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Oate
En este libro los profesores y profesoras encontrarn elementos que les permitirn
enfocar la actividad educativa hacia las competencias, identificando las ideas pre-
vias de sus estudiantes y logrando el cambio conceptual a travs de actividades
diseadas especialmente para los jvenes que cursan el bachillerato.
Biologa I
mejoramiento de la calidad de vida.
% La obra proporciona al joven estudiante la informacin que requiere
para
tomar decisiones sobre su salud, como es la relacin entre la obesidad, la
diabetes y el cncer gstrico con los hbitos alimenticios, as como los
factores de riesgo de contraer enfermedades virales como la influenza
AH1N1 y el virus del papiloma humano.
% Se propone una estrategia didctica centrada en el aprendizaje significativo
bajo metodologas constructivistas que promueven el trabajo colabora-
tivo, la reflexin, el razonamiento, la bsqueda de fuentes de informacin
relevantes y el anlisis crtico.
% Se presenta esta propuesta con la intencin de promover la calidad en la
educacin, privilegiando el desarrollo de competencias genricas cuya
aplicacin se extienda en contextos personales, sociales, acadmicos y
Biologa I
laborales, as como el desarrollo de competencias disciplinares que
permitirn al estudiante comprender informacin cientfica en niveles
acadmicos superiores.
Tercer semestre
Tercer semestre
Biologa 1
Biologa 1
ERRNVPHGLFRVRUJ
Australia Brasil Corea Espaa Estados Unidos Japn Mxico Reino Unido Singapur
Biologa 1 D.R. 2010 por Cengage Learning Editores, S.A. de C.V.,
Leonor Oate Ocaa una Compaa de Cengage Learning, Inc.
Corporativo Santa Fe
Presidente de Cengage Learning Av. Santa Fe nm. 505, piso 12
Latinoamrica: Col. Cruz Manca, Santa Fe
Javier Arellano Gutirrez C.P. 05349, Mxico, D.F.
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Director General Mxico y usada bajo permiso.
Centroamerica:
Pedro Turbay Garrido
Composicin tipogrfica:
Punto 5 Datos para catalogacin bibliogrfica:
Silvia Plata Garibo Oate Ocaa, Leonor
Margarito Snchez Cabrera Biologa 1
ISBN-13: 978-607-481-417-0
ISBN-10: 607-481-417-1
BLOQUE ll
Identica las caractersticas
y componentes de los seres vivos 31
Sesin 1 35
vi Q Biologa I
Sesin 2 39
Caractersticas distintivas de los seres vivos 40
Sesin 3 42
Prctica # 2 42
Identicacin de seres vivos 42
Sesin 4 43
Bioelementos 44
Sesin 5 46
El agua y su importancia para la vida 46
Sesin 6 47
Requerimientos de los seres vivos 47
Biomolculas o molculas orgnicas 48
Carbohidratos 48
Lpidos 51
Sesin 7 54
Protenas 54
Sesin 8 58
Identicacin de nutrientes en los platillos mexicanos 58
Sesin 9 59
Sesin 10 60
cidos nucleicos 61
Sesin 11 66
Replicacin del ADN 67
Enzimas de la replicacin 67
Horquilla de replicacin 68
Fragmentos de Okazaki 68
Sesin 12 69
Estructura del ARN 69
La clave de la vida: el cdigo gentico 71
Transcripcin 71
Traduccin 72
Sesin 13 73
Sesin 14 73
Sntesis de protenas 73
Sesin 15 76
Importancia del descubrimiento del cdigo gentico
en el campo de la biologa molecular y la ingeniera gentica 76
Aplicaciones del conocimiento del cdigo gentico: la biotecnologa
y la biologa molecular 76
Logros y limitaciones del Proyecto genoma humano 78
Biotica 79
Qu competencias lograste? 81
Contenido general Q vii
BLOQUE lll
Reconoce a la clula como unidad de la vida 89
Sesin 1 93
CONOCE TUS COMPETENCIAS 93
Contesta la siguiente evaluacin diagnstica 93
Sesin 2 97
Prctica # 3 97
La clula como unidad bsica de los seres vivos 97
Sesin 3 99
Origen y desarrollo de la teora celular 99
Sesin 4 100
Teora celular 101
Sesin 5 101
Teoras sobre el origen de la vida 102
Teora creacionista 102
Teora de la generacin espontnea 102
Teora de la panspermia 103
Teora de la biognesis 103
Teora sicoqumica 104
Teora del mundo del ARN 105
Sesin 6 107
Clula procarionte 107
Sesin 7 110
Clula eucarionte 110
Prctica # 4 111
Qu diferencias existen entre las clulas procariontes
y las clulas eucariontes? 111
Sesin 8 113
Teora endosimbitica. Plegamiento de membrana 113
Endosimbiosis 113
Evolucin de las primeras clulas y desarrollo
del metabolismo celular 114
Sesin 9 114
Cmo pasan las sustancias a travs de la membrana? 115
Transporte activo 117
Sesin 10 117
Sesin 11 119
Sesin 12 120
Prctica # 5 120
Identicacin de ncleos en las clulas animales y vegetales 120
Sesin 13 122
Prctica # 6 122
Diferencias entre clulas animales, vegetales y hongos 122
viii Q Biologa I
Sesin 14 123
Sesin 15 123
Cmo se mueve el espermatozoide? 124
Qu competencias lograste? 125
BLOQUE lV
Describe el metabolismo de los seres vivos 131
Sesin 1 135
CONOCE TUS COMPETENCIAS 135
Sesin 2 141
Qu es la energa? 142
Sesin 3 143
Energa y seres vivos 143
Reacciones exotrmicas y endotrmicas 143
El ATP es la molcula transportadora de la energa qumica 143
Sesin 4 144
Control de la clula en sus reacciones metablicas 144
Enzimas 145
Estructura de una enzima 146
Mecanismo de accin sustrato-enzima. 147
Factores que afectan la actividad enzimtica 147
Accin de las enzimas 147
Sesin 5 148
Tipos de metabolismo en los seres vivos 149
Sesin 6 150
Fotosntesis 150
Pigmentos fotosintticos 151
Observacin de cloroplastos 152
En las plantas, la hoja es el rgano especializado
para la fotosntesis 152
Reacciones dependientes de la luz 152
Sesin 7 153
Impacto de la fotosntesis en los seres vivos 156
Prctica # 7 159
Fotosntesis 159
Sesin 8 160
Nutricin hetertrofa 160
Sesin 9 162
Qu entiendes por respiracin? 162
Respiracin anaerobia 164
Elaboracin de pan de levadura 166
Contenido general Q ix
Sesin 10 166
Respiracin aerobia 167
Sesin 11 170
Prctica # 8 170
Respiracin y su relacin con el gasto energtico 170
Cuadro de resultados 171
Cadena de transporte electrnico 171
Fosforilacin oxidativa 172
Sesin 12 173
Tabaquismo 173
Intoxicacin por oxgeno 174
Hipoxia 174
Intoxicacin por monxido de carbono 175
Qu competencias lograste? 177
BLOQUE V
Conoce la biodiversidad y plantea
cmo preservarla 183
Sesin 1 187
CONOCE TUS COMPETENCIAS 187
Sesin 2 191
Introduccin 191
El virus, un arma mortal. 191
Cmo es un virus? 192
Tipos de virus 192
Virus ADN 192
Virus ARN 193
Son seres vivos los virus? 193
Ciclo ltico 193
Ciclo lisognico 194
Sesin 3 195
Importancia de los virus 196
Sesin 4 200
Clasicacin 201
Clasicacin de los seres vivos 202
Clasicacin 202
El nombre cientco 204
Sesin 5 205
Diferentes modos de clasicar 205
Avances en los sistemas de clasicacin 207
Diferentes maneras de clasicar 208
x Q Biologa I
Sesin 6 209
Dominio Eubacteria 209
Respiracin 210
Reproduccin 210
Conjugacin bacteriana 210
Diversidad de bacterias 211
Importancia de las bacterias 212
Importancia ecolgica 212
Importancia mdica 212
Importancia cientca y en la salud 213
Importancia industrial 213
Importancia agrcola 214
Sesin 7 214
Dominio Archaea (arqueobacterias) 214
Sesin 8 215
Dominio Eukarya 216
Sesin 9 218
Reino Protista 218
Prctica # 9 219
Reino Protista 219
Sesin 10 220
Reino Fungi 220
Prctica # 10 221
Reino Fungi 221
Sesin 11 222
Reino Plantae o Vegetal 222
Prctica # 11 226
La diversidad del Reino Vegetal 226
Sesin 12 229
Reino Animalia 229
Cuadro comparativo de los grupos de animales 231
La importancia de la biodiversidad 234
Algunos pases megadiversos y su riqueza
de especies en vertebrados y plantas 235
Qu competencias lograste? 237
Contenido general Q xi
Presentacin institucional
Estimado Profesor:
Hoy en da los jvenes, para ser exitosos, tienen que ser personas reflexivas, capa-
ces de desarrollar opiniones personales, interactuar en contextos plurales, asumir
un papel propositivo como miembros de la sociedad a la que pertenecen, discer-
nir sobre lo que sea relevante y lo que no, plantear objetivos de manera precisa e
informada, seleccionar informacin en el amplio universo que existe, de acuerdo
con ciertos propsitos, y adems estar en posibilidad de actualizarse de manera
continua.
Sabemos que existe una gran diversidad entre los jvenes que asisten al nivel
bachillerato. Cada uno de ellos cuenta con intereses y capacidades diferentes, y
por si fuera poco, estn en la bsqueda de una identidad an por definirse.
Por este motivo, es que los jvenes deben centrar su atencin en las diversas
reas de estudio y elegir aquella que cumpla con su perfil para desarrollarse pro-
fesional y personalmente en el mbito laboral.
Es necesario que el bachillerato modifique sus formas de trabajo para adecuar-
se a los enfoques pedaggicos que hoy se manejan. Es por eso que la Educacin
Media Superior centrar su trabajo en competencias, dejando a un lado la memo-
rizacin, que era a lo que se le daba prioridad en el pasado.
Se requiere entonces que el alumno movilice una serie de conocimientos, ha-
bilidades y actitudes en contextos especficos que le permitan construir espacios
educativos complejos que responden a las exigencias del mundo actual.
Esta nueva generacin de estudiantes se presenta ante ti profesor, lder del
cambio, deseosa de aprender y desarrollar nuevos conocimientos, he ah el desafo.
Su vida educativa est en tus manos, as que esperamos que esta nueva propuesta
educativa, compuesta por esta primer serie de libros que Cengage Learning ha
preparado para ti, te permita consolidar las metas de cada uno de tus alumnos que
hoy pasan por las aulas del bachillerato en busca de su superacin profesional. Al
mismo tiempo podrs sentirte satisfecho de haberlo acompaado y apoyado en
este importante y definitivo tramo de su vida.
A continuacin te presentamos informacin valiosa que puede resultarte til
para desarrollar tu trabajo cotidiano:
Las competencias genricas y sus principales atributos, son las que se esta-
blecen a continuacin.
Se autodetermina y cuida de s
Atributos:
Atributos:
Atributos:
Se expresa y comunica
Atributos:
Atributos:
Atributos:
Atributos:
Atributos:
Atributos:
Atributos:
Atributos:
Presentacin
Esta obra se escribi con la intencin de brindar apoyo didctico a los docentes y
jvenes que cursan la asignatura Biologa I. A lo largo del texto los profesores y
profesoras encontrarn elementos que facilitan el proceso enseanza-aprendizaje,
como las actividades constructivistas que relacionan los conceptos cientficos con
situaciones de la vida cotidiana, a partir de las ideas previas para lograr el cam-
bio conceptual.
Por otro lado, el texto busca desarrollar en las alumnas y los alumnos habili-
dades cientficas y de comunicacin que permitan lograr competencias como la
identificacin de un problema y la planeacin de una estrategia para resolverlo, el
uso de tecnologas de la informacin y comunicacin, la interaccin interpersonal,
el trabajo en equipo y la comprensin de conceptos cientficos para participar en
debates como ciudadano, adems de reflexionar crticamente en torno a los avan-
ces de la ciencia y la tecnologa y sus implicaciones en la sociedad.
El contenido del libro tambin desarrolla en los escolares habilidades para ob-
tener datos e interpretarlos, aplicando la informacin en la definicin de un proble-
ma, su resolucin y la formulacin de nuevas preguntas. Con estas habilidades, el
estudiante lograr la competencia de aplicar diferentes estrategias comunicativas,
identificando ideas clave, seleccionando informacin y comunicando resultados
grficamente para darlo a conocer a la comunidad escolar.
que es mordida por una vbora. De esta manera, se plantea una formacin acad-
mica centrada en el aprendizaje significativo, el trabajo colaborativo, la reflexin
y el anlisis crtico.
Con el desarrollo de las actividades del texto, el estudiante ser capaz de apre-
ciar la vida desde las formas ms sencillas hasta las ms complejas, comprendiendo
las relaciones que existen entre todos los seres vivos y la importancia que tiene el
mantenimiento de la biodiversidad. Estos elementos le permitirn contribuir ac-
tivamente en la proteccin de la biodiversidad y en la formulacin de propuestas
concretas para conservarla.
Finalmente, este texto destaca los valores ticos del conocimiento y sus apli-
caciones a travs de actividades formativas como el planteamiento de debates y
el anlisis de casos.
BLOQUE l
Reconoce la Biologa
como ciencia
de la vida
BLOQUE l
Competencias disciplinares
En este bloque desarrollars algunas de las competencias disciplinares bsicas, como identicar el
campo de estudio de la biologa, describir sus principales divisiones y determinar su interrelacin con
otras ciencias, as como sus aplicaciones en la vida cotidiana. Adems, sers capaz de reconocer
el carcter cientco de esta disciplina y su vinculacin con la ciencia, la tecnologa, la sociedad y el
ambiente en contextos histricos y sociales especcos.
Tambin, podrs distinguir problemas biolgicos y plantear soluciones. Al terminar este bloque, sers
capaz de relacionar los distintos niveles de organizacin de los seres vivos al identicar en ellos el nivel
qumico, celular, tisular, orgnico, individual y ecolgico.
Para tu formacin:
Al realizar las actividades propuestas en este libro adquirirs habilidades para estimular relaciones interperso-
nales que favorecern tu desarrollo humano y el de tus compaeros. Asimismo, desarrollars la capacidad de
expresarte de manera oral o escrita al emplear todo tipo de lenguaje, adems del matemtico y el grco.
Durante el desarrollo de las actividades identicars las ideas clave de un texto, inriendo conclusiones y
ordenando informacin por categoras y jerarquas. Tambin reconocers sistemas y reglas que subyacen a
una serie de fenmenos.
Sers capaz de construir hiptesis, diseando y aplicando modelos que prueben la validez de stas; igual-
mente sintetizars evidencias obtenidas mediante la experimentacin para producir conclusiones y formular
nuevas preguntas.
Utilizars tecnologas de la informacin y comunicacin para procesar e interpretar datos, eligiendo las
fuentes relevantes al discriminar informacin de menor relevancia y conabilidad.
Finalmente, articulars conocimientos de diversos campos, estableciendo relaciones con tu vida cotidia-
na; tambin propondrs soluciones a problemas especcos, elaborando proyectos en equipo y deniendo los
procedimientos precisos para efectuarlos, aportando ideas de manera abierta y considerando los puntos de
vista de otros de manera reexiva.
Bloque I: Reconoce la Biologa como ciencia de la vida Q 5
Sesin 1
Evaluacin diagnstica 1
CONOCE TUS COMPETENCIAS
El objetivo de esta evaluacin es que reflexiones acerca de cules son tus ha-
bilidades y conocimientos acerca de la biologa. Al final del bloque recuperars
esta informacin sealando las competencias que adquiriste.
I. Marca con una X aquellos conocimientos que forman parte del campo de
estudio de la biologa:
1. Qu es un ser vivo. ( )
2. Cmo est formado un rgano como el rin. ( )
3. Qu sustancias componen la estructura de una clula. ( )
4. De qu forma interacta un ser vivo con otros. ( )
5. Cuntas especies existen en el planeta. ( )
6. Cmo se form la vida. ( )
7. Qu mecanismos evolutivos generaron la diversidad en la Tierra. ( )
8. Qu organismos han existido a lo largo de la historia del planeta. ( )
9. Cules son las causas de las enfermedades. ( )
10. Qu fenmenos se relacionan con la aparicin del cncer. ( )
3. El reconocimiento de que los seres vivos estn formados por clulas se lo-
gr por:
a) el estudio y la investigacin de plantas y animales.
b) la invencin del microscopio.
c) la preparacin de animales y plantas disecados.
8. En los seres vivos puede observarse diferentes niveles de complejidad como son:
a) la presencia de materiales inorgnicos.
b) la organizacin celular, as como la formacin de tejidos y rganos que
se identifican en un ser.
c) las diferencias en la inteligencia entre animales, como la del hombre y la
del delfn.
10. Entre los niveles de complejidad de los seres vivos de menor tamao estn:
a) las poblaciones, las comunidades y los ecosistemas.
b) las molculas, las clulas y los tejidos.
c) el suelo, el oxgeno y el agua.
Bloque I: Reconoce la Biologa como ciencia de la vida Q 9
Actividad 1
En esta actividad identificars el campo de estudio de la biologa.
Lee el siguiente texto y subraya con un marcador la informacin que se refiera al
objeto de estudio de esta ciencia.
Introduccin a la biologa
La biologa es la ciencia que estudia a los seres vivos.
A travs de esta disciplina adquirimos conocimientos
sobre qu es un ser vivo, cmo est formado, qu pro-
cesos se llevan a cabo dentro de los organismos y la
forma en que estos ltimos interactan entre s y con
el ambiente.
A lo largo de la historia de la humanidad se ad-
quirieron conocimientos acerca de la vida que trajeron
consigo importantes descubrimientos y su posterior
aplicacin en beneficio de la comunidad. Por ejem-
plo, el conocimiento sobre cmo crece una semilla
para formar una planta similar a la que le dio origen
se emple para desarrollar la agricultura. De la mis-
ma forma, el conocimiento sobre la reproduccin de
algunos animales se aplic para explotar la ganadera
y la avicultura.
Simultneamente se conocieron plantas y animales
que podan ser tiles como alimento, como medicinas
o para la elaboracin de materiales que servan para
Plantas medicinales de la poca hacer ropa y utensilios, o bien para construccin de
colonial.
viviendas. Con el tiempo se fueron formalizando los
mecanismos de obtencin y validacin del conoci-
miento para poder aplicar un mtodo riguroso y sis-
temtico que validara la informacin y as desarrollar
nuevos conocimientos. De este modo, la ciencia que
estudia la vida fue nombrada por primera vez biologa
por el naturalista Michael Christoph Hanov, en su obra
Philosophiae naturalis sive phisicae dogmaticae: Geo-
logia, biologa, phytologia generalis et dendrologia.
La agricultura se desarroll al Poco tiempo despus Jean Baptiste Lamarck reuni
aplicar el conocimiento sobre la
germinacin de una semilla. todas las reas del conocimiento sobre los seres vivos
en una sola ciencia: la biologa.
Hoy la biologa cuenta con conocimientos acerca de todas las formas de vida
que van desde el origen mismo de sta, hasta los mecanismos evolutivos que ge-
neraron la diversidad biolgica, los organismos que han existido, las interacciones
entre las distintas formas de vida en el presente y en el pasado, los procesos mole-
10 Q Biologa I
culares que se originan en los seres vivos, las formas de vida que represen-
tan algn beneficio para el ser humano, las causas moleculares y genticas
de las enfermedades, los organismos que las provocan, el mecanismo por
el cual se genera el cncer, la forma en que pueden evitarse las infeccio-
nes parasitarias y otros males como el cncer o enfermedades hereditarias,
la conservacin de los ecosistemas, la proteccin de las especies, la forma
en que afectar el cambio climtico a los ecosistemas y a los organismos
que los forman, los mecanismos de recombinacin gentica que pueden
aplicarse a formas de vida para mejorar la produccin de alimentos o para
producir sustancias que requiere la industria, la aplicacin del conocimiento
acerca del genoma bacteriano y la recombinacin gnica en la produccin
de alcohol, enzimas o sustancias que mejoraran la salud de aquellos que
padecen enfermedades hereditarias.
Sesin 2
Actividad 2
En esta actividad identificars el campo de estudio de la biologa al reconocer
su carcter cientfico y describir algunas ciencias derivadas como divisiones de
esta disciplina.
Sesin 3
Relacin de la biologa con la qumica, la fsica, las matemticas, la geografa
y la informtica
Actividad 3
En esta actividad reconocers la relacin de la biologa con la qumica, la fsica,
las matemticas, la geografa y la informtica.
Ante estos hechos, algunas de las preguntas que surgen en torno al cncer gs-
trico son:
a) Cmo puede reconocerse una clula cancerosa?
b) Qu relacin tiene la gastritis con el cncer gstrico?
c) Qu sustancias qumicas presentes en los alimentos aumentan el riesgo
de padecer cncer gstrico?
d) Cul es la distribucin geogrfica de este tipo de cncer en el mun-
do?
e) Cul es la incidencia de esta enfermedad en Mxico y en el orbe?
f) Cuntos enfermos de cncer gstrico existen en mi ciudad y en el pas?
g) Qu tratamiento existe para combatir el cncer gstrico?
Sesin 4
En esta sesin identificars los niveles de organizacin de la materia: qumico,
celular, tisular, orgnico, individual y ecolgico de los seres vivos. Lee el siguien-
te texto.
Nivel qumico
Los seres vivos estn constituidos por molculas formadas en su mayora por to-
mos de hidrgeno, carbono, oxgeno y nitrgeno. Los elementos qumicos sealados,
que se conocen como bioelementos, forman compuestos llamados biomolculas o
compuestos orgnicos. Estos compuestos o biomolculas son los carbohidratos, los
lpidos, las protenas y los cidos nucleicos.
Nivel celular
Todos los seres vivos estn formados por clulas, que constituyen la unidad mnima
de la materia viva. Las clulas contienen protoplasma rico en protenas y carbo-
hidratos, material gentico formado por cidos nucleicos y la membrana celular
constituida por fosfolpidos. Todas las funciones vitales que realiza la clula se
llevan a cabo a travs de reacciones qumicas en las que intervienen carbohidra-
tos, lpidos, protenas y cidos nucleicos. Algunos seres vivos estn constituidos
por una sola clula y otros tienen estructuras ms complejas formadas por muchas
clulas, por lo que se denominan pluricelulares. Las clulas presentan una gran
diversidad en formas, tamaos, estructuras y funciones.
16 Q Biologa I
Nivel tisular
En muchos organismos pluricelulares se forman tejidos especializados en los cuales
un grupo de clulas llevan a cabo una funcin especfica. Un rgano est compues-
to por varios tejidos distintos. Los sistemas son grupos de rganos con estructura y
funcin similar, pero que se encuentran en distintas partes del organismo. El siste-
ma seo es el conjunto de huesos que tiene el cuerpo. Varios rganos pueden for-
mar un aparato que lleva a cabo una funcin especfica en el organismo. El aparato
reproductor, por ejemplo, est formado por un conjunto de rganos. El aparato di-
gestivo est constituido por la boca, la faringe, el esfago, el estmago, el intestino
delgado, el intestino grueso y el recto. Todos estos rganos en conjunto coordinan
la funcin de la digestin.
Nivel de poblacin
Los diferentes individuos de la misma especie que habitan una localidad forman
en conjunto poblaciones que conviven con poblaciones de otras especies para
formar comunidades. As, una especie es un conjunto de individuos que pueden
reproducirse entre s y tener descendencia frtil. La especie est formada por to-
das las poblaciones que habitan distintas localidades. Lo que unifica a todas es-
tas poblaciones es que comparten una historia evolutiva comn que les otorga el
rango de especie.
Nivel de ecosistema
Las poblaciones de distintas especies integran comunidades que se relacionan en-
tre s y con el medio ambiente, formando ecosistemas complejos.
Actividad 4
Para esta actividad necesitarn por equipo una cartulina y el recorte de un pai-
saje obtenido de una revista.
Renanse en equipos de cuatro personas y dibujen lneas que dividan la car-
tulina en ocho secciones ms o menos del mismo tamao.
Sesin 5
Con la lectura del siguiente texto identificars a la ciencia como sistemtica, me-
tdica, objetiva, verificable y modificable, y podrs describir las caractersticas del
mtodo cientfico aplicado a la biologa.
Actividad 5
Seguramente has escuchado que existe una relacin entre el consumo de ali-
mentos como la comida chatarra y el sobrepeso. Cmo demostraras la relacin
entre el sobrepeso y el consumo de alimento chatarra?
250
200
150
100
50
con sobrepeso
con sobrepeso
Consumidores
Consumidores
consumidores
consumidores
sin sobrepeso
sin sobrepeso
encuestados
Total
No
No
d) Elaboren un cartel que describa sus conclusiones sealando la relacin
entre el consumo de alimento chatarra y el sobrepeso.
e) Presenten el cartel al grupo y comenten qu preguntas surgen a partir de
sus resultados. Por ejemplo: existe relacin entre la obesidad y las perso-
nas que no hacen ejercicio, adems del consumo de alimento chatarra?
El mtodo cientco
El mtodo cientfico es una serie de pasos ordenados con los que se obtienen
datos y se proponen hiptesis que se someten a validacin a travs del mtodo
experimental.
Observacin
Consiste en el estudio cuidadoso de un fenmeno con el propsito de generar una
pregunta acerca de las causas que lo provocan. El buen observador investiga la
informacin que se ha adquirido sobre ese fenmeno, reconociendo todo el cono-
cimiento que han generado otros investigadores antes de plantearse la pregunta.
En el caso de la obesidad y su relacin con la comida chatarra deben investigar qu antecedentes o cono-
cimientos previos se han generado en relacin con este problema. Indaguen en la pgina de internet de la
OMS (Organizacin Mundial de la Salud) y la FAO (Fondo de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Ali-
mentacin) qu conocimientos se han adquirido en torno a esta problemtica.
http://www.who.int/about/es/
http://www.fao.org/index_es.htm
20 Q Biologa I
Al realizar esta investigacin, desarrollarn la competencia de elegir las fuentes de informacin ms relevan-
tes para un propsito especco, discriminando entre ellas de acuerdo con su importancia y conabilidad.
