras, los esfingolpidos, ganglisidos, cerebrsidos,
isoprenoides, esteroides y las prostanglandinas.
52 Q Biologa I

Los fosfolpidos estn formados por largas cadenas hidrocarbonadas, una mo-
lcula de glicerol y un grupo fosfato. Los fosfolpidos tienen una parte soluble en
agua (el fosfato), mientras que el resto de su estructura es hidrofbica. Los fosfo-
lpidos son los componentes principales de la membrana celular.

Cabeza
Cola

Estructura de los fosfolpidos.

Los cidos grasos estn integrados por una cadena hidrocarbonada y un gru-
po cido o carboxilo terminal. En las grasas animales, la cadena hidrocarbonada
est formada por enlaces covalentes simples entre un carbono y otro, por lo que
se llaman grasas saturadas. En las grasas vegetales, las uniones entre carbonos
pueden tener dos enlaces covalentes o enlaces dobles. Esto proporciona al cido
graso la posibilidad de reaccionar fcilmente y digerirse con sencillez. Por esta
razn se recomienda el consumo de grasas vegetales como sustituto de las anima-
les. Algunos de los cidos grasos ms importantes son el cido linoleico, el cido
linolnico y el cido araquidnico.

Posicin
de las dobles
cadenas

Saturados Monoinsaturados Di-insaturados

cido linoleico.
Bloque II: Identifica las caractersticas y componentes de los seres vivos Q 53

Glicerina Los acilglicridos se parecen a los cidos grasos, pues son


largas cadenas hidrocarbonadas pero tienen como grupo terminal
una molcula de glicerol. Los triglicridos tienen tres cadenas
cidos grasos hidrocarbonadas unidas a una molcula de glicerol y son ms
comunes que los monoacilglicridos o los diacilglicridos. Es-
tructuralmente, los acilglicridos son steres de los cidos grasos.
Los triacilglicridos que son lquidos a temperatura ambiente se
denominan aceites, mientras que aquellos que son slidos, como
los de las grasas animales, se llaman grasas.
Las ceras son steres de cidos grasos pero son totalmente
hidrofbicos. Por esta caracterstica las plumas de las aves, la
piel, el pelo, el exoesqueleto de los animales, el cerumen del
Acilglicrido.
odo, las hojas y los frutos de las plantas sirven como impermeabilizantes, evi-
tando el paso del agua.

O O O
K

K
C25H51CJOC28H57 C27H55CJOC32H55 C15H31CJOC16H33
cera de abeja cera de carnauba cera de plantas

Frmulas desarrolladas de diferentes tipos de ceras.

Las abejas construyen el panal Las hojas y los frutos estn


con cera. cubiertos de cera que los hace
impermeables.
O
O
K

H3CJCJNH R COOH
J

JJ

Los esfingolpidos, ganglisidos y cerebrsi-


OH
dos son lpidos compuestos por un alcohol amina-
J

OH do llamado esfingosina y un cido graso saturado


Ganglisido R: HJCJOH que forman una ceramida. Estos compuestos son
J

HJCJOH muy importantes en la estructura de las vainas


J

CH2OH de mielina de las clulas nerviosas en las mem-


branas celulares.
H
H H2
J K

H3CJ(CH2)12JCHKCJCJCJCJOJunidad de galactosa
J

o glucosa
H OH NH
J

Cerebrsido
CKO Estructura del ganglisido
J

y cerebrsido.
R unidad de cido graso
54 Q Biologa I

Los isoprenoides, los esteroides y las prostaglandinas no tienen cidos grasos


en su molcula. Los isoprenoides son polmeros de isopreno que forman algunas
vitaminas como la vitamina A, precursora de la retinona, la vitamina E, que im-
pide la oxidacin de los lpidos y la vitamina K que favorece la coagulacin de
la sangre. Algunos isoprenoides forman los carotenos y las xantofilas, pigmentos
que actan como colectores de luz durante la fotosntesis. Los esteroides estn
constituidos por cuatro anillos derivados del esterano. El colesterol, el cido flico,
la progesterona, la testosterona y el estradiol son esteroides. Las prostaglandinas
son lpidos derivados del cido prostanoico con funciones hormonales especficas,
como la disminucin de la presin sangunea, las contracciones del tero durante
el parto y la agregacin de plaquetas para la coagulacin de la sangre.

CH3 OH CH3 H CH3

H
CH3 H
CH3

O HO
H
Testosterona Colesterol

O OH
K

CH3 CH3
CCH3

CH3 H CH3

COOH

O HO OH
Progesterona cido flico

Diferentes tipos de esteroides.

Sesin 7
En esta sesin reconocers la estructura y funcin de las protenas.

Protenas
CH3

H2 N C COOH Las protenas forman la mayor parte de la estructura de los seres vivos y llevan a
cabo funciones reguladoras del metabolismo. Estas biomolculas estn compues-
H
tas por carbono, hidrgeno, oxgeno, nitrgeno, fsforo y azufre.
Estructura de un aminocido: Las protenas son polmeros formados por la unin de aminocidos. Un ami-
se aprecia el grupo COOH nocido es un compuesto constituido por un esqueleto de carbono unido a un
(cido) y el NH2 (amino).
grupo cido y a un grupo amino, como se observa en la figura.
Bloque II: Identifica las caractersticas y componentes de los seres vivos Q 55

Veinte aminocidos componen las protenas esenciales en los seres vivos.

Cuando dos aminocidos se unen, se forma un enlace peptdico, desprendiendo


agua en el proceso, como se muestra en la figura:

H
J

HJ N
J

HJ C J R1 HJ N
J

OJ
J C HJ C J R1
J

OH OJ
J C
+
J

H
J

N JH
N JH
2H2O R2 J C JH
R2 J C JH
J
J

JO
C J
JO
C J
J
J

HJ N
HO
J

+
H NJ C J R3
J

HJ N OJ
J C
J

NJ C J R3
J

OJ
J C
J

Enlace peptdico.
OH
56 Q Biologa I

En las protenas se unen una gran cantidad de unidades de aminocidos de 20


tipos. Los diferentes aminocidos se repiten muchas veces en un orden especfi-
co que determina el tipo de protena. La cadena de aminocidos se llama cadena
polipeptdica o polipptido. La conformacin de una protena se divide en:
Estructura primaria: consiste en el nmero y orden de los aminocidos que
forman la cadena polipeptdica, as como todos los enlaces covalentes entre una
cadena y otra que se pueden formar por uniones entre tomos de azufre.
Estructura secundaria: consiste en todos los plegamientos y hlices que hagan
Las hlices generadas por girar y doblarse al polipptido, ocasionados por puentes de hidrgeno formados
la formacin de puentes de entre aminocidos que se encuentran cercanos en la cadena del polipptido.
hidrgeno entre aminocidos
cercanos se llaman hlices alfa.
Estructura terciaria: est formada por todos los plegamientos y superenro-
Los plegamientos se llaman llamientos que dan a la cadena una conformacin espacial tridimensional o glo-
plegamientos beta. bulosa. Los plegamientos son ocasionados por puentes de hidrgeno o fuerzas
hidrofbicas o hidroflicas generadas por la interaccin de aminocidos que se
encuentran muy lejanos en la cadena polipeptdica.

Los plegamientos que se dan en la cadena del polipptido


provocados por puentes de hidrgeno o interacciones
hidroflicas o hidrofbicas entre aminocidos lejanos entre
s, se llaman dominios y dan a la protena la estructura
tridimensional o globulosa.

Estructura cuaternaria: solamente se presenta en las protenas que estn for-


madas por dos o ms cadenas polipeptdicas que se acoplan entre s. La hemog-
lobina, por ejemplo, est integrada por dos cadenas alfa y dos cadenas beta que
tienen su propia estructura primaria, secundaria y terciaria. Las cuatro cadenas se
unen para dar lugar a la estructura cuaternaria de la protena.

La estructura cuaternaria de la
hemoglobina est formada por la
unin o acoplamiento de las cuatro
cadenas (dos alfa y dos beta) que
conforman a la protena.

Las protenas intervienen en toda clase de procesos biolgicos, desde la es-


tructura hasta el desempeo y la regulacin de las funciones.
Bloque II: Identifica las caractersticas y componentes de los seres vivos Q 57

Actividad 5
1. Analiza el siguiente caso:

Qu es la diabetes?
La diabetes es una enfermedad que se presenta cuando la insulina no se pro-
duce en suciente cantidad. La insulina es una protena que interviene en el
metabolismo del azcar. En la diabetes tipo 1, existe una mutacin en el gen
que controla la respuesta inmune. Esta mutacin provoca la destruccin de las
clulas del pncreas que producen la insulina. Por esa razn, los diabticos no
pueden deshacer el azcar y se almacenan grandes cantidades en su sangre.
En la diabetes tipo 2 tambin hay una deciencia gentica. Un gen asociado
con la regulacin del zinc es deciente. El zinc interviene en el metabolismo de
la insulina, por lo que sta no funciona adecuadamente. El resultado es casi el
mismo, el azcar se almacena en la sangre. En Mxico, la incidencia de diabetes
es tan alta que esta enfermedad es la primera causa de muerte en adultos.

2. Visita la pgina del INEGI para obtener ms informacin acerca de cmo el


nmero de casos de personas con esta enfermedad se est incrementando.

http://cuentame.inegi.gob.mx/poblacion/defunciones.aspx?tema=P

En Mxico en el ao 2000 la diabetes mellitus fue la principal causa de muer-


te en mujeres y la segunda en varones, cuando en otros tiempos esta enfer-
medad no guraba entre las primeras causas de deceso. Diversos estudios en
el pas concluyen que el incremento de esta enfermedad est asociado con
la obesidad y con el consumo de la comida chatarra, como las golosinas, los
refrescos, las hamburguesas, las papas fritas y otros alimentos procesados
tpicos de la comida rpida. Las recomendaciones mdicas sugieren disminuir
la frecuencia con la que se ingieren este tipo de productos, buscando opciones
ms saludables, evitar el consumo de mayonesa, el pan blanco, el queso, las
papas fritas, el tocino, entre otros.
Algunos alimentos que se recomiendan para disminuir el riesgo de contraer
la diabetes y para controlarla, son el aguacate, el ajo, la alcachofa, el apio, el
arndano, el berro, la canela, la cebolla, la linaza, el aceite de olivo, la papa, la
tuna, la zbila, la zanahoria y el zapote.

3. Lleven a cabo un debate acerca de la conveniencia de eliminar la comida


chatarra en la tiendita de la escuela.
4. Organicen una Feria de la nutricin preparando un platillo mexicano por
equipo. El equipo deber incluir un cartel con la informacin nutrimental del
platillo que ofrecen, sealando qu grupo de alimentos est presente y cul
es la funcin en el cuerpo humano.
58 Q Biologa I

Sesin 8
En esta sesin conocers los principales nutrientes que se incluyen en platillos
mexicanos preparando la Feria de la nutricin.

Actividad 6
Identicacin de nutrientes en los platillos mexicanos
En esta actividad describirs la presencia de nutrientes en algunos platillos mexi-
canos, lo que te brindar la capacidad de decidir sobre tu salud a partir del estu-
dio de los principales nutrientes que requiere el cuerpo con el pleno conocimiento
de los componentes que presenta la comida mexicana.

1. Lee el siguiente texto:

Los alimentos que consumimos diariamente nos proporcionan las biomolculas que nuestro cuerpo necesita.
Algunas veces elegimos alimentos que nos proveen de carbohidratos y lpidos porque son los que ms nos
gustan. Sin embargo, es necesario incluir en nuestra dieta diaria nutrientes variados para que podamos es-
tar sanos. En esta sesin identicars los nutrientes que contienen algunos platillos tpicos como el pozole,
las tostadas de pollo, las enchiladas, las alegras y otros alimentos y dulces tpicos de tu regin.

2. Renanse en equipo para investigar qu ingredientes tienen los platillos tpicos


mexicanos como el pozole, las enchiladas, las tostadas de pollo, las alegras,
el dulce de pepita y toda clase de alimentos tpicos mexicanos que quieras
incluir en la feria de los alimentos. Investiguen tambin cules son los nutrien-
tes especficos con que cuenta cada comida. Por ejemplo, si las enchiladas
llevan pollo, deben saber que ste contiene principalmente protenas.

3. Consigan los ingredientes de uno de los platillos que investigaron y entre


todo el saln preparen cinco platillos diferentes para realizar la Feria de la
nutricin.

4. Preparen una ficha tcnica para cada alimento donde describan los nutrien-
tes que tiene y sus propiedades. Por ejemplo:

Alimento Ingredientes Nutriente Funcin

Enchiladas de pollo tortilla carbohidratos proporciona energa


pollo protenas regeneracin de tejidos, producen enzimas
salsa verde vitamina C, regulan metabolismo, restaura capilares
carbohidratos
crema lpidos proporcionan energa, el sobrante se almacena
queso lpidos produce energa, el sobrante se almacena
como grasa
Bloque II: Identifica las caractersticas y componentes de los seres vivos Q 59

5. Organicen la presentacin, soliciten un saln o rea de la cafetera de la es-


cuela para mostrar, durante la clase de biologa, la Feria de la nutricin, y
avisen a la comunidad escolar para que asistan.
6. Orienten a los asistentes explicando los ingredientes de cada platillo y su
valor nutritivo.
7. Preparen un debate al final de la exposicin para sacar conclusiones sobre
la conveniencia de elegir los alimentos que consumimos basados en el co-
nocimiento del valor nutritivo que tienen y la necesidad de reducir la ingesta
de alimentos chatarra.

Sesin 9
En esta sesin comprenders la importancia del uso de dietas balanceadas para
favorecer la nutricin y mantener la salud. Sers capaz de tomar decisiones so-
bre el cuidado de tu cuerpo con la informacin que has adquirido durante el de-
sarrollo de este bloque.

Actividad 7
1. Renanse en equipos de cuatro estudiantes y recuerden la investigacin que
hicieron sobre la relacin entre el aumento de peso y el consumo de alimen-
tos chatarra durante el bloque I, as como las conclusiones del debate de la
actividad anterior.
2. Dos miembros del equipo investigarn cules son los nutrientes que tienen
los alimentos chatarra y en qu proporcin se encuentran.
3. Dos integrantes investigarn las propiedades de los alimentos que se reco-
Alimentos con alto contenido miendan para disminuir el riesgo de desarrollar diabetes.
de caloras. 4. Elaboren un cartel con un cuadro comparativo destacando la estructura
y funcin de los carbohidratos, lpidos y protenas. Agreguen en el cuadro
una columna donde describan los alimentos que contiene cada una de las
biomolculas, marcando con rojo aquellos que se han calificado como ali-
mentos chatarra y con azul los alimentos que recomiendan los mdicos y
nutrilogos para reducir el riesgo de adquirir diabetes. Expongan al grupo
sus resultados.
5. Como trabajo en casa, impriman su cartel y hagan cinco copias doble carta.
6. Peguen su cartel en distintos puntos de la escuela donde los miembros de
la comunidad puedan leerlo.

Hay muchas plantas medicinales que se usan en el tratamiento de la diabetes. En el Laboratorio de Gen-
tica de la Facultad de Ciencias de la UNAM se llevan a cabo evaluaciones del potencial genotxico de los
principios activos de plantas usadas en el tratamiento de la diabetes mellitus tipo 2, con la direccin de la
Dra. Rosario Rodrguez Arnaiz.
60 Q Biologa I

Sesin 10
En esta sesin conocers la estructura de los cidos nucleicos y preparars un mo-
delo de ADN. Para la realizacin de esta actividad necesitars una cartulina, cuatro
cuadros de material de fomi de un mismo color y engrapadora o pegamento.

Actividad 8
1. Lean en silencio el texto que sigue.
2. Contesten en grupo: Por qu al ADN se le llama doble hebra antiparale-
la?
3. La lectura del texto permitir comprender la estructura de los cidos nuclei-
cos.
4. Renanse en grupos de seis estudiantes para que entre todos tengan cua-
dros de fomi de diferente color.
5. Copien las siguientes figuras y recorten 20 pentgonos de fomi de un mismo
color, 20 crculos de otro tono y 5 piezas de un color ms de las figuras A,
T, C y G.

P D C A G T

6. Con su material elaboren un modelo de ADN como el siguiente:

7. Peguen en la cartulina su modelo y sealen el extremo 5- 3 de una cadena


y el extremo 3- 5 de la cadena opuesta.
8. Expongan su modelo ante el grupo y gurdenlo para la siguiente actividad.
Bloque II: Identifica las caractersticas y componentes de los seres vivos Q 61

cidos nucleicos
A finales del siglo xix, cuando ya se reconoca la importancia del ncleo de la c-
lula en el control de las funciones vitales, el cientfico Friedrich Miescher extrajo
del ncleo una sustancia rica en carbono, hidrgeno, oxgeno, nitrgeno y fsforo.
Esta sustancia se llam nuclena y se describi como una sustan-
cia cida. Desde entonces, se nombraron los cidos nucleicos, an
sin conocer bien su estructura. A mediados del siglo xx, Maurice
Wilkins y Rosalind Franklin obtuvieron las imgenes del cido
nucleico por difraccin de rayos x que sirvieron a James Watson
y Francis Crick para entender la estructura de los cidos nucleicos
y publicar en 1953 en la revista Nature el modelo del cido des-
oxirribonucleico, la doble hlice.
Los cidos ribonucleico y desoxirribonucleico son las bio-
molculas responsables de resguardar la informacin gentica
del organismo. Los cidos nucleicos son polmeros formados por
unidades de nucletidos. Cada nucletido est integrado por un
azcar pentosa, una base nitrogenada y un grupo fosfato.
NH

N C
C N
H C
C C H
O N
N
Base
James Watson y Francis Crick,
O P O CH O nitrogenada
descubridores de la doble hlice.
O
Grupo H H H H
fosfato
NH2 O OH OH
Ribosa
C N C N
N C HN C Nucletido formado por un azcar pentosa, un
CH CH fosfato y una base nitrogenada.
HC C HN
2 C C
N N N N
H H
Adenina Guanina
Purinas
NH2 O O

C C CH3 C En el ARN los ribonucletidos tienen el


N CH HN C HN CH
azcar ribosa, mientras que los desoxirri-
C CH C CH C CH bonucletidos contienen el azcar desoxi-
O N O N O N
H H rribosa.
Citosina Timina Uracilo Las bases nitrogenadas son las purinas
Pirimidinas adenina y guanina y las pirimidinas timina,
citosina y uracilo.
Las pirimidinas timina, citosina y uracilo tienen un solo anillo,
mientras que las purinas, adenina y guanina, tienen dos anillos.
62 Q Biologa I

En el ADN las bases nitrogenadas presentes son adenina, citosina, timina y gua-
nina, en tanto que en el ARN se encuentran adenina, citosina, guanina y uracilo.
El ADN est formado por dos cadenas de desoxirribonucletidos, mientras
que el ARN lo estructura una sola cadena de ribonucletidos.

ADN ARN
(cido desoxirribonucleico) (cido ribonucleico)

Desoxirribosa Ribosa
Azcar
CH2OH O OH CH2OH O OH

J
J

J
HO H HO OH

Bases Timina, Adenina, Uracilo, Adenina,


Guanina, Citosina Guanina, Citosina

Unidad
Base (Timina) Base (Uracilo)
Fosfato O Fosfato O
O HC O
N N

J
OJPJO H T OJPJO U
J

J
O N O C O N O
C
J

J
O O
H
2-desoxirribosa Ribosa
J

J
HO H HO OH

Diferencias entre el ADN y el ARN. Ambos polmeros de nuclotidos estn formados por un cdigo de
cuatro bases nitrogenadas. Sin embargo, en la clula el ADN se encuentra como una doble cadena
y en el ARN generalmente como simple cadena. La similitud en el alfabeto permite la sntesis de un
polmero utilizando el otro como molde, en presencia de las enzimas adecuadas.

Al formar las cadenas, cada nucletido se une a otro a travs de un


J

OKPJOJCH2 O
enlace fosfodister constituido entre el OH del carbono 3 del azcar
J

y el fosfato del siguiente nucletido.


O
Las cadenas de desoxirribonucletidos estn formadas por estos
enlaces. A su vez, las dos cadenas del ADN se unen por apareamiento
de bases, cuando la adenina de una cadena se acopla con la timina de
O OH la otra cadena y la guanina se une con la citosina.
J

OKPJOJCH2 O
J

enlace
fosfodister O

O OH
J

Timina
OKPJOJ
J

Adenina
O

El enlace fosfodister se forma cuando


se une un nucletido con otro. La adenina forma dos puentes de
hidrgeno con la timina, mientras
Citosina que entre la guanina y la citosina se
producen tres puentes de hidrgeno.
Guanina
Bloque II: Identifica las caractersticas y componentes de los seres vivos Q 63

Se dice que el ADN es una doble hlice antiparalela porque:

1. Est formado por dos cadenas. (doble)


2. Se forman algunos puentes de hidrgeno en las cadenas que provocan que se
plieguen formando una estructura helicoidal. (hlice)
3. La direccin de una cadena es contraria a la cadena complementaria; es decir,
si en el extremo de una de las cadenas se encuentra el grupo OH del carbono
3, entonces la cadena complementaria inicia con el extremo fosfato, es decir
el extremo 5. (antiparalela)

O N
3
O P 5
O T N 5 CH2
N A
O 2 O
3 4
1
4 1 O 3
2
O
O
5 CH2
N O
P O
O O
O O
P
O C CH2
N N O
O
G

N O
O O
CH2 O
P O
O
O N
O
O P
O T CH2
O N O
A

O
O O
O
CH2 P O
N O
O O
O P CH2
O O
O C N N G

O N
O O
O
CH2 P O
O O

5 3

La cadena de la derecha lleva direccin 5 3 , opuesta


a la cadena de la izquierda que tiene trayectoria 3 5.
64 Q Biologa I

El ADN contiene la informacin gentica con la que se elaborarn las prote-


nas del organismo. El cido desoxirribonucleico est formado por dos cadenas de
desoxirribonucletidos que se unen a travs de las bases nitrogenadas: adenina con
timina y citosina con guanina. Las dos cadenas de nucletidos tienen una disposi-
cin antiparalela, pues en un extremo se encuentra la terminacin del nucletido
3 mientras que en la otra est el extremo 5.
En los sistemas vivos existen otros nucletidos que llevan a cabo diferentes
funciones, entre los que se encuentran:
El ADP (adenosn difosfato), formado por un azcar ribosa, una base nitrogenada
que es la adenina y dos grupos fosfato. Esta molcula es importante precursor
del ATP, la principal fuente de energa qumica en la clula.
El ATP (adenosn trifosfato), formado por un azcar ribosa, una base nitrogena-
da que es la adenina y tres grupos fosfato. Esta molcula es la principal fuente
de energa qumica en la clula.

El ATP al perder un fosfato


se transforma en ADP.
Bloque II: Identifica las caractersticas y componentes de los seres vivos Q 65

NH2
H O
N
N
HC C NH2
CH OH OH
N N +
N
Estructura del nicotn O CH2 O P O P O CH2
adenn dinucletido O
(NAD), importante aceptor
electrnico en la respiracin. O O

HO OH
HO OH

El NAD (nicotn adenn dinucletido), formado por dos nucletidos. Su fun-


cin principal es la recepcin y donacin de hidrgenos durante las reacciones
qumicas de transferencia de energa.

El NADP (nicotn adenn dinucletido fosfato), que es como el NAD y tiene


un grupo fosfato. Esta molcula permite la reduccin del dixido de carbono a
fosfogliceraldehdo.

O NH2

N
NH2 N

N+ N N

O O
H2 H2
O
O C O P O P O C

O O

OH OH OH O
O P OH

OH

Estructura del nicotn adenn dinucletido fosfato.


66 Q Biologa I

El FAD (flavn adenn dinucletido), tambin formado por dos nucletidos.


Intercambia hidrgenos, acta como aceptor/donador de hidrogeniones.

NH2

N
N
O O O
P P O N N

O O O O

OH
HO
OH OH

HO

N N O

NH
N
O

Estructura del avn adenn dinucletido, aceptor electrnico de la respiracin aerobia.

Sesin 11
Durante esta sesin utilizars el modelo de la estructura del ADN elaborado en
la sesin anterior para simular la replicacin.

Actividad 9
1. Renanse dos equipos que tengan el modelo de ADN ms o menos pare-
cido.
2. Lean el texto sobre replicacin del ADN.
3. Con la ayuda de su profesor o profesora utilicen los modelos de ADN que
prepararon para simular la replicacin frente al grupo.
Bloque II: Identifica las caractersticas y componentes de los seres vivos Q 67

Replicacin del ADN


La sntesis del ADN sigue ciertas reglas bsicas:

1. La replicacin es semiconservativa; esto es, la doble hlice recin formada


estar constituida por una hebra original y otra recin sintetizada.
2. Las dos cadenas que integran el ADN sirven como patrn para que se forme
una hebra complementaria. Como resultado, las dos hebras originales se se-
paran y se forma una hebra nueva complementaria a las hebras originales.
3. Los nucletidos se unen uno por uno de acuerdo con la complementariedad
de bases: adenina con timina y guanina con citosina.
4. Cuando se inicia la replicacin, se duplica todo el ADN, siguiendo la ley del
todo o nada.
5. Los nucletidos se unen siempre al extremo 3 de la cadena en crecimiento.
El nucletido que se va a unir trae consigo tres fosfatos en el extremo 5. El
rompimiento del enlace fosfato genera la energa para que se una el extremo
OH 3 de la cadena en crecimiento y el fosfato 5 del nucletido. De este
modo, la cadena crece en sentido 5- 3.
6. La cadena de ADN no puede iniciarse por s sola, requiere un cebador o pri-
mer de ARN.
7. La replicacin se inicia en uno o varios puntos de iniciacin llamados repli-
cones. El replicn se forma cuando las enzimas helicasas rompen los puentes
de hidrgeno adenina-timina y citosina-guanina.
8. La replicacin es discontinua y bidireccional. Esto se debe a que las dos ca-
denas tienen una trayectoria opuesta y la direccin de crecimiento requiere
que una de las cadenas se forme de manera continua, en la direccin 5-3 y la
otra tiene que formar fragmentos discontinuos, lo que se explicar con detalle
en el apartado horquilla de replicacin.

Enzimas de la replicacin
La replicacin requiere de la accin de varias enzimas que facilitan el proceso:

Helicasas, que rompen los enlaces a-t y c-g, separando las dos cadenas.
Primasas, que forman el ARN cebador o primer.
Polimerasas, que son la ARN polimerasa y la ADN polimerasa; estas enzimas
unen el nucletido a la cadena en crecimiento. La ARN polimerasa permite el
crecimiento del cebador y la ADN polimerasa logra el crecimiento de la hebra
de ADN. La ADN polimerasa I retira el cebador.
Topoisomerasas, son enzimas que desenrollan la hlice liberando la energa del
giro de la molcula de ADN que est en espiral. Algunas topoisomerasas pue-
den cortar la cadena para hacer pasar la hebra y facilitar el desdoblamiento de
la espiral.
Ligasas, unen los fragmentos de ADN.
Exonucleasas, retiran el ARN cebador de cada fragmento.
68 Q Biologa I

Horquilla de replicacin
Una vez que se separan las dos cadenas de nucletidos, se inicia la replicacin. El
punto de inicio se llama replicn. La sntesis se inicia cuando la primasa forma
un ARN cebador o ARN primer, uniendo en direccin 5- 3 los ribonucletidos
complementarios a la hebra de ADN. Una vez formado el cebador, la ADN poli-
merasa une los desoxirribonucletidos al primer y se inicia la sntesis de la hebra
continua en direccin 5- 3.

Fragmentos de Okazaki
A partir del sitio en que se inici la sntesis del ARN primer con trayectoria 5- 3,
se va abriendo la hebra de ADN en la direccin opuesta. Al mismo tiempo se van
formando pequeos fragmentos de ADN que no pueden crecer de modo continuo
porque la burbuja se va abriendo en la direccin contraria de su crecimiento.

Origen

PC 3
La burbuja
crece 3
hacia ac 3 5 5

Horquilla de replicacin mostrando la direccin 5-3 de crecimiento.

Replicacin bidireccional

Origen
Algo similar ocurre en la otra
hebra de ADN, que lleva di-
reccin contraria, por lo que
5 PC 5 5 5 PC 3 el ARN cebador que se for-
3 ma crece en sentido opuesto,
3
3 5 3 5 3 5 5 pero tambin con direccin
5 - 3. En el esquema pue-
des ver la burbuja de replica-
Cebador Fragmento de Hlice Hlice cin o replicn, dividida en
Primer Okazaki conductora retardada dos secciones a manera de
espejo, para mostrar lo que
PC = Punto de crecimiento (Horquilla de replicacin)
se ha llamado horquilla de
La replicacin que se inicia en la burbuja de replicacin es bidireccional. En esta gura se replicacin.
muestran los fragmentos de Okazaki.
Bloque II: Identifica las caractersticas y componentes de los seres vivos Q 69

La hebra de ADN original que se encuentra colocada arriba tiene una direccin
5- 3. Cuando se forma la burbuja, separndose el ADN, se inicia la formacin
del primer, justo en el origen de replicacin marcado por la lnea negra. El ARN
lleva trayectoria hacia la izquierda, pues crece con direccin 5- 3. Del otro lado
del punto de inicio los fragmentos no pueden crecer de manera continua, pues la
burbuja se va abriendo en direccin contraria a la trayectoria de crecimiento. De
este modo, se constituyen pequeos fragmentos que crecen en la direccin 5- 3.
Estos fragmentos llamados de Okazaki, se forman tambin en la hebra de abajo.
En la hebra de abajo, la direccin de crecimiento 5- 3 puede hacerse conforme
la hebra se abre a la derecha. Hacia la izquierda el crecimiento debe hacerse por
fragmentos. El ARN cebador se va removiendo por la accin de la polimerasa I que
acta como exonucleasa, al tiempo que la ligasa une los fragmentos de ADN.

Sesin 12
En esta sesin describirs el ARN y conocers lo que es el cdigo gentico.

Estructura del ARN


El ARN, llamado cido ribonucleico, es un cido nucleico formado por una ca-
dena de ribonucletidos. Cada ribonucletido est integrado por:
un azcar ribosa
una base nitrogenada
un fosfato

La principal funcin del ARN es servir de enlace entre el material gentico


o ADN y la sntesis de protenas. El ARN es capaz de leer la secuencia de des-
oxirribonucletidos del ADN y traducirla en una secuencia de aminocidos que
produzca una protena especfica.

NH

N C
C N
H C
C C H
O N
N
Base

O P O CH O nitrogenada

O
Grupo H H H H
fosfato

OH OH
Ribosa

El ARN es un nucletido formado por un azcar pentosa


la moderibosa, un fosfato y una base nitrogenada.
70 Q Biologa I

Por esta razn, durante la sntesis de protenas intervienen tres tipos de cido ri-
bonucleico que son distintos en estructura y funcin. As, los tipos de ARN son:

1. ARN mensajero. Est formado por una cadena de ribonucletidos copiados


directamente del ADN. El ARN mensajero se produce a partir de la hebra
patrn del ADN y sirve como molde para dar transferencia a un aminocido
especfico, de acuerdo con el cdigo gentico.

Codn

ARN transferencia (tARN) Mensajero ARN

Anticodn Formacin del ARN mensajero a partir de la copia de una cadena


(Se pega de ADN.
al ARNm)

2. ARN de transferencia. Est formado por una cadena de ARN que


se pliega formando tres lbulos. En el lbulo central se encuentra
el triplete que se unir al codn del ARN mensajero, denominado
anticodn.

3. ARN ribosomal. Est formado por varias subunidades que consti-


Sitio que
tuyen un complejo tridimensional. El ARN ribosomal acopla el co-
lleva el dn de la cadena del ARN mensajero con el anticodn del ARN de
aminocido transferencia.
Estructura de un ARN de transferencia.

Elongacin (Traduccin)

P A

AUGCCGUAUGCU AUGCCGUAUGCU
UAC U A C GGC

Met Pro
Anticodn Met
G
G
C

Pro
ARNt entrante

Traduccin del ARN mensajero en la sntesis de protenas.


Bloque II: Identifica las caractersticas y componentes de los seres vivos Q 71

La clave de la vida: el cdigo gentico


El cdigo gentico es la clave de tres letras o tripletes del ARN mensajero, que
significa un aminocido especfico. El anticodn es el triplete complementario al
codn. El ARN de transferencia contiene los anticodones y el aminocido espe-
cfico del cdigo.
El ARN mensajero contiene los codones, mientras el ARN de transferencia
posee los anticodones. Las combinaciones de tres letras para cuatro bases nitro-
genadas distintas son por lo menos 64. De estos 64 tripletes, 3 son seales de
stop, mientras que las 61 restantes tienen como significado uno de los 20 ami-
nocidos que forman las protenas. As, algunos aminocidos son codificados por
varios codones.

Caractersticas del cdigo gentico:


1. Es universal, pues en todos los seres vivos es el mismo, salvo en raras excep-
ciones.
2. Est formado por tripletes o codones que son tres ribonucletidos del ARN.
3. Es degenerado, pues existen codones que se repiten para el mismo amino-
cido.

U C A G
UUU Fenila- UCU UAU
Tirosina
UGU
Cistena U
UUC lanina UCC UAC UGC C
U Serina
UUG UCA UAA
Alto
UGA Alto A
Leucina
UUA UCG UAG UGG Triptofano G
CUU CCU CAU
Histidina
CGU U
CUC CCC CAC CGC
Arginina C
C Leucina Prolina
CUA CCA CAA
Glutamina
CGA A
CUG CCG CAG CGG G
AUU ACU AAU
Asparagina
AGU
Serina U
AUC IsoIeucina ACC AAC AGC C
A Treonina
AUA ACA AAA
Lisina
AGA
Arginina
A
AUG Metionina ACG AAG AGG G
GUU GCU GAU cido GGU U
GUC GCC GAC Asprtico GGC C
G Valina Alanina Glicina
GUA GCA GAA cido GGA A
El cdigo gentico. GUG GCG GAG Glutmico GGG (c)Chemis G

Transcripcin
Es la sntesis de ARN mensajero a partir de un segmento del ADN. El producto
final de ARN mensajero en procariontes se traduce en varios polipptidos. En
eucariontes el ARN mensajero es procesado; es decir, algunos segmentos son
eliminados. Los segmentos del ARN mensajero que son eliminados se llaman
intrones y los segmentos que quedan, y que finalmente se traducen en aminoci-
dos, se llaman exones.
72 Q Biologa I

Durante la transcripcin intervienen diferentes enzimas capaces de detectar el


sitio de inicio de la sntesis de ARN mensajero por medio de una seal de inicia-
cin. Posteriormente, se lleva a cabo la elongacin, uniendo los ribonucletidos
complementarios a la cadena de ADN, hasta que la seal de terminacin provoca
que el ARN deje de pegar ribonucletidos.
El ARN mensajero en eucariontes se retira del ncleo a travs de los poros de
la membrana y viaja por el retculo endoplsmico hasta el sitio donde los riboso-
mas llevan a cabo la traduccin.

Traduccin
Durante este proceso, el ARN mensajero se une a los ARN de transferencia corres-
pondientes para formar un polipptido especfico. La clave con que se juntan los
codones del ARN mensajero es el cdigo gentico. Los codones del ARN mensa-
jero se unen con los anticodones del ARN de transferencia por complementarie-
dad de bases; es decir, el codn AUG se une al anticodn UAC y el aminocido
que se pega es la metionina.
El codn UUU se une al antico-
dn AAA y se pega fenilalanina.
aa1

aa2

aa3

La traduccin tambin tiene una


aa4

aa seal de inicio determinada por el


aa5

6
aa 7 ribosoma. Los factores de inicia-
cin reconocen el sitio AUG, con
el que empieza la cadena de ARN.
En procariontes todos los codones
Sede A aa7 -ARN-t7
AUG dentro del ARN mensajero
ARN-t4 Sede P entrante generarn un sitio de inicio de po-
saliente
C
C lipptido, por lo que se dice que el
C C
A ARN mensajero es policistrnico en
G
U U U A G C
procariontes. En eucariontes existe
5 3
G G G A A A U C G G U C Movimiento del slo un sitio de reconocimiento que
ribosoma
es el inicio de la cadena de ARN
Codn Codn Codn Codn Codn Codn Codn mensajero, donde se encuentra el
aa1 aa2 aa3 aa4 aa5 aa6 aa7
codn AUG con el extremo. La
Sntesis de protenas. Observa cmo el ribosoma acopla el codn del ARN mensajero seal de terminacin est dada por
al anticodn del ARN de transferencia. El ARN de transferencia lleva el aminocido
especicado en el cdigo gentico en el extremo opuesto al anticodn.
los codones.

Las personas que padecen la enfermedad anemia falciforme, tienen la hemog-


lobina que compone los glbulos rojos en forma de media luna. Una de las ca-
denas de aminocidos de la hemoglobina falciforme tiene una valina en lugar
de un cido glutmico. La forma de los glbulos rojos falciformes impide que
se desplacen rpidamente por los vasos sanguneos ms nos, por lo que el
transporte de oxgeno en el cuerpo es ineciente.
Bloque II: Identifica las caractersticas y componentes de los seres vivos Q 73

Sesin 13
Durante esta sesin elaborars un modelo de ARN compatible con el modelo de
ADN que realizaste en la sesin anterior.

Actividad 10
Recuerdas el modelo de ADN que elaboraste en la actividad 8? Durante esta
sesin elaborars un modelo de ARN compatible con el modelo de ADN que
elaboraste.
Modelo de ARN
1. Recorta 10 pentgonos de fomi de un color diferente del que usaste para el
modelo de ADN.
2. Recorta 10 crculos del mismo color y 5 piezas de las figuras A, U, C y G
(usando las imgenes, considerando que T equivale a U).
3. Elabora un modelo de ARN compatible con el modelo de ADN que ya tienes
elaborado desde la actividad 8.
4. Presenta a tus compaeros el modelo que elaboraste.

Sesin 14
En esta sesin elaborars un modelo de la sntesis de protenas y explicars
cmo a partir del mensaje gentico del ADN se traduce el cdigo gentico en
una secuencia de aminocidos. Adems, resolvers problemas relacionados con
el manejo del cdigo gentico.
Antes de llevar a cabo la actividad 10, lee el siguiente texto:

Sntesis de protenas
Traduccin El ADN de todos los organismos contiene la infor-
Replicacin (Sntesis proteica)
macin gentica para que sean sintetizadas todas las
ADN ARNm
protenas del ser vivo. El ADN lleva la secuencia de
nucletidos que sern copiados por el ARN mensajero
Transcripcin Ribosoma durante la transcripcin. Una vez formado el ARN
(Sntesis de ARNm)
mensajero, ste ser traducido por el ARN de trans-
Protena ferencia a una secuencia de aminocidos que formar
la protena especificada por el ADN. La sntesis de
ADN ARNm Protena protenas se lleva a cabo a travs de la transcripcin
(sntesis de ARN mensajero) y la traduccin (sntesis
Esquema que muestra la relacin entre el ADN y el ARN. de polipptido).
74 Q Biologa I

La sntesis del ARN sigue algunas de las reglas de la sntesis del ADN; por
ejemplo:
Los nucletidos se unen uno por uno.
Los nucletidos se unen por el extremo 3 de la cadena en crecimiento.
Cada nucletido que se va a enlazar contiene 3 fosfatos que al romperse generan
la energa necesaria para que se una al extremo 3 de la cadena en crecimiento.
La ARN polimerasa es responsable de la unin de los ribonucletidos que harn
crecer la cadena.
Los ribonucletidos que se van a enlazar se eligen por complementariedad de
bases: donde el ADN tiene nucletido de adenina, se une nucletido de uracilo;
donde hay guanina, se pega citosina, y viceversa.
La sntesis de protenas no sigue la ley del todo o nada, sino que hay una seal
de inicio y una seal de terminacin de la formacin del ARN mensajero.
La cadena de ARN se inicia por s misma sin necesidad de un cebador.
No existe analoga con los fragmentos de Okazaki, pues el ARN formado es de
una sola cadena y nicamente se lee una de las hebras del ADN.
Hay tres tipos de ARN: el ARN mensajero, que es copiado del ADN; el ARN de
transferencia, de los cuales existe uno diferente para cada codn del ARN men-
sajero, y el ARN ribosomal, que permite el acoplamiento entre el codn del ARN
mensajero y el anticodn del ARN de transferencia.

Actividad 11
En esta actividad simulars la unin de los aminocidos en las protenas aplican-
do el cdigo gentico.
1. Lee la secuencia de desoxirribonucletidos (cada uno representado por una
letra).
2. Recorta el ARN mensajero. Son tres tiras que deben quedar unidas.
3. Une cada ARN de transferencia al ARN mensajero, acoplando tres nucle-
tidos del ARN mensajero con los tres nucletidos del ARN de transferencia.
Notas: En el ARN no hay timina, por lo que la adenina se une al uracilo.
4. Despus de unir los ARN de transferencia al ARN mensajero anota la se-
cuencia de aminocidos.
Contesta:
1. Cmo se forma el ARN mensajero?
2. Cuntos aminocidos existen en las protenas de los seres vivos?
3. Qu es el cdigo gentico?
4. Cules son las caractersticas del cdigo gentico?

Copia el material para la realizacin de la actividad 11

Cadena de ADN que se leer:


C-C-A-T-A-G-C-A-A-C-T-T-G-T-C-A-C-A-A-C-G-C-G-A-A-G-G-C-A-C-A-C-G-T-
C-A-G
Bloque II: Identifica las caractersticas y componentes de los seres vivos Q 75

ARN mensajero:

GGU AUC GUU GAA CAG UGU UGC GCU

UCG GUG UGC AGU CUG UAC CAA CUA

GAA AAC UAC UGC AAU UAA

gly = glicina Arg = arginina


ala = alanina asn = asparagina
val = valimia gln = glutamina
ile = isoleucina cys = cisteina
leu = leucina met = metionina
ser = serina trp = triptofano
thr = threonina phe = fenilananina
pro = prolina tyr = tirosina
asp = aspartato his = histidina
glu = glutamato stop
lys = lisina

En la hemoglobina falciforme una de las cadenas de aminocidos tiene una valina en lugar de un cido glu-
tmico. Este cambio provoca que la cadena polipeptdica no se acomode como en la hemoglobina normal.
La hemoglobina falciforme tiene extremos que provocan que la forma de los glbulos rojos sea falciformes.
stos no se desplazan rpidamente por los vasos sanguneos porque se atoran. Esta es la razn por la que
el transporte de oxgeno en el cuerpo es ineciente.
76 Q Biologa I

Sesin 15
Durante esta sesin conocers las aplicaciones del conocimiento del cdigo ge-
ntico en el campo de la biologa molecular y la biotecnologa, y resolvers pro-
blemas relacionados con su aplicacin.

