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Projet de cration dune entreprise dlevage des poules pondeuses Koundoul auTchad

Centre Africain dEtudes Suprieures en Gestion

CESAG EXECUTIVE MBA-Gestion des projets


EDUCATION
(MBA-GP)
(CEE)
C

Promotion 14 (2014-2015)
ES
AG

Projet Professionnel pour lobtention du


diplme de MBA en Gestion des projets
-B
IB
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TH

THEME : PROJET DE CREATION DUNE ENTREPRISE


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DELEVAGE DE POULES PONDEUSES A KOUNDOUL AU


TCHAD
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Prsent par : Encadr par :


SARIA Mogueld M. Papa Seyni THIAM
Professeur Associ au CESAG

Septembre 2015

SARIA MOGUELDE ; MBA Gestion des Projets ; 14eme Promotion 2014-2015 ; CESAG Page i
Projet de cration dune entreprise dlevage des poules pondeuses Koundoul auTchad

DEDICACE

Je ddie ce travail la mmoire de mon pre KOURAHINGALAOU MOGUELDE et de ma mre


MEMNDEUR BERTHE.
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REMERCIEMENTS

Je tiens remercier vivement :

le Directeur Gnral du CESAG, le Prof. Boubacar BAIDARI ;


le Chef du Dpartement CESAG Excutive Education, Dr Bertin CHABI et tous ses
collaborateurs ;
tout le personnel et le corps professoral du CESAG qui ont donn le meilleur deux-mmes
pour parfaire notre formation ;
mon encadreur, Monsieur Papa Seyni THIAM ;
le responsable de suivi-valuation de Massakory, Monsieur Karyom Caleb ;
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tous mes collgues du Ministre de lElevage ;


ES

tous mes parents qui mont soutenu pendant ma formation et en particulier :


AG

- Tamaye Claudine ;
- Gossoel Emelie ;
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- Allaramadji Mogueld ;
Remadji Mogueld Clarisse ;
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-
Mogueld Elena ;
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-
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mon ami Mangoro Konat et sa famille ;


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mes oncles, Beade Dionria et Dr Benadji Emmanuel ;


tous mes camarades de la 14me promotion, MBA Gestion des Projets ;
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tous mes informateurs et ceux qui de prs ou de loin, ont contribu la rdaction de ce
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Projet Professionnel.
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LISTE DES SIGLES ET ABREVIATIONS

AFD: Analyse Financire Dtaille

AFITEP: Association Franaise des Ingnieurs et Techniciens dEstimation, de Planification et de Projets

AFNOR: Association Franaise de Normalisation

AFS: Analyse Financire Sommaire

CNFZV : Centre National de Formation Zootechnique et Vtrinaire

CPDE : Cooprative des Professionnels pour le Dveloppement de lElevage


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DPPIA : Direction des Productions et de Promotion des Industries Animales


ES

DRCI : Dlai de Rcupration du capital investi


AG

EFF: Echancier des Flux Financiers


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FAO : Organisation des Nations Unies pour lAlimentation et lAgriculture


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FDR : Fond de Roulement


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HEC-TCHAD : Haute Etude Economique, Comptable, Commerciale et Communication du Tchad


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INSEED : Institut National de la Statistique, des Etudes Economiques et Dmographiques

ISSED : Institut Suprieur des Sciences de lEducation


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MCC: Millennium Challenge Corporation


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PIB : Produit Intrieur Brut

PNDE : Plan National de Dveloppement de lElevage

PNSA : Programme National de Scurit Alimentaire

PNUD : Programme des Nations Unis pour le Dveloppement

RGPH : Recensement Gnral de la Population et de lHabitat

ROI : Retour sur Investissement

RUMI : Rendement de lUnit Montaire Investie

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SDEA : Schma Directeur de lEau et de lAssainissement

SNRP : Stratgie Nationale de Rduction de la Pauvret

TRI : Taux de Rentabilit Interne

VAN: Valeur Actuelle Nette


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LISTE DES TABLEAUX

Tableaux..Pages

Tableau 1: Classification des projets selon la taille ....................................................................................10

Tableau 2: les indicateurs de la variable explicative ..................................................................................24

Tableau 3: Offre nationale des ufs .........................................................................................................32

Tableau 4: estimation de la demande des ufs ........................................................................................33

Tableau 5: Quantit et prix des quipements techniques .........................................................................38

Tableau 6:Quantit et prix du matriel et mobilier de bureau ..................................................................39


C
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Tableau 7: Autres dpenses d'exploitation ...............................................................................................40


AG

Tableau 8: Dtail des salaires....................................................................................................................40

Tableau 9: Rles et profils du personnel ...................................................................................................43


-B

Tableau 10: Planning des activits ............................................................................................................53


IB

Tableau 11: ECHEANCIER DES FLUX FINANCIER.......................................................................................... iii


L IO

Tableau 12: TABLEAU DES AMORTISSEMENTS ........................................................................................... vi


TH

Tableau 13: AMORTISSEMENT DE L'EMPRUNT ......................................................................................... vii


EQ

Tableau 14: COMPTE DE RESULTAT PREVISIONNEL .................................................................................. viii

Tableau 15: EQUILIBRE DE RESSOURCES ET EMPLOIS DE FONDS ................................................................ ix


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Tableau 16: CALCULS DE RENTABILITE ........................................................................................................ x

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LISTE DES FIGURES

Figure N1 : place de ltude de march dans le processus de cration dentreprise....15

Figure N2 : Schma technique de production...34

Figure N3 : Organigramme de lentreprise.....41


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SOMMAIRE
Ddicace....I

Remerciements...II

Liste des sigles et abrviations......III

Liste des tableaux..V

Liste des figures....VI

Introduction Gnrale....1

PREMIERE PARTIE : Prsentation du projet et tude du march...8


C
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Chapitre 1 : Prsentation du projet et mthodes de collecte des donnes.. 8


AG

Chapitre 2 : Prsentation du projet et tude de march....28


-B

DEUXIEME PARTIE : Etude de Faisabilit du projet....35


IB

Chapitre 3 : Plan oprationnel du projet..35


L

Chapitre 4 : Rsultats attendus, perspectives et planning des activits....52


IO
TH

Conclusion gnrale.55
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Bibliographie... 56
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Annexes..i
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Table des matiresxviii

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RESUME DU PROJET

FICHE SYNOPTIQUE DU PROJET

Intitul du projet Projet de cration dune entreprise dlevage des


poules pondeuses

Forme juridique Socit Anonyme au Capital de 10 000 000 FCFA

Localisation Koundoul-Tchad

1- Saria Mogueld
C
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Promoteurs 2- Karyom Caleb


AG

3- Tamaye Claudine

Dpenses dinvestissement 40 963 500 FCFA


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Dpenses de Fonctionnement (anne croisire) 29 855 000 FCFA


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Apport des promoteurs (60%) : 33 444 100 FCFA


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Modalits de financement Emprunt (40%) : 22 296 067 FCFA


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Taux de rentabilit du projet 86%


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Nombre demplois cres 15


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ABSTRACT

SYNOPTIC SHEET

Titled Creation of a firm specialised in farm of laying


hen

Legal status Public Limited company with 10 000 000 CFA


Capital

Localization Koundoul-Chad
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1- Saria Mogueld
AG

Promoters 2- Karyom Caleb

3- Tamaye Claudine
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Outlay (investment) 40 963 500 CFA


IB
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Operating costs (cruising year) 29 855 000 CFA


IO

Promoters share (60%) : 33 444 100 CFA


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Financing mode Loan (40%) : 22 296 067 CFA


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Profitability rate of the project 86%


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Number of created jobs 15

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INTRODUCTION GENERALE
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Les ressources animales font partie des biens les plus prcieux et les plus importants du point de
vue stratgique dont sont dots les pays en voie de dveloppement. Dans la plupart de ces pays,
les ressources animales contribuent de manire trs sensible la production alimentaire et donc
la satisfaction des besoins humains.

Le Tchad, pays de transition entre les zones saharienne et soudanienne, totalement enclav avec sa
capital NDjamna, situ environ 1700 km du port le plus proche (Douala au Cameroun) a
dcid de faire de llevage le moteur de son conomie travers plusieurs politiques et
programmes afin de faire face une situation dinscurit alimentaire de plus en plus
proccupante. Pour ce faire, le gouvernement a labor et adopt plusieurs documents de stratgies
et politiques sectorielles sur le plan national, rgional et sous-rgional dont nous citerons en
exemples :
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ES

- La stratgie nationale de croissance et de rduction de la pauvret (SNRP 1 et 2, 2003-


2011) qui fixe comme objectif principal au secteur agricole laccroissement durable du
AG

volume de production dans un environnement prserv et le renforcement des capacits du


secteur rural pour relever le niveau de vie de la population et lemploi ;
-B

- Le programme national de scurit alimentaire (PNSA, 2006-2015) dont lobjectif est de


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contribuer radiquer la faim et combattre linscurit alimentaire lchelle nationale ;


L

Le schma directeur de leau et de lassainissement (SDEA 2003-2020) qui dfinit les


IO

-
priorits pour valoriser durablement les ressources en eau.
TH

- Le plan de dveloppement de llevage (PNDE 2009-2016) qui vise laugmentation


EQ

durable de la production animale et des revenus des leveurs, afin damliorer et


daccroitre la contribution du secteur de llevage la croissance de lconomie nationale,
U

la rduction de la pauvret et linscurit alimentaire.


E

Bien que fortement enclav, le pays est travers par deux grands fleuves( le Chari et le
Logone) qui se dversent au Lac-Tchad faisant ainsi du Tchad un pays agro-pastoral par
excellence. Le pays dispose de 39 millions dhectares de terres cultivables, dont 5,6 millions
irrigables et du cheptel le plus important de la sous-rgion Afrique Centrale avec environ 15,6
millions de ttes, dont 7 millions de bovins, 7,4 millions dovins et caprins et 1,2 millions de
camelins.

Llevage est un secteur vital qui contribue de manire trs apprciable lconomie nationale
(18% du PIB). Il occupe 40% de la population tchadienne et joue un rle important pour
lamlioration de la scurit alimentaire. A titre illustratif, dans le domaine de la

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commercialisation du btail pour lexportation, le flux des produits est estim 110 milliards
de FCFA.

Notons quau Tchad, le potentiel daccroissement de la productivit de la production animale


est non ngligeable. Cependant, les filires levage cycle court (lapin, volaille, etc) sont
trs peu dveloppes, avec un cheptel aviaire estim 47,9 millions de ttes toutes espces
confondues et pour la majorit en levage familial ou de basse-cour.

La ralisation de notre projet de cration dentreprise dlevage de poules pondeuses entre


dans la politique du gouvernement et contribuera dvelopper ce sous-secteur important pour
lconomie du pays mais qui est dans un tat embryonnaire.

1. Contexte du projet
C

1.1 Contexte mondial


ES

Le secteur avicole dans le monde a connu ds les annes 60 un dveloppement fulgurant


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entrainant une diminution progressive des prix la faveur de la matrise des conditions techniques
et sanitaires de production et des avances technologiques.
-B

Durant la priode 1970-1999, la production avicole globale a augment un taux moyen de 5,2%
IB

et de 4% pour lan 2000.


L IO

La demande mondiale moyenne de poulets par personne sest accrue de 5,7 kg /an en 1980
TH

9,04Kg en 1999. Durant la mme priode, cette demande est passe de 2,19Kg 5,98Kg dans les
EQ

pays en voie de dveloppement.


U

Concernant les ufs de consommation, chaque anne dans le monde, 31700 ufs sont consomms
E

par seconde, soit 1000 milliards dufs/an avec une moyenne de 145 ufs/habitant/an (FAO,
2005).

Selon la mme source, la production dufs de poules dans le monde a atteint 63,6 millions de
tonnes en 2010. Cette production se montre dynamique avec une croissance moyenne de 2,2%.
Cest dans les pays en voie de dveloppement que la hausse de la consommation des ufs par
personne a t la plus importante (de 50 130 units/personne entre 1980 et 1999)

La Chine, premier producteur mondial, reprsente elle seule 37% de la production mondiale,
suivie de lUnion Europenne (10%), des Etats Unis, de lInde et du Japon.

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Sur le plan commercial, le march des produits avicoles est en croissance. Historiquement, la
volaille tait classe comme denres non changeable. Mais depuis 1980, le commerce mondial de
volailles sest dvelopp un rythme de 8% par an et 9,5% depuis 1990. Les investissements
dans le stockage et dans la capacit de transport ont largi les possibilits de commerce.
Cependant, les barrires douanires sous forme dinterdiction dimportation, les tarifs douaniers
prohibitifs et les restrictions sanitaires ont quelque peu entrav la fluidit du commerce
international.

De nos jours, le premier facteur qui affecte la capacit dun pays exporter des produits avicoles
est son respect des rglementations sanitaires du pays importateur. Par ailleurs, quatre pays
fournissent 90% des exportations mondiales de viande de volaille : les USA (36%), le Brsil
(31%), UE (15%) et la Thalande (8%).
C
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De manire spcifique, le march mondial des ufs est diffrent de celui du poulet parce que les
parts de march dtenues par les pays en voie de dveloppement sont limites. La production dans
AG

ces pays est reste dans la majorit des cas oriente vers la satisfaction des besoins du march
local.
-B
IB

1.2 Contexte sous rgional


L

Au niveau sous rgional, les pays de lAfrique de lOuest et du Centre renferment 2,5% du cheptel
IO

mondial et contribuent pour moins de 2% la production mondiale dufs et de viande de


TH

volaille. La filire avicole reste encore embryonnaire dans de nombreux pays avec gnralement
EQ

une exploitation traditionnelle de la volaille. Cependant, dans les pays voisins du Tchad comme le
Cameroun et le Nigeria, il se dveloppe depuis plus dune dcennie, une aviculture moderne
U

tourne vers le march urbain qui saccrot de faon rgulire. Malgr cette croissance de la filire
E

moderne, les importations de la volaille augmentent depuis 1999 de prs de 20% chaque anne,
mettant en pril les filires avicoles locales.

1.3 Contexte national

Le Tchad est un pays continental situ au cur de lAfrique. Il est entour par le Cameroun, le
Nigeria et le Niger lOuest, la RCA au Sud, le Soudan lEst et la Lybie au Nord. Sa superficie
est de 1 284 000 km et sa population totale est de 11.880.614 (INSEED, 2013) avec un taux de
croissance de 3,6% par an. La densit de la population est passe de 4,9 habitants au km en 1993
9,3 en 2013.

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Lexploitation des ressources ptrolires a provoqu une trs forte croissance du produit intrieur
brut(PIB) depuis 2004 qui stablissait 600 USD/personne en 2010 daprs la Banque Mondiale,
contre 164 USD en 2000. Toutefois, le pays demeure toujours class dans le groupe des pays
faible dveloppement humain (183me rang sur 187 pays) selon le rapport 2011du Programme des
Nations Unies pour le Dveloppement (PNUD).

Lagriculture et llevage contribuent en moyenne pour 40% la formation du PIB. Les produits
vgtaux et animaux fournissaient avant lexploitation du ptrole en 2004 prs de 100% des
recettes dexportation.

Le secteur agricole contribue pour 21% du PIB et emploie prs de 80% de la population active. La
production animale quant elle reprsente 18% du PIB et 40% des exportations. Llevage joue
C

un rle social et conomique important pour environ 40% de la population.


ES

Avec lexploitation du ptrole qui a vu le nombre de la population augment, llevage


AG

traditionnel des volailles narrive pas rpondre une demande de plus en plus croissante en
poulet de chair et uf. Des units de production de taille moyenne ont commenc faire leurs
-B

apparitions autour des grandes villes. Mais ces units de production sont dpendantes entirement
IB

de lextrieur tant en intrants vtrinaires quen matriels biologiques (rapport national sur les
ressources zoogntiques du Tchad, avril 2013).
L IO

Il convient de relever que la consommation dufs demeure trs faible au Tchad o les ufs
TH

consomms proviennent principalement des pondeuses de fermes situes lextrieur du pays,


EQ

notamment du Cameroun. Des estimations ponctuelles en 2005 ont t faites par la Direction des
Productions et de la Promotion des Industries Animales (DPPIA). Le comptage journalier
U

lentre du pont reliant Ndjamna la ville frontalire de Kousseri (Cameroun), sur une dure
E

dune semaine a abouti une moyenne de 40 000 ufs /jour entrant au Tchad depuis le Cameroun.

La moyenne de consommation est de 27 ufs/personne/an soit environ 1Kg/personne/an sur la


base dun poids moyen de 40g luf. Pour la ville de NDjamna, la consommation journalire a
t estim 52 000 ufs (Mopat, 2008).