Formulacin de la hiptesis
La pregunta planteada en la observacin genera una hiptesis que deber ponerse
a prueba. La hiptesis es un intento de explicacin de los hechos que representa
una suposicin. La hiptesis puede plantear una relacin entre alguna variable con
los hechos, al posibilitar la identificacin de la causa del fenmeno o el patrn
que produce el cambio. En el caso de la comida chatarra, la hiptesis debe esta-
blecer la relacin entre el consumo de la llamada comida rpida y el sobrepeso.
Una hiptesis robusta, es aquella que ha sido sometida a numerosas pruebas. La
mayora de los cientficos llevan a cabo una serie de pruebas experimentales que
dan mayor validez a su hiptesis. Actualmente, las pruebas experimentales con
humanos no estn permitidas, por lo que se aplican en animales de laboratorio.
Experimentacin
Durante esta fase se pone a prueba la hiptesis con la ayuda del diseo de un ex-
perimento. El cientfico debe establecer una estrategia para asegurar las condicio-
nes en las que pueda recrear el fenmeno y probar la hiptesis que plante. Para
que la hiptesis sea til, es necesario que tenga capacidad predictiva y se ponga
a prueba mediante observaciones controladas o experimentos. Los experimentos
pueden refutar o aceptar la hiptesis, pero no es suficiente una sola prueba para
obtener conclusiones contundentes. Por tal razn los experimentos deben repetirse
y someterse a pruebas estadsticas que les dan validez. Cuanto ms repeticiones
se hagan de un experimento, ms sustentada estar la hiptesis.
En el caso del problema del sobrepeso y su relacin con la comida chatarra, pueden obtenerse datos sobre
el consumo de este tipo de alimentacin en la poblacin; por un lado, el peso de un grupo de personas que
consuman el alimento chatarra y, por el otro, el peso de personas que no lo consumen.
En el caso del problema del sobrepeso y su relacin con la comida chatarra, el grupo control seran las perso-
nas que no consumen alimento chatarra y el grupo experimental, las personas que lo consumen. Una vez que
recolecten los datos, podrn comparar las diferencias de peso entre ambos grupos y sacar conclusiones.
Sesin 6
Prctica # 1
Uso del microscopio
Objetivo
Conocer el uso del microscopio ptico compuesto.
Introduccin
El microscopio es un instrumento que sirve para amplificar la imagen de
un objeto muy pequeo. El microscopio ptico contiene un juego de len-
tes que permiten hacer observaciones a las clulas. Los primeros micros-
copios construidos utilizaban las propiedades de la luz para amplificar las
imgenes. De este modo, al pasar la imagen a travs de una lente, la luz se
desva y el objeto se ve ms grande. Los microscopios que utilizan la luz
para aumentar la imagen se llaman microscopios pticos. El microscopio
ms simple es la lupa, pues tiene una sola lente. El microscopio compuesto
contiene varias lentes.
Para manipular el microscopio ptico compuesto, sostenerlo y colocar-
lo sobre una superficie, el aparato tiene un sistema mecnico que consiste
en el brazo y el pie. Como parte de este sistema tambin se encuentran los
tornillos macromtrico y micromtrico, que posibilitan subir y bajar el lente
ocular y dar enfoques finos a la muestra. La platina sirve para acomodar la
muestra, y las pinzas para sostener el portaobjetos, de manera que no se
mueva mientras se llevan a cabo las observaciones.
El microscopio contiene una serie de lentes: lente ocular y lentes obje-
tivos, como parte del sistema ptico que permite ampliar la imagen del ob-
jeto que se est observando. El sistema de iluminacin proporciona la luz
necesaria para que el observador pueda distinguir con claridad la muestra.
22 Q Biologa I
Material
Microscopio
Portaobjetos y cubreobjetos
Un trozo de cebolla
Azul de metileno
Bistur
Envoltura transparente de caramelo
Vernier o regla
Procedimiento
1. Saca el microscopio de su caja sostenindolo del brazo con la mano
derecha, y del pie o base con la mano izquierda.
2. Haz un pequeo corte en la superficie de la cebolla utilizando el bistur.
Jala suavemente el trozo.
3. Coloca en el portaobjetos la delgada capa que se fragment de la
superficie de la cebolla.
4. Coloca el cubreobjetos sobre la preparacin y acomdala sobre la
platina.
5. Gira el revlver para colocar sobre la muestra la lente objetivo de me-
nor aumento.
6. Gira el diafragma de disco o abre el diafragma de iris para que logres
una mayor iluminacin.
7. Mueve el espejo del microscopio para iluminar bien la muestra.
8. Baja o sube el tubo del microscopio moviendo el tornillo macrom-
trico, hasta que puedas ver la muestra.
9. Mueve la muestra con las yemas de los dedos hasta que logres acomo-
darla bien en el campo de visin del microscopio. Cuando la muestra
est bien puesta, coloca las pinzas.
10. Ahora mueve el tornillo micromtrico para enfocar la preparacin,
hasta que logres distinguir las clulas.
11. Haz un dibujo de las clulas, tal como las ests observando, marcando
con un crculo el campo de visin del microscopio.
12. Retira la preparacin de la platina, quita el cubreobjetos con cuidado
y aplica una gota de azul de metileno a la muestra de cebolla. Repite
los pasos 4 a 11.
Bloque I: Reconoce la Biologa como ciencia de la vida Q 23
13. Gira el revlver para cambiar el objetivo a una lente de mayor aumento.
14. Haz un esquema del microscopio y anota las partes marcadas en negri-
llas. Anota el nombre y describe la funcin de cada parte del aparato.
15. Haz un dibujo de las clulas de la cebolla con azul de metileno. Si lo-
graste ver el ncleo de las clulas, dibjalo.
16. Contesta: cunto crees que mide una clula de la cebolla?
17. Sita una O en la envoltura del dulce y mdela con el vernier.
18. Coloca la envoltura del caramelo sobre la platina tratando de ubicar la
O.
19. Si lo lograste, ahora contesta cunto miden las clulas de la cebolla?
Conclusiones
Comenta con tus compaeros la importancia del microscopio.
Comparen las diferencias entre la observacin del corte de cebolla sin el
colorante y la observacin de las clulas despus de aplicar el azul de me-
tileno.
Elaboren el informe de la prctica destacando el manejo del microscopio y
la importancia de su uso en biologa.
pases que hoy se conocen como de primer mundo o desarrollados. Sin embargo,
la poblacin mundial continu su crecimiento y las naciones que no mejoraron su
produccin alimentaria empeoraron la calidad de vida de sus habitantes, quienes
desde entonces sufren de hambre y desnutricin, entre otros males.
Cmo producir alimentos para una sociedad que se multiplica rpidamente?
Las tcnicas de la ingeniera gentica estn modificando organismos vegetales y
animales con la finalidad de mejorar sus propiedades y que puedan ser aprovecha-
das por el ser humano. As, las hortalizas y los cereales son capaces de soportar
condiciones ambientales radicales, como sequas, heladas o suelos salitrosos; re-
sistirse al ataque de plagas provocadas por insectos y hongos, o tolerar los herbi-
cidas. De esta forma, la produccin de alimentos ser mayor y la posibilidad de
sostener a la poblacin en crecimiento mejorar sustancialmente.
Al mismo tiempo, cmo detener el crecimiento exponencial de la poblacin?
Las presiones de la sociedad generaron la bsqueda de alternativas como el desarro-
llo de tecnologas para producir anticonceptivos. Entonces apareci la controvertida
pldora anticonceptiva, a partir de la cual se han realizado avances determinantes en
el control de la natalidad. Hoy contamos con una amplia gama de mtodos contra-
ceptivos que estn a la disposicin del pblico y que han contribuido a disminuir la
tasa de natalidad en Mxico y en el mundo.
Cmo prevenir y curar enfermedades como el cncer y el sida? La biologa
actual est desarrollando tcnicas para identificar grupos de genes que causan el
cncer. De esta manera, la biologa ha logrado pronosticar el desarrollo potencial
de ciertos tipos de cncer. As, conocer un tipo de cncer favorece la decisin del
mdico sobre el tratamiento preventivo, y cmo ayudar al paciente a conocer su
susceptibilidad a las enfermedades potenciales, y con ello mejorar su alimenta-
cin y hbitos como medidas para evitar la expresin de los genes de enferme-
dades hereditarias.
La investigacin sobre la estructura del ADN, as como el desarrollo de la tec-
nologa del ADN recombinante y la relacin entre el ADN, el ARN y las prote-
nas, han dado como resultado la era de la genmica, que concluy con el estudio
del genoma humano; es decir, con el conocimiento de los genes que tenemos los
seres humanos. La aplicacin de todo este conocimiento dio lugar a la biotecno-
loga, a travs de la cual se han producido organismos genticamente modificados
que contribuyen produciendo protenas humanas, mientras que en la agricultura se
han cultivado plantas capaces de crecer en ambientes adversos, pues obtuvieron
la resistencia a las heladas, a la sequa o a otros factores, al recibir genes de otra
especie con esas capacidades. Las posibilidades de mejoramiento de la salud se
han incrementado a travs de la era de la protemica, con el conocimiento de la
funcin de las protenas cuya deficiencia puede ser contrarrestada con tratamientos
mdicos muy efectivos. La industria de fabricacin de materiales se ha interesado
en la sntesis de protenas similares a la protena que forma la seda de la araa, que
es el material ms resistente y capaz de deformarse que se conoce. La ingeniera
gentica estudia la variabilidad de las propiedades de esta seda de araa, as como
las caractersticas de este material y su comportamiento trmico, para producir a
travs de organismos genticamente modificados esta fibra o algo parecido que
pudiera ser til en la fabricacin de chalecos antibalas, por ejemplo.
26 Q Biologa I
Actividad 6
En esta actividad relacionars la tecnologa con la biologa y hars una reflexin
crtica sobre los aspectos ticos del uso de las nuevas tecnologas aplicadas a
la biologa.
Seccin
Describe la
de Saber requerido Cmo
Respuestas competencia
evaluacin Competencia para adquirir la adquiriste la
modicadas que
diagnstica competencia competencia
adquiriste
o sesin
I Identicar el campo de Reconocer el campo Reconocer Al realizar la Identicar el
estudio de la biologa. de estudio de la como campo actividad 2. campo de
biologa. de estudio de estudio de la
la biologa la biologa.
Comprender la constitucin de
aplicacin de la un rgano como
biologa en problemas el rin.
cotidianos.
I Distinguir el campo de Identicar el campo de
estudio de la biologa. accin de la biologa.
I Diferenciar el campo de Describir el campo de
estudio de la biologa. accin de la biologa
y sus principales
divisiones.
II Establecer la Reconocer la relacin
interrelacin de la de la biologa con
biologa con otras la qumica, la fsica,
ciencias. las matemticas,
la geografa y la
informtica.
II Reconocer la Identicar las
interrelacin de la aplicaciones de la
biologa con otras biologa en la vida
ciencias. cotidiana.
III Distinguir el campo de Describir el campo de
accin de la biologa. accin de la biologa
y sus principales
divisiones.
Comprender la
aplicacin de las
ramas de la biologa
en su contexto.
IV Identicar aplicaciones Comprender la
de la biologa en la vida aplicacin de las
cotidiana reconociendo ramas de la biologa
el carcter cientco de en su contexto.
esta disciplina.
28 Q Biologa I
Describir las
caractersticas del
mtodo cientco
aplicado a la biologa.
V Establecer la Reexionar
VII interrelacin entre la crticamente acerca
VIII ciencia, la tecnologa, la de los avances de
sociedad y el ambiente la biologa y su
en contextos histricos importancia para la
y sociales especcos. sociedad.
Comprender los
diferentes niveles de
organizacin de la
materia de los seres
vivos.
Competencias disciplinares
En este bloque desarrollars algunas de las competencias disciplinares bsicas, como fundamentar
opiniones sobre los impactos de la ciencia, la tecnologa, la sociedad y el ambiente en contextos
histricos y sociales especcos; identicar problemas, formular preguntas de carcter cientco y plantear
las hiptesis necesarias para comprobarlas. Adems, sers capaz de obtener, registrar y sistematizar
informacin para responder a preguntas cientcas consultando fuentes relevantes y realizando
experimentos adecuados. Tambin, logrars decidir sobre el cuidado de tu salud a partir del estudio
de los principales nutrientes que requiere el cuerpo y el conocimiento de lo que podra representar un
hbito de consumo o conducta de riesgo. Al terminar de estudiar el bloque II, habrs comprendido
las caractersticas de los seres vivos, as como la estructura y funcin de las biomolculas, valorando
el papel de estos componentes en la nutricin humana. Tambin reconocers la importancia de los
bioelementos y del agua en los procesos vitales. Finalmente, sers capaz de explicar la replicacin del
ADN y el mecanismo por el cual se sintetizan las protenas.
Para tu formacin:
Al realizar las actividades propuestas en el bloque II, valorars las consecuencias de tener distintos hbitos
de consumo y conductas de riesgo. Estructurars ideas, conceptos y argumentos de manera clara, coherente
y sinttica; y al mismo tiempo podrs expresarlas mediante representaciones lingsticas, matemticas o
grcas. Aplicars distintas estrategias comunicativas identicando las ideas clave de un texto o discurso
oral, tambin inferirs conclusiones a partir de ellas. Sers capaz de seleccionar y manejar las tecnologas
de la informacin y la comunicacin para obtener datos, procesarlos e interpretarlos, as como identicar
los sistemas y reglas o principios medulares que subyacen a una serie de fenmenos. De esta forma, de-
sarrollars habilidades para sintetizar evidencias obtenidas mediante la experimentacin para generar con-
clusiones y formular nuevas preguntas. Con todas estas habilidades sers capaz de denir metas claras,
proponer soluciones a problemas, dar seguimiento al proceso de construccin del conocimiento, desarrollar
un proyecto en equipo, aportar puntos de vista con apertura, y considerar las opiniones de otras personas
de manera reexiva. De este modo, asumirs una actitud constructiva, congruente con los conocimientos
y habilidades con los que cuentas dentro de distintos equipos de trabajo.
Bloque II: Identifica las caractersticas y componentes de los seres vivos Q 35
Sesin 1
Evaluacin diagnstica 2
En esta sesin identificars tus competencias acerca de las caractersticas de
los seres vivos y las biomolculas que los forman. Tambin, reconocers los co-
nocimientos que tienes sobre los carbohidratos, lpidos y protenas, como son
su estructura y sus funciones en los organismos. Al final de la evaluacin diag-
nstica identificars lo que sabes sobre los cidos nucleicos y cmo se realiza
la replicacin del ADN.
II. Marca con una X los elementos que existen en los seres vivos:
( ) Na (sodio) ( ) K (potasio)
( ) C (carbono) ( ) N (nitrgeno)
( ) H2O (agua) ( ) S (azufre)
( ) O (oxgeno) ( ) P (fsforo)
( ) Cd (cadmio) ( ) Fe (fierro)
( ) Cl (cloro) ( ) I (yodo)
III. Seala con una E los alimentos que engordan y con una N los alimentos
que nutren:
( ) aguacate ( ) pltano ( ) papas fritas
( ) pozole ( ) tacos de pollo ( ) tacos de canasta
( ) papas al horno ( ) tostadas de tinga ( ) tamales
36 Q Biologa I
VI. Marca las razones por las que eliges un tipo de alimento para comer cuando
tienes hambre:
1. porque est preparado higinicamente
2. porque te gusta su sabor
3. porque no engorda
4. porque se antoja y sabe bien
5. porque huele bien
VII. Ordena los siguientes alimentos de acuerdo con su valor nutritivo: enchila-
das, pozole, ensalada de lechuga y jitomate, carne asada, hamburguesa con
papas.
1.
2.
3.
4.
5.
Sesin 2
En esta sesin identificars caractersticas como la estructura, la organizacin,
el metabolismo, la homeostasis, la irritabilidad, la reproduccin, el crecimiento
y la adaptacin como distintivas de los seres vivos.
Actividad 1
Cules son las evidencias de vida en materiales extraterrestres trados de o, la
Luna y Marte?
Imagina que formas parte de un equipo especial de la NASA que est analizando
muestras de materiales de Marte, de la Luna y de o, una de las lunas de Jpiter
en donde hay agua en forma de hielo. El equipo de cientficos rusos asegur que en
o hay vida. Los rusos presentaron sus resultados en un cuadro como ste:
Cambios de temperatura en la
negativo negativo positivo
muestra
El estudio de la clula nos muestra que los seres vivos son sistemas abiertos inter-
cambiando materia y energa con el medio. La materia se obtiene del entorno en
forma de alimento y ste se transforma a travs del metabolismo para obtener ener-
ga y producir nuevos materiales. Con este conocimiento comprendemos que:
Todos los seres vivos tienen que mantener su estructura, para lo cual reac-
cionan ante estmulos del medio. Esta caracterstica se llama irritabilidad.
Adems, los organismos vivos son capaces de regular su estructura interna
en respuesta a los cambios del ambiente, as obtienen las sustancias que ne-
cesitan y eliminan las de desecho. Esta particularidad se conoce como ho-
meostasis. De este modo, otra caracterstica de la vida es que:
Bloque II: Identifica las caractersticas y componentes de los seres vivos Q 41
4. Los seres vivos son capaces de responder a los estmulos del medio.
7. Los seres vivos estn formados por molculas que contienen carbono.
Adems, los seres vivos pueden reconocerse porque tienen movimiento, como
los protozoarios que puedes observar en una gota de agua de lago. Otros orga-
nismos se distinguen por sus formas geomtricas bien definidas, como las diato-
meas de la figura siguiente. Las algas microscpicas se caracterizan claramente
por su color verde, evidencia de que intercambian materia y energa a travs de
la fotosntesis.
Sesin 3
Prctica # 2
Identicacin de seres vivos
El objetivo de esta prctica es que comprendas algunas caractersticas de
los seres vivos a partir de la observacin al microscopio de agua de lago.
Material
Microscopio
Portaobjetos
Cubreobjetos
Agua de lago
Gotero
Procedimiento
1. Coloca una gota del agua de lago en un portaobjetos.
2. Coloca con cuidado el cubreobjetos.
3. Observa al microscopio.
4. Identifica en la muestra a los seres vivos y completa el siguiente cua-
dro refiriendo las caractersticas de la vida que presenta el organismo
observado
Resultados
Clasicacin
Observacin Nombre Caractersticas observadas
Ser vivo/ser inerte
Se mueve
Paramecium Ser vivo
Est formado por una clula
Conclusiones
Redacta una conclusin acerca de las caractersticas que presentan los seres
vivos y cmo pudiste distinguir entre los seres vivos y la materia inerte.
Bloque II: Identifica las caractersticas y componentes de los seres vivos Q 43
Sesin 4
En esta sesin identificars los bioelementos que conforman a los seres vivos:
C, H, O, N, P, S, Ca, K, Mg, Cl, Fe, Zn, Li, , y analizars el papel que juegan en
los organismos.
Actividad 2
1. Lee el siguiente texto.
2. Completa el cuadro acerca de los bioelementos que conforman a los seres
vivos utilizando el texto y la tabla peridica de los elementos.
Smbolo del
Nombre Dnde se encuentra
elemento
C carbono
Ca
Mg
Cl
Fe
Zn
Li
Bioelementos
Los seres vivos estn formados por elementos como el carbono, el hidrgeno, el
oxgeno, el nitrgeno, el fsforo y el azufre. A estos componentes se les conoce
como elementos biogensicos o bioelementos, debido a que forman parte de la
materia viva. Los principales bioelementos o bioelementos primarios son:
El carbono, que es un tomo pequeo que forma enlaces covalentes estables
con otros tomos de carbono y de hidrgeno. El carbono forma largas cadenas de
tomos que guardan energa de enlace. Este elemento es muy importante para la
tomo del carbono. vida, pues forma compuestos presentes en los organismos vivos llamados compues-
tos orgnicos. La importancia del carbono en la formacin de estos compuestos
oblig a los qumicos a dividir en dos ramas la qumica del carbono: la qumica
orgnica y la qumica inorgnica.
El hidrgeno es un elemento pequeo pero muy reactivo, se encuentra en el
grupo IA y es capaz de formar enlaces covalentes al compartir el nico electrn
que tiene en la nica capa energtica que posee. El hidrgeno es uno de los ele-
mentos ms importantes en la estructura de las biomolculas ya que siempre est
H
presente, adems del carbono. Asimismo, el hidrgeno es el elemento ms abun-
dante en el Universo.
El oxgeno es un elemento de bajo peso molecular, pequeo y muy reactivo,
ya que posee en su ltima capa energtica seis electrones que le proporcionan
tomo de hidrgeno. una afinidad electrnica muy alta. Este elemento es uno de los gases ms impor-
tantes en la atmsfera. La mayor parte de los compuestos reaccionan oxidndose
en presencia de oxgeno. Durante la respiracin en presencia de oxgeno, las
molculas orgnicas se oxidan, con lo cual se degradan y se obtiene gran cantidad
de energa til para la clula.
El nitrgeno es el elemento ms abundante en la mezcla de gases que forma
la atmsfera y tambin se encuentra en el suelo formando nitratos. El nitrgeno
es un importante componente de los aminocidos que son las unidades estructu-
rales de las protenas.
El fsforo es un elemento muy importante en la estructura de los nucletidos
que forman las cadenas del cido desoxirribonucleico o ADN y el cido ribonu-
cleico o ARN. Tambin forma parte del adenosn trifosfato o ATP, la molcula que
almacena la energa obtenida durante el metabolismo de las biomolculas.
El fsforo participa activamente en la captacin de energa durante la gluclisis
y muchas otras reacciones metablicas, agregando fosfatos al ADP y desprendin-
dolos del ATP. Los fosfatos producen enlaces de alta energa, que al romperse la
desprenden y al formarse la almacenan. Tambin forma parte de los fosfatos de
calcio y magnesio que constituyen los huesos, los dientes y los esqueletos y las
conchas de muchos seres vivos. El fsforo tambin es un componente de los
fosfolpidos de la membrana celular y ayuda a mantener un equilibrio en el pH
de la clula y del medio interno.
El azufre es un elemento menos abundante pero de gran importancia en la
estructura de algunos aminocidos como la metionina y la cistena. Estos dos
aminocidos forman enlaces covalentes que determinan la estructura y funciona-
lidad de las protenas.
Bloque II: Identifica las caractersticas y componentes de los seres vivos Q 45
Otros elementos de importancia para los seres vivos que se encuentran en me-
nor proporcin son los bioelementos secundarios:
El calcio, que es importante para la formacin de los huesos, los dientes, las
conchas de moluscos, los esqueletos de corales y las esponjas.
El potasio, que participa en un gran nmero de funciones celulares, junto con
el sodio producen la bomba de sodio y potasio que proporciona el potencial elc-
trico a la membrana celular y tambin regula la permeabilidad de la membrana.
Las funciones del sistema muscular y nervioso requieren del potasio.
El magnesio, que interviene en la sntesis de protenas y de cidos nucleicos,
en el transporte de sustancias a travs de la membrana celular, en la contraccin
muscular, en la transmisin de impulsos nerviosos y en la fosforilacin oxidativa.
El cloro, as como el potasio, el sodio y el calcio, influye en el potencial de la
membrana celular, interviniendo en el potencial elctrico y la permeabilidad.
El hierro, que es un componente importante de la hemoglobina y sirve para
transportar el oxgeno. Este elemento tambin est presente en molculas trans-
portadoras de electrones, por su afinidad con las cargas negativas. El cobre es
importante tambin en el transporte de oxgeno que lleva a cabo la hemocianina
de muchos invertebrados.
El zinc, que interviene en algunas reacciones metablicas, estimula el sistema
inmune, participa en funciones del sistema nervioso, en los testculos y los ovarios,
as como en funciones sensoriales del gusto, tacto y el olfato.
El litio, que interviene en la produccin de neurotransmisores, mejorando la
funcin del sistema nervioso. Tambin participa en la permeabilidad de la mem-
brana celular.
El yodo, componente de la hormona tiroidea que regula reacciones metabli-
cas y el crecimiento.
Tabla peridica
de los elementos.
46 Q Biologa I
Sesin 5
En esta sesin reflexionars sobre la importancia del agua como la principal mo-
lcula inorgnica para la vida y conocers sus propiedades fsicas relacionadas
con procesos de los seres vivos.
Actividad 3
1. Investiga en internet cules son los pases megadiversos y elabora una lista.
2. Renanse en equipos de tres estudiantes.
3. Elijan tres pases de la lista de los pases megadiversos.
4. Busquen en un mapa la ubicacin de las tres naciones.
5. Identifiquen los ros, lagos y cercana con el mar de cada uno de los tres
pases.
6. Comenten entre ustedes el efecto que tienen los ros, lagos y cercana con
el mar en los tres pases.
7. Lean el siguiente texto El agua y su importancia para la vida e identifiquen
las caractersticas del agua que pudieran influir en la gran riqueza de espe-
cies de estas naciones.
8. Elaboren una conclusin sobre la importancia del agua para la vida, enfo-
cndose en la capacidad de este vital lquido como regulador trmico.
Sesin 6
En esta sesin reconocers la estructura y funcin de los carbohidratos y lpidos.
Actividad 4
Esta actividad te ayudar a reconocer la estructura y funcin de los carbohidratos
y los lpidos en los seres vivos.
Los seres vivos necesitan 1. Lee el siguiente texto acerca de los carbohidratos y los lpidos subrayando
mantener su estructura
compleja con un costo de la funcin de estas biomolculas.
energa muy alto. 2. Investiga en internet cul es la composicin de:
a) El globo ocular
b) El tejido conectivo
c) La pared celular vegetal
d) La membrana celular
e) La leche
Carbohidratos
Los carbohidratos son compuestos orgnicos formados por carbono, hidrgeno y
oxgeno, en donde la proporcin de tomos es CH2O.
Los carbohidratos se conocen como azcares, por el sabor dulce de algunas
de estas molculas; se nombran tambin glcidos, porque la glucosa es uno de
los carbohidratos ms comunes, y de igual forma se denominan sacridos, por la
sacarosa que es muy conocida.
Los glcidos, sacridos, azcares o carbohidratos pueden nombrarse segn el
nmero de carbonos que contengan, utilizando el prefijo correspondiente: tri (3),
tetra (4), penta (5), hexa (6), y la terminacin osa.