Actividad 12
1. Investiga algunas de las aplicaciones del conocimiento acerca del cdigo
gentico en el ser humano, plantas y animales; por ejemplo, el mapa gen-
tico de los mexicanos.
2. Resuelve el caso de la anemia falciforme describiendo el segmento de ADN
normal y el segmento de ADN que contiene la mutacin que dar la hemo-
globina anormal, sabiendo que la hemoglobina normal tiene cido glutmi-
co y la falciforme tiene valina en vez de cido glutmico. Usa el cuadro del
cdigo gentico como ayuda.
3. Renanse en pares para redactar un informe sobre la importancia del cdigo
gentico en la biologa molecular y la biotecnologa.

Importancia del descubrimiento del cdigo gentico en el


campo de la biologa molecular y la ingeniera gentica
Aplicaciones del conocimiento del cdigo gentico: la biotecnologa
y la biologa molecular
La aplicacin del conocimiento sobre el cdigo gentico permiti advertir las se-
cuencias de ADN a travs de la secuencia de ARN mensajero y el orden de los
aminocidos en las protenas mucho antes de que se conociera la secuencia de nu-
cletidos del ADN directamente. Este conocimiento posibilit detectar la causa de
enfermedades a nivel molecular, por lo que los tratamientos de padecimientos gen-
ticos se concentraron en analizar la estructura de la protena defectuosa y tratar a los
enfermos aplicndoles la protena adecuada. En el caso de la diabetes, la secuencia
de ADN que produce la insulina humana se insert en el genoma de bacterias para
que produjeran la insulina funcional. Desde 1978 se cuenta
con insulina humana producida por bacterias para la atencin
de los diabticos. La alteracin del genoma de un organismo
insertando genes de otra especie se denomina tecnologa del
ADN recombinante.
En la industria farmacutica se requiere la mayor eficien-
cia en el proceso de extraccin de las sustancias qumicas
que producen los microorganismos y otros seres vivos. De
este modo, para esta industria la ingeniera gentica permite
obtener grandes cantidades de un producto.
Bloque II: Identifica las caractersticas y componentes de los seres vivos Q 77

La biotecnologa aplica el conocimiento del cdigo gentico para modificar la in-


formacin gentica de plantas y animales utilizados por el hombre, y de este modo
producir organismos transgnicos que se denominan GM o genticamente modi-
ficados. Muchos cultivos se mejoran cultivando variedades resistentes a las pla-
gas y a las condiciones ambientales adversas. As, los costos de produccin y los
riesgos de prdida de cosechas disminuyen, porque ya no se usan plaguicidas ni
fertilizantes y se eliminan los efectos adversos del uso de sustancias txicas. Por
ejemplo, el gen de la bacteria Bacillus thuringiensis (Bt) fortalece la resistencia de
la planta de algodn a las plagas, con lo que se disminuye el uso de ms de 30 000
toneladas de insecticidas por ao. Esta reduccin evita el dao al ambiente por el
envenenamiento de otras especies de plantas y animales, as como el deterioro en
la salud de los productores. Del mismo modo, muchos cultivos podran mejorar su
rendimiento en condiciones de sequa, altas y bajas temperaturas, suelos con pocos
nutrientes o salitrosos.
Las necesidades alimentarias
en la poblacin mundial se in-
crementarn a ms de 75%, por
lo que las naciones en desarrollo
requerirn cada vez ms de los
avances de la biotecnologa. Sin
embargo, la poblacin no cono-
ce la magnitud del problema ni
comprende los beneficios del in-
greso de cultivos transgnicos que
deberan considerarse aliados en
la resolucin de problemas del
hambre.

Los transgnicos son cultivos de uso en la agricultura mejorados genticamen-


te; es decir, modicados a travs de la transferencia a esos cultivos de uno o
de un limitado nmero de genes para conferirles habilidades de resistencia a
insectos y herbicidas especcos, que han sido resultado de la investigacin
cientca, principalmente en la ingeniera gentica, la biologa molecular y la
agronoma. Dr. Vctor Villalobos Armbula.

La telaraa est formada por el material ms resis-


tente, ligero y elstico que se conoce. Los cientficos
estn tratando de reproducir las fibras elsticas y re-
sistentes de la telaraa para fabricar hilo quirrgico,
microconductores y fibras pticas. La biotecnologa
sera capaz de usar este hilo para fabricar chalecos an-
tibalas y ropa para deportistas de alto rendimiento.
78 Q Biologa I

Logros y limitaciones del Proyecto genoma humano


El Proyecto genoma humano inici en 1990 con el objeto de unir los esfuerzos
internacionales y acelerar el conocimiento sobre la secuencia del ADN de todos los
cromosomas humanos. La meta ms importante de secuenciar el genoma humano
era conocer el sitio especfico de cada cromosoma que produce los caracteres del
ser humano y ubicar los genes que provocan enfermedades hereditarias.
El Proyecto genoma humano se consolid cuando el Departamento de Energa y
el Instituto Nacional de Salud (NIH) de los Estados Unidos de Norteamrica unie-
ron sus esfuerzos para iniciar este programa. Al mismo tiempo se unieron pases
como Francia, Alemania y Japn, entre otros. Algunas organizaciones independientes
tambin iniciaron sus estudios sobre el genoma humano, como Celera Genomics, al
mando de Craig Venter, acelerando las investigaciones del genoma humano. Venter
anunci en 1998 que concluira el genoma humano para el ao 2001.
En 1992 se detectaron anomalas genticas como la fibrosis qustica y la hemo-
filia en embriones humanos y se relacion la huella gentica de soldados muertos
en combate con sus familiares. En 1995 se aplic la tcnica de las huellas genticas
en el caso del homicidio de la esposa del futbolista O. J. Simpson y se present
la secuencia del genoma de la bacteria Mycoplasma genitalium, considerada el
organismo con el genoma ms corto. En este mismo ao la revista Nature public
un mapa de por lo menos 75% del genoma humano.
En 1996 fue secuenciado el genoma de la bacteria Methanococcus jannaschii,
con este resultado se confirm la existencia de una tercera rama evolutiva de bacte-
rias relacionadas con el origen de la vida. En este mismo periodo se comercializ
un biochip para analizar las mutaciones del virus del sida. En 1997 el cientfico
Ian Wilmut y su equipo de investigacin del Instituto Roslin clonaron al primer
mamfero, con lo que obtuvieron a la oveja Dolly y provocaron una ola de asom-
bro y protestas en todo el mundo. En 1999 se obtuvo un ratn ms inteligente
con la manipulacin de genes relacionados con la memoria, mientras que en este
mismo ao muri el paciente Jesse Gelsinger, de 18 aos, despus de recibir un
tratamiento de terapia gnica.
As como es sorprendente saber todos los logros del Proyecto genoma humano,
es importante reconocer que el conocimiento de la secuencia del ADN slo inicia la
era de la genmica. En este siglo veremos el comienzo de una nueva era de investi-
gaciones mucho ms complejas denominadas protemicas, en las que se requerir
el conocimiento de la estructura y funcin de la protena especfica que es producida
por una secuencia de ADN. Los avances en este campo son muy lentos; mientras
tanto, el conocimiento de la secuencia no tiene ninguna aplicacin si no se conoce
cul es el mecanismo de accin de la protena especfica. De este modo, el proteoma
es el conjunto de protenas que produce el cuerpo a travs de la secuencia del ADN
del genoma. El proteoma est compuesto al menos por 45 000 genes, en donde cada
gen corresponde al menos a una protena. En este siglo xxi, uno de los retos ms
interesantes de la biologa ser el esclarecimiento del proteoma humano.
Cabe sealar que la formacin de una protena depende del individuo, de su
estado de desarrollo, del tipo de clula y de las condiciones ambientales, por lo
que la variabilidad protemica es mucho mayor que el contenido del genoma
humano.
Bloque II: Identifica las caractersticas y componentes de los seres vivos Q 79

Actividad 13
1. Organicen un debate: Es conveniente el uso de alimentos transgnicos?
Cules son los riesgos? Cules son las ventajas?
2. Para esta actividad se recomienda la lectura del libro Los transgnicos, es-
crito por el Dr. Vctor Villalobos, de Ediciones Mundi-Prensa.

Biotica
El desarrollo de la ingeniera gentica trajo como consecuencia el surgimiento
de posibilidades de modificacin del entorno y de las especies tiles al hombre.
Adems, el uso potencial de la biotecnologa plantea la posibilidad de modificar
al hombre, tanto en su destino como el de las especies que le rodean.
La posibilidad de crear clones, por ejemplo, abre en el rea del derecho una
necesidad urgente de modificar los cdigos y normas morales que aseguren los
derechos humanos de aquellos seres que sern los clones y por tanto, hijos de
nadie. Este problema requiere de la regulacin y control de los alcances de la
ciencia, de forma que se garanticen los derechos y la dignidad del ser humano.
La biotica tambin estudia la posibilidad de que la ciencia pretenda contro-
lar el destino, las capacidades, los fenotipos y la diversidad de razas humanas
que existen. De este modo, se cuestiona: si el hombre quiere mejorar su genoma,
cules sern los mejores genes?, hacia dnde podemos y debemos modificar la
informacin gentica de un individuo?, tenemos derecho a cambiar nuestra na-
turaleza bsica con el fin de tener mejores expectativas de vida?
Cuando la ciencia sea capaz de mejorar los rasgos de una persona, no sola-
mente cuidar su salud, sino tambin cumplir caprichos como mejorar la raza
o cambiar la imagen; cuando la ciencia pueda prolongar la vida modificando
unos cuantos genes de las personas, cuando la ciencia, la biotecnologa y el pro-
greso estn al servicio del mejor postor, quin podr detener la ambicin del ser
humano? Es entonces cuando la biotica deber regular la conducta tanto de los
cientficos como de aquellos que busquen corromper la labor altruista de la ciencia,
que debera estar al servicio del hombre y no al servicio de unos cuantos.
La vida humana deber ser protegida y dignificada, a pesar de los avances
cientficos que prometen resolvernos todos los problemas.
Las discusiones sobre el aborto, los mtodos anticonceptivos, la clonacin hu-
mana, la crinica, la circuncisin, la eutanasia, la homosexualidad, la insemina-
cin artificial, la investigacin con clulas madre, la vida artificial, el tratamiento
del dolor, el suicidio y la donacin de rganos, entre otros, sern asuntos que
nos preocupen en los prximos aos. La religin, la tica, las tendencias polticas
y la poblacin en general, estarn enfrentando fuertes debates relacionados con
estos temas actuales que se han generado a partir de los avances de la ciencia y
la tecnologa, como:

la clonacin
la donacin de rganos
80 Q Biologa I

la eutanasia
los tratamientos genticos
el uso de clulas madre
los organismos genticamente modificados
Bloque II: Identifica las caractersticas y componentes de los seres vivos Q 81

Evaluacin nal del Bloque ll

Qu competencias lograste?
Durante esta evaluacin demostrars las competencias que desarrollaste duran-
te este bloque.

I. Revisa nuevamente la evaluacin diagnstica anotando las respuestas co-


rrectas.

II. Qu pruebas haras a una muestra de agua de o en la que se sospecha


que hay vida?

III. Subraya la respuesta correcta a las siguientes afirmaciones:

1. El carbono es un bioelemento cuya funcin principal es:


a) formar parte de los carbohidratos.
b) formar las biomolculas.
c) intervenir en la fotosntesis.
d) ser parte de la respiracin.

2. La principal funcin que tiene el oxgeno en los seres vivos se presenta en:
a) llevar a cabo la respiracin.
b) estar presente durante la combustin.
c) formar parte de las biomolculas.
d) formar parte de la molcula del agua.

3. La principal funcin que tiene el nitrgeno en los seres vivos se presenta


en:
a) el mecanismo de fotosntesis.
b) la composicin de las protenas.
c) la degradacin de molculas.
d) el metabolismo del organismo.

4. Algunos de los bioelementos secundarios que se presentan en los seres vi-


vos en pequeas proporciones son:
a) Fe, C, K y Cl
b) Cl, Fe, Zn y Li
c) I, C, H y P
d) N, O, Zn y Li
82 Q Biologa I

5. Si tuvieras que elegir un pas para iniciar un programa de proteccin a la


biodiversidad, elegiras entre:
a) Brasil, Costa Rica o India.
b) Finlandia, Holanda o Noruega.
c) Egipto, Per o Finlandia.
d) Brasil, Egipto o Arabia Saudita.

6. La capacidad del agua como regulador trmico presenta ventajas en los


seres vivos dado que:
a) mantiene la estructura de la clula.
b) atena los cambios de temperatura.
c) se presenta en varios estados fsicos.
d) mantiene la cohesin de la molcula.

7. Una dieta balanceada debera contener:


a) lpidos, protenas y carbohidratos, porque todos son importantes para la
salud.
b) cualquier alimento, mientras se eliminen los lpidos y los carbohidratos
que engordan.
c) protenas porque dan energa, mientras los carbohidratos y los lpidos
engordan.
d) cualquier alimento, pues lo importante es quitar el hambre, no existen
diferencias en lo que se ingiere.

8. Los patos flotan en el agua porque:


a) tienen plumas, lo que los hace muy ligeros.
b) son muy pequeos y casi no pesan por eso no se hunden.
c) las plumas contienen lpidos que los aslan.
d) nadan constantemente mientras flotan.

9. Los animales de climas fros como osos, ballenas y pinginos tienen una
capa gruesa de grasa porque:
a) en climas fros tienen que comer ms, y eso los hace engordar.
b) la grasa asla el cuerpo del fro manteniendo el calor corporal.
c) el alimento en climas fros es ms grasoso.
d) es difcil obtener protenas en ambientes fros.

10. Las protenas que produce nuestro cuerpo se forman por:


a) las protenas que consumimos.
b) los carbohidratos, lpidos y protenas que ingerimos.
c) la informacin que tiene el cdigo gentico.
d) la dieta balanceada que consumimos.

IV. Prepara un experimento en el que puedas demostrar alguna de las propie-


dades del agua importantes para los seres vivos.
Bloque II: Identifica las caractersticas y componentes de los seres vivos Q 83

V. Disea en un cartel una dieta balanceada de una semana sealando los


contenidos nutricionales de los alimentos y sus funciones en el organismo.
Ilustra con imgenes de fuentes naturales dnde pueden encontrarse las
distintas biomolculas que se requieren para la nutricin.

VI. Elabora un folleto informativo explicando el proceso de replicacin.

VII. Subraya la respuesta correcta:


1. Una molcula formada por dos cadenas de desoxirribonucletidos se llama:
a) cido desoxirribonucleico. b) cido ribonucleico.
c) cido nucleico. d) base nitrogenada.

2. La molcula que contiene la informacin gentica de una clula se denomina:


a) cido desoxirribonucleico. b) nucletido.
c) base nitrogenada. d) adenina.

3. La replicacin es semiconservativa porque el ADN:


a) conserva una hebra original y una nueva.
b) no conserva toda la informacin pero s una parte.
c) slo se replica una parte del ADN.
d) conserva una rplica formada por cadenas nuevas.

4. Las molculas formadas por cadenas de nucletidos se llaman:


a) ribonucletido. b) desoxirribonucletido.
c) cidos nucleicos. d) base nitrogenada.

5. El ADN se nombra doble hlice porque:


a) est formado por una cadena de nucletidos que configuran una hlice.
b) hay dos cadenas de nucletidos enrollados formando una hlice.
c) el ADN se duplica constantemente durante la replicacin.
d) una cadena de ADN se enrolla formando una hlice doble.

6. El ADN es una doble hlice antiparalela porque:


a) las dos cadenas de nucletidos contienen ribosa y desoxirribosa.
b) las cadenas de nucletidos se disponen en direccin contraria.
c) la direccin de las dos cadenas es la misma.
d) una cadena de ADN es opuesta a la cadena de ARN.

7. Una molcula formada por un azcar, un PO4 y una base nitrogenada se


llama:
a) ARN. b) ADN. c) nucletido.
d) cido nucleico. e) base nitrogenada.
84 Q Biologa I

8. Durante la sntesis de protenas la cadena de ADN sirve como:


a) molde para que se sintetice la molcula de ARN mensajero.
b) molde para que se sintetice la molcula de protena.
c) molde para que se sintetice la cadena de ARN ribosomal.
d) molde para que se sinteticen los aminocidos.

9. En los seres vivos la molcula que se encarga de trasmitir las caractersticas


a la descendencia es:
a) una cadena de ribonucletidos.
b) una doble cadena de desoxirribonucletidos.
c) una cadena de bases nitrogenadas.
d) adenina, timina, citosina y guanina.

10. La unin de las cadenas del ADN se lleva a cabo por apareamiento de ba-
ses, que son:
a) adenina con guanina y
citosina con timina.
b) citosina con uracilo y
adenina con guanina.
c) timina con adenina y
guanina con citosina.

VIII. Fundamenta la opinin que tienes con respecto a:


1. Transgnicos.
2. Soluciones para abatir el hambre en el mundo.
3. Impacto de la biotecnologa en el ambiente.
4. La alimentacin balanceada.

IX. Realiza un informe sobre la importancia de la elaboracin de mapas gen-


ticos y otras aplicaciones de la gentica basadas en el descubrimiento del
cdigo gentico.

X. Elijan un tema para debate:


1. De qu forma se han beneficiado los enfermos de diabetes con la biotec-
nologa?
2. Son mayores los beneficios de las aplicaciones de la biotecnologa en la
industria que los riesgos?
3. De qu forma se podran obtener fibras de un material resistente, ligero
y elstico a travs de la biotecnologa? Cul sera su aplicacin?
4. Crees que la biotecnologa pueda contribuir a resolver el problema del ham-
bre en el mundo? Argumenta tu respuesta.

XI. Describe en el siguiente cuadro las competencias que lograste en este blo-
que, indicando en qu sesin y en qu actividad las realizaste.
Bloque II: Identifica las caractersticas y componentes de los seres vivos Q 85

Seccin
Describe la
de Saber requerido Cmo
Respuestas competencia
evaluacin Competencia para adquirir la adquiriste la
modicadas que
diagnstica competencia competencia
adquiriste
o sesin
VIII Sustentar opiniones Conocer las Uno de los logros Al realizar las Fundamentar
IX sobre los impactos de aplicaciones del del Proyecto actividades 12 opiniones
la ciencia, la tecnologa, conocimiento del genoma humano y 13. sobre la
la sociedad y el cdigo gentico en el es comprender importancia de
ambiente en contextos campo de la biologa enfermedades la ciencia en la
histricos y sociales molecular genticas y hallar resolucin de
especcos. y la biotecnologa para su tratamiento. problemas.
resolver problemas
relacionados con la Fundamentar
aplicacin del cdigo mi opinin
gentico. respecto a la
importancia de
los transgnicos
y el impacto de
la biotecnologa
en el ambiente.
IX Identicar problemas,
formular preguntas de
carcter cientco
y plantear las hiptesis
necesarias para
responderlas.
IV, V, VI, VII, Obtener, registrar
VIII, IX y sistematizar
informacin para
responder a preguntas
cientcas consultando
fuentes relevantes y
realizando experimentos
adecuados.
IV, V, VI, VII, Decidir sobre el cuidado
VIII, IX de la salud a partir
del conocimiento
de los principales
nutrientes que requiere
el cuerpo con el pleno
discernimiento de lo
que podra representar
un hbito de consumo
o conducta de riesgo.
I, II Comprender las
caractersticas de los
seres vivos, as como
la estructura y funcin
de las biomolculas,
valorando el papel de
estos componentes en
la nutricin humana.
I, II, III, IV, Reconocer la
V, VIII importancia de los
bioelementos y del agua
en los procesos vitales.
86 Q Biologa I

VIII Explicar la replicacin


del ADN y el
mecanismo por el
cual se sintetizan las
protenas.

III, IV, V, VI, Valorar las


VII, IX consecuencias de
distintos hbitos de
consumo y conductas
de riesgo.

VI, VII, IX Estructurar ideas,


conceptos
y argumentos de
manera clara, coherente
y sinttica, y al
mismo tiempo podrs
expresarlas mediante
representaciones
lingsticas,
matemticas o grcas.
Sesiones Aplicar distintas
V, VI estrategias
comunicativas
identicando las ideas
clave de un texto o
discurso oral e inferir
conclusiones a partir de
ellas.

Todas las Seleccionar y manejar


sesiones las tecnologas de la
informacin
y la comunicacin
para obtener datos,
procesarlos e
interpretarlos, as como
identicar los sistemas
y reglas o principios
medulares que
subyacen a una serie
de fenmenos.
Prcticas Desarrollar
y actividades habilidades para
sintetizar evidencias
obtenidas mediante la
experimentacin para
producir conclusiones
y formular nuevas
preguntas.
Bloque II: Identifica las caractersticas y componentes de los seres vivos Q 87

Feria de la Denir metas claras,


nutricin proponer soluciones
Sesiones VIII a problemas, dar
a XV seguimiento al proceso
de construccin de
conocimiento, desarrollar
un proyecto en equipo,
aportar puntos de
vista con apertura y
considerar las opiniones
de otras personas de
manera reexiva.
Feria de la Asumir una actitud
nutricin constructiva, congruente
Debate con los conocimientos
y habilidades con los
que se cuentan dentro
de distintos equipos de
trabajo.
88 Q Biologa I
BLOQUE l l l
Reconoce a la clula
como unidad de la
vida
BLO QU E lll

Competencias disciplinares
En este bloque desarrollars algunas de las competencias disciplinares bsicas, como aprender a
obtener datos, registrar y sistematizar la informacin con el n de responder preguntas de carcter
cientco, consultando fuentes relevantes y realizando experimentos pertinentes. Adems, podrs valorar
ideas previas acerca de fenmenos naturales y relacionar expresiones simblicas de un fenmeno de
la naturaleza con evidencias y modelos cientcos. Finalmente, relacionars los niveles de organizacin
qumica, biolgica, fsica y ecolgica de los sistemas vivos; asimismo, analizars el papel de la clula
como unidad fundamental de los seres vivos, sus caractersticas bsicas, su origen, evolucin
y clasicacin.
Para tu formacin:
Durante el desarrollo de las actividades de este bloque logrars expresar ideas y conceptos mediante repre-
sentaciones lingsticas, matemticas o grcas. Seguirs instrucciones y procedimientos de manera reexi-
va, comprendiendo cmo cada uno de sus pasos contribuye al alcance de un objetivo. Ordenars informacin
de acuerdo con categoras, jerarquas y relaciones al identicar sistemas, reglas o principios medulares que
subyacen a una serie de fenmenos. Utilizars las tecnologas de informacin y comunicacin para proce-
sar e interpretar datos, eligiendo fuentes relevantes para un propsito especco; asimismo, reconocers
tus prejuicios, modicando tus ideas al conocer evidencias e integrar nuevos aprendizajes y perspectivas.
Denirs metas dando seguimiento a tus procesos de construccin de conocimientos. Tambin, aportars
puntos de vista con apertura y considerars los de otras personas de manera reexiva, asumiendo actitudes
constructivas, congruentes con los conocimientos y habilidades en distintos equipos de trabajo.
Bloque III: Reconoce a la clula como unidad de la vida Q 93

Sesin 1
CONOCE TUS COMPETENCIAS
Contesta la siguiente evaluacin diagnstica.
El objetivo de esta evaluacin es que reflexiones acerca de cules son tus habili-
dades y conocimientos acerca de la clula y sus funciones principales. Al final del
bloque recuperars esta informacin sealando las competencias que adquiriste.

Evaluacin diagnstica 3
I. Subraya la respuesta correcta:

1. El componente ms importante de los seres vivos es:


a) el agua.
b) la clula.
c) la membrana.
d) el oxgeno.

2. Para definir qu son los seres vivos, los describiras como:


a) seres que respiran y se alimentan.
b) seres que se mueven y respiran.
c) seres que contienen clulas.

3. La presencia de clulas en una muestra te permite:


a) identificar que es un ser vivo.
b) conocer el nivel de organizacin del ser vivo.
c) clasificar la especie a la que pertenece la muestra.

4. Al observar una muestra de una hoja, una de piel y una de hongos, el factor
comn que encontraras bajo el microscopio y que las relaciona como seres
vivos sera que:
a) todas tienen organelos.
b) todas las muestras contienen protenas.
c) todas las muestras contienen clulas.
d) en todas aparecen esporas.

5. Al observar las muestras referidas en la pregunta anterior, encontraras:


a) diferentes tipos de clulas.
b) diferentes tipos de protenas.
c) diferentes tipos de esporas.
d) diferentes tipos de organelos.
94 Q Biologa I

6. Las teoras cientficas acerca de la biologa han sido descritas:


a) por un solo cientfico que generalmente es un genio.
b) por todos los cientficos que buscan resolver un problema.
c) por todos los cientficos del mundo.

7. La aportacin ms importante del microscopio a la biologa fue que:


a) se pudieron observar las molculas de los seres vivos.
b) se observ que todos los seres vivos estn formados por clulas.
c) se logr ver los virus y las bacterias que causan enfermedades.
d) se logr ver los rganos que forman al ser humano.

8. Los primeros organismos con clulas que aparecieron en la Tierra fueron:


a) los virus.
b) las bacterias.
c) los animales.
d) los vegetales.

9. Las teoras sobre el origen de la vida basan sus evidencias en:


a) la estructura de los animales actuales.
b) la estructura mnima que debe contener un ser vivo.
c) la estructura y funcin de los virus.
d) la estructura y funcin de los hongos.

10. El argumento de la teora celular: La clula proviene de otra clula elimina


la posibilidad de que un ser vivo se haya generado abiticamente porque:
a) se descarta la generacin espontnea.
b) se acepta la generacin espontnea.
c) se considera la reproduccin celular.
d) se descarta la reproduccin celular.

11. Si tuvieras que elaborar un ensayo acerca de las teoras del origen de la
vida, empezaras por:
a) preguntar a personas lo que piensan sobre el origen de la vida.
b) investigar en internet argumentos de teoras sobre el origen de la vida.
c) leer un libro de biologa que describa la diversidad de los seres vivos.
d) observar en el microscopio las caractersticas de los seres vivos.

12. Entre los problemas de salud pblica ocasionados por seres vivos, se en-
cuentran las enfermedades producidas por:
a) hongos, pues son organismos muy evolucionados.
b) animales, pues son los que ms se parecen al humano.
c) bacterias, pues se han vuelto resistentes a antibiticos.
d) virus, pues sus clulas son muy resistentes.
Bloque III: Reconoce a la clula como unidad de la vida Q 95

13. Los tipos de clulas son:


a) procariontes y eucariontes.
b) multicelulares, unicelulares.
c) auttrofas y hetertrofas.
d) hongos, animales y plantas.

14. La membrana celular es importante porque:


a) limita a la clula separndola del exterior.
b) permite el intercambio de materiales hacia dentro y fuera de la clula.
c) produce energa para funciones vitales.
d) es la encargada de reproducir a la clula.

15. Dentro de la clula se encuentran:


a) protoplasma, cilios y ncleo.
b) mitocondrias, ncleo y basura.
c) membrana celular y pared celular.
d) flagelos y cilios.

16. Las clulas son:


a) todas muy similares, de forma esfrica.
b) todas similares, predominando la forma rectangular.
c) muy distintas unas de otras dependiendo de su funcin y del tipo de or-
ganismo.

17. Cuando Robert Hooke observ un delgado corte de corcho al microscopio


y lo llam cell lo que vio fue:
a) las paredes de clulas muertas del corcho.
b) las clulas del corcho.
c) organelos en las clulas del corcho.
d) las molculas que forman el corcho.

18. El reconocimiento de que los seres vivos estn formados por clulas fue
desencadenado por:
a) la teora de evolucin de Darwin.
b) la invencin del microscopio.
c) la aplicacin del mtodo cientfico.
d) la observacin de las molculas.

19. La clula est formada por:


a) agua y sales minerales.
b) protenas y agua.
c) carbohidratos, lpidos y protenas.
d) seres vivos.
96 Q Biologa I

20. La clula mantiene sus funciones como ser vivo debido a que:
a) todas las clulas son iguales.
b) el ncleo tiene la informacin gentica.
c) la membrana celular mantiene el equilibrio.
d) respira, tiene movimiento y se alimenta.

II.Contesta las siguientes preguntas:

1. Cmo se protege la clula ante las enfermedades provocadas por bacterias


y virus?

2. Por qu un pez de agua dulce no puede vivir en agua salada y vicever-


sa?

3. Cules son las funciones de la clula y dnde se llevan a cabo?

4. Por qu las plantas son verdes?

5. Cmo distingues una clula vegetal de una clula animal?

6. Cmo se efecta la sntesis y el transporte de biomolculas en la produc-


cin de insulina en las clulas pancreticas?

7. Cul es la accin de los lisosomas en los procesos de fagocitosis que rea-


lizan los leucocitos para la defensa del organismo?

8. Cul es la relacin entre el ejercicio y la produccin y el gasto de energa


en la clula?

9. Por qu los cloroplastos tienen material gentico?

10. Cmo se explica que algunas enfermedades genticas las trasmita la ma-
dre a travs de las mitocondrias?
Bloque III: Reconoce a la clula como unidad de la vida Q 97

Sesin 2
En esta sesin logrars obtener datos que te permitirn identificar a la clula
como componente bsico y fundamental de todos los seres vivos y relacionar
sus diferentes niveles de organizacin. Asimismo, ordenars los datos utilizando
tecnologas de informacin y comunicacin eligiendo las fuentes relevantes para
clasificar los organismos observados.

Prctica # 3
La clula como unidad bsica de los seres vivos

Objetivo
Identificar a la clula como componente bsico de todos los seres vivos,
apoyndote en la observacin de diferentes organismos.

Introduccin
La clula es la unidad bsica de la vida capaz de llevar a cabo todas las
funciones de los seres vivos. Al observar diferentes muestras de seres vi-
vos, encontrars como factor comn que todos estn constituidos por estas
unidades bsicas llamadas clulas. Sin embargo, en esta prctica te dars
cuenta de que las clulas pueden variar entre los distintos individuos. Las
clulas de los protozoarios se mueven y tienen cilios, mientras que las al-
gas tienen clulas que contienen cloroplastos. Observa la muestra del agua
de lago identificando seres vivos y sealando el factor comn en toda la
vida: la clula.

Material
Microscopio
Portaobjetos
Cubreobjetos
Agua de lago
Pipeta o gotero

Procedimiento
1. Coloca una gota del agua de lago sobre un portaobjetos y observa al
microscopio empleando el objetivo de menor aumento.
2. Dibuja los organismos que logres observar.
3. Renanse en equipos de tres estudiantes para comentar sobre los dis-
tintos organismos que observaron.
98 Q Biologa I

4. Reconozcan, con la ayuda de su profesor o profesora, los organismos


microscpicos que son pluricelulares, como las pulgas de agua y los
rotferos.
5. Elaboren una clasificacin de todos los organismos y ordnenlos segn
el tamao, el tipo de movimiento o la forma del individuo.

Ejemplo

Rotferos Euglena Euplotes Anabaena Fragillaria

Oscillatoria Vorticella Daphnia Spirogyra Bacterias

Resultados
Presenten los dibujos que hicieron en esta seccin, de acuerdo con el orden
en que los clasificaron. Despus hagan un cuadro describiendo la clasifica-
cin que realizaron.

Conclusiones
Sealen la diversidad de tipos de clulas que encontraron entre todos los or-
ganismos y redacten un texto breve en el que expliquen que todos ellos es-
tn formados por clulas y stas son distintas. Indiquen qu tienen en comn
estas clulas y qu las hace diferentes.

Para obtener mayor informacin puedes consultar las siguientes pginas en


internet:
http://alpha1.fmarion.edu/~bio106lab/superkingdP.html
http://alpha1.fmarion.edu/~bio106lab/kingprotista.html
www.aldeaeducativa.com/aldea/Tareas2.asp?which=5
http://www.kidlink.org/spanish/kidproj-spanish/celula/mitocondrias.html
Bloque III: Reconoce a la clula como unidad de la vida Q 99

Sesin 3
En esta sesin valorars el trabajo de los cientficos para establecer teoras al
conocer la forma en que los inventos de Jensen y Leeuwenhoek y las investiga-
ciones de Hooke, Brown, Virchow, Schwann y Schleiden dieron como resultado
una de las teoras ms importantes de la biologa: la teora celular.

Actividad 1
Lee el siguiente texto y subraya los nombres de los cientficos que se mencio-
nan. Al terminar, elabora un cuadro describiendo la aportacin realizada por cada
investigador.

Origen y desarrollo de la teora celular


Una vez que Zacharias Jensen invent el microscopio a principios del siglo xvii, la
utilizacin de esta herramienta en las observaciones microscpicas trajo como conse-
cuencia el desarrollo del concepto de la clula. Las primeras observaciones reporta-
das por Robert Hooke en 1665 en su libro Micrographie se basaron en la estructura
del corcho. Hooke nombr celdillas o cell a las cavidades o celdillas que observ,
aunque el cientfico no estaba examinando clulas, sino las paredes celulares. Nehe-
miah Grew y Marcello Malpighi, en cambio, s observaron clulas vivas en vegetales,
reconociendo que los tejidos de las plantas tienen grupos de clulas.
Anton van Leeuwenhoek (1674) observ en el agua estancada pequeos ani-
mculos, que ahora llamamos protozoarios. Leeuwenhoek tambin observ los
glbulos rojos de la sangre. En 1766 Abraham Trembley observ la biparticin de
un protozoario. En 1830 Jan Purkinje y Gabriel Valentin afirmaron que los tejidos
animales y vegetales estn formados por clulas. En 1831 Robert Brown identific
los ncleos dentro de clulas vegetales. En 1835 Felix Dujardin descubri el con-
tenido interno de las clulas, a lo que Purkinje llam protoplasma en 1839.
Theodor Schwann y Matthias Schleiden fueron los primeros en proponer que
todos los seres vivos estn formados por clulas, no sin antes haber observado de-
tenidamente diversos tejidos animales y el desarrollo del embrin vegetal. Para el
botnico Schleiden, el desarrollo de la planta lo provocaba la aparicin de grnulos
producidos en las celdillas; mientras tanto, Schwann ya haba visto estos grnulos en
los tejidos animales. De este modo, para ambos cientficos no fue difcil entender la
relacin entre ambos tejidos y determinar que todos los seres vivos contienen estas
estructuras, ahora llamadas clulas, de las cuales derivan. Es decir, todas las clulas
provienen de otras clulas. Antes que Schleiden y Schwann, Richard Oken haba su-
gerido que los organismos estaban formados por infusorios ensamblados, lo que ya
planteaba la idea de clulas pequesimas conformando organismos pluricelulares.
100 Q Biologa I

Al mismo tiempo que Schleiden y Schwann planteaban que las plantas y los
animales estn compuestos por clulas, Rudolph Virchow afirmaba que las clulas
provienen de otras clulas, lo que complet la teora celular que estableca que la
unidad fundamental de la vida es la clula. Mientras tanto, J.K. Meyer sugiri que
cada clula vegetal es una unidad independiente, y Henri Dutrochet concluy
que todos los tejidos estn formados por clulas. Estos descubrimientos culminaran
en 1838, cuando Schwann y Schleiden postulan la teora celular.
En 1892 August Weisman propuso que los cromosomas, observados por Walther
Flemming y Eduard Strasburger, son la base de la herencia. Durante las primeras
dcadas del siglo xx se analizaron distintas investigaciones para lograr una descrip-
cin de la estructura y las funciones de la clula, especialmente la identificacin
de los cromosomas y su labor en la transmisin de las caractersticas hereditarias.
Con los avances en la microscopa se describieron los organelos internos de las
clulas eucariontes y se logr definir las similitudes y diferencias de las clulas
bacterianas y las clulas eucariontes. A finales del siglo xix y principios del xx
los avances en la tecnologa microscpica permitieron la observacin, descripcin
y conocimiento de las funciones de los organelos celulares, gracias a importantes
aportaciones de Camillo Golgi, Richard Altmann, George E. Palade, Keith Ro-
berts Porter, Claude Bernard, Christian Duve, Hans Adolf Krebs, Jonathan Singer
y Gart L. Nicholson.

Sesin 4
En esta sesin reconocers los postulados bsicos de la teora celular y los re-
lacionars con la unidad de estructura, de funcin, de herencia y de origen de
los seres vivos.

Actividad 2
1. Lee el texto e identifica cada uno de los postulados de la teora celular.

2. Renanse en equipos de tres estudiantes para completar el siguiente ejercicio


relacionando el postulado de la teora celular con la unidad de estructura,
de funcin, de herencia y de origen de los seres vivos:

( ) Los seres vivos estn formados 1. Unidad de origen


por clulas. 2. Unidad de herencia
( ) Las clulas provienen de otras 3. Unidad de estructura
clulas. 4. Unidad de funcin
( ) La clula contiene informacin gentica
que codifica su estructura y funciones.
( ) La clula lleva a cabo todas las funciones
requeridas para mantener la vida.
Bloque III: Reconoce a la clula como unidad de la vida Q 101

Teora celular
La clula es la unidad anatmica, funcional, de origen y de herencia de los se-
res vivos.

Los postulados bsicos de la teora celular son los siguientes:


1. Todos los seres vivos estn formados por clulas y por los productos elabo-
rados por stas.
2. La clula lleva a cabo todas las funciones necesarias para mantenerse con
vida intercambiando materia y energa con el medio.
3. Todas las clulas provienen de otras clulas.
4. La clula contiene la informacin sobre su estructura y funciones; es decir,
su propia informacin gentica.

De este modo, la clula es la unidad anatmica, funcional y de origen de los


seres vivos, capaz de llevar a cabo todas las funciones vitales y mantener su pro-
pia estructura.
A la clula se le llama unidad anatmica, porque todos los seres vivos estn
formados por una o varias clulas; unidad funcional, porque la clula realiza to-
das las funciones de los seres vivos, y unidad de origen, porque todas las clulas
vienen de otra clula. Adems, la clula contiene toda la informacin gentica
sobre su estructura y funciones que se lleva a cabo en ella, por lo que tambin la
clula es la unidad de herencia del ser vivo.

Sesin 5
En esta sesin identificars las teoras actuales que explican el origen de las pri-
meras clulas y comprenders cules son los fundamentos cada teora.

Si la clula proviene de otra clula, entonces de dnde provino la primera clula?


La preocupacin por el tema del origen de la vida es muy antigua. En dife-
rentes culturas se respondi a esta pregunta con visiones cosmognicas diversas.
Las religiones ofrecieron una explicacin sealando la vida como obra de un ser
supremo o un Dios creador de la vida. Esta visin creacionista considera que todas
las especies fueron creadas al mismo tiempo y no tienen relacin evolutiva entre
ellas. Otros crean que las formas primitivas de seres vivos podan generarse del
fango y la suciedad, de la misma manera que se generan moscas en la basura.
Sin embargo, con la teora celular como resultado de los trabajos de Schwann,
Schleiden, Virchow y otros, se estableci que la vida viene de la vida, generando
una gran controversia. Por un lado, la generacin espontnea se descart al com-
prender que la clula proviene de otra clula. Al mismo tiempo, no haba forma de
comprender que la vida hubiera evolucionado de la materia inerte, pues esto sera
102 Q Biologa I

volver a creer en la generacin espontnea. Entonces, cmo se form la vida?,


acaso habra una manera de resolver este problema? Si la vida viene de la vida,
de dnde se form la vida? Si la generacin espontnea ha sido descartada, cmo
podemos dar respuesta al problema sobre el origen de la vida?

Teoras sobre el origen de la vida


Teora creacionista
Todos los grupos humanos se han cuestionado acerca del gran misterio de la vida:
qu es la vida?, de dnde provenimos?, qu sentido tiene la vida? En todas las
culturas la vida se ha explicado a travs de la accin de un ser creador, o varios
dioses que representan fuerzas superiores. La teora creacionista plantea que la
vida, con toda su complejidad, slo pudo ser creada por un ser supremo. Para los
creacionistas, Dios intervino en algn momento para hacer posible que toda esa
evolucin qumica culminara en la vida. La Iglesia catlica, por ejemplo, acept
la teora de la evolucin en 1996; pero asegura que en algn momento de la evo-
lucin biolgica, Dios le dio un alma al ser humano.

Teora de la generacin espontnea


La nocin de que los seres vivos pueden surgir repentina-
mente es muy antigua. Algunos pensaban que los organis-
mos vivos podran nacer a partir de los cuatro elementos:
aire, fuego, agua y tierra. Otros crean que las formas de
vida inferiores podran generarse a partir de la basura, el
sudor y la humedad. Durante el siglo xvii apareci una
receta del holands Jan Baptista van Helmont, quien ase-
guraba que podran nacer espontneamente ratones nor-
males a partir de trigo y ropa interior llena de sudor. En
ese tiempo, Francesco Redi puso a prueba la generacin
espontnea con un experimento sencillo: coloc recipien-
tes iguales con trozos de carne, uno de ellos lo cubri con
una gasa y el otro lo dej sin tapar. Redi observ que en
el recipiente tapado no haban surgido moscas, pero en el
recipiente que estaba al descubierto s. Adems, en el re-
cipiente destapado encontr huevecillos. Con este sencillo
experimento el cientfico demostr que los gusanos que
aparentemente nacan de la carne, provenan de la repro-
duccin de adultos que se haban acercado al recipiente.
Aunque la generacin espontnea no se haba probado, las
observaciones hacan creer a la gente que s era posible
que se generaran organismos inferiores de este modo.
Una vez que se invent el microscopio y se observaron
microorganismos en el agua de charco, la generacin es-
pontnea tom ms fuerza, pues no se explicaban el origen
de estos seres vivos ms que a travs de esta teora.
Experimento de Redi.
Bloque III: Reconoce a la clula como unidad de la vida Q 103

En el siglo xix Louis Pasteur dise un matraz especial para demostrar que el
origen de los microorganismos del agua, segn crea, provena del aire. Pasteur
coloc en un matraz un caldo nutritivo, hirvindolo hasta esterilizarlo. Despus,
esper por si se desarrollaban microorganismos, lo que desde luego no ocurri.
Fue as como Pasteur demostr una vez ms que los organismos no se generan
de forma espontnea.
Con estos conocimientos, la teora celular que dicta que la vida proviene de la
vida, por un lado, y los experimentos de Pasteur descartando la generacin espon-
tnea, por otro, cmo podra explicarse el origen de la vida? Todas las evidencias
apuntaban hacia el creacionismo. Un ser supremo deba haber creado a los seres
vivos en un solo evento de creacin.

