RECONOCIMIENTO DE MATERIALES Y EQUIPOS UTILIZADOS EN

EL LABORATORIO BIOTECNOLOGIA AGRICOLA

Ingrid Julieth Camacho Uribe1 1611028
Universidad Francisco De Paula Santander
Ccuta, Colombia
Email:1injuca28@hotmail.com
Marzo 2017
RESUMEN
Es indispensable desempear un buen manejo de los materiales del laboratorio, ya que son
implementos utilizados para el desarrollo de las prcticas, en las que podemos realizar
procesos con ms satisfaccin. En cuanto a los materiales se encuentran vidrio, porcelana,
plstico, hierro, reactivos, agentes patgenos y material vegetal. Para una correcta
realizacin del trabajo de prctica en el laboratorio es necesario familiarizar los nombres,
manejo y aplicaciones, de los diferentes elementos con los cuales se realizaran
experimentos e investigaciones.
Palabras claves: patgeno, hierro, reactivos.
ABSTRACT
It is essential to make a good management of the materials of the laboratory, since the
implements used for the development of the practices, in which they can carry out
processes with more satisfaction. As for the materials are glass, porcelain, plastic, iron,
reagents, pathogens and plant material. For a correct realization of the work of practice in
the laboratory it is necessary to familiarize the names, the manipulation and the
applications, of the different elements with which experiments and investigations are made
Keywords: pathogen, iron, reagents
1.1 Introduccin una serie de normas, protocolos con el
fin de minimizar los riesgos que se
Para realizar cualquier tipo de trabajo en
puedan derivar al manipularlos, como
el laboratorio es importante tener
llevando una adecuada vestimenta,
conocimientos de lo que se est
conocer los equipos, materiales que se
ejecutando y de los equipos, materiales
utilicen leyendo antes las respectivas
que se van a utilizar. Para desarrollar
etiquetas, distinguiendo los diferentes
dichas actividades debemos tener en
espacios que se encuentran en el
cuenta tanto normas, recomendaciones
laboratorio.
como familiarizarnos con, reactivos que
se estn manejando y as asegurar eficaz
experiencia en la prctica. A medida de
que se van realizando se van presentando
eventos donde se expone a diferentes
agentes biolgicos y se debe cumplir con
 Objetivos
- Conocer las normas de bioseguridad en el
laboratorio de biotecnologa agrcola para
tomar conciencia del peligro q supone una
inadecuada manipulacin de sustancias o
instrumentos y predisposicin a la
prevencin para evitar accidentes en el
laboratorio.
-Familiarizar el equipo de laboratorio que
se utilizara en la prctica.
- Identificar el material y equipos ms
usados en el laboratorio y sus funciones.
-Manipular el material y equipos de uso y
cuidados especficos.
Metodologa
-Ingresar al laboratorio de biotecnologa
agrcola con su gua de trabajo, su bata y
cuaderno de laboratorio
-Revisar junto con el docente y el asistente
del laboratorio las siguientes normas de
bioseguridad y reconocer los implementos
de seguridad de uso en el laboratorio.
Reactivos Y Equipos
Material de porcelana
- Placa de porcelana: se usa para hacer
pequeas reacciones.
- Cpsula de porcelana: para obtener sales y
realizar evaporaciones. Se calienta.
- Mortero: para macerar sustancias slidas.
No se calienta.
- Crisol: se realizan calcinaciones. Se
calienta.
- Embudo de porcelana: se realizan
filtraciones al vaco.
- Tringulo de porcelana: sirve para sostener
la cpsula de porcelana.
Material de vidrio
- Erlenmeyer: El matraz o frasco de
Erlenmeyer es un frasco transparente de
forma cnica con una abertura en el
extremo angosto, generalmente prolongado
con un cuello cilndrico, suele incluir
algunas marcas.
Por su forma es til para realizar mezclas
por agitacin y para la evaporacin
controlada de lquidos; adems, su abertura
estrecha permite la utilizacin de tapones.
El matraz de Erlenmeyer no se suele
utilizar para la medicin de lquidos ya que
sus medidas son imprecisas.
- Erlenmeyer con desprendimiento Lateral:
realizar filtraciones.
- Vaso de precipitado: Un vaso de
precipitado es un simple contenedor de
lquidos, usado muy comnmente en el
laboratorio. Se puede calentar.
- Tubo de ensayo: diferentes tamao, sirven
para contener pequeas muestras.