Los carbohidratos son estructuralmente policalcoholes; es decir, tienen varios
grupos OH, por lo que tambin pueden nombrarse como alcoholes; pero general-
mente se prefiere utilizar el nombre ms comn. Todos los carbohidratos que se
encuentran en los seres vivos son ismeros pticos dextrgiros; es decir, desvan
la luz hacia la derecha.
La estructura de un carbohidrato puede variar entre la estructura lineal, en la que
el esqueleto de carbonos tiene extremos, y la estructura cclica, en la que la es-
tructura de carbonos no presenta extremos libres. A la estructura cclica tambin
se le denomina anillo, como se muestra en la figura.
Bloque II: Identifica las caractersticas y componentes de los seres vivos Q 49
H OH CHO
J J J J J
J
C
HCOH
J J J J J
HCOH
HOCH
HOCH O
HCOH
HCOH
HCOH
HC
CH2OH
CH2OH
Carbohidratos lineales y carbohidratos cclicos o anillos.
OH OH
J JJ J
J JJ J
5 5
HJCJH O HJCJH O
OH OH
J J
J J
4
C C 1 4
C C 1
H H H H H H H H
J J
J J
J J
J J
Molculas de ribosa 3 C C 2 3 C C 2
y desoxirribosa.
OH H OH OH
Desoxirribosa Ribosa
CH2OH
JJJ
CH2OH CH2OH
O
JJJ
JJJ
H H OH O O
JJ
JJ
CH2OH H H H H H H
JJ
JJJ
JJJ
JJ
1
JJJ
OH H H
JJJ
4
JJ
JJ
O HO OH H J J OH
JOJ H OH
JJ
JJ
JJ
JJ
OH H O H OH
JJ
JJ
H OH H OH
H OH H H
JJ
JJ
H OH
CH2OH
JJJ
O CH2OH O
JJJ
H H H H
JJ
JJ
JJ JJ
OH OH JJ H O H OH CH2OH
JJ
JJ
JJ
H OH OH H
Estructura de la sacarosa.
Molcula de sacarosa.
O J
J
CH2OH H H JO
JJJ
J
O J J
J
CH2OH O OH H H
H H
JJ
JJ
J
JJJ
J
O J
J
J H OH
OH H H
H H JO
JJ
JJ
J
J
J
J
J H OH
OH H H
JO
JJ
JJ
J
H OH
Estructura de la celulosa.
Molcula de celulosa.
Lpidos
Son molculas formadas por carbono, hidrgeno y oxgeno principalmente, pero
algunas pueden contener fsforo o nitrgeno. La proporcin de hidrgenos en una
molcula de lpido es mucho mayor que la cantidad de oxgenos. Muchos de los
lpidos estn formados por largas cadenas hidrocarbonadas. Los lpidos son muy
diversos, pero un rasgo comn entre ellos es que son insolubles en agua. Muchas
veces los lpidos se nombran como grasas, pero no todos los lpidos son grasas.
Los lpidos tienen funciones muy importantes en el aislamiento del medio
acuoso y aislante de la temperatura, como almacn de energa y para la comuni-
cacin celular.
Entre los lpidos ms comunes se encuentran los fosfolpidos, los cidos gra-
sos, los acilglicridos, las ceras, los esfingolpidos, ganglisidos, cerebrsidos,
isoprenoides, esteroides y las prostanglandinas.
52 Q Biologa I
Los fosfolpidos estn formados por largas cadenas hidrocarbonadas, una mo-
lcula de glicerol y un grupo fosfato. Los fosfolpidos tienen una parte soluble en
agua (el fosfato), mientras que el resto de su estructura es hidrofbica. Los fosfo-
lpidos son los componentes principales de la membrana celular.
Cabeza
Cola
Los cidos grasos estn integrados por una cadena hidrocarbonada y un gru-
po cido o carboxilo terminal. En las grasas animales, la cadena hidrocarbonada
est formada por enlaces covalentes simples entre un carbono y otro, por lo que
se llaman grasas saturadas. En las grasas vegetales, las uniones entre carbonos
pueden tener dos enlaces covalentes o enlaces dobles. Esto proporciona al cido
graso la posibilidad de reaccionar fcilmente y digerirse con sencillez. Por esta
razn se recomienda el consumo de grasas vegetales como sustituto de las anima-
les. Algunos de los cidos grasos ms importantes son el cido linoleico, el cido
linolnico y el cido araquidnico.
Posicin
de las dobles
cadenas
cido linoleico.
Bloque II: Identifica las caractersticas y componentes de los seres vivos Q 53
O O O
K
K
C25H51CJOC28H57 C27H55CJOC32H55 C15H31CJOC16H33
cera de abeja cera de carnauba cera de plantas
H3CJCJNH R COOH
J
JJ
H3CJ(CH2)12JCHKCJCJCJCJOJunidad de galactosa
J
o glucosa
H OH NH
J
Cerebrsido
CKO Estructura del ganglisido
J
y cerebrsido.
R unidad de cido graso
54 Q Biologa I
H
CH3 H
CH3
O HO
H
Testosterona Colesterol
O OH
K
CH3 CH3
CCH3
CH3 H CH3
COOH
O HO OH
Progesterona cido flico
Sesin 7
En esta sesin reconocers la estructura y funcin de las protenas.
Protenas
CH3
H2 N C COOH Las protenas forman la mayor parte de la estructura de los seres vivos y llevan a
cabo funciones reguladoras del metabolismo. Estas biomolculas estn compues-
H
tas por carbono, hidrgeno, oxgeno, nitrgeno, fsforo y azufre.
Estructura de un aminocido: Las protenas son polmeros formados por la unin de aminocidos. Un ami-
se aprecia el grupo COOH nocido es un compuesto constituido por un esqueleto de carbono unido a un
(cido) y el NH2 (amino).
grupo cido y a un grupo amino, como se observa en la figura.
Bloque II: Identifica las caractersticas y componentes de los seres vivos Q 55
H
J
HJ N
J
HJ C J R1 HJ N
J
OJ
J C HJ C J R1
J
OH OJ
J C
+
J
H
J
N JH
N JH
2H2O R2 J C JH
R2 J C JH
J
J
JO
C J
JO
C J
J
J
HJ N
HO
J
+
H NJ C J R3
J
HJ N OJ
J C
J
NJ C J R3
J
OJ
J C
J
Enlace peptdico.
OH
56 Q Biologa I
La estructura cuaternaria de la
hemoglobina est formada por la
unin o acoplamiento de las cuatro
cadenas (dos alfa y dos beta) que
conforman a la protena.
Actividad 5
1. Analiza el siguiente caso:
Qu es la diabetes?
La diabetes es una enfermedad que se presenta cuando la insulina no se pro-
duce en suciente cantidad. La insulina es una protena que interviene en el
metabolismo del azcar. En la diabetes tipo 1, existe una mutacin en el gen
que controla la respuesta inmune. Esta mutacin provoca la destruccin de las
clulas del pncreas que producen la insulina. Por esa razn, los diabticos no
pueden deshacer el azcar y se almacenan grandes cantidades en su sangre.
En la diabetes tipo 2 tambin hay una deciencia gentica. Un gen asociado
con la regulacin del zinc es deciente. El zinc interviene en el metabolismo de
la insulina, por lo que sta no funciona adecuadamente. El resultado es casi el
mismo, el azcar se almacena en la sangre. En Mxico, la incidencia de diabetes
es tan alta que esta enfermedad es la primera causa de muerte en adultos.
http://cuentame.inegi.gob.mx/poblacion/defunciones.aspx?tema=P
Sesin 8
En esta sesin conocers los principales nutrientes que se incluyen en platillos
mexicanos preparando la Feria de la nutricin.
Actividad 6
Identicacin de nutrientes en los platillos mexicanos
En esta actividad describirs la presencia de nutrientes en algunos platillos mexi-
canos, lo que te brindar la capacidad de decidir sobre tu salud a partir del estu-
dio de los principales nutrientes que requiere el cuerpo con el pleno conocimiento
de los componentes que presenta la comida mexicana.
Los alimentos que consumimos diariamente nos proporcionan las biomolculas que nuestro cuerpo necesita.
Algunas veces elegimos alimentos que nos proveen de carbohidratos y lpidos porque son los que ms nos
gustan. Sin embargo, es necesario incluir en nuestra dieta diaria nutrientes variados para que podamos es-
tar sanos. En esta sesin identicars los nutrientes que contienen algunos platillos tpicos como el pozole,
las tostadas de pollo, las enchiladas, las alegras y otros alimentos y dulces tpicos de tu regin.
4. Preparen una ficha tcnica para cada alimento donde describan los nutrien-
tes que tiene y sus propiedades. Por ejemplo:
Sesin 9
En esta sesin comprenders la importancia del uso de dietas balanceadas para
favorecer la nutricin y mantener la salud. Sers capaz de tomar decisiones so-
bre el cuidado de tu cuerpo con la informacin que has adquirido durante el de-
sarrollo de este bloque.
Actividad 7
1. Renanse en equipos de cuatro estudiantes y recuerden la investigacin que
hicieron sobre la relacin entre el aumento de peso y el consumo de alimen-
tos chatarra durante el bloque I, as como las conclusiones del debate de la
actividad anterior.
2. Dos miembros del equipo investigarn cules son los nutrientes que tienen
los alimentos chatarra y en qu proporcin se encuentran.
3. Dos integrantes investigarn las propiedades de los alimentos que se reco-
Alimentos con alto contenido miendan para disminuir el riesgo de desarrollar diabetes.
de caloras. 4. Elaboren un cartel con un cuadro comparativo destacando la estructura
y funcin de los carbohidratos, lpidos y protenas. Agreguen en el cuadro
una columna donde describan los alimentos que contiene cada una de las
biomolculas, marcando con rojo aquellos que se han calificado como ali-
mentos chatarra y con azul los alimentos que recomiendan los mdicos y
nutrilogos para reducir el riesgo de adquirir diabetes. Expongan al grupo
sus resultados.
5. Como trabajo en casa, impriman su cartel y hagan cinco copias doble carta.
6. Peguen su cartel en distintos puntos de la escuela donde los miembros de
la comunidad puedan leerlo.
Hay muchas plantas medicinales que se usan en el tratamiento de la diabetes. En el Laboratorio de Gen-
tica de la Facultad de Ciencias de la UNAM se llevan a cabo evaluaciones del potencial genotxico de los
principios activos de plantas usadas en el tratamiento de la diabetes mellitus tipo 2, con la direccin de la
Dra. Rosario Rodrguez Arnaiz.
60 Q Biologa I
Sesin 10
En esta sesin conocers la estructura de los cidos nucleicos y preparars un mo-
delo de ADN. Para la realizacin de esta actividad necesitars una cartulina, cuatro
cuadros de material de fomi de un mismo color y engrapadora o pegamento.
Actividad 8
1. Lean en silencio el texto que sigue.
2. Contesten en grupo: Por qu al ADN se le llama doble hebra antiparale-
la?
3. La lectura del texto permitir comprender la estructura de los cidos nuclei-
cos.
4. Renanse en grupos de seis estudiantes para que entre todos tengan cua-
dros de fomi de diferente color.
5. Copien las siguientes figuras y recorten 20 pentgonos de fomi de un mismo
color, 20 crculos de otro tono y 5 piezas de un color ms de las figuras A,
T, C y G.
P D C A G T
cidos nucleicos
A finales del siglo xix, cuando ya se reconoca la importancia del ncleo de la c-
lula en el control de las funciones vitales, el cientfico Friedrich Miescher extrajo
del ncleo una sustancia rica en carbono, hidrgeno, oxgeno, nitrgeno y fsforo.
Esta sustancia se llam nuclena y se describi como una sustan-
cia cida. Desde entonces, se nombraron los cidos nucleicos, an
sin conocer bien su estructura. A mediados del siglo xx, Maurice
Wilkins y Rosalind Franklin obtuvieron las imgenes del cido
nucleico por difraccin de rayos x que sirvieron a James Watson
y Francis Crick para entender la estructura de los cidos nucleicos
y publicar en 1953 en la revista Nature el modelo del cido des-
oxirribonucleico, la doble hlice.
Los cidos ribonucleico y desoxirribonucleico son las bio-
molculas responsables de resguardar la informacin gentica
del organismo. Los cidos nucleicos son polmeros formados por
unidades de nucletidos. Cada nucletido est integrado por un
azcar pentosa, una base nitrogenada y un grupo fosfato.
NH
N C
C N
H C
C C H
O N
N
Base
James Watson y Francis Crick,
O P O CH O nitrogenada
descubridores de la doble hlice.
O
Grupo H H H H
fosfato
NH2 O OH OH
Ribosa
C N C N
N C HN C Nucletido formado por un azcar pentosa, un
CH CH fosfato y una base nitrogenada.
HC C HN
2 C C
N N N N
H H
Adenina Guanina
Purinas
NH2 O O
En el ADN las bases nitrogenadas presentes son adenina, citosina, timina y gua-
nina, en tanto que en el ARN se encuentran adenina, citosina, guanina y uracilo.
El ADN est formado por dos cadenas de desoxirribonucletidos, mientras
que el ARN lo estructura una sola cadena de ribonucletidos.
ADN ARN
(cido desoxirribonucleico) (cido ribonucleico)
Desoxirribosa Ribosa
Azcar
CH2OH O OH CH2OH O OH
J
J
J
HO H HO OH
Unidad
Base (Timina) Base (Uracilo)
Fosfato O Fosfato O
O HC O
N N
J
OJPJO H T OJPJO U
J
J
O N O C O N O
C
J
J
O O
H
2-desoxirribosa Ribosa
J
J
HO H HO OH
Diferencias entre el ADN y el ARN. Ambos polmeros de nuclotidos estn formados por un cdigo de
cuatro bases nitrogenadas. Sin embargo, en la clula el ADN se encuentra como una doble cadena
y en el ARN generalmente como simple cadena. La similitud en el alfabeto permite la sntesis de un
polmero utilizando el otro como molde, en presencia de las enzimas adecuadas.
OKPJOJCH2 O
enlace fosfodister constituido entre el OH del carbono 3 del azcar
J
OKPJOJCH2 O
J
enlace
fosfodister O
O OH
J
Timina
OKPJOJ
J
Adenina
O
O N
3
O P 5
O T N 5 CH2
N A
O 2 O
3 4
1
4 1 O 3
2
O
O
5 CH2
N O
P O
O O
O O
P
O C CH2
N N O
O
G
N O
O O
CH2 O
P O
O
O N
O
O P
O T CH2
O N O
A
O
O O
O
CH2 P O
N O
O O
O P CH2
O O
O C N N G
O N
O O
O
CH2 P O
O O
5 3
NH2
H O
N
N
HC C NH2
CH OH OH
N N +
N
Estructura del nicotn O CH2 O P O P O CH2
adenn dinucletido O
(NAD), importante aceptor
electrnico en la respiracin. O O
HO OH
HO OH
O NH2
N
NH2 N
N+ N N
O O
H2 H2
O
O C O P O P O C
O O
OH OH OH O
O P OH
OH
NH2
N
N
O O O
P P O N N
O O O O
OH
HO
OH OH
HO
N N O
NH
N
O
Sesin 11
Durante esta sesin utilizars el modelo de la estructura del ADN elaborado en
la sesin anterior para simular la replicacin.
Actividad 9
1. Renanse dos equipos que tengan el modelo de ADN ms o menos pare-
cido.
2. Lean el texto sobre replicacin del ADN.
3. Con la ayuda de su profesor o profesora utilicen los modelos de ADN que
prepararon para simular la replicacin frente al grupo.
Bloque II: Identifica las caractersticas y componentes de los seres vivos Q 67
Enzimas de la replicacin
La replicacin requiere de la accin de varias enzimas que facilitan el proceso:
Helicasas, que rompen los enlaces a-t y c-g, separando las dos cadenas.
Primasas, que forman el ARN cebador o primer.
Polimerasas, que son la ARN polimerasa y la ADN polimerasa; estas enzimas
unen el nucletido a la cadena en crecimiento. La ARN polimerasa permite el
crecimiento del cebador y la ADN polimerasa logra el crecimiento de la hebra
de ADN. La ADN polimerasa I retira el cebador.
Topoisomerasas, son enzimas que desenrollan la hlice liberando la energa del
giro de la molcula de ADN que est en espiral. Algunas topoisomerasas pue-
den cortar la cadena para hacer pasar la hebra y facilitar el desdoblamiento de
la espiral.
Ligasas, unen los fragmentos de ADN.
Exonucleasas, retiran el ARN cebador de cada fragmento.
68 Q Biologa I
Horquilla de replicacin
Una vez que se separan las dos cadenas de nucletidos, se inicia la replicacin. El
punto de inicio se llama replicn. La sntesis se inicia cuando la primasa forma
un ARN cebador o ARN primer, uniendo en direccin 5- 3 los ribonucletidos
complementarios a la hebra de ADN. Una vez formado el cebador, la ADN poli-
merasa une los desoxirribonucletidos al primer y se inicia la sntesis de la hebra
continua en direccin 5- 3.
Fragmentos de Okazaki
A partir del sitio en que se inici la sntesis del ARN primer con trayectoria 5- 3,
se va abriendo la hebra de ADN en la direccin opuesta. Al mismo tiempo se van
formando pequeos fragmentos de ADN que no pueden crecer de modo continuo
porque la burbuja se va abriendo en la direccin contraria de su crecimiento.
Origen
PC 3
La burbuja
crece 3
hacia ac 3 5 5
Replicacin bidireccional
Origen
Algo similar ocurre en la otra
hebra de ADN, que lleva di-
reccin contraria, por lo que
5 PC 5 5 5 PC 3 el ARN cebador que se for-
3 ma crece en sentido opuesto,
3
3 5 3 5 3 5 5 pero tambin con direccin
5 - 3. En el esquema pue-
des ver la burbuja de replica-
Cebador Fragmento de Hlice Hlice cin o replicn, dividida en
Primer Okazaki conductora retardada dos secciones a manera de
espejo, para mostrar lo que
PC = Punto de crecimiento (Horquilla de replicacin)
se ha llamado horquilla de
La replicacin que se inicia en la burbuja de replicacin es bidireccional. En esta gura se replicacin.
muestran los fragmentos de Okazaki.
Bloque II: Identifica las caractersticas y componentes de los seres vivos Q 69
La hebra de ADN original que se encuentra colocada arriba tiene una direccin
5- 3. Cuando se forma la burbuja, separndose el ADN, se inicia la formacin
del primer, justo en el origen de replicacin marcado por la lnea negra. El ARN
lleva trayectoria hacia la izquierda, pues crece con direccin 5- 3. Del otro lado
del punto de inicio los fragmentos no pueden crecer de manera continua, pues la
burbuja se va abriendo en direccin contraria a la trayectoria de crecimiento. De
este modo, se constituyen pequeos fragmentos que crecen en la direccin 5- 3.
Estos fragmentos llamados de Okazaki, se forman tambin en la hebra de abajo.
En la hebra de abajo, la direccin de crecimiento 5- 3 puede hacerse conforme
la hebra se abre a la derecha. Hacia la izquierda el crecimiento debe hacerse por
fragmentos. El ARN cebador se va removiendo por la accin de la polimerasa I que
acta como exonucleasa, al tiempo que la ligasa une los fragmentos de ADN.
Sesin 12
En esta sesin describirs el ARN y conocers lo que es el cdigo gentico.
NH
N C
C N
H C
C C H
O N
N
Base
O P O CH O nitrogenada
O
Grupo H H H H
fosfato
OH OH
Ribosa
Por esta razn, durante la sntesis de protenas intervienen tres tipos de cido ri-
bonucleico que son distintos en estructura y funcin. As, los tipos de ARN son:
Codn
Elongacin (Traduccin)
P A
AUGCCGUAUGCU AUGCCGUAUGCU
UAC U A C GGC
Met Pro
Anticodn Met
G
G
C
Pro
ARNt entrante
U C A G
UUU Fenila- UCU UAU
Tirosina
UGU
Cistena U
UUC lanina UCC UAC UGC C
U Serina
UUG UCA UAA
Alto
UGA Alto A
Leucina
UUA UCG UAG UGG Triptofano G
CUU CCU CAU
Histidina
CGU U
CUC CCC CAC CGC
Arginina C
C Leucina Prolina
CUA CCA CAA
Glutamina
CGA A
CUG CCG CAG CGG G
AUU ACU AAU
Asparagina
AGU
Serina U
AUC IsoIeucina ACC AAC AGC C
A Treonina
AUA ACA AAA
Lisina
AGA
Arginina
A
AUG Metionina ACG AAG AGG G
GUU GCU GAU cido GGU U
GUC GCC GAC Asprtico GGC C
G Valina Alanina Glicina
GUA GCA GAA cido GGA A
El cdigo gentico. GUG GCG GAG Glutmico GGG (c)Chemis G
Transcripcin
Es la sntesis de ARN mensajero a partir de un segmento del ADN. El producto
final de ARN mensajero en procariontes se traduce en varios polipptidos. En
eucariontes el ARN mensajero es procesado; es decir, algunos segmentos son
eliminados. Los segmentos del ARN mensajero que son eliminados se llaman
intrones y los segmentos que quedan, y que finalmente se traducen en aminoci-
dos, se llaman exones.
72 Q Biologa I
Traduccin
Durante este proceso, el ARN mensajero se une a los ARN de transferencia corres-
pondientes para formar un polipptido especfico. La clave con que se juntan los
codones del ARN mensajero es el cdigo gentico. Los codones del ARN mensa-
jero se unen con los anticodones del ARN de transferencia por complementarie-
dad de bases; es decir, el codn AUG se une al anticodn UAC y el aminocido
que se pega es la metionina.
El codn UUU se une al antico-
dn AAA y se pega fenilalanina.
aa1
aa2
aa3
6
aa 7 ribosoma. Los factores de inicia-
cin reconocen el sitio AUG, con
el que empieza la cadena de ARN.
En procariontes todos los codones
Sede A aa7 -ARN-t7
AUG dentro del ARN mensajero
ARN-t4 Sede P entrante generarn un sitio de inicio de po-
saliente
C
C lipptido, por lo que se dice que el
C C
A ARN mensajero es policistrnico en
G
U U U A G C
procariontes. En eucariontes existe
5 3
G G G A A A U C G G U C Movimiento del slo un sitio de reconocimiento que
ribosoma
es el inicio de la cadena de ARN
Codn Codn Codn Codn Codn Codn Codn mensajero, donde se encuentra el
aa1 aa2 aa3 aa4 aa5 aa6 aa7
codn AUG con el extremo. La
Sntesis de protenas. Observa cmo el ribosoma acopla el codn del ARN mensajero seal de terminacin est dada por
al anticodn del ARN de transferencia. El ARN de transferencia lleva el aminocido
especicado en el cdigo gentico en el extremo opuesto al anticodn.
los codones.
Sesin 13
Durante esta sesin elaborars un modelo de ARN compatible con el modelo de
ADN que realizaste en la sesin anterior.
Actividad 10
Recuerdas el modelo de ADN que elaboraste en la actividad 8? Durante esta
sesin elaborars un modelo de ARN compatible con el modelo de ADN que
elaboraste.
Modelo de ARN
1. Recorta 10 pentgonos de fomi de un color diferente del que usaste para el
modelo de ADN.
2. Recorta 10 crculos del mismo color y 5 piezas de las figuras A, U, C y G
(usando las imgenes, considerando que T equivale a U).
3. Elabora un modelo de ARN compatible con el modelo de ADN que ya tienes
elaborado desde la actividad 8.
4. Presenta a tus compaeros el modelo que elaboraste.
Sesin 14
En esta sesin elaborars un modelo de la sntesis de protenas y explicars
cmo a partir del mensaje gentico del ADN se traduce el cdigo gentico en
una secuencia de aminocidos. Adems, resolvers problemas relacionados con
el manejo del cdigo gentico.
Antes de llevar a cabo la actividad 10, lee el siguiente texto:
Sntesis de protenas
Traduccin El ADN de todos los organismos contiene la infor-
Replicacin (Sntesis proteica)
macin gentica para que sean sintetizadas todas las
ADN ARNm
protenas del ser vivo. El ADN lleva la secuencia de
nucletidos que sern copiados por el ARN mensajero
Transcripcin Ribosoma durante la transcripcin. Una vez formado el ARN
(Sntesis de ARNm)
mensajero, ste ser traducido por el ARN de trans-
Protena ferencia a una secuencia de aminocidos que formar
la protena especificada por el ADN. La sntesis de
ADN ARNm Protena protenas se lleva a cabo a travs de la transcripcin
(sntesis de ARN mensajero) y la traduccin (sntesis
Esquema que muestra la relacin entre el ADN y el ARN. de polipptido).
74 Q Biologa I
La sntesis del ARN sigue algunas de las reglas de la sntesis del ADN; por
ejemplo:
Los nucletidos se unen uno por uno.
Los nucletidos se unen por el extremo 3 de la cadena en crecimiento.
Cada nucletido que se va a enlazar contiene 3 fosfatos que al romperse generan
la energa necesaria para que se una al extremo 3 de la cadena en crecimiento.
La ARN polimerasa es responsable de la unin de los ribonucletidos que harn
crecer la cadena.
Los ribonucletidos que se van a enlazar se eligen por complementariedad de
bases: donde el ADN tiene nucletido de adenina, se une nucletido de uracilo;
donde hay guanina, se pega citosina, y viceversa.
La sntesis de protenas no sigue la ley del todo o nada, sino que hay una seal
de inicio y una seal de terminacin de la formacin del ARN mensajero.
La cadena de ARN se inicia por s misma sin necesidad de un cebador.
No existe analoga con los fragmentos de Okazaki, pues el ARN formado es de
una sola cadena y nicamente se lee una de las hebras del ADN.
Hay tres tipos de ARN: el ARN mensajero, que es copiado del ADN; el ARN de
transferencia, de los cuales existe uno diferente para cada codn del ARN men-
sajero, y el ARN ribosomal, que permite el acoplamiento entre el codn del ARN
mensajero y el anticodn del ARN de transferencia.
Actividad 11
En esta actividad simulars la unin de los aminocidos en las protenas aplican-
do el cdigo gentico.
1. Lee la secuencia de desoxirribonucletidos (cada uno representado por una
letra).
2. Recorta el ARN mensajero. Son tres tiras que deben quedar unidas.
3. Une cada ARN de transferencia al ARN mensajero, acoplando tres nucle-
tidos del ARN mensajero con los tres nucletidos del ARN de transferencia.
Notas: En el ARN no hay timina, por lo que la adenina se une al uracilo.
