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Comida Tipica de Honduras por Departamento

Departamento de Atlntida
Comidas
Carne asada
Cazuela
Baleadas
Fritas de elote
Mazapn frito
Pastel de gallina
Pescado frito con tajadas de
platano
Pastelitos de res y pollo
Sopa de albndigas
Sopa de pescado
Sopa de mariscos
Sopa de jaiba
Tapado de carne salada con coco
Pltanos fritos

Bebidas
Horchata
Rompopo
Refrescos Naturales
Guifiti

Costumbres y Tradiciones:
Feria en Honor al Seor de Esquipulas, Corozal, Feria en Honor a la Virgen de
Candelaria, La Ensenada, Feria Patronal en Honor a la Virgen de Candelaria, Rio
Tinto, Feria en Honor a San Jos, El Triunfo de La Cruz, Ferias de Honduras en
honor a la Santsima Cruz, El Triunfo de La Cruz, Feria Isidra y Carnaval en Honor a
San Isidro, La Ceiba, Feria en Honor a San Isidro, San Juan, Feria en Honor a San
Antonio, Arizona, Feria en Honor a San Antonio, Tela, Feria en Honor a San
Antonio, Tornabe, Feria Patronal en Honor a San Juan Bautista, El Porvenir, Feria en
honor a la Virgen del Trnsito, Esparta, Feria Patronal en Honor a la Virgen del
Trnsito, Jutiapa, Feria en Honor a Santa Rosa, La Masica, Feria en Honor a San
Francisco de Ass, San Francisco

Comida Tipica del Departamento de Coln


Comidas
Carne frita de cerdo y res
Chanfaina de menudos
Lomo frito
Macho Corriendo
Sopa de pescado fresco
Sopa de olla
Sopa de mondongo
Sopa de albndigas
Sopa de frijoles con carne y guineo verde
Tapado de pescado
Tortas de pescado

Bebidas
Horchata
Refrescos Naturales
Ponche de pia de los peregrinos

Costumbres y Tradiciones
Feria Patronal en honor a Santa Rita de Casia, Saba, Feria en honor a San Isidro,
Tocoa, Feria en honor a San Luis, Balfate, Feria Patronal en honor a San Juan
Bautista, Trujillo, Feria en honor a La Virgen del Carmen, Santa Fe, Feria en honor
a La Virgen del Transito, Sonaguera, Feria en honor a La Virgen de Santa Rosa,
Sta. Rosa de Agun, Feria Patronal en honor a La Virgen de Concepcin, Limn

Traje Tipico
Traje Criollo de Linaca
Es el traje tpico colonial, confeccionado en tela floreada y vistosa. Escotado, lleva
gola y vuelos de un mismo color, con este traje se bailan danzas como la
varsoviana, las cuadrillas, el callado, la mazurca, otras.

Comayagua
Comidas Tpicas de Comayagua
Comidas, Bebidas y Postres Tpicos de Comayagua
Comidas
Bazo de res relleno
Chile dulce relleno
Mondongo al estilo Comayagua
Sopa de olla
Salpicn
Chorizo asado
Frijoles fritos
Pltanos cocidos
Arroz corriente

Bebidas
Refresco de maz
Atol de elote
Pozol de maz amarillo
Fresco de horchata
Jugo de pia
Vino de naranja
Mistela

Postres
Rosquillas en miel
Pltanos en miel
Pltanos en gloria
Hojaldras
Arroz con leche

Costumbres y Tradiciones
Festividad del dia de Reyes, Ajuterique, Feria en honor al Seor de Esquipulas,
Veracruz, Feria en honor al Seor de Esquipulas, Esquias, Feria en honor a San
Sebastian, San Sebastian, Feria en honor a San Pablo, Siguatepeque, Feria
Patronal en honor a La Virgen de Candelaria, Humuya, Feriaen honor a La Virgen
de Lourdes, Comayagua, Feria en honor a San Jose, San Jos Comayagua, Feria
Patronal en honor a San Jose, San Jose del Potrero, Feria en honor a San Gaspar,
Taulabe, Ferias de Honduras en honor a la Santisima Cruz, Las Lajas, Feria en
honor a La Santisima Trinidad, Ojo de Agua, Feria en honor a La Santisima
Trinidad, La Trinidad, Ferias de Honduras en honor a Ecce Omo, Ajuterique, Feria
en honor a San Antonio, Minas de Oro, Feria en honor a San Antonio, Villa de San
Francisco, Feria en honor a San Luis Gonzaga, San Luis, Feria en honor a La Virgen
de Santa Ana, Meambar, Feria Patronal en honor a La Virgen de Santa Ana, La
Libertad, Feria en honor a La Natividad de Ntra. Seora, San Jose del Potrero, Feria
en honor a San Jeronimo, San Jeronimo, Feria en honor a La Virgen del Rosario, El
Rosario, Feria en honor a La Virgen Inmaculada Concepcin, Comayagua, Feria en
honor a La Virgenn de Guadalupe, Comayagua, Feria en honor a La Virgen de Los
Remedios, Lejamani, Natividad del Seor, Lamani
Comida Tipica del Departamento
de Copn
Comidas
Carne asada
Carne de cedo horneada
Frijoles, pltano y huevos fritos
Flor de Izote con huevo
Montucas
Nacatamales de Cerdo y pollo
Pacaya con huevo
Pacaya cocidas
Pupusas de Chicharrn y quesillo*
Sopa de Jutes
Tamalitos de Cambray

Bebidas
Atol de maicena
Chiricaya
Fresco de pia y nance
Horchata
Mistela
Ponche infernal
Rompopo
Timoshenko

Costumbres y Tradiciones
Enero 06 Celebracin del Dia de Reyes, La Unin, Enero 20 Feria en honor a
San Sebastian, Cucuyagua, Febrero 24 Feria Patronal en honor a San Jeronimo,
San Jeronimo, Marzo 19 Feria Patronal en honor a San Jose, San Jose, Marzo 19
Feria en honor a San Jose, Florida, Marzo 19 Feria en honor a San Jose, Copn
Ruinas, Abril 15 Feria Patronal en honor a San Marcos, El Paraiso, Abril 25 Feria
en honor a San Marcos, San Jeronimo, Mayo 03 Dia de La Santisima Trinidad,
Cabaas, Mayo 22 Feria en honor a Santa Rita de Casia, Santa Rita, Junio 13
Feria Patronal en honor a San Antonio, Cabaas, Junio 13 Feria en honor a San
Antonio, San Antonio, Junio 13 Feria en honor a San Antonio, San Pedro, Junio 13
Feria Patronal en honor a San Antonio, Santa Rita
Junio 13 Feria en honor a San Antonio, Veracruz, Junio 24 Feria Patronal en
honor a San Juan Bautista, La Unin Junio 24 Feria en honor a San Juan Bautista,
Nueva Arcadia Junio 24 Feria en honor a San Juan Bautista, San Juan de Opoa
Junio 29 Feria en honor a San Pedro, San Pedro
Julio 25 Feria Patronal en honor a San Santiago, La Jigua Agosto 12-17 Feria en
honor a La Virgen del Trnsito, Corqun Agosto 15 Feria en honor a La Virgen del
Trnsito, Santa Rita Agosto 28 Feria en honor a San Agustin, San Agustin Agosto
30 Feria Patronal en honor a Santa Rosa, Sta. Rosa de Copn Septiembre 10
Feria en honor a San Nicolas, San Nicols Septiembre 12 Feria en honor al Dulce
Nombre de Sta. Maria, Dulce Nombre Septiembre 24 Feria en honor a La Virgen
de Las Mercedes, Trinidad de Copn Septiembre 24 Feria en honor a La Virgen
de Las Mercedes, Veracruz
Octubre 03 Feria en honor a San Francisco de Asis, Dolores Diciembre 08 Feria
en honor a La Virgen de Concepcin, Cucuyagua Diciembre 08 Feria en honor a
La Virgen de Concepcin, Concepcin

Traje Tipico
Confeccionado en telas brillantes de diferente color y trencillas de colores fuertes
y variados.