La generacin
espontnea recibi
un golpe mortal con
los experimentos de
Pasteur.

Teora de la panspermia
El qumico Svante Arrhenius, a principios del siglo xix, propuso que la vida en la
Tierra se origin cuando cayeron al planeta esporas de bacterias que viajaron por
el espacio. Los argumentos en contra de esta teora giran en torno a la dificultad
de que cualquier forma de vida, aun las esporas de resistencia, pudieran sobrevi-
vir en el espacio. Por otro lado, el problema del origen de la vida no se resuelve,
sino tan solo cambia de escenario. A pesar de que las condiciones del espacio di-
ficulten la aceptacin de esta teora, la presencia de biomolculas en el material
interestelar y el hallazgo del meteorito marciano ALH8400 con 4 500 millones
de aos de edad, abren una nueva esperanza para esta teora.

Teora de la biognesis
La teora de la panspermia
supone que la vida fue Ante la dificultad de explicar el origen de la vida, la teora de la biognesis plantea
sembrada por un meteorito que la vida slo puede venir de otro ser vivo. Los experimentos que descartaron
que transportaba esporas de
bacterias. la generacin espontnea lo demostraron. La dificultad para explicarse un origen
de la vida abitico complic gradualmente la resolucin del problema.
104 Q Biologa I

Teora sicoqumica
El ruso Alexander Ivanovich Oparin escribi El origen de la vida, publicado en
1924. En su escrito describi las condiciones que favorecieron la formacin de
compuestos orgnicos en la Tierra primitiva. Oparin supona que la atmsfera de
la Tierra haba sido muy distinta de la actual. Para el cientfico ruso, la atmsfe-
ra habra tenido gases reductores como metano, amoniaco, hidrgeno y vapor de
agua. Con estos gases se produjeron reacciones qumicas promovidas por fuentes
de energa como la radiacin solar, el choque de meteoritos, la radiacin de ele-
mentos como el torio y el uranio, la radiacin ultravioleta y una intensa actividad
elctrica. Estas reacciones qumicas originaron molculas orgnicas sencillas que
formaron protenas y sustancias ms complejas. En poco tiempo los ocanos pri-
mitivos se habran convertido en una sopa o caldo primitivo con la presencia de
molculas orgnicas producidas abiticamente.
Las biomolculas, segn Oparin, se agregaron para dar lugar a biomolculas
ms complejas como las protenas. Con el tiempo se formaron sistemas polimole-
culares o coacervados, cuyos componentes reaccionaban generando mayor com-
plejidad en su estructura. Los coacervados intercambiaban materia y energa con
el medio, dando lugar a sistemas prebiticos o protobiontes. Los sistemas poli-
moleculares prebiticos fueron seleccionados por su capacidad de supervivencia,
pues algunos perdieron su estructura para disolverse en el agua. Otros sistemas
lograron dividirse a travs del desarrollo de la compleja molcula de ADN en un
proceso que dio origen a los primeros seres vivos. En 1928 John Haldane haba
propuesto ideas similares. Tambin Charles Darwin haba sugerido un proceso de
evolucin qumica que habra formado la vida.
En 1953, Stanley Miller y Harold Urey, de la Universidad de Chicago, pu-
sieron a prueba las ideas de Oparin, diseando un dispositivo que simulaba las
condiciones de la atmsfera de la Tierra primitiva, as como las condiciones de
los ocanos. Miller y Urey aplicaron fuentes de energa como electricidad y calor.
Despus de unos das, obtuvieron aminocidos y otras biomolculas, probando
que la sntesis abitica de molculas orgnicas habra sido posible en las condi-
ciones de la Tierra de hace 4 500 millones de aos. A partir de este experimento
clsico, otros cientficos han reproducido esas condiciones, y han obtenido una
amplia variedad de compuestos orgnicos. Para dar mayor fuerza a esta teora,
se descubri la presencia de molculas orgnicas en material interestelar, lo que
inici una nueva lnea de investigacin en la biologa para la comprensin del
origen de la vida.
Aunque las ideas de Oparin y las evidencias sugieren que la vida pudo origi-
narse en la Tierra, hay algunas explicaciones que no estn claras y que requieren
de una mayor investigacin para sustentar la llamada teora fisicoqumica sobre
el origen de la vida. Por ejemplo, cmo podemos conocer con precisin cules
fueron las condiciones de la atmsfera?, cmo podemos asegurar que la vida se
form en altas temperaturas?, qu se form primero, la clula o los mecanismos
autorreplicativos basados en cidos nucleicos?, cmo fueron los primeros seres
vivos?, los primeros organismos eran auttrofos, fottrofos o quimitrofos?
En el problema del origen de la vida surgen varias controversias, pues algunos
compuestos orgnicos indispensables para los seres vivos se descomponen fcil-
Bloque III: Reconoce a la clula como unidad de la vida Q 105

mente en temperaturas elevadas. Adems, existe la posibilidad de que los com-


puestos orgnicos se hayan formado en otro lugar del Universo y hubieran sido
transportados a la Tierra por meteoritos.
Los estudios sobre el tema sugieren que las superficies minerales de la arcilla
permitieron las reacciones de sntesis prebitica, o que las rocas de pirita, mineral
de sulfuro de fierro, generaron el metabolismo primitivo basado en molculas de
azufre que desarrollaran los primeros auttrofos quimitrofos.
A pesar de que son muchos los experimentos que apoyan la idea de que los
compuestos orgnicos pueden producirse abiticamente, nadie ha demostrado que
se formen coacervados ni sistemas autorreplicativos. Para explicar el origen de la
vida es necesario aclarar cmo se origin la capacidad de autorreplicacin de los
sistemas vivos y cmo evolucion el sistema perfectamente acoplado que mantie-
ne la informacin gentica resguardada en el ADN, as como la transferencia de
la informacin por parte del ARN y la traduccin de dicha informacin gentica
para formar las protenas.
Por otro lado, existen muchos fenmenos difciles de explicar en torno al ori-
gen nico de los seres vivos. La presencia en todos los organismos vivientes del
mismo tipo de ismeros pticos, por ejemplo: el hecho de que todos los carbohi-
dratos en los seres vivos son dextrgiros, mientras que todos los aminocidos son
levgiros. Acaso todos los seres vivos provienen del mismo ancestro?, cul es
la razn de que la vida haya elegido un solo tipo de ismero? De la misma forma,
todos los seres vivos contienen los mismos 20 aminocidos distintos, las mismas
cuatro bases nitrogenadas en el ADN, el mismo cdigo gentico. Acaso esto es
evidencia de ancestra comn?

Teora del mundo del ARN


La teora fisicoqumica de Oparin-Haldane abri las puertas para una nueva lnea
de investigacin sobre el origen de la vida. Sin embargo, la va evolutiva propues-
ta por Oparin planteaba que la clula se origin antes que el material gentico.
Otra opcin a considerar sera que primero se hubieran desarrollado los sistemas
autorreplicativos y despus la clula. En un principio se plante la posibilidad de
que el ADN hubiera surgido antes en forma de virus como los que hoy cono-
cemos. De cualquier forma, un cuello de botella en el problema del origen de la
vida era explicar la relacin entre el sistema viviente, las protenas y el ADN; es
decir, el dogma central de la biologa molecular: las protenas estn codificadas
por el ADN y el ADN es sintetizado por protenas. Este problema aparentemente
sin solucin, vio una nueva luz cuando se reconocieron las propiedades del ARN
como reservorio de la informacin gentica, como traductor de la informacin
gentica en protenas especficas y como protena. Es decir, una sola molcula era
capaz de actuar como ADN, como ARN y como protena.
La teora del mundo del ARN plantea el origen de la vida basado en la apari-
cin de sistemas replicativos de molculas de ARN. Antes de formarse los sistemas
vivientes debi existir un sistema autorreplicativo basado en molculas de ARN. El
ARN tena entonces la funcin de material gentico, que fue relegada al ADN, con
estructura mucho ms estable. El ARN tambin funcionaba como protena, pero a
travs de la seleccin natural fue sustituido por las protenas, que resultaron ms
106 Q Biologa I

eficientes para llevar a cabo las funciones enzimticas, estructurales y de transporte


en los seres vivos. Por ltimo, la funcin del ARN en la transcripcin y la traduc-
cin de protenas se mantuvo como enlace entre el ADN y las protenas. De esta
forma, los poli-ribonucletidos con propiedades parecidas a las protenas pudieron
ser el puente entre el mundo del ARN y el ARN-protena-ADN.
Una de las crticas a esta teora es el problema de la temperatura: si el ARN
se form en la Tierra primitiva en altas temperaturas, su vida fue demasiado cor-
ta, pues el ARN es sumamente inestable a temperaturas elevadas. Si el escenario
cambia a temperaturas bajas, el ARN no podra haberse sintetizado.
Otra cuestin fundamental para resolver el problema del origen de la vida,
implica establecer las condiciones del medio en que se llev a cabo este proceso
evolutivo. La idea sobre un origen de la vida en condiciones de altas temperatu-
ras llev a sugerir que las bacterias hipertermfilas, habitantes de los respiraderos
hidrotermales del fondo ocenico, fueran los organismos actuales ms antiguos
descendientes de los primeros seres vivos.
Esta idea de origen en aguas de alta temperatura cambi radicalmente cuando
se elaboraron los rboles filogenticos bacterianos, que muestran que las bacte-
rias hipertermfilas no son los organismos ms antiguos que existen. Adems, se
demostr que el ARN es muy inestable en condiciones de altas temperaturas. El
descubrimiento de bacterias antrticas que viven a temperaturas muy bajas dio un
giro en la investigacin, pues estos seres estn ms relacionados con las primitivas
bacterias que las hipertermfilas.
La teora del sulfuro de fierro propone que la vida se origin de sistemas ca-
paces de formar compuestos orgnicos, a partir de reacciones con sulfuro de fierro
y otros minerales como la pirita. Esta teora plantea que la vida inici con clulas
formadas por sulfuro de fierro en el fondo de los ocanos.

Actividad 3
1. Formen equipos para investigar los argumentos y las evidencias de las teoras
sobre el origen de la vida, y exploren las siguientes pginas de internet:

http://www.astrosafor.net/Huygens/2003/45/ExperimentoMiller.htm
http://www.cienciahoy.org.ar/hoy17/origen.htm
http://www.creces.cl/new/index.asp?imat=%20%20%3E%20%20
13&tc=3&nc=5&art=458

2. Con la informacin del texto anterior y lo que encontraron en internet, com-


pleten el cuadro de la pgina siguiente describiendo las teoras sobre el ori-
gen de la vida.
Bloque III: Reconoce a la clula como unidad de la vida Q 107

TEORAS SOBRE EL ORIGEN DE LA VIDA


Nombre Argumentos Evidencias Crticas

Creacionista

Generacin espontnea

Panspermia

Fisicoqumica de Oparin

Mundo del ARN

3. Expongan sus resultados al grupo, de modo que entre todos completen las
evidencias y los argumentos que encontraron.

El primer ser vivo sobre la Tierra


Denir cmo era el primer ser vivo sobre la Tierra ha tenido grandes diculta-
des. Con toda certeza se arma que los primeros organismos vivos tuvieron
clulas muy sencillas que no disponan de ncleo ni organelos, pues no po-
sean membranas internas.

Sesin 6
En esta sesin conocers las caractersticas de las clulas procariotas, lo que te
servir para identificar sus diferencias con las clulas eucariontes que se estu-
diarn en la siguiente sesin.

Clula procarionte
Cuando Hooke, Leeuwenhoek y otros cientficos del siglo xvii, as como Schwann,
Schleiden, Virchow, Purkinje, Brown y muchos otros, de los siglos xviii y xix
observaron las clulas, describieron las estructuras celulares de plantas, animales,
108 Q Biologa I

hongos y protozoarios. Todos estos cientficos no pudieron notar las diferencias


entre estos tipos de clulas y las clulas de las bacterias, porque los microscopios
todava no se desarrollaban para lograr observaciones con mayor detalle. De esta
forma, la clula se describi con las estructuras que podan verse, y se dibujaban
esquemas generalizando la organizacin celular. As, se conoci que la clula te-
na un ncleo rodeado por una membrana que era el centro regulador de la vida.
Tambin se saba que las clulas tenan estructuras responsables de las diferentes
funciones vitales.
Aunque Ernst Haeckel en el siglo xix haba introducido el trmino monera
para describir las caractersticas de clulas ms primitivas, no emple esta dife-
rencia para definir a las clulas de las bacterias. Fue hasta 1925 cuando Edoard
Chatton descubri que las bacterias carecen de ncleo celular por lo que dividi a
las clulas en dos grupos: procariotas, para todas aquellas que no tienen ncleo,
y eucariotas, para las que contienen ncleo.

Los virus no estn formados por clulas, solamente contienen material gen-
tico y una cpsula de protena.

El trmino procariota viene de los vocablos pro, antes y carion, ncleo, lo


que significa que son clulas que carecen de ncleo, refirindose a la falta de una
membrana nuclear que separe al ADN en el citoplasma. En los procariontes el
ADN es circular y nico, aunque puede tener fragmentos libres llamados plsmi-
dos. La clula procarionte mide de 1 a 10 micras.
Las clulas procariotas son las ms antiguas que han existido en la Tierra. Los
primeros registros fsiles de seres con este tipo de clulas datan de hace 3 500 mi-
llones de aos. Los organismos con procariotas o con procariontes no poseen mem-
branas internas en sus clulas, solamente tienen una membrana celular o membrana
plasmtica que limita al individuo.
La mayora de las clulas procariotas contienen una pared celular compues-
ta por glucopptidos, que le proporciona proteccin y soporte. La estructura de
la pared celular de las bacterias contiene biomolculas que no se encuentran en
los eucariontes; este conocimiento ha permitido a los cientficos hallar la for-
ma de controlar enfermedades bacterianas utilizando enzimas que destruyen o
que impiden la sntesis de estos compuestos. Por ejemplo, la pared celular de
procariontes tiene D-alanina y el D-cido glutmico, que son los ismeros o
formas dextrgiras de los aminocidos L que tenemos todos los seres vivos.
Las medicinas utilizadas contra estas bacterias impiden la sntesis de D-alanina
y D-cido glutmico, adems de otras molculas que no estn presentes en la
persona infectada.
Muchas de las bacterias poseen uno o varios flagelos con los que pueden mo-
verse. El flagelo de los procariontes tiene una estructura muy simple constituida
por una fibra de protena llamada flagelina. La membrana de la clula forma una
invaginacin llamada mesosoma donde se lleva a cabo la respiracin. Dentro de
las clulas se encuentran tambin los ribosomas, que son corpsculos formados
por ARN ribosomal y que intervienen en la sntesis de protenas.
Bloque III: Reconoce a la clula como unidad de la vida Q 109

Los organismos procariontes obtienen su energa a travs de la sntesis de bio-


molculas, por lo que se denominan auttrofos, o utilizan molculas prefabrica-
das, a los que se nombra hetertrofos. Algunas bacterias auttrofas llevan a cabo
fotosntesis, y son fottrofas; otras emplean sustancias inorgnicas, como el cido
sulfhdrico, para obtener su energa, por lo que se conocen como quimitrofas.
Las bacterias fotosintticas y las algas cianofceas fueron los primeros seres en
producir oxgeno en la Tierra hace 3 500 millones de aos. La importancia de este
proceso provoc una presin evolutiva para la creacin de nuevas formas de vida,
al tiempo que permiti la constitucin de nuestra atmsfera, rica en oxgeno y la
capa de ozono que protege al planeta de la radiacin ultravioleta.
Entre las bacterias hetertrofas algunas son parsitas, pues toman su alimento
de otro ser vivo, causndole alguna enfermedad. Entre estas bacterias se encuentran
todas las que provocan enfermedades al hombre, como la tuberculosis, el ttanos,
el clera, la faringitis, etctera.
Otros organismos procariontes descomponen la materia orgnica para obtener
su alimento, son llamados saprfitos. Entre estos individuos encontramos a los
descomponedores, responsables de la degradacin de los cadveres de plantas y
animales.
Existe un grupo de bacterias capaces de utilizar el nitrgeno atmosfrico y pro-
ducir nitratos. Al ser los nicos organismos fijadores de nitrgeno, estas bacterias
representan un eslabn en las intrincadas relaciones alimentarias que ocurren en el
planeta entre los organismos. A estas bacterias se les llama nitrobacter, bacterias
nitrificantes o fijadoras de nitrgeno.
Las bacterias se reproducen a travs de biparticin o divisin de la clula. Al-
gunas veces la bacteria produce un brote o gema que se desprende y da origen a
un nuevo individuo. Cuando las bacterias se encuentran en estado de estrs, porque
las condiciones ambientales no permiten su existencia, se reproducen formando
gran cantidad de esporas de resistencia. Cuando las esporas se encuentran en un
ambiente adecuado, la bacteria se desarrolla y contina sus funciones vitales.

Uno de los mayores problemas de salud pblica en el mundo es la prevalencia de


bacterias que provocan enfermedades en el ser humano y que son resistentes
a los antibiticos. El uso de los antibiticos en padecimientos como el resfriado
comn o la tos, as como la naturaleza resistente de las bacterias, han ocasiona-
do que se desarrollen cepas resistentes, especialmente de Streptococcus pneu-
moniae y Haemophilus inuenzae. Una de las preocupaciones de la Organizacin
Mundial de la Salud (OMS) es la aparicin de cepas de bacterias resistentes a
los antibiticos que han originado epidemias entre la poblacin. Muchas de estas
bacterias son adquiridas en los hospitales y otras se encuentran latentes en las
personas. El 70% de las enfermedades infecciosas en los nios se presentan en
las vas respiratorias, y son producidas por las bacterias Streptococcus pneumo-
niae, Haemophilus inuenzae, Mycoplasma pneumoniae y Chlamydia pneumoniae.
La tuberculosis, provocada por la bacteria Mycobacterium tuberculosis, es una
enfermedad infecciosa que ataca las vas respiratorias y provoca la muerte.
110 Q Biologa I

Sesin 7
En esta sesin observars distintos tipos de clulas procariotas (bacterias) y euca-
riotas (vegetales, animales, sanguneas, neuronales, de reserva), con lo que sers
capaz de identificar las diferencias entre las clulas procariontes y eucariontes.

Recuerda que las clulas procariontes son aquellas que carecen de ncleo y or-
ganelos membranosos internos, por lo que las funciones celulares se llevan a
cabo en el protoplasma. Las clulas eucariontes, en cambio, contienen sistemas
membranosos internos que separan las funciones celulares del protoplasma. La
organizacin de la clula eucarionte en la que se compartimentalizan estructuras
membranosas llamadas organelos, permiti el aumento en tamao y en nmero
de las clulas.
Los organismos eucariontes reciben este nombre debido a que el ncleo puede
distinguirse; es decir, tienen ncleo verdadero. Por otro lado, los organismos pro-
cariontes no contienen organelos membranosos internos, de modo que el material
gentico no se encuentra separado por una membrana nuclear, sino est libre en
el citoplasma. Por esta razn recibieron el nombre de procariontes o antes del
ncleo.

Clula eucarionte
Las clulas eucariontes contienen un ncleo verdadero. El ncleo es la estruc-
tura que encierra el material gentico o ADN en una envoltura formada por dos
membranas.
Las clulas eucariontes contienen organelos, que son estructuras cubiertas por
una membrana que realizan una funcin especfica y contienen todas las enzimas
necesarias para llevarla a cabo.
Los organelos se encuentran en el citoplasma, lo cual permite la compartamen-
talizacin de las funciones celulares, que pueden ocurrir de forma simultnea.

Cilios Mitocondria

Nuclolo Membrana nuclear

Lisosoma
Membrana celular
Citoplasma
Vacuola
Cilio
ADN Microtbulos

Mesosoma Ribosomas

Retculo endoplsmico
rugoso

Ribosomas
Aparato de Golgi
Retculo endoplsmico liso

Flagelo
Bloque III: Reconoce a la clula como unidad de la vida Q 111

Prctica # 4
Qu diferencias existen entre las clulas procariontes y las clulas
eucariontes?

Objetivo
Identificar las diferencias entre las clulas procariontes y las eucariontes,
y reconocer algunos de los componentes de estas unidades bsicas, como
son: la membrana, el citoplasma y el ncleo, as como la pared celular y los
cloroplastos que contienen las clulas vegetales.

Introduccin
Las clulas procariontes son mucho ms pequeas que las clulas eucarion-
tes. Las primeras miden de 1 a 10 micras, mientras las segundas de 10 a 100
micras. Las clulas eucariontes poseen organelos membranosos internos, en
tanto que las procariontes no contienen estructuras limitadas por membra-
nas internas. Las clulas de los procariontes son ms sencillas y no forman
tejidos, aunque pueden encontrarse en filamentos como en algunas algas.
Las bacterias y algas cianofitas son ejemplos de organismos que tienen este
tipo de clulas. En esta sesin observars algunas clulas eucariontes y pro-
cariontes. Al final de la prctica escribirs las diferencias entre eucariontes
y procariontes.

Material
Cebolla
Agua de lago
Preparaciones permanentes de Oscillatoria, Anabaena y Fragillaria
Elodea
Portaobjetos y cubreobjetos
Azul de metileno
Microscopio
Pipeta o gotero
Bistur

Procedimiento
1. Haz un corte a la cebolla y colcalo en el portaobjetos con una gota
de azul de metileno.
2. Observa al microscopio y realiza un dibujo donde se destaque la mem-
brana celular, la pared celular y el ncleo.
3. Corta una hoja de la Elodea colocndola en un portaobjetos. Observa
al microscopio y dibuja lo que ves, destacando en las clulas la pared
celular, el citoplasma y los cloroplastos.
112 Q Biologa I

4. Coloca una gota de agua de lago en un portaobjetos. Identifica orga-


nismos unicelulares y dibjalos.
5. Observa las preparaciones de Oscillatoria, Anabaena y Fragillaria. Haz
un dibujo de cada una.
6. Renanse en equipos de cinco estudiantes para comentar los organelos
internos y las estructuras celulares que pudieron distinguir.
7. Identifiquen los organismos que observaron clasificndolos como pro-
cariontes o eucariontes.
8. Describan las diferencias entre procariontes y eucariontes en el siguiente
cuadro:

Procariontes Eucariontes
Membranas internas

Tamao

Antigedad

Material gentico
encerrado en un
ncleo

Observaciones
Bloque III: Reconoce a la clula como unidad de la vida Q 113

Sesin 8
Teora endosimbitica. Plegamiento de membrana
Endosimbiosis
Las clulas procariontes fueron las primeras en habitar la Tierra, pues los fsiles
ms antiguos, de una edad de 3 500 millones de aos, eran bacterias. Mil qui-
nientos millones de aos despus de la aparicin de las primeras formas de vida,
surgieron las clulas eucariontes.
La similitud en los procesos metablicos entre procariontes y eucariontes,
como los modos de nutricin, el proceso de la respiracin anaerobia y aerobia,
la sntesis de protenas y la composicin de los tipos celulares, hacen pensar que
los procariontes dieron origen a los eucariontes.
En 1883 Schimper observ que las clulas en divisin conservan sus mitocon-
drias y cloroplastos, mientras que otros organelos, como el ncleo y el retculo en-
doplsmico, desaparecen. Las mitocondrias y los cloroplastos se dividen formando
Bosquejo del proceso de
endosimbiosis, imagen de parte del material que se reparte entre las clulas descendientes. Tiempo despus
mitocondrias y cloroplastos. se descubri ADN en los cloroplastos y en las mitocondrias. En 1967 Lynn Mar-
gulis plante el origen de los eucariontes a partir de la
simbiosis entre organismos procariontes. Segn Margulis,
un procarionte fotosinttico vivi dentro de un procarionte
hetertrofo y con el tiempo la asociacin benefici tanto a
los dos miembros que se hizo cada vez ms estrecha y los
organismos se reprodujeron juntos. Este vnculo dio origen
a los cloroplastos. De la misma forma, un procarionte aero-
bio vivi dentro de un procarionte anaerobio, generando una
relacin simbitica que favoreci a ambos y con el tiempo
dio origen a la mitocondria.
Otra teora sobre el origen de los eucariontes explica
que la membrana celular form invaginaciones que ence-
rraron parte del protoplasma y enzimas de funciones vitales
especficas, con lo que se produjeron los organelos. Algu-
nos autores consideran que algunos organelos se pudieron
desarrollar a travs de la teora de las invaginaciones, mien-
tras que los cloroplastos y las mitocondrias se formaron por
endosimbiosis.

Actividad 4
1. Lee el texto Evolucin de las primeras clulas y desarrollo del metabolismo
celular, donde encontrars los fundamentos de las teoras que se proponen
para describir el proceso de evolucin celular.
114 Q Biologa I

2. Analiza los procesos de evolucin celular para el paso de clulas procarion-


tes a eucariontes, subrayando los fundamentos de la teora endosimbitica
en el mismo texto.

Evolucin de las primeras clulas y desarrollo del metabolismo celular


Los primeros seres vivos fueron procariontes, pues stos tenan una estructura ms
sencilla y un ADN haploide; asimismo, los primeros fsiles encontrados de una
edad de 3 500 millones de aos, tenan caractersticas de procariontes. Los euca-
riontes, por otro lado, aparecen ms de 2 000 millones de aos despus, segn la
evidencia en el registro fsil. Entonces, qu clase de procarionte fue el primer
organismo vivo sobre el planeta?
Han surgido diversas ideas sobre qu tipo de procarionte representara al an-
cestro de todos los seres vivos. Sabemos que la Tierra no contena oxgeno cuando
se formaron los primeros seres vivos, por eso se cree que los primeros organismos
vivos eran anaerobios. Oparin postul que stos fueron hetertrofos, considerando
que la fotosntesis es un proceso muy complejo y que, al momento de aparecer
la vida, deban existir gran cantidad de biomolculas sintetizadas abiticamente
en los ocanos primitivos.
Sin embargo, se ha propuesto que los primeros seres vivos fueron capaces de
obtener su energa de material limoso, rico en sulfuro de fierro, a travs de un
proceso de quimiosntesis del que pudo desenvolverse la fotosntesis. Una vez que
se produjo el proceso de fotosntesis, hubo oxgeno en la atmsfera que provoc
la aparicin de la respiracin aerobia.
De este modo, se piensa que el primer ser vivo debi ser procarionte quimi-
trofo. La fotosntesis surgi posteriormente, y con ella la respiracin aerobia. El
origen de los eucariontes es explicado por Margulis a travs de la teora endosim-
bitica, que establece que los organismos eucariontes debieron surgir cuando dos
bacterias, una anaerobia y otra aerobia, se asociaron para ayudarse mutuamente.
El procarionte aerobio, que debi ser de menor tamao, dio origen a la mitocon-
dria. Los cloroplastos se formaron cuando una bacteria fottrofa fue fagocitada
por un hetertrofo, con lo que se inici una relacin simbitica que dio origen a
este organelo fotosinttico.

Sesin 9
En esta sesin relacionars la estructura de la membrana celular con sus funcio-
nes: dar lmite a la clula, transportar sustancias dentro y fuera de la clula, y la
comunicacin celular.

La membrana celular. Est formada por una capa doble de fosfolpidos entre
los cuales se encuentran protenas, que permiten el paso de materiales que nor-
malmente no podran atravesar la estructura fosfolipdica. Algunas protenas se
encuentran en la parte externa de la membrana, por lo que se llaman protenas
Bloque III: Reconoce a la clula como unidad de la vida Q 115

extrnsecas. Otras, se localizan en la parte interna, por lo que se nombran prote-


nas intrnsecas. Las que se extienden desde la parte interna de la membrana al
exterior se llaman protenas integrales.
Los fosfolpidos y las protenas se encuentran apilados, formando una estructura
semejante a un mosaico fluido, como lo describieran Singer y Nicholson en 1972.
Dicho mosaico forma una barrera que impide el paso de algunas molculas, pero
permite el paso de otras y el movimiento de toda la estructura. De este modo, la
membrana celular es semipermeable, porque admite el paso de ciertas sustancias
bloqueando a otras. Este acomodo de fosfolpidos facilita el paso del agua y sales
minerales cuando la clula los necesita. Otras molculas de mayor tamao pasan
a travs de la membrana con la ayuda de las protenas. Sobre la cara externa de la
membrana se encuentran glucopptidos y glucolpidos que tienen una importante
funcin en el reconocimiento de clulas del mismo tejido y de agentes extraos,
por lo que intervienen en la respuesta inmune.

El sistema inmunolgico protege al cuerpo contra las infecciones de otros orga-


nismos. La membrana celular contiene glucolpidos que reconocen la supercie
de la membrana de otras clulas. Cuando los glucolpidos de membrana no iden-
tican a un agente extrao como parte del organismo, entonces se desencadena
la respuesta inmunolgica y se producen los anticuerpos. Los anticuerpos son
clulas capaces de identicar la supercie de la membrana de las bacterias o la
cubierta de los virus. Cuando el anticuerpo distingue al antgeno, lo destruye.
Pero... sabas que hay enfermedades autoinmunes como el lupus, la artritis
reumatoide, la esclerosis mltiple, la diabetes y un tipo de cirrosis?

Cmo pasan las sustancias a travs de la membrana?


Algunas sustancias pasan a travs de la membrana por difusin. La difusin es el
paso de molculas en funcin de un gradiente de mayor a menor concentracin.
Esto ocurre en molculas pequeas como el oxgeno y el dixido de carbono. Otras,
que presentan carga elctrica como el cloro, el sodio, el potasio y el calcio, pasan
por difusin a travs de pequeos canales formados por las protenas de membra-
na. Algunas molculas de mayor tamao circulan a travs de la membrana por la
accin de protenas permeasas.
La difusin es el paso de molculas de un sitio donde se encuentra la mayor
concentracin, hacia el espacio en que la concentracin es menor. Sin embargo,
algunas molculas no pueden transitar a travs de la membrana, por ello la mo-
lcula que pasa es el agua.
Las sustancias que se encuentran disueltas en el agua se denominan soluto,
mientras que el agua funciona como solvente. De este modo, la smosis es un
tipo de difusin en la que el agua pasa a travs de la membrana del sitio donde
hay menor concentracin de soluto hacia donde hay una mayor concentracin.
La clula regula la cantidad de sales en el medio interno a travs de la smosis;
sin embargo, cuando el medio externo contiene un nivel de concentracin muy
distinto del medio intracelular, la clula puede sufrir plasmlisis o turgencia.
116 Q Biologa I

El medio ideal en que se encuentran las clulas es con concentraciones similares


o iguales de sales, o isotnico; mientras que un medio con mayor concentracin o
hipertnico provoca que el agua salga de la clula, y uno con concentraciones muy
bajas o hipotnico ocasiona que el agua entre a la clula.
Qu crees que le pasara a un protozoario si lo colocas en el portaobjetos con
una gota de agua destilada?

Actividad 5
1. Describe la estructura de la membrana celular a partir del siguiente esquema.

2. Observa el esquema y coloralo de acuerdo con el cdigo de colores:

Colorea de verde las protenas, de rojo los glucopptidos, de amarillo el fosfato


del fosfolpido, y marca de azul las cadenas hidrofbicas del fosfolpido. Seala
las protenas intrnsecas, extrnsecas y antipticas con una letra.

3. Completa el cuadro sealando el nombre y la funcin de las molculas que


forman la estructura de la membrana celular.

Nmero Nombre de la molcula Funcin en la membrana


1
2
3
4

4. Investiguen cul es el mecanismo que provoca la respuesta inmune en las


clulas y cul es el papel de la estructura de la membrana celular en este
proceso.
Bloque III: Reconoce a la clula como unidad de la vida Q 117

Transporte activo
La membrana celular lleva a cabo el transporte de sustancias
que requiere la clula y que no pueden pasar por difusin. De
este modo, la clula invierte energa en el transporte activo de
sustancias, por ejemplo la bomba de sodio y potasio. La mem-
brana bombea iones de sodio al exterior mientras capta iones
de potasio al interior. Con este proceso se crea un potencial de
membrana que permite la entrada por difusin de otras sustan-
cias que requiere la clula y que adems le permite captar es-
tmulos del medio.
La membrana tambin puede introducir sustancias de mayor
tamao a la clula a travs de la endocitosis, y expulsar molcu-
las grandes a travs de la exocitosis.
En la endocitosis la membrana forma una invaginacin englobando la sus-
tancia que va a introducir. La invaginacin forma una vescula que penetra en el
citoplasma y la membrana separa la vescula.
Cuando las molculas introducidas son de gran tamao, la endocitosis se de-
nomina fagocitosis, a diferencia de la pinocitosis, en la que se introducen lquidos
y sustancias ms pequeas.
Las clulas vegetales contienen adems de la membrana, una cubierta de ce-
lulosa que le da rigidez y sostn al tejido, llamada pared celular. Cuando obser-
vas las clulas de la cebolla puedes distinguir las paredes celulares en forma de
una red.
Todas las clulas contienen una matriz extracelular que ocupa parte de los es-
pacios intercelulares y que confiere a la clula una forma y funciones determina-
das. Las clulas del tejido seo, llamadas osteocitos, tienen una matriz calcificada
que le da la resistencia al hueso.

Sesin 10
En esta sesin describirs el citoplasma y los organelos relacionados con la ela-
boracin y el transporte de biomolculas: ribosomas, aparato de Golgi y retculo
endoplsmico; los centros de almacenamiento y procesamiento de sustancias:
vacuolas, vesculas, peroxisomas y lisosomas, y los encargados del movimiento:
flagelos y cilios.

Las clulas de diferentes organismos y dentro de un mismo individuo, as como


las de los distintos tejidos, tienen forma y estructura diversa. Sin embargo, todas las
clulas conservan ciertas cualidades bsicas que son las caractersticas de la vida.
A continuacin describiremos la estructura de la clula eucarionte, que es aquella
que contiene organelos, que son sistemas membranosos internos que llevan a cabo
funciones especficas.
118 Q Biologa I

El citoplasma est formado por el protoplasma o hialoplasma, en el que se en-


cuentran los organelos celulares. El protoplasma es una sustancia espesa en estado
coloidal, compuesta principalmente por agua (70%). El resto (30%) son molculas
orgnicas: protenas, carbohidratos y lpidos. Los organelos celulares estn limita-
dos por membranas que contienen principalmente fosfolpidos y protenas.
Dentro del citoplasma se encuentra el citoesqueleto, que es una red de fila-
mentos de protena interconectados.
Los flagelos y cilios se encuentran en algunas clulas como la de los proto-
zoarios, en algas microscpicas o en los espermatozoides, entre otros. Aunque las
bacterias tambin tienen flagelos, el flagelo de los procariontes est formado por
una fibra sencilla de flagelina.
Los flagelos de las clulas eucariontes es-
tn formados por nueve series de grupos de
tres microtbulos arreglados en un crculo que
rodea a un par central. La estructura se define
como 9+2. Los flagelos estn cubiertos por
una membrana celular a diferencia del flagelo
procarionte. La funcin del flagelo es permi-
tir a la clula el desplazamiento. Las clulas
eucariontes que contienen flagelos, poseen
solamente uno o dos. Los cilios, en cambio,
son cortos y muy numerosos, pero su estruc-
tura es la misma.
Los siguientes organelos celulares son
los encargados de llevar a cabo las funcio-
nes celulares.
El aparato de Golgi, descrito en 1898 por Camillo Golgi, est formado por
un conjunto de cisternas membranosas comunicadas con el retculo endoplsmi-
co. Su principal funcin es la modificacin y preparacin de protenas y lpidos
que posteriormente secreta.
Los lisosomas son vesculas originadas por el aparato de Golgi que contienen
enzimas digestivas lipasas, hidrolasas, fosfatasas, glucosidasas y proteasas. Su
principal funcin es la lisis o rompimiento de molculas orgnicas.
El retculo endoplsmico, descrito por vez primera en 1945, est formado por
una red membranosa que parte del ncleo de la clula formando canales que se
extienden y se pliegan sobre el protoplasma. Este sistema membranoso tiene dos
regiones: la rugosa, que contiene ribosomas, y la lisa.
En el retculo endoplsmico rugoso se lleva a cabo la sntesis de protenas,
cuando los ribosomas acoplan el ARN de transferencia (ARNt) al ARN mensajero
(ARNm) para formar la cadena de aminocidos de cada protena.
El retculo endoplsmico liso sintetiza los lpidos de la membrana, almacena
calcio y elimina sustancias txicas.
Los ribosomas son estructuras globulares formadas por ARN cuya funcin es
unir las cadenas de ARN mensajero, copiadas del ADN nuclear, con los ARN de
transferencia que acoplarn los aminocidos en la cadena polipeptdica.
Bloque III: Reconoce a la clula como unidad de la vida Q 119

Los centrolos son un par de estructuras pequeas cercanas al ncleo que so-
lamente pueden observarse durante la mitosis en clulas animales. Los centrolos
estn formados por nueve paquetes de tres microtbulos, dispuestos en crculo
y con un par central. Los centrolos intervienen en el acomodo y movimiento de
los cromosomas durante la mitosis.
Las vacuolas son vesculas que contienen agua o sustancias que generalmente
entraron a la clula por pinocitosis. Las vacuolas son ms frecuentes y ms grandes
en las clulas vegetales, donde generalmente almacenan agua o almidn.

Actividad 6
Elabora un cuadro comparativo describiendo la estructura y funcin de los or-
ganelos relacionados con la elaboracin, transporte y almacenamiento de mo-
lculas.

Sesin 11
En esta sesin conocers cules son las estructuras relacionadas con procesos
energticos: mitocondrias y cloroplastos. Con esta informacin sers capaz de
distinguir diferencias entre clulas animales y vegetales.

La mitocondria, identificada por primera vez en 1886 por Altmann, es un corps-


culo en forma de bastn que contiene una membrana externa y una membrana in-
terna que forma crestas al plegarse. Dentro de la mitocondria se lleva a cabo la
respiracin aerobia; es decir, la destruccin de la glucosa en presencia de oxgeno
para obtener energa qumica en forma de ATP. Las mitocondrias se encuentran
en gran nmero en clulas que gastan mucha energa, como el msculo esque-
ltico y los espermatozoides. El parecido de las mitocondrias con bacterias y la
presencia de ADN propio, han hecho pensar a cientficos como Lynn Margulis
que las clulas eucariontes se desarrollaron a partir de la relacin simbitica en-
tre bacterias anaerobias y bacterias aerobias. Al tener las mitocondrias su ADN
propio, son capaces de heredar enfermedades genticas. Cuando el ADN de una
mitocondria contiene una mutacin, el gen encargado de producir alguna enzi-
ma relacionada con la respiracin es defectuoso, por lo que la enzima no puede
llevar a cabo su funcin. Como consecuencia, la respiracin no se lleva a cabo
cabalmente, existiendo una deficiencia en la produccin de ATP. Algunas clulas
como las musculares requieren de suficiente energa para su funcin contrctil,
por lo que la deficiencia en el ADN mitocondrial puede causar una enfermedad
que afecte la movilidad.
Los cloroplastos son organelos exclusivos de las clulas vegetales que con-
tienen clorofila y otros pigmentos con los que llevan a cabo la fotosntesis. La
120 Q Biologa I

clorofila es un pigmento fotosinttico de color verde, por lo que


la presencia de cloroplastos en la clula le da la coloracin. Du-
rante la fotosntesis, el cloroplasto produce carbohidratos, para lo
cual transforma la energa del sol en energa qumica almacena-
da en la molcula de ATP. Los cloroplastos estn contenidos por
un sistema membranoso de dos capas: la membrana externa y la
membrana interna. Dentro de la membrana interna se encuentra
el estroma en el que se localizan grnulos, llamados grana. Cada
grana est constituido por sacos membranosos aplanados llama-
dos tilacoides, que se encuentran apilados y comunicados uno
Clula vegetal con otro. Los tilacoides contienen los pigmentos fotosintticos,
especialmente la clorofila, que es el pigmento ms importante en la captacin de
la energa luminosa.

Actividad 7
1. Completa el cuadro de la actividad 6 incluyendo la estructura y funcin de
los cloroplastos y las mitocondrias.
2. Observa una hoja de lechuga al microscopio identificando los cloroplastos
en las clulas oclusivas de los estomas.
3. Concluye la actividad sealando que la diferencia entre las clulas vegetales
y las animales es que las primeras poseen cloroplastos.

Sesin 12
En esta sesin identificars el ncleo de distintos tipos de clulas y redactars un
informe acerca de la importancia de este organelo como centro de informacin
y reproduccin de la clula.

Prctica # 5
Identicacin de ncleos en las clulas animales y vegetales

Objetivo
Reconocer el ncleo y sealar su importancia como centro de informacin
y reproduccin de la clula.

Material
Cotonetes
Portaobjetos
Bloque III: Reconoce a la clula como unidad de la vida Q 121

Cubreobjetos
Microscopio
Azul de metileno

Procedimiento
1. Pasa el cotonete por dentro de la boca, frotando las encas, y talla el
contenido del cotonete sobre un portaobjetos.
2. Vierte una gota de azul de metileno sobre la preparacin.
3. Observa al microscopio identificando el ncleo en las clulas epiteliales.

Resultados
Dibuja lo que observaste, sealando la membrana celular, el citoplasma
y el ncleo.

Conclusiones
Redacta un texto breve destacando la importancia del ncleo como centro
de informacin y reproduccin de la clula.

El ncleo, identificado y nombrado por vez primera por Robert Brown en 1830,
es el organelo principal en el desarrollo de la teora celular. El ncleo contiene la
informacin gentica de la clula, de la que depende tanto su estructura como sus
funciones. La informacin gentica est contenida en el ADN. El ncleo de una
clula que no est en divisin contiene el ADN extendido, mientras que el ncleo
de la clula que inicia una divisin celular, se condensa formando los cromosomas.
Dentro del ncleo se encuentra el nuclolo, cuya principal funcin es la sntesis
de ARN ribosomal. La membrana nuclear est formada por una capa doble de
fosfolpidos, y contiene numerosos poros a travs de los cuales se desplazan tanto
los ribosomas como el ARN mensajero, el cual se dirige al retculo endoplsmico
rugoso una vez que ha copiado la secuencia de nucletidos del ADN.