4. Despus de unir los ARN de transferencia al ARN mensajero anota la se-
cuencia de aminocidos.
Contesta:
1. Cmo se forma el ARN mensajero?
2. Cuntos aminocidos existen en las protenas de los seres vivos?
3. Qu es el cdigo gentico?
4. Cules son las caractersticas del cdigo gentico?
ARN mensajero:
En la hemoglobina falciforme una de las cadenas de aminocidos tiene una valina en lugar de un cido glu-
tmico. Este cambio provoca que la cadena polipeptdica no se acomode como en la hemoglobina normal.
La hemoglobina falciforme tiene extremos que provocan que la forma de los glbulos rojos sea falciformes.
stos no se desplazan rpidamente por los vasos sanguneos porque se atoran. Esta es la razn por la que
el transporte de oxgeno en el cuerpo es ineciente.
76 Q Biologa I
Sesin 15
Durante esta sesin conocers las aplicaciones del conocimiento del cdigo ge-
ntico en el campo de la biologa molecular y la biotecnologa, y resolvers pro-
blemas relacionados con su aplicacin.
Actividad 12
1. Investiga algunas de las aplicaciones del conocimiento acerca del cdigo
gentico en el ser humano, plantas y animales; por ejemplo, el mapa gen-
tico de los mexicanos.
2. Resuelve el caso de la anemia falciforme describiendo el segmento de ADN
normal y el segmento de ADN que contiene la mutacin que dar la hemo-
globina anormal, sabiendo que la hemoglobina normal tiene cido glutmi-
co y la falciforme tiene valina en vez de cido glutmico. Usa el cuadro del
cdigo gentico como ayuda.
3. Renanse en pares para redactar un informe sobre la importancia del cdigo
gentico en la biologa molecular y la biotecnologa.
Actividad 13
1. Organicen un debate: Es conveniente el uso de alimentos transgnicos?
Cules son los riesgos? Cules son las ventajas?
2. Para esta actividad se recomienda la lectura del libro Los transgnicos, es-
crito por el Dr. Vctor Villalobos, de Ediciones Mundi-Prensa.
Biotica
El desarrollo de la ingeniera gentica trajo como consecuencia el surgimiento
de posibilidades de modificacin del entorno y de las especies tiles al hombre.
Adems, el uso potencial de la biotecnologa plantea la posibilidad de modificar
al hombre, tanto en su destino como el de las especies que le rodean.
La posibilidad de crear clones, por ejemplo, abre en el rea del derecho una
necesidad urgente de modificar los cdigos y normas morales que aseguren los
derechos humanos de aquellos seres que sern los clones y por tanto, hijos de
nadie. Este problema requiere de la regulacin y control de los alcances de la
ciencia, de forma que se garanticen los derechos y la dignidad del ser humano.
La biotica tambin estudia la posibilidad de que la ciencia pretenda contro-
lar el destino, las capacidades, los fenotipos y la diversidad de razas humanas
que existen. De este modo, se cuestiona: si el hombre quiere mejorar su genoma,
cules sern los mejores genes?, hacia dnde podemos y debemos modificar la
informacin gentica de un individuo?, tenemos derecho a cambiar nuestra na-
turaleza bsica con el fin de tener mejores expectativas de vida?
Cuando la ciencia sea capaz de mejorar los rasgos de una persona, no sola-
mente cuidar su salud, sino tambin cumplir caprichos como mejorar la raza
o cambiar la imagen; cuando la ciencia pueda prolongar la vida modificando
unos cuantos genes de las personas, cuando la ciencia, la biotecnologa y el pro-
greso estn al servicio del mejor postor, quin podr detener la ambicin del ser
humano? Es entonces cuando la biotica deber regular la conducta tanto de los
cientficos como de aquellos que busquen corromper la labor altruista de la ciencia,
que debera estar al servicio del hombre y no al servicio de unos cuantos.
La vida humana deber ser protegida y dignificada, a pesar de los avances
cientficos que prometen resolvernos todos los problemas.
Las discusiones sobre el aborto, los mtodos anticonceptivos, la clonacin hu-
mana, la crinica, la circuncisin, la eutanasia, la homosexualidad, la insemina-
cin artificial, la investigacin con clulas madre, la vida artificial, el tratamiento
del dolor, el suicidio y la donacin de rganos, entre otros, sern asuntos que
nos preocupen en los prximos aos. La religin, la tica, las tendencias polticas
y la poblacin en general, estarn enfrentando fuertes debates relacionados con
estos temas actuales que se han generado a partir de los avances de la ciencia y
la tecnologa, como:
la clonacin
la donacin de rganos
80 Q Biologa I
la eutanasia
los tratamientos genticos
el uso de clulas madre
los organismos genticamente modificados
Bloque II: Identifica las caractersticas y componentes de los seres vivos Q 81
Qu competencias lograste?
Durante esta evaluacin demostrars las competencias que desarrollaste duran-
te este bloque.
2. La principal funcin que tiene el oxgeno en los seres vivos se presenta en:
a) llevar a cabo la respiracin.
b) estar presente durante la combustin.
c) formar parte de las biomolculas.
d) formar parte de la molcula del agua.
9. Los animales de climas fros como osos, ballenas y pinginos tienen una
capa gruesa de grasa porque:
a) en climas fros tienen que comer ms, y eso los hace engordar.
b) la grasa asla el cuerpo del fro manteniendo el calor corporal.
c) el alimento en climas fros es ms grasoso.
d) es difcil obtener protenas en ambientes fros.
10. La unin de las cadenas del ADN se lleva a cabo por apareamiento de ba-
ses, que son:
a) adenina con guanina y
citosina con timina.
b) citosina con uracilo y
adenina con guanina.
c) timina con adenina y
guanina con citosina.
XI. Describe en el siguiente cuadro las competencias que lograste en este blo-
que, indicando en qu sesin y en qu actividad las realizaste.
Bloque II: Identifica las caractersticas y componentes de los seres vivos Q 85
Seccin
Describe la
de Saber requerido Cmo
Respuestas competencia
evaluacin Competencia para adquirir la adquiriste la
modicadas que
diagnstica competencia competencia
adquiriste
o sesin
VIII Sustentar opiniones Conocer las Uno de los logros Al realizar las Fundamentar
IX sobre los impactos de aplicaciones del del Proyecto actividades 12 opiniones
la ciencia, la tecnologa, conocimiento del genoma humano y 13. sobre la
la sociedad y el cdigo gentico en el es comprender importancia de
ambiente en contextos campo de la biologa enfermedades la ciencia en la
histricos y sociales molecular genticas y hallar resolucin de
especcos. y la biotecnologa para su tratamiento. problemas.
resolver problemas
relacionados con la Fundamentar
aplicacin del cdigo mi opinin
gentico. respecto a la
importancia de
los transgnicos
y el impacto de
la biotecnologa
en el ambiente.
IX Identicar problemas,
formular preguntas de
carcter cientco
y plantear las hiptesis
necesarias para
responderlas.
IV, V, VI, VII, Obtener, registrar
VIII, IX y sistematizar
informacin para
responder a preguntas
cientcas consultando
fuentes relevantes y
realizando experimentos
adecuados.
IV, V, VI, VII, Decidir sobre el cuidado
VIII, IX de la salud a partir
del conocimiento
de los principales
nutrientes que requiere
el cuerpo con el pleno
discernimiento de lo
que podra representar
un hbito de consumo
o conducta de riesgo.
I, II Comprender las
caractersticas de los
seres vivos, as como
la estructura y funcin
de las biomolculas,
valorando el papel de
estos componentes en
la nutricin humana.
I, II, III, IV, Reconocer la
V, VIII importancia de los
bioelementos y del agua
en los procesos vitales.
86 Q Biologa I
Competencias disciplinares
En este bloque desarrollars algunas de las competencias disciplinares bsicas, como aprender a
obtener datos, registrar y sistematizar la informacin con el n de responder preguntas de carcter
cientco, consultando fuentes relevantes y realizando experimentos pertinentes. Adems, podrs valorar
ideas previas acerca de fenmenos naturales y relacionar expresiones simblicas de un fenmeno de
la naturaleza con evidencias y modelos cientcos. Finalmente, relacionars los niveles de organizacin
qumica, biolgica, fsica y ecolgica de los sistemas vivos; asimismo, analizars el papel de la clula
como unidad fundamental de los seres vivos, sus caractersticas bsicas, su origen, evolucin
y clasicacin.
Para tu formacin:
Durante el desarrollo de las actividades de este bloque logrars expresar ideas y conceptos mediante repre-
sentaciones lingsticas, matemticas o grcas. Seguirs instrucciones y procedimientos de manera reexi-
va, comprendiendo cmo cada uno de sus pasos contribuye al alcance de un objetivo. Ordenars informacin
de acuerdo con categoras, jerarquas y relaciones al identicar sistemas, reglas o principios medulares que
subyacen a una serie de fenmenos. Utilizars las tecnologas de informacin y comunicacin para proce-
sar e interpretar datos, eligiendo fuentes relevantes para un propsito especco; asimismo, reconocers
tus prejuicios, modicando tus ideas al conocer evidencias e integrar nuevos aprendizajes y perspectivas.
Denirs metas dando seguimiento a tus procesos de construccin de conocimientos. Tambin, aportars
puntos de vista con apertura y considerars los de otras personas de manera reexiva, asumiendo actitudes
constructivas, congruentes con los conocimientos y habilidades en distintos equipos de trabajo.
Bloque III: Reconoce a la clula como unidad de la vida Q 93
Sesin 1
CONOCE TUS COMPETENCIAS
Contesta la siguiente evaluacin diagnstica.
El objetivo de esta evaluacin es que reflexiones acerca de cules son tus habili-
dades y conocimientos acerca de la clula y sus funciones principales. Al final del
bloque recuperars esta informacin sealando las competencias que adquiriste.
Evaluacin diagnstica 3
I. Subraya la respuesta correcta:
4. Al observar una muestra de una hoja, una de piel y una de hongos, el factor
comn que encontraras bajo el microscopio y que las relaciona como seres
vivos sera que:
a) todas tienen organelos.
b) todas las muestras contienen protenas.
c) todas las muestras contienen clulas.
d) en todas aparecen esporas.
11. Si tuvieras que elaborar un ensayo acerca de las teoras del origen de la
vida, empezaras por:
a) preguntar a personas lo que piensan sobre el origen de la vida.
b) investigar en internet argumentos de teoras sobre el origen de la vida.
c) leer un libro de biologa que describa la diversidad de los seres vivos.
d) observar en el microscopio las caractersticas de los seres vivos.
12. Entre los problemas de salud pblica ocasionados por seres vivos, se en-
cuentran las enfermedades producidas por:
a) hongos, pues son organismos muy evolucionados.
b) animales, pues son los que ms se parecen al humano.
c) bacterias, pues se han vuelto resistentes a antibiticos.
d) virus, pues sus clulas son muy resistentes.
Bloque III: Reconoce a la clula como unidad de la vida Q 95
18. El reconocimiento de que los seres vivos estn formados por clulas fue
desencadenado por:
a) la teora de evolucin de Darwin.
b) la invencin del microscopio.
c) la aplicacin del mtodo cientfico.
d) la observacin de las molculas.
20. La clula mantiene sus funciones como ser vivo debido a que:
a) todas las clulas son iguales.
b) el ncleo tiene la informacin gentica.
c) la membrana celular mantiene el equilibrio.
d) respira, tiene movimiento y se alimenta.
10. Cmo se explica que algunas enfermedades genticas las trasmita la ma-
dre a travs de las mitocondrias?
Bloque III: Reconoce a la clula como unidad de la vida Q 97
Sesin 2
En esta sesin logrars obtener datos que te permitirn identificar a la clula
como componente bsico y fundamental de todos los seres vivos y relacionar
sus diferentes niveles de organizacin. Asimismo, ordenars los datos utilizando
tecnologas de informacin y comunicacin eligiendo las fuentes relevantes para
clasificar los organismos observados.
Prctica # 3
La clula como unidad bsica de los seres vivos
Objetivo
Identificar a la clula como componente bsico de todos los seres vivos,
apoyndote en la observacin de diferentes organismos.
Introduccin
La clula es la unidad bsica de la vida capaz de llevar a cabo todas las
funciones de los seres vivos. Al observar diferentes muestras de seres vi-
vos, encontrars como factor comn que todos estn constituidos por estas
unidades bsicas llamadas clulas. Sin embargo, en esta prctica te dars
cuenta de que las clulas pueden variar entre los distintos individuos. Las
clulas de los protozoarios se mueven y tienen cilios, mientras que las al-
gas tienen clulas que contienen cloroplastos. Observa la muestra del agua
de lago identificando seres vivos y sealando el factor comn en toda la
vida: la clula.
Material
Microscopio
Portaobjetos
Cubreobjetos
Agua de lago
Pipeta o gotero
Procedimiento
1. Coloca una gota del agua de lago sobre un portaobjetos y observa al
microscopio empleando el objetivo de menor aumento.
2. Dibuja los organismos que logres observar.
3. Renanse en equipos de tres estudiantes para comentar sobre los dis-
tintos organismos que observaron.
98 Q Biologa I
Ejemplo
Resultados
Presenten los dibujos que hicieron en esta seccin, de acuerdo con el orden
en que los clasificaron. Despus hagan un cuadro describiendo la clasifica-
cin que realizaron.
Conclusiones
Sealen la diversidad de tipos de clulas que encontraron entre todos los or-
ganismos y redacten un texto breve en el que expliquen que todos ellos es-
tn formados por clulas y stas son distintas. Indiquen qu tienen en comn
estas clulas y qu las hace diferentes.
Sesin 3
En esta sesin valorars el trabajo de los cientficos para establecer teoras al
conocer la forma en que los inventos de Jensen y Leeuwenhoek y las investiga-
ciones de Hooke, Brown, Virchow, Schwann y Schleiden dieron como resultado
una de las teoras ms importantes de la biologa: la teora celular.
Actividad 1
Lee el siguiente texto y subraya los nombres de los cientficos que se mencio-
nan. Al terminar, elabora un cuadro describiendo la aportacin realizada por cada
investigador.
Al mismo tiempo que Schleiden y Schwann planteaban que las plantas y los
animales estn compuestos por clulas, Rudolph Virchow afirmaba que las clulas
provienen de otras clulas, lo que complet la teora celular que estableca que la
unidad fundamental de la vida es la clula. Mientras tanto, J.K. Meyer sugiri que
cada clula vegetal es una unidad independiente, y Henri Dutrochet concluy
que todos los tejidos estn formados por clulas. Estos descubrimientos culminaran
en 1838, cuando Schwann y Schleiden postulan la teora celular.
En 1892 August Weisman propuso que los cromosomas, observados por Walther
Flemming y Eduard Strasburger, son la base de la herencia. Durante las primeras
dcadas del siglo xx se analizaron distintas investigaciones para lograr una descrip-
cin de la estructura y las funciones de la clula, especialmente la identificacin
de los cromosomas y su labor en la transmisin de las caractersticas hereditarias.
Con los avances en la microscopa se describieron los organelos internos de las
clulas eucariontes y se logr definir las similitudes y diferencias de las clulas
bacterianas y las clulas eucariontes. A finales del siglo xix y principios del xx
los avances en la tecnologa microscpica permitieron la observacin, descripcin
y conocimiento de las funciones de los organelos celulares, gracias a importantes
aportaciones de Camillo Golgi, Richard Altmann, George E. Palade, Keith Ro-
berts Porter, Claude Bernard, Christian Duve, Hans Adolf Krebs, Jonathan Singer
y Gart L. Nicholson.
Sesin 4
En esta sesin reconocers los postulados bsicos de la teora celular y los re-
lacionars con la unidad de estructura, de funcin, de herencia y de origen de
los seres vivos.
Actividad 2
1. Lee el texto e identifica cada uno de los postulados de la teora celular.
Teora celular
La clula es la unidad anatmica, funcional, de origen y de herencia de los se-
res vivos.
Sesin 5
En esta sesin identificars las teoras actuales que explican el origen de las pri-
meras clulas y comprenders cules son los fundamentos cada teora.
En el siglo xix Louis Pasteur dise un matraz especial para demostrar que el
origen de los microorganismos del agua, segn crea, provena del aire. Pasteur
coloc en un matraz un caldo nutritivo, hirvindolo hasta esterilizarlo. Despus,
esper por si se desarrollaban microorganismos, lo que desde luego no ocurri.
Fue as como Pasteur demostr una vez ms que los organismos no se generan
de forma espontnea.
Con estos conocimientos, la teora celular que dicta que la vida proviene de la
vida, por un lado, y los experimentos de Pasteur descartando la generacin espon-
tnea, por otro, cmo podra explicarse el origen de la vida? Todas las evidencias
apuntaban hacia el creacionismo. Un ser supremo deba haber creado a los seres
vivos en un solo evento de creacin.
La generacin
espontnea recibi
un golpe mortal con
los experimentos de
Pasteur.
Teora de la panspermia
El qumico Svante Arrhenius, a principios del siglo xix, propuso que la vida en la
Tierra se origin cuando cayeron al planeta esporas de bacterias que viajaron por
el espacio. Los argumentos en contra de esta teora giran en torno a la dificultad
de que cualquier forma de vida, aun las esporas de resistencia, pudieran sobrevi-
vir en el espacio. Por otro lado, el problema del origen de la vida no se resuelve,
sino tan solo cambia de escenario. A pesar de que las condiciones del espacio di-
ficulten la aceptacin de esta teora, la presencia de biomolculas en el material
interestelar y el hallazgo del meteorito marciano ALH8400 con 4 500 millones
de aos de edad, abren una nueva esperanza para esta teora.
Teora de la biognesis
La teora de la panspermia
supone que la vida fue Ante la dificultad de explicar el origen de la vida, la teora de la biognesis plantea
sembrada por un meteorito que la vida slo puede venir de otro ser vivo. Los experimentos que descartaron
que transportaba esporas de
bacterias. la generacin espontnea lo demostraron. La dificultad para explicarse un origen
de la vida abitico complic gradualmente la resolucin del problema.
104 Q Biologa I
Teora sicoqumica
El ruso Alexander Ivanovich Oparin escribi El origen de la vida, publicado en
1924. En su escrito describi las condiciones que favorecieron la formacin de
compuestos orgnicos en la Tierra primitiva. Oparin supona que la atmsfera de
la Tierra haba sido muy distinta de la actual. Para el cientfico ruso, la atmsfe-
ra habra tenido gases reductores como metano, amoniaco, hidrgeno y vapor de
agua. Con estos gases se produjeron reacciones qumicas promovidas por fuentes
de energa como la radiacin solar, el choque de meteoritos, la radiacin de ele-
mentos como el torio y el uranio, la radiacin ultravioleta y una intensa actividad
elctrica. Estas reacciones qumicas originaron molculas orgnicas sencillas que
formaron protenas y sustancias ms complejas. En poco tiempo los ocanos pri-
mitivos se habran convertido en una sopa o caldo primitivo con la presencia de
molculas orgnicas producidas abiticamente.
Las biomolculas, segn Oparin, se agregaron para dar lugar a biomolculas
ms complejas como las protenas. Con el tiempo se formaron sistemas polimole-
culares o coacervados, cuyos componentes reaccionaban generando mayor com-
plejidad en su estructura. Los coacervados intercambiaban materia y energa con
el medio, dando lugar a sistemas prebiticos o protobiontes. Los sistemas poli-
moleculares prebiticos fueron seleccionados por su capacidad de supervivencia,
pues algunos perdieron su estructura para disolverse en el agua. Otros sistemas
lograron dividirse a travs del desarrollo de la compleja molcula de ADN en un
proceso que dio origen a los primeros seres vivos. En 1928 John Haldane haba
propuesto ideas similares. Tambin Charles Darwin haba sugerido un proceso de
evolucin qumica que habra formado la vida.
En 1953, Stanley Miller y Harold Urey, de la Universidad de Chicago, pu-
sieron a prueba las ideas de Oparin, diseando un dispositivo que simulaba las
condiciones de la atmsfera de la Tierra primitiva, as como las condiciones de
los ocanos. Miller y Urey aplicaron fuentes de energa como electricidad y calor.
Despus de unos das, obtuvieron aminocidos y otras biomolculas, probando
que la sntesis abitica de molculas orgnicas habra sido posible en las condi-
ciones de la Tierra de hace 4 500 millones de aos. A partir de este experimento
clsico, otros cientficos han reproducido esas condiciones, y han obtenido una
amplia variedad de compuestos orgnicos. Para dar mayor fuerza a esta teora,
se descubri la presencia de molculas orgnicas en material interestelar, lo que
inici una nueva lnea de investigacin en la biologa para la comprensin del
origen de la vida.
Aunque las ideas de Oparin y las evidencias sugieren que la vida pudo origi-
narse en la Tierra, hay algunas explicaciones que no estn claras y que requieren
de una mayor investigacin para sustentar la llamada teora fisicoqumica sobre
el origen de la vida. Por ejemplo, cmo podemos conocer con precisin cules
fueron las condiciones de la atmsfera?, cmo podemos asegurar que la vida se
form en altas temperaturas?, qu se form primero, la clula o los mecanismos
autorreplicativos basados en cidos nucleicos?, cmo fueron los primeros seres
vivos?, los primeros organismos eran auttrofos, fottrofos o quimitrofos?
En el problema del origen de la vida surgen varias controversias, pues algunos
compuestos orgnicos indispensables para los seres vivos se descomponen fcil-
Bloque III: Reconoce a la clula como unidad de la vida Q 105
Actividad 3
1. Formen equipos para investigar los argumentos y las evidencias de las teoras
sobre el origen de la vida, y exploren las siguientes pginas de internet:
http://www.astrosafor.net/Huygens/2003/45/ExperimentoMiller.htm
http://www.cienciahoy.org.ar/hoy17/origen.htm
http://www.creces.cl/new/index.asp?imat=%20%20%3E%20%20
13&tc=3&nc=5&art=458
Creacionista
Generacin espontnea
Panspermia
Fisicoqumica de Oparin
3. Expongan sus resultados al grupo, de modo que entre todos completen las
evidencias y los argumentos que encontraron.
Sesin 6
En esta sesin conocers las caractersticas de las clulas procariotas, lo que te
servir para identificar sus diferencias con las clulas eucariontes que se estu-
diarn en la siguiente sesin.
Clula procarionte
Cuando Hooke, Leeuwenhoek y otros cientficos del siglo xvii, as como Schwann,
Schleiden, Virchow, Purkinje, Brown y muchos otros, de los siglos xviii y xix
observaron las clulas, describieron las estructuras celulares de plantas, animales,
108 Q Biologa I
Los virus no estn formados por clulas, solamente contienen material gen-
tico y una cpsula de protena.
Sesin 7
En esta sesin observars distintos tipos de clulas procariotas (bacterias) y euca-
riotas (vegetales, animales, sanguneas, neuronales, de reserva), con lo que sers
capaz de identificar las diferencias entre las clulas procariontes y eucariontes.
Recuerda que las clulas procariontes son aquellas que carecen de ncleo y or-
ganelos membranosos internos, por lo que las funciones celulares se llevan a
cabo en el protoplasma. Las clulas eucariontes, en cambio, contienen sistemas
membranosos internos que separan las funciones celulares del protoplasma. La
organizacin de la clula eucarionte en la que se compartimentalizan estructuras
membranosas llamadas organelos, permiti el aumento en tamao y en nmero
de las clulas.
Los organismos eucariontes reciben este nombre debido a que el ncleo puede
distinguirse; es decir, tienen ncleo verdadero. Por otro lado, los organismos pro-
cariontes no contienen organelos membranosos internos, de modo que el material
gentico no se encuentra separado por una membrana nuclear, sino est libre en
el citoplasma. Por esta razn recibieron el nombre de procariontes o antes del
ncleo.
Clula eucarionte
Las clulas eucariontes contienen un ncleo verdadero. El ncleo es la estruc-
tura que encierra el material gentico o ADN en una envoltura formada por dos
membranas.
Las clulas eucariontes contienen organelos, que son estructuras cubiertas por
una membrana que realizan una funcin especfica y contienen todas las enzimas
necesarias para llevarla a cabo.
Los organelos se encuentran en el citoplasma, lo cual permite la compartamen-
talizacin de las funciones celulares, que pueden ocurrir de forma simultnea.
Cilios Mitocondria
Lisosoma
Membrana celular
Citoplasma
Vacuola
Cilio
ADN Microtbulos
Mesosoma Ribosomas
Retculo endoplsmico
rugoso
Ribosomas
Aparato de Golgi
Retculo endoplsmico liso
Flagelo
Bloque III: Reconoce a la clula como unidad de la vida Q 111
Prctica # 4
Qu diferencias existen entre las clulas procariontes y las clulas
eucariontes?
Objetivo
Identificar las diferencias entre las clulas procariontes y las eucariontes,
y reconocer algunos de los componentes de estas unidades bsicas, como
son: la membrana, el citoplasma y el ncleo, as como la pared celular y los
cloroplastos que contienen las clulas vegetales.
Introduccin
Las clulas procariontes son mucho ms pequeas que las clulas eucarion-
tes. Las primeras miden de 1 a 10 micras, mientras las segundas de 10 a 100
micras. Las clulas eucariontes poseen organelos membranosos internos, en
tanto que las procariontes no contienen estructuras limitadas por membra-
nas internas. Las clulas de los procariontes son ms sencillas y no forman
tejidos, aunque pueden encontrarse en filamentos como en algunas algas.
Las bacterias y algas cianofitas son ejemplos de organismos que tienen este
tipo de clulas. En esta sesin observars algunas clulas eucariontes y pro-
cariontes. Al final de la prctica escribirs las diferencias entre eucariontes
y procariontes.
Material
Cebolla
Agua de lago
Preparaciones permanentes de Oscillatoria, Anabaena y Fragillaria
Elodea
Portaobjetos y cubreobjetos
Azul de metileno
Microscopio
Pipeta o gotero
Bistur
Procedimiento
1. Haz un corte a la cebolla y colcalo en el portaobjetos con una gota
de azul de metileno.
2. Observa al microscopio y realiza un dibujo donde se destaque la mem-
brana celular, la pared celular y el ncleo.
3. Corta una hoja de la Elodea colocndola en un portaobjetos. Observa
al microscopio y dibuja lo que ves, destacando en las clulas la pared
celular, el citoplasma y los cloroplastos.