Comida Tipica del Departamento de Corts


Comidas
Baleadas
Carne asada
Carne de cerdo y res guisada o frita con guineo o yuca cocida
Chorizos cholomeos
Mazapn frito y relleno
Moronga
Nacatamales de cerdo y pollo
Pastelitos de carne
Pescado guisado
Pescado frito con tajadas de platano
Pollo frito con tajadas de guineo verde
Pupusas de chicharrn y quesillo*
Sopa de olla
Sopa de cardn
Sopa de Mariscos
Sopa de Capirotadas
Sopa de Mondongo
Sopa de Albndigas
Sopa de jaiba
Tamalitos de elote
Tapado de pescado seco
Tapado de res con coco
Tortas de carne molida
Tortas de elote
Tortas de pescado
Yuca con chicharrn

Bebidas
Atol de elote
Chilate
Horchata
Refrescos Naturales
Ponche
Rompopo

Costumbres y Tradiciones
Febrero 11 Feria en honor a La Virgen de Lourdes, Choloma
Mayo 03 Ferias de Honduras en honor a La Santisima Cruz, Santa Cruz de Yojoa
Mayo 30 Feria en honor a San Fernando, Omoa
Junio 13 Feria Patronal en honor a San Antonio, San Antonio de Corts
Junio 2-29 Feria Juniana en honor a San Pedro, San Pedro Sula
Agosto 2-17 Feria en honor a La Virgen de La Asuncin, Puerto Corts
Agosto 15 Feria en honor a La Virgen del Santo, Pimienta
Agosto 24 Feria en honor a San Ramn Nonato, Villanueva
Agosto 30 Feria P. en honor a La Virgen Sta. Rosa de Lima, La Lima
Septiembre 16 Feria Patronal en honor a San Manuel, San Manuel
Septiembre 29 Feria en honor a San Miguel, Potrerillos
Octubre 3 Feria en honor a San Francisco de Asis, San Fco. de Yojoa

Traje Tipico
Traje de Cacautare
Recopilado por los Nios de escuela Proheco, del municipio de Villanueva, Corts
Comida Tipica del Departamento de Choluteca
Comidas
Cangrejos rellenos (Punches rellenos)
Frijoles con Cuajada
Gallo en chicha
Macarrones con pollo
Montucas
Nacatamales de res y pollo
Sopa de olla
Sopa de mondongo
Sopa Marinera
Tamalitos de elote

Bebidas
Chicha
Fresco de morro
Fresco de pia
Pozol

Costumbres y Tradiciones
Feria en honor al Seor de Esquipulas, Choluteca, Feria en honor al Seor de
Esquipulas, El Triunfo
Feria en honor a San Antonio, Pespire, Feria Patronal en honor a La Virgen de
Candelaria, Duyure, Feria Patronal en honor a La Virgen de Candelaria, El Corpus,
Feria en honor a San Jose, Morolica
Marzo 19 Feria Patronal en honor a San Jose, San Jose, Mayo 03 Ferias de
Honduras en honor a La Santisima Cruz, San Antonio de Flores, Mayo 15 Feria en
honor a San Isidro, Concepcin de Maria
Mayo 15 Feria Patronal en honor a San Jose, San Isidro, Junio 06 Feria en honor
a San Jose, San Isidro, Junio 13 Feria Patronal en honor a San Antonio, San
Antonio de Flores, Junio 15 Feria Patronal en honor a San Pedro, Apasilagua, Julio
26 Feria en honor a La Virgen de Santa Ana, San Marcos de Coln, Julio 26
Feria en honor a La Virgen de Santa Ana, Santa Ana de Yusguare, Agosto 15
Feria Patronal en honor a La Virgen del Trnsito, Marcovia, Agosto 23 Feria en
honor a San Bartolome, Namasige, Agosto 30 Feria Patronal en honor a La
Virgen de Santa Rosa, El Triunfo, Noviembre 08 Feria en honor a La Virgen de
Concepcin, Choluteca, Noviembre 30 Feria en honor a San Andrs, Orocuina,
Diciembre 08 Feria en honor a La Virgen de Concepcin, Concepcin de Maria

Danzas y Canciones Tipicas


La Pieza deI Indio
Danza que se bailaba en las fiestas patronales del casero de San Ramn Abajo,
aldea de Linaca, municipio de Choluteca, departamento de Choluteca.
Presenta situaciones amorosas en donde los bailadores siempre terminan
convenciendo a sus compaeras, celebrando el acontecimiento con gran jbilo.

Polka de la Rosa
Danza popular mestiza de fiesta, por su forma y modo de baile es una danza
colectiva en parejas. Esta pieza musical fue informada en el Jocomico, municipio
de Choluteca por los seores, Rosa Osorto (QDDG) y el bailador y msico Amado
de Jess Varela, en agosto de 1974 y rescatada el 10 de septiembre de 1985 en la
Cuesta La Julia o Jocomico II, Choluteca. Fue recopilada por Tania Pinto de Moran,
acompaada por sus hijos Jos Armando, Mara del Pilar y Roberto Antonio Moran.

El Xixique
Es una voz onomatopyica y su nombre se deriva del sondo producido por el roce
del caite con el suelo durante el baile. Tiene un ritmo termario con dos tiempos
suaves y uno fuerte. Por la costumbre de la gente en la actualidad se denomina
Xique aunque en Cacautare le llaman tambin Quixique. La danza fue
recopilada por el Licenciado Rafael Manzanares Aguilar en la aldea de Cacautare,
Municipio de Pespire, departamento de Choluteca.

El Sueito
Danza del rea campesina. Esta Danza se relaciona con el sueo de los bailadores
trasnochados, pero ellos tienen que despertarse para poder continuar con la
fiesta. La danza es originaria de la aldea de Cacautare, Municipio de Pespire en
Choluteca, a travs de la seora Ubaldina Suazo de Salazar y recopilada por
Rafael Manzanares Aguilar.

El Tropezn
Danza indgena originaria del casero de Fray Lzaro, del municipio de Choluteca,
departamento de Choluteca. Su nombre se origina porque durante el baile, cada
bailador trata de machucar o tropezar a su compaero para que pierda el
equilibrio y caiga, inicialmente lo hacen las mujeres y despus los varones. Fue
recopilada en Fray Lzaro por el perito mercantil, scar Armando Molina e
informada por Terencio de Jess Salgado y Claudio Gmez.

El Son de Tuno
Cuenta Saturnino Osorto, ms conocido como Tuno que esta pieza musical tiene
nombre, es largo de amores pero la gente la conoce como Son de Tuno
solamente. Al finalizar las fiestas en Jocomico, Paln Copal Arriba, Copal Abajo, El
Marillal, entre otras comunidades. Le piden a "Tuno" que interprete esta pieza,
misma que es bailada solamente por los solteros, pues tiene un significado
especial. El joven recoge entre las bailadoras aquella que es de su preferencia
para acompaarla a su casa. Agrega "Tuno": Que l no es responsable si despus
lo llaman para amenizar una boda o un nacimiento prematuro. Esta danza fue
recopilada en la aldea el Papaln, Municipio de Choluteca en agosto de 1977, fue
informada por Saturnino Osorto y Rosa Osorto (QDDG) y recopilada por Tania Pinto
de Moran.

El Zapateado de Copal
Fue recopilada en el departamento del Folclore Nacional por el padre Jess
Valladares, prroco de la iglesia de Choluteca. Lo peculiar de esta es la gran
competencia que realizaban los bailadores unos con otros para demostrar lo
diestros que eran bailando, pues ellos demostraban su hombra a las seoritas de
esa manera y tambin era la forma de coquetearles. Lo difcil en esta danza son
los movimientos que se realizan, pues hay que pasar el pauelo al bailar sin
perder el ritmo de la msica, para ello los bailarines se descalzan pues los zapatos
les impedan hacer los movimientos adecuados.

El Acordeoncito
Danza de origen campesina con raz indgena, originaria de la aldea Pavana,
Municipio de Choluteca. Esta pieza era una de las ms populares de la zona,
bailada en diferentes festines como cumpleaos, casamientos y fiestas patronales
del sector. Fue recopilada en la aldea Pavana, por el profesor scar Armando
Guevara y la profesora Sara Emilia Mendoza e informada por el seor Julio
Rodrguez el 16 de marzo de 1990.

El indio o Pjaro triste


Danza de raz campesina investigada en la aldea de Copal Arriba, Municipio de
Choluteca, departamento de Choluteca. Esta pieza musical se bailaba para las
ferias patronales en honor a la virgen de las Mercedes, la que se festeja el 24 de
septiembre. Fue informada por el seor Santos Seferino Ordez quien se la
escuch por primera vez al seor Santos Claro Marthel que la ejecut en acorden
con el nombre de Pjaro Triste.