- Tubo de ensayo con desprendimiento: sirve
para recoger gases.
- Tubo de Thiele: Se utiliza principalmente
en la determinacin de los puntos de fusin
de una determinada sustancia. Para esto se
llena de un lquido con un punto de fusin
elevado, y se calienta. Su peculiar forma
hace que las corrientes de convencin
formadas por el calentamiento, mantengan
todo el tubo a temperatura constante.
- Tubo para centrfuga: aparte de usarse en
la centrifuga para la separacin de
densidades de una sustancia, se usa para
almacenar algunas sustancias.
- Condensador o refrigerante: se usa para
llevar gases a estado lquido.
- Baln de fondo plano: almacena
soluciones, no se somete a calentamiento.
- Baln para destilacin: se usa para realizar
calentamientos. Dependiendo de su grosor
depende la cantidad de calor que soporta.
- Baln aforado: sirve para medir con
precisin algn lquido y realizar
agitaciones.
- Probeta: o cilindro graduable es un
instrumento volumtrico, que permite
medir volmenes superiores y ms
rpidamente que las pipetas, aunque con
menor precisin.
- Embudo de decantacin: en conjunto con
el papel filtro se usa para separar slidos
de lquidos.
- Bureta: Son tubos largos, graduados, de
dimetro interno uniforme, provistas de
una llave en su parte inferior. Se usan para
verter cantidades variables de lquidos, y
por ello estn graduadas con pequeas
subdivisiones.
- Picnmetro: Obotella de gravedad
especfica, es un frasco con un cierre
sellado de vidrio que dispone de un tapn
provisto de un finsimo capilar, de tal
manera que puede obtenerse un volumen
con gran precisin. Esto permite medir la
densidad de un fluido, en referencia a la de
un fluido de densidad conocida como el
agua o el mercurio.
- Vidrio reloj: l es una lmina de vidrio en
forma circular cncava-convexa. Se llama
as por su parecido con el vidrio de los
antiguos relojes de bolsillo. Se utiliza en
qumica para evaporar lquidos, pesar
productos slidos o como cubierta de vasos
de precipitados, y contener sustancias ms
o menos corrosivas.
Su utilidad ms frecuente es pesar
muestras slidas; aunque tambin es
utilizado para pesar muestras hmedas
despus de hacer la filtracin, es decir,
despus de haber filtrado el lquido y
quedar solo la muestra slida.
- Pipeta: Es un instrumento volumtrico de
laboratorio que permite medir fluidos con
bastante precisin.
- Pipeta aforada: se usa para dar el volumen
bien determinado que est dado por una o
dos marcas de la pipeta.
- Caja de Petri: para realizar cultivos de
microorganismos.
- Lupa: para observar materia pequea.
- Varilla agitadora: para agitar y facilitar la
mezcla se sustancias. No se calienta.
- Termmetro: Es un utensilio que permite
observar la temperatura que van
alcanzando algunas sustancias que se estn
calentando y a la vez si este es un factor
que afecte facilita el ir controlando la
temperatura.
Material metlico
- Mechero: para realizar calentamientos.
- Pinzas metlicas: sirven para sostener
material de porcelana.
- Esptula: Permite tomar sustancias
qumicas.
- Cuchara de combustin: sirve para someter
sustancias a calentamiento.
- Malla de asbesto: permite realizar
calentamientos homogneos.
- Aza: sirve para tomar pequeas muestras
de algo, preferencialmente de cultivos.
- Soporte metlico Universal:es un elemento
que se utiliza en laboratorio para realizar
montajes con los diversos materiales y
obtener sistemas de medicin o de diversas
funciones.
- Balanza: para medir masa.
- Pinza para tubo de ensayo: se usa para
sostener el tubo de ensayo mientras se
realiza alguna reaccin.
Material de madera
- Gradilla: para colocar los tubos de ensayo.
- Pinzas: para sostener los tubos de ensayo u
otro material.
Material de plstico
- Cubeta: sirve para transportar el material.
- Pera: para ayudar con la succin de un
lquido en la pipeta.
- Frasco lavador: Son recipientes que se
llenan generalmente con agua destilada. Se
 les emplea fcilmente para enjuagar
materiales previamente lavados,
- Gotero: para dar la medida exacta en la
mezcla de sustancias.