112 Q Biologa I
Procariontes Eucariontes
Membranas internas
Tamao
Antigedad
Material gentico
encerrado en un
ncleo
Observaciones
Bloque III: Reconoce a la clula como unidad de la vida Q 113
Sesin 8
Teora endosimbitica. Plegamiento de membrana
Endosimbiosis
Las clulas procariontes fueron las primeras en habitar la Tierra, pues los fsiles
ms antiguos, de una edad de 3 500 millones de aos, eran bacterias. Mil qui-
nientos millones de aos despus de la aparicin de las primeras formas de vida,
surgieron las clulas eucariontes.
La similitud en los procesos metablicos entre procariontes y eucariontes,
como los modos de nutricin, el proceso de la respiracin anaerobia y aerobia,
la sntesis de protenas y la composicin de los tipos celulares, hacen pensar que
los procariontes dieron origen a los eucariontes.
En 1883 Schimper observ que las clulas en divisin conservan sus mitocon-
drias y cloroplastos, mientras que otros organelos, como el ncleo y el retculo en-
doplsmico, desaparecen. Las mitocondrias y los cloroplastos se dividen formando
Bosquejo del proceso de
endosimbiosis, imagen de parte del material que se reparte entre las clulas descendientes. Tiempo despus
mitocondrias y cloroplastos. se descubri ADN en los cloroplastos y en las mitocondrias. En 1967 Lynn Mar-
gulis plante el origen de los eucariontes a partir de la
simbiosis entre organismos procariontes. Segn Margulis,
un procarionte fotosinttico vivi dentro de un procarionte
hetertrofo y con el tiempo la asociacin benefici tanto a
los dos miembros que se hizo cada vez ms estrecha y los
organismos se reprodujeron juntos. Este vnculo dio origen
a los cloroplastos. De la misma forma, un procarionte aero-
bio vivi dentro de un procarionte anaerobio, generando una
relacin simbitica que favoreci a ambos y con el tiempo
dio origen a la mitocondria.
Otra teora sobre el origen de los eucariontes explica
que la membrana celular form invaginaciones que ence-
rraron parte del protoplasma y enzimas de funciones vitales
especficas, con lo que se produjeron los organelos. Algu-
nos autores consideran que algunos organelos se pudieron
desarrollar a travs de la teora de las invaginaciones, mien-
tras que los cloroplastos y las mitocondrias se formaron por
endosimbiosis.
Actividad 4
1. Lee el texto Evolucin de las primeras clulas y desarrollo del metabolismo
celular, donde encontrars los fundamentos de las teoras que se proponen
para describir el proceso de evolucin celular.
114 Q Biologa I
Sesin 9
En esta sesin relacionars la estructura de la membrana celular con sus funcio-
nes: dar lmite a la clula, transportar sustancias dentro y fuera de la clula, y la
comunicacin celular.
La membrana celular. Est formada por una capa doble de fosfolpidos entre
los cuales se encuentran protenas, que permiten el paso de materiales que nor-
malmente no podran atravesar la estructura fosfolipdica. Algunas protenas se
encuentran en la parte externa de la membrana, por lo que se llaman protenas
Bloque III: Reconoce a la clula como unidad de la vida Q 115
Actividad 5
1. Describe la estructura de la membrana celular a partir del siguiente esquema.
Transporte activo
La membrana celular lleva a cabo el transporte de sustancias
que requiere la clula y que no pueden pasar por difusin. De
este modo, la clula invierte energa en el transporte activo de
sustancias, por ejemplo la bomba de sodio y potasio. La mem-
brana bombea iones de sodio al exterior mientras capta iones
de potasio al interior. Con este proceso se crea un potencial de
membrana que permite la entrada por difusin de otras sustan-
cias que requiere la clula y que adems le permite captar es-
tmulos del medio.
La membrana tambin puede introducir sustancias de mayor
tamao a la clula a travs de la endocitosis, y expulsar molcu-
las grandes a travs de la exocitosis.
En la endocitosis la membrana forma una invaginacin englobando la sus-
tancia que va a introducir. La invaginacin forma una vescula que penetra en el
citoplasma y la membrana separa la vescula.
Cuando las molculas introducidas son de gran tamao, la endocitosis se de-
nomina fagocitosis, a diferencia de la pinocitosis, en la que se introducen lquidos
y sustancias ms pequeas.
Las clulas vegetales contienen adems de la membrana, una cubierta de ce-
lulosa que le da rigidez y sostn al tejido, llamada pared celular. Cuando obser-
vas las clulas de la cebolla puedes distinguir las paredes celulares en forma de
una red.
Todas las clulas contienen una matriz extracelular que ocupa parte de los es-
pacios intercelulares y que confiere a la clula una forma y funciones determina-
das. Las clulas del tejido seo, llamadas osteocitos, tienen una matriz calcificada
que le da la resistencia al hueso.
Sesin 10
En esta sesin describirs el citoplasma y los organelos relacionados con la ela-
boracin y el transporte de biomolculas: ribosomas, aparato de Golgi y retculo
endoplsmico; los centros de almacenamiento y procesamiento de sustancias:
vacuolas, vesculas, peroxisomas y lisosomas, y los encargados del movimiento:
flagelos y cilios.
Los centrolos son un par de estructuras pequeas cercanas al ncleo que so-
lamente pueden observarse durante la mitosis en clulas animales. Los centrolos
estn formados por nueve paquetes de tres microtbulos, dispuestos en crculo
y con un par central. Los centrolos intervienen en el acomodo y movimiento de
los cromosomas durante la mitosis.
Las vacuolas son vesculas que contienen agua o sustancias que generalmente
entraron a la clula por pinocitosis. Las vacuolas son ms frecuentes y ms grandes
en las clulas vegetales, donde generalmente almacenan agua o almidn.
Actividad 6
Elabora un cuadro comparativo describiendo la estructura y funcin de los or-
ganelos relacionados con la elaboracin, transporte y almacenamiento de mo-
lculas.
Sesin 11
En esta sesin conocers cules son las estructuras relacionadas con procesos
energticos: mitocondrias y cloroplastos. Con esta informacin sers capaz de
distinguir diferencias entre clulas animales y vegetales.
Actividad 7
1. Completa el cuadro de la actividad 6 incluyendo la estructura y funcin de
los cloroplastos y las mitocondrias.
2. Observa una hoja de lechuga al microscopio identificando los cloroplastos
en las clulas oclusivas de los estomas.
3. Concluye la actividad sealando que la diferencia entre las clulas vegetales
y las animales es que las primeras poseen cloroplastos.
Sesin 12
En esta sesin identificars el ncleo de distintos tipos de clulas y redactars un
informe acerca de la importancia de este organelo como centro de informacin
y reproduccin de la clula.
Prctica # 5
Identicacin de ncleos en las clulas animales y vegetales
Objetivo
Reconocer el ncleo y sealar su importancia como centro de informacin
y reproduccin de la clula.
Material
Cotonetes
Portaobjetos
Bloque III: Reconoce a la clula como unidad de la vida Q 121
Cubreobjetos
Microscopio
Azul de metileno
Procedimiento
1. Pasa el cotonete por dentro de la boca, frotando las encas, y talla el
contenido del cotonete sobre un portaobjetos.
2. Vierte una gota de azul de metileno sobre la preparacin.
3. Observa al microscopio identificando el ncleo en las clulas epiteliales.
Resultados
Dibuja lo que observaste, sealando la membrana celular, el citoplasma
y el ncleo.
Conclusiones
Redacta un texto breve destacando la importancia del ncleo como centro
de informacin y reproduccin de la clula.
El ncleo, identificado y nombrado por vez primera por Robert Brown en 1830,
es el organelo principal en el desarrollo de la teora celular. El ncleo contiene la
informacin gentica de la clula, de la que depende tanto su estructura como sus
funciones. La informacin gentica est contenida en el ADN. El ncleo de una
clula que no est en divisin contiene el ADN extendido, mientras que el ncleo
de la clula que inicia una divisin celular, se condensa formando los cromosomas.
Dentro del ncleo se encuentra el nuclolo, cuya principal funcin es la sntesis
de ARN ribosomal. La membrana nuclear est formada por una capa doble de
fosfolpidos, y contiene numerosos poros a travs de los cuales se desplazan tanto
los ribosomas como el ARN mensajero, el cual se dirige al retculo endoplsmico
rugoso una vez que ha copiado la secuencia de nucletidos del ADN.
Sesin 13
En esta sesin distinguirs entre una clula vegetal y una animal. Adems, clasi-
ficars diferentes tipos de clulas de acuerdo con su estructura y funcin.
Prctica # 6
Diferencias entre clulas animales, vegetales y hongos
Objetivo
Distinguirs las diferencias entre las clulas de hongos, de animales y de
vegetales.
Introduccin
Las clulas de las plantas se distinguen por poseer pared celular de celulosa
y cloroplastos, mientras que las de los hongos no tienen cloroplastos, pero
s una pared celular de quitina. Las clulas animales no contienen cloroplas-
tos ni pared celular. En esta sesin identificars algunas diferencias entre las
clulas de los hongos, de los animales y de las plantas.
Material
Epitelio de cebolla
Clula del epitelio de la mucosa bucal
Champin o cultivo de hongos
Azul de metileno
Aguja de diseccin
Bistur
Portaobjetos
Cubreobjetos
Microscopio
Procedimiento
1. Coloca una muestra del epitelio de la cebolla en el portaobjetos y vierte
una gota de azul de metileno. Observa al microscopio.
2. Lleva a cabo un frotis de la mucosa bucal. Vierte una gota de azul de
metileno y observa al microscopio.
3. Realiza un corte delgado del pie del champin. Observa al micros-
copio.
4. Dibuja lo que observaste y compara la estructura y forma de las clulas.
Bloque III: Reconoce a la clula como unidad de la vida Q 123
Conclusin
Redacta un texto breve destacando las diferencias entre las clulas vege-
tales, animales y de hongos.
Sesin 14
En esta sesin relacionars las funciones celulares con procesos orgnicos es-
pecficos, como el transporte en la membrana con la turgencia de la planta; la
sntesis y el transporte de biomolculas con la produccin de insulina en las c-
lulas pancreticas; la accin de los lisosomas con procesos de fagocitosis que
realizan los leucocitos para la defensa del organismo.
Actividad 8
1. Formen equipos y elijan un tema para investigar entre los siguientes:
La relacin entre el transporte en la membrana y la turgencia de la
planta.
La sntesis y el transporte de biomolculas y la produccin de insulina
en las clulas pancreticas.
La accin de los lisosomas y el proceso de fagocitosis que realizan
los leucocitos para la defensa del organismo.
Sesin 15
En esta sesin relacionars la actividad de
las mitocondrias con la liberacin de ener-
ga que se requiere en los msculos de un
deportista, la accin de los flagelos con el
movimiento que lleva a cabo un espermato-
zoide y el mecanismo de respuesta inmune
en la defensa del organismo.
124 Q Biologa I
Actividad 9
Investiguen:
http://www.edumedia-sciences.com/es/a505-la-contraccion-muscular
http://www.tsbvi.edu/Outreach/seehear/spring02/mitochondrial-span.htm
http://www.portalplanetasedna.com.ar/inmunidad.htm
Bloque III: Reconoce a la clula como unidad de la vida Q 125
4. El paso del agua hacia dentro y fuera de la clula se lleva a cabo cuando:
a) existe una diferencia de concentraciones en el interior y exterior.
b) no existe diferencia de concentraciones en el interior y exterior.
c) la clula necesita el agua y las enzimas reaccionan para conseguirla.
d) existe suficiente agua en el ambiente y la clula la necesita.
9. Organelo membranoso que parte del ncleo y forma una red en el citoplas-
ma:
a) mitocondrias.
b) procariontes.
c) eucariontes.
d) retculo endoplsmico.
III. Relaciona las columnas uniendo cada parte de la clula con su funcin:
VII. Presenten el cartel que elaboraron en la actividad 8 sobre los siguientes te-
mas:
La relacin entre el transporte de biomolculas en la membrana y la tur-
gencia de la planta.
La sntesis y el transporte de biomolculas y la produccin de insulina en
las clulas pancreticas.
La accin de los lisosomas y el proceso de fagocitosis que realizan los
leucocitos para la defensa del organismo.
IX. Completa el siguiente cuadro describiendo las competencias que lograste en este blo-
que e indicando en qu sesin y actividad la realizaste.
Seccin
Describe la
de Saber requerido Cmo
Respuestas competencia
evaluacin Competencia para adquirir la adquiriste la
modicadas que
diagnstica competencia competencia
adquiriste
o sesin
Obtener, registrar Obtendrs datos para En las
y sistematizar la identicar a la clula sesiones 6, 9
informacin para como componente y 15.
responder preguntas bsico y fundamental
de carcter cientco de todos los seres
al consultar fuentes vivos y relacionar los
relevantes y realizar diferentes niveles de
experimentos organizacin de
pertinentes. los organismos.
Expresar ideas
y conceptos mediante
representaciones
lingsticas,
matemticas o grcas.
Ordenar la informacin
de acuerdo con
categoras.
130 Q Biologa I
BLOQUE l V
Describe
el metabolismo
de los seres vivos
BLO QU E lV
Competencias disciplinares
En este bloque identicars algunos problemas de salud relacionados con la respiracin; formulars
preguntas de carcter cientco y desarrollars las hiptesis necesarias que debers responder.
Asimismo, sustentars opiniones cientcas para resolver los problemas planteados, obteniendo,
registrando y sistematizando informacin y consultando fuentes relevantes, as como realizando
experimentos pertinentes. De igual forma, conseguirs contrastar los resultados obtenidos en una
investigacin o experimento con hiptesis previas, comunicando tus conclusiones a travs de
expresiones simblicas y representaciones grcas. Sers capaz de relacionar niveles de organizacin,
particularmente en el metabolismo, describiendo los procesos energticos que mantienen la vida y que
conforman el metabolismo celular, as como las formas de nutricin que llevan a cabo los seres vivos
para obtener su energa.
Para tu formacin:
Desarrollars competencias genricas como la capacidad de tomar decisiones a partir de la valoracin de
las consecuencias de distintos hbitos de consumo y conductas de riesgo; expresars ideas y conceptos
mediante representaciones lingsticas, matemticas o grcas. Adems, durante el desarrollo de las ac-
tividades seguirs instrucciones y procedimientos de manera reexiva, comprendiendo cmo cada uno de
sus pasos contribuye al alcance de un objetivo.
Dentro de este bloque desarrollars la competencia de ordenar y relacionar informacin de acuerdo con
categoras y jerarquas, identicando los sistemas y las reglas, o los principios medulares, que subyacen a
una serie de fenmenos como la quimiosntesis, la fermentacin, la respiracin aerobia y la fotosntesis. Se-
rs capaz de construir hiptesis, disear y aplicar modelos para probar su validez. Al mismo tiempo, utilizars
tecnologas de la informacin y comunicacin para procesar e interpretar datos, eligiendo las fuentes de in-
formacin ms relevantes para un propsito especco. Tambin, reconocers tus prejuicios e ideas previas,
que te permitirn modicar tus conceptos despus de conocer nuevas evidencias, e integrar nuevos conoci-
mientos y perspectivas.
Asimismo, denirs metas y dars seguimiento a tus procesos de construccin de conocimientos. Pro-
pondrs cmo solucionar un problema a partir del desarrollo de un proyecto en equipo, deniendo un curso
de accin con pasos especcos. Aportars puntos de vista con apertura y considerars los de otras perso-
nas de manera reexiva. Finalmente, asumirs una actitud constructiva, congruente con los conocimientos
y habilidades con los que cuentas al participar en distintos equipos de trabajo.
Bloque IV: Describe el metabolismo de los seres vivos Q 135
Sesin 1
Evaluacin diagnstica 4
CONOCE TUS COMPETENCIAS
En esta evaluacin revisars tus conceptos acerca de la energa y su relacin
con los seres vivos. Tambin reconocers tus ideas acerca de la fotosntesis y la
respiracin, as como la importancia de estos dos procesos y su vinculacin con
algunos problemas de salud.
9. La respiracin ocurre:
a) en todos los seres vivos, aunque unos utilizan el oxgeno y otros no.
b) en algunos seres vivos, solamente los que aprovechan el oxgeno.
c) otra respuesta:
Sesin 2
En el bloque anterior conociste que la accin de las mitocondrias es proporcionar
la energa suficiente para que los msculos puedan moverse. Cuando se contrae
el msculo del cuerpo se liberan iones de calcio y se gasta un ATP de energa,
lo que provoca la formacin del complejo miosina-actina. Cuando estas fibras
se unen se desliza la actina sobre la miosina, acortndose la fibra en lo que se
conoce como contraccin. Sin la presencia de ATP en el msculo, no ocurrira
el acoplamiento de estas dos protenas musculares ni se lograra el movimiento.
Qu es el ATP?, cmo se obtiene y cmo emplea la clula esta molcula ener-
gtica?, de dnde obtenemos el ATP los seres vivos? Simplemente, sin el ATP
no podra haber movimiento del msculo. Qu pasara si el msculo cardiaco
no tuviera suficiente ATP para moverse?
Todas las reacciones que se llevan a cabo en las clulas transforman la materia
en energa y viceversa. Estas reacciones qumicas forman parte del metabolismo,
durante el cual las clulas sintetizan biomolculas utilizando energa, o se degra-
dan las molculas orgnicas para obtener energa. Las reacciones que requieren
de energa se llaman endotrmicas y aquellas que desprenden energa se nom-
bran exotrmicas.
Las reacciones que se llevan a cabo
para sintetizar una biomolcula forman
parte del anabolismo, mientras que las
reacciones de degradacin de molculas
constituyen el catabolismo.
Qu pasara si en un momento
crtico para un animal sus
msculos no pudieran moverse
porque le falta energa?
142 Q Biologa I
Actividad 1
En esta actividad identificars las formas de energa que se manifiestan en los
seres vivos y comprenders la relacin que tienen con las funciones vitales, as
como las diversas formas en que se presenta: cintica, calorfica y qumica.
1. Lee el texto que sigue identificando las formas de energa que se manifies-
tan en los seres vivos.
2. Relaciona la actividad que realiza un ser vivo con el proceso en que se ma-
nifiestan las diferentes formas de energa, sealando qu tipo de energa se
presenta y explicando por qu.
a) respiracin
b) fotosntesis
c) movimiento del msculo
d) movimiento de un espermatozoide
Qu es la energa?
La energa es una manifestacin de la materia capaz de realizar un trabajo. La
energa potencial es la que est almacenada en un cuerpo capaz de llevar a cabo
un trabajo. Mientras tanto, la energa cintica es la que posee un cuerpo en mo-
vimiento.
La energa se manifiesta constantemente en la naturaleza a travs de los cambios
que ocurren en la materia. Por ejemplo, cuando la energa de sol calienta la super-
ficie de un objeto, ste aumenta su temperatura. Cuando respiramos, el oxgeno
provoca reacciones qumicas que producen la energa que nos mantiene vivos.
La energa se manifiesta en diferentes formas, como son: la energa calorfica,
la energa luminosa, la energa elctrica y la energa qumica.
La relacin entre la materia y la energa que conocemos se presenta cuando
la materia sufre cambios. Por ejemplo, el movimiento de los tomos cargados de
energa incrementa la energa calorfica. Los electrones, al fluir, producen la energa
elctrica; y los tomos que modifican sus enlaces para compartir electrones con otras
molculas, producen la energa qumica. Un objeto que se encuentra en movimiento
genera energa cintica. Otras formas de energa se manifiestan cuando el ncleo
del tomo se descompone, lo que crea la energa de la fisin nuclear, o cuando dos
tomos se fusionan en una reaccin como la que ocurre con los tomos de hidrgeno
que producen helio en la superficie del Sol, se genera energa de fusin nuclear.
Bloque IV: Describe el metabolismo de los seres vivos Q 143
Sesin 3
En esta sesin identificars algunos procesos en la transformacin de la energa
al contrastar las caractersticas de las reacciones exotrmicas y endotrmicas
que ocurren en los organismos.
Cuando el ATP pierde un fosfato, libera energa qumica que es utilizada por la
clula. La molcula resultante es un ADP, o adenosn difosfato. Esta reaccin libera-
dora de energa se conoce como exotrmica. De manera contraria, cuando se agrega
un fosfato a una molcula de ADP requiere de energa, por lo que esta reaccin debe
estar acoplada a un proceso liberador de energa. El ATP es la forma cargada de
energa, mientras que la forma descargada de energa es el ADP. Cuando se llevan
a cabo reacciones exotrmicas, en las que se libera energa, un fosfato se agrega al
ADP, formndose ATP a travs del proceso denominado fosforilacin.
El metabolismo celular acopla las reacciones exotrmicas con las reacciones
endotrmicas, de modo que cuando una reaccin desprende energa, otra reaccin
que requiere de energa se lleva a cabo, o se aprovecha esa energa liberada para
producir ATP. Algunas molculas son capaces de portar el fosfato que posterior-
mente formar el ATP. Otras, como las llamadas enzimas, son capaces de regular
estas reacciones qumicas facilitando que se lleve a cabo con xito la transferen-
cia qumica de energa.
El ATP que se produce sirve principalmente:
como fuente de energa en reacciones endotrmicas de sntesis o degradacin
de molculas.
para transportar sustancias a travs de las membranas, en el transporte activo
en el que se requiere energa.
para el movimiento de la clula.
durante la divisin celular que requiere gran cantidad de energa.
Sesin 4
Control de la clula en sus reacciones metablicas
Actividad 2
En esta actividad identificars las reacciones que son endotrmicas y las reaccio-
nes que son exotrmicas y reconocers la funcin del ATP en los seres vivos.
1. Renanse en equipos de tres estudiantes y examinen las siguientes reac-
ciones:
CO2+H2O+ATP C6H12O6+ADP
C6H12O6+ADP CO2+H2O+ATP
Bloque IV: Describe el metabolismo de los seres vivos Q 145
Enzimas
Las enzimas son biomolculas que regulan la velocidad de las reac-
ciones qumicas de la clula. Las enzimas son protenas especficas
cuya estructura se acopla al reactivo, permitiendo que se lleve a cabo
la reaccin qumica. Algunas enzimas estn formadas por protenas
que contienen molculas que no son proteicas. Estas molculas son
llamadas cofactores o grupo alostrico y pueden contener molculas
orgnicas o inorgnicas. Muchos grupos alostricos estn formados
por metales, como el magnesio o el fierro.
La mayor parte de las enzimas reciben el nombre de la reaccin
que promueven, con la terminacin asa. Por ejemplo, la enzima ARN
Grupo alostrico en una enzima.
polimerasa tiene la funcin de formar el polmero de ARN, la enzima
ligasa une los fragmentos de cidos nucleicos unos con otros.
146 Q Biologa I
Actividad 3
Accin de las enzimas
En esta actividad reconocers la funcin de las enzimas en los procesos biolgi-
cos. Necesitars una papa cruda bien lavada e investigar cul es el carbohidrato
que contiene este vegetal.
148 Q Biologa I
Sesin 5
Ya estudiaste que el conjunto de reacciones que se llevan a cabo dentro de la clula,
ya sea para extraer la energa qumica de las biomolculas o para transformar las
molculas orgnicas en otras ms simples o ms complejas, es el metabolismo.
El metabolismo es un autntico intercambio de materia y energa. Unas mo-
lculas (materia) se destruyen para obtener energa qumica, mientras que otras
biomolculas se usan para elaborar molculas ms complejas. En cada proceso
hay grupos de reacciones encadenadas que se conocen como ruta metablica o
va metablica.
Las reacciones que se producen en la clula como parte del metabolismo se
dividen en:
Reacciones de sntesis de molculas o reacciones anablicas. A travs de esta
va se utilizan las molculas orgnicas del interior celular y la energa alma-
cenada para elaborar otras biomolculas que requiere la clula. Este proceso
se llama anabolismo. Durante este proceso se utiliza el adenosn trifosfato o
ATP, que es una molcula qumica que almacena energa qumica.
Bloque IV: Describe el metabolismo de los seres vivos Q 149
Actividad 4
En esta actividad describirs procesos anablicos relacionados con la nutricin
auttrofa: la quimiosntesis.
http://www.educa.madrid.org/web/ies.sanisidro.madrid/Cienciasnaturales/2BIO/
2bio_pdf/2bio_pdf13/quimiosintesis.pdf.
Sesin 6
Durante esta sesin comprenders y describirs el proceso de la fotosntesis.
Fotosntesis
Es el proceso por el cual los organismos fottrofos transforman la luz solar en
energa qumica para la produccin de glucosa y otras biomolculas. La fotosn-
tesis se lleva a cabo en algas protistas (protofitas), algunas bacterias y cianofitas,
y en plantas superiores.
El proceso de fotosntesis se efecta en dos fases:
Produccin de energa qumica a partir de la energa luminosa.
Produccin de biomolculas utilizando la energa qumica (ATP y NADPH).
Pigmentos fotosintticos
En la fotosntesis, la absorcin de energa luminosa se lleva a cabo a travs de
los pigmentos fotosintticos, que son sustancias qumicas que se desestabilizan
con la absorcin de fotones de una parte del espectro de luz. Los organismos
que realizan la fotosntesis contienen estas sustancias. Los pigmentos foto-
sintticos absorben una parte del espectro, por ejemplo, los pigmentos verdes
como las clorofilas, absorben la parte del espectro correspondiente a la luz
roja y ultravioleta. Mientras que los pigmentos rojos, como los carotenos y
las ficoeritrinas, absorben los colores verde y azul del espectro. La luz verde
y azul penetra fcilmente en las profundidades del ocano, lo que facilita a las
algas rojas, que viven en aguas profundas, la fotosntesis.
Las clorofilas son los pigmentos ms importantes de los organismos fo-
ttrofos. La clorofila a es capaz de absorber la luz roja y la azul violeta del
El color de las hojas se debe a la espectro, mientras que la clorofila b absorbe la luz de longitudes de onda azul
clorola.
y rojo-anaranjado. Adems de las clorofilas, los fottrofos contienen otros
pigmentos como los carotenos y las xantofilas, que absorben otras partes del
espectro que no absorben las clorofilas. De esta forma se colecta mayor
cantidad de energa ampliando el espectro de absorcin y mejorando
la eficiencia del proceso.
Los cloroplastos son el lugar en donde se lleva a cabo la fotosn-
tesis.