Comida Tipica del Departamento de El Paraiso


Comidas
Capirotadas de maz amarillo con queso
Cazuela de cerdo
Gallina en arroz de maz
Mazapn
Montucas de cerdo
Nacatamales de cerdo y pollo
Sopa de olla
Sopa de pollo
Sopa de frijoles blancos con cerdo

Bebidas
Fresco de papaya
Fresco de meln
Fresco de guanbana
Horchata

Costumbres y Tradiciones
Enero 15 Feria Patronal en honor al Seor de Esquipulas, Trojes
Enero 15 Feria en honor al Seor de Esquipulas, Liure
Enero 15 Feria Patronal en honor al Seor de Esquipulas, Moroceli
Enero 20 Feria en honor a San Sebastian, Alauca
Enero 20 Feria Patronal en honor a San Sebastian, Danli
Enero 25 Feria en honor a La Virgen de Soledad, Soledad
Febrero 02 Feria Patronal en honor a La Virgen de Candelaria, Vado Ancho
Febrero 02 Feria en honor a La Virgen de Candelaria, Jacaleapa
Febrero 14 Feria en honor a San Matias, San Matias
Marzo 19 Feria Patronal en honor a San Jose, Oropoli
Marzo 24-28 Feria Marcea, San Lucas
Mayo 3 Ferias de Honduras en honor a La Santa Cruz, Santa Cruz
Mayo 15 Feria en honor a San Isidro Labrador, Cuyali
Mayo 15 Feria en honor a San Isidro Labrador, Ginope
Junio 13 Feria Patronal en honor a San Antonio, San Antonio de Flores
Junio 24 Feria en honor a San Juan Bautista, El Paraiso
Julio 26 Feria Patronal en honor a La Virgen de Santa Ana, Yauyupe
Octubre 03 Feria en honor a San Francisco de Asis, Texiguat
Octubre 08 Ferias de Honduras en honor a San Lucas, San Lucas
Noviembre 04 Feria Patronal en honor a La Virgen del Rosario, El Paraiso
Diciembre 08 Feria en honor a La Virgen de Concepcin, Potrerillos
Diciembre 08 Feria en honor a La Virgen de Concepcin, Yuscarn
Diciembre 08, Feria en honor a La Virgen de Concepcin, Danli
Diciembre 08 Feria en honor a La Virgen de Concepcin, Teupasenti

Comida Tipica del Departamento de Francisco Morazn


Comidas
Carne asada
Chancletas de pataste
Chanfaina de menudos de cerdo
Chicharrones
Chiles rellenos
Chuletas de cerdo fritas
Elotes cocidos
Gallo en chicha
Mazapn frito
Montucas
Nacatamales de cerdo y pollo
Pastelitos de carne y papas
Pescado frito con tortillas de maz
Picadillo de res
Pupusas de chicharrn y quesillo
Sopa de mondongo
Sopa de albndigas
Sopa de aguacate
Sopa de jaiba
Tamalitos de elote

Bebidas
Atol de elote
Fresco de papaya
Fresco de meln
Fresco de guanbana
Fresco de mora
Horchata
Jugo de Caa de azcar
Ponche de leche
Pozol

Costumbres y Tradiciones
Enero 15 Feria en honor al Seor de Esquipulas, Cedros
Enero 15 Feria Patronal en honor al Seor de Esquipulas, Marale
Enero 15 Feria en honor al Seor de Esquipulas, Santa Lucia
Enero 20 Feria Patronal en honor a San Sebastian, Reitoca
Enero 20 Feria Patronal en honor al Seor de Esquipulas, Marale
Enero 20 Feria en honor a San Sebastian, Ojojona
Febrero 02 Feria Patronal en honor a La Vigen de Candelaria, Villa de San
Francisco
Febrero 02 Feria Patronal en honor a La Virgen de Candelaria, Sabanagrande
Mayo 15 Feria en honor a San Isidro Labrador, Lepaterique
Junio 06 Feria en honor al Sagrado Corazn de Jesus, Nueva Armenia
Junio 13 Feria en honor a San Antonio, San Antonio de Oriente
Junio 13 Feria en honor a San Antonio, Maraita
Junio 13 Feria en honor a San Antonio, La Venta
Junio 24 Feria Patronal en honor a San Juan Bautista, San Juan de Flores
Junio 26 Feria en honor a La Virgen de Santa Ana, Santa Ana
Julio 15 Feria en honor a San Buenaventura, San Buenaventura
Julio 31 Feria en honor a San Ignacio de Loyola, San Ignacio
Agosto 10 Feria Patronal en honor a San Lorenzo, Alubarn
Agosto 15 Feria en honor a La Virgen del Transito, El Porvenir
Agosto 30 Feria Patronal en honor a La Virgen de Santa Rosa, Guaymaca
Septiembre 29 Feria en honor a San Miguel Arcangel, San Miguelito
Septiembre 29 Feria en honor a San Miguel Arcangel, Tegucigalpa M.D.C.
Octubre 03 Feria en honor a San Francisco de Asis, Orica
Octubre 03 Feria Patronal en honor a San Francisco de Asis, Tatumbla
Octubre 03 Feria en honor a San Francisco de Asis, Valle de Angeles
Noviembre 12 Feria Patronal en honor a San Diego, Talanga
Noviembre 24 Feria en honor a La Virgen de Las Mercedes, La Libertad
Diciembre 08 Feria en honor a La Virgen de Concepcin, Zambrano
Diciembre 13 Feria en honor a La Virgen de Santa Lucia, Santa Lucia
Bailes y Canciones Tipicas
La Tusa
Danza de raz indgena informada en Cantarranas, hoy San Juan de Flores,
departamento de Francisco Morazn y recopilada por el Licenciado Rafael
Manzanares Aguilar del departamento del Folklore Nacional. Toma nombre de la
envoltura de la mazorca de maz, misma que ofrecen los bailadores a su pareja,
broma que disgusta a su compaera hasta que ellos colocan sobre sus cabellos
una espiga o flor del maz.

Comida Tipica del Departamento de


Gracias a Dios
Comidas
Moros y cristianos
Pescado frito
Sopa de pescado fresco
Sopa de pescado seco
Tortas de pescado
Kruhban (sopa de res o polllo o pescado
combinado con pure de guineo verde)
Sasal (torta a base de rayado de yuca)

Bebidas
Wabul (atol o licuado de platano maduro con leche de coco)
bunia (bebida fermentada hecha a base de una palma llamada Supa)

Costumbres y Tradiciones
Los habitantes del departamento de Gracias a Dios solamente celebran las fiestas
de Navidad y ao nuevo y ninguna Feria Patronal.

Bailes y Canciones Tipicas


Tat Sap
Danza perteneciente a la cultura Misquita, originaria del municipio de Brus Laguna
en el departamento de Gracias A Dios. Fue informada por el maestro de educacin
primaria, Modesto Morales en la ciudad de Tegucigalpa y recopilada por Carlos
Gmez y Rubn Ruiz del departamento del Folclore Nacional.

Comida Tipica del Departamento de Islas de La Bahia


Comidas
Ceviche
Moros y Cristianos
Pescado frito con tajadas de platano
Sopa de cangrejo
Sopa de almejas
Sopa de olla

Postres
Ayote en miel
Flan de coco
Pastel de limn
Tabletas de coco

Costumbres y Tradiciones
Julio 31 Feria Patronal en honor a San Ignacio de Loyola, Roatn, Guanaja
Agosto 15 Feria Patronal en honor a La Virgen de Trnsito, Utila

Intibuca
Comidas Tpicas de Intibuc
Flor de izote
Arroz corriente
Mondongo
Sopa de olla
Sopa de albndigas
Carne asada
Sopa de frijoles con carne
Nacatamales
Montucas
Tamalitos
Tortitas de yuca

Bebidas
Ponche infernal
Horchata
Fresco de chian
Vino de papa

Postres
Duraznos en miel
Dulce de leche
Dulce de papaya
Dulce de maraon
Nances en guaro
Torrejas en miel

Costumbres y Tradiciones
Enero 15 Feria en honor al Seor de Esquipulas, Intibuca
Enero 15 Feria en honor al Seor de Quelala, Jesus de Otoro
Enero 15 Feria en honor a San Isidro, San Isidro
Enero 15 Feria Patronal en honor al Seor de Esquipulas, San Juan
Enero 20 Feria Patronal en honor a San Sebastian, Colomoncagua
Abril 25 Feria Patronal en honor a San Marcos, San Marcos de La Sierra
Mayo 03 Ferias de Honduras en honor a La Santisima Cruz, San Miguel
Guancapla
Junio 13 Feria en honor a San Antonio, Masaguara
Junio 13 Feria Patronal en honor a San Antonio, San Antonio
Junio 24 Feria Patronal en honor a San Juan Bautista, San Marcos de La Sierra
Julio 20 Feria en honor a La Virgen de Magdalena, Magdalena
Julio 25 Feria Patronal en honor a San Santiago, Camasca
Septiembre 29 Feria Patronal en honor a La Virgen de Dolores, Dolores
Septiembre 29 Feria en honor a San Miguel Arcangel, San Miguel Guancapla
Ocubre 03 FeriaPatronal en honor a San Francisco de Asis, Yamaranguila
Octubre 03 Feria en honor a San Francisco, San Fco. de Opalaca
Noviembre 30 Feria en honor a La Santisima Trinidad, Magdalena
Diciembre 08 Feria en honor a La Virgen Inmaculada Concepcin, La Esperanza
Diciembre 08 Feria en honor a La Virgen Inmaculada Concepcin, Concepcin
Diciembre 13 Feria en honor a La Virgen de Santa Lucia, Santa Lucia
Diciembre 13 Feria Patronal en honor a La Virgen de Santa Lucia, Yamaranguila

Traje Tipico
Traje Tipico
El vestuario ms representativo que Honduras ha considerado, es el traje de
Intibuc, ms conocido como el de manta, que an conserva rasgos de
influencia europea.
Confeccionado de manta blanca con ribetes de colores chillantes en medio dela
gola, el pecho, los puos de las mangas y en las enaguas.