Otros
- Papel de filtro: es un papel que se corta en
forma redondeada y se introduce en un
embudo, con el fin de ser filtro para las
impurezas insolubles y permitir el paso a la
solucin a travs de sus poros.
Reactivos
- Explosivos: Son sustancias slidas o
lquidas o mezclas de ellas, que por s
mismas son capaces de reaccionar
qumicamente produciendo gases a tales
temperaturas, presiones y velocidades que
pueden ocasionar graves daos en los
alrededores.
- Gases inflamables: Son sustancias que se
pueden incendiarse fcilmente con el aire
cuando se mezclan en proporciones
inferiores o iguales al 13% en volumen.
Ej.: propano, aerosoles.
- Gases No-inflamables: Son sustancias no
toxicas; pueden ser asfixiantes u oxidantes.
Ej.: nitrgeno
- Lquidos inflamables: Son lquidos o
mezclas de ellos, que pueden contener
slidos en suspensin o solucin, y que
liberan vapores inflamables por debajo de
los 35 C (punto de inflamacin). Por lo
general son sustancias que se transportan a
temperaturas superiores a su punto de
inflamacin, o que siendo explosivas se
estabilizan diluyndolas o suspendindolas
en agua o en otro lquido. Ej.: gasolina,
benceno y nitroglicerina en alcohol.
- Slidos inflamables: Son aquellos que bajo
condiciones de transporte son combustibles
o que pueden contribuir al fuego por
friccin. Ej.: fsforo
- Slidos espontneamente combustibles:
Son aquellos que se calientan
espontneamente al contacto con el aire
bajo condiciones normales. Ej.: bisulfito de
sodio
- Slidos que emiten gases inflamables al
contacto con el agua: Son aquellos que
reaccionan violentamente o que emiten
gases que pueden inflamar en cantidades
peligrosas cuando entran en contacto con
ella. Ej.: metales alcalinos como sodio,
potasio
- Sustancias oxidantes: Generalmente
contienen oxgeno y causan la combustin
o contribuyen a ella. Ej.: agua oxigenada
(perxido de hidrogeno), nitrato de potasio
- Perxidos orgnicos: sustancias de
naturaleza orgnica que contienen
estructuras bivalentes -O-O-, que
generalmente son inestables y pueden
favorecer una descomposicin explosiva, o
ser altamente reactivas con otras
sustancias. Ej.: perxido de benzoico,
perxido de metiletilcetona.
- Materiales infecciosos: son aquellos
microorganismos que se reconocen como
patgenos (bacterias, hongos, parsitos,
virus e incluso hbridos o mutantes) que
pueden ocasionar a los animales o a las
personas una enfermedad por infeccin.
Ej.: ntrax, HIV, E. Coli
- Sustancias toxicas: Son lquidos o slidos
que pueden ocasionar daos graves a la
salud o la muerte al ser ingeridos,
inhalados, o al entrar en contacto con la
piel .Ej.: cianuro, sales de metales pesados
- Sustancias corrosivas: corresponde a
cualquier sustancia que por reaccin
qumica puede causar dao severo o
destruccin a toda superficie con la que
entre en contacto incluyendo la piel, los
tejidos, metales, textiles, etc. Causa
quemaduras graves, y se aplica tanto a
lquidos o slidos que tocan la superficie,
cono a gases y vapores que en cantidad
suficiente provocan fuertes irritaciones de
las mucosas. Ej.: cidos y custicos.
- Sustancias nocivas: Son aquellas que por
inhalacin, ingesta o absorcin cutnea
pueden provocar daos agudos o crnicos
 a la salud. Posibles sensibilizantes
porinhalacin. Ej.: Eugenio, estireno,
xileno, tolueno
- Sustancias irritantes: sin ser corrosivas
pueden producir inflamaciones en la pielo
las mucosas, por contacto breve,
prolongado o repetido. Peligro
desensibilizacin por contacto. Ej.:
etilhexilacrilato, carbonato de sodio,
cidoclorhdrico 0,1N.11
1.2 PROCEDIMIENTO
Reconocer la mayor cantidad de materiales
descritos y observados mediante la prctica
(recordar y repasar los laboratorios
anteriores a la materia).
Tomar precauciones para el manejo de
reactivos y reconocer su nivel de riesgo
segn su etiquetado.