En las bacterias fotosintticas y las cianofitas los pigmentos fo-
tosintticos estn incluidos dentro de la membrana celular, lo que
facilita la absorcin de la luz. En estos organismos son comunes las
clorofilas a y c, as como la ficocianina. En los fottrofos eucariontes
la fotosntesis se realiza dentro de la membrana de los tilacoides del
cloroplasto, donde se concentran los pigmentos en fotosistemas. Estos
ltimos se clasifican de acuerdo con la parte del espectro que absorben,
en fotosistema I y fotosistema II.
152 Q Biologa I
Actividad 5
Observacin de cloroplastos
Para esta actividad necesitars una Elodea, como la que empleaste para la clase
de la prctica 4, un portaobjetos, un cubreobjetos, un gotero y el microscopio.
Coloca una hoja de Elodea en el microscopio. Observa los cloroplastos y di-
bjalos.
Esquema de la fosforilacin
cclica.
Bloque IV: Describe el metabolismo de los seres vivos Q 153
ADP+NADP+H2O ATP+NADPH+O2
Luz+pigmentos
Sesin 7
Reacciones independientes de la luz. La sntesis de biomolculas se lleva a cabo
de manera acoplada a las reacciones dependientes de la luz, siempre y cuando el
organismo fottrofo cuente con la energa suficiente para la sntesis de molculas.
El ATP y el NADPH producidos en la fase dependiente de la luz desencadenan las
154 Q Biologa I
Ciclo de Calvin.
Estomas.
El CO2 reacciona con una molcula de ribulosa difosfato, produciendo dos
molculas de fosfogliceraldehdo. El ciclo de Calvin requiere la fijacin de seis
molculas de dixido de carbono que se convierten en 12 molculas de fosfogli-
ceraldehdo. De estas molculas, dos sern empleadas para la sntesis de glucosa,
mientras que el resto se utiliza para restaurar la ribulosa de difosfato. A partir de
la sntesis de glucosa los organismos fotosintticos llevan a cabo vas anablicas
por las cuales se producen otros carbohidratos, aminocidos y lpidos.
la fuente de energa es inagotable, pues proviene de la luz del sol. Sin em-
bargo, los productores (fottrofos) son los nicos seres capaces de transformar
esta energa en alimento til para el resto de los seres vivos.
Ecosistema.
Bloque IV: Describe el metabolismo de los seres vivos Q 159
Prctica # 7
Fotosntesis
Objetivo
El objetivo de esta prctica es observar la produccin de oxgeno durante
la fase luminosa de la fotosntesis.
Introduccin
Durante la fotosntesis las plantas absorben la energa luminosa y la trans-
forman en energa qumica en forma de ATP y NADPH. En este proceso se
rompe la molcula del agua y se desprende oxgeno. En esta sesin obser-
vars la diferencia entre la produccin de oxgeno de una planta de Elodea
expuesta a la luz solar y una planta de Elodea que no lo est. En la segunda
parte de la prctica, extraers los pigmentos fotosintticos de una hoja de
espinaca y finalmente los separars en papel filtro.
Material
Planta acutica Elodea
Una hoja de espinaca
2 tubos de ensayo
2 vasos de precipitado
Una cartulina negra
Un mortero
Alcohol (5 mililitros)
Un gotero o micropipeta
Papel filtro
Procedimiento
I. Produccin de oxgeno durante la fase luminosa de la fotosntesis.
7. Coloca una rama de Elodea dentro de otro tubo de ensayo y repite los
pasos 2 a 4.
8. Coloca el cono sobre el vaso de precipitado con la Elodea evitando que
entre la luz.
Carotenos 9. Espera un par de horas y luego observa ambos recipientes y comp-
Xantolas ralos.
10. Anota los resultados en un cuadro.
Clorola b
Clorola a
Espinaca II. Extraccin de clorofila.
Antocianinas
1. Lava la hoja de espinaca.
Xantolas 2. Coloca la hoja en el mortero con 2 mililitros de alcohol.
3. Muele la hoja de espinaca hasta que pierda el color verde.
Clorolas
4. Coloca una gota de la solucin en un extremo del papel filtro y espera
Lombarda
15 minutos.
Diferentes pigmentos 5. Observa los resultados y anota todos los cambios.
fotosintticos en la hoja de 6. Redacta el informe de la prctica describiendo el proceso de la foto-
espinaca.
sntesis como conclusin.
Sesin 8
Nutricin hetertrofa
Todos los organismos que no pueden sintetizar las molculas orgnicas se llaman
hetertrofos. Estos individuos necesitan alimentarse de otros organismos para ob-
tener el suministro de molculas orgnicas bsicas. A partir de estas molculas,
pueden elaborar sustancias complejas propias.
Existen varias maneras de obtener los nutrien-
tes ya formados. Por ejemplo, la forma en que los
animales obtienen el alimento es a travs de la
ingestin, que se lleva a cabo dentro de un apa-
rato digestivo. Este tipo de nutricin hetertrofa
se denomina holozoica. En los animales se han
desarrollado una gran variedad de adaptaciones a
la alimentacin que van desde modificaciones del
tubo digestivo hasta la estructuracin de dientes
especializados en cortar, masticar o desgarrar.
Los hongos y algunas bacterias no son capaces de ingerir alimentos, pero los
pueden obtener produciendo sustancias que los descompongan. La mayora de
estos organismos absorben los desechos en los que se transforman las sustancias
descompuestas. La descomposicin de la materia orgnica, como los cadveres
o partes de plantas que se van secando, se lleva a cabo a travs de este modo de
nutricin hetertrofa que se denomina saprfita.
Muchos organismos obtienen su alimento de otro
ser sin matarlo rpidamente. En esta forma de alimen-
tacin las adaptaciones permiten que el organismo pue-
da utilizar las sustancias que tiene otro ser, dandolo
poco a poco y viviendo a expensas de l. Este tipo de
nutricin hetertrofa se denomina parsita.
Hongo. Taenia.
Actividad 6
En esta actividad comparars los tipos de nutricin de algunos organismos, para
clasificarlos como hetertrofos holozoicos, saprfitos o parsitos. Al concluir esta
sesin, sers capaz de caracterizar las formas de nutricin de los seres vivos en:
auttrofos (quimiosintticos y fotosintticos) y hetertrofos (holozoicos, saprfi-
tos y parsitos).
Una vez realizada la investigacin, se reunirn nuevamente por equipos para lle-
var a cabo lo siguiente:
1. Describan en un cuadro la forma de alimentacin de cada organismo, sea-
lando cules son las adaptaciones que tienen para hacer ms eficiente su
tipo de alimentacin.
2. Completen el cuadro y comparen el tipo de nutricin de cada organismo.
3. Clasifiquen a los organismos de acuerdo con el tipo de nutricin.
4. Elaboren un cartel para exponer al grupo sus resultados.
Todos sabemos que fumar es muy nocivo para la salud del fumador y de los
que lo rodean. Por qu entonces fumamos?, qu nos induce al mal hbito
del cigarrillo? Diversos estudios demuestran que existe una asociacin entre
la depresin y las adicciones como el consumo de tabaco. Fumar, segn los in-
vestigadores, genera un benecio en las reas afectadas por trastornos de con-
ducta como el control de la ansiedad. Adems, fumar mejora la concentracin,
incrementa la memoria y facilita la socializacin. Estos factores representan
un poderoso motivo para que los jvenes fumen. De este modo, las personas
con depresin se automedican la nicotina a travs del tabaquismo y con
ello consiguen relajarse, incrementando sus niveles de los neurotransmisores
como dopaminas, serotoninas y norepinefrinas. Qu funciones biolgicas se
ven afectadas por el tabaquismo?, cul es el mecanismo que provoca daos
al cuerpo debidos al tabaquismo?
Sesin 9
Qu entiendes por respiracin?
Generalmente utilizamos la palabra respiracin con tres significados distintos:
Como sinnimo del proceso de inhalacin y exhalacin de aire, que es par-
te de las funciones del aparato respiratorio en el humano y los animales que
respiran por pulmones.
Para sealar el intercambio de gases; es decir, el intercambio de dixido de
carbono y oxgeno que se lleva a cabo en los rganos respiratorios de los ani-
males, ya sea en las branquias o en los alveolos pulmonares.
Para referir el proceso de respiracin celular; esto es, la degradacin de la
glucosa para obtener energa.
Actividad 7
1. Investiga lo siguiente:
a) Qu es la apnea?
b) Cul es el tiempo mximo que aguanta una persona sin ventilar?
c) Cules son las principales lesiones que provoca la falta de oxgeno en
el ser humano?
d) Qu efectos provoca la disminucin de oxgeno en la sangre?
La obtencin del oxgeno puede llevarse a cabo con el aire, como en el caso de los mamferos que respira-
mos por los pulmones; o en el agua, como en los peces que respiran por branquias.
Respiracin anaerobia
Durante la respiracin anaerobia la glucosa, carbohidrato de seis carbonos, se
CH2OH fosforila y luego se divide en dos molculas de tres carbonos que se degradan
hasta piruvato. Esta molcula puede seguir varias rutas metablicas, dependiendo
O del organismo en el que se ejecute el proceso. A continuacin describimos bre-
vemente cada paso:
HO H
1. La respiracin anaerobia, fermentacin o gluclisis anaerobia, se inicia con la
H OH
adicin de un fosfato a la glucosa, gastando una molcula de ATP. La glucosa
H OH recibe entonces el nombre de glucosa 6-fosfato, pues el fosfato se adiciona al
extremo de la cadena de 6 carbonos que forma la glucosa.
CH2OH 2. La enzima isomerasa cambia la forma aldosa de la glucosa 6 fosfato por su
ismero cetosa llamado fructosa 6 fosfato.
Fructosa
3. Se utiliza un segundo ATP para unir otro fosfato a la fructosa 6 fosfato, con
lo que se convierte en fructosa 1,6 difosfato.
4. La fructosa 1,6 difosfato se escinde en dos molculas: fosfogliceraldehdo
y fosfato de dihidroxiacetona, ambas molculas de tres carbonos y un fosfato. l
O H fosfato de dihidroxiacetona se transforma fcilmente en fosfogliceraldehdo.
5. Cada fosfogliceraldehdo (3C+1P) recibe otro fosfato, esta vez del cido fos-
H OH frico, a travs de una reaccin catalizada por la deshidrogenasa que reduce
un NAD a NADH. La molcula resultante es el 1,3 difosfogliceraldehdo,
HO H molcula de tres carbonos y dos fosfatos.
6. Cada 1,3 difosfogliceraldehdo cede un fosfato al ADP, formando un ATP y
H OH
fosfogliceraldehdo.
H OH 7. Cada fosfogliceraldehdo se transforma en fosfoenolpiruvato, que es una mo-
lcula muy inestable que fcilmente pierde el fosfato para formar un ATP y
CH2OH piruvato (molcula de tres carbonos).
Glucosa
Bloque IV: Describe el metabolismo de los seres vivos Q 165
LA GLUCLISIS
Glucosa
ATP
ADP
Glucosa 6-fosfato
Fructosa 6-fosfato
ATP
ADP
Fructosa 1.6-bisfosfato
Dihidroxiacetona Gliceraldehdo
Fosfato 3-fosfato
1.3-bisfosfoglicerato 1.3-bisfosfoglicerato
ADP ADP
ATP ATP
3-Fosfoglicerato 3-Fosfoglicerato
3-Fosfoglicerato 3-Fosfoglicerato
H2O H2O
Fosfoenolpiruvato Fosfoenolpiruvato
ADP ADP
ATP ATP
Piruvato Piruvato
Actividad 8
Elaboracin de pan de levadura
Para esta actividad necesitars medio kilo harina, dos sobres de levadura seca,
un vaso de agua tibia y un molde engrasado para hornear.
Sesin 10
Respiracin aerobia
La respiracin aerobia es la degradacin de la glucosa en presencia de oxgeno.
Este proceso inicia siempre con la gluclisis anaerobia, contina con el ciclo de
Krebs y la cadena respiratoria.
Cuando el piruvato (3C) se encuentra en presencia de oxgeno, se oxida para
dar lugar al acetil coenzima A, molcula de dos carbonos que ingresa al ciclo de
Krebs. En este paso se forma un NADH.
Durante el ciclo de Krebs, tambin llamado ciclo de los cidos tricarboxlicos
o ciclo del cido ctrico, el acetil coenzima A (2C) se une a una molcula de ci-
do oxalactico (4C), desprendindose dixido de carbono, un par electrnico que
recibe el NAD y formndose una molcula de cido ctrico (6C). El cido ctri-
co toma la forma del ismero llamado cido isoctrico (6C), ste se descarboxila
desprendiendo CO2 y formando cido _-cetoglutarico (5C) y una molcula de
NADH. El cido _-cetoglutarico tambin se descarboxila para dar lugar al cido
succnico (4C) en una reaccin que desprende CO2 y NADH.
En esta reaccin interviene la coenzima A que produce un intermediario, el
succinil coenzima A, generndose una molcula de GTP, que es equivalente al
ATP; es decir, es una molcula que contiene energa qumica.
168 Q Biologa I
Actividad 9
1. Lee el siguiente texto.
Sesin 11
Prctica # 8
Respiracin y su relacin con el gasto energtico
Objetivo
El objetivo de esta prctica es identificar la importancia del oxgeno en el
proceso de respiracin y su vinculacin con el gasto energtico.
Material
Globos
Cinta mtrica
Termmetro
Cronmetro
Procedimiento
1. Formen equipos de cuatro estudiantes.
2. Dos miembros voluntarios del equipo inhalarn profundamente aire e
inflarn un globo con todo el aire que inhalaron, producto de una sola
inhalacin. Midan el tamao del globo y antenlo en el cuadro de re-
sultados que sigue.
3. Los otros dos miembros del equipo contarn el nmero de inhalaciones/
exhalaciones efectuadas por sus compaeros durante 20 segundos y
anotarn los resultados en el cuadro.
Bloque IV: Describe el metabolismo de los seres vivos Q 171
Cuadro de resultados
Temperatura corporal
Pulso
Fosforilacin oxidativa
El transporte de electrones se lleva a cabo en la membrana interna de la mitocon-
dria, a travs de un gradiente elctrico en el que existen ms cargas positivas en el
exterior de la matriz mitocondrial. Tambin existe un pH ms cido en el exterior
de la membrana que en la parte interna de la mitocondria.
Este gradiente quimiosmtico genera suficiente energa para producir tres ATP
por cada par electrnico que proviene del NADH, y dos ATP para cada par elec-
trnico proveniente del FAD.
Actividad 10
1. Investiga los nombres de los aceptores/donadores electrnicos que intervie-
nen en la cadena de transporte electrnico.
2. Dibuja la cadena de transporte electrnico, sealando los intermediarios y
los momentos en que se produce ATP.
3. Completa el cuadro de la pgina siguiente calculando el nmero de ATP
producidos durante la respiracin aerobia, a partir de los pares electrnicos
que se desprenden en todo el proceso.
Recuerda que cada par electrnico del NAD produce 3 ATP y cada par electr-
nico del FAD produce 2 ATP.
Bloque IV: Describe el metabolismo de los seres vivos Q 173
Gluclisis:
Ciclo de Krebs
Cadena respiratoria
Sesin 12
Durante esta sesin conocers informacin relevante para tomar decisiones en el
cuidado de tu salud. Para ello, se plantean los siguientes casos: el tabaquismo, la
intoxicacin por oxgeno, la hipoxia y la intoxicacin por monxido de carbono.
Tabaquismo
Los estudios sobre las adicciones, en particular el tabaquismo, muestran algunos
resultados alarmantes:
Al menos mil millones de personas fuman en el mundo.
Mueren ms de 10 000 personas al da por esta causa, lo que provoca un n-
dice de mortandad de cuatro millones de personas al ao por enfermedades
asociadas al cigarro.
Ocurren ms muertes en el mundo por el tabaquismo que las asociadas con los
accidentes, los homicidios y enfermedades como la tuberculosis y el sida.
En Estados Unidos y Europa el cncer de pulmn es la primera causa de
muerte.
En Mxico mueren ms de 45 mil personas al ao por el cigarro.
La mayora de los fumadores se iniciaron antes de los 18 aos.
En Mxico, ms de la mitad de la poblacin est expuesta al cigarro aunque
no fume.
En las prximas dcadas se incrementarn los casos de cncer debido a la
iniciacin temprana de esta adiccin.
La probabilidad de adquirir una adiccin ms grave es ms elevada en fuma-
dores que en no fumadores.
La cantidad de nios entre 12 y 17 aos que conviven con fumadores es ma-
yor que la de los fumadores activos en este rango de edades; es decir, estos
nios son fumadores pasivos porque sus padres o familiares son fumadores.
174 Q Biologa I
Hipoxia
Cuando el oxgeno se encuentra en baja concentracin en el aire, ya sea por un
incremento en la altitud (en altas montaas) o porque la mezcla de aire contie-
ne un alto porcentaje de dixido de carbono, el cuerpo recibe menor cantidad
de oxgeno que la que requiere. A esta situacin se le llama hipoxia. Esta puede
ocurrir cuando un alpinista intenta llegar a la cumbre de una montaa muy ele-
vada. La respuesta del cuerpo se llama mal de montaa y consiste en dolor de
cabeza, fatiga, nuseas, vmito y hasta la muerte. La hipoxia en el caso del mal
de montaa se resuelve cuando el alpinista disminuye la altitud a la que se en-
cuentra bajando la montaa. Los alpinistas saben que el cuerpo puede sufrir
este ataque por lo que acostumbran subir hasta alturas medias, donde se encuentra
algn albergue y pasar la noche ah, para que el cuerpo se aclimate. A la maana
siguiente estos deportistas intentan el asalto a la cumbre. La hipoxia tambin
sucede en el caso de apnea, cuando un nadador deja de ventilar voluntariamente
como parte de su entrenamiento, o cuando un buzo se termina el aire del tanque.
Las personas que fuman provocan presencia de gases en su organismo que com-
piten con el oxgeno en la respiracin, como el monxido de carbono, lo que
puede provocar hipoxia.
Bloque IV: Describe el metabolismo de los seres vivos Q 175
Actividad 11
1. Investiga en internet cules son los efectos de la exposicin al oxgeno y al
monxido de carbono, as como los daos que provoca la hipoxia y el ta-
baquismo.
2. Renanse en equipos y elijan uno de los temas: el tabaquismo, la intoxica-
cin por oxgeno, la hipoxia y la intoxicacin por monxido de carbono.
3. Elaboren un reporte en una cartulina para exponer ante el grupo la proble-
mtica que eligieron.
Tabaquismo
http://www.salud.gob.mx/unidades/cdi/documentos/DOCSAL7326.pdf
Hipoxia
http://www.colegiodepilotos.org.mx/cabina/bolet27/26-29.pdf
http://redalyc.uaemex.mx/redalyc/pdf/911/91101310.pdf
Actividad 12
Investiguen cules son las restricciones de la Ley Federal de Proteccin al Am-
biente para encender una fogata o prender una chimenea en una casa.
II. Renanse en equipos de tres estudiantes y elaboren un cartel con los resul-
tados de la actividad 2.
1. Sealen varios procesos que requieren energa en los seres vivos, destacan-
do su importancia y las reacciones que intervienen.
2. Marquen las reacciones exotrmicas con color azul y las reacciones endo-
trmicas con verde, destacando el ciclo del ATP. Subrayen la clasificacin
de las reacciones metablicas, en anablicas y catablicas.
3. Elaboren un mapa mental de las formas de energa que se manifiestan en
los seres vivos.
4. Presenten su cartel explicando las formas de energa que se manifiestan en
los seres vivos; qu es el metabolismo y en qu se divide; las reacciones
exotrmicas y las endotrmicas, y el ciclo del ATP y su importancia.
5. Contesten: qu pasara si el msculo cardiaco no tuviera suficiente ATP
para moverse? Integren la pregunta y respuesta en la elaboracin del cartel
como una pregunta atrayente.
6. Peguen el cartel en un sitio de la escuela donde toda la comunidad pueda
leerlo.
Quimiosntesis Fotosntesis
Fuente de energa
Organismos en los que ocurre
Reacciones exotrmicas y producto nal
Importancia
178 Q Biologa I
LA GLUCLISIS
Glucosa
Glucosa 6-fosfato
Fructosa 6-fosfato
Fructosa 1.6-bisfosfato
Dihidroxiacetona Gliceraldehido
Fosfato 3-fosfato
1.3-bisfosfoglicerato 1.3-bisfosfoglicerato
3-Fosfoglicerato 3-Fosfoglicerato
3-Fosfoglicerato 3-Fosfoglicerato
H2O H 2O
Fosfoenolpiruvato Fosfoenolpiruvato
Piruvato Piruvato
Bloque IV: Describe el metabolismo de los seres vivos Q 179
produccin
de acetil-CoA aminocidos cidos grasos glucosa
gluclisis
ATP
e- piruvato
complejo piruvato
deshidrogenasa
e- e-
CO2
-
e
acetil-CoA
oxidacin
del acetil-CoA oxalacetato
citrato
e- ciclo del
e- cido ctrico
e-
CO2
CO2 e-
NAD+
FAD NADH
transferencia electrnica FADH2
y fosforilacin oxidativa
cadena transportadora
de electrones
H2O
ADP + Pi ATP
Ciclo de Krebs
Cadena respiratoria
VII. Elaboren un reporte destacando los procesos que ocurren en la fase lumi-
nosa o dependiente de la luz y la fase independiente de la luz. Concluyan
destacando la importancia de cada proceso.
VIII. Entreguen un informe por escrito de una investigacin sobre el efecto que el
dao ambiental ha ocasionado a los procesos de fotosntesis en las plantas.
IX. Investiguen los daos que provoca la ingesta de alcohol y lleven a cabo una
mesa de discusin sobre la inconveniencia de consumirlo. Vean la siguiente
direccin electrnica:
todo-alcohol.blogspot.com/2009_01_01_archive.html
180 Q Biologa I
Seccin
Describe la
de Saber requerido Cmo
Respuestas competencia
evaluacin Competencia para adquirir la adquiriste la
modicadas que
diagnstica competencia competencia
adquiriste
o sesin
Identicar problemas,
formular preguntas de
carcter cientco
y plantear las hiptesis
necesarias para
responderlas.
Obtener, registrar,
ordenar, sistematizar
y relacionar informacin
para responder
preguntas de carcter
cientco, consultando
fuentes relevantes
y empleando las
tecnologas de
la informacin
y la comunicacin
para procesar e
interpretar datos,
adems de realizar
los experimentos
pertinentes.
Contrastar las hiptesis
previas con los
resultados obtenidos
en una investigacin
o experimento
y comunicar las
conclusiones.
Explicitar los principios
cientcos que
sustentan los procesos
para la solucin de
problemas cotidianos.
Relacionar las
expresiones simblicas
de un fenmeno de
la naturaleza y los
rasgos observables a
simple vista mediante
instrumentos o modelos
cientcos.
Bloque IV: Describe el metabolismo de los seres vivos Q 181
Competencias disciplinares
En este bloque establecers la interrelacin entre la ciencia, la tecnologa, la sociedad y el ambiente
en contextos histricos y sociales especcos. Asimismo, analizars las leyes generales que rigen el
funcionamiento del medio fsico y valorars las acciones humanas de impacto ambiental. Al terminar
el bloque, reconocers la biodiversidad a partir de su clasicacin y caractersticas distintivas de los
organismos, valorando su importancia social, econmica y biolgica y planteando acciones que lo lleven
a preservar las especies de su entorno.
Para tu formacin:
En el estudio de este bloque promovers los siguientes atributos de las competencias genricas: la toma
de decisiones a partir de la valoracin de las consecuencias de distintos hbitos de consumo y conductas de
riesgo. La expresin de ideas y conceptos mediante representaciones lingsticas, matemticas o grcas. En
ese sentido, ordenars informacin de acuerdo con categoras, jerarquas y relaciones. Construirs hiptesis
y disears y aplicars modelos para probar su validez. Utilizars las tecnologas de la informacin y comu-
nicacin que te permitirn procesar e interpretar datos. Elegirs las fuentes de informacin ms relevantes
para un propsito especco y discriminars entre ellas de acuerdo con su relevancia y conabilidad. Asimis-
mo, podrs reconocer tus propios prejuicios, modicando tus puntos de vista al conocer nuevas evidencias e
integrar nuevos conocimientos y perspectivas al acervo con que cuentas. Denirs metas y dars segui-
miento a tus procesos de construccin de conocimientos. Finalmente, propondrs la manera de solucionar
un problema y desarrollar un proyecto en equipo, deniendo un curso de accin con pasos especcos y
asumiendo una actitud que favorezca la solucin de problemas ambientales en los mbitos local, nacional
e internacional.
Bloque V Conoce la biodiversidad y plantea cmo preservarla Q 187
Sesin 1
Evaluacin diagnstica 5
CONOCE TUS COMPETENCIAS
El objetivo de esta evaluacin es que reconozcas tus conceptos acerca de los
temas que estudiars en este bloque: la clasificacin de los seres vivos. Para ello,
responde aquello que ms se aproxime a lo que piensas.
II. Subraya la frase o las frases que sean ms parecidas a lo que t piensas.
III. Organcense en equipos para elegir una de las siguientes preguntas y con-
testarla. Comenten con sus compaeros lo que respondieron.
V. Explica lo siguiente:
1. Qu es el virus del papiloma humano?
2. Cmo se contagia el virus del papiloma humano?
3. Qu enfermedades provoca el virus del papiloma humano?
4. Cules son los factores de riesgo de contraer el virus del papiloma
humano?
Bloque V Conoce la biodiversidad y plantea cmo preservarla Q 191
Sesin 2
En esta sesin reconocers las caractersticas de los virus, su composicin qu-
mica, forma de replicacin, criterios para clasificarlos y ejemplos de enfermeda-
des que ocasionan.
En marzo de 2009 inici una pandemia de gripe que provoc la muerte de mi-
les de personas. La Organizacin Mundial de la Salud (OMS) anunci que esta
enfermedad era provocada por un nuevo virus, el A H1N1, y la nueva cepa se
nombr gripe o inuenza A H1N1.
Introduccin
El virus, un arma mortal.
Los virus provocaron epidemias que fueron motivo de la disminucin de las po-
blaciones afectadas. Cuando los espaoles llegaron a Mxico, trajeron consigo un
soldado enfermo de viruela que inici una epidemia mortfera. Segn los historia-
dores, la primera epidemia de viruela del Nuevo Mundo elimin a la tercera parte
de la poblacin indgena en nuestro territorio. En qu radica este poder mortal de
los virus? Qu es un virus y cmo acta?
