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Apuntes de Fundamentos de Mecnica de Fluidos Dr.

Alfonso Serrano Heredia


Introduccin:
Entre algunas de las aplicaciones de la mecnica de fluidos se encuentran la prensa hidrulica basada en los conceptos
de presin y el Principio de Pascal.
De hecho, hasta la simple accin de sacar la pasta de dientes de su envase, se rige con estos principios fsicos. Tambin
se ha diseado medidores de presin, con importantes aplicaciones a la medicina. Por otro lado, se tiene el caso del
vuelo de un avin, o de un helicptero, incluso hasta un simple ventilador de aspas, que son aplicaciones del Principio
de Bernoulli. Adems de otros instrumentos de medicin basados en este principio como el Medidor de Venturi.

Tambin se tiene el caso de Principio de Arqumedes, y entre sus aplicaciones est la flotacin de los objetos, como
los barcos, submarinos, los globos aerostticos.

En este tema se estudiarn los conceptos fundamentales de mecnica de fluidos, que a su vez se divide en esttica de
fluidos, que estudia a los fluidos en reposo; y la dinmica de fluidos, que estudia el comportamiento de los fluidos en
movimiento.

Entre algunas de las aplicaciones de la mecnica de fluidos se encuentra la prensa hidrulica basada en los conceptos
de presin. Tambin se han diseado medidores de presin, con importantes aplicaciones en la Medicina, o el simple
vuelo de un avin o helicptero, incluso hasta un ventilador de aspas.

Asimismo, se tiene el caso de la flotacin de los objetos, como barcos, submarinos y globos aerostticos. De hecho,
hasta la simple accin de sacar la pasta de dientes de su envase se rige con estos principios fsicos.

En este tema estudiars las aplicaciones de la fsica en objetos y situaciones a los que ests acostumbrado a ver y
usar en tu vida diaria.

Principio de Pascal
Todo fluido en reposo, ejerce una fuerza perpendicular a la superficie en contacto con l, como la pared de un recipiente
o un objeto sumergido en el fluido. sta es la fuerza que sentimos del agua sobre nuestro cuerpo cuando nos
sumergimos en una alberca.

La presin (P) se define como la fuerza (F) perpendicular por unidad de rea (A), esto es:

La unidad de la presin en el Sistema Internacional es el pascal que es igual al cociente de Newtons entre metro
cuadrado.

La presin atmosfrica es la presin que produce el aire que hay en la atmsfera terrestre, la cual vara con diversos
parmetros, como la altitud, temperatura, densidad del aire, etc. Al nivel del mar, un valor promedio de esta presin es
101325 Pa, que corresponde a 1 atmsfera (atm), o tambin 1013 milibares, en el sistema ingls (14.7 psi).

El Principio de Pascal establece que la presin aplicada a un fluido La prensa hidrulica es una de las
encerrado se transmite a todas las dems partes del fluido, as como a las aplicaciones importantes del Principio de
paredes del recipiente que lo contiene. Pascal, en la siguiente figura se muestra
un esquema de este sistema fsico.
La prensa consiste de un pistn con rea A1 que ejerce una fuerza F1 sobre la superficie del fluido, que normalmente es
aceite; esta presin se transmite a todas partes donde est el fluido, llegando al pistn con rea A2 , y debido al Principio
de Pascal, la presin aplicada a los dos pistones es la misma. Por lo que la ecuacin para la prensa hidrulica resulta:

Presin debido al peso de un fluido, se obtiene considerando al peso como la fuerza:

( ) ( )

Despus de hacer varias simplificaciones, se obtiene la siguiente expresin que tambin es conocida como presin
manomtrica (Pm):

La expresin absoluta es la manomtrica sumada a presin atmosfrica, esto es:

Principio de Arqumedes
Todo objeto que flota es porque tiene menor densidad que el fluido, esto lo explica el siguiente Principio de
Arqumedes: todo objeto total o parcialmente sumergido en un fluido, recibe una fuerza de empuje hacia arriba, que es
igual al peso del fluido desalojado por el objeto, por lo que se escribe esta ecuacin:

Como aplicacin se muestra al siguiente ejemplo:

Un bloque de madera flota con el 80 % de su volumen sumergido en agua, determinar la densidad del bloque.