Comida Tipica del Departamento de La Paz


Comidas
Carne asada
Chancletas de pataste
Chorizos asados
Flor de izote
Huevos fritos, tibios y duros
Montucas
Nacatamales de cerdo y pollo
Sopa de albndigas
Sopa de jolote
Sopa de pollo o gallina
Sopa de mondongo
Sopa de olla
Tamalitos de elote

Bebidas
Chilate
Fresco de chian
Fresco de pia
Horchata

Costumbres y Tradiciones
Enero 13 Feria Patronal en honor al Seor de Esquipulas, San Juan
Enero 15 Feria en honor a La Virgen de Los Angeles, Opatoro
Enero 20 Feria en honor a San Sebastian, Guajiquiro
Febrero 02 Feria Patronal en honor a La Virgen de Candelaria, San Antonio Norte
Febrero 02 Feria en honor a La Virgen de Candelaria, Yarula
Marzo 19 Feria Patronal en honor a San Jose, Cabaas
Marzo 19 Feria en honor a San Jose, San Jose
Marzo 23 Feria en honor a San Santiago, Santa Elena
Mayo 03 Ferias de Honduras en honor a La Santa Cruz, San Pedro Tutule
Junio 24 Feria en honor a San Juan Bautista, San Juan
Junio 27 Feria en honor a La Virgen del Perpetuo Socorro, La Paz
Julio 25 Feria Patronal en honor a San Santiago, Santiago Puringla
Julio 25 Feria en honor a San Santiago, Santa Elena
Julio 26 Feria en honor a La Virgen de Santa Ana, Santa Ana
Agosto 15 Feria en honor a La Virgen de Transito, Opatoro
Agosto 15 Feria Patronal en honor a La Virgen de Transito, Santa Maria
Septiembre 24 Feria en honor a La Virgen de Las Mercedes, Aguanqueterique
Septiembre 26-30 Feria Patronal en honor a San Miguel Arcangel, Marcala
Octubre 03 Feria en honor a San Francisco de Asis, Cabaas
Octubre 03 Feria en honor a San Francisco de Asis, Cane
Octubre 03 Feria Patronal en honor a San Francisco de Asis, Chinacla
Noviembre 1-30 Feria en honor a La Virgen de Dolores, La Paz
Noviembre 24 Feria en honor a La Virgen de Las Mercedes, Mercedes de Oriente
Diciembre 06 Feria en honor a San Nicolas, Lauterique

Traje Tipico
Traje de Opatoro
Este vestido lleva ribetes de un solo color en la gola, los puos de las mangas y la
falda. Lo complementa un sombrero de junco pintado y en cuya copa luce una
cinta cada en dos puntas.
Danzas y Canciones Tipicas

LAS ESCOBAS
Esta danza presenta una serie de figuras
coreogrficas de la ceremonia de los mayordomos
que realizan en honor a la virgen de la Asuncin
(15 de agosto), cuando reciben o entregan el
cargo mientras que los encargados de mantener
limpio el templo llevan escobas adornadas con cintas
y flores, toda la ceremonia termina con una fiesta
Pieza musical clasificada como danza de raz indgena que fue recopilada por el
Licenciado Rafael manzanares Aguilar, en el pueblo de Santa Mara en La Paz.

Comida Tipica del Departamento de Lempira


Comidas
Huevos fritos, tibios y duros
Nacatamales de cerdo
Pastelitos de frijoles
Pltano frito y asado
Pacayas fritas con huevo
Pupusas de loroco
Sopa de mondongo
Sopa de olla
Sopa de frijoles con huevo

Bebidas
Fresco de papaya
Fresco de meln
Fresco de guanbana
Horchata

Costumbres y Tradiciones
Noche Veneciana Feria Agostina Puerto Cortes
Enero 20, Erandique Feria Patronal en honor a San Sebastian
Enero 20, San Sebastian Feria en honor a San Sebastian
Febrero 02, Cololoca Feria Patronal en honor a La Virgen de Candelaria
Febrero 15, La Campa Feria en honor a San Matias
Febrero 15-28, San Juan Guarita Feria Patronal en honor a San Juan
Marzo 04, La Unin Feria Patronal en honor a La Divina Pastora
Marzo 18, Mapulaca Feria en honor a San Juan de Dios
Marzo 19, Piraera Feria Patronal en honor a San Jose
Abril 25, S. Marcos Cairquin Feria en honor a San Marcos
Abril 28, Gracias Feria Patronal en honor a San Marcos
Mayo 03, Guarita Feria en honor a San Juan de La Cruz
Mayo 03, Santa Cruz Ferias de Honduras en honor a La Santa Cruz
Junio 13, Erandique Feria en honor a San Antonio
Junio 13, Valladolid Feria en honor a San Antonio
Julio 25, Lepaera Feria en honor a San Santiago
Julio 25, Piraera Feria Patronal en honor a San Santiago
Agosto 13-16, La Iguala Feria en honor a La Virgen de Los Angeles
Agosto 24, Talgua Feria en honor a San Bartolome
Septiembre 24, Erandique Feria Patronal en honor a La Virgen de La Merced
Septiembre 29, San Rafael Feria Patronal en honor a San Rafael
Octubre 03, Candelaria Feria en honor a San Francisco de Asis
Octubre 03, San Francisco Feria Patronal en honor a San Francisco de Asis
Octubre 08, Belen Feria Patronal en honor a La Virgen del Rosario
Octubre 19, Piraera Feria en honor al Sagrado Corazn de Jesus
Noviembre 30, San Andres Feria en honor a San Miguel
Diciembre 04, Las Flores Feria en honor a La Virgen de Santa Barbara
Diciembre 04, La Virtud Feria en honor a La Virgen de Guadalupe
Diciembre 08, Gualcince Feria en honor a La Inmaculada concepcin
Diciembre 08, San Manuel Colohete Feria en honor a La Inmaculada Concepcin
Diciembre 08, Tambla Feria Patronal en honor a San Francisco de Asis
Diciembre 10, Tomal Feria en honor a La Virgen de Los Remedios
Diciembre 13, Mejicapa Feria en honor a La Virgen de Santa Lucia
Diciembre 13, Virginia Feria Patronal en honor a La Virgen de Santa Lucia

Comida Tipica del Departamento de Ocotepeque


Comidas
Flor de izote con huevo
Sopa de mondongo
Sopa de olla
Sopa de frijoles con huevo
Sopa de albndigas
Sopa de capirotadas
Montucas
Nacatamales de cerdo y pollo
Pacayas cocidas
Pltano asado
Pollo con loroco

Bebidas
Fresco de chian
Horchata
Rompopo

Costumbres y Tradiciones
Febreo 02, Sensenti Feria Patronal en honor a La Virgen de Candelaria
Febrero 28, Santa Fe Feria en honor a San Roque
Marzo 19, Lucerna Feria Pen honor a San Jose
Marzo 25, La Encarnacin Feria en honor a La Virgen de La Encarnacin
Marzo 19, Ocotepeque Feria en honor a San Jose
Abril 23, San Jorge Feria Patronal en honor a San Jorge
Abril 25, San Marcos Feria en honor a San Marcos
Abril 25, Dolores Merendon Feria Patronal en honor a San Marcos
Mayo 03, Sinuapa Ferias de Honduras en honor a La Santa Cruz
Mayo 03, San Fernando Ferias de Honduras en honor a La Santa Cruz
Junio 06, Fraternidad Fiesta de La Fraternidad
Junio 13, Ocotepeque Feria en honor a San Antonio
Septiembre 24, Mercedes Feria en honor a La Virgen de Las Mercedes
Octubre 03, San Fco. del Valle Feria Patronal en honor a San Francisco de Asis
Diciembre 08, Concepcin Feria en honor a La Inmaculada Concepcin
Diciembre 12, La Labor Feria en honor a La Virgen de Guadalupe
Diciembre 25, Beln Gualcho Celebracion de Navidad