192 Q Biologa I
Los virus han afectado a los seres humanos, a las plantas y animales desde los
albores de la humanidad. Sin embargo, el reconocimiento de la estructura y forma de
accin de estas microscpicas partculas comenz a mediados del siglo pasado. Al-
gunas enfermedades ocasionadas por virus, como la rabia, se conocen desde tiempos
remotos y fueron descritas por reconocidos mdicos de la historia antigua. Cornelio
Celso, mdico del siglo i, en su libro De medicina, describi al agente causal de la
rabia como virus, aunque no en el sentido que hoy conocemos el trmino. Durante
la historia de la humanidad, los virus fueron reconocidos como agentes infecciosos
capaces de transmitir enfermedades a travs de la saliva, del sudor o el aliento.
Cmo es un virus?
Un virus es una partcula de protena que cubre al material gentico, que puede
ser una molcula de ADN o de ARN.
ADN
Tipos de virus
Los virus se agrupan de acuerdo con criterios diversos. Algunos clasifican a los
virus por su forma, segn su tamao, por el tipo de hospedero que parasitan o
segn el tipo de informacin gentica que contienen: ADN o ARN.
Virus ADN
Son ejemplos de virus que contienen ADN, los parvovirus que provocan enferme-
dades como gastroenteritis en los perros, o eruptivas, como el eritema infeccioso
en los humanos. Los adenovirus, causantes de enfermedades respiratorias, diarrea,
inflamacin de la conjuntiva del ojo, infecciones en intestinos y vejiga, as como
algunos tumores cancergenos. Los papovavirus, como el virus del papiloma hu-
mano, producen verrugas que pueden ser benignas o malignas. Los herpesvirus
provocan el fuego labial y el herpes genital. El virus de la varicela, el virus cau-
sante de algunos tipos de cncer heptico, de faringe y crvico uterino, el llama-
do Epstein-barr, o el citomegalovirus, que provoca la prdida de la audicin y
enfermedades mentales, tambin son ejemplos de herpesvirus. Los hepadnavirus
causan la hepatitis B.
Bloque V Conoce la biodiversidad y plantea cmo preservarla Q 193
Virus ARN
Entre los virus que contienen ARN, los picornavirus causan enfermedades como
la polio, la hepatitis A, la enfermedad ocular hemorrgica (enterovirus), el cata-
rro comn (rinovirus) y la inflamacin del hgado, rin y bazo (virus hepatitis
A). Los togavirus provocan encefalitis y rubola; los flavivirus, fiebre amarilla,
dengue y encefalitis; los coronavirus, infecciones respiratorias como el SARS.
El virus de la rabia es un tipo de rhabdovirus, mientras que el del bola o fiebre
hemorrgica es un ejemplo de filovirus, que son virus filamentosos. El sarampin,
las paperas y algunas enfermedades respiratorias las ocasionan los paramyxovirus,
mientras que la influenza es provocada por un orthomyxovirus. Otros virus como
los bunyavirus, provocan encefalitis y fiebres hemorrgicas. Entre los virus de
ARN se encuentran los retrovirus, como el que produce la leucemia en clulas T
en adultos, y el VIH, virus de inmunodeficiencia humana o sida.
Actividad 1
1. Escoge una de las enfermedades provocadas por virus.
2. Investiga en internet o en la biblioteca los sntomas de la enfermedad, la forma
en que se adquiere y el tratamiento mdico para curar el padecimiento.
3. Renanse en equipos de cuatro estudiantes. Entre todos elaboren un cuadro
comparativo destacando el virus que provoca cada enfermedad y la infor-
macin que obtuvieron.
4. Cada equipo presentar el cuadro a sus compaeros pegndolo en la pared.
Ciclo ltico
El ADN o ARN del virus se apodera de la maquinaria de replicacin de la c-
lula hospedera. La clula comienza a replicar virus hasta que la clula muere
194 Q Biologa I
y libera las partculas virales al medio extracelular. ste es el ciclo que produce
la enfermedad viral.
Ciclo lisognico
En esta va no se producen rplicas del virus, sino que el ADN viral se une al
genoma de la clula hospedera, modificando su material gentico. De este modo,
cuando la clula hospedera se divide, produce copias del ADN viral que est uni-
do al suyo. Tiempo despus, algn factor del medio ambiente puede desencade-
nar el ciclo ltico.
Los virus de ARN utilizan su material gentico como patrn para que la clula
sintetice ADN, que despus se une al ADN de la clula husped.
Los viroides son cadenas muy pequeas de ARN circular que no tienen cu-
bierta protenica. Se cree que los viroides se forman cuando el ARN mensajero
de eucariontes se procesa durante la transcripcin. La transcripcin es la primera
etapa de la sntesis de protenas durante la cual el ADN se copia, producindose
el ARN mensajero. Posteriormente, el ARN mensajero sirve de molde para que se
unan los aminocidos que forman las protenas; pero antes de ocurrir esto, el ARN
mensajero se procesa. Durante el procesamiento del ARN mensajero, los segmen-
tos llamados intrones son eliminados. Ser ste el origen de los viroides?
Los priones son protenas anormales poco solubles, que se coagulan y son ca-
paces de convertir otras protenas en priones. Los priones provocan enfermedades
degenerativas especialmente en clulas del sistema nervioso, lo que ocasiona de-
generacin neuronal y muscular. Algunas enfermedades ocasionadas por priones
son la enfermedad de las vacas locas, el kuru y la enfermedad de Creutzfeldt-Jakob
en humanos, as como encefalopatas en gatos, ganado y animales silvestres como
ciervos, venados, alces y el oryx.
El kuru es una enfermedad neurodegenerativa que slo se haba registrado en
los papuas, una tribu de Nueva Guinea con costumbres canbales en las que se
alimentaban del cerebro de su vctima. Despus de la prohibicin de este ritual,
el kuru no se ha producido nuevamente.
Los priones tambin ocasionan la enfermedad de Gerstmann-Straussler-
Scheinker, que se manifiesta por daos en el cerebelo, as como el insomnio fa-
miliar fatal, en el cual el paciente sufre demencia como consecuencia de la difi-
cultad para dormir.
Actividad 2
1. Dibuja el ciclo lisognico y el ciclo ltico en una cartulina.
2. Compara los ciclos lisognico y ltico, destacando las consecuencias en la
clula hospedera a corto y largo plazo.
3. Describe las diferencias que encontraste en un cuadro.
4. Pega la cartulina en el saln.
Bloque V Conoce la biodiversidad y plantea cmo preservarla Q 195
Sesin 3
En esta sesin valorars la importancia de adoptar medidas preventivas adecua-
das para evitar contagios de enfermedades virales.
Inuenza A H1N1
Impedimos contagios alejndonos de enfermos de gripe, lavndonos las ma-
nos frecuentemente y evitando compartir cubiertos, vasos o alimentos con
otras personas.
En nuestros das existen muchas enfermedades que se transmiten con las re-
laciones sexuales y pueden incapacitar a una pareja para tener hijos, favorecer
el cncer y hasta causar la muerte, stas son: el virus del papiloma humano,
que provoca cncer en la matriz y el VIH, que ataca las clulas de defensa del
organismo, favoreciendo la aparicin de todo tipo de infecciones. Estas enfer-
medades se contagian muy fcilmente y son de difcil curacin (Dr. Manuel
Lora Casanova, Gineclogo).
Actividad 3
1. Renanse en equipos de cinco estudiantes para que cada uno investigue
una de las siguientes preguntas:
a) Qu es el virus del papiloma humano y cmo se contagia?
b) Cules son los principales riesgos al contraer el virus del papiloma
humano?
c) Cules son las principales causas de muerte en mujeres mexicanas?
d) Cul es el cncer ms frecuente en la poblacin de mujeres mexicanas?
2. Renanse para comentar lo que cada uno investig.
3. Elaboren un cartel presentando la informacin de forma concreta.
4. Anoten al final del cartel una recomendacin para evitar contraer el virus del
papiloma humano.
Pandemia
El virus del sida se contagia a travs de la relacin sexual, por el contacto con
sangre infectada o por el uso de una jeringa contaminada. Este virus ataca las
clulas T que deenden al organismo contra infecciones, de manera que el
cuerpo no puede defenderse de las enfermedades infecciosas. Cuando el VIH
se adquiere, la persona infectada no desarrolla la enfermedad inmediatamente,
por lo que no se le nota y puede llevar una vida sexual activa, contagiando a su
pareja o a varias parejas sexuales. Despus de las primeras fases se presentan
ebre, inamacin de ganglios del cuello y axilas, infecciones en la piel y las
uas, as como la aparicin de manchas hemorrgicas en las piernas, conoci-
das como prpura. En esta fase, la infeccin por VIH no ha desarrollado el sida.
Cuando ste se desencadena, se maniestan infecciones severas en la piel,
en los pulmones, en el sistema nervioso y en el tubo digestivo. Los enfermos
presentan neumona y sarcoma de Kaposi, que es un cncer de piel. Para pre-
venir el sida se recomienda el uso del condn, tener una sola pareja sexual que
no sea promiscua y no utilizar jeringas usadas por otra persona.
No todo es malo en los virus. El conocimiento de que algunos virus son capa-
ces de insertar su material gentico en las clulas, permiti avances en la ingenie-
ra gentica que logr modificar el genoma de bacterias para producir protenas
humanas, como la insulina.
Actividad 4
Para esta actividad requerirn consultar internet y una cartulina.
1. Renanse en equipos para investigar en las siguientes pginas de internet
algunas de las enfermedades virales ms peligrosas, como: VIH, papiloma,
bola, SARS, influenza y otras que les interesen a ustedes.
http://www.cdc.gov/ncidod/dvrd/revb/index.htm
http://www.cdc.gov/ncidod/
http://www.cdc.gov/ncidod/dvrd/
http://www.who.int/csr/sars/en/
http://www.wpro.who.int/sars/
http://www.cdc.gov/flu/about/disease.htm
http://www.who.int/topics/hiv_infections/es/
http://www.cinu.org.mx/temas/vih_sida/oms.htm
http://www.who.int/mediacentre/news/releases/2006/pr34/es/index.html
Sesin 4
Durante esta sesin identificars los criterios utilizados en la clasificacin de los
seres vivos, contrastando los de autores como: Linneo, Wittaker y Woese. Asi-
mismo, comprenders las razones por las que pueden existir diversos criterios
de clasificacin.
Vboras de cascabel
Bothrops asper.
Bloque V Conoce la biodiversidad y plantea cmo preservarla Q 201
Clasicacin
Desde que nacimos hemos observado y conocido el nombre de un gran nmero de
objetos. Poco a poco nos dimos cuenta del uso que los dems le dan a las cosas,
y distinguimos en qu momento las utilizan. As, aprendimos en la casa y en la es-
cuela la mayor parte de lo que sabemos, lo que nos sirve para subsistir en nuestra
sociedad. Los animales tambin observan el mundo que los rodea y aprenden lo
que son las cosas y para qu les sirven. Ellos necesitan saber cules son los peligros
que los rodean y cmo deben enfrentarse o huir de los riesgos. Conocer lo que nos
rodea, asignarle un nombre, reconocer los atributos de los objetos y agruparlos de
acuerdo con su utilidad, es parte de la tarea de clasificar objetos. El ser humano ha
llevado a cabo esta tarea desde el inicio de la cultura, asignando nombres y agru-
pando las cosas con base en sus caractersticas.
En una biblioteca, por ejemplo, los libros estn ordenados segn la asignatura:
los libros de matemticas, de literatura, de historia o de geografa, por lo que se
encuentran separados en estantes distintos. Del mismo modo, los libros de temas
similares se agrupan de conformidad con el ttulo y el autor. Cuando los libros se
ordenan as, es ms fcil encontrar un ejemplar. As, si necesitas un texto de historia,
cuando lo pides al bibliotecario, encuentras que est clasificado. La clasificacin de
los libros en una biblioteca se realiza con la asignacin de un nmero, de acuerdo
con el pasillo y segn el estante en que se encuentra el ejemplar, por lo que el bi-
bliotecario podr encontrarlo rpidamente, de otra forma la tarea de buscar un libro,
en una biblioteca con millones de ejemplares, sera un gran problema.
El conocimiento de los seres vivos se ha ampliado poco a poco, de tal forma
que se han asignado nombres a los organismos que se van conociendo. Hoy se
conocen ms de 950 000 especies distintas de insectos, 270 000 clases de plan-
tas, alrededor de 9 000 especies de aves y unos 4 000 tipos distintos de mamfe-
ros. Se han descrito ms de 1700 000 especies de seres vivos, los cuales se han
ordenado en distintos grupos, segn sus caractersticas. En ese sentido, en este
tema conocers las diferentes clasificaciones que se han usado para agrupar a los
organismos, identificando los criterios que se han utilizado en la historia de la
clasificacin de los seres vivos.
202 Q Biologa I
Actividad 5
Clasicacin
A. Diatomea. B. Paramecio.
C. Rotferos. D. Euglena.
Bloque V Conoce la biodiversidad y plantea cmo preservarla Q 203
E. Euplotes. F. Anabaena.
G. Fragillaria. H. Oscillatoria.
I. Vorticella. J. Daphnia.
K. Spirogyra. L. Bacterias.
204 Q Biologa I
M. Musgo. N. Helecho.
El nombre cientco
La Sistemtica es el estudio cientfico de la diversidad de los seres vivos y sus
relaciones evolutivas. La tarea de ordenar a los seres vivos y nombrarlos se lleva
a cabo a travs de la Taxonoma, que en un principio nombraba a los organismos
describiendo todas sus caractersticas en latn. Durante algn tiempo este sistema
funcionaba, pero cuando los naturalistas comenzaron a llenar las salas de los mu-
seos y herbarios con plantas y animales de los continentes recin descubiertos, la
cantidad de plantas y animales se increment de tal modo que la tarea de agrupar-
los, nombrarlos e identificarlos se volvi muy difcil. Para facilitar el trabajo de
nombrar y describir a las especies, el naturalista Carl von Linn, o Linneo, propu-
so el sistema binominal que simplificaba la descripcin del nombre de la especie
usando slo las dos palabras de las jerarquas menores: el gnero y la especie.
Bloque V Conoce la biodiversidad y plantea cmo preservarla Q 205
El nombre cientfico de los seres vivos se escribe en latn y est formado por
dos palabras: el gnero y la especie. Los nombres cientficos se escriben en cur-
sivas o se subrayan. Por ejemplo, el nombre del perro es Canis familiaris.
Dominio: Eukarya
Reino: Animal
Phyllum: Cordados
Clase: Mamferos
Orden: Carnvoro
Familia: Canidae
Gnero: Canis
Una jerarqua
Especie: familiaris
taxonmica es un nivel
de agrupacin.
Sesin 5
En esta sesin comparars distintos criterios utilizados para la clasificacin de
los seres vivos, destacando las diferencias entre las clasificaciones de Linneo,
Whittaker y Woese.
El veneno del alacrn azul que habita en la isla de Cuba se utiliza en tratamien-
tos contra el cncer. Crees que podran investigarse las propiedades de las
toxinas producidas por alacranes que habitan en Mxico?
206 Q Biologa I
Protista
(eucariota, unicelular
y multicelular)
Thermothoga
Microsporidios
Actividad 6
Formen equipos y consigan agrupar de tres formas distintas los siguientes or-
ganismos: gallina, delfn, colibr, pez, mariposa, tiburn, serpiente, tortuga, vaca,
lombriz de tierra, murcilago, jaguar, cocodrilo y liblula.
208 Q Biologa I
Tomen en cuenta:
1. Similitudes externas entre las especies.
2. Uso, beneficio y riesgo de los organismos (para alimentacin, para la cons-
truccin o por el peligro que representan).
3. Estructura celular.
4. Relaciones evolutivas.
Sesin 6
En esta sesin conocers las principales caractersticas del Dominio Eubacteria,
recordando algunos de los procesos que realizan las bacterias, como el de la
fermentacin y la reproduccin. Adems, comprenders la importancia de las
bacterias desde el punto de vista ecolgico, industrial, alimenticio y de salud.
Dominio Eubacteria
Las eubacterias son las bacterias verdaderas y estn constituidas por clulas pro-
cariontes que poseen una pared celular de una glucoprotena llamada murena. Las
eubacterias son unicelulares, aunque pueden vivir en grupos formando colonias.
El ADN de las bacterias, tambin llamado genoma, est formado por una ca-
dena de doble hlice sin extremos; es decir, circular. En ocasiones las bacterias
tienen segmentos de ADN que no forman parte del genoma y que se denominan
plsmidos.
En el grupo de las eubacterias existen organismos capaces de fabricar sus
propios alimentos, conocidos como auttrofos. Algunos de ellos utilizan la luz
y pigmentos fotosintticos para producir glucosa y otros nutrientes mediante la
fotosntesis. Existen bacterias auttrofas capaces de emplear sustancias qumicas
como el cido sulfhdrico como fuente de energa para producir sus alimentos. A
estas bacterias se les llama quimitrofas.
Entre las eubacterias tambin encontramos organismos que no pueden fabri-
car sus alimentos, por lo que requieren molculas orgnicas elaboradas por los
auttrofos, estos individuos se llaman hetertrofos, y los que utilizan la materia
orgnica en descomposicin se denominan saprfitos. Algunas de las bacterias
viven como parsitos, consumiendo la materia orgnica de seres vivientes a los
que parasitan. Otras, conviven con otro organismo, favorecindolo y obtienen de
l recursos en una relacin mutua denominada simbiosis.
Respiracin
Las bacterias aerobias utilizan el oxgeno para respirar, sin embargo, existen al-
gunas que no usan el oxgeno y se denominan anaerobias. La respiracin anae-
robia o fermentacin produce cido lctico o alcohol etlico como producto final
del metabolismo.
Reproduccin
Las bacterias se reproducen dividiendo su clula en dos, a travs de la biparti-
cin, de modo que se procrean dos clulas idnticas. Otro modo de reproduccin
es la gemacin, en la cual la bacteria produce un brote o gema que se desprende
originando una clula hija de menor tamao que la progenitora.
Cuando las bacterias se encuentran en una situacin de estrs, porque los recur-
sos para sobrevivir escasean o la temperatura no es la ptima para su reproduccin,
entonces forman esporas capaces de resistir las difciles condiciones ambientales.
Las esporas pueden permanecer en vida latente hasta que las condiciones mejoran
y pueden desarrollarse las nuevas bacterias. Todos los modos de reproduccin de
bacterias son asexuales; es decir, una bacteria progenitora genera una o varias des-
cendientes que sern idnticas genticamente.
Conjugacin bacteriana
En las bacterias no existe la reproduccin sexual, pues la descendencia se genera
a partir de un progenitor. Sin embargo, pueden transferir su material gentico a
otras bacterias, en un proceso que resulta en la recombinacin de las caractersti-
cas genticas de las bacterias, y por consiguiente en la variabilidad gentica en la
poblacin. Algunos virus pueden pasar parte del material gentico de una bacteria
a otra. Los virus tambin son capaces de insertar su material gentico dentro del
material gentico de la clula hospedera, alterando el genoma del organismo.
Bloque V Conoce la biodiversidad y plantea cmo preservarla Q 211
Diversidad de bacterias
Las bacterias se han agrupado de acuerdo con distintos criterios. Por ejemplo, por
el procedimiento de la tincin Gram, que consiste en la utilizacin de colorantes
para poder observarlas; si la bacteria puede teirse, se llama Gram positiva; pero
cuando la bacteria no responde a la tincin, se llama Gram negativa.
Las bacterias tambin se han dividido segn su forma. Las que tienen clu-
las esfricas se llaman cocos, mientras que las alargadas se denominan bacilos,
y las que son de forma enroscada se conocen como espirilos. Algunas bacterias
suelen agruparse en racimos llamados estafilococos o en lneas llamadas estrep-
tococos. Otras tienen forma de coma, como el Vibrio comma que produce la tu-
berculosis.
Entre las bacterias fottrofas, las cianobacterias o algas verdeazules tienen una
antigedad de 3 500 millones de aos y llevan a cabo fotosntesis. Estas bacterias
fueron las principales responsables de la produccin del oxgeno en la atmsfera
primitiva. Las algas verdeazules habitan en agua salada y agua dulce. Las Osci-
llatoria, Nostoc y Anabaena son cianofitas fottrofas.
Entre las bacterias fotosintticas existen algunas que son anaerobias y que no
producen oxgeno. Algunas de las fottrofas, como Anabaena, tienen la capacidad
de utilizar el nitrgeno atmosfrico en su metabolismo. En este proceso se produ-
cen los nitratos que son utilizados por las plantas durante la fotosntesis.
Otras bacterias son capaces de utilizar el nitrgeno atmosfrico, como las del
gnero Azospirillum, una bacteria simbionte que vive en las races del maz y la
caa de azcar. Rhizobium es otra bacteria nitrificante simbitica que forma n-
dulos en las races de las leguminosas, mejorando la productividad de la planta.
Existen tambin una gran variedad de bacterias hetertrofas parsitas que produ-
cen enfermedades al ser humano y a otros seres vivos. Escherichia coli, Salmonella
typhi y Shigella dysenteriae, causan enfermedades gastrointestinales. Clostridium
botulinum es una bacteria anaerobia que contamina los alimentos y provoca el
botulismo. Bacterias como Streptococcus pneumoniae, Haemophilus influenzae,
Mycoplasma pneumoniae, Chlamydia pneumoniae, Bacillus anthraci y Mycobac-
terium tuberculosis, provocan infecciones severas en las vas respiratorias.
Actividad 7
1. Renanse en equipos de tres estudiantes.
2. Lean el texto sobre las eubacterias.
3. Propongan una clasificacin de las bacterias descritas en el texto.
4. Expongan su clasificacin al grupo.
5. Contrasten su taxonoma segn los criterios que plantearon en la actividad
6: similitud, estructura celular, uso o beneficio al hombre y relaciones evo-
lutivas.
212 Q Biologa I
Importancia mdica
Las bacterias parsitas provocan enfermedades. En nuestro pas las infeccio-
nes gastrointestinales han disminuido su incidencia como causa de muerte, pero
continan siendo un problema de salud pblica, pues se encuentran dentro de las
primeras quince causas de muerte. Los estados donde se reportan mayores casos
son: Chiapas, Oaxaca, Guanajuato, Veracruz, Puebla y el Distrito Federal. Durante
los meses ms clidos, en la primavera y el verano, se incrementa en un 20% la
frecuencia de estas enfermedades. La principal causa de transmisin es la ingesta
de agua no tratada o alimentos contaminados por las malas condiciones en las que
se preparan. Los sntomas son: fiebre, nuseas, vmito, diarrea y deshidratacin.
Algunas infecciones gastrointestinales son provocadas por protozoarios, como
la amibiasis y la giardiasis. Los mdicos recomiendan mantener en refrigeracin
los alimentos como pescado, pollo, carne, caldos, verduras, frutas y guisados. Asi-
mismo, se aconseja manejar los alimentos con higiene: lavarlos, desinfectarlos,
prepararlos, servirlos y consumirlos con limpieza. De modo que la comida pre-
parada en la calle no cumple con estas recomendaciones, pues no est en refrige-
racin y las condiciones en la va pblica no permiten la higiene. Se recomienda
tambin precaucin en el consumo de enlatados que pueden estar contaminados
con la bacteria anaerobia Clostridium botulinum, la cual provoca una trastorno
que paraliza los intestinos y las vas respiratorias causando la muerte.
El clera es una enfermedad infecciosa gastrointestinal provocada por la bac-
teria Vibrio cholerae, que contamina los alimentos, especialmente pescados, ma-
riscos y el agua. Una de las preocupaciones de la OMS es la aparicin de cepas
de bacterias resistentes a los antibiticos, pues desencadenan epidemias entre la
poblacin. Muchas de estas bacterias son adquiridas en los hospitales y otras se
Bloque V Conoce la biodiversidad y plantea cmo preservarla Q 213
Importancia industrial
Las bacterias anaerobias son usadas en la industria para la produccin de bebidas
alcohlicas y en la elaboracin de quesos, yogur, yakult y otros productos que
requieren la fermentacin.
Actividad 8
Recuerda el proceso de la fermentacin estudiado en el bloque IV. Investiga un
proceso de formacin de queso, yogur, yakult, pan o alcohol, produccin de abo-
no, insulina o cualquier otro en que intervengan bacterias, y esquematzalo.
214 Q Biologa I
Importancia agrcola
Las bacterias nitrificantes contribuyen al mejoramiento de las cosechas, principal-
mente en los cultivos de frijol, haba, lentejas y chcharos.
Actividad 9
Para esta actividad necesitarn una cartulina y plumones.
1. Renanse en equipos de tres estudiantes.
2. Elijan una enfermedad como la tuberculosis, la sfilis, la salmonelosis, el c-
lera, la tifoidea u otras infecciones gastrointestinales.
3. Investiguen sobre esa patologa: sntomas, bacteria que la causa y forma de
prevencin.
4. En la cartulina elaboren un cuadro con las caractersticas de la enfermedad
que eligieron.
5. Peguen el cuadro en una parte del saln.
Sesin 7
En esta sesin reconocers los organismos del Dominio Eubacterias y los de
Dominio Arqueobacterias, analizando las caractersticas de ambos grupos para
distinguir sus similitudes y diferencias.
la idea de que las bacterias termfilas estaran relacionadas con el origen de los seres
vivos. Tiempo despus, se percataron de que estas bacterias no son tan antiguas para
pertenecer a la lnea evolutiva que dio origen a todos los seres vivos. Son ejemplos
de arqueobacterias la especie Sulfolobus, que crecen en aguas sulfurosas, y el gnero
Thermoplasma que no contiene pared celular y solamente se ha encontrado en las
pilas calientes de carbn, producto de desecho de seres humanos.
Arqueobacterias metangenas, habitan en ambientes anaerobios, desde panta-
nos hasta el intestino de animales, especialmente el ganado. Estas arqueobacterias
son quimitrofas, utilizan el dixido de carbono para producir metano. Muchos
cientficos estn preocupados por la acumulacin del gas metano, altamente explo-
sivo, en depsitos del subsuelo. Este metano podra escapar y provocar explosiones.
Sin embargo, para otros investigadores los depsitos de metano podran sustituir
al petrleo como energtico; este gas natural es utilizado con fines industriales
o domsticos. La produccin de metano tambin preocupa a los cientficos que
estudian el cambio climtico global, pues el metano es uno de los gases de inver-
nadero. Estas bacterias juegan un importante papel en el ciclo del carbono.