El cncer es una enfermedad en la que se han identicado los genes


que la causan. Cuando las clulas tienen esos genes daados, se re-
producen sin control. En ese sentido, el ncleo, que es el organelo que
regula las funciones celulares, pierde el control de la clula y sta se
reproduce sin parar.
122 Q Biologa I

Sesin 13
En esta sesin distinguirs entre una clula vegetal y una animal. Adems, clasi-
ficars diferentes tipos de clulas de acuerdo con su estructura y funcin.

Prctica # 6
Diferencias entre clulas animales, vegetales y hongos
Objetivo
Distinguirs las diferencias entre las clulas de hongos, de animales y de
vegetales.

Introduccin
Las clulas de las plantas se distinguen por poseer pared celular de celulosa
y cloroplastos, mientras que las de los hongos no tienen cloroplastos, pero
s una pared celular de quitina. Las clulas animales no contienen cloroplas-
tos ni pared celular. En esta sesin identificars algunas diferencias entre las
clulas de los hongos, de los animales y de las plantas.

Material
Epitelio de cebolla
Clula del epitelio de la mucosa bucal
Champin o cultivo de hongos
Azul de metileno
Aguja de diseccin
Bistur
Portaobjetos
Cubreobjetos
Microscopio

Procedimiento
1. Coloca una muestra del epitelio de la cebolla en el portaobjetos y vierte
una gota de azul de metileno. Observa al microscopio.
2. Lleva a cabo un frotis de la mucosa bucal. Vierte una gota de azul de
metileno y observa al microscopio.
3. Realiza un corte delgado del pie del champin. Observa al micros-
copio.
4. Dibuja lo que observaste y compara la estructura y forma de las clulas.
Bloque III: Reconoce a la clula como unidad de la vida Q 123

Conclusin
Redacta un texto breve destacando las diferencias entre las clulas vege-
tales, animales y de hongos.

Sesin 14
En esta sesin relacionars las funciones celulares con procesos orgnicos es-
pecficos, como el transporte en la membrana con la turgencia de la planta; la
sntesis y el transporte de biomolculas con la produccin de insulina en las c-
lulas pancreticas; la accin de los lisosomas con procesos de fagocitosis que
realizan los leucocitos para la defensa del organismo.

Actividad 8
1. Formen equipos y elijan un tema para investigar entre los siguientes:
La relacin entre el transporte en la membrana y la turgencia de la
planta.
La sntesis y el transporte de biomolculas y la produccin de insulina
en las clulas pancreticas.
La accin de los lisosomas y el proceso de fagocitosis que realizan
los leucocitos para la defensa del organismo.

2. Comenten entre los equipos los temas investigados.


3. Preparen un cartel exponiendo la informacin encontrada y relacionando las
funciones celulares con procesos orgnicos.

Sesin 15
En esta sesin relacionars la actividad de
las mitocondrias con la liberacin de ener-
ga que se requiere en los msculos de un
deportista, la accin de los flagelos con el
movimiento que lleva a cabo un espermato-
zoide y el mecanismo de respuesta inmune
en la defensa del organismo.
124 Q Biologa I

Cules son las enfermedades mitocondriales?


A principios de la dcada de 1960 se descubri que las mitocondrias contienen
su propio ADN. Las mitocondrias son los organelos celulares que producen la
energa qumica en forma de ATP. Durante las ltimas dcadas, la investigacin
bsica ha demostrado la relacin entre las mutaciones del ADN mitocondrial
con algunas enfermedades neurodegenerativas, el Alzheimer, el Parkinson, la
diabetes, la muerte celular, el cncer, dao en el hgado, dao en el pncreas,
lesiones en los riones y daos en la retina. El estudio de las mitocondrias
indica que estos organelos cumplen una funcin importante en la regulacin
de los iones de calcio en el medio interno y el control de la muerte celular pro-
gramada o apoptosis. Por otro lado, las clulas del cuerpo que necesitan ms
energa son las nerviosas y las musculares. Cul es el mecanismo por el cual
las mutaciones mitocondriales daan a las clulas nerviosas y musculares?
Qu tratamiento podra contribuir en el control de estas enfermedades?

Cmo se mueve el espermatozoide?


El gameto masculino recin formado tiene un tiempo de vida limitado para llegar
al vulo, por lo que tiene que nadar rpidamente. Los espermatozoides humanos
poseen un flagelo que se desplaza a manera de un ltigo, impulsando el nado a
travs de los oviductos. El flagelo se mueve cuando los microtbulos se deslizan
unos sobre otros accionados por la energa que proporciona el ATP.

Actividad 9
Investiguen:

1. Cul es la accin de las mitocondrias en los msculos de un deportista?


2. Cul es el mecanismo por el cual las mutaciones mitocondriales daan a las
clulas nerviosas y musculares?
3. Cul es el mecanismo de defensa que efectan los leucocitos contra enfer-
medades bacterianas?
4. Qu tratamiento podra contribuir en el control de estas enfermedades?

Exploren las pginas:

http://www.edumedia-sciences.com/es/a505-la-contraccion-muscular
http://www.tsbvi.edu/Outreach/seehear/spring02/mitochondrial-span.htm
http://www.portalplanetasedna.com.ar/inmunidad.htm
Bloque III: Reconoce a la clula como unidad de la vida Q 125

Evaluacin nal del Bloque lll


Qu competencias lograste?
Durante esta evaluacin demostrars las competencias que desarrollaste duran-
te este bloque.

I. Revisa nuevamente la evaluacin diagnstica anotando las respuestas co-


rrectas de acuerdo con las competencias que lograste.

II. Subraya la respuesta correcta:


1. La membrana celular se encarga de:
a) regular el intercambio de materiales dentro y fuera de la clula.
b) almacenar carbohidratos en el interior de la clula.
c) trasmitir los caracteres hereditarios.
d) producir energa a travs de la fotosntesis.

2. La membrana celular es semipermeable porque:


a) permite el paso de todas las molculas alimenticias que necesita la
clula.
b) no permite el paso del agua hacia dentro de la clula.
c) permite el paso de ciertas sustancias al interior y exterior de la clula.
d) no permite el paso de ninguna sustancia hacia dentro o fuera de la
clula.

3. La membrana celular est formada por:


a) una capa de protenas intermembranosas que se encuentran apiladas.
b) dos capas de fosfolpidos en las que se insertan glucolpidos y protenas.
c) carbohidratos, grasas, protenas, agua y sales minerales.
d) corpsculos membranosos que contienen enzimas.

4. El paso del agua hacia dentro y fuera de la clula se lleva a cabo cuando:
a) existe una diferencia de concentraciones en el interior y exterior.
b) no existe diferencia de concentraciones en el interior y exterior.
c) la clula necesita el agua y las enzimas reaccionan para conseguirla.
d) existe suficiente agua en el ambiente y la clula la necesita.

5. La difusin se lleva a cabo cuando:


a) existe un gradiente de concentracin.
b) no existe un gradiente de concentracin.
c) existe una membrana celular.
d) la clula requiere de protenas.
126 Q Biologa I

6. Las clulas primitivas que carecen de organelos membranosos internos se


llaman:
a) eucariontes.
b) procariontes.
c) animales.
d) vegetales.

7. Las clulas que tienen organelos membranosos internos se llaman:


a) eucariontes.
b) procariontes.
c) animales.
d) vegetales.

8. Las clulas que contienen cloroplastos y pared celular se llaman:


a) eucariontes.
b) procariontes.
c) animales.
d) vegetales.

9. Organelo membranoso que parte del ncleo y forma una red en el citoplas-
ma:
a) mitocondrias.
b) procariontes.
c) eucariontes.
d) retculo endoplsmico.

10. Organelo membranoso en forma de salchicha que contiene las enzimas de


la respiracin:
a) mitocondrias.
b) procariontes.
c) eucariontes.
d) retculo endoplsmico.

III. Relaciona las columnas uniendo cada parte de la clula con su funcin:

Centrolo 1. Permite el desplazamiento de la clula.


Mitocondria 2. Sintetiza protenas.
Cloroplasto 3. Contiene informacin gentica.
Retculo endoplsmico 4. Secreta protenas y carbohidratos.
Aparato de Golgi 5. Degrada la glucosa para obtener energa.
Ribosoma 6. Produce carbohidratos.
Vacuola 7. Acomoda los cromosomas durante la mitosis.
Lisosoma 8. Almacena agua o almidn.
Flagelo 9. Contiene enzimas que degradan biomolculas.
Ncleo 10. Une cadenas de ARN-mensajero
y ARN-transferencia
Bloque III: Reconoce a la clula como unidad de la vida Q 127

IV. Contesta las siguientes preguntas:

1. Cmo se protege la clula ante las enfermedades provocadas por bacterias


y virus?
2. Por qu un pez de agua dulce no puede vivir en agua salada y vicever-
sa?
3. Cules son las funciones de la clula y dnde se llevan a cabo?
4. Por qu las plantas son verdes?
5. Cmo distingues una clula vegetal de una clula animal?
6. Cmo se efecta la sntesis y el transporte de biomolculas en la produc-
cin de insulina en las clulas pancreticas?
7. Cul es la accin de los lisosomas con procesos de fagocitosis que reali-
zan los leucocitos para la defensa del organismo?
8. Cul es la relacin entre el ejercicio y la produccin y el gasto de energa
en la clula?
9. Por qu los cloroplastos tienen material gentico?
10. Cmo se explica que algunas enfermedades genticas las trasmita la ma-
dre a travs de las mitocondrias?

V. Con todos los datos que conseguiste utilizando tecnologas de informacin


y comunicacin acerca de la defensa del organismo ante una enfermedad
bacteriana (en las sesiones 6, 9 y 15), ordena y sintetiza la informacin re-
dactando una conclusin acerca del papel que juega la estructura de la
membrana celular y los organelos en la defensa del organismo ante un ata-
que bacteriano.

VI. Organicen un debate sobre el tema El origen de la vida. Argumenten sus


ideas y concluyan explicando la teora ms aceptada sobre el origen de la
vida.

VII. Presenten el cartel que elaboraron en la actividad 8 sobre los siguientes te-
mas:
La relacin entre el transporte de biomolculas en la membrana y la tur-
gencia de la planta.
La sntesis y el transporte de biomolculas y la produccin de insulina en
las clulas pancreticas.
La accin de los lisosomas y el proceso de fagocitosis que realizan los
leucocitos para la defensa del organismo.

VIII. Elaboren un informe sealando el mecanismo por el cual las mitocondrias


intervienen en los msculos de un deportista.
128 Q Biologa I

IX. Completa el siguiente cuadro describiendo las competencias que lograste en este blo-
que e indicando en qu sesin y actividad la realizaste.

Seccin
Describe la
de Saber requerido Cmo
Respuestas competencia
evaluacin Competencia para adquirir la adquiriste la
modicadas que
diagnstica competencia competencia
adquiriste
o sesin
Obtener, registrar Obtendrs datos para En las
y sistematizar la identicar a la clula sesiones 6, 9
informacin para como componente y 15.
responder preguntas bsico y fundamental
de carcter cientco de todos los seres
al consultar fuentes vivos y relacionar los
relevantes y realizar diferentes niveles de
experimentos organizacin de
pertinentes. los organismos.

Ordenar los datos


obtenidos al utilizar
tecnologas de la
informacin
y la comunicacin,
eligiendo las
fuentes relevantes
para clasicar
los organismos
observados en la
prctica 3 de la
Sesin 2.

Valorar las Valorar el trabajo de


preconcepciones sobre los cientcos para
fenmenos naturales establecer teoras
a partir de evidencias (Sesin 3, actividad 1).
cientcas.
Identicar las teoras
actuales que explican
el origen de las
primeras clulas
y comprender cules
son los fundamentos
en que se basa cada
teora (Sesin 5,
actividad 3).

Relaciona expresiones Relacionar la


simblicas de un estructura de la
fenmeno de la membrana celular
naturaleza y rasgos con sus funciones:
observables mediante dar lmite a la
instrumentos o modelos clula, transportar
cientcos. sustancias dentro y
fuera de la clula, y la
comunicacin celular.
(Sesin 9, actividad 5).
Bloque III: Reconoce a la clula como unidad de la vida Q 129

Relacionar los niveles Correlacionar los


de organizacin diferentes niveles
qumica, biolgica, fsica de organizacin de
y ecolgica de los seres los seres vivos
vivos. y ordenar los datos
utilizando tecnologas
de la informacin y la
comunicacin al eligir
las fuentes relevantes
para clasicar
los organismos
observados ( prctica
3 Sesin 2).

Analizar el papel de Reconocer los


la clula como unidad postulados bsicos
fundamental de los de la teora celular
seres vivos, sus y relacionarlos
caractersticas bsicas, como unidad de
su origen, su evolucin estructura, unidad
y su clasicacin. de funcin
y unidad de origen
de los seres vivos
(Sesin 4, actividad 2).

Expresar ideas
y conceptos mediante
representaciones
lingsticas,
matemticas o grcas.
Ordenar la informacin
de acuerdo con
categoras.
130 Q Biologa I
BLOQUE l V
Describe
el metabolismo
de los seres vivos
BLO QU E lV

Competencias disciplinares
En este bloque identicars algunos problemas de salud relacionados con la respiracin; formulars
preguntas de carcter cientco y desarrollars las hiptesis necesarias que debers responder.
Asimismo, sustentars opiniones cientcas para resolver los problemas planteados, obteniendo,
registrando y sistematizando informacin y consultando fuentes relevantes, as como realizando
experimentos pertinentes. De igual forma, conseguirs contrastar los resultados obtenidos en una
investigacin o experimento con hiptesis previas, comunicando tus conclusiones a travs de
expresiones simblicas y representaciones grcas. Sers capaz de relacionar niveles de organizacin,
particularmente en el metabolismo, describiendo los procesos energticos que mantienen la vida y que
conforman el metabolismo celular, as como las formas de nutricin que llevan a cabo los seres vivos
para obtener su energa.
Para tu formacin:
Desarrollars competencias genricas como la capacidad de tomar decisiones a partir de la valoracin de
las consecuencias de distintos hbitos de consumo y conductas de riesgo; expresars ideas y conceptos
mediante representaciones lingsticas, matemticas o grcas. Adems, durante el desarrollo de las ac-
tividades seguirs instrucciones y procedimientos de manera reexiva, comprendiendo cmo cada uno de
sus pasos contribuye al alcance de un objetivo.
Dentro de este bloque desarrollars la competencia de ordenar y relacionar informacin de acuerdo con
categoras y jerarquas, identicando los sistemas y las reglas, o los principios medulares, que subyacen a
una serie de fenmenos como la quimiosntesis, la fermentacin, la respiracin aerobia y la fotosntesis. Se-
rs capaz de construir hiptesis, disear y aplicar modelos para probar su validez. Al mismo tiempo, utilizars
tecnologas de la informacin y comunicacin para procesar e interpretar datos, eligiendo las fuentes de in-
formacin ms relevantes para un propsito especco. Tambin, reconocers tus prejuicios e ideas previas,
que te permitirn modicar tus conceptos despus de conocer nuevas evidencias, e integrar nuevos conoci-
mientos y perspectivas.
Asimismo, denirs metas y dars seguimiento a tus procesos de construccin de conocimientos. Pro-
pondrs cmo solucionar un problema a partir del desarrollo de un proyecto en equipo, deniendo un curso
de accin con pasos especcos. Aportars puntos de vista con apertura y considerars los de otras perso-
nas de manera reexiva. Finalmente, asumirs una actitud constructiva, congruente con los conocimientos
y habilidades con los que cuentas al participar en distintos equipos de trabajo.
Bloque IV: Describe el metabolismo de los seres vivos Q 135

Sesin 1

Evaluacin diagnstica 4
CONOCE TUS COMPETENCIAS
En esta evaluacin revisars tus conceptos acerca de la energa y su relacin
con los seres vivos. Tambin reconocers tus ideas acerca de la fotosntesis y la
respiracin, as como la importancia de estos dos procesos y su vinculacin con
algunos problemas de salud.

I. De los siguientes procesos, describe los cambios que ocurren en la energa:


a) Un animal comiendo
b) La fermentacin bacteriana
c) Cuando respiras
d) Al patear una piedra

II. Determina cmo se nombra a las siguientes manifestaciones de energa:


a) Cuando se quema un trozo de carbn
b) La luz del sol
c) Al calentarse un sartn
d) Cuando se mueve un auto

III. Del listado siguiente, subraya la respuesta que ms se asemeje a lo que


piensas:

1. Seala el principal proceso en el que los animales obtienen energa:


a) Respiracin
b) Fotosntesis
c) Fermentacin
d) Ejercicio

2. Una reaccin qumica es:


a) un proceso de transformacin de la materia.
b) un proceso donde se mezclan sustancias.
c) un fenmeno en el que se utiliza calor para generar cambios.
d) la mezcla de elementos qumicos en la naturaleza.

3. El proceso de intercambio de materia y energa en las reacciones qumicas:


a) genera energa calorfica en todos los casos.
b) puede producir o requerir energa para que se lleve a cabo.
c) no se da siempre, solamente que se genere calor.
d) siempre requiere de energa, pero no la produce.
136 Q Biologa I

4. Algunos procesos de los seres vivos requieren energa, como:


a) la respiracin y la fotosntesis.
b) la fotosntesis y la nutricin.
c) la nutricin y la respiracin.
d) la respiracin y la reproduccin.

5. La respiracin es un proceso de los seres vivos en la que:


a) se produce energa qumica.
b) se gasta energa qumica.
c) se requiere energa calorfica.
d) se requiere energa luminosa.

6. La fotosntesis es un proceso de las plantas en que:


a) se produce energa calorfica.
b) se gasta energa qumica.
c) se requiere energa calorfica.
d) se requiere energa luminosa.

7. Los seres vivos obtienen energa de:


a) el oxgeno.
b) el agua.
c) las protenas.
d) el ATP.

8. La energa es importante para los seres vivos porque:


a) todos los procesos vitales se basan en reacciones qumicas que requie-
ren o liberan energa.
b) se requiere energa siempre que el ser vivo necesite moverse.
c) todos los seres vivos necesitan la energa para calentarse.
d) cuando comemos protenas obtenemos energa para diferentes
actividades.

9. Marca el enunciado que exprese la forma en que las clulas obtienen la


energa.
a) Cuando se mueven, ya que el movimiento produce energa.
b) Cuando ocurre una reaccin qumica en la que se desprende energa.
c) Cuando se produce una reaccin qumica utilizando energa.
d) Al ingerir alimentos, pues la comida produce energa.

10. Seala los procesos a travs de los cuales se obtiene energa.


a) La fotosntesis y la ingestin.
b) La reproduccin y el desplazamiento.
c) El desplazamiento y la ingestin.
d) La respiracin y la fotosntesis.
Bloque IV: Describe el metabolismo de los seres vivos Q 137

IV. Contesta lo que se te pide.


1. Cmo obtienen su alimento las plantas?
2. Cmo obtienen su alimento los hongos?
3. Para qu utilizan la luz solar las plantas?
4. Elabora un esquema mostrando la relacin entre la respiracin y la
fotosntesis
5. Cules son los daos que provoca el tabaquismo?
6. Qu es la apnea, la hipoxia y la hiperoxia?
7. Explica qu reaccin puede tener el organismo ante el exceso o ante
la alta concentracin de:
a) nitrgeno b) oxgeno
8. De qu forma se usa la energa en:
a) reacciones qumicas. b) movimiento.
c) transporte de sustancias a travs de la membrana.

V. Subraya la respuesta que consideres correcta.

1. Las plantas realizan fotosntesis:


a) durante el da y durante la noche.
b) slo durante el da.
c) slo durante la noche.
d) otra respuesta:

2. Las plantas respiran:


a) durante el da y durante la noche.
b) slo durante el da.
c) slo durante la noche.
d) las plantas no respiran.
e) otra respuesta:

3. Durante la fotosntesis ocurre el siguiente proceso:


a) las plantas utilizan el oxgeno.
b) las plantas producen el oxgeno.
c) otra respuesta:

4. Durante la fotosntesis las plantas:


a) producen energa a partir del oxgeno.
b) transforman la energa en energa qumica.
c) otra respuesta:

5. En lo referente a los procesos de la respiracin y la fotosntesis, elije la res-


puesta correcta.
a) Las plantas realizan fotosntesis y los animales respiran.
b) Las plantas y los animales realizan fotosntesis y respiran.
c) Las plantas respiran y realizan fotosntesis, los animales slo respiran.
d) Otra respuesta:
138 Q Biologa I

6. Durante la fotosntesis ocurre lo siguiente:


a) se transforma la energa luminosa en energa qumica y se producen
alimentos.
b) se produce oxgeno al utilizar la energa del sol.
c) la planta respira a travs de la fotosntesis produciendo oxgeno.
d) otra respuesta:

7. Las plantas se llaman auttrofas porque:


a) son formas de vida independientes de otros seres.
b) elaboran biomolculas a partir de sustancias inorgnicas por medio de
la fotosntesis.
c) utilizan biomolculas que formaron otros seres vivos, pues no pueden
producir sus propios alimentos.
d) otra respuesta:

8. Los organismos que se llaman hetertrofos se caracterizan por:


a) ser independientes de cualquier otra forma de vida.
b) elaborar biomolculas a partir de sustancias inorgnicas por medio de la
fotosntesis.
c) utilizar biomolculas que forman otros seres vivos, ya que no pueden
producir sus propios alimentos.
d) otra respuesta:

9. Los organismos que consumen los alimentos a partir de otro organismo,


viviendo a expensas de l, pero causndole dao sin provocarle la muerte
son llamados:
a) parsitos. b) saprfitos. c) bacterias. d) hongos.
e) otra respuesta:

10. Las bacterias son formas de vida que:


a) como parsitas, afectan a otros seres vivos al provocarles enfermedades.
b) producen sus alimentos en la fotosntesis, otras originan enfermedades
y algunas ms degradan la materia orgnica.
c) otra respuesta:

VI. Subraya la frase que coincide con lo que piensas.


1. La fotosntesis es el proceso inverso a la respiracin.
2. En las plantas la fotosntesis se lleva a cabo durante el da y la respi-
racin, durante la noche.
3. La fase oscura de la fotosntesis se realiza durante la noche.
4. La fase luminosa de la fotosntesis se realiza durante el da.
5. Las plantas realizan la fotosntesis y adems toman nutrientes del
suelo.
Bloque IV: Describe el metabolismo de los seres vivos Q 139

VII. Contesta las siguientes preguntas:


1. Qu es la fotosntesis?
2. Cmo producen los fotosintticos los alimentos?
3. Por qu se produce oxgeno durante la fotosntesis?
4. Qu importancia tiene la fotosntesis para la vida en la Tierra?

VIII. Subraya la respuesta que consideres correcta:

1. La respiracin se define como:


a) captar el dixido de carbono y desechar oxgeno.
b) captar el oxgeno y desprender dixido de carbono.
c) una reaccin qumica en la que se produce energa qumica.
d) otra respuesta:

2. La respiracin es un proceso importante para los seres vivos porque:


a) se obtiene oxgeno.
b) se obtiene energa.
c) otra respuesta:

3. El trmino respiracin lo entiendes como:


a) la inhalacin y exhalacin del oxgeno del aire.
b) la degradacin de la glucosa para obtener energa.
c) cualquier proceso en el que se use el oxgeno.
d) otra respuesta:

4. La relacin entre la respiracin y la fotosntesis puede definirse como:


a) la respiracin es el inverso de la fotosntesis.
b) la respiracin y la fotosntesis estn relacionadas porque no ocurre una
sin la otra.
c) otra respuesta:

5. Con respecto a la fotosntesis y la respiracin en los seres vivos, puede de-


cirse que:
a) las plantas son las nicas que realizan la fotosntesis y los animales son
los nicos que respiran.
b) las plantas respiran oxgeno igual que los animales, aunque las plantas
tambin realizan la fotosntesis.
c) otra respuesta:

6. Durante la respiracin se obtiene:


a) energa qumica en forma de ATP.
b) dixido de carbono en forma de gas.
c) energa qumica como ATP y dixido de carbono.
d) oxgeno y energa qumica.
e) otra respuesta:
140 Q Biologa I

7. Se obtiene energa cuando se degrada la molcula de:


a) oxgeno.
b) agua.
c) protena.
d) glucosa.
e) otra respuesta:

8. Durante la respiracin los organismos:


a) producen energa al degradar los alimentos utilizando el oxgeno.
b) producen oxgeno al utilizar la energa de los alimentos.
c) otra respuesta:

9. La respiracin ocurre:
a) en todos los seres vivos, aunque unos utilizan el oxgeno y otros no.
b) en algunos seres vivos, solamente los que aprovechan el oxgeno.
c) otra respuesta:

10. La respiracin ocurre en:


a) todos los organismos terrestres, sean plantas o animales.
b) slo en los animales terrestres, las plantas nicamente llevan a cabo la
fotosntesis.
c) en todos los organismos, ya sean terrestres o acuticos.
d) otra respuesta:
Bloque IV: Describe el metabolismo de los seres vivos Q 141

Sesin 2
En el bloque anterior conociste que la accin de las mitocondrias es proporcionar
la energa suficiente para que los msculos puedan moverse. Cuando se contrae
el msculo del cuerpo se liberan iones de calcio y se gasta un ATP de energa,
lo que provoca la formacin del complejo miosina-actina. Cuando estas fibras
se unen se desliza la actina sobre la miosina, acortndose la fibra en lo que se
conoce como contraccin. Sin la presencia de ATP en el msculo, no ocurrira
el acoplamiento de estas dos protenas musculares ni se lograra el movimiento.
Qu es el ATP?, cmo se obtiene y cmo emplea la clula esta molcula ener-
gtica?, de dnde obtenemos el ATP los seres vivos? Simplemente, sin el ATP
no podra haber movimiento del msculo. Qu pasara si el msculo cardiaco
no tuviera suficiente ATP para moverse?

Todas las reacciones que se llevan a cabo en las clulas transforman la materia
en energa y viceversa. Estas reacciones qumicas forman parte del metabolismo,
durante el cual las clulas sintetizan biomolculas utilizando energa, o se degra-
dan las molculas orgnicas para obtener energa. Las reacciones que requieren
de energa se llaman endotrmicas y aquellas que desprenden energa se nom-
bran exotrmicas.
Las reacciones que se llevan a cabo
para sintetizar una biomolcula forman
parte del anabolismo, mientras que las
reacciones de degradacin de molculas
constituyen el catabolismo.

Qu pasara si en un momento
crtico para un animal sus
msculos no pudieran moverse
porque le falta energa?
142 Q Biologa I

Actividad 1
En esta actividad identificars las formas de energa que se manifiestan en los
seres vivos y comprenders la relacin que tienen con las funciones vitales, as
como las diversas formas en que se presenta: cintica, calorfica y qumica.

1. Lee el texto que sigue identificando las formas de energa que se manifies-
tan en los seres vivos.

2. Relaciona la actividad que realiza un ser vivo con el proceso en que se ma-
nifiestan las diferentes formas de energa, sealando qu tipo de energa se
presenta y explicando por qu.
a) respiracin
b) fotosntesis
c) movimiento del msculo
d) movimiento de un espermatozoide

Qu es la energa?
La energa es una manifestacin de la materia capaz de realizar un trabajo. La
energa potencial es la que est almacenada en un cuerpo capaz de llevar a cabo
un trabajo. Mientras tanto, la energa cintica es la que posee un cuerpo en mo-
vimiento.
La energa se manifiesta constantemente en la naturaleza a travs de los cambios
que ocurren en la materia. Por ejemplo, cuando la energa de sol calienta la super-
ficie de un objeto, ste aumenta su temperatura. Cuando respiramos, el oxgeno
provoca reacciones qumicas que producen la energa que nos mantiene vivos.
La energa se manifiesta en diferentes formas, como son: la energa calorfica,
la energa luminosa, la energa elctrica y la energa qumica.
La relacin entre la materia y la energa que conocemos se presenta cuando
la materia sufre cambios. Por ejemplo, el movimiento de los tomos cargados de
energa incrementa la energa calorfica. Los electrones, al fluir, producen la energa
elctrica; y los tomos que modifican sus enlaces para compartir electrones con otras
molculas, producen la energa qumica. Un objeto que se encuentra en movimiento
genera energa cintica. Otras formas de energa se manifiestan cuando el ncleo
del tomo se descompone, lo que crea la energa de la fisin nuclear, o cuando dos
tomos se fusionan en una reaccin como la que ocurre con los tomos de hidrgeno
que producen helio en la superficie del Sol, se genera energa de fusin nuclear.
Bloque IV: Describe el metabolismo de los seres vivos Q 143

Sesin 3
En esta sesin identificars algunos procesos en la transformacin de la energa
al contrastar las caractersticas de las reacciones exotrmicas y endotrmicas
que ocurren en los organismos.

Energa y seres vivos


Todos los seres vivos necesitamos energa para mantener nuestra estructura. La
energa la obtenemos de los alimentos. Todas las formas de vida requieren de nu-
trientes en forma de biomolculas para obtener su energa y poder sobrevivir. Sin
embargo, se han diversificado las formas de obtencin de la energa, siendo la solar
la fuente de energa ms importante que tienen los seres vivos. Las plantas y otros
organismos fotosintticos utilizan la luz solar para producir energa qumica que
emplean en la elaboracin de las molculas orgnicas requeridas para la vida.

Reacciones exotrmicas y endotrmicas


En los seres vivos la energa y la materia se transforman de una en otra. La ma-
teria orgnica se descompone con lo cual se obtiene energa y a partir de la ener-
ga se producen molculas orgnicas. De este modo, ocurren reacciones qumicas
que crean la materia, utilizando la energa y reacciones qumicas que al ocurrir
desprenden energa.
Las reacciones que necesitan energa para que
puedan producirse se llaman endotrmicas, mientras
que las reacciones que se producen espontneamen-
te, generando energa, se denominan reacciones exo-
trmicas.

El ATP es la molcula transportadora


de la energa qumica
El adenosn trifosfato es una molcula compuesta
por un azcar pentosa (ribosa), una base nitrogenada
(adenina) y tres fosfatos de alta energa.

Estructura qumica del ATP


sealando sus componentes:
azcar, base nitrogenada
y tres ATP.
144 Q Biologa I

Cuando el ATP pierde un fosfato, libera energa qumica que es utilizada por la
clula. La molcula resultante es un ADP, o adenosn difosfato. Esta reaccin libera-
dora de energa se conoce como exotrmica. De manera contraria, cuando se agrega
un fosfato a una molcula de ADP requiere de energa, por lo que esta reaccin debe
estar acoplada a un proceso liberador de energa. El ATP es la forma cargada de
energa, mientras que la forma descargada de energa es el ADP. Cuando se llevan
a cabo reacciones exotrmicas, en las que se libera energa, un fosfato se agrega al
ADP, formndose ATP a travs del proceso denominado fosforilacin.
El metabolismo celular acopla las reacciones exotrmicas con las reacciones
endotrmicas, de modo que cuando una reaccin desprende energa, otra reaccin
que requiere de energa se lleva a cabo, o se aprovecha esa energa liberada para
producir ATP. Algunas molculas son capaces de portar el fosfato que posterior-
mente formar el ATP. Otras, como las llamadas enzimas, son capaces de regular
estas reacciones qumicas facilitando que se lleve a cabo con xito la transferen-
cia qumica de energa.
El ATP que se produce sirve principalmente:
como fuente de energa en reacciones endotrmicas de sntesis o degradacin
de molculas.
para transportar sustancias a travs de las membranas, en el transporte activo
en el que se requiere energa.
para el movimiento de la clula.
durante la divisin celular que requiere gran cantidad de energa.

La energa qumica tambin puede almacenarse en molculas cuya sntesis


requiri de energa, como la glucosa que se obtiene de la fotosntesis. Durante la
fotosntesis, la energa de la luz solar es transformada en energa qumica en forma
de ATP, que finalmente se usa en la glucognesis o sntesis de glucosa.

Sesin 4
Control de la clula en sus reacciones metablicas

Actividad 2
En esta actividad identificars las reacciones que son endotrmicas y las reaccio-
nes que son exotrmicas y reconocers la funcin del ATP en los seres vivos.
1. Renanse en equipos de tres estudiantes y examinen las siguientes reac-
ciones:

CO2+H2O+ATP C6H12O6+ADP
C6H12O6+ADP CO2+H2O+ATP
Bloque IV: Describe el metabolismo de los seres vivos Q 145

2. Identifiquen la funcin del ATP en cada una de las reacciones y marquen en


el cuadro los cambios en la molcula de ATP.

3. Escriban en cada una de las reacciones si es exotrmica o endotrmica se-


alando por qu.

Reaccin Cambios en el ATP Tipo de Explicacin (por qu clasicaste


reaccin: la reaccin como endotrmica o
endotrmica o exotrmica)
exotrmica
Gasto de Ganancia de
ATP ATP

CO2 + H2O+ ATP C6H12O6

C6H12O6 CO2 + H2O+ATP

4. Elaboren un mapa mental de las formas de energa que se manifiestan en


los seres vivos.
5. Tengan lista esta informacin para la evaluacin final.

Enzimas
Las enzimas son biomolculas que regulan la velocidad de las reac-
ciones qumicas de la clula. Las enzimas son protenas especficas
cuya estructura se acopla al reactivo, permitiendo que se lleve a cabo
la reaccin qumica. Algunas enzimas estn formadas por protenas
que contienen molculas que no son proteicas. Estas molculas son
llamadas cofactores o grupo alostrico y pueden contener molculas
orgnicas o inorgnicas. Muchos grupos alostricos estn formados
por metales, como el magnesio o el fierro.
La mayor parte de las enzimas reciben el nombre de la reaccin
que promueven, con la terminacin asa. Por ejemplo, la enzima ARN
Grupo alostrico en una enzima.
polimerasa tiene la funcin de formar el polmero de ARN, la enzima
ligasa une los fragmentos de cidos nucleicos unos con otros.
146 Q Biologa I

Las enzimas son catalizadores porque controlan la velocidad de las reacciones,


acelerndolas o deteniendo el proceso. La sustancia sobre la que acta la enzi-
ma se denomina sustrato, la cual se convierte en una molcula diferente llamada
producto. Muchas enzimas se acoplan al sustrato formando el complejo enzima-
sustrato, sobre el cual puede ocurrir el cambio qumico, dando como resultado el
complejo enzima-producto. Cuando ste se ha formado, la unin se vuelve ines-
table, por lo que la enzima se desprende y concluye la reaccin.
En ocasiones la reaccin qumica requiere de dos sustratos. En estos casos la
enzima permite la atraccin de los dos, incrementando la posibilidad de interac-
ciones entre ambos y promoviendo la formacin de uno o varios productos. En
algunas reacciones qumicas las enzimas requieren de la presencia de otros pro-
motores para llevar a cabo su funcin. La insulina, por ejemplo, necesita de la
presencia de zinc para ser ms eficiente en la degradacin de la glucosa.

Las enzimas metaloproteasas intervienen en la destruccin de las clulas de


las paredes de los alveolos y en su regeneracin.

Estructura de una enzima


Las enzimas estn constituidas por polipptidos, formados a su vez por cadenas de
aminocidos. Para que la enzima sea funcional, la estructura debe permanecer in-
tacta. Algunas mutaciones ocasionan cambios en el orden de los aminocidos en la
cadena, lo que afecta gravemente la funcin de la enzima. El sitio ms importante
de accin de la enzima es llamado centro activo, que es un lugar muy especfico
con una forma determinada capaz de acoplarse al sustrato y con alguna fuerza elec-
trosttica que le permite tener mayor afinidad por el sustrato. La correcta estructura
y acomodo de los aminocidos en la cadena polipeptdica asegura la especificidad
y accin de la enzima. Cualquier error en la cadena de aminocidos puede afectar
la estructura globular de la enzima impidiendo que se acople al sustrato, con lo que
la reaccin no se lleva a cabo.

Mecanismo de accin enzima-sustrato.


Bloque IV: Describe el metabolismo de los seres vivos Q 147

Mecanismo de accin sustrato-enzima.


En la reaccin qumica intervienen tanto el sustrato como la enzima, dando como
resultado el producto. Las reacciones qumicas se autorregulan a travs de la canti-
dad proporcional de sustrato y producto que se encuentra en la clula. En el tiem-
po de inicio de la reaccin, cuando todava no se elabora el producto, la cantidad
de ste es nula, mientras la cantidad del sustrato es de 100%. Cuando la enzima
se acopla y el sustrato va transformndose en producto, disminuye la cantidad de
sustrato progresivamente, mientras que la cantidad de producto va aumentando.
Esta proporcin afecta la velocidad de la reaccin, de modo que va disminuyendo
conforme se obtiene ms producto y se agota el sustrato. A este fenmeno se le
denomina velocidad de reaccin y se representa con una grfica en la que la curva
presenta un rpido incremento y posteriormente alcanza la asntota, de acuerdo
con la siguiente figura:

Representacin grca de la velocidad de reaccin.

Factores que afectan la actividad enzimtica


La velocidad de la reaccin puede verse afectada no solamente por la presencia
del sustrato y de la enzima. La temperatura, el pH y algunas molculas inhibido-
ras, pueden disminuir o acelerar su velocidad. La mayor parte de las reacciones
metablicas alcanzan la velocidad mxima a una temperatura determinada, lla-
mada temperatura ptima. Algunas reacciones se detienen cuando la temperatura
se eleva o disminuye demasiado, o cuando el pH es muy bajo o muy elevado.
Por esta razn, la clula controla tanto la temperatura como el pH, optimizando
as las funciones vitales.

Actividad 3
Accin de las enzimas
En esta actividad reconocers la funcin de las enzimas en los procesos biolgi-
cos. Necesitars una papa cruda bien lavada e investigar cul es el carbohidrato
que contiene este vegetal.
148 Q Biologa I

El objetivo de esta actividad es reconocer la accin de las enzimas que pro-


duce la saliva.
Las enzimas son sustancias que permiten que se lleve a cabo una reaccin
especfica. Gracias a stas, algunas reacciones que no podran llevarse a cabo
pueden ocurrir. Las enzimas son capaces de acoplarse al sustrato y promover
el cambio qumico. En esta sesin observars cmo acta la saliva sobre una
muestra de alimento como una papa.
Sigue las instrucciones:
1. Corta un pedazo de papa y chpalo.
2. Describe el sabor.
3. Contina chupando y procura verter la mayor cantidad de saliva sobre la
papa.
4. Si detectas cambios despus de 5 minutos, antalos.
5. Comenten en equipo: a) qu carbohidrato contiene la papa, b) qu accin
tiene la saliva sobre el carbohidrato que contiene la papa y c) qu carbohi-
drato se produjo al final con la accin de las enzimas de la saliva.
6. Elaboren un reporte sobre esta actividad destacando la importancia de las
enzimas.

Las enzimas isomerasas provocan el cambio de la estructura de una molcu-


la a uno de sus ismeros. Los ismeros son molculas con la misma frmula
qumica pero diferente conformacin estructural; es decir, los tomos estn
dispuestos en diferente forma.

Sesin 5
Ya estudiaste que el conjunto de reacciones que se llevan a cabo dentro de la clula,
ya sea para extraer la energa qumica de las biomolculas o para transformar las
molculas orgnicas en otras ms simples o ms complejas, es el metabolismo.
El metabolismo es un autntico intercambio de materia y energa. Unas mo-
lculas (materia) se destruyen para obtener energa qumica, mientras que otras
biomolculas se usan para elaborar molculas ms complejas. En cada proceso
hay grupos de reacciones encadenadas que se conocen como ruta metablica o
va metablica.
Las reacciones que se producen en la clula como parte del metabolismo se
dividen en:
Reacciones de sntesis de molculas o reacciones anablicas. A travs de esta
va se utilizan las molculas orgnicas del interior celular y la energa alma-
cenada para elaborar otras biomolculas que requiere la clula. Este proceso
se llama anabolismo. Durante este proceso se utiliza el adenosn trifosfato o
ATP, que es una molcula qumica que almacena energa qumica.
Bloque IV: Describe el metabolismo de los seres vivos Q 149

Reacciones de degradacin de las molculas orgnicas para obtener energa


o reacciones catablicas. Durante este proceso las biomolculas se destruyen
y se desprende la energa almacenada en forma de ATP. El conjunto de reac-
ciones de degradacin se llama catabolismo.

Tipos de metabolismo en los seres vivos


Los seres vivos requieren del intercambio de materia y energa que se lleva a cabo
a travs del metabolismo. Como ya hemos dicho, el metabolismo puede producir
sustancias (anabolismo) o destruirlas (catabolismo) para obtener energa.
Los seres vivos han desarrollado una amplitud de rutas metablicas para con-
seguir la energa y la materia requerida.
Auttrofos, son los organismos que presentan rutas metablicas con las cuales
producen compuestos orgnicos a partir de compuestos inorgnicos. Algunos
auttrofos utilizan la luz solar como fuente de energa para producir sus alimen-
tos, por eso se llaman fottrofos. Ciertas bacterias son capaces de utilizar la
energa qumica desprendida de reacciones entre compuestos inorgnicos. Estos
organismos utilizan la energa qumica para producir molculas orgnicas, por
lo que se nombran quimitrofos.
Hetertrofos, son los seres vivos que utilizan compuestos orgnicos para
obtener su energa. Estos organismos requieren que las molculas orgnicas
estn formadas, pues no pueden producir biomolculas de compuestos in-
orgnicos. Algunos de los seres hetertrofos ingieren o comen su alimento;
es decir, son hetertrofos fagtrofos, como los animales. Otros hetertrofos
producen las enzimas necesarias para la degradacin de la materia orgnica
pero no la ingieren directamente, sino absorben los productos ya degradados.
Los hongos, por ejemplo, consumen el alimento ya formado absorbiendo los
nutrientes derivados de la degradacin, por lo que se llaman hetertrofos por
absorcin.