Notre projet de cration dune entreprise dlevage de poules pondeuses Koundoul (localit
situe 25 km de NDjamna la capitale et considre comme une zone priurbaine) sinscrit dans
ce contexte pour augmenter la production locale et contribuer rduire les importations.

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2. Problmatique
NDjamna, capitale de la Rpublique du Tchad est une ville qui abrite un grand nombre
dhabitants. Mais cest une ville qui consomme et ne produit pas. Elle importe des ufs, des
produits laitiers, des botes de conserves, de la volaille congele, etc.
Pourtant elle peut produire car les potentialits existent. La population est jeune et les terres
cultivables sont disponibles mais le fait de ne pas produire localement a pour consquence
directe un nombre lev de personnes au chmage et la chert de la vie.

En termes dopportunits, le secteur avicole au Tchad est dans un tat embryonnaire. Loffre
(compose de la production locale et des importations) est globalement en de de la demande.
Avec la multiplication des htels, bars et restaurants dun ct et la croissance dmographique de
lautre, lopportunit dentreprendre cette activit savre ncessaire et intressante.
C
ES

Quant aux menaces, elles concernent essentiellement les maladies aviaires qui sont gnralement
trs mortels si des prcautions ne sont pas prises. Cest le cas de linfluenza aviaire hautement
AG

pathogne (H5N1).
-B

Les forces du secteur se caractrisent par une matrise des maladies aviaires par les autorits
IB

sanitaires. Les quelques rares producteurs sont organiss en cooprative pour dfendre leurs
intrts.
L IO

Les faiblesses du secteur se caractrisent par la difficult dapprovisionnement en poussin dun


TH

jour (il nexiste aucun couvoir dans tout le pays), en intrant et linsuffisance des comptences
EQ

techniques des exploitants.


U

Malgr les menaces et faiblesses, le secteur avicole, sil est bien soutenu peut contribuer de
E

manire significative la rduction de la pauvret et au dveloppement socio-conomique du


pays.

La spcificit de notre projet rside dans sa qualit de gestion qui sera assure par le promoteur
lui-mme disposant des comptences managriales (formation en gestion au CESAG) et
techniques (ingnieur en levage), ce qui constitue un facteur cl de succs.

Notre projet est aussi en harmonie avec la politique du gouvernement de la Rpublique du Tchad
qui dans sa vision 2025 de faire du Tchad un pays mergent, accorde une attention particulire aux
initiatives prives cratrices de valeur ajoute et demplois (surtout dans le domaine de
lagriculture et de llevage).

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Ainsi la mise place du projet dans ce contexte nous amne nous poser les questions suivantes :

- Est-il possible de crer une entreprise dlevage des poules pondeuses viable au Tchad ?
- Pourquoi la ville ne produit-elle pas suffisamment les ufs et prfre importer ?
- Quelle est la valeur ajoute que peut apporter un projet dlevage de pondeuses dans un
environnement domin par des importations ?

Plusieurs questions auxquelles nous tenterons dapporter des lments de rponse au cours de
cette tude.

3. Objectifs du projet

3.1 Objectif gnral


C

Lobjectif principal du projet est de crer une entreprise dlevage de poules pondeuses afin de
ES

contribuer la rduction de la pauvret.


AG

3.2 Objectifs spcifiques


-B

Les objectifs spcifiques sont :


IB

Dcrire le contexte du projet ;


L

Faire une tude du march ;


IO

Identifier les principales difficults ;


TH

Elaborer le plan oprationnel du projet


EQ

Proposer un plan de mise en uvre des activits.


4. Intrts du projet
U
E

La ralisation du projet dlevage de poules pondeuses prsente un intrt pour :

LEtat Tchadien : le projet va contribuer au dveloppement socio-conomique du pays. Sa


ralisation va permettre une augmentation du PIB en payant des impts sur le revenu ;
Le CESAG : le projet va contribuer la concrtisation de sa vision qui est de promouvoir
auprs des tudiants lentrepreneuriat priv comme un moyen privilgi dinsertion
professionnelle ;
Nous-mmes : le projet prsente un intrt particulier car il fera de nous des crateurs
demplois en vue de faire face la pauvret.

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Du point de vue acadmique, le projet entre dans la ligne de notre formation et rpond
lexigence acadmique qui prvoit qu la fin de la formation, ltudiant devra tre capable
de concevoir un projet professionnel afin de mettre en pratique les connaissances
thoriques acquises au cours de la formation.
5. Mthodologie Gnrale
La mthodologie suivante a t retenue pour la conception de ce projet :
Faire une revue de la littrature afin de cerner les diffrents aspects de la conception dun
projet dlevage de pondeuses ;
Elaborer un guide dentretien ;
Collecter les donnes par administration du guide dentretien aux exploitants des fermes
avicoles et aux consommateurs ;
C

Analyser les rsultats


ES

6. Plan de ltude
AG

Notre projet comprend en plus de lintroduction gnrale et de la conclusion gnrale, deux parties
subdivises en chapitres et sections.
-B

La premire partie comporte :


IB

- Les gnralits sur un projet


L IO

- La dmarche dlaboration dun projet


La mthode de collecte et danalyse des donnes
TH

-
- La prsentation du projet et du march
EQ

La deuxime partie concerne ltude de faisabilit du projet. Elle est subdivise en deux
chapitres :
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- Le plan oprationnel du projet ;


- Les rsultats attendus, perspectives et planning des activits.

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Projet de cration dune entreprise dlevage des poules pondeuses Koundoul auTchad

PREMIERE PARTIE : PRESENTATION DU PROJET ET


C

ETUDE DU MARCHE
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Chapitre 1 : Prsentation du projet et mthodes de collecte des donnes

Section 1 : Prsentation du projet

Dans cette section, il sera question des gnralits sur la conception dun projet.

1.1. Dfinition des concepts cls

Les concepts constituent une base de tout premier ordre dune science ou technique. Il nous
parait donc ncessaire, pour les besoins de clart de notre tude, de faire usage des concepts
suivants :

1.1.1. Projet
C

Il existe plusieurs dfinitions pour le mot projet, associ au monde des entreprises. Cependant
ES

dans le cadre de notre tude, nous retiendrons quelques-unes qui font ressortir les lments cls.
AG

Selon le dictionnaire de management de projet, le projet est un ensemble dactions


raliser pour satisfaire un objectif dfini, dans le cadre dune mission prcise, et pour la
-B

ralisation desquelles on a identifi non seulement un dbut mais aussi une fin (AFITEP,
IB

1991)
L

La norme X50-105 de lAFNOR dfinit le projet comme une dmarche spcifique qui
IO

permet de structurer mthodiquement et progressivement une ralit venir . La mme


TH

norme prcise que un projet est dfini et mis en uvre pour laborer une rponse au
besoin dun utilisateur, dun client ou dune clientle et il implique un objectif et des
EQ

actions entreprendre avec des ressources donnes


U

Un projet est un processus unique, qui consiste en un ensemble dactivits coordonnes


E

et maitrises comportant des dates de dbut et de fin, entreprises dans le but datteindre un
objectif conforme des exigences spcifiques, incluant des contraintes de dlais, de cots
et de ressources (Norme NF en ISO 9000)
le mot projet peut tre employ pour dcrire une tentative dans laquelle un certain
nombre dactivits sont menes pour atteindre un objectif particulier (Richard
E.WESTNEY., 1991 :304)
Pour M. Bridier et S. Michailof (1995 :340), le projet est un ensemble complet d'activits
et d'oprations qui consomment des ressources limites (telles que main d'uvre, devises,
etc.) et dont on attend (on= certains individus, groupes ou classes sociales ou la
collectivit entire) des revenus, ou autres avantages montaires ou non montaires .

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Projet de cration dune entreprise dlevage des poules pondeuses Koundoul auTchad

La plupart de ces dfinitions font ressortir quun projet, contrairement aux activits
courantes dune entreprise, est caractris par :
o La satisfaction dun besoin spcifique et particulier ;
o Un objectif prcis ;
o Une dure limite ;
o Un produit du projet : unique et nouveau ;
o La ncessit de disposer des ressources ;
o Son contexte dincertitude ;
o Sa soumission aux contraintes de performance, de qualit, de dlais et de cots ;
o Une grande complexit et limplication de nombreux intervenants (clients, fournisseurs,
bailleurs de fonds, l'quipe projet,...) ;
C

1.1.2. Gestion de projet


ES

la gestion des projets est lapplication des connaissances, expertises, outils et techniques de
planification, dorganisation et de contrle des activits et des ressources dans le but de satisfaire
AG

les exigences et les attentes des intervenants ayant un intrt dans le projet Association des
Ingnieurs-conseils du Qubec (MCC Direction des Immobilisations-1er juin 2005)
-B

la gestion de projet est lensemble des mthodes, outils dvaluation, de planification et


IB

dorganisation permettant datteindre les objectifs du projet en respectant les contraintes de


L

performance, de dlai, et de cot (AFNOR)


IO

1.1.3. Le matre douvrage


TH

Cest le client. Il fixe les objectifs, les budgets, les financements, les dlais et les performances
EQ

du produit ou de louvrage Martine CARBONEL et jean RENAUD.


Le matre douvrage prcise ses besoins sous diffrentes formes selon son aspiration, ses ides,
U

etc...
E

1.1.4. Le matre duvre


Le matre duvre est choisi par le matre douvrage en cas dappel doffre.
Le matre duvre est la personne physique ou morale qui a la responsabilit globale du projet.
1.2. Enjeux dun projet
Un enjeu est ce que lon peut gagner ou perdre dans une organisation.
Il sagit dvaluer limpact des consquences de la russite ou de lchec du projet sur
lorganisation.
Thierry Gidel et William Zonghero(2006 :246) dans Management de projet1 : introduction et
fondamentaux , classent limpact des consquences en quatre parties :
o Vital : projets stratgiques, la prennit de lentreprise est en jeu ;

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Projet de cration dune entreprise dlevage des poules pondeuses Koundoul auTchad

o Important : les risques financiers ou commerciaux sont significatifs par rapport la


dimension de lentreprise. Lchec de ce type affecterait gravement lentreprise ;
o Moyen : lchec de plusieurs projets de ce type affecterait gravement lentreprise ;
o Faible : pas de consquences notables sur lentreprise.
1.3. Typologie des projets
Les projets peuvent tre classs selon plusieurs critres, dont nous retiendrons quelques-uns
savoir :
Taille des projets

AFITEP propose une classification en trois catgories de taille : petits projets, projets moyens,
grands projets.
C

Tableau 1: Classification des projets selon la taille


ES

Taille du projet Equipe projet Dure moyenne


AG

Petit projet 1 10 personnes Quelques semaines


-B

Projet moyen de10 100 personnes Quelques mois


IB

Grand projet > 100 personnes Quelques annes


L IO

Source : AFITEP
o Les petits projets
TH

Le chef de projet assure lui-mme la mission de gestion du projet. Il est souvent acteur du projet
EQ

au mme titre que les autres membres de lquipe.


U
E

o Les projets moyens

Le chef de projet se consacre essentiellement aux tches de planification, de management de


lquipe, de coordination technique et de coordination des acteurs externes. La dimension des
projets moyens est lchelle dune quipe de projet de taille raisonnable.

o Les grands projets

Les grands projets sont gnralement diviss en sous-projets. Chaque sous-projet est gr comme
un projet part entire par un chef de projet. Lensemble des sous-projets est pilot par un
directeur de projet.

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Projet de cration dune entreprise dlevage des poules pondeuses Koundoul auTchad

Nature juridique

Selon la nature juridique, on parlera de projets publics, privs, partenariat public-priv (PPP),
ONG, GIE, etc

Nature des ressources humaines


Projets collectifs (lexcution exige la cration de lquipe projet)
Projets individuels (ports en gnral par une seule personne)
Nature du projet
Projet ouvrage : il sagit dun projet unique qui sadresse un seul client
(exemple : ponts, autoroute, immeuble, etc.)
Projet produit : consiste mettre au point un produit qui fera lobjet
C

dune production massive et rptitive (exemple : cimenterie, automobile,


ES

etc.)
AG

Finalit

Selon la finalit, on parlera de :


-B

- projet but lucratif, productif dont la ralisation aura pour objet la cration dun bien et/ou
IB

dun service marchand ;


L IO

- projet non directement lucratif, productif dont lobjet est la cration dun bien et/ou service
non marchand. Exemple : amnagement sociaux, projets sociaux, projet de dveloppement.
TH

1.4. Mthodes danalyse des projets


EQ

M. Bridier et S. Michailof dans le guide pratique danalyse des projets dclarent que analyser
U

un projet consiste, en dernire instance, comparer des utilisations de ressources et des revenus ou
E

avantages futures tals sur une certaine priode de temps . En dehors de la comparaison de
lutilisation de ressources et des revenus, un projet doit aussi tre analys sous langle technique
(caractristiques du produit, procd de fabrication, etc.). Notons que lanalyse technique est
gnralement prcde de lanalyse des besoins ou du march.

Aprs ltude des besoins et ltude technique, un projet doit faire lobjet dun ensemble
danalyses qui doivent porter sur six principaux lments (M.Bridier et S.Michalof) :

o Les conditions juridiques et fiscales ;


o Les ressources en hommes ;
o Les schmas dorganisation prvus ;

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Projet de cration dune entreprise dlevage des poules pondeuses Koundoul auTchad

o Lestimation des cots dinvestissement et dexploitation ainsi que les recettes et avantages
prvus ;
o La recherche des moyens financiers qui pourront tre mobiliss pour la ralisation ;
o La comparaison entre les cots et les recettes ou avantages attendus.

La comparaison entre les cots et les recettes se fait du point de vue de :

o Lentrepreneur : il cherche estimer la rentabilit du projet (cest lobjet de lanalyse


financire) ;
o La collectivit nationale : elle cherche valuer les bnfices du projet pour la collectivit
nationale (cest lobjet de lanalyse conomique).
1.5. Dmarche dlaboration dun projet
C

1.5.1. Principes dlaboration dun Projet


ES

Le projet a t dfini dans les pages prcdentes comme tant une dmarche spcifique qui
AG

permet de structurer mthodiquement et progressivement une ralit venir . Selon le type de


projet, les modalits pratiques et les termes peuvent tres diffrents mais dans lensemble la
-B

dmarche est peu prs la mme.


IB

Le processus dlaboration dun projet doit rpondre trois grands objectifs ou principes : la
L

satisfaction des attentes du client, le respect du budget, le respect de lchancier.


IO
TH

a) La satisfaction des attentes du client


EQ

Chaque projet vise rpondre des attentes et des besoins qui lui sont particuliers. Les acteurs
se doivent de les dfinir clairement pour une meilleure comprhension de tous.
U
E

b) Le respect du budget

Le budget constitue la contrainte la plus importante dans latteinte des objectifs du projet. Il
savre donc ncessaire didentifier et de faire tat de toutes les donnes ayant une influence sur le
budget.

c) Le respect de lchancier

Le temps constitue la deuxime contrainte la plus importante dans le processus de ralisation du


projet. Louvrage ou le produit doit tre livr une date dfinie lavance qui correspond
gnralement au calendrier des oprations du client.

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En dehors de ces principes, lors de llaboration, on doit vrifier la faisabilit du projet, sa viabilit
et sa rentabilit.

1.5.2. Les tapes dlaboration dun projet

Pour quun projet soit gr dans de conditions optimales, il doit passer par diffrentes phases au
terme desquelles, des points de contrle doivent tre identifis. Chaque tape fait lobjet dun
extrant et dune validation partir dun document spcifique afin de permettre la matrise de la
conformit des extrants avec la dfinition des besoins mais aussi sassurer de ladquation aux
objectifs de qualit, de cot et de dlai.

Pour llaboration de notre projet, notre dmarche sera focalise sur les deux premiers point du
cycle de vie dun projet c'est--dire lidentification et la prparation.
C
ES

1.5.2.1. Identification
AG

Cette tape consiste identifier des projets qui seront autant que possible rentable sur le plan
financier et conomique et non des projets qui seront abandonns aprs la mise en uvre et
-B

constitus un cot inutile pour lentrepreneur et/ou la collectivit.


IB

Cette phase appele aussi phase dtude de prfaisabilit permet didentifier, les projets potentiels.
L

Les activits entreprendre pendant cette phase sont essentiellement des tudes portant sur :
IO
TH

o Lanalyse macro-conomique
o Lanalyse micro-conomique
EQ

o La dfinition des liens du projet avec le plan de dveloppement du pays


U

o Lidentification des groupes cibles qui bnficieront des avantages et les cots du projet
E

o Lidentification des soutiens politiques, administratifs et privs


o Lide gnrale de grandeur du cot et des recettes.

Cette phase se termine avec la rdaction du mmoire didentification du projet(MIP).

