Unidad didctica (ciclo de aprendizaje): Qu bebemos?
Qu estamos haciendo?
Actividad
(Ttulo y descripcin)
! A.1.1. Brainstorming: Qu ! P.1.1 El profesor activa los ! AL.1.1 El alumnado
bebemos?
- Debate por el grupo aula -
acerca de las bebidas ms
consumidas.
- Anlisis colectivo acerca de
las componentes
desconocidos en nuestra
alimentacin a partir de
artculos de prensa.
! A.1. 2. Presentar el ciclo de
aprendizaje (UD): objetivos,
actividades, instrumentos y
procedimientos de evaluacin.
- Distribucin de alumnado por ! P.1.4 Se apoyan las
grupos y asignacin de una
bebida por grupo (agua, leche,
zumo, bebida isotnica y
bebida carbonatada). A lo
largo de la unidad cada grupo
deber estudiar ciertos
aspectos de la bebida
asignada, relacionados con
contenidos de la unidad
(Tarea 1).
! A.1.3. Completar "Mi
aprendizaje" en Mahara.
Roles Evidencias Con qu medios o Cmo se evala
herramientas (instrumento,
procedimiento) Nmero de
Metodologa Sesiones
Profesorado Alumnado Resultados esperados Herramientas Instrumentos de previstas
evaluacin
Tema: ! Can, pizarra ! Observacin del ! Interaccin 1 sesin
conocimientos previos del participa activamente en ! Reconocimiento de digital y proceso por parte en el aula: (Mircoles)
grupo clase, mediante la el braimstorming, modo colectivo e ordenador del del docente / grupo -clase.
actividad de activando sus individual de los profesor. alumnado. ! Trabajo en
brainstorming. conocimientos previos. ingredientes ! Miniporttiles ! Participacin grupos de 6.
! P.1. 2 Se busca transmitir Formulacin de desconocidos de Abalar con activa del
claramente los objetivos del hiptesis. nuestra alimentacin a conexin a alumnado
trabajo, las tareas ! AL.1.2 Colaboran en la partir de la lectura de internet (uno por durante la
propuestas, las evidencias y determinacin de los artculos y el debate alumno/a). interaccin.
las rbricas de evaluacin. objetivos, participan en por el grupo-aula. ! Creacin y
! P.1. 3 Se abre la la creacin y desarrollo ! Afianzamiento en consenso de las
posibilidad de participacin de las actividades y del funcionalidades herramientas de
procedimiento de bsicas de la
del alumnado en el heteroevaluacin
evaluacin (rbricas). plataforma Mahara,
desarrollo de las rbricas de (rbricas).
evaluacin. ! AL.1.3 Participan en el incluida las ! Afianzamiento en
herramienta de
proceso de evaluacin,
completando su diario autoevaluacin "Mi
el uso de la
actividades llevadas a cabo herramienta de
de aprendizaje aprendizaje".
por el alumnado. autoevaluacin
(autoevaluacin).
! P.1.5 Se observa y se "Mi aprendizaje".
participa en el transcurso de Competencias
las tareas, evaluando transversales:
procesos, resultados y ! Alfabetizacin
diarios de aprendizaje y informacional.
fomentando la co- ! Colaboracin /
evaluacin durante el Comunicacin.
proceso. ! Alfabetizacin digital.
! P.1.6. El docente propone ! Cooperacin.
la realizacin de un trabajo
! Autonoma.
por grupos a lo largo de la
! Creatividad.
unidad en el que cada
grupo analiza aspectos de




Qu estamos haciendo? Roles Evidencias Con qu medios o Cmo se evala
herramientas (instrumento,
procedimiento) Nmero de
Metodologa Sesiones
Actividad Profesorado Alumnado Resultados esperados Herramientas Instrumentos de previstas
(Ttulo y descripcin) evaluacin

una bebida determinada y

relacionados con los
contenidos que se
trabajarn a lo largo de la
unidad.