Los hetertrofos han


desarrollado una variedad de
estrategias alimenticias, como
la presencia de losos dientes
que permiten desgarrar el
alimento.
150 Q Biologa I

Quimiosntesis, es el proceso mediante el cual los organismos quimitrofos


utilizan la energa qumica desprendida de reacciones entre compuestos inorgni-
cos para producir biomolculas. Muchos cientficos creen que ste fue el primer
proceso metablico que se produjo en la Tierra primitiva. Ciertas bacterias utili-
zan amoniaco, nitratos, cido sulfhdrico, fierro, hidrgeno o azufre como mate-
ria prima. Estas sustancias son oxidadas para producir ATP o NADH a travs de
una reaccin exotrmica. La energa producida (ATP y NADH) se emplea en la
elaboracin de glucosa de manera muy similar a la fotosntesis.

Actividad 4
En esta actividad describirs procesos anablicos relacionados con la nutricin
auttrofa: la quimiosntesis.

1. Investiga en internet cules son las reacciones de la quimiosntesis en dife-


rentes tipos de bacterias.
2. Renanse en equipos de tres estudiantes para intercambiar sus resultados.
3. Elaboren un documento en el que describan la reaccin exotrmica que
produce energa y los productos finales de la quimiosntesis.

http://www.educa.madrid.org/web/ies.sanisidro.madrid/Cienciasnaturales/2BIO/
2bio_pdf/2bio_pdf13/quimiosintesis.pdf.

Sesin 6
Durante esta sesin comprenders y describirs el proceso de la fotosntesis.

Fotosntesis
Es el proceso por el cual los organismos fottrofos transforman la luz solar en
energa qumica para la produccin de glucosa y otras biomolculas. La fotosn-
tesis se lleva a cabo en algas protistas (protofitas), algunas bacterias y cianofitas,
y en plantas superiores.
El proceso de fotosntesis se efecta en dos fases:
Produccin de energa qumica a partir de la energa luminosa.
Produccin de biomolculas utilizando la energa qumica (ATP y NADPH).

Estos dos procesos se encuentran acoplados; sin embargo, la produccin de


energa qumica depende necesariamente de la presencia de luz, por lo que esta
fase se denomina fase luminosa o fase de reacciones dependientes de la luz.
Bloque IV: Describe el metabolismo de los seres vivos Q 151

La produccin de molculas orgnicas es un proceso que no necesita de la


luz, pero tampoco tiene que darse en su ausencia; esto significa que el proce-
so de biosntesis es independiente de la luz. A esta fase se le ha llamado fase
oscura; sin embargo, no es una serie de reacciones que se lleven a cabo en la
oscuridad. Los organismos fotosintticos dependen de la materia prima y de la
presencia de energa qumica para la elaboracin de las molculas orgnicas.
La luz est formada por cuantos de luz o fotones capaces de incidir en las
molculas y provocar modificaciones en los niveles energticos de sus to-
mos. Cuando un electrn absorbe energa se desplaza a un nivel energtico
superior. Inmediatamente despus el electrn regresa al nivel energtico del
que parti, desprendiendo energa en forma de luz. Este fenmeno se llama
fluorescencia.
Durante la fotosntesis, el electrn que ha absorbido la energa necesaria para
elevar su nivel energtico, pasa por una serie de transportadores electrnicos que
Energa luminosa.
transforman esta energa en ATP o NADPH, antes de que el electrn vuelva al
nivel energtico basal.

Pigmentos fotosintticos
En la fotosntesis, la absorcin de energa luminosa se lleva a cabo a travs de
los pigmentos fotosintticos, que son sustancias qumicas que se desestabilizan
con la absorcin de fotones de una parte del espectro de luz. Los organismos
que realizan la fotosntesis contienen estas sustancias. Los pigmentos foto-
sintticos absorben una parte del espectro, por ejemplo, los pigmentos verdes
como las clorofilas, absorben la parte del espectro correspondiente a la luz
roja y ultravioleta. Mientras que los pigmentos rojos, como los carotenos y
las ficoeritrinas, absorben los colores verde y azul del espectro. La luz verde
y azul penetra fcilmente en las profundidades del ocano, lo que facilita a las
algas rojas, que viven en aguas profundas, la fotosntesis.
Las clorofilas son los pigmentos ms importantes de los organismos fo-
ttrofos. La clorofila a es capaz de absorber la luz roja y la azul violeta del
El color de las hojas se debe a la espectro, mientras que la clorofila b absorbe la luz de longitudes de onda azul
clorola.
y rojo-anaranjado. Adems de las clorofilas, los fottrofos contienen otros
pigmentos como los carotenos y las xantofilas, que absorben otras partes del
espectro que no absorben las clorofilas. De esta forma se colecta mayor
cantidad de energa ampliando el espectro de absorcin y mejorando
la eficiencia del proceso.
Los cloroplastos son el lugar en donde se lleva a cabo la fotosn-
tesis.
En las bacterias fotosintticas y las cianofitas los pigmentos fo-
tosintticos estn incluidos dentro de la membrana celular, lo que
facilita la absorcin de la luz. En estos organismos son comunes las
clorofilas a y c, as como la ficocianina. En los fottrofos eucariontes
la fotosntesis se realiza dentro de la membrana de los tilacoides del
cloroplasto, donde se concentran los pigmentos en fotosistemas. Estos
ltimos se clasifican de acuerdo con la parte del espectro que absorben,
en fotosistema I y fotosistema II.
152 Q Biologa I

Actividad 5
Observacin de cloroplastos
Para esta actividad necesitars una Elodea, como la que empleaste para la clase
de la prctica 4, un portaobjetos, un cubreobjetos, un gotero y el microscopio.
Coloca una hoja de Elodea en el microscopio. Observa los cloroplastos y di-
bjalos.

En las plantas, la hoja es el rgano especializado para la fotosntesis


En las plantas superiores, que poseen rganos especializados, la fotosntesis se lleva
a cabo en la hoja. Muchas plantas tienen tejidos fotosintticos en el tallo, mientras
que las clulas de la raz no realizan fotosntesis. La semilla contiene el alimento
necesario para que el embrin comience su desarrollo. Generalmente el embrin
que inicia su crecimiento es plido; pero rpidamente se desarrollan los pigmentos
fotosintticos de manera que el o los cotiledones adquieren el color verde caracte-
rstico y se forma la primera hoja de la plntula. A medida que se desarrolla el in-
dividuo, se van formando los tejidos y poco a poco se diferencian los rganos. De
este modo, las plantas leosas van engrosando y lignificando su tallo, delegando la
fotosntesis a las hojas.

Reacciones dependientes de la luz


Cuando la luz incide sobre el organismo fottrofo, los electrones de los pigmentos
fotosintticos del fotosistema se elevan a un nivel energtico superior, a partir del
cual van pasando de un aceptor de electrones a otro, en una cadena que produce
energa qumica. Los electrones recolectados por el fotosistema II saltan a una
serie de aceptores que los envan al fotosistema I. Del fotosistema I los electrones
regresan al centro de reaccin del fotosistema II. En este proceso se produce ATP
y como es cclico se llama fosforilacin cclica.

Esquema de la fosforilacin
cclica.
Bloque IV: Describe el metabolismo de los seres vivos Q 153

Fosforilacin no cclica. Algunos electrones del fotosistema I no regresan al


fotosistema II, dirigindose a otra ruta de aceptores electrnicos que se transfie-
ren hasta formar el NADPH. En este proceso los electrones no vuelven al centro
de reaccin que los origin, por lo que el rompimiento del agua proporciona los
electrones requeridos en el fotosistema II. De este modo, la luz solar que incide en
el fotosistema II provoca la fotlisis del agua y el desprendimiento del oxgeno.

Esquema de la fosforilacin no cclica.

Los productos de las reacciones dependientes de la luz son ATP, NADPH


y oxgeno. En tanto que el principal detonante de estas reacciones es la luz solar.
Por supuesto, todo el aparato enzimtico de la planta y sus pigmentos fotosintticos,
as como el agua, y la presencia de los nucletidos precursores ADP y NADP, son
necesarios para que se lleve a cabo la primera fase de la fotosntesis. Es importante
recalcar que en esta primera etapa no se ha producido todava materia orgnica, sino
nicamente se ha transformado la energa luminosa en energa qumica.

ADP+NADP+H2O ATP+NADPH+O2
Luz+pigmentos

Sesin 7
Reacciones independientes de la luz. La sntesis de biomolculas se lleva a cabo
de manera acoplada a las reacciones dependientes de la luz, siempre y cuando el
organismo fottrofo cuente con la energa suficiente para la sntesis de molculas.
El ATP y el NADPH producidos en la fase dependiente de la luz desencadenan las
154 Q Biologa I

reacciones; el primero proporcionando la energa y el segundo aportando los elec-


trones necesarios para la sntesis. De este modo, la mal nombrada fase oscura,
en realidad es una fase dependiente de la presencia de ATP y NADPH, y puede
llevarse a cabo simultneamente mientras estos componentes estn presentes.
Adems de la necesidad de NADPH y ATP, los fottrofos requieren molculas
de carbono que obtienen del aire, en forma de dixido de carbono. El proceso ms
importante de las reacciones independientes de la luz es la fijacin del dixido de
carbono a travs del ciclo de Calvin.

Ciclo de Calvin.

Esquema del ciclo de Calvin.


Bloque IV: Describe el metabolismo de los seres vivos Q 155

El CO2 ingresa a la clula por difusin, en los organismos superiores ingresa


a travs de los estomas de la hoja, que son poros microscpicos a travs de los
cuales se realiza el intercambio gaseoso y se controla la salida del agua. Los es-
tomas estn formados por clulas oclusivas que se cierran o abren en funcin de
la temperatura. Los das muy soleados provocan el cierre de los estomas, mientras
que los muy lluviosos promueven que se abran.

Estomas.
El CO2 reacciona con una molcula de ribulosa difosfato, produciendo dos
molculas de fosfogliceraldehdo. El ciclo de Calvin requiere la fijacin de seis
molculas de dixido de carbono que se convierten en 12 molculas de fosfogli-
ceraldehdo. De estas molculas, dos sern empleadas para la sntesis de glucosa,
mientras que el resto se utiliza para restaurar la ribulosa de difosfato. A partir de
la sntesis de glucosa los organismos fotosintticos llevan a cabo vas anablicas
por las cuales se producen otros carbohidratos, aminocidos y lpidos.

Relacin entre fotosntesis y respiracin


Desde que la vida apareci sobre la Tierra han ocurrido muchos cambios en la
atmsfera. Sin embargo, durante millones de aos se ha mantenido un equi-
librio entre los gases de la atmsfera. Al formarse la Tierra la temperatura era
muy elevada para atraer una atmsfera, pero cuando nuestro planeta se fue
enfriando se form la atmsfera primitiva. sta no contena oxgeno ni en ella
exista la capa de ozono. Cuando surgieron los primeros organismos fotosin-
tticos comenz a producirse el oxgeno. Muchos organismos murieron, pero
muchos otros se adaptaron al nuevo gas, desarrollando la respiracin aerobia.
De esta manera, se form un estrecho equilibrio entre la produccin y el uso
del oxgeno y del dixido de carbono. Este equilibrio entre el oxgeno y el dixi-
do de carbono que existe en la atmsfera, y el utilizado por los seres vivos,
es parte de una relacin compleja entre productores y consumidores. Los or-
ganismos fotosintticos usan el dixido de carbono para producir alimentos
que consumen los hetertrofos. Todos los seres vivos emplean molculas de
carbono para obtener su energa y desprender dixido de carbono. Cules son
los mecanismos que mantienen esta estrecha relacin?
156 Q Biologa I

Impacto de la fotosntesis en los seres vivos


La fotosntesis es el proceso de sntesis de biomolculas ms importante en la Tie-
rra. Durante este proceso se forma la glucosa que luego es transformada en otros
carbohidratos como la sacarosa y el almidn, o en compuestos ms complejos
que son utilizados por el fottrofo para su crecimiento, su reproduccin y todas
las reacciones metablicas que garantizan el mantenimiento de la vida.
Los organismos hetertrofos dependemos completamente de la produccin
de estas biomolculas, pues nuestro metabolismo es incapaz de producir materia
orgnica a partir de materiales inorgnicos.

Aumento de CO2 en la atmsfera.

Como consecuencia, los organismos fottrofos son los ms numerosos en el pla-


neta. En los ocanos encontramos fottrofos unicelulares formando el fitoplancton
que inicia las cadenas alimenticias entre los organismos marinos. El fitoplancton es
el alimento bsico de los microscpicos hetertrofos que constituyen el zooplanc-
ton, que son desde protozoarios hasta larvas de peces y moluscos, importantes y
numerosos habitantes de los ocanos.
En tierra firme hallamos los grandes biomas, constituidos por una gran varie-
dad de vegetacin de pastos, hierbas, arbustos y rboles de todo tamao y forma.
Al mismo tiempo, los animales herbvoros consumen hojas, frutos, nctar y flores,
y entre el follaje encontramos una multitud de espacios ocupados por microorga-
nismos, insectos, arcnidos y nemtodos, que juegan un importante papel en el
reciclaje de materia orgnica y son a su vez alimento de otros organismos. En los
rboles habitan una infinidad de organismos de todos los grupos conocidos: hon-
gos, lquenes, musgos, artrpodos, etc. El sostn que proporcionan los fottrofos
para la vida es insustituible.
Bloque IV: Describe el metabolismo de los seres vivos Q 157

Cuando la vida surgi en el planeta las condiciones de la tierra primitiva eran


muy distintas de las actuales. La atmsfera primitiva no contena oxgeno libre,
la capa de ozono no exista y la filtracin de los rayos ultravioleta era nula. Los
primeros fottrofos, las algas cianofitas, provocaron un cambio en la atmsfera
que comenz a tener oxgeno. La produccin de este gas debi provocar dao a
los organismos que existan en ese tiempo, lo que desencaden la evolucin de
la respiracin aerobia. Este evento gener que los organismos anaerobios fueran
desplazados por los aerobios. Al mismo tiempo, muchos procariontes anaerobios
se vieron obligados a vivir simbiticamente con organismos aerobios, lo que a
largo plazo desemboc en la aparicin de las mitocondrias, un paso importante
en la evolucin de los eucariontes.

Las evidencias muestran que la aparicin de oxgeno en la atmsfera sucedi


hace 2 400 millones de aos, con un segundo incremento de aproximadamente hace
600 millones de aos; casi al principio de la era Paleozoica. Tan importante es la
fotosntesis para los seres vivos que se asegura que los dinosaurios se extinguieron
por causa de un meteorito que al caer en la Tierra oscureci el cielo e impidi el
desarrollo de la fotosntesis. Esto provoc la muerte de muchas plantas y con ello
la escasez de alimento para los dinosaurios.

La fotosntesis es el proceso ms importante en el mantenimiento de la vida


en el planeta, ya que:

es el nico proceso que produce oxgeno, necesario para la vida actual.


las plantas producen el alimento durante la fotosntesis, mientras los heter-
trofos consumen los productos formados.
158 Q Biologa I

la fuente de energa es inagotable, pues proviene de la luz del sol. Sin em-
bargo, los productores (fottrofos) son los nicos seres capaces de transformar
esta energa en alimento til para el resto de los seres vivos.

Durante la era Paleozoica las plantas conquistaron la Tierra formando grandes


bosques que cubrieron el planeta de vegetacin. Las cantidades de oxgeno en
la atmsfera se elevaron sbitamente. Durante la era Mesozoica y la Cenozoi-
ca continu la evolucin de los ecosistemas terrestres. Sin embargo, a partir
de la revolucin industrial, la humanidad desarroll modalidades de consumo
masivo de los recursos naturales. Desde entonces el ser humano ha devastado
la naturaleza, reduciendo signicativamente la cobertura de vegetacin en el
planeta. Hoy, somos testigos de ese rompimiento del equilibrio en los ecosiste-
mas: los productores, que son las plantas, estn desapareciendo, y con ello se
reduce el alimento para los consumidores. Qu relacin tiene este fenmeno
con el cambio climtico global?
A medida que se reduce la vegetacin, disminuye la jacin del dixido de
carbono. Por consiguiente, cuanto menos plantas existen, se absorbe menor
cantidad de dixido de carbono de la atmsfera. Adems, las plantas absorben
la radiacin solar, amortiguando las altas temperaturas generadas por la insola-
cin. La estructura de la vegetacin, asimismo, alberga una amplia diversidad
de formas de vida y protege los lugares contra la erosin elica y pluvial.
En ese sentido, la proteccin de la estructura de la vegetacin trae consigo
benecios al ecosistema.

Ecosistema.
Bloque IV: Describe el metabolismo de los seres vivos Q 159

Prctica # 7
Fotosntesis

Objetivo
El objetivo de esta prctica es observar la produccin de oxgeno durante
la fase luminosa de la fotosntesis.

Introduccin
Durante la fotosntesis las plantas absorben la energa luminosa y la trans-
forman en energa qumica en forma de ATP y NADPH. En este proceso se
rompe la molcula del agua y se desprende oxgeno. En esta sesin obser-
vars la diferencia entre la produccin de oxgeno de una planta de Elodea
expuesta a la luz solar y una planta de Elodea que no lo est. En la segunda
parte de la prctica, extraers los pigmentos fotosintticos de una hoja de
espinaca y finalmente los separars en papel filtro.

Material
Planta acutica Elodea
Una hoja de espinaca
2 tubos de ensayo
2 vasos de precipitado
Una cartulina negra
Un mortero
Alcohol (5 mililitros)
Un gotero o micropipeta
Papel filtro

Procedimiento
I. Produccin de oxgeno durante la fase luminosa de la fotosntesis.

1. Coloca una rama de Elodea dentro de uno de los tubos de ensayo.


2. Llena el tubo de ensayo con agua.
3. Coloca el tubo de ensayo con la planta acutica de cabeza, dentro de
un vaso de precipitado con suficiente agua. Procura que no quede una
burbuja de aire.
4. Marca con un plumn el nivel al que se form la burbuja de aire.
5. Coloca el vaso de precipitado con el tubo de ensayo cerca de la luz
del sol.
6. Elabora un cono de cartulina negra que sirva para cubrir el vaso de
precipitado con el tubo de ensayo.
160 Q Biologa I

7. Coloca una rama de Elodea dentro de otro tubo de ensayo y repite los
pasos 2 a 4.
8. Coloca el cono sobre el vaso de precipitado con la Elodea evitando que
entre la luz.
Carotenos 9. Espera un par de horas y luego observa ambos recipientes y comp-
Xantolas ralos.
10. Anota los resultados en un cuadro.
Clorola b
Clorola a
Espinaca II. Extraccin de clorofila.

Antocianinas
1. Lava la hoja de espinaca.
Xantolas 2. Coloca la hoja en el mortero con 2 mililitros de alcohol.
3. Muele la hoja de espinaca hasta que pierda el color verde.
Clorolas
4. Coloca una gota de la solucin en un extremo del papel filtro y espera
Lombarda
15 minutos.
Diferentes pigmentos 5. Observa los resultados y anota todos los cambios.
fotosintticos en la hoja de 6. Redacta el informe de la prctica describiendo el proceso de la foto-
espinaca.
sntesis como conclusin.

Sesin 8
Nutricin hetertrofa
Todos los organismos que no pueden sintetizar las molculas orgnicas se llaman
hetertrofos. Estos individuos necesitan alimentarse de otros organismos para ob-
tener el suministro de molculas orgnicas bsicas. A partir de estas molculas,
pueden elaborar sustancias complejas propias.
Existen varias maneras de obtener los nutrien-
tes ya formados. Por ejemplo, la forma en que los
animales obtienen el alimento es a travs de la
ingestin, que se lleva a cabo dentro de un apa-
rato digestivo. Este tipo de nutricin hetertrofa
se denomina holozoica. En los animales se han
desarrollado una gran variedad de adaptaciones a
la alimentacin que van desde modificaciones del
tubo digestivo hasta la estructuracin de dientes
especializados en cortar, masticar o desgarrar.

Los carnvoros desarrollaron dientes losos


llamados caninos para desgarrar el alimento.
Bloque IV: Describe el metabolismo de los seres vivos Q 161

Los hongos y algunas bacterias no son capaces de ingerir alimentos, pero los
pueden obtener produciendo sustancias que los descompongan. La mayora de
estos organismos absorben los desechos en los que se transforman las sustancias
descompuestas. La descomposicin de la materia orgnica, como los cadveres
o partes de plantas que se van secando, se lleva a cabo a travs de este modo de
nutricin hetertrofa que se denomina saprfita.
Muchos organismos obtienen su alimento de otro
ser sin matarlo rpidamente. En esta forma de alimen-
tacin las adaptaciones permiten que el organismo pue-
da utilizar las sustancias que tiene otro ser, dandolo
poco a poco y viviendo a expensas de l. Este tipo de
nutricin hetertrofa se denomina parsita.

Hongo. Taenia.

Actividad 6
En esta actividad comparars los tipos de nutricin de algunos organismos, para
clasificarlos como hetertrofos holozoicos, saprfitos o parsitos. Al concluir esta
sesin, sers capaz de caracterizar las formas de nutricin de los seres vivos en:
auttrofos (quimiosintticos y fotosintticos) y hetertrofos (holozoicos, saprfi-
tos y parsitos).

Antes de iniciar la actividad, realicen lo siguiente:


1. Formen equipos de tres personas
2. Cada uno elegir uno de los siguientes organismos: a) un lince, b) un hongo,
c) una solitaria o tenia
3. Investiguen de qu se alimenta el organismo que eligieron

Una vez realizada la investigacin, se reunirn nuevamente por equipos para lle-
var a cabo lo siguiente:
1. Describan en un cuadro la forma de alimentacin de cada organismo, sea-
lando cules son las adaptaciones que tienen para hacer ms eficiente su
tipo de alimentacin.
2. Completen el cuadro y comparen el tipo de nutricin de cada organismo.
3. Clasifiquen a los organismos de acuerdo con el tipo de nutricin.
4. Elaboren un cartel para exponer al grupo sus resultados.

Organismo Forma de alimentacin Alimentos que consume Adaptaciones al tipo de


alimentacin
162 Q Biologa I

Todos sabemos que fumar es muy nocivo para la salud del fumador y de los
que lo rodean. Por qu entonces fumamos?, qu nos induce al mal hbito
del cigarrillo? Diversos estudios demuestran que existe una asociacin entre
la depresin y las adicciones como el consumo de tabaco. Fumar, segn los in-
vestigadores, genera un benecio en las reas afectadas por trastornos de con-
ducta como el control de la ansiedad. Adems, fumar mejora la concentracin,
incrementa la memoria y facilita la socializacin. Estos factores representan
un poderoso motivo para que los jvenes fumen. De este modo, las personas
con depresin se automedican la nicotina a travs del tabaquismo y con
ello consiguen relajarse, incrementando sus niveles de los neurotransmisores
como dopaminas, serotoninas y norepinefrinas. Qu funciones biolgicas se
ven afectadas por el tabaquismo?, cul es el mecanismo que provoca daos
al cuerpo debidos al tabaquismo?

Sesin 9
Qu entiendes por respiracin?
Generalmente utilizamos la palabra respiracin con tres significados distintos:
Como sinnimo del proceso de inhalacin y exhalacin de aire, que es par-
te de las funciones del aparato respiratorio en el humano y los animales que
respiran por pulmones.
Para sealar el intercambio de gases; es decir, el intercambio de dixido de
carbono y oxgeno que se lleva a cabo en los rganos respiratorios de los ani-
males, ya sea en las branquias o en los alveolos pulmonares.
Para referir el proceso de respiracin celular; esto es, la degradacin de la
glucosa para obtener energa.

Los nadadores practican la apnea como parte de su entrenamiento, aguantando


la respiracin mientras recorren largos tramos bajo el agua. Con esta prctica,
el deportista suspende el suministro de oxgeno a su cuerpo. Las clulas con-
tinan usando el oxgeno disponible y produciendo dixido de carbono, pero
conforme se va agotando el oxgeno, se genera un sistema de advertencia
reconocido por contracciones y opresin del diafragma. Si se reinicia la venti-
lacin los sntomas desaparecen, pero si el atleta mantiene la apnea ocurre el
sncope por apnea prolongada y pierde el conocimiento, poniendo en riesgo su
vida. Durante una prctica de apnea, el equipo tcnico de entrenadores vigila
cuidadosamente al deportista para evitar un accidente.

En este texto nos referiremos al proceso de respiracin celular, en el cual la


clula procesa la glucosa y obtiene ATP. La degradacin de esta molcula puede
llevarse a cabo en presencia o ausencia de oxgeno.
Bloque IV: Describe el metabolismo de los seres vivos Q 163

Cuando se formaron los primeros organismos en la Tierra, la atmsfera no


contena oxgeno, pues no haban surgido las plantas. Por consiguiente, en ese
tiempo la degradacin de la glucosa no utilizaba oxgeno. Este proceso, llamado
fermentacin, gluclisis anaerobia o respiracin anaerobia, se presenta como una
ruta metablica ancestral en todos los organismos.

El cachalote es el campen de inmersin entre los mamferos marinos. Puede


permanecer hasta poco ms de dos horas bajo el agua conteniendo su respi-
racin, llegando a ms de 1 600 metros de profundidad. El cachalote tiene el
rgano de espermaceti que contiene parana. Este rgano le permite sumer-
girse, ya que acta como el lastre de un submarino.

Actividad 7
1. Investiga lo siguiente:
a) Qu es la apnea?
b) Cul es el tiempo mximo que aguanta una persona sin ventilar?
c) Cules son las principales lesiones que provoca la falta de oxgeno en
el ser humano?
d) Qu efectos provoca la disminucin de oxgeno en la sangre?

2. Renanse en equipos para leer el siguiente caso:

El 29 de enero de 1999 muri el waterpolista mexicano Omar Ortega al prac-


ticar la apnea mientras entrenaba. Cmo pudo un atleta fallecer en esas cir-
cunstancias? Qu factores generaron su fallecimiento? Por qu el nadador
experto no sali a respirar a la supercie?

3. Integren toda la investigacin realizada para contestar las preguntas del


caso.
4. Elaboren una conclusin acerca de la importancia de la ventilacin y el efecto
de la apnea en el organismo.
5. Investiguen otros casos de apnea: la apnea de sueo y la muerte blanca.
164 Q Biologa I

La obtencin del oxgeno puede llevarse a cabo con el aire, como en el caso de los mamferos que respira-
mos por los pulmones; o en el agua, como en los peces que respiran por branquias.

Respiracin anaerobia
Durante la respiracin anaerobia la glucosa, carbohidrato de seis carbonos, se
CH2OH fosforila y luego se divide en dos molculas de tres carbonos que se degradan
hasta piruvato. Esta molcula puede seguir varias rutas metablicas, dependiendo
O del organismo en el que se ejecute el proceso. A continuacin describimos bre-
vemente cada paso:
HO H
1. La respiracin anaerobia, fermentacin o gluclisis anaerobia, se inicia con la
H OH
adicin de un fosfato a la glucosa, gastando una molcula de ATP. La glucosa
H OH recibe entonces el nombre de glucosa 6-fosfato, pues el fosfato se adiciona al
extremo de la cadena de 6 carbonos que forma la glucosa.
CH2OH 2. La enzima isomerasa cambia la forma aldosa de la glucosa 6 fosfato por su
ismero cetosa llamado fructosa 6 fosfato.
Fructosa
3. Se utiliza un segundo ATP para unir otro fosfato a la fructosa 6 fosfato, con
lo que se convierte en fructosa 1,6 difosfato.
4. La fructosa 1,6 difosfato se escinde en dos molculas: fosfogliceraldehdo
y fosfato de dihidroxiacetona, ambas molculas de tres carbonos y un fosfato. l
O H fosfato de dihidroxiacetona se transforma fcilmente en fosfogliceraldehdo.
5. Cada fosfogliceraldehdo (3C+1P) recibe otro fosfato, esta vez del cido fos-
H OH frico, a travs de una reaccin catalizada por la deshidrogenasa que reduce
un NAD a NADH. La molcula resultante es el 1,3 difosfogliceraldehdo,
HO H molcula de tres carbonos y dos fosfatos.
6. Cada 1,3 difosfogliceraldehdo cede un fosfato al ADP, formando un ATP y
H OH
fosfogliceraldehdo.
H OH 7. Cada fosfogliceraldehdo se transforma en fosfoenolpiruvato, que es una mo-
lcula muy inestable que fcilmente pierde el fosfato para formar un ATP y
CH2OH piruvato (molcula de tres carbonos).
Glucosa
Bloque IV: Describe el metabolismo de los seres vivos Q 165

LA GLUCLISIS
Glucosa
ATP
ADP
Glucosa 6-fosfato

Fructosa 6-fosfato
ATP
ADP
Fructosa 1.6-bisfosfato

Dihidroxiacetona Gliceraldehdo
Fosfato 3-fosfato

1.3-bisfosfoglicerato 1.3-bisfosfoglicerato
ADP ADP
ATP ATP
3-Fosfoglicerato 3-Fosfoglicerato

3-Fosfoglicerato 3-Fosfoglicerato

H2O H2O
Fosfoenolpiruvato Fosfoenolpiruvato
ADP ADP
ATP ATP
Piruvato Piruvato

A partir de este momento, cuando se ha formado piruvato, la ruta metablica


consecuente depende del tipo de organismo y de las condiciones del medio. En-
tonces:
algunas bacterias y levaduras transforman el piruvato en alcohol etlico pro-
duciendo dixido de carbono.
algunos microorganismos y el msculo esqueltico producen cido lctico.
si existe oxgeno en el medio, los organismos aerobios transforman el piru-
vato (3C) en acetil coenzima A (molcula de dos carbonos). En este proceso
se desprende un par electrnico captado por el NAD, desprendindose un
NADH que pasar los electrones a la cadena de transporte electrnico.
166 Q Biologa I

Las levaduras llevan a cabo respiracin anaerobia produciendo dixido de car-


bono. Este gas provoca que la masa esponje cuando se aplica la levadura en
la elaboracin del pan.

Actividad 8
Elaboracin de pan de levadura
Para esta actividad necesitars medio kilo harina, dos sobres de levadura seca,
un vaso de agua tibia y un molde engrasado para hornear.

1. Lee el texto Respiracin anaerobia y elabora un diagrama sobre las reaccio-


nes que se llevan a cabo al degradar la glucosa en ausencia de oxgeno.
2. Coloca la levadura en el vaso de agua tibia y djala reposar unos minutos.
3. Mezcla la harina con la levadura.
4. Adiciona sal al gusto.
5. Hornea y disfruta un delicioso pan de levadura.
6. Contesta: por qu se elabora el pan con levadura?, cul es el efecto de la
levadura en la preparacin del pan?, por qu el pan no sabe a alcohol?
7. Elaboren un cartel explicando el papel que desempea la levadura en la
preparacin del pan.

Sesin 10

Te gustara subir a la montaa ms alta del mundo? A qu problemas se


enfrentara tu cuerpo si intentaras una escalada a ms de 5 000 metros de
altura?
A medida que aumenta la altitud, la presencia de oxgeno en el aire dismi-
nuye. El sistema nervioso se altera provocando el estado de coma y la muerte
cerebral. Sin embargo, cuando un montaista lleva a cabo varias ascensiones
el cuerpo se va aclimatando. Este mecanismo permite que el cuerpo se vaya
acostumbrando a respirar en altitudes extremas; ah, donde no es posible la
vida humana, por encima de los 5 500 metros de altitud y una presin atmos-
frica de la mitad de la presin atmosfrica a nivel del mar.
Bloque IV: Describe el metabolismo de los seres vivos Q 167

La hipoxia, o falta de oxgeno en el organismo, es provocada por la reduccin


de la presin parcial de oxgeno, originada por la reduccin de la presin at-
mosfrica en sitios de gran altitud. La hipoxia puede ser ocasionada tambin
por el tabaquismo, pues el organismo se intoxica con monxido de carbono.
De igual forma, los buzos estn en riesgo de sufrir hipoxia cuando se termina
el aire del tanque.

Respiracin aerobia
La respiracin aerobia es la degradacin de la glucosa en presencia de oxgeno.
Este proceso inicia siempre con la gluclisis anaerobia, contina con el ciclo de
Krebs y la cadena respiratoria.
Cuando el piruvato (3C) se encuentra en presencia de oxgeno, se oxida para
dar lugar al acetil coenzima A, molcula de dos carbonos que ingresa al ciclo de
Krebs. En este paso se forma un NADH.
Durante el ciclo de Krebs, tambin llamado ciclo de los cidos tricarboxlicos
o ciclo del cido ctrico, el acetil coenzima A (2C) se une a una molcula de ci-
do oxalactico (4C), desprendindose dixido de carbono, un par electrnico que
recibe el NAD y formndose una molcula de cido ctrico (6C). El cido ctri-
co toma la forma del ismero llamado cido isoctrico (6C), ste se descarboxila
desprendiendo CO2 y formando cido _-cetoglutarico (5C) y una molcula de
NADH. El cido _-cetoglutarico tambin se descarboxila para dar lugar al cido
succnico (4C) en una reaccin que desprende CO2 y NADH.
En esta reaccin interviene la coenzima A que produce un intermediario, el
succinil coenzima A, generndose una molcula de GTP, que es equivalente al
ATP; es decir, es una molcula que contiene energa qumica.
168 Q Biologa I

El cido succnico (4C) se oxida produciendo cido fumrico (4C) y una


molcula de FADH2. El cido fumrico (4C) se hidrata para dar lugar al cido
mlico (4C), que por oxidacin desprende un par electrnico que produce cido
oxalactico (4C) y una molcula de NADH.
Como resultado final de cada ciclo de Krebs se obtienen: una molcula de
GTP, tres molculas de NADH y una molcula de FADH2. Debido a que cada
glucosa se degrada en dos molculas de acetil coenzima A, se obtienen por tanto
el doble; es decir, dos molculas de GTP, 2 FADH2 y 6 NADH. Dentro de los
productos tambin se incluyen 2 NADH resultado de la oxidacin del piruvato a
acetil coenzima A y por supuesto, los 2 ATP de ganancia neta de la gluclisis y
2 NADH producidos durante la gluclisis.

Esquema del ciclo de


Krebs.
Bloque IV: Describe el metabolismo de los seres vivos Q 169

Actividad 9
1. Lee el siguiente texto.

El monte Everest forma parte de la cordillera del Himalaya que se ubica en


Asia, en el Tbet. La cordillera se form por el choque de la placa tectnica que
forma la India con la placa asitica. La altura del Everest se calcula en 8 850
metros sobre el nivel del mar.
En grandes altitudes la presencia de oxgeno es escasa, por lo que los glbu-
los rojos aumentan y la presin arterial baja, provocando insuciencia cardiaca.
La piel se torna azulosa, se presentan nuseas, ocurren hemorragias retinianas,
embolias, sncope de la altitud, ceguera transitoria, congestin nasal, tos de
altitud, deterioro muscular y coma. Ante estos sntomas, el montaista debe
descender para estabilizarse y salvar su vida.
Durante la hipoxia las arteriolas pulmonares entran en un potente estado de
vasoconstriccin desigual en regiones diferentes, por lo que uye una mayor
cantidad de sangre en cada vez menos vasos sanguneos pulmonares que no
se han reducido. La presin capilar en los pulmones se va haciendo progresi-
vamente ms elevada, por lo que se inama y sobreviene la muerte.
La hipoxia en los montaistas de altura provoca el edema cerebral agudo,
que resulta de la dilatacin de los vasos sanguneos del cerebro y genera un
aumento de la presin capilar y el incremento de lquido hacia los tejidos ce-
rebrales, lo que ocasiona un aumento del volumen del cerebro. Al aumentar de
tamao el cerebro, se genera una presin en el crneo que provoca desorien-
tacin grave y estado de coma.
Los efectos de la hipoxia producen alteraciones psicolgicas en el monta-
ista de altura, especialmente cuando est a punto de llegar a la cumbre. En
estos momentos ocurren alucinaciones visuales y auditivas, alteraciones en la
percepcin de la realidad, y un deseo constante de desplomarse para dormir en
la nieve sin importar las consecuencias. Tambin se ha observado la presencia
de sentimientos paranoicos, actitudes obsesivo-convulsivas, preocupacin por
pequeos detalles, dicultad para recordar hechos, sentimientos de soledad,
depresin, angustia, agresividad y, al mismo tiempo, la tenacidad y la voluntad
por alcanzar la cumbre.
Reinhold Meissner, despus de subir al Everest sin tanque de oxgeno, es-
cribi su experiencia en el momento del asalto nal a la cumbre:
Hay alguien hablando por aqu cerca? Hay alguien ah? Y de nuevo vuelvo
a escuchar solamente el soplo de mi respiracin y el latido de mi corazn. Pero,
otra vez estn ah? En medio de este silencio, cualquier ruido, cualquier sonido
ms intenso que el rumor del aire se traduce en una palabra. Me asusto a menu-
do porque me parece escuchar por aqu cerca unas voces, sern las de Mallory
y de Irvine? ...aquellas voces de nuevo. Las haba odo hace 2 aos en el Nanga
Parbat... Mi fuerza de voluntad se debilita; cuanto ms ando menos importante
me parece llegar hasta la cima, y me siento ms indiferente hacia m mismo.
170 Q Biologa I

La atencin ha disminuido y mi memoria se ha ido debilitando. Noto que el


agotamiento psicolgico es an mucho ms intenso que el agotamiento fsico:
sera tan agradable sentarse por aqu cerca, sin hacer absolutamente nada;
pero por eso mismo tan peligroso! ntonces, la muerte por agotamiento debe
ser como la de la congelacin, bastante agradable...

2. Renanse en equipo para comentar la lectura y resolver las siguientes pre-


guntas:
a) A qu problemas se enfrentara tu cuerpo si subieras por una montaa
de ms de 5 500 metros de altitud?
b) Cules son los efectos de la hipoxia en el sistema nervioso central?
c) De qu forma regula el sistema nervioso autnomo los efectos de la
hipoxia en aquellos alpinistas que logran aclimatarse?

Sesin 11

Prctica # 8
Respiracin y su relacin con el gasto energtico

Objetivo
El objetivo de esta prctica es identificar la importancia del oxgeno en el
proceso de respiracin y su vinculacin con el gasto energtico.

Material
Globos
Cinta mtrica
Termmetro
Cronmetro

Procedimiento
1. Formen equipos de cuatro estudiantes.
2. Dos miembros voluntarios del equipo inhalarn profundamente aire e
inflarn un globo con todo el aire que inhalaron, producto de una sola
inhalacin. Midan el tamao del globo y antenlo en el cuadro de re-
sultados que sigue.
3. Los otros dos miembros del equipo contarn el nmero de inhalaciones/
exhalaciones efectuadas por sus compaeros durante 20 segundos y
anotarn los resultados en el cuadro.
Bloque IV: Describe el metabolismo de los seres vivos Q 171

4. Tomarn la temperatura del cuerpo de los dos estudiantes voluntarios


as como su pulso, contando las pulsaciones en 20 segundos. Anoten
sus resultados.
5. Los alumnos voluntarios saldrn del saln a correr durante 3 minutos.
6. Tomen de nuevo medidas a los voluntarios cuando terminen de correr
y vuelvan a realizar el experimento; anoten el tamao del globo, el n-
mero de inhalaciones/exhalaciones en 20 segundos, tomen la tempe-
ratura y cuenten las pulsaciones en el mismo lapso.
7. Comparen sus resultados y contesten:
a) Encontraron diferencias?
b) Si encontraron diferencias, a qu se deben?
c) Comenten con otros equipos y comparen sus resultados. Qu di-
ferencias encontraron?, a qu se deben las diferencias?
d) Existe alguna relacin entre la actividad fsica y el aumento de las
necesidades de oxgeno en los individuos?
e) Si entre los voluntarios hay fumadores y atletas, comparen sus re-
sultados, y si encuentran diferencias expliquen a qu se deben.

Cuadro de resultados

En reposo Despus del ejercicio

Alumno 1 Alumno 2 Alumno 1 Alumno 2

Permetro del globo

Temperatura corporal

Pulso

8. Expongan sus resultados al grupo y concluyan sealando las ventajas


que tienen los jvenes que no fuman.

Cadena de transporte electrnico


Los electrones que fueron recibidos por el NAD y el FAD,
ahora NADH FADH2, siguen la ruta de la cadena respiratoria
o cadena de transporte electrnico, donde una serie de acep-
tores/donadores reciben y donan los pares electrnicos que
llegan finalmente al oxgeno, el ltimo aceptor de la cadena
respiratoria.
La transferencia de electrones es energticamente favorable
porque el NAD es un donador de electrones muy fuerte y el ox-
geno un fuerte aceptor de stos. Este paso de electrones genera la
Fosforilacin oxidativa. sntesis de ATP en el proceso llamado fosforilacin oxidativa.
172 Q Biologa I

Esquema que muestra la cadena de transporte electrnico


y la fosforilacin oxidativa.

Fosforilacin oxidativa
El transporte de electrones se lleva a cabo en la membrana interna de la mitocon-
dria, a travs de un gradiente elctrico en el que existen ms cargas positivas en el
exterior de la matriz mitocondrial. Tambin existe un pH ms cido en el exterior
de la membrana que en la parte interna de la mitocondria.
Este gradiente quimiosmtico genera suficiente energa para producir tres ATP
por cada par electrnico que proviene del NADH, y dos ATP para cada par elec-
trnico proveniente del FAD.

Actividad 10
1. Investiga los nombres de los aceptores/donadores electrnicos que intervie-
nen en la cadena de transporte electrnico.
2. Dibuja la cadena de transporte electrnico, sealando los intermediarios y
los momentos en que se produce ATP.
3. Completa el cuadro de la pgina siguiente calculando el nmero de ATP
producidos durante la respiracin aerobia, a partir de los pares electrnicos
que se desprenden en todo el proceso.

Recuerda que cada par electrnico del NAD produce 3 ATP y cada par electr-
nico del FAD produce 2 ATP.
Bloque IV: Describe el metabolismo de los seres vivos Q 173

Electrones NAD Electrones FAD ATP Total

Gluclisis:

Ciclo de Krebs

Cadena respiratoria

Sesin 12
Durante esta sesin conocers informacin relevante para tomar decisiones en el
cuidado de tu salud. Para ello, se plantean los siguientes casos: el tabaquismo, la
intoxicacin por oxgeno, la hipoxia y la intoxicacin por monxido de carbono.