1.5.2.2. Les diffrentes tapes de la prparation dun projet

La phase de prparation ou de faisabilit est fondamentale dans le cycle de vie dun projet. Elle
consiste concevoir le projet dans toutes ses composantes travers un ensemble danalyse
permettant de justifier la faisabilit commerciale, technique, financire, organisationnelle et
institutionnelle, conomique et sociale dun projet. Elle a pour but de justifier que le projet

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Projet de cration dune entreprise dlevage des poules pondeuses Koundoul auTchad

constitue la meilleure alternative pour la satisfaction des attentes du client aprs une analyse de
plusieurs variantes.

Dans le cadre de notre projet, les tudes suivantes seront abordes : tude du march, tude
technique, tude organisationnelle et institutionnelle, tude financire, tude conomique et
sociale.

a) Etude de march

Un march est dfini comme lensemble de personnes et organisations de toutes sortes qui ont,
ou peuvent avoir, une influence sur la consommation (ou utilisation) et par consquent sur les
ventes du produit ou service considr (cf Mercator) : Codex Ahmadou TRAORE-CESAG,
Conception de projet MBA/GP, 2015.
C
ES

Ltude de march occupe une place cl dans llaboration dun projet. Sa vocation est de rduire
au maximum les risques dchec en permettant de mieux connatre lenvironnement de la future
AG

entreprise. Cest le point de dpart de laction marketing. La construction du business plan et ses
implications financires reposent sur les conclusions de cette tude (voir figure N1.)
-B

Cette tude consiste rechercher et collecter des donnes et informations pertinentes la prise de
dcision. Plus particulirement, il sagit de faire des recherches visant identifier :
IB

o Le march global du secteur vis (description du march) ;


L

o Les demandeurs (description de la clientle) ;


IO

o Les concurrents dun produit ou service dans un march donn ;


TH

o Un positionnement adquat de lentreprise dans ce march ;


o Prvisions des ventes possibles pour lentreprise.
EQ

Lanalyse du march, dans le cadre de notre projet est axe sur les tudes qui contribuent valuer
U

un march potentiel : lanalyse du macro environnement (tendances lourdes, contraintes,


opportunits et menaces) et du micro environnement (loffre et la demande). Ces deux analyses
E

constituent lanalyse externe.

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Projet de cration dune entreprise dlevage des poules pondeuses Koundoul auTchad

Figure N1 : place de ltude de march dans le processus de cration dentreprise.


Ide de dpart

Etude de lenvironnement
et des offres existantes

March et concurrents actuels clients actuels

Choix de la cible prcise

Etude de ces clients


C

potentiels
ES
AG

Estimation dun chiffre daffaires potentiel Construction dun plan marketing de lancement

Source : Leger-Jarniou, raliser ltude de march de son projet dentreprise, 2006


-B

Lanalyse du macro environnement


IB

Il sagit danalyser les grandes tendances conomiques, dmographiques, technologiques,


L IO

socioculturelles ou politiques, etc. qui se dessinent et qui peuvent avoir une influence significative
sur le secteur dactivit envisag.
TH

Lanalyse doit aussi prendre en compte les opportunits et menaces. Lopportunit correspond
EQ

une circonstance favorable pour lentreprise alors que la menace est un problme pos par une
tendance dfavorable qui risque de causer du tort lorganisation si des mesures adquates ne sont
U

pas prises.
E

Lanalyse du micro environnement

Elle prend en compte deux types danalyses : analyse de la demande et lanalyse de loffre.

Lquilibre partiel du march dpend gnralement de loffre et de la demande. Ces deux


paramtres fondamentaux sont souvent pris en considration ds le lancement de ltude du projet
parce quils contribuent donner une ide plus objective et plus raliste sur le march et sur les
acteurs qui y sont prsents.

o Lanalyse de la demande.

Lanalyse de la demande qui signifie en quelque sorte la dfinition de la clientle potentielle


existante sur le march, vise essentiellement, observer trois critres importants et lis savoir :

- La segmentation de la demande

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Projet de cration dune entreprise dlevage des poules pondeuses Koundoul auTchad

Elle dtermine les personnes qui seraient ventuellement intresses par le produit ou le service en
question. La segmentation permet galement de classer les demandeurs de ce produit ou service
selon des catgories : particuliers, entreprises, hommes, femmes, jeunes, adolescents, enfants,
adultes ou personnes ges, etc.

- Lchelle dvolution globale de la demande sur le march

Lchelle nous aide voir lvolution du march tout au long des dernires annes et la courbe
des prvisions dvolutions prvues pour les prochaines annes

- Lanalyse des attitudes et des comportements des clients potentiels

Cette analyse permet dexaminer les ractions du client en se demandant pourquoi il achterait le
produit ou le service ? Quand est ce quil serait prt lacheter, et le consommer ? Quelle serait
la frquence dachat, etc.
C

Lentreprise qui, en tudiant son march, effectue une structuration des clients permet de
ES

dterminer les non-consommateurs et les clients des concurrents. Une fois les non-consommateurs
cibls, elle pourra essayer de les conqurir en faisant des actions spcifiques pour eux.
AG

o Lanalyse de loffre
-B

Gnralement, lanalyse de loffre aide chaque entreprise dfinir et analyser les stratgies
adoptes par les concurrents et dtecter leurs points de forces et faiblesses. Cette tape peut se
IB

faire travers des recherches et des tudes ou travers lanalyse des contenues des sites officiels,
L

des forums, des rseaux sociaux, etc.


IO

Pour sassurer de la fiabilit des informations, les quipes charges de ltude doivent galement
TH

visiter les points de vente des futurs concurrents directs et indirects pour avoir une base de
donnes dtaille. Elles doivent galement tablir la liste des produits, les marques exposes au
EQ

march, la liste comparative des prix, ainsi que les forces et faiblesses de chaque concurrent pour
savoir comment laffronter ou comment lier les relations positives avec lui.
U
E

Lquipe doit aussi se focaliser sur lensemble des produits de substitution. Ces produits qui
peuvent tre acquis et consomms en lieu et place des produits de lentreprise, reprsentent une
menace pour lentrepreneur.

Ltude de loffre et de la demande se fait partir de plusieurs donnes qui servent toutes dfinir
le cadre gnrale du march et tester leffet de limplantation de lentreprise ou leffet de
lancement du produit ou service dans ce cadre. Cette tude aide notamment tracer une ligne
dactions et une stratgie de commercialisation qui tente de traiter le client selon ses besoins, ses
attentes et ses caractristiques.

b) Etude technique

Ltude technique est la phase dadaptation de la conception larchitecture technique retenue.


Elle vise dterminer si le projet est techniquement faisable. Elle sarticule autour de six(06)
points savoir :

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- Lanalyse du processus de production ;


- Lanalyse des besoins en inputs et autres moyens ;
- Le choix de la localisation ;
- Le calendrier des ralisations ;
- Le choix des variantes ;
- Lvaluation des cots.

o Lanalyse du processus de production

La premire tape de toute tude technique commence par la dtermination du processus de


production.

Le choix technologique ncessite un arbitrage entre les capacits humaines du projet, les
installations et lvolution de lenvironnement externe (la concurrence). Dans ce cadre, pour la
C

slection du processus de production, on doit prendre en considration les lments suivants :


ES

- La taille des quipements acqurir, qui doivent tre en adquation avec les quantits
AG

produire ;
- Le niveau de technicit requis pour la mise en uvre du procd de production (il faut avoir
-B

des comptences techniques pointues dans le domaine)


IB

- Le degr de dpendance par rapport la disponibilit locale des quipements ; en particulier,


L

les conditions dentretien et de maintenance qui peuvent tre dterminantes pour le choix des
IO

quipements
TH

- Les possibilits dextensions de lunit pour rpondre soit une demande locale ou extrieure
soit pour intgrer des activits complmentaires au sein mme de lunit.
EQ

o Lanalyse des besoins en inputs et autres moyens


U

Les besoins en intrants sont lis la nature et la qualit du produit final ainsi quau procd de
E

production utilis. Ainsi, ces besoins peuvent intervenir au cours de la phase investissement ou
exploitation. Pour valuer les besoins en intrants, il est indispensable dtudier :

- Les spcifications des biens rechercher ;


- Les possibilits dapprovisionnement locales ou trangres ;
- Les conditions dapprovisionnement : prix, quantits minimales, rgularit, transport,
procdures, etc.

En dehors de ces tudes, il faut aussi sassurer de la disponibilit des utilits (eau, lectricit,
carburant), des moyens de communication, de la main duvre tant sur le plan quantitatif
que qualitatif.

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o Le choix de la localisation

La localisation du site doit faire lobjet dune tude qui tient compte principalement :

o De la localisation des matires premires ;


o De la disponibilit en main duvre ;
o De la disponibilit en terrain ;
o De la disponibilit en eau, lectricit ;
o Des conditions de transport des personnes et de biens ;
o Des lieux de consommation.
o Le calendrier des ralisations

Le calendrier des ralisations dcrit les phases suivantes :


C

- La phase dquipement ;
ES

- La phase de dmarrage et de monte en production ;


- La priode croisire.
AG

Il faut noter quil arrive parfois que la production commence alors que les investissements nont
-B

pas encore t mis totalement en place.


IB

o Le choix des variantes


L

Le choix du schma dfinitif dun projet dpend de plusieurs alternatives (variantes). Ltude des
IO

variantes sapplique :
TH

- Au processus de production ;
EQ

- Aux types de produit ;


- A la localisation
U

- Au calendrier des ralisations ;


E

- Au montage institutionnel.
o Lvaluation des cots

Les tapes prcdentes de lanalyse technique du projet ont permis de dfinir le type de
technologie et du processus de production, les besoins en intrants et autres moyens, la
localisation du site, etc. ces informations peuvent tre utilises pour lestimation des cots des
investissements et dexploitation du projet. Lvaluation des cots va servir de support aux
analyses financires et conomiques.

Ltape suivante de la phase de prparation porte sur ltude organisationnelle et


institutionnelle du projet.

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c) Etude organisationnelle et institutionnelle

Lorganisation en tant que fonction de base de management est un processus qui consiste
mettre en place une structure et un systme de coordination des hommes, des ressources et des
tches pour atteindre des objectifs fixs (codex-A.TRAORE-CESAG. tude organisationnelle et
institutionnelle MBA/GP2, Fev 2015)

Une programmation efficace des tches, une bonne dfinition et dlimitation des fonctions
peuvent contribuer de manire significative la russite dun projet.

o Etude organisationnel

Ltude organisationnelle cherche mettre en place un organigramme optimal pour une gestion
efficace du projet. Ds lide de dpart, la rflexion doit tre accompagne par la mise en place
dune structure capable de grer le projet et faire face aux diffrentes difficults. Afin de prvenir
les difficults qui rside dans ladoption dune gestion et dune administration rationnelles du
C

projet, il est important de :


ES

- Bien analyser le statut juridique du projet ;


AG

- Procder une planification, une programmation, une excution et un suivi efficace des
activits du projet ;
-B

- Mener une gestion financire rationnelle notamment par une meilleure budgtisation des
ressources du projet ;
IB

- Mener une gestion efficiente du personnel (postes de travail et leurs spcificits, affectation,
L IO

motivation, formation complmentaire requise compte tenu des spcificits de lquipement


TH

ou des tches, etc.)


o Etude institutionnelle
EQ

La prparation du projet doit tenir compte de lenvironnement institutionnel du projet. Il sagit de


U

vrifier :
E

- Les dispositions administratives et rglementaires en vigueur dans le secteur ou les secteurs


considrs : code des investissements, code foncier, code des douanes, fiscalit applicable au
projet, etc.
- La capacit des institutions rpondre aux besoins du projet, en particulier : institution de
crdit, systme ducatif, etc.
d) Etude financire

Ltude financire va sappuyer sur les donnes commerciales, techniques et organisationnelles


pralablement dfinis. Cette tude consiste traduire, en termes financiers tous les lments des
diffrentes tudes et vrifier la viabilit du projet.

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Les diffrents choix oprs concernant la nature du produit ou de la prestation, la faon dexploiter
le march et la gestion de lentreprise vont ncessiter de recourir des moyens financiers,
techniques et humains.

Ltude financire rpond cinq types de proccupations :

- Dterminer le montant des ressources financires ncessaires la mise en uvre et


lexploitation du projet ;
- Dterminer le type de financement et la politique financire adopter pour le projet ;
- Analyser les variantes de projet en vue de choisir la meilleure ;
- Calculer la rentabilit financire du projet ;
- Calculer les risques financiers lis au projet.

Lanalyse financire intervient pendant la phase de conception dun projet deux niveaux :
C

- Lanalyse financire sommaire (AFS)


ES

- Lanalyse financire dtaille (AFD)


Lanalyse financire sommaire
AG

Cest une mthode extra comptable de calcul rapide de la rentabilit de variante dun projet. Elle
-B

utilise comme outil, lchancier des flux financiers (EFF) qui est constitu partir des dpenses
dinvestissement et des dpenses et recettes dexploitation du projet.
IB
L

Lanalyse financire sommaire a pour but, de dterminer :


IO

- Le montant des investissements ;


TH

- Le type de financement ;
EQ

- Le choix de variantes ;
- La rentabilit hors conditions fiscales et financires ;
U

- Les risques financiers.


E

Les tapes de lAFS sont :

- Elaboration du tableau des investissements et renouvellements ;


- Evaluation du besoin en fonds de roulement ;
- Estimation des dpenses et recettes dexploitation ;
- Elaboration de lchancier des flux financiers ;
- Dtermination de la rentabilit du projet.

Lanalyse financire sommaire est base sur les hypothses suivantes :

- Pas de considrations fiscales et financires ;


- On ne tient pas compte de lamortissement mais du renouvellement ;

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- Les flux financiers sont calculs en monnaies constantes.

La rentabilit dun projet ou dune variante de projet est mesure travers plusieurs critres
dvaluation dont les plus courants sont : les critres de rentabilit avec actualisation et les
critres sans actualisation.

Le principe de lactualisation est bas sur le fait que largent disponible aujourdhui na pas la
mme valeur que largent disponible demain ou dans le futur.

o Les critres de rentabilit avec actualisation


La valeur actuelle nette (VAN)

La VAN reprsente la somme des flux financiers nets actualiss sur toute la dure du projet en
utilisant un taux dactualisation donn. Un projet est considr comme rentable si la VAN est
positive et non rentable si la VAN est ngative. La VAN sobtient par la formule suivante :
C
ES


AG

Le taux de rentabilit interne (TRI)


-B

Le TRI est dfini comme le taux qui annule la VAN. Le TRI correspond au taux dintrt
IB

maximum que peut supporter le projet si lensemble du financement provient dun emprunt. Le
L

TRI est le taux tel que :


IO
TH


EQ

Ip : investissement de lanne p
U
E

Rp : recette de lanne p

Dp : dpense de lanne p

i : le taux dactualisation

n : la dure du projet

o Les critres de rentabilit sans actualisation


Le dlai de rcupration du capital investi (DRCI)

Cest le temps ncessaire pour que les recettes du projet quilibrent le montant des dpenses
dinvestissement et dexploitation.

Le DRCI est tel que :

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Le rendement de lunit montaire investie (RUMI)

Il nous permet dvaluer ce que le projet nous rapporte sur chaque franc investi.

RUMI= somme (recettes-dpenses)/(investissement et renouvellement+FDR)

Entre deux projets ou variantes de projet, on choisit le projet ou la variante qui a le RUMI
suprieur 1 et le plus lev.

Le Retour sur investissement(ROI)

Il correspond au rapport du bnfice moyen sur le cot du projet.

Le Risque Financier (R)

Plus les flux cumuls ngatifs sont importants, plus le projet est risqu. Sa formule est la suivante :
R= nombre de flux cumuls ngatifs/dure du projet
C
ES

Si R

Si R
AG

Si R
-B

Analyse financire dtaille (AFD)


IB

Alors que lAFS permet de choisir la meilleure variante du projet, AFD porte sur ltude
approfondie de la meilleure variante choisie par lutilisation dun cadre comptable appropri. Elle
L IO

intgre ainsi les normes comptables comme les amortissements, les conditions financires et
fiscales, linflation, etc.
TH

Analyse financire dtaille a pour but de :


EQ

- Mettre au point un plan de financement dtaille ;


- Vrifier la capacit de remboursement des emprunts et de renouvellement du matriel ;
U

- Vrifier lquilibre financier du projet ;


E

- Calculer la rentabilit du projet du point de vue des actionnaires, des capitaux propres et des
capitaux investis.

En pratique, AFD ncessite llaboration des lments suivants :

- Le tableau damortissement des investissements ;


- Le schma de financement ;
- Lchancier de remboursement de lemprunt ;
- Le compte de rsultat prvisionnel ;
- La capacit maximum dautofinancement ;
- Le tableau dquilibre des ressources et emplois de fonds ;
- Le calcul de rentabilit dfinitive du point de vue des actionnaires, des fonds propres et des
capitaux investis.