Femp por lo que al aplicar la ecuacin de empuje resulta:


0.8 ( )
simplificando se obtiene:
mg 0.8 ( )
despejando el valor de la densidad se obtiene 800 /

Principio de Bernoulli
La dinmica de fluidos trata del estudio del comportamiento de los fluidos en movimiento. Un fluido ideal es aquel que
cumple con las siguientes caractersticas: que es incompresible, significa que no se puede comprimir, no es viscoso,
fluido estable.

Ecuacin de Bernoulli: se deriva del principio de conservacin de la energa, resultando:

+ + + +

Una ecuacin de apoyo a la anterior es la ecuacin de Gasto y continuidad en el flujo, esto es:

(gasto) y (continuidad)

Una de las aplicaciones importantes de la ecuacin de Bernoulli es el Medidor de Venturi, mostrndose en la siguiente
figura un esquema de este sistema fsico:
Aplicando la ecuacin de Bernoulli a este sistema se tiene lo siguiente:

Que debe ser combinado con la ecuacin de continuidad:


Al agrupar las presiones del lado izquierdo y dejando la expresin en funcin de la velocidad 1, se obtiene:

!#
, o bien, "
1%&
!#
#

En donde claramente se observa que la velocidad en la seccin angosta es mayor que en la seccin ancha, por lo tanto
la presin en la seccin ancha es mayor y en la seccin angosta, la presin es menor. Es decir a mayor velocidad menor
presin y viceversa.

Actualmente, una aplicacin del medidor Venturi son los llamados medidores multifsicos utilizados en la industria
petrolera, los cuales, a travs de una fuente radioactiva, miden las cantidades correspondientes de agua, aceite y gas en
el fluido y pronostican a travs de modelos matemticos y los diferenciales de presin, el gasto que se puede esperar de
un pozo productor. A continuacin se presenta un esquemtico de uno de estos equipos:

Conclusin:
Con lo que has estudiado de los principios de Pascal, de Arqumedes y de Bernoull, puedes comprender y explicar
diversas aplicaciones de estos principios que observamos a diario y adems estn presentes en la industria, como es la
prensa hidrulica presente en talleres mecnicos, en la industria a travs de gras viajeras, incluso presente en cualquier
carro, a travs del llamado gato hidrulico muy til para levantar el carro y cambiar una llanta. Tambin se encuentran
los medidores de presin, con aplicaciones en la industria y la medicina.
Por otro lado, el principio de Arqumedes se observa en la flotacin de objetos, tanto chicos, como muy pesados como
los barcos y trasatlnticos con toneladas de masa. Tambin en el diseo y vuelo de los globos aerostticos. Cuando
vamos a una alberca, observamos que en la medida que retenemos ms aire en los pulmones, se facilita la flotacin de
nuestro cuerpo.
En el caso de principio de Bernoull, una de sus aplicaciones ms espectaculares en el vuelo de un avin, o la manera en
que un helicptero se sostiene en el aire. Otra de las aplicaciones de este principio es el diseo y construccin de
medidores de tipo Venturi, que son ampliamente usados en diferentes tipos de industria, como la petrolera, aeronutica,
o en empresas que transportan fluidos en tuberas a travs de grandes distancias. En la industria automotriz se usan
estos principios en diferentes diseos y funcionamiento de los automviles, como la forma aerodinmica que debe tener,
el control de densidades de los fluidos que se emplean, como gasolina y diferentes tipos de aceite. Otra situacin se
presenta en cualquier casa habitacin en donde debe haber un diseo adecuado de la presin a la que llega el agua o
gas a la casa, para tener un buen funcionamiento de estos fluidos.