! A.2.1 Sustancias puras y
mezclas.
! Se plantea al alumnado en
qu se diferencian, desde el
punto de vista qumico, un
anillo de oro y una barra de
acero. Introduccin a los
conceptos de sustancias puras
y mezclas
! Vdeo introductorio acerca de
las sustancias puras y
mezclas.
https://www.youtube.com/watc
h?v=iHA_TEiG2hk
! A.2.2. Afianzamiento de los
conceptos introducidos con
el apoyo de la presentacin
preparada para la unidad
didctica.
! A.2.3 Actividades
interactivas acerca de la
clasificacin de la materia.
(Tarea 2)
Actividadas interactivas
(grupo-aula) sobre mezclas y
disoluciones.
! A.2.4 Cuestionario de
revisin (Tarea 3).
Tarea para completar
individualmente fuera del aula
! A.2.5. Completar "Mi
aprendizaje" en Mahara. En
concreto, el alumnado clasifica
(por grupos) su bebida de
acuerdo a lo aprendido acerca
de la clasificacin de la
materia.
! A.3.1. Brainstorming: Qu
es la concentracin?
Se empieza presentando al
alumnado situaciones de las
que se pretende que deduzcan
el concepto de concentracin.
Explicacin y esquema acerca
de las distintas formas de
expresar la concentracin.
! A.3.2. Cuestionario sobre los
contenidos trabajados (Tarea
4): clculo de concentraciones.
! Correccin por el grupo aula
de las tareas propuestas en el
cuestionario acerca del clculo
de las concentraciones.
! A.3.3. Completar "Mi
aprendizaje" en Mahara. En
concreto, el alumnado por
grupos estudia la
concentracin de los solutos
en la bebida asignada.
! P.2.1 El profesor presenta ! AL2.1. El alumnado trata Tema ! Encerado y tiza. ! Observacin del ! Interaccin 1 sesin
la actividad y gestiona de responder ! Reconocimiento ! Can, pizarra proceso por parte en el aula: (Jueves)
tareas y tiempos. colectivamente a una especfico de modo digital y del docente / grupo -clase.
! P.2.2. Revisin de los pregunta sencilla e colectivo e individual ordenador del alumnado. ! Trabajo por
contenidos de la unidad introductoria al concepto de los la clasificacin profesor. ! Participacin grupos de 6.
mediante una presentacin de mezcla y sustancia de la materia en activa del
! Miniporttiles ! Trabajo
pura. mezclas y sustancias alumnado
! P.2.3. El docente apoya el Abalar con individual.
desarrollo de la actividad ! AL.2.2. Los estudiantes puras. conexin a durante la
grupal pivotando segn sea realizan las actividades ! Comprobacin o internet (uno por interaccin.
necesario entre los grupos. propuestas utilizando los refutacin de las alumno/a). ! Diario de
miniporttiles Abalar tras intuiciones iniciales y aprendizaje ("Mi
! P.2.4. En su periplo el
trabajar con la aplicacin asentamiento de los aprendizaje")
profesor va realizando
observaciones sobre el propuesta. conocimientos acerca
desempeo del alumnado ! AL.2.2. El alumnado de la clasificacin de
durante el intercambio oral. reflexiona por grupos la materia.
acerca de la clasificacin ! Afianzamiento en el
! P.2.5. El docente propone
oportuna para la bebida uso de plataforma
al alumnado la realizacin
de un cuestionario de asignada a partir de lo Mahara
aprendido. Incluye sus
manera individual fuera del
conclusiones en "Mi
aula para afianzar los Competencias
conceptos trabajados en la Aprendizaje" de Mahara. transversales
sesin. ! AL.2.3. El alumnado
! Aprendizaje
realiza un cuestionario autnomo.
para afianzar los
contenidos tratados en ! Creatividad,
la unidad. innovacin.
! Alfabetizacin
informacional.
! Colaboracin /
Comunicacin.
! Alfabetizacin digital.
! P.3.1 El profesor activa los ! AL.3.1 Los estudiantes Tema: ! Encerado y tiza. ! Observacin del ! Interaccin 1 sesin
conocimientos previos del realizan las actividades ! Reconocimiento ! Can, pizarra proceso por parte en el aula: (Mircoles)
grupo clase, mediante la propuestas. especfico de modo digital y del docente / grupo -clase.
actividad de brainstorming ! AL.3.2 Los estudiantes colectivo e individual ordenador del alumnado. ! Trabajo en
! P.3.2 El profesor presenta corrigen las actividades de la necesidad de profesor. ! Participacin grupos de 6.
la actividad y gestiona propuestas. expresar la ! Miniporttiles activa del ! Trabajo
tareas y tiempos. ! AL.3.3 El alumnado concentracin de una Abalar con alumnado individual
! P.3.3 El docente apoya el reflexiona de modo disolucin. conexin a durante la
desarrollo de la actividad colectivo acerca de las ! Clculo de internet (uno por interaccin.
grupal pivotando segn sea concentraciones de los concentraciones. alumno/a). ! Diario de
necesario entre los grupos. solutos en la bebida ! Continuacin en el aprendizaje ("Mi
! P.3.4 En su periplo el asignada en "Mi afianzamiento en el aprendizaje")
profesor va realizando Aprendizaje" de Mahara. uso de la plataforma
observaciones sobre el Mahara
desempeo del alumnado
durante el intercambio oral. Competencias
! P.3.5. Correccin en comn transversales:
por el grupo aula de las ! Aprendizaje
actividades propuestas autnomo.
(cuestionario sobre el ! Creatividad,
clculo de
innovacin.
concentraciones).
! Alfabetizacin
informacional.
! Colaboracin /
Comunicacin.
! Alfabetizacin digital.