SARIA MOGUELDE ; MBA Gestion des Projets ; 14eme Promotion 2014-2015 ; CESAG Page 22
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e) Etude conomique

Lanalyse conomique a pour but dvaluer la rentabilit du projet du point de vue de la


collectivit nationale. Elle met laccent sur le problme de lquit dans la distribution du revenu.

La contribution du projet au dveloppement conomique peut tre calcule selon diverses


mthodes. Les deux mthodes les plus courantes sont la mthode des prix de rfrence et la
mthode des effets.

Lapproche par les prix de rfrence estime les cots et avantages additionnels en se basant sur les
prix limportation et lexportation.

Pour la mthode des effets, limpact conomique est calcul au moyen de la valeur ajoute
additionnelle (en soustrayant le cot des consommations intermdiaires de la valeur finale de la
production) de tous les acteurs impliqus, mesure au prix du march. La valeur ajoute
additionnelle peut tre facilement ventile entre les diverses composantes afin de mettre en
C

vidence la distribution de revenu engendre par le projet aux diffrents types dagents.
ES

A travers la mthode des effets, il sagit toujours de comparer la situation sans le projet la
AG

situation avec le projet.

f)- Etude sociale


-B

Ltude sociale a pour objectif danalyser et de prvoir les changements que le projet induit dans
IB

lenvironnement humain du point de vue de lorganisation sociale et du niveau de vie mais aussi
L

den comprendre les mcanismes sociaux.


IO

Lanalyse se concentre sur les aspects sociologiques du systme de production qui seront crs ou
TH

renforcs par le projet sur le bien-tre.


EQ

Les principaux lments de recherche sont :


U

- Les caractristiques dmographiques et socio-culturelles de la zone ;


- Les changements dans lorganisation de la production (par exemple accs aux ressources,
E

droits de proprit, contrle, pouvoir, etc.) ;


- Lintgration du projet dans le milieu social ;
- Les modifications des conditions de vie (sant, nutrition, ducation, niveau de vie, bien-tre)
g) Etude environnementale

Ltude environnementale a pour objectif de prvoir lvolution probable des ressources


renouvelables et non renouvelables dans la zone du projet et toutes les consquences des
changements significatifs prvisibles dans les principaux cosystmes.

Les principaux lments prendre en compte sont :

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Projet de cration dune entreprise dlevage des poules pondeuses Koundoul auTchad

- Les modifications de statut des systmes naturels (sols, eau, flore, faune) en particulier la
pollution ;
- Les mesures de conservation (prservation) des ressources non-renouvelables et gestion des
ressources renouvelables ;
- La cration de microsystmes (plantation des arbres par exemple).

Section 2. Mthode danalyse et de collecte des donnes.

Ltude doit dmontrer que la conception dun projet dlevage des poules pondeuses peut tre
rentable. Ce chapitre comporte cinq points savoir :

- La dfinition des variables explicatives et expliquer ;


- La dtermination des indicateurs ;
C

- Le modle de ltude ;
ES

- La mthode de collecte des donnes


- Le traitement des donnes
AG

2.1 : Dfinitions des variables et des indicateurs


-B

a) Les variables indpendantes ou explicatives


IB

Il sagit des facteurs qui expliquent la faisabilit du projet. Les variables indpendantes retenues
sont : ltude du march, ltude technique, ltude organisationnelle et institutionnelle, ltude
L

financire et conomique.
IO
TH

b) Les indicateurs des variables


EQ

Les variables ci-dessus dfinies sont mesures par les indicateurs numrs dans le tableau qui
suit :
U
E

Tableau 2: les indicateurs de la variable explicative

Les facteurs de ltude Les indicateurs


de faisabilit

o Analyse de loffre
- la qualit de services et prix
- la production annuelle
Etude de march - le conditionnement
o Analyse de la demande
- Quantit actuelle et potentielle

SARIA MOGUELDE ; MBA Gestion des Projets ; 14eme Promotion 2014-2015 ; CESAG Page 24
Projet de cration dune entreprise dlevage des poules pondeuses Koundoul auTchad

- Dure et qualit exige


- Prix
- La frquence et la priode des achats
- Quantit et qualit consomme
- Les diffrents segments du march
o Concurrence
Forces et faiblesses

- Les choix techniques et leurs justifications (le procd de


production, la capacit de production)
- Les intrants (quantit et qualit)
Etude technique - Les investissements physiques (infrastructure, matriel)
C

- Le cot des dpenses dexploitation


ES

- Le planning de ralisation des investissements


AG

- Le cot du projet
- La localisation du projet
-B

- Le statut juridique du projet


IB

- Lorganisation du projet
L

Etude organisationnelle
- Lorganigramme
IO

et institutionnelle
- Les rles et profils du personnel
TH

- Lchancier des flux financier


EQ

- La dotation aux amortissements


U

- Le tableau de remboursement de lemprunt


E

Etude financire et - Le compte de rsultat prvisionnel


conomique - Le tableau des ressources et des emplois
- La rentabilit
- La valeur ajoute

Source : Ousmane PLEA, Projet de cration dune petite et moyenne entreprise (PME) avicole au
Mali, CESAG, 2009.

La variable explique : elle concerne la rentabilit du projet sur le plan financier et conomique.
Les indicateurs retenus sont :

- La VAN (valeur actuelle nette)


- Le TRI (taux de rentabilit interne)

SARIA MOGUELDE ; MBA Gestion des Projets ; 14eme Promotion 2014-2015 ; CESAG Page 25
Projet de cration dune entreprise dlevage des poules pondeuses Koundoul auTchad

- Le DRCI (dlai de rcupration du capital investi)


- La VA (valeur ajoute)
c) Prsentation du modle

Ltude de faisabilit consiste identifier les variables cls pouvant justifier les diffrents choix
(techniques, financiers, conomiques). Elle va tre constitue des tudes ou analyses qui vont
permettre dobtenir les donnes ncessaires la prise de dcision. Ces tudes sont : tude du
march, tude technique, tude organisationnelle et institutionnelle, tude financire et
conomique.

La ralisation de ces tudes devrait renseigner sur la rentabilit ou non du projet. En prenant ces
diffrents niveaux dtudes comme des dimensions, il convient de dire que lvaluation du projet
C

se fera travers la synthse des informations quantitatives et qualitatives obtenues par les
ES

indicateurs de diffrentes dimensions.


AG

2.2 : Mthode de collecte des donnes

Les informations ayant servi la ralisation de ltude ont t recueillies suivant deux mthodes
-B

essentiellement : la recherche documentaires et les entretiens directs avec des exploitants de


IB

fermes avicoles.
L IO

o La recherche documentaire
TH

Les sources dinformations ci-dessous ont t exploites dans le cadre de ltude :


EQ

o Les statistiques du ministre de llevage ;


o Les statistiques dmographiques
U

o Les donnes de la chambre de commerce, dagriculture, des mines et dartisanat ;


E

o Certaines revues spcialises ainsi que des mmoires et projets professionnels sur
des tudes similaires ;
o Certains sites spcialiss.
o Les entretiens

Ils ont consist interroger les personnes ressources du secteur savoir les dtenteurs des units
de production des ufs, les techniciens de llevage, les vtrinaires, les associations de
professionnels de llevage, les vendeurs de poulets et dufs, etc. La triangulation des
informations collectes auprs des personnes cls choisies selon les volets de ltude de faisabilit
a permis de recueillir des donnes assez prcises afin de complter les informations de la

SARIA MOGUELDE ; MBA Gestion des Projets ; 14eme Promotion 2014-2015 ; CESAG Page 26
Projet de cration dune entreprise dlevage des poules pondeuses Koundoul auTchad

recherche documentaire. Les rsultats obtenus de ces recherches sont prsents dans la deuxime
partie de ltude.

2. 3 : Traitement des donnes

Aprs la fin de la consultation des documents et des entretiens, nous avons procd au traitement
par dcompte manuel. Ce dcompte, une fois termin, nous a permis dapprhender la frquence
des opinions exprimes par nos diffrents interlocuteurs sur les conditions dlevage des poules au
Tchad en gnral et Koundoul en particulier.
C
ES
AG
-B
IB
L IO
TH
EQ
U
E

SARIA MOGUELDE ; MBA Gestion des Projets ; 14eme Promotion 2014-2015 ; CESAG Page 27
Projet de cration dune entreprise dlevage des poules pondeuses Koundoul auTchad

Chapitre 2 : Prsentation du projet et tude de march

2.1. Prsentation du Projet

Un projet de cration dune entreprise ncessite des attitudes et des aptitudes dont le promoteur
doit faire montre. Le plus important est davoir des objectifs prcis, une bonne motivation, un
esprit de collaboration et de partage dexprience, une capacit bien grer et un bon parcours
professionnel.

Cest dans cette perspective que le promoteur principal prsente son projet afin de tmoigner de
son exprience, de ses forces mais aussi de ses faiblesses.

2.1.1. Prsentation des promoteurs


C

o Promoteur principal avec 30% du capital propre, Monsieur Saria mogueld est porteur
ES

dun projet de cration dune entreprise dlevage des poules pondeuses. N le 18 octobre
AG

1977 Moundou au sud du Tchad et aprs ses tudes primaires et secondaires dans cette
ville, il quitte aprs son bac srie D en 1999 pour Maroua au Cameroun pour des tudes au
-B

Centre National de Formation Zootechnique et vtrinaire (CNFZV). Diplm de cette


cole, il rentre au pays et est intgr dans le cadre rgulier de la fonction publique en
IB

qualit dingnieur des travaux dlevage et affect au ministre de llevage.


L IO

Dans le souci dacqurir des comptences dans le domaine de la gestion, il sinscrit


HEC-TCHAD (haute tude conomique, comptable, commerciale et communication du
TH

Tchad) puis lISSED (institut suprieur des sciences de lducation). A lissu de ces
EQ

formations, il obtient respectivement une licence professionnelle en gestion des projets et


une matrise professionnelle en technique quantitative de gestion. Aprs il a quitt son pays
U

pour le Sngal pour continuer ses tudes dans le domaine de la gestion de projet au
E

CESAG.
Monsieur Saria mogueld est nomm depuis novembre 2009, responsable de suivi-
valuation la Dlgation Rgionale de lElevage de NDjamna.

o Monsieur Karyom Caleb, est titulaire dun diplme dingnieur des travaux dlevage et a
effectu plusieurs stages dans les fermes avicoles au Cameroun et au Tchad. Son
exprience constitue un avantage dans la conduite de nos activits. Ce promoteur va
apporter 15% du capital.

SARIA MOGUELDE ; MBA Gestion des Projets ; 14eme Promotion 2014-2015 ; CESAG Page 28
Projet de cration dune entreprise dlevage des poules pondeuses Koundoul auTchad

o Madame Tamaye Claudine, enseignante et dtentrice dun restaurant, participera au capital


pour 15% du montant global.

La composition des promoteurs comprenant des comptences techniques et managriales


permettra la conduite du projet dans de bonnes conditions.

2.1.2. Prsentation du projet proprement dit.

2.1.2.1- Objet et nature du projet

Ce projet consiste installer une entreprise dlevage de poules pondeuses afin de contribuer la
rduction de la pauvret en crant des emplois et en luttant contre les carences en protines.

2.1.2.2- Gense et motivations


C
ES

Lide de la cration dune unit de production sest manifeste lorsque nous avons t nomms
responsable de suivi/valuation. Dans le cadre de nos fonctions, la collecte des donnes sur le
AG

secteur nous a permis de comprendre que le march est vierge et que lactivit semble rentable.
Dans la perspective de notre retraite dans les annes venir, nous avons jug utile de nous lancer
-B

ds maintenant afin de conqurir le march et devenir leader du domaine dans le futur.


IB

2.1.2.3. Raison social


L IO

Cette entreprise portera le nom SAHEL-PROTEINE . Elle aura pour forme juridique la Socit
TH

Anonyme (SA). Sa raison sociale sera donc SAHEL-PROTEINE. SA

2.1.2.4. Localisation
EQ

Le projet sera install Koundoul, une localit calme et accessible par voie bitume, situe 25
U

km de NDjamna. Le choix est aussi motiv par :


E

- La disponibilit du terrain (apport du promoteur)


- Le climat favorable lactivit cible
- La possibilit dextension des activits
- La main duvre moins coteuse.

2.1.2.5. Produit

Pour la phase projet, SAHEL-PROTEINE va proposer aux consommateurs uniquement des ufs
de poule.

2.1.2.6. Equipement

SARIA MOGUELDE ; MBA Gestion des Projets ; 14eme Promotion 2014-2015 ; CESAG Page 29
Projet de cration dune entreprise dlevage des poules pondeuses Koundoul auTchad

Pour une chane de production et une logistique performante, le projet sera dot de matriels
avicoles, matriels et mobiliers de bureau, matriels informatiques, matriels de transport, etc.

2.1.2.7. Planning de ralisation

La mise en place du projet se fera en 12 mois :

- Amnagement du btiment : 6 mois


- Recherche de documents administratifs : 1 mois
- Installation des quipements et matriel de bureau : 2 mois
- Commande et approvisionnement des matires premires : 1 mois
- Recrutement du personnel : 1 mois
- Imprvus : 1 mois
C

2.1.2.8. Le personnel
ES

En raison de la nature sensible de lactivit, le personnel recruter (le personnel administratif et le


personnel technique) devra avoir des comptences avres dans le domaine et doit tre
AG

expriment.
-B

2.1.2.9. La structure de gestion

Lexprience des promoteurs sur le plan technique et en gestion sera lun des facteurs de russite.
IB

Lorganisation et le fonctionnement du projet dpendront de ladquation de trois lments :


L IO

- Les ressources humaines ;


- Les ressources matrielles ;
TH

- Les ressources financires.


EQ

2.2. Etude du march


U

Notre tude porte sur la commercialisation et la consommation des ufs issus de poules
E

pondeuses.
Concernant la zone dtude, il sagit du march local (march de NDjamna). Les clients cibles
sont constitus principalement par les mnages, les htels, les bars, les restaurants, les grandes
surfaces, etc.

2.2.1. Analyse du secteur

Le Tchad est un pays vocation agro-pastorale. Lagriculture et llevage contribuent en moyenne


pour 40% la formation du PIB. Les produits vgtaux et animaux fournissaient avant
lexploitation du ptrole (2004) prs de 100% des recettes dexportation.

SARIA MOGUELDE ; MBA Gestion des Projets ; 14eme Promotion 2014-2015 ; CESAG Page 30
Projet de cration dune entreprise dlevage des poules pondeuses Koundoul auTchad

Le secteur agricole proprement dit contribue pour 21% du PIB et emploie prs de 80% de la
population active. La production animale quant elle reprsente 18% du PIB et 40% des
exportations. Llevage joue un rle social et conomique important pour environ 40% de la
population.

Cependant, le secteur est essentiellement extensif et se caractrise par une faible productivit.
Lactivit est gnralement pratique par des petits exploitants et des leveurs nomades avec des
moyens rudimentaires. La filire avicole reste encore embryonnaire dans le pays avec
gnralement une exploitation traditionnelle gre par les femmes. Mais lanalyse des donnes
conomiques disponibles font ressortir que la consommation des ufs ne cesse daugmenter dans
les grandes villes. Cette situation transparait travers laffluence des consommateurs dans les
grandes surfaces, dans les divers marchs urbains et auprs des revendeurs. Ce qui fait de ce
C

march, un march prometteur que nous avons lintention dinvestir durablement.


ES

Le projet sera localis koundoul, une zone o laccs est facile tant pour lacquisition dintrants
AG

que pour lcoulement des produits. De plus, cette zone tranquille est bien adapte pour viter aux
poules le stress.
-B

2.2.2. Analyse de loffre et de la demande


IB

2.2.2.1. Analyse de loffre


L IO

Au Tchad, du fait de ltat embryonnaire dans lequel se trouve laviculture moderne, la place de
TH

laviculture traditionnelle est importante. Cependant, les quantits des produits commercialiss
sont difficiles valuer et les statistiques dans le domaine sont rares. De manire gnrale, loffre
EQ

des ufs comporte deux principaux volets :


U

- Loffre extrieure ou importation


E

- Loffre nationale ou production locale.


a) Les importations des ufs
Selon les estimations de la Direction des Productions et de la Promotion des Industries Animales
(DPPIA, 2005), la ville de NDjamna importe en moyenne 40 000 ufs/jour partir du
Cameroun soit 14 600 000 ufs/an.
b) La production locale des ufs
Avec la croissance dmographique galopante et le changement de mode de vie de la population
suite lexploitation du ptrole (2004) qui a vue laugmentation des revenus, les comportements
alimentaires tendent vers la consommation des aliments protiniques en qualit et en quantit.
Mais pour le moment, loffre reste infrieure la demande.