1.3 DISCUSINES Y RESULTADOS
Se toma en cuenta la gran cantidad de
implementos que podemos encontrar para
la prctica de laboratorio y su uso
dependiendo de cada tipo de material y
segn como se utiliza, tomar las
indicaciones y precauciones.
Es fundamental conocer las medidas de
bioseguridad que se manejan en el
laboratorio, por ende debemos de
identificar cada uno de los riesgos que se
presentan ya sea por el manejo de material,
reactivos, muestras y equipos, debemos de
saber identificar cada uno de los riesgos y
las posibles soluciones que se puedan
presentar y actuar en su debido momento
para as contrarrestar probables
situaciones, que nos pongan en riesgo a
algn miembro del laboratorio o de alguna
practica que se est llevando acabo.
Implementos de bioseguridad que deben
usarse en el laboratorio y su uso.
Guantes de latex
Su uso reduce la posibilidad de lesiones y
protege de las sustancias qumicas que
pueden causar irritacin, quemaduras,
alergias e incluso cncer; de los riesgos
microbiolgicos que causan infecciones y
muerte. Adems su utilizacin aumenta la
productividad y ofrece proteccin frente a
riesgos mecnicos (cortes, abrasin),
elctricos (quemaduras), y trmicos
(quemaduras, cncer de piel, piel agrietada,
sabaones)
Gafas protectoras
Las gafas
protectoras, antiparras o goggles son un
tipo de anteojos protectores que
normalmente son usados para evitar la
entrada de objetos, agua o productos
qumicos en los ojos. Combinan resistencia
a impactos junto con proteccin lateral
para evitar el salpiqueo de qumicos en los
ojos. Tambin pueden incluir proteccin
antilaser.
Bata
Es una pieza de ropa amplia y larga que
sirve en un laboratorio para protegerse de
cualquier dao que puedan hacer las
sustancias qumicas a la ropa o a las
personas. El reglamento del laboratorio
dice que debe ser utilizada
obligatoriamente (en nivel medio superior)
para no sufrir daos de agentes biolgicos
y materiales que son potencialmente
peligrosos para los seres humanos,
animales o plantas
Tapabocas
Simples protegen al usuario de ser
salpicados en la boca con fluidos
corporales. Tambin le recuerdan evitar
tocarse la nariz y la boca, accin que
podra provocar transferencias de virus y
bacterias habiendo tenido contacto con una
superficie contaminada.
Zapatos cerrados
Se recomienda llevar zapatos cerrados y no
sandalias, se deben utilizar en todo
momento que se ingrese al laboratorio
Normas de bioseguridad en el laboratorio:
1. Antes de realizar una prctica, debe
leerse detenidamente la gua de laboratorio
para adquirir una idea clara de su objetivo,
fundamento y tcnica. Los resultados
deben ser siempre anotados
cuidadosamente apenas se conozcan.
2. El orden y la limpieza deben presidir
todas las experiencias de laboratorio. En
consecuencia, al terminar cada prctica se
proceder a limpiar cuidadosamente el
material que se ha utilizado.
3. Cada grupo de prcticas se
responsabilizar de su zona de trabajo y de
su material.
4. Antes de utilizar un compuesto hay que
fijarse en la etiqueta para asegurarse de que
es el que se necesita y de los posibles
riesgos de su manipulacin.
5. No devolver nunca a los frascos de
origen los sobrantes de los productos
utilizados sin consultar con el profesor.
6. No tocar con las manos y menos con la
boca los productos qumicos.
7. Todo el material, especialmente los
aparatos delicados, como lupas y
microscopios, deben manejarse con
cuidado evitando los golpes o el forzar sus
mecanismos.
8. Los productos inflamables (gases,
alcohol, ter, etc.) deben mantenerse
alejados de las llamas de los mecheros. Si
hay que calentar tubos de ensayo con estos
productos, se har al bao Mara, nunca
directamente a la llama. Si se manejan
mecheros de gas se debe tener mucho
cuidado de cerrar las llaves de paso al
apagar la llama.
9. Cuando se manejan productos
corrosivos (cidos, lcalis, etc.) deber
hacerse con cuidado para evitar que
salpiquen el cuerpo o los vestidos. Nunca
se vertern bruscamente en los tubos de
ensayo, sino que se dejarn resbalar
suavemente por su pared.
10. Cuando se quiera diluir un cido, nunca
se debe echar agua sobre ellos siempre al
contrario: cido sobre agua.
