Todos los aminocidos (a.a.
) proceden de mayor parte de bacterias y plantas pueden
intermediarios de la gluclisis, del cido ctrico o
de la ruta de las pentosas fosfato (Figura 1). El
nitrgeno entra en estas rutas a travs del
glutamato y la glutamina. Algunas rutas son
sencillas, otras complejas. La sntesis de diez de
los aminocidos precisa tan slo en uno de los
pocos pasos desde el metabolito comn del que
proceden. Las vas biosintticas de otros
aminocidos, tales como los aminocidos
aromticos, son ms complejas.
Figura 1: Esquema general de la biosntesis de los
aminocidos.
Los distintos organismos presentan
considerables diferencias en su capacidad para
sintetizar los 20 a.a. estndar. Mientras que la
sintetizar los 20 a.a. los mamferos slo pueden
sintetizar la mitad, generalmente aquellos cuyas
vas metablicas son sencillas. stos son los
denominados aminocidos esenciales, que no son
necesarios en la dieta (Tabla 1). El resto, los
aminocidos no esenciales deben obtenerse de los
alimentos.
Un proceso til para ordenar las rutas
biosintticas consiste en agruparlas en seis
familias, como corresponde a sus precursores
metablicos (Tabla 2).
Para el presente estudio, slo se abordar
la biosntesis de los aminocidos no esenciales, la
razn es que las rutas son ms cortas y el inters
se enfoca a aquellos aminocidos que son
sintetizados por el ser humano.
1
1. Biosntesis a partir del -cetoglutarato
Para ests rutas se abordar la sntesis del
glutamato, glutamina y prolina.
Sntesis del Glutamato:
La aminacin reductiva del -cetoglutarato se
cataliza por la glutamato deshidrogenasa (Figura
3). Adems de la formacin de L-glutamato a
partir del intermediario anfiblico -
cetoglutarato, esta reaccin constituye un primer
paso clave en la biosntesis de muchos
aminocidos adicionales.
Figura 3: Reaccin de la Glutamato deshidrogenasa.
Sntesis de la Glutamina:
La biosntesis de la glutamina a partir de
glutamato se cataliza por la glutamina
sintetasa (Figura 4). Esta reaccin muestra
tanto semejanzas como diferencias con la
reaccin catalizada por la glutamato
deshidrogenasa. Las enzimas fijan un
nitrgeno inorgnico al enlace amino y otro al
enlace amida. Ambas reacciones se
acompaan de manera simultnea, por
reacciones altamente exergnicas: en el caso
de la glutamato desihdorgenasa, la oxidacin
del NAD(P)H, y en el de la glutamina sintetasa,
la hidrlisis del ATP.
Figura 4: Reaccin de la glutamina sintetasa.
Sntesis de la Prolina:
En los mamferos, y algunas otras formas de vida,
la prolina se forma a partir del glutamato
mediante la inversin de las reacciones del
catabolismo de este aminocido (Figura 5).
Figura 5: Biosntesis de la prolina a partir de glutamato.
2. Biosntesis a partir de 3-fosfoglicerato
Sntesis de la Serina y Glicina:
La principal ruta metablica para la formacin de
serina es la misma en todos los organismos
(Figura 6). En el primer paso, el grupo hidroxilo del
3-fosfoglicerato es oxidado por una
+
deshidrogenasa (que utiliza NAD ) para dar 3-
fosfohidroxipiruvato. Por transaminacin a partir
del glutamato se forma 3-fosfoserina, que se
hidroliza por accin de la fosfoserina fosfatasa
dando serina libre.
La serina (de tres carbonos) es el precursor de la
glicina (de dos carbonos) por eliminacin de un
tomo de carbono por accin de la serina
hidroximetiltransferasa. La reaccin precisa de la
participacin del tetrahidrofolato como aceptor
del carbono (C-3) de la serina y del piridoxal
fosfato (PLP).
2
 Figura 7: Biosntesis de la cistena a partir de homocistena y
serina en mamferos.

3. Biosntesis a partir del Oxaloacetato.

Figura 6: Biosntesis de la serina a partir del 3-fosfoglicetato y

de glicina a partir de serina en todos los organismos. Sntesis del Aspartato y Aspargina:

Sntesis de la Cistena: El oxaloacetato es un producto del

metabolismo de los carbohidratos, el cual
En los mamferos, la cistena se sintetiza a partir participa en el ciclo de Krebs, pero tambin
de dos aminocidos: la metionina proporciona el puede dar lugar a la formacin de Aspartato,
tomo de azufre y la serina proporciona el y este a su vez, puede dar lugar a la Aspargina
esqueleto carbonado. La metionina se convierte (Figura 8). Primero, el oxaloacetato sufre una
primero en S-adenosilmetionina, que puede ceder reaccin de transaminacin con el glutamato
el grupo metilo a cualquiera de entre varios para formar -cetoglutarato y aspartato,
aceptores, para dar S-ademosilhomocistena reaccin mediada por la aspartato
(adoHcy). Este producto desmetilado se hidroliza aminotransferasa
para dar lugar a homocistena libre, que reacciona
con la serina en una reaccin catalizada por la
cistationina -sintasa para dar lugar a la
cistationina. Por ltimo, la cistationina -liasa, una
enzima que precisa PLP, cataliza la eliminacin de
amoniaco y la ruptura de la cistationina para dar
cistena libre (Figura 7).