SARIA MOGUELDE ; MBA Gestion des Projets ; 14eme Promotion 2014-2015 ; CESAG Page 31
Projet de cration dune entreprise dlevage des poules pondeuses Koundoul auTchad

Le niveau de production dufs de consommation est donc encore faible au Tchad. Sur la base des
donnes de la FAO, la production dufs est estim en moyenne environ 3600 T soit 90 millions
dufs de 40g. Il faut noter que cette production est issue de llevage traditionnelle et concerne
toute les espces de volailles (poule, pintade, canard, etc.).

Tableau 3: Offre nationale des ufs

Annes 2003 2004 2005 2006 2007

Offre(en tonnes) 3600 3744 3744 3780 3888

Source : FAOSAT, 2009

Les promoteurs de lentreprise sous la gestion de loffre vont sengager approvisionner le


C

march en produits de qualit et en quantit suffisante tout en vitant la rupture de stock pour
ES

garantir la confiance du client et le fidlis.


AG

2.2.2.2. Analyse de la demande

Du fait de laugmentation de la population du Tchad estim 11 175 915 (INSSED, RGPH2,


-B

2009) avec un taux de croissance de 3,6%, la demande en aliment va certainement tre croissante
IB

dans les annes venir, du fait aussi de laugmentation du niveau de vie de la population et du
L

changement des habitudes alimentaires.


IO
TH

La demande en ufs est constitue gnralement par la consommation nationale et des


exportations. Compte tenu du fait que le Tchad est importateur des ufs, alors la composante
EQ

exportation est nulle. Ainsi, la demande nationale peut tre assimile la consommation nationale.
U
E

Pour la consommation nationale, nous esprons fournir nos produits, dans des htels, des bars, des
restaurants, des supermarchs, des mnages, des coles, etc.

2.2.2.3. Le march potentiel

Estimation de la demande potentielle dufs

En 2009, la population totale des centres urbains tait de 2 423 048 (INESSED, RGPH2, 2009).
Au prix de l'uf (100F), seul 30% des mnages pouvaient accder ce produit. La matrise des
cots de production et des techniques avicoles du projet permettrait de ramener ce prix 75 F
l'unit. Dans ce cas, le pourcentage des consommateurs pourrait passer de 30 35% soit le nombre
des consommateurs estims (N) en 2016 gale :

SARIA MOGUELDE ; MBA Gestion des Projets ; 14eme Promotion 2014-2015 ; CESAG Page 32
Projet de cration dune entreprise dlevage des poules pondeuses Koundoul auTchad

N = 2 423 048 * 35% = 848 066 consommateurs

D'aprs la revue du secteur avicole (Mopat, 2008), la consommation d'ufs par personne et par
anne pour la ville de NDjamna est de 27 ufs sur la base dun poids moyen de 40g luf. En
considrant que le prix de l'uf peut descendre jusqu 75 F, la consommation par personne
pourrait atteindre 35 ufs par an.

Ainsi la demande potentielle dufs est value 29 682 310 ufs.

Tableau 4: estimation de la demande des ufs

Nombre de consommateurs estims (1) 848 066

Consommation annuelle dufs par habitant (2) 35


C

Demande potentielle d'ufs (3) = (1) * (2) 29 682 310


ES
AG

2.2.3. L'analyse de la concurrence


-B

a)- Le nombre de concurrents directs et indirects


IB

Il ny a pas de vritables concurrents (producteurs) dans le secteur. Cependant, selon nos enqutes
L

et selon les estimations de la cooprative des professionnels pour le dveloppement de llevage


IO

(CPDE), il existe NDjamna et ses alentours une trentaine de fermes totalisant environ 33 000
TH

pondeuses ne produisant que 5% des ufs consomms.


EQ

Nous pouvons donc dire que nous navons pratiquement pas de concurrents directs, compte tenu
U

de linsignifiance du niveau de production.


E

Du ct des importations, il faut noter que luf provenant de lextrieur se vend au mme prix
que luf produit localement. Ce qui nous permet de dire quil ny a apparemment pas de
concurrence. Sil y a concurrence, elle proviendrait surtout de la qualit.

b)-La satisfaction des clients

Le niveau de production des ufs de consommation est encore timide du fait des difficults lies
au faible rendement, au manque de connaissances techniques des leveurs, labsence dun
levage de reproducteurs, aux cots levs des intrants imports (mdicaments, vaccins et
poussins dun jour). Cette situation oblige la population consommer des ufs issus de
limportation dont la qualit nest pas trs bonne du fait de la dure du stockage et du transport.

SARIA MOGUELDE ; MBA Gestion des Projets ; 14eme Promotion 2014-2015 ; CESAG Page 33
Projet de cration dune entreprise dlevage des poules pondeuses Koundoul auTchad

Notre projet mettra particulirement laccent sur laspect qualit pour rpondre lexigence de
certaines catgories de nos cibles (les hteliers par exemple qui sont les grands consommateurs
dufs frais).

2.2.4. La part de march

La part de march du projet est lmanation de la confrontation de l'offre et de la demande globale


des produits sur le march. Ainsi, le march des ufs au Tchad en gnral et NDjamna en
particulier est encore ses dbuts. La production locale et les importations narrivent pas couvrir
les besoins de la population. Dans le cadre de notre projet, nous pensons acqurir une importante
part du march grce la comptence technique de nos agents et la qualit de nos produits.
C
ES
AG
-B
IB
L IO
TH
EQ
U
E

SARIA MOGUELDE ; MBA Gestion des Projets ; 14eme Promotion 2014-2015 ; CESAG Page 34
Projet de cration dune entreprise dlevage des poules pondeuses Koundoul auTchad

DEUXIEME PARTIE : ETUDE DE FAISABILITE DU


ES

PROJET
AG
-B
IB
L IO
TH
EQ
U
E

SARIA MOGUELDE ; MBA Gestion des Projets ; 14eme Promotion 2014-2015 ; CESAG
Projet de cration dune entreprise dlevage des poules pondeuses Koundoul auTchad

Chapitre 3 : Plan oprationnel du projet

1. Propositions juridiques, techniques et organisationnelles du projet


1.1. Dossier Juridique

Pour la formalisation du projet, nous avons opt pour la cration d'une socit sous la forme
juridique de Socit Anonyme (S.A) dont les rgles de constitution et de fonctionnement sont
dictes par l'acte uniforme de l'OHADA. Les raisons pour le choix de cette forme juridique sont :

- le besoin important des investissements ncessaires,

- la recherche d'une certaine crdibilit auprs des institutions financires,


C

- la prservation du patrimoine des promoteurs en cas de faillite de l'entreprise,


ES

- l'accs au code des investissements.


AG

La socit a pour objet en Rpublique du Tchad de produire et de vendre des produits de


-B

laviculture (ufs, poules reformes,)


IB

La socit a pour dnomination : SAHEL-PROTEINE SA


L IO

La dnomination doit figurer sur tous les actes et documents manant de la socit et destins aux
TH

tiers, prcd ou suivi de la forme de la socit, du montant du capital social et de la mention de


EQ

son immatriculation au Registre du Commerce.


U

Le sige social est fix Koundoul. La dure de la socit est de 99 ans partir de la date de son
E

immatriculation au Registre du Commerce, sauf prorogation ou dissolution anticipe.

Le capital social du projet s'lve dix (10) millions FCFA divis en action de 10 000 FCFA
soient 1000 actions reparties entre les actionnaires selon l'apport de chacun.

Ds la constitution de la socit, les apports en nature doivent tre entirement librs par les
actionnaires. Par contre, les apports en numraire doivent atteindre au moins un quart (1/4) du
capital social libr par les actionnaires.

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Projet de cration dune entreprise dlevage des poules pondeuses Koundoul auTchad

1.2. Dossier technique:

1.2.1. Le choix technique et sa justification

1.2.1.1. Processus de production

Le processus de production consiste acheter les poussins de ponte, les transporter sur le site du
projet et les installer dans les poulaillers pour la production des ufs. Les engrais naturels
produits partir de la fiente et de la litire seront destins la commercialisation. (Voir schma
technique de production ci-dessous)

Figure 2: schma technique de production

APPROVISIONNEMENT
C
ES
AG

Pondeuse
-B
IB

Production des ufs Poules reformes


Engrais naturels
L IO
TH

Vente dengrais Emballage Vente Directe


EQ
U

DISTRIBUTION
E

Source : nous-mmes

Pour la production des ufs, la souche qui sera adopte est la LEGHORN, elle sera importe de la
France. Le choix port sur cette souche sexplique par le fait que, la poule leghorn, par sa lgret
relative consomme moins et semble mieux supporter les fortes chaleurs. La coquille blanche de
ses ufs ne constitue pas un handicap lors de la commercialisation en comparaison aux ufs roux.

Les poussins de ponte commenceront la production partir de quatre mois et leur renouvellement
se fera 18 mois aprs le dbut de la production. Les poules reformes seront vendus des prix
forfaitaires de 1 500 FCFA lunit.

SARIA MOGUELDE ; MBA Gestion des Projets ; 14eme Promotion 2014-2015 ; CESAG Page 36
Projet de cration dune entreprise dlevage des poules pondeuses Koundoul auTchad

1.2.1.2. la capacit de production

Notre objectif est de commencer avec 4 000 poussins de ponte la premire anne. La deuxime
commande interviendra au dbut du deuxime semestre de lanne suivante pour la mme
quantit. Cette programmation se fera de la mme manire jusqu la fin du projet.

Avec une capacit de production estime un uf par jour et par pondeuse, nous aurons 960 000
ufs la premire anne et 1 460 000 ufs les autres annes. Le taux de perte des ufs d la
manipulation et la mortalit des poules est estim 10% chaque anne. Ce qui nous permet
davoir en dfinitif 864 000 ufs (28 800 alvoles) la premire anne et 1 314 000 ufs (43 800
alvoles) les annes suivantes. Avec le prix dun alvole de 30 ufs 2 000 FCFA, notre chiffre
daffaire sera de 87 600 000 FCFA.
C

1.2.2- la disponibilit des quipements


ES

Les quipements sont classs en deux catgories. Les uns sont disponibles sur le march local de
AG

faon permanente et moindre cot tandis que les autres sont imports, cotent chers et ne sont
pas la porte de tous les fermiers.
-B

Pour notre part, nous chercherons disposer des quipements modernes de qualit pour une
IB

production de qualit.
L

1.2.3 Les investissements physiques et leurs cots dacquisition


IO

1.2.3.1 Gnie civil


TH

Cette rubrique concerne : le terrain, les travaux de clture, des btiments administratifs (bureau,
EQ

magasin, local pour le gardien) et les poulaillers.


U

a) . Terrain
E

Situ Koundoul et couvrant une superficie de 4 hectares, ce terrain coutera 1 000 000 FCFA
par hectare soit 4 000 000 FCFA.

b) Travaux de clture

Selon les estimations des spcialistes, ces travaux coteront 1 800 000 FCFA.

c) Btiments administratifs

Ils seront constitu de :

Un hangar qui servira la collecte des ufs et lemballage des produits ;

1 magasin pour le stockage de lalimentation de la volaille ;

SARIA MOGUELDE ; MBA Gestion des Projets ; 14eme Promotion 2014-2015 ; CESAG Page 37
Projet de cration dune entreprise dlevage des poules pondeuses Koundoul auTchad

1 bureau

un (1) logement pour le gardien

un (1) local servant de vestiaire et de toilette.

Les btiments sont en semi- dur et le cot estimatif est de 4 000 000 FCFA.

d) Poulaillers

Quatre poulaillers seront construits et serviront l'levage des poules de ponte pour une
capacit de 1000 sujets chacun.

Le cot estimatif de la construction des poulaillers est de 4 000 000 FCFA.

1.2.3.2. Equipements techniques


C
ES

Tableau 5: Quantit et prix des quipements techniques

Dsignation Quantit P.U Montant


AG

Blouses 15 2500 37 500


Rfrigrateurs 1 250 000 250 000
-B

Groupe lectrogne 1 300 000 300 000


IB

Matriel de chauffage 1 300 000 300 000


L

Fabrique d'aliments 1 1 000 000 1 000 000


IO

Mangeoires 200 6 000 1 200 000


TH

Abreuvoirs 400 2 500 1 000 000


EQ

Pondoirs 200 15 000 3 000 000


Brouettes 4 20 000 80 000
U

Pelles 08 1000 8 000


E

Rteaux 08 2 000 16 000


Pioches 4 2 500 10 000
Balance pour l'aliment 1 70 000 70 000
Bottes 6 4 000 24 000
Seaux 08 1 000 8 000
Motopompe 1 300 000 300 000
TOTAL 7 603 500

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1.2.3.3. Matriel et Mobilier de Bureau

Tableau 6:Quantit et prix du matriel et mobilier de bureau

Dsignation Quantit P.U Montant


Ordinateurs et ses accessoires 1 350 000 350 000
Imprimante 1 150 000 150 000
Photocopieur 1 350 000 350 000
Bureau 6 75 000 450 000
Fauteuils 6 25 000 150 000
Armoires 6 100 000 600 000
Tables 6 15 000 90 000
Chaises 12 5 000 60 000
C
ES

Calculatrices 2 5 000 10 000


TOTAL 2 210 000
AG

1.2.3.4 Matriel roulant


-B

Il servira la livraison des ufs aux clients qui le dsirent. Ce vhicule Toyota hilux cotera
12 000 000FCFA.
IB
L

1.2.3.5 Forage
IO

Selon lentreprise de forage, le cot dun puit varie entre 1 000 000 et 8 000 000 FCFA selon le
TH

choix du client. Notre choix sest port sur celui de 3 000 000 FCFA.
EQ

1.2.3.6.. Amnagements et installations


U

Le cot des amnagements et installations est estim 1 500 000 FCFA.


E

1.2.3.7 Immobilisation incorporelles (non valeurs)


Il sagit des frais de constitution, de publicit et de frais divers. Ces dpenses sont estimes
850 000 FCFA.
1.2.4. Les dpenses dexploitation (en 2017, anne croisire)
1.2.4.1 Aliments/vaccins
Il sagit essentiellement de lachat des ingrdients pour la fabrique de la provende. Parmi ces
ingrdients, on peut citer : mas, poisson sch, tourteau, sel, son de mil, complexe minrale
vitamin, coquille, etc le cot total pour 4 000 pondeuses est estim 6 700 000 FCFA.

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1.2.4.2 Autres dpenses dexploitation

Tableau 7: Autres dpenses d'exploitation

Dsignation Montant(en FCFA)


Produits dentretiens 300 000
Carburant et lubrifiants 2 500 000
Entretiens et rparations 750 000
Services de consultants 350 000
Services extrieurs 375 000
Assurances 100 000
Tlphone, eau, lectricit, internet 800 000
Entretiens des btiments 400 000
C
ES

Frais divers 1 500 000

1.2.4.3 Les salaires et charges de personnel


AG

Les charges de personnel comprennent les salaires et les charges sociales. Elles sont values
-B

12 480 000FCFA par an. Une augmentation de salaire de 5% est prvue partir de la 4me anne.
Voir le dtail des salaires dans le tableau ci-dessous.
IB
L

Tableau 8: Dtail des salaires


IO

Salaire mensuel Salaire Salaire


TH

Dsignation Nombre
unitaire mensuel total annuel
EQ

Directeur 1 250 000 250 000 3 000 000


Secrtaire 1 80 000 80 000 960 000
U

Responsable Marketing 1 100 000 100 000 1 200 000


E

Responsable Administratif,
1 100 000 100 000
Financier et Comptable 1 200 000
Responsables de production 1 100 000 100 000 1 200 000
Magasinier 1 80 000 80 000 960 000
Chauffeur 1 60 000 60 000 720 000
Agent commercial 2 45 000 90 000 1 080 000
Gardien 2 30 000 60 000 720 000
Ouvrier 4 30 000 120 000 1 440 000
Total 15 -------- 1 040 000 12 480 000

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1.2.4.4 Achat de poussins

Il sagit dacheter 4 000 poussins de ponte. Le cot dun poussin est estim 900 FCFA TTC soit
un montant global de 3 600 000FCFA.