Tabaquismo
Los estudios sobre las adicciones, en particular el tabaquismo, muestran algunos
resultados alarmantes:
Al menos mil millones de personas fuman en el mundo.
Mueren ms de 10 000 personas al da por esta causa, lo que provoca un n-
dice de mortandad de cuatro millones de personas al ao por enfermedades
asociadas al cigarro.
Ocurren ms muertes en el mundo por el tabaquismo que las asociadas con los
accidentes, los homicidios y enfermedades como la tuberculosis y el sida.
En Estados Unidos y Europa el cncer de pulmn es la primera causa de
muerte.
En Mxico mueren ms de 45 mil personas al ao por el cigarro.
La mayora de los fumadores se iniciaron antes de los 18 aos.
En Mxico, ms de la mitad de la poblacin est expuesta al cigarro aunque
no fume.
En las prximas dcadas se incrementarn los casos de cncer debido a la
iniciacin temprana de esta adiccin.
La probabilidad de adquirir una adiccin ms grave es ms elevada en fuma-
dores que en no fumadores.
La cantidad de nios entre 12 y 17 aos que conviven con fumadores es ma-
yor que la de los fumadores activos en este rango de edades; es decir, estos
nios son fumadores pasivos porque sus padres o familiares son fumadores.
174 Q Biologa I

Por qu fumar aumenta los riesgos de tener cncer?


Los cientcos han reportado altas concentraciones de enzimas llamadas me-
taloproteasas en los alveolos pulmonares de los fumadores. Estas enzimas in-
tervienen en la destruccin de las clulas de las paredes de los alveolos y en
su regeneracin. Sin embargo, el incremento de las metaloproteasas conduce
a las clulas al descontrol de la divisin celular, por lo que stas se vuelven
cancergenas.

Para obtener ms informacin, busca en la siguiente pgina de internet:


http://www.archbronconeumol.org/cgi-bin/wdbcgi.exe/abn/mrevista.
fulltext?pident=13100987

Intoxicacin por oxgeno


El aire que respiramos es una mezcla de nitrgeno (78%) y oxgeno (21%) aproxi-
madamente. Nuestras clulas utilizan oxgeno para producir la energa requerida
para sus funciones vitales. Sin embargo, cuando el oxgeno se encuentra puro
provoca intoxicacin. Algunas actividades como el buceo pueden ocasionar una
exposicin al oxgeno que provoque hiperoxia. Las consecuencias en el organis-
mo dependen de la variabilidad individual, pero puede provocar cansancio, hipo-
termia, irritacin, angustia, nuseas, taquicardia, convulsiones y hasta la muerte.
En muchos pases estn de moda los bares de oxgeno. Comenta con tus com-
paeros la pertinencia de asistir a estos lugares sabiendo que el oxgeno puede
provocar intoxicacin del organismo si se encuentra en concentraciones mayores
que las habituales.

Hipoxia
Cuando el oxgeno se encuentra en baja concentracin en el aire, ya sea por un
incremento en la altitud (en altas montaas) o porque la mezcla de aire contie-
ne un alto porcentaje de dixido de carbono, el cuerpo recibe menor cantidad
de oxgeno que la que requiere. A esta situacin se le llama hipoxia. Esta puede
ocurrir cuando un alpinista intenta llegar a la cumbre de una montaa muy ele-
vada. La respuesta del cuerpo se llama mal de montaa y consiste en dolor de
cabeza, fatiga, nuseas, vmito y hasta la muerte. La hipoxia en el caso del mal
de montaa se resuelve cuando el alpinista disminuye la altitud a la que se en-
cuentra bajando la montaa. Los alpinistas saben que el cuerpo puede sufrir
este ataque por lo que acostumbran subir hasta alturas medias, donde se encuentra
algn albergue y pasar la noche ah, para que el cuerpo se aclimate. A la maana
siguiente estos deportistas intentan el asalto a la cumbre. La hipoxia tambin
sucede en el caso de apnea, cuando un nadador deja de ventilar voluntariamente
como parte de su entrenamiento, o cuando un buzo se termina el aire del tanque.
Las personas que fuman provocan presencia de gases en su organismo que com-
piten con el oxgeno en la respiracin, como el monxido de carbono, lo que
puede provocar hipoxia.
Bloque IV: Describe el metabolismo de los seres vivos Q 175

Intoxicacin por monxido de carbono


El monxido de carbono es un gas producido durante la combustin. Es muy
peligroso, pues satura los glbulos rojos que normalmente transportan oxgeno,
provocando un severo dao en el cerebro hasta causar la muerte. Cuando nos
exponemos a las emisiones derivadas de una combustin, corremos el riesgo de
intoxicarnos con este peligroso gas. En ocasiones las personas encienden foga-
tas o dejan encendida la estufa durante invierno para calentarse; otras, se quedan
dentro del auto en estacionamientos cerrados o dejan encendido el motor de su
auto dentro del garage de la casa. Estas actividades son muy peligrosas ya que
nos exponen a la intoxicacin por monxido de carbono.

Actividad 11
1. Investiga en internet cules son los efectos de la exposicin al oxgeno y al
monxido de carbono, as como los daos que provoca la hipoxia y el ta-
baquismo.
2. Renanse en equipos y elijan uno de los temas: el tabaquismo, la intoxica-
cin por oxgeno, la hipoxia y la intoxicacin por monxido de carbono.
3. Elaboren un reporte en una cartulina para exponer ante el grupo la proble-
mtica que eligieron.

Recomendamos las siguientes direcciones electrnicas:

Intoxicacin por monxido de carbono


http://jama.ama-assn.org/cgi/data/288/8/1036/DC1/1

Tabaquismo
http://www.salud.gob.mx/unidades/cdi/documentos/DOCSAL7326.pdf

Hipoxia
http://www.colegiodepilotos.org.mx/cabina/bolet27/26-29.pdf
http://redalyc.uaemex.mx/redalyc/pdf/911/91101310.pdf

Intoxicacin por oxgeno


http://www.acmor.org.mx/cuam/biol/207oxigeno.pdf
http://www.mexicosub.com/index.php/images/index.php/index.php?option=com_c
ontent&view=category&id=46%3Acursos&layout=blog&Itemid=44&limitstart=5
http://www.fmca.org.mx/revista/RAM9/RAM2009-21-1/008.pdf
176 Q Biologa I

Actividad 12
Investiguen cules son las restricciones de la Ley Federal de Proteccin al Am-
biente para encender una fogata o prender una chimenea en una casa.

Consideren los siguientes aspectos:


Las autoridades deben conocer qu tipo de sustancias se emiten al ambiente.
Los emisores de sustancias a la atmsfera deben conocer qu sustancias emi-
ten, en qu concentracin y con qu frecuencia.
Las autoridades otorgan un permiso para emitir sustancias, siempre y cuando
tengan el control a travs de un medidor de emisiones.
Bloque IV: Describe el metabolismo de los seres vivos Q 177

Evaluacin nal del Bloque lV


Qu competencias lograste?
Durante esta evaluacin demostrars las competencias que desarrollaste duran-
te este bloque.

I. Revisa nuevamente la evaluacin diagnstica anotando las respuestas co-


rrectas de acuerdo con las competencias que lograste.

II. Renanse en equipos de tres estudiantes y elaboren un cartel con los resul-
tados de la actividad 2.

1. Sealen varios procesos que requieren energa en los seres vivos, destacan-
do su importancia y las reacciones que intervienen.
2. Marquen las reacciones exotrmicas con color azul y las reacciones endo-
trmicas con verde, destacando el ciclo del ATP. Subrayen la clasificacin
de las reacciones metablicas, en anablicas y catablicas.
3. Elaboren un mapa mental de las formas de energa que se manifiestan en
los seres vivos.
4. Presenten su cartel explicando las formas de energa que se manifiestan en
los seres vivos; qu es el metabolismo y en qu se divide; las reacciones
exotrmicas y las endotrmicas, y el ciclo del ATP y su importancia.
5. Contesten: qu pasara si el msculo cardiaco no tuviera suficiente ATP
para moverse? Integren la pregunta y respuesta en la elaboracin del cartel
como una pregunta atrayente.
6. Peguen el cartel en un sitio de la escuela donde toda la comunidad pueda
leerlo.

III. Compara el proceso de fotosntesis y quimiosntesis en el siguiente cuadro:

Quimiosntesis Fotosntesis
Fuente de energa
Organismos en los que ocurre
Reacciones exotrmicas y producto nal

Importancia
178 Q Biologa I

IV. Completa el siguiente cuadro comparando los modos de nutricin.

Tipo de nutricin Caractersticas Ejemplos Relaciones Importancia


entre modos
de nutricin
Auttrofa Hetertrofa
quimitrofos
fottrofos
holozoica
saprta

V. Seala en el siguiente esquema los procesos endotrmicos y exotrmicos


de cada reaccin, marcando en ellas la produccin y el gasto del ATP. Con-
cluye sealando la ganancia neta de ATP de cada fase.

LA GLUCLISIS
Glucosa

Glucosa 6-fosfato

Fructosa 6-fosfato

Fructosa 1.6-bisfosfato

Dihidroxiacetona Gliceraldehido
Fosfato 3-fosfato

1.3-bisfosfoglicerato 1.3-bisfosfoglicerato

3-Fosfoglicerato 3-Fosfoglicerato

3-Fosfoglicerato 3-Fosfoglicerato

H2O H 2O
Fosfoenolpiruvato Fosfoenolpiruvato

Piruvato Piruvato
Bloque IV: Describe el metabolismo de los seres vivos Q 179

VI. En los siguientes esquemas marca la produccin de ATP y el desprendi-


miento de electrones, siguiendo toda la ruta de produccin del ATP. Al final,
completa el cuadro comparando la eficiencia energtica de la gluclisis vs
la respiracin aerobia.

produccin
de acetil-CoA aminocidos cidos grasos glucosa
gluclisis
ATP
e- piruvato
complejo piruvato
deshidrogenasa
e- e-
CO2
-
e
acetil-CoA

oxidacin
del acetil-CoA oxalacetato
citrato
e- ciclo del
e- cido ctrico
e-
CO2
CO2 e-
NAD+
FAD NADH
transferencia electrnica FADH2
y fosforilacin oxidativa

cadena transportadora
de electrones
H2O

ADP + Pi ATP

Electrones NAD Electrones FAD ATP Total


Gluclisis

Ciclo de Krebs

Cadena respiratoria

VII. Elaboren un reporte destacando los procesos que ocurren en la fase lumi-
nosa o dependiente de la luz y la fase independiente de la luz. Concluyan
destacando la importancia de cada proceso.

VIII. Entreguen un informe por escrito de una investigacin sobre el efecto que el
dao ambiental ha ocasionado a los procesos de fotosntesis en las plantas.

IX. Investiguen los daos que provoca la ingesta de alcohol y lleven a cabo una
mesa de discusin sobre la inconveniencia de consumirlo. Vean la siguiente
direccin electrnica:
todo-alcohol.blogspot.com/2009_01_01_archive.html
180 Q Biologa I

X. Realicen un debate sobre las implicaciones del avance de la tecnologa vs


el dao a las plantas y a la naturaleza.

XI. Completa el siguiente cuadro describiendo las competencias que lograste


en este bloque, indicando en qu sesin y actividad las realizaste, tal como
lo has venido resolviendo en los tres bloques anteriores.

Seccin
Describe la
de Saber requerido Cmo
Respuestas competencia
evaluacin Competencia para adquirir la adquiriste la
modicadas que
diagnstica competencia competencia
adquiriste
o sesin
Identicar problemas,
formular preguntas de
carcter cientco
y plantear las hiptesis
necesarias para
responderlas.
Obtener, registrar,
ordenar, sistematizar
y relacionar informacin
para responder
preguntas de carcter
cientco, consultando
fuentes relevantes
y empleando las
tecnologas de
la informacin
y la comunicacin
para procesar e
interpretar datos,
adems de realizar
los experimentos
pertinentes.
Contrastar las hiptesis
previas con los
resultados obtenidos
en una investigacin
o experimento
y comunicar las
conclusiones.
Explicitar los principios
cientcos que
sustentan los procesos
para la solucin de
problemas cotidianos.
Relacionar las
expresiones simblicas
de un fenmeno de
la naturaleza y los
rasgos observables a
simple vista mediante
instrumentos o modelos
cientcos.
Bloque IV: Describe el metabolismo de los seres vivos Q 181

Relacionar los niveles


de organizacin
qumica, biolgica,
fsica y ecolgica de los
sistemas vivos.
Tomar decisiones sobre
la salud a partir de
valorar consecuencias
que tiene la adquisicin
de ciertos hbitos
alimenticios.
182 Q Biologa I
BLOQUE V
Conoce la
biodiversidad
y plantea cmo
preservarla
BLOQUE V

Competencias disciplinares
En este bloque establecers la interrelacin entre la ciencia, la tecnologa, la sociedad y el ambiente
en contextos histricos y sociales especcos. Asimismo, analizars las leyes generales que rigen el
funcionamiento del medio fsico y valorars las acciones humanas de impacto ambiental. Al terminar
el bloque, reconocers la biodiversidad a partir de su clasicacin y caractersticas distintivas de los
organismos, valorando su importancia social, econmica y biolgica y planteando acciones que lo lleven
a preservar las especies de su entorno.
Para tu formacin:
En el estudio de este bloque promovers los siguientes atributos de las competencias genricas: la toma
de decisiones a partir de la valoracin de las consecuencias de distintos hbitos de consumo y conductas de
riesgo. La expresin de ideas y conceptos mediante representaciones lingsticas, matemticas o grcas. En
ese sentido, ordenars informacin de acuerdo con categoras, jerarquas y relaciones. Construirs hiptesis
y disears y aplicars modelos para probar su validez. Utilizars las tecnologas de la informacin y comu-
nicacin que te permitirn procesar e interpretar datos. Elegirs las fuentes de informacin ms relevantes
para un propsito especco y discriminars entre ellas de acuerdo con su relevancia y conabilidad. Asimis-
mo, podrs reconocer tus propios prejuicios, modicando tus puntos de vista al conocer nuevas evidencias e
integrar nuevos conocimientos y perspectivas al acervo con que cuentas. Denirs metas y dars segui-
miento a tus procesos de construccin de conocimientos. Finalmente, propondrs la manera de solucionar
un problema y desarrollar un proyecto en equipo, deniendo un curso de accin con pasos especcos y
asumiendo una actitud que favorezca la solucin de problemas ambientales en los mbitos local, nacional
e internacional.
Bloque V Conoce la biodiversidad y plantea cmo preservarla Q 187

Sesin 1

Evaluacin diagnstica 5
CONOCE TUS COMPETENCIAS
El objetivo de esta evaluacin es que reconozcas tus conceptos acerca de los
temas que estudiars en este bloque: la clasificacin de los seres vivos. Para ello,
responde aquello que ms se aproxime a lo que piensas.

I. Subraya la respuesta correcta.

1. Los virus son:


a) seres vivos, porque producen enfermedades.
b) partculas sin vida, porque no tienen clulas.
c) seres vivos, porque tienen clulas.
d) partculas inertes que contienen material gentico.

2. Los virus son:


a) formas de vida que provocan enfermedades.
b) bacterias que producen enfermedades.
c) estructuras genticas que producen enfermedades.
d) seres vivos que no siempre producen enfermedades.

3. Los virus producen enfermedades que se convierten repentinamente en epi-


demias porque:
a) brotan espontneamente de la basura, por eso producen enfermedades.
b) los trasmiten animales como las ratas que nacen en la basura.
c) los reconocen nuestras clulas, pues tienen la misma naturaleza que ellas.
d) fueron diseados para guerras biolgicas por las naciones poderosas.

4. Para protegernos de enfermedades virales debemos:


a) comer muy bien para estar fuertes.
b) consumir antibiticos que los destruyan.
c) cocer bien la comida para que se mueran.
d) evitar contagiarnos de personas enfermas.

5. La clasificacin de los animales consiste en:


a) poner nombres raros a los organismos.
b) formar grupos considerando semejanzas entre los organismos.
c) asignar un reino, clase, orden, familia y especie a los organismos.
d) formar grupos de seres vivos que estn relacionados.
188 Q Biologa I

6. Los animales acuticos se clasifican:


a) como peces, porque todos viven en el agua.
b) como anfibios y peces, pues stos son acuticos.
c) como moluscos, anfibios y peces, para incluir a todos los acuticos.
d) de acuerdo con el grupo al que pertenezcan, pues son muy diversos.

7. El objetivo de la clasificacin de los seres vivos es:


a) ordenar a los organismos segn sus diferencias.
b) ordenar a los organismos segn sus semejanzas.
c) conocer la evolucin de los seres vivos.
d) nombrar a los seres vivos para conocerlos mejor.

8. Seala el inciso donde se presenta una clasificacin de los animales verte-


brados:
a) herbvoros, carnvoros y omnvoros.
b) acuticos o peces, terrestres o mamferos y voladores o aves.
c) vivparos, ovparos y ovovivparos.
d) peces, anfibios, reptiles y mamferos.

9. Las esponjas pertenecen al reino llamado:


a) Fungi.
b) Monera.
c) Vegetal.
d) Animal.

10. Los organismos clasificados como plantas son los que:


a) tienen races, tallos y hojas.
b) tienen semillas, flores y races.
c) llevan a cabo la fotosntesis.
d) son formas de vida inmvil y terrestre.

II. Subraya la frase o las frases que sean ms parecidas a lo que t piensas.

1. Los seres vivos se clasifican en carnvoros, omnvoros o productores


y consumidores.
2. Los animales se clasifican en vertebrados e invertebrados.
3. Los vertebrados se clasifican en ovparos y vivparos.
4. Los gusanos y los insectos no son animales.
5. Se llaman gusanos a todos los organismos que no tienen patas.
6. Se llaman insectos a todos los organismos que vuelan.
7. El primer ser vivo que surgi en la Tierra fue un mono.
8. Los hongos son plantas porque no se mueven.
9. Las plantas se clasifican en frutas, legumbres y cereales.
10. Los seres vivos que no se mueven se clasifican como plantas.
11. Las vboras son invertebrados porque no tienen huesos ni patas.
12. Todas las plantas tienen tallos races y hojas.
Bloque V Conoce la biodiversidad y plantea cmo preservarla Q 189

13. La semilla no es una planta, es una estructura similar a una roca o al


suelo.
14. El gusano de seda pertenece al grupo de los gusanos porque se arras-
tra y tiene forma alargada.
15. Las tortugas son moluscos porque son animales que estn cubiertos
por una concha.
16. Las plantas solamente crecen en la tierra porque el suelo contiene los
nutrientes que necesitan para alimentarse.
17. Los organismos que son verdes son plantas.
18. Las plantas se clasifican en hierbas, arbustos, rboles y cactceas.
19. Los animales son todos los organismos que viven en tierra, tienen
cuatro patas y estn representados en los zoolgicos.
20. Los miembros del Reino Vegetal se clasifican en plantas y flores.

III. Organcense en equipos para elegir una de las siguientes preguntas y con-
testarla. Comenten con sus compaeros lo que respondieron.

1. Cmo se clasifican los virus?


2. De qu manera puedes evitar el contagio de enfermedades virales?
3. Qu criterios se utilizan para clasificar a los seres vivos?
4. Cmo se alimentan y se reproducen las bacterias?
5. Qu importancia industrial y alimenticia tienen las bacterias?
6. Qu importancia ecolgica tienen los hongos y las bacterias?
7. Qu importancia mdica tienen los animales y las plantas?
8. Cuntos grupos de bacterias conoces? Cules son las diferencias
entre las arqueobacterias y las eubacterias?
9. Qu es la biodiversidad y cul es su importancia?
10. Qu importancia puede tener:
a) una lombriz de tierra?
b) una vbora de cascabel?
c) un alacrn?

IV. Renanse en equipos de tres estudiantes y comenten lo que saben acerca


de la influenza A H1N1. Describan:

1. Los sntomas de la enfermedad.


2. El modo de contagio.
3. Las medidas de prevencin de contagio de esta enfermedad.

V. Explica lo siguiente:
1. Qu es el virus del papiloma humano?
2. Cmo se contagia el virus del papiloma humano?
3. Qu enfermedades provoca el virus del papiloma humano?
4. Cules son los factores de riesgo de contraer el virus del papiloma
humano?
Bloque V Conoce la biodiversidad y plantea cmo preservarla Q 191

Sesin 2
En esta sesin reconocers las caractersticas de los virus, su composicin qu-
mica, forma de replicacin, criterios para clasificarlos y ejemplos de enfermeda-
des que ocasionan.

En marzo de 2009 inici una pandemia de gripe que provoc la muerte de mi-
les de personas. La Organizacin Mundial de la Salud (OMS) anunci que esta
enfermedad era provocada por un nuevo virus, el A H1N1, y la nueva cepa se
nombr gripe o inuenza A H1N1.

Introduccin
El virus, un arma mortal.
Los virus provocaron epidemias que fueron motivo de la disminucin de las po-
blaciones afectadas. Cuando los espaoles llegaron a Mxico, trajeron consigo un
soldado enfermo de viruela que inici una epidemia mortfera. Segn los historia-
dores, la primera epidemia de viruela del Nuevo Mundo elimin a la tercera parte
de la poblacin indgena en nuestro territorio. En qu radica este poder mortal de
los virus? Qu es un virus y cmo acta?
192 Q Biologa I

Los virus han afectado a los seres humanos, a las plantas y animales desde los
albores de la humanidad. Sin embargo, el reconocimiento de la estructura y forma de
accin de estas microscpicas partculas comenz a mediados del siglo pasado. Al-
gunas enfermedades ocasionadas por virus, como la rabia, se conocen desde tiempos
remotos y fueron descritas por reconocidos mdicos de la historia antigua. Cornelio
Celso, mdico del siglo i, en su libro De medicina, describi al agente causal de la
rabia como virus, aunque no en el sentido que hoy conocemos el trmino. Durante
la historia de la humanidad, los virus fueron reconocidos como agentes infecciosos
capaces de transmitir enfermedades a travs de la saliva, del sudor o el aliento.

Cmo es un virus?
Un virus es una partcula de protena que cubre al material gentico, que puede
ser una molcula de ADN o de ARN.

ADN

Tipos de virus
Los virus se agrupan de acuerdo con criterios diversos. Algunos clasifican a los
virus por su forma, segn su tamao, por el tipo de hospedero que parasitan o
segn el tipo de informacin gentica que contienen: ADN o ARN.

Virus ADN
Son ejemplos de virus que contienen ADN, los parvovirus que provocan enferme-
dades como gastroenteritis en los perros, o eruptivas, como el eritema infeccioso
en los humanos. Los adenovirus, causantes de enfermedades respiratorias, diarrea,
inflamacin de la conjuntiva del ojo, infecciones en intestinos y vejiga, as como
algunos tumores cancergenos. Los papovavirus, como el virus del papiloma hu-
mano, producen verrugas que pueden ser benignas o malignas. Los herpesvirus
provocan el fuego labial y el herpes genital. El virus de la varicela, el virus cau-
sante de algunos tipos de cncer heptico, de faringe y crvico uterino, el llama-
do Epstein-barr, o el citomegalovirus, que provoca la prdida de la audicin y
enfermedades mentales, tambin son ejemplos de herpesvirus. Los hepadnavirus
causan la hepatitis B.
Bloque V Conoce la biodiversidad y plantea cmo preservarla Q 193

Virus ARN
Entre los virus que contienen ARN, los picornavirus causan enfermedades como
la polio, la hepatitis A, la enfermedad ocular hemorrgica (enterovirus), el cata-
rro comn (rinovirus) y la inflamacin del hgado, rin y bazo (virus hepatitis
A). Los togavirus provocan encefalitis y rubola; los flavivirus, fiebre amarilla,
dengue y encefalitis; los coronavirus, infecciones respiratorias como el SARS.
El virus de la rabia es un tipo de rhabdovirus, mientras que el del bola o fiebre
hemorrgica es un ejemplo de filovirus, que son virus filamentosos. El sarampin,
las paperas y algunas enfermedades respiratorias las ocasionan los paramyxovirus,
mientras que la influenza es provocada por un orthomyxovirus. Otros virus como
los bunyavirus, provocan encefalitis y fiebres hemorrgicas. Entre los virus de
ARN se encuentran los retrovirus, como el que produce la leucemia en clulas T
en adultos, y el VIH, virus de inmunodeficiencia humana o sida.

Actividad 1
1. Escoge una de las enfermedades provocadas por virus.
2. Investiga en internet o en la biblioteca los sntomas de la enfermedad, la forma
en que se adquiere y el tratamiento mdico para curar el padecimiento.
3. Renanse en equipos de cuatro estudiantes. Entre todos elaboren un cuadro
comparativo destacando el virus que provoca cada enfermedad y la infor-
macin que obtuvieron.
4. Cada equipo presentar el cuadro a sus compaeros pegndolo en la pared.

Son seres vivos los virus?


Tomando en cuenta que la vida se ha definido con base en la estructura celular,
los virus no estn vivos porque no tienen clulas. Las clulas intercambian mate-
ria y energa para mantener su estructura, mientras tanto, los virus son molculas
inertes que solamente se activan cuando estn dentro de una clula.

El virus del papiloma humano es el principal responsable del cncer crvico


uterino.

Cmo podemos protegernos de las enfermedades virales? Cmo se repro-


ducen los virus?
Los virus no son capaces de reproducirse por s solos, es la clula que infectan
la que reproduce los virus. Cuando un virus penetra en la clula hospedera, la
infeccin viral puede tomar diversas rutas que son:

Ciclo ltico
El ADN o ARN del virus se apodera de la maquinaria de replicacin de la c-
lula hospedera. La clula comienza a replicar virus hasta que la clula muere
194 Q Biologa I

y libera las partculas virales al medio extracelular. ste es el ciclo que produce
la enfermedad viral.

Ciclo lisognico
En esta va no se producen rplicas del virus, sino que el ADN viral se une al
genoma de la clula hospedera, modificando su material gentico. De este modo,
cuando la clula hospedera se divide, produce copias del ADN viral que est uni-
do al suyo. Tiempo despus, algn factor del medio ambiente puede desencade-
nar el ciclo ltico.
Los virus de ARN utilizan su material gentico como patrn para que la clula
sintetice ADN, que despus se une al ADN de la clula husped.
Los viroides son cadenas muy pequeas de ARN circular que no tienen cu-
bierta protenica. Se cree que los viroides se forman cuando el ARN mensajero
de eucariontes se procesa durante la transcripcin. La transcripcin es la primera
etapa de la sntesis de protenas durante la cual el ADN se copia, producindose
el ARN mensajero. Posteriormente, el ARN mensajero sirve de molde para que se
unan los aminocidos que forman las protenas; pero antes de ocurrir esto, el ARN
mensajero se procesa. Durante el procesamiento del ARN mensajero, los segmen-
tos llamados intrones son eliminados. Ser ste el origen de los viroides?
Los priones son protenas anormales poco solubles, que se coagulan y son ca-
paces de convertir otras protenas en priones. Los priones provocan enfermedades
degenerativas especialmente en clulas del sistema nervioso, lo que ocasiona de-
generacin neuronal y muscular. Algunas enfermedades ocasionadas por priones
son la enfermedad de las vacas locas, el kuru y la enfermedad de Creutzfeldt-Jakob
en humanos, as como encefalopatas en gatos, ganado y animales silvestres como
ciervos, venados, alces y el oryx.
El kuru es una enfermedad neurodegenerativa que slo se haba registrado en
los papuas, una tribu de Nueva Guinea con costumbres canbales en las que se
alimentaban del cerebro de su vctima. Despus de la prohibicin de este ritual,
el kuru no se ha producido nuevamente.
Los priones tambin ocasionan la enfermedad de Gerstmann-Straussler-
Scheinker, que se manifiesta por daos en el cerebelo, as como el insomnio fa-
miliar fatal, en el cual el paciente sufre demencia como consecuencia de la difi-
cultad para dormir.

Actividad 2
1. Dibuja el ciclo lisognico y el ciclo ltico en una cartulina.
2. Compara los ciclos lisognico y ltico, destacando las consecuencias en la
clula hospedera a corto y largo plazo.
3. Describe las diferencias que encontraste en un cuadro.
4. Pega la cartulina en el saln.
Bloque V Conoce la biodiversidad y plantea cmo preservarla Q 195

Sesin 3
En esta sesin valorars la importancia de adoptar medidas preventivas adecua-
das para evitar contagios de enfermedades virales.

Los vertebrados tenemos la capacidad de detectar las protenas virales a travs de la


inmunidad natural, lo que provoca que se formen anticuerpos especficos para cada
virus que ingresa al cuerpo. Sin embargo, los virus pueden mutar y modificar la
cubierta protenica, lo que origina que el cuerpo enferme y en ocasiones sobrevenga
la muerte, como ocurre con enfermedades como la viruela, la rabia y el sida.

Inuenza A H1N1
Impedimos contagios alejndonos de enfermos de gripe, lavndonos las ma-
nos frecuentemente y evitando compartir cubiertos, vasos o alimentos con
otras personas.

En la actualidad, la mayor parte de las enfermedades producidas por virus se


controlan a travs de la vacunacin. Sin embargo, la humanidad tuvo que enfren-
tar las enfermedades virales durante mucho tiempo antes de que se inventaran las
primeras vacunas. Como parte de las prcticas de la medicina china, se acostum-
braba inocular las secreciones de las pstulas de los enfermos de viruela que haban
desarrollado una forma leve de la enfermedad. Esta prctica llamada variolacin,
se us por siglos en China, hasta que la seora Mary Worfley Montagu, esposa
del embajador britnico en Turqua, la introdujo en Gran Bretaa en el siglo xviii.
La variolacin result peligrosa porque a veces la persona sana se enfermaba
y la viruela le ocasionaba la muerte, en vez de protegerla contra esta mortal en-
fermedad. Tiempo ms tarde, Angelo Gatti, el gran precursor de Jenner, seal
que la variolacin sera exitosa slo si se encontraba un mtodo para atenuar el
virus varioloso que provocaba la viruela. En ese mismo tiempo, el mdico rural
Edward Jenner descubri que se poda prevenir la viruela humana inoculando el
lquido de las pstulas de la viruela vacuna.

El cncer crvico uterino se ha convertido en el cncer ms frecuente en


mujeres mexicanas durante los ltimos 15 aos. Los tumores en el aparato
reproductor femenino estn asociados con varios tipos de virus del grupo de
los papilomas, que se trasmiten a travs del contacto sexual, particularmente
los tipos 16 y 18. Qu es el virus y cmo podemos detenerlo? De qu forma
podrn las autoridades en salud detener la incidencia de cncer del tero en
las mujeres mexicanas?
196 Q Biologa I

En nuestros das existen muchas enfermedades que se transmiten con las re-
laciones sexuales y pueden incapacitar a una pareja para tener hijos, favorecer
el cncer y hasta causar la muerte, stas son: el virus del papiloma humano,
que provoca cncer en la matriz y el VIH, que ataca las clulas de defensa del
organismo, favoreciendo la aparicin de todo tipo de infecciones. Estas enfer-
medades se contagian muy fcilmente y son de difcil curacin (Dr. Manuel
Lora Casanova, Gineclogo).

Actividad 3
1. Renanse en equipos de cinco estudiantes para que cada uno investigue
una de las siguientes preguntas:
a) Qu es el virus del papiloma humano y cmo se contagia?
b) Cules son los principales riesgos al contraer el virus del papiloma
humano?
c) Cules son las principales causas de muerte en mujeres mexicanas?
d) Cul es el cncer ms frecuente en la poblacin de mujeres mexicanas?
2. Renanse para comentar lo que cada uno investig.
3. Elaboren un cartel presentando la informacin de forma concreta.
4. Anoten al final del cartel una recomendacin para evitar contraer el virus del
papiloma humano.

El virus del papiloma humano produce verrugas en forma de racimo en la piel


y en mucosas de los aparatos digestivo, respiratorio y reproductor. Estas ve-
rrugas estn asociadas con el cncer. La promiscuidad sexual, las relaciones
sexuales sin proteccin, el uso de juguetes sexuales y un sistema inmunolgico
deprimido, son factores de riesgo de contraer el papiloma humano. Para prevenir
esta infeccin se recomienda tener una sola pareja sexual, usar el condn en
las relaciones sexuales y llevar a cabo la prueba del Papanicolau.

Importancia de los virus


Durante la historia de la humanidad han ocurrido epidemias mortales ocasionadas
por virus. En la Edad Media la peste negra se propag en Europa provocando la
muerte de ms de la tercera parte de la poblacin. Muchos cientficos creen que
esta epidemia no fue provocada por una bacteria, sino por un virus similar al bola.
En el siglo xvii y xviii reaparecieron nuevos brotes de peste, quiz provocados por
la bacteria Yersinia pestitis. La viruela caus varias epidemias en la antigedad,
causando la cada del Imperio romano en los primeros siglos de nuestra era. El
mismo virus de la viruela afect a los indgenas de Mxico, contribuyendo a la
cada de la Gran Tenochtitlan a manos de los conquistadores espaoles. En 1818
Bloque V Conoce la biodiversidad y plantea cmo preservarla Q 197

la epidemia de gripe espaola mat a ms de 20 millones de personas. Entre 1940


y 1960 el mundo entero sufri la pandemia de poliomielitis, enfermedad que pro-
voc la muerte de muchos pacientes y la parlisis de los sobrevivientes.
Desde que surgi la pandemia del virus de inmunodeficiencia humana, VIH o
sida, ha provocado una disminucin radical en la poblacin del continente africano.
La epidemia se inici en frica a mediados del siglo xx, pero en la actualidad se
ha extendido en todos los continentes. Slo en frica muere la cuarta parte de la
poblacin de adultos, lo que genera una problemtica econmica, pues la fuerza
de trabajo ha disminuido radicalmente y las familias quedan sin padres, dejan-
do millones de nios hurfanos. Aunque todava no existe una vacuna contra el
sida, el uso del condn durante el acto sexual, el empleo de jeringas esterilizadas
y tener una sola pareja sexual, disminuyen el riesgo de contagio con VIH. Los
mdicos han desarrollado la profilaxis post exposicin, que consiste en el uso de
antirretrovirales que se ingieren durante un mes a partir de las primeras 36 horas
de exposicin al VIH. Este tratamiento tambin se usa para mujeres embarazadas
y para el personal mdico que pudiera haberse expuesto accidentalmente. Se re-
comienda al pblico en general que considere este tratamiento preventivo en caso
de haber llevado a cabo relaciones sexuales de riesgo.

Pandemia

El SARS o Sndrome Agudo Respiratorio Severo es ocasionado por un coro-


navirus identificado en febrero de 2003 en Vietnam. La enfermedad se caracteriza
por fiebres altas, tos y dificultad progresiva para respirar. La forma de contagio
es similar a otras infecciones respiratorias, como el contacto directo con una per-
sona enferma que, al toser, estornudar, besar o dar la mano, transmite el virus.
En Mxico no se han registrado casos de SARS, pero en la pgina de la OMS:
http://www.who.int/csr/ puede consultarse el informe sobre los casos de SARS
reportados en el mundo. Para prevenir la propagacin del virus se recomienda la-
varse bien las manos, evitar lugares muy concurridos, ingerir una dieta sana rica
en verduras y frutas con vitaminas A y C.
198 Q Biologa I

El virus del bola es un virus filamentoso que ocasiona la fiebre hemorrgi-


ca. Este virus ha generando varios brotes epidmicos en frica desde 1976, fecha
en que fue identificado por vez primera en el ro bola. Muchos cientficos creen
que este virus ha provocado epidemias en diferentes etapas de la historia. De este
modo, el bola tal vez haya sido el causante de la epidemia de la peste de Atenas.
En 1995 una epidemia de este virus caus la muerte de cientos de personas en Zai-
re. El bola se transmite por contacto directo con los fluidos corporales infectados,
como la sangre, la saliva, el sudor y la orina. Asimismo, presenta cepas que causan
una alta mortandad en simios. El virus es nativo y endmico de frica central, en
los pases de Zaire, Sudn, Gabn, Nigeria, Costa de Marfil, Liberia, Camern y
Kenia. Sin embargo, los estudios muestran una expansin del virus de 50 km por
ao, que es la frecuencia con que aparecen brotes epidmicos. En el 2004 apare-
ci en el sur de Sudn y en 2005 en el Congo, Espaa y Marruecos. No existe un
tratamiento contra el virus, las vacunas todava estn en fase de desarrollo y no se
han probado en humanos.
La influenza es una enfermedad respiratoria muy contagiosa que puede oca-
sionar la muerte. Es muy distinta al resfriado comn, pues provoca fiebres muy
altas, dolor de cabeza, cansancio, tos seca, dolor de garganta, flujo nasal abun-
dante, dolores musculares, nuseas, vmito y diarrea. La mayora de las personas
que adquieren este virus pueden restablecerse en unos cuantos das o continuar
enfermos unas dos semanas. Sin embargo, la influenza puede complicarse con
neumona, bronquitis, infecciones en el odo y asma, especialmente en nios me-
nores de 5 aos y personas mayores de 65. El contagio de la influenza se lleva a
cabo a travs del contacto con la persona enferma; cuando sta tose o estornuda,
esparce gotas de saliva que contienen el virus. La influenza es tan contagiosa que
tambin se extiende con slo tocar los objetos de la persona enferma, al dar un
beso o darle la mano. Es por esto que las medidas de prevencin establecen evi-
tar el contacto, lavarse con frecuencia las manos y taparse bien la boca con un
pauelo al toser y estornudar.

La inuenza A H1N1 se present en diferentes partes del mundo, por lo que


se le declar como pandemia.

A los enfermos de influenza se les recomienda el descanso, evitar lugares con-


curridos, no fumar y tomar medicamentos que contrarresten los sntomas de la
enfermedad. Los antibiticos no tienen efecto en el virus que provoca la influenza,
pero ya existe una vacuna que se aplica entre octubre y noviembre que protege
contra algunas de las cepas ms frecuentes. Los mdicos recomiendan aplicarse
la vacuna para evitar el riesgo de sufrir complicaciones. La aspirina est contra-
indicada para tratar la influenza, pues se asocia con una enfermedad seria llama-
da sndrome de Reye. Es importante visitar al mdico y seguir sus instrucciones,
evitando la automedicacin que podra complicar el cuadro.
Bloque V Conoce la biodiversidad y plantea cmo preservarla Q 199

El virus del sida se contagia a travs de la relacin sexual, por el contacto con
sangre infectada o por el uso de una jeringa contaminada. Este virus ataca las
clulas T que deenden al organismo contra infecciones, de manera que el
cuerpo no puede defenderse de las enfermedades infecciosas. Cuando el VIH
se adquiere, la persona infectada no desarrolla la enfermedad inmediatamente,
por lo que no se le nota y puede llevar una vida sexual activa, contagiando a su
pareja o a varias parejas sexuales. Despus de las primeras fases se presentan
ebre, inamacin de ganglios del cuello y axilas, infecciones en la piel y las
uas, as como la aparicin de manchas hemorrgicas en las piernas, conoci-
das como prpura. En esta fase, la infeccin por VIH no ha desarrollado el sida.
Cuando ste se desencadena, se maniestan infecciones severas en la piel,
en los pulmones, en el sistema nervioso y en el tubo digestivo. Los enfermos
presentan neumona y sarcoma de Kaposi, que es un cncer de piel. Para pre-
venir el sida se recomienda el uso del condn, tener una sola pareja sexual que
no sea promiscua y no utilizar jeringas usadas por otra persona.

No todo es malo en los virus. El conocimiento de que algunos virus son capa-
ces de insertar su material gentico en las clulas, permiti avances en la ingenie-
ra gentica que logr modificar el genoma de bacterias para producir protenas
humanas, como la insulina.

Actividad 4
Para esta actividad requerirn consultar internet y una cartulina.
1. Renanse en equipos para investigar en las siguientes pginas de internet
algunas de las enfermedades virales ms peligrosas, como: VIH, papiloma,
bola, SARS, influenza y otras que les interesen a ustedes.

http://www.cdc.gov/ncidod/dvrd/revb/index.htm
http://www.cdc.gov/ncidod/
http://www.cdc.gov/ncidod/dvrd/
http://www.who.int/csr/sars/en/
http://www.wpro.who.int/sars/
http://www.cdc.gov/flu/about/disease.htm
http://www.who.int/topics/hiv_infections/es/
http://www.cinu.org.mx/temas/vih_sida/oms.htm
http://www.who.int/mediacentre/news/releases/2006/pr34/es/index.html

2. En la cartulina elaboren un cuadro comparando los sntomas, tratamiento


y consecuencias de las enfermedades virales, as como las principales re-
comendaciones mdicas para prevenirlas.
3. Peguen el cartel fuera del saln, donde los estudiantes de otros grupos pue-
dan leerlo.
200 Q Biologa I

El sndrome de Reye es una inflamacin cerebral y heptica que aparece en


nios que ingirieron aspirina (cido acetil saliclico) durante una infeccin viral
como influenza, gripe o varicela. Los sntomas son vmito, nuseas, cambios de
conducta, alteraciones visuales y auditivas, debilidad general, prdida de tono
muscular, convulsiones, coma e incluso la muerte.

Sesin 4
Durante esta sesin identificars los criterios utilizados en la clasificacin de los
seres vivos, contrastando los de autores como: Linneo, Wittaker y Woese. Asi-
mismo, comprenders las razones por las que pueden existir diversos criterios
de clasificacin.

Imagina que te encuentras en un bosque lejos de la ciudad y accidentalmente una


vbora te inyecta su veneno. En ese momento, te servira llamar por un celular al
telfono de emergencias solicitando una ambulancia; pero, sera muy importante
que la ambulancia llegara con el antdoto especfico de la especie de vbora que te
mordi. Cmo podras reducir el tiempo entre el ingreso del veneno a tu cuerpo
y la aplicacin del antdoto? Cmo pueden saber los mdicos qu antdoto enviar
en la ambulancia? Crees que la clasificacin biolgica podra salvar tu vida?

Vboras de cascabel

Crotalus molosus nigrescens.