! A.4.1 Preparacin de ! P.4.1 El profesor presenta ! AL.4.1 Los estudiantes Tema: ! Encerado y tiza. ! Observacin del ! Interaccin 1 sesin
disoluciones. las actividades y gestiona deducen, de manera ! Reconocimiento ! Can, pizarra proceso por parte en el aula: (Mircoles)
Vdeo acerca de la tareas y tiempos. guiada, la relacin entre especfico de modo digital y del docente / grupo -clase.
preparacin de disoluciones. ! P.4.2 El docente apoya el la teora cintica y la colectivo e individual ordenador del alumnado. ! Trabajo en
Posterior coloquio por el grupo desarrollo de la actividad preparacin de de distintos coloides. profesor. ! Participacin grupos de 6.
aula acerca del vdeo. grupal pivotando segn sea disoluciones. ! Clasificacin de la activa del
! Miniporttiles ! Trabajo
https://www.youtube.com/watc necesario entre los grupos. ! AL.4.2 El alumnado bebida asignada a Abalar con alumnado individual
h?v=CE2te7LVCQE ! P.4.3 En su periplo el trata de dar una cada grupo a partir del conexin a durante la
profesor va realizando respuesta a la experimento realizado internet (uno por interaccin.
! A.4.2. Relacin entre la
preparacin de una observaciones sobre el clasificacin de en el aula. alumno/a). ! Diario de
desempeo del alumnado determinadas sustancias ! Afianzamiento en el aprendizaje ("Mi
disolucin y la teora ! Laboratorio de
durante el intercambio oral. tras la visualizacin de uso de la plataforma aprendizaje")
cintico-molecular. qumica.
un vdeo. Mahara
Se recuerda al alumnado los
! AL.4.3 El alumnado
fundamentos de esta teora
(introducidos en la anterior reflexiona por grupos Competencias
acerca de si su bebida
unidad didctica) y se les gua transversales:
es un coloide o no en
(investigacin dirigida) para ! Aprendizaje
que ellos mismos expliquen base al experimento
realizado empleando luz autnomo.
como justifica esta teora la ! Creatividad,
lser (efecto Tyndall)
formacin de una disolucin.
"Aprendizaje" de innovacin.
! A.4.3. Clasificacin de Mahara. ! Alfabetizacin
mezclas. Coloides y efectos
informacional.
Tyndall.
! Colaboracin /
- Se plantea al alumnado
Comunicacin.
cmo clasificaran
distintas sustancias ! Alfabetizacin digital..
coloides.
- A continuacin se
visualiza en vdeo
Mixtures
https://www.youtube.com/
watch?v=t0iHbY9sjDc
- Se orienta al alumnado
para que deduzca qu
tipo de mezcla son las
sustancias propuestas.
! A.4.4. Comprobacin del
efecto Tyndall empleando
luz lser en las bebidas de
los estudiantes.
! A.4.5. Completar "Mi
aprendizaje" en Mahara. En
concreto, el alumnado incluye
sus reflexiones acerca de si su
bebida presenta o no efecto.




Tyndall.
! A.4.6. Prueba escrita sobre
los contenidos de la unidad.