Remarque1 : toutes les charges dexploitation sont variables sauf les salaires, les assurances et les
frais divers.
Remarque2 : les coefficients dinflation prvus partir de lanne 0 pour les 5 prochaines annes
sont les suivants :
Anne 1 2 3 4 5
Coefficients dinflation 1,02 1,05 1,05 1,1 1,12

Les postes du compte de rsultat susceptibles dtre affects par linflation sont les suivant :
C

- salaire : 5% partir de la quatrime anne dexploitation


ES

- Aliments/vaccins : 8% partir de la cinquime anne. Les accroissements sont effectus


sur la base des donnes de lanne de croisire.
AG

Le taux dimposition sur le revenu est de 35% applicable partir du moment o le rsultat est
-B

positif.
IB

1.2.4.5 Amortissements techniques


L

Lamortissement des investissements est prvu en fonction de la dure de vie dutilisation :


IO

dsignation Dure de vie (par an)


TH

Equipements techniques 10
EQ

Matriel et mobilier de bureau 5


vhicule 5
U

constructions 20
E

Amnagements et installations 6
Non valeurs 4

1.2.4.6 Le Fond de Roulement (FDR)

Dsignation Montant
Aliments de volailles : 4 mois de consommation annuelle 2 233 333
Carburants/lubrifiants : 4 mois de consommation annuelle 833 333
Salaires : 4 mois 4 160 000
Frais divers : 2 mois 250 000

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Crdits client : 1 mois de chiffre daffaires 7 300 000


Total FDR 14 776 667

1.2.5 Calendrier de ralisation


1.2.5.1 Phase quipement
La mise en place des investissements se fera lanne 0 (2016) afin que lentreprise soit
fonctionnelle lanne 1 (2017). Il sagit des lments suivants :

- Terrain
- Amnagements
- Travaux et btiments
- Matriel de production
- Matriel roulant
- Matriel et mobilier de bureau
C
ES

1.2.5.2 Phase de dmarrage et de monte en production

Le dmarrage aura lieu en janvier 2017 et la monte en production commence partir du


AG

deuxime semestre de la mme anne.


-B

La priode croisire commence partir de janvier 2018.


IB

1.2.6 Cot total du projet


L

Le cot total du projet est la somme des investissements et des besoins en fonds de roulement. Le
IO

cot total de ce projet est donc :


TH

Dsignation Montant (FCFA)


EQ

Investissement 40 963 500


BFR 14 776 667
U
E

COUT TOTAL DU PROJET 55 740 167

En conclusion de cette tude, nous avons une capacit de production de 864 000 ufs la premire
anne et 1 314 000 ufs les annes suivantes avec un chiffre daffaires estim 87 600 000 FCFA
en anne de croisire.

La technologie utilise concerne llevage semi-industriel avec une race exotique (la leghorn). La
majorit des quipements sont imports avec un cot de revient assez lev ce qui ncessite
dimportant moyens financiers et humains.

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1.3. Organisation et Ressources humaines

Lorganisation de lentreprise sera de type fonctionnel. Elle comprendra : une direction, un service
marketing, un service technique et enfin un service administratif, financier et comptable.

Ainsi, l'organigramme de lentreprise se prsente comme suit :

Figure N3 : Organigramme de lentreprise

Direction

Secrtaire
C
ES

Responsable Responsable Administratif, Financier et Responsable de


AG

Marketing comptable production


-B
IB
L

Agents commerciaux Chauffeur Gardiens Ouvriers Magasinier


IO
TH

Rles et profils du personnel de lentrepris


EQ

Tableau 9: Rles et profils du personnel

Intitul du poste : DIRECTEUR


U

Fonction : acteur cl du projet, il rpond de toutes les drives affrentes au projet une fois
E

celui-ci lanc. Cest aussi en sa qualit de chef dorchestre quil choisira les prestataires et
contrlera le bon droulement des activits quil aura spcifies.
Missions : - il assure le management humain (animation de son quipe et des quipes
oprationnelles lors des diffrentes phases de ralisation)
- Il assure la gestion technique du projet : dfinition des objectifs, de la stratgie, des moyens
et de lorganisation, la coordination des diffrentes actions et matrise de lvolution du
projet.
Comptence requises : des comptences stratgiques, des comptences sociales et
relationnelles, des comptences de dveloppement de projet. Diverses aptitudes dont : got

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de l'action, esprit d'initiative, persvrance, esprit de dcision, rigueur, Capacit d'coute,


esprit d'analyse, et esprit de synthse
Diplme requis : Avoir un BAC + 5 en Gestion des Projets ou en Administration Gestion
des Entreprises

Intitul du poste : SECRETAIRE


Missions : La gestion du courrier, l'accueil tlphonique, la rception clients, l'organisation
de plannings, la gestion des commandes des fournitures, les photocopies et diffrentes
activits de classement / archivage, etc.
Comptence requises : doit possder une parfaite matrise de la langue franaise et de la
langue locale (arabe ou sara). Il/Elle doit matriser les logiciels de traitement de textes.
C

Diplme requis : BAC + 2 en Secrtariat, en Bureautique ou en Gestion Administration.


ES

Intitul du poste : RESPONSABLES MARKETING


AG

Missions : - mettre en place un plan daction marketing


- Faire la promotion des produits
-B

- Dterminer le rseau des clients


- Entretenir les relations avec la clientle
IB

- Prospecter de nouveaux marchs


L IO

- Suivre le recouvrement en relation avec la direction


Il/elle a sous sa responsabilit des agents commerciaux
TH
EQ

Comptence requises : doit avoir d'excellentes capacits de management, doit tre un bon
ngociateur, doit avoir un sens aigu de l'coute et savoir faire preuve de rigueur et
U

d'organisation, doit avoir un sens relationnel.


E

Diplme requis : Diplme Universitaire (Bac+3) en marketing


Intitul du poste : RESPONSABLE DE PRODUCTION
Mission : participe la dfinition des mthodes de fabrication, traduit les lments du cahier
des charges en objectifs de production, dtermine les plans de charge : besoins en matires
premires, planifie les objectifs de production (produits ou gammes), les investissements et
les moyens (humains, machines, etc.) court et moyen terme.
Comptence requises : Matriser son systme de gestion de production, laborer un budget
prvisionnel (fonctionnement, investissement) et le suivre, matriser le processus de
production et les technologies associes, tre l'coute et disponible, organiser et planifier

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les activits, matriser les outils de l'informatique de gestion.


Diplme requis : BAC + 3 en sant animale ou en production animale
Intitul du poste : RESPONSABLE ADMINISTRATIF, FINANCIER ET COMPTABLE
Mission : Supervise, organise et coordonne les services administratifs, comptables et
financiers. Collecte les informations auprs des responsables oprationnels. Supervise la
trsorerie et les relations avec les banques.
Comptence requises : la saisie des critures, les rapprochements bancaires, participer
llaborer un budget (fonctionnement, investissement) et le suivre, etc.
Diplme requis : BAC + 3 en comptabilit ou gestion.
Intitul du poste : MAGASINIER
Missions : Le magasinier aura pour mission de grer l'approvisionnement de lentreprise en
C

marchandises : veille la conservation matrielle des biens en tenant les inventaires des
ES

outils, produits alimentaires, produits sanitaires... Il/elle prendra en charge leur rception, leur
AG

stockage. Il/elle doit aussi prparer les commandes, grer les stocks afin de respecter les
dlais.
-B

Comptence requises : avoir des comptences lies l'informatique, trs organis et rapide
et possde le sens de l'anticipation pour contrler les produits.
IB

Diplme requis : avoir au minimum un BAC srie G2.


L

Intitul du poste : CHAUFFEUR


IO

Missions : assure la livraison des marchandises commandes, il doit tre en en mesure de


TH

matriser le secteur gographique dans lequel il volue, il doit tre en bonne condition
EQ

physique et relationnel facile ;


Comptence requises : Dtenteur dun permis de conduire professionnel, capacit de rparer
U

des petites pannes.


E

Diplme requis : avoir un BEP(Brevet dEtude Professionnelle) en mcanique auto et un


Permis de conduire Catgorie B.
Intitul du poste : AGENTS COMMERCIAUX
Missions : effectuer la prospection sur sa zone avec l'aide de lentreprise (prospection
tlphonique, porte porte), assurer le cycle complet de vente, de la prospection la
signature du contrat, fidliser ses clients en rpondant leurs besoins et en s'assurant de leur
satisfaction, dvelopper le volume d'affaires avec les clients en portefeuille, et accrotre celui-
ci, assurer aussi la distribution des tiquettes sil est prvu une promotion, etc.
Comptence requises : connatre le march dans sa zone de chalandise, avoir une bonne

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Projet de cration dune entreprise dlevage des poules pondeuses Koundoul auTchad

connaissance des produits ou services commercialiss, matriser les outils de productivit :


bureautique, bases de donnes, gestion de planning et gestion commerciale, avoir une bonne
connaissance en marketing et un bon sens dexpression.
Diplme requis : Avoir au minimum un BAC en Comptabilit ou Gestion Commerciale.

Intitul du poste : GARDIEN


Missions : Assurer la scurit des locaux, des matrielles par la surveillance nuit et jour.
Comptence requises : tre physiquement fort, rigoureux et vigilant, avoir pratiqu les arts
martiaux ou exerc un service militaire serait un atout.
Diplme requis : avoir une bonne connaissance de la langue locale.
Intitul du poste : OUVRIERS
C

Missions : assurer la propret des poulaillers et des alentours ; responsables de l'alimentation


ES

animale, de l'entretien des appareils, etc..


Comptence requises : tre capable de dvelopper une connaissance approfondie sur le
AG

comportement et besoins des animaux. Respectueux des rgles d'hygine et de scurit.


-B

Diplme requis : Certificat d'aptitude professionnelle en levage

NB : lquipe dirigeante sera soumise un contrat de type indtermin et les autres catgories un
IB

contrat de type dtermin.


L IO

1. Propositions marketing et financires du projet


TH

1.2. Dossier Stratgies et Marketing


1.2.1 Les stratgies adoptes
EQ

Notre objectif est datteindre le niveau de chiffre daffaire prdtermin, dcouler tous les ufs
U

produits et de stimuler la demande potentielle. A cet effet, on doit favoriser les commandes auprs
E

des distributeurs et des consommateurs. Cest pourquoi nous avons adopt deux stratgies :

1.2.1.1 la stratgie PUSH

Elle consiste pousser le produit par les distributeurs ou vendeurs. Elle sappuie sur les avantages
offerts aux distributeurs ou vendeurs. Cette stratgie se divise en deux points :

- donner des avantages aux vendeurs, comme le paiement crdit, le prix promotionnel
accessible, etc.
- les vendeurs poussent le produit vers les consommateurs.

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1.2.1.2 la stratgie PULL

La stratgie PULL consiste attirer les consommateurs vers le produit et acheter. Cette
stratgie se prsente comme suit :

- premirement, cest nous producteur, dattirer lattention des consommateurs grce la


publicit ;
- deuximement, les consommateurs se dirigent vers les vendeurs pour acheter les produits
(ufs) ;
- troisimement, les vendeurs, pour rpondre la demande des consommateurs, vont passer
des commandes chez nous producteur.

Dans le cadre de ce projet, les deux stratgies c'est--dire PUSH et PULL seront
appliques.
C
ES

1.2.2. Segmentation/ciblage/positionnement

1.2.2.1. La segmentation
AG

Pour le cas de notre projet, nous visons trois segments de march qui sont : les entreprises prives,
-B

les intermdiaires et les mnages.


IB

- Les entreprises prives :


L

Les entreprises prives sont constitues des htels, des restaurants, des ptisseries, des
IO

supermarchs. Elles traitent avec les entreprises fournisseurs des ufs et payent gnralement
TH

au comptant.
EQ

- Les intermdiaires

Ce sont des personnes qui viennent acheter une grande partie de la production un prix unique
U

pour la revendre aux dtaillants. Ils se chargent de la livraison et paient gnralement au comptant.
E

- Les mnages

Il sagit des particuliers qui achtent les ufs. Ces mnages sabonnent auprs de certaines fermes
avicoles et demandent que les livraisons soient effectues domicile ou au lieu de travail.

Les ufs seront vendus uniquement dans les alvoles de 30.

1.2.2.2. Le ciblage

SARIA MOGUELDE ; MBA Gestion des Projets ; 14eme Promotion 2014-2015 ; CESAG Page 47
Projet de cration dune entreprise dlevage des poules pondeuses Koundoul auTchad

La consommation dufs de poule, connat des fluctuations temporaires loccasion de certaines


crmonies familiales ou des ftes. En dehors de ces vnements, notre cible sera principalement
les entreprises prives c'est--dire les htels, les restaurants, les ptisseries, etc.

1.2.2.3. Le positionnement

Notre stratgie de positionnement permettra d'identifier l'entreprise, le produit ou la marque dans


l'esprit du consommateur en montrant clairement sa diffrence par rapport aux concurrents. Dans
le cadre du projet, notre position dans ce secteur sera milieu de gamme.

1.2.3. Le marketing Mix

La politique commerciale de notre ferme, a une dimension stratgique et oprationnelle et englobe


toutes les stratgies et les moyens ncessaires pour atteindre les objectifs commerciaux partir des
C

quatre variables : produit, prix, communication, distribution.


ES

1. Le produit : sagissant de la politique de produit, nous dvelopperons pendant la phase


AG

projet, uniquement des pondeuses.


-B

Un accent particulier sera mis sur la qualit de lalimentation et hygine sanitaire du


produit et des poulaillers ; ce qui nous permettra de produire des ufs de trs bonne
IB

qualit.
L IO

Dans le but dattirer lattention des clients, nos produits seront emballs dans des cartons et
TH

porteront la marque issue de notre entreprise SAHEL-PROTEINE.SA .

2. Le prix : La politique en matire de prix constitue un instrument de commercialisation


EQ

important. Dans ce projet, le prix sur tous nos produits sera fix par rapport de la qualit
U

de nos produits. Pour la vente, nos ufs seront consigns dans les alvoles de 30. Le prix
E

de lalvole sur le march actuel se situe entre 2 000 FCFA et 2 400 FCFA. Nous allons
fixer notre prix 2 000 FCFA.

3. La communication:

Nous comptons mener une politique de communication efficace par le recrutement dun
spcialiste marketing. Il mettra en place des actions marketing appropries pour entretenir
les relations avec les clients.

Nous allons aussi diffuser les activits de lentreprise sur toute sorte des icnes
publicitaires comme la radio, la tlvision, les affiches, etc.

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4. La distribution :

Le souhait de tout commerant, est de vendre ses produits le plus rapidement possible en
livrant sil le faut, toute la production directement aux grands preneurs. Pour cela, nous
aurons les points de ventes parpills dans toute la zone avoisinante. La distribution sera
aussi assure par un vhicule utilitaire tout terrain achet cet effet. La livraison se fait
la demande des clients moyennant des frais additionnels de transport.

1.3. Dossier financier


1.3.1. Analyse financire sommaire
1.3.1.1. Les recettes dexploitations prvisionnelles
Le volume des ventes prvues en :
- Premire anne est : 43 800 000 FCFA
C

Deuxime anne et les autres annes : 87 600 000 FCFA


ES

-
1.3.1.2. Les cots des investissements
AG

Les cots des investissements sont estims 40 963 500 FCFA


-B

1.3.1.3. Les dpenses dexploitations


IB

Les dpenses dexploitations prvisionnelles sont :


L

- Premire anne : 21 967 500 FCFA


IO

- Deuxime anne et les autres annes : 29 855 000 FCFA


TH

1.3.1.4 Le besoin en fonds de roulement (BFR)


EQ

Le besoin en fonds de roulement est de :


U

- Premire anne : 9 593 333 FCFA


E

- Deuxime anne : 5 183 333 FCFA

1.3.1.5. Cot du projet

Le cot du projet est de 55 740 167 FCFA.

1.3.1.6. Echancier des flux financiers du projet

La dure du projet est de 10 ans. Les flux nets annuels sont ngatifs que pour lanne 0, et
partir de la premire anne, les flux sont tous devenus positifs.

1.3.1.7 La rentabilit financire sommaire du projet.

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- La VAN : 30%, nous avons une VAN de 98 165 414 FCFA. La VAN tant toujours
positive mme 50%, il nest pas ncessaire de calculer le TRI. Le projet est rentable.

- Le RUMI : il reprsente ce que l'on gagne sur chaque franc investi. Le projet nous fait
gagner 7,93 FCFA sur chaque franc investi. Le projet est donc rentable de ce point de vu.

- DRCI : Nous avons un dlai de rcupration du capital investi de : 1 an, 6 mois et 16 jours.
Ce qui est une trs bonne chose.

Pour lensemble des indicateurs prsents ci-dessus : voir le tableau de lchancier des flux
financiers (Tableau N11).