El cambio climtico global es el cambio de temperatura, modificacin de los
regmenes de lluvias y patrones de los fenmenos meteorolgicos que ocasio-
nan el incremento de los gases de invernadero. Estos gases, como el metano y el
dixido de carbono, absorben las radiaciones incrementando la temperatura de
la atmsfera.
Arqueobacterias halfilas, son procariontes resistentes a ambientes muy sali-
nos. Estas bacterias existen en lugares que no son propios para otros seres vivos,
como el Gran Lago Salado, el Mar Muerto y salinas marinas. Las halfilas, como
Halobacterium halobium, contienen un pigmento fotosinttico exclusivo entre
los seres vivos, la bacteriorodopsina, con la que absorben la luz y sintetizan ATP.
Entre los seres vivos no existe un proceso similar en la produccin de ATP con
energa luminosa sin la intervencin de la clorofila.
Actividad 10
1. Elabora un cuadro comparativo de los grupos de arqueobacterias.
2. Describe las diferencias entre las arqueobacterias y las eubacterias.
Sesin 8
En esta sesin reconocers la importancia del cuidado de la biodiversidad, al des-
tacar el papel que juega cada uno de los Reinos del Dominio Eukarya y determinar
las caractersticas ms relevantes de protistas, hongos, plantas y animales.
216 Q Biologa I
Dominio Eukarya
El sistema de clasificacin de seis reinos considera que los seres vivos sufrieron
una divergencia que separ los linajes de eubacterias y arqueobacterias, y poste-
riormente se present otra separacin que dio lugar a los eucariontes unicelulares y
los eucariontes pluricelulares. El Dominio Eukarya contiene todos los organismos
que tienen clulas eucariontes, como protistas, hongos, plantas y animales.
Los protistas cuentan con la mayor diversidad entre todos los seres vivos. Los
protistas auttrofos son responsables de la iniciacin de cadenas alimenticias en
una gran variedad de ambientes de agua dulce y ocanos. Algunos protozoarios son
parsitos que provocan importantes enfermedades como la amibiasis, la malaria,
la enfermedad del sueo, la enfermedad de Chagas, la giardiasis, el paludismo, la
toxoplasmosis y la tricomoniasis. Los diminutos esqueletos de los foraminferos y
de los radiolarios son utilizados en la elaboracin de cemento y como indicadores
en la exploracin del petrleo.
Un grupo de protistas, los dinoflagelados, provocan la marea roja cuando au-
menta su poblacin. Esta proliferacin causa la muerte a peces y otros animales
que participan en la cadena alimenticia marina. Los moluscos y crustceos alma-
cenan en su cuerpo las toxinas que producen estos protistas, representando un
grave riesgo a la salud de las personas que consumen mariscos de aguas donde
ocurri la marea roja.
Muchas plagas de hongos protistas como Phytophthora infestans, devastan las
cosechas y bosques, mientras que los oomicetos atacan las branquias de peces,
asfixindolos.
Los hongos tuvieron una gran influencia en la disminucin de la tasa de mor-
talidad de la poblacin mundial a partir de que fueron descubiertos en 1928 por
Alexander Flemming en un cultivo bacteriano. Los hongos producen toxinas que
se emplean como antibiticos para eliminar infecciones bacterianas. A pesar de
los grandes beneficios de los antibiticos de origen fngico, los hongos tambin
producen muchas enfermedades a las plantas, a los animales y al hombre.
Muchas infecciones respiratorias, neumonas necrotizantes y alergias, son pro-
vocadas por el hongo que produce el enmohecimiento de las construcciones.
Las races de las plantas desarrollan una asociacin con los hongos llamada
micorrizas. El hongo proporciona a la planta agua y nutrientes, mientras recibe
alimento de la planta. La presencia de micorrizas mejora notablemente el creci-
miento y la resistencia del vegetal, por lo que tienen una incidencia econmica
muy importante. Los hongos son degradadores elementales de materia orgnica,
participando en el ciclo de la materia en los ecosistemas.
Los hongos tambin son esenciales en la industria alimentaria, pues producen
quesos y vinos. Muchos son apreciados como alimento, tal es el caso de las trufas,
los championes y las setas. Las levaduras, que son hongos microscpicos, produ-
cen cerveza y se usan en la elaboracin del pan. Los lquenes, que son asociacio-
nes simbiticas de hongos y algas, proporcionan microambientes donde habitan
muchos organismos microscpicos; adems, son indicadores de contaminacin.
Bloque V Conoce la biodiversidad y plantea cmo preservarla Q 217
Sesin 9
En el Dominio Eukarya se encuentran todos los organismos que contienen clulas
eucariontes. Dentro de este dominio la diversidad de modos de nutricin es enor-
me, pues existen organismos fottrofos y hetertrofos. En este grupo encontramos
organismos pluricelulares, en contraste con los Dominios Archea y Eubacteria,
donde todos los procariontes son unicelulares.
Reino Protista
Son organismos eucariontes unicelulares que se reproducen asexualmente por
mitosis. Algunos protistas pueden intercambiar su material gentico durante el
proceso de la conjugacin. Los protistas se dividen de acuerdo con el tipo de
nutricin en:
Hongos protistas, que se nutren por absorcin. Los hongos protistas son hongos
plasmodiales que contienen un citoplasma con una gran cantidad de ncleos.
Prctica # 9
Reino Protista
Objetivo
Observar la diversidad de protistas en el ecosistema acutico.
Introduccin
Los protistas son un grupo muy diverso de organismos unicelulares, entre los
que se encuentran las algas y los protozoarios. Durante esta sesin tendrs la
oportunidad de observar otra vez algunos protozoarios comunes, por ejemplo:
los ciliados como Vorticella, Paramecium y Euplotes; las diatomeas como
Fragillaria, Closterium y Pinnularia; algas verdes como Spirogyra, Ulothrix,
Volvox, Scenedesmus y Euglena.
Material
Porta y cubreobjetos
Microscopio
Agua de lago o agua estancada
Pipeta o gotero
Procedimiento
1. Coloca una gota del agua de lago sobre el portaobjetos y observa al
microscopio.
2. Identifica cada uno de los organismos protistas que observes.
3. Compara los organismos que observaste y completa el cuadro.
Resultados
Sesin 10
Reino Fungi
Los hongos son eucariontes pluricelulares que se nutren por absorcin. El hongo
produce sustancias que degradan la materia orgnica para luego absorberla a travs
de las paredes celulares. Estos organismos contienen clulas alargadas llamadas
hifas, que se ramifican formando el micelio. Este ltimo representa la estructura
somtica del hongo, que al madurar produce las esporas, estructuras reproducto-
ras de origen asexual y sexual. La clasificacin de los hongos depende del tipo
de espora sexual formada:
Prctica # 10
Reino Fungi
Objetivo
El objetivo de esta sesin es que observes las estructuras que tienen los hongos
y de esta forma logres conocer parte de la diversidad dentro de este grupo.
Introduccin
Los hongos son organismos con clulas alargadas llamadas hifas que se
ramifican formando el micelio. Los hongos se reproducen por esporas y la
forma de identificacin se basa en el tipo de esporas sexuales que produ-
cen. En esta sesin observars las hifas y esporas de algunos hongos, con
lo que podrs identificar el grupo al que pertenecen.
Material
Champin
Pan con moho
Liquen
3 Portaobjetos y 3 cubreobjetos
Aguja de diseccin
Pinzas
Bistur
Procedimiento
1. Realiza con el bistur un corte del champin a nivel de los filamen-
tos.
2. Observa al microscopio la muestra y dibjala.
3. Raspa con el bistur el moho del pan sobre un portaobjetos.
4. Observa al microscopio la muestra identificando las hifas, el micelio y
las esporas.
5. Dibuja lo observado.
6. Realiza un corte del liquen y coloca la muestra en un portaobjetos.
7. Identifica las hifas del hongo y las clulas de la cianofita.
8. Dibuja lo que observaste.
9. Describe en un cuadro comparativo las diferencias y semejanzas entre
los organismos observados.
Resultados
Dibuja el champin, el moho y el liquen.
Completa el cuadro de la pgina siguiente.
222 Q Biologa I
Sesin 11
Reino Plantae o Vegetal
Las plantas son organismos pluricelulares eucariontes que se nutren por fotosnte-
sis. Todas las plantas poseen clorofila, el pigmento capaz de transformar la ener-
ga luminosa en energa qumica. Se cree que las plantas surgieron a partir de las
algas clorofitas. La comparacin entre las estructuras de los diferentes grupos del
Reino Plantae muestra distintas predisposiciones evolutivas, que son:
Musgos y hepticas, son plantas que no tienen sistema vascular para conducir
el agua, por lo que son pequeas y postradas. El talo o cuerpo de los musgos
y hepticas tiene estructuras alargadas parecidas a tallos que se llaman caulidios;
estructuras planas y triangulares parecidas a hojas, conocidas como filidios,
y rizoides que parecen races. La planta tiene una cutcula que evita la prdida
de agua. Los miembros de este grupo poseen rganos sexuales separados en
el extremo de los caulidios. El anteridio, que es el rgano sexual masculino,
produce anterozoides, que son clulas sexuales flageladas masculinas. El ar-
quegonio, que es el rgano sexual femenino, produce el vulo. El agua, muy
Bloque V Conoce la biodiversidad y plantea cmo preservarla Q 223
abundante en el ambiente hmedo en que habitan estas plantas, permite que los
anterozoides lleguen hasta el vulo para que se logre la fecundacin. Cuando
ambos se unen, se produce un esporofito diploide, que es la nica parte de la
planta que tiene el juego de cromosomas doble, caracterstico de la especie. El
esporofito produce esporas a travs de la meiosis. Cada espora germina dando
lugar a un nuevo talo gametofito que es haploide.
Esporotos
maduros
Protonema Rizoides
Espora
germinando
Anteridio Gametofito
en desarrollo
Esporofito
en desarrollo
(dentro de un Gametofito
arquegonio) maduro
Cigoto Arquegonio
Psilofitas, son plantas primitivas que marcan el origen de las plantas vascula-
res. Tienen tallos dicotmicos sin hojas. Se reproducen en estructuras llama-
das conos o estrbilos. Los primeros registros de psilofitas datan del Periodo
Devnico, de la era Paleozoica, y son las primeras plantas que presentaron
sistema vascular.
Raz Esporangio
Cooksonia, fsil del maduro
Silrico. Esporangio
inmaduro
Esfenofitas, son plantas vasculares primitivas con tallos, races y hojas. Los
tallos tienen nodos de crecimiento y las hojas se presentan en grupos o ver-
ticilos. Las esfenofitas son conocidas como cola de caballo, debido a la
disposicin de las hojas en el tallo. Se reproducen a travs de esporas que
se encuentran en estructuras llamadas conos o estrbilos. Los representantes
ms antiguos de plantas datan del Devnico.
Helechos, son plantas con sistema vascular que no forman semillas, muy
abundantes durante el Periodo Carbonfero de la era Paleozoica. Los hele-
chos habitan sitios hmedos de bosques tropicales, desarrollndose a partir
de esporas que nacen de los esporangios contenidos en los soros. Los soros
son agrupaciones de esporangios que se encuentran en la parte inferior de las
pequeas hojitas o pinas que contiene la fronda. Cuando la espora inicia su
crecimiento se produce el protalo, donde se generan anteridos y arquegonios
que contienen los gametos. Una vez que se lleva a cabo la fecundacin, crece
el esporofito que forma la fronda, esta ltima formada por un eje o raquis y
pequeas hojitas llamadas pinnas.
Soro Esporangio
1
Esporas
Gametofito
Rizoides (protalo)
Hoja de Arquegonio
esporofito
nuevo Anteridio
espermio
vulo
Esporofito Rizoma 3
adulto
Embrin
5
Gametofito
Las plantas con semilla producen microsporas, que son los granos de polen y me-
gasporas que se desarrollan dentro del vulo y dan lugar a las semillas.
Gimnospermas, son plantas con tallos, races y hojas bien desarrolladas que
producen semillas en conos o estrbilos. Las gimnospermas fueron muy
abundantes durante la era Mesozoica, diversificndose en cuatro grupos que
actualmente estn muy declinados:
a) Ccadas, que son plantas leosas que parecen palmas. En el centro del tallo
se produce el cono. Estas plantas son muy hermosas, por lo que se utilizan
como ornato. Sobreviven cerca de cien especies en la actualidad.
b) Ginkgos, que fueron rboles abundantes en la era Mesozoica, pero se ex-
tinguieron, sobreviviendo solamente la especie Ginkgo biloba. Desde hace
miles de aos en China se plantaron rboles de Ginkgo alrededor de los
templos. Hoy en da se les puede encontrar en muchas partes del mundo
como planta de ornato. Sus hojas tienen forma de abanico y a las semillas
se les atribuye propiedades medicinales contra el cncer, para favorecer la
circulacin y la digestin, y para expulsar parsitos intestinales.
c) Gnetales, que fueron muy abundantes en la era Mesozoica, actualmente
solamente se conservan tres gneros: Gnetum, de zonas tropicales hme-
das; Ephedra, que es un matorral de zonas desrticas de Norteamrica, y
Welwitschia, que habita en los desiertos de frica. La toxina efedrina de
Ephedra es utilizada como estimulante del sistema nervioso central y para
adelgazar.
d) Conferas, rboles abundantes durante la era Mesozoica, son las gimnos-
permas ms diversas en la actualidad. Su gran resistencia a la altitud y a
la sequa, ha permitido que predominen
en bosques de latitudes y altitudes altas.
Conos
masculinos
En Mxico, el segundo tipo de vegetacin
Esporoto
ms extendido es el bosque de conferas,
entre las que se encuentran especies del
gnero Pino, que son endmicas; es decir,
solamente habitan en nuestro pas. Las
conferas son especies maderables, de
Microsporo
Conos ornato y de las que se obtienen resinas
Semilla femeninos para la fabricacin de barnices. Algu-
Plntula
nas especies de conferas son utilizadas
como medicinas contra las reumas, como
desinfectante, como expectorante y para
Fecundacin
disminuir la fiebre.
Cigoto Diploide m
Una escama
con dos rudimentos
seminales (2n)
Haploide
Tubo Micro
polnico (
(n) Megaspora
(n) de una gimnosperma.
Ciclo
226 Q Biologa I
Prctica # 11
La diversidad del Reino Vegetal
Objetivo
Comparar las caractersticas de los distintos grupos de plantas.
Bloque V Conoce la biodiversidad y plantea cmo preservarla Q 227
Introduccin
Las plantas constituyen un grupo muy diverso de organismos fotosintticos.
En esta sesin comparars los rganos que tiene cada grupo de plantas, a
travs de la observacin al microscopio y dibujndolos.
Material
Un musgo con esporofitos
Una fronda de helecho con soros
Una rama de pino con conos femeninos y masculinos
Una planta con flor
Gotero
Porta y cubreobjetos
Microscopio
Pinzas
Bistur
Procedimiento
1. Haz un corte del filidio del musgo, colcalo en un portaobjetos y ob-
srvalo al microscopio. Dibuja tus observaciones.
2. Con las pinzas arranca un esporofito del musgo y colcalo sobre el por-
taobjetos, vierte una gotita de agua, coloca el cubreobjetos y observa
la preparacin al microscopio. Dibuja tus observaciones.
3. Observa la fronda del helecho y dibjala.
4. Coloca un soro del helecho sobre un portaobjetos y vierte una gota de
agua, coloca el cubreobjetos y observa al microscopio.
5. Observa la rama del pino y dibjala.
6. Toma un cono femenino o pia de la rama del pino. Si el cono est
maduro, abre sus brcteas buscando la semilla.
7. Toma un cono masculino crtalo por la mitad y colcalo sobre el por-
taobjetos. Observa al microscopio.
8. Toma la flor y observa su estructura, identifica los spalos, los ptalos,
los estambres y el pistilo. Dibuja lo observado.
9. Con ayuda de las pinzas desprende un estambre de la flor y colcalo
sobre el portaobjetos. Coloca el cubreobjetos y observa.
10. Renanse en equipos para comentar sus observaciones y completar el
cuadro comparativo de los grupos de plantas.
Resultados
En tus resultados incluye todos los dibujos de las partes de cada planta
que observaste.
228 Q Biologa I
Completa el cuadro:
Actividad 11
1. Haz una lista de 10 plantas que se utilicen en tu casa con fines medicinales.
2. Investiga en internet el uso medicinal que tienen las siguientes plantas: diente
de len, ajo y cebolla.
3. Escribe en el cuadro el nombre de la planta, la enfermedad que se contra-
rresta, la forma de preparacin (infusin, cataplasma) y la parte de la planta
que se usa.
4. Renanse en equipos de cinco estudiantes para recopilar toda la informacin
que tienen y completen un cuadro como el siguiente:
Sesin 12
Durante esta sesin valorars la importancia de la preservacin de la biodiversi-
dad asumiendo la responsabilidad del cuidado del entorno.
Reino Animalia
Los animales son organismos pluricelulares eucariontes que se nutren por inges-
tin. En estos seres se presentan las siguientes tendencias evolutivas:
Los animales tienen una gran importancia, pues al ser consumidores, regulan
poblaciones de productores y de consumidores primarios; tambin nos propor-
cionan alimento, compaa y recreacin deportiva. Muchos animales, como los
perros, se han empleado para la caza, como guardianes, de rescate, en la detec-
cin de drogas, y en otras actividades para las que se les ha entrenado, como la
ayuda a ciegos.
Las esponjas, las anmonas de mar, los alacranes, las vboras, los anlidos, las
ostras, los pepinos de mar, los tiburones y las mantarrayas, producen sustancias
que detienen la formacin de tumores. Las sanguijuelas, las lampreas y los mur-
cilagos vampiros crean sustancias anticoagulantes, antispticas y anestsicas, que
son usados con fines mdicos. El veneno de muchos animales, como las abejas,
las vboras, y los alacranes, ha sido usado para mejorar la circulacin evitando
ataques cardacos.
Los animales son muy tiles al hombre en la investigacin bsica y en medi-
cina, para probar las vacunas y tratamientos mdicos.
simetra
Caractersticas Tendencias
Figura Alimentacin Grupos Importancia
generales evolutivas
Radial
atrapan las coanocitos).
Ecosistema
partculas
acutico.
de alimento
suspendidas en
el agua.
Cuerpo en forma Saco gstrico Hidras, Tendencia al Forman arrecifes.
de sombrilla con con una sola medusas y movimiento.
tentculos. abertura. anmonas. Provocan
Sistema nervioso urticaria a
Celenterados
de defensa.
completo. Consumidores
Bilateral
plantas.
Bilateral
Bilateral
ventral. medicina contra
la gangrena
de rganos
amputados.
Poseen
propiedades
anticoagulantes
y anestsicas.
Relacin
evolutiva con
artrpodos.
Cuerpo Aparato Crustceos. Fusin de segmentos Trilobites,
segmentado digestivo para regionalizar el fsiles gua del
y regionalizado en completo Arcnidos. cuerpo en cabeza, Paleozoico.
cabeza, trax con diversas trax y abdomen.
Insectos. Nos sirven
y abdomen. adaptaciones:
herbvoros Patas articuladas. como alimento
Exoesqueleto, y carnvoros. (mariscos).
patas articuladas
y cordn nervioso Conquistan el
ventral. medio areo.
Son importantes
en la polinizacin.
Son
consumidores.
Producen
Artrpodos
Bilateral
y controlan
plagas.
Algunos son
venenosos.
Aplicacin de la
seda en textiles.
Telaraa para
chalecos
antibalas.
Representan
70% de las
especies que
existen.
Relacin
evolutiva con
anlidos.
Bloque V Conoce la biodiversidad y plantea cmo preservarla Q 233
Cuerpo blando Boca con una Caracoles con Adquisicin de una Fsiles gua
cubierto por una rdula o un una concha concha. amonoideos
concha sobre el pico crneo. y un pie ancho y nautiloideos.
manto y un pie musculoso. Complejidad de la
musculoso. concha. Dominantes de
Bivalvos con ocanos en el
la concha Diversicados en Paleozoico.
dividida en todos los ambientes
dos valvas, acuticos. Se emplean
sin cabeza como alimento.
y pie aplanado Pie musculoso que
Moluscos
Bilateral
lateralmente.
lateralmente. en ambientes
Cefalpodos marinos.
Sistema nervioso
con el pie
y rganos de los Relacin
dividido en
sentidos muy evolutiva con
tentculos
desarrollados en artrpodos
y algunos
los cefalpodos y anlidos.
con concha
principalmente.
(nautilus),
con concha
rudimentaria
(calamares)
y sin concha
(pulpos).
Endoesqueleto Aparato Estrellas de El embrin muestra Atacan cultivos
seo. digestivo mar. simetra bilateral. de ostras.
completo.
Bilateral Pentmera
Bilateral
Tiburones de alto
seos, peces Tendencia al control
valor econmico:
cartilaginosos, de la temperatura
corporal. obtencin de
anbios,
aceite de hgado,
reptiles, aves
y mamferos). Desarrollo del aleta afrodisiaca
sistema nervioso. y para realizar
estudios sobre
Adaptaciones a la el cncer.
alimentacin.
Fsiles para
Adaptaciones a la reconstruir la
reproduccin. historia de la vida
en la Tierra.
Aves que
conquistan el
medio areo.
Algunos son
mamferos, grupo
al que pertenece
el hombre.
La importancia de la biodiversidad
La biodiversidad es la variabilidad de genes y de razas en las especies; la riqueza
de estas especies, la variedad de ecosistemas y los diferentes biomas del planeta.
Se calcula que han existido entre 5 y 50 millones de especies, entre las cuales
slo se han descrito 1700 000 aproximadamente.
Desde que naturalistas del siglo xix, como Alexander von Humboldt, explora-
ron las regiones tropicales, se detect que la biodiversidad es mayor en las regio-
nes clidas y hmedas que se localizan en la franja que rodea el Ecuador, como
Bloque V Conoce la biodiversidad y plantea cmo preservarla Q 235
Mxico contiene una gran riqueza de especies, lo que lo ubica como uno de
los 17 pases megadiversos en el mundo.
Nuestro pas cuenta adems con una gran cantidad de especies endmicas que
solamente existen en nuestro territorio. Ms de 50% de los anfibios del mundo
son endmicos de Mxico y ms de 900 especies de vertebrados slo se encuen-
tran en nuestro pas.
La biodiversidad est en crisis debido a la extincin de especies y a la reduc-
cin de la variabilidad en las poblaciones naturales. Esta crisis se debe a la sim-
plificacin de los ecosistemas naturales que se adecan a las actividades humanas,
y a la sobreexplotacin de los recursos naturales que no permite la regeneracin
natural de las poblaciones.
236 Q Biologa I
IV. Seala con una B (bacterias, Reino Monera), con una P (protistas, euca-
riontes unicelulares), con una F (Fungi, eucariontes), con una V (metafitas,
Reino Vegetal) y con una A (metazoarios, Reino Animal), segn la frase que
corresponda a alguna caracterstica de: bacterias, protistas, hongos, vege-
tales o animales.
Reino Protista:
Reino Fungi:
Reino Animal:
Reino Vegetal:
1. Jerarqua taxonmica
2. Nombre cientfico
Formar grupos de acuerdo con caractersticas. ( )
3. Clasificar
Utiliza criterios basados en el uso o beneficio de los seres. ( )
4. Aristteles
Son dos palabras escritas en latn, el gnero y la especie. ( )
5. Robert Whittaker
Son los distintos niveles de agrupacin de los organismos. ( )
6. Taxonoma
Cre el sistema de clasificacin de los cinco reinos. ( )
7. Nombre vulgar natural
Organismos unicelulares, procariontes, bacterias y cianofitas. ( )
8. Reino Protista
Organismos unicelulares, eucariontes, se nutren como
9. Clasificacin
animales o plantas. ( )
10. Clasificacin artificial
Organismos pluricelulares que se nutren por fotosntesis. ( )
11. Reino Monera
Pluricelulares que producen esporas y se nutren por absorcin. ( )
12. Reino Fungi
Ciencia que seala los principios de la clasificacin. ( )
13. Biologa
Es el nombre que recibe una especie en un lugar e idioma dado. ( )
14. Reino Animal
15. Reino Vegetal
Bloque V Conoce la biodiversidad y plantea cmo preservarla Q 239
VII. Contesta las siguientes preguntas con las opciones que se te dan.
VIII. En un cuadro comparativo seala las semejanzas y diferencias entre las gim-
nospermas y angiospermas. Dibuja sus rganos reproductores, sealando
estructuras masculinas y femeninas y dnde estn los vulos y el polen.
Gimnospermas Angiospermas
rganos
Raz
Tallo
Hojas
rgano reproductor
Fruto
240 Q Biologa I
El grupo que presenta simetra bilateral y tubo digestivo con dos orificios es:
a) gusanos b) anmonas c) esponjas
XII. Elabora un peridico mural o lbum ilustrado que muestre ejemplos de or-
ganismos de los distintos reinos y presenta diferentes aspectos de la impor-
tancia de la biodiversidad.
Seccin
Describe la
de Saber requerido Cmo
Respuestas competencia
evaluacin Competencia para adquirir la adquiriste la
modicadas que
diagnstica competencia competencia
adquiriste
o sesin
Establecer la
interrelacin entre la
ciencia, la tecnologa,
la sociedad y el
ambiente en contextos
histricos y sociales
especcos.
Analizar las leyes
generales que rigen
el funcionamiento del
medio fsico y valorar
las acciones humanas
de impacto ambiental.
Tomar decisiones a
partir de la valoracin
de las consecuencias
de distintos hbitos de
consumo y conductas
de riesgo.
242 Q Biologa I
Expresar ideas
y conceptos mediante
representaciones
lingsticas,
matemticas o
grcas.
Ordenar informacin
de acuerdo con
categoras, jerarquas
y relaciones.
Construir hiptesis
y disear y aplicar
modelos para probar
su validez.
Utilizar las tecnologas
de la informacin
y comunicacin para
procesar e interpretar
datos.
En este libro los profesores y profesoras encontrarn elementos que les permitirn
enfocar la actividad educativa hacia las competencias, identificando las ideas pre-
vias de sus estudiantes y logrando el cambio conceptual a travs de actividades
diseadas especialmente para los jvenes que cursan el bachillerato.