Traje Tipico
Traje de Jocomico

Comida Tipica del Departamento de Olancho


Comidas
Arroz con cerdo
Carne asada
Costilla ahumada
Chorizos
Chuletas de cerdo guisadas
Chuletas de cerdo fritas
Fritas de elote
Nacatamales de cerdo
Pastelitos de carne
Sopa de Mondongo
Sopa de frijoles con pellejos de cerdo
Sopa de albndigas
Tamalitos de cambray
Tamalitos pisques
Tapado Olanchano

Bebidas
Horchata
Rompopo

Costumbres y Tradiciones
Enero 02, Dulce N. de Culm Feria en honor al Corazn de Jesus, Enero 15,
Esquipulas del Norte Feria Patronal en honor al Seor de Esquipulas, Enero 15,
Guayape Feria en honor al Seor de Esquipulas, Enero 15, El Jano Feria en
honor al Seor de Esquipulas, Enero 15, Sta. Maria del Carbn Feria en honor al
Seor de Esquipulas, Febrero 02, Salam Feria en honor a La Virgen de
Candelaria
Febrero 02, Silca Feria en honor a La Virgen de Candelaria, Febrero 02, Sta.
Maria del Real Feria en honor a La Virgen de Candelaria, Febrero 06, Yocn
Feria en honor a San Juan Bautista
Febrero 28, Concordia Feria Patronal en honor a San Roque, Marzo 19, Manguilile
Feria en honor a San Jose, Mayo 03, Manto Ferias de Honduras en honor a La
Cruz
Mayo 13, San Fco. de La Paz Feria en honor a La Virgen de Fatima
Mayo 13, Patuca Feria Patronal en honor a La Virgen de Fatima
Junio 24, Guarizama Feria Patronal en honor a san Juan
Julio 26, La Guata Feria en honor a La Virgen de Santa Ana
Julio 26, Campamento Feria Patronal en honor a La Virgen de Santa Ana
Septiembre 12, Dulce N. de Culm Feria en honor al Dulce Nombre de Maria
Septiembre 24, San Esteban Feria en honor a La Vigen de Las Mercedes
Octubre 03, Catacamas Feria en honor a San Francisco de Asis
Octubre 03, San Fco. de Becerra Feria en honor a San Francisco de Asis
Octubre 04, La Unin Feria en honor a San Francisco de Asis
Octubre 08, El Rosario Celebracin dia de La Santa Cruz
Diciembre 08, Gualaco Feria en honor a La Virgen de Concepcin
Diciembre 08, Juticalpa Feria en honor a La Virgen de Concepcin

Bailes y Canciones Tipicas


La Estaca
Danza recopilada el 7 de abril de 1993, en la aldea El Tunal, municipio de San
Esteban, departamento de Olancho. El informante fue el seor Jernimo Padilla de
70 aos y originario de la misma aldea, el informante de la msica es Roger
Antnez. Relata don Jernimo que los ancianos le llamaban El Baile de las
estacas por ser danzada en un solo pie y decan que es un baile sumamente
difcil por sus movimientos, pasos y vueltas complicadas. Con esta danza la
costumbre es que el varn ofrece un pauelo a su compaera y si ella lo acepta,
significaba que poda bailar con el ella y la muchacha era la ms linda. Los
pauelos que se ofrecan eran de ceda muy fina, bordados y perfumados para
poder agradar a su compaera y si poda conquistarla ni cosa mejor.

Sos un ngel
Es una danza informada por Francisca Navas de Miralda en el departamento de
Olancho y recopilada por la oficina del Folklore Nacional. Esta danza nos recuerda
los tiempos idos en el que los jvenes enamoraban por medio de la msica, el
baile e intercambiando bombas a las cuales las muchachas respondan dando a
conocer a si su ingenio y gracia en las respuestas que eran del agrado del joven.

La Aguatea
Danza recopilada por el profesor David Flores en colaboracin de Erika Cecilia
Cuellar y el profesor Luis Gustavo Castelln el 12 de julio de 1992. La msica fue
procesada por los msicos del cuadro nacional de danzas Folclricas de Honduras.
Es una danza de raz indgena, originaria del casero La Casas viejas, aldea La
Venta, Municipio de Gualaco, departamento de Olancho, informada por Doa
Teresa de Posantes y el msico Don Bacho Herrera, ambos residentes en el mismo
casero.

El Tunal
Esta danza fue recopilada en la aldea El Tunal, municipio de San Esteban
departamento de Olancho, el 04 de mayo de 1993 por el profesor Luis Gustavo
Castelln y David Flores, en colaboracin de Nelson Martn Chirinos y Karla
Perdomo. La msica, pasos y coreografa, por el seor Manuel de Jess Padilla,
originarios de la aldea El Tunal. Se le llama Tunal porque pertenece a la aldea,
ya que sus moradores solo le denominaban la Danza la cual los bailadores la
solicitaban al filo de la medianoche con mucha alegra, diciendo: Bailemos la
danza, en esta danza haba que estar con los ojos bien abiertos porque si no le
quitaban la bailadora pues siempre haba varios motos.

La campesina
Esta danza es originaria del departamento de Olancho, Municipio de Guata en la
aldea de Cerro Galn, recopilada por el profesor Digenes lvarez y Neptal
Cceres, la msica fue ejecutada en guitarra y acorden, por los seores Serapio
Hernndez y Blas Figueroa, la informacin de los pasos y la forma como se bailaba
el seor Alcides Daz. Esta danza era muy popular en aquella regin, ya que la
misma era visitada por todas las comunidades vecinas principalmente en los
tiempos de la feria patronal en honor al Patrn Santiago, fiesta que se celebra el
25 de julio de cada ao.
Comida Tipica del Departamento de Santa Brbara
Comidas
Cuajada horneada
Elotes cocidos
Frijoles fritos con azcar
Nacatamales de cerdo
Pacayas con huevo
Sopa de jutes
Sopa de albndigas
Sopa de capirotadas
Sopa de olla

Bebidas
Chicha
Fresco de pia
Fresco de guanbana
Horchata

Costumbres y Tradiciones
Feria en honor al Seor de Esquipulas, Febrero 02, Las Vegas Feria Patronal en
honor a La Virgen de Candelaria, Febrero 02, San Fco. de Ojuera Feria en honor a
La Virgen de Candelaria, Febrero 18, San Nicolas Feria Patronal en honor a San
Nicolas, Marzo 07, Concepcin Sur Feria en honor a La Virgen de Concepcin,
Marzo 19, San J. de Colinas Feria Patronal en honor a San Jose, Marzo 19, Atima
Feria Patronal en honor a Santa Cruz, Abril 04, San Vicente Centenario Feria en
honor a San Vicente de Ferrer, Abril 25, San Luis Feria Patronal en honor a San
Marcos, Abril 25, San Marcos Feria Patronal en honor a San Marcos, Mayo 03, El
Nispero Ferias de Honduras en honor a La Santa Cruz, Mayo 08, Macuelizo
Feria en honor a San Manuel, Mayo 22, Santa Rita Feria en honor a Santa Rita de
Casia, Mayo 22, Concepcin Norte Feria en honor a La Virgen de Concepcin,
Mayo 25, Nueva Frontera Feria en honor al Sagrado Corazn de Jesus, Mayo 28,
Trinidad Feria Patronal en honor a La Santisima Trinidad, Junio 13, El Nispero
Feria en honor a San Antonio, Junio 24, Quimistan Feria en honor a San Juan
Bautista, Junio 29, San Pedro Zacapa Feria en honor a San Pedro y San Pablo,
Junio 29, Nuevo Celilac, Petoa Feria Patronal en honor a San Pedro y San Pablo
Agosto 05, La Arada Feria en honor a La Virgen del Transito, Agosto 15, Ceguaca
Feria Patronal en honor a La Virgen del Transito, Agosto 15, Chinda Feria en
honor a La Vigen del Transito
Agosto 15, El Naranjito Feria en honor a La Virgen del Transito, Septiembre 29,
Macuelizo Feria Patronal en honor a San Miguel Arcangel, Octubre 03, Azacualpa
Feria Patronal en honor a San Francisco de Azis, Diciembre 03, Santa Barbara
Feria en honor a La Virgen de Santa Barbara
Diciembre 08, Santa Barbara Feria en honor a La Virgen de Concepcin

Bailes y Canciones Tipicas


Cachazas con Leche (O la quita sueos)
Fue informada por don Concepcin Troches Pineda y recopilada por el profesor
David Adolfo Flores y Ramn Antonio Bonilla, Con la colaboracin de los seores
Ral Alvarado, Walter Troches y Justiniano Reyes. Originaria del departamento de
Santa Brbara, aldea el Ocotillo del Municipio de Arada y aldeas aledaas. A esta
danza se le llamaba La quita sueos, pues era una de las danzas ms alegres de
la poca, ellos bailaban para levantar el nimo y para hacer desaparecer el sueo
que se apoderaba de los bailadores al amanecer, cuando todos tenan que partir a
sus casas.