1.3.2. Analyse Financire Dtaille

1.3.2.1. La dotation aux amortissements


C
ES

La dotation aux amortissements se chiffre :

- de la premire anne la quatrime anne : 4 704 850 FCFA


AG

- la cinquime anne : 4 492 350 FCFA


-B

- de la sixime la dixime anne : 4 863 390 FCFA


(Voir tableau annexe1)
IB

1.3.2.2. Le plan de financement du projet


L

Le projet sera financ 40% par une banque locale et 60% par des fonds propres.
IO

Le plan de financement se prsente comme suit:


TH

Cot du projet : 55 740 167 FCFA


EQ

Capitaux propres (60%) : 33 444 100 FCFA


U

Emprunts (40%) : 22 296 067 FCFA


E

Taux : 10%

Dure : 8 ans dont un an de diffr

Annuit constante : 4 579 730 FCFA

1.3.2.3. Le compte dexploitation prvisionnel et la capacit dautofinancement (CAF).

Le rsultat est bnficiaire sur toute la dure du projet et varie entre 9 683 730 FCA (la premire
anne) 33 619 050 FCFA (la dixime anne). Le bnfice moyen est estim 30 833 602 FCFA.

La CAF est la capacit pour lentreprise de sautofinancer et de faire face ses engagements. Dans
le cadre ce projet, la CAF est reste positive durant toute la priode. La capacit moyenne est de

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Projet de cration dune entreprise dlevage des poules pondeuses Koundoul auTchad

35 593 470 FCFA, ce qui parat suffisant par rapport la taille du projet, pour payer les
dividendes, le renouvellement et le service de la dette.

Le ratio CAF moyenne/Principal moyen est de 15,96 > 1,5 donc le projet est rentable.

Le compte de rsultat prvisionnel se trouve lannexe (tableau N14)

1.3.2.4. Tableau dquilibre des ressources et des emplois

Ce projet est quilibr sur le plan de la trsorerie car tous les soldes de trsoreries de fin danne
sont positifs et vont de 14 776 670 FCFA 31 022 123 FCFA. Il ny a donc aucun problme de
trsorerie. (Voir annexe tableau N15)

1.3.2.5. La rentabilit du point de vue des actionnaires, des capitaux investis, des fonds
propres.
C
ES

Du point de vue des actionnaires, 15% nous avons une VAN de 16 659 280 FCFA. Avec le
mme taux, la VAN est gale 12 646 303 FCFA du point de vue des capitaux investis.
AG

Concernant les fonds propres, 15% nous avons une VAN de 127 400 011 FCFA.
-B

NB : les VAN tant toujours positive des taux levs, il ny a donc pas de TRI.
IB

Dune manire gnrale, tous les indicateurs sont au vert (Voir annexe).
L IO
TH
EQ
U
E

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Chapitre 4 : Rsultats attendus, perspectives et planning des activits.

1. Rsultats attendus ou impacts du projet


1.1. Impact social

SAHEL-PROTEINE SA est une organisation but lucratif mais qui prend en compte la dimension
sociale. Notre premier souci ne sera pas seulement de servir les clients et tirer des bnfices mais
aussi donner une bonne image aux consommateurs :

Ce projet permettra daider ltat tchadien dans sa politique de lutte contre la pauvret et la
malnutrition ;
Il va ensuite contribuer vulgariser les techniques modernes dlevage des poules au sein
de la population leveurs de volaille traditionnelle.
C

1.1.1. Impact sur la cration demplois


ES

Ce projet va contribuer :
AG

Gnrer de nombreux emplois en amont, mais surtout en aval de la production. Il va crer


15 emplois directs;
-B

Lamlioration des conditions de vie des personnes impliques ;


IB

La diminution du taux de chmage.


L IO

1.1.2. Impacts sur la rpartition du revenu


TH

Les revenus des particuliers proviennent du salaire qu'ils tirent de leur travail. Le projet va donc
permettre la rpartition des revenus sous forme de salaire.
EQ

Libells 1 2 3 4 5 10
U

VA 34 312 500 70 225 000 70 225 000 70 225 000 69 689 000
E

Charges de personnels 12 480 000 12 480 000 12 480 000 13 104 000 13 104 000

SAHEL PROTEINE SA, va dfendre la primaut des personnes et du travail sur le capital dans la
rpartition de ses surplus et revenus supplmentaires.
1.2. Impact conomique

Au point de vue macro-conomique ce projet contribuera :


A la cration dune nouvelle entreprise prive viable et rentable ;
A la cration de valeur ajoute significative ;
A laide de lEtat tchadien dans sa politique de lutte contre la pauvret et la malnutrition.

Le projet contribuera la valeur ajoute nationale sur une dure de 10 ans.

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LIBERES 1 2 3 4 5 10
V.A 34 312 500 70 225 000 70 225 000 70 225 000 69 689 000
Cumul V.A 34 312 500 104 537 500 174 762 500 244 987 500 314 676 500

Ainsi, la contribution du projet la V.A nationale pour une dure de 5ans, est de 314 676 500
FCFA.
1.3. Impact fiscal
Le projet va gnrer des revenus fiscaux additionnels pour le pays, en augmentant ainsi les
recettes fiscales de ltat pour un montant global de 76 326 300 FCFA(cinq ans).

Rubriques 1 2 3 4 5
Impt sur les socits 5 214 315 17 783 690 17 865 944 17 738 024 17 724 327
Cumul des impts 5 214 315 22 998 005 40 863 949 58 601 973 76 326 300
C
ES

1.4. Impact cologique


Sur le plan environnemental, le projet va contribuer la cration dun micro systme grce
AG

la plantation des arbres sous forme de haie vive aux alentours de lentreprise et lintrieur
de la cour pour permettre aux poules de respirer de lair pur.
-B

2. Planning des activits


IB

Le planning de ralisation de notre projet se prsente dans le tableau suivant:


L IO

Tableau 10: Planning des activits


TH

Chargs de lexcution
N Tches chances
EQ

des tches
janvier 2015
Recherche de documents
U

1 Promoteurs du projet
administratifs
E

(1mois)
fvrier juillet 2015
2 travaux de construction et
ingnieurs en gnie civil
amnagement
(6mois)
aot septembre 2015
3 Installation des quipements et Ingnieurs des techniques
matriel de bureau dlevage/promoteurs
(2mois)
Octobre 2015
4 Commande et approvisionnement
promoteurs
des matires premires (aliments)
(1mois)
Novembre 2015
5 Recrutement du personnel promoteurs
(1mois)

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6 Promoteurs, partenaires,
Lancement officiel du projet Fin dcembre 2015
personnel du projet

7 Arrive de la commande des Responsable technique/


Dbut janvier 2015
poussins et dbut des activits. promoteurs
Source : nous-mmes
C
ES
AG
-B
IB
L IO
TH
EQ
U
E

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Conclusion gnrale

Llevage de la volaille prsente un futur prometteur pour le dveloppement du Tchad car les
conditions dimplantation des units de productions sont favorables (abondances des matires
premires pour la fabrication de la provende) ; alors que ltat actuel montre linsuffisance voir
linexistence de la pratique dlevage moderne.

Aprs ce constat, notre projet a t mont dans le but de contribuer dynamiser cette filire et
rpondre aux besoins des consommateurs dufs en leur proposant des produits de qualits (ufs
frais).

Le choix de Koundoul comme site dimplantation correspond bien aux conditions exiges pour
llevage des poules. Cette implantation est base sur une tude du march servir qui a dmontr
C
ES

que lactivit est faisable.


AG

La bonne marche de ce projet exige du savoir-faire en technique dlevage. De plus, en dehors des
moyens humains, ce projet ncessite des moyens matriels et financiers pour le dmarrage. Cest
-B

pour cette raison que nous devons recourir un emprunt auprs dune banque locale.
IB

En termes de faisabilit et de la rentabilit du projet, le dossier financier prsent dans le chapitre


L

4, nous montre sa viabilit et nous pouvons dire que lobjectif est raliste pour convaincre nos
IO

partenaires financiers.
TH

La croissance des valeurs attendues de lentreprise, expliqu par valeur actuelle nette (VAN) qui
EQ

est positive, le dlai de rcupration des capitaux investis (DRCI) qui est largement infrieur au
dlai de remboursement des emprunts, le taux de rentabilit interne (TRI) strictement suprieur au
U

taux demprunt, nous la confirme.


E

Sur le plan conomique et social, la ralisation de ce projet contribuera au dveloppement de la


zone dimplantation et au dveloppement de lconomie nationale par le biais des impts et taxes,
la lutte contre le chmage.

Comme perspectives, nous envisageons lextension de notre activit llevage des poulets de
chairs mais condition que les donnes techniques, financires et matrielles soient satisfaisantes.

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BIBLIOGRAPHIE
ES
AG
-B
IB
L IO
TH
EQ
U
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Projet de cration dune entreprise dlevage des poules pondeuses Koundoul auTchad

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2- M.Carbonel & J.Renaud, Etude de Faisabilit dun projet, A SAVOIR, Saint Denis La

Plaine, 59p, 2003 ;


3- Ousmane PLEA, Projet de cration dune petite et moyenne entreprise(PME) avicole au
Mali, 2009.
4- Rpublique du Tchad, Document de Stratgie de Croissance et de Rduction de la
Pauvret, 131p, Avril 2008 ;
5- Rpublique du Tchad, Plan National de Dveloppement 2013-2015, 135p, Avril 2013
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6- Rpublique du Tchad, Rapport National sur les Ressources Zoogntiques du Tchad, 78p,
Avril 2003 ;
AG

7- R.E Westney, Gestion de petits projets : technique de planification, destimation et de


contrle, lUNION, Paris, 304p, 1991 ;
-B

8- T.Gidel & W. Zonghero, Management de projet1, Introduction et Fondamentaux,


IB

Lavoisier, Paris, 246p, 2006 ;


L IO

9- W. OShaugnessy, la Faisabilit de Projet : une dmarche vers lefficience et lefficacit,


TH

SMG, Qubec, 214p, 1992 ;


10- Y.Mopat Logtn, Revue du Secteur Avicole au Tchad, FAO, NDjamna, 71 p, Octobre
EQ

2010 ;
U
E

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ANNEXES
ES
AG
-B
IB
L IO
TH
EQ
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ANNEXE N1 : ANALYSE FINANCIERE SOMMAIRE ET DETAILLEE

Prix d'une tablette d'alvole 2000

Rubriques Anne1 Anne2


Production (en milliers dalvole) 21,9 43,8
Chiffre daffaires (en milliers de francs) 43800 87600

Donnes d'exploitation

rubriques anne1 anne2


coefficient d'activits 50% 100%
C

aliments/vaccins 3350 6700


ES

achat poussins 1800 3600


produits d'entretiens 150 300
AG

carburants et lubrifiants 1250 2500


-B

entretien et rparations 375 750


services de consultants 175 350
IB

services extrieurs 187,5 375


L

assurances 100 100


IO

tel, eau, lectricit 400 800


TH

entretiens batiments 200 400


EQ

salaires 12480 12480


frais divers 1500 1500
U
E

CALCUL DU FDR

Rubriques anne1 anne2


Coefficient d'activits 50% 100%
1, Besoins
aliments/vaccins 1116,667 2233,333
carburant et lubrifiants 416,667 833,333
salaires 4160 4160
frais divers 250 250
credit client 3650 7300

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Total besoins 9593,333 14776,667


Dotation FDR 9593,333 5183,333

valeur rsiduel
Valeur
rubriques montant Dure rsiduelle
Terrain 4000 4000
Equipements techniques 7603,5 10 0
matriel mobilier de bureau 2210 5 0
Vhicule 12000 5 0
Travaux et construction 12800 20 6400
C

Amnagements/installations 1500 6 500


ES

non-valeur 850 4 0
AG

Total 40963,5 10900


-B
IB
L IO
TH
EQ
U
E

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Tableau 11: ECHEANCIER DES FLUX FINANCIER

Rubriques 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
1,Investissement et Renv
Terrain 4000

C
Equipements techniques 7603,5

ES
matriel mobilier de bureau 2210 2210

AG
Vhicule 12000 12000
Travaux et construction 12800

-B
Amnagements/installations 1500 1500
non valeur 850

IB
Total investissements et Renv 40963,5 0 0 0 0 0 14210 1500 0 0 0

LI
2, Dotation en FDR 9593,33 5183,33

O
TH
3, Dpense d'exploitation
coefficient d'activit 50% 100%

EQ
aliments/vaccins 3350 6700 6700 6700 6700 6700 6700 6700 6700 6700
achat poussins 1800 3600 3600 3600 3600 3600 3600 3600 3600 3600

U
E
produits d'entretiens 150 300 300 300 300 300 300 300 300 300
carburants et lubrifiants 1250 2500 2500 2500 2500 2500 2500 2500 2500 2500
entretien et rparations 375 750 750 750 750 750 750 750 750 750
services de consultants 175 350 350 350 350 350 350 350 350 350

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services extrieurs 187,5 375 375 375 375 375 375 375 375 375
assurances 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100
tel, eau, lectricit 400 800 800 800 800 800 800 800 800 800
entretiens batiments 200 400 400 400 400 400 400 400 400 400
salaires 12480 12480 12480 12480 12480 12480 12480 12480 12480 12480

C
frais divers 1500 1500 1500 1500 1500 1500 1500 1500 1500 1500

ES
Total dpenses d'exploitation 21967,5 29855 29855 29855 29855 29855 29855 29855 29855 29855

AG
Total flux sortie de
fonds(1+2+3) 40963,5 31560,83 35038,33 29855,00 29855,00 29855,00 44065,00 31355,00 29855,00 29855,00 29855,00

-B
4, Recettes d'exploitation
coefficient d'activit 50% 100%

IB
Produits des ventes (CA) 43800 87600 87600 87600 87600 87600 87600 87600 87600 87600

LI
Reprise FDR 14776,67

O
Valeur Rsiduelle 10900

TH
Total flux entre de fonds 43800 87600 87600 87600 87600 87600 87600 87600 87600 113276,67

EQ
Flux nets annuels -40963,5 12239,17 52561,67 57745,00 57745,00 57745,00 43535,00 56245,00 57745,00 57745,00 83421,67
FLux nets annuels cumuls -40963,5 -28724,33 23837,33 81582,33 139327,33 197072,33 240607,33 296852,33 354597,33 412342,33 495764,00

U
Coef.d'actualisation(30%) 1 1,30 1,69 2,20 2,86 3,71 4,83 6,27 8,16 10,60 13,79

E
Flux actualiss(30%) -40963,50 9414,74 31101,58 26247,73 20190,56 15564,69 9013,46 8970,49 7076,59 5447,64 6049,43
VAN (30%) 98165,41
VAN (90%) -2570,25

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TRI 86%

DRCI : 1an+6mois+16jours
Type de financement : Prt sup 2 ans
calcul du RUMI

C
Somme RP 857876,667

ES
Somme DP 290662,5

AG
Somme IP 71450,167
RUMI 7,93859823

-B
Risque Financier 0,18 risque faible

IB
ANALYSE FINANCIERE DETAILLEE

LI
Valeur rsiduelle avec inflation

O
TH
Rubriques montant dure vie val residuel
Coef d'inflation

EQ
Terrain 4000 4000

U
Equipements techniques 7603,5 10 0

E
matriel mobilier de bureau 2210 5 0
Vhicul 12000 5 0
Travaux et construction 12800 20 6400
Amnagements/installations 1500 6 560

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non valeur 850 4


Total 40963,5 10960

Tableau 12: TABLEAU DES AMORTISSEMENTS

Rubriques Annuit 1 2 3 4 5 6 7 8 9

C
ES
Coef d'inflation 1,02 1,05 1,05 1,1 1,12 1,12 1,12 1,12 1,12
Terrain

AG
Equipements techniques 760,35 760,35 760,35 760,35 760,35 760,35 760,35 760,35 760,35 760,35
matriel mobilier de bureau 442 442 442 442 442 442 495,04 495,04 495,04 495,04

-B
Vhicul 2400 2400 2400 2400 2400 2400 2688 2688 2688 2688

IB
Travaux et construction 640 640 640 640 640 640 640 640 640 640

LI
Amnagements/installations 250 250 250 250 250 250 250 280 280 280

O
non valeur 212,5 212,5 212,5 212,5 212,5

TH
Total 4704,85 4704,85 4704,85 4704,85 4704,85 4492,35 4833,39 4863,39 4863,39 4863,39

EQ
SCHEMA DE FINANCEMENT

U
Cot total du projet 55740,167

E
montant emprunt 40% 22296,067
Fonds propres 60% 33444,100
Taux d'intrt 10%

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Dure du prt 8 7
Diffr 1
annuit 4 579,73

C
ES
Tableau 13: AMORTISSEMENT DE L'EMPRUNT

AG
annes emprunt restant d intrts Amortissement Annuits val rsiduel
1 22296,07 2229,61 22296,07