Bothrops asper.
Bloque V Conoce la biodiversidad y plantea cmo preservarla Q 201

Serpiente coralillo Para saber qu tipo de suero antiviperino enviar, el mdico


te preguntara: qu colores tiene el animal que te mordi? Al-
canzaste a ver el extremo de la cola del animal? Entre estas tres
especies de serpientes que se muestran en las figuras, hay una
diferencia muy grande en los colores. La coralillo tiene bandas
de colores rojo, negro y amarillo. Las vboras de cascabel tienen
tonos diferentes, como los que observas en los dibujos. El gnero
Crotalus tiene un patrn de coloracin diferente al Bothrops.
En Mxico existen varios laboratorios que producen suero
antiviperino, contra las Crotalus molossus y otras especies del
Micrurus laticollaris. mismo gnero, as como suero contra Bothrops asper y para
elpidos, como la serpiente coralillo. Entre ellos estn: Labo-
ratorios MYN, Instituto Biocln, Gerencia General de Biolgicos y Reactivos,
Laboratorios del Dr. Zapata y el Instituto Nacional de Higiene.

Clasicacin
Desde que nacimos hemos observado y conocido el nombre de un gran nmero de
objetos. Poco a poco nos dimos cuenta del uso que los dems le dan a las cosas,
y distinguimos en qu momento las utilizan. As, aprendimos en la casa y en la es-
cuela la mayor parte de lo que sabemos, lo que nos sirve para subsistir en nuestra
sociedad. Los animales tambin observan el mundo que los rodea y aprenden lo
que son las cosas y para qu les sirven. Ellos necesitan saber cules son los peligros
que los rodean y cmo deben enfrentarse o huir de los riesgos. Conocer lo que nos
rodea, asignarle un nombre, reconocer los atributos de los objetos y agruparlos de
acuerdo con su utilidad, es parte de la tarea de clasificar objetos. El ser humano ha
llevado a cabo esta tarea desde el inicio de la cultura, asignando nombres y agru-
pando las cosas con base en sus caractersticas.
En una biblioteca, por ejemplo, los libros estn ordenados segn la asignatura:
los libros de matemticas, de literatura, de historia o de geografa, por lo que se
encuentran separados en estantes distintos. Del mismo modo, los libros de temas
similares se agrupan de conformidad con el ttulo y el autor. Cuando los libros se
ordenan as, es ms fcil encontrar un ejemplar. As, si necesitas un texto de historia,
cuando lo pides al bibliotecario, encuentras que est clasificado. La clasificacin de
los libros en una biblioteca se realiza con la asignacin de un nmero, de acuerdo
con el pasillo y segn el estante en que se encuentra el ejemplar, por lo que el bi-
bliotecario podr encontrarlo rpidamente, de otra forma la tarea de buscar un libro,
en una biblioteca con millones de ejemplares, sera un gran problema.
El conocimiento de los seres vivos se ha ampliado poco a poco, de tal forma
que se han asignado nombres a los organismos que se van conociendo. Hoy se
conocen ms de 950 000 especies distintas de insectos, 270 000 clases de plan-
tas, alrededor de 9 000 especies de aves y unos 4 000 tipos distintos de mamfe-
ros. Se han descrito ms de 1700 000 especies de seres vivos, los cuales se han
ordenado en distintos grupos, segn sus caractersticas. En ese sentido, en este
tema conocers las diferentes clasificaciones que se han usado para agrupar a los
organismos, identificando los criterios que se han utilizado en la historia de la
clasificacin de los seres vivos.
202 Q Biologa I

Clasicacin de los seres vivos


Los seres vivos se han agrupado de acuerdo con las caractersticas que los distin-
guen o aquellas que los hacen similares. Por ejemplo, los mayas clasificaron a las
plantas segn su tamao, distinguiendo las plantas leosas, las hierbas, los pastos,
las palmas, los agaves, los cactus y las trepadoras. Las clasificaciones cientficas
se basaron en criterios muy parecidos, como las diferencias y similitudes entre
las especies. Aristteles, por ejemplo, agrup a los seres vivos en: Reino Vegetal,
para las plantas y Reino Animal, para los animales, distinguindolos de los seres
inertes, pertenecientes al Reino Mineral.

Actividad 5
Clasicacin

1. Formen equipos de tres estudiantes.


2. Observen las siguientes imgenes y ordnenlas.
3. Establezcan un criterio claro para hacer su clasificacin y descrbanlo.

A. Diatomea. B. Paramecio.

C. Rotferos. D. Euglena.
Bloque V Conoce la biodiversidad y plantea cmo preservarla Q 203

E. Euplotes. F. Anabaena.

G. Fragillaria. H. Oscillatoria.

I. Vorticella. J. Daphnia.

K. Spirogyra. L. Bacterias.
204 Q Biologa I

M. Musgo. N. Helecho.

O. Len. P. Osos. Q. Flor.

El Dr. Jorge Llorente, investigador del Museo de Zoologa de la Facultad de Cien-


cias de la UNAM, seala que con los viajes de exploracin y el inventario de algu-
nas naciones europeas, se conocieron una gran cantidad de especies de regiones
distintas. Se crearon herbarios, gabinetes de zoologa e historia natural, jardines
botnicos y parques zoolgicos, con el n de albergar muestras de esa biodi-
versidad desconocida. En estos lugares de estudio y recreacin se describieron,
investigaron y clasicaron la enorme variedad de organismos nuevos.

El nombre cientco
La Sistemtica es el estudio cientfico de la diversidad de los seres vivos y sus
relaciones evolutivas. La tarea de ordenar a los seres vivos y nombrarlos se lleva
a cabo a travs de la Taxonoma, que en un principio nombraba a los organismos
describiendo todas sus caractersticas en latn. Durante algn tiempo este sistema
funcionaba, pero cuando los naturalistas comenzaron a llenar las salas de los mu-
seos y herbarios con plantas y animales de los continentes recin descubiertos, la
cantidad de plantas y animales se increment de tal modo que la tarea de agrupar-
los, nombrarlos e identificarlos se volvi muy difcil. Para facilitar el trabajo de
nombrar y describir a las especies, el naturalista Carl von Linn, o Linneo, propu-
so el sistema binominal que simplificaba la descripcin del nombre de la especie
usando slo las dos palabras de las jerarquas menores: el gnero y la especie.
Bloque V Conoce la biodiversidad y plantea cmo preservarla Q 205

El nombre cientfico de los seres vivos se escribe en latn y est formado por
dos palabras: el gnero y la especie. Los nombres cientficos se escriben en cur-
sivas o se subrayan. Por ejemplo, el nombre del perro es Canis familiaris.

Dominio: Eukarya
Reino: Animal
Phyllum: Cordados
Clase: Mamferos
Orden: Carnvoro
Familia: Canidae
Gnero: Canis
Una jerarqua
Especie: familiaris
taxonmica es un nivel
de agrupacin.

Sesin 5
En esta sesin comparars distintos criterios utilizados para la clasificacin de
los seres vivos, destacando las diferencias entre las clasificaciones de Linneo,
Whittaker y Woese.

Diferentes modos de clasicar


Linneo, adems de crear el sistema binominal y reconocer dos reinos de seres vivos,
propuso un sistema jerrquico de clasificacin, donde se formaban grupos grandes
que incluan grupos ms pequeos. De este modo, las especies podan incluirse en
un grupo, denominado gnero. Varios gneros en una familia, y varias familias
en un orden. De este modo, los grupos de jerarquas inferiores se juntan en jerar-
quas mayores. Varios rdenes se agrupan dentro de una jerarqua mayor denomi-
nada clase, y varias clases se incluan en una jerarqua mayor llamada Phyllum. La
descripcin de la especie se bas en la generalizacin de rasgos que se incluan en
cada jerarqua. Linneo sent las bases de una clasificacin evolutiva en la que los
grupos inferiores se relacionan a travs de un ancestro comn.

El veneno del alacrn azul que habita en la isla de Cuba se utiliza en tratamien-
tos contra el cncer. Crees que podran investigarse las propiedades de las
toxinas producidas por alacranes que habitan en Mxico?
206 Q Biologa I

Con el paso del tiempo se fueron reconociendo diferencias y semejanzas entre


los distintos grupos de seres vivos. Con el desarrollo del microscopio se descubri
el maravilloso mundo de los microorganismos y se notaron las enormes diferencias
entre los organismos unicelulares y los pluricelulares. En 1866 Ernest Haeckel pro-
puso el Reino Protista para incluir a todos los organismos unicelulares. Entonces
la clasificacin de los seres vivos reconoca el Reino Vegetal, el Reino Animal y
el Reino Protista. En 1925 Edouard Chatton haba reconocido la diferencia entre
las clulas procariontes y eucariontes. Durante mucho tiempo la naturaleza de las
bacterias haba sido un misterio, pero con el mejoramiento de los microscopios y
el desarrollo de tcnicas de estudio de los microorganismos, se supo que las bac-
terias tenan clulas carentes de organelos membranosos internos.
Asimismo, los estudios sobre la fotosntesis mostraban la enorme diferencia en-
tre el modo de alimentacin de las plantas, que se realiza a travs de la fotosntesis
y los hongos, que son hetertrofos y se nutren por absorcin; por lo que en el ao
1969 Robert Whittaker estableci el sistema de cinco reinos. Whittaker adems se-
par los organismos procariontes del reino vegetal, incluyndolos dentro del Reino
Monera. Para los hongos se estableci el Reino Fungi. A partir de esta fecha, los
seres vivos se clasificaron en el llamado Sistema de cinco reinos: Reino Monera,
Reino Protista, Reino Fungi, Reino Vegetal o Plantae y Reino Animal o Animalia.

Vegetal o Plantae Animal o Animalia Fungi


(multicelular, (multicelular, (multicelular,
eucariota) eucariota) eucariota)

Protista
(eucariota, unicelular
y multicelular)

Eubacteria Monera Archaebacteria


(unicelular, (unicelular,
procariota) procariota)

Los cinco reinos.

Reino Monera: incluye organismos con clulas procariontes.


Reino Protista: incluye los seres unicelulares que tienen clulas eucariontes.
Reino Fungi: son organismos con clulas eucariontes que se nutren por absor-
cin.
Reino Vegetal o Plantae: organismos con clulas eucariontes, pluricelulares y que
se nutren por Fotosntesis.
Reino Animal o Animalia: organismos con clulas eucariontes, pluricelulares y
que se nutren por ingestin.
Bloque V Conoce la biodiversidad y plantea cmo preservarla Q 207

Avances en los sistemas de clasicacin


En los ltimos aos del siglo xx se desarrollaron tcnicas para conocer mejor las
clulas de las bacterias, la secuencia del ADN y tcnicas moleculares presentaron
evidencias de una fuerte divergencia dentro del Reino Monera, pues los grupos de
arqueobacterias y eubacterias tienen diferencias que justifican separarlos en dos
grupos. De este modo surgi la idea de un sexto reino.
En 1996 Carl Woese propuso la separacin de los seres vivos dentro de una
nueva jerarqua taxonmica denominada dominio, formando los grupos eubacteria,
archeobacteria y eukarya, con el argumento de que estos tres grupos se habran
ramificado desde el principio de la historia de la vida.
La clasificacin de tres dominios establece que todos los seres vivos provienen
de un ancestro comn que se separ en tres lneas evolutivas:
Eubacteria, que agrupa a todos los procariontes que tienen cidos grasos en
su membrana. A este grupo pertenece la mayora de las bacterias.
Archea, que incluye a las arqueobacterias. Estos seres son unicelulares y sus
clulas son procariontes. Las arqueobacterias tienen un metabolismo y una
estructura muy diferente al resto de los seres vivos.
Eukarya, contiene a los organismos con clulas eucariontes, y que segura-
mente provienen de grupos de procariontes.

Bacteria Archea Eukarya


I II VI Animales
Bacterias Metanognicas
verdes IV Hongos
Hallas
Gram V
Plantas
positivas Termlas
Bacterias III Ciliados
prpuras
Ciano-
bacterias
Flavobacterias
Flagelados

Thermothoga

Microsporidios

Esquema que presenta los dominios y los reinos en la nueva clasicacin.

Actividad 6
Formen equipos y consigan agrupar de tres formas distintas los siguientes or-
ganismos: gallina, delfn, colibr, pez, mariposa, tiburn, serpiente, tortuga, vaca,
lombriz de tierra, murcilago, jaguar, cocodrilo y liblula.
208 Q Biologa I

Tomen en cuenta:
1. Similitudes externas entre las especies.
2. Uso, beneficio y riesgo de los organismos (para alimentacin, para la cons-
truccin o por el peligro que representan).
3. Estructura celular.
4. Relaciones evolutivas.

Diferentes maneras de clasicar


Los sistemas de clasificacin estn organizados para incluir, dentro de un grupo
de mayor categora o nivel taxonmico, a otros grupos menores, y as sucesiva-
mente. De este modo, el Dominio Eukarya incluye varios Reinos, que son Protista,
Fungi, Vegetal y Animal. Dentro del Reino Animal hay varias Phyllum o grupos
como las esponjas, los celenterados, los artrpodos y muchos otros. Dentro del
Phyllum de los artrpodos hay varias clases, como la Arcnida y la Insecta. Dentro
de una Clase hay varios rdenes, como el Orden Lepidoptera y el Odonata, de la
clase insecta de los artrpodos. Un Orden tiene varias familias, como la Familia
Papilionidae dentro del Orden Lepidoptera. Una familia tiene varios gneros, y
un gnero puede tener una o varias especies. El nombre de la especie incluye dos
trminos, el nombre del gnero y el nombre asignado a la especie. Ambas pala-
bras se escriben en latn y en cursivas.
De este modo, podemos concluir que Linneo reconoca los Reinos Animal y
Plantae del sistema aristotlico, que consista en diferenciar el Reino Animal, el
Reino Plantae y el Reino Mineral para agrupar todas las cosas de la naturaleza.
Haeckel cre el trmino Protista para incluir a todos los organismos unicelulares
y separarlos del Reino Animal y del Plantae, por lo que este cientfico reconoci
tres reinos. Whittaker, basado en la diferenciacin de Chatton
Jerarqua entre procariontes y eucariontes, propuso el sistema de cinco
taxonmica reinos, utilizando la complejidad celular y el modo de nutricin
como principal criterio clasificatorio. Finalmente, Woese, basado
en divergencias genticas, propone la divisin de los seres vi-
vos en tres dominios, creando una nueva jerarqua taxonmica
superior al reino.
Cabe destacar que las clasificaciones han cambiado porque los
criterios para ello se han modificado. Las primeras taxonomas
utilizaron criterios morfolgicos que se basaban en la similitud
externa de los organismos. Muchas veces los seres pueden tener
estructuras originadas a partir de rganos homlogos que se pa-
rezcan; pero en otras ocasiones los rganos homlogos presentan
una gran variacin respecto a la estructura ancestral. De la misma
forma, existen estructuras que guardan una gran similitud pero
que no provengan de la misma estructura ancestral.
Conforme se incrementa el conocimiento, se afinan detalles
acerca del origen de las estructuras y se determinan con mayor
Una jerarqua taxonmica es un nivel de agrupacin.
claridad las relaciones ancestro-descendientes. Esta es la razn
Bloque V Conoce la biodiversidad y plantea cmo preservarla Q 209

por la que las clasificaciones se van modificando. Cuando una clasificacin se


basa simplemente en similitudes o parecidos externos, se considera que no refleja
el plan evolutivo. Por otro lado, las clasificaciones que van dando luz acerca de
los patrones de ancestra-descendencia, utilizando caracteres homlogos, deriva-
dos directamente del ancestro en el que ocurri la divergencia, reflejan el patrn
de divergencia que dio origen a las especies; es decir, reflejan la evolucin. El
objetivo de la clasificacin moderna es reflejar el patrn de divergencias que dio
origen a la ramificacin de grupos.
Es importante destacar cuatro momentos histricos en el desarrollo del sistema
de clasificacin actual de los seres vivos:

1. La expansin del conocimiento de plantas y animales como una consecuencia


de los viajes de exploracin de las naciones europeas al nuevo mundo.
2. La invencin del microscopio y sus consecuencias en el conocimiento de la
naturaleza de los seres vivos.
3. El reconocimiento de la clula bacteriana como estructuralmente distinta de
las clulas eucariontes.
4. El desarrollo de tcnicas moleculares para estudios de ADN y otras biomo-
lculas.

Sesin 6
En esta sesin conocers las principales caractersticas del Dominio Eubacteria,
recordando algunos de los procesos que realizan las bacterias, como el de la
fermentacin y la reproduccin. Adems, comprenders la importancia de las
bacterias desde el punto de vista ecolgico, industrial, alimenticio y de salud.

Uno de los mayores problemas de salud pblica en el mundo es la prevalencia de


bacterias que provocan enfermedades en el ser humano y que son resistentes
a los antibiticos. El uso de stos en enfermedades como el resfriado comn o
la tos, as como la naturaleza resistente de las bacterias, han provocado que
se desarrollen cepas resistentes, especialmente de Streptococcus pneumoniae
y Haemophilus inuenzae.

Dominio Eubacteria
Las eubacterias son las bacterias verdaderas y estn constituidas por clulas pro-
cariontes que poseen una pared celular de una glucoprotena llamada murena. Las
eubacterias son unicelulares, aunque pueden vivir en grupos formando colonias.

Recuerda que las clulas procariontes no tienen organelos membranosos den-


tro de la clula.
210 Q Biologa I

El ADN de las bacterias, tambin llamado genoma, est formado por una ca-
dena de doble hlice sin extremos; es decir, circular. En ocasiones las bacterias
tienen segmentos de ADN que no forman parte del genoma y que se denominan
plsmidos.
En el grupo de las eubacterias existen organismos capaces de fabricar sus
propios alimentos, conocidos como auttrofos. Algunos de ellos utilizan la luz
y pigmentos fotosintticos para producir glucosa y otros nutrientes mediante la
fotosntesis. Existen bacterias auttrofas capaces de emplear sustancias qumicas
como el cido sulfhdrico como fuente de energa para producir sus alimentos. A
estas bacterias se les llama quimitrofas.
Entre las eubacterias tambin encontramos organismos que no pueden fabri-
car sus alimentos, por lo que requieren molculas orgnicas elaboradas por los
auttrofos, estos individuos se llaman hetertrofos, y los que utilizan la materia
orgnica en descomposicin se denominan saprfitos. Algunas de las bacterias
viven como parsitos, consumiendo la materia orgnica de seres vivientes a los
que parasitan. Otras, conviven con otro organismo, favorecindolo y obtienen de
l recursos en una relacin mutua denominada simbiosis.

Respiracin
Las bacterias aerobias utilizan el oxgeno para respirar, sin embargo, existen al-
gunas que no usan el oxgeno y se denominan anaerobias. La respiracin anae-
robia o fermentacin produce cido lctico o alcohol etlico como producto final
del metabolismo.

Reproduccin
Las bacterias se reproducen dividiendo su clula en dos, a travs de la biparti-
cin, de modo que se procrean dos clulas idnticas. Otro modo de reproduccin
es la gemacin, en la cual la bacteria produce un brote o gema que se desprende
originando una clula hija de menor tamao que la progenitora.
Cuando las bacterias se encuentran en una situacin de estrs, porque los recur-
sos para sobrevivir escasean o la temperatura no es la ptima para su reproduccin,
entonces forman esporas capaces de resistir las difciles condiciones ambientales.
Las esporas pueden permanecer en vida latente hasta que las condiciones mejoran
y pueden desarrollarse las nuevas bacterias. Todos los modos de reproduccin de
bacterias son asexuales; es decir, una bacteria progenitora genera una o varias des-
cendientes que sern idnticas genticamente.

Conjugacin bacteriana
En las bacterias no existe la reproduccin sexual, pues la descendencia se genera
a partir de un progenitor. Sin embargo, pueden transferir su material gentico a
otras bacterias, en un proceso que resulta en la recombinacin de las caractersti-
cas genticas de las bacterias, y por consiguiente en la variabilidad gentica en la
poblacin. Algunos virus pueden pasar parte del material gentico de una bacteria
a otra. Los virus tambin son capaces de insertar su material gentico dentro del
material gentico de la clula hospedera, alterando el genoma del organismo.
Bloque V Conoce la biodiversidad y plantea cmo preservarla Q 211

Diversidad de bacterias
Las bacterias se han agrupado de acuerdo con distintos criterios. Por ejemplo, por
el procedimiento de la tincin Gram, que consiste en la utilizacin de colorantes
para poder observarlas; si la bacteria puede teirse, se llama Gram positiva; pero
cuando la bacteria no responde a la tincin, se llama Gram negativa.
Las bacterias tambin se han dividido segn su forma. Las que tienen clu-
las esfricas se llaman cocos, mientras que las alargadas se denominan bacilos,
y las que son de forma enroscada se conocen como espirilos. Algunas bacterias
suelen agruparse en racimos llamados estafilococos o en lneas llamadas estrep-
tococos. Otras tienen forma de coma, como el Vibrio comma que produce la tu-
berculosis.
Entre las bacterias fottrofas, las cianobacterias o algas verdeazules tienen una
antigedad de 3 500 millones de aos y llevan a cabo fotosntesis. Estas bacterias
fueron las principales responsables de la produccin del oxgeno en la atmsfera
primitiva. Las algas verdeazules habitan en agua salada y agua dulce. Las Osci-
llatoria, Nostoc y Anabaena son cianofitas fottrofas.
Entre las bacterias fotosintticas existen algunas que son anaerobias y que no
producen oxgeno. Algunas de las fottrofas, como Anabaena, tienen la capacidad
de utilizar el nitrgeno atmosfrico en su metabolismo. En este proceso se produ-
cen los nitratos que son utilizados por las plantas durante la fotosntesis.
Otras bacterias son capaces de utilizar el nitrgeno atmosfrico, como las del
gnero Azospirillum, una bacteria simbionte que vive en las races del maz y la
caa de azcar. Rhizobium es otra bacteria nitrificante simbitica que forma n-
dulos en las races de las leguminosas, mejorando la productividad de la planta.
Existen tambin una gran variedad de bacterias hetertrofas parsitas que produ-
cen enfermedades al ser humano y a otros seres vivos. Escherichia coli, Salmonella
typhi y Shigella dysenteriae, causan enfermedades gastrointestinales. Clostridium
botulinum es una bacteria anaerobia que contamina los alimentos y provoca el
botulismo. Bacterias como Streptococcus pneumoniae, Haemophilus influenzae,
Mycoplasma pneumoniae, Chlamydia pneumoniae, Bacillus anthraci y Mycobac-
terium tuberculosis, provocan infecciones severas en las vas respiratorias.

Actividad 7
1. Renanse en equipos de tres estudiantes.
2. Lean el texto sobre las eubacterias.
3. Propongan una clasificacin de las bacterias descritas en el texto.
4. Expongan su clasificacin al grupo.
5. Contrasten su taxonoma segn los criterios que plantearon en la actividad
6: similitud, estructura celular, uso o beneficio al hombre y relaciones evo-
lutivas.
212 Q Biologa I

Importancia de las bacterias


Importancia ecolgica.
Las bacterias nitrificantes, que son las que utilizan el nitrgeno atmosfrico y lo
fijan en los nitratos del suelo, intervienen en el ciclo del nitrgeno. ste es el ni-
co mecanismo por el cual se utiliza el nitrgeno de la atmsfera para reintegrarlo
en un compuesto que los seres vivos pueden usar. Las bacterias fotosintticas y
las cianofitas inician cadenas alimenticias y producen oxgeno. Otras bacterias,
como las simbiontes, favorecen la existencia de algunas especies que no podran
vivir sin ellas. La relacin simbitica entre un alga cianofita y un hongo, da lugar
a una forma de vida llamada liquen, que forma parte importante del ecosistema
de los bosques.
Muchas bacterias son importantes degradadores de materia orgnica, han es-
tado en el planeta desde que apareci la vida y han sido testigos de las grandes
extinciones, pues sobrevivieron a cambios radicales de la atmsfera, siendo parte
de la evolucin de los ecosistemas. Otras bacterias conviven dentro del aparato
digestivo de organismos como los de los humanos, formando lo que se denomina
flora intestinal. Estas bacterias permiten la degradacin de alimentos que el or-
ganismo no puede procesar. La celulosa, componente de la pared celular vegetal,
es metabolizada por bacterias.

Importancia mdica
Las bacterias parsitas provocan enfermedades. En nuestro pas las infeccio-
nes gastrointestinales han disminuido su incidencia como causa de muerte, pero
continan siendo un problema de salud pblica, pues se encuentran dentro de las
primeras quince causas de muerte. Los estados donde se reportan mayores casos
son: Chiapas, Oaxaca, Guanajuato, Veracruz, Puebla y el Distrito Federal. Durante
los meses ms clidos, en la primavera y el verano, se incrementa en un 20% la
frecuencia de estas enfermedades. La principal causa de transmisin es la ingesta
de agua no tratada o alimentos contaminados por las malas condiciones en las que
se preparan. Los sntomas son: fiebre, nuseas, vmito, diarrea y deshidratacin.
Algunas infecciones gastrointestinales son provocadas por protozoarios, como
la amibiasis y la giardiasis. Los mdicos recomiendan mantener en refrigeracin
los alimentos como pescado, pollo, carne, caldos, verduras, frutas y guisados. Asi-
mismo, se aconseja manejar los alimentos con higiene: lavarlos, desinfectarlos,
prepararlos, servirlos y consumirlos con limpieza. De modo que la comida pre-
parada en la calle no cumple con estas recomendaciones, pues no est en refrige-
racin y las condiciones en la va pblica no permiten la higiene. Se recomienda
tambin precaucin en el consumo de enlatados que pueden estar contaminados
con la bacteria anaerobia Clostridium botulinum, la cual provoca una trastorno
que paraliza los intestinos y las vas respiratorias causando la muerte.
El clera es una enfermedad infecciosa gastrointestinal provocada por la bac-
teria Vibrio cholerae, que contamina los alimentos, especialmente pescados, ma-
riscos y el agua. Una de las preocupaciones de la OMS es la aparicin de cepas
de bacterias resistentes a los antibiticos, pues desencadenan epidemias entre la
poblacin. Muchas de estas bacterias son adquiridas en los hospitales y otras se
Bloque V Conoce la biodiversidad y plantea cmo preservarla Q 213

encuentran latentes en las personas. El 70% de las enfermedades infecciosas en


los nios se presentan en las vas respiratorias. Los contagios en vas respiratorias
son producidos por las bacterias Streptococcus pneumoniae, Haemophilus influen-
zae, Mycoplasma pneumoniae y Chlamydia pneumoniae.
La tuberculosis, provocada por la bacteria Mycobacterium tuberculosis, ata-
ca las vas respiratorias y provoca la muerte. La primera etapa de esta infeccin
puede pasar inadvertida, pero una vez que se adquiere la bacteria, sta permane-
ce latente. Cuando la persona se debilita por alguna enfermedad que provoque
la depresin de su sistema inmunolgico, la bacteria se reproduce invadiendo las
vas respiratorias y otros rganos. El principal problema para el control de esta
patologa es la resistencia de la microbacteria a los antibiticos.
El ntrax es una enfermedad infecciosa provocada por la Bacillus anthraci. Esta
bacteria ha sido usada como guerra biolgica y puede provocar infecciones en la
piel, en las vas respiratorias o en el aparato digestivo. La infeccin en vas respira-
torias ocasiona la muerte en la mayora de los casos, mientras que en vas diges-
tivas es menos mortfera.
La sfilis y la gonorrea son enfermedades venreas o infecciones de trans-
misin sexual. La bacteria Treponema pallidum provoca la sfilis y la Neisseria
gonorrhoeae desencadena la gonorrea, que son dos de las infecciones que se
contraen por contacto sexual sin proteccin. La meningitis se caracteriza por la
inflamacin de las membranas del cerebro llamadas meninges, y es provocada por
varios tipos de bacilos, como: Haemophilus influenzae, Streptococcus pneumoniae,
Staphilococos aureus, entre otros.

Importancia cientca y en la salud


El conocimiento de la conjugacin de las bacterias dio lugar a la manipulacin
gentica de los microorganismos. La investigacin y el manejo de los genes, el
conocimiento de la estructura del ADN y la sntesis de protenas, permitieron
que para la dcada de 1970 la ingeniera gentica pudiera introducir el gen de la
insulina en una bacteria. De este modo, la insulina y otras protenas se producen
gracias a las bacterias en un proceso ms econmico.
La biotecnologa tambin ha logrado que residuos slidos sean convertidos en
abono por las bacterias Ala trichoderma y Bacillus subtilis.

Importancia industrial
Las bacterias anaerobias son usadas en la industria para la produccin de bebidas
alcohlicas y en la elaboracin de quesos, yogur, yakult y otros productos que
requieren la fermentacin.

Actividad 8
Recuerda el proceso de la fermentacin estudiado en el bloque IV. Investiga un
proceso de formacin de queso, yogur, yakult, pan o alcohol, produccin de abo-
no, insulina o cualquier otro en que intervengan bacterias, y esquematzalo.
214 Q Biologa I

Importancia agrcola
Las bacterias nitrificantes contribuyen al mejoramiento de las cosechas, principal-
mente en los cultivos de frijol, haba, lentejas y chcharos.

Actividad 9
Para esta actividad necesitarn una cartulina y plumones.
1. Renanse en equipos de tres estudiantes.
2. Elijan una enfermedad como la tuberculosis, la sfilis, la salmonelosis, el c-
lera, la tifoidea u otras infecciones gastrointestinales.
3. Investiguen sobre esa patologa: sntomas, bacteria que la causa y forma de
prevencin.
4. En la cartulina elaboren un cuadro con las caractersticas de la enfermedad
que eligieron.
5. Peguen el cuadro en una parte del saln.

Sesin 7
En esta sesin reconocers los organismos del Dominio Eubacterias y los de
Dominio Arqueobacterias, analizando las caractersticas de ambos grupos para
distinguir sus similitudes y diferencias.

Dominio Archaea (arqueobacterias)


Las arqueobacterias son un grupo de procariontes que habitan en sitios inhspitos
y tienen un metabolismo especializado muy distinto de las eubacterias y de los eu-
cariontes. Las arqueobacterias no tienen pared celular formada por glucopptidos,
como las eubacterias, y sus lpidos son qumicamente distintos de los del resto
de los seres vivos. El ARN de las arqueobacterias presenta secuencias nicas entre
los seres vivos, razn por la que Woese propuso la separacin de este grupo de
las eubacterias en el Dominio Archaea. Las arqueobacterias se nombran tambin
extremfilas y se clasifican en termfilas, metangenas y halfilas.
Arqueobacterias termfilas, habitan en ambientes con temperaturas de ms de
90 C, donde otro ser vivo no podra subsistir. Las termfilas tienen un aparato en-
zimtico que permite que las protenas no se desnaturalicen por el calor. Habitan
en aguas termales, aguas sulfurosas y en los ventiladeros hidrotermales del ocano, en
donde la temperatura se eleva a ms de 100 C. El metabolismo de las termfilas,
adems de permitir la vida en altas temperaturas, utiliza compuestos qumicos para
producir sus alimentos. Estas bacterias son quimitrofas y anaerobias. Cuando los
cientficos encontraron estos organismos en los respiraderos hidrotermales, se propuso
Bloque V Conoce la biodiversidad y plantea cmo preservarla Q 215

la idea de que las bacterias termfilas estaran relacionadas con el origen de los seres
vivos. Tiempo despus, se percataron de que estas bacterias no son tan antiguas para
pertenecer a la lnea evolutiva que dio origen a todos los seres vivos. Son ejemplos
de arqueobacterias la especie Sulfolobus, que crecen en aguas sulfurosas, y el gnero
Thermoplasma que no contiene pared celular y solamente se ha encontrado en las
pilas calientes de carbn, producto de desecho de seres humanos.
Arqueobacterias metangenas, habitan en ambientes anaerobios, desde panta-
nos hasta el intestino de animales, especialmente el ganado. Estas arqueobacterias
son quimitrofas, utilizan el dixido de carbono para producir metano. Muchos
cientficos estn preocupados por la acumulacin del gas metano, altamente explo-
sivo, en depsitos del subsuelo. Este metano podra escapar y provocar explosiones.
Sin embargo, para otros investigadores los depsitos de metano podran sustituir
al petrleo como energtico; este gas natural es utilizado con fines industriales
o domsticos. La produccin de metano tambin preocupa a los cientficos que
estudian el cambio climtico global, pues el metano es uno de los gases de inver-
nadero. Estas bacterias juegan un importante papel en el ciclo del carbono.
El cambio climtico global es el cambio de temperatura, modificacin de los
regmenes de lluvias y patrones de los fenmenos meteorolgicos que ocasio-
nan el incremento de los gases de invernadero. Estos gases, como el metano y el
dixido de carbono, absorben las radiaciones incrementando la temperatura de
la atmsfera.
Arqueobacterias halfilas, son procariontes resistentes a ambientes muy sali-
nos. Estas bacterias existen en lugares que no son propios para otros seres vivos,
como el Gran Lago Salado, el Mar Muerto y salinas marinas. Las halfilas, como
Halobacterium halobium, contienen un pigmento fotosinttico exclusivo entre
los seres vivos, la bacteriorodopsina, con la que absorben la luz y sintetizan ATP.
Entre los seres vivos no existe un proceso similar en la produccin de ATP con
energa luminosa sin la intervencin de la clorofila.

Actividad 10
1. Elabora un cuadro comparativo de los grupos de arqueobacterias.
2. Describe las diferencias entre las arqueobacterias y las eubacterias.

Sesin 8
En esta sesin reconocers la importancia del cuidado de la biodiversidad, al des-
tacar el papel que juega cada uno de los Reinos del Dominio Eukarya y determinar
las caractersticas ms relevantes de protistas, hongos, plantas y animales.
216 Q Biologa I

Dominio Eukarya
El sistema de clasificacin de seis reinos considera que los seres vivos sufrieron
una divergencia que separ los linajes de eubacterias y arqueobacterias, y poste-
riormente se present otra separacin que dio lugar a los eucariontes unicelulares y
los eucariontes pluricelulares. El Dominio Eukarya contiene todos los organismos
que tienen clulas eucariontes, como protistas, hongos, plantas y animales.
Los protistas cuentan con la mayor diversidad entre todos los seres vivos. Los
protistas auttrofos son responsables de la iniciacin de cadenas alimenticias en
una gran variedad de ambientes de agua dulce y ocanos. Algunos protozoarios son
parsitos que provocan importantes enfermedades como la amibiasis, la malaria,
la enfermedad del sueo, la enfermedad de Chagas, la giardiasis, el paludismo, la
toxoplasmosis y la tricomoniasis. Los diminutos esqueletos de los foraminferos y
de los radiolarios son utilizados en la elaboracin de cemento y como indicadores
en la exploracin del petrleo.
Un grupo de protistas, los dinoflagelados, provocan la marea roja cuando au-
menta su poblacin. Esta proliferacin causa la muerte a peces y otros animales
que participan en la cadena alimenticia marina. Los moluscos y crustceos alma-
cenan en su cuerpo las toxinas que producen estos protistas, representando un
grave riesgo a la salud de las personas que consumen mariscos de aguas donde
ocurri la marea roja.
Muchas plagas de hongos protistas como Phytophthora infestans, devastan las
cosechas y bosques, mientras que los oomicetos atacan las branquias de peces,
asfixindolos.
Los hongos tuvieron una gran influencia en la disminucin de la tasa de mor-
talidad de la poblacin mundial a partir de que fueron descubiertos en 1928 por
Alexander Flemming en un cultivo bacteriano. Los hongos producen toxinas que
se emplean como antibiticos para eliminar infecciones bacterianas. A pesar de
los grandes beneficios de los antibiticos de origen fngico, los hongos tambin
producen muchas enfermedades a las plantas, a los animales y al hombre.
Muchas infecciones respiratorias, neumonas necrotizantes y alergias, son pro-
vocadas por el hongo que produce el enmohecimiento de las construcciones.
Las races de las plantas desarrollan una asociacin con los hongos llamada
micorrizas. El hongo proporciona a la planta agua y nutrientes, mientras recibe
alimento de la planta. La presencia de micorrizas mejora notablemente el creci-
miento y la resistencia del vegetal, por lo que tienen una incidencia econmica
muy importante. Los hongos son degradadores elementales de materia orgnica,
participando en el ciclo de la materia en los ecosistemas.
Los hongos tambin son esenciales en la industria alimentaria, pues producen
quesos y vinos. Muchos son apreciados como alimento, tal es el caso de las trufas,
los championes y las setas. Las levaduras, que son hongos microscpicos, produ-
cen cerveza y se usan en la elaboracin del pan. Los lquenes, que son asociacio-
nes simbiticas de hongos y algas, proporcionan microambientes donde habitan
muchos organismos microscpicos; adems, son indicadores de contaminacin.
Bloque V Conoce la biodiversidad y plantea cmo preservarla Q 217

Las plantas, responsables del origen de la civilizacin moderna cuando el hom-


bre descubri la agricultura, han tenido infinidad de usos en diversas culturas a lo
largo de la historia de la humanidad. Nos proporcionan alimento, medicinas, ropa
y habitacin. Tambin se han usado en la elaboracin de cosmticos, colorantes,
pegamentos, barnices, muebles, fertilizantes, impermeabilizantes, etctera.
La vegetacin proporciona el alimento bsico para el inicio de las cadenas
alimenticias, adems del oxgeno y la fijacin del dixido de carbono que forman
parte del equilibrio de la atmsfera. La vegetacin procura ambientes donde los
organismos pueden refugiarse y colocar sus nidos. Las plantas producen frutos que
son alimento de organismos frugvoros. Las flores son utilizadas como ornato en
las habitaciones humanas y suministran una fuente de energa para aves, insectos
y pequeos mamferos que se nutren del nctar y del polen.
Los animales juegan un importante papel en el ecosistema. Adems de contribuir
a la regulacin de poblaciones de productores y de consumidores primarios, nos
proporcionan alimento, compaa y esparcimiento deportivo. Desde los albores de
la civilizacin los perros han apoyado al ser humano en sus tareas: en la caza, como
animales de guardia y de rescate, en la deteccin de drogas y en otras actividades
para las que se les ha entrenado.
Muchos animales proporcionan sustancias qumicas que son aplicadas contra el
cncer, como las esponjas marinas, las anmonas de mar, los anlidos, las ostras,
los pepinos de mar, los tiburones, las mantarrayas y otros. De algunos animales,
como las sanguijuelas, las lampreas y los murcilagos vampiros se obtienen sus-
tancias anticoagulantes, antispticas y anestsicas. El veneno de las abejas, de las
vboras y de los alacranes, son utilizados para mejorar la circulacin, evitar ataques
cardiacos y como tratamiento contra el cncer, respectivamente.
Otros animales sirven para la investigacin bsica, que puede ir desde el co-
nocimiento de las funciones del sistema nervioso, hasta las reacciones del cuerpo
al aplicar medicinas.
Los murcilagos son los principales polinizadores y dispersores de plantas tro-
picales. El Agave, por ejemplo es polinizado por varias especies del murcilago
Leptonycteris. El Dr. Rodrigo Medelln, del Instituto de Ecologa de la Universidad
Nacional Autnoma de Mxico (UNAM), asegura que la destruccin del hbitat
de estos pequeos mamferos voladores ha provocado la disminucin de sus po-
blaciones. Seguramente esto reduce tambin las posibilidades polinizadoras del
agave y por consiguiente, la variabilidad gentica de esta importante especie.
En otras regiones como las selvas tropicales los animales frugvoros, dis-
persan las semillas de las plantas, permitiendo que stas puedan distribuirse en
espacios que presentan caractersticas potenciales para que puedan crecer. Los
murcilagos frugvoros, por ejemplo, son los principales dispersores de semillas
de las plantas regeneradoras de las selvas. Este rasgo les da un valor ecolgico
tan importante, que a decir del Dr. Medelln: ningn programa de reforestacin
en selvas tropicales puede tener xito si no se considera un plan de proteccin
de los murcilagos.
218 Q Biologa I

Sesin 9
En el Dominio Eukarya se encuentran todos los organismos que contienen clulas
eucariontes. Dentro de este dominio la diversidad de modos de nutricin es enor-
me, pues existen organismos fottrofos y hetertrofos. En este grupo encontramos
organismos pluricelulares, en contraste con los Dominios Archea y Eubacteria,
donde todos los procariontes son unicelulares.

Reino Protista
Son organismos eucariontes unicelulares que se reproducen asexualmente por
mitosis. Algunos protistas pueden intercambiar su material gentico durante el
proceso de la conjugacin. Los protistas se dividen de acuerdo con el tipo de
nutricin en:

Protofitas, que se nutren a travs de la fotosntesis. Comprenden varios gru-


pos de algas microscpicas:
a) Dinoflagelados, que poseen una cubierta de celulosa y dos flagelos, son
principalmente marinos. Los dinoflagelados tienen pigmentos fotosintticos
rojos.
b) Diatomeas, que tienen un esqueleto de slice y pigmentos fotosintticos
pardo-dorados. Las diatomeas abundan en agua dulce y aguas marinas.
c) Euglenas, que tienen dos flagelos y clorofila como principal pigmento fo-
tosinttico. Habitan principalmente en agua dulce.
d) Algas rojas, que forman estructuras filamentosas. Cuentan con pigmentos
fotosintticos rojos capaces de captar la energa luminosa de las zonas
profundas de los ocanos donde habitan.
e) Feofceas, o algas caf, que forman filamentos multicelulares y se encuen-
tran flotando sobre el ocano. Contienen pigmentos pardos que les dan la
apariencia oscura.

Protozoos, que se nutren por ingestin. Conforman los siguientes grupos:


a) Ciliados, la mayora son de vida libre y habitan ambientes acuticos. El
ms conocido es el Paramecium. Los ciliados se han diversificado en una
multitud de formas que tienen estructuras complejas, a pesar de ser uni-
celulares, como una boca, un estmago y grupos de cilios capaces de
brincar o formar corrientes que les ayudan a atrapar el alimento.
b) Flagelados, son organismos que contienen uno o varios flagelos que les
permiten nadar en el medio. Muchos flagelados son parsitos, como el
Trypanosoma que produce el mal del sueo.
c) Sarcodarios, son organismos que carecen de cilios o flagelos, pero pueden
emitir proyecciones de la membrana que les permiten moverse. Un ejem-
plo de sarcodario es la amiba, que produce infecciones gastrointestinales.
Existen algunos sarcodarios formados por una cobertura rgida de slice
Bloque V Conoce la biodiversidad y plantea cmo preservarla Q 219

de formas geomtricas de gran belleza. Los foraminferos, otro grupo de


sarcodarios, estn cubiertos por una concha de carbonato de calcio. Los
foraminferos que vivieron en la era Paleozoica formaron grandes depsi-
tos de fsiles que son tiles para detectar yacimientos petrolferos.
d) Esporozoarios, son parsitos como el Plasmodium que produce la malaria.