Amor en Puyitas
Esta danza fue informada por el seor Concepcin Troches del casero El
Escondido, aldea La estancia, departamento de Santa Brbara. Fue recopilada por
el profesor David Adolfo Valladares y el perito mercantil Ramn Antonio Bonilla del
departamento del Folclore Nacional con la colaboracin de los seores Ral
Alvarado, Walter Trochez y Justiniano Reyes. Amor en Puyitas significa principio de
amor. Esta danza, relata don Concepcin, que la primera vez que se escuch fue
solo en guitarra y despus en mandolina. Se bailaba en todas las fiestas de la
regin. El varn llevaba un pauelo rojo en la mano derecha y sacaba a su
compaera y se saludaban, luego comenzaban a bailar. En esta danza se
entregaban las salas o sea que con ella se comenzaba a bailar.

Valle
Comidas y Bebidas
Comidas
Nacarigue
Coctel de curiles
Sopa de cangrejos
Sopa de olla
Sopa de albndigas
Sopa de pescado
fresco
Mondongo
Sopa de frijoles
Frijoles fritos
Carne asada
Tamalitos de elote
Montucas

Bebidas
Fresco de morro
Pozol
Chicha
Fresco de pia
Postres
Pan de rosa
Conserva de leche
Dulce de nance

Costumbres y Tradiciones
Enero 15, Langue Feria Patronal en honor al Seor de Esquipulas, Enero 20,
Aramecina Feria en honor a San Sebastian, Marzo 19, Nacaome Feria Patronal
en honor a San Jose, Marzo 19, Alianza Feria en honor a San Jose, Mayo 03,
Amapala Ferias de Honduras en honor a La Santa Cruz
Julio 26, San Fco. de Coray Feria en honor a La Virgen de Santa Ana, Agosto 10,
San Lorenzo Feria Patronal en honor a San Lorenzo, Septiembre 30, Guascorn
Feria en honor a La Virgen de Candelaria, Diciembre 19, Caridad Feria en honor
a La Virgen de La Caridad

Comida Tipica del Departamento de Yoro


Comidas
Mondongo de cerdo
Montucas
Nacatamales de cerdo y pollo
Pastelitos de pascua
Salpicn
Sopa de olla
Tamalitos de elote
Yuca con chicharrn

Bebidas
Fresco de pia, nance, meln, guanbana y papaya
Horchata
Costumbres y Tradiciones
Enero 15, Victoria Feria en honor al Seor de Esquipulas, Enero 15, Jocn Feria
en honor al Seor de Esquipulas, Enero 15, Arena Blanca Feria Patronal en honor
al Seor de Esquipulas, Enero 20, Olanchito Feria en honor a San Sebastian,
Mayo 15, Victoria Feria Patronal en honor a San Isidro Labrador, Mayo 22,
Morazn Feria en honor a Santa Rita, Mayo 22, Santa Rita Feria en honor a La
Virgen de Santa Rita, Junio 29, Yorito Feria en honor a San Pedro, Julio 26, El
Negrito Feria en honor a La Virgen del Carmen, Julio 26, Yoro Feria Patronal en
honor a San Santiago, Agosto 15, Jocn Feria Patronal en honor a La Virgen del
Transito, Septiembre 24, Arenal Feria en honor a La Vigen de Las Mercedes,
Septiembre 24, El Progreso Feria en honor a La Virgen de Las Mercedes
Diciembre 08, Sulaco Feria en honor a La Virgen de Concepcin, Diciembre 08,
Yoro Feria en honor a La Inmaculada Concepcin

Bailes y Canciones Tipicas


La cadena
Esta danza fue recopilada por el Licenciado Rafael Manzanares Aguilar, en la
ciudad de Olanchito departamento de Yoro. Presenta una serie de figuras
coreogrficas y rondas que hacen los bailadores durante su ejecucin, terminando
entrelazados sus brazos, soltndolos al final.

Traje de Campesina
Este vestido se usa en casi todas las regiones de Honduras, lleva trencillas de
diferentes colores en el borde de la gola, en los vuelos de la enagua y en las
mangas de la blusa, con las costuras externas, lo complementan los caites y las
trenzas con adornos.
Camisa kaki, pantalon azul blanco, faja al cinto de donde cuelga un machete
envainado con adornos. Pauelo al cuello, sombrero de junco y caites.
Juegos Tradicionales
Los juegos tradicionales no tiene un origen definido en Honduras solo se puede
decir que los juegos tradicionales o tpicos estn desde las culturas ms antiguas
de nuestro pas. Los juegos en las antiguas culturas, estuvieron relacionadas con
los trabajos diarios. Se basaban fundamentalmente en demostrar las habilidades
artesanales o laborales ms habituales de una zona. Despus de mucho tiempo
de demostracin, se hicieron habituales las competiciones, pasando a ser
consideradas como juego
Segn Artes (1998) los define como juegos folklricos en donde resumen
experiencias colectivas de generaciones y por ello constituyen un medio precioso
de enseanza en tanto el nio se enriquece jugando. Igualmente, Bolvar (2001)
los conceptualiza como "juegos populares, que pertenecen a la cultura popular
venezolana y constituyen un elemento esencial para preservacin de nuestras
tradiciones, la identidad nacional y la integracin del nio al medio que se
desenvuelve".

Juegos con objetos


Saltar a la comba. Juego de la soga

Algunos implican un alto grado de actividad fsica y psicomotricidad:


La goma Carrera de sacos
Juego del pauelo Juego kiwi o mate
Billarda Canga
Trompo (pen o peonza) Canica
Cometa (juego) Gurrufo
Yoy Perinola
Papiroflexia Las cinco piedrecitas
Figuras de cuerda (trazar figuras con cuerdas o gomas elsticas utilizando los
dedos de ambas manos, o entre los de varios jugadores)
Tabas
Piedra, papel o tijera Pares o nones
Morra Lucha de pulgares
Calienta manos
Escondite Tutti frutti (juego)
Gato y ratn El lobo (juego)
Encantados (juego) Policas y ladrones
Las cuatro esquinas el pia pia
Batalla naval (juego) Tres en lnea
Guerra de papel
Retahla17 Charadas
Adivina, adivinanza (adivinanza) De La Habana ha venido un barco18
Veo veo Telegrama (juego)19
Antn Pirulero20 trabalenguas
Comida Tipica del Departamento de Olancho
Comidas
Arroz con cerdo
Carne asada
Costilla ahumada
Chorizos
Chuletas de cerdo guisadas
Chuletas de cerdo fritas
Fritas de elote
Nacatamales de cerdo
Pastelitos de carne
Sopa de Mondongo
Sopa de frijoles con pellejos de cerdo
Sopa de albndigas
Tamalitos de cambray
Tamalitos pisques
Tapado Olanchano

Bebidas
Horchata
Rompopo

Postres
Arroz con leche
Ayote en miel
Dulce de coco y pia
Pltano en miel
Relleno de pastel
Tabletas de coco
Tradiciones, Fiestas y Costumbres
Una de las costumbres de los pobladores de Campamento es tomarse una tacita
de caf por la tarde. En muchas zonas del municipio a las visitas se ofrece una
tacita de caf. Cuando hay muerto en el pueblo los rezos de difuntos duran nueve
das, adems se realiza uno a los seis y al ao de fallecido. Con las costumbre de
dar comida el ultimo da del novenario.
Todas las personas mayores evocan con emocin como eran de solidaria las
relaciones entre los vecinos en tiempos pasados. En las celebraciones y fechas
importantes, se comparta comida y, cuando alguien caa enfermo, reciba el
apoyo de toda la comunidad.
Como no haba energa elctrica, al anochecer las familias se juntaban en el patio
o en el corredor de la casa a platicar.
Cuando el Alcalde tena que comunicar algo a la poblacin, o dar a conocer una
ordenanza lo haca a travs de un bando municipal. Este era anunciada viva voz
por el Alcalde Auxiliar, quien haca sonar un tambor para que todo el pueblo
escuchase las novedades.