-B
2 22296,07 2229,61 2350,13 4579,73 19945,94

IB
3 19945,94 1994,59 2585,14 4579,73 17360,80
4 17360,80 1736,08 2843,65 4579,73 14517,14

LI
O
5 14517,14 1451,71 3128,02 4579,73 11389,12

TH
6 11389,12 1138,91 3440,82 4579,73 7948,30
7 7948,30 794,83 3784,90 4579,73 4163,40

EQ
8 4163,40 416,34 4163,40 4579,73 0,00

U
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Tableau 14: COMPTE DE RESULTAT PREVISIONNEL


RUBRIQUES 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
Produit des ventes (CA) 43800 87600 87600 87600 87600 87600 87600 87600 87600 87600
Achat Aliments 3350 6700 6700 6700 7236 7236 7236 7236 7236 7236

C
Achat Poussins 1800 3600 3600 3600 3600 3600 3600 3600 3600 3600

ES
produits d'entretiens 150 300 300 300 300 300 300 300 300 300
Marge brut sur matires 38500 77000 77000 77000 76464 76464 76464 76464 76464 76464

AG
Autres achats
carburants et lubrifiants 1250 2500 2500 2500 2500 2500 2500 2500 2500 2500

-B
entretien et rparations 375 750 750 750 750 750 750 750 750 750

IB
services de consultants 175 350 350 350 350 350 350 350 350 350

LI
services extrieurs 187,5 375 375 375 375 375 375 375 375 375

O
assurances 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100

TH
tel, eau, lectricit 400 800 800 800 800 800 800 800 800 800

EQ
entretiens batiments 200 400 400 400 400 400 400 400 400 400
frais divers 1500 1500 1500 1500 1500 1500 1500 1500 1500 1500

U
Sous total autres achats 4187,5 6775 6775 6775 6775 6775 6775 6775 6775 6775

E
Valeur ajoute 34312,5 70225 70225 70225 69689 69689 69689 69689 69689 69689
Salaires 12480 12480 12480 13104 13104 13104 13104 13104 13104 13104
Excdent Brut d'Exploitation 21832,5 57745 57745 57121 56585 56585 56585 56585 56585 56585
Dotation aux amortissements 4704,85 4704,85 4704,85 4704,85 4492,35 4833,39 4863,39 4863,39 4863,39 4863,39

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Rsultat d'exploitation 17127,65 53040,15 53040,15 52416,15 52092,65 51751,61 51721,61 51721,61 51721,61 51721,61
Produits financiers 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
Charges financires(intrts) 2229,61 2229,61 1994,59 1736,08 1451,71 1138,91 794,83 416,34
Rsultats financiers -2229,61 -2229,61 -1994,59 -1736,08 -1451,71 -1138,91 -794,83 -416,34 0,00 0,00
Rsultat des activits ordinaires 14898,04 50810,54 51045,56 50680,07 50640,94 50612,70 50926,78 51305,27 51721,61 51721,61

C
Impts sur les rsultats 5214,31517 17783,69 17865,94 17738,02 17724,33 17714,44 17824,37 17956,84 18102,56 18102,56

ES
Rsultat net 9683,73 33026,85 33179,61 32942,05 32916,61 32898,25 33102,41 33348,43 33619,05 33619,05

AG
Capacit d'autofinancement(CAF) 14388,58 37731,70 37884,46 37646,90 37408,96 37731,64 37965,80 38211,82 38482,44 38482,44

-B
IB
Tableau 15: EQUILIBRE DE RESSOURCES ET EMPLOIS DE FONDS

LI
Rubriques 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

O
Coef d'inflation 1,02 1,05 1,05 1,1 1,12 1,12 1,12 1,12 1,12 1,12

TH
1,Ressources
CAF 14388,58 37731,70 37884,46 37646,90 37408,96 37731,64 37965,80 38211,82 38482,44 38482,44

EQ
Capitaux Propres 33444,100

U
Emprunt 22296,067

E
Valeurs Rsiduelles 10960
Reprise FDR 14776,67
Total Ressources 55740,17 14388,58 37731,70 37884,46 37646,90 37408,96 37731,64 37965,80 38211,82 38482,44 64219,10
2, Emplois

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Investissements et Ren, 40963,5 0 0 0 0 0 14210 1500 0 0 0


Dotation FDR 9593,333 5183,333
Remboursement
Principal 2350,13 2585,14 2843,65 3128,02 3440,82 3784,90 4163,40
Dividendes 3344,41 3344,41 3344,41 3344,41 3344,41 3344,41 3344,41 3344,41 3344,41 3344,41

C
Total Emplois 40963,50 12937,74 10877,87 5929,55 6188,06 6472,43 20995,23 8629,31 7507,81 3344,41 3344,41

ES
Solde Ressources-
Emplois 14776,67 1450,83 26853,83 31954,91 31458,83 30936,53 16736,41 29336,48 30704,01 35138,03 60874,69

AG
Trsorerie dbut

-B
d'anne 14776,67 16227,50 43081,33 75036,24 106495,07 137431,60 154168,01 183504,50 214208,51 249346,53
Trsorerie fin d'anne 14776,67 16227,50 43081,33 75036,24 106495,07 137431,60 154168,01 183504,50 214208,51 249346,53 310221,23

IB
LI
Tableau 16: CALCULS DE RENTABILITE

O
POUR LES ACTIONNAIRES

TH
EQ
Rubriques 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
Flux des actionnaires -33444,1 3344,41 3344,41 3344,41 3344,41 3344,41 3344,41 3344,41 3344,41 3344,41 313565,64

U
VAN(15%) 60022,663

E
vAN(30%) -601,850
TRI 30%

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POUR LES CAPITAUX INVESTIS


Rubriques 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
Flux nets annuels -40963,5 12239,167 52561,667 57745 57745 57745 43535 56245 57745 57745 83421,667
Impts 5214,3152 17783,69 17865,945 17738,025 17724,328 17714,44 17824,373 17956,845 18102,5635 18102,564
Fux des capitaux investis -40963,5 7024,8515 34777,977 39879,055 40006,975 40020,672 25820,56 38420,627 39788,155 39642,4365 65319,103

C
Van(15%) 126463,037

ES
Van(65%) -2352,439

AG
TRI 62%

POUR LES FONDS PROPRES

-B
Rubriques 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

IB
capitaux propres -33444,100

LI
dividendes 3344,41 3344,41 3344,41 3344,41 3344,41 3344,41 3344,41 3344,41 3344,41 3344,41

O
tresorerie de la priode 14776,67 1450,83 26853,83 31954,91 31458,83 30936,53 16736,41 29336,48 30704,01 35138,03 60874,69

TH
Flux fonds propre -18667,433 4795,245 30198,242 35299,321 34803,241 34280,938 20080,821 32680,892 34048,421 38482,437 64219,103

EQ
van(15%) 127400,011
van(90%) 2639,94

U
TRI

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ANNEXE N2 : UN EXEMPLE DE POULAILLER

C
ES
AG
-B
IB
LI
O
TH
EQ
U
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ANNEXE N3 : LES NORMES DELEVAGE EN AVICULTURE

Dsignation Poulets de chairs Pondeuses

Poussins Adultes Poussins Poulettes Adultes

1. Habitant

C
Densit au sol 10 20 10 10-20 8 15 35

ES
(nombre de sujets / m)

AG
Densit en cages de ponte - - - - 8 12
Litire (paisseur) 10 15cm 30cm 10-15cm 30cm 30cm-35cm

-B
2. Equipement

IB
Eleveuse radiant 1/500 -1/1000 - 1/500 1/1000 - -

LI
Abreuvoirs 1/50 (2%) 36% 1/50 (2%) 2 3% 24

O
TH
Mangeoires 1/50 (2%) 3 5% 1/50 (2%) 36% 3 6%

3. Alimentation

EQ
Aliment dmarrage 1,5 2,0kg - 1,8 2,2kg - -

U
(quantit /sujet priode) 0 4Sem (0 8sem)

E
Aliment croissance - 2,0 2,5 - 4,0 7kg -
(Quantit /sujet/priode) (5sem) (9 26sem)
Aliment ponte - - - - 110 125g/jour/

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sujet

(12 14 mois de
ponte)

4. Norme de productivit (45 60jours) (12 14mois de ponte)


Niveau de production Niveau de production

C
ES
1,5 2,5 kg l'abattage 250 300 ufs/ponte/an ou 70 90%

5. Prophylaxie Vide sanitaire :

AG
2 3 semaines aprs nettoyage, dsinfection des locaux et du matriel.

-B
Taux de mortalit :

IB
- Poulets de chair : infrieur 10%

LI
- Poulettes : infrieur 10%

O
- Pondeuses : 0,5 1% /mois de ponte

TH
EQ
U
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ANNEXE N4 : PROGRAMME DE PROPHYLAXIE

Age Maladie Produit ou vaccin administration

1er jour Newcastle Inactiv huileux Injection dose

Newcastle HB1 Trempage du bec

2 4 jours Prvention des Anti-infectieux (colistine) + Goutte dans lil (ou


infections du vitamines eau de boisson)
C

dmarrage
ES

Entre 10 et 12 jours Gumboro Vaccin vivant Eau de boisson


AG

Les 2 jours suivants Complexe de vitamines Eau de boissons


-B

Entre 18 et 21 jours Gumboro Vaccin vivant Eau de boissons


IB

Les 2 jours suivants Complexe de vitamines Eau de boissons


L IO
TH
EQ
U
E

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ANNEXE N 5 : LES POULES LEGHORN

C
ES
AG
-B
IB
LI
O
TH
EQ
U
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ANNEXE N6 : CARTE DU TCHAD

C
ES
AG
-B
IB
L IO
TH
EQ
U
E

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Table des matires


DEDICACE .............................................................................................................................................. I
REMERCIEMENTS ............................................................................................................................... II
LISTE DES SIGLES ET ABREVIATIONS ......................................................................................... III
LISTE DES TABLEAUX........................................................................................................................ V
LISTE DES FIGURES ................................................................................................................................... VI
SOMMAIRE ............................................................................................................................................. VII
RESUME DU PROJET........................................................................................................................ VIII
INTRODUCTION GENERALE ............................................................................................................ 1
1. Contexte du projet ....................................................................................................................... 2
1.1 Contexte mondial ....................................................................................................................... 2
C

1.2 Contexte sous rgional ............................................................................................................... 3


ES

1.3 Contexte national ....................................................................................................................... 3


2. Problmatique .............................................................................................................................. 5
AG

3. Objectifs du projet ....................................................................................................................... 6


3.1 Objectif gnral.......................................................................................................................... 6
-B

3.2 Objectifs spcifiques .................................................................................................................. 6


IB

4. Intrts du projet ......................................................................................................................... 6


L

5. Mthodologie Gnrale ................................................................................................................ 7


IO

6. Plan de ltude ............................................................................................................................. 7


TH

PREMIERE PARTIE : PRESENTATION DU PROJET ET ETUDE DU MARCHE ....................... 1


Chapitre 1 : Prsentation du projet et mthodes de collecte des donnes ............................................. 8
EQ

Section 1 : Prsentation du projet ........................................................................................................... 8


U

1.1. Dfinition des concepts cls ...................................................................................................... 8


E

1.1.1. Projet ................................................................................................................................ 8


1.1.2. Gestion de projet .............................................................................................................. 9
1.2. Enjeux dun projet ............................................................................................................... 9
1.3. Typologie des projets ..........................................................................................................10
1.4. Mthodes danalyse des projets ..........................................................................................11
1.5. Dmarche dlaboration dun projet ......................................................................................12
1.5.1. Principes dlaboration dun Projet ...............................................................................12
1.5.2. Les tapes dlaboration dun projet ..............................................................................13
1.5.2.1. Identification .................................................................................................................13
1.5.2.2. Les diffrentes tapes de la prparation dun projet ..................................................13

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a) Etude de march .....................................................................................................................14


b) Etude technique ......................................................................................................................16
c) Etude organisationnelle et institutionnelle .............................................................................19
d) Etude financire ......................................................................................................................19
e) Etude conomique ...................................................................................................................23
f)- Etude sociale ..............................................................................................................................23
g) Etude environnementale .........................................................................................................23
Section 2. Mthode danalyse et de collecte des donnes. ......................................................................24
2.1 : Dfinitions des variables et des indicateurs ..........................................................................24
a) Les variables indpendantes ou explicatives ..............................................................................24
b) Les indicateurs des variables .....................................................................................................24
C

c) Prsentation du modle ...........................................................................................................26


ES

2.2 : Mthode de collecte des donnes ................................................................................................26


2. 3 : Traitement des donnes .............................................................................................................27
AG

Chapitre 2 : Prsentation du projet et tude de march .......................................................................28


2.1. Prsentation du Projet ............................................................................................................28
-B

2.1.1. Prsentation des promoteurs ................................................................................................28


IB

2.1.2. Prsentation du projet proprement dit. ................................................................................29


L

2.2. Etude du march .....................................................................................................................30


IO

2.2.1. Analyse du secteur ...........................................................................................................30


TH

2.2.2. Analyse de loffre et de la demande ................................................................................31


EQ

2.2.2.1. Analyse de loffre .........................................................................................................31


2.2.2.2. Analyse de la demande ................................................................................................32
U

2.2.2.3. Le march potentiel.......................................................................................................32


E

2.2.3. L'analyse de la concurrence ...............................................................................................33


a)- Le nombre de concurrents directs et indirects .............................................................................33
b)-La satisfaction des clients .............................................................................................................33
2.2.4. La part de march .............................................................................................................34
DEUXIEME PARTIE : ETUDE DE FAISABILITE DU PROJET .................................................. 8
Chapitre 3 : Plan oprationnel du projet ...............................................................................................35
1. Propositions juridiques, techniques et organisationnelles du projet .........................................35
1.1. Dossier Juridique ................................................................................................................35
1.2. Dossier technique: ...............................................................................................................36
1.2.1. Le choix technique et sa justification .......................................................................................36

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1.2.1.1. Processus de production .......................................................................................................36


.............................................................................................................................................................36
1.2.1.2. la capacit de production.............................................................................................37
1.2.2- la disponibilit des quipements ...........................................................................................37
1.2.3 Les investissements physiques et leurs cots dacquisition ............................................37
1.2.3.1 Gnie civil ............................................................................................................................37
1.2.3.2. Equipements techniques....................................................................................................38
1.2.3.3. Matriel et Mobilier de Bureau .........................................................................................39
1.2.4. Les dpenses dexploitation (en 2017, anne croisire) ........................................................39
1.2.4.3 Les salaires et charges de personnel ...................................................................................40
1.2.4.4 Achat de poussins ................................................................................................................41
C

1.2.4.5 Amortissements techniques .................................................................................................41


ES

1.2.4.6 Le Fond de Roulement (FDR) .............................................................................................41


1.2.5 Calendrier de ralisation .......................................................................................................42
AG

1.2.6 Cot total du projet................................................................................................................42


1.3. Organisation et Ressources humaines .........................................................................................43
-B

1. Propositions marketing et financires du projet ........................................................................46


IB

1.2. Dossier Stratgies et Marketing ..........................................................................................46


L

1.2.1 Les stratgies adoptes ....................................................................................................46


IO

1.2.2. Segmentation/ciblage/positionnement.............................................................................47
TH

1.2.2.1. La segmentation ................................................................................................................47


EQ

1.2.2.2. Le ciblage ......................................................................................................................47


1.2.2.3. Le positionnement.........................................................................................................48
U

1.2.3. Le marketing Mix...............................................................................................................48


E

1.3. Dossier financier ..................................................................................................................49


1.3.1. Analyse financire sommaire ................................................................................................49
1.3.2. Analyse Financire Dtaille .................................................................................................50
1.3.2.1. La dotation aux amortissements ........................................................................................50
1.3.2.2. Le plan de financement du projet ......................................................................................50
1.3.2.3. Le compte dexploitation prvisionnel et la capacit dautofinancement (CAF)..............50
1.3.2.4. Tableau dquilibre des ressources et des emplois ............................................................51
1.3.2.5. La rentabilit du point de vue des actionnaires, des capitaux investis, des fonds propres.
.........................................................................................................................................................51
Chapitre 4 : Rsultats attendus, perspectives et planning des activits. ...............................................52

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1. Rsultats attendus ou impacts du projet ....................................................................................52


1.1. Impact social........................................................................................................................52
1.1.1. Impact sur la cration demplois ........................................................................................52
1.1.2. Impacts sur la rpartition du revenu .......................................................................................52
1.2. Impact conomique .............................................................................................................52
1.3. Impact fiscal ........................................................................................................................53
1.4. Impact cologique ...............................................................................................................53
2. Planning des activits......................................................................................................................53
Conclusion gnrale ...............................................................................................................................55
BIBLIOGRAPHIE ........................................................................................................................................56
ANNEXES ................................................................................................................................................... I
C
ES
AG
-B
IB
L IO
TH
EQ
U
E

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