Hongos protistas, que se nutren por absorcin. Los hongos protistas son hongos
plasmodiales que contienen un citoplasma con una gran cantidad de ncleos.

Prctica # 9
Reino Protista

Objetivo
Observar la diversidad de protistas en el ecosistema acutico.

Introduccin
Los protistas son un grupo muy diverso de organismos unicelulares, entre los
que se encuentran las algas y los protozoarios. Durante esta sesin tendrs la
oportunidad de observar otra vez algunos protozoarios comunes, por ejemplo:
los ciliados como Vorticella, Paramecium y Euplotes; las diatomeas como
Fragillaria, Closterium y Pinnularia; algas verdes como Spirogyra, Ulothrix,
Volvox, Scenedesmus y Euglena.

Material
Porta y cubreobjetos
Microscopio
Agua de lago o agua estancada
Pipeta o gotero

Procedimiento
1. Coloca una gota del agua de lago sobre el portaobjetos y observa al
microscopio.
2. Identifica cada uno de los organismos protistas que observes.
3. Compara los organismos que observaste y completa el cuadro.

Resultados

1. Completa el cuadro de la pgina siguiente con base en el ejemplo.


220 Q Biologa I

Nombre del Dibujo Estructuras Unicelular o Movimiento Color


organismo que observaste Pluricelular
Euglena Membrana Unicelular Se mueve Verde
celular, en forma de
ncleo, zigzag.
cloroplastos
y agelos.

Concluye destacando las similitudes que tienen los protozoarios.

Sesin 10
Reino Fungi
Los hongos son eucariontes pluricelulares que se nutren por absorcin. El hongo
produce sustancias que degradan la materia orgnica para luego absorberla a travs
de las paredes celulares. Estos organismos contienen clulas alargadas llamadas
hifas, que se ramifican formando el micelio. Este ltimo representa la estructura
somtica del hongo, que al madurar produce las esporas, estructuras reproducto-
ras de origen asexual y sexual. La clasificacin de los hongos depende del tipo
de espora sexual formada:

Zigomicetos: son hongos microscpicos que se reproducen sexualmente cuan-


do dos hifas comparten su material gentico para formar una zigospora.
Oomicetos: son hongos microscpicos que se reproducen sexualmente cuando
una hifa cede su material gentico a otra hifa receptora formando una oospora.
Ascomicetos: son hongos microscpicos o macroscpicos que producen espo-
ras de origen sexual en sacos llamados ascas. Las levaduras, que pertenecen
a este grupo, son los nicos hongos microscpicos.
Basidiomicetos: son hongos macroscpicos que forman sus esporas en los
cuatro extremos del basidio, una clula en forma de base.
Deuteromicetos: son hongos en los que no se ha descubierto la reproduccin
sexual, por lo que se denominan hongos imperfectos.
Lquenes: son asociaciones simbiticas entre algas y hongos. El hongo que
forma la asociacin no existe libremente en la naturaleza, por esto se clasifi-
can dentro de Reino Fungi.
Bloque V Conoce la biodiversidad y plantea cmo preservarla Q 221

Prctica # 10
Reino Fungi

Objetivo
El objetivo de esta sesin es que observes las estructuras que tienen los hongos
y de esta forma logres conocer parte de la diversidad dentro de este grupo.

Introduccin
Los hongos son organismos con clulas alargadas llamadas hifas que se
ramifican formando el micelio. Los hongos se reproducen por esporas y la
forma de identificacin se basa en el tipo de esporas sexuales que produ-
cen. En esta sesin observars las hifas y esporas de algunos hongos, con
lo que podrs identificar el grupo al que pertenecen.

Material
Champin
Pan con moho
Liquen
3 Portaobjetos y 3 cubreobjetos
Aguja de diseccin
Pinzas
Bistur

Procedimiento
1. Realiza con el bistur un corte del champin a nivel de los filamen-
tos.
2. Observa al microscopio la muestra y dibjala.
3. Raspa con el bistur el moho del pan sobre un portaobjetos.
4. Observa al microscopio la muestra identificando las hifas, el micelio y
las esporas.
5. Dibuja lo observado.
6. Realiza un corte del liquen y coloca la muestra en un portaobjetos.
7. Identifica las hifas del hongo y las clulas de la cianofita.
8. Dibuja lo que observaste.
9. Describe en un cuadro comparativo las diferencias y semejanzas entre
los organismos observados.

Resultados
Dibuja el champin, el moho y el liquen.
Completa el cuadro de la pgina siguiente.
222 Q Biologa I

Nombre del Esquema Hifas Esporas Grupo


organismo
Hongo de la Son clulas alargadas Esporas en racimos
tortilla y transparentes. llamados conidios.
Penicillium sp No se observa el
ncleo ni divisiones.

Sesin 11
Reino Plantae o Vegetal
Las plantas son organismos pluricelulares eucariontes que se nutren por fotosnte-
sis. Todas las plantas poseen clorofila, el pigmento capaz de transformar la ener-
ga luminosa en energa qumica. Se cree que las plantas surgieron a partir de las
algas clorofitas. La comparacin entre las estructuras de los diferentes grupos del
Reino Plantae muestra distintas predisposiciones evolutivas, que son:

Tendencia a la adquisicin de rganos especializados en: a) la absorcin de


agua y sales minerales, b) la conduccin de agua y otros nutrientes, c) la sn-
tesis de nutrientes a travs de la fotosntesis y d) la reproduccin.
Tendencia a la adquisicin de un sistema vascular para conducir de manera
eficiente el agua y sales minerales.
Tendencia a la alternancia de generaciones reduciendo la fase haploide lla-
mada gametofito.
Tendencia a la formacin de semillas.
Tendencia a la adaptacin a la vida terrestre.

Las plantas se dividen en los siguientes grupos:

a) Plantas que no tienen tejidos para conducir el agua y sales minerales

Musgos y hepticas, son plantas que no tienen sistema vascular para conducir
el agua, por lo que son pequeas y postradas. El talo o cuerpo de los musgos
y hepticas tiene estructuras alargadas parecidas a tallos que se llaman caulidios;
estructuras planas y triangulares parecidas a hojas, conocidas como filidios,
y rizoides que parecen races. La planta tiene una cutcula que evita la prdida
de agua. Los miembros de este grupo poseen rganos sexuales separados en
el extremo de los caulidios. El anteridio, que es el rgano sexual masculino,
produce anterozoides, que son clulas sexuales flageladas masculinas. El ar-
quegonio, que es el rgano sexual femenino, produce el vulo. El agua, muy
Bloque V Conoce la biodiversidad y plantea cmo preservarla Q 223

abundante en el ambiente hmedo en que habitan estas plantas, permite que los
anterozoides lleguen hasta el vulo para que se logre la fecundacin. Cuando
ambos se unen, se produce un esporofito diploide, que es la nica parte de la
planta que tiene el juego de cromosomas doble, caracterstico de la especie. El
esporofito produce esporas a travs de la meiosis. Cada espora germina dando
lugar a un nuevo talo gametofito que es haploide.

Esporotos
maduros
Protonema Rizoides
Espora
germinando

Anteridio Gametofito
en desarrollo

Esporofito
en desarrollo
(dentro de un Gametofito
arquegonio) maduro

Cigoto Arquegonio

Ciclo vital de un musgo.

b) Plantas que tienen tejidos de conduccin pero no semillas

Psilofitas, son plantas primitivas que marcan el origen de las plantas vascula-
res. Tienen tallos dicotmicos sin hojas. Se reproducen en estructuras llama-
das conos o estrbilos. Los primeros registros de psilofitas datan del Periodo
Devnico, de la era Paleozoica, y son las primeras plantas que presentaron
sistema vascular.

Raz Esporangio
Cooksonia, fsil del maduro
Silrico. Esporangio
inmaduro

Rhynia, fsil de primitivas Esporas


plantas vasculares que
se encontr en Rhynie,
Escocia. Rizoma
Psilotum, gnero actual
de psilota.
Rizoides
224 Q Biologa I

Licopodiofitas, son plantas vasculares primitivas que poseen tallos y races.


Se reproducen en estructuras llamadas conos o estrbilos. Estas plantas apa-
recen por primera vez en registros fsiles de finales del Silrico.

Esfenofitas, son plantas vasculares primitivas con tallos, races y hojas. Los
tallos tienen nodos de crecimiento y las hojas se presentan en grupos o ver-
ticilos. Las esfenofitas son conocidas como cola de caballo, debido a la
disposicin de las hojas en el tallo. Se reproducen a travs de esporas que
se encuentran en estructuras llamadas conos o estrbilos. Los representantes
ms antiguos de plantas datan del Devnico.

Helechos, son plantas con sistema vascular que no forman semillas, muy
abundantes durante el Periodo Carbonfero de la era Paleozoica. Los hele-
chos habitan sitios hmedos de bosques tropicales, desarrollndose a partir
de esporas que nacen de los esporangios contenidos en los soros. Los soros
son agrupaciones de esporangios que se encuentran en la parte inferior de las
pequeas hojitas o pinas que contiene la fronda. Cuando la espora inicia su
crecimiento se produce el protalo, donde se generan anteridos y arquegonios
que contienen los gametos. Una vez que se lleva a cabo la fecundacin, crece
el esporofito que forma la fronda, esta ltima formada por un eje o raquis y
pequeas hojitas llamadas pinnas.

Soro Esporangio
1

Esporas

Gametofito
Rizoides (protalo)

Hoja de Arquegonio
esporofito
nuevo Anteridio
espermio
vulo

Esporofito Rizoma 3
adulto

Embrin
5
Gametofito

Ciclo vital del helecho.


Bloque V Conoce la biodiversidad y plantea cmo preservarla Q 225

c) Plantas que tienen sistema de conduccin y producen semillas en conos

Las plantas con semilla producen microsporas, que son los granos de polen y me-
gasporas que se desarrollan dentro del vulo y dan lugar a las semillas.
Gimnospermas, son plantas con tallos, races y hojas bien desarrolladas que
producen semillas en conos o estrbilos. Las gimnospermas fueron muy
abundantes durante la era Mesozoica, diversificndose en cuatro grupos que
actualmente estn muy declinados:

a) Ccadas, que son plantas leosas que parecen palmas. En el centro del tallo
se produce el cono. Estas plantas son muy hermosas, por lo que se utilizan
como ornato. Sobreviven cerca de cien especies en la actualidad.
b) Ginkgos, que fueron rboles abundantes en la era Mesozoica, pero se ex-
tinguieron, sobreviviendo solamente la especie Ginkgo biloba. Desde hace
miles de aos en China se plantaron rboles de Ginkgo alrededor de los
templos. Hoy en da se les puede encontrar en muchas partes del mundo
como planta de ornato. Sus hojas tienen forma de abanico y a las semillas
se les atribuye propiedades medicinales contra el cncer, para favorecer la
circulacin y la digestin, y para expulsar parsitos intestinales.
c) Gnetales, que fueron muy abundantes en la era Mesozoica, actualmente
solamente se conservan tres gneros: Gnetum, de zonas tropicales hme-
das; Ephedra, que es un matorral de zonas desrticas de Norteamrica, y
Welwitschia, que habita en los desiertos de frica. La toxina efedrina de
Ephedra es utilizada como estimulante del sistema nervioso central y para
adelgazar.
d) Conferas, rboles abundantes durante la era Mesozoica, son las gimnos-
permas ms diversas en la actualidad. Su gran resistencia a la altitud y a
la sequa, ha permitido que predominen
en bosques de latitudes y altitudes altas.
Conos
masculinos
En Mxico, el segundo tipo de vegetacin
Esporoto
ms extendido es el bosque de conferas,
entre las que se encuentran especies del
gnero Pino, que son endmicas; es decir,
solamente habitan en nuestro pas. Las
conferas son especies maderables, de
Microsporo
Conos ornato y de las que se obtienen resinas
Semilla femeninos para la fabricacin de barnices. Algu-
Plntula
nas especies de conferas son utilizadas
como medicinas contra las reumas, como
desinfectante, como expectorante y para
Fecundacin
disminuir la fiebre.
Cigoto Diploide m
Una escama
con dos rudimentos
seminales (2n)
Haploide
Tubo Micro
polnico (
(n) Megaspora
(n) de una gimnosperma.
Ciclo
226 Q Biologa I

d) Plantas que tienen sistema de conduccin, semillas y producen flores


Angiospermas, son las nicas plantas que producen flores. Las angiospermas
aparecieron en el Cretcico y desde entonces se han diversificado dominando
todos los ambientes. Existen angiospermas herbceas, arbustos y rboles. La
flor ha tenido una funcin muy importante en la atraccin de insectos, aves
y mamferos que consumen el nctar que produce este rgano y facilitan a la
planta la reproduccin. Los animales que son atrados por la flor actan como
polinizadores, transportando el polen de una flor a otra.
De esta forma, las angiospermas han generado una coevolucin con varios
grupos de animales. Se dividen en dos grupos: a) monocotiledneas, que son
las que tienen un solo cotiledn en la semilla y hojas envolventes con nerva-
dura paralela, como el maz, y b) dicotiledneas, que tienen dos cotiledones
en la semilla.
Las angiospermas son las plantas actuales ms diversificadas, pues han con-
quistado toda clase de ambientes: desde el hbitat acutico hasta los desiertos,
lo cual ha permitido la expansin de tipos de vegetacin en ambientes hosti-
les. Estas plantas tienen una gran importancia econmica y alimenticia, pues
de ellas obtenemos los cereales, las frutas, las legumbres y las hortalizas con
las que nos alimentamos. Tambin son utilizadas como plantas maderables, de
ornato y medicinales.

Los murcilagos nectvoros son


polinizadores de plantas. Cortesa de
Rodrigo Medelln y Gabriela Lpez.

Prctica # 11
La diversidad del Reino Vegetal

Objetivo
Comparar las caractersticas de los distintos grupos de plantas.
Bloque V Conoce la biodiversidad y plantea cmo preservarla Q 227

Introduccin
Las plantas constituyen un grupo muy diverso de organismos fotosintticos.
En esta sesin comparars los rganos que tiene cada grupo de plantas, a
travs de la observacin al microscopio y dibujndolos.

Material
Un musgo con esporofitos
Una fronda de helecho con soros
Una rama de pino con conos femeninos y masculinos
Una planta con flor
Gotero
Porta y cubreobjetos
Microscopio
Pinzas
Bistur

Procedimiento
1. Haz un corte del filidio del musgo, colcalo en un portaobjetos y ob-
srvalo al microscopio. Dibuja tus observaciones.
2. Con las pinzas arranca un esporofito del musgo y colcalo sobre el por-
taobjetos, vierte una gotita de agua, coloca el cubreobjetos y observa
la preparacin al microscopio. Dibuja tus observaciones.
3. Observa la fronda del helecho y dibjala.
4. Coloca un soro del helecho sobre un portaobjetos y vierte una gota de
agua, coloca el cubreobjetos y observa al microscopio.
5. Observa la rama del pino y dibjala.
6. Toma un cono femenino o pia de la rama del pino. Si el cono est
maduro, abre sus brcteas buscando la semilla.
7. Toma un cono masculino crtalo por la mitad y colcalo sobre el por-
taobjetos. Observa al microscopio.
8. Toma la flor y observa su estructura, identifica los spalos, los ptalos,
los estambres y el pistilo. Dibuja lo observado.
9. Con ayuda de las pinzas desprende un estambre de la flor y colcalo
sobre el portaobjetos. Coloca el cubreobjetos y observa.
10. Renanse en equipos para comentar sus observaciones y completar el
cuadro comparativo de los grupos de plantas.

Resultados
En tus resultados incluye todos los dibujos de las partes de cada planta
que observaste.
228 Q Biologa I

Completa el cuadro:

Nombre Dibujo rganos que presenta Adaptaciones


Cola de caballo o Tallo y hojas verticiladas. Sistema vascular primitivo
equiseto Conos para la reproduccin.

Concluye destacando las tendencias evolutivas en plantas y su importancia.

Actividad 11
1. Haz una lista de 10 plantas que se utilicen en tu casa con fines medicinales.
2. Investiga en internet el uso medicinal que tienen las siguientes plantas: diente
de len, ajo y cebolla.
3. Escribe en el cuadro el nombre de la planta, la enfermedad que se contra-
rresta, la forma de preparacin (infusin, cataplasma) y la parte de la planta
que se usa.
4. Renanse en equipos de cinco estudiantes para recopilar toda la informacin
que tienen y completen un cuadro como el siguiente:

Nombre Enfermedad Preparacin Parte de la planta que se usa


Bloque V Conoce la biodiversidad y plantea cmo preservarla Q 229

Sesin 12
Durante esta sesin valorars la importancia de la preservacin de la biodiversi-
dad asumiendo la responsabilidad del cuidado del entorno.

Reino Animalia
Los animales son organismos pluricelulares eucariontes que se nutren por inges-
tin. En estos seres se presentan las siguientes tendencias evolutivas:

Adquisicin de simetra bilateral, los primeros animales tenan simetra ra-


dial; es decir, el cuerpo del organismo puede dividirse en varios radios dando
lugar a partes iguales del plano del cuerpo. Las hidras y las anmonas tienen
simetra radial. Al desarrollarse el movimiento, los animales cambiaron la
organizacin del cuerpo adquiriendo simetra bilateral que les permiti diri-
girse hacia delante, con lo que el plano del cuerpo puede dividirse en parte
derecha y parte izquierda.
Adquisicin de movimiento, los primeros grupos de animales que aparecieron
vivan fijos en el fondo del ocano, de modo que no eran capaces de buscar su
alimento. La locomocin permiti que pudieran perseguir a sus presas y escon-
derse de los depredadores.
Adquisicin de sistema nervioso y rganos de los sentidos, el movimiento o
locomocin provoc una presin de seleccin para que los animales adqui-
rieran rganos de los sentidos y sistema nervioso. Los primeros animales que
aparecieron como las esponjas, no tenan sistema nervioso ni rganos de los
sentidos.
Adquisicin de un aparato digestivo, las esponjas no poseen aparato digestivo,
por lo que se nutren a travs de amebocitos que atrapan el alimento que pasa
a travs de la pared corporal. Los celenterados son los primeros organismos
en poseer un saco gstrico incompleto, pues solamente tiene una abertura o
boca. Los platelmintos desarrollan un tubo digestivo completo con un orificio
de entrada, o boca, y otro de salida, llamado ano.
Adquisicin del celoma, los primeros organismos mviles, como los platelmin-
tos, enfrentaron el problema del movimiento de las vsceras al mismo tiempo
que se movan sus primitivos msculos. La separacin de la pared del cuerpo
de los rganos internos, a travs de una cavidad o celoma, facilit el desplaza-
miento. De la misma forma, la segmentacin de la pared del cuerpo en paque-
tes o metmeros, facilit el desplazamiento. Los organismos ms primitivos no
tienen celoma y su cuerpo no est segmentado. En los anlidos y los artrpo-
Dentro del Reino Animal se dos la presencia del celoma y la segmentacin del cuerpo representa un paso
diversicaron los rganos evolutivo importante para la diversificacin de estos grupos.
locomotores como es el caso
de las alas en las aves.
230 Q Biologa I

Los animales tienen una gran importancia, pues al ser consumidores, regulan
poblaciones de productores y de consumidores primarios; tambin nos propor-
cionan alimento, compaa y recreacin deportiva. Muchos animales, como los
perros, se han empleado para la caza, como guardianes, de rescate, en la detec-
cin de drogas, y en otras actividades para las que se les ha entrenado, como la
ayuda a ciegos.
Las esponjas, las anmonas de mar, los alacranes, las vboras, los anlidos, las
ostras, los pepinos de mar, los tiburones y las mantarrayas, producen sustancias
que detienen la formacin de tumores. Las sanguijuelas, las lampreas y los mur-
cilagos vampiros crean sustancias anticoagulantes, antispticas y anestsicas, que
son usados con fines mdicos. El veneno de muchos animales, como las abejas,
las vboras, y los alacranes, ha sido usado para mejorar la circulacin evitando
ataques cardacos.
Los animales son muy tiles al hombre en la investigacin bsica y en medi-
cina, para probar las vacunas y tratamientos mdicos.

El Dr. Adolfo Navarro Sigenza, investigador de la UNAM, seala que es probable


que ya estn registradas, clasicadas y nombradas la mayora de las especies
de aves que hay en el mundo; con lo que ser posible entender los patrones
generales de la riqueza de especies y el endemismo. Por ejemplo, sabemos que
Mxico cuenta con unas 1 060 especies, lo que equivale a 10% de las especies
de aves del mundo.

En el ecosistema los animales juegan un papel bsico, pues muchos de ellos


polinizan las plantas. Los murcilagos y los insectos son importantes polinizadores
y dispersoras en las selvas y desiertos. La destruccin de los bosques tropicales
podra reducirse atendiendo a las poblaciones de estos pequeos mamferos.

Los insectos ayudan a polinizar las plantas.

El doctor Rodrigo Medelln seala que ningn programa de reforestacin


en selvas tropicales puede tener xito si no se considera un plan de
proteccin de los murcilagos.
Bloque V Conoce la biodiversidad y plantea cmo preservarla Q 231

Cuadro comparativo de los grupos de animales

simetra
Caractersticas Tendencias
Figura Alimentacin Grupos Importancia
generales evolutivas

Cuerpo poroso en Los coanocitos Calcreas No forman rganos. Forman arrecifes.


forma de saco, generan con red de
sin aparatos ni corrientes y los espongina. Tienen diferenciacin Fijan el dixido
Esponjas

sistemas. amebocitos celular (amebocitos, de carbono.

Radial
atrapan las coanocitos).
Ecosistema
partculas
acutico.
de alimento
suspendidas en
el agua.
Cuerpo en forma Saco gstrico Hidras, Tendencia al Forman arrecifes.
de sombrilla con con una sola medusas y movimiento.
tentculos. abertura. anmonas. Provocan
Sistema nervioso urticaria a
Celenterados

difuso con cnidocitos baistas y buzos.


Tetrarradial

de defensa.

Cuerpo plano, Las planarias Planarias, Tendencia a la Parsitos


aparato digestivo, de vida libre solitarias cefalizacin y intestinales.
musculatura se nutren de y fasciolas. aparicin de ojos
longitudinal desechos primitivos u ocelos. Agente causal de
y cabeza con orgnicos la cisticercosis.
ocelos. y protozoarios. Tubo digestivo
Platelmintos

completo. Consumidores
Bilateral

Los cestodos de detritos en


son parsitos Adaptaciones al los ecosistemas
intestinales. parasitismo. acutico
y terrestre.

Gusanos Se nutren Fitoparsitos. Adaptaciones al Fertilizadores


redondos. de algunos parasitismo. del suelo, lo
parsitos, de Parsitos. remueven
vertebrados y Ganchos para y oxigenan.
Nemtodos de sostenerse en el
Nemtodos

plantas.
Bilateral

vida libre. hospedero. En la cadena


alimenticia son
degradadores.
Algunos de
vida libre son Provocan
detritvoros. enfermedades
gastrointestinales
y en las plantas.
232 Q Biologa I

Gusanos anillados Se alimentan Lombrices Enriquecen


con el cuerpo de detritos en de tierra, el suelo al
segmentado el agua y en la poliquetos oxigenarlo
y celoma o tierra. y sanguijuelas. y removerlo.
cavidad corporal
separada de la Las Detritvoros
pared del cuerpo. sanguijuelas y parsitos.
son
Cordn nervioso hematfagas. Uso en
Anlidos

Bilateral
ventral. medicina contra
la gangrena
de rganos
amputados.
Poseen
propiedades
anticoagulantes
y anestsicas.

Relacin
evolutiva con
artrpodos.
Cuerpo Aparato Crustceos. Fusin de segmentos Trilobites,
segmentado digestivo para regionalizar el fsiles gua del
y regionalizado en completo Arcnidos. cuerpo en cabeza, Paleozoico.
cabeza, trax con diversas trax y abdomen.
Insectos. Nos sirven
y abdomen. adaptaciones:
herbvoros Patas articuladas. como alimento
Exoesqueleto, y carnvoros. (mariscos).
patas articuladas
y cordn nervioso Conquistan el
ventral. medio areo.

Son importantes
en la polinizacin.

Son
consumidores.

Producen
Artrpodos

Bilateral

y controlan
plagas.

Algunos son
venenosos.

Aplicacin de la
seda en textiles.

Telaraa para
chalecos
antibalas.

Representan
70% de las
especies que
existen.

Relacin
evolutiva con
anlidos.
Bloque V Conoce la biodiversidad y plantea cmo preservarla Q 233

Cuerpo blando Boca con una Caracoles con Adquisicin de una Fsiles gua
cubierto por una rdula o un una concha concha. amonoideos
concha sobre el pico crneo. y un pie ancho y nautiloideos.
manto y un pie musculoso. Complejidad de la
musculoso. concha. Dominantes de
Bivalvos con ocanos en el
la concha Diversicados en Paleozoico.
dividida en todos los ambientes
dos valvas, acuticos. Se emplean
sin cabeza como alimento.
y pie aplanado Pie musculoso que
Moluscos

se divide o se aplana Consumidores

Bilateral
lateralmente.
lateralmente. en ambientes
Cefalpodos marinos.
Sistema nervioso
con el pie
y rganos de los Relacin
dividido en
sentidos muy evolutiva con
tentculos
desarrollados en artrpodos
y algunos
los cefalpodos y anlidos.
con concha
principalmente.
(nautilus),
con concha
rudimentaria
(calamares)
y sin concha
(pulpos).
Endoesqueleto Aparato Estrellas de El embrin muestra Atacan cultivos
seo. digestivo mar. simetra bilateral. de ostras.
completo.
Bilateral Pentmera

Sin cabeza. Galletas de La tendencia Relacionados


Equinodermos

Son mar. pentmera es con cordados.


Sistema depredadores. secundaria.
ambulacral de Pepinos de Utilizados en
canales de agua mar. Slo existen en el estudios de
que generan el mar. desarrollo
movimiento. Erizos de mar. embrionario.
Sin cerebro.
Depredadores en
el ocano.
234 Q Biologa I

Presentan Aparato Cordados Tendencia a la Originan a los


un cordn en digestivo inferiores: adquisicin de un vertebrados.
estado adulto completo, esqueleto seo.
o embrionario. alimentacin cefalocordados Sirven como
diversicada: y urocordados. Tendencia a la alimento.
Tienen hendiduras los cordados formacin de
branquiales Cordados extremidades. Utilizados en la
primitivos son
farngeas al superiores: investigacin
ltradores,
menos en estado vertebrados. Tendencia a la mdica.
otros ingieren el
embrionario. formacin de
alimento. Entre los mandbula a partir Forman
Tienen un tubo vertebrados del arco branquial. ecosistemas.
Los dientes
neural de posicin estn los
se desarrollan
peces sin Tendencia al Imprescindibles
dorsal. solamente en
mandbula desarrollo del odo en el
el grupo de los
(lampreas) con el segundo mantenimiento
vertebrados.
y los y tercer arco de la
mandibulados branquial. biodiversidad.
(peces
Cordados

Bilateral

Tiburones de alto
seos, peces Tendencia al control
valor econmico:
cartilaginosos, de la temperatura
corporal. obtencin de
anbios,
aceite de hgado,
reptiles, aves
y mamferos). Desarrollo del aleta afrodisiaca
sistema nervioso. y para realizar
estudios sobre
Adaptaciones a la el cncer.
alimentacin.
Fsiles para
Adaptaciones a la reconstruir la
reproduccin. historia de la vida
en la Tierra.

Aves que
conquistan el
medio areo.

Algunos son
mamferos, grupo
al que pertenece
el hombre.

El Dr. Guillermo Salgado Maldonado, investigador del Instituto de Biologa de la


UNAM, ha contribuido al conocimiento de los gusanos parsitos y la importan-
cia que tienen en la salud de las sociedades humanas.

La importancia de la biodiversidad
La biodiversidad es la variabilidad de genes y de razas en las especies; la riqueza
de estas especies, la variedad de ecosistemas y los diferentes biomas del planeta.
Se calcula que han existido entre 5 y 50 millones de especies, entre las cuales
slo se han descrito 1700 000 aproximadamente.
Desde que naturalistas del siglo xix, como Alexander von Humboldt, explora-
ron las regiones tropicales, se detect que la biodiversidad es mayor en las regio-
nes clidas y hmedas que se localizan en la franja que rodea el Ecuador, como
Bloque V Conoce la biodiversidad y plantea cmo preservarla Q 235

se observa en la figura. Humboldt tambin seal la alta diversidad de especies


de las zonas montaosas cercanas a las costas de Amrica del sur, generada por
los gradientes de altitud.

Ms de 70% de la biodiversidad se concentra en los pases tropicales.

Mxico contiene una gran riqueza de especies, lo que lo ubica como uno de
los 17 pases megadiversos en el mundo.

Algunos pases megadiversos y su riqueza de especies en vertebrados y plantas


Nmero de
Riqueza en Riqueza en Riqueza en
Pas especies de
mamferos reptiles anbios
plantas
Brasil 55 000 421 462 516
Colombia 45 000 X X 407
China 30 000 410 X X
Mxico 26 000 439 707 282
Australia 25 000 X 597 X
Ecuador X X X 358
Indonesia X 519 529 270
India X X 433 X
Zaire X 409 X X

Nuestro pas cuenta adems con una gran cantidad de especies endmicas que
solamente existen en nuestro territorio. Ms de 50% de los anfibios del mundo
son endmicos de Mxico y ms de 900 especies de vertebrados slo se encuen-
tran en nuestro pas.
La biodiversidad est en crisis debido a la extincin de especies y a la reduc-
cin de la variabilidad en las poblaciones naturales. Esta crisis se debe a la sim-
plificacin de los ecosistemas naturales que se adecan a las actividades humanas,
y a la sobreexplotacin de los recursos naturales que no permite la regeneracin
natural de las poblaciones.
236 Q Biologa I

Las especies que forman parte de los ecosistemas se encuentran en un equilibrio


dinmico, algunos ejemplares elaboran los alimentos y otros son consumidores. En
los ecosistemas existen delicados equilibrios entre productores y consumidores que al
romperse ponen en peligro la estabilidad del ambiente. Las plantas producen oxgeno
y alimento; los hongos, las bacterias, los nemtodos y otros organismos degradan la
materia orgnica, y algunas bacterias fijan el nitrgeno de la atmsfera. En una pala-
bra: todos los seres del planeta cumplen con una funcin especfica que contribuye
a la salud del ecosistema. Adems, el ser humano se sirve de plantas, animales, bac-
Mariposa posando sobre terias, hongos y protozoarios que le proporcionan medicinas, alimentos, compaa,
or.
materiales para la construccin y materia prima para la industria. Los ecosistemas
sanos mantienen el equilibrio hdrico como la produccin de las lluvias, el cauce
de los ros subterrneos y las aguas superficiales; tambin previenen la erosin del
suelo y atenan la fuerza de las lluvias torrenciales y los vientos huracanados. Los
manglares de las zonas costeras amortiguan la fuerza del oleaje y disminuyen la
velocidad de los vientos, a tal grado que las regiones que han perdido la vegetacin
acutica caracterstica del manglar, se erosionan en pocos aos.

La Dra. Isolda Luna Vega, investigadora del Herbario Nacional de Mxico, de la


UNAM, explica que las selvas tropicales cubren menos de 2% de la supercie
de nuestro planeta y albergan ms de 70% de todos los organismos que viven
en la Tierra. Estas selvas juegan un papel muy importante en la regulacin del
clima y del ciclo hidrolgico, adems de que son el hogar de un gran nmero
de pueblos indgenas.
Bloque V Conoce la biodiversidad y plantea cmo preservarla Q 237

Evaluacin nal del Bloque V


Qu competencias lograste?
Durante esta evaluacin demostrars las competencias que desarrollaste duran-
te este bloque.

I. Revisa nuevamente la evaluacin diagnstica anotando las respuestas co-


rrectas de acuerdo con las competencias que lograste.

II. Elabora un cartel describiendo los sntomas y medidas de prevencin contra


el virus de la influenza A H1N1. Describe tambin las caractersticas de los
virus, su forma de replicacin y medidas preventivas para evitar contagios.

III. Elabora un cuadro comparativo presentando los distintos criterios de clasifi-


cacin de los seres vivos, destacando las diferencias entre las clasificaciones
de Linneo, Whittaker y Woese.

IV. Seala con una B (bacterias, Reino Monera), con una P (protistas, euca-
riontes unicelulares), con una F (Fungi, eucariontes), con una V (metafitas,
Reino Vegetal) y con una A (metazoarios, Reino Animal), segn la frase que
corresponda a alguna caracterstica de: bacterias, protistas, hongos, vege-
tales o animales.

a) Clulas procariontes que se nutren quimitrofa, fottrofa o hetertrofa-


mente.
b) Organismos unicelulares que contienen un sistema de membranas internas
que les permite ser ms eficientes al compartimentalizar sus funciones.
c) Organismos con clulas eucariontes alargadas llamadas hifas que care-
cen de clorofila.
d) Eucariontes pluricelulares que se nutren por fotosntesis.
e) Eucariontes pluricelulares que desarrollaron movimiento y se nutren he-
tertrofamente.
f) Eucariontes pluricelulares que desarrollaron la tendencia evolutiva a la
cefalizacin y adquisicin de rganos de los sentidos.
g) Eucariontes aclorfilos que se nutren por absorcin y se reproducen por
esporas.
h) Son ejemplos de este grupo las esponjas, las anmonas, los corales.
i) A este grupo pertenecen los musgos y las algas.
j) A este reino pertenecen los tiburones, las ballenas y el hombre.
k) A este reino pertenecen las euglenas, las amibas y los paramecios.
l) En este reino se desarrollaron organismos capaces de soportar altas tem-
peraturas.
238 Q Biologa I

m) En este reino se desarrollaron rganos de locomocin terrestre, area


y acutica.
n) Los miembros de este reino inician las cadenas alimenticias.
o) Este reino es de gran importancia evolutiva, pues a partir de l se desa-
rrollaron los eucariontes.
p) Este reino es importante, pues marca la radiacin adaptativa de los au-
ttrofos al medio terrestre.
q) Este reino es importante, pues junto con las bacterias, contribuyen a la
degradacin de la materia orgnica, y con ello a reintegrarla al medio.
r) Este reino se divide en tres grupos que dan origen a hongos, animales
y plantas.

V. Seala el modo de nutricin de los distintos reinos explicando cada uno:


Reino Monera:

Reino Protista:

Reino Fungi:

Reino Animal:

Reino Vegetal:

VI. Relaciona las siguientes columnas.

1. Jerarqua taxonmica
2. Nombre cientfico
Formar grupos de acuerdo con caractersticas. ( )
3. Clasificar
Utiliza criterios basados en el uso o beneficio de los seres. ( )
4. Aristteles
Son dos palabras escritas en latn, el gnero y la especie. ( )
5. Robert Whittaker
Son los distintos niveles de agrupacin de los organismos. ( )
6. Taxonoma
Cre el sistema de clasificacin de los cinco reinos. ( )
7. Nombre vulgar natural
Organismos unicelulares, procariontes, bacterias y cianofitas. ( )
8. Reino Protista
Organismos unicelulares, eucariontes, se nutren como
9. Clasificacin
animales o plantas. ( )
10. Clasificacin artificial
Organismos pluricelulares que se nutren por fotosntesis. ( )
11. Reino Monera
Pluricelulares que producen esporas y se nutren por absorcin. ( )
12. Reino Fungi
Ciencia que seala los principios de la clasificacin. ( )
13. Biologa
Es el nombre que recibe una especie en un lugar e idioma dado. ( )
14. Reino Animal
15. Reino Vegetal
Bloque V Conoce la biodiversidad y plantea cmo preservarla Q 239

VII. Contesta las siguientes preguntas con las opciones que se te dan.

1. Son organismos muy pequeos, unicelulares, sus clulas no tienen


ncleo definido:
2. Son organismos unicelulares que tienen un flagelo con el que pueden
moverse:
3. Son protozoarios que no tienen cilios ni flagelos, pero se mueven por
seudpodos:
4. Las clulas filamentosas alargadas de los hongos se llaman:

5. El conjunto de hifas de los hongos, estructura somtica, se llama:

6. Los hongos que producen sus esporas en ascas o sacos se llaman:

7. Los hongos que producen sus esporas en basidios se llaman:

8. Se le conoce como la asociacin simbitica entre un alga y un hongo:

9. Plantas sin tejidos de conduccin, postradas, se reproducen por es-


poras:
10. Primitivas plantas vasculares que se reproducen por esporas que se
encuentran en soros:

OPCIONES: protozoarios flagelados, basidiomicetos, micelio, briofitas o musgos,


bacterias o moneras, amibas o protozoarios sarcodarios, pteridofitas o helechos,
hifas, ascomicetos, lquenes.

VIII. En un cuadro comparativo seala las semejanzas y diferencias entre las gim-
nospermas y angiospermas. Dibuja sus rganos reproductores, sealando
estructuras masculinas y femeninas y dnde estn los vulos y el polen.

Gimnospermas Angiospermas

rganos

Raz

Tallo

Hojas

rgano reproductor

Fruto
240 Q Biologa I

IX. Subraya la respuesta correcta a cada enunciado.

Las esponjas pertenecen al Phyllum:


a) Cnidaria b) Ctenophora c) Porfera

Las esponjas se caracterizan por presentar en su cuerpo:


a) poros b) peines c) ptalos

Los cnidarios presentan como estructura caracterstica:


a) cnidocitos b) coanocitos c) nefronas

La forma corporal de los cnidarios que es libre nadadora se denomina:


a) plipo b) medusa c) espiral

Los cnidarios presentan alrededor de su boca:


a) ventosas b) tentculos c) vibrisas

Un ejemplo de cnidario es:


a) esponja b) nemtodo c) coral

El grupo que presenta simetra bilateral y tubo digestivo con dos orificios es:
a) gusanos b) anmonas c) esponjas

Es un ejemplo de gusano plano:


a) asquelminto b) planaria c) sanguijuela

Es el grupo con ms especies de gusanos; de vida libre y parsitos importantes:


a) redondos b) segmentados c) planos

La lombriz de tierra pertenece al grupo ms avanzado de gusanos:


a) planos b) redondos c) segmentados

X. Contesta las siguientes preguntas eligiendo la opcin correcta que aparece


al final del ejercicio.

a) Grupo de moluscos que presentan dos conchas:

b) El pulpo y el calamar son ejemplos del grupo de moluscos:

c) Membrana que cubre la masa visceral y forma la concha:

d) El trmino artrpodo significa:

e) Estructura quitinosa que protege al cuerpo de los artrpodos:


Bloque V Conoce la biodiversidad y plantea cmo preservarla Q 241

f) Representan al grupo de artrpodos con ms especies:

g) Pertenecen a este grupo los camarones y langostas:

h) Los arcnidos presentan este nmero de apndices caminadores:

i) Los escorpiones y caros pertenecen a este grupo de artrpodos:

j) Los insectos presentan este nmero de apndices caminadores:

OPCIONES: apndices articulados, ocho patas, bivalvos, arcnidos, manto, univalvos,


insectos, cefalpodos, seis patas, exoesqueleto, crustceos, cuerpo con poros.

XI. Organicen un debate: Debemos conservar especies de animales veneno-


sos como la vbora de cascabel o el alacrn?

XII. Elabora un peridico mural o lbum ilustrado que muestre ejemplos de or-
ganismos de los distintos reinos y presenta diferentes aspectos de la impor-
tancia de la biodiversidad.

XIII. Completa el siguiente cuadro describiendo las competencias que lograste en


este bloque, e indicando en qu sesin y actividad las realizaste, tal como
lo has venido resolviendo en los cuatro bloques anteriores.

Seccin
Describe la
de Saber requerido Cmo
Respuestas competencia
evaluacin Competencia para adquirir la adquiriste la
modicadas que
diagnstica competencia competencia
adquiriste
o sesin
Establecer la
interrelacin entre la
ciencia, la tecnologa,
la sociedad y el
ambiente en contextos
histricos y sociales
especcos.
Analizar las leyes
generales que rigen
el funcionamiento del
medio fsico y valorar
las acciones humanas
de impacto ambiental.
Tomar decisiones a
partir de la valoracin
de las consecuencias
de distintos hbitos de
consumo y conductas
de riesgo.
242 Q Biologa I

Expresar ideas
y conceptos mediante
representaciones
lingsticas,
matemticas o
grcas.
Ordenar informacin
de acuerdo con
categoras, jerarquas
y relaciones.
Construir hiptesis
y disear y aplicar
modelos para probar
su validez.
Utilizar las tecnologas
de la informacin
y comunicacin para
procesar e interpretar
datos.

Elegir las fuentes


de informacin ms
relevantes para un
propsito especco
y discriminar entre ellas
de acuerdo con su
relevancia
y conabilidad.
Campo ciencias experimentales

En este libro los profesores y profesoras encontrarn elementos que les permitirn
enfocar la actividad educativa hacia las competencias, identificando las ideas pre-
vias de sus estudiantes y logrando el cambio conceptual a travs de actividades
diseadas especialmente para los jvenes que cursan el bachillerato.

% Texto de fcil y rpida comprensin, acerca al estudiante a la biologa al


tratar temas cotidianos que se relacionan con los contenidos del curso de
Biologa I, facilitando la integracin de los nuevos conocimientos en el
mejoramiento de la calidad de vida.
% La obra proporciona al joven estudiante la informacin que requiere
 para
tomar decisiones sobre su salud, como es la relacin entre la obesidad, la
diabetes y el cncer gstrico con los hbitos alimenticios, as como los
factores de riesgo de contraer enfermedades virales como la influenza
AH1N1 y el virus del papiloma humano.
% Se propone una estrategia didctica centrada en el aprendizaje significativo
bajo metodologas constructivistas que promueven el trabajo colabora-
tivo, la reflexin, el razonamiento, la bsqueda de fuentes de informacin
relevantes y el anlisis crtico.
% Se presenta esta propuesta con la intencin de promover la calidad en la
educacin, privilegiando el desarrollo de competencias genricas cuya
aplicacin se extienda en contextos personales, sociales, acadmicos y
laborales, as como el desarrollo de competencias disciplinares que
permitirn al estudiante comprender informacin cientfica en niveles
acadmicos superiores.

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