La poderosa influencia de la cultura extranjera an no socava los cimientos de las


costumbres hondureas, aunque algunas han ido desapareciendo poco a poco con
el paso de las generaciones, quedando nicamente en el recuerdo de sus
pobladores. Semantiene casi intacta la costumbre de celebrar las ferias
patronales. Cada ciudad, pueblo y aldea del pas revive todos los aos su
tradicional feria patronal en honor a su santo patrono.
En muchos lugares la celebracin dura toda una semana. Los pobladores de las
zonas rurales se suman a los de las urbanas para ser partcipes de las jornadas
taurinas, el palo encebado, carreras de cintas, de caballos, del burro,
encostalados, concursos, competencias deportivas y jornadas literarias. En
Olancho se ha vuelto una costumbre y una tradicin de la zona la bebida tpica
conocida como vino de coyol extrado del rbol de coyol que, tomado en
abundancia, desempea la misma funcin del alcohol.

La caracterstica principal del Olanchano es que ser sincero, laborioso y amigo de


verdad, es comn escuchar en Olancho Hey Primo, Como estas? Y seguido de un
fuerte apretn de mano, darle la bienvenida a esta tierra de poetas y escritores
cuya fama traspasa los lmites de la patria. Por todo lo anterior les podemos decir
que ningn departamento como Olancho tiene tanto que ofrecer, la prxima vez
que se encuentre en esta bendita tierra no le extrae que alguien le diga: Hey
Primo, como estas? Le estreche su mano, dicindole bienvenido esta es tu tierra,
esta es tu casa.
En Copan

El Progreso, Yoro

Santa Barbara

Valle de Angeles y Ojojona, Francisco Morazan

Santa Maria de La Nueva Valladolid de Comayagua O simplemente


Comayagua.
Artesania Lenca de San Jose de Guajiquiro, La Paz y La Arada, Valle.

Choluteca

Intibuca

Trujillo
COSTUMBRES CATRACHAS
La poderosa influencia de la cultura extranjera an no socava los cimientos de las
costumbres hondureas aunque algunas han ido desapareciendo poco a poco con
el paso de las generaciones quedando nicamente en el recuerdo de sus
pobladores.
Los garfunas siguen sin olvidar sus famosos bailes
La influencia de los medios de comunicacin electrnicos -especialmente la
televisin y la radio- el poco inters oficial de rescatar lo nuestro con el agravante
de que una buena parte de los hondureos son muy dados a copiar o imitar lo que
se hace y dice en otros pases, est cada vez poniendo en peligro el folclor
nacional.
Lo que se mantiene casi intacta es la costumbre de celebrar las ferias patronales.
Cada ciudad, pueblo y aldea del pas revive todos los aos su tradicional feria
patronal en honor a su santo patrono. En muchos lugares la celebracin dura toda
una semana.
Los pobladores de las zonas rurales se suman a los de las urbanas para ser
partcipes de las jornadas taurinas, el palo encebado, carreras de cintas, de
caballos, del burro, encostalados, concursos, competencias deportivas, jornadas
literarias y otras.
Son famosas la Feria Juniana, en San Pedro Sula; la Feria Isidra de La Ceiba, el
Carnaval del Maz, en Danl, el Festival de la Papa, de Intibuc. En San Marcos de
Coln, las jornadas de toros son la atraccin de la feria, por la valenta de sus
toreros y la calidad de sus montadores.
La capital de la Repblica celebra cada ao su aniversario de fundacin con
desfile de colegios y sus bandas de guerra.
En Olancho se ha vuelto una costumbre y una tradicin de la zona la bebida tpica
conocida como ``vino de coyol extrado del rbol de coyol que, tomado en
abundancia, desempea la misma funcin del alcohol.
En algunas comunidades an se bailan diferentes tipos de danzas. Hay danzas
indgenas y campesinas, danzas con caramba, criollas y garfunas. Los centros
educativos suelen tener organizados cuadros de danzas para recordar las
costumbres ancestrales. El Gobierno y algunas alcaldas como la de Tegucigalpa
tienen tambin su grupo organizado.
La visita peridica a los santuarios religiosos es una costumbre ancestral entre el
pueblo hondureo. Este hecho se generaliz tras la conquista espaola que
tambin trajo consigo la religin catlica.
El guancasco, una de las viejas costumbres heredadas de la colonia.
La fe religiosa estn bien enraizada. Los hondureos suelen ocurrir dominical o
diariamente a los oficios religiosos donde se reza y se identifican con Dios y los
santos de su devocin.
Entre los santos ms populares estn el seor de Esquipulas, la virgen de
Candelaria, San Antonio, San Isidro, la virgen de Concepcin y, probablemente la
ms sonada: la virgen de Suyapa.
Las romeras al santuario de la virgen de Suyapa, patrona de Honduras, es una
constante. Esto ocurre caa ao, el 3 de febrero, da consagrado a la venerada
imagen que, segn cuenta la leyenda, le apareci al campesino Alejandro
Colindres en el siglo XVIII.
TAWANKAS O SUMOS
Descendientes tambin de grupos distintos
de la cultura mesoamericana del
suroccidente y centro de Honduras, los
sumos constituan tribus selvticas y
nmadas, que a la llegada de los espaoles
recorran el curso medio del ro Patuca, en
lo que es el actual departamento de
Gracias a Dios.
Los Tawahkas son un grupo indigena que
cultural y lingisticamente pertenecen al
grupo tnico de los Misumalpas (Miskito,
Sumo, Matagalpa) de origen Macro Chibcha que llegaron a estas tierras
procedentes de Amrica del Sur. Conocidos por los espaoles como taguacas, son
descritos por aqullos como indciles y belicosos, tanto en sus relaciones con los
indios lencas como con los conquistadores y misioneros.
Un grupo pequeo de ellos sigue viviendo cerca de ese ro.
Los tawahkas o sumos, como tambin se les denomina, son uno de los grupos
indgenas que habitan en las riberas del ro Patuca, en el departamento de
Gracias a Dios y parte del departamento de Olancho en Honduras y en la Costa
Atlntica de Nicaragua. La regin que comprende el departamento de Gracias a
Dios se conoce como La Mosquitia. Aqu nos referiremos a los tawahkas ubicados
en Honduras.
El principal medio de subsistencia del pueblo Tawahka es la agricultura, tambin
se dedican a la pesca, la caza, la elaboracin de artesanias, la cria de ganado y a
la construccin y venta de pipantes (especie de canoa) para navegar.

Garifunas
Al rededor del siglo X (Ao 1000 DC), Los
Arawkanos y los Caribes, tribus de tierra
dentro del continente SurAmericano, por
razones no comprensibles decidieron
conquistar y explorar las islas que se
encuentran en el hoy conocido Mar Caribe.
Y se presume que fueron los primeros
pobladores de estos archipielagos.
Los esclavos de estas Goletas
aprovecharon el desparpajo del naufragio
para escapar de sus verdugos buscando
refugio en Islas cercanas como San
Vicente, Dominica y otras Islas.
Los Indios Caribes los acogieron ofreciendoles asistencia y proteccin, con los
aos les permitieron que hicieran uniones matrimoniales con los Indgenas y
adaptando asi costumbres y la lengua de los Arawkanos o Caribes, al mismo
tiempo conservando costumbres y la lengua de sus pueblos natales de Africa.
De esta unin naci una nueva raza, a la cual los Indgenas le llamaron
"GARINAGU" hoy conocidos como "GARIFUNAS".
Para el ao 1750 esta raza era numerosa y bien prospera, en la isla de San
Vicente, tenan varios pueblos y tenan sus Jefes de Guerra, la ley era que cada
uno de estos Jefes podra tener varias mujeres y que estas tenan que cultivar
tierras, granjas y la familia para El.
As naci la cultura de que la mujer ejerce y es la cabecilla, encargada de la
produccin de las granjas y el cuidado del hogar, los hombres se dedicaban a la
pesca, caza y la guerra.
Estos empezaron a canjear mercaderas y productos con los otros habitantes
Europeos como los Franceses, en San Vicente y las otras Islas vecinas como
Martinique, Sta Lucia y Granada.