11. Cuando se vierta un producto lquido,
el frasco que lo contiene se inclinar de
forma que la etiqueta quede en la parte
superior para evitar que si escurre lquido
se deteriore dicha etiqueta y no se pueda
identificar el contenido del frasco.
12. No pipetear nunca con la boca. Se debe
utilizar la bomba manual, una jeringuilla
o elemento que se disponga en el
laboratorio
13. Las pipetas se cogern de forma que
sea el dedo ndice el que tape su extremo
superior para regular la cada de lquido.
14. Al enrasar un lquido con una
determinada divisin de escala graduada
debe evitarse el error de paralaje
levantando el recipiente graduado a la
altura de los ojos para que la visual al
enrase sea horizontal.
15. Cuando se calientan a la llama tubos de
ensayo que contienen lquidos debe
evitarse la ebullicin violenta por el
peligro que existe de producir salpicaduras.
El tubo de ensayo se acercar a la llama
inclinada y procurando que sta acte
sobre la mitad superior del contenido y,
cuando se observe que se inicia la
ebullicin rpida, se retirar, acercndolo
nuevamente a los pocos segundos y
retirndolo otra vez al producirse una
nueva ebullicin, realizando as un
calentamiento intermitente. En cualquier
caso, se evitar dirigir la boca del tubo
hacia la cara o hacia otra persona.
16. Cualquier material de vidrio no debe
enfriarse bruscamente justo despus de
haberlos calentado con el fin de evitar
roturas.
17. Est PROHIBIDO comer, beber,
almacenar alimentos, fumar, maquillarse o
manipular lentes de contacto en el
laboratorio
18. Las mujeres deben tener el cabello
recogido y deben usar zapatos cerrados
19. Toda herida, an los pequeos cortes,
que se produzca durante un trabajo
prctico deben ser informados
obligatoriamente al docente.
Riesgos qumicos:
Todo producto qumico debe ser
considerado un txico potencial por s
mismo o por su reaccin con otros. Es por
eso que en el laboratorio:
Se debe almacenar la menor cantidad
posible de drogas y reactivos. Los mismos
debern estar debidamente etiquetados.

Todos los productos inflamables deben
almacenarse en un lugar adecuado y
separados de los cidos, las bases y los
reactivos oxidantes.
Antes de cada experimento, observar los
signos de peligrosidad que aparecen en los
frascos de los productos qumicos que se
disponga a usar
Cuando el trabajo prctico involucre
gases, vapores, humos o partculas slo
podr realizarse en laboratorios que
dispongan de campanas.
Los cidos y las bases fuertes han de
manejarse con mucha precaucin, ya que la
mayora son corrosivos y, si caen sobre la
piel o la ropa, pueden producir heridas y
quemaduras importantes.
Al mezclar algn cido (por ejemplo,
cido sulfrico) con agua, aadir el cido
sobre el agua, nunca al contrario, pues el
cido saltara y podra provocarte microbiologa.
quemaduras en la cara y los ojos.
No dejar destapados los frascos ni aspirar
su contenido. Sustancias lquidas como
alcohol, ter, cloroformo, amonaco etc.
emiten vapores txicos.
Evitar el contacto de sustancias
inflamables (gases, alcohol, ter, etc.) con
fuentes de calor. Si hay que calentar tubos
con estos productos, se har a Bao de
Mara, nunca directamente a la llama.
1.4 CONCLUSIONES
Tomar precauciones, recomendaciones y
seguir el manual de laboratorio en cada
prctica es una solucin al buen desarrollo
de las actividades.
Reconocer cada implemento y su uso,
dndole el uso adecuado y cuidarlo si es un
material que se pueda partir
No se debe olvidar que la bioseguridad es
un tema aplicable a cualquier rea, no es
exclusiva del rea acadmica o de
investigacin.
En caso de presentarse algn accidente es
recomendable informarlo con la persona
que se encuentre a cargo y ser atendido de
inmediato, no dejar que esta situacin se
convierta en futuras anomalas.
BIBLIOGRAFIA
Manual de higiene y seguridad para
laboratorios universitarios de enseanza e
investigacin. reas: qumica, biologa y
mc cormack, ml;
manacorda, am. editorial educo-unco
1edicin- 2007
Manual de seguridad para operaciones en
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biolgico. recalde ruiz, d; laborda grima, r;
tolsa martinez, roberto; marqus jimnez,
n. universidad politcnica de valencia.
2002