3
 fenilalanina (un aminocido esencial). En esta
reaccin ocurre una hidroxilacin al carbono
nmero 3 del anillo aromtico (Figura 10),
reaccin mediada por la fenilalanina hidroxilasa,
esta enzima requiere de un cofactor, la
tetrahidrobiopterina. En los humanos, cuando hay
deficiencia de esta enzima, ocurre una
enfermedad llanada fenilcetonuria (PKU), este es
un defecto gentico que se manifiesta con niveles
elevados del aminocido en sangre
(hiperfenilalanemia).

Figura 8: Sntesis y degradacin de la aspargina y el aspartato.

4. Biosntesis a partir del Piruvato.

Sntesis de la Alanina:

La alanina se sintetiza a partir de piruvato por

transaminacin con el glutamato o el aspartato
(Figura 9).

Figura 10: Sntesis de la tirosina a partir de la

fenilalanina.

BIOSNTESIS DE OTROS AMINOCIDOS DE

IMPORTANCIA BIOLGICA
Figura 9: Sntesis de la alanina por transaminacin del
piruvato Algunos aminocidos tiene funciones
importantes en el cuerpo humano, desde mediadores
5. Sntesis de Tirosina a partir de Fenilalanina. de funciones fisiolgicas hasta neurotransmisores,
entre estos se encuentran el cido gamma-
Sntesis de la tirosina: aminobutrico (GABA), la serotonina, la adrenalina y la
histamina, por mencionar algunos. La sntesis de estos
aminocidos se aborda a continuacin:
La tirosina, en el cuerpo humano y en la mayora
de los mamferos se sintetiza a partir de
4
 Sntesis del GABA:

El GABA es sintetizado a partir de la

descarboxilacin (Figura 11) del Glutamato,
mediada por la enzima Glutamato
Descarboxilasa (GAD) Una vez sintetizado, el
GABA es introducido en vesculas y est listo
para salir de la neurona presinptica.

Figura 11: Sntesis del GABA en las neuronas.

Sntesis de la Serotonina:
En el cuerpo, la serotonina es sintetizada desde el
aminocido triptfano (Figura 12) en una va
metablica corta que involucra dos enzimas:
triptfano hidroxilasa (TPH) y una aminocido
aromtico decarboxilasa (DDC).

Sntesis de la Adrenalina (Epinefrina):

La adrenalina es un neurotransmisor sintetizado a

partir de la dopamina, la cual a su ve, se sintetiza a
partir del aminocido tirosina. La tirosina sufre
una hidroxilacin en el carbono 4 por accin de la
enzima tirosina hidroxilasa formndose
Dihidroxifenilalanina (DOPA) posteriormente se
lleva a cabo una descarboxilacin con accin de la
DOPA-descarboxilasa formando dopamina. La
dopamina, por catlisis de la Dopamina -hidroxi-
lasa forma Noradrenalina (norepine-frina), este
compuesto es metilado por la feniletanolamina N-
metiltransferasa dando lugar a la Adrenalina
(Epinefrina)(Figura 13).
Figura 12: Degradacin del Triptfano hasta
serotonina.
Sntesis de la histamina:
La Histamina es una amina biolgica involucrada
en respuestas inmunes locales; tambin regula
funciones fisiolgicas en el estmago y acta
como neurotransmisor. La sntesis de histamina se
produce a partir del aminocido L-histidina (Figura
14), catalizada por la HDC (Histidina descarboxi-
lasa). La sntesis viene regulada por la presencia
de histidina en el medio.

5
 Figura 14: Sntesis de la histamina a partir de histidina.

BIBLIOGRAFA:

David L. Nelson; Michael M. Cox.

Lehninger. Principios De Bioqumica.
Ediciones Omega. 4 edicin. pp. 834-70

Murray Robert K. et al. Bioqumica de

Harper. Editorial Manual Moderno. 26va
edicin. pp. 355-61.

Matews C. K. Bioqumica. Editorial

Prentice-Hall. 3 edicin. pp. 798-801.

Figura 13: Sntesis de la Dopamina y la Epinefrina

(Adrenalina) a partir de la tirosina.