LOS PECH
Se han realizado pocos estudios sobre
este pueblo indgena. En la poca
precolombina, vivan en la parte
central de la Mosquitia. Hondurea y
en el noroeste del departamento de
Olancho y hasta la ultima mitad del
siglo XVII, ocupaban toda la comarca
entre los ros Agun, Patuca y el mar;
eran adems dueos del litoral de la
regin desde Caratasca hasta el cabo
Gracias a Dios, frontera con
Nicaragua.
Lehmann y otros creen que las Islas de la Baha tambin estuvieron ocupadas por
los pech. Fundamentan esta propuesta en que, en 1622, indgenas de las Islas de
la Baha fueron utilizados como intrpretes por una expedicin misionera entre los
Pech de tierra firme. Adems, Stone y Epstein sugieren que los artefactos
encontrados en las Islas de la Baha son similares a los encontrados en territorio
Pech en tierra firme. Parece ser que las Islas de la Baha estaban habitadas por los
Pech y por comerciantes Mayas, cuya presencia all ya ha sido sealada.
Los indgenas Pech tambin han sido llamados payas, poyers y pahayas,
denominaciones que son rechazadas por los miembros de esta etnia, por hacer
alusin a brbaro, salvaje, incivilizado (as eran nombrados por los conquistadores
espaoles). Ellos se autodenominan "Pech" que significa "Gente", trmino que es
usado para referirse solamente a ellos; para el resto de la poblacin utilizan los
trminos pech-aku (la otra gente) o bul que quiere decir ladino. Lehmann y
Greenberg consideran que la lengua pech deviene del Chibcha, aunque algunos
otros lingistas la consideran como una legua aislada.

CHORTIS
Los Chorts ...por su filiacin
etnolingstica son descendientes
directos de los Mayas, responsables de la
cultura de Copn, Quirigu y dems
ciudades australes del viejo imperio.
Los cientficos comparten la idea de que
los Chorts son de la familia maya y de la
rama lingstica chol. Culturalmente y
lingsticamente, los Chorts estn
emparentados con los chontales de
Tabasco y con los choles de Chiapas
(Mxico). Los Choles y los Chorts ya se
haban separado antes de la conquista
espaola; los primeros se dirigieron hacia el noroeste y los segundos
permanecieron en la regin original.
Segn fuentes antropolgicas e histricas, los Chorts son el resultado de la fusin
de diferentes pueblos. Los pipiles fueron uno de estos pueblos que influyeron
decisivamente en la regin pues, por la introduccin del mercado, minaron toda la
antigua estructura de circulacin de bienes reglamentada por costumbres ligadas
al parentesco. El signo de esta convivencia entre pipiles y chorts continu por
muchos siglos, al cabo de los cuales estos pueblos fueron absorbidos por la
cultura Maya. El aparecimiento del dialecto chort dentro del idioma chol, fue el
resultado del encuentro con otros pueblos.
Los estudios recientes reflejan que Copn, como centro cultural fue el asiento de
la civilizacin del antiguo imperio Maya. Los Chorts muy bien pueden ser
descendientes directos de la poblacin que habitaba Copn antes de la conquista
y su lengua puede ser, en lo fundamental, la misma que se hablaba en el antiguo
Copn.

LENCAS
Existe polmica sobre la descendencia y
origen de los Lencas. Sin embargo, de
acuerdo a Barn Castro, los Lencas son
los restos directos de los Mayas que no
siguieron el xodo que dio fin al antiguo
imperio Maya. A la llegada de los
espaoles, su poblacin se encontraba
ubicada en la parte que hoy comprenden
las repblicas de El salvador y Honduras.
Para los lencas, la religin es el cuerpo
totalizador de su cultura. Profesan el
catolicismo como lo hace la gran mayora de la poblacin del pas, no obstante, de
una forma muy propia: ellos la reconocen como "la religin antigua" y la
diferencian conscientemente de la ortodoxia catlica. De la religin antigua han
perdurado prcticas y concepciones que justifican esta diferencia. La religin
antigua, altamente conservadora posee profundas alteraciones de los proyectos
catlicos. (Por ejemplo: asocian a Cristo y la virgen Mara como el padre y la
madre formadores). Esta inclusin de elementos autctonos es lo que la
caracteriza. Los lencas representan en la actualidad una poblacin indgena que
tiende a desaparecer, producto de la constante latinizacin, la perdida de su
lengua y con ello, el desaparecimiento de gran parte de sus rasgos culturales. La
poblacin lenca se localiza en los departamentos de La Paz, Intibuc y Lempira.
Tambin se encuentran en nmero reducido en los departamentos de Santa
Brbara, Comayagua, Francisco Morazn y Valle. Los lencas viven en ms o
menos 100 comunidades constituidas por aldeas, caseros y pueblos.

MISQUITOS
Los misquitos o zambos (Mezcla de negro
e indio) viven en unas 84 comunidades
rurales, localiadas en el departamento
de Gracias a Dios, zona de La Mosquitia.
Su poblacin supera los cuarenta mil
habitantes. Los misquitos han vivido de
manera permanente de las actividades
de la pesca y en el pasado reciente han
incursionado con xito en las labores de
buceo.
Los Misquitos son uno de los grupos indigenas de Honduras que habitan en
el departamento de Gracias a Dios.
Los Misquitos estan ubicados en la regin Nororiental de Honduras, zona conocida
como La Mosquitia Hondurea. Especficamente se localizan desde la
desembocadura del Rio Wanks, Coco o Segovia hasta el Rio Tinto o Negro,
departamento de Gracias a Dios.
El Misquito es una lengua indgena perteneciente a la familia lingistica
Misumalpa, hablada en Honduras, la costa este de Nicaragua y zonas aledaas.
El Misquito es una lengua morfolgica y sintticamente muy parecida a la lengua
Tawahka, pero mbas poseen diferencias marcadas; el idioma Misquito moderno o
criollo que hablan actualmente los Misquitos de Honduras posee una gran
cantidad de extranjerismos provenientes del idioma ingls, espaol y africano.
Antes de la invasin religiosa europea, especialmente la Morava a la regin de la
Mosquitia Hondurea Los Misquitos eran politestas. Crean en la existencia de
muchos dioses y espritus encarnados en los elementos y astros de la tierra.
Actualmente, Los Misquitos de Honduras mantienen vivas su historia y
costumbres, aunque ya no usan sus trajes tpicos todava guardan gran parte de
sus tradiciones, como ser sus cantos y danzas. La principal actividad econmica
del pueblo Misquito es la agricultura, sin embargo en los ltimos aos tambin
desempean trabajos asalariados temporales como buzos y cayuqueros en la
industria pesquera de camarn y langosta que provienen entre otros sitios de Las
Islas de La Baha.
HICAQUES O TULIPANES
Durante el siglo XVI, el trmino Jicaque (a
veces escrito Xicaque o Hicaque) parece
haber sido utilizado por los mexicanos para
designar a los habitantes originales no-
mexicanos de Honduras, luego fue aplicado
ms ampliamente a cualquier grupo no-
converso u hostil de la zona hacia el sur,
hasta Nicaragua y Costa Rica. A pesar de la
confusin en el uso de los trminos
Xicaque y Jicaque, Greenberg y Swadesh
han identificado el Jicaque como una
lengua distinta perteneciente al tronco
lingstico Hokan-Sioux. El trmino Jicaque o Xicaque, como en la actualidad se
determina este grupo, tiene tambin denominaciones como la de "tol", tolupn,
torrupn. Actualmente en Honduras se usa el termino tolupn, para definir a este
grupo tnico.
Si retrocedemos en el tiempo, encontramos que este grupo tena como frontera el
Valle de Sula. Evidencias lingsticas del siglo XVI, muestran que el Valle de Sula
era punto de reunin entre los mayas y tolupanes, cuya cultura era menos
compleja que la de los mesoamericanos (los mayas) y tpico de los pueblos
centroamericanos (todos los que no eran mayas). La ubicacin de los tolupanes
en el inicio de la colonizacin espaola esta sujeta a discusin. Los clculos ms
conservadores los ubican desde la desembocadura del ro Ula hasta las
inmediaciones de Trujillo, haciendo de frontera hacia el interior del pas
(aproximadamente) lo que hoy son los limites norteos de los departamentos de
Comayagua, Francisco Morazn y Olancho. Por los rasgos histricos y etnogrficos
disponibles, se deduce que los tolupanes durante la poca prehispnica,
constituan un grupo cazador-recolector que se dispersaba por una amplia regin
y que su re-plegamiento hacia las zonas ms abruptas del interior de la
plataforma del caribe de Honduras se debe a la captura y explotacin de que
fueron objeto por parte de los conquistadores.
Produccin Atlntida

Comayagua

Colon

Gracias a Dios
Olancho

Yoro

Francisco Morazan
El Paraiso

Choluteca

Valle
La Paz

Intibuca

Lempira

Ocotepeque
Copan

Santa Barbara

Cortes
Islas de la baha
Nicaragua

LOS CHOROTEGA LOS CREOLE

LOS GARIFUNA LOS MATAGALPA

LOS MISKITO LOS NAHUA


Costa Rica

Bibrs Cabcares

Ngbes (Guaymes) Guatusos o Malekus


Borucas o Bruncas Trrabas
El Salvador

LOS PIPILES Los Cacaopera o Kakawira

Los chorotegas Lenca

El pueblo xinca
Guatemala

Xincas Ladinos

Garfunas Mayas

Kiches Names
Honduras

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